Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Дрофичева, Н. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-26

Ефимова, И. Л.
Изучение сортов яблони белорусской селекции в Краснодарском крае [] / И. Л. Ефимова, Н. В. Дрофичева // Интенсификация плодоводства Беларуси: традиции, достижения, перспективы : материалы международной научной конференции, посвященной 85-летию Института плодоводства (пос. Самохваловичи, 1 сентября - 1 октября 2010 года) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2010. - С. 25-28 : рис.

УДК

634.11

631.526.32

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- БИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ЦВЕТЕНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ВОДООБМЕН -- ЗАСУХОУСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- СОРТИМЕНТ -- АССОРТИМЕНТ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ

Доп.точки доступа:
Дрофичева, Н. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

Дрофичева, Н. В.
Орех грецкий - источник биологически активных веществ для производства функциональных продуктов питания [] / Н. В. Дрофичева, Т. Г. Причко // Роль отрасли плодоводства в обеспечении продовольственной безопасности и устойчивого экономического роста : материалы международной научной конференции (пос. Самохваловичи, 23-25 августа 2011 года) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2011. - С. 268-273 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.51

664.03

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
ОРЕХОПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- ПОЧВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- РОССИЯ
Аннотация: Исследованы плоды ореха грецкого, начиная с молочной зрелости. В различных сортах ореха грецкого в молочной зрелости, произрастающего на Кубани (Дачный, Пелан, Надежда, Заря Востока и др.), содержание аскорбиновой кислоты в ядре достигает 1091-1364 мг/100 г, что довольно высоко даже в сравнении с шиповником (400-600 мг/100 г), произрастающем на юге России.

Доп.точки доступа:
Причко, Т. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634/600733 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634/600733 (1), ХР (2)

Найти похожие

Шифр: Х010418172843/2012/7
Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2012г. № 7

Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ЭКОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВ АПК
Макаров, В. В. Использование цветометрической системы для идентификации концентрации окрашенных растворов в пищевой промышленности / В. В. Макаров, М. М. Благовещенская, С. М. Носенко. - С.8-10
Выгузова, М. А. Использование технологии вермикомпостирования в сельском хозяйстве / М. А. Выгузова [и др.]. - С.11-13
Другие авторы: Линкевич А. С., Касаткин В. В., Литвинюк Н. Ю.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Магомедов, Р. К. Хранение скоропортящихся овощей / Р. К. Магомедов. - С.14-16
Овсянников, В. Ю. Определение режимов концентрирования яблочного сока вымораживанием / В. Ю. Овсянников. - С.16-18
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Артамонов, А. В. Методология управления замесом пшеничного теста / А. В. Артамонов [и др.]. - С.19-21
Другие авторы: Черных В. Я., Максимов А. С., Семаков А. В., Шумов А. В.
Давыдова, Е. А. Разработка технологии твердых сыров с использованием липолитических ферментов / Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая, А. Н. Лилишенцева. - С.21-24
Урбанчик, Е. Н. Получение продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна пшеницы и тритикале / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С.24-26
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Титов, Е. И. Влияние режимов вакуумного обезвоживания на качественные характеристики белого мяса птицы / Е. И. Титов [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Семенов Г. В., Иванченкова Т. А., Булкин М. С.
Колесникова, И. С. Исследование процесса цветообразования обогащенной ветчины / И. С. Колесникова, Б. А. Баженова, М. Б. Данилов. - С.29-31
Мурашев, С. В. Учет нелинейного характера естественной убыли массы растительной продукции при хранении / С. В. Мурашев, Е. А. Коломичева, В. Г. Вержук. - С.31-33
Карамзин, А. В. Методика проведения процесса фракционирования частиц гидродинамическим способом (на примере свободного отстоя взвесей пищевых производств) / А. В. Карамзин. - С.33-36
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Третьяков, А. В. Выявление фальсификации продуктов питания методом химического фингерпринтинга / А. В. Третьяков [и др.]. - С.37-41
Другие авторы: Абраменкова О. И., Подколзин И. В., Амелин В. Г.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Чистова, М. В. Технология пшеничного хлеба с инулином / М. В. Чистова [и др.]. - С.42-45
Другие авторы: Черных В. Я., Тарасова В. В., Бойко Б. Н., Думская Н. С.
Восканян, К. Г. Аспекты технологии получения витаминизированных масел / К. Г. Восканян [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Тимофеев В. А., Восканян О. С., Кривова А. Ю.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Иванова, М. В. Консервирование биомассы калины обыкновенной / М. В. Иванова [и др.]. - С.48-50
Другие авторы: Левин Б. Д., Воронин В. М., Иванов В. А.
Петров, Б. Ф. Антифрикционная смазка на основе жировых отходов рыбообрабатывающих предприятий / Б. Ф. Петров. - С.50-53
Причко, Т. Г. Использование плодов облепихи для разработки консервов функционального назначения / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая, Н. В. Дрофичева. - С.53-55
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Березовский, Ю. М. Расчет скорости сдвига в зазоре ротационного вискозиметра при исследовании сред по модели Гершеля-Балкли / Ю. М. Березовский, В. Н. Андреев, В. Ю. Шпаков. - С.56-58
Васильев, А. Н. Сушка зерна с применением электроактивированного агента / А. Н. Васильев, Д. А. Будников. - С.59-60
Орлова, Е. А. Разработка вакуумного способа упаковывания мягких и рассольных сыров / Е. А. Орлова, Ю. Я. Свириденко, И. А. Роздов. - С.60-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

605331


    Высокоточные технологии производства, хранения и переработки плодов и ягод : [материалы Международной научно-практической конференции, 7-10 сентября 2010 г.] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" ; ред. Е. А. Егоров [и др.]. - Краснодар : [б. и.], 2010. - 400 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98272-058-0 : Б. ц.
    Содержание:
ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНЫХ ПЛОДОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ НА ОСНОВЕ ОПТИМИЗАЦИЙ СОРТО-ПОДВОЙНЫХ КОМБИНАЦИЙ И ИХ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО РАЗМЕЩЕНИЯ . - С .3
Егоров, Е. Л. Факторный анализ воспроизводственных процессов формируемых тенденций в промышленном плодоводстве / Е. Л. Егоров [и др.]. - С .3-14
Другие авторы: Шадрина Ж. А., Кочьян Г. А., Горлов Д. М.
Драгавцева, И. А. Стратегия создания продуктивных насаждений плодовых культур на основе их экологического размещения / И. А. Драгавцева. - С .15-18
Придорогин, М. В. Особенности проведения бонитировки производственных плодовых насаждений с учетом подразделений морфологической структуры садового ландшафта / М. В. Придорогин, В. К. Придорогин, Вл. К. Придорогин. - С .19-24
Антюфеев, В. В. Из опыта агроклиматического обоснования проектов промышленных садовых насаждении на юге Украины / В. В. Антюфеев, В. А. Рябов. - С .25-29
Пономаренко, В. В. Генетические ресурсы видов рода Malus Mill. - неисчерпаемый материал для садоводства XXI века / В. В. Пономаренко. - С .30-38
Супрун, И. И. Перспективы использования ДНК-маркерной технологии для повышения эффективности селекции яблони на устойчивость к парше / И. И. Супрун, Е. В. Ульяновская, Я. В. Ушакова. - С .38-43
Ульяновская, Е. В. Оптимизация сортимента яблони юга России на основе новых иммунных и устойчивых к парше сортов / Е. В. Ульяновская [и др.]. - С .44-48
Другие авторы: Седов Е. Н., Седышева Г. А., Серова З. М.
Седов, Е. Н. Иммунные к парше триплоидные сорта яблони для садов интенсивного типа / Е. Н. Седов [и др.]. - С .49-53
Другие авторы: Седышева Г. А., Серова З. М., Ульяновская Е. В.
Шидаков, Р. С. Селекция яблони на колонновидную форму кроны в предгорьях Северного Кавказа / Р. С. Шидаков [и др.]. - С .54-59
Другие авторы: Шидакова А. С., Шхацева O. X., Шидаков С. Р.
Шидаков, Р. С. Формирование продуктивных яблоневых насаждений на основе спуровых и колонновидных сортов в предгорьях Северного Кавказа / Р. С. Шидаков [и др.]. - С .59-66
Другие авторы: Шидакова А. С., Шхацева О. Х., Шидаков С. Р.
Артюх, С. И. Степень реализации биологического потенциала сортов яблони в степной и прикубанской зонах садоводства Краснодарского края / С. И. Артюх, Б. И. Петрик. - С .66-73
Артюх, С. Н. Сортовое обеспечение формирования сада по луговому типу / С. Н. Артюх. - С .74-79
Кузнецова, А. П. Оценка продуктивности сортов яблони на различных подвоях / А. П. Кузнецова [и др.]. - С .79-85
Другие авторы: Ефимова И. Л., Шафоростова Н. К., Щеглов С. Н.
Расулов, А. Р. Формирование насаждений яблони на склонах на основе болезнеустойчивых и продуктивных сортов / А. Р. Расулов, И. З. Шамаева. - С .85-87
Сатибалов, А. В. Сортимент яблони и груши для возделывания в условиях склонов Северного Кавказа / А. В. Сатибалов. - С .87-92
Сатибалов, А. В. Культивирование груши в предгорьях Северного Кавказа / А. В. Сатибалов. - С .92-101
Можар, Н. В. Скороплодность сортов груши в условиях Кубани / Н. В. Можар, А. Г. Иванюта. - С .102-106
Желудков, И. А. Сорта груши, выделяемые по хозяйственно-ценным признакам в Ставропольском крае / И. А. Желудков, А. И. Желудков. - С .106-109
Заремук, Р. Ш. Сортимент косточковых культур - основа создания продуктивных насаждении на юге России / Р. Ш. Заремук, Е. М. Алехина, С. А. Говорущенко. - С .110-114
Алехина, Е. М. Сортовая оптимизация черешни для повышения продуктивности промышленных насаждений / Е. М. Алехина, Ю. А. Доля. - С .114-119
Желудков, И. А. Сохранение и использование генофонда абрикоса для селекции и производственных насаждений в предгорной зоне Ставропольского края / И. А. Желудков. - С .120-123
Ахматова, З. П. Особенности формирования продуктивных плодовых насаждений абрикоса и методология оптимизации их размещения / З. П. Ахматова, A. P. Карданов, О. В. Хакешева. - С .123-128
Луговской, А. П. Технология сортовой культуры ореха грецкого на Северном Кавказе / А. П. Луговской, Д. Г. Мурзинова. - С .128-136
Загиров, Н. Г. Агробиологические особенности возделывания перспективных сортов граната в условиях Южного Дагестана / Н. Г. Загиров, Ш. С. Мамерзаев, М. Д. Нефтялиев. - С .136-140
Яковенко, B. B. Сорта для формирования продуктивных насаждении земляники в Краснодарском крае / B. B. Яковенко, В. И. Лапшин. - С .140-144
Артанова, М. П. Оптимизация размещения насаждений земляники в Кабардино-Балкарии / М. П. Артанова, М. З. Шогенова. - С .145-147
ПРИМЕНЕНИЕ ВЫСОКОТОЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА ПЛОДОВЫХ, ЯГОДНЫХ, ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ КУЛЬТУР С ЗАДАННЫМИ ПАРАМЕТРАМИ КАЧЕСТВА . - С .148
Расулов, А. P. Создание высокоинтенсивных садов яблони на основе отечественных и зарубежных саженцев / А. P. Расулов [и др.]. - С .148-151
Другие авторы: Хагажеев Х. Х., Расулов М. А., Бакуев Ж. Х., Жуков Р. А.
Расулов, А. P. Прогрессивная технология возделывания яблоневого сада / А. P. Расулов, Х. Х. Хагажеев, М. А. Расулов. - С .151-154
Ермоленко, В. Г. Продуктивность и качество отводков клоновых подвоев яблони в питомнике / В. Г. Ермоленко, Т. A. Заерко. - С .154-161
Бакуев, Ж. Х. Клоновые подвои айвы для груши в отводочном маточнике предгорной зоны КБР / Ж. Х. Бакуев, A. В. Канаметова. - С .161-164
Стуленс, П. Современная технология выращивания груши в Бельгии / П. Стуленс. - С .165-169
Богданов, О. Е. Производство посадочного материала сливы и абрикоса на клоновых подвоях / О. Е. Богданов, Н. И. Савельев. - С .169-172
Рындин, А. В. Микроклональное размножение луковичных цветочных культур / А. В. Рындин, B. C. Мохно, Е. В. Братухина. - С .173-177
ОПТИМИЗАЦИЯ ПИЩЕВОГО РЕЖИМА ПОЧВ И ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ . - С .178
Попова, В. П. Влияние плотности почвы на продуктивность яблони в условиях предгорий / В. П. Попова, Е. А. Черников, В. Ф. Вальков. - С .178-183
Попова, В. П. Эффективность капельного орошения и фертигации насаждений яблони на юге России / В. П. Попова, Т. Г. Фоменко, В. М. Кареник. - С .183-189
Радионов, А. И. О возможности использования скелетных почв под насаждения яблони / А. И. Радионов. - С .190-192
Варквасова, М. А. Воспроизводство плодородия почвы при активном использовании растительной биомассы / М. А. Варквасова. - С .192-196
Кумахов, А. А. Дерново-перегнойная система содержания почвы в сливовом саду на террасированном склоне / А. А. Кумахов [и др.]. - С .196-199
Другие авторы: Лучков П. Г., Калмыков М. М., Бакуев Ж. Х.
Михайлова, Н. В. Способы восстановления плодородия темно-серых лесных почв в питомнике / Н. В. Михайлова, В. И. Усенко. - С .199-203
Загиров, И. Г. Биологическая система содержания почвы на основе естественного травостоя в гранатовом саду / И. Г. Загиров, Ш. С. Мамерзаев, М. Д. Нефтялиев. - С .203-209
Евдокимов, П. Ф. Высокоточные технологии ухода за задерненными междурядьями / П. Ф. Евдокимов, В. А. Плахотин. - С .209-213
Бакуев, Ж. Х. Некорневые подкормки макро- и микроудобрениями - фактор повышения продуктивности молодых садов яблони / Ж. Х. Бакуев, М. Н. Шогенова. - С .214-216
Чумаков, С. С. Особенности использования некорневого питания макроэлементами в яблоневых насаждениях / С. С. Чумаков, Н. В. Захарчук. - С .217-218
Попова, В. П. Изменения свойств почв и растений ценоза яблони под воздействием комплекса средств химизации / В. П. Попова, M. E. Подгорная, О. В. Ярошенко. - С .218-223
Сергеева, Н. Н. Влияние некорневых подкормок на функциональное состояние растений яблони / Н. Н. Сергеева [и др.]. - С .223-228
Другие авторы: Ненько Н. И., Сергеев Ю. И., Киселева Г. К.
Киселева, Г. K. Анатомо-морфологические изменения в структуре листа яблони при использовании некорневых подкормок / Г. K. Киселева [и др.]. - С .228-232
Другие авторы: Ненько Н. И., Сергеева Н. Н., Караваева А. В.
Хилько, Л. А. Эффективность применения минеральных удобрений при возделывании земляники / Л. А. Хилько, Т. Г. Причко. - С .233-236
Сироткина, О. А. Оптимизация азотного питания растений крыжовника / О. А. Сироткина. - С .236-240
ОПТИМИЗАЦИЯ ФОТОСИНТЕТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РАСТЕНИЙ В ИНТЕНСИВНЫХ НАСАЖДЕНИЯХ РАЗЛИЧНОГО ТИПА . - С .241
Ненько, Н. И. Оценка фотосинтетической деятельности сортов яблони в интенсивных насаждениях различного типа / Н. И. Ненько [и др.]. - С .241-247
Другие авторы: Киселева Г. К., Караваева А. В., Сергеев Ю. И., Схаляхо Т. В.
Ненько, Н. И. Физиолого-биохимические особенности адаптации сортов яблони на подвое СК-3 в интенсивных насаждениях различной конструкции / Н. И. Ненько [и др.]. - С .248-254
Другие авторы: Киселева Г. К., Караваева А. В., Сергеев Ю. И., Схаляхо Т. В.
Чекрыгин, В. В. Влияние формы кроны на радиационный режим яблони / В. В. Чекрыгин, П. Ф. Евдокимов. - С .255-260
Аполохов, Ф. Ф. Нормирование урожая яблони в Ставропольском крае / Ф. Ф. Аполохов, В. Г. Ермоленко, М. А. Красько. - С .261-267
Бербеков, В. Н. Резервы повышения урожайности и качества плодов яблони / В. Н. Бербеков. - С .268-272
Сапукова, А. Ч. Урожайность и качество плодов яблони в зависимости от обрезки деревьев в интенсивных садах / А. Ч. Сапукова, P. Мирзеагаев. - С .273-275
Жуков, Г. Н. Особенности роста молодых деревьев черешни с использованием новых сортов, клоновых подвоев и формировок кроны на юге Ростовской области / Г. Н. Жуков, В. М. Кареник. - С .276-282
Кумахов, А. А. Загущенная посадка сливы на склонах в предгорьях Кабардино-Балкарии / А. А. Кумахов [и др.]. - С .282-284
Другие авторы: Лучков П. Г., Калмыков М. М., Бакуев Ж. Х.
Упадышева, Г. Ю. Продуктивность сливы при формировании малогабаритных крон в интенсивных насаждениях Подмосковья / Г. Ю. Упадышева. - С .285-288
Еремин, В. Г. Рост и продуктивность фотосинтеза персика на карликовом подвое ВВА-1 в зависимости от формы кроны / В. Г. Еремин. - С .289-296
Одинцова, В. А. Применение мелкодисперсного дождевания для противозаморозковой защиты почек персика и абрикоса / В. А. Одинцова, С. Л. Сушко. - С .296-301
ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ ПАТО-, ЭНТОМО- И АКАРОЦЕНОЗОВ ПЛОДОВОГО САДА . - С .302
Якуба, Г. В. Дополнительные регламенты технологии мониторинга комплекса патогенных грибов на яблоне / Г. В. Якуба. - С .302-306
Черкезова, С. Р. Фитомониторинг - залог успешной защиты сада от вредителей / С. Р. Черкезова. - С .306-311
Прах, С. В. Оценка полевой устойчивости сортов сливы домашней к основным вредным организмам с целью оптимизации технологии возделывания / С. В. Прах, И. Г. Мищенко. - С .311-314
Загиров, Н. Г. Рациональные способы уничтожения сорняков в насаждениях граната с помощью гербицидов / Н. Г. Загиров, Ш. С. Мамерзаев, М. Д. Нефтялиев. - С .315-318
Янушевская, Э. Б. Экологические аспекты применения пестицидов в системах защиты мандарин / Э. Б. Янушевская, М. Е. Подгорная. - С .319-323
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ . - С .324
Причко, Т. Г. Прогнозирование устойчивости плодов яблони к физиологическим заболеваниям на основе мониторинга показателей качества плодов / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. - С .324-330
Ганс, Де Уайлд. Коммерческое использование технологии применения ингибитора этилена (1-МСР) за последние 8 лет в США / Де Уайлд. Ганс, Парадовский. Адам. - С .330-336
Гудковский, В. А. Высокоэффективные технологии хранения и транспортировки плодов и ягод / В. А. Гудковский, A. A. Кладь. - С .336-344
Причко, Т. Г. Новая высокоэффективная технология хранения плодов яблони / Т. Г. Причко, М. В. Карпушина. - С .344-350
Перепелица, А. П. Эффективные системы хранения плодов яблони сорта Голден Делишес в условиях южной зоны садоводства / А. П. Перепелица, Е. А. Олефир. - С .351-355
Кумпанич, А. Л. Влияние системы SMARTFRESH на сохранность качества яблок / А. Л. Кумпанич, В. А. Ляху. - С .355-360
Христоф, Рутковски. Влияние 1-метилциклопропена (1-МЦП) на качество яблок во время хранения / Рутковски Христоф. - С .361-363
Воробьев, В. Ф. Подготовка плодов груши к длительному хранению / В. Ф. Воробьев, А. В. Лисина, Ю. Н. Онучин. - С .363-368
Левгерова, Н. С. Технологическая оценка сортов плодовых и ягодных культур для производства сырья в центральной России / Н. С. Левгерова. - С .368-372
Причко, Т. Г. Новые виды консервной продукции функционального назначения из плодово-ягодного сырья / Т. Г. Причко [и др.]. - С .373-378
Другие авторы: Чалая Л. Д., Карпушина M. B., Германова М. Г., Смелик Т. Л., Дрофичева Н. В.
Шевчук, Л. Н. Пригодность ягод малины к быстрому замораживанию / Л. Н. Шевчук, Т. И. Войток. - С .379-383
Русанова, Л. А. Применение загустителей и стабилизаторов в производстве сладких фруктово-ягодных продуктов / Л. А. Русанова [и др.]. - С .384-389
Другие авторы: Малеева О. Л., Губа Е. Н., Гусева М. В.
Ильинский, А. С. К вопросу разработки генератора азота для технологии хранения в регулируемой атмосфере / А. С. Ильинский. - С .389-395

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ЯГОДОВОДСТВО -- АГРОТЕХНИКА -- ПИТОМНИКОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представленные материалы содержат результаты исследований ведущих ученых и специалистов по актуальным направлениям, связанным с формированием высокопродуктивных плодовых насаждений, на основе оптимизации породно-сортового сортимента и экологизации размещения садовых культур, с учетом соответствия потенциала земель биологическим требованиям плодовых растений. Дан факторный анализ воспроизводственных процессов и формируемых тенденций в промышленном плодоводстве, определены основные направления адаптивной интенсификации отрасли садоводства. В научных разработках отражены современные достижения в технологии производства посадочных материалов с заданными параметрами качества; оптимизации структурных элементов садовых ценозов; экологизации фитосанитарных мероприятий в плодовых насаждениях интенсивного типа. Особое внимание уделено эффективным системам длительного хранения плодов и переработки плодово-ягодного сырья с созданием новых видов функционального назначения. Материалы сборника представляют интерес для научных работников, преподавателей, аспирантов, специалистов АПК.

Доп.точки доступа:
Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Мержаниан, Ю. А. \ред.\; Причко, Т. Г. \ред.\; Заремук, Р. Ш. \ред.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Горлов, Д. М.; Серова, З. М.; Ульяновская, Е. В.; Шидаков, С. Р.; Щеглов, С. Н.; Бакуев, Ж. Х.; Жуков, Р. А.; Киселева, Г. К.; Караваева, А. В.; Сергеев, Ю. И.; Схаляхо, Т. В.; Германова, М. Г.; Смелик, Т. Л.; Дрофичева, Н. В.; Гусева, М. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/605331 (1)
Свободны: ОКД/634/605331 (1)
Найти похожие

607256


    Параметры адаптивности многолетних культур в современных условиях развития садоводства и виноградарства [] : сборник материалов Международной дистанционной научно-практической конференции молодых ученых 2012 / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства", Совет молодых ученых и специалистов ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии ; ред. Е. Н. Якименко [и др.]. - Краснодар : [б. и.], 2012. - 278 с. : граф., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-98272-082-5 : Б. ц.
    Содержание:
АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОРТОВ И ПОДВОЕВ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР И ВИНОГРАДА
Андрусик, Ю. Ю. Адаптационный потенциал малины черной (Rubus occidentalis) в условиях лесостепи Украины / Ю. Ю. Андрусик, О. И. Китаев, О. В. Сердюк. - С .7-15
Гугучкина, Т. И. Перспективность выращивания протоклонов винограда сорта совиньон белый, произрастающих в условиях ОАО АПФ «Фанагория-Агро» / Т. И. Гугучкина [и др.]. - С .16-28
Другие авторы: Агеева Н. М., Чемисова Л. Э., Трошин Л. П.
Дунаева, Л. И. Устойчивость сортов абрикоса (Armeniaca vulgaris Lam.) к монилиозу в условиях южной степи Украины / Л. И. Дунаева. - С .29-32
Кривошапка, В. А. Перспективные сорто-подвойные комбинации черешни для лесостепи Украины / В. А. Кривошапка, Р. И. Кременчук. - С .33-39
Шкиндер-Бармина, А. Н. Качество плодов сортов вишни (cerasus vulgaris mill.) в условиях южной степи Украины. / А. Н. Шкиндер-Бармина. - С .40-47
Раджабов, А. К Влияние уровня нагрузки глазками кустов винограда сортов Зариф и Анзоб на величину и качество урожая / А. К Раджабов, Д. А Бабаев. - С .48-53
Доля, Ю. А. Использование морфологического анализа в селекции на повышение продуктивности сортов черешни. / Доля Ю. А. , Е. М. Алехина. - С .54-61
Галашева, А. М. Физиолого-биохимические подходы в изучении зимостойкости у сортов яблони из коллекции ВНИИСПК. / А. М. Галашева. - С .62-71
Шестакова, В. В. Использование анатомо-морфологического метода для изучения устойчивости представителей рода cerasus mill. к коккомикозу. / В. В. Шестакова, О. А. Соколов. - С .72-77
Сундырева, М. А. Влияние гидротермических условий среды на прохождение фенологических фаз винограда / М. А. Сундырева. - С .78-87
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ МНОГОЛЕТНИХ НАСАЖДЕНИЙ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ
Бузовская, М. Б. Влияние основных экологических факторов на размещение виноградников на территории Тарутинского района Одесской области / М. Б. Бузовская, Ю. Ю. Булаева. - С .88-95
Федоренко, Ю. М. Деградация современных инсектицидов в плодах яблони на примере хлорпирифоса и циперметрина / Ю. М. Федоренко. - С .96-98
Лобкин, А. А. Опыт создания садозащитных лесонасаждений в каменной степи / А. А. Лобкин. - С .99-103
Серова, Ю. М. Оценка загрязнения сельскохозяйственной продукции инсектицидами хлорорганического синтеза / Ю. М. Серова. - С .104-109
Черников, Е. А. Влияние водно-физических свойств лесных почв на урожайность яблони на среднерослых подвоях / Е. А. Черников. - С .110-117
Козлова, Л. В. Эффективность режимов микроорошения в интенсивных насаждений яблони в южной степи Украины / Л. В. Козлова. - С .118-123
Малюк, Т. В. Агроэкологические аспекты применения удобрений в садах юга Украины при орошении / Т. В. Малюк, Н. Г. Пчелкина. - С .124-133
Сироткин, Е. Н. Влияние латентной вирусной инфекции на сохранность плодов яблони при хранении / Е. Н. Сироткин. - С .134-144
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ АГРОТЕХНОЛОГИЙ И СОЗДАНИЯ НАУКОЕМКОЙ ПРОДУКЦИИ ПЛОДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА
Причко, Т. Г. Биохимический потенциал ранеток в условиях Краснодарского края / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева. - С .145-148
Максимов, Р. А. Изучение эффективности применения ферментных препаратов на красных сортах и клонах винограда / Р. А. Максимов. - С .149-155
Оразбаева, Г. К. Клональное размножение растений красной малины (Rubusidaeus L.) in vitro / Г. К. Оразбаева. - С .156-168
Скрылев, А. А. Влияние некорневых подкормок на снижение негативного воздействия на растения груши экстремальных погодных условий 2010 года / А. А. Скрылев. - С .168-174
Костюк, М. А. Влияние вируса шарки сливы (PPV) на урожайность в условиях Краснодарского края / М. А. Костюк, Л. Л. Бунцевич. - С .175-181
Михайловский, С. С. Подвои винограда селекции АЗОСВиВ / С. С. Михайловский. - С .182-185
Шестакова, В. В. Гистохимические и физиологические особенности побегов яблони в связи с морозоустойчивостью / В. В. Шестакова [и др.]. - С .186-193
Другие авторы: Ненько Н. И., Киселева Г. К., Караваева А. В.
Туменбаева, А. Р. Клональное размножение растений черной смородины in vitro / А. Р. Туменбаева, А. Н. Оркеева. - С .194-202
БИОИНФОРМАТИКА КАК ОСНОВА СОЗДАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ АГРОЦЕНОЗОВ
Кузьмина, А. А. Оценка пригодности территории Чеченской Республики для культуры яблони и тенденция изменения температурных стрессов зимне-весеннего периода / А. А. Кузьмина [и др.]. - С .203-212
Другие авторы: Акопян В. С., Юрина А. Ю., Драгавцева И. А.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКЦИИ ПЛОДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА
Антоненко, О. П. Динамика брожения виноградного сусла при использовании микробиофунгицидов в защите виноградников / О. П. Антоненко, Т. И. Гугучкина, Е. Г. Юрченко. - С .213-216
Грезнев, О. А. Влияние органического субстрата на укореняемость черенков клоновых подвоев яблони / О. А. Грезнев. - С .217-221
Олефир, А. В. Улучшение биометрических показателей саженцев при внекорневой подкормке / А. В. Олефир. - С .222-226
Резниченко, К. В. К вопросу об активации дубовой древесины в коньячном производстве / К. В. Резниченко, И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина. - С .227-234
Степанов, И. В. Поиск эффективных ISSR-маркеров для анализа генетического полиморфизма сливы домашней / И. В. Степанов, С. В. Токмаков, И. И. Супрун. - С .235-238
Захарченко, Р. С. Влияние различных способов кронирования на качество саженцев / Р. С. Захарченко, М. А. Костюк. - С .239-246
Белякова, Е. А. Сравнительная характеристика качества и биологической ценности красных сухих вин, произведенных из винограда селекции СКЗНИИСиВ / Е. А. Белякова, Ю. Ф. Якуба, Т. И. Гугучкина. - С .246-255
Кушнерева, Е. В. Повышение безопасности винодельческой продукции / Е. В. Кушнерева. - С .256-262
Прах, А. В. Особенности технологии тутовой водки / А. В. Прах. - С .263-268
Сало, И. А. Роль прогнозирования в формировании спроса на яблоки / И. А. Сало. - С .269-273
Романишин, П. Е. Использование донских аборигенных сортов винограда в производстве виноградных вин в условиях Кубани / П. Е. Романишин [и др.]. - С .274-278
Другие авторы: Попандопуло В. Г., Якименко Е. Н., Гугучкина Т. И.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- МНОГОЛЕТНИЕ РАСТЕНИЯ -- ЖИЗНЕННЫЕ ФОРМЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ -- АДАПТАЦИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Содержатся результаты исследований, направленные на выявление и повышение адаптивного потенциала и продуктивности многолетних плодовых культур, рассмотрены агроэкологические особенности их возделывания. Затрагиваются вопросы изменения экологического состояния плодовых насаждений и винограда. Приводятся результаты исследований по разработке и оптимизации агротехнических и биотехнологических приемов, хранения и переработки плодово-ягодной и виноградной продукции, базирующейся на достижениях фундаментальных исследований. Рассмотрены вопросы эффективности применения научных разработок в сельскохозяйственном производстве. Материалы сборника представляют интерес для научных работников, аспирантов, преподавателей и студентов аграрных вузов, специалистов АПК, осуществляющих производство продукции садоводства и виноградарства.

Доп.точки доступа:
Якименко, Е. Н. \ред.\; Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Чемисова, Л. Э. \ред.\; Резниченко, К. В. \ред.\; Серова, Ю. М. \ред.\; Шестакова, В. В. \ред.\; Ярошенко, О. В. \ред.\; Трошин, Л. П.; Караваева, А. В.; Драгавцева, И. А.; Гугучкина, Т. И.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"; Совет молодых ученых и специалистов ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии
Экземпляры всего: 3
ОКД/634/607256 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634/607256 (1), ХР (2)
Найти похожие

Шифр: П010228173712/2014/9
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2014г. № 9

Содержание:
Новости месяца. - С.5
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за январь-июнь 2014 г. - С.6-7
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ - ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ НАЦИИ
Плеханова, Е. А. Микробиологические исследования обогащенных десертов на основе молочной сыворотки / Е. А. Плеханова, Г. А. Кутузова, Н. М. Птичкина. - С.8-10
Современные методы рационального замещения сахара. - С.11
Баулина, М. А. Разработка технологии кисломолочного десерта, обогащенного сывороточными белками и пророщенными бобами чечевицы / М. А. Баулина, Л. А. Силантьева. - С.12-14
Кошер-сертификация - международный знак качества. - С.15
Бояринева, И. В. Научные основы создания белковых кисломолочных продуктов с пробиотическими свойствами / И. В. Бояринева. - С.16-17
Борисова, А. В. Рецептуры мороженого с антиоксидантными свойствами с использованием плодоовощного пюре / А. В. Борисова, Н. В. Макарова. - С.18-21
Макарова, Н. В. Оценка антиоксидантной активности фруктовых соков из торговой сети / Н. В. Макарова, А. В. Борисова, А. Д. Стрюкова. - С.22-24
Причко, Т. Г. Айва японская (хеномелес маулея) - биологически ценное сырье для создания продуктов питания функционального назначения / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева, Н. Н. Коваленко. - С.25-27
Анина, Л. М. Лауреат конкурса в номинации "Новый продукт" - жир специального назначения SDS 620 / Л. М. Анина. - С.28
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Еделев, Д. А. Применение нормативных документов комиссии Codex Alimentarius в международной практике ВТО / Д. А. Еделев [и др.]. - С.30-32
Другие авторы: Матисон В. А., Майорова Н. В., Будагова Е. А.
Древин, В. Е. Определение качества воды и ее использование в пищевой промышленности / В. Е. Древин, Т. А. Шипаева, Г. Л. Гиззатова. - С.34-35
Матисон, В. А. Принципы анализа риска в пищевых системах / В. А. Матисон [и др.]. - С.36-38
Другие авторы: Прокопова М. А., Арутюнова Н. И., Захарова Е. В.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Ломакин, А. А. Первый без "Е", но не последний! / А. А. Ломакин. - С.42-43
Новости отраслевых союзов. - С.52-53
Новости компаний. - С.54-55
Новости НИИ и вузов. - С.56
Переработка овощей и фруктов - актуальная тема на выставке "Агропродмаш-2014". - С.57
Всероссийский форум по корпоративной социальной ответственности. - С.58-59
EUROFRESH FRUITS [программа по продвижению свежих фруктов на рынок России, Украины и Китая]. - С.60-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Ж 915/2014/5

    Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства] [Текст] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2013 - . - ISSN 2308-8567.
   Т. 5 : Моделирование процессов обеспечения устойчивости агроэкосистем плодовых культур и винограда = Modeling of processes of ensuring of agriecosystem's stability of fruit cultures and grapes / Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" ; ред. Е. А. Егоров [и др.] ; рец. В. П. Попова [и др.]. - 2014. - 200 с. : рис., табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Егоров, Е. А. Методические подходы к структурно-параметрической оптимизации ресурсоемкости воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве / Е. А. Егоров, Ж. А. Шадрина, Г. А. Кочьян. - С .7-14
Петров, В. С. Формирование и управление продукционным потенциалом ампелоценозов с использованием биоинформационных технологий / В. С. Петров. - С .15-21
Ульяновская, Е. В. Создание усовершенствованным методом полиплоидии иммунных и устойчивых к парше генотипов яблони / Е. В. Ульяновская. - С .22-28
Ефимова, И. Л. Выделение генетических источников в селекции адаптивных сортов яблони / И. Л. Ефимова. - С .29-38
Можар, Н. В. Поиск засухоустойчивых сортов груши для условий центральной зоны Краснодарского края / Н. В. Можар. - С .39-44
Заремук, Р. Ш. Перспективные сорта селекции СКЗНИИСиВ для сортимента сливы Краснодарского края / Р. Ш. Заремук, С. В. Богатырева. - С .45-51
Кузнецова, А. П. Выявление сортоспецифичности подвоев сливы к хлоридному засолению почв / А. П. Кузнецова, А. С. Романенко. - С .52-56
Алехина, Е. М. Улучшение сортимента черешни на северном Кавказе сортами селекции СКЗНИИСиВ / Е. М. Алехина. - С .57-64
Яковенко, В. В. Продуктивность перспективных гибридов земляники селекции СКЗНИИСиВ / В. В. Яковенко, В. И. Лапшин. - С .65-69
Луговской, А. П. Результаты селекции ореха грецкого в условиях континентальной зоны Северного Кавказа / А. П. Луговской, И. М. Балапанов. - С .70-79
Тыщенко, Е. Л. Перспективные сорта гибискуса сирийского для создания устойчивых агроценозов в ландшафтном строительстве на юге России / Е. Л. Тыщенко, Н. И. Ненько, Г. К. Киселева. - С .80-85
Черников, Е. А. Предельно-допустимые параметры водно-физических и агрохимических свойств бурой лесной почвы для насаждений яблони / Е. А. Черников, В. П. Попова. - С .86-90
Фоменко, Т. Г. Продуктивность яблони при локальном применении минеральных удобрений и малообъемного орошения / Т. Г. Фоменко, В. П. Попова, Н. Г. Пестова. - С .91-97
Попова, В. П. Сезонная динамика содержания макро- и микроэлементов в системе «почва-лист-плод» насаждений яблони в условиях интенсивных технологий возделывания / В. П. Попова, О. В. Ярошенко, Н. Г. Пестова. - С .98-104
Сергеева, Н. Н. Критерии устойчивости плодового агроценоза к стрессорам летнего периода в зависимости от режима питания растений / Н. Н. Сергеева [и др.]. - С .105-112
Другие авторы: Ненько Н. И., Пестова Н. Г., Караваева А. В.
Сергеева, Н. Н. Функциональная стабильность растений сливы в зависимости от сортоподвойных комбинаций, системы формирования кроны и применения удобрений / Н. Н. Сергеева [и др.]. - С .113-119
Другие авторы: Кузнецова А. П., Ненько Н. И., Сергеев Ю. И., Караваева А. В.
Руссо, Д. Э. Влияние режимов минерального питания на продукционный потенциал и качество винограда / Д. Э. Руссо, А. А. Красильников. - С .120-126
Сергеев, Ю. И. Поступление солнечной радиации в крону деревьев и стабильность плодоношения яблони в зависимости от конструкции насаждения / Ю. И. Сергеев. - С .127-134
Алферов, В. А. Методические подходы к снижению затрат при уходе за деревьями яблони на слаборослых подвоях / В. А. Алферов. - С .135-138
Причко, Т. Г. Эффективность применения комплексного удобрения «Полимикс-Агро» на плодоносящей землянике / Т. Г. Причко, Л. А. Хилько, М. Г. Германова. - С .139-144
Хилько, Л. А. Применение регуляторов роста и органоминеральных подкормок для повышения продуктивности маточных растений крыжовника / Л. А. Хилько, Н. Г. Пестова. - С .145-150
Якуба, Г. В. Структура патогенного комплекса возбудителей микозов наземной части растения яблони в условиях изменения климата / Г. В. Якуба. - С .151-157
Подгорная, М. Е. Особенности поведения инсектицидов фосфорорганического синтеза и группы пиретроидов, применяемых в системах защиты яблони / М. Е. Подгорная, Ю. М. Серова. - С .158-164
Черкезова, С. Р. Параметры воздействия основных вредителей на устойчивость агроценоза яблони в зависимости от применения инсектицидов различного происхождения / С. Р. Черкезова. - С .165-171
Прах, С. В. Технология защиты вишни от доминирующих вредных объектов с целью обеспечения устойчивости косточковых агроэкосистем / С. В. Прах, И. Г. Мищенко, Ю. М. Серова. - С .172-178
Холод, Н. А. Система применения микробиологических препаратов для защиты земляники садовой от корневых гнилей / Н. А. Холод. - С .179-183
Воробьева, Т. Н. Разработка принципа фитобиоремидиации виноградников на основе выявления корреляционных связей между биологической активностью почвы, деградацией пестицидов и техногенным загрязнением / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова. - С .184-189
Причко, Т. Г. Технические и биохимические особенности плодов новых перспективных сортов яблони как сырье для переработки / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. - С .190-195
Причко, Т. Г. Разработка технологии производства нового вида консервов функционального назначения «Фитонектар «Здоровье» / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева. - С .196-200

УДК

634

631.5

(470)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- ЭКОСИСТЕМЫ -- АГРОЭКОСИСТЕМЫ -- АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ГИДРОМЕЛИОРАЦИЯ -- ОРОШЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборнике научных трудов рассматриваются вопросы совершенствования сортимента плодовых культур и селекционных методов исследований; управления продукционным потенциалом ампелоценозов и оптимизации воспроизводственных процессов в промышленном виноградарстве. Приведены данные исследований о влиянии органоминеральных удобрений и комплексного орошения на продуктивность растений в условиях интенсивного возделывания. Представлены разработки систем применения препаратов нового поколения в технологиях защиты плодовых насаждений и производства продуктов функционального назначения. Сформулированы основные принципы фитобиоремидиации виноградников.

Доп.точки доступа:
Егоров, Е. А. \ред.\; Ильина, И. А. \ред.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Причко, Т. Г. \ред.\; Петров, В. С. \ред.\; Попова, В. П. \рец.\; Заремук, Р. Ш. \рец.\; Ненько, Н. И. \рец.\; Подгорная, М. Е. \рец.\; Воробьева, Т. Н. \рец.\; Караваева, А. В.; Сергеев, Ю. И.; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Причко, Т. Г.
Разработка технологии производства нового вида консервов функционального назначения «Фитонектар «Здоровье» [] / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева // Научные труды [Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар, 2014. - № 5: Моделирование процессов обеспечения устойчивости агроэкосистем плодовых культур и винограда = Modeling of processes of ensuring of agriecosystem's stability of fruit cultures and grapes. - С. 196-200

Доп.точки доступа:
Дрофичева, Н. В.; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П010301174645/2014/5
Журнал

Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1996 - . - ISSN 2072-9650. - Выходит ежеквартально
2014г. № 5

Содержание:
Новости. - С.4-5
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Дмитриева, Н. В. Специфика маркетинговых коммуникаций на рынке пива / Н. В. Дмитриева, О. С. Габинская. - С.6-9
Севодина, К. В. Торговая классификация напитков из облепихи как основа формирования их ассортимента / К. В. Севодина, М. Н. Школьникова. - С.10-13
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Евдокунина, Е. А. Особенности рынка функциональных напитков в России / Е. А. Евдокунина, В. В. Рокотянская. - С.16-18
Функциональные подсластители в производстве напитков. - С.20-21
Мачнева, И. А. Методология проектирования композиционного плодового напитка радиопротекторного действия / И. А. Мачнева [и др.]. - С.22-26
Другие авторы: Ильина И. А., Богус А. М., Дрофичева Н. В., Филимонов М. В.
ТЕХНОЛОГИЯ
Куцакова, В. Е. Технология переработки остаточных пивных дрожжей для использования в хлебопекарном производстве / В. Е. Куцакова [и др.]. - С.28-31
Другие авторы: Шкотова Т. В., Ефимова С. В., Чичина Т. В.
Рябова, С. М. Разработка высокоэффективной технологии этанола из ржи с использованием янтарной кислоты. Часть II. Стадия сбраживания сусла / С. М. Рябова, И. В. Лазарева, Н. Т. Семененко. - С.32-35
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Кобелев, К. В. Производство солода из тритикале для напитков брожения / К. В. Кобелев [и др.]. - С.36-39
Другие авторы: Бойков А. В., Грибкова И. Н., Селина И. В., Созинова М. С.
ОБОРУДОВАНИЕ
Емельянов, А. Основные принципы фильтрации газов на пищевых предприятиях / А. Емельянов. - С.40-42
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Краснова, Т. А. Адсорбция полифенолов на активных углях как фактор, формирующий качество пива / Т. А. Краснова, Н. В. Гора, Н. С. Голубева. - С.44-46
Абрамова, И. М. Определение прозрачности этилового ректификованного спирта из пищевого сырья в видимой и УФ-области спектра электромагнитных волн / И. М. Абрамова [и др.]. - С.48-50
Другие авторы: Поляков В. А., Савельева В. Б., Сурин Н. М.
Бойков, А. В. Применение моющих и дезинфицирующих средств в производстве кваса / А. В. Бойков, А. А. Синельщиков. - С.52-53
Егорова, О. С. Влияние условий сбраживания плодовых соков на содержание сахаров, глицерина и кислот / О. С. Егорова, Р. П. Точилина, Л. Н. Харламова. - С.54-56
Давыденко, С. Г. Новый экспресс-метод оценки физиологического влияния слабоалкогольных и безалкогольных напитков / С. Г. Давыденко, А. Т. Дедегкаев, Т. В. Меледина. - С.58-61
Жиров, В. М. Количественный и качественный анализ минеральной воды методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой / В. М. Жиров [и др.]. - С.62-66
Другие авторы: Жирова В. В., Даниловцева А. Б., Корепин С. П., Дронин М. Б., Преснякова О. П.
ИНФОРМАЦИЯ. - С.68-69
Пивовары России, Беларуси и Казахстана расширяют партнерство в рамках Евразийского экономического пространства. - С.70-71
XХIII международный форум "ПИВО" в Сочи: традиции и успех!. - С.72-74
Обладатель Гран-при "Новое измерение Grant's 8G" отправится на родину виски - в Шотландию. - С.75
Замараев, А. XIII футбольный турнир на приз журнала "Пиво и напитки" / А. Замараев. - С.76-79
Выбор профессионалов - признание потребителей! [XXI Международная выставка напитков "Вино-Водка. Мир воды-2014"]. - С.80-81
Воробьева, О. Не только для чая самовары / О. Воробьева. - С.82-83
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Шифр: П010228173712/2015/1
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ МЕСЯЦА
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-октябрь 2014 г. - С.6-7
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ
Турчанинов, Д. В. Воздействие питания и образа жизни на здоровье населения / Д. В. Турчанинов [и др.]. - С.8-11
Другие авторы: Вильмс Е. А., Боярская Л. А., Турчанинова М. С.
Павлова, Л. П. Кисломолочные продукты в питании космонавтов на Международной космической станции / Л. П. Павлова [и др.]. - С.12-13
Другие авторы: Стоянова Л. И., Шаклеина А. Ю., Герман А. Д.
Петров, С. Н. Натуральный функциональный продукт на основе сахара и стевиолгликозидов / С. Н. Петров, Н. М. Подгорнова. - С.14-18
Германская, Л. Г. Исследование и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном / Л. Г. Германская, О. В. Пасько, Е. Н. Аникина. - С.21-24
Причко, Т. Г. Использование перспективных сортов яблок в производстве продуктов питания с функциональной значимостью / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева. - С.26-28
Исаев, В. А. Морепродукты в комплексной терапии воспалительных процессов / В. А. Исаев, С. В. Симоненко, В. Н. Хлюстов. - С.30-32
Ершов, А. А. Гиполипидемические свойства ПНЖК омега-3 в коррекции факторов свертывания крови и рекальцификации плазмы / А. А. Ершов [и др.]. - С.34-37
Другие авторы: Панченко В. М., Исаев В. А., Симоненко С. В.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Технологии и трезвый расчет как гарантия продовольственной безопасности. - С.38-39
Гаврилова, Н. Б. Технология плавленого сырного продукта для специального питания / Н. Б. Гаврилова, Е. А. Молибога, Д. С. Рябкова. - С.40-42
ИННОВАЦИИ КАК ЗАЛОГ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ
Куцакова, В. Е. Технология переработки остаточных пивных дрожжей для использования в хлебопекарном производстве / В. Е. Куцакова [и др.]. - С.44-47
Другие авторы: Шкотова Т. В., Ефимова С. В., Чичина Т. В.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Сергеева, И. Ю. Концептуальные аспекты производства напитков, устойчивых к помутнениям при хранении / И. Ю. Сергеева. - С.48-51
Гиноян, Р. В. Внедрение системы ХАССП не должно быть формальным / Р. В. Гиноян, Н. И. Брикач. - С.52-54
Крюкова, Е. В. Регламент ЕС № 834/2007: правила производства органических продуктов / Е. В. Крюкова, М. А. Родников, Л. В. Беркетова. - С.56-59
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Павлова, Ж. П. Формирование товароведных свойств йогуртов в композиции с продуктами пчеловодства / Ж. П. Павлова [и др.]. - С.60-63
Другие авторы: Бобченко В. И., Текутьева Л. А., Лацис Е. Ю.
Новости компаний. - С.64
Новости НИИ и вузов. - С.65
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Назарова, Д. Брокколи. Вкус и польза от природы [4-я Международная конференция (Польша, октябрь 2014 г.)] / Д. Назарова. - С.66-67
Бурдун, Н. И. Растет мастерство конкурсантов [19-й международный студенческий конкурс на лучший дизайн упаковки "Заводной апельсин-2014" (Москва, июль 2014 г.)] / Н. И. Бурдун. - С.68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-26

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси