Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=корзины<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-19

562211
   19950303151229.7
   Д12

    Дабрынiн, М. А.
    Беларускi кошык [Text] / Дабрынiн М.А. - Мiнск : Полымя, 1994. - 30,[3]с. - ISBN 5-345-00653-9

УДК

674.5

746.6/7(476)

Кл.слова (ненормированные):
Тара -- корзины -- плетение -- ремесло -- Беларусь

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1937—2014).
Продовольственная безопасность: сущность, значение, структура [] / З.М. Ильина // Экономические проблемы агропромышленного комплекса : Научные труды международной научно-практической конференции. - Минск, 1999. - С. 131-137

УДК

338.439.053

339.166.8

(476)

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- человек -- мировой рынок -- рынки -- уровень жизни -- социология -- занятость -- трудовые ресурсы -- труд -- запасы -- экологическая ситуация -- экология -- продукция сельского хозяйства -- апк -- Беларусь
Аннотация: Возможность снабжения населения продовольствием в размере потребительской корзины в случаях стихийных бедствий или при других экстремальных условиях продовольственного обеспечения.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/338.43/572551 (1)
Свободны: ОКД/338.43/572551 (1)

Найти похожие

Бабицкий, Д.
Субсидии "зеленой корзины": мировой опыт и белорусские реалии [] / Д. Бабицкий, С. Крамон // Сейбiт. - 2004. - N2. - С. 4-8

УДК

338.436.33

631.155.6

339.1

Кл.слова (ненормированные):
торговая политика -- политика -- мировая торговля -- торговля -- финансирование -- государственная политика -- сельское хозяйство -- производство с-х продукции -- ценовая политика -- объем производства -- материально-техническая база -- реализация -- конкурентоспособность -- научные исследования -- исследования -- образование -- государственные программы -- программы -- капиталовложения -- капитал -- болезни животных -- лечение -- борьба с вредителями -- применение удобрений -- охрана окружающей среды -- продовольственная политика -- фермерские хозяйства -- хозяйства -- природно-климатические условия -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Крамон, С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: М7/2011/2
Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2011г. № 2

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Запорожский, А. А. Корректирующие технологии производства геродиетических продуктов / А. А. Запорожский [и др.]. - С.6-8
Другие авторы: Запорожская С. П., Касьянов Д. Г., Ковтун Т. В., Ревенко М. Г.
ОБОРУДОВАНИЕ
Шугурова, Т. Б. Инновации в термообработке полуфабрикатов / Т. Б. Шугурова. - С.10-11
Мурашов, И. Д. Разработка установки для лазерного резания мяса / И. Д. Мурашов. - С.32-34
Илюхин, В. В. Процессы изнашивания системы "нож - решетка" в волчках / В. В. Илюхин [и др.]. - С.36-38
Другие авторы: Маркус Л. И., Зянкин М. Б., Шаталов А. Н., Раскошный А. В., Салахов Л. А.
ТЕХНОЛОГИЯ
Токаев, Э. С. Создание геронтологических продуктов: системный подход / Э. С. Токаев, С. Б. Юдина, О. В. Сатина. - С.12-14
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Сапелов, А. Эффективный уход за инъекционным оборудованием / А. Сапелов. - С.16
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Устинова, А. В. Специализированные колбасы для людей с патологией опорно-двигательного аппарата / А. В. Устинова [и др.]. - С.18-20
Другие авторы: Дыдыкин А. С., Сурнин Е. В., Попова А. П.
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Предприятие Veviba следует успешным курсом. - С.22-23
УПАКОВКА
Современные тенденции конструирования упаковок, удобных для пожилых людей / пер. Р. Давыдова. - С.24-27
Алпеева, И. Ю. SRP - упаковка - путь к повышению продаж / И. Ю. Алпеева. - С.47-49
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Ишевский, А. Л. Экспресс-оценка сроков хранения пищевых продуктов / А. Л. Ишевский, С. С. Доморацкий, И. В. Гришина. - С.28-30
ЮРИДИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ
Юриста вызывали?. - С.31
ЛОГИСТИКА
Петрова, А. П. Нормативное регулирование транспортирования скоропортящихся продуктов / А. П. Петрова. - С.40-42
ОБЗОР ОБОРУДОВАНИЯ
Яремчук, Н. В. О перемешивании фарша / Н. В. Яремчук. - С.43-46
МАРКЕТИНГ
Терещенко, О. Маркетинговые решения: классика и креатив / О. Терещенко. - С.50-52
СОБЫТИЕ
Давыдова, Р. EUROTIER 2010: животноводство - от селекции до биотоплива / Р. Давыдова. - С.53-55
Яремчук, Н. В. Стоимость продуктовой корзины: что готовит день грядущий? / Н. В. Яремчук. - С.58-59
Яремчук, Н. В. Создавая традиции профессионализма / Н. В. Яремчук. - С.60-61
ФАКУЛЬТАТИВ
Давыдова, Р. Новости из Германии: обзор отраслевой информации / Р. Давыдова. - С.62-64
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Проселков, В. Г. От инноваций в системах менеджмента - к качеству продукции / В. Г. Проселков. - С.56-57
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Горный, А.
Надо уметь снимать урожай [] / А. Горный // Хозяин : ежемесячный производственно-практический журнал. - 2012. - № 8. - С. 3 : ил. . - ISSN 0869-1479

УДК

Кл.слова (ненормированные):
УБОРКА УРОЖАЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЯБЛОКИ -- ПЛОДЫ -- ГРУШИ -- КОРЗИНЫ -- ТАРА -- ХРАНЕНИЕ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ВОЗДУШНЫЙ РЕЖИМ -- ОПАДЕНИЕ ПЛОДОВ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Аннотация: Представлены рекомендации по сбору и хранению плодов яблони и груши.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

605899

    Лемешевский, И. М.
    Микроэкономика: основы микроанализа и белорусская практика : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям / И. М. Лемешевский ; рец.: В. А. Воробьев, Б. В. Сорвиров, Л. Н. Давыденко. - 5-е изд., перераб. - Минск : ФУАинформ, 2013. - 399 с. : граф., табл. - ISBN 978-985-6868-69-9 : Б. ц.
    Содержание:
ПРЕДМЕТ И МЕТОД СОВРЕМЕННОЙ МИКРОЭКОНОМИКИ . - С .5
Предмет и объекты исследования современной микроэкономики . - С .5-10
Методология микроэкономики и общенаучные методы познания. Типы микроэкономического анализа . - С .10-16
Частные приемы исследования современной микроэкономики. Графики и эксперимент . - С .16-19
Теоретические основы и функции современной микроэкономики. Позитивный и нормативный анализ . - С .19-23
ТЕОРИЯ ПОВЕДЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ . - С .24
ТЕОРИЯ ПРЕДПОЧТЕНИЙ СУВЕРЕННОГО ПОТРЕБИТЕЛЯ . - С .24
Суверенитет потребителя. Гипотеза о рациональном поведении . - С .24-27
Формирование предельной и общей полезности. Закон убывания полезности блага . - С .27-35
Количественная и порядковая теории полезности. Кардинализм и ординализм . - С .35-38
Формирование потребительской корзины. Кривая безразличия и предельная норма замещения . - С .38-46
ТЕОРИЯ ОПТИМАЛЬНОГО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ВЫБОРА. БЮДЖЕТНЫЕ ОГРАНИЧЕНИЯ . - С .47
Внутренние и внешние бюджетные ограничения домашнего хозяйства . - С .47-52
Определение оптимального потребительского выбора. Влияние предельной и общей полезности на цену . - С .53-57
Эффект замены и эффект дохода. Равенство Слуцкого в условиях изменения цены . - С .57-60
Рост денежного дохода домашнего хозяйства и изменение потребительского выбора. Кривые Хикса и Торнквиста . - С .60-63
ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ИНСТИТУЦИОНАЛЬНАЯ ЕДИНИЦА . - С .64
ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ХОЗЯЙСТВУЮЩИЙ СУБЪЕКТ . - С .64
Предприятие как хозяйствующий субъект. Организация и современные теории фирмы . - С .64-71
Критерии классификации предприятий. Разновидности предприятий как результат интеграции . - С .71-78
Организационно-правовые формы частного предприятия. Хозяйственное общество . - С .78-86
Государственное предприятие. Республиканские и коммунальные унитарные предприятия . - С .86-89
КАПИТАЛ И ПЕРСОНАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ . - С .90
Имущество предприятия и производственная мощность. Функционирующий капитал . - С .90-95
Персонал предприятия и его профессионально-квалификационная структура. Управление предприятием . - С .95-102
КОММЕРЧЕСКИЙ РАСЧЕТ ПРЕДПРИЯТИЯ. БАНКРОТСТВО . - С .103
Бизнес, предпринимательство и коммерческая деятельность . - С .103-108
Экономическое содержание коммерческого расчета как модели хозяйствования частного предприятия . - С .108-110
Основные формы хозяйствования государственного предприятия. Хозяйственный расчет . - С .110-112
Банкротство предприятия как приговор рынка продукта . - С .113-117
РЫНОЧНОЕ ПОВЕДЕНИЕ КОНКУРЕНТНОЙ ФИРМЫ . - С .118
СОВЕРШЕННЫЙ КОНКУРЕНТ . - С .118
Рынок продукта и факторы его структуризации. Типы рыночной структуры . - С .118-126
Совершенная конкуренция как тип рыночной структуры. Достижения отраслевой и межотраслевой конкуренции . - С .126-133
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ СОВЕРШЕННОГО КОНКУРЕНТА. ОПТИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПРЕДПРИЯТИЯ . - С .134
Издержки производства совершенного конкурента. Выбор оптимального размера предприятия . - С .134-140
Максимизация прибыли в краткосрочном и долгосрочном периоде . - С .141-148
Формирование объема предложения в условиях совершенной конкуренции. Эффективность конкурентного рынка . - С .148-155
НЕСОВЕРШЕННАЯ КОНКУРЕНЦИЯ . - С .156
ЧИСТАЯ МОНОПОЛИЯ . - С .156
Доминирующее положение на рынке продукта как основа несовершенной конкуренции . - С .156-161
Монополизм как основная форма реализации несовершенной конкуренции . - С .161-163
Чистая монополия как разновидность несовершенной конкуренции . - С .163-166
Максимизация прибыли чистой монополией в краткосрочном периоде. Необходимость стратегического выбора . - С .166-170
Максимизация прибыли чистой монополией в долгосрочном периоде. Дискриминация цены . - С .171-172
Последствия господства чистой монополии. Регулирование деятельности . - С .173-176
ОЛИГОПОЛИЯ . - С .177
Содержание и предпосылки возникновения олигополии . - С .177-180
Модель кооперативной стратегии современной олигополии. Картелизация и ценовой картель . - С .181-184
Особенности некооперативного поведения на рынке олигополии. Модели Курно и Бертрана . - С .184-191
Эффективность функционирования олигополии . - С .191-194
МОНОПОЛИСТИЧЕСКАЯ КОНКУРЕНЦИЯ . - С .195
Содержание монополистической конкуренции как особого состояния рынка продукта . - С .195-198
Дифференциация продукта и равновесие рынка монополистической конкуренции . - С .198-204
Рыночная эффективность монополистической конкуренции . - С .205-207
Содержание деятельности государства по антимонопольному регулированию . - С .207-211
РЫНОК ЭКОНОМИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ . - С .212
ОСНОВЫ ТЕОРИИ РЫНКА РЕСУРСА . - С .212
Особенности функционирования рынка ресурсов . - С .212-214
Взаимодействие спроса и предложения экономического ресурса. Правило найма ресурса . - С .214-217
Равновесие рынка ресурса при изменении условий хозяйствования. Правило закупки взаимозаменяемых ресурсов . - С .217-221
Факторный доход и экономическая рента продавца ресурса . - С .221-225
РЫНОК ТРУДА . - С .226
Функции и структура конкурентного рынка труда. Условия превращения рабочей силы в товар . - С .226-228
Спрос на труд со стороны работодателя. Межотраслевая конкуренция на рынке труда . - С .229-233
Предложение услуг труда со стороны домашнего хозяйства. Цена труда . - С .233-238
Функционирование рынка труда в условиях несовершенной конкуренции. Последствия монополизации . - С .238-241
Вопросы функционирования современного рынка труда . - С .241-246
РЫНОК ФИЗИЧЕСКОГО КАПИТАЛА . - С .247
Физический капитал как объект купли и продажи на рынке экономических ресурсов . - С .247-250
Арендные отношения. Определение цены услуги капитального блага . - С .250-253
Формирование цены капитального актива. Дисконтированная стоимость . - С .253-257
Формирование инвестиционного спроса и оптимизация объема инвестиций . - С .257-263
РЫНОК ДЕНЕЖНОГО КАПИТАЛА . - С .264
Коммерческий и банковский кредит. Процент как цена ссудного капитала . - С .264-268
Сбережения домохозяйства как основной источник предложения капитала. Нивелировка уровня потребления . - С .269-272
Межвременной выбор объема потребления. Формирование равновесной процентной ставки . - С .272-278
Рынок корпоративных ценных бумаг и его инфраструктура. Цена акции и облигации . - С .278-284
РЫНОК ЗЕМЛИ . - С .285
Особенности функционирования рынка земли. Специфика спроса и предложения . - С .285-287
Аренда и арендная плата. Абсолютная, монопольная и дифференциальная земельная рента . - С .287-291
Определение равновесной арендной платы. Цена земли . - С .292-294
Формирование экономических условий развития агробизнеса. Проблема стабильности дохода . - С .294-299
ПРОВАЛЫ РЫНКА . - С .300
ВНЕШНИЕ ЭФФЕКТЫ . - С .300
Природа внешнего эффекта. Положительные и отрицательные внешние эффекты . - С .300-305
Влияние внешнего эффекта на достижение в отрасли конкурентного равновесия . - С .306-309
Интернализация внешнего эффекта. Использование корректирующих налогов и субсидий . - С .309-311
Теорема Коуза и условия эффективной реализации прав собственности на ресурс . - С .312-313
Государственное регулирование внешних эффектов. Стандартизация внешнего эффекта и аукционная распродажа разрешений . - С .314-316
ОБЩЕСТВЕННОЕ БЛАГО . - С .317
Классификация экономических благ. Трансформация признаков общественного блага . - С .317-322
Общее и частичное равновесие при производстве чистого общественного блага . - С .322-327
Теория "достойных общественных благ" и налоговые цены для потребителя . - С .327-332
АСИММЕТРИЯ ИНФОРМАЦИИ . - С .333
Содержание и виды асимметрии информации . - С .333-335
Влияние скрытых качеств на функционирование рынка продукта, рабочей силы и страховых услуг . - С .335-341
Влияние скрытых действий на состояние рыночных отношений. Способы нейтрализации морального риска . - С .341-349
ОБЩЕЕ РАВНОВЕСИЕ И БЛАГОСОСТОЯНИЕ . - С .350
Расширенное частичное и общее равновесия. Проблема определения эффективности . - С .350-356
Достижение общего равновесия в экономике чистого обмена. Диаграмма Эджворта как инструмент анализа . - С .356-361
Эффективность экономики чистого обмена. Кривая оптимальных сделок . - С .361-365
Обеспечение эффективности распределения ресурсов и оптимальной структуры объема выпуска . - С .365-370
Теория экономического благосостояния. Факторы, препятствующие достижению эффективности . - С .370-373
ТЕОРИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ВЫБОРА . - С .374
Специфика политического рынка как поставщика общественного выбора . - С .374-377
Провалы государства и их идентификация в сфере национальной экономики. Поиск ренты . - С .377-383
Экономический интерес бюрократии. Бюрократическое перепроизводство . - С .384-388
Экономическое самоуправление как форма корректировки частного интереса . - С .388-392

УДК

330.101.542

(476)

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА (НАУКА) -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ПОТРЕБИТЕЛИ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- РЫНОК -- РЫНОК ТРУДА -- РЫНОК КАПИТАЛА -- РЫНОК ЗЕМЛИ -- ТЕОРИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Теоретические основы «Микроэкономики» излагаются с учетом задач познания проблем развития белорусской экономики. Обобщается опыт функционирования белорусских предприятий в условиях рыночной трансформации. Используются приемы институционального и функционального анализа.

Доп.точки доступа:
Воробьев, В. А. \рец.\; Сорвиров, Б. В. \рец.\; Давыденко, Л. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/33/605899 (1)
Свободны: ОКД/33/605899 (1)
Найти похожие

Шифр: И010622174009/2013/6
Журнал

Информационный бюллетень / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва. - Выходит ежемесячно
2013г. № 6

Содержание:
ЗНАТЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ. - С.1
ФЕДЕРАЛЬНАЯ ВЛАСТЬ
Владимир Путин: экономно относиться к каждому рублю. - С.4-5
В МИНСЕЛЬХОЗЕ РОССИИ
Золотое руно и мясо мериносов. - С.6-8
Ключ к успеху - орошение и биотехнологии. - С.9-10
Рыбно-овощное меню Астраханской области. - С.11-13
Технологично работать с дойным стадом. - С.14-16
Социальное питание из "зеленой корзины". - С.17-19
Поколение победителей. - С.20-21
Петриков, А. В. Биотехнологии в АПК: больше разрабатывать и внедрять / А. В. Петриков. - С.22-25
ЧЕЛОВЕК И ЕГО ДЕЛО
Обычная самоотверженность. - С.26-28
ПРОБЛЕМЫ И РЕШЕНИЯ
Лялякин, В. П. Восстановление деталей - неиспользованный резерв / В. П. Лялякин. - С.29-31
Испытатели рекомендуют... - С.32-34
"Зеленая" энергетика как инвестиционный "магнит". - С.35-37
ВЕСТИ ИЗ РЕГИОНОВ
Хасанова, Э. Утки на потоке / Э. Хасанова. - С.38-39
СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ
250 лет истории... - С.42
275 лет назад... - С.42
Паровой трактор Блинова. - С.43
НАУКА И ТЕХНИКА
Касаткин, В. В. Развиваем инновационное мышление / В. В. Касаткин, Е. В. Артемьева. - С.44-47
СЕЛЬСКАЯ МОЛОДЕЖЬ
Бойцы готовы выйти в поле и на стройку. - С.48-49
НАШ ДАЙДЖЕСТ
Федяева, Т. От червей до биопродуктов и агротуризма / Т. Федяева. - С.51-52
ПРИЛОЖЕНИЕ. ДОКУМЕНТЫ. - С.53-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

609573

    Крылова, В. Б.
    Справочник технолога консервного производства [] / В. Б. Крылова, А. Б. Лисицын ; рец.: А. Н. Петров, Б. В. Кулишев. - Москва : [б. и.], 2013. - 233 с. : табл. - Библиогр.: с. 232-233. - ISBN 978-5-901768-21-1 : 991200 р.
    Содержание:
ПРОЕКТНЫЕ МОЩНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНСЕРВОВ . - С .8-10
Динамика производства мясных и мясорастительных консервов предприятиями РФ за 2009-2011 годы . - С .11-16
ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .17-28
ПРАВОВАЯ, НОРМАТИВНАЯ И МЕТОДИЧЕСКАЯ БАЗЫ КОНСЕРВНОЙ ОТРАСЛИ . - С .29
Нормативная и правовая документация, регламентирующая работу отрасли . - С .29-30
Национальные и межгосударственные стандарты на скот и мясо, консервы, тару и методы контроля . - С .30-38
Методическая база . - С .38-39
Общероссийские классификаторы . - С .39
Классификатор государственных стандартов . - С .39-42
Общероссийский классификатор продукции . - С .42-45
Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности . - С .45-49
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза . - С .49-52
Технологические инструкции к действующим государственным и межгосударственным стандартам . - С .53-58
Перечень инструкций по производственным процессам . - С .59
Проекты национальных стандартов и ассортимент консервов . - С .60-63
СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .64
Основное мясное сырье . - С .64-70
Прочее животное сырье и ингредиенты . - С .70-71
Растительное сырье . - С .71-85
Вода питьевая . - С .86
Специи и пряности . - С .86-107
Пищевые добавки . - С .107-117
Методика расчета энергетической ценности сырья и продукции . - С .118
ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ И ТРАНСПОРТНАЯ УПАКОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .119
Основные требования . - С .119-122
Условные банки . - С .122-123
Основные виды консервной потребительской упаковки (тары) . - С .123-137
Требования TP ТС 005/2011 к процессам обращения упаковки (укупорочных средств) на рынке . - С .137
Предварительная обработка металлических, стеклянных банок и металлических крышек . - С .138-139
Условия хранения пустой тары . - С .139
Сортировка . - С .139-140
Санитарная обработка банок . - С .140-141
Подготовка крышек к стеклянной таре . - С .141
Проверка герметичности пустых банок . - С .141-142
Транспортная тара для упаковки, хранения и транспортирования консервов . - С .142-144
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .145-154
ТЕХНОЛОГИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ . - С .155
Размораживание мясного сырья . - С .155-157
Разделка мясных туш, полутуш и четвертин . - С .157-159
Обвалка . - С .160-161
Жиловка . - С .161-162
Сортировка жилованного мяса . - С .162-165
Контроль качества жилованного мяса . - С .165
Среднегодовые нормы выхода жилованного мяса . - С .166
Нормы выхода говядины без вырезки . - С .166-169
Нормы выхода свинины без шкуры, вырезки, баков (щековины), ножек . - С .169-172
Нормы выхода баранины . - С .172-173
Предварительная обработка субпродуктов . - С .174
Способы предварительной обработки . - С .174-177
Нормы выхода при обвалке говяжьих и свиных голов . - С .177
Нормы выхода субпродуктов и мясного сырья при варке и разборке, % к массе сырья перед варкой . - С .177-180
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ИНГРЕДИЕНТОВ . - С .181
Технология предварительной обработки . - С .181-188
Нормы потерь растительных сырья и ингредиентов при предварительной обработке . - С .188-190
Нормы выхода растительных сырья и ингредиентов при предварительной обработке . - С .190
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .191
Измельчение мясного сырья, посол и приготовление рецептурных смесей . - С .191-192
Фасование рецептурных смесей . - С .192-194
Маркировка потребительской упаковки . - С .194-196
Герметизация потребительской упаковки . - С .196-199
Проверка герметичности наполненной потребительской упаковки . - С .199-200
Укладка тары в автоклавные корзины . - С .201
Стерилизация и пастеризация консервов . - С .201-204
Сортировка консервов . - С .204-210
Мойка и сушка потребительской упаковки с консервами . - С .211
Этикетирование . - С .211-212
Укладка консервов в транспортную упаковку . - С .212-213
Маркировка транспортной упаковки . - С .213-214
Формирование транспортных пакетов . - С .215
Хранение консервов на предприятии . - С .215-217
СХЕМЫ КОНТРОЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .218-231

УДК

664.8/.9

(035)

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УПАКОВКА
Аннотация: Даны основные сведения о производственной мощности предприятий консервной отрасли; объемах производства мясных и мясорастительных консервов за период 2009-2011 годы; термины и определения; перечень законодательных, нормативных и технических документов, регламентирующих работу отрасли; отраслевые реестры и т.д. Приведены данные по физико-химическим, микробиологическим и органолептическим характеристикам мясного, растительного сырья и пищевых добавок, используемых в технологии консервов. Рассмотрены технологические схемы производства основных ассортиментных групп консервов, а также даны рекомендации по проведению основных технологических операций производственного цикла, идентификации видов производственного брака консервов, способы последующего использования или утилизации отбракованной продукции.

Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.; Петров, А. Н. \рец.\; Кулишев, Б. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/609573 (1)
Свободны: ОКД/664/609573 (1)
Найти похожие

617398

    "Стратегия развития АПК и сельских территорий: перспективные идеи и конкурентоспособные технологии", международная научно-практическая конференция (2015 ; Москва).
    Стратегия развития АПК и сельских территорий: перспективные идеи и конкурентоспособные технологии : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию ФГБНУ ВНИОПТУСХ (19-20 февраля 2015 г.) / Федеральное агентство научных организаций, Российская академия наук, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт организации производства, труда и управления в сельском хозяйстве". - Москва : [б. и.], 2015. - 655 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9906562-7-7 : Б. ц.
    Содержание:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ, ПРОБЛЕМЫ МАКРОЭКОНОМИКИ АПК . - С .6
Алпатов, А. В. Состояние и перспективы развития агропромышленного комплекса России / А. В. Алпатов. - С .6-10
Борхунов, Н. А. Определение объема несвязанной поддержки сельскохозяйственных организаций / Н. А. Борхунов, М. В. Авдеев. - С .10-13
Гешель, В. П. Перспективы и условия повышения эффективности аграрного производства / В. П. Гешель, Е. П. Пешехонова. - С .13-16
Гришкина, С. Н. Проблемы учетно-аналитического обеспечения устойчивого развития аграрного сектора экономики / С. Н. Гришкина. - С .16-18
Грудкин, А. А. Приоритеты государственной поддержки молочного скотоводства / А. А. Грудкин, М. А. Грудкина, С. Н. Бабенкова. - С .18-20
Ильина, Д. Н. Сельское хозяйство Узбекистана: тенденции и перспективы / Д. Н. Ильина. - С .20-23
Кибиров, А. Я. Об опыте финансового оздоровления низкорентабельных хозяйствующих субъектов села на примере Германии / А. Я. Кибиров. - С .23-26
Комаров, В. В. ВТО и сельское хозяйство России / В. В. Комаров, Н. И. Литвина. - С .26-29
Кузнецов, В. В. Методы социально - экономического прогнозирования развития сельского хозяйства / В. В. Кузнецов, Н. Ф. Гайворонская. - С .29-32
Курбатов, А. С. Проблемы формирования аграрной экономики России в новых условиях / А. С. Курбатов. - С .32-36
Мигашкина, Е. С. Налоговая поддержка аграрного сектора экономики в России / Е. С. Мигашкина. - С .36-39
Морозов, Е. М. Девальвация рубля и перспективы развития отечественного сельского хозяйства / Е. М. Морозов. - С .39-41
Некрасов, Р. В. Формирование кластеров как антикризисное направление развития Российского АПК / Р. В. Некрасов. - С .41-44
Ненашева, В. С. Эффективность реализации государственных программ развития сельского хозяйства в Тамбовской области / В. С. Ненашева. - С .44-47
Николаев, О. В. Актуальные аграрные проблемы России / О. В. Николаев, Н. И. Литвина. - С .47-50
Павлушкина, О. И. Государственная стратегия развития сельхозпроизводителей России в условиях глобальных вызовов / О. И. Павлушкина. - С .50-52
Петкова, А. Р. Макроэкономические и внешнеэкономические условия развития сельского хозяйства в среднесрочной перспективе / А. Р. Петкова. - С .52-55
Петров, А. А. Предложения по совершенствованию субсидирования молочного скотоводства / А. А. Петров. - С .55-57
Семенова, Е. И. Прогнозирование социально-экономических показателей развития / Е. И. Семенова, М. Ю. Борисов. - С .57-62
Черная, Е. Влияние политических рисков на развитие сельхозпроизводителей России / Е. Черная. - С .62-64
Щитов, С. Е. Разработка методологии выявления закономерностей развития сельского хозяйства России на основе механизма предсказания кризисов / С. Е. Щитов. - С .65-69
Юрков, Е. П. Членство в ВТО и аграрные цены / Е. П. Юрков, О. В. Прояева. - С .69-72
ХОЗЯЙСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ В АПК . - С .73
Гайворонская, Н. Ф. Методы организации внедрения управленческих решений в отрасли растениеводства / Н. Ф. Гайворонская, Г. В. Григорьева. - С .73-75
Гайворонская, Н. Ф. Создание системы методов управления технологическим развитием сельского хозяйства / Н. Ф. Гайворонская, О. В. Егорова. - С .75-78
Глебова, А. Г. Принципы "бережливого производства" в управлении персоналом сельскохозяйственных организаций / А. Г. Глебова, С. Н. Волкова. - С .78-80
Головина, Л. А. Условия обеспечения экономической состоятельности современных сельхозорганизаций / Л. А. Головина, О. А. Петрова. - С .80-83
Егорова, О. В. Методы координации и коммуникации при осуществлении внедрения управленческих решений / О. В. Егорова, Г. В. Григорьева. - С .83-86
Кавардаков, В. Я. Методы управления технологическим развитием животноводства / В. Я. Кавардаков, И. А. Семененко. - С .86-89
Клименко, Ю. И. Адаптация сельскохозяйственных товаропроизводителей в современных условиях / Ю. И. Клименко. - С .89-93
Кочанов, М. А. Основные тенденции развития аутсорсинга в АПК / М. А. Кочанов, Л. М. Кочанов. - С .93-95
Мансуров, Р. Е. Система управления конкурентоспособностью агропромышленного предприятия / Р. Е. Мансуров. - С .95-98
Новикова, И. И. Стратегия обеспечения устойчивости сельскохозяйственных организаций на сельских территориях / И. И. Новикова. - С .99-101
Позубенкова, Э. И. Бизнес-стратегия организации в условиях диверсифицированной экономики / Э. И. Позубенкова. - С .101-104
Прока, Н. И. Основные параметры политики заработной платы сельскохозяйственных организаций / Н. И. Прока. - С .104-107
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ, ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ . - С .108
Алтухов, А. И. Обеспечение продовольственной независимости России в условиях зарубежных санкций / А. И. Алтухов. - С .108-115
Амиров, Н. И. Основные направления развития продовольственного комплекса Республики Таджикистан / Н. И. Амиров, Ш. Акрамов, К. О. Файзов. - С .115-118
Ашуров, И. С. Продовольственное обеспечение Республики Таджикистан: проблемы и пути решения / И. С. Ашуров. - С .118-126
Ашуров, И. С. Финансовое обеспечение продовольственной независимости / И. С. Ашуров, Бобо Мирзо, С. Д. Кабиров. - С .126-130
Базаров, Ш. Ш. Проблемы повышения экспортного потенциала АПК Таджикистана / Ш. Ш. Базаров. - С .131-134
Белкина, Е. Н. Оценка уровня продовольственного обеспечения Ставропольского края / Е. Н. Белкина. - С .134-138
Беспахотный, Г. В. Финансовые источники для модернизации и импортозамещения в АПК / Г. В. Беспахотный. - С .139-141
Манашева, А. Ю. Уровень самообеспечения Московской области картофелем / А. Ю. Манашева. - С .141-143
Махмадиев, Ф. Б. Развитие зернопродуктового кластера и ее роль в повышении уровня продовольственной безопасности / Ф. Б. Махмадиев, З. М. Джабборова. - С .144-146
Милосердов, В. В. Продовольственная безопасность и импортозамещение / В. В. Милосердов. - С .146-149
Самыгин, Д. Ю. Управление агропродовольственным сектором: проектный подход / Д. Ю. Самыгин, Н. Г. Барышников. - С .149-152
Смирнов, В. В. Возможности импортозамещения региональной аграрной экономики / В. В. Смирнов, К. Н. Шамров. - С .152-154
Сушенцова, С. С. Малые формы хозяйствования: тенденции развития и роль в импортозамещении продовольствия / С. С. Сушенцова. - С .154-158
Фудина, Е. В. Проблемы продовольственного обеспечения Пензенской области в условиях экономических санкций / Е. В. Фудина. - С .159-161
Чарыкова, О. Г. Система контроля перемещения и модификации продукции как механизм обеспечения продовольственной безопасности / О. Г. Чарыкова, А. А. Белов. - С .161-164
Чернышева, И. И. Продовольственная безопасность и государственное регулирование агропродовольственного рынка / И. И. Чернышева. - С .164-166
Щетинина, И. В. Роль Евразийского экономического союза в обеспечении продовольственной безопасности стран-участниц / И. В. Щетинина. - С .167-169
Юсуфов, Р. А. Возможности мер "зеленой корзины" для развития аграрного сектора и импортозамещения / Р. А. Юсуфов. - С .169-172
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛЕЙ И ПРЕДПРИЯТИЙ АПК . - С .173
Ашуров, И. С. Проблемы развития интенсивного садоводства и повышение его эффективности в новых условиях хозяйствования / И. С. Ашуров, И. М. Гулов, Зафар Махмудов. - С .173-181
Виткалова, С. О. Развитие свиноводства в России в период вступления страны в ВТО / С. О. Виткалова. - С .181-184
Гаврилова, З. В. Конкурентоспособные технологии в молочном подкомплексе АПК Воронежской области / З. В. Гаврилова. - С .184-187
Гребенькова, О. А. Размер предприятия и эффективность производства / О. А. Гребенькова. - С .187-191
Дибирова, Х. А. Тенденции и предпосылки развития производства молочной продукции в СЗ ФО РФ / Х. А. Дибирова. - С .191-194
Егорова, М. А. Стратегия развития молочного скотоводства в ООО КФХ "Возрождение" Чердаклинского района Ульяновской области / М. А. Егорова. - С .195-199
Закшевский, Г. В. Математическое обоснование методики рационализации производства в сельскохозяйственных предприятиях Воронежской области / Г. В. Закшевский. - С .199-202
Каюмова, Г. В. Проблемы развития плодоовощного сектора Таджикистан / Г. В. Каюмова. - С .202-205
Кузнецов, В. В. Перспективы развития птицепродуктового подкомплекса АПК в условиях импортозамещения / В. В. Кузнецов, А. А. Пахомова. - С .205-208
Нурлыгаянов, Р. Б. Экономическая эффективность производства семян сортов ярового рапса от норм высева / Р. Б. Нурлыгаянов, А. Н. Карома. - С .208-211
Нурлыгаянов, Р. Б. Яровой рапс в Кемеровской области: состояние, перспективы возделывания / Р. Б. Нурлыгаянов [и др.]. - С .211-213
Другие авторы: Непочатай С. С., Качканов Ю. И., Лештаев С. В., Филимонов А. Л.
Пахомов, А. П. Экономические отношения в птицепродуктовом подкомплексе: трансформация и парадигма развития / А. П. Пахомов, А. А. Пахомова. - С .213-216
Рувиль, В. С. Стратегическое направление использования морских биоресурсов в регионах Крайнего Севера Дальнего Востока / В. С. Рувиль. - С .216-224
Сучкова, Н. Р. Приоритетные направления развития садоводства Саратовской области в условиях импортозамещения / Н. Р. Сучкова. - С .224-226
Файзов, Н. Б. Проблема кормовой обеспеченности отрасли животноводства в условиях малоземелья Республики Таджикистан / Н. Б. Файзов, К. Ш. Шоев. - С .226-230
Черношвец, Н. В. Рыбная отрасль Поволжья сегодня / Н. В. Черношвец. - С .230-232
Эпштейн, Д. Б. Динамика финансового состояния сельскохозяйственных предприятий Северо-Запада РФ / Д. Б. Эпштейн. - С .232-236
ЭКОНОМИКА АПК РЕГИОНА . - С .237
Белокопытова, Л. Е. Межотраслевые отношения как фактор развития регионального АПК / Л. Е. Белокопытова. - С .237-239
Закшевский, В. Г. Основные проблемы оптимизации присутствия государства в стратегии развития региона / В. Г. Закшевский. - С .239-241
Корнеев, А. Ф. Сравнительная оценка потенциала роста аграрного производства регионов / А. Ф. Корнеев, А. А. Капитонов. - С .241-247
Маркин, Л. С. Перспективные направления развития агропромышленного комплекса Ростовской области / Л. С. Маркин, Е. Д. Маркина. - С .244-247
Маркина, Е. Д. Анализ перспектив развития АПК Ростовской области / Е. Д. Маркина. - С .247-250
Меделяева, З. П. К вопросу о стратегии развития АПК региона / З. П. Меделяева, И. И. Босая, С. М. Ляшко. - С .250-252
Романенко, И. А. Информационно-аналитическая система для поддержки задач проектирования эффективных и устойчивых региональных агропродовольственных систем / И. А. Романенко, Н. Е. Евдокимова. - С .252-255
Семкин, А. Г. Совершенствование модели системы управления агропромышленным комплексом на мезоуровне / А. Г. Семкин. - С .255-261
Терновых, К. С. Ключевые составляющие устойчивого и эффективного развития регионального АПК / К. С. Терновых, А. А. Измалков. - С .261-266
Черепухин, Т. Ю. Стратегическое управление ресурсным потенциалом региона / Т. Ю. Черепухин. - С .266-268
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ, КОНЦЕНТРАЦИЯ И РАЗМЕЩЕНИЕ . - С .269
Лукьянов, А. Н. Проблемы территориального размещения и углубления аграрной специализации регионов / А. Н. Лукьянов. - С .269-273
Печеневский, В. Ф. Сценарные условия и прогноз развития и размещения основных видов сельскохозяйственной продукции в регионе (на примере Воронежской области) / В. Ф. Печеневский. - С .273-276
РЫНОК ЗЕМЛИ, ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ, ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ . - С .277
Богданов, А. В. Генезис развития земельных арендных отношений / А. В. Богданов. - С .277-279
Гезиханов, Р. А. Развитие рынка земли под сельское строительство / Р. А. Гезиханов. - С .279-282
Кочанов, М. А. К вопросу о земельной ренте / М. А. Кочанов. - С .282-285
Кравченко, Т. С. Земельные проблемы в обеспечении конкурентоспособного развития К(Ф)Х / Т. С. Кравченко. - С .285-287
Миндрин, А. С. Экономическая сущность и содержание арендных отношений в сельскохозяйственном землепользовании / А. С. Миндрин. - С .288-296
Мягкова, Ю. Р. Аренда сельскохозяйственных угодий в Костромской области / Ю. Р. Мягкова. - С .296-299
Никифорова, Е. О. Наличие и использование сельскохозяйственных угодий в условиях Северо-Запада РФ / Е. О. Никифорова, Б. С. Джабраилова. - С .299-302
Никонова, Г. Н. Трансформация земельных отношений на селе: взгляд через призму 25-летней ретроспективы / Г. Н. Никонова. - С .302-305
Одинаев, Ш. Т. Развитие земледелия и водопользования - основа сырьевой базы аграрного производства / Ш. Т. Одинаев. - С .305-308
Пармакли, Д. М. Экономический потенциал земли и его использование в Республике Молдова / Д. М. Пармакли, Т. Д. Дудогло. - С .308-310
Сазонов, С. Н. Организационно-правовой статус фермерского землепользования в Тамбовской области / С. Н. Сазонов, Д. Д. Сазонова. - С .310-313
Хамзина, О. И. Мониторинг земель как основа рационального использования сельскохозяйственных угодий / О. И. Хамзина [и др.]. - С .313-316
Другие авторы: Хамзин И. И., Болтунова Е. М., Навасардян А. А.
Югай, А. М. Оптимизация кислотности почв, как важнейшая составляющая оздоровления сельскохозяйственных земель / А. М. Югай. - С .316-320
РЫНOK ТРУДА, ЗАНЯТОСТЬ И ДОХОДЫ СЕЛЬСКОГО НАСЕЛЕНИЯ . - С .321
Амиров, Н. И. Пути совершенствования сбалансированности рабочих мест на рынке труда / Н. И. Амиров, С. М. Гоибназаров, А. Н. Хохлова. - С .321-323
Богдановский, В. А. Концептуальные основы исследования занятости в сельском хозяйстве: влияние многоукладности / В. А. Богдановский. - С .323-328
Навасардян, А. А. Состояние рынка труда в сельской местности (на примере Ульяновской области) / А. А. Навасардян [и др.]. - С .329-331
Другие авторы: Болтунова Е. М., Хамзина О. И., Шпак М. А.
Никонов, А. Г. Задачи по снижению миграционного оттока из сельской местности на Северо-Западе России / А. Г. Никонов. - С .331-334
Сальников, С. Г. Новые технологии при создании сельскохозяйственных бирж труда / С. Г. Сальников. - С .334-337
Тарасов, Н. Г. Достойные доходы труженикам села! / Н. Г. Тарасов. - С .338-340
Чарыкова, О. Г. Методические подходы к анализу, оценке, моделированию и прогнозированию занятости сельского населения региона / О. Г. Чарыкова, М. С. Нестеров. - С .340-342
РЫНОК СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ . - С .343
Величко, Н. Н. Проблемы и перспективы развития рынка растительного масла / Н. Н. Величко. - С .343-346
Каскин, Т. Т. Построение локальных сбытовых зон агропродовольственного рынка региона (на примере Западно-Казахстанской области Республики Казахстан) / Т. Т. Каскин. - С .346-349
Крючков, Г. Г. Анализ рынка овощей в Саратовской области / Г. Г. Крючков. - С .349-351
Лашкарева, О. В. Современное состояние и проблемы развития казахстанского рынка молока и молочной продукции / О. В. Лашкарева, Г. А. Кожахметова. - С .351-353
Полунина, Н. Ю. Рынок молока: тенденции, проблемы, перспективы / Н. Ю. Полунина. - С .353-356
Пономарева, Н. В. Аналитический обзор рынка сельскохозяйственной продукции в Орловской области / Н. В. Пономарева, Д. Ю. Чеверева. - С .356-359
Сальникова, Е. В. Функционирование рынка мяса ЦЧР на принципах маркетинга / Е. В. Сальникова. - С .360-362
Ставцев, А. Н. Основные тенденции развития мирового рынка молочной продукции / А. Н. Ставцев. - С .362-365
Толмачев, А. В. Проблемы развития регионального аграрного рынка / А. В. Толмачев, В. В. Смирнов, К. Н. Шамров. - С .365-368
Шоазизова, М. Д. Зарубежный опыт формирования и функционирования продовольственного рынка в Республике Таджикистан / М. Д. Шоазизова, М. Ф. Хуррамова. - С .368-370
ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ И МОДЕРНИЗАЦИЯ АПК . - С .371
Антонова, И. И. Инновационный субкластер в перерабатывающей промышленности АПК как часть инновационной системы региона / И. И. Антонова. - С .371-373
Антошин, К. А. Основные направления развития информационно-консультационного обслуживания сельскохозяйственных производителей / К. А. Антошин. - С .373-377
Заушицына, Л. Л. Анализ уровня организационного развития инновационных биотехнологических кластеров Кировской области / Л. Л. Заушицына, Л. А. Суворова. - С .377-380
Козлов, М. П. Проблемы формирования и становления региональных агропромышленных кластеров в условиях инновационной экономики / М. П. Козлов. - С .380-383
Коновалова, С. Н. Роль технической оснащенности в инновационном развитии сельского хозяйства России / С. Н. Коновалова. - С .383-386
Кормаков, Л. Ф. ВТО и модернизация технической базы сельского хозяйства - надежды и реалии / Л. Ф. Кормаков, Д. С. Усов. - С .386-389
Личман, А. А. Электронные информационные ресурсы - необходимая составляющая развития конкурентоспособных технологий в АПК / А. А. Личман. - С .389-391
Манжосова, И. Б. Тенденции обновления основных средств сельскохозяйственных товаропроизводителей Ставропольского края / И. Б. Манжосова. - С .391-395
Меденников, В. И. Инновационный путь развития интернет-технологий в сельском хозяйстве РФ / В. И. Меденников, Л. Г. Муратова. - С .396-398
Миронова, Н. Н. Активизация инновационных процессов в молочном скотоводстве / Н. Н. Миронова, А. Н. Анищенко. - С .398-401
Мирошников, Г. Рынок импортной сельхозтехники / Г. Мирошников. - С .401-404
Морозов, Н. М. Стратегия развития механизации и автоматизации животноводства / Н. М. Морозов. - С .404-410
Муллоев, Х. А. Агролизинг - фактор формирования устойчивой материально-технической базы сельского хозяйства республики / Х. А. Муллоев, Ш. Холназаров, С. Дж. Исвалиев. - С .410-415
Панин, А. В. Модернизация как фактор ускорения экономического роста в сельском хозяйстве / А. В. Панин. - С .415-418
Парвицкий, С. А. Агротехнополисы и технопарки - новое или забытое старое? / С. А. Парвицкий. - С .418-421
Полухин, А. А. Совершенствование системы управления механизмом технической модернизации сельского хозяйства на региональном уровне / А. А. Полухин. - С .421-425
Санду, И. С. Система сельскохозяйственного консультирования как основной элемент инновационной инфраструктуры АПК / И. С. Санду, Г. М. Демишкевич, Н. Е. Рыженкова. - С .425-429
Семенов, А. В. Энергоэффективность сельскохозяйственного производства / А. В. Семенов. - С .429-431
Сухочева, Н. А. Эффективность инновационного развития производства рапса / Н. А. Сухочева. - С .431-434
Хухрин, А. С. Методология формирования агропромышленных кластеров / А. С. Хухрин [и др.]. - С .434-438
Другие авторы: Бундина О. И., Толмачева Н. П., Агнаева И. Ю.
Чинаров, В. И. Устойчивое развитие свиноводства на основе внедрения инновационных селекционных достижений / В. И. Чинаров, А. И. Тихомиров. - С .439-442
Шайтан, Б. И. Инновационное сопровождение научными организациями сельских товаропроизводителей / Б. И. Шайтан, А. В. Медведев. - С .442-445
ИНВЕСТИЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В АПК . - С .446
Зарук, Н. Ф. Инвестиционная привлекательность сельского хозяйства региона / Н. Ф. Зарук. - С .446-449
Исвалиев, С. Д. Роль инвестиции в развитии сельского хозяйства региона / С. Д. Исвалиев, М. Абдуллоева, Х. А. Муллоев. - С .449-453
Косенко, О. К. Инвестирование в развитие сельских территорий муниципального района / О. К. Косенко. - С .453-455
Огарков, С. А. Антикризисный механизм инвестирования в основные фонды / С. А. Огарков. - С .456-458
Солдатова, И. Ю. Антикризисный план сельского хозяйства России: конкурентоспособные инвестиции / И. Ю. Солдатова. - С .458-461
РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ . - С .462
Адуков, Р. Х. Повышение роли человеческого фактора в управлении развитием сельских территорий / Р. Х. Адуков. - С .462-465
Адукова, А. Н. Необходимость и пути оптимизации функций органов местного самоуправления на селе / А. Н. Адукова, А. А. Колесняк, Н. Н. Огаркова. - С .466-469
Акберов, К. Ч. Население как носитель потенциала развития сельской территории: теоретический аспект / К. Ч. Акберов. - С .469-471
Базаров, Ш. Ш. Стратегическое развитие сельских территорий Таджикистана / Ш. Ш. Базаров. - С .471-474
Бахматова, Г. А. Механизм обеспечения устойчивого развития сельских территорий / Г. А. Бахматова. - С .474-476
Гриценко, Г. М. Методология структурирования и оценки социального потенциала сельского муниципального района / Г. М. Гриценко. - С .476-480
Дульзон, С. В. Затраты на рабочую силу в контексте устойчивого развития сельских территорий / С. В. Дульзон, Л. В. Коптелова. - С .480-483
Костяев, А. И. Развитие сельских территорий: модели и механизмы / А. И. Костяев. - С .483-489
Кусмагамбетова, Е. С. Развитие жилищного строительства на сельских территориях / Е. С. Кусмагамбетова. - С .489-492
Отинова, М. Е. Основные направления социального развития агробизнеса / М. Е. Отинова. - С .492-495
Руденко, Л. И. Итоги анализа и мониторинг мнений по проблемам развития сельских территорий Саратовской области / Л. И. Руденко. - С .495-498
Сабетова, Т. В. Роль развития сельского хозяйства в формировании привлекательности территорий Воронежской области / Т. В. Сабетова. - С .498-501
Семаева, И. А. Человеческие ресурсы - неотъемлемый фактор устойчивого развития сельских территорий / И. А. Семаева. - С .501-503
Стовба, Е. В. Теоретические аспекты формирования стратегии устойчивого развития сельских территорий региона / Е. В. Стовба. - С .504-506
Третьякова, Л. А. Особенности формирования инвестиционно привлекательного имиджа сельских территорий / Л. А. Третьякова. - С .506-509
Трофимова, В. И. Состояние и перспективы развития социальной и инженерной инфраструктуры / В. И. Трофимова, Л. Н. Якушева. - С .509-511
Фомина, Е. В. Развитие телефонной сети и компьютерных сетей на сельских территориях Липецкой области / Е. В. Фомина. - С .511-514
Шанина, Л. В. Территориальное общественное самоуправление как фактор социально-экономического развития сельских территорий / Л. В. Шанина. - С .514-517
Щербина, Н. Н. Здравоохранение сельской территории как фактор устойчивого развития трудовых ресурсов (на примере Краснощековского района Алтайского края) / Н. Н. Щербина. - С .517-519
Юрченко, Т. В. Факторы конкурентоспособности сельских территорий / Т. В. Юрченко, О. М. Котляров, М. Ю. Филимонова. - С .519-522
МАЛОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО НА СЕЛЕ . - С .523
Айдинова, А. Т. Малый бизнес на селе: эволюция взглядов и подходов / А. Т. Айдинова. - С .523-525
Анциферов, П. А. Административная среда развития малого хлебопекарного производства сельских территорий / П. А. Анциферов. - С .525-528
Лисовская, Р. Н. Роль малого хозяйствования в импортозамещении / Р. Н. Лисовская. - С .528-531
Минасов, М. Ш. Крестьянские (фермерские) хозяйства - одно из направлений развития агропромышленного комплекса Республики Башкортостан / М. Ш. Минасов, А. А. Шакирова. - С .531-533
Сазонова, Д. Д. Методические аспекты определения количества фермерских хозяйств в России / Д. Д. Сазонова. - С .533-536
Смирнова, М. Ф. Организация товарных ферм по разведению мясного скота в малых формах хозяйствования / М. Ф. Смирнова, В. В. Смирнова. - С .536-538
КООПЕРАЦИЯ И ИНТЕГРАЦИЯ В АПК . - С .539
Акимбекова, Г. У. Актуальные проблемы развития кооперации и интеграции в АПК Республики Казахстан / Г. У. Акимбекова. - С .539-541
Байбакова, Т. В. Оценка деятельности интегрированного агроформирования в молочном подкомплексе Кировской области / Т. В. Байбакова. - С .541-544
Гетманчук, А. В. Модели развития сельскохозяйственной кооперации в современных условиях / А. В. Гетманчук. - С .544-546
Дибиров, А. А. Стратегия развития интегрированных формирований в АПК СЗФО РФ / А. А. Дибиров, Д. Б. Эпштейн. - С .547-549
Заика, С. Б. Формирование института государственной поддержки кооперации в АПК / С. Б. Заика. - С .549-553
Курбонов, М. Р. Совершенствование экономических взаимоотношений между участниками интегрируемых формирований / М. Р. Курбонов. - С .553-558
Пахомов, А. П. Интеграционные процессы в региональном птицепродуктовом подкомплексе / А. П. Пахомов, А. А. Пахомова. - С .558-561
Родионова, О. А. Развитие интеграции и кооперации в аграрном секторе экономики / О. А. Родионова. - С .561-564
Родионова, О. А. Перспективы развития аграрных интегрированных формирований на основе SWOT-анализа / О. А. Родионова, Ю. И. Здоровец, О. В. Гончаренко. - С .564-568
Сапачев, С. Н. Роль органов местного самоуправления в развитии потребительской кооперации на селе / С. Н. Сапачев, И. О. Ткаченко. - С .568-571
Сердобинцев, Д. В. Направления совершенствования и порядок организации интеграционных процессов в АПК Поволжья / Д. В. Сердобинцев. - С .571-574
Старченко, В. М. Основные направления формирования кооперативной системы в аграрном секторе экономики / В. М. Старченко. - С .574-578
Степанова, Г. И. Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации в Северо-Западном ФО РФ / Г. И. Степанова, О. В. Погодина. - С .578-581
Ткач, А. В. Управление развитием системы потребительской кооперации в сельской территории / А. В. Ткач, С. Писарев, А. С. Нечитайлов. - С .581-585
Харитонов, Н. С. Кооперация - важный фактор развития сельских территорий / Н. С. Харитонов. - С .585-588
ДИВЕРСИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОЙ ЭКОНОМИКИ . - С .589
Абряндина, В. В. Теоретические аспекты структурных изменений сельских территорий / В. В. Абряндина. - С .589-592
Демишкевич, Г. М. Развитие туризма на сельских территориях: итальянский опыт и российская практика / Г. М. Демишкевич. - С .593-596
Здоров, А. Б. Методологическая оценка эффективности управления агротуристской интеграцией / А. Б. Здоров, М. А. Здоров, В. В. Абряндина. - С .596-599
Меренкова, И. Н. Диверсификация как стратегия развития сельской экономики / И. Н. Меренкова, В. Н. Перцев. - С .599-602
Музаффаров, Б. С. Состояние сельской территории республики Таджикистан и необходимость диверсификации сельской экономики / Б. С. Музаффаров, Б. Ходжаев. - С .602-606
Рожкова, Д. В. Агротуризм в Саратовской области: итоги экспертного опроса / Д. В. Рожкова. - С .606-608
КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СЕЛА . - С .609
Захаров, Р. В. Формирование новой парадигмы подготовки кадров для сельского хозяйства / Р. В. Захаров. - С .609-612
Макаров, В. М. Проблемы кадрового обеспечения системы управления АПК / В. М. Макаров. - С .612-615
Сюсюра, Д. А. Укрепление системы аграрного образования как необходимое условие эффективной реализации стратегии развития АПК и сельских территорий РФ / Д. А. Сюсюра. - С .615-618
Шевелева, И. Н. Кадровый инновационный потенциал в развитии сельскохозяйственной организации / И. Н. Шевелева. - С .618-621
Шевченко, Л. Н. Человеческий потенциал как основной фактор развития сельских территорий / Л. Н. Шевченко. - С .621-623
Якушкин, Н. М. О совершенствовании системы и качества подготовки кадров и управления аграрным бизнесом / Н. М. Якушкин, С. А. Шарипов. - С .623-629
ДРУГИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ АПК И СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ . - С .630
Бондарчук, А. В. Оценка рынка готового бизнеса на Украине / А. В. Бондарчук. - С .630-632
Грачев, Н. Н. О включении подсистемы охраны труда в информационную инфраструктуру сельскохозяйственного производства / Н. Н. Грачев. - С .632-634
Закирова, Э. Р. Оценка инвестиционной привлекательности и анализ развития подотрасли "производство потребительских товаров" / Э. Р. Закирова. - С .634-639
Кирсанова, О. В. Система управления погодными рисками в аграрной сфере России / О. В. Кирсанова. - С .639-642
Ромашин, М. С. Развитие технологических укладов в агропромышленном комплексе и ветеринарной медицине Российской Федерации / М. С. Ромашин [и др.]. - С .642-646
Другие авторы: Костров В. О., Алексеева С. А., Ляпохов Г. В.
Чогут, Г. И. Основные принципы формирования и развития эколого-экономических систем в сельском хозяйстве / Г. И. Чогут. - С .646-647

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МАКРОЭКОНОМИКА -- УПРАВЛЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- импортозамещение -- НАРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ОТРАСЛИ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ЗЕМЛЕВЛАДЕНИЕ -- РЫНОК -- РЫНОК ЗЕМЛИ -- РЫНОК ТРУДА -- НАСЕЛЕНИЕ -- СЕЛЬСКОЕ НАСЕЛЕНИЕ -- СТРУКТУРА ЗАНЯТОСТИ -- ЗАНЯТОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ -- ДОХОДЫ -- ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ИННОВАЦИИ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- СЕЛЬСКИЕ ПОСЕЛЕНИЯ -- НАСЕЛЕННЫЕ ПУНКТЫ -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- КООПЕРАЦИЯ -- С-Х КООПЕРАЦИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ИНТЕГРАЦИЯ -- ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- РОССИЯ -- СНГ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: Сборник содержит материалы Международной научно-практической конференции посвященной 50-летию ФГБНУ ВНИОПТУСХ. Публикации охватывают широкий круг актуальных вопросов по данной теме, включая модели экономики и управления, земельные отношения, занятость и доходы сельского населения, ресурсное обеспечение, тенденции и методы инновационного развития, кооперация и интеграция в АПК, продовольственная безопасность и импортозамещение в отрасли, диверсификация сельской экономики, инфраструктура села, влияние санкций и членства России в ВТО на конкурентоспособность аграрного сектора и другие.

Доп.точки доступа:
Лештаев, С. В.; Филимонов, А. Л.; Навасардян, А. А.; Шпак, М. А.; Агнаева, И. Ю.; Ляпохов, Г. В.; Федеральное агентство научных организаций; Российская академия наук; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт организации производства, труда и управления в сельском хозяйстве"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

Шифр: П010313151647/2018/1
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2018г. № 1

Содержание:
Шмидт, Н. Международный конгресс Апимондии состоится в России [47-й Всемирный конгресс по пчеловодству, 2021 г.] / Н. Шмидт. - С.3-5
Савченко, П. Самый сладкий музей Москвы [Музей пчеловодства] / П. Савченко. - С.5
Бурмистрова, Л. А. Федеральный научный центр пчеловодства - 2017 / Л. А. Бурмистрова, В. И. Лебедев, М. Н. Харитонова. - С.6-7
Антимиров, С. В. Научно-практическая конференция "Состояние и перспективы развития современного пчеловодства и апитерапии" / С. В. Антимиров. - С.8-10
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Пашаян, С. А. Экологические проблемы пчеловодства Тюменской области / С. А. Пашаян, К. А. Сидорова. - С.12-13
ВЕСТИ С МЕСТ
Кирилленко, С. К. "Золотая пчелка - 2017" в ДНР / С. К. Кирилленко. - С.14-15
Севостьянова, А. Медовый праздник в Лучегорске [Приморский край] / А. Севостьянова. - С.29-31
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Ильясов, Р. А. Три сценария эволюции подвидов пчелы Apis mellifera / Р. А. Ильясов, А. В. Поскряков, А. Г. Николенко. - С.16-18
Скворцов, А. И. Морфотипы и некоторые морфологические изменения у Apis mellifera в Чувашской Республике / А. И. Скворцов, В. Н. Саттаров, В. Г. Семенов. - С.19-21
Московская, Н. Д. Klebsiella в микробиоценозе медоносных пчел / Н. Д. Московская, А. Г. Маннапов. - С.22-23
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Бойценюк, Л. И. Влияние климатических факторов на нектаровыделение плодовых и ягодных культур / Л. И. Бойценюк, Е. Э. Желонкина. - С.24-25
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Островерхова, Н. В. Нозематоз типа С в Сибири: ретроспективный анализ / Н. В. Островерхова [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Голубева Е. П., Бадмажапова Е. А., Кучер А. Н., Конусова О. Л., Погорелов Ю. Л.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Филонов, М. Универсальное лекарство [мед] / М. Филонов. - С.32
Филонов, М. Любит мед Новый год / М. Филонов. - С.64
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Гончаров, С. М. Вспоминая лето [о роении пчел] / С. М. Гончаров. - С.34
Гончаренко, В. М. О сезоне 2017 года [продажа пакетов пчел] / В. М. Гончаренко. - С.34-36
Хоменко, В. Ф. Удивительный слет пчел / В. Ф. Хоменко. - С.36
Белозеров, А. А. Пчеловодные рамки / А. А. Белозеров. - С.37-39
Крутоголов, В. Д. Скобки против провисания проволоки в рамках / В. Д. Крутоголов. - С.39-40
Курышев, В. П. Продолжаем делиться опытом [об использовании рамки-корзины для улья] / В. П. Курышев. - С.41
Чинакаев, Г. Ш. Ульи из пенополистирола / Г. Ш. Чинакаев. - С.41-42
Зотов, А. В. Контрольная обработка семей в термокамере / А. В. Зотов. - С.42-43
Хафизов, М. Исправление отрутневевших семей / М. Хафизов. - С.44
Селицкий, А. Источники сведений о науке / А. Селицкий. - С.44-47
Астафьев, Н. Юридическая консультация / Н. Астафьев. - С.50
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Лобанов, В. В. Новое конструктивное решение секционных рамок / В. В. Лобанов. - С.52-53
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Крылова, Е. В. Маточное молочко стимулирует сперматогенез крыс после острого перегревания / Е. В. Крылова, Т. Е. Потемина, Г. Д. Нестеров. - С.54-56
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Ульянич, Н. В. Эффективное лечебное средство - перга / Н. В. Ульянич. - С.58-59
Сержантов, Г. И. Хорошо забытое старое [применение отвара пчелиного подмора] / Г. И. Сержантов, И. В. Заболоцкая. - С.59
ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА
Паньшин, А. Талантливый писатель и журналист [к 95-летию со дня рождения И. А. Шабаршова] / А. Паньшин. - С.60-61
Токпаев, Р. Ш. Возрождение пчеловодства в Семиречье / Р. Ш. Токпаев. - С.61
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-10 11-19

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси