На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.13(075.8)<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
558017
   19971212030535.4
   П19

    Пастухова, З. М.
    Промышленная переработка молока [Text] : учеб. пособие для студентов с.-х. вузов по спец. "Хранение и перераб.с.-х. продукции" / Пастухова З.М. - Минск : Ураджай, 1994. - 207с. - (Учеб. пособия для с.-х. высш. учеб. заведений). - Библиогр.: с.205. - ISBN 5-7860-0713-8 : 3900-00 р.
УДК
637.13(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- переработка промышленная -- состав -- свойства -- качество -- обработка первичная -- молочные продукты -- сыр -- масло -- консервы молочные -- питание детское -- сырье молочное -- технология -- охлаждение -- нагрев -- замораживание -- сушка -- консервирование -- приготовление
Аннотация: Состав и свойства молока, изменение его качества при охлаждении, замораживании, нагревании, высушивании. Приготовление молочных консервов, продуктов детского питания, сыра, масла и др.

Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие
2.
570583

    Цыганок, Г. П.
    Практикум по машинному доению коров и обработке молока [] : учебное пособие для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности С.02.01 "Зоотехния" и С.03.01 "Механизация сельского хозяйства" / Г.П. Цыганок, В.А. Шаршунов. - Минск : Ураджай, 1998. - 471 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 985-04-0225-3 : 153500 р., 153000 р.
УДК
637.115
637.13(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
техника безопасности -- доильная техника -- оборудование -- техобслуживание -- переработка -- учебные пособия -- 2 -- р
Аннотация: Назначение, устройство, принцип работы, особенности эксплуатации и технического обслуживания оборудования для машинного доения коров.


Доп.точки доступа:
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949)
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
3.
570812

   
    Механизация и автоматизация доения коров и первичной обработки молока [Текст] : учебное пособие / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации. Новосибирский государственный аграрный университет. - Новосибирск : [б. и.], 1997. - 75 с. - Библиогр.: с.73-74. - 12000 р.
УДК
637.116
637.13(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
учебные пособия -- доильная техника -- доильные установки -- первичная обработка -- молоко -- транспортировка -- 2
Аннотация: Классификация оборудования для доения и первичной обработки молока. Техническое обслуживание и техника безопасности.


Доп.точки доступа:
Хусаинов, Р.И.; Кондратов, А.Ф.; Жигунов, В.М.; Булаев, Е.А.; Богданова, И.Г.; Константинов, П.А.; Рубина, В.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси