Поисковый запрос: (<.>U=614.31<.>) |
Общее количество найденных документов : 728
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 7054
Вольферц, В. Ю.
Курс ветеринарно-санитарной экспертизы с основами технологии и товароведения животных продуктов [] : учебник для ветеринарных вузов / В. Ю. Вольферц. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Сельхозгиз, 1936. - 568 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных вузов). - Библиогр. в конце разд. -
Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- НАУКИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- РЕТРО
Держатели документа:
22060073
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
2.
| 239
Тетерник, Д. М.
Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности [] / Д. М. Тетерник, Ф. П. Лаптев, М. Б. Коган. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 463 с. : рис., табл. -
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ДЕЗИНСЕКЦИЯ -- ДЕРАТИЗАЦИЯ -- РЕТРО
Доп.точки доступа:
Лаптев, Ф.П.; Коган, М.Б.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| 258
Горегляд, Харитон Степанович (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1898—1985).
Распознавание трихинелл в свином мясе и его ветеринарно-санитарная оценка / Х. С. Горегляд, П. М. Ямщиков. - Минск : Белорусское научно-техническое общество сельского и лесного хозяйства, 1957. - 40 с. : рис. - Библиогр.: с. 39-40. -
Кл.слова (ненормированные):
TRICHINELLA -- TRICHINELLIDAE -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- РЕТРО
Доп.точки доступа:
Ямщиков, П.М.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| 4631
Федотов, Б. Н.
Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства [] : учебник для ветеринарных техникумов / Б. Н. Федотов. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва ; Ленинград : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958. - 309 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). -
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПЕРЕВОЗКИ -- БОЙНИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДУБОЙНАЯ ВЫДЕРЖКА -- УБОЙ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ -- ОТРАВЛЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
5.
| 5812
Онегов, А. П.
Гигиена сельскохозяйственных животных [] : учебник для ветеринарных и зоотехнических институтов и факультетов / А. П. Онегов. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1958. - 471 с. : рис. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). -
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЗООГИГИЕНА -- ВОЗДУШНАЯ СРЕДА -- ПОЧВА -- КОРМА -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПЛЕМЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ПОРОДЫ КРС -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
6.
| 12638
Кожин, П. Е.
Контроль за качеством кормов и участие ветеринарных работников в борьбе за улучшение кормовой базы [] : (доклад на заседании Научно-технического совета Министерства сельского хозяйства СССР) / П. Е. Кожин ; Государственная инспекция по ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР. - Москва : [б. и.], 1959. - 19 с. : табл. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- КОРМА -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- КОРМЛЕНИЕ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КОРМОВАЯ БАЗА
Доп.точки доступа:
Государственная инспекция по ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| 556987
19940826100304.3
Д26
Дедаш, В. Г.
Производственно-ветеринарный контроль в мясной промышленности [Текст] : (Справочное руководство) / В.Г. Дедаш, Л.Л.Кухаркова; Ред. Л.Л.Кухаркова. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 420 с. - 1.32 р.
Кл.слова (ненормированные):
мясоперерабатывающая промышленность -- транспортировка -- с-х животные -- с-х птица -- мясо -- мясные продукты -- продукты питания -- туша -- профилактика -- субпродукты -- жиры -- продукция сельского хозяйства -- полуфабрикаты -- санитария
Аннотация: Производственно- ветеринарный контроль в мясной промышленности. Пред- и послеубойная экспертиза, органолептический контроль мяса и мясопродуктов.
Доп.точки доступа:
Кухаркова, Л.Л.; Лаптев, Ф.Л.; Миронов, А.Н.; Русаков, В.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| 556960
19940225125908.0
Ч-49
Чернявский, М. В.
Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных [Текст] : (Справочное руководство) / М.В. Чернявский. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 239 с. - Библиогр.: с.228-229. - 1.30 р.
Кл.слова (ненормированные):
промышленность -- мясная промышленность -- анатомия животных -- с-х животные -- технология -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- сырье -- продукты питания -- туша -- мясо -- крс -- с-х птица -- голова -- тело животных -- грудная полость -- конечности -- брюшная полость -- тазовая полость -- вымя -- шея -- органы движения
Аннотация: Анатомо-топографические основы технологии переработки скота, ветеринарно-санитарному контролю и товароведению продуктов убоя.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 556906
19940322135440.4
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических училищ / А.Ю. Жвирблянская, О.А. Бакушинская. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 206 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - 0.46 р.
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- продукты питания -- производство -- микрофлора -- учебные пособия
Аннотация: Происхождение и развитие микроорганизмов, их влияние на организм человека. Микробиология и гигиена отдельных пищевых производств.
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
10.
| 558860
Бутко, М. П.
Люминесцентно-серологический и санитарно-бактериологический анализ продуктов убоя животных при сальмонеллезе и листериозе [Text] : автореф. дис. ... д-ра вет. наук. 16.00.06 / Бутко М.П.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1977. - 35с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Экспертиза ветеринарно-санитарная -- профилактика -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- продукты убоя -- с-х животные -- мясная промышленность -- болезни инфекционные -- сальмонеллез -- листериоз -- анализ люминесцентно-серологический -- анализ санитарно-бактерилогический -- мясо -- обсеменение бактериальное -- КРС -- лошади -- кит -- экспорт -- импорт -- флюоресценция -- индикация гисто-люминесцентная -- субпродукты -- возбудители
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| 558726
19950906160223.9
Л87
Лущик, Н. М.
Разработка ветеринарно-санитарных и зоогигиенических мероприятий по профилактике желудочно-кишечных болезней телят [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.08 / Лущик Н.М.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1978. - 24с. - Библиогр.: с.24. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Ветеринария -- санитария -- зоогигиена -- с-х животные -- КРС -- телята -- профилактика -- болезни жкт -- животноводческие помещения -- микроклимат -- молодняк -- кормление -- помещения родильные
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| 558823
19950906160125.7
Г74
Гочмурадов, Г. К.
Разработка и внедрение ветеринарно-санитарных мероприятий по получению молока высокого санитарного качества в условиях жаркого климата [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06 / Гочмурадов Г.К.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1978. - 22с. - Библиогр.: с.22. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- качество -- средства моющие -- оборудование молочное -- Туркмения -- ветеринарно-санитарная экспертиза
Аннотация: Разработка мероприятий по повышению санитарного качества молока в условиях жаркого Климата Туркменистана.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
13.
| 558704
19950906160147.3
П18
Партс, В. Э.
О применении противоэпизоотических и ветеринарно-профилактических мероприятий на экспериментальном свиноводческом комплексе в Эстонской ССР [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.03 / Партс В.Э.; Эст. с.-х. акад. - Тарту : б.и., 1978. - 23с. - Библиогр.: с.23. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Экспертиза санитарно-ветеринарная -- свинокомплексы -- свиньи -- молодняк -- поросята -- смертность -- воздух -- загрязненность бактериальная -- вентиляция -- исследования серологические -- колибактерии -- антибиотики -- лекарственные препараты -- устойчивость -- фуразолидон -- дезинфекция аэрозольная
Аннотация: Смертность поросят-сосунов от заболеваний, зависящих от зоотехнических условий. Бактериальная загрязненность воздуха в секциях свиноводческого комплекса. Эффективность профилактической аэрозольной дезинфекции, фуразолидона.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
14.
| 558705
19950906160148.2
П12
Павличенко, В. Н.
Разработка режимов обеззараживания молока и обрата ультрафиолетовыми лучами [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук 03.00.07 / Павличенко В.Н.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1979. - 23с. - Библиогр.: с.21-23. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- обеззараживание -- излучение ультрафиолетовое -- бактерии -- микрофлора -- свойства органолептические -- хранение -- молочная промышленность -- пастеризаторы -- авторефераты диссертаций
Аннотация: Режимы обеззараживания молока и обрата ультрафиолетовым излучением с помощью пастеризационной установки.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
15.
| 558791
19950906160143.4
Т46
Тихонов, П. М.
Обеззараживание свиного навоза и куриного помета при туберкулезе [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06 / Тихонов П.М.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1979. - 19с. - Библиогр.: с.19. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Стоки животноводческие -- навоз свиной -- помет куриный -- туберкулез -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- обеззараживание -- утилизация -- микобактерии -- сушка -- обработка химическая -- обработка термическая
Аннотация: Новые технологии утилизации жидкого свиного навоза и помета, инфицированного микобактериями туберкулеза.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
16.
| 558769
19950906160113.6
С68
Сохроков, Х. Х.
Изыскание параметров магнитных полей и ультразвука, летальных для яиц ascaris suum (goezk,1782) [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 03.00.20 / Сохроков Х.Х.; ВАСХНИЛ, Всесоюз. ин-т гельминтологии им. К.И.Скрябина. - М. : б.и., 1979. - 24с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Гельминты -- поле магнитное -- ультразвук -- аскариды -- свинокомплексы -- стоки животноводческие -- химические вещества -- ферромагнетики -- действие ооцидное
Аннотация: ооцидное влияние магнитных полей и ультразвука на яйца свиной аскариды в пробах сточных вод свиноводческого комплекса. Химические вещества и их дозы, усиливающие ооцидное действие магнитных полей. Комбинированное воздействие искусственных магнитных полей и ультразвука в сочетании с ферромагнетиками на яйца свиных аскарид.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
17.
| 558708
19950906160150.2
О-51
Околелов, В. И.
Гельминтологическая оценка погнездовой технологии содержания свиней и методов дегельминтизации жидкого бесподстилочного навоза в комплексе "Лузинский" [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. 03.00.20 / Околелов В.И.; ВАСХНИЛ, Всесоюзный институт гельминтологии им. К. И. Скрябина. - М. : б.и., 1979. - 18с. - Библиогр.: с.18. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Животноводство -- свиньи -- содержание погнездовое -- жидкий навоз -- дегельминтизация -- гельминты -- ветеринария санитарная -- авторефераты диссертаций
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
18.
| 558878
19950906160335.8
А90
Асильбеков, Б. А.
Ветеринарно-санитарные мероприятия при получении кобыльего молока [Text] : автореф. дис. ... канд. вет. наук. 16.00.06 / Асильбеков Б.А.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1979. - 23с. - Библиогр.: с.23. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
Санитария ветеринарная -- зооветеринария -- молоко кобылье -- средства дезинфицирующие -- лошади -- кобыла -- молочная промышленность -- доильные аппараты -- обсемененность микробная -- доярка -- гигиена личная -- посуда молочно-кумысная -- мойка -- мастит субклинический -- диагностика -- фермы кумысные -- с-х животные
Аннотация: Режимы применения моющих и дезинфицирующих средств для обработки кожи вымени кобыл, рук доярок, доильных аппаратов, молочно-кумысной посуды.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
19.
| 556489
19940223100508.3
Э94
Эффективные ветеринарно-санитарные меры на молочно-товарных фермах и промышленных комплексах Дагестанской АССР [Текст] / Дагестанский научно-исследовательский ветеринарный институт. - Махачкала : Дагестанское книжное издательство, 1980. - 15 с. - 0-03
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- животноводческие помещения -- животноводческие фермы -- скотный двор -- санитария -- уход за животными -- доение -- доильная техника -- гигиена -- качество молока -- качество с-х продукции -- пастеризация
Аннотация: Санитарное состояние скотного двора и территории ферм в Дагестане. Подготовка коров к машинному доению, санитарный уход за выменем, профилактика маститов. Личная гигиена доярок, санитарный контроль за молочной посудой, доильными аппаратами и установками. Контроль качества молока на ферме.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
20.
| 558821
19950906160127.8
Г69
Горлов, И. Ф.
Зоогигиеническое обоснование условий выращивания ремонтных телок для комплексов по производству молока [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.08 / Горлов И.Ф.; ВНИИ вет. санитарии. - М. : б.и., 1980. - 23с. - Библиогр.: с.23. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные):
с-х животные -- зоогигиена -- ремонтные телки -- выращивание -- молоко -- производство -- резистентность -- молочная продуктивность -- ветеринарно-санитарная экспертиза
Аннотация: Зоогигиенические исследования и обоснование оптимальных условий содержания ремонтных телок при выращивании их для промышленных комплексов в зоне Юго-Востока Европейской части СССР.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный