Поисковый запрос: (<.>K=мышечная ткань<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556858
19940408105755.5/С42
Автор(ы) : Скалинский Е.И., Белоусов А.А.
Заглавие : Микроструктура мяса
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1978
Колич.характеристики :175 с
Примечания : Библиогр.: с.169-174
Цена : 1.70 р.
УДК : 637.5.07 + 611-018.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--с-х животные--морфология--мышечная ткань--ткани животных--структура--анализ--убой--хранение--обработка--ферменты--замораживание--мясная промышленность--технологические процессы--качество мяса--качество с-х продукции--промышленность
Аннотация: Микроструктура и функциональная морфология поперечно-полосатых мышц сельскохозяйственных животных и значение их в формировании качества мяса как сырья. Рекомендации по использованию микроструктурного анализа в практике работы лабораторий мясной промышленности. Интенсификация технологических процессов, способствующих улучшению качества мяса.
Экземпляры :ОКД/637.5/556858(1)
Свободны : ОКД/637.5/556858(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554979
Автор(ы) : Вудмаска I. В.
Заглавие : Метаболiчна i продуктивна дiя рiпаковоi олii з низьким i високим вмiстом феруловоi кислоти при використаннi ii в годiвлi телят
: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата бiологiчних наук. 03.00.04
Выходные данные : Львiв, 1992
Колич.характеристики :21 с
Коллективы :
Українська академія аграрних наук, Інститут фізіології і біохімії тварин
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 636.084.1 + (477) + 636.085.14 + 577.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рапсовое масло--жирные кислоты--выращивание--крс--кормление--молодняк--липиды--плазма крови--синтез--белки-вещества--окисление--метаболизм--корма--ткани животных--ткань костная--мышечная ткань--жировые ткани--авторефераты диссертаций
Аннотация: Результаты изучения влияния жировых добавок в рационе сельскохозяйственных животных на продуктивность, интенсивность роста, выход мяса, биологическую и пищевую ценность продукции.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19971219043852.8/А43
Автор(ы) : Гамко Л.Н., Талызина Т.Л.
Заглавие : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: Сборник научных трудов международной научно-практической конференции/Белорусская сельскохозяйственная академия. Распределение никеля и хрома в органах и тканях свиней при включении в рацион цеолита
Выходные данные : Горки, 1996 -
Колич.характеристики :С. 30-32
Цена : Б.ц.
УДК : 636.4.053.085.1.087.72(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--беларусь--свиньи--рационы--цеолит--минеральные добавки--кормление--сбалансированный рацион--никель--хром--клиноптилолит--органы животных--почки--мышечная ткань--корма--состав кормов
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ильязов Р.Г., Пятнов Ю.Н., Аверин В.С., Михалусев В.И., Гвоздик А.Ф., Цыгвинцев П.Н., Соколов С.В.
Заглавие : Использование ферроцианидных препаратов в животноводстве на загрязненных радионуклидами территориях Республики Беларусь
Место публикации : Сельскохозяйственная деятельность в условиях радиоактивного загрязнения: Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1998. - С.52-54 (Шифр 571310)
УДК : 636 + (476) + 615 + 504.054 + 539.16.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рационы--цезий-137--мышечная ткань--ткани животных--радионуклиды--молоко--животные корма--беларусь
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 573013
Автор(ы) : Маннапов А.Г.
Заглавие : Морфологические и функциональные показатели систем организма телят при колибактериозе и его профилактике
: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук
Выходные данные : Москва, 1999
Колич.характеристики :40 с
УДК : 636.2.053.2 + 619 + 616.98 + 579.842.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--молодняк--крс--бактериальные болезни животных--дисбактериоз--пиримидин--органические вещества--прополис--продукция пчеловодства--кишечник--органы жкт--болезни молодняка--плод утробный--эмбриогенез--онтогенез--иммунная система--интерьер животных--породы крс--бестужевская порода--симментальская порода--молочно-мясной скот--мышечная ткань--ткани животных--таблицы--лимфоциты--лейкоциты--лимфоузлы--лимфатическая система--анатомия животных--лимфоидная система--кроветворные органы--селезенка--вакцинация--россия--зарубежные страны--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Пахомов П.И.
Заглавие : Химический состав мяса крупного рогатого скота, больного лейкозом
Место публикации : Ученые записки/ Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1998. - Т.34. - С.168-170 (Шифр Ж 102/1998/34)
УДК : 619 + 616.98 + 578.828.11 + 637.5'62 + 637.5.04 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--быки-отряд--вирусные болезни животных--продукты питания--качество мяса--качество с-х продукции--исследования--химический состав мяса--мышечная ткань--ткани животных--белки-вещества--органические вещества--стадии развития болезни--беларусь--животноводство
Аннотация: Заболевание крупного рогатого скота лейкозом. Изучение химического состава мышечной ткани при этой болезни. Снижение пищевой и биологической ценности мяса крс при его заболевании лейкозом.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 573741
Автор(ы) : Давыдов В.В.
Заглавие : Влияние мебендазола, циклоспорина А и их сочетания на морфо-физиологические и биохимические показатели при экспериментальном трихинеллезе
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Минск, 2000
Колич.характеристики :19 с
УДК : 615.281 + 619 + 616.995.132.6.08 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): паразитарные болезни животных--мышечная ткань--ткани животных--противопаразитарные средства--россия--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 330264
Автор(ы) : Заварзин А.А.
Заглавие : Основы частной цитологии и сравнительной гистологии многоклеточных животных
: монография
Выходные данные : Ленинград: Наука. Ленинградское отделение, 1976
Колич.характеристики :411 с
Коллективы :
Академия наук СССР, Научный совет по проблемам цитологии
Примечания : Библиогр.: с.388-408
Цена : 2.69 р.
УДК : 591.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--биология--структура клетки--ткани животных--эпителий--мышечная ткань
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 576532
Автор(ы) : Гулаков А.В.
Заглавие : Радиоэкологический мониторинг диких промысловых копытных юго-востока Беларуси в постчернобыльский период
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Гомель, 2001
Колич.характеристики :22 с
Коллективы :
Гомельский государственный университет им. Ф. Скорины, РНИУП "Институт радиологии"
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 639.1 + 504.064.36 + 539.16.074
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): млекопитающие--радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--кормовая база--радионуклиды--изотопы--чернобыльская аэс--аварии--атомные электростанции--радиоэкология--мышечная ткань--ткани животных--накопление--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Каменская Т.Н.
Заглавие : Органолептические, физико-химические и биохимические показатели качества свинины при гемофилезном полисерозите
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук [Республики Беларусь], РУП "Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии"
Место публикации : Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского]/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук [Республики Беларусь], РУП "Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии". - Минск: Хата, 2001. - Вып. 35: Ветеринарная наука - производству. - С. 230-235 (Шифр Ж 242/2001/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 637.5'64.06 + 619 + 616.98 + 579.843.94 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество с-х продукции--болезни молодняка--физико-химические свойства--мышечная ткань--ткани животных--химический состав мяса--качество мяса--беларусь
Найти похожие
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный