Поисковый запрос: (<.>K=созревание<.>) |
Общее количество найденных документов : 405
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 557011
19940408142335.5
Д46
Диланян, З. Х.
Сыроделие [Текст] / З.Х. Диланян. - 2-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 398 с. - Библиогр.: с.393-396. - 1.23 р.
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- сыры -- технологические процессы -- промышленность -- хранение -- упаковка -- транспортировка -- молочные продукты -- качество
Аннотация: Теоретические основы и технология различных видов сыров. Требования к сырью для производства сыра. Технологические процессы, общие для всех видов сыров: свертывание молока, формирование сыров, прессование, посолка, созревание, хранение, упаковка и транспортировка.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 210178
19940422162749.0
М54
Метлицкий, Л. В.
Биохимия плодов и овощей [] : монография / Метлицкий Л.В. - Москва : Экономика, 1970. - 271 с. - Библиогр.: с.262-269. - 1.68 р.
Кл.слова (ненормированные):
биохимические свойства -- метаболизм -- созревание -- устойчивость -- фитопатогены -- хранение
Аннотация: Биохимический состав плодов и овощей, биохимические процессы в состоянии покоя и при послеуборочном созревании.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| 558313
19940914111816.7
O-83
Oseva Research insitute for fodder plants.
Scientific studies. [Text] / Ed.Board: Procharzka J. (Ed.-in-Chief) a.o. - Troubsko : б.и., 1991. - 216p. - 2200.00 р.
Перевод заглавия: Труды Института по выращиванию кормовых культур. Т.12.
Кл.слова (ненормированные):
Чехословакия -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- кормовые культуры -- селекция -- генетика -- с-х культуры -- регенерация -- гибридизация межвидовая -- гены -- trifolium -- люцерна -- семена -- созревание ускоренное -- детерминация -- сорта -- популяции -- протеины -- пыльца -- Medicago -- травы кормовые -- генотип -- бобовые -- синтез -- кислоты органические -- клевер красный -- клевер белый -- урожайность -- таксономия -- вязель -- райграс -- овсяница красная -- овсяница луговая -- Lolium Multiflorum -- азотные удобрения -- болезни вирусные -- устойчивость -- мозаика желтая -- вредители -- долгоносик -- сорняки -- болезни грибные -- Festuca arundinacea -- Acremonium coenophialum
Аннотация: Селекция, генетика кормовых культур в Чехословакии.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 555870
19940914115837.0
А56
Аль-Факли Ибрагим Юсеф
Комбинационная способность детерминантных скороспелых сортов томата в системе полных диаллельных скрещиваний [Текст] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.05 / Аль-Факли Ибрагим Юсеф; Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева. - М. : б.и., 1991. - 20с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Селекция -- томат -- сорта скороспелые -- сорта детерминантные -- скрещивание диаллельное -- семеноводство -- грунт открытый -- способность комбинационная -- параметры генетические -- наследование -- гибриды -- признаки хозяйственные -- продуктивность -- плод ботанический -- масса -- созревание -- сроки -- болезни -- устойчивость -- фитофтора -- экономическая эффективность -- состав биохимический
Аннотация: Комбинационная способность и генетические параметры наследования основных количественных хозяйственных признаков выращиваемых в открытом грунте скороспелых сортов томата.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| 560542
19950906152235.9
Б83
Боронецкая, О. И.
Технология выращивания тиляпии в прудах с геотермальным водоснабжением [Text] : автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.02.04 / Боронецкая О.И.; Моск. с.-х. акад. им.К.А.Тимирязева. - М. : б.и., 1993. - 28с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Тиляпия -- рыбоводство -- пруды -- выращивание -- питание -- рост -- развитие -- половое созревание -- плодовитость -- геотермальные воды
Аннотация: Изучение особенностей роста, полового созревания, плодовитости разных видов тиляпий при их выращивании в прудах с геотермальной водой.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| 563031
19950906154236.0
Б90
Буланцева, Е. А.
Влияние галоэтанфосфоновых препаратов на выделение этилена и созревание плодов [Text] : автореф. дис. ... канд. биол. наук / Буланцева Е.А.; Ин-т биохимии им. А.Н.Баха. - М. : б.и., 1994. - 23с : табл. - Библиогр.: с.20-23 (29 назв.). - 1794-00 р.РУБ 33сх
Кл.слова (ненормированные):
яблоня -- плодовые деревья -- сорта -- регуляторы роста -- этилен -- созревание
Аннотация: Изучение биохимической природы процессов созревания и строения плодов, опыты с различными сортами яблони.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 19961112145723.2
В38
Весцi Акад. навук Беларусi [Text]. - 1994 - ; N2).Структура папуляцыяу плоткi i ляшча воз. Дрывяты / Шауцова Т.М., Рызеускi В.К. - [S. l. : s. n.]. - С. 100-104. - (Сер. бiялагiчных. навук). - Бiблiягр. у канцы арт. - Б. ц.
Рэз. англ. 00
Кл.слова (ненормированные):
Лещ -- плотва -- численность -- ихтиомасса -- созревание половое -- популяции -- Беларусь -- рыбы
Аннотация: Динамика численности и ихтиомасса популяций плотвы и леща оз. Дривяты.
Доп.точки доступа:
Рызеускi, В.К.
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 19970228122732.7
Х70
Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1997 - ; N1).Ежевика Агавам. - С. 2-3. - (Любит.сад). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
ежевика -- ягоды -- сорта -- агавам -- куст -- побеги -- лист -- ягоды -- урожай -- созревание -- размножение растений -- агротехника -- способы посадки -- зимние условия -- плодородие -- почва -- вегетация -- удобрения -- подкормки-удобрение -- орошение -- супесчаные почвы -- болезни растений -- израстание -- тип почвы -- физиологические расстройства -- неинфекционные болезни растений -- Беларусь
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
9.
| 556826
19970605080704.5
С56
Совершенствование производства, методов контроля и улучшение качества продукции в сыродельной и маслодельной промышленности [Текст] : [Сб. ст.] / ВНИИ маслодел. и сыродел.пром-сти; Ред. кол.: Крашенинин П.Ф.(отв. ред.) и др. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 115,[1]c. - (Тр./ ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти ; вып.21). - Библиогр. в конце ст. - 1-00 р.
Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- промышленность сыродельная -- продукция -- качество -- производство -- технология -- масло сливочное -- сыры -- молочные продукты -- улучшение -- совершенствование -- сыропригодность -- молоко -- силос -- корова -- кормление -- обработка тепловая -- свойства физиолого-биохимические -- бактерии молочно-кислые -- закваска -- состав -- препараты бактериальные -- сгусток -- выход -- прессование -- созревание -- свойства структурно-механические -- покрытия защитные -- газопроницаемость -- покрытия комбинированные -- хранение -- применение -- материалы полимерные -- упаковка -- сливки -- исследование -- плазма молочная -- стойкость -- полуфабрикаты -- промышленность хлебопекарная -- сыворотка -- сушка -- сахар молочный -- контроль микробиологический -- палочка кишечная -- среда питательная сухая -- вода связанная -- лактоза -- калориметр сканирующий -- лактулоза -- гидролизферментация -- пробы -- отбор -- сыворотка творожная -- температура
Аннотация: Вопросы совершенствования технологии, улучшения качества продукции при производстве сыра, масла, переработке вторичного молочного сырья, а также контроль производства и готовой продукции.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| 551291
19971023083756.5
В17
Ван Ляньчжэн
Селекция сои в северо-восточном регионе Китайской Народной Республики [Текст] : автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук в форме науч. докл. 06.01.05 / Ван Ляньчжэн; Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева . - М. : б.и., 1991. - 40 с. - Библиогр.: с.35-40. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
селекция -- Китайская Народная Республика -- соя -- регион северо-восточный -- эволюция -- экотип -- вегетация -- цветение -- созревание -- моль соевая -- нематода соевая -- устойчивость -- протеин -- содержание -- масло соевое -- кислоты жирные -- гибриды -- урожайность -- сорта -- сортоиспытание -- гибридизация -- мутагенез радиационный
Аннотация: Эволюция экотипов и изучение исходного материала для селекции сои в северо-восточном регионе КНР.Традиционные методы гибридизации. Новые методы использования отдаленной гибридизации и радиационного мутагенеза
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный