На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (10)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=органы движения<.>)
Общее количество найденных документов : 168
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 376455
Автор(ы) : Яблонкевич М.Л.
Заглавие : Регуляция веса тела, величины жировых резервов и миграционного поведения у некоторых видов воробьиных птиц : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Ленинград, 1979
Колич.характеристики :22 с.
Коллективы : Зоологический институт Академии наук СССР, Биологическая станция
Примечания : Библиогр.: с.22
УДК : 598.8 + 591.4 + 591.543.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--органы животных--ткани животных--кровь--печень--пищеварительная система--мышцы--органы движения--жирные кислоты--карбоновые кислоты--липиды--метаболизм--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.371.52.043/Э 94
Автор(ы) : Гадлевская Н. Н., Воронова Г. П., Тютюнова М. Н., Селивончик И. Н.
Заглавие : Эффективность кормления двухлетков карпа при низких плотностях посадки
Коллективы : Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства", Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2014. - Вып. 30. - С. 121-128: табл. (Шифр Ж 121/2014/30)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.52.043 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пресноводные рыбы--карп--плотность посадки--посадка--рационы--нормы--среднесуточный прирост--прирост живой массы--естественные корма--корма--зоопланктон--планктон--зообентос--бентос--мышцы--органы движения--химический состав--характеристики--беларусь--снг
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.5.033/Щ 30
Автор(ы) : Щебентовская О. Н.
Заглавие : Структурные изменения грудных мышц бройлеров на ранних этапах автолиза
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2012. - Т. 48, вып. 2, ч. 2. - С. 203-206: рис. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2012/48/2 ч.2). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5.033 + 637.513 + 611.735 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--органы движения--автолитическая активность--ферментная активность--цыплята-бройлеры--убой--украина--снг
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И-2184
Автор(ы) : Штрауб Ф. Б.
Заглавие : Биохимия . -2-е рус. (испр. и доп.) изд.
Параллельн. заглавия :Biokemia
Выходные данные : Будапешт: Издательство Академии наук Венгрии: Akademiai Kiado, 1965
Колич.характеристики :772 с.: рис.
Примечания : Предм. указ.: с. 732-772.-Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
УДК : 577.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--химия--белки--пептиды--катализ--химические реакции--ферменты--энергетический обмен--аминокислоты--органические кислоты--углеводы--липиды--нуклеиновые кислоты--биосинтез белка--витамины--гормоны--пищеварение--кровь--молоко--вода--мышцы--органы движения--нервная ткань--ткани животных--кожа--соединительные ткани--опорно-двигательный аппарат--анатомия животных--обмен веществ--метаболизм
Экземпляры :ОКД/57/И-2184(1)
Свободны : ОКД/57/И-2184(1)
Найти похожие

5.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 405982
Автор(ы) : Шмидт-Ниельсен К.
Заглавие : Физиология животных. Приспособление и среда : В 2 кн. Кн.2
Параллельн. заглавия :Animal Physiology. Adaptation and Environment
Выходные данные : Москва: Мир, 1982
Колич.характеристики :384 с
Примечания : Библиогр. в конце гл
Цена : 2.10 р.
УДК : 591.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вода--выделения--движение--мышцы--органы движения--органы чувств--нервная система--ретро
Экземпляры : всего : ОКД/59/405982(1), ХР(3)
Свободны : ОКД/59/405982(1), ХР(3)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 588745
Автор(ы) : Шлейдер И. А., Бородин Г. И.
Заглавие : Биохимия животных с основами физической и коллоидной химии : [учебник для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальности "Зоотехния"]
Выходные данные : Пенза, 2007
Колич.характеристики :244 с.: рис.
Примечания : Библиогр.: с. 232. - Предм. указ.: с. 238-244. - Приложения: с. 233-237
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 615.015.4 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коллоидная химия--диффузия--физические процессы--осмос--водные растворы--растворы--кислотность--химические свойства--витамины--ферменты--гормоны--обмен веществ--энергетический обмен--метаболизм--углеводный обмен--жировой обмен--обмен белков--минеральный обмен--кровь--мышцы--органы движения--почки--органы мочевыделения--нервная ткань--нервная система--молоко--домашние птицы--домашние животные--яичная продуктивность--продуктивность--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/619/588745(1)
Свободны : ОКД/619/588745(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629248
Автор(ы) : Шило Е. И.
Заглавие : Управление ростом рыбы: проблемы и перспективы : [монография]
Выходные данные : Белгород: ПОЛИТЕРРА, 2023
Колич.характеристики :156 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 135-154 (234 назв.)
ISBN, Цена 978-5-98242-379-5: Б.ц.
УДК : 639.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбы--рост--онтогенез--биологическое развитие--абиотические факторы--факторы окружающей среды--кормовые добавки--добавки--аквакультура--мышцы--органы движения--рыба--морепродукты--24-24
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОБЩИЕ ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНИЯ РОСТОМ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ ; Вводные замечания ; Постановка проблемы ; Ускоренный рост ; Компенсаторный рост ; МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ ЖИВОТНЫХ, КАК МЯСО ; Качества мяса и факторы, его определяющие ; Микроструктурные особенности мяса ; Биотехнология мышечной ткани ; ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ РОСТОМ РЫБЫ ; Актуальность проблемы ; Факторы, влияющие на рост рыбы ; Наследственность ; Стратегия жизненных циклов ; Экологические факторы, как инструмент управления ростом ; Управление ростом рыбы с помощью препаратов и кормовых добавок ; Гормональная регуляция роста мышечной ткани ; Биотехнологические возможности управления ростом ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕЗЕРВЫ УСКОРЕНИЯ РОСТА РЫБЫ ; Увеличение длительности активного роста рыбы за счет компенсаторного роста ; Механизмы компенсаторного роста ; Компенсаторный рост карпа при трехлетней технологии выращивания ; Ускорение роста карповых рыб при двухлетней технологии выращивания ; ЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ И МИОГЕНЕЗ РЫБ ; Стадии эмбрионального развития рыбы на примере окуня ; Основные этапы миогенеза рыб (краткое изложение миогенеза на основе работы Alami-Durante H., Rescan P. Y. "Типология и онтогенез мышечных волокон рыб", 2003) ; Постэмбриональный (постнатальный) миогенез ; Роль гипертрофии и гиперплазии в едином процессе роста мышечной ткани рыбы (основы биомеханической модели постнатального роста мышечной ткани) ; УПРАВЛЕНИЕ РОСТОМ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ РЫБ ; Структура мышечной ткани ; Аллометрический рост мышц ; Изменение классов мышечных волокон II типа у карпа в условиях трех- и двухлетней технологии выращивания ; Влияние температуры на механизмы роста мышечной ткани ; Клеточный и молекулярно-генетический уровень регуляции роста мышечной ткани рыб. Миогенные регуляторные факторы ; МУСКУЛАТУРА РЫБЫ КАК МЯСО. ВОПРОСЫ КАЧЕСТВА ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Обсуждаются проблемы роста, как одного из аспектов онтогенеза, типы и закономерности роста, ускоренный и компенсаторный рост. Проанализированы влияние на рост генетической составляющей, абиотических и биотических факторов, астатичности среды, препаратов и кормовых добавок на уровне популяции, организма, тканей и клеток. Автор обращает внимание на недостаточное использование в аквакультуре внутренних ресурсов организма (биологических закономерностей индивидуального роста и развития), позволяющих управлять производством рыбы с наименьшими затратами. Включает экспериментальные исследования автора по росту рыб, структуре и росту их мышц, мышечной ткани и мышечных волокон при разных технологиях выращивания. Показано, что современные иетенсивные технологии выращивания и откорма животных находят свое отражение в качестве мяса, поэтому разработку высококачественных кормов, их тестирование в отношении качества мяса рыбы (филе рыбы) можно назвать приоритетным.
Экземпляры :ОКД/629248(1)
Свободны : ОКД/629248(1)
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57154
Автор(ы) : Шакалов К.И.
Заглавие : Болезни конечностей лошади : монография
Выходные данные : Москва; Ленинград: Сельхозгиз, 1949
Колич.характеристики :423 с
Примечания : Библиогр.: с.415-420
Цена : 0.90 р.
УДК : 619 + 617.57/.58 + 636.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хирургические болезни--млекопитающие--диагностика--лечение--болезни мышц--парезы--нарушение двигательной функции--параличи--болезни костей--болезни суставов--сухожилия--органы движения--синовия--2--ретро
Экземпляры :ОКД/636.1/57154(1)
Свободны : ОКД/636.1/57154(1)
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579062
Автор(ы) : Чернявский М.В.
Заглавие : Анатомо-топографические основы технологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и товароведческой оценки продуктов убоя животных : Справочник . -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Колос, 2002
Колич.характеристики :376 с.
Примечания : Библиогр.: с.367
ISBN, Цена 5-10-003698-2: 21450 р.
УДК : 619 + (035) + 614.31 + 611 + 637
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упитанность--признаки--туша--продукция животноводства--продукты убоя--экстерьер--товарные качества--обработка туш--ткани животных--лимфотическая система--кровеносная система--нервная система--анатомия животных--голова--тело животных--шея--грудная полость--брюшная полость--тазовая полость--конечности--органы движения--мышцы--с-х птица--с-х животные--санитария
Экземпляры :ОКД/619/579062(1)
Свободны : ОКД/619/579062(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556960
19940225125908.0/Ч-49
Автор(ы) : Чернявский М.В.
Заглавие : Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных : (Справочное руководство)
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1977
Колич.характеристики :239 с
Примечания : Библиогр.: с.228-229
Цена : 1.30 р.
УДК : 619 + 614.31 + 637.51 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--мясная промышленность--анатомия животных--с-х животные--технология--ветеринарно-санитарная экспертиза--сырье--продукты питания--туша--мясо--крс--с-х птица--голова--тело животных--грудная полость--конечности--брюшная полость--тазовая полость--вымя--шея--органы движения
Аннотация: Анатомо-топографические основы технологии переработки скота, ветеринарно-санитарному контролю и товароведению продуктов убоя.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Черный Н. В., Павлюченко Е. В.
Заглавие : Резистентность и продуктивность утят при использовании биологически активных веществ
Коллективы : Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы IX международной научно-практической конференции/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2006. - С.133-137: табл. (Шифр 585962)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 636.087.7 + 636.597 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): устойчивость--утки--биологически активные вещества--сохранность--биологические свойства--рибав--гидротривит--дозы--масса животных--живая масса--оценка--интенсивность роста--кормление--выпойка молодняка--кормовые добавки--микроклимат--иммуноглобулины--гликопротеины--органы движения--мышцы--химический состав--характеристики--опыты--украина--снг
Аннотация: Изучение влияния рибав и гидротривита на резистентность, продуктивность утят и определение их оптимальных доз.
Найти похожие

12.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 566229
19970129155203.8/Х95
Автор(ы) : Хрусталева И.В., Шнейдер Я.И., Жеребцов Н.А., Слесаренко Н.А., Криштофорова Б.В., Михайлов Н.В.
Заглавие : Анатомия домашних животных : Учеб. для студентов с.-х. вузов по спец. "Ветеринария"
Выходные данные : М.: Колос, 1994
Колич.характеристики :703,[1]с
Серия: Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений
Примечания : Авт. указ. на обороте тит. л. 00
ISBN, Цена 5-10-001816-Х: 49000-00 р.
УДК : 636 + 611(075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скелет--кости--органы движения--мышцы--кожа--нервная система--органы чувств--дыхательная система--сердечно-сосудистая система--вены--животноводство--анатомия животных
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.032/Х77
Автор(ы) : Хоникель О.
Заглавие : Созревание мяса: что при этом происходит
Место публикации : Мясная промышленность: Республиканский научный, производственно-практический журнал/ ОДО "ТЮВ Джерман Контрол И-В" . - Минск, 2003. - N5. - С.16-18 (Шифр М6/2003/5)
УДК : 637.5.032
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо--продукты питания--химические реакции--убой--обмен веществ--метаболизм--молочная кислота--монокарбоновые кислоты--мышцы--органы движения--жесткость--физические свойства--ферментная активность--активность--телятина--говядина--свинина--самки--самцы--охлаждение--температурный режим--рецептура--вкусовые качества--органолептические показатели
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 596773
Автор(ы) : Холодова Л. В.
Заглавие : Морфология сельскохозяйственных животных : учебно-методическое пособие
Выходные данные : Йошкар-Ола, 2006
Колич.характеристики :83 с.: рис., табл.
Коллективы : Федеральное агентство по образованию, ГОУВПО "Марийский государственный университет", Аграрно-технологический институт
Примечания : Библиогр.: с. 82
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 591.4 + (076)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морфология животных--с-х животные--домашние животные--структура клетки--скелет--анатомия животных--мышцы--органы движения--кожный покров--пищеварительная система--органы дыхания--внутренние органы--мочеполовая система--сердечно-сосудистая система--эндокринная система--нервная система--органы чувств
Аннотация: Вопросы цитологии эмбриологии, гистологии, остеологии и миологии, ангиологии и спланхнологии.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хмельничий Л. М., Вечерка В. В.
Заглавие : Долголетие коров украинской красно-пестрой молочной породы в зависимости от линейной оценки описательных признаков конечностей
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2016. - Вып. 19, ч. 1. - С. 336-340 (Шифр Ж 768/2016/19 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.237.23.034.061 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный скот --молочно-мясной скот--красно-пестрая порода--самки--коровы--продуктивность--продуктивное долголетие--селекционный материал--селекционные линии--органы движения--конечности--тело животных--суставы--скакательный сустав--экстерьер--оценка животных--оценка по конституции и экстерьеру--генетические параметры--страны мира--украина
Аннотация: Представлены результаты исследований коров украинской красно-пестрой молочной породы по изучению линейных признаков экстерьерного типа, которые характеризуют состояние конечностей: угол скакательного сустава (вид сбоку), постановка задних конечностей (вид сзади), угол копыт и движение. Установлено влияние уровня оценки линейных описательных статей на продолжительность жизни коров. При исследовании угла скакательного сустава разница по средней продолжительности жизни между животными с оценкой шесть баллов в сравнении с группами животных оцененных в один и девять существенная и составила соответственно 616 и 524 дня. По остальным статям разница между максимальной и минимальной оценками составила 690-797 дней.
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 487823
Автор(ы) : Шакалов К.И., Башкиров Б.А., Семенов Б.С., Лебедев А.В., Федоров А.И., Лукьяновский В.А.
Заглавие : Хирургические болезни сельскохозяйственных животных : монография
Выходные данные : Ленинград: Агропромиздат, Ленинградское отделение, 1987
Колич.характеристики :255 с
Примечания : Библиогр.: с.250-252
Цена : 0.95 р.
УДК : 619 + 617 + 636
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--с-х животные--домашние животные--хирургические болезни--ветеринарное дело--травматизм--травмы--патогенность--кормовой травматизм--профилактика--клинические признаки--брюшная полость--брюшной отдел--кровеносные сосуды--сердечно-сосудистая система--нервы--нервная система--конечности--органы движения--мочеполовая система--анатомия животных--вымя--сухожилия--органы движения--суставы--кожа--органы кожного покрова--копытца--фиксация положения--хирургия
Аннотация: Болезни кожи, мышц, нервно-сосудистой и костной систем сельскохозяйственных животных, вопросы травматизма (эксплуатационный, транспортный, кормовой). Повреждения органов и тканей, излечивающиеся хирургическими методами.
Экземпляры : всего 1: ХР(2), ОКД/619:616.1/.9/489103(1)
Свободны : ХР(2), ОКД/619:616.1/.9/489103(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 611.018.6/Х 20
Автор(ы) : Харитоник Д.Н.
Заглавие : Структурно-функциональные изменения грудных мышц утят кросса "Темп" в постнатальном онтогенезе
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.3: Ветеринарные науки. - С.21-24 (Шифр Ж 867/2004/3 ч.3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 611.018.6 + 619 + 616-003.96 + 636.597-053.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утки--молодняк--постэмбриональный период--периоды онтогенеза--мышцы--органы движения--морфологические признаки--признаки--возрастная динамика--структура--морфометрия--методы--диаметр--размеры--площадь--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.597.087.8
Автор(ы) : Харитоник Д.Н.
Заглавие : Морфофункциональная характеристика мышц уток на фоне применения "Аминобактерина"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т.4, ч.2: Ветеринария. - С.154-157 (Шифр Ж 867/2005/4 ч.2)
УДК : 636.597.087.8 + 611.73 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): утки--с-х птица--органы движения--мускулатура--мышечные ткани--ткани животных--морфометрия--методы--бад--кормовые добавки--добавки--аминокислоты--органические кислоты--живая масса--масса животных--прирост живой массы--откормочные качества--среднесуточный прирост--прирост живой массы--убойный выход--убойные качества--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Харитоник Д. Н., Грищук С. В., Тумилович Г. А.
Заглавие : Применение органических хелатных соединений при профилактике болезней копытец у коров
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - С. 85-87. - ISBN 978-985-537-182-4 (Шифр 626459). - ISBN 978-985-537-182-4
УДК : 636.2.034 + 636.087.7 + 612.015 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--крс--болезни животных--копытца--конечности--органы движения--дойные коровы--хелаты--комплексные соединения--кормовые добавки--добавки--авайла 4--гродненская обл--беларусь--22-42
Аннотация: Цель работы - изучение профилактической эффективности кормовой добавки "Авайла 4" на основе органических хелатных соединений цинка, меди, марганца и кобальта. Исследования проводили на базе СПК "Озеры" Гродненского района Гродненской области. Объектом исследований были высокопродуктивные дойные коровы голштинизированной белорусской черно-пестрой породы.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.053/Х 17
Автор(ы) : Халак В. И.
Заглавие : Физико-химические свойства и химический состав длиннейшей мышцы спины молодняка свиней и их связь с энергетической ценностью
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2019. - № 1(32). - С. 11-14: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2019/1). - ISSN 2222-5056
УДК : 636.4.053 + 636.4.082.13 + 637.5'64.04 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поросята--молодняк--свиньи--крупная белая порода свиней--породы свиней--генотипы--свинина--мясо--мышцы--органы движения--мышцы спины--качество продуктов питания--качество--химический состав--характеристики--физико-химические свойства--энергетическая ценность--питательная ценность--оценка--страны мира--украина
Аннотация: Интенсификация селекционного процесса на предмет повышения откормочных и мясных качеств молодняка свиней предусматривает использование животных зарубежной селекции, разработку и внедрение инновационных методов оценки племенной ценности. Важным при этом является оценка качественного состава свинины. В статье приведены результаты исследований физико-химических свойств и химического состава длиннейшей мышцы спины молодняка свиней в зависимости от класса распределения образцов по показателю "энергетическая ценность, ккал", рассчитан уровень корреляционных связей между признаками. Исследования проведено в условиях племенного репродуктора по разведению свиней крупной белой породы ООО "АФ "Дзержинец"" Днепропетровской области, ООО "Глобинский мясокомбинат" Полтавской области, лаборатории зоотехнического анализа и качества мяса Института свиноводства и АПП НААН Украины. Установлено, что количество образцов длиннейшей мышцы спины высокого качества по влагоудерживающей способности и нежности равно 8,4 %, содержанию внутримышечного жира - 12,5 %, интенсивности окраски - 20,8 %. Минимальными значениями физико-химических свойств и некоторых показателей химического состава (содержание общей влаги, %) характеризовались образцы длиннейшей мышцы спины, энергетическая ценность которых составляет 136,59±1,638 ккал (Сv=2,39 %). По химическому составу установлена противоположная закономерность. Образцы класса М+ характеризовались более высоким содержанием золы (на 0,2 %), жира (на 1,93 %), протеина (на 3,82 %), кальция (на 0,011 %) и фосфора (на 0,024 %). Коэффициенты парной корреляции между показателем "энергетическая ценность длиннейшей мышцы спины, ккал" и показателями ее химического состава являются достоверными и варьируют в пределах от -0,906 (tr=10,04) до +0,710 (tr=4,73).
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси