Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557938 19950906154918.0/Г83 Автор(ы) : Григорчук Ю.А. Заглавие : Дары природы к столу и впрок Выходные данные : СПб: МП "Издатель", 1993 Колич.характеристики :255,[1]с: ил. Примечания : Библиогр.: с.243-244 ISBN, Цена 5-86466-005-1: 1800-00 р. УДК : 639.1 + 639.2 + 634.5 + 634.7 + 635.8 + 641.4.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охота--рыболовство--собирательство--охотничье-промысловые животные--болезни--туша--разделка--хранение--дичь--тушка--рецепты кулинарные--блюдо кулинарное--сбор--грибы--ягода--плод ботанический--сок древесный Аннотация: Любительское рыболовство, охота, сбор грибов и ягод. Хранение, переработка и приготовление блюд из даров природы. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)