Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (1346)

Аграрные издания НАН Беларуси (264)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=выход<.>)

Общее количество найденных документов : 39
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-39

Ефимова, Е. В.
Совершенствование технологии производства мягких кислотно-сычужных сыров [] / Е. В. Ефимова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2006. - № 5. - С. 210-212 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

637.33

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СЫРЫ -- МЯГКИЕ СЫРЫ -- СЫЧУЖНЫЕ СЫРЫ -- ЗАКВАСКИ -- БИФИДОБАКТЕРИИ -- BIFIDOBACTERIUM -- ACTINOMYCETALES -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Разработана технология производства мягких кислотно-сычужных сыров с использованием заквасочной микрофлоры, содержащей бифидо- и молочнокислые бактерии. Рассмотрено влияние наиболее важных технологических параметров (таких как количество закваски и фермента, температура свертывания) на выход готового продукта, степень использования сухих веществ и жира, органолептические показатели, массовую долю влаги. Получены уравнения регрессии, описывающие зависимости влияния технологических параметров производства на формирование новых видов мягких кислотно-сычужных сыров. Исследования дают возможность снизить потери сухих веществ и потери жира с сывороткой, получить хорошие органолептические показатели и консистенцию.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Левкин, Е. А.
Влияние хряков породы пьетрен на показатели мясной продуктивности свиней белорусской черно-пестрой породы и их помесей [] / Е.А. Левкин // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2003. - № 2. - С. 71-74. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
мясные свиньи -- хозяйственно полезные признаки -- межпородные скрещивания -- типы скрещиваний -- генотипы -- наследуемость -- генетические параметры -- убойный выход -- убойные качества -- толщина шпига -- откорм -- кормление -- туша -- мясо -- продукты питания -- сало -- животные жиры -- кожа -- органы кожного покрова -- кости -- скелет -- Беларусь -- СНГ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951).
Влияние удобрений и гранулометрического состава почв на биохимические свойства и качество клубней картофеля, предназначенного для промышленной переработки на полуфабрикат фри [] / В.В. Лапа, Д.Д. Фицуро // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2003. - № 3. - С. 43-46. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
клубнеплоды -- механический состав почвы -- применение удобрений -- качество с-х продукции -- перерабатывающая промышленность -- минеральные удобрения -- климатические условия -- агротехника -- органические удобрения -- дерново-подзолистые почвы -- тип почвы -- азотные удобрения -- сухое вещество -- редуцированные сахара -- нитраты -- соли неорганических кислот -- выход продукции -- экономические показатели -- сорта -- полевые опыты -- математический анализ -- Беларусь -- СНГ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Фицуро, Д.Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

636.085
М52

Мерзлова, О. А.
Факторы устойчивого развития кормопроизводства в условиях радиоактивного загрязнения [] / О.А. Мерзлова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2004. - № 2. - С. 69-72. - Библиогр. в конце ст. - См. кнопку "ПОЛНЫЙ ТЕКСТ" . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
радиоактивное загрязнение -- загрязнение окружающей среды -- радионуклиды -- изотопы -- производственные затраты -- себестоимость -- кормовые единицы -- энергетическая ценность -- удобрения -- средства защиты растений -- оплата труда -- оплата -- кормовая база -- продукция растениеводства -- продукция сельского хозяйства -- белки -- пептиды -- переваримость -- питательная ценность -- оптимизация -- структура посевов -- посевы -- кормовые культуры -- с-х культуры -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: В Славгородском районе Могилевской области в результате проведения агрохимических защитных мер, направленных на снижение концентрации радионуклидов в сельскохозяйственной продукции, снижены объемы кормов ограниченного использования, молока и говядины, не отвечающих нормативам. Анализ основных экономических показателей кормопроизводства показал, что в районе наблюдается тенденция снижения урожайности кормовых культур. Зачастую показатели не достигают минимальных порогов целесообразности производства. В результате снижается выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га, растет их себестоимость. Оптимизация структуры посевов, научно обоснованное применение средств химизации позволят решить проблему радиоактивного загрязнения продукции и одновременно повысить эффективность отрасли.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Горбуков, М. А.
Эффективность выращивания на мясо чистопородных и помесных белорусских упряжных лошадей [] / М.А. Горбуков, В.И. Чавлытко // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2004. - № 4. - С. 74-77. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

636.15.033

636.15.082

(476)

Кл.слова (ненормированные):
коневодство -- животноводство -- мясные качества -- мясная продуктивность -- среднесуточный прирост -- прирост живой массы -- живая масса -- масса животных -- затраты корма -- продуктивность -- реализация -- рентабельность -- молодняк -- себестоимость -- технико-экономические показатели -- чистопородные животные -- помеси -- предубойная масса -- убойная масса -- убойный выход -- убойные качества -- гормональная активность -- активность -- белорусская упряжная порода -- упряжные лошади -- исследования -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Исследована динамика роста чистопородного белорусского упряжного молодняка и помесей I поколения с литовской тяжеловозной, торийской породами лошадей. Установлена взаимосвязь живой массы новорожденных жеребят с показателями развития их при отъеме. Выявлены экономические преимущества ранней (в 18-месячном возрасте) реализации сверхремонтных жеребят на мясо, лучшими из которых по приросту живой массы и показателям контрольного убоя оказались помесные белорусско-литовские жеребчики. Установлена эффективность использования в племенной работе гормонально-активных производителей.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Чавлытко, В.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021).
Влияние азотных удобрений на рост, развитие и урожайность ярового рапса в условиях супесчаных почв Полесья [] / В. Н. Шлапунов, В. А. Радовня // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2005. - № 2. - С. 38-42. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СУПЕСЧАНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- СТЕБЛЕВАНИЕ -- ЦВЕТЕНИЕ -- БУТОНИЗАЦИЯ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МАСЛИЧНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Изложены результаты исследований по влиянию азотных удобрений на ростовые процессы и урожайность ярово-го рапса на супесчаных почвах Белорусского Полесья. Установлено, что внесение N120 увеличивает выход масла с 1 га в сравнении с РК на 42?57%.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Радовня, В.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Лукашевич, Нина Петровна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1951).
Формирование урожайности семян гороха в зависимости от азотного питания в условиях Витебской области / Н. П. Лукашевич, Т. М. Шлома // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2005. - № 2. - С. 43-47. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- СРОКИ ПРИМЕНЕНИЯ -- СРОКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СОРТА -- БЕЛУС -- КУДЕСНИК -- АГАТ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- БЕЛАРУСЬ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ
Аннотация: Уровень сельскохозяйственного производства РБ постоянно растет, поэтому требуются новые технологии, которые обеспечат высокий и экономически выгодый выход растениеводческой продукции. Возделывание гороха способствует увеличению сбора растительного белка и особенно снижению его дефицита в комбикормовой промышленности. Внесение минерального азота под его посевы на сегодняшний день не изучено. Исследования, проведенные в 2001?2003 гг. на среднесуглинистых почвах Витебской области, показали, что со-временные сорта гороха формируют высокую семенную продуктивность (65 ц/га) при внесении минерального азота в дозе 44?66 кг д. в/га. Окупаемость затрат на использование азотных удобрений высокая.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Шлома, Т.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Повышение продуктивности свиней в условиях промышленного комплекса селекционно-технологическими методами [] / И. П. Шейко [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук. - 2006. - № 2. - С. 78-82. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

636.4.082.2

636.4.033

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПРОМЫШЛЕННОЕ РАЗВЕДЕНИЕ -- КОНСТИТУЦИЯ ЖИВОТНЫХ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ВЫБРАКОВКА ЖИВОТНЫХ -- ОТБОР -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА -- РОСТ -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Разработана зоотехническая классификация свиней, которая предусматривает разделение особей по форме тела на три конституциональных типа: лептосомный, переходный и эйрисомный. Для ремонта маточного стада в условиях промышленной технологии предпочтительнее использовать ремонтный молодняк переходного типа, который по сравнению с особями эйрисомного и лептосомного типов характеризуются более высокой продуктивностью. За период выращивания из группы свинок лептосомного типа было выбраковано 20,0% особей, переходного – 10,1%, эйрисомного – 20,0%. В основном животные выбраковывались по ветеринарным критериям (болезни конечностей, пищеварительного тракта и дыхательных путей). При оценке воспроизводительных качеств ремонтного молодняка выявлено, что 25% свинок лептосомного типа, 22,6% переходного и 20,7% эйрисомного в цехе воспроизводства не пришли в охоту. Наивысший выход поросят при отъеме в расчете на одну свиноматку отмечен у животных переходного типа (на 0,5 больше, чем у маток лептосомного и эйрисомного типов).

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948); Хоченков, Андрей Алексеевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Ходосовский, Д.Н.; Шейко, Руслан Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1973)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1940).
Эффективность применения микроэлементов и регуляторов роста при возделывании озимой ржи на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах северо-восточной части Беларуси / И. Р. Вильдфлуш, А. А. Цыганова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2007. - № 1. - С. 56-60 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РОЖЬ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- МИКРОУДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- МАССА 1000 ЗЕРЕН -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КРАХМАЛИСТОСТЬ -- БЕЛКОВОСТЬ -- СЫРОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- ОКУПАЕМОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: На дерново-подзолистой легкосуглинистой почве с недостаточным содержанием подвижных форм цинка и меди некорневые подкормки цинком на фоне N20Р60К90 + N50 + N20 КАС повышали урожайность зерна озимой ржи в среднем за 2002–2004 гг. на 2,4, медью – 2,7 и комплексным микроудобрением «Миком» – 4,0 ц/га. При внесении цинка и комплексного микроудобрения «Миком» был наибольший выход сырого белка с 2 га (5,4 ц/га). Применение регуляторов роста агростимулина и эмистима С повышало урожайность зерна озимой ржи на фоне N20Р45К90 + N50 на 3,2 и 4,3 ц/га соответственно и обеспечивало получение наибольшего в опыте условного чистого дохода при уровне рентабельности 129,5 и 143,4.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Цыганова, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Перашвили, И. И.
Продуктивные качества трехпородного молодняка свиней, полученного от маток различной интенсивности роста [] / И. И. Перашвили // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2007. - № 1. - С. 71-75 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

636.4.033

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ТРЕХПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- МЕЖПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ -- ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- ПРЕДУБОЙНАЯ МАССА -- УБОЙНЫЙ ВЫХОД -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В результате исследований установлено, что откормочный молодняк, полученный от сверхскороспелых и скороспелых маток, отличается высокой скороспелостью и оплатой корма продукцией. Так, к отъему поросята, полученные от сверхскороспелых и скороспелых маток КБ . БЧП, превосходили сверстников от умереннорастущих по живой массе на 0,4 кг (4,9%) и 0,6 кг (7,2%, Р > 0,05) соответственно. Положительная тенденция опережающего роста имела место и у трехпородного молодняка от интенсивно растущих свиноматок КБ . Л. Выявлено, что в условиях промышленного свинокомплекса финальные гибриды, полученные с участием белорусской черно-пестрой породы, по сравнению с подсвинками от свиноматок КБ . Л характеризовались лучшими откормочными и мясными качествами. Интенсивность роста помесных маток не оказала значительного влияния на убойные качества откормочного поголовья: установленные различия оказались недостоверными и несущественными.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Почицкая, И. М.
Технологические качественные показатели сахарной свеклы разных сырьевых зон Республики Беларусь [] / И. М. Почицкая, Н. П. Вострухин, В. В. Литвяк // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2007. - № 2. - С. 109-116 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

633.63

664.121

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СВЕКЛА САХАРНАЯ -- САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- САХАРИСТОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ -- ПОВРЕЖДЕНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ
Аннотация: В статье представлены результаты исследований технологических качественных показателей сахарной свеклы разных сырьевых зон Республики Беларусь вблизи ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат», ОАО «Городейский сахарный комбинат» (ГСК), ОАО «Скидельский сахарный комбинат», ОАО «Жабинковский сахарный завод» в период 1998–2004 гг. Установлено, что сахаристость сахарной свеклы, поступающей на переработку, изменялась в зависимости от года исследований и находилась в пределах 14,6–17,9%, позволяя получить выход сахара 13–14%. Содержание альфа-аминного азота варьировало в пределах 1,99–3,98 ммоль/100 г свеклы. Наиболее высокое содержание альфа-аминного азота отмечено в 2002 г. на ГСК 3,98 ммоль/100 г свеклы. Величина общей загрязненности изменялась от 5,7 до 10,1%. Количество корнеплодов с механическими повреждениями составило 25–30%, причем 5–6% с сильными механическими повреждениями. На основании анализа многолетних данных технологических качеств корнеплодов сахарной свеклы были подтверждены параметры, нормирующие показатели качества сахарной свеклы при заготовке: содержание альфа-аминного азота – не более 2,5 ммоль/100 г свеклы, общая загрязненность – не более 15%.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Вострухин, Н. П.; Литвяк, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

636.52/.58.083.39
К 93

Курило, И. П.
Влияние аэроионизации на инкубационные качества яиц, развитие молодняка и продуктивность взрослых кур [] / И. П. Курило, А. И. Будевич // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2007. - № 4. - С. 73-77 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

636.52/.58.083.39

636.52/.58.03

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ИЗЛУЧЕНИЕ -- АЭРОИОННАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ИНКУБАЦИОННЫЕ ЯЙЦА -- ЭМБРИОГЕНЕЗ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ВЫВОДИМОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ВЫВОД ПТЕНЦОВ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ЦЫПЛЯТА -- С-Х ПТИЦА -- ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Отношение к искусственной аэроионизации в птицеводстве неоднозначно. Так, повышенная концентрация отрицательных АИ снижает обмен веществ у эмбрионов и замедляет их развитие. В то же время умеренные дозы ЛОАИ оказывают положительный эффект, способствуя увеличению выводимости яиц, повышению сохранности птицы, снижению затрат кормов за период выращивания, улучшению качества тушек у бройлеров. Все это свидетельствует о том, что существующие технологии аэроионизации нельзя назвать совершенными. В результате проведенных исследований установлено, что ЛОАИ в зависимости от концентрации и времени экспозиции обладают благоприятным воздействием на рост и развитие сельскохозяйственной птицы: выводимость яиц повышается на 4,3%, вывод цыплят - на 6,5%. Так, обработка цыплят ЛОАИ в концентрации 10 x 104 см3 ежечасно по 15 мин позволяет к концу периода выращивания по сравнению с контролем получить более высокую живую массу - на 6,4%. Взрослая птица под влиянием ЛОАИ в концентрации 10 x 104 см3 по 15 мин ежечасно имеет более высокую яйценоскость - на 13%, выход инкубационных яиц - на 3,3%, меньший возраст достижения 50%-ной яйцекладки - на 14,2%.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Будевич, А. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

636.2.034
П 60

Портной, А. И.
Растительная биологически активная добавка для повышения молочной продуктивности коров и улучшения качества молочных продуктов / А. И. Портной, М. В. Шалак // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 1. - С. 78-82 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ТМИН -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УДОИ -- МОЛОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- МОЛОКО -- СЛИВКИ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Скармливание коровам биологически активной ароматической добавки из плодов тмина обыкновенного в количестве 50 г на голову в сутки позволило повысить среднесуточные удои на 12,3%, увеличить содержание жира в молоке на 0,26%, а также содержание в молоке сухого вещества, лактозы, кальция и фосфора. Применение добавки позволяет улучшить его физико-химические свойства, а также значительно повысить технологические качества. Благодаря более высоким технологическим свойствам молока коров, получавших добавку, на 4,6% увеличился выход сливок и на 6,1% выход сливочного масла при одновременном повышении их качества.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

14.

633.37
З-56

Зенькова, Н. Н.
Зависимость урожайности галеги восточной от уровня минерального питания [] / Н. Н. Зенькова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 2. - С. 61-66 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОЗЛЯТНИК -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- КОЗЛЯТНИК ВОСТОЧНЫЙ -- GALEGA ORIENTALIS -- GALEGA -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- АГРОТЕХНИКА -- МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- СРОКИ -- НОРМЫ -- МАССА 1000 СЕМЯН -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- СЕМЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЗЕЛЕНАЯ МАССА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- СБОР СУХОГО ВЕЩЕСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Исследования показали, что на дерново-подзолистых суглинистых почвах Витебской области галега восточная при оптимальной дозе удобрений Р60К90 формирует урожайность семян 459–460 кг/га, что на 60–63% больше контроля. После уборки семенных посевов она хорошо отрастает и до конца вегетационного периода успевает сформировать 174–184 ц/га зеленой массы отавы, при этом выход кормовых единиц в зависимости от доз удобрений составляет в среднем: с соломой семенного травостоя – 54,6–77,8 ц/га, с отавой – 24,7–36,0 ц/га при обеспеченности 1 к. ед. переваримым протеином – 100–114 и 133–161 г соответственно. Также установлено, что наиболее рентабельным (168%) является внесение минеральных удобрений в дозе Р60К90. Увеличение дозы удобрений до Р90К120 увеличивает затраты и снижает размер чистого дохода и рентабельность производства семян. Суммарный расчет экономических показателей по семенам, соломе и отаве показал, что в целом рентабельность галеги восточной на 14–44% выше, чем при использовании только на семена.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

15.

636.2.082.4
В 64

Возможность использования репродуктивного потенциала выбракованных коров в технологии in vitro [] / А. И. Ганджа [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 2. - С. 86-90 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

636.2.082.4

611.651

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- ВЫБРАКОВКА ЖИВОТНЫХ -- ОТБОР -- ПОЛОВЫЕ ОРГАНЫ САМОК -- ЯИЧНИКИ -- ООЦИТЫ -- ЯЙЦЕКЛЕТКА -- ЭМБРИОН -- ФОЛЛИКУЛЫ -- ОПЛОДОТВОРЯЕМОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены результаты использования репродуктивного потенциала выбракованных коров в технологии получения ранних зародышей вне организма. Установлено влияние физиологического состояния яичников, сезона года, индивидуальных особенностей животных на оплодотворяемость ооцитов. Яичники в фолликулярной и лютеиновой стадии полового цикла, а также со следами свежей овуляции содержат 60,0–54,5% ооцит-кумулюсных комплексов, пригодных к культивированию вне организма, что позволяет получать 50,9– 24,0% дробящихся клеток и 15,5% морул-бластоцист. Эти же яичники обладают наибольшей потенцией к инициации мейоза. Стадии метафаза II достигают 62,2, 50,0 и 60,0% ооцитов соответственно. В среднем 41,1% ооцитов достигают метафазы II через 24 ч культивирования вне организма. Больше всего дегенерированных ооцитов наблюдалось в яичниках стельных коров и гонадах с гипофункцией – 47,8 и 30,0% соответственно. Выход пригодных эмбрионов может колебаться от 0 до 31,8% и наиболее благоприятен в осенний и весенний период – 29,5–52,5% дробящихся клеток, из них 16,3–29,3% морул-бластоцист.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Ганджа, А. И.; Леткевич, Л. Л.; Ракович, Е. Д.; Костикова, И. В.; Гришкина, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

16.

633.853.494
С 20

Саскевич, П. А.
Урожайность и качество семян ярового рапса в зависимости от применения природных регуляторов роста [] / П. А. Саскевич, А. Р. Цыганов, Е. И. Гурикова // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 3. - С. 54-60 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВО СЕМЯН -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- НОВОСИЛ -- РАСТСТИМ -- ЛАРИКСИН -- АЛЬТЕРНАРИОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФУНГИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АНТИФУНГАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Приведены результаты исследований по биологической, хозяйственной, экономической и энергетической эффективности применения природных регуляторов роста при возделывании ярового рапса. Определены оптимальные нормы расхода препаратов растстим и лариксин, позволяющие повышать урожайность семян на 3,4 и 2,9 ц/га, выход сырого жира – 1,8 и 1,5 ц/га, сырого белка – 1,0 и 0,8 ц/га. Выявлена фунгицидная активность регуляторов роста, что способствует снижению распространенности и развития болезни Alternaria brassicicola и оказывает положительное последействие на посевные качества семян ярового рапса.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Гурикова, Е. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

17.

636.2.082.4
Р 32

Регуляция фолликуло- и эмбриогенеза у коров in vivo и in vitro под влиянием эндокринных факторов [] / Л. Л. Леткевич [и др.] // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2008. - № 3. - С. 76-80 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

636.2.082.4

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ФОЛЛИКУЛОГЕНЕЗ -- ОНТОГЕНЕЗ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ОПЛОДОТВОРЯЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ООЦИТЫ -- ЯЙЦЕКЛЕТКА -- ОВУЛЯЦИЯ -- ЭСТРУС -- ФОЛЛИКУЛОСТИМУЛИРУЮЩИЙ ГОРМОН -- ГОНАДОТРОПНЫЕ ГОРМОНЫ -- ФОЛЛИКУЛИН -- ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ОПЫТЫ -- IN VIVO -- IN VITRO -- КУЛЬТУРА IN VITRO -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Изучено влияние препаратов ФСГ-П, фоллитропина, фолликотропина на процессы регуляции фолликулогенеза и раннего эмбриогенеза у коров in vivo и in vitro. Установлено, что использование их для индукции суперовуляции позволяет получать 70,7, 62,7, 77,5% пригодных к пересадке эмбрионов, а в культуре in vitro обеспечивает возобновление мейоза у 78–80% ооцитов, выход созревших ооцитов – 45–55%, получение 34,4–44,4% эмбрионов на преимплантационных стадиях. Введение в культуральную среду сыворотки крови индуцируемых ФСГ-П коров-доноров способствует созреванию 25–38% ооцитов. Проведенный сравнительный анализ эффективности различных гормональных препаратов in vivo и в культуре in vitro создает предпосылки для разработки теста по предварительной оценке фолликулостимулирующей активности гормональных препаратов и совершенствованию культуральных сред.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Леткевич, Л. Л.; Ганджа, А. И.; Ракович, Е. Д.; Голубец, Л. В.; Симоненко, В. П.; Кириллова, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

18.

636.085.13
К 89

Кукреш, Леонид Васильевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938).
Сбалансированный белком корм - залог высокой экономической эффективности животноводства [] / Л. В. Кукреш, И. В. Рышкель // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2009. - № 1. - С. 62-66 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

636.085.13

636.2.03

(476.1)

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛКОВОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН -- РАЦИОНЫ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Результаты исследований за 2005–2007 гг. по изучению сравнительной экономической эффективности возделывания зернобобовых культур (горох посевной сорта Миллениум, горох полевой сорта Алекс, вика яро-вая сорта Удача, люпин узколистный сорта Хвалько), в том числе и через продукцию животноводства, при их включении в состав концентрированных кормов показали, при полученной в опыте урожайности сверхнор-мативный сбор переваримого белка с 1 га посева зернобобовых культур способен сбалансировать до нормы от 15,8 до 36,9 тыс. к. ед. пшеницы, что позволяет получить от скармливания сбалансированной зерносмеси 20,1–40,8 т молока или 2,4–4,8 т мяса КРС. Более высокими показателями в этом плане характеризуется люпин узколистный. Наименьший выход животноводческой продукции при таком порядке расчетов дает горох посевной.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Рышкель, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

19.

663.531
Ш 26

Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949).
Использование новых зерновых культур - важнейший резерв повышения эффективности производства высококачественного спирта [] / В. А. Шаршунов, З. В. Василенко, Е. А. Цед // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2009. - № 2. - С. 104-112 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657

УДК

663.531

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КРАХМАЛИСТОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ СПИРТЫ -- СПИРТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье представлен анализ технологических параметров различных видов зернового сырья, перерабатываемого спиртовым предприятиями Республики Беларусь. Показана эффективность использования в спиртовом производстве новых зерновых культур белорусской селекции – овса голозерного и пшеницы, позволяющих обеспечить не только повышенный выход этилового спирта, но и его более высокие качественные показатели, что будет способствовать повышению эффективности спиртового производства в целом.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946); Цед, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

20.

633.13
Ц 94

Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953).
Эффективность совместного и раздельного применения КАС с регуляторами роста и микроудобрениями при возделывании овса на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / А. Р. Цыганов, И. Р. Вильдфлуш, М. А. Лещина // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2009. - № 4. - С. 51-55 : табл. . - ISSN 0321-1657

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- СУГЛИНИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ОВЕС -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- НОРМЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье приведены результаты исследований по оценке эффективности совмещения операций внесения регуляторов роста и комплексных микроудобрениий при раздельном и совместном внесении с КАС на овсе. Оценено действие изучаемых препаратов на качественные и количественные параметры посевов: площадь листовой поверхности, урожайность, окупаемость удобрений, массу 1000 зерен, содержание и выход сырого белка. Расчеты чистого дохода и уровеня рентабельности показали, что совместное внесение КАС с изуча-емыми препаратами предпочтительнее по сравнению с раздельным.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1940); Лещина, М. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-39

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси