19970422180351.0 F76 Fornias, O. V. Edible by-products of slaughter animals [Text] / Fornias O.V., Palya V.J.; FAO. - Rome : б.и., 1996. - 153p. - (FAO animal production and health paper, ISSN 0254-6019 ; no.123). - ISBN 92-5-103642-X : 12000-00 р. Перевод заглавия: Съедобные субпродукты убойных животных.
Кл.слова (ненормированные): отходы животноводства -- убойные животные -- утилизация -- крс -- свиньи -- зарубежный опыт -- мясо -- ФАО Аннотация: Переработка и препарация съедобных отходов убойных животных. Доп.точки доступа: Syllia, D.; Rweyemamu, M.M.; Palya, V.J. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |