Поисковый запрос: (<.>K=ткани животных<.>) |
Общее количество найденных документов : 811
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556858
19940408105755.5/С42
Автор(ы) : Скалинский Е.И., Белоусов А.А.
Заглавие : Микроструктура мяса
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :175 с
Примечания : Библиогр.: с.169-174
Цена : 1.70 р.
УДК : 637.5.07 + 611-018.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--с-х животные--морфология--мышечная ткань--ткани животных--структура--анализ--убой--хранение--обработка--ферменты--замораживание--мясная промышленность--технологические процессы--качество мяса--качество с-х продукции--промышленность
Аннотация: Микроструктура и функциональная морфология поперечно-полосатых мышц сельскохозяйственных животных и значение их в формировании качества мяса как сырья. Рекомендации по использованию микроструктурного анализа в практике работы лабораторий мясной промышленности. Интенсификация технологических процессов, способствующих улучшению качества мяса.
Экземпляры :ОКД/637.5/556858(1)
Свободны : ОКД/637.5/556858(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557058
19941110144533.4/К85
Автор(ы) : Крылова Н.Н., Лясковская Ю.Н.
Заглавие : Биохимия мяса
: Учебник для техникумов мясной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1968
Колич.характеристики :351 с
Примечания : Библиогр.: с.337-338. - Предм. указ.: с.339-345. 00
Цена : 0.92 р.
УДК : 637.5.04/.07 + 637.4.04/.07
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--мясная промышленность--физико-химические свойства--продукты питания--органы животных--ткани животных--лабораторные исследования--хранение--обработка--яйца птиц--учебники
Аннотация: Биохимические процессы в мясе при его обработке и хранении, основные типы биологических субстратов. Химия тканей и органов животного организма, яиц птицы.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 383671
19940506141451.1/Т42
Автор(ы) : Тиняков Г.Г.
Заглавие : Гистология мясопромышленных животных
: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов", "Ветеринарная санитария"
. -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :416 с
Примечания : Библиогр.: с.408
Цена : 1.30 р.
УДК : 611.018(075.8) + 636(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--ткани животных--цитология--эмбриология--эпителий--мясо--обработка--технология--микроструктура--структура--анатомия животных--учебники
Аннотация: Развитие и строение основных типов тканей мясопромышленных животных.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554979
Автор(ы) : Вудмаска I. В.
Заглавие : Метаболiчна i продуктивна дiя рiпаковоi олii з низьким i високим вмiстом феруловоi кислоти при використаннi ii в годiвлi телят
: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата бiологiчних наук. 03.00.04
Выходные данные : Львiв, 1992
Колич.характеристики :21 с
Коллективы :
Українська академія аграрних наук, Інститут фізіології і біохімії тварин
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 636.084.1 + (477) + 636.085.14 + 577.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рапсовое масло--жирные кислоты--выращивание--крс--кормление--молодняк--липиды--плазма крови--синтез--белки-вещества--окисление--метаболизм--корма--ткани животных--ткань костная--мышечная ткань--жировые ткани--авторефераты диссертаций
Аннотация: Результаты изучения влияния жировых добавок в рационе сельскохозяйственных животных на продуктивность, интенсивность роста, выход мяса, биологическую и пищевую ценность продукции.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 561156
19950906152600.8/Ш24
Автор(ы) : Шапошникова Л.М.
Заглавие : Патоморфогенез экспериментального хасстилезиоза овец
: Автореф. дис... канд. с.-х. наук. 03.00.20
Выходные данные : Москва,Б.г.
Колич.характеристики :25 с
Примечания : Библиогр. в конце кн.
Цена : б.ц.
УДК : 619 + 616.34-002 + 636.32/.38
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--овцы--ткани животных--слизистая оболочка--породы овец--ветеринарная паразитология--инвазия--болезни жкт--энтерит--иммунология--лимфатическая система--лимфоузлы--экспериментальное заражение
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 560323
19950918121307.2/G78
Автор(ы) : Greef K.H.
Заглавие : Prediction of production
: Nutrition induced tissue partitioning in growing pigs
Выходные данные : Wageningen: б.и., 1992
Колич.характеристики :119p
Примечания : Пер. загл.: Прогнозирование продуктивности: стимулирование усвоения питательных веществ в тканях растущих свиней. 00
Цена : 10000-00 р.
УДК : 636.084(492) + 636.4.084.1 + 612.015.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--химические элементы--химический состав--свиньи--молодняк--органические вещества--методы--белки-вещества--ткани животных--продуктивность--кормление--откорм--породы свиней--разведение животных--взятие проб--поросята--зарубежный опыт--зарубежные страны--нидерланды
Аннотация: Влияние ограниченного кормления свиней на потребление энергии, живую массу, скорость роста.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 563751
19951024122904.3/Б91
Автор(ы) : Бурко Л.Д.
Заглавие : Морфологическая изменчивость и биомеханические характеристики скелета локомоторных органов птиц
: Автореф. дис... канд. биол. наук. 03.00.08
Выходные данные : Минск: б.и., 1995
Колич.характеристики :17с
Примечания : Библиогр.: с.17
Цена : 1122-00 р.
УДК : 598.2 + 591.471.34/.35
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--морфология--скелет--кости--птицы--минеральные вещества--ткани животных--костная ткань--трубчатые кости
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 562891
19951130074953.1/Л13
Автор(ы) : Лавина С.А.
Заглавие : Эстеразы органов и тканей кур и их информативность при воздействии некоторых экотоксикантов (фосфорорганические пестициды, карбаматные пестициды и соединения фтора)
: Автореф. дис. ... канд. биол. наук. 16.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1994
Колич.характеристики :23с
Примечания : Библиогр.: с.22-23(5 назв.)
Цена : 1794.00 р.
ГРНТИ : PAZK, 1794- + 68.41.39.29
УДК : 619 + 616-099-02 + 615.91 + 636.52/.58
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): куры--органы животных--методы исследования--ферментная активность--ткани животных--эстеразы--фосфорорганические соединения--фтор--карбаматы--контроль качества--качество мяса
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 564815
19960125164455.9/Т77
Автор(ы) : Трубицина Т.П.
Заглавие : Иммунологические и гормональные аспекты адаптационного процесса у свиноматок в различные периоды воспроизводительного цикла
: Автореф. дис... канд. биол. наук. 03.00.13
Выходные данные : Боровск: б.и., 1995
Колич.характеристики :32с
Примечания : Библиогр.: с.31-32
Цена : 2574-00 р.
УДК : 612.017/.018 + 636.4.082.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): адаптация--животноводство--свиньи--свиноматка--кровь--кортикотропин--гормоны--лейкоциты--лимфоциты--ткани животных--эпителий--половые органы самок--эндометрий--беременность--супоросность--молодняк
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565965
19960909155617.0/F72
Заглавие : Folia Venatoria
: Pol'ovnicky zboornik
Выходные данные : Praha: б.и., 1993
Колич.характеристики :268s
Примечания : Пер.загл.:Почет природе. 00
ISBN, Цена 80-901167-3-6: 34850-00 р.
УДК : 504.74(437.6) + 639.1 + 619(437.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жвачные--олени--лани--с-х производство--лесоводство--природа--фауна--охотничье хозяйство--эмбрион--млекопитающие--зайцы--ткани животных--жировые ткани--ветеринария--болезни животных--гербициды--медведи--хищные животные--волки--охотоведение--охота-промысел--экология--зарубежные страны--зарубежный опыт--словакия
Аннотация: Развитие животного мира. Охота на диких животных. Мероприятия по борьбе с болезнями диких животных.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный