Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Штеле, А. Л.$<.>)

Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17

485488

Биологические ресурсы Крайнего Севера, их рациональное использование и охрана [] : научно-технический бюллетень. Вып. 5 / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Сибирское отделение, Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера ; ред. А. И. Соломаха [и др.]. - Новосибирск : [б. и.], 1987. - 67 с. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0204-1944. - 0.25 р.

УДК

504.7.06

636(470.1/25)

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- пушные звери -- редкие виды -- вид биологический -- северные олени -- оводы -- мухи -- техногенные ландшафты -- охрана животных -- охрана природы -- хищные животные -- млекопитающие -- птицы -- 2
Аннотация: Видовой состав пушных и хищных зверей, их взаимоотношения. Видовой состав редких птиц.

Доп.точки доступа:
Соломаха, А.И. \ред.\; Штеле, А.Л. \ред.\; Павлов, Б.М. \ред.\; Башкирова, И.А. \ред.\; Лапина, Л.А. \ред.\; Соломаха, О.И. \ред.\; Шелковникова, Т.А. \ред.\; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Сибирское отделение; Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

590547

Использование сухих растительных (пальмовых) жиров в кормлении высокопродуктивной птицы : методические рекомендации / В. И. Фисинин [и др.] ; ред. В. И. Фисинина ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Межотраслевой научно-технический центр "Племптица", Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева. - Сергиев Посад : [б. и.], 2008. - 23 с. : табл. - Б. ц.

УДК

636.5.087.26

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЛИПИДЫ -- ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО -- ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ПТИЦА -- БРОЙЛЕРЫ -- КУРЫ-НЕСУШКИ -- НЕСУШКИ -- РОДИТЕЛЬСКОЕ СТАДО -- ОСНОВНОЕ СТАДО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Фисинин, В. И.; Егоров, И. А.; Ленкова, Т. Н.; Паньков, П. Н.; Розанов, Б. Л.; Егорова, Т. В.; Топорков, Н. В.; Османян, А. К.; Штеле, А. Л.; Галкин, В. А.; Бабаянц, В. В.; Кузнецов, А. С.; Фисинина, В. И. \ред.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Межотраслевой научно-технический центр "Племптица"; Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 463/2011/1
Журнал

Птица и птицепродукты : отраслевой научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, НО "Российский птицеводческий союз", ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии. - пос. Ржавки : Коммерческо-маркетинговый центр ГНУ ВНИИПП, 1999 - . - ISSN 2073-4999. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 1

Содержание:
Гущин, В. В. Слово редактора / В. В. Гущин. - С.2
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Риза-Заде, Н. И. Слава российской науке! / Н. И. Риза-Заде, Г. В. Красноярцев. - С.8-9
Деловые новости. - С.10
Прянишников, В. В. Современные технологии производства мясных продуктов / В. В. Прянишников. - С.11-12
График проведения курсов повышения квалификации специалистов птицеводческих организаций в 2011 году в ГНУ ВНИТИП. - С.12
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Земляная, З. Е. РОСПТИЦЕСОЮЗ: развитие птицеводства в Российской Федерации в 2010 году и перспективы роста / З. Е. Земляная, B. C. Радкевич. - С.13-16
Голубов, И. И. Из убыточного в высокоприбыльное производство / И. И. Голубов, В. Я. Менгель, Г. В. Красноярцев. - С.17-20
Дубровин, А. В. Автоматизированная экономическая оптимизация режимов технологических процессов в птицеводстве / А. В. Дубровин. - С.21-25
Хисамов, А. К. Как управлять затратами на энергоносители в бройлерном птицеводстве / А. К. Хисамов. - С.25-29
Трухина, Т. Ф. Анализ конкурентной среды птицеводческого комплекса / Т. Ф. Трухина. - С.29-32
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Кочиш, И. И. Перекисное окисление липидов и защита от активных форм кислорода L-лизином организма цыплят-бройлеров / И. И. Кочиш, П. А. Ершов, В. А. Лукичева. - С.34-35
Тейлор-Пикард, Д. Скрытое влияние микотоксинов на родительское стадо / Д. Тейлор-Пикард. - С.36-39
Чарыев, А. Б. Обеззараживание соломенной подстилки для выращивания бройлеров препаратами фунгицидного действия / А. Б. Чарыев. - С.39-41
Корса-Вавилова, Е. В. Опыт применения озоновых технологий при производстве инкубационных яиц / Е. В. Корса-Вавилова [и др.]. - С.42-44
Другие авторы: Османян А. К., Штеле А. Л., Волчков В. И., Пуресев Н. И., Гордееня Е. А.
Позмогов, К. В. Продуктивные качества кур кросса "Родонит-2" при использовании препарата "Карцесел" / К. В. Позмогов. - С.46-48
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Алиев, А. С. Инфекционная анемия цыплят / А. С. Алиев [и др.]. - С.49-53
Другие авторы: Бурлаков М. В., Зимин К. В., Серова Н. Ю.
Василевич, Ф. И. Кнемидокоптоз кур и меры борьбы с ним / Ф. И. Василевич, P. M. Акбаев. - С.53-56
Палушевский, А. Правда о профилактике кокцидиоза птиц / А. Палушевский, Н. Яковлева. - С.56
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Козак, С. С. Влияние прижизненных факторов на безопасность мяса птицы: контроль наличия сальмонеллы в подстилке / С. С. Козак, А. Е. Федулов. - С.58-60
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Агафонычев, В. П. Смеси яичные жидкие и сухие пищевые / В. П. Агафонычев, Т. И. Петрова, С. С. Кругалев. - С.62-64
Маковеев, И. И. Переработка птицы на предприятиях малой мощности / И. И. Маковеев. - С.65-66
Степура, О. Ю. "Пятигорсксельмаш" - продолжение добрых традиций / О. Ю. Степура. - С.67-68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

600495

Штеле, А. Л.
Яичное птицеводство : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 110400 - "Зоотехния" / А. Л. Штеле, А. К. Османян, Г. Д. Афанасьев ; рец.: И. Л. Гальперн, А. А. Иванов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2011. - 270 с. : табл., цв.ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 266-268. - ISBN 978-5-8114-1124-5 : 213840 р.

УДК

636.5.034

(470)

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОИЗВОДСТВО ЯИЦ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ИНКУБАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- КРОСС ЛИНИЙ -- МЕЖЛИНЕЙНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В книге рассмотрены все звенья технологического процесса производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения обогащенных яиц с заданными свойствами. В рамках учебной программы приведены: основные сведения о яичной продуктивности и качестве пищевых яиц, яичных и мясо-яичных породах, по инкубации яиц. Излагаются генетические основы селекции, приводятся методы выведения линий и кроссов, особенности селекционно-племенной работы в яичном птицеводстве; даны рекомендации по кормлению, выращиванию и содержанию яичных пород кур, применению современного технологического оборудования. В отдельной главе описана технология производства перепелиных яиц.

Доп.точки доступа:
Османян, А. К.; Афанасьев, Г. Д.; Гальперн, И. Л. \рец.\; Иванов, А. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.5/600495 (1)
Свободны: ОКД/636.5/600495 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 463/2011/6
Журнал

Содержание:
Гущин, В. В. Слово редактора / В. В. Гущин. - С.3
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Риза-Заде, Н. И. От успехов агропрома зависит мощь страны / Н. И. Риза-Заде, Е. И. Мартынова. - С.4-6
В. А. Гоноцкому - 75 лет. - С.7
Прянишников, В. В. Мировые проблемы в производстве, переработке и потреблении мяса / В. В. Прянишников. - С.8-9
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Фисинин, В. И. Эффективная защита от стрессов в птицеводстве: от витаминов к витагенам1 : [продолжение] / В. И. Фисинин, П. Сурай. - С.10-13
Агафонычев, В. П. Технология производства яичного рулета / В. П. Агафонычев [и др.]. - С.14-16
Другие авторы: Петрова Т. И., Кругалев С. С., Дмитриенко И. С.
Гущин, В. В. Соевые и животные белки в мясных технологиях / В. В. Гущин, В. В. Прянишников. - С.17-18
Штеле, А. Л. Образование биологически полноценных яиц и продуктивность кур яичных кроссов / А. Л. Штеле. - С.19-23
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Салеева, И. П. Производство тушек бройлеров разных весовых категорий / И. П. Салеева, Ю. В. Зернова, В. А. Офицеров. - С.24-27
Головко, А. Н. Влияние нового препарата "ФАКС-1" на концентрацию вредных веществе организме бройлеров / А. Н. Головко, И. А. Бойко. - С.27-28
РЕЗЕРВЫ ОТРАСЛИ
Шевченко, А. И. Опыт и перспективы селекции отечественных пород и кроссов индеек / А. И. Шевченко. - С.32-33
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Санин, А. В. О применении иммуномодуляторов в птицеводстве / А. В. Санин [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Виденина А. А., Наровлянский A. H., Пронин А. В.
Акбаев, Р. М. Изучение степени заклещеванности птицеводческих помещений и лечебно-профилактические мероприятия при дерманиссиозе уток / Р. М. Акбаев. - С.37-39
Гирин, М. В. Эффективность лечебно-профилактических обработок цыплят-бройлеров первой недели жизни комплексным антибактериально-витаминным препаратом / М. В. Гирин. - С.39-42
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Гоноцкий, B. A. О возможности производства рубленых полуфабрикатов с регулируемым уровнем селена / B. A. Гоноцкий [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Дубровская В. И., Дубровский Н. В., Гоноцкая В. А.
Стефанова, И. Л. Полуфабрикаты на основе мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста / И. Л. Стефанова, Л. В. Шахназарова. - С.48-51
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Козак, С. С. Новая типовая инструкция по санитарной обработке на птицеперерабатывающих предприятиях / С. С. Козак. - С.52-54
Сальников, С. Г. Стабильная санитария - ключевой элемент микробиологической безопасности пищевой продукции : (заключение) / С. Г. Сальников. - С.54-56
ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ
Дубровин, А. В. Экологические аспекты автоматизации безотходных технологий птицефабрики с собственным производством кормов и энергии / А. В. Дубровин, А. В. Голубев. - С.57-59
Пономарева, Е. М. Экспорт мяса птицы в арабские страны / Е. М. Пономарева. - С.60-61
Ройтер, Л. М. ABC-и XYZ-анализ в управлении ассортиментной политикой / Л. М. Ройтер [и др.]. - С.62-66
Другие авторы: Веденкина И. В., Терновская Т. С., Булгаков В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 463/2012/3
Журнал

Содержание:
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Агафонычев, В. П. Актуальные проблемы производства и переработки яиц – в центре внимания руководства Россельхозакадемии / В. П. Агафонычев. - С.5-7
Риза-Заде, Н. И. Российское отделение ВНАП – на пороге 100-летия : [Всемирная научная ассоциация по птицеводству] / Н. И. Риза-Заде, Г. В. Красноярцев. - С.8-9
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Бобылева, Г. А. Роль ветеринарной службы в обеспечении продовольственной безопасности страны и биобезопасности продукции птицеводства / Г. А. Бобылева. - С.10-14
Мишина, Д. М. Препарат "Гамавит" – стимулятор эмбрионального развития / Д. М. Мишина. - С.14-16
Тремасова, А. М. Применение сорбентов при выращивании молодняка птицы / А. М. Тремасова [и др.]. - С.17-18
Другие авторы: Белецкий С. О., Иванов А. А., Кахаберидзе В. В.
Гирин, М. В. Подбор схемы вакцинации против ньюкаслской болезни в зависимости от эпизоотической ситуации / М. В. Гирин. - С.20-21
Шабаев, И. С. Влияние микотоксинов на продуктивность кур-несушек: скрытые потери и пути профилактики / И. С. Шабаев. - С.21-23
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Ленкова, Т. Н. Сравнительный анализ питательной ценности семян люпина и соевого шрота / Т. Н. Ленкова, В. К. Зевакова. - С.24-26
Бастиан, Хильдебранд. Глицинаты микроэлементов: малый вклад для большой пользы / Хильдебранд Бастиан. - С.28-29
Гончаров, А. Т. Использование монолаурина в кормлении цыплят-бройлеров / А. Т. Гончаров, Т. Н. Хамидуллин. - С.30-32
Кавтарашвили, А. Ш. Причины ухудшения оперения у птицы. Методы снижения ущерба / А. Ш. Кавтарашвили, Е. Н. Новоторов, Т. Н. Колокольникова. - С.34-37
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Фисинин, В. И. Микотоксины и антиоксиданты: непримиримая борьба (Т-2 токсин – метаболизм и токсичность) / В. И. Фисинин, П. Сурай. - С.38-41
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Яковлева, Н. Д. От отлова до «навески» : [птицепереработка, транспортировка, оглушение] / Н. Д. Яковлева. - С.42-44
Сивелькаева, Т. Б. ГК ПТИ: оптимальное соотношение качества и себестоимости продукции : [продукты из мяса птицы, функциональные смеси, эмульгаторы, гидроколлоиды, пряно-ароматические смеси] / Т. Б. Сивелькаева. - С.46-47
Крист, ван Зантвоорт. Превращая тенденции в возможности : [птицепереработка, автоматизация технологических процессов, транспортировка птицы, потрошение тушек] / ван Зантвоорт Крист. - С.48-49
Махонина, В. Н. Изменение выхода частей бройлеров в зависимости от концентрации хлорида натрия и длительности посола : [копченые продукты, мясо птицы] / В. Н. Махонина, В. В. Коренев, Д. А. Росликов. - С.49-53
ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ
Тимченко, В. А. Интеграция птицеводческих хозяйств – залог успешной работы / В. А. Тимченко, В. Е. Пашин. - С.54-56
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Штеле, А. Л. Математическое моделирование энергетической ценности пищевых яиц / А. Л. Штеле, А. И. Филатов. - С.58-61
Костенко, Ю. Г. Проблема пищевого сальмонеллеза: пути решения в России / Ю. Г. Костенко, М. В. Храмов, А. Д. Давлеев. - С.62-64
РЕЗЕРВЫ ОТРАСЛИ
Тучемский, Л. И. Изменения морфологического состава тушек курочек породы корниш в возрастном аспекте / Л. И. Тучемский [и др.]. - С.65-66
Другие авторы: Емануйлова Ж. В., Никитченко В. Е., Амелина А. Н.
План выставочных мероприятий и конференций на 2-е полугодие 2012 года в России и за рубежом. - С.67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: И010108134745/2012/6
Журнал

Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии : научно-теоретический журнал/ Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва, 1952 - . - ISSN 0021-342X. - Выходит раз в два месяца
2012г. № 6

Содержание:
КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
Преемственность в развитии аграрной науки в контексте юбилея Н. И. Вавилова. - С.5-7
ЭКОНОМИКА
Глазко, В. И. Социальная структура и экономическое развитие России: взаимосвязь и взаимообусловленность (ретроспективный взгляд) / В. И. Глазко. - С.8-23
Козлов, В. В. Вопросы теории практики инновационного развития сельского хозяйства / В. В. Козлов. - С.24-30
ГЕНЕТИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Киселева, А. В. Создание геномной ВАС-библиотеки Allium fistulosum L. для получения цитогенетических маркеров / А. В. Киселева, И. А. Фесенко, Л. И. Хрусталева. - С.31-39
Кумахова, Т. Х. Ультраструктурные изменения в клетках листа и плода Malus domestica (Rosaceae) в ходе строения / Т. Х. Кумахова. - С.40-54
Мамонов, Е. В. Изучение скрещиваемости лилии кудреватой (Lilium martagon L.) с представителями различных секций рода Lilium L. / Е. В. Мамонов, А. Е. Долматова, Д. Е. Долматов. - С.55-61
Рубец, В. С. Проблема вторичной хазмогамии в отдаленной гибридизации пшеницы (Triticum L.) / В. С. Рубец [и др.]. - С.62-69
Другие авторы: Пыльнев В. В., Ялтонская М. В., Дивашук М. Г., Коротаева А. А.
Сидоренко, О. Д. Перспективы использования биологических препаратов на основе микроорганизмов / О. Д. Сидоренко. - С.70-79
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Голубкина, Н. А. Особенности формирования урожая и аккумуляция селена в луке победном (Allium vicrorialis L.) и луке медвежьем (Allium ursinum L.) / Н. А. Голубкина [и др.]. - С.80-86
Другие авторы: Кошелева О. В., Савченко О. М., Соловьева А. Ю., Козловская Л. Н., Маланкина Е. Л.
Григорьев, М. Ф. Типы корневых гнилей зерновых культур и патогенные комплексы их возбудителей в Центральном Нечерноземье России / М. Ф. Григорьев. - С.87-100
Кобозев, И. В. Особенности химического состава и оптимизация режимов хранения семян сои (Glycine hispida Maxim.) северного экотипа / И. В. Кобозев [и др.]. - С.101-109
Другие авторы: Неустроев И. И., Кобозева Т. П., Мякиньков А. Г., Соболев Е. В.
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ, ЭКОЛОГИЯ
Демин, В. А. Влияние различных доз минеральных удобрений на урожайность и показатели качества пекинской капусты (Brassica pekinensis Skeels) / В. А. Демин, В. А. Родионов. - С.110-121
Жуланова, В. Н. Почвенный мониторинг сельскохозяйственных угодий в Центрально-Тувинской котловине / В. Н. Жуланова, Н. П. Аюшинов. - С.122-130
Седых, В. А. Информационно-энергетическая оценка взаимодействия органических удобрений с почвой / В. А. Седых [и др.]. - С.131-141
Другие авторы: Черников В. А., Савич В. И., Кузелев М. М.
Яшин, И. М. Исследования влияния почвенной биогенной кислотности на подзолообразование / И. М. Яшин [и др.]. - С.142-158
Другие авторы: Васенев И. И., Валентини Р., Петухова А. А., Когут Л. П.
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Иванов, А. А. Оценка уровня благополучия лошадей по физиолого-гематологическим и этологическим показателям при разных технологиях содержания / А. А. Иванов, А. А. Ксенофонтова, О. А. Войнова. - С.159-164
Штеле, А. Л. Качество пищевых куриных яиц различной массы и моделирование их энергетической ценности / А. Л. Штеле, А. И. Филатов. - С.165-175
ИЗ ПРОШЛОГО ПЕТРОВКИ-ТИМИРЯЗЕВКИ
Поляков, А. Н. 150 лет Лесной опытной даче / А. Н. Поляков, В. Д. Наумов. - С.176-185
Шувариков, А. С. История кафедры молочного дела / А. С. Шувариков. - С.186-193
НА КНИЖНОЙ ПОЛКЕ
Васильченко, М. Я. Земельная собственность и ее роль в развитии российского аграрного сектора / М. Я. Васильченко. - С.194-197
Толкач, В. Ф. Результаты изучения возбудителей заболевания овощных культур и картофеля в Дальневосточном регионе / В. Ф. Толкач. - С.198-199
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

607120

Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов [] : справочник / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Россельхозакадемии, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности" Россельхозакадемии ; ред. В. И. Фисинин ; сост. В. И. Фисинин [и др.]. - Сергиев Посад : [б. и.], 2013. - 28 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 26-27. - Б. ц.

УДК

637.4.05

(035)

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Химический состав и энергетическая ценность пищевых яиц и яичных продуктов. Методы определения качества пищевых яиц и яичных продуктов.

Доп.точки доступа:
Фисинин, В. И. \ред.\; Фисинин, В. И. \сост.\; Гущин, В. В. \сост.\; Лукашенко, В. С. \сост.\; Агафонычев, В. П. \сост.\; Штеле, А. Л. \сост.\; Лысенко, М. А. \сост.\; Шевяков, А. Н. \сост.\; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Россельхозакадемии; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности" Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 3
ОКД/636.5/607120 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636.5/607120 (1), ХР (2)
Найти похожие

Шифр: И010108134745/2013/6
Журнал

Содержание:
АГРОХИМИЯ, ПОЧВОВЕДЕНИЕ, ЭКОЛОГИЯ
Савич, В. И. Агроэкологическая оценка комплексных соединений почв / В. И. Савич [и др.]. - С.5-11
Другие авторы: Белопухов С. Л., Седых В. А., Никиточкин Д. Н.
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Гатаулина, Г. Г. Рост, развитие, урожайность и кормовая ценность сортов белого люпина (Lupinus albus L.) селекции РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева / Г. Г. Гатаулина [и др.]. - С.12-30
Другие авторы: Медведева Н. В., Штеле А. Л., Цыгуткин А. С.
Каленская, С. М. Альтернативное растительное сырье для производства биодизеля / С. М. Каленская [и др.]. - С.31-39
Другие авторы: Юник А. В., Каленский В. П., Макарявичене В. З., Сенджикене Э. А.
ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО, БИОТЕХНОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Алтанцэцэг, Э. Размножение астрагала монгольского (Astragalus mongholicus Bge.) в условиях in vitro / Э. Алтанцэцэг, Е. А. Калашникова. - С.40-48
Кононенко, Н. В. Влияние хлорида и сульфата натрия на показатели клеточного цикла в корневой меристеме трансгенных растений томата / Н. В. Кононенко [и др.]. - С.49-56
Другие авторы: Баранова Е. Н., Гулевич А. А., Серенко Е. К., Куренина Л. В., Лаврова Н. В., Трахолисова М. А.
Коровкин, О. А. Биоморфологические особенности вегетативно-подвижных растений / О. А. Коровкин. - С.57-67
Монахос, С. Г. Селекционная ценность генов устойчивости к киле линий Brassica rapa L. и эффективность молекулярных маркеров картированных локусов / С. Г. Монахос, М. Л. Нгуен. - С.68-81
Сапега, В. А. Оценка взаимодействия генотип-среда и гомеостатичность сортов ячменя / В. А. Сапега, Г. Ш. Турсумбекова. - С.82-93
ЭКОНОМИКА
Самойлова, Н. В. Методика энергоэкономической оценки сельскохозяйственного производства через энергетические эквиваленты стоимости продукции отраслей / Н. В. Самойлова. - С.94-101
Тушканов, М. П. Система фермерского кредита в США: структура, механизмы и результаты работы / М. П. Тушканов, А. Ф. Максимов. - С.102-113
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Гран, А. Систематика Papaver dubium L. и Papaver laevigatum M. Bieb (Papaveraceae adans) / А. Гран, А. В. Чичев. - С.114-126
Жбанова, Е. В. Сравнительная биохимическая оценка сортового фонда малины в разных регионах / Е. В. Жбанова, Е. И. Ознобкина. - С.127-132
Кочурко, В. И. Влияние гербицидов на урожайность сои в условиях южной части Республики Беларусь / В. И. Кочурко, Е. Э. Абарова. - С.133-138
Сидоренко, О. Д. Проблемы пищевого растениеводства и биологические препараты / О. Д. Сидоренко. - С.139-145
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Шифр: П010307102956/2014/7
Журнал

Птицеводство : научно-производственный журнал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации/ ОАО "Птицепром", МНТЦ "Племптица", Коллектив редакции. - Москва : Колос, 1951 - . - ISSN 0033-3239. - Периодичность периодичность - 11 номеров в год
2014г. № 7

Содержание:
КОРМЛЕНИЕ
Инновации в кормлении. - С.2-11
Околелова, Т. М. Эффективность препарата Волстар при выпойке бройлерам / Т. М. Околелова [и др.]. - С.13-16
Другие авторы: Мансуров Р. Ш., Хребтова Е. В., Ребракова Т. М., Силаева А. В., Енгашев С. В., Енгашева Е. С.
Иванова, Е. Ю. Яйценоскость несушек при включении в комбикорма ферментных препаратов / Е. Ю. Иванова, А. Ю. Лаврентьев. - С.17-18
ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ
Бесулин, В. И. ЕС о запрете клеточного способа содержания кур / В. И. Бесулин [и др.]. - С.21-23
Другие авторы: Каркач П. М., Гордиенко В. М., Кузьменко П. И., Фесенко В. Ф., Машкин Ю. А.
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Штеле, А. Л. Стандартизация качества и безопасности пищевых яиц и мяса птицы / А. Л. Штеле. - С.26-36
ВЕТЕРИНАРИЯ
Прохорова, Ю. В. Ротация антибактериальных препаратов / Ю. В. Прохорова, В. В. Воронкова. - С.39-42
СЕМИНАРЫ. КОНФЕРЕНЦИИ
Васильева, Л. Конференция на Глазовском комбикормовом заводе / Л. Васильева. - С.45-47
ЭКОЛОГИЯ
Лысенко, В. П. Переработка помета в фермерских птицеводческих хозяйствах / В. П. Лысенко, А. П. Агеичкин, О. Н. Титов. - С.48-52
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: Ж 463/2014/3
Журнал

Содержание:
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Радкевич, В. С. ВНИИПП: по страницам истории (часть 4) / В. С. Радкевич. - С.5-7
Козак, С. С. Международный ветеринарный конгресс 2014 / С. С. Козак. - С.8-9
Риза-Заде, Н. И. Деловой форум: качественная пресса России и перспективы ее развития / Н. И. Риза-Заде. - С.10
Мартынова, Е. И. Практические решения для дальнейшего развития птицеводства / Е. И. Мартынова. - С.11
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 3 сентября 1964 г. № 740 (извлечение) "Об организации производства яиц и мяса птицы на промышленной основе". - С.12-13
Постановление бюро ЦК КПСС по РСФСР и Совета Министров РСФСР от 5 апреля 1965 г. № 430 (извлечение) "О повышении роли Министерства сельского хозяйства РСФСР в руководстве колхозным и совхозным производством". - С.13
Костева, Л. Ю. Европейское качество для нас - норма! : [о птицеводческом предприятии "Волжанин"] / Л. Ю. Костева. - С.14-17
Горячев, В. П. ЗАО "Птицефабрика Роскар": Пути развития. Проблемы. Решения / В. П. Горячев. - С.18-20
Франтенко, Г. С. СХ ОАО "Белореченское": визитная карточка / Г. С. Франтенко. - С.21-24
Седов, Л. К. Птицефабрика расправляет крылья : [об агрофирме "Птицефабрика Сеймовская"] / Л. К. Седов. - С.25-27
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Фисинин, В. И. Испытания сорбента в подстилочном материале для птицы / В. И. Фисинин [и др.]
Другие авторы: Егоров И. А., Цыганов А. Р., Томсон А. Э., Пономаренко Ю. А., Фесина В. В., Лизун Р. П., Мартыненко А. А.
Игнатович, Л. С. Местные растительные ресурсы в рационах кур-несушек / Л. С. Игнатович. - С.32-34
Маркелова, Н. Н. Продуктивные качества кур родительского стада при использовании пробиотика в период линьки / Н. Н. Маркелова, И. А. Лебедева. - С.36-38
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Коллен, П. Н. Морские водоросли - прогресс в создании новых кормовых добавок / П. Н. Коллен [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Демэ Э., Крюков В. С., Тарасенко В. Н.
Гиндуллин, А. И. Пробиотики на основе lactobacterium и bacillus при Т-2 токсикозе цыплят / А. И. Гиндуллин [и др.]. - С.44-46
Другие авторы: Тремасов М. Я., Белецкий С. О., Гиндуллина Д. А.
Лыско, С. Б. Терапевтическая эффективность нового сорбента при экспериментальном эшерихиозе бройлеров / С. Б. Лыско, М. В. Задорожная. - С.47-48
СЕЛЕКЦИЯ
Погодаев, В. А. Продуктивность отечественных пород индеек генофондного хозяйства Северо-Кавказской зональной опытной станции по птицеводству / В. А. Погодаев, О. Н. Петрухин, Л. А. Шинкаренко. - С.49-51
Хвостик, В. П. Скрещивание кур мясо-яичных пород для получения аутосексных цыплят / В. П. Хвостик. - С.51-52
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Штеле, А. Л. Разработка технических требований для национального стандарта на яйца куриные пищевые / А. Л. Штеле. - С.53-56
Гупало, И. М. Качество индюшат, выведенных из яиц с разной потерей массы / И. М. Гупало. - С.56-59
ТЕХНОЛОГИЯ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Романенко, Ю. И. Модернизация аппарата электрооглушения птицы с учетом требований регламента Совета (ЕС) 1099/2009 от 24.09.2009 "О защите животных во время убоя" / Ю. И. Романенко. - С.60-61
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Лысенко, В. П. Теплотехнический и экономический расчеты высокотемпературной переработки помета в барабанных сушилках / В. П. Лысенко. - С.62-64
РЕЗЕРВЫ ОТРАСЛИ
Катеринич, О. А. Альтернативная птица - куры мясо-яичного направления продуктивности / О. А. Катеринич, О. П. Захарченко, Ю. В. Бондаренко. - С.66-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

244976

Штеле, А. Л.
Новое в мясном птицеводстве и производство бройлеров на промышленной основе [] : обзорная информация. Ч. 2 / А. Л. Штеле ; Министерство сельского хозяйства СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по сельскому хозяйству. - Москва : [б. и.], 1972. - 54 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по сельскому хозяйству
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

13.

Шифр: С990329122010/2014/6
Журнал

Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология животных"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2014г. № 6

Содержание:
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ, ИТОГИ
Сингина, Г. Н. Криобанки соматических клеток как перспективный способ сохранения генетических ресурсов животных (обзор) / Г. Н. Сингина [и др.]. - С.3-14
Другие авторы: Волкова Н. А., Багиров В. А., Зиновьева Н. А.
Говорушко, С. М. Млекопитающие и птицы - сельскохозяйственные вредители: глобальная ситуация / С. М. Говорушко. - С.15-25
Штеле, А. Л. Повышение яйценоскости у высокопродуктивных кур и проблема ее раннего прогнозирования / А. Л. Штеле. - С.26-35
Шамсутдинов, З. Ш. Селекция кормовых культур: достижения и задачи / З. Ш. Шамсутдинов. - С.36-45
МИКРОБИОЛОГИЯ, ВИРУСОЛОГИЯ, МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ
Грозина, А. А. Состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта у цыплят-бройлеров при воздействии пробиотика и антибиотика (по данным T-RFLP-RT-PCR) / А. А. Грозина. - С.46-58
Спрыгин, А. В. Распространение и генетическая вариабельность вируса гепатита Е на птицефабриках в странах бывшего СССР / А. В. Спрыгин [и др.]. - С.59-66
Другие авторы: Никонова З. Б., Бабин Ю. Ю., Елаткин Н. П., Пискунов А. В., Ирза В. Н.
Никитина, Е. Г. Использование метода ОТ-ПЦР для выявления генома вируса болезни акабане в органах и крови экспериментально зараженных морских свинок / Е. Г. Никитина [и др.]. - С.67-72
Другие авторы: Сальников Н. И., Каторкин С. А., Балашова Е. А., Цыбанов С. Ж., Колбасов Д. В., Луницин А. В.
СЕРОДИАГНОСТИКА ВИРУСОВ, ИММУНОЛОГИЯ
Афонина, Д. Н. О диагностической ценности теста по выявлению секреторных IgA для подтверждения отсутствия циркуляции вируса ящура / Д. Н. Афонина [и др.]. - С.73-80
Другие авторы: Камалова Н. Е., Каньшина А. В., Тимина А. М.
Герасимова, Н. Н. Об использовании серологических и молекулярно-генетических методов при диагностике инфекционной анемии лошадей / Н. Н. Герасимова [и др.]. - С.81-85
Другие авторы: Колбасова О. Л., Цыбанов С. Ж., Луницин А. В., Колбасов Д. В.
ДИНАМИКА ГЕНОФОНДОВ
Князев, С. П. Изменение векторов отбора по массе поросят при рождении в процессе формирования популяции в новых условиях среды / С. П. Князев, С. В. Никитин. - С.86-95
РЕПРОДУКТИВНАЯ БИОЛОГИЯ
Абилов, А. И. Спермопродукция у быков-производителей современной селекции при разной обеспеченности макро- и микроэлементами / А. И. Абилов [и др.]. - С.96-106
Другие авторы: Ескин Г. В., Амерханов Х. А., Комбарова Н. А., Турбина И. С., Федорова Е. В., Гусев И. В., Жаворонкова Н. В.
Сафонов, В. А. Свободнорадикальное окисление липидов и репродуктивное здоровье коров / В. А. Сафонов [и др.]. - С.107-115
Другие авторы: Нежданов А. Г., Рецкий М. И., Шабунин С. В., Близнецова Г. Н.
КОРМА: ПРОБЛЕМА САНИТАРНОГО КАЧЕСТВА
Кононенко, Г. П. О контаминации микотоксинами сенажа и силоса в животноводческих хозяйствах / Г. П. Кононенко, А. А. Буркин. - С.116-122
Лаптев, Г. Ю. Динамика накопления микотоксинов в силосе на разных этапах хранения / Г. Ю. Лаптев [и др.]. - С.123-130
Другие авторы: Новикова Н. И., Ильина Л. А., Йылдырым Е. А., Солдатова В. В., Никонов И. Н., Филиппова В. А., Бражник Е. А., Соколова О. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

Шифр: П010307102956/2015/2
Журнал

Содержание:
В РОСПТИЦЕСОЮЗЕ
Ставка - на развитие. - С.2-6
ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ
Кавтарашвили, А. Ш. Живая масса кур промышленного стада при начале световой стимуляции / А. Ш. Кавтарашвили, Е. Н. Новоторов. - С.9-13
Фаррахов, А. Р. Инновационные методы в гусеводстве / А. Р. Фаррахов, Р. Р. Гадиев, Ч. Р. Галина. - С.14-19
КОРМЛЕНИЕ
Околелова, Т. М. Повышение продуктивности и сохранности бройлеров при использовании препаратов Стролитин и Бутофан OR / Т. М. Околелова [и др.]. - С.21-24
Другие авторы: Мансуров Р. Ш., Кривопишина Л. В., Москалева В. А., Киселева Е. В., Григорьев А. В., Новикова С. В.
Штеле, А. Л. Основные факторы использования зернобобовых культур в кормлении птицы / А. Л. Штеле. - С.25-30
Гамко, Л. Н. Влияние подкислителей на продуктивность и сохранность цыплят-бройлеров / Л. Н. Гамко, Т. А. Таринская. - С.34-36
Темирбекова, Г. А. Нетрадиционные кормовые добавки для ремонтного молодняка уток / Г. А. Темирбекова [и др.]. - С.39-42
Другие авторы: Канышев К. Н., Мустафин С. А., Жунуов А. Е., Шарипов Р. И.
ВЕТЕРИНАРИЯ
Зарытовский, А. И. Использование биодобавок при выращивании молодняка кур / А. И. Зарытовский, Н. А. Болотов, Н. А. Швец. - С.45-47
Николаенко, В. П. Препарат Брокарсепт при выращивании бройлеров / В. П. Николаенко, А. И. Зарытовский, А. В. Михайлова. - С.48-51
Абдуллоев, Х. С. Инфекционный бронхит кур генотипа QX (обзор) / Х. С. Абдуллоев, В. В. Макаров. - С.52-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

366816

Повышение качества продукции в сельском и промысловом хозяйстве Крайнего Севера [] : научные труды / ред. А. Л. Штеле [и др.]. - Новосибирск : [б. и.], 1978. - 122 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Доп.точки доступа:
Штеле, А. Л. \ред.\; Соломаха, А. И. \ред.\; Поляков, В. А. \ред.\; Лапина, Л. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

16.

Шифр: П010307102956/2016/1
Журнал

Содержание:
ВОСПРОИЗВОДСТВО ПТИЦЫ
Щербатов, В. И. Формирование иерархической структуры группы животных в замкнутом пространстве / В. И. Щербатов. - С.3-8
ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО
Немировский, Я. Н. Маленькая Голландия в российской глубинке / Я. Н. Немировский. - С.11-14
КОРМЛЕНИЕ
Синицын, А. П. Метод определения степени ингибирования ксиланаз белковыми ингибиторами злаков / А. П. Синицын [и др.]. - С.19-24
Другие авторы: Зоров И. Н., Короткова О. Г., Мерзлов Д. А.
Околелова, Т. М. Российский препарат подтвердил эффективность в Бразилии / Т. М. Околелова. - С.25-28
Околелова, Т. М. Российские ферментные препараты для импортозамещения / Т. М. Околелова [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Мансуров Р. Ш., Гаврилов С. Н., Кержнер М. А.
Суханова, С. Ф. Продуктивность родительского стада гусей при использовании Ветосел Е форте / С. Ф. Суханова, Г. С. Азаубаева, А. В. Кузнецова. - С.34-37
Штеле, А. Л. О проблеме дефицита протеина в кормлении высокопродуктивной птицы / А. Л. Штеле. - С.38-46
Чарыев, А. Б. Пророщенное зерно ячменя в рационе мясных кур / А. Б. Чарыев. - С.47-50
ВЕТЕРИНАРИЯ
Бакулин, В. А. Ветеринарная безопасность - гарантия здоровья птицы / В. А. Бакулин. - С.53-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

391123

Штеле, А. Л.
Рассказы о курином яйце [] / А. Л. Штеле. - Москва : Колос, 1980. - 111 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси