19970711080259.7 Т38 Технологическая оценка зерна гороха, чечевицы, фасоли [Текст] : метод. указания / Всерос. ин-т растениеводства им. Н.И.Вавилова. - СПб : ВИР, 1992. - 18с. - Библиогр.: с.17. - 1-00 р.
Кл.слова (ненормированные): горох -- фасоль -- чечевица -- оценка технологическая -- семена -- разваримость -- зернобобовые культуры Аннотация: Технологические свойства семян зернобобовых культур. Оценка разваримости семян чечевицы и фасоли Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Соколова, З. А. Производство сухого картофельного пюре [] / З.А. Соколова, М.П. Шабета, М.И. Котов> // Технологии переработки и упаковки : Специализированное информационно-рекламное издание для руководителей предприятий и организаций перерабатывающей и упаковочной отрасли, руководителей отделов маркетинга, главных инженеров, конструкторов, технологов отделов снабжения и сбыта. - 2004. - N4. - С. 20-22
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- продукты переработки -- пюре -- пищевые полуфабрикаты -- картофель -- клубнеплоды -- сорта -- сухое вещество -- крахмалистость -- технологические качества -- сахара -- углеводы -- морфологические признаки -- признаки -- мякоть -- цвет -- механические повреждения -- разваримость -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Шабета, М.П.; Котов, М.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Каталог мировой коллекции ВИР [Текст] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Санкт-Петербург : [б. и.], 1968 - . Вып. 606 : Фасоль (оценка образцов на разваримость и другие хозяйственно ценные признаки) / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова ; сост.: В. В. Колотилов [и др.] ; ред. В. С. Курлович. - Ленинград : [б. и.], 1991. - 19, [1] с. : табл. - (Каталог мировой коллекции ВИР ; вып. 606). - Алф. указ.: с. 17-19. - Б. ц. Доп.точки доступа: Колотилов, В. В. \сост.\; Буравцева, Т. В. \сост.\; Колотилова, А. С. \сост.\; Киктенко, Е. С. \сост.\; Панасенко, Н. Т. \сост.\; Курлович, В. С. \ред.\; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина; Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Методы селекции проса [] : [методические указания] / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Гомельская областная сельскохозяйственная опытная станция" НАН Беларуси ; сост. С. В. Кравцов ; рец.: Р. М. Кадыров, Т. А. Анохина. - Довск : [б. и.], 2012. - 45 с. : цв.ил., табл. - Библиогр.: с. 43. - Б. ц. Содержание: СЕЛЕКЦИОННАЯ РАБОТА С ПРОСОМ ОБЫКНОВЕННЫМ . - С .3 Морфологические признаки и биологические особенности проса обыкновенного . - С .3-7 Классификация проса обыкновенного . - С .7-10 Селекция проса путем гибридизации . - С .11-13 Подбор пар для скрещивания . - С .13-15 Отбор из гибридных популяций . - С .16-18 МЕТОДИКА СЕЛЕКЦИИ, ДВИЖЕНИЕ МАТЕРИАЛА, ВИДЫ ПИТОМНИКОВ, КОНКУРСНОЕ СОРТОИСПЫТАНИЕ . - С .19 Гибридизация проса . - С .19-21 Выращивание гибридных популяций и методы отбора . - С .21-23 Селекционный питомник первого года . - С .23-24 Селекционный питомник второго года . - С .24 Контрольный питомник . - С .24-25 НАБЛЮДЕНИЯ, ОЦЕНКИ И АНАЛИЗЫ . - С .25 Фенологические наблюдения . - С .25-27 СЕЛЕКЦИЯ ПРОСА НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА . - С .27-28 СЕЛЕКЦИЯ НА КРУПНОСТЬ И ВЫРАВНЕННОСТЬ ЗЕРНА . - С .28-29 ОТБОР НА КРУПНОСТЬ ЗЕРНА . - С .29-30 СЕЛЕКЦИЯ НА ВЫРАВНЕННОСТЬ И ФОРМУ ЗЕРНА . - С .30 СЕЛЕКЦИЯ НА ТОНКОПЛЕНЧАТОСТЬ И ВЫХОД ПШЕНА . - С .31-32 МЕТОДЫ УЛУЧШЕНИЯ ПОПУЛЯЦИЙ ПО НЕКОТОРЫМ ПРИЗНАКАМ КАЧЕСТВА . - С .32-33 Разваримость и привар (увеличение веса каши) . - С .33 Определение вкуса каши . - С .34 Селекция на устойчивость к заболеваниям пшена . - С .34-35 РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ ПРОСА РПО РУП "ГОМЕЛЬСКАЯ ОСХОС" HAH БЕЛАРУСИ . - С .35-42
Кл.слова (ненормированные): PANICUM MILIACEUM -- PANICUM -- ПРОСО ОБЫКНОВЕННОЕ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- ОТБОР -- БЕЛАРУСЬ -- ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛ Аннотация: Обобщен опыт работы по селекции проса Республиканского унитарного предприятия "Гомельская областная сельскохозяйственная опытная станция" Национальной академии наук Беларуси. Описан разработанный способ скрещивания, а также основные методы отбора и оценки селекционного материала. Доп.точки доступа: Кравцов, С. В. \сост.\; Кадыров, Р. М. \рец.\; Анохина, Татьяна Александровна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1947) \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Гомельская областная сельскохозяйственная опытная станция" НАН Беларуси Экземпляры всего: 2 ОКД/633/635/607943 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/633/635/607943 (1), ХР (1) |
. "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (14 ; 2015 ; Минск) Технологические аспекты производства быстровосстанавливаемых зернобобовых продуктов [] / В. Ф. Добровольский [и др.]> // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - С. 10-12. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7133-44-4
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ГОРОХ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- СУШКА -- ЗАМАЧИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УСВОЯЕМОСТЬ -- УСВОЕНИЕ -- РАЗВАРИМОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Добровольский, В. Ф.; Королев, А. А.; Корнева, Л. Я.; Коптяева, И. Е.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция(14 ; 2015 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/612963 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/612963 (1), ХР (2) |
И 75 Ионас, Е. Л. Влияние комплексных удобрений и регуляторов роста на урожайность, качество и вынос элементов питания картофелем на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / Е. Л. Ионас, И. Р. Вильдфлуш> // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2018. - № 1. - С. 91-98. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
Кл.слова (ненормированные): ВЫНОС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- КРУГОВОРОТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КОМПЛЕКСНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Сорта картофеля в силу своих генетических особенностей используют неодинаковое количество питательных веществ для формирования урожая клубней. Очень важно правильно сбалансировать питание картофеля макро-, микроэлементами с учетом плодородия почв и биологических особенностей сортов. Это требует дальнейшего изучения по системе применения удобрений для новых сортов картофеля с целью получения высоких урожаев и хорошего качества клубней. Впервые на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах северо-восточной части Беларуси исследовалось влияние новых форм комплексных удобрений для основного внесения АФК: удобрения марки 16:12:24 с содержанием B, Cu и S, разработанное в Институте почвоведения и агрохимии НАН Беларуси, комплексного бесхлорного органоминерального гранулированного удобрения для картофеля с содержанием макро-, микроэлементов и регулятором роста производимое в России, а также комплексных удобрений для некорневой подкормки израильского удобрения Нутривант Плюс (картофельный), белорусского жидкого комплексного удобрения МикроСтим B, Cu и нанопрепарат в виде коллоидного раствора на основе наночастиц нерастворимых соединений микроэлементов микроудобрение Наноплант на урожайность, качество и вынос элементов питания картофелем. Применение двукратной некорневой подкормке комплексным удобрением Нутривант плюс на фоне N120P70K130 в среднем за 2014–2016 гг. повышала урожайность клубней среднераннего сорта Манифест на 9,1 т/га, способствовала получению максимальной урожайности картофеля – 50,0 т/га, увеличивала выход крупной фракции клубней до 36,0 %, товарность клубней картофеля до 97,7 %, усиливало разваримость клубней, не способствовало потемнению мякоти клубней картофеля после варки. Более высокая урожайность клубней у сорта Вектар в среднем за три года исследований была получена при некорневой подкормки Нутривантом плюс на фоне высоких доз удобрений N130P90K150 и сочетании внесения 40 т/га навоза с N90P68K135, которая составила 41,8 и 40,4 т/га соответственно. Доп.точки доступа: Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1940) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |