Поисковый запрос: (<.>U=637.2<.>) |
Общее количество найденных документов : 72
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2/Э 41
Заглавие : Экспорт сливочного масла на биржевых торгах: 2007-2013
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 11. - С. 56-58: рис. (Шифр Ж 494/2013/11)
УДК : 637.2 + 339.564 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торговля--рынок--сливочное масло--молочные продукты--ценообразование--цены--беларусь--снг
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2/Ч-80
Заглавие : Что же будет с маслом?
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 15/16. - С. 54 (Шифр Ж 494/2013/15/16)
УДК : 637.2 + 664.366 + 006 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--молочные продукты--стандарты рф--стандарты--спреды--комбинированные продукты питания--россия--страны мира
Аннотация: Недавно был рассмотрен и одобрен к применению проект стандарта «Масло сливочное. Технические условия».
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 440185
Автор(ы) : Хитров Н.И.
Заглавие : Маслоделие
: монография
Выходные данные : Москва, 1882
Колич.характеристики :56 с
Серия: Школа молочного хозяйства
Цена : 0.10 р.
УДК : 637.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро
Экземпляры :ОКД/АК/440185(1)
Свободны : ОКД/АК/440185(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Фомкина И. Н., Карпенко А. Ю.
Заглавие : Основные направления развития рынка сливочного масла в Республике Беларусь
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года)/ "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 351-353. - ISBN 978-985-537-083-4 (Шифр 614275). - ISBN 978-985-537-083-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--молочные продукты--ассортимент--спреды--комбинированные продукты питания--эмульсионные продукты--видовой состав--рынок--себестоимость--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Рассматриваются основные направления развития рынка сливочного масла в Республике Беларусь.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 440184
Автор(ы) : Федоров П.А.
Заглавие : Производство сливочного и чухонского масла
: Практическое руководство для любителей, сельских хозяев и для сельскохозяйственных и земледельческих школ
. -3-е издание, дополненное
Выходные данные : Петроград; Москва: Книгоиздательство М.П.Петрова, 1917
Колич.характеристики :72 с
Цена : 0.40 р.
УДК : 637.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные жиры--ретро
Экземпляры :ОКД/АК/440184(1)
Свободны : ОКД/АК/440184(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 440183
Автор(ы) : Федоров П.А.
Заглавие : Производство сливочного и чухонского масла
: Практическое руководство для любителей, сельских хозяев и для изучения в сельскохозяйственных и земледельческих школах
Выходные данные : С.-Петербург, 1903
Колич.характеристики :43 с
Серия: Дешевая сельскохозяйственная библиотека
Цена : 0.30 р.
УДК : 637.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животные жиры--ретро
Экземпляры :ОКД/АК/440183(1)
Свободны : ОКД/АК/440183(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 621.798/У 66
Заглавие : Упаковка для продукции маслоделия
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2013. - № 1. - С. 33-34 (Шифр М3./2013/1)
УДК : 621.798 + 637.2 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полимерная пленка--синтетические материалы--пищевые производства--материалы--упаковочные материалы--фольга--тара--емкости--безопасность--безопасность для здоровья--россия--страны мира
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Украинский рынок масла
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 11. - С. 53 (Шифр Ж 494/2013/11)
УДК : 637.2 + 339.5 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торговля--экспорт--импорт--сливочное масло--молочные продукты--производство--объем производства--мтб--спреды--комбинированные продукты питания--украина--снг
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Журнал
Шифр издания : С010810142741
Заглавие : Сыроделие и маслоделие
: научно-производственный журнал
Выходные данные : Москва, 2001
Коллективы :
Редакция журнала "Сыроделие и маслоделие"
Примечания : Основан в 1998 г. под названием "Сыроделие"Хранится постоянноВключен в Перечень ВАКС 2014 г. - электронная версия журнала
ISSN: 2073-4018
УДК : 637.3 + 637.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроваренная промышленность--промышленность--молочная промышленность--сыры--молочные продукты--качество продуктов питания--качество--технологическое оборудование--оборудование--упаковка--выставки--научно-техническая пропаганда--россия--страны мира--elibrary
Зарегистрированы поступления:
2024
2023
2022
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
Издание можно найти в:
НЭБ eLIBRARY.RU;
Перейти к внешнему ресурсу: НЭБ eLIBRARY.RU
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сушко А. А., Герасимович Л. Ю.
Заглавие : Основные направления повышения эффективности производства в ОАО "Щучинский МСЗ"
Место публикации : Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С.215-216 (Шифр 592194)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 658.155 + 631.16 + 637.2 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): модернизация--инновации--предприятия--качество продукции--ассортимент--внутренний рынок--внешний рынок--рынок--прибыль--доходы--исследования--гродненская обл--беларусь
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сукманов В. А., Громов С. В.
Заглавие : Оптимизация параметров процесса обработки сливочного масла высоким циклическим давлением с целью стабилизации его качества
Место публикации : Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 193-196: табл. (Шифр 606156)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.2 + 66.083.2 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--молочные продукты--качество продуктов питания--качество--пороки продуктов питания--оптимизационные модели--модели--перекисное окисление липидов--перекисное окисление--перекисное число--физико-химические свойства--прогоркание--порча продуктов питания--качество продуктов питания--украина--снг
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 574877
Автор(ы) : Степаненко П.П.
Заглавие : Микробиология молока и молочных продуктов
: Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов"
Выходные данные : Москва, 1999
Колич.характеристики :412 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с.407
ISBN, Цена 5-901091-08-6: 19400, 19400, р.
УДК : 579 + 637.1(075.8) + 637.2 + 637.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--молочнокислые бактерии--бактерии--закваски--консерванты--продукты питания--сыры--пробиотики--санитария--россия--учебники--2
Аннотация: Основные сведения по систематике, морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2
Автор(ы) : Степаненко Л.
Заглавие : Маслодельная отрасль: итоги работы
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2010. - № 21. - С. 56-57 (Шифр Ж 494/2010/21)
УДК : 637.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маслодельная промышленность--молочная промышленность--сливочное масло--молочные продукты--молоко--ассортимент--беларусь--снг
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Свириденко Ю. Я., Топникова Е. В., Мордвинова В. А., Дунаев А. В.
Заглавие : Состояние сыроделия и маслоделия России в современных условиях
Место публикации : Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях: материалы международной научно-практической конференции, 20-24 июня 2011 г./ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия". - Углич, 2011. - С.5-15: табл. (Шифр 601446)
УДК : 637.3 + 637.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--производство молока--производство с-х продукции--статистический анализ--анализ данных--сычужные сыры--сыры--плавленые сыры--импорт--коровье масло--спреды--эмульсионные продукты--государственное финансирование--финансирование--страны мира
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.2/С 56
Заглавие : Современный упаковочный материал для масла
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2008. - № 5. - С.36-37 (Шифр М3./2008/5)
УДК : 637.2 + 621.798-189.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--коровье масло--пергамент--упаковочные материалы--органолептическая оценка--методы--естественная убыль--хранение--микробиологические исследования--исследования--россия--страны мира
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Смирнова О. И., Кудрявцев А. А.
Заглавие : Упаковка: продукция маслоделия в полимерной пленке
Место публикации : Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях: материалы международной научно-практической конференции, 20-24 июня 2011 г./ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия". - Углич, 2011. - С.225-227 (Шифр 601446)
УДК : 621.798 + 637.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковочные материалы--материалы--полимерная пленка--синтетические материалы--сливочное масло--коровье масло--физико-химические свойства--свойства--ту--виды документов--управление качеством--россия--страны мира
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Смирнова О. И.
Заглавие : Роль упаковки в сохраняемости качества сливочного масла и спредов
Место публикации : Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях: материалы международной научно-практической конференции, 20-24 июня 2011 г./ Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия". - Углич, 2011. - С.223-225 (Шифр 601446)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.2 + 664.3 + 621.798 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--коровье масло--комбинированные продукты питания--качество продуктов питания--порча продуктов питания--скоропортящиеся продукты--продукты питания--упаковочные материалы--материалы--россия--страны мира
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 563611
19950906154009.6/С44
Заглавие : Скотоводство и технология производства молока и говядины
: Метод. указания и контр. задания для уч-ся-заоч. V курса сред. с.-х. учеб. заведений по спец. 3107 "Зоотехния"
Выходные данные : Минск: б.и., 1994
Колич.характеристики :60с
Примечания : На обороте тит. л. авт.: Кошелевский Л.М. 00
Цена : 4554-00 р.
УДК : 636.22/.28 + 637.2 + 636.22/.28.033(075.32)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--скотоводство--производство с-х продукции--производство молока--производство мяса--производство говядины--зоотехния--кормление--откорм--выращивание молодняка
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скапцова Н.
Заглавие : Все как по маслу...
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2013. - № 11. - С. 49-50 (Шифр Ж 494/2013/11)
УДК : 637.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сливочное масло--молочные продукты--маслоделие--пищевые производства--история--стандарты--виды документов--технологии--промышленные технологии--методы--беларусь--снг
Аннотация: Производство сливочного масла.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 440181
Автор(ы) : Северин С.
Заглавие : Что такое чистые культуры в маслоделии и как их употреблять на практике
: Наставление для мастеров маслоделов
. -3-е издание, исправленное и дополненное
Выходные данные : Москва, 1908
Колич.характеристики :35 с
Цена : 0.07 р.
УДК : 637.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро
Экземпляры :ОКД/АК/440181(1)
Свободны : ОКД/АК/440181(1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный