Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Макушин, А. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15

Шифр: Ж 856/2012/4
Журнал

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии [Текст]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО СГСХА. - Самара, 2006 - . - ISSN 1997-3225. - Выходит ежеквартально
2012г. № 4

Содержание:
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, В. Г. Биологическая эффективность гербицидов в борьбе с сорняками в посевах яровой пшеницы / В. Г. Васин, Н. А. Просандеев. - С.3-6
Казарин, В. Ф. Оценка исходного материала люцерны изменчивой / В. Ф. Казарин, И. А. Володина. - С.6-8
Васин, А. В. Продуктивность и кормовые достоинства урожая зернофуражных культур в поливидовых посевах при возделывании на зерносенажах / А. В. Васин, Н. В. Васина, М. Г. Кокотов. - С.9-13
Фатыхов, И. Ш. Урожайность семян сортов льна-долгунца при обработке современными гербицидами в среднем Предуралье / И. Ш. Фатыхов, Е. В. Корепанова, Я. Н. Захарова. - С.13-17
Морозов, А. И. Эффективность препарата нано-гро против корневых гнилей яровой пшеницы / А. И. Морозов. - С.17-20
Васин, А. В. Продуктивность зернобобовых культур при разных уровнях минерального питания / А. В. Васин. - С.20-24
Вертий, Н. С. Урожайность и некоторые показатели качества зерна ячменно-пшеничных гибридов / Н. С. Вертий [и др.]. - С.24-27
Другие авторы: Титаренко А. В., Титаренко Л. П., Козлов А. А.
Корепанов, Е. В. Экологическая пластичность сортов льна-долгунца в условиях среднего Предуралья / Е. В. Корепанов, И. Ш. Фатыхов. - С.27-30
Васин, В. Г. Продуктивность озимой пшеницы в зависимости от применения стимуляторов роста в звене севооборота с чистым и занятом паром / В. Г. Васин, М. Г. Кокотов, В. Н. Ивашечкин. - С.30-33
Волкова, А. В. Влияние приемов технологии на использование фотосинтетически активной радиации посевами проса в условиях лесостепи / А. В. Волкова. - С.33-38
Бережная, Г. А. Оценка взаимосвязи масличности и массы плодов облепихи крушиновидной методом корреляционного анализа / Г. А. Бережная. - С.38-41
Гаевая, Э. А. Сохранение плодородия в севооборотах на эродированной пашне / Э. А. Гаевая. - С.41-45
Самохвалова, Е. В. Восстановление временных рядов метеовеличин на основе их климатических характеристик применительно к моделированию урожаев / Е. В. Самохвалова. - С.45-49
Кутилкин, В. Г. Урожайность ячменя в зависимости от вида пара в севообороте и основной обработки почв / В. Г. Кутилкин. - С.49-53
Мухомельдьярова, А. С. Способы подкормки озимой пшеницы в зернопаровых севооборотах Приуралья / А. С. Мухомельдьярова. - С.53-55
Куконкова, А. А. Качество зерна ярового тритикале в зависимости от нормы высева и обработки гербицидами / А. А. Куконкова, М. Б. Терехов. - С.56-58
Милюткин, В. А. Совершенствование конструкции почвообрабатывающе-удобрительного агрегата для внутрипочвенного внесения минеральных удобрений / В. А. Милюткин [и др.]. - С.59-63
Другие авторы: Милюткин А. В., Толпекин С. А., Симченкова С. П.
Стрелец, В. Д. Особенности роста корнесобственных и привитых саженцев дуба красного / В. Д. Стрелец, Ф. Н. Рыкалин. - С.63-67
Евграфова, И. П. Влияние рого-копытного шрота и трепела на плодородие светло-серой лесной почвы, урожайность картофеля, зерновых культур и их качественные показатели / И. П. Евграфова. - С.67-72
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов, М. И. Влияние вида субстрата и органических добавок на продуктивность, пищевую и энергетическую ценность грибов вешенка обыкновенная / М. И. Дулов, В. С. Алексанян. - С.73-78
Коростелева, Л. А. Влияние многофункциональных пищевых добавок на показатели качества копчено-вареной свинины "Михайловская" / Л. А. Коростелева. - С.78-82
Макушин, А. Н. Изменение химического состава зерна и технологических достоинств крупы при хранении зерна сортов проса / А. Н. Макушин. - С.82-86
Курочкин, А. А. Регулирование функционально-технологических свойств экструдов растительного сырья / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, П. К. Воронина. - С.86-91
Алексеева, М. М. Влияние различных рас дрожжей на продолжительность технологического процесса, выход и качество спирта "люкс" в условиях ООО " Буян" Самарской области / М. М. Алексеева. - С.91-94
Макушин, А. Н. Влияние сорта на качество солода из зерна проса / А. Н. Макушин, А. В. Волкова. - С.94-96
Баймишев, Р. Х. Применение имитационного шпика при производстве вареных колбасы / Р. Х. Баймишев, Д. Ш. Баймишева. - С.97-100
Воронина, П. К. Формирование качества пива в процессе сбраживания пивного сусла с использованием экструдата ячменя / П. К. Воронина, А. А. Курочкин. - С.100-103
Шешницан, И. Н. Жирнокислотный состав семян тыквы / И. Н. Шешницан, Г. В. Шабурова. - С.103-106
Крутяева, Е. В. Влияние амарантовой муки на содержание йода в формовом хлебе из муки пшеничной первого сорта / Е. В. Крутяева. - С.106-109
Сухова, И. В. Влияние пищевой добавки "Sanprogel" на качество продукта и развитие микроорганизмов при производстве фруктово-ягодного йогурта / И. В. Сухова. - С.109-112
Сысоев, В. Н. Применение натурального пшеничного волокна "Камецель ФВ 200" при производстве вареной колбасы из мяса птицы механической обвалки / В. Н. Сысоев. - С.112-116
Пашкова, Е. Ю. Влияние фруктово-ягодного наполнителя на качество кефира / Е. Ю. Пашкова, Е. В. Дулова. - С.116-120
Ромадина, Ю. А. Влияние КВЧ-излучения на технологические и хлебопекарные свойства пшеничной муки / Ю. А. Ромадина. - С.120-125
Романова, Т. Н. Влияние белков пищевого альбумина крови на качество сарделек / Т. Н. Романова. - С.125-129
Климова, Е. Н. Технологические приемы производства плавленых ломтевых сыров с заменой в рецептуре жирного сычужного сыра на сывороточный сыр рикотта / Е. Н. Климова. - С.130-133
Милюткин, В. А. Разработка конструкций бункерного выгрузного устройства для компонентов комбикорма / В. А. Милюткин, А. А. Косяненко. - С.133-136
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

604729


    Вклад молодых ученых в аграрную науку Самарской области [] : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия». - Самара : [б. и.], 2011. - 195 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ
Батманов, А. В. Аккумуляция тяжелых металлов в системе «почва -растение» на примере земляники садовой (FRagaria ananassa) / А. В. Батманов. - С .3-6
Бикеева, Т. В. Влияние ресурсосберегающих технологий обработки почвы на характер локализации тяжелых металлов в культуре ячменя сорта «СДС Долли» / Т. В. Бикеева, Д. А. Ахматов. - С .6-10
Володина, И. А. Исходный материал для селекции люцерны в лесостепи Среднего Поволжья / И. А. Володина, В. Ф. Казарин. - С .10-13
Васюкова, О. А. Препарат Престиж, КС для защиты семенного картофеля / О. А. Васюкова, Н. В. Салманов. - С .13-16
Ишкова, С. В. Влияние нефтяных установок на загрязнение почвенного покрова тяжелыми металлами и нефтепродуктами / С. В. Ишкова. - С .16-21
Костюченко, А. А. Влияние органоминеральных удобрений на характер локализации тяжелых металлов в основных сельскохозяйственных культурах / А. А. Костюченко. - С .22-24
Землянкина, Ю. Н. Особенности реакции ячменя на погодные условия в зависимости от года выведения сорта / Ю. Н. Землянкина, С. Ю. Царевский. - С .25-28
Старков, В. В. Воздействие способов обработки почвы на накопление продуктивных запасов влаги / В. В. Старков. - С .28-30
Миронова, А. Ю. Агроландшафтная организация сельскохозяйственных угодий центральной природно-экономической зоны Самарской области / А. Ю. Миронова, О. Н. Деменок. - С .30-34
Александрова, С. В. Влияние обработки почвы и засоренности посевов на урожайность яровой пшеницы в лесостепи Заволжья / С. В. Александрова. - С .34-40
Космынина, О. Н. Влияние вида, агроэкотипа и сорта гороха на развитие клубеньковых бактерий / О. Н. Космынина. - С .40-44
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА И БИОТЕХНОЛОГИЯ
Кудачева, H. A. Особенности изготовления аутовакцин для лечения папилломатоза крупного рогатого скота / H. A. Кудачева, А. В. Воробьев. - С .45-48
Теселкина, О. А. Эффективность использования цеолитовых туфов Шивыртуйского месторождения и опок Балашейского месторождения в кормлении телят молочного периода / О. А. Теселкина. - С .48-50
Васенина, А. В. Эффективность терапии коров при послеродовом остром гнойно-катаральном эндометрите в зависимости от выбора утеротонического средства / А. В. Васенина. - С .51-54
Попкова, А. А. Вакцинотерапия папилломатоза крупного рогатого скота (клиническое наблюдение) / А. А. Попкова. - С .54-57
Ковалев, А. А. Этиологическая роль Salmonella typhimurium в массовой гибели синантропных птиц / А. А. Ковалев. - С .58-60
Глазунова, А. А. Типизация энтеробактерии и иммунный статус у лабораторных крыс и мышей в результате экспериментального сепсиса / А. А. Глазунова. - С .61-64
Белова, Е. Е. Зараженность овец аноплоцефалятами в разных типах хозяйств в условиях Самарской области / Е. Е. Белова. - С .64-66
Белова, Е. Е. Мониторинг эпизоотической ситуации по основным гельминтозам продуктивных и мелких домашних животных в Самарской области за 2005-2010 годы / Е. Е. Белова, Т. В. Михалева. - С .66-69
Майорова, О. В. Влияние гормональных препаратов на воспроизводительные функции свиноматок / О. В. Майорова. - С .69-71
Баймишев, М. Х. Критерий оценки развитости новорожденных телят и влияние технологических факторов / М. Х. Баймишев, О. Н. Пристяжнюк. - С .71-73
Гусева, О. С. Влияние пробиотического препарата «Лактобифадол» на динамику красной крови поросят гипотрофиков / О. С. Гусева, А. В. Савинков. - С .74-76
Кустикова, О. В. Ретроспективный анализ эпизоотической ситуации по лейкозу в Самарской области / О. В. Кустикова, Е. Н. Аржанова. - С .77-79
Курлыкова, Ю. А. Некоторые биохимические показатели крови поросят при применении сыворотки молочной гидролизованной / Ю. А. Курлыкова. - С .80-83
Канаева, Е. С. Определение зависимости многоплодия, крупноплодности и массы гнезда поросят от живой массы и длины туловища их матерей / Е. С. Канаева. - С .83-85
МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Приказчиков, М. С. Эффективность применения модифицированных фрикционных дисков гидроподжимных муфт / М. С. Приказчиков. - С .86-89
Зелева, Н. В. Анализ технологического процесса дозирования семян дисково-ленточным высевающим аппаратом / Н. В. Зелева. - С .89-92
Пеньковский, С. А. Повышение качества приработки ЦПГ тракторного дизеля применением геомодификатора трения при обкатке / С. А. Пеньковский. - С .93-96
Васильев, С. И. Комбинированное устройство для комплексного измерения твердости и влажности почвы / С. И. Васильев. - С .96-99
Крючин, П. В. Влияние конструктивно-режимных параметров семясбрасывающего валика на качество работы высевающего аппарата / П. В. Крючин. - С .99-101
Харыбина, Н. А. Анализ исследований зоны питания пресс-экструдера / Н. А. Харыбина, Ю. В. Абрамов. - С .102-105
Сыркин, В. А. Разработка катушечно-штифтового высевающего аппарата для селекционной сеялки ССНП-16 / В. А. Сыркин. - С .105-107
Дмитриев, А. Ю. Анализ и перспективы развития ленточных дозирующих устройств / А. Ю. Дмитриев. - С .108-109
Рашевских, А. А. Краткий анализ существующих средств механизации для поверхностно-выравнивающей обработки почвы / А. А. Рашевских. - С .110-113
Денисов, С. В. Влияние давления и температуры на коэффициент трения различного вида зерна / С. В. Денисов. - С .113-116
Фатхутдинов, М. Р. Анализ технических средств для определения деформации почвы / М. Р. Фатхутдинов. - С .116-118
Панюков, М. А. Особенности усталостного изнашивания прецизионных пар дизельной топливоподающей аппаратуры / М. А. Панюков. - С .118-121
Захаров, В. В. Совершенствование конструкция сеялки DMC primera / В. В. Захаров. - С .121-127
Грецов, А. С. Обоснование конструктивно-технологической схемы пресс-экструдера кормов / А. С. Грецов. - С .128-130
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ В ОРГАНИЗАЦИЯХ АПК
Машков, С. В. Экономические показатели работы районных аграрных предприятий Самарской области / С. В. Машков. - С .131-136
Курлыков, О. И. Современные проблемы эффективности менеджмента на предприятиях АПК / О. И. Курлыков. - С .137-139
Гусейнов, Ф. М. Личное подсобное хозяйство как фактор развития Самарской области / Ф. М. Гусейнов. - С .140-142
Петов, А. В. Основные факторы повышения эффективности использования оборотных средств на сельскохозяйственных предприятиях / А. В. Петов. - С .143-145
Аллина, З. А. Проблемы кадрового обеспечения на сельскохозяйственных предприятиях / З. А. Аллина. - С .146-149
Федорова, Л. П. Человеческий капитал как основной резерв развития производства / Л. П. Федорова. - С .153-156
Липатова, Н. Н. Государственное регулирование обслуживающей инфраструктуры в сельской местности / Н. Н. Липатова. - С .156-159
Макушина, Т. Н. Управленческие аспекты определения центров ответственности в холдингах / Т. Н. Макушина. - С .159-162
ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Макушин, А. Н. Повышение биологической и пищевой ценности булочки для хот-дога путем внесения в рецептуру просяной муки / А. Н. Макушин. - С .163-166
Макушин, А. Н. Применение просяной муки при производстве булочных изделий из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта / А. Н. Макушин. - С .166-169
Золотухина, А. А. Влияние комплексной добавки копченое мясо комби на качество и выход копчено-вареного балыка из свинины / А. А. Золотухина. - С .170-172
Михайленко, Е. С. Применение продуктов переработки орехоплодных при производстве рулета копчено-вареного из мяса птицы / Е. С. Михайленко. - С .172-174
Янилина, Л. В. Применение сыворотки молочной при производстве сосисок «Ветчинные» / Л. В. Янилина. - С .175-178
Кспоян, И. С. Влияние способов тестоведения на качество полуфабрикатов и готовых изделий при производстве хлеба с использованием фруктово-ягодных наполнителей / И. С. Кспоян. - С .178-181
Троц, А. П. Экспертиза качества сгущенных молочных консервов / А. П. Троц. - С .181-184
Троц, А. П. Товароведная характеристика и качество темного пива / А. П. Троц. - С .184-188
Крутяева, Е. В. Влияние массы тестовой заготовки на содержание йода в хлебе с добавлением йодированных белков «Йоддар» из муки пшеничной высшего сорта / Е. В. Крутяева. - С .188-191

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОНОМИЯ -- С-Х НАУКИ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- САМАРСКАЯ ОБЛ -- ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
Аннотация: Включает результаты исследовании по актуальным проблемам агрономической науки, зоотехническим, ветеринарным проблемам агропромышленного комплекса, современным технологиям в механизации сельского хозяйства, экономике и управлении сельскохозяйственным производством в АПК, технологиям переработки сельскохозяйственной продукции и товароведению. Данное научное издание преимущественно базируется на материалах экспериментальных и производственных исследований по вопросам селекции, воспроизводства, кормления сельскохозяйственных животных, диагностики, лечения и профилактики целого ряда заболеваний заразной и незаразной этиологии, инновациям в агрономии, экономике, механизации сельскохозяйственного производства и технологии переработки сельскохозяйственной продукции.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства РФ; ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/604729 (1)
Свободны: ОКД/63/604729 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 856/2013/4
Журнал

Содержание:
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, А. В. Влияние приемов предпосевной обработки семян и посевов стимуляторами роста на урожайность зернового сорго / А. В. Васин, Н. А. Казутина. - С.3-5
Самохвалова, Е. В. Пространственно-временная изменчивость изреженности озимой пшеницы при перезимовке в условиях Самарской области / Е. В. Самохвалова, Г. Я. Маслова. - С.6-10
Дридигер, В. К. Влияние растительных остатков озимой пшеницы на прорастание семян озимого рапса / В. К. Дридигер, Е. Л. Попова. - С.10-14
Васин, В. Г. Влияние приемов возделывания на продуктивность зернового сорго в условиях лесостепи Среднего Поволжья / В. Г. Васин, Н. В. Рухлевич. - С.14-17
Троц, Н. М. Особенности накопления тяжелых металлов перспективными сортами картофеля, возделываемыми в южной зоне Самарской области / Н. М. Троц, А. И. Черняков. - С.17-21
Ишкова, С. В. Аккумуляция тяжелых металлов основными типами почв Самарской области / С. В. Ишкова. - С.21-26
Обущенко, С. В. Изучение особенностей потребления питательных веществ культурами зернопарового севооборота в условиях Самарского Заволжья / С. В. Обущенко, А. И. Черняков, О. В. Горшкова. - С.26-29
Емелин, В. А. Влияние загущенного посева на формирование рассады растений и урожайность сильфии пронзеннолистной при семенном и вегетативном размножении культуры / В. А. Емелин. - С.29-33
Жичкина, Л. Н. Влияние рельефа местности на вредоносность пшеничного трипса в лесостепи Заволжья / Л. Н. Жичкина. - С.33-37
Постовалов, А. А. Повышение супрессивности почвы к возбудителям корневой гнили / А. А. Постовалов. - С.37-40
Казарин, В. Ф. Перспективы и опыт возделывания амаранта с применением нового высевающего устройства / В. Ф. Казарин, И. Ю. Галенко, Е. И. Артамонов. - С.41-44
Михайлов, Л. Н. Энергетическая и экономическая эффективность применения осадков городских сточных вод при возделывании сои, яровой пшеницы и ячменя на светло-серой лесной почве / Л. Н. Михайлов, Г. А. Титова. - С.44-49
Волкова, А. В. Влияние приемов технологии на формирование площади листьев и фотосинтетического потенциала посевов проса в условиях лесостепи Среднего Поволжья / А. В. Волкова. - С.49-54
Матвиенко, Е. В. Эффективность предпосевной обработки семян препаратами против красного бактериоза (Pseudomonas andropоgoni) на сорговых культурах в лесостепи Самарской области / Е. В. Матвиенко. - С.54-59
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов, М. И. Интегральная оценка качества солода и его перерабатываемость при производстве светлого пива / М. И. Дулов, Е. В. Дулова. - С.60-64
Блинова, О. А. Влияние гидроколлоида на качество сосисок ветчинно-рубленых из мяса птицы / О. А. Блинова. - С.65-69
Алексеева, М. М. Применение измельченных плодов рожкового дерева при производстве комплексной пищевой добавки на основе какао-бобов / М. М. Алексеева. - С.69-73
Баймишева, Д. Ш. Потребительские свойства и показатели качества говядины / Д. Ш. Баймишева, Р. Х. Баймишев, Р. Р. Гасанов. - С.73-76
Алексеева, М. М. Влияние различных упаковочных материалов на потребительские свойства хлеба из муки пшеничной высшего сорта / М. М. Алексеева, Е. Ю. Пашкова. - С.77-81
Волкова, А. В. Состояние рынка круп и влияние сорта проса на потребительские свойства пшена / А. В. Волкова. - С.81-85
Крутяева, Е. В. Применение порошка из семян пажитника сенного при производстве хлеба из муки пшеничной хлебопекарной / Е. В. Крутяева. - С.86-88
Макушин, А. Н. Влияние сортовых особенностей проса на качество слабоалкогольного напитка "Буза" / А. Н. Макушин. - С.89-94
Курочкин, А. А. Регулирование структуры экструдатов крахмалсодержащего зернового сырья / А. А. Курочкин [и др.]. - С.94-99
Другие авторы: Шабурова Г. В., Фролов Д. И., Воронина П. К.
Бочкарева, З. А. Использование семян тыквы в технологии начинок для вафельных изделий / З. А. Бочкарева. - С.99-103
Бочкарева, З. А. Экструдат проса в технологии мясных рубленых изделий / З. А. Бочкарева, А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова. - С.103-108
Воронина, П. К. Разработка технологии и товароведная характеристика пива экструдатом ячменя / П. К. Воронина. - С.108-113
Ромадина, Ю. А. Влияние растений-репеллентов на развитие вредителей хлебных запасов при хранении зерна яровой пшеницы / Ю. А. Ромадина. - С.113-118
Романова, Т. Н. Влияние комплексной пищевой добавки "Фляйшвурст А 35269" (имитация говядины 15%) на качество вареных изделий сарделек из мяса птицы / Т. Н. Романова. - С.119-124
Ромадина, Ю. А. Устойчивость зерновых культур, районированных в Самарской области, к вредителям запасов при хранении / Ю. А. Ромадина. - С.124-127
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

609805

    Дулов, М. И.
    Продуктивность и качество зерна проса в Поволжье [] : монография / М. И. Дулов, А. В. Волкова, А. Н. Макушин ; рец.: В. А. Варламов, Ю. А. Ромадина ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Самара : [б. и.], 2013. - 231 с. : табл. - Алф.-Предм. указ.: с. 232. - Библиогр.: с. 194-231. - ISBN 978-5-88575-332-6 : Б. ц.
    Содержание:
ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ И УБОРКИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ПРОСА . - С .7
Сорт как фактор повышения урожая и качества зерна проса . - С .7-17
Влияние площади питания на урожайность и качество зерна проса . - С .17-25
Влияние уровня минерального питания на формирование урожая и качество зерна проса . - С .25-32
Влияние антистрессового препарата Альбит на урожайность и качество зерна зерновых и крупяных культур . - С .32-39
Влияние условий и сроков уборки на урожай и качество зерна проса . - С .39-42
УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .43
Агроклиматические ресурсы Самарской области . - С .43-46
Агроклиматические условия проведения опытов . - С .46-52
Характеристика опытного участка, агротехника и методика проведения исследований . - С .52-57
ОСОБЕННОСТИ РОСТА, РАЗВИТИЯ И ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ СОРТОВ ПРОСА . - С .58
Фенологические наблюдения . - С .58-73
Полнота всходов и сохранность растений к уборке . - С .73-84
Динамика линейного роста растений . - С .84-89
Формирование площади листьев и фотосинтетического потенциала посевов . - С .89-108
Фотосинтетическая деятельность растений в посевах . - С .108-130
Динамика накопления урожая биомассы . - С .130-138
ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ПРОСА . - С .139
Урожай проса и его структура . - С .139-156
Урожай зерна проса в зависимости от продолжительности отлежки его в валках . - С .156-159
ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ХРАНЕНИЯ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ДОСТОИНСТВА ЗЕРНА СОРТОВ ПРОСА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ . - С .160
Технологические свойства зерна проса . - С .160-172
Химический состав зерна проса . - С .172-175
Технологические и крупяные свойства зерна сортов проса в зависимости от продолжительности отлежки его в валках . - С .176-182
Изменение технологических свойств зерна и качества пшена при хранении . - С .182-189

УДК

633.171

631.559

(470.4)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- СОРТА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- ИНТЕНСИВНОСТЬ ФОТОСИНТЕЗА -- ФОТОСИНТЕЗ -- УРОЖАЙ -- ХРАНЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ
Аннотация: Приведены результаты многолетних исследований по изучению влияния приемов технологии на урожай и качество зерна сортов проса. В работе приводится анализ особенностей роста, развития и формирования урожайности сортов проса. Особое внимание уделено вопросам фотосинтетической деятельности растений в посевах, качеству зерна, изменению технологических свойств зерна и качеств пшена при хранении.

Доп.точки доступа:
Волкова, А. В.; Макушин, А. Н.; Варламов, В. А. \рец.\; Ромадина, Ю. А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.1/609805 (1)
Свободны: ОКД/633.1/609805 (1)
Найти похожие

611218

    "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция (2014 ; Пенза).
    Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, 23-24 октября 2014 г. [Пенза] : [в 2 т.]. Т. 2. Производство и переработка продукции АПК; механизация процессов производства и переработки сельскохозяйственной продукции; проектирование, ремонт и эксплуатация машин и оборудования; гуманитарные науки / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА. - Пенза : [б. и.], 2014. - 239 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - Б. ц.
    Содержание:
ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ АПК
Акчурина, И. А. Производство варено-копченых колбас в условиях предприятия ИП Асяева Н. Г. "Халял Аш" / И. А. Акчурина, Т. В. Шишкина. - С .3-4
Абушаев, М. А. Иммунобиохимический статус коров зарубежной селекции, завезенных на территорию Пензенского региона / М. А. Абушаев, А. О. Генералов, Р. В. Романов. - С .4-5
Башкова, Л. Р. Особенности художественного функционирования темпоральных существительных в поэтическом тексте (на материале немецкой поэзии) / Л. Р. Башкова. - С .5-7
Бирюкова, Е. Е. Технохимический контроль производства и улучшение качества мороженого пломбир / Е. Е. Бирюкова, И. В. Гаврюшина. - С .7-9
Горбунов, М. В. Влияние жидких комплексных удобрений Микроэл и Азосол 36 Экстра на продуктивность клевера паннонского / М. В. Горбунов. - С .9-11
Здоровьева, Е. В. Исследование показателей физической выносливости лабораторных животных под воздействием трутневого расплода / Е. В. Здоровьева, О. Г. Катаев. - С .11-12
Зенина, Т. В. Технология производства йогурта в ООО «Салтыковское» Земетчинского района Пензенской области / Т. В. Зенина. - С .13-14
Калашникова, М. С. Влияние современных технологических приемов кормления и содержания на эффективность выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота / М. С. Калашникова. - С .14-17
Кузнецов, В. В. Изучение влияния препарата Максидин на прирост живой массы перепелиных эмбрионов / В. В. Кузнецов. - С .17-18
Лямкин, Н. Н. Влияние гидролизованной перьевой муки па показатели продуктивности цыплят-бройлеров / Н. Н. Лямкин [и др.]. - С .18-19
Другие авторы: Курочкин П. А., Бирюков А. А., Антипов М. А.
Медведев, А. П. Качество яиц кур кросса "Хайсекс Браун" в условиях ОАО Птицефабрика "Колышлейская" / А. П. Медведев. - С .19-21
Медведев, А. П. Яичная продуктивность кур кросса "Хайсекс Браун" в условиях ОАО Птицефабрика "Колышлейская" Пензенская область / А. П. Медведев. - С .21-22
Рассыпнова, С. С. Продуктивность и сохранность цыплят-бройлеров кросса "Иза-Хаббард F-15", "Кобб 500" и "Росс 308" в условиях ОАО Птицефабрика "Васильевская" / С. С. Рассыпнова, Т. С. Корчева. - С .22-24
Савицкая, А. А. Черноголовник многобрачный перспективная кормо-лекарственная культура / А. А. Савицкая. - С .24-26
Сапожникова, С. А. Применение дигидрокверцетина в молочной промышленности / С. А. Сапожникова, Т. В. Шишкина. - С .26-27
Юматов, А. Ф. Совершенствование технологии производства деликатесных изделий из мяса / А. Ф. Юматов, И. В. Гаврюшина. - С .27-29
Александрова, Е. Г. Влияние органических добавок на урожайность грибов шампиньона двуспорового / Е. Г. Александрова. - С .29-32
Шатов, А. А. Анализ существующих способов обеззараживания зерна / А. А. Шатов, Д. Н. Катусов. - С .32-34
Анисимов, А. В. Особенности сушки зерна различных культур / А. В. Анисимов. - С .34-36
Базикова, А. С. Использование лакрина в кормлении цыплят-бройлеров / А. С. Базикова, Н. А. Брагин. - С .36-37
Беляева, М. В. Перспективы применения лекарственных средств на основе бета-ситостерина и полипренилфосфатов при терапии больных гипотериозом собак / М. В. Беляева, Д. В. Зябликова. - С .37-39
Брюхно, О. Ю. Влияние премикса 3П61-2 на рост и развитие телят молочников / О. Ю. Брюхно, А. Ф. Серкин. - С .39-41
Зубанов, С. Н. Применение овощного сырья при производстве паштета мясного / С. Н. Зубанов. - С .41-43
Бородуллина, И. В. Гистологические изменения печени кур под воздействием некоторых адаптогенов / И. В. Бородуллина. - С .43-45
Бурмистрова, Л. Ю. Особенности выращивания рассады томата по системе Ellepot в защищенном грунте Волгоградской области / Л. Ю. Бурмистрова, Т. М. Конотопская, Д. С. Андреев. - С .45-46
Васильева, Е. В. Рекомендации по производству мяса индейки в КФК "Егорова" Волгоградской области / Е. В. Васильева, И. Ю. Таранова. - С .46-47
Веселева, И. Д. Перспективы использования растительных компонентов при производстве желейных кондитерских изделий / И. Д. Веселева, И. В. Максимов. - С .48-49
Безгодов, К. В. Взрывной автогидролиз как метод подготовки грубых кормов к скармливанию / К. В. Безгодов. - С .49-51
Викулова, Е. А. Идентификация волос кролика и кошки / Е. А. Викулова, О. В. Вавина. - С .51-52
Сарычев, В. А. Динамика живой массы и морфологические показатели крови скота герефордской породы канадской селекции при адаптации к условиям Алтайского края / В. А. Сарычев. - С .53-55
Альсеитова, А. А. Энергетическая питательность рационов для цыплят-бройлеров / А. А. Альсеитова, Д. В. Плешаков, О. А. Долгов. - С .55-57
Дубровский, С. Д. Изучение влияния суданской травы и сена, выращенных в УНПЦ "Горная поляна", на живую массу ягнят / С. Д. Дубровский. - С .57-58
Афанасова, Е. В. Инновационные технологии биодобавок в кролиководстве / Е. В. Афанасова. - С .58-60
Жукова, Я. С. Премикс на основе кормового концентрата из растительного сырья "Сарепта" в кормлении коров / Я. С. Жукова, А. А. Мартыненко. - С .60-62
Захаров, Л. М. Качество молока голштинских коров при введении в рацион кормления глютена кукурузного / Л. М. Захаров. - С .62-64
Злобина, С. А. Влияние каплунирования на качество мяса птицы / С. А. Злобина. - С .64-65
Капранчикова, Д. А. Актуальные изменения в порядке формирования межевого плана / Д. А. Капранчикова, Е. Ю. Колбнева. - С .65-67
Касицина, О. Р. Аминокислотный состав зерновых кормов / О. Р. Касицина. - С .67-69
Колесова, В. И. Использование премиксов в мясном птицеводстве / В. И. Колесова. - С .69-71
Ковальченко, А. А. Кормление цыплят-бройлеров в условиях птицефабрики «Кумылженская» / А. А. Ковальченко, А. Н. Вешенсков. - С .71-72
Гронова, А. А. Влияние различной структуры рациона на яичную продуктивность птицы / А. А. Гронова, А. С. Игнатьев. - С .72-74
Кочелаева, Е. С. Продуктивность симменталов и голштинов черно- и красно-пестрой масти / Е. С. Кочелаева. - С .74-75
Кутузова, Ю. И. Пуповинная кровь и ее использование при лечении животных / Ю. И. Кутузова, И. М. Панферова, Л. А. Добронравова. - С .76-77
Лакомый, А. А. Сравнительная эффективность использования биологически активных добавок в рационах цыплят-бройлеров / А. А. Лакомый. - С .77-78
Ларина, Е. К. Воспроизводительные качества свиней различных направлений продуктивности / Е. К. Ларина, А. А. Зацаринин. - С .78-80
Марушева, Ю. А. Эпизоотологические особенности ретровирусных инфекций домашних и бродячих кошек в Саратовской области / Ю. А. Марушева, А. С. Белякова. - С .80-82
Липов, В. В. Использование нетрадиционной культуры нут в кормлении сельскохозяйственной птицы / В. В. Липов, Т. А. Худояр. - С .82-83
Минибаева, Д. Г. Пробиотики в кормлении дойных коров айрширской породы / Д. Г. Минибаева, А. А. Гронов. - С .83-85
Макушин, А. Н. Применение зерна проса различных сортов при производстве безалкогольных напитков натурального брожения / А. Н. Макушин. - С .85-88
Новикова, М. П. Совершенствование технологии производства свинины в ЗАО «АПК Нечаевский» Мокшанского района / М. П. Новикова. - С .88-90
Нурутдинова, С. И. Кишечная микрофлора рыб семейства карповых / С. И. Нурутдинова. - С .90-92
Широбокова, Д. А. Основные этиологические, клинические и рентгенологические изменения при обструктивном бронхите собак / Д. А. Широбокова, Д. А. Артемьев. - С .92-94
Пигарева, Ю. В. Оценка эффективности PRP-технологии лечения животных с асептическими остеоартрозами / Ю. В. Пигарева, С. Д. Клюкин. - С .94-96
Подплутов, А. А. Влияние кормового концентрата из растительного сырья «Сарепта» на живую массу цыплят-бройлеров / А. А. Подплутов. - С .96-97
Полтавская, Ю. С. Влияние светового режима на продуктивность цыплят-бройлеров / Ю. С. Полтавская, В. В. Карнаухов. - С .97-99
Федоткина, С. Н. Состояние гельминтофауны Береславского водохранилища Волгоградской области / С. Н. Федоткина. - С .99-100
Дряхлых, А. Н. Влияние некоторых факторов на работоспособность собак / А. Н. Дряхлых. - С .100-102
Герман, Н. В. Роль биоэлементологии в нормализации обмена веществ у крупного рогатого скота в условиях биогеохимических провинций Южного Урала / Н. В. Герман, Т. А. Шепелева. - С .102-104
Чередов, И. В. Создание равновесовых сообществ в стадах мясных и яичных кур / И. В. Чередов. - С .104-107
Карцева, К. Ю. Применения муки льняной при производстве макаронных изделий / К. Ю. Карцева. - С .107-109
Шевякова, Т. А. Вафли с начинками на основе какаовеллы / Т. А. Шевякова [и др.]. - С .109-110
Другие авторы: Журавлев А. А., Плотникова И. В., Ерофеева М. А.
Таякин, С. В. Эффективность раннего отъема поросят / С. В. Таякин, А. А. Зацаринин. - С .111-113
Ковалев, А. А. Влияние условий содержания и микроклимата вольеров на физиологические показатели организма служебных собак в зависимости от возраста / А. А. Ковалев. - С .113-115
Шерстюгина, М. А. Влияние премиксов на переваримость питательных веществ рационов молодняка кур / М. А. Шерстюгина. - С .115-117
Фризен, Д. В. Эффективность использования фермента «Натугрейн» в кормлении цыплят-бройлеров / Д. В. Фризен, П. Д. Шубин. - С .117-118
Щеголенкова, А. Е. Исследование возрастной динамики демодекоза у бродячих собак на территории Ульяновской области / А. Е. Щеголенкова, Д. Ю. Акимов. - С .118-119
Имангазеева, Т. А. Культивирование разных сортов картофеля в условиях in vitro / Т. А. Имангазеева, С. А. Солдатов. - С .119-121
Самородова, А. А. Особенности имплантации синтетических материалов в ткани передней брюшной стенки лабораторных крыс / А. А. Самородова, И. С. Уланова. - С .121-122
Воронина, П. К. Технологические возможности повышения выхода экстракта пивного сусла с использованием экструдата ячменя / П. К. Воронина. - С .123-124
Чекина, К. А. Формирование агроценоза амаранта в зависимости от норм высева и регуляторов роста / К. А. Чекина. - С .124-126
Артамошкина, Ю. В. Способ получения творога с функциональными свойствами / Ю. В. Артамошкина, И. В. Гаврюшина. - С .126-128
Сафронкин, А. Е. Влияние некорневой подкормки комплексными удобрениями на урожайность и качество рыжика ярового / А. Е. Сафронкин. - С .128-130
Крылова, Д. С. Перспективная масличная культура - Crambe abyssinikab лесостепи Среднего Поволжья / Д. С. Крылова. - С .130-132
МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Волошин, И. В. Анализ конструкции сошников сеялок для посева зерновых культур / И. В. Волошин. - С .133-136
Лысый, С. П. К методике исследования высевающего аппарата мелкосеменных масличных культур / С. П. Лысый. - С .136-138
Тимергазин, Н. К. Способы сушки плодов / Н. К. Тимергазин. - С .138-140
Карасев, И. Е. Основные факторы влияющие на урожайность мелкосеменных масличных культур при посеве / И. Е. Карасев. - С .141-143
Терехин, М. А. Инновационное техническое средство для плющения зерна / М. А. Терехин. - С .143-145
Романова, А. А. Разработка инновационного технического средства очистки молока / А. А. Романова, А. В. Яшин. - С .145-147
Сибирев, А. В. Результаты исследований физико-механических свойств почвы при проведении полевых исследований дискового заделывающего органа лукопосадочной машины / А. В. Сибирев. - С .147-150
Исаев, Н. К. Комбинированный сошник для локального внесения удобрений / Н. К. Исаев, П. Н. Хорев. - С .150-151
Шумаев, В. В. Определение сил действующих на нож при горизонтальном резе / В. В. Шумаев. - С .151-154
Цибизов, Е. К. Качественные показатели посева семян сахарной свеклы / Е. К. Цибизов. - С .154-157
Муртазина, Г. И. Основная обработка почвы комбинированным рабочим органом / Г. И. Муртазина, П. Н. Хорев. - С .157-159
Шумаев, В. В. Определение угла наклона сводообразователей / В. В. Шумаев. - С .159-161
Щученков, А. Ю. Состояние вопроса посева зерновых культур / А. Ю. Щученков. - С .161-164
Князькина, К. С. Анализ способов для скарификации семян бобовых трав / К. С. Князькина. - С .164-166
Мачнев, А. В. К вопросу повышения эффективности использования культиватора КПК-8А / А. В. Мачнев. - С .166-168
Мачнев, А. В. Обоснование применения высевающего аппарата с катушкой в виде равноходового червяка в лабораторно-полевых условиях / А. В. Мачнев. - С .168-170
Князькина, К. С. Взаимодействие семени с рабочими поверхностями при скарификации механическим способом / К. С. Князькина. - С .170-172
Войнаш, С. А. Метод обеспечения управляемого движения машинно-тракторного агрегата с фронтально-навесным орудием / С. А. Войнаш, А. С. Зейгерман, П. Ю. Яковлев. - С .172-174
Горохов, А. А. Зависимость режимов встряхивающего механизма от массы движущегося картофельного вороха / А. А. Горохов, П. Н. Дыков. - С .174-176
Камышева, О. А. Универсальный шнековый измельчитель кормов / О. А. Камышева, А. С. Прокофьев, И. Ю. Молофеев. - С .177-179
Якупов, А. М. Предпосевная обработка клубней картофеля техническими средствами / А. М. Якупов. - С .179-181
Истратов, А. В. Техника для посева зерновых культур / А. В. Истратов, Р. В. Абакумов, А. В. Шуков. - С .181-183
Мамонов, А. В. Обоснование привода рычажного вариатора сеялки для посева мелкосеменных масличных культур / А. В. Мамонов. - С .183-185
Чупшев, А. В. Влияние конструктивных параметров виброконвейера для обеззараживания зерна на производительность / А. В. Чупшев, Е. Н. Паужолис. - С .185-187
Шуков, А. В. Катушечно-винтовой высевающий аппарат для сеялки-культиватора ССВ-3,5 / А. В. Шуков. - С .187-190
Чупшев, А. В. Определение влияния частоты вращения мешалки смесителя и количества ярусов лопастей / А. В. Чупшев, М. В. Фомина. - С .190-192
Истратов, А. В. Обоснование выбора конструкции высевающего аппарата / А. В. Истратов, А. В. Шуков. - С .192-193
Арефьев, А. В. Физико-механические свойства семян Немчиновская-24 / А. В. Арефьев, В. В. Шумаев. - С .193-194
Чупшев, А. В. Исследование изменения производительности винтового смесителя-конвейера / А. В. Чупшев, А. С. Фомин. - С .194-196
ПРОЕКТИРОВАНИЕ, РЕМОНТ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Королев, И. С. Методика экспериментальных исследований холодной обкатки ДВС с применением автономного приводного устройства / И. С. Королев. - С .197-198
Артеменков, В. А. Анализ основных дефектов блоков цилиндров двигателей и способов их устранения / В. А. Артеменков. - С .199-201
Папшев, С. С. Диагностирование смазочной системы ДВС по величине ЭДС пар трения / С. С. Папшев. - С .201-203
Жалнин, Д. В. Анализ конструкций устройств для тепловой подготовки двигателей автомобилей / Д. В. Жалнин. - С .203-207
Адгамов, И. Ф. Результаты стендовых исследований дизеля Д-243-648 при работе на смесевом сафлоро-минеральном топливе в режиме самостоятельного холостого хода / И. Ф. Адгамов. - С .207-209
Хомич, М. В. Разработка оптического прибора экспресс-анализа качества смазочных масел / М. В. Хомич. - С .209-211
Комаров, В. М. Зависимость критериев определения видов аварийных режимов фидеров 35 КВ от несимметрии нагрузки / В. М. Комаров. - С .211-213
Глебов, М. Ф. Особенности работы двигателей внутреннего сгорания на безнагрузочных режимах / М. Ф. Глебов, Д. А. Уханов. - С .213-214
Чебесов, Е. А. Критерии определения видов аварийных режимов фидеров 0,38 КВ при различных координатах и сечениях проводов / Е. А. Чебесов. - С .215-216
Никишин, К. И. Разработка и исследование алгоритмов обслуживания очередей в телекоммуникационных системах / К. И. Никишин. - С .217-219
Солдатов, С. В. Влияние переходного сопротивления в месте замыкания на уровне наведенных напряжений на специальных антеннах / С. В. Солдатов. - С .219-220
Мушарапов, Д. Р. Анализ дефектов и способ повышения долговечности шлицевых соединений / Д. Р. Мушарапов, Н. Н. Горев, А. С. Кадушкин. - С .221-223
ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х МАШИНЫ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РЕМОНТ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Антипов, М. А.; Ерофеева, М. А.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия"Совет молодых ученых Пензенской ГСХА
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/611218 (1)
Свободны: ОКД/63/611218 (1)
Найти похожие

. "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция (2014 ; Пенза)
Макушин, А. Н.
Применение зерна проса различных сортов при производстве безалкогольных напитков натурального брожения [] / А. Н. Макушин // Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, 23-24 октября 2014 г. [Пенза] : [в 2 т.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА. - Пенза, 2014. - Т. 2 : Производство и переработка продукции АПК; механизация процессов производства и переработки сельскохозяйственной продукции; проектирование, ремонт и эксплуатация машин и оборудования; гуманитарные науки. - С. 85-88

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия"; Совет молодых ученых Пензенской ГСХА; "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция(2014 ; Пенза)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/611218 (1)
Свободны: ОКД/63/611218 (1)

Найти похожие

612530


    Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения [] : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель : [б. и.], 2015. - 323 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-88575-364-7 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, В. Г. Приемы предпосевной обработки семян и посевов нута биостимуляторами роста / В. Г. Васин, О. Н. Лысак, О. В. Вершинина. - С .3-7
Васина, А. А. Влияние приемов омоложения на старовозрастной травостой козлятника / А. А. Васина, В. Г. Чугунов, И. В. Карпова. - С .7-12
Киселева, Л. В. Сравнительная продуктивность сорто- и видосмесей ячменя и гороха на зерносенаж на разных уровнях минерального питания / Л. В. Киселева, Н. В. Васина, Е. О. Трофимова. - С .12-17
Васин, В. Г. Продуктивность сорта Нута Приво 1 при применении регуляторов роста на разных уровнях минерального питания в условиях Лесостепи среднего Поволжья / В. Г. Васин, Е. И. Макарова, В. В. Ракитина. - С .17-22
Киселева, Л. В. Продуктивность Суданки и подсолнечника в смешанных посевах с соей и викой яровой в системе сенажно-силосного использования / Л. В. Киселева, А. В. Цыбульский. - С .22-26
Бурунов, А. Н. Влияние удобрений и предпосевной обработки семян препаратами Мегемикс на урожайность и технологические свойства зерна яровой пшеницы / А. Н. Бурунов, В. Г. Васин. - С .26-30
Макарова, Е. И. Продуктивность сортов Нута в зависимости от норм высева / Е. И. Макарова, В. Г. Васин, В. В. Ракитина. - С .30-34
Бакаева, Ю. Н. Солома и куриный помет в No-Till в технологии выращивания яровой пшеницы в Оренбуржье / Ю. Н. Бакаева. - С .34-37
Абуова, А. Б. Возделывание ярового рапса на семена в условиях Западного Казахстана / А. Б. Абуова. - С .38-42
Марковская, Г. К. Влияние способов основной обработки почвы на ее биологическую активность в посевах яровой пшеницы / Г. К. Марковская [и др.]. - С .42-46
Другие авторы: Мельникова Н. А., Нечаева Е. Х., Коваленко М. В.
Нечаева, Е. Х. Биологическая активность чернозема обыкновенного в условиях Лесостепи среднего Поволжья / Е. Х. Нечаева, Н. А. Мельникова. - С .47-51
Минин, А. Н. Селекция и сортоизучение черешни в условиях Самарской области / А. Н. Минин, В. М. Царевская, Д. В. Редин. - С .51-54
Антипенко, М. И. Интродуцированные сорта земляники садовой в условиях Самарской области / М. И. Антипенко. - С .54-56
Деменина, Л. Г. Адаптивный потенциал сортов шиповника в условиях Самарской области / Л. Г. Деменина. - С .57-59
Чаплыгина, Т. А. Оценка урожайности черной смородина в среднем Поволжье / Т. А. Чаплыгина. - С .59-63
Ашимов, Р. Р. Характеристика плодов у новых гибридов жимолости НГСХА / Р. Р. Ашимов. - С .63-65
Барсукова, Т. И. Рациональное использование агроэкосистем на примере Кинельского района / Т. И. Барсукова. - С .65-71
МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Артамонов, Е. И. Усовершенствованная технологическая оснастка для обеспечения сохраняемости деталей в разборо-сборочных операциях при ремонте ДВС / Е. И. Артамонов, А. А. Бореев. - С .72-76
Богатов, Н. Г. Решение актуальных задач механизации и ремонта машин в сельскохозяйственном производстве (к 60-летию кафедры "Надежность и ремонт машин") / Н. Г. Богатов, Ю. Н. Фролов, И. Ю. Галенко. - С .76-81
Галенко, И. Ю. Разработка исследовательского стенда для оценки износостойкости рабочих поверхностей гильз ДВС / И. Ю. Галенко, О. В. Шарымов, В. С. Кузнецов. - С .81-85
Малофеев, М. В. Улучшение работоспособности тракторных гидросистем выбором рационального состава рабочей жидкости / М. В. Малофеев. - С .85-96
Курдюмов, В. И. Пути достижения ресурсосбережения при гребневой технологии возделывания культур / В. И. Курдюмов, Е. С. Зыкин. - С .90-96
Крючин, Н. П. Актуальность совершенствования посева питомников открытого грунта лесных культур в лесном хозяйстве Самарской области / Н. П. Крючин, О. А. Артамонова. - С .96-98
Тарасова, С. В. К вопросу повышения технологичности мобильных энергетических средств в условиях склонного земледелия / С. В. Тарасова, Н. Г. Егорова, Ю. С. Рябова. - С .99-102
Котрухова, Е. С. Применение систем точного высева в координатном земледелии / Е. С. Котрухова. - С .102-107
ПЕДАГОГИКА, ФИЛОСОФИЯ И ИСТОРИЯ
Барханская, Е. В. Творческий подход к решению задач по физике как фактор обеспечения стрессоустойчивости учащихся средних и высших учебных заведений / Е. В. Барханская. - С .108-113
Филатов, Т. В. Специфика современной геополитической ситуации и информационная война / Т. В. Филатов. - С .113-117
Крестьянова, Е. Н. Русские философы "Серебряного века" о духовном воспитании личности / Е. Н. Крестьянова. - С .118-121
Акимова, Т. А. Социальная дифференциация современного техногенного общества / Т. А. Акимова. - С .121-125
ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
Кирсанов, Р. Г. К вопросу обработки деталей сложной формы / Р. Г. Кирсанов. - С .126-128
Карпов, О. В. Использование облачных технологий в образовании / О. В. Карпов. - С .129-132
Бунтова, Е. В. Математические модели технических систем / Е. В. Бунтова. - С .133-136
Плотникова, С. В. Анализ задач моделирования технических систем / С. В. Плотникова. - С .136-140
ЭКОНОМИКА, УПРАВЛЕНИЕ И АУДИТ
Некрасов, Р. В. Кластерный подход к развитию малых форм хозяйствования на селе / Р. В. Некрасов. - С .141-144
Пятова, О. Ф. Роль Самарской области в развитии сельского хозяйства Приволжского федерального округа / О. Ф. Пятова. - С .145-149
Сергеева, Т. Ю. Особенности современных демографических процессов / Т. Ю. Сергеева. - С .149-153
Шумилина, Т. В. Современное состояние страхования рисков сельхозпроизводителей с господдержкой / Т. В. Шумилина. - С .153-157
Александрова, Н. Р. Анализ внешней и внутренней среды функционирования регионального масложирового подкомплекса / Н. Р. Александрова. - С .158-162
Ефремов, Д. А. Принципы права в сельском хозяйстве / Д. А. Ефремов. - С .162-164
Галенко, Н. Н. Земельные инвестиции / Н. Н. Галенко. - С .165-167
Шустова, Н. С. Современная проблема земельных долей на примере СПК им. Чкалова северного района Оренбургской области / Н. С. Шустова, Ю. В. Осоргин. - С .168-172
БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Цихоцкая, С. А. Влияние тимозин-a1 на биохимические показатели сыворотки крови коз / С. А. Цихоцкая, Г. В. Молянова. - С .173-176
Замалтдинов, Р. Х. Влияние на гуморальные факторы резистентности организма дойных коров с назначением воднита / Р. Х. Замалтдинов. - С .176-179
Глазунова, А. А. Влияние эффективности дегельминтизации на качество молока / А. А. Глазунова, Н. С. Титов, В. С. Зотеев. - С .180-183
Байбатыров, Т. А. Использование местных нетрадиционных кормовых добавок в технологии кормления птиц / Т. А. Байбатыров, Ж. Р. Асангалиева, А. Ж. Оразов. - С .183-186
Добровольский, Ю. Н. Экстерьерно-конституциональные особенности голштинизированного молодняка черно-пестрой породы / Ю. Н. Добровольский. - С .186-187
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Баймишев, Х. Б. Показатели воспроизводительной способности коров голштинской породы в зависимости от продолжительности физиологических периодов / Х. Б. Баймишев, А. А. Перфилов, М. Х. Баймишев. - С .188-193
Минюк, Л. А. Диагностика послеродовых осложнений / Л. А. Минюк, Д. Ю. Гришина. - С .193-197
Нечаев, А. В. Диагностика, лечение и профилактика смещения сычуга у высокопродуктивных коров в условиях ООО "СХПК "Ольгинский ОП Новокуровское" / А. В. Нечаев. - С .197-200
Пристяжнюк, О. Н. Лечение острого послеродового эндометрита у коров тканевым препаратом Утеромастин / О. Н. Пристяжнюк, М. Х. Баймишев, Х. Б. Баймишев. - С .200-206
Петряков, В. В. Коррекция морфофизиологического состояния свиней за счет биологически активного комплекса Spirulina Platensis / В. В. Петряков. - С .207-211
Ковалев, А. А. Возрастные особенности сердечнососудистой системы у служебно-розыскных собак породы немецкая овчарка в осенне-зимний период года / А. А. Ковалев, В. С. Григорьев. - С .211-215
Баймишев, Х. Б. Морфофизиологические показатели оценки новорожденных телят / Х. Б. Баймишев, А. Р. Медведева, В. А. Сысуева. - С .215-220
Баймишев, Х. Б. Показатели крови коров при остром послеродовом эндометрите / Х. Б. Баймишев [и др.]. - С .220-225
Другие авторы: Пристяжнюк О. Н., Мешков И. В., Баймишев М. Х.
Ермаков, В. В. Культивирование Bordetella Bronchiseptica на модифицированной среде бордетеллоагар / В. В. Ермаков, А. Р. Медведева, А. П. Черкасова. - С .226-229
Долгошев, В. А. Мониторинг эпизоотической ситуации по гельминтозам крупного рогатого скота в Самарской области / В. А. Долгошев. - С .229-233
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Дулов, М. И. Продуктивность вешенки обыкновенной при применении соевой муки и регулятора "Эпин-экстра" / М. И. Дулов. - С .234-238
Баймишев, Р. Х. Применение свежей молочной подсырной сыворотки в производстве мясопродуктов / Р. Х. Баймишев, Д. Ш. Баймишева, И. В. Сухова. - С .238-241
Боков, А. И. Влияние структуры мясного сырья на качество продукта вареного "ветчина в форме" / А. И. Боков. - С .241-245
Волкова, А. В. Влияние гидротермической обработки зерна проса на качество пшена / А. В. Волкова. - С .246-249
Журавлев, А. П. Способы интенсификации процесса сушки зерна / А. П. Журавлев, Б. К. Тарабаев. - С .249-256
Блинова, О. А. Влияние пищевой белковой добавки на качество хлеба из муки пшеничной / О. А. Блинова. - С .256-260
Киселева, М. Ю. Экспертиза качества икры овощной кабачковой / М. Ю. Киселева, Ю. Г. Насырова. - С .260-263
Праздничкова, Н. В. Применение лекарственного растительного сырья при производстве бальзама / Н. В. Праздничкова. - С .263-265
Крутяева, Е. В. Применение янтарной кислоты при производстве булочных изделий из муки пшеничной высшего сорта / Е. В. Крутяева. - С .266-269
Александрова, Е. Г. Влияние органических добавок на пищевую ценность грибов шампиньона двуспорового / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов. - С .269-273
Макушин, А. Н. Применение зерна и продуктов переработки проса при производстве кваса / А. Н. Макушин. - С .273-277
Ромадина, Ю. А. Влияние смеси "Мультисид бред микс" на качество хлеба из пшеничной муки высшего сорта / Ю. А. Ромадина. - С .277-281
Пашкова, Е. Ю. Потребительские свойства и конкурентоспособность чая зеленого байхового с добавлением листьев лекарственных растений / Е. Ю. Пашкова, М. М. Алексеева. - С .281-288
Сысоев, В. Н. Влияние субпродуктов первой категории на качество колбасы варено-конченой / В. Н. Сысоев. - С .288-292
Пашкова, Е. Ю. Ассортимент и экспертиза качества пельменей "Русские", реализуемых в торговой сети г.о. Кинель / Е. Ю. Пашкова, Е. В. Дулова. - С .292-296
Дулов, М. И. Влияние органических добавок на минеральный состав плодовых тел шампиньона двуспорового / М. И. Дулов, Е. Г. Александрова. - С .296-300
Дулов, М. И. Влияние сроков уборки столовой свеклы на сохраняемость корнеплодов при хранении / М. И. Дулов, Е. М. Шкурат. - С .300-304
Зипаев, Д. В. Разработка новых продуктов питания с использованием биомассы кефирных грибков и молочной сыворотки / Д. В. Зипаев. - С .304-307
Абуова, А. Б. Производство длинных макаронных изделий в Западно-Казахстанском регионе / А. Б. Абуова, А. Н. Делекешев, Г. Е. Муфтиева. - С .307-310
Тюрин, А. Н. Эффективность процесса удаления оболочки из рушанки семян рапса на примере сорта "Липецкий" / А. Н. Тюрин, А. Б. Абуова, Н. С. Букашева. - С .311-314
Булеков, Т. А. Применение нетрадиционного растительного сырья для производства макаронных изделий / Т. А. Булеков, Г. Е. Муфтиева, А. Н. Делекешев. - С .314-318

УДК

(082)

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АГРОНОМИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ФИЛОСОФИЯ -- ИСТОРИЯ -- ЭКОНОМИКА -- УПРАВЛЕНИЕ -- АУДИТ -- ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ -- ЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник научных трудов включает результаты исследований по актуальным вопросам развития агрономической науки, инженерным, экономическим проблемам АПК, современным технологиям переработки, средствам механизации и технического обслуживания в АПК, основным направлениям энергосберегающих методов использования машин. Сборник содержит материалы экспериментальных и производственных исследований по проблемам селекции, воспроизводства, кормления, содержания и профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных, а также переработки и экспертизы продуктов растительного и животного происхождения.

Доп.точки доступа:
Коваленко, М. В.; Баймишев, М. Х.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/612530 (1)
Свободны: ОКД/63/612530 (1)
Найти похожие

612533

    "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция (2014 ; Самара).
    Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров [] : сборник трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию технологического факультета [Самара, 2014 г.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Самара : [б. и.], 2014. - 178 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-88575-339-5 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Архипова, Н. А. Влияние различных видов дрожжей на качество сдобных булочек / Н. А. Архипова, С. П. Живодерова. - С .3-6
Живодерова, С. П. Использование экстракта топинамбура при производстве макарон / С. П. Живодерова, О. E. Цинцадае, Л. В. Иванова. - С .6-10
Иванова, Л. В. Листовой салат как источник повышения пищевой ценности пшеничного хлеба / Л. В. Иванова, В. Н. Яичкин. - С .11-14
Яичкин, В. Н. Использование овощных соков в хлебопечении / В. Н. Яичкин, Л. В. Иванова. - С .14-18
Ошкин, В. А. Влияние некорневой подкормки нереутилизирующимися микроэлементами на технологические качества свеклосырья / В. А. Ошкин. - С .18-20
Журавлев, А. П. Классификация зерносушилок и выбор направлений по интенсификации процесса сушки / А. П. Журавлев. - С .21-24
Журавлев, А. П. Современные технологии послеуборочной обработки и хранения семян подсолнечника / А. П. Журавлев. - С .25-32
Праздничкова, Н. В. Возможность применения муки льняной при производстве макаронных изделий / Н. В. Праздничкова. - С .33-36
Волкова, A. В. Влияние добавок на основе зерна проса на качество хлеба из пшеничной муки при безопарном способе его производства / A. В. Волкова. - С .36-42
Кажгалиева, Э. М. Использование мякоти тыквы в качестве нетрадиционной добавки в производстве булочек / Э. М. Кажгалиева. - С .43-47
Кобина, К. А. Изучение технологии возделывания и переработки ярового рапса в Западно-Казахстанской области / К. А. Кобина
Ромадина, Ю. A. Влияние различных сроков хранения замороженных полуфабрикатов на качество пшенично-ржаного хлеба / Ю. A. Ромадина, Н. И. Бикулова. - С .52-57
Макушин, А. Н. Влияние порошка корня имбиря на качество печенья сдобного из муки пшеничной высшего сорта / А. Н. Макушин. - С .57-63
Крутяева, Е. В. Производство напитка на зерновой основе для детского питания / Е. В. Крутяева. - С .63-68
Александрова, Е. Г. Влияние вида и способа внесения органических добавок на продуктивность и химический состав грибов шампиньона / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов. - С .68-72
Александрова, Е. Г. Влияние различных видов упаковочных материалов и продолжительности хранения на изменение потребительских свойств, химического состава и безопасности грибов шампиньона двуспорового / Е. Г. Александрова, М. И. Дулов. - С .72-79
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Киселев, А. Л. Дезинфекция бункера для сыпучих кормов на птицефабрике / А. Л. Киселев, Е. Р. Нуралиев, Г. Г. Есенгалиев. - С .80-84
Нуралиев, Е. Р. Дезинфекция системы водоснабжения и ниппельного поения на птицефабрике / Е. Р. Нуралиев, А. Л. Киселев, Г. Г. Есенгалиев. - С .84-89
Туяшев, Е. К. Методы оздоровления Западно-Казахстанской области от туберкулеза крупного рогатого скота / Е. К. Туяшев, М. Г. Гусманов, С. Есеналиева. - С .89-93
Туяшев, E. К. Эпизоотическая ситуация по бруцеллезу животных в Западно-Казахстанской области / E. К. Туяшев, М. Г. Гусманов, С. Сергалиева. - С .93-96
Какишев, М. Г. Усовершенствование методики дифференциации B.Abortus и B.Melitensis / М. Г. Какишев. - С .96-100
Сысоев, В. Н. Влияние спиртоводного настоя травы репешка на качество и выход колбасы полукопченой / В. Н. Сысоев. - С .100-105
Блинова, О. A. Влияние белка плазмы крови на качество сосисок ветчинно-рубленых / О. A. Блинова. - С .105-112
Толпекин, С. А. Влияние многофункциональной смеси "инжектал 1020" на качество копчено-вареных цельномышечных изделий из свинины / С. А. Толпекин, А. И. Боков, С. П. Симченкова. - С .112-116
Романова, Т. Н. Влияние семян масличных культур на качество сыровяленых изделий (суджука) / Т. Н. Романова. - С .116-124
Баймишев, P. X. Применение молочной сыворотки в производстве полукопченых колбас / P. X. Баймишев, И. В. Сухова, Д. Ш. Баймишева. - С .125-128
Сухова, И. В. Влияние пробиотических культур на качество синбиотических кисломолочных напитков / И. В. Сухова, Д. Ш. Баймишева. - С .128-131
Коростелева, Л. A. Влияние мяса птицы механической обвалки на качество рубленых полуфабрикатов в тесте (пельмени) / Л. A. Коростелева. - С .131-134
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
Дулова, Е. В. Потребительские свойства и качество кексов с добавлением кукурузной муки / Е. В. Дулова, E. Ю. Пашкова. - С .135-139
Казакова, Е. С. Экспертиза качества сигарет легких различных торговых марок / Е. С. Казакова, А. П. Троц. - С .139-141
Киселева, М. Ю. Экспертиза качества и конкурентоспособность пюре яблочного для питания детей раннего возраста / М. Ю. Киселева, Ю. Г. Насырова. - С .141-146
Зайткалиева, А. А. Качество зеленой массы ярового рапса в зависимости от сроков сева в условиях Западно-Казахстанской области / А. А. Зайткалиева, A. В. Абуова, Г. К. Бауединова. - С .146-149
Алексеева, М. М. Потребительские свойства и экспертиза качества пива темного / М. М. Алексеева. - С .150-156
Троц, А. П. Потребительские свойства и экспертиза качества меда натурального липового / А. П. Троц, E. С. Казакова. - С .156-159
Баймишева, Д. Ш. Маркировка и качество продовольственных товаров / Д. Ш. Баймишева, P. X. Баймишев, И. В. Сухова. - С .159-163
Чугунова, М. В. Экспресс-диагностика трансгенных компонентов в продуктах питания / М. В. Чугунова. - С .163-167
Иванова, Л. В. Оценка качества натуральных овощных консервов "горошек зеленый" и "кукуруза сладкая" различных производителей / Л. В. Иванова, В. Н. Яичкин. - С .167-171
Живодерова, С. П. Экспертиза томатов, реализуемых в торговой сети г. Оренбурга / С. П. Живодерова, О. Е. Цинцадзе, H. A. Архипова. - С .171-175

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- С-Х СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник научных трудов включает результаты исследований по актуальным проблемам хранения, переработки растениеводческой и животноводческой продукции, a также качества потребительских товаров, инновационных технологий в товароведении и экспертизе товаров и безопасности потребительских товаров.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/612533 (1)
Свободны: ОКД/664/612533 (1)
Найти похожие

. "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция (2014 ; Самара)
Макушин, А. Н.
Влияние порошка корня имбиря на качество печенья сдобного из муки пшеничной высшего сорта [] / А. Н. Макушин // Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров : сборник трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию технологического факультета [Самара, 2014 г.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Самара, 2014. - С. 57-63 . - ISBN 978-5-88575-339-5

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"; "Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: качество и безопасность сырья и продовольственных товаров", международная научно-практическая конференция(2014 ; Самара)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/612533 (1)
Свободны: ОКД/664/612533 (1)

Найти похожие

10.

Макушин, А. Н.
Применение зерна и продуктов переработки проса при производстве кваса [] / А. Н. Макушин // Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель, 2015. - С. 273-277 . - ISBN 978-5-88575-364-7

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/612530 (1)
Свободны: ОКД/63/612530 (1)

Найти похожие

11.

613502

    "Образование, наука, практика: инновационный аспект", международная научно-практическая конференция (2015 ; Пенза).
    Образование, наука, практика: инновационный аспект [] : сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки, 5-6 февраля 2015 г., г. Пенза : [в 2 т.]. Т. 2 / Министерство сельского хозяйства РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых Пензенской ГСХА. - Пенза : [б. и.], 2015. - 336 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-94338-718-0 : Б. ц.
    Содержание:
ПРОЕКТИРОВАНИЕ, РЕМОНТ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ, МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .3
Ларюшин, Н. П. Актуальность заделки семян в почву при посеве зерновых культур / Н. П. Ларюшин, И. В. Волошин. - С .3-5
Кувайцев, В. Н. Конструктивные особенности сошников для посева семенных масличных культур и их влияние на качество посева / В. Н. Кувайцев, Н. П. Ларюшин, И. Е. Карасев. - С .5-7
Кувайцев, В. Н. Обоснование выбора ведущего звена вариатора привода высевающих аппаратов сеялок / В. Н. Кувайцев, Н. П. Ларюшин, А. В. Мамонов. - С .7-9
Кухарев, О. Н. Анализ способов сушки сельскохозяйственных культур / О. Н. Кухарев, И. Н. Семов, Н. К. Тимергазин. - С .9-11
Кувайцев, В. Н. Влияние типа высевающего аппарата на равномерность высева мелкосеменных масличных культур / В. Н. Кувайцев, Н. П. Ларюшин, С. П. Лысый. - С .12-14
Поликанов, А. В. СВЧ установка для стерилизации субстрата для выращивания грибов / А. В. Поликанов. - С .14-16
Шумаев, В. В. Результаты исследований по обоснованию оптимального типа распределителя удобрений сошника разноуровневого внесения удобрений и распределения семян / В. В. Шумаев. - С .17-19
Зябиров, А. И. Повышение качественных показателей работы дообрезчика ботвы свеклоуборочного комбайна HOLMER TERRA DOS T-2 / А. И. Зябиров. - С .19-21
Зябиров, А. И. Сравнительные исследования работы свеклоуборочного комбайна Holmer Terra Dos T-2 оснащенного экспериментальным гребенчатым копиром / А. И. Зябиров. - С .22-24
Шуков, А. В. Определение геометрических параметров винтовой катушки / А. В. Шуков. - С .24-26
Тимергазин, Н. К. Технология сушки овощных культур / Н. К. Тимергазин. - С .26-29
Кухмазов, К. З. Уборка полеглых хлебов / К. З. Кухмазов. - С .29-32
Ларюшин, Н. П. Сошник стерневой сеялки для работы на тяжелых почвах / Н. П. Ларюшин, В. В. Шумаев. - С .32-34
Ларюшин, Н. П. Сошник для разбросного посева зерновых культур / Н. П. Ларюшин, В. В. Шумаев. - С .34-36
Шумаев, В. В. Сошник разбросного высева семян и удобрений для легких почв / В. В. Шумаев. - С .36-38
Шумаев, В. В. Сошник для работы на влажных почвах / В. В. Шумаев. - С .39-40
Ларюшин, Н. П. Сошник для одновременного разноуровневого внесения удобрений и посева семян / Н. П. Ларюшин, В. В. Шумаев. - С .41-43
Ларюшин, Н. П. Обоснование выбора высевающего аппарата для посева зерновых культур / Н. П. Ларюшин, А. Ю. Щученков. - С .43-45
Тимохин, С. В. Разработка многоканального зарядного устройства с бареттерной стабилизацией тока / С. В. Тимохин, С. Ю. Соловьев. - С .45-47
Тимохин, С. В. Автономный стенд для холодной обкатки ДВС легковых автомобилей / С. В. Тимохин, И. С. Королев, Б. С. Слюсарев. - С .47-50
Бобылев, А. И. О сходимости ряда Ньютона в локальных полях / А. И. Бобылев. - С .50-53
Волкова, Е. М. Лабораторная установка для измерения электродвижущей силы в парах трения / Е. М. Волкова, С. В. Тимохин, Ю. В. Гуськов. - С .53-56
Власов, П. А. Устройство для определения технического состояния нагнетательных клапанов / П. А. Власов, С. В. Ашаков. - С .56-58
Орехов, А. А. Влияние температуры трансмиссионного масла на основные трибологические характеристики / А. А. Орехов, И. А. Спицын. - С .58-61
Рыблов, М. В. Расчет крутящего момента дизеля при работе с обогащением воздушного заряда / М. В. Рыблов, Д. А. Уханов, С. А. Симаков. - С .61-65
Зябиров, И. М. Диагностика неисправностей механизма молотильного барабана зерноуборочного комбайна методом акустических характеристик / И. М. Зябиров, А. И. Зябиров. - С .65-68
Хомич, М. В. К вопросу выбора оптопары в приборах экспресс-анализа смазочных масел / М. В. Хомич. - С .68-70
Уханов, А. П. Топливная экономичность и экологическая безопасность автомобильного двигателя при работе на режиме самостоятельного холостого хода / А. П. Уханов, М. Ф. Глебов. - С .70-73
Уханов, А. П. Смеситель-дозатор минерального топлива и растительного масла / А. П. Уханов, Е. А. Сидоров, Л. И. Сидорова. - С .73-76
Уханов, Д. А. Результаты моторных исследовании дизеля Д-243-648 при работе на сафлоро-минеральном топливе / Д. А. Уханов, И. Ф. Адгамов. - С .76-79
Уханов, Д. А. Смеситель с активным приводом / Д. А. Уханов [и др.]. - С .80-82
Другие авторы: Сидоров Е. А., Сидорова Л. И., Хохлова Е. А.
Уханов, Д. А. Теоретическое обоснование дозирования компонентов дизельного смесевого топлива / Д. А. Уханов [и др.]. - С .82-85
Другие авторы: Хохлова Е. А., Хохлов А. А., Ротанов Е. Г., Хохлов А. Л.
Морозов, А. В. Повышение точности обработки отверстий электромеханическим дорнованием / А. В. Морозов [и др.]. - С .86-89
Другие авторы: Фрилинг В. А., Мушарапов Д. В., Акулунин С. С.
Волков, А. В. Пути повышения эффективности сушилки со спирально-винтовыми рабочими органами / А. В. Волков, В. Н. Игонин. - С .89-91
Фахретдинов, И. Ф. Самодельная картофелекопалка / И. Ф. Фахретдинов, И. Р. Салахутдинов, Е. Н. Прошкин. - С .91-94
Година, Е. Д. Экспериментальная оценка влияния соево-минерального топлива на экологические показатели дизеля / Е. Д. Година. - С .94-96
Науменко, О. В. Запредельный волновод в СВЧ-индукционной установке / О. В. Науменко, Д. П. Кирьянов. - С .96-99
Черняева, А. В. Принципы построения систем мониторинга безопасного состояния человека-оператора на примере подготовки водителей / А. В. Черняева. - С .99-101
Замальдинов, М. М. Очистка отработанных моторных масел от нерастворимых примесей и воды / М. М. Замальдинов, А. А. Глущенко, И. Р. Салахутдинов. - С .101-104
Ульянов, В. М. Доильный аппарат с верхним отводом молока из коллектора / В. М. Ульянов, Н. С. Панферов, А. В. Набатчиков. - С .104-106
Яковлев, С. А. Энергоэкономичный способ восстановления износа боковых поверхностей шлицев на валах / С. А. Яковлев, И. Г. Яковлева, М. С. Яковлева. - С .106-109
Петров, А. М. Анализ конструкций высевающих аппаратов точного высева пропашных сеялок и посевных комплексов / А. М. Петров, С. В. Машков, Е. С. Котрухова. - С .109-111
Ульянов, В. М. Обоснование конструктивно-режимных параметров доильного аппарата / В. М. Ульянов [и др.]. - С .112-115
Другие авторы: Костенко М. Ю., Карпов Ю. Н., Воронков Р. А.
Некрашевич, В. Ф. Определение теплофизических характеристик воскового сырья / В. Ф. Некрашевич [и др.]. - С .115-118
Другие авторы: Нагаев Н. Б., Мамонов Р. А., Лузгин Н. Е., Грунин Н. А., Урляпов М. В., Ушаков А. И.
Утолин, В. В. Смеситель для приготовления сухих кормов из побочных продуктов крахмалопаточного производства / В. В. Утолин [и др.]. - С .119-121
Другие авторы: Гришков Е. Е., Сергеев С. И., Топильский А. Н.
Фомина, М. В. Аналитическое обоснование длительности разгрузки лопастного смесителя периодического действия / М. В. Фомина. - С .121-124
Чупшев, А. В. Определение мощности на смешивание спирально-винтового питателя сухих кормов / А. В. Чупшев, А. С. Калиганов. - С .124-127
Чупшев, А. В. Результаты экспериментальных исследования влияния конструктивно-кинематических параметров смесителя с комбинированным рабочим органом / А. В. Чупшев, В. В. Коновалов. - С .127-130
Чупшев, А. В. Влияние конструктивных параметров барабанного смесителя на неравномерность смеси / А. В. Чупшев, Н. В. Димитриев. - С .130-134
Тагиров, А. В. Способы инокуляции семян бобовых культур / А. В. Тагиров. - С .134-136
Тагиров, А. В. Типы покоя семян многолетних трав / А. В. Тагиров. - С .136-138
Яшин, А. В. Результаты экспериментальных исследований сепаратора-сливкоотделителя с лопастным тарелкодержателем / А. В. Яшин, А. В. Саввин. - С .138-141
Яшин, А. В. Теоретическая оценка производительности сепаратора-сливкоотделителя с лопастным тарелкодержателем и обоснование кинематического и технологического параметров / А. В. Яшин, А. В. Саввин. - С .141-145
Яшин, А. В. Теоретическое обоснование конструктивных параметров лопастного тарелкодержателя сепаратора-сливкоотделителя / А. В. Яшин, А. В. Саввин. - С .146-150
ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ . - С .151
Бойко, П. В. Морфология селезенки голубей / П. В. Бойко, Н. В. Дышлюк. - С .151-153
Васильев, О. А. Кровоснабжение легких у овец романовской породы / О. А. Васильев. - С .153-155
Дышлюк, Н. В. Морфология иммунных образовании железистой части желудка кур в возрасте 180 суток / Н. В. Дышлюк. - С .155-157
Матросова, Ю. В. Пробиотики в рационах цыплят-бройлеров / Ю. В. Матросова. - С .157-160
Сокольская, А. Л. Особенности микроскопического строения слезной железы свиньи / А. Л. Сокольская, Т. А. Мазуркевич. - С .160-162
Мухаметова, Н. Ф. Сведения о малочисленных вредителях медоносной пчелы на территории Республики Башкортостан (лесостепная природно-сельскохозяйственная зона) / Н. Ф. Мухаметова [и др.]. - С .162-164
Другие авторы: Саттаров В. Н., Шакирова Г. Н., Туктаров В. Р., Юлдашев А. А.
Чернигов, Ю. В. Влияние кормовых бобов на показатели рубцового пищеварения и продуктивность откармливаемых бычков / Ю. В. Чернигов, С. В. Чернигова, Е. П. Айдарова. - С .164-166
Аренин, А. М. Влияние карнитина на морфофункциональный статус собак / А. М. Аренин, Г. В. Молянова. - С .166-168
Веселый, М. А. Морфологические особенности матки кошки / М. А. Веселый, Н. М. Стегней. - С .168-171
Канаева, Е. С. Влияние различных условий кормления свиноматок на откормочные качества их потомства при достижении ими живой массы 120 кг / Е. С. Канаева. - С .171-173
Лукьянова, Г. А. Метаболический профиль кошек при кровепаразитарных заболеваниях / Г. А. Лукьянова, И. В. Сенчук. - С .173-175
Пинижанинова, Е. В. Морфотипы медоносных пчел сухостепной зоны Самарской области / Е. В. Пинижанинова, Н. Е. Земскова, В. Н. Саттаров. - С .176-178
Семченко, А. А. Особенности макро- и микроструктуры яйцевода кур / А. А. Семченко, Ж. Г. Стегней. - С .178-180
Дарьин, А. И. Совершенствование технологии производства свинины в ЗАО "АПК Нечаевский" / А. И. Дарьин, М. П. Новикова. - С .180-182
Хлюпин, И. В. Влияние биологической активной добавки на сохранность и скорость роста молодняка / И. В. Хлюпин, Р. Р. Фаткуллин. - С .182-185
Ермолова, Е. М. Экономическая эффективность применения различных кормовых добавок в рационах свиноматок / Е. М. Ермолова, В. Р. Латыпов. - С .185-188
Зеленина, О. В. Биохимические показатели крови высокопродуктивных коров в переходный период содержания / О. В. Зеленина, Л. В. Пузач. - С .188-190
Лакомый, А. А. Взаимосвязь переваримости питательных веществ рациона и биохимических показателей крови цыплят-бройлеров при использовании в рационе биологически активных добавок / А. А. Лакомый. - С .190-193
Мулюкова, Э. Ф. Качественная характеристика мяса цыплят-бройлеров при использовании в рационе пробиотика "Ветоспорин-С" в сочетании с кормовой добавкой "Витамэлам" / Э. Ф. Мулюкова, А. В. Андреева. - С .193-195
Петряков, В. В. Иммунный статус организма свиней при скармливании микроводоросли Spirulina platensis / В. В. Петряков. - С .195-197
Рожина, О. И. Эпизоотическое проявление заразной патологии плотоядных на территории Нижнего Новгорода / О. И. Рожина. - С .197-199
Фадеева, А. Н. Заболеваемость собак в условиях урбанизированной территории / А. Н. Фадеева. - С .199-201
Цихоцкая, С. А. Влияние тимозин-а1 на морфобиохимические показатели сыворотки крови коз / С. А. Цихоцкая, Г. В. Молянова. - С .201-203
Боряев, Г. И. Физиолого-биохимический статус нетелей - потомков коров зарубежной селекции / Г. И. Боряев, Е. В. Здоровьева. - С .203-205
Горчакова, Н. Г. Проявление трематодозов крупного рогатого скота в условиях Среднего Поволжья / Н. Г. Горчакова. - С .205-207
Щипакин, М. В. Архитектоника венозного русла области бедра и голени собак / М. В. Щипакин [и др.]. - С .207-209
Другие авторы: Прусаков А. В., Вирунен С. В., Былинская Д. С.
Гусарова, М. Л. Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства - основная составляющая биологической безопасности населения / М. Л. Гусарова, Е. С. Баранович, Т. С. Жаворонкова. - С .209-211
Ксенова, Е. В. Социально-демографические аспекты развития скотоводства в Украине / Е. В. Ксенова. - С .211-213
Быкова, О. А. Сапропель и его производные в рационах коров / О. А. Быкова. - С .213-2015
Чирихина, В. А. Эффективность применения Мепрона в рационах высокопродуктивных коров / В. А. Чирихина, О. А. Карелина, Ж. С. Майорова. - С .215-217
Бурдашкина, В. Н. Оценка яичной продуктивности кур промышленного стада в условиях ОАО Птицефабрика "Колышлейская" Пензенской области / В. Н. Бурдашкина. - С .217-219
Бурдашкина, В. Н. Селенопиран повышает продуктивность кур кросса "Хайсекс браун" / В. Н. Бурдашкина. - С .219-222
Гаврюшина, И. В. Практическая значимость применения селеноорганического соединения в овцеводстве / И. В. Гаврюшина. - С .222-224
Гаврюшина, И. В. Технологический аспект использования веществ антиоксидантной направленности при производстве продуктов функционального назначения / И. В. Гаврюшина. - С .224-226
Зимняков, В. М. Состояние и перспективы производства мяса / В. М. Зимняков. - С .226-228
Кердяшов, Н. Н. Эффективность полноценного кормления молочного скота в условиях ООО "Пензамолоко" / Н. Н. Кердяшов, Р. А. Аршинов. - С .229-230
Крюков, А. М. Оценка генетической активности бис(бензоилметил)селенида на Drosophila melanogaster / А. М. Крюков. - С .231-233
Ляшенко, В. В. Качество молока голштинских коров-первотелок / В. В. Ляшенко, И. В. Каешова. - С .233-235
Ляшенко, В. В. К высоким удоям через модернизацию фермы / В. В. Ляшенко, А. В. Губина. - С .236-238
Невитов, М. Н. Сравнительная оценка продуктивных показателей пчелосемей пород бакфаст и карпатская / М. Н. Невитов. - С .238-240
Остапчук, А. В. Влияние органического соединения селена на воспроизводительные функции коров / А. В. Остапчук. - С .240-242
Ошкина, Л. Л. Влияние включения в рацион кур кросса "Ломанн коричневый" селенсодержащих препаратов на показатели роста и продуктивности / Л. Л. Ошкина. - С .242-244
Перунова, Е. В. Стимуляция воспроизводительных функции хряков-производителей и свиноматок селенсодержащими соединениями / Е. В. Перунова. - С .245-247
Погосян, Д. Г. Голозерный овес в рационах цыплят-бройлеров / Д. Г. Погосян. - С .247-250
Сироткин, А. В. Влияние различных сортов пчелиной пыльцы (обножки) на пролиферацию и апоптоз зернистых клеток яичников свиней in vitro. / А. В. Сироткин [и др.]. - С .250-252
Другие авторы: Факова А., Алекса Р., Кадаси А., Штохмалева А.
Хохлов, Р. Ю. Закономерности роста мышечной оболочки яйцевода кур-несушек / Р. Ю. Хохлов. - С .253-255
Шишкина, Т. В. Состав молока коров-первотелок в зависимости от метода скрещивания / Т. В. Шишкина. - С .255-257
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ АПК . - С .258
Волкова, А. В. Оценка пригодности зерна проса разных сортов для переработки в крупу / А. В. Волкова, Ю. А. Ромадина, Е. В. Буянова. - С .258-260
Павлов, В. В. Исследование влияния температуры на прочностные свойства восковой вощины / В. В. Павлов. - С .261-262
Ромадина, Ю. А. Применение добавок функционального назначения при производстве хлеба из пшеничной муки высшего сорта / Ю. А. Ромадина, А. В. Волкова, Е. В. Буянова. - С .263-266
Гербер, К. В. К вопросу о необходимости совершенствования подготовительных процессов переработки эфиромасличного сырья / К. В. Гербер. - С .266-268
Буянова, Е. В. Применение лимонной кислоты при производстве булочных изделий из муки пшеничной высшего сорта / Е. В. Буянова, А. В. Волкова, Ю. А. Ромадина. - С .268-271
Алексеева, М. М. Влияние овсяных отрубей на качество хлеба из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта / М. М. Алексеева. - С .271-275
Макушин, А. Н. Применение нетрадиционного сырья при производстве макаронных изделий / А. Н. Макушин, Н. В. Праздничкова, О. А. Блинова. - С .275-278
Баранович, Е. С. Комплексная оценка безопасности и качества птицеводческой продукции в условиях продовольственных рынков / Е. С. Баранович, М. Л. Гусарова, А. В. Полозкова. - С .278-280
Бышов, Д. Н. К вопросу влияния загрязнений, содержащихся в пчелиных сотах, на выход товарного воска / Д. Н. Бышов, Д. Е. Каширин, В. В. Павлов. - С .280-282
Волкова, А. В. Влияние способов гидротермической обработки зерна проса на выход и качество пшена / А. В. Волкова. - С .283-285
Стенина, В. О. Разработка технологии получения водки особой на кедровых шишках и лекарственных травах / В. О. Стенина. - С .285-287
Юрченко, Л. В. Влияние живой массы животных на органолептические свойства баранины / Л. В. Юрченко. - С .288-290
Варламов, В. А. Хлебопекарная оценка зерна пшеницы в зависимости от предшественников и минерального питания / В. А. Варламов. - С .290-291
ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ . - С .292-326

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х МАШИНЫ -- МТП -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ЗООТЕХНИЯ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Хохлова, Е. А.; Ротанов, Е. Г.; Хохлов, А. Л.; Акулунин, С. С.; Воронков, Р. А.; Лузгин, Н. Е.; Грунин, Н. А.; Урляпов, М. В.; Ушаков, А. И.; Топильский, А. Н.; Туктаров, В. Р.; Юлдашев, А. А.; Былинская, Д. С.; Кадаси, А.; Штохмалева, А.; Министерство сельского хозяйства РФ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия"; Совет молодых ученых Пензенской ГСХА
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/613502 (1)
Свободны: ОКД/63/613502 (1)
Найти похожие

12.

Шифр: П010301174645/2020/3
Журнал

Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1996 - . - ISSN 2072-9650. - Выходит ежеквартально
2020г. № 3

Содержание:
ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ
Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, винодельческой продукции и спирта за январь-июнь 2020 г. - С.4-5
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И НАПИТКОВ
Кобелев, К. В. Несахаромицетные дрожжи в производстве слабоалкогольного пива / К. В. Кобелев [и др.]. - С.6-12
Другие авторы: Волкова Т. Н., Селина И. В., Созинова М. С.
Песчанская, В. А. Перспективы использования глюкозно-фруктозных сиропов при производстве спиртных напитков / В. А. Песчанская, Д. В. Андриевская, Е. В. Ульянова. - С.13-16
Краснова, Т. А. Стойкость аскорбиновой кислоты при производстве напитков / Т. А. Краснова [и др.]. - С.17-20
Другие авторы: Горелкина А. К., Утробина Т. А., Тимощук И. В., Чернышев Д. А.
Волкова, Т. Н. Замутнители для напитков: характеристика и свойства / Т. Н. Волкова, О. А. Соболева, И. Л. Ковалева. - С.21-27
ТЕХНОЛОГИЯ
Макушин, А. Н. Влияние тиамина и рибофлавина на чистую культуру дрожжей при брожении пивного сусла / А. Н. Макушин, Д. В. Зипаев, А. Н. Кожухов. - С.28-31
Хаев, О. В. Вторичные материальные ресурсы при приготовлении пива по способу совмещенного затирания-фильтрования / О. В. Хаев, Г. С. Качмазов, А. Ю. Туаева. - С.32-36
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Семипятный, В. К. Молекулярно-генетический метод анализа - путь повышения качества вина / В. К. Семипятный [и др.]. - С.37-39
Другие авторы: Вафин Р. Р., Михайлова И. Ю., Лазарева Е. Г.
Оганесянц, Л. А. Анализ географического места происхождения вин Крымского полуострова с использованием изотопной масс-спектрометрии и хемометрии / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Лиховской В. В., Загоруйко В. А., Шмигельская Н. А., Яланецкий А. Я., Ильин А. А.
Шелехова, Н. В. Сравнительная оценка состава летучих органических примесей виски по результатам хроматографического исследования / Н. В. Шелехова, Т. М. Шелехова. - С.44-49
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Хоконова, М. Б. Динамика осахаривания помола и свободного крахмала ячменя в пивоваренном производстве / М. Б. Хоконова, А. Ч. Кагермазова. - С.50-53
Розина, Л. И. Особенности биохимического состава вин из замороженной земляники / Л. И. Розина [и др.]. - С.54-58
Другие авторы: Егорова О. С., Акбулатова Д. Р., Пелих Л. А.
Крикунова, Л. Н. Исследование процесса подготовки плодов кизила к дистилляции с использованием ферментных препаратов / Л. Н. Крикунова, В. А. Песчанская, Е. В. Дубинина. - С.59-63
Цугкиева, В. Б. Изучение возможности использования интродуцированного в РСО - Алания сорта винограда для производства коньячного спирта / В. Б. Цугкиева [и др.]. - С.64-67
Другие авторы: Дзантиева Л. Б., Дзиццоева З. Л., Шабанова И. А., Тохтиева Л. Х., Кияшкина Л. А., Доев Д. Н., Тохтиева Э. А.
Балогланова, К. В. Исследование производства безопасного яблочного сока для получения кальвадоса / К. В. Балогланова, Х. К. Фаталиев, А. М. Алекперов. - С.68-72
ОБОРУДОВАНИЕ
Аксенов, М. М. Осветление пива с помощью современных центробежных сепараторов / М. М. Аксенов, О. В. Дубровская. - С.74-75
ИНФОРМАЦИЯ
"Агропродмаш" - идеальный инструмент для развития бизнеса. - С.76
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

13.

Шифр: П010228173712/2021/2
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2021г. № 2

Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - ноябрь 2020 г. - С.6-7
ТЕМА НОМЕРА: БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Лисицын, А. Б. От продовольственной безопасности к безопасности и качеству продовольствия / А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха, О. И. Лунина. - С.8-14
Рыжакова, А. В. Качество и конкурентоспособность российского шоколада в соответствии с современными ожиданиями потребителей / А. В. Рыжакова, М. С. Головизнина. - С.15-19
Чудов, С. А. Разработка документации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов для производства пресервов из сельди / С. А. Чудов [и др.]. - С.20-24
Другие авторы: Устинова Ю. В., Дымова Ю. И., Астахова Н. В.
Синявский, Ю. А. Оценка уровня фальсификации сливочного масла, представленного на рынке Республики Казахстан / Ю. А. Синявский [и др.]. - С.25-29
Другие авторы: Якунин А. В., Туйгунов Д. Н., Шарипбаева А. Ш., Ережепов А. Е.
Рубан, Н. Ю. Разработка рецептуры и оценка качества творожного продукта геродиетического назначения / Н. Ю. Рубан, И. Ю. Резниченко. - С.30-33
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Рябова, Т. Ф. Критерии экономической безопасности страны, способствующие преобразованию социально-экономической системы России / Т. Ф. Рябова, В. В. Гусев. - С.34-38
ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Штерман, С. В. Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания. Часть II / С. В. Штерман [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Штерман В. С., Сидоренко Ю. И., Чеботарева Н. И.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Макушин, А. Н. Влияние температуры и аэрации на рост пивоваренных дрожжей / А. Н. Макушин, Д. В. Зипаев, А. Н. Кожухов. - С.44-48
Горбатовский, А. А. Разработка промышленной технологии эмульгированных продуктов из маломерной морской рыбы / А. А. Горбатовский, М. В. Каледина. - С.49-54
Панкратов, Г. Н. Пшенично-льняная мука: условия получения и возможность хранения / Г. Н. Панкратов [и др.]. - С.55-59
Другие авторы: Мелешкина Е. П., Витол И. С., Коломиец С. Н., Кечкин И. А.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.60
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.61
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
В России создали первую Ассоциацию Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов. - С.62
"Русмолко" внедрила систему спутникового мониторинга полей. - С.62
BENEO представляет уникальный быстрорастворимый рисовый крахмал для продуктов с "чистой этикеткой". - С.63
СВЕТЛОЙ ПАМЯТИ
Шендеров Борис Аркадьевич (25 декабря 1940 г. - 21 декабря 2020 г.). - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

Шифр: С010323161019/2023/4
Журнал

Сахарная свекла : научно-практический журнал/ Редакция журнала "Сахарная свекла". - Москва, 1956 - . - ISSN 0036-3359. - Выходит 10 раз в год
2023г. № 4

Содержание:
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Балабанова, Г. И. Как развивать экономику в новых геополитических условиях? [по материалам Московского экономического форума (МЭФ) - выступлениям О. Г. Дмитриевой, А. Н. Клепача, Р. И. Нигматулина, С. Д. Каракотова, В. А. Гамзы, А. Н. Аганбегяна, А. Ф. Самохвалова, А. В. Павлова, Н. В. Коломейцева, Е. И. Бессонова, И. Г. Ушачева, В. В. Петриченко, Н. А. Токмакова, П. П. Царева, И. В. Меркулова] / Г. И. Балабанова, Е. Ю. Гаврилова. - С.2-7
Святова, О. В. Особенности выращивания сахарной свеклы в регионах России / О. В. Святова [и др.]. - С.8-11
Другие авторы: Кузьмина С. П., Макушин А. Н., Дорошевский Д. Н.
НОВИНКИ РЫНКА АПК
Волкова, Е. В "сладком семействе" пополнение. ООО "СоюзСемСвекла" расширило для свекловодов возможность выбора отечественных гибридов сахарной свеклы / Е. Волкова. - С.12-14
Балабанов, Д. OPTITECH AGRO создает базу для локализации производства сельхозтехники (презентация моделей тракторов бренда HANWO) / Д. Балабанов. - С.15-17
СЕМЕНОВОДСТВО
Роев, Р. Н. Биология семенных растений и особенности уборки семян гибридов сахарной свеклы / Р. Н. Роев, И. И. Бартенев, Д. С. Гаврин. - С.18-20
ФАКТОРЫ ПРОДУКТИВНОСТИ
Логвинов, А. В. Выращивание гибридов сахарной свеклы в условиях засухи / А. В. Логвинов [и др.]. - С.21-26
Другие авторы: Мищенко В. Н., Логвинов В. А., Шевченко А. Г., Бородин А. А., Батракова Н. В.
ЗАЩИТА И ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ
Живаева, Т. С. Разработка молекулярных методов диагностики вируса штриховатой мозаики ячменя (BSMV) / Т. С. Живаева [и др.]. - С.27-33
Другие авторы: Приходько Ю. Н., Шнейдер Ю. А., Каримова Е. В., Хорина Н. А.
Никифоров, В. М. Эффективность применения микроудобрений Боро-Н и Фертикс марка Б в интенсивной технологии возделывания подолнечника / В. М. Никифоров [и др.]. - С.33-36
Другие авторы: Никифоров М. И., Сазонова И. Д., Зайцева О. А., Пасечник Н. М.
ИНФОРМАЦИЯ
Отраслевые союзы раскритиковали закон о семеноводстве. - С.20
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

Шифр: С010323161019/2023/7
Журнал

Сахарная свекла : научно-практический журнал/ Редакция журнала "Сахарная свекла". - Москва, 1956 - . - ISSN 0036-3359. - Выходит 10 раз в год
2023г. № 7

Содержание:
ЭКОНОМИКА СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА
Святова, О. В. Оценка устойчивости выращивания сахарной свеклы в регионах Черноземья и Приволжья России / О. В. Святова [и др.]. - С.2-9
Другие авторы: Кузьмина С. П., Макушин А. Н., Дорошевский Д. Н.
ФОРУМЫ И КОНФЕРЕНЦИИ
Балабанова, Г. И. Точки роста бизнеса компании "Щелково Агрохим" и ключевых сельхозкультур / Г. И. Балабанова. - С.10-14
ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Усачева, Р. В. Изменение углеводного обмена в растениях Beta vulgaris L. при опосредованном влиянии активных веществ на геном / Р. В. Усачева. - С.15-18
АГРОХИМИЯ
Смольский, Е. В. Значение почвенно-климатических условий и удобрения в формировании урожая сахарной свеклы / Е. В. Смольский, А. А. Сеченков, М. М. Нечаев. - С.19-22
АГРОЭКОЛОГИЯ
Насонова, К. С. Агроэкологическое состояние черноземных почв Верхнехавского района Воронежской области при утилизации свиного навоза / К. С. Насонова, К. Ю. Зотова, К. Е. Стекольников. - С.23-26
ПРОГРАММНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кретинин, С. В. Инновационные технологии в защите растений / С. В. Кретинин, В. В. Михайликова. - С.27-28
МЕХАНИЗАЦИЯ
Никитин, А. Ф. Потери урожая сахарной свеклы во время уборки на полях с переувлажненной почвой / А. Ф. Никитин. - С.29-31
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Иванова, О. М. Селекция подсолнечника в изменяющихся климатических условиях Тамбовской области / О. М. Иванова, С. В. Ветрова. - С.32-36
ИНФОРМАЦИЯ. - С.9, 22, 31, 36
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси