На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Никитина, М. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-22 
1.
Шифр: Х010418172843/2013/7
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2013г. № 7
Содержание:
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Шаззо, Р. И. Проблемы хранения плодоовощной продукции в условиях близкриоскопических температур / Р. И. Шаззо [и др.]. - С.8-10
Другие авторы: Корнена Е. П., Ручкин B. C., Великанова Е. В.
Магомедов, Г. О. Расчет давления нагнетания вязкопластичной кондитерской массы в оболочку / Г. О. Магомедов [и др.]. - С.10-12
Другие авторы: Журавлев А. А., Лобосова Л. А., Барсукова И. Г., Арсанукаев И. Х.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Норкулова, К. Т. Дискретная сушка клубней топинамбура с сохранением биологически активных веществ / К. Т. Норкулова [и др.]. - С.13-14
Другие авторы: Фахрутдинов P. P., Сафаров Ж. Э., Маматкулов М. М.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Федянина, Л. Н. Актопротекторное действие функционального продукта с водно-этанольным экстрактом бурых водорослей / Л. Н. Федянина [и др.]. - С.15-18
Другие авторы: Смертина Е. С., Лях В. А., Зинатуллина К. Ф.
Елисеева, Л. Г. Ягоды жимолости съедобной - богатый источник биологически активных веществ / Л. Г. Елисеева, О. М. Блинникова. - С.18-21
Гнездилова, А. И. Влияние белков молочной сыворотки на процесс кристаллизации лактозы / А. И. Гнездилова, А. В. Музыкантова, Ю. В. Виноградова. - С.21-23
Гурковская, Е. А. Аминокислотный состав и функциональные свойства лейкозина, выделенного из муки зародышей пшеницы / Е. А. Гурковская, Е. В. Грузинов. - С.24-26
Николаева, М. А. Сохраняемость плодов лайма в зависимости от условий и сроков хранения / М. А. Николаева, А. Е. Ковалева. - С.26-29
Шевцов, А. А. Выбор рациональных параметров процесса ультрафильтрации инулиназы Bacillus polymyxa 29 / А. А. Шевцов [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Ключников А. И., Дранников А. В., Мажулина И. В.
Билялова, А. С. Получение и применение грибной пищевой добавки при производстве хлеба / А. С. Билялова, Л. И. Войно, Д. Г. Шипарева. - С.33-35
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Благовещенская, М. М. Использование нейронных сетей как фактора повышения качества и безопасности пивобезалкогольных напитков при дезинфекции ПЭТ-бутылок / М. М. Благовещенская [и др.]. - С.36-40
Другие авторы: Благовещенский И. Г., Роденков Е. В., Крылова Л. А.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Титова, М. Е. Разработка белкового модуля для продуктов функционального питания с применением системы компьютерной оценки / М. Е. Титова, М. А. Никитина, Н. А. Тихомирова. - С.41-45
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Скобло, Т. С. Статистический анализ износа режущего инструмента в перерабатывающей промышленности / Т. С. Скобло, С. П. Романюк. - С.46-48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

2.
607654

    "Актуальные проблемы ветеринарного акушерства и репродукции животных", международная научно-практическая конференция (2013 ; Горки).
    Актуальные проблемы ветеринарного акушерства и репродукции животных : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня рождения и 50-летию научно-практической деятельности доктора ветеринарных наук, профессора Г. Ф. Медведева, (10-12 октября 2013 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред. А. П. Курдеко [и др.]. - Горки : БГСХА, 2013. - 537 с. : граф., табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Юдин, В. С. Влияние биологически активного препарата Cat-сом на гормональный профиль быков-производителей / В. С. Юдин [и др.]. - С .3-5
Другие авторы: Ескин Г. В., Советкин С. В., Юдин С. М.
Агалакова, Т. В. Применение Диальдерона для профилактики заболеваний репродуктивной системы коров после отела / Т. В. Агалакова, М. А. Азямов, Е. В. Новоселова. - С .5-9
Решетка, М. Б. Лечение мастита у коров препаратом Сангвимаст / М. Б. Решетка, И. С. Коба. - С .10-14
Алиев, А. Ю. Комплексный подход к лечению маститов у коз / А. Ю. Алиев, М. Р. Шарипов. - С .14-17
Новикова, Е. Н. Применение нового пробиотического препарата Гипролам для профилактики острого послеродового эндометрита у коров / Е. Н. Новикова, И. С. Коба. - С .17-22
Сметанина, И. Г. Гонадотропные гормоны нивелируют ингибирующий эффект ангиотензина II на созревание ооцитов крупного рогатого скота in vitro / И. Г. Сметанина, Л. В. Татаринова, А. С. Кривохарченко. - С .23-25
Гончар, А. Ф. Влияние состояния половых органов самцов норок на плодовитость самок / А. Ф. Гончар. - С .25-30
Альтергот, В. В. Взаимосвязь продолжительности физиологических периодов коров-матерей с функцией размножения их дочерей / В. В. Альтергот, Х. Б. Баймишев. - С .31-35
Баймишев, М. Х. О продолжительности сухостоя у высокопродуктивных коров / М. Х. Баймишев, О. Н. Пристяжнюк, И. В. Мешков. - С .36-39
Папин, Н. Е. Содержание микроэлементов и витаминов в крови бесплодных коров / Н. Е. Папин, А. В. Степанов, О. С. Дрожжин. - С .39-41
Войтенко, Л. Г. Этиотропное лечение при субклиническом мастите коров / Л. Г. Войтенко [и др.]. - С .42-46
Другие авторы: Картушина А. С., Шутова Ю. А., Загорулько М. П.
Войтенко, Л. Г. Новое средство для лечения клинического мастита у коров / Л. Г. Войтенко, Н. П. Ивенских, М. П. Загорулько. - С .46-50
Смертина, Е. Ю. Экспериментальный аппарат для ранней диагностики беременности у коров / Е. Ю. Смертина, А. В. Павлов, А. В. Петляковский. - С .50-55
Петляковский, А. В. Содержание тироксина в сыворотке крови у коров / А. В. Петляковский [и др.]. - С .55-57
Другие авторы: Гаврильчев Н. А., Смертина Е. Ю., Павлов А. В.
Скляров, П. Н. Нарушение репродуктивной функции овец и коз и ее коррекция / П. Н. Скляров, В. П. Кошевой. - С .57-62
Дюльгер, Г. П. Распространение и клинико-эхографические проявления пиометры у высокопродуктивных коров / Г. П. Дюльгер, Е. С. Седлецкая. - С .63-66
Гамаюнов, В. М. Влияние микроэлементов на продуктивность и здоровье крупного рогатого скота / В. М. Гамаюнов. - С .66-70
Родин, Н. В. Механизм возникновения мастита у лактирующих коров / Н. В. Родин [и др.]. - С .70-72
Другие авторы: Авдеенко А. В., Авдеенко В. С., Абдессемед Д. Л.
Авдеенко, А. В. Биохимические изменения секрета молочной железы у лактирующих коров при мастите / А. В. Авдеенко, Н. В. Родин, Д. Л. Абдессемед. - С .73-75
Лошинин, С. О. Функциональное состояние новорожденных телят после патологических родов и его прогнозирование по биохимическим маркерам крови / С. О. Лошинин, В. С. Авдеенко, В. Н. Чучин. - С .76-78
Жажгалиева, А. Т. Восстановление воспроизводительной способности у мясного скота гормональной синхронизацией полового цикла / А. Т. Жажгалиева, В. С. Авдеенко, Е. У. Байтлесов. - С .79-81
Авдеенко, В. С. Антиоксидантная защита суягных овец от гестоза / В. С. Авдеенко, Н. С. Рыжкова. - С .81-84
Бикбаев, А. К. Причины возникновения гестоза у жеребых кобыл / А. К. Бикбаев, П. В. Родин, В. С. Авдеенко. - С .85-87
Астрянская, О. В. Применение метода эхографии в дифференциальной диагностики эндометропатии у плотоядных / О. В. Астрянская, В. С. Авдеенко, А. С. Рыхлов. - С .87-90
Абдессемед, Д. Л. Дифференциальная диагностика заболеваний молочной железы мастопатией у плотоядных / Д. Л. Абдессемед [и др.]. - С .90-93
Другие авторы: Пустотин Д. А., Авдеенко В. С., Рыхлов А. С.
Никитина, М. А. Восстановление гипофункционального состояния яичников у коров биологически активным препаратом "Плацентин" / М. А. Никитина, В. Д. Качарян. - С .94-97
Семиволос, А. М. Безмедикаментозный метод лечения коров при субклинической форме мастита / А. М. Семиволос, И. В. Алексеева. - С .98-100
Белявский, В. Н. Влияние препарата "Аесел" на состояние репродуктивной системы коров и свиноматок / В. Н. Белявский, С. С. Ушаков. - С .101-106
Шкваря, Н. Н. Физиологическое состояние молочной железы у коров под влиянием микроэлементов на фоне техногенного загрязнения / Н. Н. Шкваря. - С .106-109
Конопельцев, И. Г. Характеристика озонированной эмульсии и ее терапевтическая эффективность при послеродовом эндометрите у коров / И. Г. Конопельцев, Е. С. Муравина. - С .110-113
Филатов, А. В. Спермопродукция хряков-производителей при применении препарата Вэрва / А. В. Филатов [и др.]. - С .114-116
Другие авторы: Шемуранова Н. А., Пономарев И. Н., Хуршкайнен Т. В.
Воронов, Д. В. Эффективность кормовой добавки в форме болюса для дойных коров / Д. В. Воронов, Ю. Н. Бобер. - С .116-121
Черненко, А. Н. Заболеваемость субклинической формой мастита голштинских коров разных типов стрессоустойчивости / А. Н. Черненко, Н. Н. Шульженко. - С .122-125
Шулятьев, В. Н. Доильный аппарат с сигнализатором молокоотдачи для профилактики мастита у коров / В. Н. Шулятьев [и др.]. - С .126-130
Другие авторы: Рылов А. А., Перескоков Р. Г., Конопельцев И. Г.
Конопельцев, И. Г. Экспериментально-клиническое обоснование применения озонированного физраствора при воспалительных заболеваниях матки у коров / И. Г. Конопельцев. - С .130-135
Корочкина, Е. А. Репродуктивная способность самцов в условиях стресса и методы ее коррекции / Е. А. Корочкина. - С .136-140
Стекольников, А. А. Новый способ витаминно-минерального питания высокопродуктивных коров / А. А. Стекольников, К. В. Племяшов, Е. А. Корочкина. - С .141-153
Усенбеков, Е. С. Детекция точечной мутации у быков-производителей методом полимеразной цепной реакции / Е. С. Усенбеков. - С .146-153
Толочка, В. В. Влияние акклиматизации на формирование половой цикличности у телок калмыцкой породы завезенных из Республика Бурятия в хозяйство Приморского края / В. В. Толочка. - С .154-157
Ивашкевич, О. П. Влияние гомеостаза сухостойных коров на возникновение родовой и послеродовой патологии / О. П. Ивашкевич. - С .157-163
Ботяновский, А. Г. О достоверности оценки эффективности лечения акушерско-гинекологических заболеваний у коров / А. Г. Ботяновский. - С .164-165
Лучко, И. Т. Клинические испытания противомаститного препарата "Белмаст" / И. Т. Лучко. - С .166-171
Грищук, Г. П. Состав тканевого препарата изготовленного из матки различных видов животных / Г. П. Грищук. - С .172-174
Калиновский, Г. Н. Состояние маточных труб коров в стадии уравновешивания полового цикла / Г. Н. Калиновский, В. Л. Шнайдер, Н. Н. Омеляненко. - С .175-179
Федоренко, С. Я. Термография в ветеринарном акушерстве и гинекологии / С. Я. Федоренко. - С .179-184
Завируха, В. И. Профилактика микроэлементозов (I, Со, Zn) и эндогоксикоза у глубокостельных коров методом превентивной терапии / В. И. Завируха [и др.]. - С .184-190
Другие авторы: Стефанык В. Ю., Кудла И. М., Костышин Е. Е., Костышин Л. Е.
Бабань, А. А. Эффективность применения препарата Динолитик для приучения хряков к садке на чучело / А. А. Бабань, В. В. Лотоцкий, Ю. Н. Ордин. - С .190-193
Вельбивец, Н. В. Послеродовой метрит коров (распространение, этиология, патогенез и лечение) / Н. В. Вельбивец, И. Н. Плахотнюк. - С .194-199
Власенко, С. А. Возникновение акушерской патологии у высокопродуктивных коров при гнойно-некротических поражениях в области пальцев / С. А. Власенко, М. В. Рубленко. - С .199-204
Волков, С. С. К вопросу об андрологической диспансеризации быков / С. С. Волков. - С .204-209
Ордин, Ю. Н. Соотношение биохимических показателей крови коров в норме и акушерской патологии / Ю. Н. Ордин, И. Н. Плахотнюк, А. А. Бабань. - С .210-215
Подвалюк, Д. В. Использование эхографии при диагностике беременности и бесплодия самок сельскохозяйственных животных / Д. В. Подвалюк, О. А. Хицкая. - С .215-218
Хицкая, О. А. Сравнительная оценка методов диагностики беременности у овец / О. А. Хицкая. - С .219-222
Кадочников, Д. М. Специфическая профилактика инфекционного ринотрахеита-инфекционного пустулезного вульвовагинита крупного рогатого скота / Д. М. Кадочников, И. В. Вялых, Е. В. Печура. - С .223-228
Ряпосова, М. В. Распространение маститов у коров в сельскохозяйственных организациях Свердловской области / М. В. Ряпосова, Е. В. Печура, М. Н. Тарасенко. - С .228-234
Халтурина, Л. В. Воспроизводительная способность быков-производителей в условиях Уральского региона / Л. В. Халтурина, М. В. Ряпосова, О. А. Данилкина. - С .231-234
Шкуратова, И. А. Биохимический профиль быков-производителей американской селекции в период их адаптации к условиям Уральского ро региона / И. А. Шкуратова [и др.]. - С .234-238
Другие авторы: Ряпосова М. В., Белоусов А. И., Данилкина О. А.
Шкуратова, И. А. Критерии прогнозирования риска возникновения постнатальной патологии у телят / И. А. Шкуратова, М. В. Ряпосова, О. В. Соколова. - С .239-242
Сковородин, Е. Н. Морфология яичников и матки в онтогенезе / Е. Н. Сковородин, Н. В. Гребенькова. - С .242-247
Нежданов, А. Г. Акушерско-гинекологическая патология у молочных коров в аспекте типологических особенностей нервной деятельности и поведения / А. Г. Нежданов, Е. В. Смирнова. - С .247-252
Смирнова, В. Эффективность фармакопрофилактики родовых и послеродовых заболеваний у коров в зависимости от их этологической индивидуальности / В. Смирнова. - С .252-258
Лиходеевская, О. Е. Зависимость продуктивных и воспроизводительных качеств крупного рогатого скота от степени инбридинга / О. Е. Лиходеевская, М. Ю. Севостьянов. - С .258-262
Золотарев, А. И. Роль позднего токсикоза беременных (гестоза) у коров-матерей в развитии респираторных болезней телят / А. И. Золотарев, А. Е. Черницкий. - С .263-266
Глаз, А. А. Система регуляции гормонального статуса коров разного уровня продуктивности / А. А. Глаз. - С .266-271
Снитко, Т. В. Использование иммуностимуляторов в лечении коров с послеродовым Эндометритом / Т. В. Снитко. - С .271-274
Ревунець, А. С. Воспроизводительная способность и молочная продуктивность нетелей и коров-первотелок разных пород в зоне полесья и лесостепи житомирщины / А. С. Ревунець. - С .275-279
Науменко, С. В. Термография и ультрасонография в ветеринарной андрологии / С. В. Науменко. - С .280-283
Карпюк, В. В. Лечение бесплодных коров с патологией яичников / В. В. Карпюк. - С .284-287
Ковалев, П. В. Цитологическая картина мазков из влагалища сук / П. В. Ковалев, Ю. В. Ковальчук. - С .287-290
Калиновский, Г. Н. Субклинический хроничecкий эндомефит и осложнения, что его сопровождают / Г. Н. Калиновский, В. Н. Прус, Н. Н. Омеляненко. - С .290-294
Баранова, А. Г. Композиция силативит и СО[2]-экстракт календулы для лечения гиперкератоза сосков молочной железы коров / А. Г. Баранова. - С .294-297
Баркова, А. С. Эффективность использования пробиотических средств в программе профилактики мастита в сельхозпредприятиях Свердловской области / А. С. Баркова. - С .297-302
Колчина, А. Ф. Применение ультразвукового сканирования для оценки сосков вымени коров при гиперкератозе / А. Ф. Колчина, А. Г. Баранова, А. С. Баркова. - С .302-307
Семенова, Н. Н. Морфофункциональная характеристика хориона при многоплодной беременности у коров / Н. Н. Семенова, А. В. Тимкин, П. М. Серебрицкий. - С .307-312
Серебрицкий, П. М. Результаты применения ультразвуковой диагностики при патологии матки у коров / П. М. Серебрицкий, А. С. Баркова. - С .312-316
Глебова, Ю. А. Прогнозирование репродукции у яичных кур / Ю. А. Глебова. - С .317-321
Кот, Т. Ф. К вопросу анатомии и гистологии яйцевода кур в период яйцекладки / Т. Ф. Кот, С. В. Гуральская. - С .321-325
Мех, Н. Я. Проблемы возникновения новых сероваров сальмонелл (литературный анализ и экспресс-диагностика) / Н. Я. Мех, О. В. Яблонская. - С .325-330
Климов, Н. Т. Патогенетическая терапия субклинического мастита у коров с использованием аминоселетона / Н. Т. Климов [и др.]. - С .330-333
Другие авторы: Востроилов Г. А., Зимников В. И., Першин С. С.
Михалев, В. И. Способ лечения хронического эндометрита у коров / В. И. Михалев, А. В. Золотарев, В. Н. Скориков. - С .333-335
Климов, Н. Т. Комплексный подход к лечению мастита / Н. Т. Климов, В. И. Зимников. - С .335-338
Гавриленко, Н. Н. Лактационное бесплодие коров / Н. Н. Гавриленко. - С .338-344
Каврус, М. А. Эффективность стимуляции репродуктивной функции свиноматок с помощью гормонального препарата Фертипиг / М. А. Каврус [и др.]. - С .344-349
Другие авторы: Козел Л. С., Козел А. А., Лойко И. М.
Пастернак, А. М. Использование узи-сканера и тепловизора в дифференциальной диагностике маститов у коров / А. М. Пастернак. - С .349-354
Онищенко, А. В. Современные методы диагностики патологий молочной железы коров в сухостойном периоде / А. В. Онищенко. - С .354-359
Михайлов, Е. В. Гестоз супоросных свиноматок и его влияние на морфофункциональное состояние тимуса у новорожденных поросят / Е. В. Михайлов, О. Ю. Фоменко, Э. В. Братченко. - С .359-362
Литвиненко, Т. В. Динамика живой массы коров голштинской породы зарубежной селекции / Т. В. Литвиненко, Д. Н. Дяченко. - С .363-367
Григорьева, Т. Е. Морфо-биохимические показатели крови коров в динамике лечения эндометритов / Т. Е. Григорьева, Н. С. Сергеева. - С .367-371
Яшин, И. В. Органические кислоты - средство защиты продуктивного здоровья коров / И. В. Яшин [и др.]. - С .372-376
Другие авторы: Косорлукова З. Я., Зоткин Г. В., Блохин П. И.
Куриленко, Ю. Ф. Подбор и оценка информативности ISSR-маркерных систем у лошадей / Ю. Ф. Куриленко, И. А. Супрун, С. А. Костенко. - С .377-383
Батраков, А. Я. Профилактика болезней матки у коров и в послеродовой период / А. Я. Батраков, В. Н. Виденин, А. Ю. Шумский. - С .384-387
Мирончик, С. В. Обоснование постановки диагноза на гиперплазию эндометрия у сук при гистологическом исследовании / С. В. Мирончик. - С .388-393
Кузьмич, Р. Г. Профилактика гиперплазии эндометрия у собак с применением БАД / Р. Г. Кузьмич, С. В. Мирончик. - С .394-400
Лемешевский, П. В. Показатели неспецифического иммунитета у коров при послеродовом эндометрите / П. В. Лемешевский. - С .400-406
Жансеркенова, О. О. Лейкоз крупного рогатого скота и меры борьбы с ним / О. О. Жансеркенова [и др.]. - С .406-410
Другие авторы: Касымбекова Ш. Н., Маманова С. Б., Тастаганова У. С.
Федорова, Е. В. Микроядерный анализ трех поколений Bos Taurus в разных радиоэкологических условиях содержания / Е. В. Федорова, С. А. Костенко. - С .411-417
Сычев, М. Ю. Пути повышения мясной продуктивности перепелов / М. Ю. Сычев. - С .418-422
Осадчая, Ю. В. Оценка однородности стада страусов / Ю. В. Осадчая. - С .422-427
Шеремет, В. И. Метаболический профиль крови и воспроизводительная способность свиноматок при использовании препарата нейротропного метаболического действия / В. И. Шеремет, Л. Н. Безверхая. - С .427-432
Малашко, В. В. Структурно-функциональные и иммунологические аспекты строения молочной железы крупного рогатого скота / В. В. Малашко, А. В. Башура, Д. В. Малашко. - С .433-443
Ходыкин, Д. С. Содержание стероидных гормонов у первотелок с задержанием последа / Д. С. Ходыкин, Г. Ф. Медведев. - С .444-451
Гавриченко, Николай Иванович. Разработка и применение противомикробного препарата коровам с синдромом повторения половой охоты / Н. И. Гавриченко [и др.]. - С .451-458
Другие авторы: Медведев Г. Ф., Кухтина О. Н., Гуминская Е. Ю.
Экхорутомвен, О. Т. Неконтагиозный мастит у коров / О. Т. Экхорутомвен, Г. Ф. Медведев. - С .458-464
Медведев, Григорий Федорович. Частота проявления, лечение и профилактика болезней метритного комплекса / Г. Ф. Медведев [и др.]. - С .465-473
Другие авторы: Гавриченко Н. И., Долин И. А., Экхорутомвен О. Т.
Кузьмич, Р. Г. Акушерско-гинекологическая патология у свиней герпесвирусной этиологии / Р. Г. Кузьмич, Д. С. Конотоп. - С .473-479
Ханчина, А. Р. Ультразвуковое исследование семенников быков-производителей / А. Р. Ханчина. - С .479-484
Яблонский, В. А. Изменение уровня циркулирующих иммунных комплексов и средних молекул при мастите коров / В. А. Яблонский, Н. Н. Желавский. - С .484-489
Ятусевич, Д. С. Профилактика акушерской патологии и заболеваний обмена веществ у коров с применением препарата "Катозал" / Д. С. Ятусевич, О. Л. Акулинич, Т. В. Сацкевич. - С .489-496
Кузьмич, Р. Г. Эффективность препарата Аквагем для активизации инволюционных процессов матки коров после родов / Р. Г. Кузьмич, Д. С. Ятусевич, В. В. Елисеев. - С .497-500
Гавриченко, Николай Иванович. Воспроизводительная способность, эндокринный статус и метаболический профиль крови коров с постэстральными метроррагиями / Н. И. Гавриченко, Г. Ф. Медведев. - С .501-507
Гавриченко, Николай Иванович. Способы нормализации и стимуляции воспроизводительной способности коров с функциональными расстройствами яичников / Н. И. Гавриченко, Г. Ф. Медведев. - С .508-522
Гавриченко, Николай Иванович. Особенности фолликулогенеза у коров с различным уровнем плодовитости / Н. И. Гавриченко, Л. Н. Турчанова. - С .522-527
Гавриченко, Николай Иванович. Воспроизводительная способность, молочная продуктивность и частота акушерско-гинекологических заболеваний у коров с разным типом стрессоустойчивости / Н. И. Гавриченко, В. Р. Каплунов, Т. В. Павлова. - С .528-533
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АКУШЕРСКИЕ БОЛЕЗНИ -- ДИАГНОСТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В материалах конференции опубликованы результаты исследований ученых Беларуси, Российской Федерации, Украины, Казахстана в области ветеринарного акушерства и репродукции животных.


Доп.точки доступа:
Курдеко, А. П. \ред.\; Гавриченко, Николай Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; род. 1967) \ред.\; Экхорутомвен, О. Т. \ред.\; Нежданов, А. Г. \ред.\; Кузьмич, Р. Г. \ред.\; Ивашкевич, О. П. \ред.\; Глаз, А. В. \ред.\; Дюльгер, Г. П. \ред.\; Микулич, Е. Л. \ред.\; Юдин, С. М.; Загорулько, М. П.; Павлов, А. В.; Абдессемед, Д. Л.; Рыхлов, А. С.; Хуршкайнен, Т. В.; Конопельцев, И. Г.; Костышин, Е. Е.; Костышин, Л. Е.; Данилкина, О. А.; Першин, С. С.; Лойко, И. М.; Блохин, П. И.; Тастаганова, У. С.; Гуминская, Е. Ю.; Экхорутомвен, О. Т.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

3.


. "Актуальные проблемы ветеринарного акушерства и репродукции животных", международная научно-практическая конференция (2013 ; Горки)

    Никитина, М. А.
    Восстановление гипофункционального состояния яичников у коров биологически активным препаратом "Плацентин" [] / М. А. Никитина, В. Д. Качарян // Актуальные проблемы ветеринарного акушерства и репродукции животных : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня рождения и 50-летию научно-практической деятельности доктора ветеринарных наук, профессора Г. Ф. Медведева, (10-12 октября 2013 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2013. - С. 93-97 : табл.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЯИЧНИКИ -- ПОЛОВЫЕ ЖЕЛЕЗЫ -- КРС -- ГИПОФУНКЦИЯ ЯИЧНИКОВ -- ДИСФУНКЦИЯ ЯИЧНИКОВ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Качарян, В. Д.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; "Актуальные проблемы ветеринарного акушерства и репродукции животных", международная научно-практическая конференция(2013 ; Горки)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

4.
Шифр: Х010418172843/2015/6
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2015г. № 6
Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК
Текутьева, Л. А. Российский рынок сахарной свеклы и мелассы: проблемы и пути решения / Л. А. Текутьева [и др.]. - С.5-8
Другие авторы: Сон О. М., Подволоцкая А. Б., Пагалина М. В., Ященко А. С.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Сусь, Е. Б. Информационные технологии в пищевой промышленности / Е. Б. Сусь, М. А. Никитина. - С.9-12
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Никитина, С. Ю. Применение метода UNIFAC для расчета предельных коэффициентов испарения примесей этанола / С. Ю. Никитина, О. Б. Рудаков. - С.13-16
Кобылкин, Д. С. Повышение качества и эффективности переработки зернового сырья с применением криогенных технологий / Д. С. Кобылкин, С. В. Кишкилев, В. Г. Коротков. - С.17-21
Дарбишева, А. М. Эффективность тепловой стерилизации компота из вишни с использованием высокотемпературных теплоносителей / А. М. Дарбишева, А. Ф. Демирова, М. Э. Ахмедов. - С.22-24
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Марьин, В. А. Изменение свойств гречневой крупы ядрица, выработанной из влажного и сырого зерна / В. А. Марьин, А. Л. Верещагин. - С.25-28
Зобкова, З. С. Влияние заквасочных культур на свойства сметаны, изготовленной с использованием ферментной модификации белка / З. С. Зобкова [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р., Шефов Д. А.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Павловская, Н. Е. Применение "спрута" проростков гречихи в качестве наполнителя в кисломолочных продуктах / Н. Е. Павловская [и др.]. - С.32-35
Другие авторы: Гагарина И. Н., Горькова И. В., Гаврилова А. Ю., Костромичева Е. В., Солохина И. Ю.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Соломина, Л. С. Расширение сырьевой базы для производства модифицированных крахмалов / Л. С. Соломина, Д. А. Соломин. - С.36-40
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Яблоков, А. Е. Нейросетевые технологии в задаче мониторинга машин комбикормового производства / А. Е. Яблоков. - С.41-44
Благовещенский, И. Г. Построение комплексной автоматизированной системы отгрузки готовой пищевой продукции / И. Г. Благовещенский, М. М. Благовещенская, А. Э. Козловская. - С.45-48
Резчиков, В. А. Совершенствование технологии сушки зерна рапса / В. А. Резчиков, А. И. Урманов. - С.49-52
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

5.
Шифр: П010228173712/2015/10
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2015г. № 10
Из содерж.:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-июль 2015. - С.6-7
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Иванова, В. Н. Реализация агропродовольственной политики ЕАЭС - платформа для решения продовольственной безопасности / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, М. С. Байгот. - С.8-11
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ОТРАСЛИ
Никифоров, Л. Л. Очистка сточных вод мясокомбинатов с использованием сетчатых фильтроэлементов / Л. Л. Никифоров, В. В. Персиянов, И. Д. Мурашов. - С.12-14
Исламов, М. Н. Перспективные направления использования мембранных технологий в пищевой индустрии / М. Н. Исламов, М. М. Омаров. - С.16-18
Курбанова, М. Ж. Исследование процесса сушки плодов яблок СВЧ-конвективным способом / М. Ж. Курбанова, К. О. Додаев, Ж. М. Курбанов. - С.19-21
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Коржов, Р. П. Разработка рецептурно-компонентного решения кисломолочного напитка со сниженной аллергенностью / Р. П. Коржов, Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова. - С.22-24
Бессонова, Л. П. Новая каротинсодержащая биологически активная добавка "Тыкверон" - характеристика и способ получения / Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова, А. В. Черкасова. - С.25-27
Бояринева, И. В. Комбинированные кисломолочные продукты, обогащенные злаковыми культурами / И. В. Бояринева, И. С. Хамагаева. - С.28-30
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Родионова, Н. С. Sous-vide обработка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса говядины: режимы и показатели качества / Н. С. Родионова, Е. С. Попов. - С.32-34
Лисицын, А. Б. Компьютерные технологии для оценки качества мясного фарша в зависимости от количества добавленных белковых ингредиентов / А. Б. Лисицын [и др.]. - С.38-41
Другие авторы: Захаров А. Н., Никитина М. А., Сусь Е. Б., Насонова В. В.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Тэлбот, Джефф. Взлет и падение трансжиров / Джефф Тэлбот, Хенни Слейджер. - С.44-47
Рыбин, М. Б. Применение жиров "СолПро" в производстве пралине / М. Б. Рыбин. - С.48-49
Тарасова, Л. И. Пищевые волокна SenseFi - стабилизаторы структуры и качества / Л. И. Тарасова, Т. Г. Тагиева, И. М. Завадская. - С.50-52
Обогащение кондитерских изделий пробиотическими культурами AiBi - перспективно и технологично для производителя, полезно для потребителя!. - С.54
Новый интерфейс компании STABLE MICRO SYSTEMS. - С.55
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

6.
Ж 437/2015/287 т. 2 ч. 1

    Доклады ТСХА [Текст] / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : [б. и.], 1944? - .
   Вып. 287 т. 2 ч. 1 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; сост. Н. Е. Арестова. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - 425 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-00077-329-1 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЪЕДИНЕННОЕ ЗАСЕДАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА
Валихов, А. Ф. Генно-модифицированные организмы и пищевая продукция, полученная с их применением / А. Ф. Валихов. - С .3-8
Дунченко, Н. И. Продовольственная безопасность России / Н. И. Дунченко. - С .8-13
Макеева, И. А. Особенности производства, реализации и подтверждения соответствия пищевой продукции на территории стран-членов таможенного союза / И. А. Макеева. - С .13-17
ХРАНЕНИЕ, ПЕРЕРАБОТКА И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Бегеулов, М. Ш. Качество зерна ярового ячменя в севооборотах с длительным применением зеленого удобрения / М. Ш. Бегеулов. - С .18-23
Бегеулов, М. Ш. Перспективы использования результатов термогравиметрического анализа с целью совершенствования технологических режимов производства хлебобулочных изделий / М. Ш. Бегеулов, Е. О. Кармашова. - С .23-27
Бердышникова, О. Н. Применение биологических методов обеспечения микробиологической безопасности хлеба / О. Н. Бердышникова, Г. Г. Юсупова. - С .28-32
Кузнецова, Е. И. Новые подходы в оценке свойств зерновых и крупяных культур / Е. И. Кузнецова [и др.]. - С .33-36
Другие авторы: Мантров М. С., Беридзе К. И., Максаев Д. И., Козырева И. П., Осанова М. А.
Лаврик, И. П. Режимы хранения семян астры однолетней / И. П. Лаврик. - С .37-42
Личко, Н. М. Формирование потребительских свойств зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны / Н. М. Личко, А. К. Личко. - С .42-47
Мутовкина, Е. А. Совершенствование технологии кофе с использованием каскары / Е. А. Мутовкина. - С .48-50
Полякова, С. П. Обеспечение безопасности кондитерской промышленности / С. П. Полякова. - С .51-54
Поморцева, Т. И. Влияние фракционирования семян подсолнечника на технологические свойства / Т. И. Поморцева. - С .54-58
Стригун, Д. А. Влияние энергии СВЧ-поля на биохимический состав семян сои / Д. А. Стригун. - С .58-60
Сычев, Р. В. Применение новых видов сырья в технологии кофейных напитков / Р. В. Сычев, Е. А. Мутовкина. - С .61-64
Толмачева, Т. А. Разработка методов обеззараживания различных видов сырья, применяемых в технологиях продуктов питания / Т. А. Толмачева. - С .64-68
Черкасова, Э. И. Формирование потребительских свойств сырья для производства крупяной продукции / Э. И. Черкасова. - С .68-73
Юсупова, Г. Г. Влияние энергии СВЧ-поля на микробиологическую безопасность в технологиях отчистки и подготовки зерна к помолу / Г. Г. Юсупова, Е. Р. Балова. - С .73-77
Юсупова, Г. Г. Влияние СВЧ-поля на сохранность зерна кукурузы при хранении / Г. Г. Юсупова, М. П. Лукина. - С .77-80
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Грикшас, С. А. Разработка рецептурного состава для производства полукопченых колбас с использованием пшеничной клетчатки "Витацель" / С. А. Грикшас, Т. М. Волгапкина, В. В. Колыхалова. - С .81-83
Леонов, О. А. Особенности контроля качества и метрологического обеспечения производства варено-копченых колбас / О. А. Леонов. - С .83-89
Прянишников, В. В. Использование термостабильного иммитационного шпика, эмульсии из куриной шкурки, белково-жировых эмульсий в мясных технологиях / В. В. Прянишников, В. В. Колыхалова. - С .89-92
Шувариков, А. С. Оценка коровьего, козьего и верблюжьего молока-сырья и качество получаемой из него продукции / А. С. Шувариков, В. А. Цветкова, О. Н. Пастух. - С .93-98
ПОЧВОВЕДЕНИЕ, АГРОХИМИЯ И ЭКОЛОГИЯ
Гареева, И. В. Экологическая оценка пространственно-временной динамики качества вод Москва-реки / И. В. Гареева, И. М. Яшин, И. И. Васенев. - С .99-103
Гниненко, Ю. И. Анализ фитосанитарного риска самшитовой огневки - нового инвазивного вредителя на территории России / Ю. И. Гниненко. - С .103-107
Гниненко, Ю. И. Некоторые последствия вспышки массового размножения короеда-типографа в московском регионе / Ю. И. Гниненко, И. В. Хегай. - С .107-112
Касатиков, В. А. Экологические ограничения применения городских ОСВ в агроэкосистемах / В. А. Касатиков, В. А. Раскатов. - С .113-116
Лукина, И. В. Комплексные пищевые добавки для получения устойчивых эмульсионных систем для смеси мороженого / И. В. Лукина. - С .116-121
Лукина, И. В. Изучение макромолекулярных характеристик хондроитинсульфатов различного происхождения / И. В. Лукина, Н. М. Пржевальский. - С .121-126
Пржевальский, Н. М. Вклад профессора И. И. Грандберга в развитие химии гетероциклическиx соединений (к 85-летию со дня рождения и 50-летию открытия реакции) / Н. М. Пржевальский, Г. П. Токмаков. - С .126-131
Сластя, И. В. Продовольственная проблема: социально-демографические и экологические аспекты / И. В. Сластя. - С .131-135
Таразанова, Т. В. Применение стимулятора роста симбион-3.1. на огурцах в условиях защищенного грунта / Т. В. Таразанова. - С .136-139
Яшин, И. М. Мониторинг водной миграции веществ в лесных и лесопарковых фациях Республики Карелия / И. М. Яшин. - С .140-145
ТЕХНОЛОГИЯ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА И ЗАЩИТЫ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
Абдулмажидов, Х. А. Экспериментальные исследования нового рабочего органа каналоочистителя РР-303 / Х. А. Абдулмажидов. - С .146-150
Апатенко, А. С. Повышение технической готовности машин мелиоративного комплекса за счет оптимизации ремонтно-технических воздействий / А. С. Апатенко, Н. И. Владимирова. - С .151-154
Балабаев, А. С. Формирование общеуниверситетского рейтинга достижений студентов как один из элементов системы поддержки инициативной и талантливой молодежи / А. С. Балабаев. - С .154-159
Голобородько, В. В. Анализ эффективности работы вспомогательных служб на объектах АПК / В. В. Голобородько. - С .159-163
Евграфов, В. А. Факторы, влияющие на уровень технической эксплуатации машин и оборудования природообустройства / В. А. Евграфов, А. И. Новиченко. - С .163-166
Ельцов, И. А. Оценка эффективности работы двухступенчатого рабочего органа бестраншейного дреноукладчика / И. А. Ельцов. - С .167-169
Леонтьев, Ю. П. Экспериментальные исследования влияния рабочего органа рыхлителя с дополнительным оборудованием на сопротивление рыхлению и характер измельчения грунта в верхнем слое / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .170-174
Леонтьев, Ю. П. Влияние конструкции рабочего органа рыхлителя на тяговое сопротивление и особенности деформации грунта различной влажности / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .175-178
Леонтьев, Ю. П. Оценка удельной энергоемкости и степени разрыхления грунта ненарушенной структуры рабочим органом рыхлителя / Ю. П. Леонтьев, А. А. Макаров. - С .178-183
Мартынова, Н. Б. Применение габионных конструкций в берегоукрепительных технологиях / Н. Б. Мартынова. - С .183-188
Матвеев, А. С. Оценка надежности машин природообустройства на основе математических моделей отказов / А. С. Матвеев. - С .188-192
Новиченко, А. И. Оценка эксплуатационно-технологических свойств машин свойств машин и их паспортизация в системе информационного обеспечения производственных процессов / А. И. Новиченко, В. И. Горностаев. - С .192-195
Орлов, Б. Н. Оценка надежности при формировании технологических комплексов машин и оборудования в природообустройстве / Б. Н. Орлов, В. А. Евграфов. - С .195-198
Палкин, Н. А. Теоретическое обоснование процесса объемного разуплотнения почво-грунтов вертикальным фрезерным рабочим органом / Н. А. Палкин. - С .199-205
Сучугов, С. В. Расчет компенсационных затрат в энергетических эквивалентах / С. В. Сучугов. - С .205-209
Теловов, Н. К. Значение глубокого рыхления почв в повышении урожайности сельскохозяйственных культур / Н. К. Теловов. - С .209-215
Шнырев, А. П. Выбор оптимальной температуры напекания стальных порошков на бронзовые поверхности типа "втулка" / А. П. Шнырев, П. В. Голиницкий. - С .215-219
Шнырев, А. П. Восстановление деталей машин из цветных сплавов центробежной заливкой с применением электродугового нагрева / А. П. Шнырев, С. К. Тойгамбаев. - С .219-224
ОБЩАЯ И ИНЖЕНЕРНАЯ ЭКОЛОГИЯ
Евграфов, А. В. Актуальные аспекты общественного экологического контроля / А. В. Евграфов. - С .225-229
ГИДРОТЕХНИЧЕСКОЕ, АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ И ГРАЖДАНСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
Волков, В. И. Оценка размера вероятного вреда в результате аварии гидротехнических сооружений на урбанизированной территории / В. И. Волков, О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .230-234
Добронравова, В. Ф. Город в современном мире / В. Ф. Добронравова. - С .234-240
Зборовская, М. И. Роль водных объектов в формировании экологической устойчивости и безопасности городской среды / М. И. Зборовская, В. А. Зимнюков. - С .240-245
Зимнюков, В. А. Учет экологических факторов при реконструкции и реставрации гидротехнических сооружений / В. А. Зимнюков, М. И. Зборовская, А. В. Белавкин. - С .245-251
Ксенофонтова, Т. К. Влияние на внутренние усилия в стенах подземных прямоугольных резервуаров профиля их поперечного сечения / Т. К. Ксенофонтова. - С .251-253
Перов, В. А. Нелинейные колебания сооружения при учете случайного нестационарного характера сейсмических воздействий / В. А. Перов, А. Г. Шевляков. - С .253-256
Черных, О. Н. Особенности работы водопропускных переходов из металлических гофрированных структур / О. Н. Черных, В. И. Алтунин. - С .257-261
Черных, О. Н. Мониторинг прудов-копаней Москвы / О. Н. Черных. - С .261-265
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Богоявленский, В. М. Метод расчета электрического поля в изоляции высоковольтных систем / В. М. Богоявленский, О. В. Мещанинова. - С .266-269
Воробьев, В. А. Вентильный электропривод сельскохозяйственных машин / В. А. Воробьев. - С .269-274
Герасенков, А. А. Современные микропроцессорные устройства управления электродвигателями / А. А. Герасенков. - С .274-279
Забудский, Е. И. Оптимизация электромагнитных реакторов на основе моделирования магнитного поля / Е. И. Забудский. - С .280-285
Зайцев, Д. Н. Частотно-регулируемый электропривод молочного насоса / Д. Н. Зайцев. - С .286-289
Малин, Н. И. Обоснование промежуточных параметров зерна при двухступенчатой сушке в шахтных прямоточных и рециркуляционных зерносушилках / Н. И. Малин. - С .289-292
Митягина, Я. Г. Математическое моделирование растения огурца для светотехнических расчетов / Я. Г. Митягина. - С .292-295
Растимешин, С. А. Сочетание средств общего и локального обогрева в энергетической системе животноводческого помещения / С. А. Растимешин [и др.]. - С .295-300
Другие авторы: Трунов С. С., Тихомиров Д. А., Каткова Ю. Б.
Рудобашта, С. П. Стимуляция семян в процессе осциллирующей инфракрасной сушки / С. П. Рудобашта, Г. А. Зуева, Н. А. Зуев. - С .300-305
Утков, Ю. А. Тенденции совершенствования отечественной садовой техники на примере смородиноуборочного комбайна / Ю. А. Утков [и др.]. - С .306-310
Другие авторы: Цымбал А. А., Цыбулевский В. В., Трубилин Е. И.
Шевкун, В. А. Развитие гидроаппаратуры для управления рабочим процессом садовых дисковых борон с различными технологическими схемами / В. А. Шевкун, Н. А. Шевкун, В. И. Котысько. - С .311-313
Шевкун, Н. А. Применение пневмоаккустических распылителей жидкости в конструкции опрыскивателей для садоводства / Н. А. Шевкун, В. А. Шевкун, Р. Е. Глушанков. - С .313-315
ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Голованов, А. И. Геосистемный подход к обоснованию мелиорации агроландшафтов / А. И. Голованов, Ю. И. Сухарев. - С .316-320
Данильченко, А. Н. Оценка возможности снижения оптимальных биоклиматических оросительных норм сельскохозяйственных культур / А. Н. Данильченко. - С .321-326
Корнеев, И. В. Полив без образования поверхностного стока дождевальными машинами кругового действия / И. В. Корнеев. - С .326-330
Никитина, М. А. Качество многолетних трав в зависимости от водного режима дерново-подзолистых почв по результатам исследований / М. А. Никитина. - С .331-336
Никольский, Ю. Н. Влияние орошения в различных климатических зонах на плодородие почв (на примере Мексики) / Ю. Н. Никольский, И. П. Айдаров, С. Эрера. - С .336-338
Сильченков, И. С. Определение поливной нормы при работе дождевальной машины "Фрегат" / И. С. Сильченков. - С .338-340
Шабанов, В. В. Введение экологических составляющих при планировании ландшафта / В. В. Шабанов. - С .341-345
ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Али, М. С. Аналитический способ определения удельной энергии пневматической насосной установки в системах водоснабжения / М. С. Али. - С .346-348
Бегляров, Д. С. Моделирование вероятных аварийных ситуаций на насосных станциях / Д. С. Бегляров, С. Ю. Переверзев, Д. М. Греков. - С .348-350
Беглярова, Э. С. Применение вакуумной водоприемной воронки шахтного водосброса / Э. С. Беглярова [и др.]. - С .351-353
Другие авторы: Гурьев А. П., Дмитриева А. В., Соколова С. А.
Ваганов, Г. А. Моделирование режимов работы Камского каскада гидроузлов / Г. А. Ваганов, Г. Х. Исмайылов. - С .353-358
Гурьев, А. П. Гидравлические исследования противоэрозионного покрытия - геомата марки Энкамат А20 / А. П. Гурьев [и др.]. - С .358-363
Другие авторы: Козлов Д. В., Ханов Н. В., Фартуков В. А., Новиченко А. И., Щукин С. Н.
Гуськов, В. Г. Оценка и прогноз элементов водного баланса рек Московского региона в изменяющихся условиях климата / В. Г. Гуськов, Г. Х. Исмайылов, А. В. Марченко. - С .364-366
Дмитриева, И. Л. Использование новых технологий и материалов для ликвидации загрязнений в районах ГЭС / И. Л. Дмитриева, М. В. Тачаев. - С .367-371
Исмайылов, Г. Х. Изменчивость стока р. Волги в первой половине XXI века с учетом возможного изменения климата / Г. Х. Исмайылов, Н. В. Муращенкова. - С .371-376
Кленов, Е. М. Некоторые аспекты методики определения оптимальных сбросов на гидроузлах в зимний период / Е. М. Кленов, Д. В. Козлов. - С .377-379
Клепов, В. И. Управление количеством и качеством водных ресурсов в Московском регионе / В. И. Клепов, Г. Х. Исмайылов. - С .379-384
Маркин, В. Н. Моделирование качества воды Истринского водохранилища / В. Н. Маркин. - С .385-390
Муращенкова, Н. В. Межгодовая изменчивость и взаимосвязи элементов водного баланса бассейна верхней Волги / Н. В. Муращенкова, О. А. Федотова. - С .390-393
Перминов, А. В. Моделирование режима работы Верхневолжской ВХС / А. В. Перминов, М. А. Смирнова. - С .393-398
Соловьев, С. С. Основные требования, предъявляемые к питьевой воде государственными органами Российской Федерации / С. С. Соловьев, В. Я. Коценя. - С .399-404
Фартуков, В. А. Гидродинамические исследования канала с защитным покрытием / В. А. Фартуков [и др.]. - С .404-408
Другие авторы: Гурьев А. П., Ханов Н. В., Землянникова М. В.
Федоров, С. А. Уточнение составляющих водного баланса речного бассейна / С. А. Федоров. - С .409-412
Ханов, Н. В. Перспективы использования объемных полимерных георешеток в области природоохранного обустройства откосов водных объектов / Н. В. Ханов, А. П. Гурьев, Е. В. Баранов. - С .413-417


Доп.точки доступа:
Арестова, Н. Е. \сост.\; Максаев, Д. И.; Козырева, И. П.; Осанова, М. А.; Каткова, Ю. Б.; Трубилин, Е. И.; Соколова, С. А.; Фартуков, В. А.; Новиченко, А. И.; Щукин, С. Н.; Землянникова, М. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)
Найти похожие

7.


    Никитина, М. А.
    Качество многолетних трав в зависимости от водного режима дерново-подзолистых почв по результатам исследований [] / М. А. Никитина // Доклады ТСХА / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : Гри Эра 2, 2015. - Вып. 287 т. 2 ч. 1. - С. 331-336


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)

Найти похожие

8.
Шифр: П010228173712/2016/1
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2016г. № 1
Содержание:
НОВОСТИ
Бурдун, Н. И. Во имя дальнейшего развития отечественного АПК / Н. И. Бурдун. - С.5
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-октябрь 2015 г. - С.6-7
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Иванова, В. Н. Открытая экономика: приоритеты развития АПК для преодоления внешних угроз и современных вызовов / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, А. В. Новосельцева. - С.8-11
Гончаров, В. Д. Совершенствование процесса воспроизводства основных фондов / В. Д. Гончаров, М. В. Селина. - С.12-15
Анисимов, Б. Н. Рыночная хозрасчетная модель управления - новая ступень в оптимизации издержек в пищевой и перерабатывающей промышленности / Б. Н. Анисимов. - С.16-19
ИННОВАЦИИ В ОБЛАСТИ ВУЗОВСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Шумилова, И. Ш. Возможности виртуальной экскурсии на современное пищевое предприятие / И. Ш. Шумилова. - С.20-21
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Деревицкая, О. К. Новые стандарты на консервы для детского питания / О. К. Деревицкая [и др.]. - С.22-25
Другие авторы: Дыдыкин А. С., Устинова А. В., Асланова М. А.
Лисицын, А. Б. Оценка качества белка с использованием компьютерных технологий / А. Б. Лисицын, М. А. Никитина, Е. Б. Сусь. - С.26-29
Золотин, А. Ю. Нетривиальный подход к созданию пищевых продуктов / А. Ю. Золотин, Е. С. Вайнерман, Т. А. Антипова. - С.30-33
Кузнецова, О. А. Разработка и внедрение системы ХАССП в соответствии с требованиями ТРТС 021/2011 и ГОСТ Р 51705.1 / О. А. Кузнецова, З. А. Юрчак, К. О. Мельник. - С.34-36
СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Исаев, В. А. Микроэмульгирование и микрокапсулирование ПНЖК класса ω-3 для расширения возможностей их использования / В. А. Исаев, С. В. Симоненко. - С.38-41
Новинюк, Л. В. Отечественная технология получения антиокислителя - аскорбата натрия / Л. В. Новинюк, М. Ю. Кукин, И. Б. Новицкая. - С.42-44
Титова, Л. М. Технология инулина: основные тенденции развития отрасли и спорные вопросы / Л. М. Титова, И. Ю. Алексанян. - С.46-51
Ковалев, Н. Н. Состав и антиоксидантные свойства ферментативного гидролизата мышечной ткани трепанга / Н. Н. Ковалев [и др.]. - С.52-55
Другие авторы: Позднякова Ю. М., Перцева А. Д., Тун Ч.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Аширова, Н. Н. Производство рыбных диетических изделий с использованием безглютеновых видов муки / Н. Н. Аширова. - С.58-61
Степанова, Н. Ю. Изменение химического состава пряно-ароматических культур после ИФК-сушки / Н. Ю. Степанова, А. Н. Богатырев. - С.62-65
Новости отраслевых союзов. - С.66-67
Новости НИИ и вузов. - С.68
Новости компаний. - С.70-71
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ
Коробейников, М. А. Вольное экономическое общество России - 250 лет служения Отечеству / М. А. Коробейников ; интервьюер Н. И. Бурдун. - С.72-74
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

9.
Шифр: М7/2016/9
   Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2016г. № 9
Содержание:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мавропулос, Е. Увеличим срок годности мясопродуктов без ущерба для качества и безопасности / Е. Мавропулос. - С.6-7
Пинекер, А. Пищевые волокна и их производные в пищевой промышленности / А. Пинекер. - С.12-13
Лобанова, Г. Улучшаем технологичность с натуральными ингредиентами от "Джорджии" / Г. Лобанова. - С.20-21
Ромащин, М. В. "Скаймикс 250" - новое качество инъектирования / М. В. Ромащин. - С.28-29
Гуслянникова, Е. В. Чешские паштеты к праздничному столу / Е. В. Гуслянникова. - С.32
Консервант натуральный AIBI 1.01. Результаты испытаний . - С.54-56
Зонин, В. Г. Аспекты программы Wellness от компании Texpro / В. Г. Зонин. - С.72-73
Разумовский, М. В. Натуральные специи и экстракты - что лучше? / М. В. Разумовский. - С.74-75
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Российская свинина премиум-класса для отечественного потребителя. - С.8-10
Поваляев, А. Н. Автоматизация на всех этапах производства / А. Н. Поваляев. - С.22-23
Федоров, С. А. Автоматизация учета специй на мясоперерабатывающем предприятии / С. А. Федоров. - С.66-68
ОБОРУДОВАНИЕ
Ступникова, О. Полуфабрикаты Fresco Foods: и вкусно, и красиво! / О. Ступникова. - С.14-16
Кузнецов, А. Лидер в области оборудования для термообработки и копчения / А. Кузнецов. - С.42
Емельянов, А. В. Импортозамещение в промышленном секторе / А. В. Емельянов. - С.49
Комплексные решения Huber для очистки сточных вод в мясной промышленности. - С.59
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Смит, Д. Гигиеничность конструкции щеточных изделий в пищевой промышленности / Д. Смит, С. Грекова. - С.17-18
Бунецкая, О. Эффективная очистка коптильных камер / О. Бунецкая. - С.50-52
ТЕРМООБРАБОТКА
Потапов, С. Щепа для копчения Rauchergold - высококачественная современная технологичная система / С. Потапов. - С.24
УПАКОВКА
Генель, Л. С. Продление сроков хранения мяса после вскрытия упаковки / Л. С. Генель. - С.26-27
Материалы для запекания Cryovac R Ovenease R - упаковка будущего. - С.30-31
Корж, А. П. Тенденции развития упаковки с эффектом копчения / А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова. - С.33-35
Кузнецова, Л. С. Модификации в структуре белковой колбасной оболочки под действием противоплесневых препаратов / Л. С. Кузнецова, Н. В. Макова. - С.82-84
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Глазкова, И. В. Использование математического моделирования для прогнозирования цвета комбинированных колбас / И. В. Глазкова, М. А. Никитина, М. В. Ромащин. - С.36-40
Мартынов, Г. В. Использование биомодифицированного коллагенсодержащего сырья в технологии продуктов из свинины / Г. В. Мартынов, Е. В. Литвинова. - С.85-87
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЗАЛ
Новый Flottweg Tricanter R Z3E. - С.45
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Мастихина, А. Л. Использование мультисенсорных систем для определения фальсификации продовольственных товаров / А. Л. Мастихина. - С.46-48
Раева, Н. Р. Разработка программ производственного контроля в соответствии с принципами ХАССП / Н. Р. Раева. - С.76-79
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Серегин, С. Н. Программа поддержки экспорта агропродовольственной продукции: зарубежный и российский опыт / С. Н. Серегин. - С.60-65
ОСОБОЕ МНЕНИЕ
Файвишевский, М. Л. К вопросу о ГОСТЕ на пищевую кровь и продукты ее переработки / М. Л. Файвишевский. - С.69-71
СОБЫТИЕ
Технологический центр Stern-Technology Center сегодня. - С.80-81
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.
Шифр: М7/2016/10
   Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2016г. № 10
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5, 17
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Демин, И. Повышение производительности благодаря автоматизации процессов на предприятии ProMessa : [автоматизированная логистика] / И. Демин, Г. Шальк. - С.6-8
Поваляев, А. Н. Совершенные методы организации складской деятельности / А. Н. Поваляев. - С.12-14
Захаров, Д. А. "1С:Управление ветеринарными сертификатами" / Д. А. Захаров. - С.15
Дудура, К. Автоматизация: гибкие процессы на трех заводах : [проект по объединению производственных площадок немецкого предприятия Steinemann в одно информационное пространство] / К. Дудура. - С.40-41
Никитина, М. А. "Конструктор рецептур" мясных продуктов от ВНИИМП / М. А. Никитина, А. Н. Захаров. - С.48-49
ДИСТРИБУЦИЯ
Калинин, Р. У вас на предприятии продажи или сбыт? / Р. Калинин. - С.10-11
ОБОРУДОВАНИЕ
Универсальная камера KMU mini для производства сырокопченых и сыровяленых продуктов. - С.16
Смык, К. Intermik поможет воплотить ваши проекты в жизнь : [комплексные решения по переработке отходов предприятий животноводческого сектора для производства технических жиров и кормовых продуктов] / К. Смык. - С.36-37
ИНГРЕДИЕНТЫ
Нау, Ф. Рецептуры от компании Hydrosol в условиях кризиса : [продукция с использованием более дешевого сырья без потери должного качества конечного продукта] / Ф. Нау. - С.18-19
Комплексные вкусоароматические добавки Del'Ar® - богатство вкусов, натуральность, эффективность. - С.26-27
Комплексный поставщик ингредиентов для пищевой промышленности : [российская компания "Ингредиенты. Развитие" ("ВИАДИ"]. - С.42-43
Старовойт, Т. Ф. Ингредиенты "Могунции" для инновационных технологий / Т. Ф. Старовойт, В. В. Прянишников, В. В. Колыхалова. - С.46-47
ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ
Установки для очистки сточных вод. - С.20
Звягин, Г. К. Оборудование для очистки сточных вод / Г. К. Звягин. - С.44-45
Белопольский, Л. М. Анаэробные биореакторы для очистки трудноперерабатываемых стоков мясоперерабатывающих производств / Л. М. Белопольский. - С.62-63
ИСТОРИЯ УСПЕХА
Абдулнасер, Ш. Качество ручной работы от "Голден Кейсинг" : [производство натуральных бараньих колбасных оболочек] / Ш. Абдулнасер. - С.22-24
ИНВЕНТАРЬ
Шихо, С. С. Ножи, применяемые на предприятиях пищевой промышленности / С. С. Шихо [и др.]. - С.28-31
Другие авторы: Пляшешник П. И., Глебочев С. Н., Семиохина А. А.
КОМПОНЕНТЫ РЕЦЕПТУР
Полукопченая колбаса "Дауэрвюрст". Вареная колбаса "Особая". - С.32
УПАКОВКА
Корж, А. П. Роль коллагеновых оболочек в совершенствовании технологии сырокопченых колбас / А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова. - С.33-35
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Коровочкин, М. Смазочные материалы CASSIDA - решение для мясоперерабатывающих заводов и птицефабрик / М. Коровочкин. - С.38-39
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Смит, Д. Гигиеничность конструкции щеточных изделий в пищевой промышленности : Окончание. Начало в №9, 2016 / Д. Смит, С. Грекова. - С.52-55
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Костылева, О. Ф. Применение требований технических регламентов Таможенного союза в отношении маркировки пищевой продукции / О. Ф. Костылева. - С.56-58
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ
Максимовский, А. Тренды в проектировании и строительстве пищевых производств : [устройство полов и сопутствующих конструкций концерном "BASF"] / А. Максимовский. - С.60-61
СОБЫТИЕ
Смирнова, А. Качество и безопасность в деталях : [по материалам VIII Пищевого форума SGS - вопросы качества и устойчивого развития в пищевой отрасли] / А. Смирнова. - С.64-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.
Шифр: П010228173712/2016/10
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2016г. № 10
Содержание:
Итоги работы предприятий и пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - июль 2016 г. - С.6-7
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Иванова, В. Н. Новые ориентиры государственной политики по повышению конкурентоспособности АПК России / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, Ю. А. Джабаев. - С.8-11
НОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Федоренко, Б. Н. Концептуальные основы идеального биореактора / Б. Н. Федоренко, А. Н. Вабищевич. - С.12-16
Гололобов, А. Комплексное решение для организации молокоприемного пункта на базе оборудования ONI / А. Гололобов. - С.18-20
Беляева, М. А. Оптимизация функционирования поточно-механизированной линии по переработке мяса птицы / М. А. Беляева, П. П. Капленков. - С.22-25
Демин, И. Повышение производительности благодаря автоматизации процессов на предприятии ProMessa / И. Демин, Г. Шальк. - С.30-32
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Творогова, А. А. Особенности применения пищевых волокон SenseFi в производстве мороженого пломбир. Часть I. Механоферментативный гидролиз белкового растительного сырья для получения специализированных продуктов питания / А. А. Творогова [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Коновалова Т. В., Гурский И. А., Базалий В. Н., Аврамова С. В.
Бычкова, Е. С. Разработка рецептур супов-пюре на основе горохового гидролизата / Е. С. Бычкова [и др.]. - С.38-42
Другие авторы: Бычков А. Л., Иванов И. В., Ломовский О. И., Огиенко А. Г.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Оливковое масло. - С.44-45
Юрчак, З. А. Внедрение систем качества на предприятиях общественного питания в соответствии с ГОСТ 30390-2013 / З. А. Юрчак [и др.]. - С.46-48
Другие авторы: Келина И. С., Старчикова Д., Коробова В. Г.
Лисицын, А. Б. Моделирование качества мясной продукции / А. Б. Лисицын [и др.]. - С.50-54
Другие авторы: Никитина М. А., Захаров А. Н., Сусь Е. Б., Насонова В. В.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Ануфриева, О. В. Комплексная пищевая добавка "Паста для сбивания" / О. В. Ануфриева. - С.56
За скоростью будущее - бактериальные культуры AiBi Golden Tine с ускоренным временем сквашивания: итоги первого года жизни на рынке. - С.57
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.58-59
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.60
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.61
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Честная торговля - честная цена : [межрегиональный Форум "Честная торговля - честная цена", Москва, 30 августа]. - С.62-63
Гордеева, Т. Ill Международный семинар Candy Bakery 2016. Как это было! / Т. Гордеева. - С.66
IX Международный фестиваль чая и кофе в Санкт-Петербурге - эффективная площадка для общения производителей и потребителей. - С.67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.
Шифр: М7/2016/11
   Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2016г. № 11
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Ефимов, К. М. Новые возможности по борьбе с плесенью и кишечной палочкой при производстве колбас / К. М. Ефимов [и др.]. - С.6-11
Другие авторы: Дитюк А. И., Богданов А. И., Снежко А. Г., Дусов Э. И.
Керкхоф, Я. Природные консервирующие добавки для колбасных изделий / Я. Керкхоф, М. Доманькова. - С.16-17
ОХРАНА ТРУДА
Персиянов, В. В. Оценки уровня профессионального риска на рабочих местах колбасного производства / В. В. Персиянов, Л. Л. Никифоров. - С.12-15
УПАКОВКА
Васин, А. Производство - упаковка - качество: взаимосвязь процессов / А. Васин. - С.18-20
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Никитина, М. А. IТ-решения в оценке качества белка / М. А. Никитина, А. Н. Захаров. - С.21-23
Поваляев, А. Н. Об автоматизации и технологиях подумаем мы : [компания "Исит"] / А. Н. Поваляев. - С.24-25
РАЦИОНАЛЬНАЯ ПЕРЕРАБОТКА
Файвишевский, М. Л. Нетрадиционные технологии переработки и использования пищевой крови убойных животных / М. Л. Файвишевский. - С.26-29
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Кузнецова, О. А. Последние изменения в области стандартизации в мясной промышленности : представлен анализ статей Федерального закона от 29.06.2015 №162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации" / О. А. Кузнецова, Н. В. Маслова, З. А. Юрчак. - С.30-33
Крючкова, Ю. Б. Меры контроля источников опасностей в международных стандартах: ОППУ, ППУ, ККТ / Ю. Б. Крючкова. - С.44-46
ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ
Ильин, П. П. Новые возможности в механической очистке сточных вод / П. П. Ильин. - С.34-35
Панова, В. Пищевая безопасность при отводе производственных стоков / В. Панова. - С.52-53
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Чиркина, Т. Ф. Использование ферментированной эластической ткани, обогащенной кальцием, в составе мясопродуктов / Т. Ф. Чиркина [и др.]. - С.36-39
Другие авторы: Семенова Е. Г., Дагбаева Т. Ц., Залуцкая Е. В.
Дымар, О. В. Инновационные мясные рубленые полуфабрикаты иммуномодулирующей направленности / О. В. Дымар, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. - С.48-51
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЗАЛ
REICH AIRMASTER® UKO 5000 BE (Snack STAR) : [высокопроизводительная камера для снековой продукции из мяса, птицы, рыбы и сыра]. - С.40-41
СОБЫТИЕ
ГК "СЮЗСНАБ" на "Агропродмаше-2016": стильный стенд, интересные мероприятия и виртуозная работа специалистов . - С.42-43
Литвинова, Е. WorldFood Moscow - 2016: 25 лет успешной работы / Е. Литвинова. - С.61-63
ПАТЕНТЫ
Патентная информация. - С.47
ИНГРЕДИЕНТЫ
Зарубин, Н. Ю. Перспективы и тенденции развития сегмента современного рынка пищевых ингредиентов и добавок / Н. Ю. Зарубин. - С.54-57
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Серегин, С. Н. Новые технологии для реализации научно-технической политики АПК России / С. Н. Серегин, Ю. А. Джабаев. - С.58-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.
Шифр: М7/2017/3
   Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2017г. № 3 (171)
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Поваляев, А. "ИСИТ" поможет управлять качеством продукции на предприятиях мясной отрасли / А. Поваляев. - С.6-8
УПАКОВКА
Доброхотова, Т. Вклад в качество продукции от компании Sealed Air / Т. Доброхотова. - С.8-9
Федотова, О. Б. О новых разработках в области "активной" упаковки / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С.43-45
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Парилов, П. С. УФ-обеззараживание на мясоперерабатывающих предприятиях: российская практика / П. С. Парилов. - С.10-13
ОБОРУДОВАНИЕ
Кавтарадзе, Н. Упаковка под контролем: все гениальное просто / Н. Кавтарадзе. - С.14-15
Ступникова, О. 80 лет обработки мяса в домашних условиях / О. Ступникова. - С.20-21
ИНГРЕДИЕНТЫ
Старовойт, Т. Ф. Безоболочные колбаски по технологиям "Могунции" / Т. Ф. Старовойт [и др.]. - С.16-17
Другие авторы: Прянишников В. В., Ступин А. В., Колыхалова В. В.
Бойко, О. Новинки компании Kerry для производства сервелатов / О. Бойко. - С.22
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЗАЛ
Установки УФ-стерилизации пищевой продукции и поверхностей. - С.18-19
ЛИН-ТЕХНОЛОГИИ
Чолокян, А. Г. Бережливое производство - выбор лидера рынка / А. Г. Чолокян, А. А. Ягофаров. - С.24-27
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ
Жаринов, А. И. Нативные крахмалы: особенности технологического использования при производстве мясопродуктов / А. И. Жаринов. - С.28-31
ИСТОРИЯ УСПЕХА
Подвели итоги, наметили планы : [птицефабрика "Рефтинская"]. - С.32-33
МАРКЕТИНГ
Калинин, Р. Запуск нового продукта на мясоперерабатывающем предприятии / Р. Калинин. - С.34-35
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Евтеева, С. В. К вопросу о сырокопченых колбасах мажущейся консистенции / С. В. Евтеева [и др.]. - С.36-39
Другие авторы: Владимирова Е. А., Качалкин Е. А., Никитин В. В., Литвинова Е. В.
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Артемьева, И. О. Использование композитов на основе модифицированного коллагена в технологии мясных продуктов / И. О. Артемьева. - С.40-42
Титов, Е. И. Математическое моделирование многофункциональных модулей для специализированных мясных продуктов / Е. И. Титов, Е. В. Литвинова, М. А. Никитина. - С.49-51
Борисов, А. В. Пищевые комплексы с трансглютаминазой и растительными волокнами для мясных продуктов / А. В. Борисов, А. И. Моисеева. - С.56-58
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Иванова, Н. М. Стратегические направления развития скотоводства / Н. М. Иванова. - С.46-48
ИСТОРИЯ ОТРАСЛИ
Файвишевский, М. Л. Автоматизация процессов производства кормовой муки и пищевых животных топленых жиров / М. Л. Файвишевский. - С.52-54
НОВОСТИ ОТРАСЛИ
Профессия холодильщика может стать одной из самых востребованных в России. - С.55
СОБЫТИЕ
"Упаковка 2017": развитие, тенденции и инновации : [25-я Международная специализированная выставка "Упаковка/УпакИталия 2017"]. - С.59-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.
Ж 964/2017/11

    Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья [Текст] : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск : [б. и.], 2007 - . - ISSN 2220-8755.
   Вып. 11 : сборник научных трудов 2016 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ; ред. А. В. Мелещеня [и др.] ; рец.: Н. А. Ковалев, Н. А. Бильдюкевич, В. И. Бельский. - Минск : [б. и.], 2017. - 171 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИКА
Мелещеня, А. В. Совершенствование системы государственного регулирования рынка пищевых добавок в Республике Беларусь / А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель. - С .8-13
Киреенко, Н. В. Направления совершенствования сбытовой системы на рынках молочной и мясной продукции Беларуси / Н. В. Киреенко. - С .14-18
Дайнеко, Алексей Евгеньевич. Факторы и условия развития внешней торговли Беларуси / А. Е. Дайнеко. - С .19-28
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Фурик, Н. Н. Замороженные концентрированные закваски для сыров российской группы: принципы создания и определение параметров использования при изготовлении сыров / Н. Н. Фурик [и др.]. - С .29-37
Другие авторы: Жабанос Н. К., Головач О. С., Брель Е. Л.
Бирюк, Е. Н. Физиолого-биохимические и производственно-ценные свойства бактерий рода Leuconostoc / Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко. - С .38-43
Кирик, И. В. Изучение сохранности бактериофагов лактококков при хранении лизатов, полученных на различных средах / И. В. Кирик [и др.]. - С .44-51
Другие авторы: Борунова С. Б., Василенко С. Л., Фурик Н. Н.
Тарас, В. А. Изучение влияния защитных сред на сохранность микроорганизмов в концентрированной биомассе бифидобактерий вида Bifidobacterium longum в процессе криозамораживания и хранения / В. А. Тарас, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. - С .52-58
Богданова, Л. Л. Изучение эффективности использования различных молокосвертывающих препаратов при производстве сыров / Л. Л. Богданова, И. Б. Фролов. - С .59-64
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Дымар, О. В. Реологические и органолептические характеристики сгущенных молочных продуктов с сахаром на основе молочной сыворотки / О. В. Дымар [и др.]. - С .65-73
Другие авторы: Сороко О. Л., Соколовская Л. Н., Миклух И. В.
Забело, Т. Н. Методика оценки гранулометрического состава жировой фазы молочных продуктов / Т. Н. Забело [и др.]. - С .74-81
Другие авторы: Савельева Т. А., Дымар О. В., Муавад Н.
Берлин, Б. Н. Инновационный продукт из денатурированного молочного белка / Б. Н. Берлин. - С .82-86
Вознюк, О. И. Перспективы развития производства органических молочных продуктов в Украине и мире / О. И. Вознюк, Т. Л. Голубенко. - С .87-94
Шуляк, Т. Л. Разработка количественного состава многокомпонентного продукта на основе творога со злаковой добавкой / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща. - С .95-101
Якимович, Н. Н. Исследование процесса переработки молочной сыворотки дрожжевыми культурами с целью получения кормового белка / Н. Н. Якимович [и др.]. - С .102-108
Другие авторы: Якимович И. В., Шункевич А. А., Фролов И. Б., Ильющенко А. Ф., Черняк И. Н., Кусин Р. А.
Богданова, Л. Л. Новый вид пребиотической лактулозосодержащей кормовой добавки для молодняка сельскохозяйственных животных / Л. Л. Богданова [и др.]. - С .109-114
Другие авторы: Фролов И. Б., Савельева Т. А., Козинец А. И.
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Мелещеня, А. В. Перспективные технологические добавки для использования в составе мясных изделий с улучшенными показателями качества / А. В. Мелещеня [и др.]. - С .115-112
Другие авторы: Гордынец С. А., Калтович И. В., Пинчук Г. П.
Гордынец, С. А. Новые виды мясных продуктов, сбалансированных по содержанию кальция и фосфора, для питания детей раннего, дошкольного и школьного возраста / С. А. Гордынец [и др.]. - С .123-127
Другие авторы: Кусонская Т. В., Занько С. Н., Мизеркина Е. Г.
Козырев, И. В. Исследование цветовых характеристик мышечной и жировой тканей и мраморности говядины / И. В. Козырев. - С .128-131
Никитина, М. А. Компьютерная система оценки качества колбасных изделий / М. А. Никитина, А. Н. Захаров. - С .132-137
Гордынец, С. А. Аминокислотный состав мясного сырья, перспективного для создания продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. А. Гордынец, В. М. Напреенко. - С .138-143
Груданов, В. Я. Применение теории чисел в конструировании режущих механизмов машин для измельчения мясного сырья / В. Я. Груданов, А. А. Бренч, Л. Т. Ткачева. - С .144-154
Гордынец, С. А. Витаминный состав мясного сырья, перспективного для создания продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний / С. А. Гордынец, В. М. Напреенко. - С .155-159
Пчелкина, В. А. Разработка гистологических и иммуногистохимических методов исследования мясного сырья и продуктов / В. А. Пчелкина. - С .160-164
Чудак, Р. А. Влияние кормовой добавки "Бетаин" на мясо-сальные качества свиней / Р. А. Чудак, Ю. Н. Побережец, Я. И. Бабков. - С .165-171


Доп.точки доступа:
Мелещеня, А. В. \ред.\; Дымар, О. В. \ред.\; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \ред.\; Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \ред.\; Акулич, А. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Груданов, В. Я. \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Василенко, С. Л. \ред.\; Жабанос, Н. К. \ред.\; Савельева, Т. А. \ред.\; Фурик, Н. Н. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Ефимова, Е. В. \ред.\; Евдокимов, И. А. \ред.\; Захаров, А. Н. \ред.\; Ковалев, Николай Андреевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \рец.\; Бильдюкевич, Н. А. \рец.\; Бельский, В. И. \рец.\; Брель, Е. Л.; Фурик, Н. Н.; Миклух, И. В.; Муавад, Н.; Фролов, И. Б.; Ильющенко, А. Ф.; Черняк, И. Н.; Кусин, Р. А.; Козинец, А. И.; Пинчук, Г. П.; Мизеркина, Е. Г.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Экземпляры всего: 3
ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)
Найти похожие

15.
637.523.254.04/.07
Н 62


    Никитина, М. А.
    Компьютерная система оценки качества колбасных изделий [] / М. А. Никитина, А. Н. Захаров // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2017. - Вып. 11: Сборник научных трудов 2016. - С. 132-137 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- МЯСНОЙ ФАРШ -- ФАРШИ -- КОМПЬЮТЕРНЫЙ АНАЛИЗ -- КОМПЬЮТЕРНЫЕ МЕТОДЫ
Аннотация: В статье проведен анализ комбинированных фаршей с добавлением от 5% до 40% растительного белкового препарата взамен мясной части. По экспериментальным данным проводилась структурная идентификация с целью нахождения оптимального уравнения наименьшего порядка. Были построены адекватные модели по изменению ВУС, ЖУС и рН (парабола 3-го порядка) при замене мясного сырья белковыми препаратами растительного происхождения. Авторы считают, что возможна замена 10% мясного сырья с сохранением удовлетворительных физико-химических показателей и функционально-технологических показателей. Показана функциональная структура компьютерной системы оценки влияния новых компонентов в эмульгированных мясных продуктах и прогнозирование их качества, в которой заложены структурно-параметрические принципы, а также структурно-механические и функционально-технологические показатели исходного сырья. Оперируя исходными данными, характеризующими состав и свойства сырья и ингредиентов, установив граничные условия и требуемые уровни отдельных показателей, используя систему компьютерного моделирования, представляется возможным спрогнозировать качество будущего продукта.


Доп.точки доступа:
Захаров, А. Н.; Национальная академия наук БеларусиНаучно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие

16.
Шифр: П010228173712/2018/5
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2018г. № 5
Содержание:
Новости. - С.5
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-февраль 2018 г. - С.6-7
ТЕМА НОМЕРА: АКТУАЛЬНЫЕ ОРИЕНТИРЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Кайшев, В. Г. Рынок инулина в России: возможности развития сырьевой базы и необходимые ресурсы для создания современного отечественного производства / В. Г. Кайшев [и др.]. - С.8-17
Другие авторы: Лукин Н. Д., Серегин С. Н., Корниенко А. В.
Третьяк, Л. Н. Дополнительные требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, обогащенных добавками / Л. Н. Третьяк, Д. И. Явкина. - С.18-21
Восканян, О. С. Тыквенное пюре - источник повышения пищевой ценности творожного продукта / О. С. Восканян [и др.]. - С.22-25
Другие авторы: Сергиенко И. В., Гусева Д. А., Сухарева Т. Н.
Нечаев, А. П. Эмульсионные жировые продукты функционального назначения в современном питании / А. П. Нечаев [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Тарасова В. В., Николаева Ю. В., Кужлева А. А.
Голубева, Л. В. Инновационные технологии в производстве курта / Л. В. Голубева [и др.]. - С.30-31
Другие авторы: Долматова О. И., Кучменко Т. А., Саламатова А. К., Оскенбай А. О.
Дубцова, Г. Н. Оценка биологически активных веществ сухого экстракта шиповника / Г. Н. Дубцова, И. У. Кусова, И. К. Куницына. - С.32-35
Ведущая международная выставка хлебопечения, кондитерского производства и снеков [Мюнхен, 15-20 сентября 2018 г.]. - С.36-37
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Просеков, А. Ю. Киселевская и столыпинская реформы и их роль в системе продовольственной безопасности России / А. Ю. Просеков. - С.38-41
Рождественская, Л. Н. Анализ вызовов и современных тенденций развития технологий на рынке белков / Л. Н. Рождественская, Е. С. Бычкова, А. Л. Бычков. - С.42-47
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Гаврилова, Н. Б. Биотехнология мягкого сыра для специализированного питания / Н. Б. Гаврилова, Е. А. Макарова. - С.48-51
Зорин, С. Н. Ферментолизат белка куриного яйца: получение и свойства / С. Н. Зорин [и др.]. - С.52-55
Другие авторы: Мазо В. К., Воробьева И. С., Воробьева В. М., Кочеткова А. А.
Котенко, С. Ц. Аминокислотный состав красных столовых вин, полученных с использованием штамма Saccharomyces cerevisiae ВКПМ Y-4270 / С. Ц. Котенко [и др.]. - С.56-59
Другие авторы: Халилова Э. А., Абакарова А. А., Аливердиева Д. А., Пальян Ю. Л.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Логвинчук, Т. М. Основы формирования номенклатуры показателей качества и безопасности кофейных и чайных продуктов с применением фитосырья, содержащего инулин и натуральные подсластители / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский. - С.60-62
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Кудряшов, В. Л. Применение баромембранных процессов для производства продуктов здорового питания / В. Л. Кудряшов [и др.]. - С.63-67
Другие авторы: Погоржельская Н. С., Лемтюгин А. И., Алексеев В. В., Маликова Н. В., Фурсова Н. А.
Никитина, М. А. Методологическое обеспечение и разработка программы обработки сенсорных данных, полученных с помощью профильно-дескрипторного анализа / М. А. Никитина [и др.]. - С.68-73
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Лазарев А. А., Захаров А. Н.
Новости отраслевых союзов. - С.74
Новости НИИ и вузов. - С.75
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Производство - рынок - потребитель [бизнес-конференция "Торты, вафли, печенье, пряники-2018. Производство - рынок - потребитель", Москва, февраль 2018 г.]. - С.76-77
Необходимость государственной поддержки создания и развития оптовых продовольственных рынков. - С.78-79
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.
Ж 437/2017/289/1

    Доклады ТСХА / Министерство сельского хозяйства СССР, Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева. - Москва : [б. и.], 1944? - .
   Т. 289 вып. 1 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; ред. В. Г. Борулько [и др.]. - Москва : Издательство РГАУ - МСХА, 2017. - 322 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9675-1649-8 : Б. ц.
    Содержание:
ТИМИРЯЗЕВКА - МОСКВЕ
Али, М. С. Повышение энергоэффективности, надежности и долговечности городских систем водоснабжения / М. С. Али. - С .3-5
Андреев, С. А. Об эффективности способа централизованного учета потребления воды в режиме реального времени / С. А. Андреев, А. И. Матвеев. - С .5-7
Зимнюков, В. А. Система управления водными объектами города Москвы, их технической и экологической безопасностью / В. А. Зимнюков, М. И. Зборовская. - С .7-9
Квитка, Л. А. Альтернативы предварительному хлорированию при очистке природных вод / Л. А. Квитка, Л. В. Гандурина. - С .9-11
Соломин, И. А. Технология приготовления почвогрунтовых смесей при переработки строительных котлованных грунтов для благоустройства городских территорий / И. А. Соломин. - С .11-13
ГИДРОТЕХНИЧЕСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО. ПРИРОДООХРАННЫЕ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ
Атабиев, У. И. Напряженное состояние трансверсально-изотропного скального грунта вблизи напорного гидротехнического туннеля прямоугольной формы сечения / У. И. Атабиев, Д. Т. Баутдинов. - С .14-16
Баутдинов, Д. Т. Напряженное состояние гидротехнического туннеля проложенного в анизотропном скальном грунте / Д. Т. Баутдинов, М. М. Джамалудинов. - С .16-18
Белавкин, А. В. Роль демонтажа плотин в восстановлении естественного режима водных объектов / А. В. Белавкин [и др.]. - С .18-20
Другие авторы: Зимнюков В. А., Зборовская М. И., Остроумов С. А.
ПРОБЛЕМЫ ПРОМЫШЛЕННОГО, АГРОПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА
Верхоглядов, А. А. Современный подход к гибкому нормированию в области пожарной безопасности зданий / А. А. Верхоглядов, А. С. Верхоглядова, О. В. Панин. - С .21-23
Волосухин, В. А. Становление высшего мелиоративного образования на юге России и его нынешнее состояние / В. А. Волосухин. - С .23-26
Волосухин, Я. В. Многофакторные спутниковые технологии исследования бассейна реки Эшкакон и руслового водохранилища / Я. В. Волосухин. - С .26-28
Волченсков, Е. Ю. Совершенствование эксплуатации селективных водозаборов на горных реках Северного Кавказа / Е. Ю. Волченсков. - С .28-29
Горяева, Г. Н. Получение отделочного бетона на основе строительных отходов / Г. Н. Горяева. - С .30-32
Добронравова, В. Ф. Анализ сейсмической реакции зданий / В. Ф. Добронравова. - С .32-34
Зборовская, М. И. Голубое кольцо Москвы / М. И. Зборовская, В. А. Зимнюков. - С .34-36
Иванкова, Т. В. Социальные риски в условиях маловодья Нижнего Дона / Т. В. Иванкова. - С .37-38
Ксенофонтова, Т. К. Особенности учета влияния реактивного отпора грунта при расчете подземных железобетонных труб / Т. К. Ксенофонтова. - С .39-41
Мареева, О. В. Определение физико-механических характеристик арматуры в железобетонных конструкциях при обследовании / О. В. Мареева, А. В. Кловский. - С .41-43
Мельников, Ю. В. Обоснование факторов влияющих на образование селевого потока в бассейне реки Эшкакон / Ю. В. Мельников. - С .43-45
Михайлец, Д. П. Исследования конструкции концевого участка раструбного типа напорного водопропускного сооружения с вертикальным выходом потока для условий узких створов / Д. П. Михайлец, Б. М. Бахтин. - С .45-47
Никитина, М. А. Использование GNSS технологий при проведении геодезических работ / М. А. Никитина. - С .47-50
Стрельцов, К. С. Механизмы сцепления стеклопластиковой арматуры с бетоном / К. С. Стрельцов. - С .50-52
Ханов, Н. В. Обеспечение надежной работы трубчатых водопропускных сооружений из гибких конструкций / Н. В. Ханов, А. В. Бурлаченко. - С .52-54
Хорунжая, А. И. Влияние ориентации здания на показатели энергоэффективности / А. И. Хорунжая. - С .55-57
Черных, О. Н. Восстановление малых водоемов для развития Московского региона / О. Н. Черных. - С .57-59
Чумичева, М. М. Натяжение арматуры на бетон. Применение и расчет по СП 63.13330.2012 / М. М. Чумичева. - С .60-61
Шарков, В. П. Давление заполнителя на горизонтальные выступы в гидросооружениях ячеистой конструкции / В. П. Шарков, Б. М. Бахтин. - С .62-64
Шарков, В. П. Повышение зависания грунта в ячейках гидро-сооружений с использованием податливых прослоек / В. П. Шарков, П. З. Метельский. - С .64-66
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ. ПРОИЗВОДСТВО И КАЧЕСТВО МОЛОЧНОЙ И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ
Грикшас, С. А. Разработка рецептуры вареных колбас с использованием комплексных пищевых добавок / С. А. Грикшас, Н. П. Игнатьев. - С .67-68
Грикшас, С. А. Энергетическая ценность свинины зарубежной селекции / С. А. Грикшас, П. А. Кореневская. - С .69-71
Гурин, А. В. Повышение водоудерживающей способности мясных изделий / А. В. Гурин, В. Н. Зеркин. - С .71-73
Жукова, Е. В. Перспективы использования сорбентов при разработке кисломолочных продуктов с заданными (радиопротекторными) свойствами / Е. В. Жукова. - С .73-75
Казакова, Е. В. Инновационные тенденции в производстве пищевых продуктов / Е. В. Казакова. - С .75-77
Канина, К. А. Применение акустической кавитации для обработки козьего и коровьего молока / К. А. Канина, Т. О. Робкова. - С .77-80
Кореневская, П. А. Биологическая ценность свинины зарубежной селекции / П. А. Кореневская, С. А. Грикшас. - С .80-82
Пастух, О. Н. К вопросу об импортозамещении в сыроделии / О. Н. Пастух. - С .82-84
Сидоренко, О. Д. Биоконверсия растительного сырья в корма для животноводства / О. Д. Сидоренко [и др.]. - С .84-86
Другие авторы: Мадзу О. Б., Родригес Веласкос И., Борисенко Е. Г.
Сидоренко, О. Д. Природные штаммы заквасок ферментированных продуктов / О. Д. Сидоренко, О. Н. Пастух. - С .86-88
Шувариков, А. С. К вопросу о нормативной базе на козье молоко / А. С. Шувариков. - С .88-92
Шувариков, А. С. История кафедры молочного дела в лицах / А. С. Шувариков, К. А. Канина. - С .92-94
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДУКЦИИ
Валихов, А. Ф. Норовирусные гастроэнтериты пищевого происхождения / А. Ф. Валихов. - С .95-97
Волошина, Е. С. Формирование системы оценки результативности процессов на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности / Е. С. Волошина, С. В. Купцова. - С .97-99
Гинзбург, М. А. Изучение соответствия российских и международных методик выполнения испытаний пищевой продукции / М. А. Гинзбург, К. В. Михайлова, С. В. Купцова. - С .99-101
Дунченко, Н. И. Управление технологическими рисками при производстве молочных продуктов / Н. И. Дунченко. - С .101-103
Купцова, С. В. Применение методологий SADT для описания процесса производства пищевого продукта / С. В. Купцова [и др.]. - С .103-105
Другие авторы: Гинзбург М. А., Михайлова К. В., Волошина Е. С.
Михайлова, К. В. Сравнительная оценка российских и международных методик выполнения испытаний / К. В. Михайлова, М. А. Гинзбург, С. В. Купцова. - С .105-107
Панфилов, В. А. Развитие технологий АПК и методология научного поиска / В. А. Панфилов, С. А. Бредихин. - С .108-109
Пасько, О. В. Разработка технологии и управление качеством ферментированных молокосодержащих и молочных составных продуктов / О. В. Пасько. - С .110-111
Цветкова, Н. Н. Особенности использования мяса механической обвалки в технологии переработки продукции животноводства / Н. Н. Цветкова, А. М. Карабут. - С .112-113
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Бегеулов, М. Ш. Физико-химические свойства зерна перспективного сортообразца озимой твердой пшеницы "Победа 70" / М. Ш. Бегеулов, В. Н. Игонин. - С .114-116
Бегеулов, М. Ш. Использование кунжутного жмыха в хлебопечении / М. Ш. Бегеулов, Е. О. Сычева. - С .116-118
Лаврик, И. П. Определение потенциальной долговечности семян горца вейриха, горца забайкальского и сильфии пронзеннолистной ускоренным старением / И. П. Лаврик. - С .118-119
Личко, Н. М. Качество зерна озимой пшеницы в условиях ЦРНЗ и пути его повышения / Н. М. Личко, А. К. Личко. - С .120-122
Пермякова, Н. Н. Качество хлебобулочных изделий с использованием добавок из растительного сырья / Н. Н. Пермякова. - С .123-124
Черных, В. Я. Современная методология оценки реологического поведения макаронного теста при замесе и прессовании / В. Я. Черных, К. А. Сарбашев, К. В. Стипанюк. - С .125-126
БОТАНИКА, ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ И БИОТЕХНОЛОГИЯ САДОВЫХ РАСТЕНИЙ
Антошкина, М. С. Межсортовые различия в биохимических показателях капусты белокочанной / М. С. Антошкина, Н. А. Голубкина, А. А. Кошеваров. - С .127-129
Молчанова, М. А. Селекция интродуцированных растений на повышенное содержание антиоксидантов / М. А. Молчанова, Е. М. Гинс. - С .129-131
Говорова, Г. Ф. Роль Н. И. Вавилова и его научной школы в реализации иммунологических и селекционных программ / Г. Ф. Говорова. - С .132-133
Савинов, И. А. Ботанические экскурсии по Камчатке летом 2016 года / И. А. Савинов, Е. Ю. Ембатурова. - С .134-135
Козловская, Л. Н. Использование душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.) в качестве источника фенольных соединений / Л. Н. Козловская, С. А. Богомолов. - С .136-137
Миронов, А. А. Создание линий закрепителей стерильности редьки на основе ядерно-цитоплазматической мужской стерильности / А. А. Миронов. - С .137-138
Попченко, М. И. Культурная флора города Кременки (Калужская область) / М. И. Попченко. - С .139
Сахоненко, А. Н. Биография и педагогическая деятельность С. И. Ростовцева / А. Н. Сахоненко. - С .140-142
Сахоненко, А. Н. Особенности ранних этапов онтогенеза калины канадской - Viburnum lentago L. / А. Н. Сахоненко, Д. Л. Матюхин. - С .142-144
Ушанов, А. А. Влияние обработки нитратом серебра на маскулизацию гиноцийных инбредных линий партенокарпического огурца в условиях защищенного грунта / А. А. Ушанов. - С .144-146
Фролова, А. В. Структура годичных приростов Chamaecyparis pisifera / А. В. Фролова, Д. Л. Матюхин. - С .146-147
Черятова, Ю. С. Анатомо-диагностические признаки побегов мирта обыкновенного (Myrtus communis L.) / Ю. С. Черятова. - С .147-149
Чистова, А. В. Влияние ряда факторов на вторичный эмбриогенез в культуре изолированных микроспор моркови / А. В. Чистова. - С .149-150
ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО И ГАЗОНОВЕДЕНИЕ
Ермаков, М. А. Изменчивость вегетативных признаков форм и сортов калины обыкновенной в условиях г. Москвы / М. А. Ермаков, А. В. Евтюхова, В. А. Крючкова. - С .151-152
Тазин, И. И. Влияние регуляторов роста растений и избирательных гербицидов на цвет и декоративность газонного травостоя / И. И. Тазин, С. В. Тазина. - С .152-154
ОВОЩЕВОДСТВО И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Дыйканова, М. Е. Декапитация в технологии возделывания картофеля / М. Е. Дыйканова. - С .155-157
Езаов, А. К. Агробиологические особенности и продуктивность растений двурядника тонколистного при использовании биопрепаратов / А. К. Езаов, К. З. Бербеков. - С .157-159
Елисеев, А. Ф. Особенности формирования луковиц стрелкующегося чеснока при удалении соцветий / А. Ф. Елисеев, О. В. Елисеева. - С .160-162
Елисеев, А. Ф. Вклад Н. И. Железнова в развитие овощеводства в России / А. Ф. Елисеев. - С .162-164
Маланкина, Е. Л. Сравнительное изучение лекарственных растений из семейства яснотковые (Lamiaceae L.) в условиях Нечерноземной зоны Российской Федерации и Южной Моравии Чешской Республики / Е. Л. Маланкина, Я. Неугебауерова, Е. Н. Еремеева. - С .165-166
Маслов, В. А. Разработка комбинированной защиты овощных культур в условиях защищенного грунта / В. А. Маслов, А. В. Константинович, В. И. Терехова. - С .167-168
Середин, Т. М. Экологическая стабильность уровня накопления химических элементов чесноком озимым / Т. М. Середин, Е. Г. Добруцкая, Л. В. Кривенков. - С .168-171
Ушакова, О. В. Накопление селена бобовыми культурами / О. В. Ушакова [и др.]. - С .171-173
Другие авторы: Голубкина Н. А., Антошкина М. С., Антошкин А. А., Ушаков В. А., Котляр И. П.
Цицилин, А. Н. Некоторые аспекты применения GACP в России при заготовке дикорастущих лекарственных растений / А. Н. Цицилин. - С .173-175
ПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ
Акимова, С. В. Влияние препаратов кремнийорганической природы на укореняемость in-vitro микрорастений винограда межвидового происхождения / С. В. Акимова, Д. А. Бухтин. - С .176-178
Афиногенова, В. А. О проблемах создания "нового церковного вина" / В. А. Афиногенова. - С .178-180
Безуглова, О. С. Влияние гуминового препарата на качество продукции плодовых культур / О. С. Безуглова [и др.]. - С .180-182
Другие авторы: Дубинина М. Н., Полиенко Е. А., Попов А. Е.
Деменко, В. И. Размножение садовых растений стеблевыми черенками без искусственного тумана / В. И. Деменко. - С .182-185
Павлова, А. Ю. Факторы, определяющие схемы культурооборотов при производстве саженцев в защищенном грунте / А. Ю. Павлова, Н. Ю. Джура, С. Е. Головин. - С .185-187
Головин, С. Е. Фитосанитарное обоснование выбора культур - предшественников для питомника семечковых культур / С. Е. Головин, А. Ю. Павлова, Н. Ю. Джура. - С .187-189
Самощенков, Е. Г. Размножение крыжовника вертикальными отводками / Е. Г. Самощенков. - С .189-191
Самощенков, Е. Г. Подготовка подвоев для зимней прививки / Е. Г. Самощенков, Ю. В. Воскобойников. - С .191-192
ФАКУЛЬТЕТ ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ В АГРОБИЗНЕСЕ
Алдошин, Н. В. Оценка эффективности совместной работы партнеров при решении технических вопросов / Н. В. Алдошин. - С .193-195
Алексеев, Я. В. Алгоритм автоматического формирования маршрута МТА при выполнении полевых работ / Я. В. Алексеев. - С .195-196
Балабанов, В. И. Мобильные автономные системы в сельском хозяйстве / В. И. Балабанов. - С .197-198
Балабанов, В. И. Самоорганизация и эффект безызносности в трибологических системах / В. И. Балабанов, М. Кандева. - С .199-200
Балабанов, В. И. Обеспечение прочности машиностроительных конструкций / В. И. Балабанов, С. В. Лилкова-Маркова, Д. П. Миташев. - С .201-202
Балабанов, В. И. Агротехнологический роботизированный комплекс - Greenbot / В. И. Балабанов, И. Х. Сабиров, Д. М. Димитров. - С .203-204
Бицоев, Б. А. Технико-конструктивные особенности устройства для декапитации / Б. А. Бицоев. - С .205-206
Быкова, Е. В. Построение технологий утилизации компонентов сельскохозяйственной техники / Е. В. Быкова. - С .207-209
Виноградов, О. В. Выбор формы развития производственно-технической базы автотранспортных предприятий / О. В. Виноградов. - С .209-211
Вольф, Н. В. Инновационные средства механизации по уходу за посадками картофеля в первичном семеноводстве / Н. В. Вольф. - С .211-213
Гаспарян, И. Н. Повышение эффективности картофеля за счет декапитации растений / И. Н. Гаспарян, А. М. Соловьев, И. П. Фирсов. - С .213-215
Голубев, В. В. Определение влияния параметров и режимов работы комбинированного сошника на равномерность заделки семян льна-долгунца / В. В. Голубев [и др.]. - С .215-217
Другие авторы: Кудрявцев А. В., Фирсов А. С., Горбачев И. В.
Девянин, С. Н. Особенности подготовки технических специалистов для АПК в современных условиях / С. Н. Девянин. - С .217-219
Девянин, С. Н. Диагностика технического состояния ДВС на холостом ходу / С. Н. Девянин, В. Н. Щукина. - С .220-221
Девянина, А. С. Влияние неравномерности подачи топлива на показатели дизеля / А. С. Девянина. - С .221-223
Алхамад, А. Д. А. К проблемам механизации уборки хлопка / А. Д. А. Алхамад. - С .223-225
Егоров, В. В. Исследование различной интенсивности основной обработки почвы / В. В. Егоров. - С .225-227
Енакиев, Ю. И. Энергоемкость гранулирования отходов растениеводства / Ю. И. Енакиев. - С .227-230
Ершова, В. Л. Метод матричного портрета для решения задач ранжирования заемщиков банков на основании их кредитных историй при финансировании сельского хозяйства / В. Л. Ершова. - С .230-232
Золотов, А. А. О взаимном влиянии рабочих органов молотилки зерноуборочного камбайна / А. А. Золотов, А. М. Воронов. - С .232-234
Каратаева, О. Г. Вопросы механизации возделывания хмеля / О. Г. Каратаева. - С .235-237
Кумхала, Ф. Пути развития роботизации в сельскохозяйственном производстве / Ф. Кумхала, С. Петрасек. - С .237-239
Коулик, М. Применение беспилотных летательных аппаратов в сельском хозяйстве / М. Коулик, И. Машек. - С .239-240
Лылин, Н. А. Обоснование типоразмерного ряда предприятий по утилизации техники / Н. А. Лылин. - С .240-242
Майстренко, Н. А. Оптимальные параметры транспортно-технологического средства со сменным адаптером для внесения минеральных удобрений / Н. А. Майстренко. - С .243-244
Матросов, Ю. А. Обоснование параметров пневмоцентробежного сепаратора зерна / Ю. А. Матросов. - С .245-247
Мехедов, М. А. Машина для формирования бескаркасного микроукрытия / М. А. Мехедов. - С .247-249
Панов, А. И. Выбор машин для обработки почв под клубнеплоды / А. И. Панов. - С .249-251
Перевозчикова, Н. В. Оценка функциональных характеристик тракторов New Holland / Н. В. Перевозчикова, И. В. Грибов. - С .251-253
Пляка, В. И. Оптимизация рабочего процесса аксиально-роторного молотильно-сепарирующего устройства / В. И. Пляка. - С .253-254
Сахнов, В. А. Метод определения мощностных показателей шестицилиндрового дизеля с системой впрыска Common Rail при динамическом нагружении / В. А. Сахнов, А. Н. Симоненко, Я. Д. Павлов. - С .255-257
Скороходов, А. Н. Обоснование схемы организации выполнения и эксплуатационного обеспечения технологических комплексов / А. Н. Скороходов. - С .258-262
Старовойтов, В. И. Опыт консервации почв с использованием топинамбура / В. И. Старовойтов, А. А. Манохина. - С .262-264
Старовойтова, О. А. Агротехнология возделывания картофеля / О. А. Старовойтова, А. А. Манохина. - С .264-266
Фирсов, А. С. Результаты проведения испытаний дискового пневматического высевающего аппарата для льна / А. С. Фирсов, В. В. Голубев, И. В. Горбачев. - С .266-268
Шрейдер, Ю. М. Моделирование движения потока хлебной массы в аксиально-роторном МСУ / Ю. М. Шрейдер, М. И. Белов, И. В. Горбачев. - С .268-271
Щиголев, С. В. Особенности деформирования шин при поперечном крене зерноуборочного комбайна / С. В. Щиголев, С. Г. Ломакин. - С .271-273
ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО И ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ: МЕЛИОРАЦИЯ И РЕКУЛЬТИВАЦИЯ ЗЕМЕЛЬ, ТЕХНОЛОГИИ И ИНЖЕНЕРНЫЕ СИСТЕМЫ ОБУСТРОЙСТВА ТЕРРИТОРИЙ, УПРАВЛЕНИЕ ВОДНЫМИ РЕСУРСАМИ
Адильбектеги, Г. А. Анализ и оценка изменения климата Северного Казахстана для обоснования необходимости мелиорации / Г. А. Адильбектеги, С. З. Жигитова. - С .274-276
Али, М. С. Переходные процессы в двухступенчатом каскаде насосных станций / М. С. Али, Д. С. Бегляров. - С .276-277
Бандурин, М. А. Разработка новых методов количественной оценки технического состояния осадочного ресурса и эксплуатационного мониторинга водопроводящих сооружений / М. А. Бандурин. - С .277-279
Демина, Л. Ю. Антикоррозионные свойства природных липидов и тритерпеновых кислот / Л. Ю. Демина, А. Л. Дмитревский, Е. А. Улюкина. - С .279-281
Джумагулова, Н. Т. Совершенствование методов реконструкции иловых карт для улучшения экологического состояния окружающей среды / Н. Т. Джумагулова, А. А. Казаков. - С .281-283
Жанымхан, К. Оценка природно-техногенной нагрузки на водосборные территории реки Каратал / К. Жанымхан, С. А. Абдикеримов. - С .283-285
Исмайылов, Г. Х. Моделирование прогноза оценка элементов водного баланса с использованием массива гидрометеорологических данных / Г. Х. Исмайылов, Н. В. Муращенкова. - С .285-287
Казьмина, А. В. Эффективная утилизация медицинских отходов одна из проблем социальной безопасности общества / А. В. Казьмина, Т. А. Мазикова. - С .287-289
Карпенко, Н. П. Влияние и учет неоднородности пород зоны аэрации в мелиоративно-гидрогеологических задачах / Н. П. Карпенко. - С .289-291
Кирейчева, Л. В. Использование капельного орошения для яблоневого сада интенсивного типа / Л. В. Кирейчева, П. Н. Есенгельдиева. - С .291-293
Клепов, В. И. Оценка некоторых показателей качества водных ресурсов в верхней части бассейна реки Москвы / В. И. Клепов, И. В. Рагулина. - С .293-295
Козыкеева, А. Т. Эколого-биологическое обоснование технологической схемы освоения засоленных земель / А. Т. Козыкеева, Л. К. Жусупова. - С .295-297
Кравченко, А. С. Защита прибрежных территорий от техногенных загрязнений при мелиорации малых рек / А. С. Кравченко. - С .297-299
Мартынова, Н. К. Применение растворов фосфатов для промывки котлов / Н. К. Мартынова. - С .299-301
Мустафаев, Ж. С. Геоэкологическая оценка трансформации концентрации загрязняющих веществ в водах низовья реки Сырдарьи / Ж. С. Мустафаев, К. С. Абдывалиева. - С .301-303
Сметанин, В. И. Комплексная оценка экологического состояния водных объектов (КОЭСВО) / В. И. Сметанин, И. В. Цветков, А. Н. Насонов. - С .303-306
Соломин, И. А. Состав и свойства твердых коммунальных отходов, учитываемые при выборе технических методов обращения с отходами / И. А. Соломин. - С .306-308
Улюкина, Е. А. Окислительные методы очистки воды в сельскохозяйственном производстве / Е. А. Улюкина. - С .308-310
Шабанов, В. В. Способ анализа больших данных разнородной природы / В. В. Шабанов, А. Д. Солошенков. - С .310-312
Шибалова, Г. В. Значение инженерно-геологических изысканий при проектировании и строительстве сооружений / Г. В. Шибалова. - С .312-314


Доп.точки доступа:
Борулько, В. Г. \ред.\; Денисова, Н. Е. \ред.\; Купцова, С. В. \ред.\; Корнеев, И. В. \ред.\; Тазина, С. В. \ред.\; Верхоглядова, А. С. \ред.\; Манохина, А. А. \ред.\; Тачаев, М. В. \ред.\; Остроумов, С. А.; Борисенко, Е. Г.; Волошина, Е. С.; Антошкин, А. А.; Ушаков, В. А.; Котляр, И. П.; Попов, А. Е.; Горбачев, И. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)
Найти похожие

18.
Шифр: М7/2019/4
   Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2019г. № 4 (196)
Содержание:
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
Фальсификация: мифы и реальность (О невыполнимых требованиях технических регламентов в мясной промышленности и псевдофальсификации). - С.6-12
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Шальк, Г. Цифровизация в пищевой промышленности сегодня и в будущем / Г. Шальк, Т. Шаффрат. - С.13-15
Захаров, А. Н. Разработка программного обеспечения для статистической обработки сенсорных данных / А. Н. Захаров, М. А. Никитина. - С.18-22
Брецль, Й. Цифровые стратегии в техническом обслуживании / Й. Брецль. - С.26-27
Центральная система управления предприятий мясной отрасли. - С.36-37
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бойко, О. Искусство вкуса: вареные колбасные изделия / О. Бойко. - С.16-17
IFFA: предлагаем лучшее. - С.33
Рыжков, И. В. На пикник вместе с ГК "ОМЕГА"! / И. В. Рыжков. - С.34-35
Закс, В. А. "Форина-5" - новый вкус пельменей с ржаным тестом / В. А. Закс, М. Н. Вартанян. - С.38-39
IFFA 2019: Комплексные решения для трендовых продуктов. - С.44-45
Крюкова, Е. К. Крепкий союз промышленников и разработчиков для решения проблем / Е. К. Крюкова. - С.50-51
УПАКОВКА
Ларина, Л. Экологичные решения в упаковке продуктов питания / Л. Ларина. - С.24
ОБОРУДОВАНИЕ
Упрощение процесса обвалки с DeboFlex. - С.28-29
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Куприенко, А. В. Эффективное производство, отвечающее критериям "фабрики будущего" / А. В. Куприенко. - С.30-32
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Кулев, Д. Х. Перспективы развития отечественного производства пищевых микроингредиентов / Д. Х. Кулев. - С.40-43
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Струева, Е. Как найти "бриллианты" и что делать в системе безопасности продуктов? / Е. Струева. - С.46-49
ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДА
Бабакин, С. Б. Снижение влияния хладагентов в целях обеспечения экологической безопасности / С. Б. Бабакин [и др.]. - С.52-55
Другие авторы: Бабакин Б. С., Белозеров Г. А., Сучков А. Н.
ТЕХНОЛОГИЯ
Костенко, Ю. Г. К вопросу контаминации мяса птицы бактериями Serratia Marcescens / Ю. Г. Костенко [и др.]. - С.56-57
Другие авторы: Жаринов А. И., Кузнецова О. В., Жукова А. Ю.
ИСТОРИЯ ОТРАСЛИ
Файвишевский, М. Л. Разработка продуктов целевого назначения на основе побочного мясного сырья / М. Л. Файвишевский. - С.60-63
СОБЫТИЯ
"Продэкспо 2019": рекорды, цифры и интересные факты. - С.64-71
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.
625505

    Коноваленко, Л. Ю.
    Применение робототехники в мясной промышленности : аналитический обзор / Л. Ю. Коноваленко, Н. П. Мишуров, М. А. Никитина ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса". - Москва : Росинформагротех, 2021. - 77 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр.: с. 69-71 (43 назв.). - ISBN 978-5-7367-1630-2 : Б. ц.
Приложение: с. 72-76
    Содержание:
Анализ развития промышленной робототехники в мире . - С .5-14
Современные системы технического зрения роботов в мясной промышленности . - С .15-22
Роботы для первичной переработки скота и разделки мясной продукции . - С .23-37
Роботы для фасовки и упаковки пищевой продукции . - С .38-52
Мобильные роботы / 53-55
Опыт использования роботов на предприятиях мясной промышленности . - С .56-64
Заключение . - С .65-68
Литература . - С .69-71
Приложение. Компании-интеграторы промышленных роботов в России . - С .72-76
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РОБОТИЗАЦИЯ -- РОБОТОТЕХНИКА -- СИСТЕМЫ ТЕХНИЧЕСКОГО ЗРЕНИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- РОБОТЫ -- УСТРОЙСТВА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ФАСОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОБИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- ОБЗОРЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-51
Аннотация: Рассмотрены вопросы развития промышленной робототехники в России и за рубежом. Показаны последние разработки в этой области для первичной переработки скота, операций по сортировке и упаковке готовой мясной продукции. Рассмотрены системы технического зрения, используемые в данных робототехнических решениях. Показан опыт работы роботов на предприятиях по переработке мяса. Даны предложения по дальнейшему развитию и использованию роботов на предприятиях отечественной мясной промышленности в целях содействия реализации Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации и ведомственного проекта "Цифровое сельское хозяйство".


Доп.точки доступа:
Мишуров, Н. П.; Никитина, М. А.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/625505 (1)
Свободны: ОКД/637.5/625505 (1)
Найти похожие

20.
625538

   
    Цифровая трансформация пищевой и перерабатывающей промышленности = Digital transformation of the food and processing industry : аналитический обзор / Л. Ю. Коноваленко [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса". - Москва : Росинформагротех, 2020. - 76 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр.: с. 72-75 (41 назв.). - ISBN 978-5-7367-1573-2 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-4
Основные задачи и направления цифровизации в пищевой промышленности . - С .5-8
Современные информационные системы управления для предприятий пищевой промышленности . - С .9-23
Организация прослеживаемости при производстве пищевой продукции . - С .24-32
Роботизация пищевой и перерабатывающей промышленности . - С .33-60
Применение аддитивных технологий в пищевой промышленности . - С .61-66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .67-71
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ -- РОБОТИЗАЦИЯ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- АДДИТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЗАРУБЕЖНАЯ ТЕХНИКА -- РОБОТЫ -- УСТРОЙСТВА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- ОБЗОРЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-53
Аннотация: Рассмотрены перспективные разработки в области цифровизации для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе информационные системы управления производством и финансово-хозяйственными процессами (MES и ERP), современные робототехнические устройства, аддитивные технологии (3D-печать). Показан опыт организации интегральной прослеживаемости производства пищевой продукции за рубежом. Даны предложения по использованию данных цифровых технологий на предприятиях отечественной промышленности.


Доп.точки доступа:
Коноваленко, Л. Ю.; Мишуров, Н. П.; Голубев, И. Г.; Никитина, М. А.; Бредихин, С. А.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/625538 (1)
Свободны: ОКД/664/625538 (1)
Найти похожие

 1-20    21-22 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси