На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=товароведение<.>)
Общее количество найденных документов : 277
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
Шифр: Ж 276/2022/10
   Журнал
Главный агроном : ежемесячный научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва : ИД "Панорама", 2004 - . - ISSN 2074-7446. - Выходит ежемесячно
2022г. № 10 (211)
Содержание:
Чистые яблоки - легко! [о новом "яблочном" фунгициде МИРАВИС]. - С.2-3
НА ТЕМУ ДНЯ
Ошмарина, А. Г. О требованиях Технического регламента Таможенного союза 015/2011 "О безопасности зерна" к идентификации зерна / А. Г. Ошмарина, А. М. Агапкин. - С.4-11
ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ
Хорошкин, А. Б. Параметры эффективности листовых подкормок сельскохозяйственных культур / А. Б. Хорошкин. - С.12-18
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Соколова, Д. Влияние фосфора и калия на рост, развитие, урожайность и качество зерна многорядного ячменя / Д. Соколова, Е. Пилюгина, И. Пигорев. - С.20-22
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Потапова, А. Изучение мелкоплодных сортов томата по урожайности и устойчивости к вершинной гнили в экстремальных гидротермических условиях / А. Потапова, Д. Акишин, Г. Тихонов. - С.23-29
Марков, И. Защита рассады овощных культур от корневых гнилей и черной ножки / И. Марков. - С.30-36
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Апатенко, А. С. Методы эффективного использования машинно-тракторных агрегатов в мелиорации / А. С. Апатенко. - С.37-40
Миронов, Д. А. Моделирование изнашивания почворежущего лезвия / Д. А. Миронов [и др.]. - С.41-47
Другие авторы: Лискин И. В., Сидоров С. А., Нагорный В. Д., Афонина И. И., Костомахин М. Н.
ХРАНЕНИЕ И УПАКОВКА
Лоозе, В. В. Влияние различных теплоизоляционных материалов на динамику температуры зерна в пристенных слоях наружных силосов элеваторов / В. В. Лоозе, С. Л. Белецкий. - С.48-55
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Родионова, А. Е. Цикорий обыкновенный: полезные свойства и использование для пищевых целей / А. Е. Родионова. - С.56-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
2.
Шифр: Ж 272/2023/2
   Журнал
Овощеводство и тепличное хозяйство : научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва, [2004] - . - Выходит раз в два месяца
2023г. № 2 (192)
Содержание:
АГРОТЕХНОЛОГИИ (ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ)
Чечеткина, Н. Технологические приемы производства томата малообъемным гидропонным способом на торфяных субстратах / Н. Чечеткина. - С.3-7
Терещенко, Н. Влияние различных доз вермикомпоста на биологическую активность торфяного грунта и развитие культуры огурца / Н. Терещенко, Т. Юнусова. - С.8-12
Осипова, Г. Влияние площади питания на урожайность и семенную продуктивность сорта томата Невский улучшенный при выращивании в пленочных теплицах / Г. Осипова, И. Андреева, Д. Попова. - С.13-15
Ткачев, А. УФ-обеззараживание в составе комплексов водоподготовки для предприятий закрытого грунта / А. Ткачев. - С.16-17
АГРОТЕХНОЛОГИИ (ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ)
Мешков, А. Повышение продуктивности томата путем выращивания на шпалерной сетке в условиях открытого грунта / А. Мешков, И. Бурцева. - С.18-20
Корсаков, К. Отзывчивость томатов в открытом грунте на регуляторы роста / К. Корсаков [и др.]. - С.21-25
Другие авторы: Пронько В., Барчукова А., Тосунов Я.
Юваров, В. Н. Биопрепараты в системе защиты огурца от болезней / В. Н. Юваров, Д. А. Шлыков. - С.26-27
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Марков, А. Сорта картофеля для производства в Рязанской области / А. Марков, Н. Анохин. - С.28-30
Преймак, С. Эффективность гребневой технологии возделывания картофеля в лесостепи Саратовского правобережья / С. Преймак, В. Нарушев, Ю. Иванов. - С.31-32
Зведенюк, А. Эффективность применения агроволокна в семеноводстве картофеля и перца сладкого / А. Зведенюк, Д. Фучеджи, И. Мартын. - С.33-36
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Ярошенко, В. Система защиты огурца от вредителей и болезней / В. Ярошенко, С. Ожидаева, О. Клименко. - С.37-40
МЕХАНИЗАЦИЯ
Бочаров, В. Сравнительная характеристика вариантов совмещения конвективного и микроволнового нагрева в процессе сушки овощного сырья в установке УМС-2-10 / В. Бочаров. - С.41-44
Пузевич, В. Анализ машин для посева пропашных культур под мульчирующую пленку / В. Пузевич, В. Коцуба, К. Пузевич. - С.45-48
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Николаева, М. Регенерация механически поврежденных корнеплодов свеклы / М. Николаева. - С.49-53
Асламов, А. Количественное выявление нитратов в зеленых яблоках ионометрическим методом / А. Асламов [и др.]. - С.54-59
Другие авторы: Троценко С., Элис Т., Рыбакова К., Дениженко М.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Как правильно подготовить теплицу к сезону. - С.60-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
3.
Шифр: Ж 276/2023/1
   Журнал
Главный агроном : ежемесячный научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва : ИД "Панорама", 2004 - . - ISSN 2074-7446. - Выходит ежемесячно
2023г. № 1 (214)
Содержание:
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Хорошкин, А. Б. Базовые принципы и эффективность некорневых подкормок с/х культур комплексными поликомпонентными удобрениями. Пивоваренный ячмень / А. Б. Хорошкин. - С.2-10
ТОВАРОВЕДЕНИЕ - тема номера
Гурьева, К. Б. Методология ускоренного определения сроков годности зерна пшеницы и ржи / К. Б. Гурьева, С. Л. Белецкий, Н. А. Хаба. - С.12-18
Каверина, С. А. Анализ качества новых сортов ржано-пшеничного хлеба методом биотестирования / С. А. Каверина, А. М. Агапкин. - С.19-26
Ломовских, П. А. К вопросу о качестве новых сортов ржано-пшеничного хлеба с необычной рецептурой / П. А. Ломовских, А. М. Агапкин. - С.27-32
Молоканова, Л. В. Товароведно-экспертные исследования на рынке Донецкой Народной Республики / Л. В. Молоканова, Т. А. Пешко. - С.33-39
Николаева, М. А. Регенерация механически поврежденных корнеплодов свеклы / М. А. Николаева. - С.40-45
Асламов, А. П. Количественное выявление нитратов в зеленых яблоках ионометрическим методом / А. П. Асламов [и др.]. - С.46-51
Другие авторы: Троценко С. В., Элис Т. В., Рыбакова К. В., Дениженко М. Г.
ЗАКРЫТЫЙ ГРУНТ
Петров, Н. Использование технологического приема прививки при выращивании культуры томата в продленном обороте закрытого грунта / Н. Петров, И. Еременко. - С.52-57
ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ
Винничук, Б. Современная технология выращивания корнишонного огурца / Б. Винничук. - С.58-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
4.
Шифр: Ж 856/2014/4
   Журнал
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии [Текст]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО СГСХА. - Самара, 2006 - . - ISSN 1997-3225. - Выходит ежеквартально
2014г. № 4
Содержание:
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, А. В. Влияние предпосевной обработки семян на кормовую и энергетическую ценность урожая сои / А. В. Васин, А. В. Васин, Е. В. Рязанова. - С.3-6
Васин, В. Г. Влияние стимуляторов роста на кормовую продуктивность нута при разных уровнях минерального питания / В. Г. Васин, Е. И. Макарова, В. В. Ракитина. - С.7-10
Казарин, В. Ф. Совершенствование элементов технологии возделывания Melilotus albus Medik в неорошаемых условиях Средневолжского региона / В. Ф. Казарин, А. В. Казарина. - С.10-15
Васин, А. В. Кормовая продуктивность и агроэнергетическая эффективность возделывания гороха при разных приемах предпосевной обработки семян / А. В. Васин. - С.15-19
Дридигер, В. К. Технологические приемы и эффективность возделывания полыни эстрагонной в Республике Калмыкия / В. К. Дридигер, В. И. Янов. - С.19-23
Бутяйкин, В. В. Влияние системы основной обработки почвы и минеральных удобрений на формирование урожая сахарной свеклы / В. В. Бутяйкин. - С.23-27
Горянин, О. И. Оптимизация минерального питания озимой пшеницы в технологиях точного земледелия / О. И. Горянин, А. П. Чичкин, Б. Ж. Джангабаев. - С.27-31
Курьянович, А. А. Испытание сортообразцов маша (Virna radiata) в условиях континентального климата Среднего Поволжья / А. А. Курьянович, А. В. Казарина. - С.32-35
Исламгулов, Д. Р. Продуктивность и технологические качества корнеплодов сахарной свеклы при внесении азотного удобрения в различной дозе / Д. Р. Исламгулов. - С.35-39
Елисеев, С. Л. Экономическая эффективность применения азотных удобрений при возделывании горохо-ячменной смеси на зерно в Предуралье / С. Л. Елисеев, Е. А. Ренев, Ю. А. Ренева. - С.39-43
Тулькубаева, С. А. Развитие растений и устойчивость к вредителям и болезням сортов ярового рапса / С. А. Тулькубаева, В. Г. Васин. - С.43-48
Жичкина, Л. Н. Численность и вредоносность пшеничного трипса в посевах озимой пшеницы в лесостепи Заволжья / Л. Н. Жичкина. - С.48-51
Тулькубаева, С. А. Изучение сортов льна масличного российской селекции в Северном Казахстане / С. А. Тулькубаева, В. Г. Васин. - С.51-56
Кошеляев, В. В. Урожайность и посевные качества семян ячменя при использовании средств защиты растений от сорняков / В. В. Кошеляев, Л. В. Карпова, И. П. Кошеляева. - С.56-60
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов, М. И. Влияние органических добавок на урожайность и морфологические показатели качества грибов шампиньона двуспорового / М. И. Дулов, Е. Г. Александрова. - С.61-65
Журавлев, А. П. Влияние условий и продолжительности хранения на качество пшеничной муки высшего сорта / А. П. Журавлев. - С.65-70
Курочкин, А. А. Экструдаты из растительного сырья с повышенным содержанием липидов / А. А. Курочкин [и др.]. - С.70-74
Другие авторы: Шабурова Г. В., Фролов Д. И., Воронина П. К.
Бочкарева, З. А. Совершенствование технологии вафельных изделий с использованием порошковой тыквы / З. А. Бочкарева. - С.74-79
Шабурова, Г. В. Перспективы использования экструдированной гречихи в пивоварении и хлебопечении / Г. В. Шабурова [и др.]. - С.79-83
Другие авторы: Воронина П. К., Курочкин А. А., Фролов Д. И.
Журавлев, А. П. Влияние порошка топинамбура на качество хлеба из муки высшего сорта / А. П. Журавлев, С. В. Ладина. - С.83-87
Крутяева, Е. В. Влияние йодсодержащего сырья и добавок на качество хлеба из ржаной муки / Е. В. Крутяева. - С.87-90
Ромадина, Ю. А. Влияние пектинсодержащего сырья на качество хлеба из пшеничной муки высшего сорта / Ю. А. Ромадина. - С.90-93
Алексеева, М. М. Влияние патоки мальтозной на качество хлеба из смеси муки пшеничной хлебопекарной высшего и первого сортов / М. М. Алексеева, Е. Ю. Пашкова. - С.93-96
Волкова, А. В. Комплексная оценка качества и конкурентоспособность зерна сортов проса / А. В. Волкова. - С.96-99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
5.
Шифр: Ж 856/2013/4
   Журнал
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии [Текст]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО СГСХА. - Самара, 2006 - . - ISSN 1997-3225. - Выходит ежеквартально
2013г. № 4
Содержание:
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, А. В. Влияние приемов предпосевной обработки семян и посевов стимуляторами роста на урожайность зернового сорго / А. В. Васин, Н. А. Казутина. - С.3-5
Самохвалова, Е. В. Пространственно-временная изменчивость изреженности озимой пшеницы при перезимовке в условиях Самарской области / Е. В. Самохвалова, Г. Я. Маслова. - С.6-10
Дридигер, В. К. Влияние растительных остатков озимой пшеницы на прорастание семян озимого рапса / В. К. Дридигер, Е. Л. Попова. - С.10-14
Васин, В. Г. Влияние приемов возделывания на продуктивность зернового сорго в условиях лесостепи Среднего Поволжья / В. Г. Васин, Н. В. Рухлевич. - С.14-17
Троц, Н. М. Особенности накопления тяжелых металлов перспективными сортами картофеля, возделываемыми в южной зоне Самарской области / Н. М. Троц, А. И. Черняков. - С.17-21
Ишкова, С. В. Аккумуляция тяжелых металлов основными типами почв Самарской области / С. В. Ишкова. - С.21-26
Обущенко, С. В. Изучение особенностей потребления питательных веществ культурами зернопарового севооборота в условиях Самарского Заволжья / С. В. Обущенко, А. И. Черняков, О. В. Горшкова. - С.26-29
Емелин, В. А. Влияние загущенного посева на формирование рассады растений и урожайность сильфии пронзеннолистной при семенном и вегетативном размножении культуры / В. А. Емелин. - С.29-33
Жичкина, Л. Н. Влияние рельефа местности на вредоносность пшеничного трипса в лесостепи Заволжья / Л. Н. Жичкина. - С.33-37
Постовалов, А. А. Повышение супрессивности почвы к возбудителям корневой гнили / А. А. Постовалов. - С.37-40
Казарин, В. Ф. Перспективы и опыт возделывания амаранта с применением нового высевающего устройства / В. Ф. Казарин, И. Ю. Галенко, Е. И. Артамонов. - С.41-44
Михайлов, Л. Н. Энергетическая и экономическая эффективность применения осадков городских сточных вод при возделывании сои, яровой пшеницы и ячменя на светло-серой лесной почве / Л. Н. Михайлов, Г. А. Титова. - С.44-49
Волкова, А. В. Влияние приемов технологии на формирование площади листьев и фотосинтетического потенциала посевов проса в условиях лесостепи Среднего Поволжья / А. В. Волкова. - С.49-54
Матвиенко, Е. В. Эффективность предпосевной обработки семян препаратами против красного бактериоза (Pseudomonas andropоgoni) на сорговых культурах в лесостепи Самарской области / Е. В. Матвиенко. - С.54-59
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов, М. И. Интегральная оценка качества солода и его перерабатываемость при производстве светлого пива / М. И. Дулов, Е. В. Дулова. - С.60-64
Блинова, О. А. Влияние гидроколлоида на качество сосисок ветчинно-рубленых из мяса птицы / О. А. Блинова. - С.65-69
Алексеева, М. М. Применение измельченных плодов рожкового дерева при производстве комплексной пищевой добавки на основе какао-бобов / М. М. Алексеева. - С.69-73
Баймишева, Д. Ш. Потребительские свойства и показатели качества говядины / Д. Ш. Баймишева, Р. Х. Баймишев, Р. Р. Гасанов. - С.73-76
Алексеева, М. М. Влияние различных упаковочных материалов на потребительские свойства хлеба из муки пшеничной высшего сорта / М. М. Алексеева, Е. Ю. Пашкова. - С.77-81
Волкова, А. В. Состояние рынка круп и влияние сорта проса на потребительские свойства пшена / А. В. Волкова. - С.81-85
Крутяева, Е. В. Применение порошка из семян пажитника сенного при производстве хлеба из муки пшеничной хлебопекарной / Е. В. Крутяева. - С.86-88
Макушин, А. Н. Влияние сортовых особенностей проса на качество слабоалкогольного напитка "Буза" / А. Н. Макушин. - С.89-94
Курочкин, А. А. Регулирование структуры экструдатов крахмалсодержащего зернового сырья / А. А. Курочкин [и др.]. - С.94-99
Другие авторы: Шабурова Г. В., Фролов Д. И., Воронина П. К.
Бочкарева, З. А. Использование семян тыквы в технологии начинок для вафельных изделий / З. А. Бочкарева. - С.99-103
Бочкарева, З. А. Экструдат проса в технологии мясных рубленых изделий / З. А. Бочкарева, А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова. - С.103-108
Воронина, П. К. Разработка технологии и товароведная характеристика пива экструдатом ячменя / П. К. Воронина. - С.108-113
Ромадина, Ю. А. Влияние растений-репеллентов на развитие вредителей хлебных запасов при хранении зерна яровой пшеницы / Ю. А. Ромадина. - С.113-118
Романова, Т. Н. Влияние комплексной пищевой добавки "Фляйшвурст А 35269" (имитация говядины 15%) на качество вареных изделий сарделек из мяса птицы / Т. Н. Романова. - С.119-124
Ромадина, Ю. А. Устойчивость зерновых культур, районированных в Самарской области, к вредителям запасов при хранении / Ю. А. Ромадина. - С.124-127
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.
Шифр: М010428111511/2014/1
   Журнал
Масложировая промышленность [Текст] : научно-технический и производственный журнал/ ООО "Издательство "Пищевая промышленность". - Москва : Пищепромиздат, 1998 - - 2016. - ISSN 0025-4649. - Выходит раз в два месяца
2014г. № 1
Содержание:
РЫНКИ И БИЗНЕС
Визит Сергея Глазьева в Белгородскую область. - С.4
Масло сливочно-растительное представили на съезде Национальной розницы. - С.5-6
Инновационные продукты для здорового питания - один из главных трендов продовольственного рынка России. - С.7
"БАСКИН РОББИНС" - 25 лет в России. - С.8-9
ТЕХНИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Масло сливочно-растительное: нет повода для беспокойства. - С.10
СЫРЬЕ ДЛЯ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Прокопенко, Л. Г. Использование пальмового масла / Л. Г. Прокопенко. - С.11-13
Кузьменко, А. Наводнение на Дальнем Востоке - рост цен на бобы / А. Кузьменко. - С.14
МАСЛА И ЖИРЫ В ПИТАНИИ
Состояние и перспективы масложировой индустрии России. - С.15-18
Драчева, Л. В. Компания Nutricia Россия - детям / Л. В. Драчева. - С.19-20
МОДИФИКАЦИЯ МАСЕЛ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ДОБАВКАМИ
Тырсин, Ю. А. Термодинамический подход к оценке эффективности биологически активных веществ / Ю. А. Тырсин [и др.]. - С.21-24
Другие авторы: Еделев Д. А., Вишняков А. Б., Поткин Н. А., Воронцова М. Л.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ В МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Рязанова, О. А. Классификация растительных масел / О. А. Рязанова. - С.25-29
ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ
Ивакин, А. Очистка сухих сыпучих продуктов / А. Ивакин. - С.30-31
Драчева, Л. В. Конференция "Современные технологии водоподготовки" / Л. В. Драчева. - С.32-34
Драчева, Л. В. Конференция "Водоподготовка и водоочистка-2013" / Л. В. Драчева. - С.35-37
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Тырсин, Ю. А. Перспективные добавки натурального происхождения в технологии майонезов с функциональными свойствами. Сообщение 1. Хитозан / Ю. А. Тырсин, И. Л. Казанцева. - С.38-41
ПРОИЗВОДСТВО СИНТЕТИЧЕСКИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ
Муродов, Ж. С. Оптимизация рецептуры синтетических моющих средств нового поколения / Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. - С.42-45
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ
Драчева, Л. В. Рынок цитрусовых культур / Л. В. Драчева. - С.46-48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
Шифр: Ж 276/2023/4
   Журнал
Главный агроном : ежемесячный научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва : ИД "Панорама", 2004 - . - ISSN 2074-7446. - Выходит ежемесячно
2023г. № 4 (217)
Содержание:
АКТУАЛЬНО
Поверин, Д. И. Преимущества выращивания сельскохозяйственных растений с использованием методов синергопоники и инновационных технологий / Д. И. Поверин, Л. Г. Елисеева, В. Б. Новиков. - С.2-11
Лящук, Ю. Применение антибиотиков в растениеводстве как фактор химического риска при производстве экологически чистой продукции / Ю. Лящук, А. Таболин. - С.12-15
ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Хорошкин, А. Б. Эффективность некорневых подкормок сельскохозяйственных культур микроудобрением Бороплюс / А. Б. Хорошкин. - С.16-21
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ашихмин, Н. Влияние предшественника и нормы высева на урожайность зерна овса Дэнс в Среднем Предуралье / Н. Ашихмин, Е. Шафигулина, Н. Яркова. - С.22-26
Костыренко, С. Агробиологические особенности возделывания ярового ячменя в условиях аридного земледелия / С. Костыренко, Н. Наумова. - С.28-30
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Хаустов, В. Применение сухого жома свекловичного в кормлении утят-бройлеров / В. Хаустов, Е. Пилюкшина. - С.31-33
Витковский, Г. Эффективность минеральных удобрений на сенокосных травостоях разного уровня их интенсификации / Г. Витковский, В. Поплевко. - С.34-36
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кретова, Ю. И. Разработка инновационных технологических приемов для решения задачи повышения качества солода / Ю. И. Кретова. - С.37-42
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА
Белецкий, С. Л. Выбор методов оценки динамики окислительной порчи липидов гречневой крупы при хранении / С. Л. Белецкий [и др.]. - С.43-47
Другие авторы: Сумелиди Ю. О., Мастихина А. Л., Сидоренко Ю. И., Зверев С. В.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Романов, И. В. Методы получения металлических порошков для технологий восстановления и упрочнения деталей сельскохозяйственной техники / И. В. Романов, Р. Н. Задорожный. - С.48-55
МЕЛИОРАЦИЯ
Дедова, Э. Возделывание риса при орошении дождеванием / Э. Дедова [и др.]. - С.56-59
Другие авторы: Адьяев С., Кониева Г., Шабанов Р.
Водорастворимые удобрения "Уралхим" для всех сельскохозяйственных культур. - С.60-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
8.
Шифр: Ж 856/2012/4
   Журнал
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии [Текст]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО СГСХА. - Самара, 2006 - . - ISSN 1997-3225. - Выходит ежеквартально
2012г. № 4
Содержание:
АГРОНОМИЯ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Васин, В. Г. Биологическая эффективность гербицидов в борьбе с сорняками в посевах яровой пшеницы / В. Г. Васин, Н. А. Просандеев. - С.3-6
Казарин, В. Ф. Оценка исходного материала люцерны изменчивой / В. Ф. Казарин, И. А. Володина. - С.6-8
Васин, А. В. Продуктивность и кормовые достоинства урожая зернофуражных культур в поливидовых посевах при возделывании на зерносенажах / А. В. Васин, Н. В. Васина, М. Г. Кокотов. - С.9-13
Фатыхов, И. Ш. Урожайность семян сортов льна-долгунца при обработке современными гербицидами в среднем Предуралье / И. Ш. Фатыхов, Е. В. Корепанова, Я. Н. Захарова. - С.13-17
Морозов, А. И. Эффективность препарата нано-гро против корневых гнилей яровой пшеницы / А. И. Морозов. - С.17-20
Васин, А. В. Продуктивность зернобобовых культур при разных уровнях минерального питания / А. В. Васин. - С.20-24
Вертий, Н. С. Урожайность и некоторые показатели качества зерна ячменно-пшеничных гибридов / Н. С. Вертий [и др.]. - С.24-27
Другие авторы: Титаренко А. В., Титаренко Л. П., Козлов А. А.
Корепанов, Е. В. Экологическая пластичность сортов льна-долгунца в условиях среднего Предуралья / Е. В. Корепанов, И. Ш. Фатыхов. - С.27-30
Васин, В. Г. Продуктивность озимой пшеницы в зависимости от применения стимуляторов роста в звене севооборота с чистым и занятом паром / В. Г. Васин, М. Г. Кокотов, В. Н. Ивашечкин. - С.30-33
Волкова, А. В. Влияние приемов технологии на использование фотосинтетически активной радиации посевами проса в условиях лесостепи / А. В. Волкова. - С.33-38
Бережная, Г. А. Оценка взаимосвязи масличности и массы плодов облепихи крушиновидной методом корреляционного анализа / Г. А. Бережная. - С.38-41
Гаевая, Э. А. Сохранение плодородия в севооборотах на эродированной пашне / Э. А. Гаевая. - С.41-45
Самохвалова, Е. В. Восстановление временных рядов метеовеличин на основе их климатических характеристик применительно к моделированию урожаев / Е. В. Самохвалова. - С.45-49
Кутилкин, В. Г. Урожайность ячменя в зависимости от вида пара в севообороте и основной обработки почв / В. Г. Кутилкин. - С.49-53
Мухомельдьярова, А. С. Способы подкормки озимой пшеницы в зернопаровых севооборотах Приуралья / А. С. Мухомельдьярова. - С.53-55
Куконкова, А. А. Качество зерна ярового тритикале в зависимости от нормы высева и обработки гербицидами / А. А. Куконкова, М. Б. Терехов. - С.56-58
Милюткин, В. А. Совершенствование конструкции почвообрабатывающе-удобрительного агрегата для внутрипочвенного внесения минеральных удобрений / В. А. Милюткин [и др.]. - С.59-63
Другие авторы: Милюткин А. В., Толпекин С. А., Симченкова С. П.
Стрелец, В. Д. Особенности роста корнесобственных и привитых саженцев дуба красного / В. Д. Стрелец, Ф. Н. Рыкалин. - С.63-67
Евграфова, И. П. Влияние рого-копытного шрота и трепела на плодородие светло-серой лесной почвы, урожайность картофеля, зерновых культур и их качественные показатели / И. П. Евграфова. - С.67-72
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО
Дулов, М. И. Влияние вида субстрата и органических добавок на продуктивность, пищевую и энергетическую ценность грибов вешенка обыкновенная / М. И. Дулов, В. С. Алексанян. - С.73-78
Коростелева, Л. А. Влияние многофункциональных пищевых добавок на показатели качества копчено-вареной свинины "Михайловская" / Л. А. Коростелева. - С.78-82
Макушин, А. Н. Изменение химического состава зерна и технологических достоинств крупы при хранении зерна сортов проса / А. Н. Макушин. - С.82-86
Курочкин, А. А. Регулирование функционально-технологических свойств экструдов растительного сырья / А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, П. К. Воронина. - С.86-91
Алексеева, М. М. Влияние различных рас дрожжей на продолжительность технологического процесса, выход и качество спирта "люкс" в условиях ООО " Буян" Самарской области / М. М. Алексеева. - С.91-94
Макушин, А. Н. Влияние сорта на качество солода из зерна проса / А. Н. Макушин, А. В. Волкова. - С.94-96
Баймишев, Р. Х. Применение имитационного шпика при производстве вареных колбасы / Р. Х. Баймишев, Д. Ш. Баймишева. - С.97-100
Воронина, П. К. Формирование качества пива в процессе сбраживания пивного сусла с использованием экструдата ячменя / П. К. Воронина, А. А. Курочкин. - С.100-103
Шешницан, И. Н. Жирнокислотный состав семян тыквы / И. Н. Шешницан, Г. В. Шабурова. - С.103-106
Крутяева, Е. В. Влияние амарантовой муки на содержание йода в формовом хлебе из муки пшеничной первого сорта / Е. В. Крутяева. - С.106-109
Сухова, И. В. Влияние пищевой добавки "Sanprogel" на качество продукта и развитие микроорганизмов при производстве фруктово-ягодного йогурта / И. В. Сухова. - С.109-112
Сысоев, В. Н. Применение натурального пшеничного волокна "Камецель ФВ 200" при производстве вареной колбасы из мяса птицы механической обвалки / В. Н. Сысоев. - С.112-116
Пашкова, Е. Ю. Влияние фруктово-ягодного наполнителя на качество кефира / Е. Ю. Пашкова, Е. В. Дулова. - С.116-120
Ромадина, Ю. А. Влияние КВЧ-излучения на технологические и хлебопекарные свойства пшеничной муки / Ю. А. Ромадина. - С.120-125
Романова, Т. Н. Влияние белков пищевого альбумина крови на качество сарделек / Т. Н. Романова. - С.125-129
Климова, Е. Н. Технологические приемы производства плавленых ломтевых сыров с заменой в рецептуре жирного сычужного сыра на сывороточный сыр рикотта / Е. Н. Климова. - С.130-133
Милюткин, В. А. Разработка конструкций бункерного выгрузного устройства для компонентов комбикорма / В. А. Милюткин, А. А. Косяненко. - С.133-136
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
9.
Шифр: Ж 856 (Журнал)
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии [Текст]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО СГСХА. - Самара : [б. и.], 2006 - . - С 2012 г. введены оглавления. - Хранится постоянно. - Выходит ежеквартально. - ISSN 1997-3225

Кл.слова (ненормированные): сельское хозяйство -- ветеринария -- экология -- биотехнология животных -- биотехнология -- экономика сельского хозяйства -- с-х предприятия -- предприятия -- статистика -- педагогика -- с-х техника -- техника -- механизация растениеводства -- механизация сельского хозяйства -- агрономия -- с-х науки -- защита растений -- продукция сельского хозяйства -- товароведение -- россия -- страны мира
Зарегистрированы поступления:
     2015  2014  2013  2012 
Найти похожие
10.
Шифр: Ж 776 (Журнал)
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс". - Орел : [б. и.], 2010 - . - Включен в Перечень ВАК. - С 2013 г. - электронная версия журнала. - Выходит раз в два месяца. - ISSN 2219-8466

Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- инновации -- функциональные продукты -- продукты лечебно-профилактического питания -- технологии -- безопасность продуктов питания -- качество -- качество продуктов питания -- экологически безопасная продукция -- продукция -- пищевая промышленность -- промышленность -- науки -- продолжающиеся издания -- россия -- страны мира -- elibrary
Аннотация: В журнале публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Разделы журнала: Научные основы пищевых технологий; Продукты функционального и специализированного назначения; Товароведение пищевых продуктов; Экология и безопасность пищевых продуктов; Исследование рынка продовольственных товаров; Экономические аспекты производства продуктов питания; Качество и конкурентоспособность пищевых продуктов.
Зарегистрированы поступления:
     2024  2023  2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011 
Пакет подписки изданий: Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU

Перейти к внешнему ресурсу: НЭБ eLIBRARY.RU
Найти похожие
11.
База данных 32

   
    Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [] / Научная электронная библиотека. - Электрон. текстовые дан. - Москва : Научная электронная библиотека, [2000?]. - on-line. - Б. ц.
Журнал: Biological communications : рецензируемый научный журнал / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Санкт-Петербургский государственный университет". - Санкт-Петербург, 2017
Журнал: Аграрная наука : ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал / Межгосударственный Совет по аграрной науке и информации стран СНГ. - Москва, 1992
Журнал: Аграрная наука Евро-Северо-Востока : научный журнал / Государственное научное учреждение "Северо-Восточный научно-методический центр Российской академии сельскохозяйственных наук". - Киров, 2000
Журнал: Аграрное и земельное право : научно-практический и информационно-аналитический ежемесячный журнал. - Королев : Право и государство, 2005
Журнал: Агрохимический вестник : научно-практический журнал / Государственная агрохимслужба МСХ РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Химия в сельском хозяйстве". - Москва, 1997
Журнал: Агрохимия / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1964
Журнал: Агроэкология : журнал / ООО "Скрипта манент". - Москва, 2014-2016
Журнал: Актуальные вопросы ветеринарной биологии : рецензируемый журнал фундаментальных и прикладных исследований / Негосударственное образовательное учреждение "Институт ветеринарной биологии". - Санкт-Петербург, 2009
Журнал: АПК: экономика, управление : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства. - Москва, 1988
Журнал: Биологические мембраны: журнал мембранной и клеточной биологии : научный журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1984
Журнал: Биология внутренних вод / Институт биологии внутренних вод им. И. Д. Папанина РАН, Гидробиологическое общество РАН, Научный совет по проблемам гидробиологии и ихтиологии РАН. - Москва : Наука, 1967
Журнал: Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал / Общероссийское общественное объединение "Академия биотехнологии". - Москва, 1985
Журнал: Биофизика : научный журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1956
Журнал: Ботанический журнал / Русское ботаническое общество. - Санкт-Петербург : Наука, 1916
Журнал: Бюллетень Главного ботанического сада / Российская Академия наук, Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина. - Москва : Наука, 1948
Журнал: Вестник ветеринарии : научно-производственный журнал / Общество с ограниченной ответственностью "Энтропос". - Ставрополь, 1996
Журнал: Вестник Московского государственного университета леса - Лесной вестник / Московский государственный университет леса. - Мытищи, 1997-2015
Журнал: Вестник Московского университета. Серия 16, Биология / Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова. - Москва : Издательство Московского университета, 1977
Журнал: Вестник Московского университета. Серия 17, Почвоведение / Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова. - Москва, 1977
Журнал: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия "Агрономия и животноводство" / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский университет дружбы народов". - Москва, 2006
Журнал: Вестник Российского университета дружбы народов. Серия "Экономика" : научный журнал / Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Российский университет дружбы народов". - Москва, 1993
Журнал: Вестник российской академии сельскохозяйственных наук : научно-теоретический журнал / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва, 1992-2014
Журнал: Вестник российской сельскохозяйственной науки : научно-теоретический журнал / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва, 2015
Журнал: Ветеринария : научно-производственный журнал / Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Ветеринария". - Москва, 1941
Журнал: Ветеринария, зоотехния и биотехнология : научный журнал / Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К. И. Скрябина. - Москва, 2013
Журнал: Ветеринарный врач / Федеральное государственное бюджетное учреждение "Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности". - Казань, 2000
Журнал: Водные ресурсы / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1972
Журнал: Вопросы вирусологии : двухмесячный научно-теоретический журнал / Российская академия медицинских наук. - Москва : Медицина, 1956
Журнал: Вопросы ихтиологии. - Москва : Наука, 1961
Журнал: Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии : информационно-аналитический журнал / Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины". - Санкт-Петербург, 2007-2021
Журнал: Вопросы радиационной безопасности / Федеральное государственное унитарное предприятие "Производственное объединение "Маяк". - Озерск : Маяк, 1996
Журнал: Вопросы рыболовства : [центральный научный журнал рыбной отрасли России] / Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии". - Москва, 2000
Журнал: Вопросы экономики : теоретический и научно-практический журнал / Некоммерческое партнерство "Редакция журнала "Вопросы экономики", Институт экономики РАН. - Москва, 1929
Журнал: Все о мясе : научно-технический и производственный журнал / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 1998
Журнал: Генетика / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1965
Журнал: Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва, 1992-2015
Журнал: Достижения науки и техники АПК : теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства РФ, ООО "Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК". - Москва, 1987
Журнал: Животноводство юга России / Общество с ограниченной ответственностью "Зерноресурсы". - Краснодар, 2014
Журнал: Журнал общей биологии / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1940
Журнал: Защита и карантин растений : ежемесячный журнал для специалистов, ученых и практиков / Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Российская академия сельскохозяйственных наук, Координационный совет по карантину растений стран СНГ, Европейская и Средиземноморская организация по карантину и защите растений, Восточнопалеарктическая региональная секция Международной организации по биологической борьбе с вредными животными и растениями, Европейское исследовательское общество гербологии. - Москва : Колос, 1996
Журнал: Зерновое хозяйство России : теоретический и научно-практический журнал / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерновых культур им. И.Г. Калиненко" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Зерноград, 2009
Журнал: Зоотехния : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Автономная некоммерческая организация "Редакция журнала "Зоотехния". - Москва, 1988
Журнал: Известия высших учебных заведений. Серия "Пищевая технология" : научно-технический журнал / Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет". - Краснодар, 1957
Журнал: Известия Российской академии наук. Серия биологическая : междисциплинарный биологический журнал. - Москва : Наука, 1991
Журнал: Известия ТИНРО (Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра) / Федеральное государственное унитарное предприятие "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр". - Владивосток, 1928
Журнал: Иппология и ветеринария / Общество с ограниченной ответственностью "Национальный информационный канал". - Санкт-Петербург, 2011
Журнал: Коневодство и конный спорт : научно-производственный, спортивно-методический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва : Колос, 1960
Журнал: Кролиководство и звероводство / Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства им. В. А. Афанасьева" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва : Колос, 1910
Журнал: Кукуруза и сорго : ежеквартальный научно-производственный журнал / ГНУ "Всероссийский НИИ кукурузы", ГНУ "Всероссийский НИИ зерновых культур", ООО "Селекционер-2", ГНУ "Краснодарский НИИСХ ", РПЦ "Порумбень". - Москва, 1985
Журнал: Лесной вестник. Forestry bulletinСерия : Известия высших учебных заведений / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет)". - Мытищи, 2016
Журнал: Лесоведение : научно-теоретический журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1966
Журнал: Масличные культуры : научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В. С. Пустовойта" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Краснодар, 2003
Журнал: Международные научные исследования : рецензируемый международный научный журнал. - Москва : Экономика и предпринимательство, [2009?]
Журнал: Международный вестник ветеринарии : научно-производственный журнал / Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины". - Санкт-Петербург, 2004
Журнал: Международный технико-экономический журнал / Общество с ограниченной ответственностью "Спектр". - Москва, 2006
Журнал: Мелиорация и водное хозяйство : двухмесячный теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, АО "Водстрой", АНО "Редакция журнала "Мелиорация и водное хозяйство". - Москва, 1988
Журнал: Микология и фитопатология / Российская академия наук. - Санкт-Петербург : Наука, 1967
Журнал: Микробиология / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1932
Журнал: Молекулярная биология / Государственное унитарное предприятие "Академический научно-издательский, производственно-полиграфический и книгораспространительский центр Российской академии наук". - Москва : Наука, 1967
Журнал: Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал / ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991
Журнал: Молочная река : ежеквартальный журнал для профессионалов / ООО "Журнал "Мясной ряд". - Москва, 2001
Журнал: Молочное и мясное скотоводство : научно-производственный журнал / ОАО "Агроплемсоюз". - Москва, 1960
Журнал: Мясная индустрия : производственный научно-технический журнал / Общество с ограниченной ответственностью "Редакция журнала "Мясная индустрия". - Москва, 1996
Журнал: Мясной ряд : ежеквартальный журнал-каталог / ООО "Издательский дом "Наука и бизнес". - Москва : Издательский дом "Наука и бизнес", 2000
Журнал: Новое сельское хозяйство : журнал агроменеджера / ООО "ДЛВ Агродело". - Москва, 1998
Журнал: Новости систематики высших растений / Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Ботанический институт им. В. Л. Комарова" Российской академии наук. - Санкт-Петербург, 1964
Журнал: Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии : информационно-аналитический журнал / Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины. - Санкт-Петербург, 2022
Журнал: Онтогенез : научный журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1970
Журнал: Паразитология / Российская академия наук, Отделение общей биологии. - Санкт-Петербург : Наука, 1967
Журнал: Переработка молока : отраслевой специализированный журнал / ЗАО "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999
Журнал: Плодоводство и ягодоводство России : сборник научных трудов / Государственное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 1965
Журнал: Плодородие : журнал для ученых, специалистов и практиков / Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. Д. Н. Прянишникова Россельхозакадемии. - Москва, 2001
Журнал: Почвоведение / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1899
Журнал: Прикладная биохимия и микробиология / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1965
Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных". - Боровск, 2007
Журнал: Радиационная биология. Радиоэкология / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1993
Журнал: Растительные ресурсы / Российская академия наук. - Санкт-Петербург : Наука, 1965
Журнал: Российская сельскохозяйственная наука (в 1992-2014 гг. - Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук) : научно-теоретический журнал / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва, 2014
Журнал: Рыбное хозяйство : научно-практический и производственный журнал / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное учреждение "Центральное управление по рыбохозяйственной экспертизе и нормативам по сохранению, воспроизводству водных биологических ресурсов и акклиматизации". - Москва, 1920
Журнал: Рынок мяса и мясных продуктов : [информационно-аналитическое обозрение о состоянии мясной отрасли] / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова". - Москва, 1998
Журнал: Садоводство и виноградарство : теоретический и научно-практический журнал / Государственное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства" Россельхозакадемии, Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства имени И. В. Мичурина, Коллектив редакции. - Москва, 1988
Журнал: Свиноводство : научно-производственный журнал / ООО "Издательский дом "Свиноводство". - Москва, 1930
Журнал: Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журналСерия "Биология животных" / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989
Журнал: Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журналСерия "Биология растений" / Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989
Журнал: Сельскохозяйственные машины и технологии : научно-производственный и информационный журнал / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 2007
Журнал: Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал / Сибирское региональное отделение Российской академии сельскохозяйственных наук. - Новосибирск, 1971
Журнал: Сибирский лесной журнал / Федеральное государственное унитарное предприятие "Издательство Сибирского отделения Российской академии наук". - Новосибирск, 2014
Журнал: Сибирский экологический журнал / Сибирское отделение Российской Академии наук, Центральный сибирский ботанический сад СО РАН. - [Б. м.] : Федеральное государственное унитарное предприятие "Издательство Сибирского отделения Российской академии наук"
Журнал: Субтропическое и декоративное садоводство : научные труды / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Сочи, 2011
Журнал: Сыроделие и маслоделие : научно-производственный журнал / Редакция журнала "Сыроделие и маслоделие". - Москва, 2001
Журнал: Теоретическая и прикладная экология : общественно-научный журнал / ОАО "Научно-исследовательский проектно-изыскательский институт "Кировпроект", ФГУ "Государственный научно-исследовательский институт промышленной экологии". - Москва : Камертон
Журнал: Техника и оборудование для села : научно-практический журнал / ФГБНУ "Росинформагротех". - Москва, 1997
Журнал: Техника и технология пищевых производств : научно-технический журнал / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности". - Кемерово, 1998
Журнал: Технический сервис машин : теоретический и научно-практический журнал / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ". - Кемерово, 2018
Журнал: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Государственный университет - учебно-научно-производственный комплекс". - Орел, 2010
Журнал: Технология колесных и гусеничных машин / Общество с ограниченной ответственностью "Научно-исследовательский институт конструкций автомобилей". - Москва, 2012
Журнал: Тракторы и сельхозмашины : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Редакция журнала "ТСМ". - Москва, 2009
Журнал: Труды ГОСНИТИ / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский технологический институт ремонта и эксплуатации машинно-тракторного парка" Россельхозакадемии. - Москва, 1963
Журнал: Труды Федерального центра охраны здоровья животных / Федеральное государственное учреждение "Федеральный центр охраны здоровья животных". - Владимир, 1970
Журнал: Успехи современной биологии / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1932
Журнал: Физиология растений / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1954
Журнал: Хлебопродукты : ежемесячный научно-технический и производственный журнал / ЗАО "Издательство "Хлебопродукты". - Москва, 1988
Журнал: Экологическая генетика : научно-теоретический журнал / ООО "Издательство Н-Л". - Санкт-Петербург, 2003
Журнал: Экология / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1970
Журнал: Экономика и математические методы : научный журнал / Российская академия наук. - Москва : Наука, 1964
Журнал: Экономика и предпринимательство : международный научный журнал независимых экономистов / Редакция журнала "Экономика и предпринимательство". - Москва, 2007
Журнал: Экономика и управление: проблемы, решения : журнал / Общество с ограниченной ответственностью Издательский дом "Научная библиотека". - Москва, 2011
Журнал: Экономика сельского хозяйства России : научно-производственный ежемесячный журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ЗАО "Крестьянские ведомости медиа-группа". - Москва, 1994
Журнал: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий : ежемесячный теоретический и научно-практический журнал / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Редакция журнала "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий". - Москва, 1988
Журнал: Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве / Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт экономики, труда и управления в сельском хозяйстве" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва, 2009
Журнал: Электротехнологии и электрооборудование в АПК : теоретический и научно-практический журнал / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ". - Москва, 2019
Журнал: Энтомологическое обозрение / Российская академия наук, Отделение общей биологии, Русское энтомологическое общество. - Санкт-Петербург : Наука, 1901
УДК
004.6
636
631.171
633/635
338.43
619
639.2
639.3
631.174
631.4
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЯ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ГЕНЕТИКА -- ЭКОНОМИКА -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- МЕДИЦИНА -- БАЗЫ ДАННЫХ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- журналы -- АГРОХИМИЯ -- elibrary -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU - это крупнейший российский информационно-аналитический портал в области науки, технологии, медицины и образования, содержащий рефераты и полные тексты более 22 млн. научных статей и публикаций, в том числе электронные версии более 4800 российских научно-технических журналов, из которых более 3800 журналов в открытом доступе.

Перейти к внешнему ресурсу: НЭБ eLIBRARY.RU

Доп.точки доступа:
Научная электронная библиотека
Свободных экз. нет
Найти похожие
12.
611151

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2013. - 214 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-6979-63-0 (ч.2). - ISBN 978-985-6979-61-6 : Б. ц.
    Содержание:
ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ И ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ
Кирик, И. М. Пароконвекционный аппарат АПК-1,36 / И. М. Кирик, А. В. Кирик. - С .3
Сороко, О. Л. Инновации в очистке дурно пахнущих вентиляционных выбросов / О. Л. Сороко [и др.]. - С .4
Другие авторы: Протасов С. К., Дук А. А., Желткевич О. В.
Иванов, А. В. Исследование аэродинамических процессов в зерноперерабатывающем оборудовании / А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. - С .5
Жмыхов, И. Н. Современные подходы к ремонту технологического оборудования / И. Н. Жмыхов, А. В. Иванов. - С .6
Матусевич, Р. Ю. Моделирование процесса переработки технического сырья в вакуумном горизонтальном котле / Р. Ю. Матусевич, А. А. Терещенко, А. Н. Чепелюк. - С .7
Гуць, В. С. Методы реологии в механических системах / В. С. Гуць, О. О. Губеня. - С .8
Кирик, И. М. Экспериментальные исследования процесса инфракрасного нагрева изделий из рыбного фарша / И. М. Кирик, С. И. Василевская. - С .9
Боровиков, Д. П. Способ изменения степени дробления продукта с помощью дек / Д. П. Боровиков, А. В. Иванов. - С .10
Чиркин, В. П. Усовершенствование установок для пневматической загрузки и выгрузки сыпучих материалов в бункерах / В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. - С .11
Желудков, А. Л. Прогнозирование продолжительности куттерования / А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. - С .12
Хабибуллин, А. И. Перспективы применения дисперсно-упрочненной меди / А. И. Хабибуллин, Н. А. Новикова. - С .13
Хабибуллин, А. И. Фазовые превращения, протекающие в процессе механического легирования дисперсно-упрочненной меди в окислительной газовой среде / А. И. Хабибуллин, Н. А. Новикова. - С .14
Кирик, И. М. Определение продолжительности процесса выпечки / И. М. Кирик, А. В. Кирик. - С .15
Ковалева, Т. Н. Плотность зерна как параметр оценки его технологических свойств и способ ее определения / Т. Н. Ковалева, А. В. Иванов. - С .16
Литовченко, И. Н. Повышение эффективности работы расстойных шкафов / И. Н. Литовченко. - С .17
Прохасько, Л. С. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред / Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. - С .18
желудков, А. Л. Влияние режимов работы куттера на водосвязывающую способность мяса кур механической обвалки / А. Л. желудков, С. В. Акуленко. - С .19
Харкевич, В. Г. Переработка мясокостного сырья для получения кормовой муки / В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. - С .20
Смагин, Д. А. Машина для мойки и очистки корнеплодов / Д. А. Смагин, М. Н. Славинская, А. Н. Попко. - С .21
Боровиков, Д. П. Интенсификация процесса измельчения в молотковых дробилках / Д. П. Боровиков, А. В. Иванов. - С .22
Сухецкий, А. В. Переработка скота в полевых условиях / А. В. Сухецкий. - С .23
Терешкин, О. Г. Разработка аппарата для очистки лука репчатого комбинированным способом / О. Г. Терешкин, Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский. - С .24
Постнов, Г. М. Исследование процесса очистки плодов бахчевых культур / Г. М. Постнов, Д. В. Горелков, А. М. Микава. - С .25
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА
Голубева, Н. В. Оценка скорости звука в тройных жидких смесях Н-алканов на основе данных бинарных смесей / Н. В. Голубева, Т. С. Хасаншин. - С .26
Смоляк, А. А. Особенности процессов теплообмена при нагревании тел, содержащих свободную влагу, в газовой среде / А. А. Смоляк, Д. А. Смагин, М. Н. Смагина. - С .27
Кольпето, Ю. А. Перспективы применения высокоэффективной жидкой теплоизоляции в холодильной технике / Ю. А. Кольпето, В. П. Зыльков. - С .28
Лаптинский, В. Н. К решению задачи о динамическом и тепловом пограничных слоях / В. Н. Лаптинский. - С .29
Скапцов, А. С. Образование спектра аэрозольных частиц от источника вещества постоянной интенсивности / А. С. Скапцов. - С .30
Скапцов, А. С. Эволюция спектра аэрозольных нанометрических частиц в процессе коагуляции / А. С. Скапцов, Д. С. Шингарев. - С .31
Малышев, В. Л. Вязкое течение пара через n-пористую пленку / В. Л. Малышев, Е. В. Светлова. - С .32
Дворников, А. С. Холодильное оборудование, применяемое в вооруженных силах Республики Беларусь / А. С. Дворников. - С .33
Малышев, В. Л. Исследование интенсивного испарения жидкостей из полостей через систему капилляров / В. Л. Малышев, Ю. С. Пусовский. - С .34
Малышев, В. Л. Снижение времени осушения эластичных пористых систем с помощью импульсного теплового воздействия / В. Л. Малышев. - С .35
Шарипов, Н. З. Утилизация тепла в системах кондиционирования воздуха / Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. - С .36
Жогальский, А. Н. Прогнозирование составов охлаждающих смесей / А. Н. Жогальский, В. П. Зыльков, А. М. Мурачев. - С .37
Ковалевич, В. А. К вопросу о целесообразности использования тепловых труб в системах вентиляции и кондиционирования воздуха / В. А. Ковалевич, О. Г. Поддубский. - С .38
Поддубский, О. Г. Термодинамические свойства 1-нонена в жидком состоянии / О. Г. Поддубский, Т. С. Хасаншин. - С .39
Самуйлов, В. С. Избыточные термодинамические свойства бинарных жидких смесей н-алканов. II. Сжимаемость / В. С. Самуйлов, Т. С. Хасаншин, А. П. Щемелев. - С .40
Уланович, А. А. Экспериментальное исследование скорости звука в жидком додекане в интервале температур 298-433 К и давлений до 100 МПа / А. А. Уланович, Т. С. Хасаншин, В. С. Самуйлов. - С .41
Боровиков, Д. П. Преимущества низкотемпературного измельчения / Д. П. Боровиков, П. О. Языкова, А. В. Иванов. - С .42
Пивоварова, С. И. Исключение погрешностей при расчете параметров влажного воздуха помещений для улучшения качества готовой пищевой продукции при ее конвективной сушке / С. И. Пивоварова, Е. С. Добросольцева. - С .43
Лустенков, В. М. Разработка портативного воздухоохладителя / В. М. Лустенков, А. О. Копаев. - С .44
Зыльков, В. П. Пути совершенствования автомобильных систем кондиционирования / В. П. Зыльков, Е. А. Козлова. - С .45
Мирзаева, Ш. У. Проблемы получения биологически активных веществ из растительного сырья на примере экстракции сжиженным диоксидом углерода / Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. - С .46
Сафаров, А. Ф. Экспериментальная установка для исследования получения экстрактов из растительного сырья сверхкритичным углекислым газом / А. Ф. Сафаров [и др.]. - С .47
Другие авторы: Гафуров К. Х., Рахманова Д. Ш., Шарипов А. Ф.
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Жиров, М. В. Методы инвариантной радиоволновой концентратометрии в пищевой промышленности / М. В. Жиров [и др.]. - С .48
Другие авторы: Совлуков А. С., Хохловский Т. В., Куроткин В. А.
Солдатов, В. В. Применение парадигм интеллектуального управления при решении задач автоматизации пищевых производств / В. В. Солдатов, А. В. Гончаров, М. В. Жиров. - С .49
Покатилов, А. Е. Управление движением на кинематическом уровне / А. Е. Покатилов [и др.]. - С .50
Другие авторы: Загревский В. И., Попов В. Н., Федосеев Ю. Ю., Лавшук Л. А.
Покатилов, А. Е. Синтез движения в условиях упругой опоры / А. Е. Покатилов [и др.]. - С .51
Другие авторы: Загревский В. И., Лавшук Л. А., Федосеев Ю. Ю., Ефимов Д. В.
Сарока, В. В. Принципы синтеза АСУ автооператора для гальванических линий / В. В. Сарока [и др.]. - С .52
Другие авторы: Карпович Д. С., Барашко О. Г., Подобед М. Ю.
Сарока, В. В. Эффективные методы повышения точности меточных ЯМР-расходомеров жидких продуктов / В. В. Сарока, И. О. Оробей, О. И. Оробей. - С .53
Гринюк, Д. А. Реализация цифровых фильтров в контроллерах VIPA SYSTEM 200 / Д. А. Гринюк, И. О. Оробей, Р. А. Гиндулин. - С .54
Гринюк, Д. А. Нелинейные преобразования в ПИД-алгоритме / Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, И. О. Оробей. - С .55
Кобринец, В. П. Особенности применения и эффективность вентильно-индукторных двигателей на приводах промышленного оборудования / В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. - С .56
Кобринец, В. П. Некоторые методы экономии электроэнергии на предприятиях Республики Беларусь / В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. - С .57
Богослав, Н. М. Динамика капиллярного впитывания при отсутствии сообщения между пробой и атмосферой / Н. М. Богослав. - С .58
Михайлов, В. Б. Управление динамическими свойствами индикаторов предельно допустимых концентраций технологических газов / В. Б. Михайлов. - С .59
Лапето, А. В. Синтез систем управления для технологических объектов с запаздыванием / А. В. Лапето. - С .60
Радоман, Н. В. Расчет режима электрической сети с помощью разреженных топологических матриц / Н. В. Радоман, О. И. Александров, Ю. К. Литвак. - С .61
Дорогов, Н. Н. Методика моделирования и оптимизации в производстве полимера пищевого назначения / Н. Н. Дорогов. - С .62
Дорогов, Н. Н. Моделирование и управление поликонденсаторами в производстве полимера пищевого назначения / Н. Н. Дорогов. - С .63
Акиншева, И. В. Многопараметрическая оптимизация нелинейных объектов химической промышленности / И. В. Акиншева, Л. А. Лоборева. - С .64
Колюкович, Е. А. Разработка автоматической системы управления оксидатором в среде "TRACE MODE" / Е. А. Колюкович. - С .65
Адамов, С. Н. Метод автоматического определения вязкости полиэтилентерефталата в дихлоруксусной кислоте / С. Н. Адамов, Г. М. Айрапетьянц. - С .67
Адамов, С. Н. Метод лазерного разделения многокомпонентных газовых смесей в хроматографии / С. Н. Адамов, Г. М. Айрапетьянц. - С .66
Шило, А. В. Метод автоматического определения вязкости полиэтилентерефталата в дихлоруксусной кислоте / А. В. Шило, Г. М. Айрапетьянц. - С .67
Ульянов, Н. И. Разработка моделей массообменного процесса при производстве виски / Н. И. Ульянов, В. Н. Забела. - С .68
Ульянов, Н. И. Автоматическое управление крепостью виски / Н. И. Ульянов, Д. В. Юшкевич. - С .69
Дужик, В. Т. Анализ технологического процесса производства виски как объекта управления / В. Т. Дужик. - С .70
Дужик, В. Т. Построение математической модели технологического процесса производства виски / В. Т. Дужик. - С .71
Айрапетьянц, Г. М. Разработка моделей объектов, работающих по законам истечения веществ / Г. М. Айрапетьянц, Н. И. Ульянов. - С .72
Гребенцов, Ю. М. О колебаниях периодического типа в линейных неавтономных системах второго порядка / Ю. М. Гребенцов, В. Н. Лаптинский. - С .73
Пелевин, В. Ф. Влияние случайных неоднородностей среды на работу пирометров / В. Ф. Пелевин. - С .74
Кожевников, М. М. Синтез траекторий промышленных роботов при наличии технологических ограничений / М. М. Кожевников. - С .75
Лоборева, Л. А. Автоматическое управление манипуляционными системами для технологических процессов сборки / Л. А. Лоборева, М. М. Кожевников. - С .76
Илюшин, И. Э. Модели оптимального управления процессом комбинированной сушки / И. Э. Илюшин, М. М. Кожевников. - С .77
Кузин, А. О. Интеллектуальные алгоритмы автоматического управления технологическим процессом сгущения молока / А. О. Кузин, М. М. Кожевников. - С .78
Юркина, А. А. Редакторы представления графических данных / А. А. Юркина, И. Д. Иванова. - С .79
Юркина, А. А. Современные способы передачи данных на предприятиях пищевой промышленности / А. А. Юркина, И. Д. Иванова. - С .80
Березнева, А. П. Автоматизированное рабочее место специалиста / А. П. Березнева, И. Д. Иванова. - С .81
Березнева, А. П. Способы штрихкодирования информации на предприятиях пищевой промышленности / А. П. Березнева, И. Д. Иванова. - С .82
Волынская, Е. Л. Расчет и моделирование оптимальной многосвязной системы управления с запаздыванием при избирательном измельчении зерна / Е. Л. Волынская, С. В. Подолян. - С .83
Пивоварчик, В. А. Роль информационных технологий в эргономике образовательного процесса / В. А. Пивоварчик. - С .84
Никулин, В. И. Влияние режимных параметров на коэффициент сушки яблочных выжимок в виброкипящем слое / В. И. Никулин, Л. А. Лоборева, И. В. Матюлин. - С .85
Никулин, В. И. Определение оптимального режима сушки яблочных выжимок в многозональном аппарате виброкипящего слоя / В. И. Никулин, Л. А. Лоборева, И. В. Матюлин. - С .86
Кравченко, А. Н. Усовершенствованные алгоритмы оптимизации реакторных систем / А. Н. Кравченко. - С .87
Косырев, В. Н. Моделирование и оптимизация технологического процесса нагрева динила / В. Н. Косырев. - С .88
Поляков, И. В. Методика проектирования электронных документов для средств обучения / И. В. Поляков, Е. А. Колюкович. - С .89
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Заболоцкая, Т. А. Изучение критериев, определяющих выбор сыра потребителями / Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. - С .90
Мельникова, Л. А. Изменение качества и безопасности бифидосодержащих продуктов в процессе хранения / Л. А. Мельникова, А. Л. Зайцева, А. Н. Лилишенцева. - С .91
Мельникова, Л. А. Современные подходы к оценке сенсорного качества ферментированных овощефруктовых продуктов / Л. А. Мельникова, А. Л. Зайцева. - С .92
Вовк, Н. В. Совершенствование ассортимента импортозамещающих товаров народного потребления / Н. В. Вовк. - С .93
Остальцева, О. Ю. Состояние рынка функциональных хлебобулочных изделий в Республике Беларусь / О. Ю. Остальцева. - С .94
Остальцева, О. Ю. Особенности формирования потребительского спроса на функциональные хлебобулочные изделия / О. Ю. Остальцева. - С .95
Овсяный, А. В. Организация питания в стационарных столовых в вооруженных силах Республики Беларусь / А. В. Овсяный. - С .96
Крукович, О. В. Окислительно-восстановительный потенциал соков и пюре из некоторых овощей / О. В. Крукович [и др.]. - С .97
Другие авторы: Рыбакова Т. М., Длуцкая А. А., Пинчукова Т. А.
Крукович, О. В. Продуктовые платформы безалкогольных напитков функционального назначения / О. В. Крукович, А. А. Длуцкая, Т. А. Пинчукова. - С .98
Евдохова, Л. Н. Использование ячменной муки в рецептуре кекса «Столичный» / Л. Н. Евдохова, Н. С. Шаробурко, Е. А. Щербакова. - С .99
Масанский, С. Л. Сохраняемость витаминов в разработанных пищевых концентратах в виде мюсли-батончиков / С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина. - С .101
Соболева, Е. О. Состав современных видов отделочных полуфабрикатов / Е. О. Соболева, М. Ю. Лобкова. - С .102
Соболева, Е. О. Генетически модифицированные продукты: польза или вред / Е. О. Соболева, М. Ю. Лобкова. - С .103
Азаренок, Н. Ю. Сравнительная оценка сохраняемости сухих веществ в блюдах и изделий из мяса птицы, обработанных традиционным и пароконвективным способами / Н. Ю. Азаренок, Т. М. Рыбакова, В. Р. Догман. - С .104
Масанский, С. Л. Выявление трендов развития и создание возобновляемой информационной базы данных по пищеконцентратам сладких блюд промышленного изготовления / С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина. - С .105
Микулинич, М. Л. Минеральный состав зернового сырья белорусской селекции / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. - С .106
Азаренок, Н. Ю. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий из мяса птицы / Н. Ю. Азаренок, С. Л. Масанский, В. Р. Догман. - С .107
Абрамович, Н. В. К вопросу обогащения рационов питания детей пищевыми волокнами / Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова, В. В. Гудкова. - С .108
Абрамович, Н. В. О подходах к разработке продуктовой платформы продуктов питания с высоким содержанием пищевых волокон / Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова, В. В. Гудкова. - С .109
Кривчиков, В. М. Развитие системы военной торговли в Красной Армии в 1930-е годы / В. М. Кривчиков. - С .110
Кривчиков, В. М. Нормирование выдачи продовольствия в Красной Армии (1924-1928 гг.) / В. М. Кривчиков. - С .111
Кривчиков, В. М. Организация поставок продовольствия войскам Западного (Белорусского) военного округа (1924-1929 гг.) / В. М. Кривчиков. - С .112
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК
Шалабодова, Н. А. Развитие кооперативно-интеграционных структур / Н. А. Шалабодова. - С .113
Алейникова, Ю. А. Перспективы развития аудита в Беларуси / Ю. А. Алейникова. - С .114
Банцевич, Е. Е. Раскрытие информации о рыночных финансовых рисках в бухгалтерской отчетности организаций / Е. Е. Банцевич. - С .115
Малышева, О. Д. Концепции жизненного цикла изделия в анализе затрат предприятия / О. Д. Малышева, О. Г. Барсукова. - С .116
Малышева, О. Д. Применение современных методов анализа затрат / О. Д. Малышева, О. Г. Барсукова. - С .117
Выговская, Е. А. Пути развития национальной инновационной системы Республики Беларусь / Е. А. Выговская, А. В. Полосикова. - С .118
Выговская, Е. А. Инновационная деятельность как фактор повышения конкурентоспособности продукции АПК / Е. А. Выговская. - С .119
Галанова, Е. П. Кредитование под залог прав интеллектуальной собственности / Е. П. Галанова. - С .120
Демиденко, Д. В. Облигации как средство укреплении национальной экономики / Д. В. Демиденко. - С .121
Ефремчина, Я. М. Снижение себестоимости продукции обслуживающей отрасли АПК / Я. М. Ефремчина. - С .122
Козлова, Е. А. Проблемы перехода сельскохозяйственных организаций на электронный формат представления государственной статистической отчетности / Е. А. Козлова. - С .123
Мельник, А. Г. Направления развития прогнозирования издержек производства в перерабатывающих отраслей АПК / А. Г. Мельник. - С .124
Миренков, А. А. Кадровые проблемы сельского хозяйства / А. А. Миренков. - С .125
Миренкова, И. В. Человеческие ресурсы в системе АПК / И. В. Миренкова. - С .126
Полосикова, А. В. Основные аспекты экономической безопасности предприятия / А. В. Полосикова. - С .127
Сударева, О. О. Совершенствование оплаты труда организации на основе системы грейдов / О. О. Сударева, А. И. Мельникова. - С .128
Сударева, О. О. Особенности бухгалтерского учета результатов инвентаризации мяса и мясопродуктов на холодильниках / О. О. Сударева. - С .129
Сушко, Т. И. Классификация долгосрочных активов и ее значение в системе учета / Т. И. Сушко. - С .130
Беззубенко, М. А. Анализ теорий экономического роста / М. А. Беззубенко. - С .131
Беззубенко, М. А. Проблемы инвестиционной политики / М. А. Беззубенко, А. М. Атрошенко. - С .132
Бондарович, Н. А. Развитие производства плодоовощных консервов / Н. А. Бондарович. - С .133
Булавка, А. Г. Теоретические аспекты диверсификации перерабатывающих отраслей АПК / А. Г. Булавка. - С .134
Волкова, Е. В. Инновационные подходы в рыночной экономике / Е. В. Волкова. - С .135
Глаз, А. Т. Перерабатывающая отрасль: проблемы и пути их решения / А. Т. Глаз. - С .136
Гнатюк, С. Н. Тенденции развития экономики и компетентностный подход к образованию / С. Н. Гнатюк. - С .137
Гречихо, Н. М. Особенности инфляционных процессов / Н. М. Гречихо. - С .138
Гречихо, Н. М. Инновационное развитие регионов Республики Беларусь / Н. М. Гречихо. - С .139
Громыко, О. П. Целесообразность управленческого контроля в организации / О. П. Громыко. - С .140
Ефименко, А. В. Развитие холдинговой молочной компании / А. В. Ефименко. - С .141
Ефименко, А. В. Инновационное развитие отраслей АПК / А. В. Ефименко, И. И. Пантелеева. - С .142
Ефимович, В. В. Виды холдингов в Беларуси и цели их создания / В. В. Ефимович. - С .143
Зафейнер, В. О. Снижение расходов за счет эффективного управления использования ресурсов / В. О. Зафейнер. - С .144
Пакуш, Лариса Владимировна. Экономическая эффективность производства и пути ее повышения / Л. В. Пакуш, А. А. Игнатьева. - С .145
Изотова, С. Н. Особенности личности современного руководителя / С. Н. Изотова. - С .146
Изотова, С. Н. Проблемы лидерства в управлении организацией / С. Н. Изотова. - С .147
Климова, Ю. Е. Развитие промышленного птицеводства в Республике Беларусь / Ю. Е. Климова, К. Н. Астовская. - С .148
Глаз, А. Т. Актуарные расчеты в системе управления коммерческими рисками / А. Т. Глаз, Ю. Е. Климова. - С .149
Клипперт, Е. Н. Формирование затрат по центрам ответственности / Е. Н. Клипперт. - С .150
Кравченко, В. И. Инновационный менеджмент / В. И. Кравченко. - С .151
Лабков, С. С. Стратегическое планирование как фактор повышения эффективности производства / С. С. Лабков. - С .152
Лабкова, О. П. Пути повышения экспортного потенциала молокоперерабатывающих предприятий / О. П. Лабкова. - С .153
Михнова, О. А. Повышение эффективности управления в АПК / О. А. Михнова. - С .154
Руденок, Е. Г. Совершенствование материального стимулирования труда работников / Е. Г. Руденок. - С .155
Руденок, Е. Г. Структура системы мотивации по формам и видам затрат / Е. Г. Руденок. - С .156
Даниелян, Л. В. Понятие конкуренции в экономической науке / Л. В. Даниелян. - С .157
Копанцова, Е. А. Тенденции развития пивоваренной отрасли Республики Беларусь / Е. А. Копанцова. - С .158
Какора, М. И. Разработка инвестиционной стратегии мясоперерабатывающих организаций / М. И. Какора, Е. В. Пискунова. - С .159
Какора, М. И. Инвестиционная программа как средство реализации стратегии мясоперерабатывающих организаций / М. И. Какора, Е. В. Пискунова. - С .160
Чиркина, В. Е. Совершенствование системы управления персоналом на предприятиях Республики Беларусь / В. Е. Чиркина. - С .161
Тураева, З. С. Развитие сельского хозяйства / З. С. Тураева, Н. Дж. Раупова, Н. З. Сайфуллаева. - С .162
Тураева, З. С. Перспективы развития организационно-производственных структур / З. С. Тураева, Н. Дж. Раупова, А. У. Джураева. - С .163
Шанцова, И. А. Вопросы, возникающие при переходе на МСФО / И. А. Шанцова. - С .164
Гудков, С. В. Анализ эффективности государственной финансовой поддержки малого агробизнеса Могилевской области / С. В. Гудков. - С .165
Напреенко, И. В. Анализ затрат на производство продукции хозяйствами Белыничского района / И. В. Напреенко. - С .166
Радишевская, Е. А. Энергосервисные компании как рычаг повышения энергоэффективности производства / Е. А. Радишевская. - С .167
Скуловец, М. В. Экономические проблемы перерабатывающей промышленности / М. В. Скуловец, О. В. Якимец. - С .168
Выборный, В. Д. Молодежь на региональном рынке труда / В. Д. Выборный. - С .169
Комарова, Т. А. Управление инновационной деятельностью перерабатывающих организаций АПК / Т. А. Комарова. - С .170
Бубнов, Ю. М. Социологический индикатор экономической ситуации в Беларуси / Ю. М. Бубнов. - С .171
Фарзалиев, М. Г. Методические аспекты экономического роста предприятия / М. Г. Фарзалиев [и др.]. - С .172
Другие авторы: Насруллаева Г. М., Ширинова Н. А., Юмифова М. Р.
Самусева, Л. А. Развитие агропромышленного комплекса Республики Беларусь / Л. А. Самусева. - С .173
Хорошун, Н. В. Потенциал интегрированных маркетинговых коммуникаций на предприятиях винодельческой отрасли Республики Беларусь / Н. В. Хорошун. - С .174
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Баитова, С. Н. Исследование содержания нитратов в грунтовых водах / С. Н. Баитова [и др.]. - С .175
Другие авторы: Гапеева Т. М., Липская Д. А., Плотникова Е. К.
Братишко, Н. П. Агропромышленный комплекс России в условиях присоединения к ВТО / Н. П. Братишко, Л. В. Гарипова. - С .176
Володченкова, Н. В. Методика определения границ зон разрушения во времени / Н. В. Володченкова. - С .177
Володченкова, Н. В. Использование методов интерполяции для обработки данных при взрывах на предприятиях пищевой промышленности / Н. В. Володченкова. - С .178
Гапеева, Т. М. Оценка безопасности молока заготовляемого / Т. М. Гапеева, В. Н. Цап. - С .179
Давидович, И. Ю. Создание лаборатории промышленной экологии как критерий определения качества производимой продукции / И. Ю. Давидович, А. Ф. Мирончик. - С .180
Евтушенко, О. В. Исследование причин риска травмирования на предприятиях пищевой промышленности / О. В. Евтушенко. - С .181
Евтушенко, О. В. Предупреждение риска травмирования на производстве / О. В. Евтушенко, Е. В. Головина. - С .182
Жмыхов, И. Н. О проблемах качества питьевой воды / И. Н. Жмыхов, А. Ф. Мирончик, К. К. Юращик. - С .183
Коптевич, Т. М. Рециклинг фильтрата послеспиртовой барды / Т. М. Коптевич [и др.]. - С .184
Другие авторы: Прокошина В. П., Симирский В. В., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В.
Кумеков, С. Е. Международные магистерские программы по инженерной экологии / С. Е. Кумеков. - С .185
Лазуткина, О. Р. Перспективы применения эмалированных труб в условиях агрессивных сред и абразивного износа / О. Р. Лазуткина [и др.]. - С .186
Другие авторы: Фарафонтова Е. П., Ворошилова И. Г., Казак А. К.
Липская, Д. А. Аппроксимация перехода минеральных веществ по цепи "почва-трава-молоко" / Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. - С .187
Мацуська, О. В. Кавитационно-адсорбционная очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий / О. В. Мацуська [и др.]. - С .187
Другие авторы: Параняк Р. П., Гумницкий Я. М., Сабадаш В. В.
Мирончик, А. Ф. Поступление минеральных веществ в организм жителей Могилевской области с учетом суточной нормы потребления молока / А. Ф. Мирончик, Д. А. Липская. - С .189
Мирончик, А. Ф. Состояние производственного травматизма на предприятиях Могилевской области / А. Ф. Мирончик, К. К. Юращик. - С .190
Цап, В. Н. Исследование тушения низших спиртов пенами / В. Н. Цап. - С .191
Цап, В. Н. Тушение пожаров при помощи водо-алкановых эмульсий / В. Н. Цап, А. В. Оботуров. - С .192
Киркор, А. В. К определению коэффициента выброса влаги в водооборотном цикле / А. В. Киркор. - С .193
Киркор, А. В. Об экологической безопасности охладителей водооборотного цикла / А. В. Киркор. - С .194
Ткачева, Л. Т. Анализ условий труда на молочных фермах и комплексах / Л. Т. Ткачева, В. К. Евса. - С .195
Крюковская, Т. В. Референтные значения содержания химических элементов в волосах детской популяции Республики Беларусь / Т. В. Крюковская. - С .196
Ховзун, Т. В. Микробиологический мониторинг воздушной среды производственных помещений мясоперерабатывающих предприятий / Т. В. Ховзун, А. В. Шах, Ю. В. Лобанов. - С .197
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ТОРГОВЛЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Желткевич, О. В.; Шарипов, А. Ф.; Куроткин, В. А.; Федосеев, Ю. Ю.; Лавшук, Л. А.; Ефимов, Д. В.; Подобед, М. Ю.; Пинчукова, Т. А.; Юмифова, М. Р.; Плотникова, Е. К.; Зубова, А. В.; Лисовский, Д. Л.; Куделько, Э. В.; Казак, А. К.; Сабадаш, В. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611151 (1)
Свободны: ОКД/664/611151 (1)
Найти похожие
13.
610617

    Краснова, Т. А.
    Экспертиза питьевой воды. Качество и безопасность [] : учебное пособие для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 "Товароведение" / Т. А. Краснова, В. П. Юстратов, В. М. Позняковский ; рец.: Н. Ф. Герасименко, С. А. Хотимченко, Ю. Л. Сколубович. - Москва : ДеЛи принт, 2011. - 279 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 272-278. - ISBN 978-5-94343-227-9 : 576000 р.
Приложения: с. 211-271
    Содержание:
ЗНАЧЕНИЕ ВОДЫ В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА . - С .8
Роль воды в возникновении и развитии обменных процессов организма : 9
Макро- и микроэлементный состав воды в обеспечении здоровья населения . - С .9-38
ХИМИЯ ВОДЫ . - С .39
Современные представления о структуре и свойствах воды . - С .39
Изотопный состав воды . - С .39
Структура воды . - С .39-41
Физические, химические и микробиологические показатели состава природной воды . - С .42-53
Правила выбора источников хозяйственно-питьевого водоснабжения и оценка их пригодности . - С .53-56
Методы определения качества и безопасности воды . - С .56-80
Контроль качества источников хозяйственно-питьевого водоснабжения . - С .80-91
Подготовка питьевой воды . - С .91-101
ПОДГОТОВКА БУТИЛИРОВАННОЙ ВОДЫ И ВОДЫ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .102-105
Современные способы обеспечения качества и безопасности питьевой воды . - С .106
Удаление соединений железа и марганца . - С .106-110
Обессоливание (опреснение) . - С .110-132
Очистка от органических веществ . - С .132-141
Технологические схемы производства питьевых вод, расфасованных в емкости (бутилированных) . - С .141-143
ВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ПИТЬЕВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ И ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ . - С .144
Понятие о минеральных водах и критерии их оценки . - С .144-146
Классификация минеральных вод . - С .146-149
Солевой и газовый состав минеральных вод, их газовый и температурный режим . - С .149-170
Количественный химический анализ минеральных вод . - С .170-195
Способы и средства обеззараживания водозаборных сооружений минеральных вод, транспортировка и бальнеотехническое оборудование . - С .196-198
ВОПРОСЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ, ЭКСПЕРТИЗЫ И СЕРТИФИКАЦИИ . - С .199-205
УДК
628.1.033
614.777
(075.8)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПИТЬЕВАЯ ВОДА -- КАЧЕСТВО ВОДЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БУТИЛИРОВАННАЯ ВОДА -- БУТИЛИРОВАННЫЕ НАПИТКИ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- СТРУКТУРА -- СВОЙСТВА -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЭКСПЕРТИЗА -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по проблеме качества и безопасности питьевой воды. Отдельные главы посвящены значению воды в питании человека, современным представлениям о составе, структуре и свойствах воды, способам и методам обеспечения ее контроля. Рассматриваются вопросы товароведения, экспертизы и сертификации.


Доп.точки доступа:
Юстратов, В. П.; Позняковский, В. М.; Герасименко, Н. Ф. \рец.\; Хотимченко, С. А. \рец.\; Сколубович, Ю. Л. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/610617 (1)
Свободны: ОКД/664/610617 (1)
Найти похожие
14.
610951

    Родионова, И. Н.
    Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" / И. Н. Родионова, А. Е. Ковалева, Е. А. Сергеева ; рец.: П. В. Сергеев, С. А. Богатырев. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с. 238-239. - ISBN 978-5-94178-416-5 : 294000 р.
    Содержание:
ВИДЫ И ФОРМЫ ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ . - С .7-20
ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ . - С .21-24
СРЕДСТВА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ . - С .25-28
Производственная маркировка . - С .29-34
Торговая маркировка . - С .34-36
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ЗНАКИ . - С .40
Товарные знаки . - С .41-47
Знаки наименования места происхождения товара . - С .47-50
Знаки соответствия и качества . - С .50-54
Компонентные знаки . - С .55-58
Размерные знаки . - С .58-59
Эксплуатационные знаки . - С .59-63
Манипуляционные знаки . - С .63-65
Предупредительные знаки . - С .65-67
Экологические знаки . - С .67-74
КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ . - С .78-81
Классификация ШК . - С .81-85
Применение штриховых кодов разных типов . - С .86-93
Виды сканирующих устройств для считывания штрих-кодов . - С .93-97
ТОВАРНО-СОПРОВОДИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ . - С .101-109
ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .111
Автоматизация процесса торговой деятельности . - С .111-117
Виды и модели баз данных . - С .117-126
Использование банков данных для решения задач в коммерческой деятельности . - С .126-131
СТРУКТУРНЫЕ ЕДИНИЦЫ ИНФОРМАЦИИ В ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ . - С .134
Понятие документа, классы документов. Основные виды документов в торговле . - С .134-139
Подготовка товарных документов с помощью текстовых редакторов и электронных таблиц. Способы ввода документов на бумажных носителях . - С .139-143
АВТОМАТИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ДОКУМЕНТООБОРОТОМ НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .144
Понятие документооборота и его организация. Регистрация и индексация документов. Контроль исполнения документов . - С .144-153
Использование CASE-средств для моделирования, оценки и анализа документооборота и деловых процессов. Современные технологии работы с документами . - С .153-159
Классификация программных средств автоматизации управления электронными документами и документооборотом на торговом предприятии, их функциональные характеристики . - С .159-161
Обзор российского рынка программных продуктов для автоматизации управления электронными документами и документооборотом . - С .161-178
ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ НАЦИОНАЛЬНЫХ И МЕЖДУНАРОДНЫХ СЕТЕЙ . - С .180
Российские и международные системы и сети коммерческой информации. Международная система обмена информацией в торговле . - С .180-207
Базы данных деловой информации, информационные каталоги и поисковые системы в Интернете. Использование Интернета в торговле . - С .207-225
УДК
620.2
004
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
НАУКИ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ШТРИХОВОЕ КОДИРОВАНИЕ -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- СОПРОВОДИТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ТОРГОВЛЯ -- документообмен -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ -- ИНФОРМАЦИЯ
Аннотация: Рассматриваются правовые основы информационного обеспечения в торговле, формы и средства товарной информации, виды документации, сопровождающей товар на всем его жизненном пути.


Доп.точки доступа:
Ковалева, А. Е.; Сергеева, Е. А.; Сергеев, П. В. \рец.\; Богатырев, С. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/610951 (1)
Свободны: ОКД/62/610951 (1)
Найти похожие
15.
611475

    Корнеева, В. К.
    Товароведение металлов и сплавов : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 06 06 "Материально-техническое обеспечение АПК" / В. К. Корнеева, В. М. Капцевич ; рец.: А. С. Сайганов, А. С. Снарский ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск : [б. и.], 2014. - 233 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 223-232. - ISBN 978-985-519-590-1 : Б. ц.
    Содержание:
КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ ЧУГУНОВ . - С .4
Передельные чугуны . - С .4-5
Литейные чугуны . - С .5-12
Чугуны специального назначения . - С .12-18
КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ СТАЛЕЙ И ПРЕЦИЗИОННЫХ СПЛАВОВ . - С .19
Классификация сталей . - С .19-21
Маркировка сталей . - С .21-27
Области применения конструкционных сталей . - С .27-55
Области применения инструментальных сталей . - С .55-65
Прецизионные сплавы . - С .66-78
КЛАССИФИКАЦИЯ И АССОРТИМЕНТ ЦВЕТНЫХ МЕТАЛЛОВ И ИХ СПЛАВОВ . - С .79
Алюминий и сплавы на его основе . - С .79-88
Медь и сплавы на ее основе . - С .89-103
Титан и сплавы на его основе . - С .104-107
Магний и сплавы на его основе . - С .107-110
Антифрикционные (подшипниковые) сплавы . - С .111-117
Твердые сплавы . - С .118-123
ПРОДУКЦИЯ ИЗ МЕТАЛЛОВ И СПЛАВОВ . - С .124
Металлопродукция, получаемая методами обработки давлением . - С .124-163
Продукция литейного производства . - С .163-169
Сортамент металлоизделий промышленного назначения . - С .169-174
Припои . - С .175-180
ПРИЕМКА, МАРКИРОВКА, УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ МЕТАЛЛОПРОДУКЦИИ . - С .181
Приемка металлопродукции . - С .181-182
Маркировка металлопродукции . - С .183-185
Упаковка металлопродукции . - С .185-187
Транспортирование и хранение металлопродукции . - С .187-188
УДК
669
620.2
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МАТЕРИАЛЫ -- ЧУГУН -- СТАЛЬ -- ЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ -- МАРКИРОВКА -- УПАКОВКА -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ХРАНЕНИЕ
Аннотация: Приводятся сведения о классификации, маркировке, областях применения основных металлов и сплавов, используемых в современной технике, в том числе сталей, чугунов, сплавов на основе алюминия, меди, титана, магния и твердых сплавов. Описаны виды продукции, получаемой из металлов и сплавов, ее классификация и условное обозначение. Рассмотрены вопросы приемки, маркировки, упаковки, транспортирования и хранения металлопродукции согласно действующим техническим нормативным правовым актам. Приведены тестовые задания для контроля знаний студентов по разделу «Товароведение металлов и сплавов» дисциплины «Товароведение».


Доп.точки доступа:
Капцевич, В. М.; Сайганов, Анатолий Семенович (доктор экономических наук ; род. 1948) \рец.\; Снарский, А. С. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
16.
611572

    "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (7 ; 2009 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : VII-я Международная научно-техническая конференция, 21-22 мая 2009 года, Могилев : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2009. - 303 с. : рис., табл. - ISBN 985-476-293-9 : Б. ц.
    Содержание:
ФИЗИКО ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Харитонович, А. Г. Спектрофотометрическое изучение системы "полярный полимер - инициатор" / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .3
Другие авторы: Щербина Л. А., Максе Л. П., Шараев М. Л., Петухов А. П.
Старовойтова, А. С. Синтез и свойства дилактидов / А. С. Старовойтова, Т. В. Пырх. - С .4
Степурко, Е. Н. Термодинамические свойства dl- и 11-лактидов / Е. Н. Степурко [и др.]. - С .5
Другие авторы: Писарев П. Н., Роганов Г. Н., Емельяненко В. Н., Веревкин С. П.
Хоронеко, О. В. Способы оценки количества межмолекулярных сшивок гидратцеллюлозных волокон / О. В. Хоронеко, Б. Э. Геллер. - С .6
Чвиров, П. В. Изучение равновесия в системе "полиакрилонитрильное волокно диметилформамид - вода" / П. В. Чвиров, Ю. А. Федоринчик, Е. В. Холстинникова. - С .7-
Кацапова, О. В. Исследование термостабильности полипропилена / О. В. Кацапова, Б. Э. Геллер. - С .8
Ковалева, Е. В. Исследование особенностей процесса плавления волокнообразующего полиэтилентерефталата / Е. В. Ковалева, Е. А. Рогова, Б. Э. Геллер. - С .9
Ковалева, Т. Н. Влияние углекислого газа на результаты стандартизации раствора щелочи / Т. Н. Ковалева [и др.]. - С .10
Другие авторы: Горбачев А. В., Брановицкая Н. В., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Слепцова, Н. Н. Влияние рН на спектр бромфенолового синего в водноспиртовых растворах / Н. Н. Слепцова [и др.]. - С .11
Другие авторы: Ковалева Т. Н., Дудкина Е. Н., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Савченко, М. С. Стехиометрический состав и ик спектр сульфата никеля / М. С. Савченко [и др.]. - С .12
Другие авторы: Кривелев И. В., Ашмянская Е. И., Иорбалиди А. А., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г.
Матвейчук, Ю. В. Технологические и экологические аспекты переработки цинксодержащих отходов вискозного производства / Ю. В. Матвейчук, В. В. Ясинецкий. - С .13
Жогальский, А. Н. Сравнительный анализ перекиси водорода в воде и молоке / А. Н. Жогальский, Е. А. Трилинская, А. В. Сатворенная. - С .14
Сухарева, Н. И. Исследование сольватных комплексов, образованных в растворах сульфата кадмия / Н. И. Сухарева, Ю. В. Матвейчук. - С .15
Пырх, Т. В. Инструментальная оценка физико-химических свойств полилактида / Т. В. Пырх, Л. А. Щербина. - С .16
Пчелова, Н. В. О результатах переработки бактерицидного волокна нитрон с / Н. В. Пчелова, И. А. Будкуте. - С .17
Харитонович, А. Г. Влияние условий синтеза на прочностные характеристики сополимеров акрилонитрила / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .18
Другие авторы: Щербина Л. А., Шараев М. Л., Петухов А. П.
Петрова-Куминская, С. В. Исследование влияния TI-содержащих катализаторов на процесс синтеза полиэтилентерефталата / С. В. Петрова-Куминская, О. М. Баранов, Е. А. Рабушка. - С .18-19
Степурко, Е. Н. Корреляция между хроматографическими временами удерживания и энтальпиями испарения лактонов / Е. Н. Степурко [и др.]. - С .19-20
Другие авторы: Роганов Г. Н., Емельяненко В. Н., Веревкин С. П.
Бойко, В. М. Разработка технологии получения волокнистых прекурсоров на основе сополимеров акрилонитрила для армирования конструкционных композиционных материалов / В. М. Бойко, Е. Ю. Александрова, Л. А. Щербина. - С .21
Ткаченко, Л. М. Исследование активности иммобилизованных на синтетических волокнистых носителях молочнокислых бактерий / Л. М. Ткаченко [и др.]. - С .22
Другие авторы: Семенова С. М., Цецохо Е. Н., Витвер О. А., Щербина Л. А.
Ткаченко, Л. М. Изучение иммобилизации продуцентов молочной кислоты на синтетических полимерных носителях / Л. М. Ткаченко [и др.]. - С .23
Другие авторы: Акулич Н. В., Цецохо Е. Н., Витвер О. А., Щербина Л. А.
Гарист, И. В. Расчет термодинамических свойств бутен-3-нитрила и транс-пентен-3-нитрила / И. В. Гарист, Э. С. Волкова, Г. Н. Роганов. - С .24
Панкратов, В. А. Моноэфиры дикарбоновых кислот в пищевой промышленности / В. А. Панкратов [и др.]. - С .25
Другие авторы: Колпакова В. В., Кудрякова Г. Х., Фролова Ю. В.
Татаров, П. Г. О влиянии природы растительного масла при формировании белковых икринок / П. Г. Татаров [и др.]. - С .26
Другие авторы: Баерле А. В., Димова О. В., Макарь А. В.
Шишлова, Н. П. Скрининг озимого тритикале по физико-химическим показателям / Н. П. Шишлова, С. В. Абраскова. - С .27
Лапшакова, О. Ю. Исследование кинетики формирования структуры молочного сгустка термографическим методом / О. Ю. Лапшакова, А. М. Осинцев. - С .28
Шульга, О. С. Рентгенофазовый анализ экструзионных картофелепродуктов / О. С. Шульга [и др.]. - С .29
Другие авторы: Ковбаса В. Н., Фоменко В. В., Шульга С. И.
Санина, Т. В. Исследование липолитической активности корнеплодов чуфы / Т. В. Санина, О. С. Корнеева, В. С. Капранчиков. - С .30
Омарова, Э. М. Химико-технологическая характеристика сортов плодов фейхоа районированных в Азербайджане / Э. М. Омарова. - С .31
Антипина, Е. А. Зависимость вязкости майонезной эмульсии от состава стабилизационной системы / Е. А. Антипина. - С .32
Черно, Н. К. Использование препаратов гидролаз с неспецифической активностью для получения низкомолекулярных продуктов расщепления хитина / Н. К. Черно, С. А. Озолина, Л. С. Гураль. - С .33
Коваленко, Н. А. Энантиомеры а-пинена и лимонена в эфирных маслах растений рода mentha / Н. А. Коваленко [и др.]. - С .34
Другие авторы: Супиченко Г. Н., Леонтьев В. Н., Ключник О. К.
Седакова, В. А. Сравнительный анализ титриметрических методик определения степени этерификации пектина / В. А. Седакова, А. И. Тарасова. - С .35
Седакова, В. А. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пектина разного происхождения / В. А. Седакова, А. А. Романенко. - С .36
Клебанова, Н. А. Анализ термической устойчивости белковых аминокислот / Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов, Л. П. Максе. - С .37
Цап, В. Н. Исследование тушения пожаров при помощи эмульсий на основе воды / В. Н. Цап. - С .38
Каранчук, Д. Я. Оптимизация процесса изготовления диафрагм / Д. Я. Каранчук, В. И. Савчук. - С .39
Литвяк, В. В. Сравнительная характеристика вариационных рядов дисперсности крахмалов / В. В. Литвяк, Е. В. Рощина, Д. П. Лисовская. - С .40
Москва, В. В. Молекулярно-массовые характеристики экструзионных крахмалов / В. В. Москва. - С .41
Почицкая, И. М. Хроматографические методы оценки качества винодельческой продукции / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, М. В. Силич. - С .42
Курбанов, Н. Г. Изучение химического состава ядра хлопковых семян для получения белковой пасты для пищевой промышленности / Н. Г. Курбанов, Д. А. Аскерова, Ш. Н. Юсифзаде. - С .43
Коваленко, Е. А. Влияние процессов вымораживания на изменение химического состава природных и технологических вод / Е. А. Коваленко, О. Б. Васылив, Т. В. Чебан. - С .44
Погожих, Н. И. Исследование гигроскопических свойств среды для культивирования бактерий методом фурье-анализа эпр-спектров / Н. И. Погожих, А. О. Пак, Я. В. Толстова. - С .45
Коваленко, Е. А. Математическое моделирование криоскопических кривых фруктовых и овощных соков / Е. А. Коваленко, О. Б. Васылив. - С .46
Рахимов, М. Н. Исследование технологии гидролиза хлопкового саломаса / М. Н. Рахимов, А. Б. Амирсаидов, К. Х. Мажидов. - С .47
Рахимов, М. Н. Изомеризация линолевой кислоты при гидрировании хлопкового масла / М. Н. Рахимов, К. Х. Мажидов. - С .48-49
Саттаров, К. К. Совершенствование технологии каталитической гидрогенизации хлопкового масла / К. К. Саттаров, Н. К. Мажидова, О. А. Акрамов. - С .49-50
Иманбеков, К. И. Квантово-химические аспекты гидратации казкаина / К. И. Иманбеков, М. Ж. Кизатова. - С .50
Почицкая, И. М. Определение эквивалентов какао масла в шоколадных изделиях / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, А. Л. Зубкевич. - С .51
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Темрук, А. В. Установка для микроволновой сушки плодоовощного сырья в кипящем слое / А. В. Темрук, А. В. Акулич, П. В. Акулич. - С .52-53
Акулич, А. В. Промышленное внедрение пылеуловителей на основе вихревых потоков на предприятиях пищевой промышленности концерна "Белгоспищепром" / А. В. Акулич [и др.]. - С .53-54
Другие авторы: Черняк Г. Я., Шустов И. П., Шушкевич К. В., Кондриков Н. В.
Ловкис, Зенон Валентинович. Изучение структурно - механических свойств картофельной кашки / З. В. Ловкис, А. В. Куликов, А. А. Шепшелев. - С .54-55
Буглак, А. В. Теоретическое исследование затрат мощности на перемешивание с использованием Зд-моделирования / А. В. Буглак. - С .55-56
Козонова, Ю. О. Оптимизация режимов работы ферментатора для гидролиза в высококалорийных напитках / Ю. О. Козонова, Л. М. Тележенко. - С .56-57
Берник, М. П. Определение феноменологических коэффициентов в теории онзангера для сложных гетерогенных систем / М. П. Берник [и др.]. - С .57-58
Другие авторы: Лупашко А. С., Цислинская Н. И., Вакарчюк М. В.
Лустенков, В. М. Сравнение эффективности улавливания мелкодисперсных материалов в комбинированном пылеуловителе с рукавами из различного типа полотна / В. М. Лустенков [и др.]. - С .59
Другие авторы: Акулич А. В., Церковский А. А., Кондриков Н. В.
Акулич, А. В. Исследование эффективности улавливания комбинированного пылеуловителя с зернистым слоем / А. В. Акулич, В. М. Лустенков, Г. В. Макуров. - С .60
Киркор, М. А. Измельчение отходов пищевых производств / М. А. Киркор, А. Г. Смусенок. - С .61
Шуляк, В. А. Исследование износостойкости полимерных антикоррозионных покрытий / В. А. Шуляк, К. А. Бондарев. - С .62
Шуляк, В. А. Установка для криогенного измельчения полиамида-6 / В. А. Шуляк, К. А. Бондарев. - С .63
Харкевич, В. Г. Определение объемного расхода воздуха в измельчителе "ИХ-500" / В. Г. Харкевич. - С .64
Милохова, Т. А. Факторы, влияющие на структуру колбасного фарша / Т. А. Милохова. - С .65
Белецкий, Э. В. Критерии оценивания инерционности тепловых аппаратов с косвенным обогревом кремнийорганическим теплоносителем / Э. В. Белецкий, В. А. Потапов, Е. В. Петренко. - С .66
Курилович, Н. Н. Исследование структурно - механических свойств пророщенного зерна / Н. Н. Курилович [и др.]. - С .67
Другие авторы: Шуляк В. А., Евдокимов А. В., Агейчик Е. С.
Шуляк, В. А. Сравнительный анализ сушки ягод в условиях естественной и вынужденной конвекции / В. А. Шуляк, Л. А. Изотова, Л. Н. Левьюк. - С .68
Изотова, Л. А. Исследование процесса сушки лигнина / Л. А. Изотова, М. А. Киркор, Н. Н. Владимирова. - С .69
Раджабов, М. Ф. Активность воды в дынях / М. Ф. Раджабов, М. З. Ашурова, О. Ф. Сафаров. - С .70
Лупашко, А. С. Оценка восстанавливаемости сушеных корней хрена при комбинированном энергоподводе / А. С. Лупашко, А. А. Гендов-Мошану, О. М. Андроник. - С .71
Поняева, М. Ю. Особенности сушки свеклы и картофеля / М. Ю. Поняева, Е. Ю. Рябуха, В. Н. Мамин. - С .72
Берник, М. П. Комбинация СВЧ нагрева и кипящего слоя при сушке виноградных косточек / М. П. Берник [и др.]. - С .73
Другие авторы: Мацко М. М., Оцел В. И., Вакарчук М. В.
Абдурахмонов, О. Р. Сушка в акустическом поле / О. Р. Абдурахмонов. - С .74
Гафуров, К. Х. Установка для сушки ядер плодовых косточек / К. Х. Гафуров. - С .75
Раджабов, М. Ф. Исследования процесса осмотической сушки дыни / М. Ф. Раджабов, О. Р. Абдурахмонов, О. Ф. Сафаров. - С .76
Джураев, Х. Ф. Совершенствование процесса сушки плодоовощей с применением перспективных методов подвода энергии / Х. Ф. Джураев, О. Р. Абдурахмонов, М. И. Абдурахмонова. - С .77
Хикматов, Д. Н. Исследование выхода готовой продукции при комбинированном методе сушки / Д. Н. Хикматов, О. Ф. Сафаров. - С .78
Лупашко, А. С. Влияние комбинированной сушки на качество винограда бессемянных сортов / А. С. Лупашко, Г. К. Дикусар, Н. Н. Нетреба. - С .79-
Лупашко, А. С. Особенности производства сушеного винограда с применением микроволновой энергии / А. С. Лупашко, Г. К. Дикусар, Н. Н. Нетреба. - С .80
Лупашко, А. С. Основные направления совершенствования процесса сушки томатов / А. С. Лупашко, В. П. Тарлев, О. А. Ротарь. - С .81
Берник, М. П. Применение электроплазмолиза для сушки баклажанов / М. П. Берник [и др.]. - С .82
Другие авторы: Оцел В. И., Мацко М. М., Вакарчук М. М.
Додон, А. Г. Разработка и исследования процесса сушки крупы сориза для получения пищевых концентратов / А. Г. Додон, А. С. Лупашко, Г. К. Дикусар. - С .83
Джураев, Х. Ф. Преимущества ИК- сушки плодов и овощей / Х. Ф. Джураев, О. Р. Абдурахмонов, А. У. Усмонов. - С .84
Ибрагимов, Р. Р. Высокоэффективная сушильная установка / Р. Р. Ибрагимов. - С .85
Лобанов, А. А. Комплексная технология переработки семян рапса / А. А. Лобанов [и др.]. - С .86
Другие авторы: Деревенко В. В., Щукова Д. А., Чумак М. С.
Джураев, Х. Ф. Математическое описание процесса сушки / Х. Ф. Джураев [и др.]. - С .87
Другие авторы: Абдурахмонов О. Р., Мехмонов И. И., Хабибов Ф. Ю.
Хабибов, Ф. Ю. Совершенствование процесса сушки в производстве сухопродуктов с обработкой при импульсном звуковом и тепловом воздействиях / Ф. Ю. Хабибов. - С .88
Акабирова, Л. Х. Анализ конструкций измельчителей твердых материалов / Л. Х. Акабирова, Т. Р. Шомуродов. - С .89
Ибрагимов, Р. Р. Сушильная установка с тепловым насосом / Р. Р. Ибрагимов. - С .90
МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кирик, И. М. Первый белорусский пароконвекционный аппарат для объектов общественного питания / И. М. Кирик, В. А. Сизенов, А. В. Кирик. - С .91
Иванов, А. В. Каскадный вибропневмосепаратор для разделения сыпучих смесей по плотности / А. В. Иванов, А. И. Ермаков, В. М. Поздняков. - С .92
Левданский, А. Э. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна / А. Э. Левданский, Э. И. Левданский, Д. И. Чиркун. - С .93
Петрова-Донецкий, Ю. Н. Расчет систем с распределенными параметрами при поперечных колебаниях и ударе / Ю. Н. Петрова. - С .94
Кирик, И. М. Результаты экспериментальных исследований процесса теплоотдачи в пароконвекционном аппарате / И. М. Кирик [и др.]. - С .95-96
Другие авторы: Смоляк А. А., Кирик А. В., Маренич А. А.
Кошак, А. Э. Влияние параметров процесса гранулирования на удельную энергоемкость / А. Э. Кошак, А. В. Иванов, Ж. В. Кошак. - С .96
Новикова, Н. А. Экспериментальная установка для исследования процесса приготовления карамельного солода / Н. А. Новикова, В. М. Осипов, А. И. Новиков. - С .97
Иванов, А. В. Использование современных средств автоматизации проектирования для модернизации технологического оборудования / А. В. Иванов, А. И. Ермаков. - С .98
Желудков, А. Л. Обоснование выбора геометрических параметров куттерных ножей / А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. - С .99
Иванов, А. В. Изучение конструкций сепарирующих машин с замкнутым циклом воздуха / А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. - С .100
Петрова, Ю. Н. К вопросу динамического расчета лопасти камнеулавливателя для промывки корнеплодов / Ю. Н. Петрова. - С .101
Иванов, А. В. Результаты экспериментальных исследований процессов выпечки тестовых заготовок в пароконвекционном аппарате / А. В. Иванов, Е. А. Назаренко, А. В. Кирик. - С .102-103
Губеня, А. А. Усовершенствование нарезания свежего хлеба / А. А. Губеня, Н. Г. Десик, В. И. Теличкун. - С .103
Глущенко, Г. А. Высокоэффективное оборудование для контроля перевея в производстве растительных масел / Г. А. Глущенко, В. В. Деревенко. - С .104
Кирик, И. М. Разработка схемы пароконвекционного аппарата для объектов общественного питания / И. М. Кирик, Д. А. Смагин, А. В. Кирик. - С .105
Шульга, А. В. Адаптация методологии concurrent engineering при проектировании установок высокого давления исследовательского типа / А. В. Шульга, В. А. Сукманов. - С .106
Груданов, В. Я. Шнековый макаронный пресс - усовершенствование конструкции узла прессования / В. Я. Груданов, А. Б. Торган, И. Е. Дацук. - С .107
Чиркун, Д. И. Роторный классификатор для получения тонкодисперсных порошков / Д. И. Чиркун [и др.]. - С .108
Другие авторы: Ярмолик С. В., Левданский А. Э., Левданский Э. И.
Чиркин, В. П. Устройство для активного вентилирования зерна в смежных бункерах / В. П. Чиркин, Л. Ф. Котягов, С. В. Богуслов. - С .109
Ловкис, Зенон Валентинович. Разработка установки для определения показателей сокоотдачи из плодового и овощного сырья / З. В. Ловкис, А. А. Танана. - С .110
Жданов, И. В. Разработка конструкции аппарата для сушки пищевых растительных продуктов в центробежном псевдоожиженом слое / И. В. Жданов, А. Н. Поперечный. - С .111
Поздняков, В. М. Оптимизация работы зерноочистительного оборудования работающего по вибропневматическому принципу действия / В. М. Поздняков, А. В. Иванов. - С .112-113
Иванов, А. В. Изучение аэродинамических характеристик осевых вентиляторов с применением современных средств автоматизации проектирования / А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. - С .113
Усеня, Ю. С. Исследование вакуумного замораживания пельменей двухстадийным способом / Ю. С. Усеня, О. Л. Сороко. - С .114
Осипов, В. М. Исследование процесса обжарки карамельного солода / В. М. Осипов, Н. А. Новикова, А. И. Новиков. - С .115
Чиркин, В. П. Новый способ загрузки бункеров / В. П. Чиркин, Л. Ф. Котягов, С. В. Богуслов. - С .116
Маруда, Н. В. Техническая диагностика технологического оборудования / Н. В. Маруда, О. В. Качановская, Л. А. Расолько. - С .117
Лавриненко, Н. М. Исследование качества пластифицированной жировой массы / Н. М. Лавриненко, В. А. Хомичук, А. И. Бескровный. - С .118
Смоляк, А. А. Результаты экспериментальных исследований процесса гидротермической обработки заготовок из пшеничного теста / А. А. Смоляк, А. В. Кирик. - С .119-120
Петрова, Ю. Н. Оценка точности приближенного расчета лопасти камнеулавливателя для промывки корнеплодов / Ю. Н. Петрова. - С .120-121
Кошак, А. Э. Определение эффективной поверхности матрицы пресс-гранулятора / А. Э. Кошак, А. В. Иванов, Ж. В. Кошак. - С .121-122
Колончук, М. В. Удельная мощность ротационных вакуумных насосов / М. В. Колончук. - С .122-123
Ширин, Н. И. Многофункциональная лабораторная установка / Н. И. Ширин. - С .123-124
Пахадня, В. П. Повышение износостойкости звездочек цепных передач / В. П. Пахадня. - С .124-125
Китун, А. В. Измельчитель зерна вертикального типа / А. В. Китун [и др.]. - С .125
Другие авторы: Передня В. И., Швед И. М., Коновалов С. П., Скорб И. И.
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА
Зыльков, В. П. Анализ состояния теплоизоляционных конструкций холодильных камер промышленных холодильников / В. П. Зыльков, М. А. Екимова. - С .126-127
Зыльков, В. П. Анализ эффективности аммиачных и хладоновых систем холодоснабжения распределительных холодильников / В. П. Зыльков, О. Г. Поддубский. - С .127
Олейников, Б. И. Изучение рабочих процессов технологического оборудования на основе применения виртуальных лабораторных комплексов / Б. И. Олейников, А. С. Носиков. - С .128
Ищенко, И. Н. Разработка методики проектирования транспортных абсорбционных холодильных приборов / И. Н. Ищенко [и др.]. - С .129
Другие авторы: Горыкин С. Ф., Луканов И. И., Запольнов В. И.
Селиванов, А. П. Перспективы применения сезонных холодильников абсорбционного типа / А. П. Селиванов, С. Ф. Горыкин. - С .130
Проць, Р. Н. Анализ перспектив использования автономных стационарных холодильных камер абсорбционного типа / Р. Н. Проць [и др.]. - С .131
Другие авторы: Редунов Г. М., Горыкин С. Ф., Рева Н. В.
Титлов, А. С. Научно-технические основы создания энергосберегающих бытовых абсорбционных холодильных приборов / А. С. Титлов. - С .132
Тележенко, Л. Н. Новые технологические возможности бытовых холодильных приборов / Л. Н. Тележенко [и др.]. - С .133
Другие авторы: Козонова Ю. А., Титлов А. С., Вольневич С. В.
Коханский, А. И. Перспективы применения на судах теплоиспользующих холодильных машин малой производительности / А. И. Коханский [и др.]. - С .134
Другие авторы: Редунов Г. М., Селиванов А. П., Луканов И. И.
Очеретяный, Ю. А. Изучение эффективности работы автономного абсорбционного холодильника в условиях отсутствия центральных источников электроэнергии / Ю. А. Очеретяный, Г. М. Редунов, В. И. Запольнов. - С .135
Колончук, В. М. Условия применимости тепловых насосов на животноводческих фермах / В. М. Колончук, Ф. Д. Сапожников, А. П. Гаспаревич. - С .136
Сапожников, Ф. Д. Инновационные технологии тренажерной подготовки инженера-холодильщика / Ф. Д. Сапожников, М. В. Колончук, А. П. Гаспаревич. - С .137
Белецкий, Э. В. Усовершенствование конструкции фризера для приготовления мягкого мороженого повышенной жирности / Э. В. Белецкий, Д. П. Семенюк. - С .138
Беляева, И. М. Инновационные низкотемпературные технологии для замораживания биологических систем / И. М. Беляева, В. П. Онищенко. - С .139
Шарипов, Н. З. Применение тепловых насосов и тепловых труб в процессах теплообмена / Н. З. Шарипов [и др.]. - С .140
Другие авторы: Шарипова М. Ф., Ибрагимов Р. Р., Хабибов Ф. Ю.
Шарипов, Н. З. Анализ тепломассообменных установок с применением современных трансформаторов тепла / Н. З. Шарипов [и др.]. - С .141
Другие авторы: Шарипова М. Ф., Ибрагимов Р. Р., Хабибов Ф. Ю.
Корниенко, В. Г. Проблемы улучшения вкуса продуктов, хранящихся в холодильнике / В. Г. Корниенко [и др.]. - С .142
Другие авторы: Красновский И. Н., Кудашев С. Н., Горыкин С. Ф.
Тимофеев, Б. Д. Энергосберегающая схема охлаждения дефлегматора спиртовой колонны / Б. Д. Тимофеев, А. П. Вороницкая. - С .143
Цыбранкова, Т. И. К вопросу энергетической эффективности бытовых холодильников / Т. И. Цыбранкова, Л. В. Целикова, Е. Г. Кикинева. - С .144
Станкевич, Г. Н. Низкотемпературные технологии при первичной обработке зерновых продуктов / Г. Н. Станкевич [и др.]. - С .145
Другие авторы: Овсянникова Л. К., Кудашева С. Н., Титлов А. С., Петушенко С. Н.
Смоляк, А. А. Повышение эксплуатационных характеристик дрожжерастильных аппаратов ВДА / А. А. Смоляк. - С .146
Малышев, В. Л. Исследование процесса интенсивного парообразования в пористых материалах на бинарной модели сообщающихся каналов / В. Л. Малышев. - С .147
Липнягов, Е. В. Применение скоростной видеосъемки для исследования вскипания перегретой жидкости на границе достижимого перегрева / Е. В. Липнягов, Г. В. Ермаков. - С .148
Перминов, С. А. Исследования зависимости скорости нуклеации в перегретых жидкостях от времени / С. А. Перминов. - С .149
Мельников, Г. А. Кластерная модель жидкости / Г. А. Мельников [и др.]. - С .150
Другие авторы: Мелихов Ю. Ф., Вервейко В. Н., Вервейко М. В., Соколов В. С.
Рышкова, О. С. Энтальпия парообразования и энергия межмолекулярных сил жидких 1-бромалканов / О. С. Рышкова, Ю. А. Неручев. - С .151
Хасаншин, Т. С. Термодинамические свойства Н-октана в жидком состоянии / Т. С. Хасаншин, А. П. Щемелев. - С .152
Хасаншин, Т. С. Определение термодинамических свойств бинарной жидкой смеси н-декан + н-гексадекан акустическим методом / Т. С. Хасаншин, В. С. Самуйлов, А. П. Щемелев. - С .153
Хасаншин, Т. С. Расчет и обобщение плотности 1-алкенов в жидком состоянии / Т. С. Хасаншин, О. Г. Поддубский, М. А. Екимова. - С .154
Скапцов, А. С. Определение адгезионных характеристик нанометрических частиц / А. С. Скапцов. - С .155
Скапцов, А. С. Оценка эффекта теплового отскока нанометрических частиц / А. С. Скапцов, Е. А. Бобцова. - С .156
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Сперанский, В. А. Разработка программно-технического комплекса централизованной объектов энергетики объектов энергетики / В. А. Сперанский, И. Д. Иванова. - С .157
Сперанский, В. А. Передача информации о потребленной мощности и энергии с УПСД на верхний уровень АСКУЭ по каналам gsm/gprs / В. А. Сперанский, И. Д. Иванова. - С .158
Горецкий, С. А. Автоматизированная система учета электроэнергии на базе промышленных контроллеров "ратон" / С. А. Горецкий. - С .159
Старовойтов, А. В. Исследование процесса окисления параксилола как объекта автоматического управления / А. В. Старовойтов. - С .160
Алданова, И. В. Идентификация динамических характеристик процесса поликонденсации с использованием рядов вольтерра второго рода / И. В. Алданова, И. Ф. Кузьмицкий. - С .161
Череповский, Г. Ю. Выбор способа автоматизированного ввода управляющих программ в станок с чпу / Г. Ю. Череповский, И. Д. Иванова. - С .162
Череповский, Г. Ю. Использование персонального компьютера и системы контроллеров в качестве стойки управления станком с чпу / Г. Ю. Череповский, И. Д. Иванова. - С .163
Раимбаева, Н. Т. Анализ технологических процессов элеватора с помощью имитационной системы gpss world / Н. Т. Раимбаева, Б. К. Курманов. - С .164
Цыбульский, М. Г. Базы данных для разработки систем автоматизации / М. Г. Цыбульский, И. Д. Иванова. - С .165
Блинков, Д. А. Состояние и перспективы развития сапр / Д. А. Блинков, Н. Н. Дорогов. - С .166
Кожевников, М. М. Алгоритм оптимального управления централизованной системой сбора оперативной информации / М. М. Кожевников, С. А. Горецкий. - С .167
Кожевников, М. М. Моделирование динамических режимов реактора окисления параксилола на основе в-сплайновых сетей / М. М. Кожевников, А. В. Старовойтов. - С .168
Акулич, А. А. Математическое моделирование трубчатого реактора / А. А. Акулич, Н. Н. Дорогов. - С .169
Церковский, А. А. Циркуляция дэг в контуре каскад реакторов - колонна / А. А. Церковский, А. С. Исаков, Н. Н. Дорогов. - С .170
Пелевин, В. Ф. Информационная оценка показаний аналогового измерительного прибора / В. Ф. Пелевин. - С .171-172
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Быркэ, А. Использование нанотехнологии в производстве и упаковке пищевых продуктов / А. Быркэ, А. Попеску. - С .173
Пэуна, Д. Защита прав потребителей в Румынии - государственная услуга общего интереса / Д. Пэуна. - С .174
Шубина, Л. Ю. Методологический подход к оценке качества товаров / Л. Ю. Шубина, Н. В. Шеломиенко. - С .175
Шубина, Л. Ю. Система прослеживаемости в программе обеспечения безопасности и качества продуктов питания / Л. Ю. Шубина, Д. А. Янушкевич, Т. А. Черная. - С .176
Ракша-Слюсарева, Е. А. Использование показателей гемато-иммунологического статуса модельных животных как одного из основных критериев оценки качества и безопасности пищевых продуктов функционального назначения / Е. А. Ракша-Слюсарева [и др.]. - С .177
Другие авторы: Круль В. А., Квасников А. А., Шиш С. А.
Крылова, Л. В. Исследование показателей качества профессионального уровня обслуживающего персонала / Л. В. Крылова. - С .178
Абрамович, Н. В. Подходы к разработке технологических ограничений в системе насср / Н. В. Абрамович. - С .179
Масанский, С. Л. Исследование биохимического состава ягод голубики садовой различных сроков созревания / С. Л. Масанский, Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. - С .180
Бачинская, Я. А. Независимая товароведная экспертиза качества мяса и мясных продуктов как барьер на пути их фальсификации / Я. А. Бачинская. - С .181
Кулиева, Л. В. Химический состав и пищевая ценность мяса креветки (palaemon elegans rathke) из пресных водоемов Азербайджана / Л. В. Кулиева. - С .182
Гулиева, Ф. Р. Химический состав и пищевая ценность речного рака (astacus leptodactylus) из пресных водоемов Азербайджана / Ф. Р. Гулиева. - С .183
Масанский, С. Л. Расширение ассортимента напитков и сладких блюд для школьного питания на основе голубики садовой / С. Л. Масанский, Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. - С .184
Масанский, С. Л. Исследование параметров экстракции и характеристика экстрактов из ягод голубики садовой / С. Л. Масанский, Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. - С .185
Шеломиенко, Н. В. Подходы к контролю качества крабовых палочек / Н. В. Шеломиенко. - С .186
Головко, Т. Н. Анализ изменения содержания йода в паштетах, изготовленных с использованием полуфабриката костного пищевого и эламина / Т. Н. Головко, Г. И. Дюкарева, М. Л. Серик. - С .187
Рыбакова, Т. М. Систематизация товароведной информации об отечественных молочных продуктах функционального назначения / Т. М. Рыбакова, С. В. Нефедова. - С .188-189
Ананьев, Д. А. Основные принципы и задачи рынка пивоваренной продукции / Д. А. Ананьев. - С .189
Рыбакова, Т. М. Характеристика показателей назначения новых видов мясных кулинарных изделий / Т. М. Рыбакова, А. В. Позняк. - С .190-191
Ананьев, Д. А. Особенности спроса на пивоваренную продукцию / Д. А. Ананьев. - С .191
Масанский, С. Л. Обогащение пищеконцентратов киселей для школьного питания продуктами переработки рисовой крупы / С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина. - С .192
Болотько, А. Ю. Мясные продукты функционального назначения ОАО "Оршанский МКК" / А. Ю. Болотько, В. В. Гудкова. - С .193
Кириленко, Н. М. Каши быстрого приготовления повышенной пищевой ценности / Н. М. Кириленко. - С .194
Рощина, Е. В. Профильный анализ сенсорных свойств печенья с использованием майонезной эмульсии / Е. В. Рощина, Е. Б. Суконкина, Ю. Н. Макеева. - С .195
Шур, Е. В. Матричный метод оценки в товароведных исследованиях / Е. В. Шур, Е. Ф. Милькевич, Д. П. Лисовская. - С .196
Соболева, Е. О. Изучение потребительских предпочтений мучных кондитерских изделий, реализуемых в городе Могилеве / Е. О. Соболева, А. Д. Прокуда. - С .197
Соболева, Е. О. Современные направления производства отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий / Е. О. Соболева, О. В. Клочкова. - С .198
Масанский, С. Л. Исследование антиоксидантных свойств хлебобулочных изделий из ржаной муки / С. Л. Масанский, Н. Ю. Азаренок. - С .199
Масанский, С. Л. Улучшение антиоксидантных свойств хлебобулочных изделий из ржаной муки за счет использования порошка крапивы / С. Л. Масанский, Н. Ю. Азаренок, О. В. Крукович. - С .200
Масанский, С. Л. Оценка антиоксидантных свойств различных сортов голубики садовой / С. Л. Масанский, Ю. М. Пинчукова, Ю. С. Третьякова. - С .201
Ищенко, Л. Е. Исследование влияния комплексной добавки на качество хлебобулочных изделий / Л. Е. Ищенко, Т. Н. Мандрик. - С .202-203
Ищенко, Л. Е. Исследование влияния глюкозно-фруктозного сиропа на качество хлебобулочных изделий / Л. Е. Ищенко, Т. Н. Мандрик. - С .203-204
Масанский, С. Л. Реологические характеристики киселей с добавлением порошков злаков / С. Л. Масанский, А. Ю. Болотько, Е. Н. Лузина. - С .204-205
Масанский, С. Л. Исследование влияния порошков из листьев крапивы, цветков бузины, плодов можжевельника на сохраняемость жировых продуктов / С. Л. Масанский, О. В. Крукович, Л. Н. Евдохова. - С .205-206
Масанский, С. Л. Постановка методов определения антиокислительной активности растительного сырья / С. Л. Масанский, Л. Г. Мантароша. - С .206-207
Вовк, Н. В. К вопросу о повышении конкурентоспособности отечественных товаров / Н. В. Вовк. - С .208
Молчанова, Е. Н. Радиоактивность грибов Подмосковья / Е. Н. Молчанова, А. А. Фаткина, А. А. Кадушкин. - С .209-210
Шарипова, Ш. С. Анализ упаковки сыпучих пищевых продуктов / Ш. С. Шарипова, Т. Р. Шомуродов. - С .210-211
Сакович, В. В. Обеспечение метрологических требований при санитарно-гигиеническом контроле токсичных элементов / В. В. Сакович [и др.]. - С .211-212
Другие авторы: Шарыхина Т. В., Дрозд А. Т., Лазарева А. М.
Крюковская, Т. В. Минеральная обеспеченность детского населения / Т. В. Крюковская, С. Б. Мельнов. - С .212-213
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК
Мигурский, П. С. Организационный фактор энергосбережения в сельскохозяйственном производстве / П. С. Мигурский, Ю. Ю. Грищенко. - С .214
Ананьев, Д. А. Динамика производства пивоваренной продукции / Д. А. Ананьев. - С .215
Канашевич, А. И. Финансирование инноваций как фактор развития продовольственного комплекса / А. И. Канашевич, Д. А. Пролейчик, Е. А. Червякова. - С .216
Зеновчик, Ю. М. Проблема занятости населения / Ю. М. Зеновчик. - С .217
Какора, М. И. Инвестиционная стратегия как инструмент управления инвестиционной деятельностью организации / М. И. Какора. - С .218
Руденок, Е. Г. Центры затрат на примере РУПП "Могилевхлебпром" / Е. Г. Руденок, М. П. Руденок. - С .219
Сушко, Т. И. Проблемы формирования фактической себестоимости продукции (работ, услуг), ценообразования и финансовых результатов от реализации / Т. И. Сушко. - С .220
Дубровская, Е. И. Развитие управленческого учета затрат в организациях звероводческой отрасли / Е. И. Дубровская. - С .221
Козлова, Е. А. Основные направления совершенствования организации статистического наблюдения в Республике Беларусь / Е. А. Козлова, А. П. Козлов. - С .222
Позднякова, Е. В. Оценка проектных рисков методом анализа сценариев / Е. В. Позднякова. - С .223
Баутин, В. М. Этапы преодоления основных проблем АПК России / В. М. Баутин, М. В. Филатова, А. В. Антонов. - С .224
Гаджиев, Ф. И. Некоторые вопросы развития агропромышленного комплекса / Ф. И. Гаджиев, Н. И. Намазов. - С .225
Намазова, Н. Н. Потребности в бизнес образовании руководящего персонала предприятий пищевой промышленности / Н. Н. Намазова. - С .226
Намазова, Н. Н. Влияние частно-государственного партнерства на трудовой потенциал пищевых предприятий / Н. Н. Намазова. - С .227
Мындру, Л. Методология аудита системы менеджмента качества в области предприятий агропромышленного комплекса / Л. Мындру, Е. К. Мындру. - С .228
Мындру, Л. Стратегии предупреждения рисков которые могут происходить при торговле продовольственными товарами / Л. Мындру, Л. С. Бегу. - С .229
Кожокару, И. Д. Определение и представление процессов менеджмента процессов в государственных учреждениях / И. Д. Кожокару. - С .230
Даниелян, Л. В. Управление конкурентоспособностью продукции / Л. В. Даниелян. - С .231
Михнова, О. А. Глобализация мировой экономики и проблемы адаптации к процессу глобализации Республики Беларусь / О. А. Михнова, Л. В. Даниелян. - С .232
Даниелян, Л. В. Сущность экономических понятий "труд", "рабочая сила", "трудовые силы", "трудовой потенциал" / Л. В. Даниелян, О. А. Михнова. - С .233
Лабкова, О. П. Новое содержание сбытовой деятельности организации / О. П. Лабкова. - С .234
Громыко, О. П. Теоретические аспекты развития системы таргет-костинг / О. П. Громыко. - С .235
Лабков, С. С. Основные задачи стратегического управления / С. С. Лабков. - С .236
Руденок, Е. Г. Материальное стимулирование в системе внутрипроизводственных экономических отношений / Е. Г. Руденок. - С .237
Морозов, О. В. Организация премирования работников основных производств / О. В. Морозов. - С .238
Гречихо, Н. М. Рост доходов как фактор снижения бедности / Н. М. Гречихо. - С .239
Руденок, М. П. Внутрихозяйственные отношения - основа повышения эффективности производства / М. П. Руденок, Е. Г. Руденок, А. Г. Булавка. - С .240
Какора, М. И. К вопросу об оценке экономической эффективности инвестиций / М. И. Какора, В. П. Зыльков. - С .241
Ефименко, А. В. Инновационное развитие отраслей АПК / А. В. Ефименко, Е. В. Ефименко. - С .242
Шалабодова, Н. А. Эффективность реструктуризации / Н. А. Шалабодова. - С .243
Климова, Ю. Е. Метод экспертных оценок как способ идентификации коммерческих рисков / Ю. Е. Климова. - С .244
Зафейнер, В. О. Организация учета объектов внутренних хозрасчетных отношений на примере торговых организаций / В. О. Зафейнер. - С .245
Какора, М. И. Возможности инвестирования в условиях кризиса / М. И. Какора, С. А. Сильченко. - С .246
Михнова, О. А. Интеллектуальные резервы экономического развития предприятия / О. А. Михнова. - С .247
Изотова, С. Н. Место и роль делопроизводства в структуре управленческого труда / С. Н. Изотова. - С .248
Бубен, А. А. Компьютеризация нормирования труда / А. А. Бубен. - С .249
Кутекова, И. П. Необходимость применения логистики в транспортном комплексе Беларуси / И. П. Кутекова. - С .250
Синица, О. Ю. Обеспечение рациональной структуры капитальных вложений перерабатывающих отраслей АПК / О. Ю. Синица. - С .251
Иванюк, О. М. Применение зарубежного опыта государственной поддержки предприятий агропромышленного комплекса / О. М. Иванюк. - С .252
Выговская, Е. А. Изучение инвестиционной политики на современном этапе развития экономики Республики Беларусь / Е. А. Выговская. - С .253
Мельник, А. Г. Направления развития АПК в современных условиях / А. Г. Мельник. - С .254
Барсукова, О. Г. Динамический анализ финансового состояния организации / О. Г. Барсукова, Т. А. Волынцевич, О. Д. Малышева. - С .255
Выговская, Е. А. Основные направления государственного регулирования экономики агропромышленного комплекса в развитых странах / Е. А. Выговская, О. М. Иванюк. - С .256
Малышева, О. Д. Использование статистических и экономико-математических методов для повышения эффективности управления организациями АПК по международным стандартам / О. Д. Малышева, О. Г. Барсукова. - С .257
Сударева, О. О. Проблемы перехода отечественного учета к международным стандартам финансовой отчетности / О. О. Сударева, В. Г. Люштик. - С .258
Сушко, Т. И. Совершенствование первичного учета в отраслях АПК / Т. И. Сушко, А. Г. Мельник. - С .259
Петрова, М. С. Контроль и управление затратами в системе внутрипроизводственного учета / М. С. Петрова, С. Н. Изотова. - С .260
Андрейчикова, И. А. Разработка системы критериев оценки расходов общественного питания / И. А. Андрейчикова. - С .261
Банцевич, Е. Е. Развитие методик распределения общепроизводственных расходов в промышленных организациях / Е. Е. Банцевич. - С .262
Васильева, Е. И. Переоценка производственных запасов / Е. И. Васильева, О. Г. Барсукова. - С .263
Васильева, Е. И. Об использовании в бухгалтерском учете метода оценки материалов фифо / Е. И. Васильева. - С .264
Волынцевич, Т. А. Анализ причин изменения коэффициента текущей ликвидности / Т. А. Волынцевич. - С .265
Хозерова, А. Э. Проблема оценки аудиторского риска / А. Э. Хозерова. - С .266
Демиденко, Д. В. Оптимизация операций хеджирования валютного риска при помощи канала волатильности / Д. В. Демиденко. - С .267
Демиденко, Д. В. Особенности использования деривативов в качестве инструментов управления рисками зарубежными компаниями / Д. В. Демиденко. - С .268
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНИКА -- УСТРОЙСТВА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ТОРГОВЛЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников VII Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Чиркин, В. П. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Поляченок, О. Г. \ред.\; Назаренко, Е. А. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Масанский, С. Л. \ред.\; Иванова, И. Д. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Шараев, М. Л.; Петухов, А. П.; Емельяненко, В. Н.; Веревкин, С. П.; Поляченок, Л. Д.; Поляченок, О. Г.; Иорбалиди, А. А.; Витвер, О. А.; Щербина, Л. А.; Фролова, Ю. В.; Макарь, А. В.; Шульга, С. И.; Ключник, О. К.; Шушкевич, К. В.; Кондриков, Н. В.; Вакарчюк, М. В.; Агейчик, Е. С.; Вакарчук, М. В.; Вакарчук, М. М.; Чумак, М. С.; Хабибов, Ф. Ю.; Маренич, А. А.; Левданский, Э. И.; Коновалов, С. П.; Скорб, И. И.; Запольнов, В. И.; Рева, Н. В.; Вольневич, С. В.; Луканов, И. И.; Горыкин, С. Ф.; Титлов, А. С.; Петушенко, С. Н.; Вервейко, М. В.; Соколов, В. С.; Шиш, С. А.; Лазарева, А. М.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611572 (1)
Свободны: ОКД/664/611572 (1)
Найти похожие
17.
611160

    Лисовская, Д. П.
    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [] : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность" / Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина, Л. С. Микулович ; рец.: Л. И. Краснова, Л. Н. Евдохова. - Минск : ИВЦ Минфина, 2014. - 557 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 554-555. - ISBN 978-985-7060-72-6 : Б. ц.
    Содержание:
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ЗЕРНА . - С .8
Классификация зерновых культур и их химический состав . - С .8-21
Кондиции на зерно . - С .21-22
Характеристика зерна злаковых культур и гречихи . - С .22-66
Характеристика зернобобовых и масличных культур . - С .66-84
Экспертиза качества зерна и семян зернобобовых культур . - С .85-131
Хранение зерна . - С .131-143
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА МУКИ . - С .144
Классификация муки . - С .144-145
Основы технологии производства муки . - С .145-154
Ассортимент и потребительные свойства муки . - С .154-184
Экспертиза качества муки . - С .184-194
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение муки . - С .195-202
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА КРУПЫ . - С .203
Классификация и пищевая ценность крупы . - С .203-210
Основы технологии производства крупы . - С .210-215
Характеристика крупы из зерна различных культур . - С .216-242
Экспертиза качества крупы . - С .242-251
Хранение крупы . - С .251-252
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ НА ЗЕРНОМУЧНОЙ ОСНОВЕ . - С .253
Классификация пищевых концентратов и их характеристик . - С .253-268
Экспертиза качества . - С .268-273
Упаковка, маркировка и хранение . - С .273-276
Композитные смеси . - С .276-279
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .280-281
Классификация и пищевая ценность макаронных изделий . - С .281-289
Основы технологии производства муки макаронных изделий . - С .289-302
Экспертиза качества макаронных изделий . - С .302-312
Особенности производства макаронных изделий быстрого приготовления и нетрадиционных видов . - С .312-318
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .319-320
Классификация и пищевая ценность хлебобулочных изделий . - С .320-337
Формирование качества хлебобулочных изделий в процессе производства . - С .337-378
Ассортимент, требования к качеству и экспертиза хлебобулочных изделий . - С .378-417
Хлебобулочные изделия пониженной влажности . - С .417-457
Диетические и обогащенные хлебобулочные изделия . - С .457-466
Пироги, пирожки и пончики . - С .466-477
Национальные хлебобулочные изделия . - С .477-480
УДК
664.6/.7
620.2
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МУКА -- КРУПЫ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- НОРМЫ -- КАЧЕСТВО -- ЭКСПЕРТИЗА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИСПЫТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В учебном пособии дана общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентратов, макаронных и хлебобулочных изделий; описаны их химический состав, требования к качеству, безопасности; показаны особенности экспертизы качества, хранения в соответствии с техническими нормативными правовыми актами. Рассмотрены факторы, влияющие на качество продуктов переработки зерна, включая особенности их производства.


Доп.точки доступа:
Рощина, Е. В.; Микулович, Л. С.; Краснова, Л. И. \рец.\; Евдохова, Л. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611160 (1)
Свободны: ОКД/664/611160 (1)
Найти похожие
18.
611424

   
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Товароведение и торговое предпринимательство", "Коммерческая деятельность" / Е. В. Рощина [и др.] ; ред. Е. В. Рощина ; рец.: А. Ю. Болотько, А. Н. Лилишенцева ; Белорусский государственный союз потребительских обществ, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации". - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - 236 с. : табл. - Библиогр.: с. 217-230. - ISBN 978-985-7060-88-7 : Б. ц.
Приложения: с. 231-233
    Содержание:
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .5
Зерномучные товары . - С .5
Тесты . - С .5-9
Ситуационные задания . - С .9-15
Кейс 1. "Приемка хлеба по качеству и количеству" . - С .15-16
Кроссворды . - С .17
"Мука пшеничная" . - С .17-20
"Мука ржаная хлебопекарная" . - С .20-24
"Макаронные изделия" . - С .24-28
"Дефекты и болезни хлебобулочных изделий" . - С .28-31
Крахмал, сахар, мед, кондитерские изделия . - С .31
Тесты . - С .31-34
Ситуационные задания . - С .35-37
Кейсы . - С .37
"Формирование ассортимента карамели" . - С .37-38
"Шоколад" . - С .38-40
"Дефекты меда" . - С .40-41
"Печенье" . - С .41-42
"Анализ брака" . - С .42-44
"Оценка и выбор поставщика" . - С .45-50
Вкусовые товары . - С .50
Тесты . - С .50-54
Ситуационные задания . - С .54-58
Кроссворды . - С .59
"Водка" . - С .59-61
"Крепкие алкогольные напитки" . - С .61-64
"Ликеро-водочные изделия" . - С .65-68
"Виноградные вина" . - С .68-73
"Пиво" . - С .73-76
"Безалкогольные напитки" (1) . - С .76-79
"Безалкогольные напитки" (2) . - С .80-83
"Кофе и кофейные напитки" . - С .83-86
"Чай" . - С .86-88
Плоды, овощи, грибы и продукты их переработки . - С .89
Тесты . - С .89
"Строение растительной клетки. Химический состав плодов и овощей" . - С .89-93
"Свежие овощи" . - С .93-96
"Свежие плоды" . - С .97-100
"Сбор, товарная обработка плодов и овощей. Хранение плодов и овощей" . - С .100-103
"Переработанные плоды и овощи" . - С .103-107
"Свежие и переработанные грибы" . - С .107-109
Ситуационные задания . - С .109-117
Кейс 1. "Оценка конкурентных преимуществ быстрозамороженной плодоовощной продукции "Глусское лукошко" . - С .118-119
Кроссворды . - С .120
"Строение растительной клетки" . - С .120-121
"Капустно-луковые овощи" . - С .121-123
"Свежие овощи" (1) . - С .123-125
"Свежие овощи" (2) . - С .125-127
"Хранение корнеплодов" . - С .127-129
"Свежие плоды" . - С .129-131
"Субтропические плоды" . - С .131-133
"Хранение ягод и субтропических плодов" . - С .133-135
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .136
Молоко и молочные товары . - С .136
Тесты . - С .136
"Молоко и молочные продукты" . - С .136-141
"Молочные консервы" . - С .142-145
"Мороженое" . - С .145-149
Ситуационные задания . - С .150
Тема "Кисломолочные продукты" . - С .150-154
Ситуационные задания . - С .154-156
Мясо и мясные товары . - С .156
Ситуационные задания . - С .156-161
Комплексные ситуационные задания . - С .162
Тема "Классификация мяса, схемы разделки мясных туш для розничной торговли. Ветеринарная и товароведческая маркировка мяса" . - С .162-167
Кейсы . - С .167-168
"Экспертиза качества мясных полуфабрикатов" . - С .167-168
"Цена колбасных изделий" . - С .169-170
Пищевые жиры . - С .171
Тесты . - С .171
Комплексные ситуационные задания . - С .184-190
Ситуационные задания . - С .191-203
Рыба и рыбные товары . - С .204
Тесты . - С .204-207
Ситуационные задания . - С .207-213
Яйца, яичные продукты и пищевые концентраты . - С .214
Ситуационные задания . - С .214-216
Приложение . - С .231-233
УДК
663
664
620.2
338.439
(075.8)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
НАУКИ -- ТОВАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В учебном пособии к каждому разделу товароведения продовольственных товаров разработаны тесты, кроссворды, ситуационные задачи, кейсы, позволяющие оценить знание теоретического материала, а также способствующие развитию системного мышления в области товароведения и применению этих знаний к решению конкретных задач в профессиональной деятельности.


Доп.точки доступа:
Рощина, Е. В.; Жидкова, А. Е.; Бань, М. Ф.; Кириленко, Н. М.; Кузнецова, Ю. П.; Суконкина, Е. Б; Рощина, Е. В. \ред.\; Болотько, А. Ю. \рец.\; Лилишенцева, А. Н. \рец.\; Белорусский государственный союз потребительских обществ; Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611424 (1)
Свободны: ОКД/664/611424 (1)
Найти похожие
19.
348583

    Брагин, Г. Г.
    Складское хозяйство и транспортно-экспедиционная служба [] : учебное пособие для средних сельскохозяйственных учебных заведений по специальности 1723 "Товароведение, материально-техническое снабжение и сбыт" / Г. Г. Брагин. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : Колос, 1978. - 255 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- 4р


Доп.точки доступа:
Ибрагимов, Л. А.; Нейберг, Е. Я.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
20.
609631

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (9 ; 2014 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, 24-25 апреля 2014 г. : в двух частях. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2014. - 246 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 243-246. - ISBN 978-985-6979-96-8 (Ч. 2). - ISBN 978-985-6979-94-4 : Б. ц.
    Содержание:
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Хильманович, Д. И. Анализ существующих аппаратов по обезвоживанию картофельной мезги / Д. И. Хильманович. - С .3
Голоядов, А. А. Перспективы применения ультразвука для обработки жидких пищевых продуктов / А. А. Голоядов. - С .4
Темрук, А. В. Моделирование тепло- и влагопереноса при СВЧ-конвективной сушке овощного сырья / А. В. Темрук. - С .5
Шокин, Г. О. Определение теплофизических характеристик слоя древесного топлива, используемого для ИК-дымогенерации, усовершенствованным методом с элементами количественной термографии / Г. О. Шокин. - С .6
Гостинщикова, Л. А. Методика расчета процесса сушки ягодного сырья с выбором способа энергоподвода / Л. А. Гостинщикова, А. С. Волков. - С .7
Калаянова, В. В. Усовершенствование процесса сушки зерна проса новых сортов / В. В. Калаянова, Н. В. Гаевская. - С .8
Бондарев, Р. А. Влияние кинематических и расходных характеристик процесса классификации на медианный диаметр порошка / Р. А. Бондарев. - С .9
Катушонок, С. А. Исследование эффективности разделения вихревого классификатора / С. А. Катушонок. - С .10
Загорулько, А. Н. Повышение эффективности сушилок путем использования пленочных электронагревателей / А. Н. Загорулько. - С .11
Харкевич, Л. Ю. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве рисовой муки / Л. Ю. Харкевич. - С .12
Халиков, А. А. Расчет корпуса высокоэффективного теплопередающего устройства (ТТ) / А. А. Халиков, Б. Б. Муслимов. - С .13
Яцков, Г. Ф. Исследование характеристик нерегулярной насадки / Г. Ф. Яцков, А. Л. Белозор, Г. К. Гарбарук. - С .14
Яцков, Г. Ф. Исследование гидравлического сопротивления сухой нерегулярной насадки / Г. Ф. Яцков, А. Л. Белозор, Г. К. Гарбарук. - С .15
Туманова, А. В. Анализ технологического процесса очистки отработанного воздуха / А. В. Туманова, В. М. Стрельцова. - С .16
Руденок, Я. Ю. Современные способы и аппараты для разделения газовых систем / Я. Ю. Руденок, И. Д. Паламарчук, Л. Д. Онищенко. - С .17
Стоянова, К. Д. Повышение эффективности процесса концентрирования плодоовощных пюре / К. Д. Стоянова, Д. Г. Лузанов. - С .18
Яковлева, И. В. Разработка нового способа сушки ягодного сырья / И. В. Яковлева. - С .19
Маруденко, К. Г. Энергоэффективность освещения на предприятиях пищевых производств / К. Г. Маруденко, Е. Д. Стрельская. - С .20
Жумаев, А. Аналитический метод оптимизации процесса дезодорации прессового хлопкового масла / А. Жумаев. - С .21
Капетула, С. М. Математическая модель экстрагирования семян масличных культур / С. М. Капетула. - С .22
Абдурахмонова, М. И. Разработка системы оптимального управления процессом первичной переработки фруктов / М. И. Абдурахмонова, Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Шарипова. - С .23
Бобокулова, Н. Сушка плодов нетрадиционным методом / Н. Бобокулова, Р. Р. Ибрагимов. - С .24
Ямалетдинова, М. Ф. Интенсификация процесса сушки акустическим воздействием / М. Ф. Ямалетдинова. - С .25
Кобилов, Х. Х. Новые технологии первичной перегонки нефтегазоконденсатной смеси / Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов. - С .26
Кобилов, Х. Х. Сушка сельхозпродуктов под воздействием акустических волн / Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов. - С .27
Кобилов, Х. Х. Влияние различных факторов на термические превращения доломита / Х. Х. Кобилов, Р. Р. Ибрагимов, Ф. С. Кулдашева. - С .28
Кулдашева, Ф. С. Применение нетрадиционных источников энергии в процессах теплообмена / Ф. С. Кулдашева, Р. Р. Ибрагимов. - С .29
Полякова, Т. Решение энергетических затрат в промышленности / Т. Полякова, Ф. С. Кулдашева. - С .30
Иванов, С. С. Характеристика люпина как дисперсного материала / С. С. Иванов. - С .31
Хабибов, Ф. Ю. Разработка системы оптимального управления процесса переработки плодоовощей / Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Шарипова. - С .32
Амангалиев, Д. В. Определение коэффициента теплопроводности плодовых косточек / Д. В. Амангалиев. - С .33
Билюк, Е. В. Сушка зерна ячменя комбинированным способом / Е. В. Билюк. - С .34
Кабилов, Х. Х. Изменение структуры продуктов на влияние сушки / Х. Х. Кабилов, Р. Р. Ибрагимов, Ф. С. Кулдашева. - С .35
Муслимов, Б. Б. Структурный анализ процесса сушки ядер плодовых косточек / Б. Б. Муслимов, Ф. Ю. Хабибов. - С .36
Хабибов, Ф. Ю. Воздействие акустических колебаний на процесс сушки сельскохозяйственных продуктов / Ф. Ю. Хабибов, М. Ф. Ямалетдинова, Б. Б. Муслимов. - С .37
Сардаров, А. М. Разработка вибрационной вакуумной сушки / А. М. Сардаров, Р. В. Сокол, А. Н. Шипко. - С .38
ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Василевская, С. И. Тепловая обработка изделий из мясного фарша в аппарате инфракрасного нагрева с верхним и нижним энергоподводом / С. И. Василевская, А. С. Богуслов. - С .39
Шинкарев, А. А. Разработка устройства для очистки воздушного потока / А. А. Шинкарев. - С .40
Бондаренко, Е. Ю. О шумовых характеристиках взбивальной машины УКМ / Е. Ю. Бондаренко. - С .42
Прудников, А. В. Многофункциональный тепловой аппарат для объектов общественного питания / А. В. Прудников. - С .43
Мерзляк, Д. В. Моделирование процесса приготовления пивного сусла при его тепловой обработке в перколяторе / Д. В. Мерзляк, Л. В. Марцинкевич. - С .44
Бондаренко, Е. Ю. Звуковая мощность, излучаемая просеивателем машины УКМ / Е. Ю. Бондаренко. - С .45
Боровиков, Д. П. Разработка лабораторного бесситового молоткового измельчителя / Д. П. Боровиков. - С .46
Бондарев, Р. А. Исследование затрат мощности центробежного классификатора / Р. А. Бондарев. - С .47
Саросек, И. П. Разработка установки для определения прочности макаронных изделий / И. П. Саросек. - С .48
Шульга, А. В. Разработка экспериментальной установки для сушки семян подсолнечника в центробежном псевдоожиженном слое при радиационном теплоподводе / А. В. Шульга. - С .49
Рахманова, Д. Применение теплового насоса в экстракционной установке / Д. Рахманова, А. Жумаев. - С .50
Бузлукова, О. Технический уровень и эффективность работы блистерной машины / О. Бузлукова, А. Сенин. - С .51
Секацкая, Ю. А. Разработка математической модели для определения коэффициента эжекции многосоплового газо-жидкостного эжектора / Ю. А. Секацкая. - С .52
Лютый, В. В. Рациональные параметры процесса резания гастрономических продуктов дисковым ножом при качательном способе подачи продукта / В. В. Лютый. - С .53
Лукьяненко, Б. Снижение трения при резании хлеба дисковым ножом / Б. Лукьяненко, Ц. Янакиев. - С .54
Зотов, Е. В. Трубчатый теплообменник для тепловой обработки молока / Е. В. Зотов. - С .55
Мисун, А. Л. К вопросу повышения эксплуатационной надежности элеваторов зернохранилищ / А. Л. Мисун, С. В. Коваев. - С .56
Богомолов, Д. Н. Ножи для куттера / Д. Н. Богомолов. - С .57
Кристя, Д. А. Исследование термоустойчивости сливочного масла, обработанного высоким циклическим давлением / Д. А. Кристя. - С .58
Рачок, В. Зависимость эффективной вязкости дрожжевого теста от удельной работы замеса / В. Рачок. - С .59
Лаговский, И. А. Экспериментальные исследования экстрагирования целевых компонентов из виноградных выжимок субкритической водой / И. А. Лаговский. - С .60
Матюшонок, А. В. Сравнительный анализ ременных передач с клиновыми и поликлиновыми ремнями / А. В. Матюшонок, В. В. Гурский. - С .61
Хоменко, О. Влияние относительной влажности на процесс гигротермической обработки тестовых заготовок / О. Хоменко, В. Левицкий, А. Германчук. - С .62
Мисун, А. Л. Бункерное устройство для сбора, хранения и выгрузки сыпучих материалов / А. Л. Мисун, С. В. Коваев. - С .63
Дели, И. И. Перспективная центробежная фрикционная муфта для оборудования пищевой промышленности / И. И. Дели. - С .64
Миронова, Н. А. Сушка плодовых косточек с применением инфракрасного теплоподвода / Н. А. Миронова. - С .65
Щербина, А. Применение вакуума для интенсификации процесса сушки сухарных изделий / А. Щербина, Н. Десик. - С .66
Квилинский, О. Д. Моделирование листовых элементов холодильной и бытовой техники / О. Д. Квилинский. - С .67
Кирьянов, К. О. Определение коэффициента температуропроводности мясных продуктов по скоростному методу / К. О. Кирьянов. - С .68
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА
Воруев, А. В. Анализ состояния теплоизоляционных конструкций холодильников / А. В. Воруев. - С .69
Макаренко, Т. А. Возможность использования программы cosmosfloworks в холодильной технике и теплофизике / Т. А. Макаренко, Д. П. Боровиков. - С .70
Павловский, А. Н. Устранение жесткости воды карбонатом натрия / А. Н. Павловский, М. Ю. Огнев. - С .71
Иванов, А. Ф. Экспериментальный стенд для исследования процессов тепло- и массообмена между воздухом и водой / А. Ф. Иванов. - С .72
Саханков, В. В. Особенности коррозии железа и меди в растворе нитрата натрия / В. В. Саханков, А. А. Лущаев. - С .73
Шульгат, Т. П. Моделирование процесса дросселирования аммиака в программе cosmosfloworks / Т. П. Шульгат. - С .74
Забелов, А. П. Влияние термодинамических свойств хладагентов на эффективность регенерации в циклах холодильных машин / А. П. Забелов. - С .75
Рябова, Т. В. Моделирование тепловых процессов геотермальных теплообменников теплового насоса / Т. В. Рябова, А. А. Никитин, В. А. Крылов. - С .76
Шкаруппо, С. К. Неаддитивность коэффициента теплопроводности продуктов, содержащих влагу / С. К. Шкаруппо, К. В. Осмоловский. - С .77
Алешин, А. Е. Имитационное моделирование процессов тепломассопереносов каналов регенеративного тепломассообмена с учетом фазовых переходов / А. Е. Алешин, Т. В. Рябова. - С .78
Голубева, Н. В. Расчетное исследование плотности тройных жидких смесей нормальных алканов с использованием результатов акустических измерений / Н. В. Голубева. - С .79
Крылов, В. А. Численное моделирование распределения тепловых потоков в системах с геотермальными теплообменниками / В. А. Крылов [и др.]. - С .80
Другие авторы: Черноозерский В. А., Никитин А. А., Рябова Т. В.
Уланович, А. А. Обзор и анализ методов оценки избыточных термодинамических свойств / А. А. Уланович. - С .81
Крылов, В. А. Экспериментальный стенд для исследования распределения теплового потока в грунте / В. А. Крылов [и др.]. - С .82
Другие авторы: Никитин А. А., Черноозерский В. А., Павловская В. А.
Балашенко, Д. А. Создание пересыщенной среды при смешении разнотемпературных потоков / Д. А. Балашенко, Н. С. Рогалевич. - С .83
Кузьменков, А. Ю. Двухстороннее испарение перегретой жидкости из конического канала / А. Ю. Кузьменков. - С .84
Шевчук, Е. С. Вопросы теплообмена в исследованиях испарительного охлаждения / Е. С. Шевчук. - С .85
Крылов, В. А. Использование метода дифференциальной сканирующей калориметрии для исследования теплофизических характеристик альтернативных видов топлива / В. А. Крылов [и др.]. - С .86
Другие авторы: Плужникова Д. В., Рябова Т. В., Павловская В. А.
Пусовский, Ю. С. Применимость модели идеального газа при высокотемпературном испарении воды в воздух / Ю. С. Пусовский. - С .87
Уланович, А. А. Корреляция избыточного молярного объема бинарных смесей Н-алканов с использованием уравнения Джейна / А. А. Уланович. - С .88
Балашенко, Д. А. Образование наночастиц при смешении разнотемпературных потоков / Д. А. Балашенко, Н. С. Рогалевич. - С .89
Светлова, Е. В. Аппроксимация температурных зависимостей теплофизических параметров / Е. В. Светлова. - С .90
АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Амангалиев, Д. В. Создание параметрической библиотеки эскизов и деталей в пакете Компас / Д. В. Амангалиев. - С .91
Кулишов, Б. А. Моделирование аэродинамической обстановки сушильной камеры / Б. А. Кулишов. - С .92
Олиферович, Н. М. Динамические характеристики емкостного преобразователя для определения времени капиллярного впитывания при переменных частотах / Н. М. Олиферович, О. С. Рыжова. - С .93
Гуляко, Т. Н. Оценка влияния электрических механизмов постоянной скорости на определение параметров модели / Т. Н. Гуляко, В. С. Романюк. - С .94
Олиферович, Н. М. Динамические погрешности измерительных схем для емкостного преобразователя / Н. М. Олиферович, А. Е. Чернышева. - С .95
Шумский, А. Н. Повышение качества работы фильтра высокой частоты синхронного детектора / А. Н. Шумский, М. П. Морозова. - С .96
Гиндуллин, Р. А. Трапецеидальный сигнал с повышенной мощностью первой гармоники / Р. А. Гиндуллин, А. Н. Шумский. - С .97
Шуленков, Н. М. Реализация fuzzy-контролера на основе алгоритма Мамдани в микроконтроллере / Н. М. Шуленков, Д. Е. Сидорчик. - С .98
Суша, О. Н. Моделирование в пакете matlab режущего инструмента / О. Н. Суша. - С .99
Лапс, А. М. Некоторые проблемы исследования солнечных элементов / А. М. Лапс. - С .100
Пронин, Д. Н. Разработка математической модели процесса сушки в барабанных сушилках / Д. Н. Пронин. - С .101
Тананко, Н. Ю. Применение автоматического оборудования для "трехмерной печати" в производстве эксклюзивной кондитерской продукции / Н. Ю. Тананко, А. В. Ярук. - С .102
Чижиков, Р. А. Повышение эффективности использования цифрового регулятора / Р. А. Чижиков, А. Ю. Русак. - С .103
Чижиков, Р. А. Повышение эффективности использования цифрового регулятора / Р. А. Чижиков, А. Ю. Русак. - С .103
Овцов, С. А. Модель системы управления универсальным автооператором грузоподъемностью до 250 кг / С. А. Овцов, И. А. Кирпиченков. - С .104
Лапс, А. М. Эффективность мероприятий по энергосбережению на осветительных установках предприятий АПК / А. М. Лапс. - С .105
Акиншева, И. В. Оптимизация многомерных объектов химической промышленности / И. В. Акиншева. - С .106
Юденков, А. О. Управление показателями качества кондиционного продукта в процессе непрерывной дополиконденсации / А. О. Юденков. - С .107
Юденков, А. О. Анализ реактора поликонденсации как объекта управления / А. О. Юденков. - С .108
Поляков, И. В. Алгоритмическое и программное обеспечение для разработки обучающих программных оболочек / И. В. Поляков. - С .109
Старовойтов, А. В. Автоматическое управление промышленными роботизированными комплексами при наличии технологических ограничений / А. В. Старовойтов. - С .110
Бельский, В. В. Алгоритмы и системы компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов / В. В. Бельский. - С .111
Лоборева, Л. А. Планирование траекторий манипуляционных систем для технологических процессов сборки / Л. А. Лоборева. - С .112
Прокапнев, А. Н. Исследование бинарной модели стохастической среды в объектах регулирования / А. Н. Прокапнев. - С .113
Господ, А. В. Нахождение оптимальной траектории робота при наличии препятствий в рабочей зоне / А. В. Господ. - С .114
Илюшин, И. Ю. Разработка алгоритма планирования оптимальных траекторий промышленных роботов-манипуляторов / И. Ю. Илюшин. - С .115
Косырев, В. Н. Моделирование, идентификация и автоматическое управление манипуляционными системами для общепромышленных процессов / В. Н. Косырев. - С .116
Прокапнев, А. Н. Исследование резервуаров, жидкость из которых откачивается насосом, как объектов регулирования / А. Н. Прокапнев. - С .117
Галанова, Л. С. Эффективность автоматизации процесса работы пастеризационно-охладительной установки обратным рециклом / Л. С. Галанова. - С .118
Сидоркин, А. С. Моделирование, оптимизация и автоматическое управление технологическим процессом переэтерификации / А. С. Сидоркин. - С .119
Кучеров, Е. Л. Пути снижения энергозатрат в технологическом процессе пастеризации молока / Е. Л. Кучеров. - С .120
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Лойко, О. В. Совершенствование импортозамещающих товаров отечественного производства / О. В. Лойко. - С .121
Овсянникова, Д. Д. К вопросу организации рационального питания детей с лишним весом / Д. Д. Овсянникова. - С .122
Овсянникова, Д. Д. Классификация продуктов питания с высоким содержанием пищевых волокон / Д. Д. Овсянникова. - С .123
Лобкова, М. Ю. Перспективы расширения ассортимента полуфабрикатов мучных изделий функционального назначения / М. Ю. Лобкова, М. Ф. Новак. - С .124
Лобкова, М. Ю. О пользе бездрожжевого хлеба / М. Ю. Лобкова. - С .125
Лобкова, М. Ю. Особенности физиологического воздействия термофильных дрожжей на организм человека / М. Ю. Лобкова. - С .126
Остальцева, О. Ю. Оценка органолептических показателей качества хлебобулочных изделий с применением элементов дескрипторно-профильного анализа / О. Ю. Остальцева. - С .127
Остальцева, О. Ю. Маркировка как инструмент оценки конкурентоспособности хлебобулочных изделий диетического профилактического питания / О. Ю. Остальцева. - С .128
Лузина, Е. Н. Об использовании побочных продуктов крупяного производства из ячменя в пищевых целях / Е. Н. Лузина, К. А. Подчашенко, И. М. Менькова. - С .129
Лузина, Е. Н. Новые батончики-мюсли с пониженным содержанием сахара / Е. Н. Лузина. - С .130
Лузина, Е. Н. К вопросу об определении кислотного числа жира ячменного сырья потенциометрическим титрованием / Е. Н. Лузина. - С .131
Дедкова, О. С. Эволюция рынка мясных продуктов и ассортимента колбасных изделий функционального назначения / О. С. Дедкова. - С .132
Цумарова, А. Ю. Развитие ассортимента мясных полуфабрикатов и мясопродуктов функционального назначения / А. Ю. Цумарова. - С .133
Масанский, В. С. Исследование технологических параметров приготовления мясных блюд в экспериментальном энергосберегающем аппарате ик-нагрева / В. С. Масанский, Я. А. Рыбакова. - С .134
Шуман, Т. С. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий из рыбы / Т. С. Шуман. - С .135
Зайцева, А. Л. Методические подходы к разработке рецептур биоферментированных продуктов с заданными потребительскими свойствами / А. Л. Зайцева. - С .136
Заболоцкая, Т. А. Изучение влияния типа упаковки на органолептические характеристики сыров, вырабатываемых с участием пропионовокислых бактерий и добавочных заквасочных культур / Т. А. Заболоцкая. - С .137
Макиян, М. С. Разработка технологии, рецептуры и оценка потребительских свойств фруктово-ягодных муссов на кисломолочной основе / М. С. Макиян. - С .138
Исакова, В. В. Разработка технологии производства и оценка потребительских свойств холодных соусов повышенной физиологической ценности / В. В. Исакова. - С .139
Рыбакова, Я. А. Сохраняемость пищевых веществ в ягодах голубики высокорослой в процессе хранения при положительных температурах / Я. А. Рыбакова. - С .140
Казакова, М. М. О сохраняемости витамина к (филлохинона) в квасе брожения на основе листьев крапивы двудомной / М. М. Казакова, Н. М. Силкова. - С .141
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК
Бондарович, Н. А. Модернизация производства как путь ускоренного его развития / Н. А. Бондарович. - С .142
Балан, Д. В. Оценка кредитного риска организации / Д. В. Балан, Н. А. Подлобникова. - С .143
Берген, Д. А. Рынок пищевых продуктов / Д. А. Берген. - С .144
Булавка, А. Г. Разработка системы показателей оценки уровня диверсификации производства / А. Г. Булавка. - С .145
Васькова, И. В. Использование ценных бумаг в процессе реализации продукции / И. В. Васькова. - С .146
Волкова, А. А. Направления оптимизации расчетов по налогам и сборам / А. А. Волкова. - С .147
Волкова, Е. В. Теоретические аспекты сущности категории "экономический потенциал" / Е. В. Волкова. - С .148
Веремьева, Е. О. Истоки китайского успеха экономики / Е. О. Веремьева. - С .149
Водопьянова, М. Г. Беларусь в условиях рыночной трансформации / М. Г. Водопьянова. - С .150
Вяткина, О. В. Место государства в рыночной экономике / О. В. Вяткина. - С .151
Добрянская, О. Ю. Стимулирование труда работников перерабатывающих отраслей АПК / О. Ю. Добрянская. - С .152
Емцова, А. В. Национальный учет материалов в сравнении с международными стандартами / А. В. Емцова. - С .153
Емцова, А. В. Развитие учета запасов в Республике Беларусь / А. В. Емцова. - С .154
Ефименко, А. В. Анализ производства молочной продукции / А. В. Ефименко. - С .155
Ефимович, В. В. Эффективность структуры управления холдингом / В. В. Ефимович. - С .156
Зятькова, Е. Н. Фондовый рынок Республики Беларусь / Е. Н. Зятькова. - С .157
Кальчевская, Е. Л. Совершенствование оценки материалов с учетом МСФО / Е. Л. Кальчевская. - С .158
Коновалова, Я. О. Совершенствование анализа финансового состояния организации / Я. О. Коновалова. - С .159
Кротова, Л. О. Особенности формирования инновационного развития субъектов продовольственного рынка / Л. О. Кротова. - С .160
Лаганцова, О. О. Анализ динамики основных видов продовольствия / О. О. Лаганцова, С. О. Маненок. - С .161
Матькова, Л. Н. Совершенствование статистической отчетности, содержащей информацию о затратах / Л. Н. Матькова, И. Н. Журавкова. - С .162
Матькова, Л. Н. Оптимизация расходов в санаторно-курортных организациях / Л. Н. Матькова, И. Н. Журавкова. - С .163
Матюшева, Ю. В. Выбор метода переоценки основных средств / Ю. В. Матюшева. - С .164
Моисеенко, О. И. Повышение эффективности производства / О. И. Моисеенко. - С .165
Моисеенко, О. И. Аутсорсинг - инструмент повышения эффективности производства / О. И. Моисеенко. - С .166
Наумова, Ю. Л. Направления инвестиционной деятельности в Республике Беларусь / Ю. Л. Наумова, Ю. В. Парфенкова. - С .167
Новикова, А. П. Реформирование национальной учетной системы с учетом МСФО / А. П. Новикова. - С .168
Новикова, А. П. Проблемы трансформации белорусской отчетности в соответствии с МСФО / А. П. Новикова. - С .169
Пантелеева, И. И. Анализ производства мяса и пищевых субпродуктов / И. И. Пантелеева. - С .170
Пантелеева, И. И. Оценка конкурентоспособности глазированных сырков / И. И. Пантелеева. - С .171
Патаенко, О. В. Использование собственных финансовых ресурсов предприятий АПК для осуществления инновационных проектов / О. В. Патаенко. - С .172
Петрова, К. А. Оценка уровня экономической безопасности предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь / К. А. Петрова. - С .173
Петрова, К. А. Оценка влияния дебиторской задолженности на показатели финансового состояния предприятия / К. А. Петрова. - С .174
Петрушеня, Т. В. Статистический анализ соответствия могилевских предприятий торговли модели "идеального магазина" / Т. В. Петрушеня, Ж. А. Мухаметзянова. - С .175
Петрушеня, Т. В. Перспективы развития общественного питания в Республике Беларусь / Т. В. Петрушеня, Ж. А. Мухаметзянова. - С .176
Пискунова, Е. В. Производство детского мясного питания / Е. В. Пискунова. - С .177
Пискунова, Е. В. Особенности рынка мяса и мясных продуктов / Е. В. Пискунова. - С .178
Пролейчик, Д. А. Подходы к определению понятия конкурентоспособности продукции / Д. А. Пролейчик. - С .179
Прохор, А. О. Рынок труда Республики Беларусь: проблемы и перспективы развития / А. О. Прохор. - С .180
Пирогова, А. А. Концепции переходной экономики / А. А. Пирогова. - С .181
Радишевская, Е. А. О политике ценообразования в энергетике / Е. А. Радишевская. - С .182
Рябцева, Е. Н. Управление дебиторской задолженностью в целях повышения платежеспособности организации / Е. Н. Рябцева. - С .183
Серякова, К. А. Проблемы использования электронных денег организациями Республики Беларусь / К. А. Серякова. - С .184
Солодуха, Т. М. Факторы роста прибыли организации / Т. М. Солодуха. - С .185
Сударева, О. О. Значение отчетности в системе экономического управления затратами организаций мясной промышленности / О. О. Сударева. - С .186
Сударева, О. О. Развитие методики калькулирования себестоимости продукции мясоперерабатывающих производств / О. О. Сударева. - С .187
Филимонова, М. В. Оптимизация затрат на предприятии / М. В. Филимонова, Т. А. Курилович. - С .188
Филиппова, А. А. Энергоэффективность производства отраслей АПК / А. А. Филиппова. - С .189
Шекордо, И. С. Банковский кредит как эффективный инструмент развития национальной экономики / И. С. Шекордо. - С .190
Шекордо, И. С. Статистическое исследование и сравнительный анализ выдачи кредитов в Республике Беларусь / И. С. Шекордо. - С .191
Шульговская, Ю. Я. Лизинг как эффективный инвестиционный инструмент в агропромышленном комплексе Республики Беларусь / Ю. Я. Шульговская. - С .192
Чикида, Е. О. Оценка финансового состояния перерабатывающих отраслей АПК / Е. О. Чикида. - С .193
Юшкевич, М. А. Экспортоориентированная и импортозамещающая экономика Республики Беларусь / М. А. Юшкевич. - С .194
Седнев, Е. В. Некоторые аспекты развития перерабатывающих предприятий АПК / Е. В. Седнев, Д. А. Лукашевич. - С .195
Текеева, А. Н.-М. Продовольственные ресурсы Северо-Кавказского экономического региона / А. Н.-М. Текеева. - С .196
Лапс, А. М. Эффективность мероприятий по энергосбережению на осветительных установках предприятий АПК / А. М. Лапс. - С .197
Авезова, Ш. М. Современные тенденции развития АПК в Узбекистане / Ш. М. Авезова, Н. Дж. Раупова. - С .198
Пахорукова, Н. А. Риск, связанный с финансированием инноваций / Н. А. Пахорукова, К. А. Кравцова. - С .199
ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК
Бурак, О. И. Экологические проблемы переработки плодово-ягодной продукции и пути их решения / О. И. Бурак. - С .200
Васильцова, К. Д. Эффективность применения топливных пеллетов из соломы в качестве биотоплива в сельской местности / К. Д. Васильцова, Е. С. Скварко. - С .201
Васильчик, В. А. Исследование загрязнения грибов радионуклидами / В. А. Васильчик. - С .202
Войтицкий, Н. А. О вреде микроволновой печи / Н. А. Войтицкий. - С .203
Далецкая, А. В. Оценка условий труда работников птицефабрик / А. В. Далецкая. - С .204
Дзвоник, М. И. Методы биотестирования в экологическом контроле пищевых продуктов / М. И. Дзвоник, Д. Д. Узоева. - С .205
Евтух, А. К. Снижение уровня шума применением защитного кожуха / А. К. Евтух. - С .206
Катушонок, С. А. О генномодифицированных продуктах / С. А. Катушонок. - С .207
Ковалева, Т. А. Анализ травматизма при внесении твердых органических удобрений / Т. А. Ковалева. - С .208
Липская, Д. А. Динамика удельной активности молока Славгородского региона сырьевой зоны ОАО "Быховмолоко" / Д. А. Липская. - С .209
Липская, Д. А. Мониторинг показателей безопасности продуктов питания (Гомельская область, Беларусь) / Д. А. Липская. - С .210
Макаренко, А. В. Исследование пожарной опасности пылей пивоваренных производств / А. В. Макаренко. - С .211
Мисун, А. Л. Экология и безопасность технологического процесса ухода за растениями на промышленных чеках крупноплодной клюквы / А. Л. Мисун, С. В. Коваев. - С .212
Мурадова, И. Н. Охрана окружающей среды зерноперерабатывающих предприятий / И. Н. Мурадова. - С .213
Мурашко, Е. С. Безопасность производства работ при заготовке зеленой массы трав в горизонтальных хранилищах / Е. С. Мурашко, И. В. Мальцевич. - С .214
Мурашко, Е. С. Влияние технологии заготовки зеленой массы трав на загрязнение окружающей среды / Е. С. Мурашко, И. В. Мальцевич. - С .215
Павлова, О. В. К вопросу целевого использования отходов производства лимонной кислоты / О. В. Павлова. - С .216
Плотникова, Е. К. Мониторинг нитратов в растительном сырье / Е. К. Плотникова. - С .217
Дивени, Э. Повышение производственной безопасности технологического процесса производства карамельного солода в обжарочных аппаратах / Э. Дивени. - С .218
Севастюк, Т. В. Производственная пыль, как фактор профессиональных заболеваний / Т. В. Севастюк. - С .219
Скварко, Е. С. Эффективность применения неделовой древесины в качестве биотоплива в аграрных районах / Е. С. Скварко, К. Д. Васильцова. - С .220
Станкевич, Е. В. Обеспечение электробезопасности передвижных и мобильных объектов АПК / Е. В. Станкевич, А. С. Самойлов. - С .221
Станкевич, Е. В. К анализу травмоопасности технологических процессов сельхозпроизводства / Е. В. Станкевич. - С .222
Узоева, Д. Д. Использование биологических методов для обнаружения токсических веществ в пищевых продуктах / Д. Д. Узоева, А. С. Кобушкина, В. А. Король. - С .223
Шукова, Ю. В. Флегматизация низших спиртов пенами различной структуры / Ю. В. Шукова. - С .224
Шыныбаева, М. Сравнительное изучение содержания радионуклидов в рисе / М. Шыныбаева. - С .225
Юрченко, И. И. О воздействии электромагнитных излучений на организм человека / И. И. Юрченко. - С .226
УДК
664
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- АПК -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников IX Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технология пищевых производств», посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Машкова, И. А. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Лустенков, В. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цедик, О. Д. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Рябова, Т. В.; Павловская, В. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/609631 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/609631 (1), ХР (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси