Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (87)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=туша<.>)

Общее количество найденных документов : 87
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-87

И-917

Bull, S.
Swine Type Studies [Text] : Bulletin. 322. II. Type in Swine as Related to Quality of Pork / S. Bull, J.H.Longwell; University of Illinois. Agricultural Experiment Station ; University of Illinois, Agricultural Experiment Station. - Urbana : [s. n.], 1929. - 397-490 p. - 0.20 р.
Перевод заглавия: Изучение пород свиней. Ч.2 Породы свиней - качество свинины

УДК

637.5'64.05

636.4

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- вес -- свиньи -- породы свиней -- хозяйственно полезные признаки -- исследования -- кормление -- свинина -- мясо -- качество мяса -- качество с-х продукции -- скелет -- туша -- зарубежные страны -- таблицы -- 2

Доп.точки доступа:
Longwell, J.H.; University of IllinoisAgricultural Experiment Station
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.4/И-917 (1)
Свободны: ОКД/636.4/И-917 (1)
Найти похожие

598184

Janiszewski, P.
Przydatnosc wybranych cech do oceny jakosci tusz jeleni szlachetnych (Cervus elaphus L.) pozyskanych w lowiskach polnocno-wschodniej Polski [Text] / P. Janiszewski ; ed.: Z. Chojnowski, J. Falkowski ; Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie. - Olsztyn : Wydawnictwo Universytetu Warminsko-Mazurskiego, 2009. - 63 с. - (Rozprawy i monografie, ISSN 1509-3018 ; 149). - Библиогр.: с. 53-57. - ISBN 978-83-7299-614-5 : Б. ц.
Перевод заглавия: Использование некоторых показателей для оценки туш благородного оленя, добываемого в охотничьих угодьях северо-востока Польши.

УДК

639.111.11

591.4

(438)

Кл.слова (ненормированные):
ОЛЕНИ -- БЛАГОРОДНЫЙ ОЛЕНЬ -- ТУША -- ОТРУБ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ИЗМЕРЕНИЯ -- БИОМЕТРИЯ -- МОРФОМЕТРИЯ -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОСТИ -- СКЕЛЕТ -- ПОЛЬША -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА
Аннотация: Измерение параметров туши оленя, отрубов, мяса и костей.

Доп.точки доступа:
Chojnowski, Z. \ed.\; Falkowski, J. \ed.\; Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.1/598184 (1)
Свободны: ОКД/639.1/598184 (1)
Найти похожие

571054

Journal of Farm Animal Science [Text] = Scientific Journal Research Institute of Animal Production : vedecke prace Vyskumneho ustavu zivocisnej vyroby v Nitra. 30. 50 VUZV / Ред. J. Broucek, Ред. P. Flak, Ред. J. Granat, Ред. L. Hanuliakova, Ред. L. Hetenyi, Ред. M. Kovalcikova, Ред. J. Laurincik, Ред. J. Mojto, Ред. P. Petrikovic, Ред. J. Plesnik, Ред. K. Smatanova, Ред. M. Skultety. - Nitra : VUZV, 1997. - 231 с. - ISBN 80-88872-02-2 : 57700 р.
Перевод заглавия: Научные труды Института по животноводству в Нитре

УДК

Кл.слова (ненормированные):
крс -- убой -- туша -- качество с-х продукции -- качество мяса -- рационы -- молоко -- живая масса -- ферменты -- молочная продуктивность -- генотип -- с-х птица -- яйца птиц -- зарубежный опыт -- Словакия -- 2 -- животноводство

Доп.точки доступа:
Hanuliakova, L. \ред.\; Hetenyi, L. \ред.\; Kovalcikova, M. \ред.\; Laurincik, J. \ред.\; Mojto, J. \ред.\; Petrikovic, P. \ред.\; Plesnik, J. \ред.\; Smatanova, K. \ред.\; Skultety, M. \ред.\; Broucek, J. \ред.\; Flak, P. \ред.\; Granat, J. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/571054 (1)
Свободны: ОКД/636/571054 (1)
Найти похожие

567508
   19961205173916.9
   J80


    Journal of Farm Animal Science [Text] : ved.prace / Vyskumny ustav zivocisnej vyroby v Nitre. - Nitra : Slovak Academic Press, 1995. - 265s. - ISBN 80-967057-8-4 : 34500-00 р.
Пер.загл.:Научные труды по животноводству Научного института по животноводству в Нитре. 00

УДК

Кл.слова (ненормированные):
продуктивность -- молоко -- крс -- молочная продуктивность -- подкормки-корм -- кросс линий -- мастит -- машинное доение -- кровь -- корова -- ультрафиолетовое облучение -- туша -- породы крс -- селекция -- свиньи -- эмбрион -- ооциты -- яйцеклетка -- мясо -- с-х птица -- зарубежный опыт -- Словакия -- животноводство -- корма
Аннотация: Научные труды в области животноводства.

Экземпляры всего: 1
ОКД/636/567508 (1)
Свободны: ОКД/636/567508 (1)
Найти похожие

558888
   19950906160034.5
   А17

    Абулкасымова, Н. Т.
    Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка мяса молодняка крупного рогатого скота, выращенного на промышленной основе [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06 / Абулкасымова Н.Т.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1980. - 22с. - Библиогр.: с.21-22. - б.ц.

УДК

619

614.31

637.5'62.07

Кл.слова (ненормированные):
крс -- с-х животные -- продукты убоя -- молодняк -- откорм -- животноводство -- мясо -- свойства органолептические -- туша -- свойства физико-химические -- ценность биологическая -- усвояемость
Аннотация: Ветеринарно-санитарная и биологическая оценка продуктов убоя молодняка КРС на откорме в условиях промышленного животноводства.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

636.4.033
А 67

Аниховская, И. В.
Мясные качества и физико-химические свойства мяса и сала различных генотипов свиней [] / И. В. Аниховская, А. П. Мальчевская // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов. - Жодино, 2007. - Т. 42. - С. 3-8 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.4.033

637.5'64.072

(476)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПОМЕСИ -- ТУША -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ТОЛЩИНА ШПИГА -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ОКОРОК -- ЦЕЛЬНОМЫШЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- PH -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОКРАСКА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Мальчевская, А. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

Баньковская, И. Б.
Особенности формирования мясо-сальных качеств у свиней разных генотипов [] / И. Б. Баньковская, Т. М. Рак // Перспективы развития свиноводства : материалы 10-ой Международной научно-производственной конференции. - Гродно, 2003. - С. 47-48

УДК

636.4.033.082

(477.42)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МЯСО-САЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ОТКОРМ -- КОРМЛЕНИЕ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- МЯСНОСТЬ -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ТУША -- УКРАИНА -- ЖИТОМИРСКАЯ ОБЛ

Доп.точки доступа:
Рак, Т.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636.4/583549 (1)
Свободны: ОКД/636.4/583549 (1)

Найти похожие

   19961112143938.6
   Х70

    Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1993 - ; N11).Первичная переработка говядины и свинины / Барановская Е.Н. - С. 21. - (Домашняя ферма). - Б. ц.

УДК

637.5

631.115.11

Кл.слова (ненормированные):
Говядина -- свинина -- переработка первичная -- мясо -- качество -- убой -- туша -- обработка -- корова -- свинья
Аннотация: Правила забивания и разделывания свиней и коров.

Свободных экз. нет
Найти похожие

567171
   19960801115634.1
   Б42

    Бекжанов, Э. А.
    Мясная продуктивность и качество мяса лошадей различных природно-климатических зон республики Алтай [Text] : автореф. дис... канд. с.-х. наук / Бекжанов Э.А.; Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. науч.-исслед. и проект.-технол. ин-т животноводства. - Новосибирск : б.и., 1996. - 23с. - 2300-00 р.

УДК

636.1

637.5.04/.07

Кл.слова (ненормированные):
мясная продуктивность -- животноводство -- продукты питания -- мясо -- млекопитающие -- лошади -- Алтай -- туша

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

570673

Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022).
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства [Текст] : учебник по специальности "Ветеринария" для учащихся средних специальных учебных заведений / А.А. Богуш. - Минск : Ураджай, 1997. - 232 с. - ISBN 985-04-0227-Х : 58000 р.

УДК

619(075.32)

614.31

637

Кл.слова (ненормированные):
убой -- продукция сельского хозяйства -- с-х птица -- переработка -- туша -- мясо -- санитария -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- яйца -- гигиена -- учебные пособия -- 2
Аннотация: Требования к разным видам убойных животных, сведения о правилах их перевозки и первичной переработки на мясо.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

11.

582157

Бубнова, М. А.
Формирование мясности куйбышевских овец в онтогенезе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / М.А. Бубнова ; Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова, Кафедра технологии производства продуктов животноводства, Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства. - п. Дубровицы Московской области, 2004. - 25 с. - Библиогр.: с.24-25. -

УДК

636.3.033

(470.44)

Кл.слова (ненормированные):
овцы -- с-х животные -- мясные качества -- мясная продуктивность -- породы овец -- куйбышевская порода -- мясо-шерстные овцы -- молодняк -- баранчики -- бараны -- убойные животные -- возрастная физиология -- физиология животных -- экстерьер -- убойные качества -- продуктивные качества -- живая масса -- масса животных -- продуктивность -- туша -- морфологические признаки -- признаки -- мышечные ткани -- ткани животных -- мясо -- продукты питания -- химический состав -- скелет -- мышцы -- органы движения -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- Саратовская обл -- Европейская часть РФ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова, Кафедра технологии производства продуктов животноводства; Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

Бугаевский, В. М.
Интенсивность роста свиней разных генотипов при использовании альбувета [] / В. М. Бугаевский // Перспективы развития свиноводства : материалы 10-ой Международной научно-производственной конференции. - Гродно, 2003. - С. 196-197

УДК

636.4.087.8

(477)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БИОСТИМУЛЯТОРЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА -- РАСХОД КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ТУША -- КАЧЕСТВО -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОПЫТ -- УКРАИНА -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636.4/583549 (1)
Свободны: ОКД/636.4/583549 (1)

Найти похожие

13.

Буткевич, С. К.
Взаимосвязь между признаками мясной продуктивности у черно-пестрого скота [] / С.К. Буткевич // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1997. - Т.33. - С. 9-12. - Библиогр.в конце ст.

УДК

636.2.033

(476)

Кл.слова (ненормированные):
скотоводство -- коэффициент корреляции -- живая масса -- среднесуточный прирост -- туша -- мясо -- физико-химические свойства -- Беларусь
Аннотация: Расчет коэффициентов фенотипической корреляции между основными признаками мясной продуктивности у подопытных животных.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), ХР (1)
Свободны: ХР (1), ХР (1)

Найти похожие

14.

Валуев, В. В.
Маркетинг в мясном подкомплексе США [] / В.В. Валуев, З.М. Ильина, В.Г. Куртин // НТИ и рынок : Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1998. - 4. - С. 50-53

УДК

339.138

(73)

637.5

Кл.слова (ненормированные):
апк -- рыночные отношения -- рынки -- сбыт -- производство с-х продукции -- цены -- переработка -- перерабатывающая промышленность -- туша -- Беларусь

Доп.точки доступа:
Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014); Куртин, В.Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

571732

Вахитов, М. Ш.
Мясная продуктивность и качество мяса бычков разных пород в зависимости от технологии откорма в условиях Башкортостана [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / М.Ш. Вахитов; Оренбургский государственный аграрный университет. - Оренбург, 1998. - 22 с. -

УДК

636.2.033(476)

637.5.05

Кл.слова (ненормированные):
затраты корма -- энергия корма -- доращивание -- методика исследования -- туша -- морфологический состав -- Россия -- авторефераты диссертаций

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

Ветеринарно-санитарная и биологическая характеристика продуктов убоя животных при скармливании провита [] / А. А. Богуш [и др.] // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского. - Минск : Хата, 1998. - Вып. 33: Ветеринарная наука - производству. - С. 190-195. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
белки-вещества -- корма -- сырье -- кормовые добавки -- комбикорма -- питательная среда -- культивирование -- инфузории -- простейшие -- научные исследования -- туша -- Беларусь -- таблицы -- кормление -- протеины
Аннотация: Изучение новой кормовой добавки провит, изготавливаемой Новополоцким заводом по производству БВД.

Доп.точки доступа:
Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022); Урбанович, Н.А.; Лукьянчик, С.А.; Бельмач, М.М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Академия аграрных наук Республики Беларусь; Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)

Найти похожие

17.

Влияние прилития крови свиней породы дюрок на качество свинины белорусской черно-пестрой породы [] / В.Л. Денисевич, Т.К. Курбан, И.Ф. Гридюшко // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1999. - 7. - С. 37-39. - Библиогр.в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
свиноводство -- мясность -- убойные качества -- генотип -- генетика -- селекция -- скрещивание -- осеменение -- воспроизводство стада -- качество мяса -- качество с-х продукции -- откормочные качества -- продуктивные качества -- мясные качества -- мясная продуктивность -- туша -- мясо -- продукты питания -- сало -- животные жиры -- химический состав мяса -- жиры -- липиды -- Беларусь -- породы свиней -- животноводство
Аннотация: Влияние скрещивания пород белорусская черно-белая и дюрок на качество получаемой свинины.

Доп.точки доступа:
Денисевич, В.Л.; Курбан, Т.К.; Гридюшко, И.Ф.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Влияние хряков с различной энергией роста на мясосальные качества, химический состав и физико-химические показатели мяса потомков [] / В.И. Караба, Н.В. Подскребкин, И.И. Лузай // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию зооинженерного факультета и памяти почетного профессора БГСХА П.И.Шумского ( г.Горки, 23-24 июня 2000 г.). - Горки, 2000. - С. 119-122

УДК

636.4.033(476)

Кл.слова (ненормированные):
мясные качества -- туша -- убой -- мясная продуктивность -- продуктивность -- продукты питания -- Беларусь -- 2 -- самцы

Доп.точки доступа:
Караба, В.И.; Подскребкин, Н.В.; Лузай, И.И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/574803 (1)
Свободны: ОКД/636/574803 (1)

Найти похожие

19.

636.4.082.4
В 58

Влияние хряков с различной энергией роста на репродуктивные качества свиноматок и мясную продуктивность потомства [] / Н. В. Подскребкин [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов. - Жодино, 2007. - Т. 42. - С. 123-128 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.4.082.4

(476.5)

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬЯ -- САМЦЫ -- ГЕНОТИПЫ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ТУША -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ТОЛЩИНА ШПИГА -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Подскребкин, Н. В.; Петрушко, И. С.; Приступа, Н. В.; Трекайло, З. Б.; Мальчевская, А. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

20.

Гаджиев, З. К.
Морфологический и сортовой состав туш молодняка овец при реализации в первый год жизни [Текст] / З. К. Гаджиев, И. И. Селькин, М. Х. Кипкеев // Стратегия развития зоотехнической науки : тезисы докладов международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию зоотехнической науки Беларуси (22-23 октября 2009 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2009. - С. 327-329

УДК

636.32/.38

637.51

(470.630)

Кл.слова (ненормированные):
ЯГНЯТА -- ОВЦЫ -- ТУША -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНЫ ЖИВОТНЫХ -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- МЯСНОСТЬ -- ВЫХОД МЯСА -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ

Доп.точки доступа:
Селькин, И. И.; Кипкеев, М. Х.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), ХР (1)
Свободны: ХР (1), ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-87

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси