19941110170724.8 Г96 Гусева, К. М. Свое хозяйство - свои продукты [Текст] / К.М. Гусева. - Москва : Московский рабочий, 1992. - 271 с. - ISBN 5-239-01334-9 : 37.50 р.
Кл.слова (ненормированные): корова -- содержание животных -- телята -- козы -- поросята -- овцы -- кролики -- с-х птица -- с-х угодья -- млекопитающие -- мясо -- яйца птиц -- молоко -- хранение -- шкурки -- мелкий рогатый скот -- кормление -- лошади -- крс -- куры -- гуси -- утки -- индейки -- болезни животных -- молодняк -- разведение животных -- приусадебные участки -- продукты питания Аннотация: Содержание, выращивание и откорм домашних животных. Способы приготовления колбас и копченостей. хранение мяса, яиц, молока. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19930809153949.4 Ш18 Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021). Технология и стандартизация продуктов животноводства : для студентов сельскохозяйственных вузов по специальности "Зоотехния" / М.В. Шалак, М.С. Шашков. - Минск : Ураджай, 1993. - 216 с. - (Учебные пособия для сельскохозяйственных высшых учебных заведений). - ISBN 5-7860-0711-1
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- продукция сельского хозяйства -- продукция животноводства -- мясная промышленность -- переработка -- с-х животные -- убой -- закупки -- мясной скот -- с-х птица -- мясо -- животные жиры -- яйца пищевые -- мед -- промышленность -- сырье -- кожевенное сырье -- колхозы -- совхозы Аннотация: Взаимоотношения колхозов и совхозов с предприятиями мясной промышленности. Технология первичной переработки убойных животных и птицы. Оценка качества продуктов животноводства. Переработка и экспертиза продуктов убоя. Доп.точки доступа: Шашков, М.С. Экземпляры всего: 4 ОКД/637/553565 (1), ХР (3) Свободны: ОКД/637/553565 (1), ХР (3) |
19931116113418.7 У73 Урусов, С. П. Коза, ее разведение, содержание и хозяйственное значение [Текст] / С.П. Урусов. - 4-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Воскресенье, 1992. - 113 с. - ISBN 5-88528-011-8 : 75.00 р.
Кл.слова (ненормированные): содержание животных -- экстерьер животных -- молоко -- породы коз -- болезни животных -- лечение -- рецептура -- молочные продукты -- сыры -- шкура -- пух -- шерсть -- стрижка -- волосяной покров -- кожевенное сырье -- сырье -- уход за животными -- р -- мелкий рогатый скот -- разведение животных Аннотация: Зоологические признаки козы и ее хозяйственное значение. Породы коз. Разведение, содержание животных. Их болезни и лечение. Рецепты приготовления сыров из козьего молока. Способы обработки шкур и пуха. Классификация шерсти и пуха. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19931122140618.2 В31 Веремей, Э. И. Ветеринарная ортопедия [Текст] : для студентов высших с-х учебных заведений по специальности "Ветеринарная медицина" / Э.И. Веремей, В.А. Лукьяновский. - Минск : Ураджай, 1993. - 368 с. - (Учебные пособия для сельскохозяйственных высших учебных заведений). - ISBN 5-7860-0748-0 : 750.00 р.
Кл.слова (ненормированные): ветеринария -- с-х животные -- диагностика -- лечение -- профилактика -- клинические признаки -- уход за животными -- подковывание -- лошади -- крс -- свиньи -- овцы -- козы -- мелкий рогатый скот -- млекопитающие -- хирургия -- хирургические болезни -- болезни конечностей -- конечности -- копыта -- пальцы Аннотация: Анатомо-топографическое строение пальцев и копыт всех видов сельскохозяйственных животных. Причины возникновения болезней дистальной части конечности. Клинические признаки, дифференциальная диагностика, лечение и меры профилактики. Доп.точки доступа: Лукьяновский, В.А. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19931122154916.7 С50 Смирнов, Э. Д. Пути интенсификации селекции в молочном скотоводстве Республики Молдова [Текст] / Э. Д. Смирнов, Коляда, А. М. Марченко. - Кишинев : МолдНИИТЭИ, 1992. - 43 с. - (Обзор. информ./ Науч.-исслед. ин-т техн.-экон. информ.). - Библиогр.: с.42-43. - 16.98 р.
Кл.слова (ненормированные): породы крс -- межпородные скрещивания -- черно-пестрая порода -- голштинская порода -- генофонд -- бык-производитель -- молочный скот -- бык-самец -- зарубежный опыт -- молочное скотоводство -- крс Доп.точки доступа: Коляда; Марченко, А.М. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19931123154553.5 К39 Кильпа, А. Откорм овец [Текст] / А. Кильпа. - Ставрополь : Асок-Пресс, 1992. - 112 с. - Библиогр.: с.111. - ISBN 5-87208-020-4 : 30.00 р.
Кл.слова (ненормированные): рационы -- кормление -- качество с-х продукции -- откорм -- ягнята -- баранина -- качество мяса -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- мясо -- мелкий рогатый скот -- молодняк Аннотация: Теоретические вопросы откорма жвачных животных, биологические особенности роста и развития молодняка овец. Влияние кормления на рост, развитие и откорм ягнят. Особенности откорма молодняка и взрослых овец, детализированные нормы их полноценного кормления. Отечественный и зарубежный опыт откорма. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940201155747.3 Б12 Бабак, I. М. Акушерська допомога тваринам [Текст] / I.М. Бабак, Г.О. Щуревич. - Київ : Урожай, 1987. - 96 с. - (Лiтература для кабiнета ветспецiалiста). - Библиогр.: с.96. - 0.25 р. Перевод заглавия: Акушерская помощь животным
Кл.слова (ненормированные): ветеринария -- животноводство -- акушерство -- анатомия -- физиология -- крс -- корова -- с-х животные -- домашние животные -- роды -- крольчиха -- кролики -- коза -- свинья -- нутрии -- кобыла -- лошади -- овца -- мелкий рогатый скот -- акушерские болезни -- послеродовые болезни -- кошка домашняя -- собаки -- болезни беременных -- аборт -- лечение Аннотация: Практика акушерской помощи маточному поголовью всех видов сельскохозяйственных животных. Инструменты, спецодежда, используемые в акушерской практике. Лечение, профилактика дородовых и послеродовых болезней. Доп.точки доступа: Щуревич, Г.О. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940221075127.2 Г85 Грицай, Н. П. Убой скота и разделка туш [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве / Н.П. Грицай, Е.В. Грицай. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 207 с. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.205. - 0.23 р.
Кл.слова (ненормированные): обработка туш -- обработка -- крс -- свиньи -- мелкий рогатый скот -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- техника безопасности -- учебные пособия Аннотация: Виды и породы убойного скота. Способы убоя. Доп.точки доступа: Грицай, Е.В. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940221102015.6 Р31 Реакция непрямой гемагглютинации для диагностики бруцеллеза крупного рогатого скота и овец [Текст] : рекомендации / Всероссийское отделение ВАСХНИЛ, Дагестанский научно-исследовательский ветеринарный институт. - Махачкала : Дагестанское книжное издательство, 1980. - 17 с. - 0.03 р.
Кл.слова (ненормированные): мелкий рогатый скот -- бактериальные болезни животных -- дезинфекция -- животноводческие помещения -- помещения -- серодиагностика -- крс Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940317115408.2 R67 Roborzynski, M. Wplyw miedzyrasowego krzyzowania owiec oraz roznego udzialu biostymulatora (Lasalocid) w paszy na wartosc uzytkowa jagniat mieszancow [Text] : rozpr. hab. / M. Roborzynski; Inst. Zootechniki. - Krakow : Inst. Zootechniki, 1992. - 151 с. : tab. - (Rocz. Nauk. Zootechniki, ISSN 0137-1657 ; 1). - Библиогр.: с.131-148. - ISBN 83-900764-0-3 : 1500.00 р. Перевод заглавия: Влияние на межрасовые скрещивания овец и прочее участие биостимулятора (Lasalocid) в кормах для гибридов, его влияние на потребительскую стоимость ягнят.
Кл.слова (ненормированные): межпородные скрещивания -- овцы -- мелкий рогатый скот -- ягнята -- прирост живой массы -- содержание животных -- молодняк -- корма -- кормовые добавки -- экстерьер животных -- промеры -- шерстная продуктивность -- болезни животных -- убойные качества -- Польша -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- овцеводство -- породы овец Аннотация: Динамика прироста живой массы, прижизненные зоотехнические промеры, шерстная продуктивность ягнят с учетом ее качества, степень заражения кокцидиями. Убойная ценность ягнят 150- и 240-дневного возраста с учетом содержания в тканях остатков ласалоцида и некоторых технико-экономических показателей. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940325104643.9 М99 Мясо и мясные продукты [Текст] : государственные стандарты Союза ССР. Утверждены до 1 декабря 1979 г. Ч.1. - Москва : Издательство Стандартов, 1980. - 208 с. - 0.90 р.
Кл.слова (ненормированные): убой -- стандарт -- продукты питания -- скот Аннотация: Стандарты, утвержденные до 1 декабря 1979 года. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940325105228.4 М99 Мясо и мясные продукты [Текст] : государственные стандарты Союза ССР. Утверждены до 1 декабря 1980 г. Ч.2. - [Б. м.] : Издательство С, Б. г.. - 352 с. - 1.30 р.
Кл.слова (ненормированные): упаковка -- маркировка -- скот -- убой -- тара -- продукты питания -- стандарт Аннотация: Стандарты, утвержденные до 1 декабря 1980 года. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
199403251109 Р35 Рейн, Л. М. Субпродукты и их обработка [Текст] / Л.М. Рейн. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 95 с. - (Для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.95. - 0.13 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- продукты питания -- мясокомбинаты -- оборудование -- санитария -- контроль -- техника безопасности -- транспортировка -- скот -- туша -- убой Аннотация: Технология обработки субпродуктов и применяемое современное оборудование. Санитарно-гигиенические контроль, техника безопасности на территории мясокомбината и в субпродуктовом цехе. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940408154920.3 Г85 Грицай, Н. П. Убой скота и разделка туш [Текст] : учебник для профессионально-технических училищ / Н.П. Грицай, Е.В. Грицай. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 191 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.189. - 0.29 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясокомбинаты -- крс -- свиньи -- мелкий рогатый скот -- мясная промышленность -- обработка туш -- мясо -- контроль -- безопасность труда -- первичная обработка -- обработка -- переработка -- сырье -- технологические линии -- технологические процессы -- учебники Аннотация: Сырье для молочной промышленности. Убой и разделка туш, технологические линии и транспортные устройства. Первичная обработка мяса и эндокринно-ферментного и специального сырья. Ветеринарно-санитарный контроль и техника безопасности на мясокомбинатах. Доп.точки доступа: Грицай, Е.В. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19941111141344.2 Б20 Балдаев, С. Н. Биохимия нарушений обмена веществ у овец и их профилактика [Текст] / Балдаев С.Н., Кириллов С.А. - Улан-Удэ : Бурятское книжное издательство, 1991. - 159 с. - Библиогр.: с.158-159. - 3.00 р.
Кл.слова (ненормированные): нарушение обмена веществ -- внутренние незаразные болезни -- мелкий рогатый скот -- этиология -- витамины -- добавки -- кормление -- рационы -- корма -- лечение -- макроэлементы -- микроэлементы -- минеральный обмен -- метаболизм Аннотация: Физиологическая и биохимическая роль энергетических веществ, витаминов и биоэлементов, содержание их в кормах. Этиология, клиника, лечение и профилактика нарушений обмена веществ. Вопросы сбалансированности рационов овец разных половозрастных групп. Доп.точки доступа: Кириллов, С.А. Экземпляры всего: 2 ОКД/636.3/538283 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636.3/538283 (1), ХР (1) |
19940521182621.1 1250 домашних средств по физлечению всевозможных болезней [Текст] : полный настоящий простонародный русский лечебник. - Днепропетровск : Сiч, 1993. - 232 с. - ISBN 5-7775-0526-0
Кл.слова (ненормированные): болезни человека -- домашние животные -- с-х животные -- болезни животных -- скот -- народная медицина -- лечение Аннотация: 1154 рецепта (вместо указанных в заглавии 1250) народной медицины. Лечение всевозможных заболеваний человека домашними средствами. Некоторые болезни домашнего скота. Реестр трав и различных лекарств. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914113914.3 K76 Koszty produkcji [Текст] : pszenicy, zyta, ziemniakow, mleka, zywca wieprzowego, zywca wolowego / ODR w Piotrkowie Trybunalskim. - Piotrkow Trybunalski : ODR w Piotrkowie Trybunalskim, 1992. - 5s. - 0.00 Пер.загл.: Цены на сельскохозяйственную продукцию. 00
Кл.слова (ненормированные): продукция сельского хозяйства -- цены -- посредники -- пшеница -- рожь -- картофель -- молоко -- скот убойный -- польша -- зарубежный опыт Аннотация: Таблица цен на сельскохозяйственную продукцию, приобретаемую без помощи посредников. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914114546.5 Р27 Рациональное использование территории с высокой плотностью радиоактивного загрязнения после аварии на Чернобыльской АЭС путем разведения мясного скота [Текст] : (рекомендации) / НИИ с.-х. радиологии Респ. Беларусь, ВНИИ мясного скотоводства. - Гомель; Оренбург : б.и., 1993. - 33с. - 0.00
Кл.слова (ненормированные): КРС -- скот мясной -- Чернобыль -- АЭС -- радиоактивное загрязнение -- воспроизводство -- кормление -- содержание -- корма -- радиометрия -- радионуклиды -- ткань мышечная -- использование рациональное -- территории загрязненные -- авария Аннотация: Разработка и рациональные пути использования сельскохозяйственных угодий в зонах с повышенным радиационным фоном. Определение направлений развития скотоводства. Методы очистки для получения чистой мясной продукции. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19940914115246.4 С72 Спивак, М. Г. Повышение продуктивности молочного скота [Текст] / Спивак М.Г. - М. : б.и., 1989. - 58с. - Библиогр.: с.54-57. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): с-х животные -- кормление -- разведение -- скрещивание межпородное -- скот молочный -- генофонд -- селекция -- молочное скотоводство -- молочная продуктивность Аннотация: Генетические основы межпородного скрещивания. Использование мирового генофонда для создания высокопродуктивных стад, типов и новых пород. Повышение эффективности селекции черно-пестрого и симментальского скота при скрещивании с голштинской породой. Вопросы полноценного кормления животных. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |