Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=тушка<.>)

Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-34

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112143733.1/Х70
Автор(ы) : Барановский С.И.
Заглавие : Хозяин; N5.-С.23.). Как правильно разделать птицу
Выходные данные : Минск, 1993 -
Серия: Домашняя ферма
Цена : Б.ц.
УДК : 637.54(574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--убой--тушка--ощипывание--обработка тепловая--куры--гуси--утки--разделка--беларусь
Аннотация: Убой, тепловая обработка и разделка тушек кур, гусей, уток.
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 551732
19971110102259.8/М66
Автор(ы) : Митин В.В., Газзаева А.Д., Славущев С.В.
Заглавие : Современное моечное оборудование
Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИ Мясомолпром, 1992
Колич.характеристики :24,[1]с.
Серия: Мясная пром-сть: Обзор. информ./ НИИТЭИМясомолпром, ISSN ISSN 0135-4426
Примечания : Библиогр.: с.24-25
Цена : 8-00 р.
УДК : 637.5.02.004.55 + 621.647 + 621.647
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование моечное--мойка--субпродукты--туша--отруб--тушка--тара
Аннотация: Отечественное и зарубежное оборудование для мойки полутуш и субпродуктов скота, мясных отрубов, тушек и желудков птицы и яиц. Машины и устройства для мойки емкостей и тары
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бучковская В. И.
Заглавие : Метод хранения мяса птицы без использования холодильника в 30-е годы ХХ века
Место публикации : Стратегия развития зоотехнической науки: тезисы докладов международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию зоотехнической науки Беларуси (22-23 октября 2009 г.)/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2009. - С. 324-325 (Шифр 594796)
УДК : 637.54.035 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы--тушка--консервирование--технологические процессы--солевые растворы--растворы--украина--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555640
19940914115116.4/Б28
Автор(ы) : Баталов А.С.
Заглавие : Промысел и контроль численности соболя в охотничьем хозяйстве Приморского края : Метод. рекомендации
Выходные данные : Владивосток: б.и., 1987
Колич.характеристики :76,[1]c
Примечания : Библиогр.: с.67
Цена : б.ц.
УДК : 639.113.5.05(571.63)(083.131)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промысел--контроль--численность--соболи--хозяйства охотничьи--приморский край--территория--использование рациональное--участки охотничьи--резерваты--площадки воспроизводственные--орудия--лов--способы--приманки--тропление--собаки--учет--возраст--питание--упитанность--нормы--добыча--тушка--сбор--анализ лабораторный
Аннотация: Промысел соболя. Размеры охотничьих участков в различных типах угодий. Варианты организации резерватов и воспроизводственных площадок, приманки, орудия, способы лова соболя. Программа наблюдений и сбора информации для планирования промысла, нормирования добычи соболя.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557621
19950906154829.0/Ш83
Автор(ы) : Шпиц И.С.
Заглавие : Выращивание птицы в домашних условиях
Выходные данные : М.: О-во "Знание" России, 1992
Колич.характеристики :95,[1]с
Примечания : На обл. авт. не указан. 00
ISBN, Цена 5-254-00446-0: 189-00 р.
УДК : 636.5 + 631.115.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--хозяйство приусадебное--яичные куры--мясные куры--породы--разведение--помещения--микроклимат--молодняк--кормление--поение--корма--вода--инкубаторы--цыплята--экстерьер--оценка--убой--тушка--хранение--болезни--профилактика
Аннотация: Разведение, кормление, содержание молодняка и взрослой птицы в приусадебном хозяйстве.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557938
19950906154918.0/Г83
Автор(ы) : Григорчук Ю.А.
Заглавие : Дары природы к столу и впрок
Выходные данные : СПб: МП "Издатель", 1993
Колич.характеристики :255,[1]с: ил.
Примечания : Библиогр.: с.243-244
ISBN, Цена 5-86466-005-1: 1800-00 р.
УДК : 639.1 + 639.2 + 634.5 + 634.7 + 635.8 + 641.4.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охота--рыболовство--собирательство--охотничье-промысловые животные--болезни--туша--разделка--хранение--дичь--тушка--рецепты кулинарные--блюдо кулинарное--сбор--грибы--ягода--плод ботанический--сок древесный
Аннотация: Любительское рыболовство, охота, сбор грибов и ягод. Хранение, переработка и приготовление блюд из даров природы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586089
Заглавие : Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens : interpretative summary
Выходные данные : Rome: World Health Organization: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2002
Колич.характеристики :44 с.: рис., табл.
Серия: Microbiological Risk Assessment Series, ISSN 1726-5274; № 1
Примечания : Библиогр.: с. 42
ISBN, Цена 92-9-156230-7: Б.ц.
ISBN, Цена 92-5-104873-8: Б.ц.
УДК : 579.842.14 + 637.4 + 637.5 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--цыплята--мясо птицы--мясо--тушка--яйца--продукция птицеводства--salmonella--enterobacteriaceae--санитарно-гигиеническая оценка--моделирование--идентификация--методы--здоровье человека--здоровье населения--безопасность для здоровья--безопасность--микробиологические методы--ветеринарная микробиология--фао--международные организации--страны мира
Экземпляры :ОКД/F/586089(1)
Свободны : ОКД/F/586089(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586088
Заглавие : Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations: World Health Organization, 2002
Колич.характеристики :302 с.: рис., табл.
Серия: Microbiological Risk Assessment Series, ISSN 1726-5274; № 2
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 92-9-156229-3: Б.ц.
ISBN, Цена 92-5-104872-X: Б.ц.
УДК : 579.842.14 + 637.4 + 637.5 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--цыплята--мясо птицы--тушка--яйца--продукция птицеводства--salmonella--enterobacteriaceae--санитарно-гигиеническая оценка--моделирование--идентификация--методы--здоровье человека--здоровье населения--микробиологические методы--ветеринарная микробиология--безопасность для здоровья--безопасность--фао--международные организации--страны мира
Экземпляры :ОКД/F/586088(1)
Свободны : ОКД/F/586088(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Харитоник Д.Н.
Заглавие : Использование биологически активной кормовой добавки "Аминобактерин-В" при выращивании утят
Место публикации : Птицеводство Беларуси: Научно-практический журнал/ РО "Белптицепром". Представительство фирмы "Интервет". - Минск, 2005. - N1. - С.21-22 (Шифр П021203161504/2005/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.597.084.1 + 636.597.087.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утята--молодняк--кормление--бад--добавки--кормовые добавки--живая масса--масса животных--тушка--беларусь--снг
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582994
Заглавие : Домашняя птица: породы, разведение, содержание, уход
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2004
Колич.характеристики :254 с
Серия: Подворье
ISBN, Цена 5-222-05601-5: 7110 р.
УДК : 636.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашние птицы--домашние животные--породы птиц--содержание животных--классификации--выращивание молодняка--молодняк--болезни птиц--куры--с-х птица--гуси--утки--индейки--цесарки--перепела--голуби--убой--убойный выход--пух--сырье--тушка--рационы--кормление
Аннотация: Разведение домашней птицы. Характеристика пород кур, гусей, уток, цесарок, индеек, перепелов, голубей. Составление рационов их кормления, способы переработки и хранения сырья. Профилактика и лечение болезней.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582996
Автор(ы) : Коваленко П.И.
Заглавие : Коровы: породы, разведение, содержание, уход
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2004
Колич.характеристики :254 с
Серия: Подворье
Примечания : Приложение: с.252
ISBN, Цена 5-222-05604-Х: 5660 р.
УДК : 636.22/.28
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--породы крс--разведение животных--уход за животными--рационы--хозяйственно полезные признаки--корма--животноводческие помещения--убой--технологические процессы--тушка--консервирование--мясо--продукты питания--мясные продукты--болезни животных--молоко--переработка--содержание животных
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583051
Автор(ы) : Андреева И.И.
Заглавие : Разработка малоотходной технологии переработки нестандартных тушек и частей тушек цыплят-бройлеров : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Выходные данные : Могилев, 2005
Колич.характеристики :22 с
Коллективы : Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр.: с.18-19
УДК : 637.54'65 + 637.523 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бройлеры--тушка--переработка--малоотходное производство--производство--пищевые полуфабрикаты--полуфабрикаты--измельчение--сепарация--химический состав--технологические качества--аминокислоты--органические соединения--белки--пептиды--микроэлементы--макроэлементы--жирные кислоты--карбоновые кислоты--хранение--колбасные изделия--мясные продукты--экологически безопасная продукция--экологическая безопасность--беларусь--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : О'Киф Т.
Заглавие : Контроль качества тушек бройлеров
Место публикации : Сельскохозяйственный вестник. Зооинженерия: информационно-аналитический журнал/ ОООО "Неофорс-Агротехнологии". - Минск, 2006. - № 4. - С.25-26 (Шифр Ж 334/2006/4)
УДК : 637.513.05 + 004 + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеперерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--убой--убойные качества--продуктивные качества--тушка--контроль качества--системы наблюдения--автоматизированные системы--программное обеспечение--математическое обеспечение--зарубежный опыт--сша--страны мира
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Буяров В. С., Беленихин В. А.
Заглавие : Влияние пробиотика "Проваген" на физиологическое состояние и продуктивность бройлеров
Место публикации : Наука и инновации в сельском хозяйстве: (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск)/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 3. - С.63-68: табл. (Шифр 601404)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5.033.087.8 + 612.1 + (470.319)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--цыплята--мясная продуктивность--кормовые добавки--производство мяса--мясо птицы--мясо--производство с-х продукции--гематологические показатели--физиологические показатели--выращивание молодняка--тушка--орловская обл--центральный федеральный округ
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Рабаданова Г. Ш., Драганов И. Ф.
Заглавие : Мясные качества бройлеров при введении в рацион ферментного препарата "Натузим"
Место публикации : Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 1. - С.170-171 (Шифр 600939)
УДК : 636.52/.58.033 + 636.52/.58.087.8 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--мясные качества--мясная продуктивность--ферментные препараты--ферменты--тушка--живая масса--масса животных--витамины--россия--страны мира
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мунаяр Х. Ф.
Заглавие : Использование природных минералов Республики Ливан в рационах цыплят-бройлеров
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2014. - Вып. 17, ч. 1. - С. 69-76: табл. - (Шифр Ж 768/2014/17 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.55.033.087.72 + (569.3) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бройлеры--цыплята-бройлеры--селитры--доломит-аммиачная селитра--известковый туф--известковые удобрения--сельское хозяйство--продуктивность--биологически активные вещества--пищеварительная система--анатомия животных--расход корма--кормление--питательные вещества--минеральные добавки--кормовые добавки--товарные качества--тушка--мясо птицы--мясо--ливан--ближний восток--беларусь--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Wawro K., Wilamowska-Trochim B., Wilkiewicz-Wawro E., Kleczek K.
Заглавие : Correlations between body weight and measurements and carcass meatiness of heavy tipe turkeys depending on their age and sex
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 162-163 (Шифр 588692)
УДК : 636.592.03.082.1 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индейки--с-х птица--породы индеек--мясность--убойные качества--скелетные мышцы--мышцы--тушка--возрастная динамика--масса животных--убойная масса--возраст--пол--польша--центральная европа
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 590097
Заглавие : Домашняя птица: породы, разведение, содержание, уход . -Изд. 3-е
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2007
Колич.характеристики :254 с.: рис.
Серия: Подворье
ISBN, Цена 978-5-222-11253-3: 9150 р.
УДК : 636.5 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашние птицы--домашние животные--разведение животных--породы птиц--уход за животными--рационы--содержание животных--оборудование--инкубатории--животноводческие помещения--производство яиц--выращивание молодняка--убой--тушка--обработка туш--технологические процессы--мясо птицы--мясо--перо-пуховое сырье--отходы птицеперерабатывающей промышленности--профилактика--лечение--болезни птиц--россия--страны мира
Аннотация: В книге даны характеристики самых распространенных пород кур, гусей, уток, цесарок, индеек, перепелов, голубей, рекомендации по составлению рационов, описаны способы переработки и хранения сырья, рекомендации по содержанию домашней птицы в домашних условиях. Рассмотрены различные помещения для птиц, оборудование, кормовые рационы, способы инкубирования яиц и выращивания молодняка, профилактика и лечение болезней птиц.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 636.52/.58.033
Автор(ы) : Дадашко В. В., Ромашко А. К., Руско А. А., Чарыев А. Б., Гошаев Г. Г.
Заглавие : Выращивание цыплят-бройлеров кросса "Ross-308"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Т. 46, ч. 2. - С. 254-261: табл. (Шифр Ж 104/2011/46 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.033 + 636.52/.58.084/.087
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выращивание молодняка--цыплята-бройлеры--бройлеры--мясная продуктивность--мясные качества--тушка--аминокислоты--органические кислоты--мышцы--органы движения
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Довнарович Э.И., Балобина И.Б.
Заглавие : "Каролин" положительно влияет на мясную продуктивность птицы
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию зооинженерного факультета и памяти почетного профессора БГСХА П.И.Шумского (г.Горки, 23-24 июня 2000 г.). - Горки, 2000. - С.31-32 (Шифр 574803)
УДК : 636.5.033.085.16
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бройлеры--тушка--упитанность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--2
Экземпляры :ОКД/636/574803(1)
Свободны : ОКД/636/574803(1)
Найти похожие

1-20 21-34

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси