На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=637.142.05.001.76<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
556908
   19940516115734.0
   Р15


    Радаева, И. А.
    Повышение качества молочных консервов [] : монография / Радаева И.А. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 160 с. - Библиогр.: с.156-160. - 0.60 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- молочная промышленность -- консервирование -- молочные продукты -- технология -- молоко -- стерилизация
Аннотация: Технология молочных консервов повышенной ценности и улучшенного качества, их характеристика.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси