Бомберов, В. М. Время выбирать автоматическую смазку форм [] / В. М. Бомберов // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2010. - № 5. - С. 36-37 : табл.
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ФОРМЫ -- ФОРМЫ (ОБОРУДОВАНИЕ) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Аннотация: Способы смазки хлебопекарных форм. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |