На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=протеазы<.>)
Общее количество найденных документов : 59
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-59 
1.
Шифр: П010307102956/2018/10
   Журнал
Птицеводство : научно-производственный журнал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации/ ОАО "Птицепром", МНТЦ "Племптица", Коллектив редакции. - Москва : Колос, 1951 - . - ISSN 0033-3239. - Периодичность периодичность - 11 номеров в год
2018г. № 10
Содержание:
ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО
Егорова, А. В. Использование генов-модификаторов в работе с мясными курами / А. В. Егорова. - С.2-7
Баюров, Л. И. Влияние температуры на вывод цыплят / Л. И. Баюров. - С.8-12
КОРМЛЕНИЕ
Егоров, И. А. Фосфаты в комбикормах для птицы селекции СГЦ "Смена" / И. А. Егоров [и др.]. - С.14-19
Другие авторы: Вертипрахов В. Г., Ленкова Т. Н., Манукян В. А., Егорова Т. А., Грозина А. А.
Борисенко, К. В. Активность пищеварительных ферментов при добавке в корм бройлеров протеазы / К. В. Борисенко, В. Г. Вертипрахов. - С.20-23
Овсейчик, Е. А. Иммуномоделирующий препарат в рационе цыплят-бройлеров / Е. А. Овсейчик. - С.24-25
Недопекина, С. В. Изменение в крови цыплят при введении в рацион новой кормовой добавки / С. В. Недопекина [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Чернявская С. Д., Гальцева И. Н., Коваленко А. Д.
Албегова, Л. Х. Действие тостированной сои в составе рационов / Л. Х. Албегова [и др.]. - С.29-30
Другие авторы: Ваниева Б. Б., Колиева У. Х., Габеева Э. Х.
Горбунова, Т. А. Экономическая эффективность скармливания цыплятам хелатной добавки / Т. А. Горбунова. - С.31-33
ВЕТЕРИНАРИЯ
Трояновская, Л. П. Возрастная макро-микроморфология тощей кишки эстонского перепела / Л. П. Трояновская, А. И. Филипович. - С.34-37
Салеева, И. П. Эффективность обеззараживания системы поения птичников / И. П. Салеева [и др.]. - С.38-41
Другие авторы: Журавчук Е. В., Зотов А. А., Офицеров В. А., Гусев В. А., Бурова Д. А., Недосекина А. Н., Морозов В. Ю.
Вирескен, М. Новый инструмент для терапии гистомоноза у индеек / М. Вирескен [и др.]. - С.43-46
Другие авторы: Депонт В., Джиринкс М., Гуссем К. Д., Андреева Ю. Н.
ТЕХНИКА. ОБОРУДОВАНИЕ
Лукашенко, В. С. Североамериканский опыт строительства птичников и обработки несменяемой подстилки / В. С. Лукашенко, Ф. В. Войтенков. - С.47-49
Шевченко, И. В. Преимущества нового промышленного инкубатора модели ИП-АМС / И. В. Шевченко. - С.51-52
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
2.
Шифр: Ж000530150514/2011/2
   Журнал
Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунобиологии : двухмесячный научно-практический журнал/ Министерство здравоохранения Российской Федерации, Всероссийское общество эпидемиологов, микробиологов и паразитологов. - Москва : С-ИНФО, 1935 - . - ISSN 0372-9311. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 2
Содержание:
МИКРОБИОЛОГИЯ
Громова, О. В. Сиаловые кислоты и О-ацетильные группы как маркеры биологической активности микробных полисахаридов у возбудителей чумы и холеры / О. В. Громова [и др.]. - С.3-7
Другие авторы: Павлова В. И., Тараненко Т. М., Гусева Н. П., Киреев М. Н., Храмченкова Т. А.
Телесманич, Н. Р. Оценка токсинопродуцирующей способности штаммов Vibrio cholerae не O1/не О139 серогруппы, выделенных от людей / Н. Р. Телесманич [и др.]. - С.8-12
Другие авторы: Акулова М. В., Ломов Ю. М., Алексеева Л. П., Кругликов В. Д., Агафонова В. В., Татаренко О. А., Евдокимова В. В.
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
Онищенко, Г. Г. Полиомиелит в Таджикистане. Защита территории России от заноса и распространения дикого вируса полиомиелита / Г. Г. Онищенко [и др.]. - С.12-22
Другие авторы: Ежлова Е. Б., Мельников А. А., Лазикова Г. Ф., Демина Ю. В., Фролова Н. В.
МОЛЕКУЛЯРНАЯ ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
Миронов, К. О. Генетическая характеристика штаммов Neisseria meningitidis, выделенных от здоровых носителей в очагах менингококковой инфекции / К. О. Миронов [и др.]. - С.22-29
Другие авторы: Тагаченкова Т. А., Королева И. С., Платонов А. Е., Шипулин Г. А.
Платонов, А. Е. Генотипирование штаммов вируса лихорадки Западного Нила, циркулирующих на юге России, как метод эпидемиологического расследования: принципы и результаты / А. Е. Платонов [и др.]. - С.29-37
Другие авторы: Карань Л. С., Шопенская Т. А., Федорова М. В., Колясникова Н. М., Русакова Н. М., Шишкина Л. В., Аршба Т. Е., Журавлев В. И., Говорухина М. В., Валенцева А. А., Шипулин Г. А.
ВАКЦИНОЛОГИЯ И ВАКЦИНОПРОФИЛАКТИКА
Исаков, М. А. Иммунобиологические свойства рекомбинантных атоксичных форм экзотоксина A Pseudomonas aeruginosa / М. А. Исаков [и др.]. - С.37-42
Другие авторы: Солдатенкова А. С., Калошин А. А., Михайлова Н. А.
Цыбульский, А. В. Иммуногенные и протективные свойства наноразмерных конструкций на основе тубулярных иммуностимулирующих комплексов и порообразующего белка из Yersinia pseudotuberculosis / А. В. Цыбульский [и др.]. - С.43-47
Другие авторы: Попов А. М., Санина Н. М., Мазейка А. Н., Портнягина О. Ю., Новикова О. Д., Тимченко Н. Ф., Костецкий Э. Я.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ И КЛИНИЧЕСКАЯ ИММУНОЛОГИЯ
Потапова, А. А. Концентрация сывороточного альфа-фетопротеина у беременных с неопределенным результатом исследования на антитела к вирусу гепатита С / А. А. Потапова, Л. В. Ковальчук. - С.48-53
МИКРОЭКОЛОГИЯ И ТЕРАПИЯ
Кремлева, Е. А. Влияние микробно-эпителиального взаимодействия на биологические характеристики вагинальной микрофлоры / Е. А. Кремлева, С. В. Черкасов, О. В. Бухарин. - С.53-57
Гульнева, М. Ю. Адгезивные свойства микроорганизмов, колонизирующих организм больных ревматоидным артритом и системной красной волчанкой / М. Ю. Гульнева, В. А. Романов, Л. Н. Шитов. - С.57-61
ЛАБОРАТОРНАЯ ДИАГНОСТИКА
Краева, Л. А. Микротехнологии в экспресс-диагностике токсигенных штаммов Corynebacterium diphtheriae / Л. А. Краева [и др.]. - С.62-66
Другие авторы: Зимина Т. М., Ценева Г. Я., Соловьев А. В.
Мавзютов, А. Р. Характер изменений уровня липополисахарид-связывающего белка при различных инфекционных процессах и дисбиозах / А. Р. Мавзютов [и др.]. - С.66-72
Другие авторы: Мавзютова Г. А., Бондаренко К. Р., Сендерович С. Е., Назмутдинова Р. Г., Мурзабаева Р. Т., Кузовкина О. З., Акбашева А. О., Дубровская Д. Н.
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Гаврилова, Л. Б. Влияние температуры культивирования и носительства fra-оперона Yersinia pestis на морфологические особенности Yersinia pseudotuberculosis / Л. Б. Гаврилова [и др.]. - С.72-75
Другие авторы: Бывалов А. А., Чернядьев А. В., Гаврилов К. Е., Кузнецов С. Л., Борисевич И. В.
Шкарин, В. В. Контаминация объектов внешней среды ЛПУ бактериями Legionella pneumophila / В. В. Шкарин [и др.]. - С.75-78
Другие авторы: Благонравова А. С., Чубукова О. А., Коротаева С. В.
Зайцев, Е. М. Серологическая активность вакцинных и циркулирующих штаммов Bordetella pertussis / Е. М. Зайцев [и др.]. - С.78-82
Другие авторы: Краснопрошина Л. И., Мерцалова Н. У., Мазурова И. К., Захарова Н. С.
Анисимова, Н. Ю. Прогностическое значение сывороточного уровня липополисахарида и липополисахарид-связывающего белка у онкологических больных с сепсисом / Н. Ю. Анисимова [и др.]. - С.82-84
Другие авторы: Громова Е. Г., Кузнецова Л. С., Киселевский М. В.
Тюкавкина, С. Ю. Влияние коклюшных препаратов на первичную культуру перитонеальных макрофагов и перевиваемую моноцитоподобную линию клеток человека U937 / С. Ю. Тюкавкина, А. А. Сависько, Г. Г. Харсеева. - С.85-87
Мазуркова, Н. А. Использование растительных компонентов в роллерном культивировании вакцинного реассортантного штамма вируса гриппа H5N2 / Н. А. Мазуркова [и др.]. - С.88-92
Другие авторы: Дешева Ю. А., Шишкина Л. Н., Ставский Е. А., Руденко Л. Г.
Шишкина, Л. Н. Эффективность Ингавирина in vitro и in vivo в отношении штаммов пандемического вируса гриппа A(H1N1/09)v / Л. Н. Шишкина [и др.]. - С.93-96
Другие авторы: Небольсин В. Е., Кабанов А. С., Скарнович М. О., Мазуркова Н. А., Сергеев А. А., Серова О. А., Ставский Е. А., Дроздов И. Г.
ОБЗОРЫ
Бывалов, А. А. Современное состояние проблемы совершенствования средств вакцинопрофилактики чумы / А. А. Бывалов, В. В. Кутырев. - С.97-104
Тюрин, Ю. А. Бактериальные протеазы и устойчивость бактерий к факторам естественного иммунитета человека / Ю. А. Тюрин, И. Г. Мустафин, Р. С. Фассахов. - С.105-111
Карпенко, Л. И. МНС-мультимеры и их применение в изучении противовирусного иммунного ответа / Л. И. Карпенко, Л. В. Мечетина, А. Ю. Регузова. - С.112-119
РЕДАКЦИОННАЯ ЗАМЕТКА
Брико, Н. И. Терминология в характеристике качественных и количественных проявлений эпидемического процесса / Н. И. Брико, В. П. Сергиев. - С.119-121
РЕЦЕНЗИИ И КРИТИКА. - С.121-122
ИНФОРМАЦИЯ. - С.123-124
ЮБИЛЕЙ
Надежда Борисовна Егорова. - С.125
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
3.
Шифр: П010307102956/2018/11/12
   Журнал
Птицеводство : научно-производственный журнал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации/ ОАО "Птицепром", МНТЦ "Племптица", Коллектив редакции. - Москва : Колос, 1951 - . - ISSN 0033-3239. - Периодичность периодичность - 11 номеров в год
2018г. № 11/12
Содержание:
ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО
Ларкина, Т. А. Перспективы редактирования генома птицы / Т. А. Ларкина, А. А. Крутикова. - С.2-4
Юрченко, О. П. Маркерные признаки пушкинской породы кур / О. П. Юрченко, А. В. Макарова, А. Б. Вахрамеев. - С.5-7
ИНКУБАЦИЯ
Зотов, А. А. Качество инкубационных яиц в зависимости от режима хранения / А. А. Зотов [и др.]. - С.8-11
Другие авторы: Салеева И. П., Мелехина Т. А., Данилов Р. В., Гупало И. М., Рузакова Е. В.
КОРМЛЕНИЕ
Рядчиков, В. Г. Оценка экзотических форм пшеницы и тритикале при кормлении цыплят / В. Г. Рядчиков [и др.]. - С.13-19
Другие авторы: Беспалова Л. А., Боровик А. Н., Вагина В. В., Дмитренко С. Н.
Фисинин, В. И. Ферментированные гидролизаты из отходов переработки птицы в рационах бройлеров / В. И. Фисинин [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Лукашенко В. С., Салеева И. П., Овсейчик Е. А., Журавчук Е. В., Волик В. Г., Исмаилова Д. Ю.
Вертипрахов, В. Г. Секреторная функция поджелудочной железы кур при вводе протеазы / В. Г. Вертипрахов, К. В. Борисенко, А. А. Грозина. - С.23-25
Гогина, Н. Н. Активность пищеварительных ферментов при экспериментальном микотоксикозе / Н. Н. Гогина, В. Г. Вертипрахов. - С.26-28
Баюров, Л. И. Использование экстракта сапропеля в рационах цыплят-бройлеров / Л. И. Баюров. - С.29-33
Синицын, А. П. Влияние водных экстрактов ржи и ячменя на активность кормовых ферментов / А. П. Синицын [и др.]. - С.34-37
Другие авторы: Шашков И. А., Рубцова Е. А., Короткова О. Г., Синицына О. А.
Коптев, В. Ю. Кормовая добавка на основе механоферментированного гороха / В. Ю. Коптев [и др.]. - С.38-40
Другие авторы: Леонова М. А., Балыбина Н. Ю., Бычков А. Л.
Овсейчик, Е. А. Выращивание цыплят-бройлеров с использованием иммуномодуляторов / Е. А. Овсейчик. - С.41-42
Николаева, А. И. Растительная кормовая добавка в комбикормах бройлеров / А. И. Николаева, А. Ю. Лаврентьев, В. С. Шерне. - С.43-44
Шацких, Е. В. Минеральный сорбент в комбикормах для цыплят-бройлеров / Е. В. Шацких, Д. М. Галиев. - С.45-49
Селина, Т. В. Продуктивность перепелов при использовании пыжикового жмыха / Т. В. Селина [и др.]. - С.50-52
Другие авторы: Ядрищенская О. А., Басова Е. А., Баранова Г. Х.
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Остренко, К. С. Ветеринарно-санитарная оценка мяса бройлеров / К. С. Остренко, В. П. Галочкина, В. А. Галочкин. - С.55-57
ВЕТЕРИНАРИЯ
Золотова, Н. С. Микрофлора ЖКТ пекинских уток в постнатальном онтогенезе / Н. С. Золотова, В. И. Плешакова, Н. А. Лещева. - С.58-61
Королев, А. В. Эффективное дезсредство для борьбы с вирусом гриппа птиц / А. В. Королев, А. Н. Чеканов. - С.63-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
4.
Шифр: К010126174737/2020/6
   Журнал
Комбикорма: производство и использование : научно-технический и производственный журнал/ Минсельхоз Российской Федерации, Коллектив редакции журнала. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-287X. - Выходит ежемесячно
2020г. № 6
Содержание:
ЭКОНОМИКА, НОВОСТИ, ПРОГНОЗЫ
Костюк, Р. Стратегические задачи мясного скотоводства / Р. Костюк. - С.2-7
Свиноводство в новой реальности. - С.8-9
Производство индейки продолжает рост. - С.10-12
Аникиенко, Т. Комбикорма в системе органического производства / Т. Аникиенко. - С.14-16
Союз комбикормщиков информирует. - С.18-19
Производство комбикормовой продукции в I кв. 2020 г. - С.22-24
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Смольников, Д. Кадры решают все / Д. Смольников. - С.28-29
Сергеев, А. Комбикормовый завод - составляющая программы развития молочного животноводства / А. Сергеев. - С.30-32
Рюле, М. Как изменяется размер частиц при гранулировании / М. Рюле. - С.34-36
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Управление массой яиц через кормление птицы. - С.38-39
Батманов, А. Особенности применения кормов "Лимкорм" / А. Батманов. - С.40-42
Дуборезов, В. Адресные комбикорма для лактирующих коров / В. Дуборезов. - С.43-45
Комаров, А. Роль протеазы в кормлении животных / А. Комаров. - С.46
Козлов, Ю. Влияние хелавита на продуктивность кроликов / Ю. Козлов [и др.]. - С.48-60
Другие авторы: Кудреватых И., Коновалов А., Корешков А., Бекетов С.
Кузнецов, С. Энергетические напитки для коров: почему они необходимы / С. Кузнецов, И. Баранова. - С.51-53
Голубев, В. Вопреки обстоятельствам заготавливать корма надо! / В. Голубев. - С.54
КОРМА И ВЕТЕРИНАРИЯ
Парини, М. 1-Моноглицериды - эффективная замена антибиотикам / М. Парини. - С.56-60
Лаптев, Г. Резервуары инфекций на птицефабриках / Г. Лаптев [и др.]. - С.61-65
Другие авторы: Йылдырым Е., Ильина Л., Дубровин А., Филиппова В., Новикова Н., Тюрина Д., Меликиди В.
Слюсарь, А. Удойный бизнес без антибиотиков всерьез и надолго / А. Слюсарь. - С.66-67
Беляев, В. Правильное и полноценное кормление поросят-отъемышей / В. Беляев. - С.68-70
Ландвер, Б. Тепловой стресс: три способа адаптации рационов птицы к изменениям климата / Б. Ландвер. - С.72-73
Киркланд, Р. -М. Дополнительный источник энергии при тепловом стрессе у коров / Р. -М. Киркланд, С. Дмитрук, Е. Журавлев. - С.74-76
Красочко, П. Изучение влияния препарата иммунонаноцинк на телят, больных респираторными болезнями / П. Красочко [и др.]. - С.77-79
Другие авторы: Струк М., Черных О., Белоусов В., Варенцова А., Базарбаев С.
ТОП 25 производителей мяса индейки и бройлеров, комбикормов в 2019 г. - С.11,12,20
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
5.
Шифр: П010307102956/2019/9/10
   Журнал
Птицеводство : научно-производственный журнал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации/ ОАО "Птицепром", МНТЦ "Племптица", Коллектив редакции. - Москва : Колос, 1951 - . - ISSN 0033-3239. - Периодичность периодичность - 11 номеров в год
2019г. № 9/10
Содержание:
ЮБИЛЕИ
Академику РАН Василевичу Ф. И. 70 лет. - С.5-8
ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО
Козикова, Л. В. Химеры птиц: методы получения и перспективы использования (обзор) / Л. В. Козикова. - С.9-13
Шахтамиров, И. Я. Продуктивные и племенные качества индеек отечественных пород / И. Я. Шахтамиров [и др.]. - С.14-21
Другие авторы: Погодаев В. А., Шинкаренко Л. А., Щербакова Н. Г.
Юрченко, О. П. Аддитивные и доминантные гены в наследовании продуктивных признаков у кур / О. П. Юрченко, А. В. Макарова, А. Б. Вахрамеев. - С.22-27
ГЕНОМНАЯ СЕЛЕКЦИЯ
Крутикова, А. А. Исследования SPN в гене дисферлина кур различного направления продуктивности / А. А. Крутикова [и др.]. - С.28-34
Другие авторы: Яковлев А. Ф., Дементьева Н. В., Митрофанова О. В.
КОРМЛЕНИЕ
Лукашенко, В. С. Вторичное сырье птицеперерабатывающих предприятий в кормлении цыплят-бройлеров / В. С. Лукашенко [и др.]. - С.35-38
Другие авторы: Салеева И. П., Овсейчик Е. А., Журавчук Е. В., Волик В. Г., Исмаилова Д. Ю.
Молоканова, О. В. Ферментный препарат протеолитического действия в составе комбикорма для цыплят-бройлеров / О. В. Молоканова, Е. В. Шацких. - С.40-43
Меликиди, В. Х. Метаболиты пробиотических бактерий отвечают за эффективность действия пробиотика / В. Х. Меликиди [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Тюрина Д. Г., Селиванов Д. Г., Новикова Н. И.
Саломатова, Е. А. Использование пробиотиков в кормлении кур-несушек / Е. А. Саломатова [и др.]. - С.48-50
Другие авторы: Слобожанинов К. В., Верещагина Е. Н., Падерина Р. В.
Чурсинов, Ю. А. Технология производства биологически-активных фитокормовых добавок из сока зеленых растений / Ю. А. Чурсинов [и др.]. - С.51-57
Другие авторы: Ковалева Е. С., Калина В. С., Мыколенко С. Ю., Хомык Н. И.
Павленко, А. В. Практические советы по использованию зерна нового урожая / А. В. Павленко, А. А. Горнеев. - С.58-60
Егоров, И. А. Применение протеазы в комбикормах для цыплят-бройлеров отечественного кросса "Смена 8" / И. А. Егоров [и др.]. - С.61-65
Другие авторы: Манукян В. А., Вертипрахов В. Г., Ленкова Т. Н., Егорова Т. А., Никонов И. Н., Грозина А. А., Борисенко К. В.
ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ
Хорошевская, Л. В. Технологические и медикаментозные приемы для снижения негативного воздействия высоких внешних температур на птицу в условиях промышленных предприятий / Л. В. Хорошевская, А. П. Хорошевский. - С.67-70
ИНКУБАЦИЯ
Джамил, Х. Т. Нивелирование пиков смертности эмбрионов мясных кур при использовании дифференцированных режимов инкубации / Х. Т. Джамил, В. И. Щербатов. - С.71-74
ФИЗИОЛОГИЯ
Щербатов, В. И. Ритмы в яйцекладе кур / В. И. Щербатов, Т. И. Пахомова, А. Г. Шкуро. - С.75-79
Вертипрахов, В. Г. К вопросу о метаболизме кальция в организме кур-несушек / В. Г. Вертипрахов [и др.]. - С.80-85
Другие авторы: Грозина А. А., Ребракова Т. М., Кислова И. В.
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Дымков, А. Б. Морфологический, биохимический и аминокислотный состав яиц перепелов в зависимости от направления продуктивности и возраста / А. Б. Дымков [и др.]. - С.86-93
Другие авторы: Рехлецкая Е. К., Лазарец Л. Н., Богданова Л. А., Орехова Л. А.
САНИТАРИЯ
Сафиуллин, Р. Т. Эффективность комплексной инсектицидной программы против имаго жука-хрущака и его личинок в условиях птицефабрики при напольном содержании цыплят-бройлеров / Р. Т. Сафиуллин [и др.]. - С.95-101
Другие авторы: Новиков П. В., Нуртдинова Т. А., Леонтьева О. В., Кудревич Е. Е., Купырева В. А.
ВЕТЕРИНАРИЯ
Машнин, А. В. Мультиплексный анализ на основе технологии xMAP - новый передовой метод серологического контроля здоровья птицы / А. В. Машнин [и др.]. - С.102-107
Другие авторы: Тареева Е. А., Машнин Д. В., Губин Я. А., Городов В. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.
Шифр: П010307102956/2013/2
   Журнал
Птицеводство : научно-производственный журнал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации/ ОАО "Птицепром", МНТЦ "Племптица", Коллектив редакции. - Москва : Колос, 1951 - . - ISSN 0033-3239. - Периодичность периодичность - 11 номеров в год
2013г. № 2
Содержание:
В РОСПТИЦЕСОЮЗЕ
Сохранить стабильность - главная задача птицеводов. - С.2-5
СЕЛЕКЦИЯ
Ройтер, Я. Высокопродуктивные кроссы уток с белым оперением «Агидель 34» и «Агидель 345» / Я. Ройтер, Р. Кутушев. - С.6-11
ЭКОНОМИКА
Кавтарашвили, А. Экспресс-методики определения эффективности производства яиц и мяса птицы / А. Кавтарашвили, Р. Карапетян, И. Голубов. - С.12-15
ОЦЕНКА ПЛЕМЕННЫХ КУР
Егорова, А. Однородность стада мясных племенных кур / А. Егорова, Л. Шахнова. - С.17-19
КОРМЛЕНИЕ
Околелова, Т. БиоАктив в комбикормах для бройлеров / Т. Околелова, Р. Мансуров, В. Смирновский. - С.23-24
Билялов, Е. Бентонитовая глина и фитопрепарат Тополин в кормлении уток-несушек / Е. Билялов, А. Жунусов, А. Байматова. - С.25-28
Горнеев, А. Снижение стоимости комбикормов с помощью протеазы / А. Горнеев. - С.31-32
Вервейко, Б. Пять лет на рынке комбикормов / Б. Вервейко, В. Кучеров. - С.33-36
ВЕТЕРИНАРИЯ
Николаенко, В. Новые средства при инкубации яиц и их влияние на вывод цыплят / В. Николаенко [и др.]. - С.39-42
Другие авторы: Климов М., Зарытовский А., Михайлова А.
Болезни эмбрионов. - С.47-48
ВЕСТИ ИЗ РЕГИОНОВ. - С.45, 49-52
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
Шифр: В980921185827/2014/3
   Журнал
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск : Беларуская навука, 1998 - . - ISSN 1029-8940. - Выходит ежеквартально
2014г. № 3
Содержание:
Милоста, Г. М. Влияние микроудобрений на биохимический состав корня валерианы лекарственной (Valeriana officinalis) / Г. М. Милоста [и др.]. - С.5-11
Другие авторы: Ничипорук А. Г., Рупасова Ж. А., Василевская Т. И., Криницкая Н. Б., Бубнова А. Н., Варавина Н. П.
Кутас, Е. Н. Регенерационный потенциал различных типов эксплантов у интродуцированных видов рододендронов (Phododendron) в стерильной культуре / Е. Н. Кутас, М. В. Гаранинова. - С.12-14
Глушакова, Н. М. Влияние модифицированных форм регулятора роста Экосил на развитие герберы (Gerbera hybrida) при семенном вегетативном размножении / Н. М. Глушакова [и др.]. - С.15-18
Другие авторы: Войнило Н. В., Тимофеева В. А., Шабанов А. А.
Домаш, В. И. Протеазы фитопатогенных грибов рода Fusarium и участие белков-ингибиторов в регуляции их активности / В. И. Домаш [и др.]. - С.19-22
Другие авторы: Мунтян М. С., Шарпио Т. П., Забрейко С. А., Шабашова Т. Г.
Кудряшова, О. А. Изменчивость количественных признаков у регенерантов Vaccinium corymbosum in vitro под влиянием регуляторов индолилмасляной кислоты и фитостероидов / О. А. Кудряшова [и др.]. - С.23-30
Другие авторы: Волотович А. А., Гук Е. С., Минин П. С., Литвиновская Р. П., Хрипач В. А.
Фомина, Е. А. Использование микросателлитных маркеров для анализа коллекции сортов пшеницы (Triticum aestivum) / Е. А. Фомина [и др.]
Другие авторы: Картель Н. А., Гриб С. И., Кулинкович С. Н., Малышев С. В.
Гончарик, Р. Г. Влияние CO2 в высоких концентрациях на электронный транспорт в фотосистеме 2 / Р. Г. Гончарик, В. П. Доманский, Н. В. Козел. - С.38-41
Радюк, М. С. О накоплении тионинов в проростках ячменя (Hordeum vulgare) / М. С. Радюк [и др.]. - С.42-45
Другие авторы: Доманская И. Н., Будакова Е. А., Дремук И. А., Шалыго Н. В.
Павлючкова, С. М. Влияние экзогенной 5-аминолевулиновой кислоты на функционирование антиоксидантной системы растений картофеля (Solanum tuberosum) при низкотемпературном стрессе / С. М. Павлючкова [и др.]. - С.46-51
Другие авторы: Спивак Е. А., Вершиловская И. В., Недведь Е. Л., Шкраба Е. В.
Мельников, С. С. Оптимизация условий выращивания хлореллы / С. С. Мельников [и др.]. - С.52-56
Другие авторы: Мананкина Е. Е., Самович Т. В., Козел Н. В., Шалыго Н. В.
Евдокимова, O. B. Содержание салициловой кислоты и активных форм кислорода в листьях ячменя (Hordeum vulgare) при обработке салицилатами / O. B. Евдокимова, Л. Ф. Кабашникова, Г. Е. Савченко. - С.57-61
Бадалян, О. А. Влияние сайленсинга генов МАР-киназ SIPK и WIPK растений Nicotiana benthamiana на активацию системной устойчивости при инфицировании бактериями Pectobacterium carotovorum / О. А. Бадалян, Е. А. Николайчик. - С.70-73
Алехнович, А. В. Продолжительность жизни, рост и размножение длиннопалого рака Astacus leptodactylus в озере Соминское / А. В. Алехнович. - С.80-88
Евдошенко, С. И. Дендрофильные минеры-филлобионты - вредители зеленых насаждений Брестского Полесья: летняя фенологическая группа / С. И. Евдошенко, Ф. В. Сауткин. - С.89-93
Бондарь, Ю. И. Накопление изотопов плутония в органах и тканях кабана (Susscrofa) на территории Полесского государственного радиационно-экологического заповедника / Ю. И. Бондарь [и др.]. - С.94-100
Другие авторы: Забродский В. Н., Садчиков В. И., Калинин В. Н.
Прищепчик, О. В. Пчелы рода Thyreus Panzer, 1806 (Hymenoptera, Apoidea, Apidae, Apinae) фауны Беларуси / О. В. Прищепчик. - С.116-120
Волотовский, И. Д. Жанна Александровна Рупасова (К юбилею) / И. Д. Волотовский [и др.]. - С.121-122
Другие авторы: Решетников В. Н., Ламан Н. А., Никифоров М. Е., Титок В. В., Володько И. К., Веевник А. А., Гончарова Л. В., Яковлев А. П.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
8.
Шифр: Ж 751/2012/16/2
   Журнал
Вавиловский журнал генетики и селекции [Текст] : научный рецензируемый журнал/ Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Институт цитологии и генетики" Сибирского отделения Российской академии наук, Межрегиональная общественная организация "Вавиловское общество генетиков и селекционеров", Сибирское отделение Российской академии наук. - Новосибирск, 1997 - . - ISSN 1814-554X. - Выходит ежеквартально
2012г. Т. 16 № 2
Содержание:
Юрченко, Н. Н. Николай Константинович Кольцов - автор идеи матричного синтеза и основатель экспериментальной биологии в России / Н. Н. Юрченко, О. В. Трапезов, И. К. Захаров. - С.310-320
Захаров, И. К. Дмитрий Константинович Беляев. Эволюция, сжатая во времени соизмеримо с человеческим веком / И. К. Захаров, Ю. Э. Гербек, О. В. Трапезов. - С.321-338
Мищенко, Е. Л. Подавление репликации субгеномного РНК репликона вируса гепатита С ингибитором NS3 протеазы SCH 503034 в Huh-7 клетках: стохастическая модель / Е. Л. Мищенко [и др.]. - С.339-347
Другие авторы: Иванисенко Н. В., Акбердин И. Р., Деменков П. С., Лихошвай В. А., Колчанов Н. А., Иванисенко В. А.
Богомолов, А. Г. Визуализация хромосомоспецифичных последовательностей ДНК при проведении FISH микродиссекционных ДНК-проб с метафазными хромосомами / А. Г. Богомолов [и др.]. - С.348-357
Другие авторы: Задесенец К. С., Карамышева Т. В., Подколодный Н. Л., Рубцов Н. Б.
Ваулин, О. В. Полиморфизм и межвидовая изменчивость нуклеотидной последовательности гена субъединицы I цитохромоксидазы (COI) у видов-двойников A и B Anopheles messeae и An. beklemishevi (DIPTERA: CULICIDAE) / О. В. Ваулин, Ю. М. Новиков. - С.358-368
Исакова, Г. К. Естественный мутационный процесс как возможный причинный фактор возникновения облигатной эмбриональной диапаузы у млекопитающих (гипотеза) / Г. К. Исакова. - С.369-374
Трапезов, О. В. Опыт доместикации речной выдры (Lutra lutra Linnaeus, 1758) / О. В. Трапезов, Л. И. Трапезова, Л. А. Семенова. - С.375-390
Драчкова, И. А. Изучение взаимодействия ТАТА-связывающего белка человека с ТАТА-элементом промотора гена NOS2A с использованием метода поверхностного плазмонного резонанса / И. А. Драчкова [и др.]. - С.391-396
Другие авторы: Шеховцов С. В., Пельтек С. Е., Пономаренко П. М., Аршинова Т. В., Пономаренко М. П., Меркулова Т. И., Савинкова Л. К., Колчанов Н. А.
Долгова, Е. В. Интернализация экзогенной ДНК во внутренние компартменты клеток костного мозга мышей / Е. В. Долгова [и др.]. - С.397-414
Другие авторы: Николин В. П., Попова Н. А., Проскурина А. С., Орищенко К. Е., Алямкина Е. А., Ефремов Я. Р., Черных Е. Р., Останин А. А., Малкова Е. М., Таранов О. С., Рогачев В. А., Сидоров С. В., Богачев С. С., Шурдов М. А.
Фомин, Э. С. Исследование термостабильности мутантных форм белка барназы с использованием программного комплекса MOLKERN / Э. С. Фомин, Н. А. Алемасов. - С.415-426
Драгавцев, В. А. Новые подходы к экспрессной оценке генотипической и генетической (аддитивной) дисперсий свойств продуктивности растений / В. А. Драгавцев [и др.]. - С.427-436
Другие авторы: Макарова Г. А., Кочетов А. А., Мирская Г. В., Синявина Н. Г.
Тимина, О. О. Скрининг Capsicum annuum var. annuum L. на раннеспелость / О. О. Тимина. - С.437-443
Крупнов, В. А. Устойчивость к предуборочному прорастанию яровой мягкой пшеницы с 6Agi(6D)-хромосомой от Agropyron intermedium / В. А. Крупнов [и др.]. - С.444-450
Другие авторы: Антонов Г. Ю., Дружин А. Е., Крупнова О. В.
Юсов, В. С. Изменчивость комбинационной способности твердой пшеницы в зависимости от условий выращивания / В. С. Юсов, М. Г. Евдокимов, Б. М. Татина. - С.451-454
Щипак, Г. В. Селекция озимой твердой пшеницы на повышение адаптивного потенциала и урожайность / Г. В. Щипак, Р. А. Недоступов, В. Г. Щипак. - С.455-463
Подгаецкий, А. А. Межвидовая гибридизация в селекции картофеля в Украине / А. А. Подгаецкий. - С.471-479
Радченко, Е. Е. Динамика генетической структуры краснодарской популяции обыкновенной злаковой тли при смене растения-хозяина / Е. Е. Радченко, Т. Л. Кузнецова, Н. В. Алпатьева. - С.480-487
Шалимов, С. В. Три столетия биологии в Санкт-Петербурге / С. В. Шалимов. - С.488-491
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
9.
Шифр: Ж 195/2017/53/4
   Журнал
Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2005 - . - ISSN 2078-0109. - Выходит ежегодно
2017г. Т. 53 вып. 4
Содержание:
ВЕТЕРИНАРИЯ
Бырка, Е. В. Морфологическая характеристика лимфоидного дивертикула тощей кишки у гусей / Е. В. Бырка. - С.3-6
Касперович, И. С. Перспективы развития козоводства в Республике Беларусь и эймериозы мелкого рогатого скота / И. С. Касперович. - С.6-8
Король-Безпалая, Л. П. Определение некоторых аминокислот в нативном и дрожжеванном шротах с целью использования их для питательной среды личинки Chironomus / Л. П. Король-Безпалая, С. В. Мерзлов. - С.9-11
Кузнецова, Д. С. Терапевтическая эффективность Эльветрана SC 5% / Д. С. Кузнецова. - С.12-15
Медведев, Александр Петрович. Получение питательных сред для культивирования сальмонелл из дешевого белоксодержащего сырья / А. П. Медведев [и др.]. - С.15-19
Другие авторы: Вербицкий А. А., Огурцова К. А., Кулешов Д. Б.
Медведев, Александр Петрович. Получение сальмонеллезного антигена на средах из нетрадиционного сырья и его применение для гипериммунизации продуцентов специфической сыворотки / А. П. Медведев, К. А. Огурцова, Д. Б. Кулешов. - С.19-22
Назаренко, С. Н. Ветеринарно-санитарная оценка рыбы, пораженной описторхозом, и режимы обеззараживания / С. Н. Назаренко. - С.22-26
Пашинская, Е. С. Биологические и морфогенетические аспекты паразитирования лямблий у животных и человека / Е. С. Пашинская [и др.]. - С.26-32
Другие авторы: Побяржин В. В., Семенов В. М., Дмитраченко Т. И., Соболевская И. С., Субботина И. А.
Пономаренко, В. Я. Фауна гельминтов и лечение хищных животных зоопарка "Feldman Ecopark" г. Харькова / В. Я. Пономаренко [и др.]. - С.32-36
Другие авторы: Федорова Е. В., Пономаренко А. Н., Латвинский К. М., Жуковская А. А.
Прудников, Виктор Сергеевич. Аденовирусная инфекция овец (патоморфология, диагностика лечение и профилактика) / В. С. Прудников, И. Дж. Мурзалиев, Н. О. Лазовская. - С.36-38
Ревунец, А. С. Сонографическая диагностика патологии яичников у коров-первотелок / А. С. Ревунец, Г. П. Грищук. - С.39-42
Решетило, А. И. Динамика и диагностика бабезиоза кошек в г. Сумы, Украина / А. И. Решетило, О. В. Никифорова, Е. А. Высоцкая. - С.42-47
Романова, Е. В. Токсикологическая оценка препарата ветеринарного "Мультиомицин 1%" / Е. В. Романова. - С.47-50
Рубленко, И. А. Определение биологических свойств вакцинного штамма Bacillus anthracis / И. А. Рубленко. - С.50-54
Синяков, М. П. Гельминтозы лошадей Республики Беларусь и их профилактика / М. П. Синяков. - С.54-56
Стегний, Б. Т. Динамика морфометрических показателей тимуса цыплят на фоне применения различных схем антибактериальной терапии / Б. Т. Стегний, Л. Ю. Лизогуб. - С.57-61
Токарчук, Т. С. Некоторые показатели липидного обмена в сыворотке крови поросят, которым вводили нанопрепараты витамина Е, цинка, железа и германия / Т. С. Токарчук. - С.61-64
Трокоз, А. В. Экспресс-оценка условно-рефлекторной деятельности свиней в производственных условиях / А. В. Трокоз [и др.]. - С.64-67
Другие авторы: Карповский В. И., Трокоз В. А., Брошков М. М., Радчиков В. Ф.
Федотов, Д. Н. Морфологические перестройки щитовидной железы и надпочечников у перепелов под действием селенсодержащего препарата / Д. Н. Федотов. - С.67-71
Фодченко, И. А. Влияние хлорорганических пестицидов на активность комплекса пептидгидролаз черноморской мидии / И. А. Фодченко [и др.]. - С.71-75
Другие авторы: Ващик Е. В., Никитчина Т. И., Маноли Т. А.
Ятусевич, Антон Иванович. Паразитарные болезни крупного рогатого скота в условиях интенсификации отрасли / А. И. Ятусевич, Е. Л. Братушкина, Е. О. Ковалевская. - С.75-78
ЗООТЕХНИЯ
Альхименок, Т. Л. Репродуктивная функция быков-производителей в зависимости от возраста и продуктивности их матерей / Т. Л. Альхименок, М. М. Карпеня. - С.79-82
Боднар, П. В. Оценка голштинских быков-производителей по живой массе и интенсивности роста их дочерей / П. В. Боднар. - С.82-86
Борщ, А. А. Влияние уменьшения кратности доения на энергозатратность производства и продуктивность коров разных стадий лактации / А. А. Борщ, А. В. Борщ, В. А. Лискович. - С.86-90
Вишневец, А. В. Полиморфизм гена MSTN (миостатин) и использование его в селекции лошадей верховых пород / А. В. Вишневец, П. П. Красочко, О. Л. Будревич. - С.90-94
Гультяева, О. В. Влияние скармливания пропиленгликоля, витамина Е и метионина на образование кетоновых тел, антиоксидантный статус и продуктивность коров / О. В. Гультяева [и др.]. - С.95-98
Другие авторы: Невоструева И. В., Гудыма В. Ю., Вудмаска И. В.
Долженкова, Е. А. Использование энергии корма телятами и их продуктивность при скармливании кормовой добавки "КриптоЛайф-С" / Е. А. Долженкова. - С.98-103
Ефимов, В. Г. Клеточный состав и лимфоцитарный профиль крови молодняка свиней под влиянием гумата натрия, янтарной кислоты и микроэлементов / В. Г. Ефимов. - С.103-106
Казаровец, Николай Владимирович. Результаты использования быков-производителей разных генотипов и маточных семейств с разным уровнем продуктивности / Н. В. Казаровец [и др.]. - С.106-110
Другие авторы: Павлова Т. В., Мартынов А. В., Моисеев К. А.
Карпеня, А. М. Влияние физико-химических свойств молока-сырья на пригодность переработки в молочные продукты / А. М. Карпеня [и др.]. - С.111-114
Другие авторы: Подрез В. Н., Карпеня С. Л., Шамич Ю. В.
Карпеня, Михаил Михайлович. Влияние содержания соматических клеток и бактериальной обсемененности молока-сырья на структуру его переработки / М. М. Карпеня [и др.]
Другие авторы: Карпеня А. М., Подрез В. Н., Базылев Д. В.
Каурова, З. Г. Оценка воздействия крупного животноводческого комплекса на химический состав малых рек на примере реки Волчья Приозерского района Ленинградской области / З. Г. Каурова [и др.]. - С.118-122
Другие авторы: Прилуцкая Л. И., Бабурина Н. А., Иванов В. С.
Керек, С. С. Влияние эффекта гетерозиса на медовую продуктивность карпатских пчел и их помесей / С. С. Керек, Ю. В. Ковальский. - С.122-125
Кузив, Н. М. Молочная продуктивность черно-пестрого скота разной селекции / Н. М. Кузив. - С.125-130
Луговой, С. И. Анализ ассоциации между маркерами STR-локусов и воспроизводительными качествами свиноматок крупной белой породы / С. И. Луговой [и др.]. - С.130-134
Другие авторы: Крамаренко С. С., Лихач А. В., Крамаренко А. С.
Микуленок, В. Г. Причинно-следственный анализ формирования системы оптимизированного кормления голштинизированных коров, адаптированных в условиях Республики Беларусь / В. Г. Микуленок, Н. Н. Зенькова. - С.134-138
Островский, А. В. Влияние витаминной добавки "Нитамин OR" на физиологические и производственные показатели у кур-несушек / А. В. Островский, Е. Н. Кудрявцева, Е. А. Юшковский. - С.138-142
Петрукович, Т. В. Качество инкубационных яиц кур-несушек белорусской селекции / Т. В. Петрукович, С. В. Косьяненко, И. П. Курило. - С.142-145
Ревякин, И. М. Анатомо-морфометрические особенности бакулюма клеточной американской норки / И. М. Ревякин, В. Ю. Задонская. - С.145-149
Рядчиков, В. Г. Вопросы обеспеченности коров белком и аминокислотами в переходный период и пик лактации / В. Г. Рядчиков, О. Г. Шляхова. - С.149-153
Самсонович, В. А. Особенности активности протеазы и показателей белкового обмена у свиней при интенсивных технологиях выращивания / В. А. Самсонович, Н. С. Мотузко, Е. Н. Кудрявцева. - С.153-158
Синцерова, А. М. Действие убывающего уровня интенсивности освещения на переваримость корма и активность пищеварительных ферментов поджелудочной железы и кишечника цыплят бройлеров / А. М. Синцерова. - С.158-161
Соболев, Д. Т. Антиоксидантное действие селена и токоферолов у цыплят-бройлеров / Д. Т. Соболев, Т. В. Пипкина, А. В. Бизунов. - С.161-164
Федорович, В. В. Естественная резистентность коров комбинированных пород в условиях западного региона Украины / В. В. Федорович. - С.164-168
Федотов, Д. Н. Морфогенез мышц бедра у перепелов при добавлении селенсодержащего препарата в рацион / Д. Н. Федотов, А. П. Шершень, А. В. Кусенков. - С.168-171
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
10.
Шифр: Х010418172843/2012/6
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2012г. № 6
Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ НАУКИ В АПК
Панфилов, В. А. Пищевые технологии: диалектическая модель развития. Часть 2 / В. А. Панфилов. - С.8-11
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Добровольский, В. Ф. Формирование показателей средней оптовой цены и прибыли на единицу продукта-аналога при прогнозировании рынка / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С.12-14
Другие авторы: Зиновьева С. В., Кожин Н. А., Ковалевская И. Ф.
Соломатин, В. А. Модернизация табачного производства на основе инновационных аграрно-промышленных технологий / В. А. Соломатин. - С.14-16
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Карамзин, А. В. Фракционирование тонкодисперсных частиц биологического происхождения в барабане сепаратора с ручной выгрузкой осадка / А. В. Карамзин. - С.17-21
Котова, Т. И. Разработка микроволнового вакуумного способа получения порошка из замороженного плодово-ягодного сырья / Т. И. Котова [и др.]. - С.21-23
Другие авторы: Хантургаев А. Г., Ширеторова В. Г., Хантургаева Г. И.
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Шабанова, О. В. Исследование протеазы плесневого гриба Penicillium rogueforti / О. В. Шабанова [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Бабич О. О., Козлова О. В., Разумникова И. С.
Касьянова, Л. А. Исследование процесса хранения муки из голозерного пророщенного зерна овса / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С.27-30
Смыков, И. Т. Исследования кинетики формирования белковой структуры в процессе гелеобразования / И. Т. Смыков. - С.30-37
Шарова, Н. Ю. Новые ферментные препараты для подготовки деструктурированного зерна ржи к ферментации в лимонную кислоту / Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова, О. А. Ходкевич. - С.37-39
Кабулов, Б. Б. Моделирование деформационного поведения сырья животного происхождения / Б. Б. Кабулов [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Какимов А. К., Мустафаева А. К., Джилкишева А. Г., Косой В. Д.
Яричевская, Н. Н. Изменение физико-химических показателей варено-мороженых крабов при различных способах обработки / Н. Н. Яричевская, Е. Н. Харенко, Л. Ф. Бедина. - С.42-44
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Лаллуш, А. Изучение показателей качества фиников в процессе холодильного хранения / А. Лаллуш, В. С. Колодязная. - С.45-48
Васильев, А. А. Система мониторинга и очистки зерна от спор плесневых грибов и микотоксинов при послеуборочной обработке / А. А. Васильев. - С.49-50
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Малышев, В. К. Функциональные продукты питания: особенности современного развития пищевых технологий / В. К. Малышев [и др.]. - С.51-54
Другие авторы: Демидова Т. И., Нечаев А. П., Доронин А. Ф., Андреева А. А.
Евдокимов, В. В. Исследование полового цикла и состава свободных аминокислот в гонадах корбикулы японской / В. В. Евдокимов, И. В. Матросова, А. В. Евдокимова. - С.54-58
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Брюхова, С. В. Технология получения отвара из цетрарии исландской / С. В. Брюхова, М. Б. Данилов, Б. А. Баженова. - С.59-61
Родионова, Н. С. Определение параметров процесса набухания компонентов комплексной добавки для производства кислородного коктейля / Н. С. Родионова, Л. Э. Глаголева, Е. А. Климова. - С.61-62
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Данилова, М. А. Автоматизированная система учета сыпучих пищевых продуктов / М. А. Данилова [и др.]. - С.63-65
Другие авторы: Благовещенская М. М., Благовещенский И. Г., Носенко С. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
11.
Шифр: П010307102956/2022/3
   Журнал
Птицеводство : научно-производственный журнал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации/ ОАО "Птицепром", МНТЦ "Племптица", Коллектив редакции. - Москва : Колос, 1951 - . - ISSN 0033-3239. - Периодичность периодичность - 11 номеров в год
2022г. № 3
Содержание:
ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ
Емануйлова, Ж. В. Оценка, отбор и подбор птицы породы плимутрок кросса "Смена 9" по маркерным генам К-к и продуктивности / Ж. В. Емануйлова [и др.]. - С.4-8
Другие авторы: Егорова А. В., Ефимов Д. Н., Комаров А. А.
Ройтер, А. С. Особенности селекции линий цесарок загорской белогрудой породы / А. С. Ройтер [и др.]. - С.10-14
Другие авторы: Шашина Г. В., Дегтярева Т. Н., Дегтярева О. Н., Лесик О. П.
КОРМЛЕНИЕ
Демидова, Е. С. Мицеллированный куркумин в кормлении цыплят-бройлеров / Е. С. Демидова [и др.]. - С.17-21
Другие авторы: Егоров И. А., Андрианова Е. Н., Самойлов А. В., Волочаева Е. М.
Молоканова, О. В. Влияние протеазы на продуктивность и химический состав мяса цыплят-бройлеров / О. В. Молоканова, Е. В. Шацких. - С.23-28
Суханова, С. Ф. Мясная продуктивность и качество мяса молодняка гусей, потреблявшего пробиотическую кормовую добавку / С. Ф. Суханова, Ф. В. Ярославцев. - С.30-34
Лаптев, Г. Ю. Новые пробиотики на основе геномных технологий / Г. Ю. Лаптев [и др.]. - С.37-41
Другие авторы: Йылдырым Е. А., Новикова Н. И., Тюрина Д. Г., Ильина Л. А., Дубровин А. В., Филиппова В. А., Меликиди В. Х., Молотков В. В., Ахматчин Д. А., Калиткина К. А.
ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ
Медведева, К. А. Влияние полового диморфизма на мясную продуктивность молодняка фазанов при интенсивном откорме / К. А. Медведева. - С.43-47
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ
Кочиш, И. И. Влияние пребиотика на основе бутирата на микрофлору кишечника и экспрессию генов резистентности у кур-несушек кросса Ломанн Браун / И. И. Кочиш [и др.]. - С.49-54
Другие авторы: Элькоми Х. С., Мясникова О. В., Брылин А. П.
ВЕТЕРИНАРИЯ
Хорошевский, А. П. Практический опыт борьбы с гистомонозом в условиях промышленных предприятий / А. П. Хорошевский, Л. В. Хорошевская, И. Ф. Горлов. - С.56-59
Белова, И. В. Энтеропатогенные инфекции: их роль в отрасли птицеводства и возможные меры профилактики / И. В. Белова. - С.61-63
Качалин, Л. Ф. Эффективные методы диагностики кокцидиоза у бройлеров: опыт практика / Л. Ф. Качалин, Д. Е. Аносов, С. Г. Дорофеева. - С.65-67
САНИТАРИЯ И ЭКОЛОГИЯ
Козак, С. С. Использование средства на основе надуксусной кислоты для дезинфекции в цехах санитарного убоя птицы / С. С. Козак, Ю. А. Козак. - С.68-71
ОТРАСЛЕВЫЕ НОВОСТИ. - С.14, 54, 63
[ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ]
Татьяна Николаевна Ленкова. - С.72
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
12.
Шифр: Ж 1192/2022/4
   Журнал
Вестник Фонда фундаментальных исследований : научно-теоретический и информационно-методический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск : Беларуская навука, 1997 - . - ISSN 1818-9830. - Выходит ежеквартально
2022г. № 4 (102)
Содержание:
ДЕНЬ НАЦИОНАЛЬНОЙ АКАДЕМИИ НАУК БЕЛАРУСИ
Гусаков, В. Поздравление Председателя Президиума НАН Беларуси с Днем Национальной академии наук Беларуси / В. Гусаков. - С.5-6
ИТОГИ КОНКУРСОВ
Конкурс совместных научных проектов Белорусского республиканского фонда фундаментальных исследований и Международного центра теоретической физики "БРФФИ-МЦТФ-2022". - С.7-8
Конкурс совместных научных проектов Белорусского республиканского фонда фундаментальных исследований и Национального фонда естественных наук Китая "БРФФИ-НФЕНК-2023". - С.9-13
Перечень международных научно-технических проектов "ГКНТ-Сербия-2022". - С.14-16
Скоординированный конкурс Белорусского республиканского фонда фундаментальных исследований и Российского научного фонда "БРФФИ-РНФ-2023" на выполнение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований. - С.17-24
КОНКУРСЫ БРФФИ: НОРМАТИВНАЯ БАЗА
Условия совместного конкурса проектов фундаментальных исследований Национальной академии наук Беларуси и Вьетнамской академии наук и технологий "НАНБ (БРФФИ)-ВАНТ-2023". - С.25-31
НАУЧНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
Гременок, В. Ф. Исследование микроструктуры перлитовых стеклокристаллических подложек в зависимости от условий получения / В. Ф. Гременок [и др.]. - С.32-41
Другие авторы: Бускис К. П., Станчик А. В., Осмоловская Т. Н., Мусаелян А. С., Петросян С. Г.
Фалетров, Я. В. In silico поиск новых потенциальиых ковалентных лигандов белков SARS-CoV-2 среди природных дикетонов и рандомно-выбранных структур белков / Я. В. Фалетров [и др.]. - С.42-47
Другие авторы: Старовойтова В. А., Позняк Г. И., Яковец П. С., Шкуматов В. М.
Ивашкевич, А. В. Уравнение Федорова для поля со спином 2, учет псевдоримановой структуры пространства-времени / А. В. Ивашкевич, А. В. Бурый, В. М. Редьков. - С.48-60
Пашкевич, А. М. Генотипические особенности биохимического состава микрозелени гороха овощного / А. М. Пашкевич [и др.]. - С.61-73
Другие авторы: Чайковский А. И., Рупасова Ж. А., Шатравко В. Г., Криницкая Н. Б., Задаля В. С., Добрянская К. А., Сулим Д. О., Шпитальная Т. В., Гончарова Л. В., Карбанович Т. М.
Шелковый, Д. В. Моделирование координатного детектора на основе тонкостенных дрейфовых трубок / Д. В. Шелковый, П. Г. Евтухович, А. В. Павлов. - С.74-85
Пивень, Ю. А. Дизайн и синтез новых потенциальных ингибиторов главной протеазы коронавируса SARS-CoV-2 на основе 1,5,6,7-тетрагидро-4H-индазол-4-онов / Ю. А. Пивень [и др.]. - С.86-95
Другие авторы: Зинович В. Г., Хлебникова Т. С., Лахвич Ф. А.
Говор, Г. А. Новые резистивные материалы на основе капсулированных наноразмерными слоями оксида хрома порошков железа для высокоэффективных электротехнических устройств / Г. А. Говор [и др.]. - С.96-103
Другие авторы: Ларин А. О., Демиденко О. Ф., Желудкевич А. Л., Горбачев Д. В.
Волочко, А. Т. Формирование аусферритной и аусферритно-карбидной структур в высокопрочных чугунах при регулируемом воздушном охлаждении / А. Т. Волочко, М. С. Ковалько, Г. В. Марков. - С.104-112
Перечень материалов, опубликованных в журнале "Вестник Фонда фундаментальных исследований" в 2022 году. - С.113-119
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
13.
Шифр: Ж 512/2023/16/2
   Журнал
Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2008 - . - ISSN 2073-4794. - Выходит ежеквартально
2023г. Т. 16 № 2 (60)
Содержание:
Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветствие участникам Конгресса! / В. Г. Гусаков. - С.6-7
Ловкис, Зенон Валентинович. Проект Концепции государственной политики в области здорового питания населения Республики Беларусь на период до 2030 года (с дополнениями и изменениями) / З. В. Ловкис [и др.]. - С.8-14
Другие авторы: Ловкис Е. З., Мелещеня А. В., Почицкая И. М.
Ловкис, Зенон Валентинович. О деятельности Межведомственного координационного совета по проблемам питания при Национальной академии наук Беларуси / З. В. Ловкис, О. В. Колоскова. - С.15-18
Моргунова, Е. М. Методологические подходы и принципы повышения качества и конкурентоспособности пищевых продуктов / Е. М. Моргунова, С. А. Кондратенко. - С.19-30
Мойсеенок, А. Г. Эссенциальность и дефицит железа в питании: углубление известной проблемы нутрициологии / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С.31-39
Другие авторы: Мотылевич Ж. В., Черемисин А. С., Мойсеенок Е. А., Катковская И. Н., Титко О. В., Азизбекян С. Г.
Тармаева, И. Ю. Особенности структуры потребления пищевых продуктов населением Байкальского региона / И. Ю. Тармаева, О. Г. Богданова. - С.40-42
Симоненко, Е. С. Разработка специализированных молочных продуктов в комплексном лечении ожирения и белково-энергетической недостаточности / Е. С. Симоненко [и др.]. - С.43-48
Другие авторы: Симоненко С. В., Семенова Е. С., Залетова Т. С., Феофанова Т. Б., Мануйлов Б. М.
Шилов, В. В. История и стратегии персонализированного питания / В. В. Шилов, А. Н. Батян. - С.49-55
Головач, Т. Н. Высокоактивные протеазы для получения ферментативных гидролизатов белков молока с различной степенью гидролиза / Т. Н. Головач. - С.56-63
Масанский, С. Л. Синтез принципов формирования ассортимента продуктов для школьного питания в системе межотраслевых связей / С. Л. Масанский. - С.64-79
Рощина, Е. В. К вопросу повышения грамотности студентов о здоровом и правильном питании / Е. В. Рощина, М. Ф. Бань. - С.80-84
Акулич, А. В. Повышение пищевой ценности консервированных десертов при использовании пророщенного зерна / А. В. Акулич, М. Л. Зенькова. - С.85-92
Пискун, Георгий Иванович. Пищевая ценность и роль картофеля в здоровом питании человека / Г. И. Пискун. - С.93-97
Киселева, Е. П. Набор реагентов для иммуноферментного определения глиадина в продуктах питания: технико-аналитические характеристики и вопросы пробоподготовки / Е. П. Киселева, К. И. Михайлопуло, О. В. Свиридов. - С.98-108
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
14.
Шифр: А990319100056/2021/344/1
   Журнал
Аграрная наука : ежемесячный научно-теоретический и производственный журнал/ Межгосударственный Совет по аграрной науке и информации стран СНГ. - Москва, 1992 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2021г. Т. 344 № 1
Содержание:
НОВОСТИ. - С.5, 17. 38, 42. 56. 59, 63, 84, 89. 97, 107
АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Батуханов, А. Птицеводство в РФ - состояние и перспективы / А. Батуханов. - С.6-10
Шушлина, А. Отечественный рынок мяса в 2020 году показал прирост, несмотря на пандемию / А. Шушлина. - С.12-14
ТЕРАПИЯ ЖИВОТНЫХ
Громов, Игорь Николаевич. Незаразные болезни в промышленном птицеводстве: гистологическая диагностика / И. Н. Громов
ЭПИЗООТОЛОГИЯ
Угрозу птичьего гриппа нельзя недооценивать. - С.18-19
Мищенко, А. В. О роли мяса и мясопродуктов в распространении ящура / А. В. Мищенко [и др.]. - С.20-23
Другие авторы: Мищенко В. А., Черных О. Ю., Кривонос Р. А., Лысенко А. А.
Эксперты ФАО признали умеренным риск возникновения в России новых вспышек заразного узелкового (нодулярного) дерматита крупного рогатого скота. - С.24-25
КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОРМЛЕНИЕ С/Х ЖИВОТНЫХ
Мицурина, Е. А. Качественные показатели молока, продуктивность лактирующих коров и изменения состава крови при скармливании минеральных добавок / Е. А. Мицурина, Л. Н. Гамко. - С.26-29
Крюков, В. С. Протеазы в питании моногастричных животных / В. С. Крюков, С. В. Зиновьев, Р. В. Некрасов. - С.30-38
Литонина, А. С. Использование ферментативно-пробиотической добавки "Румит" в кормлении лактирующих коров в племенных заводах Вологодской области / А. С. Литонина [и др.]. - С.39-42
Другие авторы: Бурцева Н. В., Смирнова Ю. М., Платонов А. В., Лаптев Г. Ю., Дуняшев Т. П.
Крюкова, Т. Ферменты: польза или… только польза от применения! / Т. Крюкова. - С.43-46
Кормовые добавки предложено регистрировать по новым правилам. - С.47
Большая слюна - большое молоко, или зачем корове лизунец. - С.50-51
X Юбилейный международный ветеринарный конгресс. - С.51
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА
Кленовицкий, П. М. Анализ параметров, характеризующих аргирофильные зоны в интактных лимфоцитах у домашних овец (Ovis aries L., 1758) и их гибридов с архаром (Ovis ammon L., 1758) / П. М. Кленовицкий, Б. С. Иолчиев, А. Н. Ветох. - С.52-56
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Кузыченко, Ю. А. Комбинированная обработка почвы с элементами технологии Strip-till под кукурузу в зоне Предкавказья / Ю. А. Кузыченко, Р. Г. Гаджиумаров, А. Н. Джандаров. - С.57-59
Лавров, А. В. Результаты определения плотности почвы теоретическим и экспериментальным методом / А. В. Лавров, М. А. Литвинов. - С.60-63
В 2020 году в РФ введено в эксплуатацию более 70 тысяч гектаров мелиорированных земель. - С.64-65
Многоярусные установки для промышленного производства и фермерства. - С.66-73
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кравченко, Н. С. Изучение адаптивных свойств исходного материала озимой мягкой пшеницы по признаку "масса 1000 зерен" / Н. С. Кравченко, С. В. Подгорный, Н. Н. Вожжова. - С.74-76
ОВОЩЕВОДСТВО
Яковлева, Н. С. Селекция картофеля в условиях Якутии / Н. С. Яковлева, П. П. Охлопкова, С. П. Ефремова. - С.81-84
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Черкашин, В. Н. Влияние повреждений хлопковой совки на структуру урожая кукурузы / В. Н. Черкашин, Г. В. Черкашин, В. А. Коломыцева. - С.85-89
Лебедин, Ю. С. Применение аналитических методов для выявления критических пределов инфицирования зерна грибами рода Fusarium / Ю. С. Лебедин [и др.]. - С.92-96
Другие авторы: Орина А. С., Гаврилова О. П., Гагкаева Т. Ю., Майгурова В. Н., Петухов П. А.
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
За 30 лет от Земли до Луны и обратно: Greenal (ТАТПРОФ) - лидер алюминиевого производства на рынке России. - С.100-101
Гаучо® Эво: высокий урожай начинается с защищенного семени. - С.102-103
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Хашиев, А. Б. Мелиорация в земледелии Хабаровского края / А. Б. Хашиев, В. П. Бабаков. - С.104-107
Беляев, А. И. Применение молекулярных маркеров для комплексного улучшения агролесобиоценозов в целях развития устойчивого земледелия / А. И. Беляев [и др.]. - С.110-112
Другие авторы: Зайцев В. Г., Иващенко Р. Ю., Попова А. С., Агапова Д. А., Старухина А. О., Желтова А. А.
ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ
Тест-драйв мирового сельхозмашиностроения. - С.113-114
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.115-117
НОВОСТИ ИЗ ЦНСХБ / сост. С. А. Тимофеевская. - С.118-120
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
15.
637.146.4
Г 61

    Головач, Т. Н.
    Высокоактивные протеазы для получения ферментативных гидролизатов белков молока с различной степенью гидролиза [] / Т. Н. Головач // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2023. - Т. 16, № 2(60). - С. 56-63 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК
637.146.4
577.152.34

Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ПЕРЕРАБОТКА -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ -- ГИДРОЛИЗАТЫ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- АНАЛИЗ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-27
Аннотация: Изучены особенности гидролиза сывороточных белков коровьего молока с применением бактериальных эндопептидаз алкалазы и протозима. Проведен сравнительный анализ белково-пептидного состава ферментативных гидролизатов молочной сыворотки. Установлено влияние предварительной тепловой обработки субстрата и степени его гидролиза на уровень антиоксидантной активности пептидов сыворотки молока. Показано, что предварительная тепловая обработка сывороточных белков и гидролиз в оптимизированных условиях приводят к возрастанию степени их гидролиза протозимом, получению гипоаллергенных продуктов протеолиза.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
16.
628470

    "LifeSciencePolytech", всероссийская научная очно-заочная конференция для студентов, аспирантов и молодых ученых (2022 ; Санкт-Петербург).
    LifeSciencePolytech : тезисы докладов Всероссийской научной очно-заочной конференции для студентов, аспирантов и молодых ученых, Санкт-Петербург, 17-19 ноября 2022 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого ; редкол.: М. Н. Карпенко (отв. ред.) [и др.]. - Санкт-Петербург : ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2023. - 188 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7422-8050-7 : Б. ц.
    Содержание:
ПРАКТИЧЕСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ . - С .4
Глушаков, А. О. Разработка лапши с повышенным содержанием пищевых волокон / А. О. Глушаков, Э. Э. Сафонова. - С .4
Калинкина, А. О. Нутриентное профилирование при разработке специализированных рационов питания / А. О. Калинкина, А. П. Лачугин, Л. Н. Рождественская. - С .5
Клименко, А. А. Разработка специализированных взбивных десертов с использованием аквафабы / А. А. Клименко. - С .6
Петрова, К. А. Использование биомассы Chlorella в рецептуре овощных котлет / К. А. Петрова, Ю. А. Смятская. - С .7
Минченко, Ю. А. Сравнительный анализ содержания фукоиданов бурых водорослей из морей бассейнов Северного Ледовитого и Тихого океанов / Ю. А. Минченко [и др.]. - С .8
Другие авторы: Змитриченко Ю. Г., Жилинская Н. Т., Точильников Г. В.
Шамилов, Ш. А. Разработка рецептуры и технологии приготовления горького шоколада, обогащенного чагой / Ш. А. Шамилов, И. А. Баженова. - С .9
Каменская, К. С. Разработка микробиокорректирующего рациона на основе растительных продуктов с пребиотическими свойствами / К. С. Каменская, С. А. Елисеева. - С .10
Лавренова, А. В. Обоснование разработки технологии сахаристых кондитерских изделий, обогащенных водными биологическими ресурсами / А. В. Лавренова, И. М. Титова. - С .11
Шейко, Е. В. Повышение пищевой ценности рубленных рыбных изделий с использованием конопляной муки и псиллиума / Е. В. Шейко, А. И. Волкотруб, И. А. Тимошенкова. - С .12
Дылдин, Д. В. Обогащение витамином D пищевых продуктов / Д. В. Дылдин. - С .13
Барашков, А. Е. Активация метаболизма лактобактерий лазерным излучением / А. Е. Барашков, Н. В. Барсуков. - С .14
Багмут, Ю. Н. Перспектива применения низкотемпературной плазмы в пищевых технологиях / Ю. Н. Багмут. - С .15
Казаринов, А. А. Использование овощных и фруктовых добавок в производстве замороженных мучных кондитерских полуфабрикатов / А. А. Казаринов, А. А. Смоленцева. - С .16
Андреева, Е. В. Соусная продукция с использованием пептидов шпротного сырья и облепихового масла / Е. В. Андреева, О. Я. Мезенова, J. -Th. Mörsel. - С .17
Степнева, Е. В. Влияние низкотемпературной технологии sous-vide на качество пищевых систем из мяса птицы / Е. В. Степнева. - С .18
Крюков, А. В. Формирование новых пищевых систем на основе трансформации сырья / А. В. Крюков. - С .19
Колганова, А. В. Перспективы использования масла Camelina sativa в функциональном питании / А. В. Колганова, И. А. Баженова. - С .20
Вернер, А. В. Генетические факторы риска развития аллергических заболеваний / А. В. Вернер, О. В. Чугунова. - С .21
Самбурская, Н. В. Водорослево-коптильная композиция для бездымного копчения / Н. В. Самбурская, О. Я. Мезенова. - С .22
Григорьева, В. К. Определение важнейших физико-химических показателей пищевых суспензий / В. К. Григорьева, И. А. Панкина. - С .23
Егорова, А. Р. Обоснование выбора сахарозаменителей в муссовых изделиях с пониженным содержанием легкоусвояемых углеводов / А. Р. Егорова, С. А. Елисеева. - С .24
Гурин, В. В. Перспективы разработки функциональных пицц и коктейлей с использованием принципов кастомизации / В. В. Гурин, Н. В. Барсукова. - С .25
Скляров, М. А. Использование пивной дробины при производстве рубленных полуфабрикатов из мяса птицы механической обвалки / М. А. Скляров, Е. В. Москвичева. - С .26
Богдашкина, А. А. Разработка функциональных продуктов с добавлением микроводоросли на Spiailina Platcnsis / А. А. Богдашкина, А. В. Русинов. - С .27
Муста, Оглы Н. М. Определение содержания витамина С в различных сортах яблок / Оглы Н. М. Муста, А. Н. Бландов. - С .28
Извекова, Е. В. Оценка пищевого поведения и биоимпедансометрических показателей юношей-студентов / Е. В. Извекова [и др.]. - С .29
Другие авторы: Ладнова О. Л., Медяник А. А., Горлатых А. И., Зайцев Н. А.
ПРИКЛАДНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ . - С .30
Бобко, А. С. Результат селекции штаммов рода Bacillus spp. с антагонистической активностью / А. С. Бобко. - С .30
Озеров, А. А. Применение микроводорослей для очистки сточных вод от ионов тяжелых металлов / А. А. Озеров. - С .31
Акинина, Ю. Н. Конструирование рекомбинантного штамма Saccharomyces Pastorianus, Продуцирующего ароматический профиль хмеля сорта Citra / Ю. Н. Акинина [и др.]. - С .32
Другие авторы: Болотникова Т. А., Воробьев К. В., Болотникова О. И.
Будько, А. И. Выбор методов оценки когнитивно-поведенческих функций животных с перевитым штаммом опухоли / А. И. Будько, Н. Т. Жилинская. - С .33
Ермилов, Ф. К. Влияние растительных экстрактов из водорослей и лишайника на микробном Scoby и свойства комбучи / Ф. К. Ермилов [и др.]. - С .34
Другие авторы: Головкина Д. А., Лапина И. М., Журишкина Е. В., Комиссаров А. Е., Барсегян А. М., Кульминская А. А.
Кашина, Т. А. Изучение параметров безопасности новой кормовой добавки / Т. А. Кашина, К. О. Малышева. - С .35
Кудряшова, Т. Р. Экспрессия генов sweet растительно-микробной системы при различном обеспечении растений фосфором / Т. Р. Кудряшова [и др.]. - С .36
Другие авторы: Горбунова А. О., Крюков А. А., Иванченко О. Б., Юрков А. П.
Маковеев, К. А. Получение фермента эндонуклеазы CAS9 для редактирования генов микроводорослей рода Chlamydomonas / К. А. Маковеев [и др.]. - С .37
Другие авторы: Бобров К. С., Головкина Д. А., Лапина И. М., Журишкина Е. В., Комиссаров А. Е., Барсегян А. М., Кульминская А. А.
Малащенко, М. С. Матрица для клеточных культур на основе БЦ, как прототип биоконтейнера для аллогенной клеточной трансплантации / М. С. Малащенко [и др.]. - С .38
Другие авторы: Иванова Л. А., Кульминская А. А., Лебедев Д. В.
Мороз, А. С. Исследование влияния замены компонентов ПЦР-смеси для определения ДНК вирусного гепатита В методом ПЦР в реальном времени / А. С. Мороз, М. А. Мерхасина, Е. Б. Аронова. - С .39
Мухамед, Б. М. М. Компьютерное прогнозирование биологической активности диэфиров бетулина / Б. М. М. Мухамед [и др.]. - С .40
Другие авторы: Вахрушева Е. Д., Почкаева Е. И., Попова Л. М.
Парфенов, А. Е. Влияние калиевой соли живичной канифоли на микроорганизм Mycoplasma Gallisepticum / А. Е. Парфенов, И. Е. Вишняков, Е. Б. Аронова. - С .41
Пухова, П. Д. Применение фиолетовой эфиопской пшеницы в хлебопечении / П. Д. Пухова, О. Ю. Антропова. - С .42
Середкина, П. М. Влияние топологии поверхности пленок на основе поли-ɛ-капролактона на модификацию аргинином / П. М. Середкина [и др.]. - С .43
Другие авторы: Чабина А. С., Нащекин А. В., Лихачев А. И., Нащекина Ю. А.
Тервонен, В. В. Потенциал применения калий- и фосфатсолюбилизирующих бактерий для биоконверсии сложных органоминеральных субстратов / В. В. Тервонен, Н. А. Чечкова. - С .44
Ахметова, Д. Р. Разработка альтернативной системы доставки радионуклида радия-223 на основе частиц карбоната кальция / Д. Р. Ахметова, Т. Е. Карпова, А. С. Тимин. - С .45
Бойко, А. Е. Исследование антимикробной эффективности гексэтидина в оригинальном и воспроизведенном препаратах / А. Е. Бойко, Н. Е. Пляка. - С .46
Журжу, М. К. Обеспечение текстильных красителей в системе с активным илом / М. К. Журжу. - С .47
Новогран, А. И. Влияние фуллеренола С70 на посевные свойства семян салата / А. И. Новогран, А. С. Журавлева. - С .48
Аббазова, В. Н. Перспективы применения ферментированного растительного сырья в пищевой промышленности / В. Н. Аббазова, М. Н. Школьникова. - С .49
Березина, К. А. Культивирование Vischeria Punctata Vischer в различных питательных средах / К. А. Березина [и др.]. - С .50
Другие авторы: Мустафокулов М. Х., Кузнецова Т. А., Смятская Ю. А.
Гасиева, З. А. Влияние дезинфектанта на поверхностную микрофлору семян салата / З. А. Гасиева [и др.]. - С .51
Другие авторы: Кулешова Т. Э., Иванченко О. Б., Панова Г. Г., Галушко А. С.
Демещик, И. С. Биотоксичность красителя прямой синий и его деградация методом озонирования / И. С. Демещик, Ю. З. Максимчик. - С .52
Емельянов, Е. С. Моделирование рекомбинантного штамма Saccharomyces Cerevisiae, продуцирующего ароматический профиль хмеля сорта Citra / Е. С. Емельянов [и др.]. - С .53
Другие авторы: Болотникова Т. А., Болотникова О. И., Воробьев К. В.
Ермакова, Е. Д. Использование аутохтонных опухолей животных для разработки новых in vivo моделей / Е. Д. Ермакова [и др.]. - С .54
Другие авторы: Ефремова Н. А., Радецкая Е. А., Тындлик М. Л., Федорос Е. И.
Ерофеева, А. В. Рост бифидобактерий на овсяном экстракте / А. В. Ерофеева, М. А. Бурмасова, М. А. Сысоева. - С .55
Жигулин, А. Д. Сорбенты на основе целлюлозы и их применение на биотехнологических производствах / А. Д. Жигулин, И. А. Панкина. - С .56
Курова, Д. А. Изменение антиоксидантной активности пшеницы при прорастании / Д. А. Курова, Л. Э. Ржечицкая. - С .57
Медведева, А. О. Влияние ультразвуковой обработки на экстракцию пигментного комплекса Clorella Vulgaris / А. О. Медведева, А. А. Балабаев. - С .58
Онуфриенко, Г. С. Сравнительный анализ микробиологических показателей козьего молока личных подсобных хозяйств Ленинградской области / Г. С. Онуфриенко, О. Б. Иванченко. - С .59
Павлова, А. А. Прогнозирование спектра биологической активности для хлорогеновой кислоты / А. А. Павлова, Ю. А. Смятская, М. А. Архипова. - С .60
Пляка, Н. Е. Исследование противогрибкового действия гексэтидина в аэрозолях разных производителей / Н. Е. Пляка, Е. С. Белокурова. - С .61
Причепа, А. О. Кинетика роста культуры Arthrobacter Agilis / А. О. Причепа, А. П. Непомнящий. - С .62
Самейщева, Ю. С. Сравнение хроматографических колонок для анализа протамина сульфата методом обращенно-фазовой ВЭЖХ / Ю. С. Самейщева, Т. Ю. Жулина. - С .63
Стряхин, П. А. ЯРМ-спектроскопия как вспомогательный метод определения подлинности капсульного полисахарида Haemophilus Influenzae типа В / П. А. Стряхин. - С .64
Сюй, Х. Влияние n-фениламида 2,2,3,3,4,4,5,5-октафторамилмалеопимарата на рост Aspergillus Niger / Х. Сюй, Л. М. Попова, О. Б. Иванченко. - С .65
Ткачева, И. В. Определение экспрессии гена Swiss cheese на разных стадиях сперматогенеза Drosophila Melanogaster / И. В. Ткачева [и др.]. - С .66
Другие авторы: Рябова Е. В., Латыпова Е. М., Саранцева С. В.
Фокина, Е. В. Полифенольные соединения Ziziphus Jujuba, сорт конфетный / Е. В. Фокина. - С .67
Хохрякова, Е. Д. Применение спиртовых дрожжей Sacharomyces Cerevisiae для биотехнологической переработки перидермы клубней картофеля / Е. Д. Хохрякова, Н. Т. Жилинская. - С .68
Шинкевич, П. С. Исследование влияния различных источников освещения на очистку сточных вод предприятия микроводорослями Chlorcila Kcsslcri / П. С. Шинкевич, Н. А. Политаева. - С .69
Кучинская, Я. А. Изучение роли фактора CHDl в регуляции координированной экспрессии генов / Я. А. Кучинская, А. А. Рыбалкина, А. Ю. Конев. - С .70
Николаев, И. А. Альтернативные источники сырья в биотехнологии кормов / И. А. Николаев, О. Р. Левчук. - С .71
Папова, Е. В. Валидация методики диагностики бактерий "красного" комплекса / Е. В. Папова [и др.]. - С .72
Другие авторы: Образцова О., Мороз А. С., Аронова Е. Б.
Прыгунова, М. Я. Сравнительная оценка методов диагностики критических и молекулярно-генетических вариантов хронического миелоцитарного лейкоза / М. Я. Прыгунова. - С .73
Торощина, А. В. Влияние сверхпродукции белка CHDl на транскрипцию генов в ходе развития дрозофилы / А. В. Торощина, Е. А. Вершинина, А. Ю. Конев. - С .74
БИОФИЗИКА И МЕДИЦИНСКАЯ ФИЗИКА . - С .75
Биджиева, М. С. Подбор и проверка ингибиторов основной протеазы коронавируса SARS-COV-2 / М. С. Биджиева [и др.]. - С .75
Другие авторы: Толичев О. А., Виноградова Д. С., Борушко Н. В., Швецов А. В., Петухов М. Г., Шалджан А. А., Егоров В. В., Коневега А. Л.
Буков, Г. А. Методика визуализации нейронов соматосенсорной коры мыши in vivo / Г. А. Буков [и др.]. - С .76
Другие авторы: Герасимов Е. И., Пчицкая Е. И., Власова О. Л., Безпрозванный И. Б.
Гарина, А. В. Ингибитор сигнального пути Sonic Hedgehog как потенциальный радиосенсибилизатор в лучевой терапии глиом / А. В. Гарина [и др.]. - С .77
Другие авторы: Волницкий А. В., Бурдаков В. С., Амерканов Д. А., Пак Ф. А., Лебедев Д. В., Коневега А. Л., Штам Т. А.
Герасимов, Е. И. Оптогенетическая стимуляция астроцитов приводит к улучшению когнитивных функций мышей с моделью болезни Альцгеймера / Е. И. Герасимов [и др.]. - С .78
Другие авторы: Ерофеев А. И., Безпрозванный И. Б., Власова О. Л.
Деч, Т. А. Pass online прогнозирование спектра биологической активности бетулина / Т. А. Деч, Е. И. Почкаева, Л. М. Попова. - С .79
Драшников, В. Г. Компьютерное прогнозирование биологической и фармакокинетической активности β-каротина / В. Г. Драшников [и др.]. - С .80
Другие авторы: Жилинская Н. Т., Змитриченко Ю. Г., Тосильников Г. В.
Ерофеев, А. И. Беспроводной электрофизиологический комплекс для прижизненной регистрации нейронной активности / А. И. Ерофеев [и др.]. - С .81
Другие авторы: Антифеев И. Е., Казаков Д. В., Большакова А. В., Болсуновская М. В., Безпрозванный И. Б., Власова О. Л.
Зернов, Н. И. Производное бензопирана проникает через гематоэнцефалический барьер, ограничивает синаптическую утрату и восстанавливает дефицит памяти у мышей линии 5хfad / Н. И. Зернов [и др.]. - С .82
Другие авторы: Веселовский А. В., Поройков В. В., Мелентьева Д. М., Большакова А. Б., Попугаева Е. А.
Злодеева, П. Д. Циклические липопептиды как ингибиторы слияния мембран / П. Д. Злодеева [и др.]. - С .83
Другие авторы: Шекунов Е. В., Ефимов С. С., Остроумова О. С.
Карпов, Т. Е. Разработка системы доставки и удержания 225ас и его дочерних элементов на базе sio2 наночастиц, модифицированных металлическими оболочками / Т. Е. Карпов, А. С. Тимин. - С .84
Константинова, П. А. Получение композиционного материала на основе хитозановых волокон и алифатических полиэфиров / П. А. Константинова [и др.]. - С .85
Другие авторы: Тагандурдыева Н. А., Дресвянина Е. Н., Добровольская И. П., Ваганов Г. В., Юдин В. Е.
Курбанов, Г. Ф. Разработка селективной ДНК конструкции с пороговой логикой для расщепления матричной РНК GFP / Г. Ф. Курбанов [и др.]. - С .86
Другие авторы: Дрозд В. С., Мустафа А., Рыбалкина А. А., Эльдиб А. А., Колпащиков Д. М.
Малик, Е. Композиционные гели на основе хитозана и крахмала для 3d печати / Е. Малик, Ю. А. Нащекина, В. Е. Юдин. - С .87
Маринина, К. С. Когнитивные и аффективные нарушения мышей трансгенной линии SCA2-58Q / К. С. Маринина, П. А. Егорова. - С .88
Мартынюк, В. А. Увеличение ионной проницаемости мембран - альтернативный механизм противогрибкового действия каспофунгина? / В. А. Мартынюк [и др.]. - С .89
Другие авторы: Захарова А. А., Андрианов В. С., Ефимова С. С., Остроумова О. С.
Митусова, К. А. Разработка комбинированной химиофототермической терапии для лечения меланомы / К. А. Митусова, А. С. Рогова, А. С. Тимин. - С .90
Панасенко, С. А. Результаты тестирования отечественных наборов для определения антител против SARS-COV-2 / С. А. Панасенко, А. О. Анпилова, О. В. Галкина. - С .91
Поцелеев, В. В. Применение крейзинга для создания биоактивных, биосовместимых и биоразлагаемых материалов на основе полилактида / В. В. Поцелеев, Е. С. Трофимчук. - С .92
Пчицкая, Е. И. Программное обеспечение для визуализации и анализа морфологии дендритных шипиков на конфокальных изображениях нейронов / Е. И. Пчицкая [и др.]. - С .93
Другие авторы: Васильев П. И., Чуканов В. С., Беспрозванный И. Б.
Ермакова, Е. Д. Использование аутохтонных опухолей животных для разработки новых in vivo моделей / Е. Д. Ермакова [и др.]. - С .94
Другие авторы: Ефремова Н. А., Радецкая Е. А., Тындык М. Л., Федорос Е. И.
Салимова, А. А. Разработка модифицированного бинарного антисмыслового нуклеотида для расщепления целевой мРНК в присутствии онкомаркера / А. А. Салимова [и др.]. - С .95
Другие авторы: Дрозд В. С., Эльдиб А. А., Колпащиков Д. М.
Храмова, Я. И. Влияние импульсного давления на всхожесть и влажность зерновых пшеницы при хранении / Я. И. Храмова. - С .96
Чан, Н. Х. Исследование эффективности лучевой терапии в присутствии наночастиц оксида железа в клеточных линиях глиомы / Н. Х. Чан [и др.]. - С .97
Другие авторы: Марченко Я. Ю., Рыжов В. А., Волницкий А. В., Амерканов Д. А., Пак Ф. А., Лебедев Д. В., Коневега А. Л., Штамм Т. А.
Якубова, А. А. Синтез и характеризация наноразмерных частиц кальция карбоната для комбинированной фотодинамической терапии / А. А. Якубова [и др.]. - С .98
Другие авторы: Ахметова Д. Р., Дарвиш А., Митусова К. А., Тимин А. С.

Александрова, К. В. Стволовые свойства опухолевых клеток в контексте новой модели индукции дормантости раковых клеток / К. В. Александрова, И. И. Суворова. - С .99
Байбалаева, А. К. Транспорт ионов хлора через плазматическую мембрану ооцитов миноги (lampetra fluviatilis) / А. К. Байбалаева [и др.]. - С .100
Другие авторы: Шерстобитов А. О., Брайловская И. В., Чеботарева М. А., Шуколюкова Е. П., Забелинский С. А., Никитина Е. Р.
Билятдинова, Е. К. Снижение гемаглютинирующей активности вируса гриппа a/aichi/2/68(h3n2) при контакте с производным перилена AUY11 / Е. К. Билятдинова, А. А. Штро. - С .101
Волегова, О. М. Персонифицированный перенос эмбрионов / О. М. Волегова, В. В. Радионова, А. Ф. Сайфитдинова. - С .102
Гаврилова, Н. В. Методы разделения экзосом и вируса гриппа А / Н. В. Гаврилова, А. А. Шалджян, Я. А. Забродская. - С .103
Галофеева, Д. М. Оценка взаимодействия белков деления Escherichia coli при SOS-ответе / Д. М. Галофеева, Н. А. Румянцева, А. Д. Ведяйкин. - С .104
Горб, А. И. Ядерно-цитоплазматическое перераспределение малых пых ГТФаз RhoA и RAC-1 в процессе длительного культивирования линии МСК человека fetMSC / А. И. Горб [и др.]. - С .105
Другие авторы: Полянская А. В., Мусорина А. С., Полянская Г. Г., Бобков Д. Е.
Гордеев, А. Б. Влияние гиперэкспрессии Bcl-2 белков на морфологию дендритных шипиков и поведение у мышей с моделью болезни Альцгеймера / А. Б. Гордеев [и др.]. - С .106
Другие авторы: Чернюк Д. П., Балтынк Г., Безпрозванный И. Б.
Гришина, Е. Д. Комбинация поведенческого теста Fear Conditioning и визуализации активности нейронов in vivo с применением минископа на грызунах / Е. Д. Гришина [и др.]. - С .107
Другие авторы: Герасимов Е. И., Пчицкая Е. И., Безпрозванный И. Б.
Дмитриева, А. А. Влияние анафилотоксина C3a на биологическую активность макрофагов / А. А. Дмитриева, А. А. Иванова. - С .108
Жарнакова, Ю. С. Анализ мутаций в гене pik3ca при спектре синдромов избыточного роста / Ю. С. Жарнакова [и др.]. - С .109
Другие авторы: Венина А. Р., Соколова Т. Н., Соловьева Т. И., Асадулаева К. А., Имянитов Е. Н.
Зернов, Н. И. Производное пиперазина связывает ет g-актин in silico и стабилизирует актиновые филаменты in vitro / Н. И. Зернов [и др.]. - С .110
Другие авторы: Камарян В. С., Макичян А. Т., Мелентьева Д. М., Унанян Л. С., Попугаева Е. А.
Ивахина, А. В. Влияние убиквитинлигазы Pirh2 на ферменты метаболизма в клетках рака легкого человека / А. В. Ивахина, С. Е. Парфеньев, А. А. Дакс. - С .111
Иванова, А. А. Влияние антител к модифицированным липопротеинам низкой плотности на апоптоз макрофагов / А. А. Иванова, А. А. Дмитриева. - С .112
Кириллова, П. И. Изучение биофизических характеристик механочувствительных каналов Piezo 1 в клетках К562 в присутствии двухвалентных катионов / П. И. Кириллова [и др.]. - С .113
Другие авторы: Хайруллина З. М., Лысикова Д. В., Васильева В. Ю., Сударикова А. В., Чубинский-Надеждин В. И.
Корнилова, А. И. Особенности децидуализации эндометриальных клеточных линий, полученных от доноров с эндометриозом / А. И. Корнилова, А. П. Домнина. - С .114
Лебедев, И. А. Стимулирующие эффекты метформина на тестикулярный стероидогенез и сперматогенез у самцов крыс с диабетом 2 типа и влияние на них агонистов рецептора лютеинизирующего гормона / И. А. Лебедев [и др.]. - С .115
Другие авторы: Деркач К. В., Бахтюков А. А., Сорокоумов В. Н., Баюнова Л. В., Шпаков А. О.
Лисенков, Д. А. Изменения уровня экспрессии р53 в коре височной доли у крыс линии Крушинского-Молодкиной при аудиогенном киндлинге / Д. А. Лисенков [и др.]. - С .116
Другие авторы: Нужнова А. А., Биджиев А. З., Ивлев А. П., Бажанова Е. Д.
Маркелова, А. Ю. Роль CD 51 в развитии туберкулезного процесса / А. Ю. Маркелова, Е. С. Миронова, Д. О. Леонтьева. - С .117
Марьям, Д. Исследование ранних генов бактериофага phikz / Д. Марьям [и др.]. - С .118
Другие авторы: Касьянов В. А., Курдюмова И. В., Якунина М. В.
Меженская, Д. А. Изучение защитного потенциала антител, секретируемых медиастинальными лимфоузлами, после иммунизации прототипом универсальной гриппозной вакцины / Д. А. Меженская, Т. С. Котомина. - С .119
Меркурьев, А. В. Внесение консервативного фрагмента М2е в антигенный сайт гемагглютинина вируса гриппа А для создания прототипа универсальной гриппозной вакцины / А. В. Меркурьев, Д. А. Меженская. - С .120
Мокин, Я. И. Определение склонности белков к фазовому разделению жидкость-жидкость по аминокислотной последовательности / Я. И. Мокин, К. К. Туроверов. - С .121
Надей, О. В. Поиск референсных генов для ПЦР в коре больших полушарий мозга крыс после длительного потребления фтора / О. В. Надей. - С .122
Невдаха, В. А. Влияние иммунного компонента опухолевого микроокружения на резистентность опухолевых клеток / В. А. Невдаха [и др.]. - С .123
Другие авторы: Владимирова С. А., Кокорева Н. Е., Маргулис Б. А., Гужова И. В., Никотина А. Д.
Никитина, А. М. Анализ антимикоплазменной активности калиевой канифоли в отношении Acholeplasma laidlawii PG8 / А. М. Никитина, Л. М. Попова. - С .124
Новаковская, М. В. Исследование биокаталитической активности клеток перитонеального смыва, помещенных на электроактивную полимерную пленку и иммобилизированных в гидрогеле / М. В. Новаковская, Е. И. Рябов. - С .125
Нужнова, А. А. Оценка уровня экспрессии CLOCK в коре височной доли у крыс линии Крушинского-Молодкиной с аудиогенной эпилепсией / А. А. Нужнова [и др.]. - С .126
Другие авторы: Лисенкова Д. А., Биджиев А. З., Ивлев А. П., Бажанова Е. Д.
Нургалеева, М. С. Активация клеток иммобилизованных в альгинатных гидрогелях, стабилизированных ионами кальция (ii) и железа (iii) / М. С. Нургалеева. - С .127
Орлова, А. А. Определение 50% цитотоксической дозы препаратов серии U в отношении клеток НЕр-2 / А. А. Орлова, А. А. Штро. - С .128-129
Панюта, А. С. Доставка пептидных комплексов с миРНК для ускоренного заживления хронических ран / А. С. Панюта [и др.]. - С .129
Другие авторы: Тюлин А. А., Дмитриева М. А., Кривошапкина Е. Ф.
Патронова, Е. К. Использование клеточных сфероидов в качестве модели эндометрия человека in vitro / Е. К. Патронова, А. П. Домнина. - С .130
Полозова, М. И. Bcl-2 белки сокращают патологические проявления болезни альцгеймера in vivo в 5xfad мышиной модели / М. И. Полозова [и др.]. - С .131
Другие авторы: Чернюк Д. П., Балтынк Г., Безпрозванный И. Б.
Потысьева, А. С. Характеризация динамики коллатеральной активности AsCas12a методом спектрофлуориметрии / А. С. Потысьева [и др.]. - С .132
Другие авторы: Арсениев А. Н., Мельнов А. С., Сердобинцев П. Ю., Ходорковский М. А.
Похмельнова, М. С. Изменения реологии крови у сусликов (Speraiophilus pygmaeus) в зависимости от сезона / М. С. Похмельнова [и др.]. - С .133
Другие авторы: Катюхин Л. Н., Кличханов Н. К., Никитина Е. Р.
Прокопенко, Е. С. Экспрессия маркеров фибоза в тканях сердца крыс при депрессивно-подобном состоянии / Е. С. Прокопенко, О. В. Надей, В. Батусов. - С .134
Путевич, Е. Д. Экстраклеточные везикулы микроводорослей как доставщики экзогенных и эндогенных биомолекул / Е. Д. Путевич [и др.]. - С .135
Другие авторы: Гараева Л. А., Спицына А. С., Толстыко Е. А., Ястремский Е. В., Комарова Е. Ю., Сизова И. А., Штам Т. А.
Раковская, А. В. Нейропротекторный эффект положительных аллостерических модуляторов кальчиевой атфазы SERCA на клеточной модели болезни Альцгеймера / А. В. Раковская, Е. И. Пчицкая, И. Б. Безпрозванный. - С .136-137
Рекина, В. Е. Распределение наночастиц серебра в клеточных фракциях / В. Е. Рекина, Д. Н. Мегазенкова. - С .137
Ригер, Е. Н. Влияние экстрактов натурального и синтетического каучуков нв клетки Aspergillus neger / Е. Н. Ригер, Л. М. Попова. - С .138
Рогова, А. Лечение легочной метастатической меланомы низкомолекулярными ингибиторами / А. Рогова [и др.]. - С .139
Другие авторы: Карпов Т. Е., Шипиловских С. А., Тимин А. С.
Румянцева, Н. А. Визуализация структур FtsZ в состоянии SOS-ответа при помощи экспансионной микроскопии / Н. А. Румянцева, Д. М. Голофеева, А. Д. Ведяйкин. - С .140
Самусева, П. Д. Особенности экспрессии гена cua-1, медь-транспортной атфазы c. elegans, несущего мутацию болезни вильсона / П. Д. Самусева, А. А. Мехова. - С .141
Сахаров, А. А. Изучение механизма индукции синтеза белков теплового шока соединениями из класса пирролилазинов / А. А. Сахаров [и др.]. - С .142
Другие авторы: Дутышева Е. А., Утепова И. А., Гужова И. В., Маргулис Б. А., Лазарев В. Ф.
Трубникова, А. Д. Маркеры клеточной гибели в тканях сердца крыс непредсказуемом хроническом стрессе / А. Д. Трубникова, О. В. Надей, Е. С. Прокопенко. - С .143
Фокина, Е. А. Разработка и специфическая активность аллостерических регуляторов рецептора тиреотропного гормона на основе тиенопиримидиновой структуры / Е. А. Фокина [и др.]. - С .144
Другие авторы: Деркач К. В., Бахтюков А. А., Сорокоумов В. Н., Захарова И. О., Клыс Л. И., Шпаков А. О.
Чернова, В. Е. Создание генетической конструкции для экспрессии гена нуклеазы CRIPR-Cas системы V-A типа из бактерий Sedimentisphaera cyanobacteriorum в клетках человека / В. Е. Чернова [и др.]. - С .145
Другие авторы: Селькова П. А., Васильева А. А., Арсениев А. Н., Мушарова О. С., Климук Е. И., Ходорковский М. А., Северинов К. В.
Чернюк, Д. П. Корреляция таутоксического воздействия и нейронального депо-управляемого входа кальция в гиппокампальных нейронах / Д. П. Чернюк [и др.]. - С .146
Другие авторы: Полозова М. И., Гордеев А. Б., Беспрозванный И. Б.
Чигряй, М. Е. Анализ колокализации кластеров белков Bel-2 и IP3 рецептора с помощью экспансионной микроскопии / М. Е. Чигряй [и др.]. - С .147
Другие авторы: Раковская А. В., Пчицкая Е. И., Балтынк Г., Безпрозванный И. Б.
Шамаева, С. А. Участие микро-РНК в развитии патологии головного мозга в условиях длительной алкоголизации / С. А. Шамаева, С. О. Ереско, М. И. Айрапетов. - С .148
Шутов, В. М. Экспрессия и выделение белков FTSK, SMC, UPA3_RS02030, UPA3_RS01765 U. PARVUM / В. М. Шутов, Д. Г. Беленькая, А. Д. Ведяйкин. - С .149
Щукина, А. Д. Оценка хелатирующих свойств n-концевого домена белка CTR1 на нематоде C. elegans с генетическим дефектом метаболизма меди / А. Д. Щукина, П. Д. Самусева, А. А. Мехова. - С .150
Бородин, М. А. Поиск генов-маркеров диабетической нейропатии в гипоталамусе и гиппокампе крыс с сахарным диабетом 1 типа (СД1) / М. А. Бородин [и др.]. - С .151
Другие авторы: Сухов И. Б., Дашиева В. Ж., Шпаков А. О., Шестаков Н. Н.
ФИЗИОЛОГИЯ И ПАТОФИЗИОЛОГИЯ
Артемова, В. С. Активация кальпаинов моноаминами / В. С. Артемова, Н. С. Пестерева. - С .152
Башкатова, Е. В. Сравнение методов оценки неврологического дефицита у крыс с опухолью мозга / Е. В. Башкатова [и др.]. - С .153
Другие авторы: Жилинская Н. Т., Змитриченко Ю. Г., Точильников Г. В.
Белых, Е. А. Уровень метилирования геномной ДНК клеток периферической крови при болезни Паркинсона / Е. А. Белых [и др.]. - С .154
Другие авторы: Лавринова А. О., Журавлев А. С., Тюрин А. А., Милюхина И. В., Беркович О. А., Пчелина С. Н., Емельянов А. К.
Газизова, И. Ф. Устойчивость клеток к-562 к внешнему окислительному стрессу / И. Ф. Газизова. - С .155
Гуряков, И. Ф. Метод быстрой циклической вольамперометрии для выявления суточных колебаний дофамина / И. Ф. Гуряков. - С .156
Мальков, И. О. Морфофизиологические характеристики микробных сообществ на пораженных участках кожи при атопическом дерматите / И. О. Мальков, А. Д. Давыденко. - С .157
Древаль, А. Д. Исследование электрофизиологических показателей при моделировании контузионной травмы спинного мозга у кроликов / А. Д. Древаль [и др.]. - С .158
Другие авторы: Рыбинских Т. С., Савина М. В., Шабунин А. С., Виссарионов С. В.
Игнатова, П. Д. Уровень экспрессии генов IL6 и IL11 в головном мозге крыс в период отмены длительной алкоголизации / П. Д. Игнатова, С. О. Ереско, М. И. Айрапетов. - С .159
Кудринская, В. М. Когнитивные способности крыс при экспериментальной марганцевой энцефалопатии / В. М. Кудринская, И. С. Ивлева. - С .160
Кукушкина, Е. С. Исследование влияния антибактериальных препаратов (ЛП ампициллин и метронидазол) на показатели нейровоспаления у животных / 161
Куликова, Е. Д. Интерлейкины в крови пациентов с болезнью Паркинсона: мета-анализ / Е. Д. Куликова, Д. С. Трактиров. - С .162
Лебедева, Е. Я. Влияние дексаметазона на выраженность нейровоспаления у крыс / Е. Я. Лебедева, Н. А. Арсениев. - С .163
Лощинина, Н. О. Развитие депрессивно-подобного состояния у крыс Wistar разного возраста / Н. О. Лощинина, А. Д. Трубникова, О. В. Надей. - С .164
Малинникова, Л. Н. Изменение экспрессии мРНК GAP-43 под действием дексаметазона на разных сроках после введения / Л. Н. Малинникова, Т. В. Тютюнник. - С .165
Мосина, Л. Д. Нарушение координации движения у мышей дикого типа вследствии появления тревожного поведения при длительном приеме мемантина / Л. Д. Мосина, А. Г. Милейко. - С .166
Назаров, И. Р. Исследование маркеров окислительного стресса у крыс DAT-KO / И. Р. Назаров, Н. С. Пестерева, Д. С. Трактиров. - С .167
Обухова, Д. А. Влияние хронического интраперитониального введения метроформина на метаболизм моноаминов в клетках ЦНС крыс / Д. А. Обухова, А. С. Зубов. - С .168
Пьянков, А. А. Экспрессия транскрипционного фактора FLI 1 при фиброзе в условиях моделирования хронической почечной недостаточности у крыс / А. А. Пьянков, О. В. Надей, Е. В. Михайлова. - С .169
Рогинская, А. И. Влияние агонистов рецепторов, активируемых пролифератом пероксисом, на поведение крыс в литий-пилокарпиновой модели эпилепсии / А. И. Рогинская [и др.]. - С .170
Другие авторы: Синяк Д. С., Калита А. Д., Зубарева О. Е.
Родионова, К. Н. Экспериментальная оценка специфической активности биомедицинского клеточного продукта "Фиброгель" для местного лечения ожогов / К. Н. Родионова [и др.]. - С .171
Другие авторы: Шабунин А. С., Макаров А. Ю., Чустрак И. С., Виссарионов С. В.
Рудель, А. Е. Цитотоксическая активность протегрина-1 в отношении культур опухолевых клеток мозга и нормальных клеток / А. Е. Рудель. - С .172
Рыбаков, А. В. Сравнение оценок нового индекса активности ювенильного идиопатического артрита с получением по шкале DAS28 / А. В. Рыбаков, К. А. Юрьева. - С .173
Скабелкин, Д. А. Фармакокоррекция рифампицином системы TLR4 в прилежащем ядре головного мозга длительно алкоголизированных крыс / Д. А. Скабелкин, С. О. Ереско, М. И. Айрапетов. - С .174
Соболева, Е. В. Свойства циклодекстрин гликозилтрансферазы секретируемой Paenibacillus amilohticus 88x. / Е. В. Соболева [и др.]. - С .175
Другие авторы: Сергеев В. Р., Киль Ю. В., Тощаков С. В., Артамонова Т. О., Рычков Г. Н., Суржик М. А.
Усатых, А. А. Особенности регуляции глутамат- и гамк-ергических нейронов гиппокампа крыс линии Крушинского-Молодкиной на поздних этапах онтогенеза / А. А. Усатых [и др.]. - С .176
Другие авторы: Ивлев А. П., Александрова Е. П., Наумова А. А.
Юрьева, К. А. Получение воспроизводимой модели ревматоидного артрита на крысах путем создания полного реактива Фрейда идентичного коммерческому аналогу / К. А. Юрьева, А. В. Рыбаков. - С .177
Постовалова, А. С. Изучение ЭПР-эффекта с использованием кальций карбонатных носителей для лечения рака молочной железы / А. С. Постовалова [и др.]. - С .178
Другие авторы: Истомина М. С., Якубова А. А., Дарвиш А., Тимин А. С.
УДК
57
60
61
664
005.745
(06)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- НУТРИЦИОЛОГИЯ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОФИЗИКА -- медицинская физика -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ -- клеточная биология -- БИОЛОГИЯ -- БИОМЕДИЦИНА -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ПАТОФИЗИОЛОГИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-04
Аннотация: Конференция организована в соответствии с планом мероприятий программы стратегического академического лидерства "Приоритет-2030" (Соглашение № 075-15-2021-1333 от 30.09.2021) с целью развития научно-исследовательской деятельности студентов и молодых ученых в сфере здоровьесберегающих технологий. В сборник включены статьи студентов, аспирантов, молодых ученых и сотрудников СанктПетербургского политехнического университета Петра Великого, а также студентов и работников других российских образовательных, научных и производственных организаций.


Доп.точки доступа:
Карпенко, М. Н. \ред.\; Базарнова, Ю. Г. \ред.\; Власова, О. Л. \ред.\; Аронова, Е. Б. \ред.\; Скворцов, А. Н. \ред.\; Точильников, Г. В.; Горлатых, А. И.; Зайцев, Н. А.; Болотникова, О. И.; Журишкина, Е. В.; Комиссаров, А. Е.; Барсегян, А. М.; Кульминская, А. А.; Иванченко, О. Б.; Юрков, А. П.; Лапина, И. М.; Лебедев, Д. В.; Попова, Л. М.; Лихачев, А. И.; Нащекина, Ю. А.; Смятская, Ю. А.; Панова, Г. Г.; Галушко, А. С.; Воробьев, К. В.; Тындлик М. Л., Федорос Е. И.; Саранцева, С. В.; Аронова, Е. Б.; Борушко, Н. В.; Швецов, А. В.; Петухов, М. Г.; Шалджан, А. А.; Егоров, В. В.; Коневега, А. Л.; Власова, О. Л.; Безпрозванный, И. Б.; Амерканов, Д. А.; Пак, Ф. А.; Штам, Т. А.; Тосильников, Г. В.; Большакова, А. В.; Болсуновская, М. В.; Мелентьева, Д. М.; Большакова, А. Б.; Попугаева, Е. А.; Остроумова, О. С.; Добровольская, И. П.; Ваганов, Г. В.; Юдин, В. Е.; Рыбалкина, А. А.; Эльдиб, А. А.; Колпащиков, Д. М.; Ефимова, С. С.; Беспрозванный, И. Б.; Тындык, М. Л.; Федорос, Е. И.; Волницкий, А. В.; Штамм, Т. А.; Митусова, К. А.; Тимин, А. С.; Чеботарева, М. А.; Шуколюкова, Е. П.; Забелинский, С. А.; , Никитина Е. Р.; Полянская, Г. Г.; Бобков, Д. Е.; Соловьева, Т. И.; Асадулаева, К. А.; Имянитов, Е. Н.; Унанян, Л. С.; Васильева, В. Ю.; Сударикова, А. В.; Чубинский-Надеждин, В. И.; Сорокоумов, В. Н.; Баюнова, Л. В.; Шпаков, А. О.; Ивлев, А. П.; Бажанова, Е. Д.; Якунина, М. В.; Маргулис, Б. А.; Гужова, И. В.; Никотина, А. Д.; Кривошапкина, Е. Ф.; Сердобинцев, П. Ю.; Ходорковский, М. А.; Никитина, Е. Р.; Толстыко, Е. А.; Ястремский, Е. В.; Комарова, Е. Ю.; Сизова, И. А.; Арсениев, А. Н.; Мушарова, О. С.; Климук, Е. И.; Северинов, К. В.; Балтынк, Г.; Шестаков, Н. Н.; Тюрин, А. А.; Милюхина И. В., Беркович О. А.; Пчелина, С. Н.; Емельянов, А. К.; Шабунин, А. С.; Виссарионов, С. В.; Зубарева, О. Е.; Чустрак, И. С.; Тощаков, С. В.; Артамонова, Т. О.; Рычков, Г. Н.; Суржик, М. А.; Наумова, А. А.; Дарвиш, А.; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
17.
636.52/.58.033
В 55

    Вишневец, Ж. В.
    Влияние препаративных форм полыни горькой на активность протеолитических ферментов желудочно-кишечного тракта у цыплят-бройлеров [] / Ж. В. Вишневец, А. А. Прусакова // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2016. - Том 52, N 1. - С. 18-21 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
УДК
636.52/.58.033
582.998.16
619
616.3
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- ОРГАНЫ ЖКТ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ -- ARTEMISIA ABSINTHIUM -- НАСТОЙКА -- ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- СЛИЗИСТАЯ ОБОЛОЧКА -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье описано влияние различных доз настоя и настойки полыни горькой на активность фермента протеазы в содержимом и слизистой оболочке железистого желудка и кишечника у цыплят-бройлеров.


Доп.точки доступа:
Прусакова, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие
18.
637.1
И 39

   
    Изучение пептидного состава ферментативного гидролизата концентрата сывороточных белков коровьего молока с целью разработки пищевых продуктов для туристическо-оздоровительной деятельности [] / В. Г. Цыганков [и др.] // Труды БГТУ : научный журнал. - 2015. - № 1(174)(Лесное хозяйство). - С. 272-275 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1683-0377
УДК
637.1
637.344
543.645.6
338.48
(476)

Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ГИДРОЛИЗАТЫ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ -- ПЕПТИДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- АНТИГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОЗДОРОВЛЕНИЕ -- ТУРИЗМ -- ДОСУГ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Установлены оптимальные условия предварительной обработки очищенных сывороточных белков коровьего молока и их гидролиза протеазами различного класса, получены ферментативным гидролизом сывороточных белков коровьего молока пептидные фракции, определен качественный и количественный состав пептидов. Алкалаза (сериновой протеазы) по сравнению с нейтразой и папаином (металлои цистеиновой протеазой) обеспечивает наиболее эффективный гидролиз основных белков-аллергенов молочной сыворотки: β-лг и α-ла. Удаление BSA достигается ультрафильтрацией или предварительной тепловой обработкой субстрата. Оптимальными условиями для получения гидролизата смеси сывороточных белков является предварительная тепловая обработка субстратов при 80°С в течение 10 мин (рН 8,0) с последующим расщеплением алкалазой продолжительностью 120 мин, что приводит к снижению антигенности в 20-25 раз. Определено молекулярно-массовое распределение пептидов сывороточных белков. Установлено, что опытный образец гидролизованного белкового компонента обладает приемлемыми органолептическими свойствами, низкой антигенностью и не содержит высокомолекулярных белков.


Доп.точки доступа:
Цыганков, В. Г.; Головач, Т. Н.; Курченко, В. П.; Бондарук, А. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
19.
628826

   
    Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 663, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-3093-7 : Б. ц.
Назв. ст. на рус. и белорус. яз.
    Содержание:
ПРИВЕТСТВИЯ УЧАСТНИКАМ КОНГРЕССА . - С .3
Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветственное слово В. Г. Гусакова / В. Г. Гусаков. - С .35
Ловкис, Зенон Валентинович. Приветственное слово З. В. Ловкиса / З. В. Ловкис. - С .6-7
Мелещеня, А. В. Приветственное слово А. В. Мелещени / А. В. Мелещеня. - С .8
Савенкова, Т. В. Биотехнологии и химический синтез - ключ развития индустрии ингредиентов ЕАЭС: потенциал, доступность и обеспечение рынка основными категориями / Т. В. Савенкова. - С .9-11
Тутельян, В. А. Приветственное слово В. А. Тутельяна / В. А. Тутельян. - С .12-14
ПИТАНИЕ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА: МЕДИЦИНСКИЕ, СОЦИАЛЬНЫЕ И ДУХОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ . - С .15
Моргунова, Е. М. Методологические подходы и принципы повышения качества и конкурентоспособности пищевых продуктов / Е. М. Моргунова, С. А. Кондратенко. - С .16-31
Шилов, В. В. История и стратегии персонализированного питания / В. В. Шилов, А. Н. Батян. - С .32-41
Губкин, С. В. Медицинский взгляд на здоровое питание / С. В. Губкин, Е. В. Лемешко. - С .42-47
Федоренко, Е. В. Опыт практического применения методологии ранжирования пищевых продуктов / Е. В. Федоренко [и др.]. - С .48-53
Другие авторы: Цыганков В. Г., Цемборевич Н. В., Бондарук А. М.
Кудрявцева, К. В. Обоснование разработки индекса здорового питания по анализу данных о частоте потребления пищевых продуктов / К. В. Кудрявцева, А. Н. Мартинчик, А. К. Батурин. - С .54-59
Кудрявцева, К. В. Обзор мирового опыта по дополнительной маркировке пищевой продукции как инструмент регулирования потребления критически значимых нутриентов / К. В. Кудрявцева, Е. В. Смирнова. - С .60-66
Ерофеенко, Д. В. Мировой опыт оценки устойчивости продовольственных систем / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .67-71
Денисова, Н. Н. Потребление продуктов животного происхождения населением Российской Федерации / Н. Н. Денисова, Э. Э. Кешабянц. - С .72-76
Мойсеенок, А. Г. Эссенциальность и дефицит железа в питании: углубление известной проблемы нутрициологии / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .77-88
Другие авторы: Мотылевич Ж. В., Черемисин А. С., Мойсеенок Е. А., Катковская И. Н., Титко О. В., Азизбекян С. Г.
Тармаева, И. Ю. Особенности структуры потребления основных пищевых продуктов населением Байкальского региона / И. Ю. Тармаева, О. Г. Богданова. - С .89-93
Акулич, А. В. Преобразование пожеланий потребителей в требования при планировании новых консервированных продуктов / А. В. Акулич, М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова. - С .94-99
Давыдова, Е. А. Развитие производства органической пищевой продукции в Республике Беларусь / Е. А. Давыдова, В. В. Чуешков. - С .100-104
Ширшова, А. А. Научно-практическое обоснование использования плодов яблони сортов Краснодарского края в технологии сидров / А. А. Ширшова [и др.]. - С .105-109
Другие авторы: Агеева Н. М., Ульяновская Е. В., Храпов А. А., Чернуцкая Е. А.
Рощина, Е. В. К вопросу повышения грамотности студентов относительно здорового и правильного питания / Е. В. Рощина, М. Ф. Бань. - С .110-114
Почицкая, И. М. Оценка биотехнологического потенциала малоиспользуемых ягодных культур, произрастающих в Республике Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .115-125
Другие авторы: Гершончик К. Н., Комарова Н. В., Жакова К. И., Фролова Л. В., Хмурчик А. П.
Данилюк, А. С. Анализ состояния возделывания и переработки семян люпина в мире и перспективы для Беларуси и России / А. С. Данилюк, Е. С. Тимошенко. - С .126-134
Гончаров, А. А. Инвестиции как фактор конкурентоспособности масложировой продукции ОАО "Минский маргариновый завод" / А. А. Гончаров. - С .135-139
Мазо, В. К. Концентраты минорных растительных БАВ - компоненты специализированной пищевой продукции: технологические подходы, доклиническая оценка эффективности / В. К. Мазо [и др.]. - С .140-144
Другие авторы: Сидорова Ю. С., Зорин С. Н., Кочеткова А. А., Петров Н. А.
Пискун, Георгий Иванович. Пищевая ценность и роль картофеля в здоровом питании человека / Г. И. Пискун. - С .145-150
Азаренок, Н. Ю. Тенденции покупательского поведения и структура питания: хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной муки / Н. Ю. Азаренок, М. Л. Микулинич. - С .151-155
Надольник, Л. И. Метаболические нарушения при длительном употреблении высокожировой диеты: коррекция растительными экстрактами / Л. И. Надольник, В. Ч. Полубок. - С .156-160
ОЦЕНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: ОЖИРЕНИЕ, АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА . - С .161
Семенова, А. А. Исследование содержания акриламида в модельных композициях консервов на мясной основе для питания детей раннего возраста / А. А. Семенова, А. С. Дыдыкин, О. К. Деревицкая. - С .162-169
Викторова, Е. П. Алгоритм разработки обогащенных инкапсулированными микронутриентами продуктов питания для школьников / Е. П. Викторова, Е. В. Лисовая, Т. А. Шахрай. - С .170-175
Симакова, И. В. Аспекты безопасности жирового компонента детских адаптированных сухих молочных смесей / И. В. Симакова, Е. Ю. Вольф, А. А. Терентьев. - С .176-193
Петухов, М. М. Оценка качества пюре на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста / М. М. Петухов, З. С. Хващевский. - С .194-198
Сычевская, Н. В. Особенности гигиенической оценки блюд для детей с фенилкетонурией / Н. В. Сычевская, Н. З. Башун. - С .199-208
Гнедько, Т. В. Факторы риска развития алиментарных заболеваний у детей грудного возраста / Т. В. Гнедько. - С .209-215
Томашевич, С. Е. О разработке молочного шоколада, предназначенного для коррекции нутритивного статуса населения Беларуси / С. Е. Томашевич, С. Н. Вислоухова. - С .216-221
ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .222
Сергеева, А. С. Разработка стандартного образца состава сухарей пшеничных / А. С. Сергеева, А. В. Касилюнас. - С .223-227
Литвяк, В. В. Инновационный способ приготовления торта / В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .228-236
Тягущева, А. А. Исследование влияния обработки препаратом "Smart-fresh" на потери массы и органолептические показатели листовых овощей при хранении / А. А. Тягущева, Е. С. Семиряжко, Т. В. Першакова. - С .237-241
Фицуро, Д. Д. Применение органического удобрения на основе шлама от производства молочных продуктов при выращивании картофеля / Д. Д. Фицуро, Д. С. Гастило, В. А. Сердюков. - С .242-247
Цыбулько, Н. Н. Регулирование допустимого содержания радионуклидов в пищевых продуктах - основа радиационной защиты населения / Н. Н. Цыбулько, Е. В. Гавриленко. - С .248-252
Волкова, Г. С. Комплексные исследования биокаталитической обработки жмыха брусники обыкновенной при получении пищевых ингредиентов / Г. С. Волкова [и др.]. - С .253-259
Другие авторы: Соколова Е. Н., Ионов В. В., Серба Е. М.
Крашенина, М. П. Разработка стандартных образцов состава муки соевой и соевого изолята / М. П. Крашенина, О. Е. Первухина. - С .260-268
Колбас, Н. Ю. Плоды Fragaria и Rubus как источники нутриентов фенольной природы: сравнительный аспект / Н. Ю. Колбас. - С .269-273
Капитонова, Е. А. Влияние добавки кормовой минеральной "CU-АКТИВ" на показатели мясной продуктивности индеек кросса "BIG-6" / Е. А. Капитонова, Е. В. Власенко. - С .274-279
Петюшев, Н. Н. Расширение ассортимента низкобелковых картофельных снеков / Н. Н. Петюшев [и др.]. - С .280-286
Другие авторы: Уложинова М. Ю., Евтушевская Л. В., Станкевич О. Н.
Колоскова, О. В. Оценка возможности применения свекловичной мелассы в пищевых целях / О. В. Колоскова, М. Р. Яковлева, О. К. Никулина. - С .287-292
Гапонова, Л. В. Использование ферментов в технологии растительных напитков на зернобобовой основе / Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, Г. А. Матвеева. - С .293-302
Акулич, Н. В. Перспективы использования азотсодержащих соединений для адаптации спортсменов к гипоксии / Н. В. Акулич, А. В. Сорока. - С .303-308
Гончарова, А. А. Определение оптимальной влажности в рецептуре хлебобулочных изделий с семенами льна / А. А. Гончарова, В. И. Ущаповский, И. Э. Миневич. - С .309-315
Бызов, В. А. О разработке технологии резистентных крахмалов и переработки инулинсодержащего сырья для создания продуктов здорового питания / В. А. Бызов. - С .316-325
Семенова, А. А. Влияние технологии изготовления на микроструктурные характеристики сырокопченых колбасных изделий / А. А. Семенова [и др.]. - С .326-334
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Насонова В. В., Саликова М. Н.
Зайченко, Д. А. Перспективы использования озонирования для защиты зерна от вредителей запасов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .335-343
Другие авторы: Литвинчук А. А., Садовский А. А., Куликов А. В., Бречко Е. В.
Бутрим, С. М. Синтез поперечно сшитых высокозамещенных катионных крахмалов и исследование их термоокислительной стабильности в модельной среде / С. М. Бутрим [и др.]. - С .344-350
Другие авторы: Бильдюкевич Т. Д., Литвяк В. В., Лукина Н. Д., Бутрим Н. С., Кузина Л. Б.
Гмошинский, И. В. Наночастицы диоксида титана в пищевой продукции: риски и нормирование / И. В. Гмошинский [и др.]. - С .351-357
Другие авторы: Багрянцева О. В., Шипелин В. А., Хотимченко С. А.
Саманкова, Н. В. Антоцианы - показатель аутентичности ягодного сырья и морсов / Н. В. Саманкова, А. Н. Лилишенцева. - С .358-363
Соловьев, А. О. Исследование особенностей безотходной переработки топинамбура в этиловый спирт, дистилляты и пищевые волокна / А. О. Соловьев [и др.]. - С .364-372
Другие авторы: Туршатов М. В., Абрамова И. М., Кононенко В. В., Леденев В. П., Кривченко В. А., Никитенко В. Д.
Туршатов, М. В. Технологические основы получения дистиллятов и спирта из зерно-фруктового сырья для создания оригинальных спиртных напитков / М. В. Туршатов [и др.]. - С .373-379
Другие авторы: Абрамова И. М., Леденев В. П., Кривченко В. А., Соловьев А. О., Никитенко В. Д.
Мельникова, Е. И. Применение сывороточного пермеата в технологии мармелада / Е. И. Мельникова [и др.]. - С .380-383
Другие авторы: Богданова Е. В., Павельева Д. А., Дорохова Я. А.
Головач, Т. Н. Высокоактивные протеазы для получения ферментативных гидролизатов белков молока с различной степенью гидролиза / Т. Н. Головач [и др.]. - С .384-393
Другие авторы: Ловкис З. В., Курченко В. П., Тарун Е. И.
Герасимович, А. Д. Устойчивость бактериофагов лактококков групп с2 и 936 к действию неблагоприятных внешних факторов / А. Д. Герасимович, А. В. Сидоренко. - С .394-403
Шимановская, Ю. А. Исследование свойств модифицированного крахмала для клеевых составов / Ю. А. Шимановская. - С .404-410
Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния мучных питательных смесей с внесением фитосырья на молочноокислые бактерии, культивируемые в сброженной заварке / Т. Д. Самуйленко. - С .411-418
Пузанова, Л. Н. Обессахаренная меласса - новый продукт на рынке сахара / Л. Н. Пузанова. - С .419-423
Беляева, Л. И. Научные аспекты совместного использования технологических вспомогательных средств при кристаллизации сахарозы / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. - С .424-429
Зайченко, Д. А. Повышение эффективности производства сушеных картофелепродуктов за счет переработки образующих отходов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .430-434
Другие авторы: Куликов А. В., Садовский А. А., Шепшелев А. А., Глушень Е. М.
Зайченко, Д. А. Применение импульсного ультрафиолетового излучения для обеззраживания бутылок перед розливом питьевой воды / Д. А. Зайченко, С. И. Корзан. - С .435-440
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ПРОГРАММАХ . - С .441
Черноусова, И. В. Полифенолы лозы винограда: качественный, количественный состав, эффективность применения in vivo при экспериментальном метаболическом синдроме / И. В. Черноусова [и др.]. - С .442-448
Другие авторы: Зайцев Г. П., Таримов К. О., Шрамко Ю. И., Фомочкина И. И., Жилякова Т. А., Гришин Ю. В.
Беркетова, Л. В. Функциональный напиток для регуляции нервной системы / Л. В. Беркетова, Е. В. Крюкова, С. Г. Дарий. - С .449-455
Симоненко, Е. С. Разработка специализированных молочных продуктов в комплексном лечении ожирения и белково-энергетической недостаточности / Е. С. Симоненко [и др.]. - С .456-462
Другие авторы: Симоненко С. В., Семенова Е. С., Залетова Т. А., Феофанова Т. Б., Мануйлов Б. М.
Назаренко, М. А. Влияние расы дрожжей на формирование ароматического профиля молодого светлого пива из ячменного солода / М. А. Назаренко, И. В. Оселедцева, К. А. Палагин. - С .463-470
Багрянцева, О. В. Вопросы производства витаминов с использованием микроорганизмов / О. В. Багрянцева, З. Г. Гурэу, Т. Е. Селезнева. - С .471-477
Петров, Н. А. Ферментативные гидролизаты сывороточных белков коровьего молока - ингредиенты специализированных пищевых продуктов для профилактики пищевой аллергии / Н. А. Петров [и др.]. - С .478-483
Другие авторы: Зорин С. Н., Симоненко Е. С., Симоненко С. В., Мазо В. К.
Владимирова, А. Д. Перспективы использования муки виноградной косточки в производстве продуктов геродиетического назначения / А. Д. Владимирова, Л. В. Зайцева. - С .484-488
Плотникова, И. В. Порошок из свекловичной стружки - перспективный импортозамещающий продукт в производстве функциональной термостабильной начинки / И. В. Плотникова [и др.]. - С .489-494
Другие авторы: Дранников А. В., Жаркова И. М., Плотников В. Е.
Романович, Н. С. Характеристика производственно ценных и физиолого-биохимических свойств бактерий рода Lactobacillus, выделенных из организма пчел и пчелопродуктов / Н. С. Романович, Т. А. Савельева, Е. Н. Бирюк. - С .495-501
Масанский, С. Л. Обоснование номенклатуры потребительских свойств напитков функционального назначения с антиоксидантным эффектом / С. Л. Масанский, О. В. Крукович. - С .502-506
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .507
Гмырак, О. А. Фальсификация комплексных пищевых добавок, применяемых при производстве мясной продукции / О. А. Гмырак. - С .508-514
Семиряжко, Е. С. Анализ цифровых инструментов для расчета рецептур пищевых продуктов / Е. С. Семиряжко [и др.]. - С .515-519
Другие авторы: Иванова Е. А., Першакова Т. В., Горлов С. М.
Бирюлина, Н. А. Верификация модели ожирения у крыс - самцов линии Вистар / Н. А. Бирюлина [и др.]. - С .520-525
Другие авторы: Сидорова Ю. С., Петров Н. А., Зорин С. Н., Мазо В. К.
Семенова, А. А. О перспективах коммерциализации культивируемого (клеточного) "мяса" / А. А. Семенова [и др.]. - С .526-534
Другие авторы: Кузнецова О. А., Гусаков Г. В., Калтович И. В., Кузлякина Ю. А.
Кондратьев, Н. Б. Управление процессами порчи шоколада и шоколадных изделий / Н. Б. Кондратьев. - С .535-543
Пыж, А. Э. Влияние диет-индуцированного ожирения на микрофлору кишечника у крыс / А. Э. Пыж [и др.]. - С .544-551
Другие авторы: Митюкова Т. А., Басалай А. А., Чудиловская Е. Н., Популях О. Е., Костюченко Н. С., Щербаков Я. В.
Егорова, М. И. Физико-химические характеристики белого сахара и мелассы как показатели их технологической адекватности / М. И. Егорова. - С .552-559
Пчелкина, В. А. Применение рамановской спектроскопии для видовой идентификации мясного сырья / В. А. Пчелкина. - С .560-566
Рыжакова, А. В. Контурная модель как инструмент повышения качества продукции / А. В. Рыжакова [и др.]. - С .567-572
Другие авторы: Токарев П. И., Головизнин И. В., Головизнина М. С.
Смотрина, Ю. В. Исследование воздействия разных доз низина на антимикробную резистентность представителей кишечной микробиоты / Ю. В. Смотрина, С. А. Шевелева. - С .573-576
Ловкис, Зенон Валентинович. Контроль качества пищевой продукции в биоразлагаемой упаковке / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .577-583
Ловкис, Е. З. Разработка и подтверждение соответствия продуктов специализированного и профилактического питания / Е. З. Ловкис. - С .584-589
Сидорова, Ю. С. Модулирующее действие комплексов инулина с флавоноидами и 20-гидроксиэкдизоном на крыс - самцов линии Вистар в условиях профилактического введения в рацион / Ю. С. Сидорова [и др.]. - С .590-594
Другие авторы: Бирюлина Н. А., Петров Н. А., Боков Д. О., Богачук М. Н.
Микулинич, М. Л. Комплексный подход к оценке качества солода, обеспечивающий получение экстрактов солодовых и полисолодовых с заданным составом / М. Л. Микулинич. - С .595-601
Фатыхова, С. А. Определение каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в растительных экстрактах и других объектах / С. А. Фатыхова [и др.]. - С .602-606
Другие авторы: Шабуня П. С., Долгопалец В. И., Чернова Т. А.
Давыдова, Е. А. Дескриптивный анализ в определении пороков сыра / Е. А. Давыдова, А. Н. Лилишенцева. - С .607-611
Дубовская, Л. В. Иммуноферментная тест-система для определения степени контаминации продуктов питания животного происхождения колистином / Л. В. Дубовская [и др.]. - С .612-616
Другие авторы: Кудрик И. Г., Широчина И. В., Свиридов О. В.
Дурманова, С. А. Обоснование мер по управлению пищевыми ингредиентами, обладающими аллергенными свойствами, на отдельных этапах жизненного цикла пищевой продукции / С. А. Дурманова, Н. В. Цемборевич. - С .617-621
Гарлинская, М. И. Изучение влияния продуктов переработки масличного сырья на реологические показатели теста с использованием прибора "Миксолаб" / М. И. Гарлинская, К. Н. Гершончик. - С .622-628
Донченко, Л. В. Об актуальности добровольной сертификации продуктов здорового питания / Л. В. Донченко, М. В. Лукьяненко, Е. Н. Чеботарева. - С .629-635
Гусаков, Г. В. Теоретико-правовые аспекты формирования и развития рынка специализированных пищевых продуктов / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .636-644
Другие авторы: Жудро В. М., Енчик Л. Т., Шакель Т. П.
Левданский, А. Э. Подготовка к пилотному проекту по переходу с маркировки унифицированными контрольными знаками на маркировку средствами идентификации для товарных групп "пиво" и "безалкогольные напитки" / А. Э. Левданский, И. А. Левданский, Л. Л. Петрова. - С .645-648
Мельникова, Л. А. Оценка рисков при производстве рыбных продуктов / Л. А. Мельникова, М. Л. Зенькова. - С .649-653
Беспалова, Е. В. Способы переработки молочной сыворотки, полученной при изготовлении сыров с красителями и направлений ее использования / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .654-659
Другие авторы: Сороко О. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А., Ридецкая А. С., Галактионова Н. В., Мадолинский М. А.
УДК
613.2
664
005.745
(06)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-08
Аннотация: Включены доклады, представленные на IV Конгрессе "Наука, питание и здоровье", прошедшем 29-30 июня 2023 г. в Минске. Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, показаны поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции, медицинские и биологические аспекты питания населения, вопросы экономики и управления агропромышленным комплексом, основы продовольственной безопасности.


Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Кульчицкий, В. А. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Почицкая, И. М. \ред.\; Савенкова, Т. В. \ред.\; Симоненко, С. В. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Моргунова, Е. М. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Бондарук, А. М.; Мойсеенок, Е. А.; Катковская, И. Н.; Титко, О. В.; Азизбекян, С. Г.; Храпов, А. А.; Чернуцкая, Е. А.; Жакова, К. И.; Фролова, Л. В.; Хмурчик, А. П.; Кочеткова, А. А.; Петров, Н. А.; Серба, Е. М.; Станкевич, О. Н.; Саликова, М. Н.; Куликов, А. В.; Бречко, Е. В.; Лукина, Н. Д.; Бутрим, Н. С.; Кузина, Л. Б.; Хотимченко, С. А.; Кононенко, В. В.; Леденев, В. П.; Кривченко, В. А.; Никитенко, В. Д.; Соловьев, А. О.; Дорохова, Я. А.; Тарун, Е. И.; Шепшелев, А. А.; Глушень, Е. М.; Шрамко, Ю. И.; Фомочкина, И. И.; Жилякова, Т. А.; Гришин, Ю. В.; Залетова, Т. А.; Феофанова, Т. Б.; Мануйлов, Б. М.; Симоненко, С. В.; Мазо, В. К.; Плотников, В. Е.; Горлов, С. М.; Зорин, С. Н.; Калтович, И. В.; Кузлякина, Ю. А.; Чудиловская, Е. Н.; Популях, О. Е.; Костюченко, Н. С.; Щербаков, Я. В.; Головизнина, М. С.; Боков, Д. О.; Богачук, М. Н.; Чернова, Т. А.; Свиридов, О. В.; Шакель, Т. П.; Бареко, Э. А.; Ридецкая, А. С.; Галактионова, Н. В.; Мадолинский, М. А.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/628826 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/628826 (1), ХР (2)
Найти похожие
20.
609500

    Лабутова, Н. М.
    Основы почвенной энзимологии [] : учебное пособие / Н. М. Лабутова, Т. А. Банкина ; рец.: Н. А. Вишневская, Г. А. Касаткина ; Санкт-Петербургский государственный университет. - [Санкт-Петербург] : [б. и.], [2013]. - 102 с. : рис. - (Биология). - ISBN 978-5-288-05442-6 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФЕРМЕНТОВ . - С .4-8
КЛАССЫ ФЕРМЕНТОВ . - С .9-11
Оксидоредуктазы . - С .11-13
Трансферазы . - С .13-18
Гидролазы . - С .18-22
Лиазы . - С .23-25
Изомеразы . - С .25-26
Лигазы . - С .26-28
ПОЧВЕННАЯ КАТАЛИТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА . - С .29-32
Источники ферментов в почве . - С .32-33
Иммобилизация ферментов . - С .34-35
Стратегии защиты свежевыделенных ферментов . - С .35-37
РЕГУЛЯЦИЯ СИНТЕЗА И КАТАЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ФЕРМЕНТОВ В ПОЧВЕ . - С .38-39
Регуляция синтеза ферментов . - С .39-42
Регуляция каталитической активности ферментов . - С .42-44
ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА АКТИВНОСТЬ ПОЧВЕННЫХ ФЕРМЕНТОВ . - С .45-48
ГИДРОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ, УЧАСТВУЮЩИЕ В РАЗЛОЖЕНИИ ВЕЩЕСТВ В ПОЧВЕ . - С .49
Целлюлазы . - С .49-55
Ксиланазы . - С .55-56
Амилазы . - С .56-59
Пектиназы . - С .60-61
Хитиназы . - С .62-63
Фосфатазы . - С .63-65
Протеазы . - С .65-66
Уреаза . - С .66-68
Липазы . - С .68-70
Сульфатазы . - С .70
ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ, УЧАСТВУЮЩИЕ В РАЗЛОЖЕНИИ ЛИГНИНА И СИНТЕЗЕ ГУМУСОВЫХ ВЕЩЕСТВ . - С .71
Разложение лигнина . - С .71-79
Синтез гумусовых веществ . - С .80-85
УЧАСТИЕ ФЕРМЕНТОВ В РАЗЛОЖЕНИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ ОСТАТКОВ . - С .86-91
УЧАСТИЕ ФЕРМЕНТОВ В ТРАНСФОРМАЦИИ АЗОТСОДЕРЖАЩИХ ВЕЩЕСТВ . - С .92-93
Аммонификация . - С .93-96
Нитрификация . - С .96-97
Денитрификация . - С .97-100
УДК
631.465
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ -- БИОЛОГИЯ ПОЧВЫ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ГУМУС -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- РАЗЛОЖЕНИЕ
Аннотация: Излагается современное представление о формировании и функционировании почвенной ферментной системы. Рассматриваются свойства и механизм действия отдельных энзимов, участвующих в наиболее важных процессах трансформации веществ в почве. Приводятся сведения о роли микробных ферментов в разложении и синтезе гумуса. Рассматривается действие факторов внешней среды на синтез и активность почвенных энзимов.


Доп.точки доступа:
Банкина, Т. А.; Вишневская, Н. А. \рец.\; Касаткина, Г. А. \рец.\; Санкт-Петербургский государственный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.4/609500 (1)
Свободны: ОКД/631.4/609500 (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-59 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси