Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (7)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ксенобиотики<.>)

Общее количество найденных документов : 124
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Бабичева, М. Г.
Влияние модельных ксенобиотиков - агонистов экдистероидов на биохимические показатели в гемолимфе куколок китайского дубового шелкопряда [Текст] / М. Г. Бабичева, Н. А. Степанова // Биологическое разнообразие Белорусского Поозерья: современное состояние, проблемы использования и охраны : материалы II Международной научно-практической конференции, Витебск, 19-21 ноября 2008 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебский государственный университет имени П. М. Машерова", Витебский областной комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды. - Витебск. - С. 9-11

УДК

638.22

577.1

(476.5)

Кл.слова (ненормированные):
КСЕНОБИОТИКИ -- ЭКДИСТЕРОИДЫ -- СТЕРОИДЫ -- КУКОЛКИ -- ПРЕИМАГИНАЛЬНЫЕ СТАДИИ -- КИТАЙСКИЙ ДУБОВЫЙ ШЕЛКОПРЯД -- ANTHERAEA PERNYI -- SATURNIIDAE -- КОРРЕЛЯЦИЯ ПРИЗНАКОВ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Степанова, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/556/593905 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/556/593905 (1), ХР (1)

Найти похожие

620.22-022.532
О-93

Оценка ксенобиотических свойств наночастиц окисленного графена в одноклеточной эукариотической тест-системе / Р. Б. Корочкин [и др.] // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2023. - № 1. - С. 46-52 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X

УДК

620.22-022.532

661.666-022.532

Кл.слова (ненормированные):
ГРАФЕН -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- НАНОЧАСТИЦЫ -- КОЛЛОИДЫ -- МЕДЬ -- СЕРЕБРО -- МЕТАЛЛЫ -- ДИОКСИД КРЕМНИЯ -- ОКСИДЫ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ТЕСТ-ОРГАНИЗМЫ -- МОДЕЛЬНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- INFUSORIA -- инфузории -- PROTOZOA -- СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-27
Аннотация: Наночастицы графена и его производных представляют собой наноматериал нового поколения с высоким потенциалом использования в биомедицинских сферах. В связи с широким использованием наночастиц окисленного графена минимизация его экотоксического воздействия представляется обязательной. В результате исследований установлено, что нано- и коллоидные частицы окисленного графена обладают ксенобиотическими свойствами, однако они существенно ниже по сравнению с наночастицами других веществ: благородного металла (серебра), биоэлементов неметалла (кремния) и металла (меди).

Доп.точки доступа:
Корочкин, Р. Б.; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Понаськов, М. А.; Ронишенко, Б. В.; Шманай, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД) временно не выдается

Найти похожие

628.355.2
М 59

Микроорганизмы для активации очистки сточных вод и устранения запахов от биологических очистных систем [] / Р. Н. Бирюков [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2022. - Т. 14. - С. 353-360 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОЗДУХА -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ИСТОЧНИКИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЗАПАХ -- НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ПОЛЕЗНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-11
Аннотация: Отобраны штаммы микроорганизмов для активации очистки сточных вод, характеризующихся неприятным запахом: Rhodococcus ruber 30П, R. ruber H2004, Bacillus sp. Lg1, Bacillus sp. Lg2, Bacillus sp. Cmt-3. Наиболее эффективно по шкале Райта нейтрализовали дурнопахнущие вещества культуры R. ruber H2004, Bacillus sp. Lg1, Bacillus sp. Lg2. Высоким деструктивным потенциалом характеризовались штаммы Bacillus sp. Lg2, R. ruber 30П, Bacillus sp. Cmt-3 и R. ruber H2004. Эффективность очистки модельных сточных вод с исходным ХПК, равным 4600 мгO₂/л, составила не менее 67,96 %. Степень осветления культурами R. ruber 30П и R. ruber H2004 модельных сточных вод составляла не менее 70 %.

Доп.точки доступа:
Бирюков, Р. Н.; Глушень, Е. М.; Алешкевич, И. И.; Чирикова, М. С.; Губчик, К. А.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

579.222.2
М 54

Метаногенная деградация азокрасителя Ponceau S микробными сообществами из кишечника млекопитающих [] / Ю. В. Тактарова [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2022. - Т. 14. - С. 409-435 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

579.222.2

579.6

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ -- КРАСИТЕЛИ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- РИСК -- ЗДОРОВЬЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОРАЗЛОЖЕНИЕ -- РАЗЛОЖЕНИЕ -- АНАЭРОБЫ -- КИШЕЧНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МЕТАНООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-15
Аннотация: Изучена способность трех анаэробных сообществ, выделенных из желудочно-кишечного тракта животных с различными типами питания, разрушать азокраситель понсо путем метаногенной конверсии в биогаз. Показано, что все сообщества активно обесцвечивают азокраситель с образованием сульфаниловой кислоты, водорода и метана. Доказано, что не только кишечное сообщество жвачных, в котором процесс метаногенного разрушения органики является доминирующим, но и кишечные сообщества животных с плотоядным и смешанным типами питания являются перспективными источниками микроорганизмов-деструкторов азокрасителей. При инкубации всех фекальных проб в среде с понсо независимо от различий исходных сообществ в них наблюдали существенные структурно-функциональные перестройки, заключающиеся в изменении набора микробных групп и соотношений их численности вплоть до смены доминирования.

Доп.точки доступа:
Тактарова, Ю. В.; Ширинкина, Л. И.; Ходжаев, Е. Ю.; Гладченко, М. А.; Чердынцева, Т. А.; Котова, И. Б.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

Шифр: М7/2020/3
Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2020г. № 3 (207)

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Глазкова, И. В. Стандарты ответственного бизнеса: качество превыше всего / И. В. Глазкова. - С.6-7
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Роева, Н. Н. Ксенобиотики органического происхождения и методы их определения в мясных продуктах / Н. Н. Роева [и др.]. - С.8-14
Другие авторы: Глазкова И. В., Абдрашитова Г. Г., Воронич С. С.
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Смит, Д. В борьбе с переносом аллергенов поможет цвет / Д. Смит. - С.15-17
ОБОРУДОВАНИЕ
Акманова, М. Ю. Сочетание гигиеничного дизайна и высокой скорости: новый чеквейер от Minebea Intec / М. Ю. Акманова. - С.18-19
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ОБЗОР
Жаринов, А. И. К вопросу рационального использования побочных продуктов убоя в колбасном производстве / А. И. Жаринов, О. В. Кузнецова, Л. А. Текутьева. - С.20-25
ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДА
Корешков, В. Н. К мониторингам эксплуатации холодильных хозяйств мясоперерабатывающих предприятий / В. Н. Корешков [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Лапшин В. А., Хвыля С. И., Никитин В. В., Минин Т. А.
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Херн, С. Возможности использования мяса австралийского кенгуру в мясной промышленности / С. Херн. - С.30-36
ИСТОРИЯ ОТРАСЛИ
Файвишевский, М. Л. Обогащенные и профилактические продукты питания на основе побочного мясного сырья / М. Л. Файвишевский. - С.37-39
УПАКОВКА
Фриче, В. Производство и переработка пластиковой упаковки в Европе / В. Фриче. - С.40-43
ЭКОЛОГИЯ
Кузнецов, А. Переработка отходов пищевых и перерабатывающих производств / А. Кузнецов. - С.44-47
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Иванова, В. Н. Новая парадигма развития пищевого комплекса в национальных проектах : окончание. Начало в №№ 12/2019, 1/2020, 2/2020 / В. Н. Иванова, Н. Д. Лукин, С. Н. Серегин. - С.48-49
СОБЫТИЕ
Глазкова, И. В. Современные технологии, тенденции и перспективы развития рынка упаковки / И. В. Глазкова. - С.50-54
Глазкова, И. В. "Агрофарм-2020" - ключевая животноводческая выставка России / И. В. Глазкова. - С.55-59
Литвинова, Е. В. Агрос-2020: достижения и перспективные направления развития отрасли / Е. В. Литвинова. - С.60-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

579.64
И 39

Изучение механизма деградации 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты в модельных почвенных системах [] / О. С. Игнатовец [и др.] // Труды БГТУ. Серия 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология : научный журнал. - 2019. - № 1(217). - С. 37-42 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2520-2669

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОСТАТКИ ПЕСТИЦИДОВ -- ОСТАТКИ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ГЕРБИЦИДЫ -- БИОРАЗЛОЖЕНИЕ -- РАЗЛОЖЕНИЕ -- 2,4-Д -- ФЕНОКСИУКСУСНОЙ КИСЛОТЫ ПРОИЗВОДНЫЕ (ГЕРБИЦИДЫ) -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПОЧВЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПОЧВА -- БОРЬБА С ЗАГРЯЗНЕНИЕМ -- БИОРЕМЕДИАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- БАКТЕРИИ -- ПОЧВЕННЫЕ БАКТЕРИИ -- ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- организмы-деструкторы -- ЭКОЛОГИЯ -- АГРОЭКОЛОГИЯ
Аннотация: Почвенные бактерии обладают высоким адаптивным потенциалом и уникальными ферментными системами и могут утилизировать многие ксенобиотики. Эта способность микроорганизмов широко используется при разработке различных приемов биоремедиации почв. Основным подходом, применяемым для интенсификации процесса деградации пестицидов, является интродукция в почву культур микроорганизмов - активных деструкторов токсикантов. Перед интродукцией микроорганизмов в окружающую среду необходимо спрогнозировать их выживаемость, поведение и оценить эффективность биодеградации пестицида. Кроме того, биодеградация ксенобиотиков должна проводиться без накопления токсичных интермедиатов. Приведены результаты, полученные при изучении деградации 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты бактериями-деструкторами. В ходе эксперимента установлено, что штамм 222 способен осуществлять деградацию 2,4- дихлорфеноксиуксусной кислоты в почве. Ксенобиотик в почве разлагался в умеренном темпе, через 25 дней его остаточное количество было 35% от начальной концентрации, а через 40 дней содержание ксенобиотика в модельной почвенной системе составило порядка 10%. На промежуточных этапах биодеградации с помощью метода ВЭЖХ-МС контролировали образование интермедиатов. В качестве промежуточных метаболитов в почвенных экстрактах обнаруживаются 2,4-дихлорфенол и 2-хлормалеилацетат. По результатам исследований сделан вывод о возможности использования штамма 222 при разработке биопрепарата для ремедиации почв, загрязненных пестицидами на основе 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты.

Доп.точки доступа:
Игнатовец, О. С.; Феськова, Е. В.; Ахрамович, Т. И.; Леонтьев, В. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Дорошкевич, И. Н.
Понятие экологически чистой продукции и проблемы, связанные с ее производством [] / И. Н. Дорошкевич, Т. В. Цебро // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXII Международной научно-практической конференции (Гродно, 24 мая, 25 апреля, 17 мая 2019 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (22 ; 2019 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2019. Экономика. Бухгалтерский учет. Общественные науки. - С. 62-64. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-134-3

УДК

338.43

63-021.66

664-021.66

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- дефиниции -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ПЕСТИЦИДЫ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РЫНОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЕКЛАМА -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА
Аннотация: Дано определение понятию экологически чистой сельскохозяйственной продукции. Описана проблема загрязнения продукции растениеводства и животноводства вредными веществами, требования к экологически безопасному производству продуктов питания.

Доп.точки доступа:
Пешко, В. В. \отв. за вып.\; Цебро, Т. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет""Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(22 ; 2019 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/338.43/620892 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43/620892 (1), ХР (1)
Экз.620893 (ХР) занят

Найти похожие

619763


    Прижизненное формирование состава и свойств животного сырья [] / А. Б. Лисицын [и др.] ; рец.: Н. А. Зиновьева, И. Ф. Горлов. - Москва : ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова, 2018. - 439 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-901768-45-7 : Б. ц.
    Содержание:
ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ БИОКОРРЕГИРУЮЩЕЙ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ МИНИМИЗАЦИИ СЛУЧАЕВ ВОЗНИКНОВЕНИЯ АЛИМЕНТАРНО-ЗАВИСИМЫХ ПАТОЛОГИЙ
Анализ структуры алиментарно-зависимых заболеваний россиян . - С .11-61
Заболевания, вызванные микробиологическими факторами . - С .15-24
Заболевания, вызванные дисбалансом микро- и макронутриентов . - С .24-57
Высокая энергоемкость рационов питания как потенциальный риск здоровью . - С .57-62
Ксенобиотики в мясных продуктах . - С .62-95
Токсичные соединения . - С .62-70
Гетероциклические ароматические амины . - С .70-72
Полициклические ароматические углеводороды . - С .72-75
Нитрит и нитрат . - С .75-83
Фосфаты . - С .83-88
Пищевые аллергены . - С .88-95
Рациональные нормы потребления мяса и мясных изделий . - С .95-101
Обзор публикаций: потребление мяса и заболевания . - С .101-106
ОСНОВНЫЕ СХЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ СОСТАВА И СВОЙСТВ МЯСНОГО СЫРЬЯ
Направления повышения адекватности мясного сырья . - С .117-225
Современные стратегии откорма сельскохозяйственных животных . - С .117-119
Выращивание свиней. Свинина . - С .119-137
Выращивание крупного рогатого скота. Говядина . - С .137-152
Комбинации макро- и микропитательных веществ в кормовых рационах и их влияние на биологическую ценность и метаболическую адекватность мясного сырья . - С .152-177
Выращивание сельскохозяйственной птицы. Мясо птицы . - С .177-188
Селекция сельскохозяйственных животных . - С .188-220
Манипуляции с мясом - способ получения функционального продукта . - С .220-226
СОВРЕМЕННЫЕ МОДЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ МЯСА
Стандарты качества мясного сырья для промышленной переработки . - С .237-246
Качество жира . - С .246-312
Состав жирных кислот мяса и их влияние на здоровье человека . - С .246-261
Трансизомеры жирных кислот . - С .261-273
Внутримышечный жир как фактор пищевого качества мяса . - С .273-283
Антиоксиданты в пищевых продуктах . - С .283-303
Управление качеством жира мясного сырья (датская модель) . - С .303-309
Рекомендации по содержанию жирных кислот в рационе здорового питания . - С .309-312
Управление качеством белка . - С .312-323
Роль воды в мясном сырье и готовом продукте . - С .323-327
Качество мяса . - С .327-372
Практика дифференциации качества мяса убойных животных . - С .327-342
Характеристики различных типов мышечных волокон и их влияние на качество мяса . - С .342-350
Геномная селекция и протеомные технологии - современные инструменты управления качеством мяса . - С .350-364
Модели прогнозирования качества мяса и мясной продукции . - С .364-372
Терминология и законодательные основы производства продуктов здорового питания . - С .389
Продукт здорового питания. Систематизация и классификация . - С .391-400
Функциональный продукт . - С .400-432

УДК

637.5

636

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ОТКОРМ -- КОРМЛЕНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- КАЧЕСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- СОСТАВ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- НИТРАТЫ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МЕДИЦИНА -- ПАТОЛОГИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- зарубежный опыт -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены фундаментальные основы и направления исследований по созданию продуктов здорового питания на базе мясного сырья. Приведены данные по влиянию потребления мяса и мясных изделий на здоровье человека. Содержатся сведения об основных нутриентах мяса (белки, липиды) и их влиянии на качество и свойства мяса; микро- и макроэлементах, витаминах, их совместимости и сохранности в процессе производства продуктов. Представлена информация по основным контаминантам мясной продукции, механизмам их образования, a также путям снижения их содержания в готовом продукте и методам контроля. Рассмотрены схемы формирования состава и свойств мясного сырья, включающие в себя различные приемы и способы выращивания: регулирование кормовых рационов и условий содержания животных, направленная модификация (селекция, гибридизация, оперативная манипуляция с животными). Представлена классификация продуктов здорового питания. Показана инновационная роль функциональных пищевых продуктов в оздоровлении населения, история их создания и основные проблемы, связанные с их разработкой.

Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.; Чернуха, И. М.; Лунина, О. И.; Федулова, Л. В.; Зиновьева, Н. А. \рец.\; Горлов, И. Ф. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/619763 (1)
Свободны: ОКД/637.5/619763 (1)
Найти похожие

619117

    Пучкова, Т. А.
    Биотехнология очистки промышленных отходов : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-31 01 01 "Биология (по направлениям)" / Т. А. Пучкова ; рец.: В. Н. Леонтьев, Е. М. Глушень ; Белорусский государственный университет. - Минск : БГУ, 2018. - 174, [1] с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 172. - ISBN 978-985-566-529-9 : Б. ц.
    Содержание:
ТИПЫ ЗАГРЯЗНЕНИЙ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . - С .7
Классификация загрязнений окружающей среды . - С .7-8
Влияние научно-технического прогресса на загрязнение окружающей среды . - С .9
Влияние загрязнений окружающей среды на круговорот основных биогенных элементов в биосфере . - С .10
Нормирование загрязнений окружающей среды . - С .11-13
Понятие и классификация отходов . - С .13-14
Безотходное и малоотходное производство . - С .15
БИОДЕГРАДАЦИЯ КСЕНОБИОТИКОВ МИКРООРГАНИЗМАМИ . - С .16
Особенности загрязнения экосистем ксенобиотиками, токсикантами и другими химическими веществами . - С .16-22
Факторы, влияющие на биодеградацию ксенобиотиков . - С .22-23
Биотрансформация ксенобиотиков . - С .23-26
Понятие кометаболизма . - С .26-27
Использование сообществ микроорганизмов для деградации ксенобиотиков . - С .28
Факторы, влияющие на биодоступность ксенобиотиков . - С .28-32
БИОДЕГРАДАЦИЯ ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ В ПОЧВЕ . - С .33
Свойства почвы, влияющие на распространение в ней микроорганизмов . - С .33-36
Факторы, влияющие на количество микроорганизмов в почве . - С .36-37
Пути загрязнения почв . - С .37-39
Абиотические процессы трансформации ксенобиотиков . - С .39-40
Разложение пестицидов микроорганизмами . - С .40-43
Состав и токсичность нефти . - С .43-46
Биодеградация углеводородов нефти микроорганизмами . - С .46-49
Факторы, влияющие на скорость разложения углеводородов нефти . - С .49-51
Основные методы ликвидации нефтяных загрязнений . - С .51-53
Направления селекции микроорганизмов - деструкторов ксенобиотиков . - С .53-60
Виды технологий биоремедиации . - С .60-68
Технологии фиторемедиации . - С .68-74
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД . - С .75
Факторы, влияющие на процессы самоочищения водоемов . - С .75-81
Источники и характер загрязнения водоемов . - С .81-85
Оценка качества воды . - С .85-87
Методы очистки сточных вод . - С .87-90
Биологическая очистка сточных вод в естественных условиях . - С .90-95
Биологическая очистка сточных вод в искусственных очистных сооружениях . - С .95-97
Биологическая очистка сточных вод в аэротенках . - С .97-101
Характеристика активного ила . - С .101-111
Факторы, влияющие на рост активного ила . - С .111-113
Очистка сточных вод в биофильтрах . - С .113-117
Микробиологический состав биопленки . - С .117-119
Биоразложение загрязнений сточных вод в аэробных условиях . - С .119-124
Глубокая очистка сточных вод . - С .124-125
Очистка сточных вод от биогенных элементов . - С .126-128
Отработка и утилизация осадков сточных вод . - С .128-130
Анаэробная очистка сточных вод . - С .130-135
Факторы, влияющие на образование метана микроорганизмами . - С .135-137
Виды анаэробных сооружений для очистки сточных вод . - С .137-140
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА ГАЗОВОЗДУШНЫХ ВЫБРОСОВ . - С .141
Основные способы очистки загрязненного воздуха . - С .141-142
Биологические методы очистки воздуха . - С .142-146
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ . - С .147
Переработка органических отходов растительного происхождения . - С .147-152
Силосование растительных кормов . - С .152-154
Компостирование отходов . - С .154-157
Биотехнологическая переработка промышленных отходов . - С .157-158
Переработка отходов молочной промышленности . - С .158-160
Переработка отходов спиртового и ацетонобутилового производства . - С .160-163
Биотехнологическое использование отходов производства сахара и крахмала . - С .163
Биотехнологическая переработка отходов животноводства . - С .163-165
Переработка твердых бытовых отходов . - С .165-168
Биодеградация синтетических полимерных материалов и использование биоразлагаемых пластиков . - С .168-171

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- УДАЛЕНИЕ ОТХОДОВ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПОЧВЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КСЕНОБИОТИКИ -- РАЗЛОЖЕНИЕ -- БИОРАЗЛОЖЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- БОРЬБА С ЗАГРЯЗНЕНИЕМ -- БИОРЕМЕДИАЦИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОЗДУХА -- газовоздушные выбросы -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Аннотация: Рассматриваются основные способы биологической очистки почв, сточных вод и газовоздушных выбросов, использования некоторых органических отходов для получения полезных продуктов.

Доп.точки доступа:
Леонтьев, В. Н. \рец.\; Глушень, Е. М. \рец.\; Белорусский государственный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/619117 (1)
Свободны: ОКД/Э/619117 (1)
Найти похожие

10.

618585

    Мифтахутдинов, А. В.
    Токсикологическая экология : учебник / А. В. Мифтахутдинов ; рец.: Ю. Г. Грибовский, А. Р. Таирова, И. М. Самородова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 304 с. : табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 286-293 (117 назв.). -Предм. указ.: с. 294-304. - ISBN 978-5-8114-2772-7 : 82.80 р.
    Содержание:
ОБЩАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ КАК НАУКА. СВЯЗЬ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ТОКСИКОЛОГИИ С ДРУГИМИ ДИСЦИПЛИНАМИ . - С .11-18
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . - С .18-19
Загрязнители атмосферы (аэрополлютанты) . - С .19-20
Загрязнители природных вод (гидрополлютанты) . - С .20-21
Загрязнители земли (терраполлютанты) . - С .21-23
ПОНЯТИЕ О ЯДАХ И КСЕНОБИОТИКАХ
Что такое яд? . - С .23-25
Классификация ядовитых веществ . - С .26-35
ЭКОТОКСИКОКИНЕТИКА И ЭКОТОКСИКОДИНАМИКА
Источники поступления ксенобиотиков в окружающую среду . - С .35-37
Превращения ксенобиотиков в окружающей среде . - С .37-48
Экотоксикодинамика ксенобиотиков в живых организмах . - С .48-90
Отдаленные последствия воздействия экотоксикантов . - С .90-110
ЧАСТНАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Понятие и классификация промышленных загрязнителей . - С .111-112
Общая характеристика отраслей - загрязнителей окружающей среды . - С .112-116
Основные промышленные загрязнители атмосферы . - С .116-122
Отдаленные последствия промышленных аэротоксикантов . - С .123-126
ПЕСТИЦИДЫ
Понятие и классификация пестицидов . - С .127-132
Экотоксикологическая опасность пестицидов . - С .132-135
Краткая характеристика основных пестицидов . - С .135-144
Характеристика пестицидов, отнесенных к стойким органическим загрязнителям . - С .144-149
Устаревшие пестициды - источники повышенной экологической опасности . - С .149-153
СУПЕРЭКОТОКСИКАНТЫ
Общие сведения о суперэкотоксикантах . - С .153-154
История открытия и источники поступления диоксинов и родственных соединений . - С .154-157
Токсикодинамика, токсикокинетика диоксиноподобных соединений . - С .157-162
Полихлорированные бифенилы . - С .162-165
Хлорированные бензолы (ХБ) . - С .165
Бенз(а)пирен . - С .166
Ситуация и перспективы решения проблемы суперэкотоксикантов . - С .166-168
БОЕВЫЕ ОТРАВЛЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
Военно-промышленный комплекс как загрязнитель окружающей среды . - С .169-170
Понятие и классификация БОВ . - С .170-171
История и современность БОВ . - С .171-176
Характеристика современных БОВ . - С .176-192
ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ
Общие сведения о тяжелых металлах . - С .192-193
Механизм токсического действия тяжелых металлов . - С .193-195
Токсикологическая характеристика тяжелых металлов . - С .195-218
АНТИДОТЫ. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ АНТИДОТОТЕРАПИИ
Общие сведения об антидотах . - С .218-221
Характеристика механизмов антидотного действия . - С .221-232
Применение противоядий . - С .232-236
МОНИТОРИНГ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ. ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ. ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГЛАМЕНТАЦИЯ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
МОНИТОРИНГ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ
Общие сведения о мониторинге природной среды . - С .237-243
Структура мониторинга в Российской Федерации . - С .243-251
Методы экологического мониторинга . - С .251-253
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ НОРМИРОВАНИЕ
Природоохранные нормы и нормативы . - С .253-255
Виды норм и нормативов . - С .255-261
МЕТОДЫ И ПРИБОРЫ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ . - С .261-266
ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГЛАМЕНТАЦИЯ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Стандартизация в области охраны окружающей среды . - С .266-269
Экологическая сертификация . - С .269-272
Организационные формы контроля экологической регламентации . - С .273-275
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЭКОЛОГИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА . - С .275-281

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТОКСИКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- МОНИТОРИНГ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- НОРМАТИВЫ -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- НОРМИРОВАНИЕ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Аннотация: В учебнике дано понятие токсикологической экологии, ключевые понятия этой учебной дисциплины. Рассмотрены общие закономерности токсикодинамики и токсикокинетики экополлютантов, их отдаленные последствия на человека и животных. Особое внимание уделено рассмотрению токсического действия наиболее распространённых экологическом нормировании и регламентации охраны окружающей среды экологическом нормировании и регламентации охраны окружающей среды.

Доп.точки доступа:
Грибовский, Ю. Г. \рец.\; Таирова, А. Р. \рец.\; Самородова, И. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/618585 (1)
Свободны: ОКД/Э/618585 (1)
Найти похожие

11.

620806

    Донкова, Н. В.
    Контаминация мяса птицы остатками лекарственных препаратов : [монография] / Н. В. Донкова ; рец.: Т. Н. Борсук, Е. Ю. Складнева ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет". - Красноярск : [б. и.], 2018. - 161 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 137-159 (297 назв.). - ISBN 978-5-94617-425-1 : Б. ц.
    Содержание:
ПРОБЛЕМА КОНТАМИНАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОСТАТКАМИ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРЕПАРАТОВ . - С .5
Цитотоксическое действие лекарственных ксенобиотиков и контаминация ими пищевых продуктов . - С .5-15
Спектр лечебно-профилактических препаратов, используемых в ветеринарной практике . - С .15-18
Анализ применения лекарственных средств в птицеводстве и животноводстве . - С .18-23
Максимальные допустимые уровни остатков ветеринарных препаратов в продуктах убоя птицы . - С .24-40
ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ В УСЛОВИЯХ ПТИЦЕФАБРИК . - С .41
Морфофизиология цыплят-бройлеров . - С .41-46
Гематологические показатели . - С .46-53
Микроструктура внутренних органов . - С .53-55
ПУТИ ЭЛИМИНАЦИИ ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРЕПАРАТОВ . - С .56-57
Биотрансформация и экскреция лекарственных веществ в печени . - С .57-60
Механизм активного транспорта лекарственных ксенобиотиков в почках . - С .60-69
Значение нейроэпителия сосудистых сплетений головного мозга в секреции органических анионов . - С .70-73
ОСОБЕННОСТИ ПОЧЕЧНОЙ ЭКСКРЕЦИИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ КСЕНОБИОТИКОВ У ПТИЦ . - С .74-75
Канальцевый транспорт лекарственных ксенобиотиков в почках кур . - С .75-77
Ультраструктура нефроцитов при однократном введении антибиотиков и субстратной стимуляции канальцевого транспорта . - С .77-87
Ультраструктурные и цитохимические изменения в нефроцитах кур при длительных введениях антибиотиков . - С .87-95
ИССЛЕДОВАНИЕ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИБИОТИКОВ В ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА В ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ . - С .96-98
Гематологические показатели цыплят-бройлеров при длительном применении окситетрациклина . - С .98-114
Цитоморфологический анализ внутренних органов цыплят-бройлеров при длительном применении окситетрациклина . - С .114-118
Оценка остаточного количества антибиотика в мясе и субпродуктах цыплят-бройлеров . - С .118-120
Гематологические показатели цыплят-бройлеров при применении пролонгированных препаратов . - С .120-125
Цитоморфология органов цыплят-бройлеров при длительном применении пролонгированных антибиотиков . - С .126-129
Оценка остаточных количеств антибиотиков в мясе и яйцах птиц . - С .129-135

УДК

619

614.31

637.54.05

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ПТИЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ОСТАТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ -- ОСТАТКИ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА
Аннотация: Освещены вопросы применения ветеринарных препаратов на птицефабриках, представлены сведения о путях их элиминации из организма сельскохозяйственной птицы, изложен механизм цитотоксического действия лекарственных ксенобиотиков на органы гомеостатического обеспечения, а также показан уровень загрязнения продуктов убоя птицы остатками лекарственных препаратов.

Доп.точки доступа:
Борсук, Т. Н. \рец.\; Складнева, Е. Ю. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/620806 (1)
Свободны: ОКД/619/620806 (1)
Найти похожие

12.

621606


    Современные способы улучшения здоровья и роста продуктивности жвачных животных : [монография] / В. Н. Романов [и др.] ; Минобрнауки России, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени Л. К. Эрнста", ООО "Биотроф". - Дубровицы : [б. и.], 2018. - 126 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 108-126 (220 назв.). - ISBN 978-5-902483-51-9 : Б. ц.
    Содержание:
Особенности кормления молочного скота . - С .5-12
Симбионтное пищеварение в рубце и связь микробного сообщества со здоровьем и продуктивностью жвачных животных . - С .13-22
Отрицательное действие ксенобиотиков и антипитательных веществ на животный организм . - С .22-34
Функциональная роль печени в пищеварительных и обменных процессах организма жвачных животных . - С .34-39
Нарушения метаболической функции печени и обмена веществ . - С .39-51
ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫХ, ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ И ФУНКЦИИ ПЕЧЕНИ . - С .52-53
Препараты ферментно-пробиотического действия . - С .53-54
Целлобактерин® -Т . - С .54-57
Целлобактерин®+ . - С .57-61
Фитопробиотик Провитол® . - С .62-66
Липотропные вещества синтетического происхождения . - С .66-73
Адсорбенты микотоксинов . - С .73-74
Заслон® . - С .74-78
Минepaл шунгит . - С .78-81
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ МНОГОКОМПОНЕНТНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ (МКД) . - С .82
Физиологические исследования на фистульных животных . - С .83-87
Научно-производственные опыты на молодняке . - С .87-89
Научно-производственные опыты на коровах . - С .89-103
Экономическая эффективность использования МКД молочному скоту . - С .103-104

УДК

636.22/.28.084

612.3

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- ПЕЧЕНЬ -- МЕТАБОЛИЗМ -- КСЕНОБИОТИКИ -- АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- ЗДОРОВЬЕ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Аннотация: Описаны особенности кормления скота, пищеварительная система, обоснована эффективность применения различных кормовых добавок и биологически активных веществ для улучшения пищеварения и продуктивности животных.

Доп.точки доступа:
Романов, В. Н.; Боголюбова, Н. В.; Лаптев, Г. Ю.; Ильина, Л. А.; Минобрнауки России; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени Л. К. Эрнста"; ООО "Биотроф"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/621606 (1)
Свободны: ОКД/636.2/621606 (1)
Найти похожие

13.

619792

Нагорный, Р. К.
Технологии получения и применения микробного препарата "Тэамин" для очистки абсорбционных растворов от третичных аминов [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 "Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)" / Р. К. Нагорный ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт микробиологии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2018. - 27 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 23-24 (11 назв.). -

УДК

579.22

579.695

(476)

Кл.слова (ненормированные):
RHODOCOCCUS (БАКТЕРИИ) -- NOCARDIACEAE -- БАКТЕРИИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ОЧИСТКА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- АДСОРБЦИЯ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- АМИНЫ -- АМИНОСОЕДИНЕНИЯ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций
Аннотация: Выделение и характеристика высокоактивных штаммов бактерий - деструкторов третичных аминов, разработка на их основе технологий получения и применения микробного препарата для очистки абсорбционных растворов от данных ксенобиотиков.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт микробиологии Национальной академии наук Беларуси"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.

502.175
П 47

Позняк, С. С.
Мониторинг состояния окружающей среды с использованием растительных тест-объектов [] / С. С. Позняк // Журнал Белорусского государственного университета. Экология = Journal of the Belarusian State University. Ecology : журнал Белорусского государственного университета. - 2018. - № 4. - С. 128-141 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2521-683X

УДК

Кл.слова (ненормированные):
биологический мониторинг -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- МОНИТОРИНГ -- ТЕСТ-ОРГАНИЗМЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- РАСТЕНИЯ -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- АГРОФИТОЦЕНОЗЫ -- БИОЦЕНОЗЫ -- БИОИНДИКАТОРЫ -- РАСТЕНИЯ-ИНДИКАТОРЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- СОРНЫЕ КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ -- СОРНЯКИ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПОЧВЫ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕПЛОВЫЕ ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ -- ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ -- СИСТЕМА ПОЧВА-РАСТЕНИЕ -- ЭКОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ПОЧВЕННЫЙ ПОКРОВ -- ПОЧВА -- РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПОКРОВ -- РАСТИТЕЛЬНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- ГЕОБОТАНИКА -- БИОГЕОГРАФИЯ -- БОТАНИКА -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Изучены вопросы трансформации видового и химического состава сегетальных, рудеральных и естественных растительных сообществ в зоне атмотехногенного воздействия теплоэлектростанций. Выявлены динамические тенденции, происходящие в сегетальной флоре, показана возможность использования растений в качестве тестовых для оценки степени загрязненности фитоценозов тяжелыми металлами.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

616725

    Нетрусов, А. И.
    Микробиология: теория и практика [] : учебник для бакалавриата и магистратуры : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям : [в 2 ч.]. Ч. 2 / А. И. Нетрусов, И. Б. Котова ; рец.: Н. С. Егоров, А. Н. Ножевникова. - Москва : Юрайт, 2017. - 331 с. : рис., табл. - Предм. указ.: с. 324-331. -Библиогр.: с. 306 (15 назв.). - ISBN 978-5-534-03806-4 (ч.2). - ISBN 978-5-9916-5291-9 : 62 р.
Приложение: с. 307-323
    Содержание:
МИКРОБНОЕ БИОРАЗНООБРАЗИЕ. ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .9
РАЗНООБРАЗИЕ И СИСТЕМАТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .9
МЕСТО МИКРООРГАНИЗМОВ В СИСТЕМЕ ЖИВОГО И ПРИНЦИПЫ ИХ КЛАССИФИКАЦИИ . - С .9
Основные понятия систематики микроорганизмов . - С .9-11
Основные способы классификации микроорганизмов и филогения, основанная на изучении последовательностей рРНК . - С .11-13
ГРУППЫ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .13
Эукариотические микроорганизмы. Краткая характеристика плесневых грибов, микроводорослей и простейших . - С .13-16
Прокариоты. Сходство и различия бактерий и архей . - С .16-25
ПОВСЕМЕСТНОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .26
ОСНОВНЫЕ СРЕДЫ ОБИТАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .26
Почвы . - С .26-33
Водоемы . - С .33-37
Воздух . - С .37
Многоклеточные организмы . - С .37
СПОСОБЫ СУЩЕСТВОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В СРЕДЕ ОБИТАНИЯ . - С .37
Пространственное расположение микробных клеток . - С .37-40
Жизненные стратегии микроорганизмов . - С .40-41
ОТНОШЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ К АБИОТИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ . - С .41
Основные понятия . - С .41-42
Активность воды . - С .42-45
Показатель кислотности среды (рН) . - С .45-46
Температура . - С .46-48
Гидростатическое давление . - С .48-49
Электромагнитные излучения . - С .49-51
Присутствие молекулярного кислорода . - С .51-53
Микробные местообитания с несколькими экстремальными факторами . - С .53-57
ОТНОШЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ К БИОТИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ . - С .57
Виды биотических связей и типы симбиозов . - С .57-60
Микробное сообщество. Синтрофия . - С .60-62
Примеры микробных симбиозов . - С .62-65
СИМБИОЗЫ МИКРООРГАНИЗМОВ С ЖИВОТНЫМИ . - С .70
МУТУАЛИСТИЧЕСКИЕ СИМБИОЗЫ . - С .70
Симбиозы водных животных с микроорганизмами . - С .70-72
Примеры симбиозов насекомых с микроорганизмами . - С .72-73
Микробиота рубца жвачных животных . - С .73-76
Нормальная микробиота человека . - С .76-79
ПАРАЗИТИЧЕСКИЕ СИМБИОЗЫ . - С .79
Основные понятия . - С .79-81
Инфекционный процесс . - С .81-82
Механизмы защиты макроорганизма от инфекции . - С .82-89
Нарушения защитных реакций макроорганизма . - С .90-91
Резервуары и пути проникновения возбудителей в макроорганизм . - С .91-94
МИКРООРГАНИЗМЫ И РАСТЕНИЯ . - С .104
МУТУАЛИСТИЧЕСКИЕ СИМБИОЗЫ . - С .104
Особенности микробно-растительных симбиозов . - С .104-105
Ризосфера . - С .105-107
Азотфиксирующие клубеньки . - С .107
Микориза (актинориза) . - С .107-108
Эпифитные микроорганизмы . - С .108-109
ФИТОПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .109
Общие свойства фитопатогенных микроорганизмов и факторы, способствующие их распространению . - С .109-110
Особенности инфекционного процесса у растений . - С .110-111
Профилактика и методы борьбы с фитопатогенными микроорганизмами . - С .111-112
ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .121
МИКРООРГАНИЗМЫ В ПРИРОДЕ . - С .121
МИКРООРГАНИЗМЫ КАК ЧАСТЬ ЭКОСИСТЕМЫ . - С .121
Основные понятия экологии микроорганизмов . - С .121-122
Основные функции микроорганизмов в природе . - С .122-123
Особенности микробных местообитаний . - С .123-124
МЕТОДЫ ЭКОЛОГИИ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .125
Общие принципы сбора и обработки проб из природных источников . - С .125-128
Способы оценки микробного разнообразия в природе . - С .128-133
Изучение активности микроорганизмов в природе . - С .133-136
ГЛОБАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ БИОГЕННЫХ ЭЛЕМЕНТОВ И УЧАСТИЕ В НИХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .136
Основные понятия . - С .136-137
Цикл углерода и его связь с циклом кислорода . - С .137-138
Круговорот азота . - С .138-140
Цикл серы . - С .140
Превращение микроорганизмами соединений фосфора . - С .140-145
Превращение микроорганизмами соединений железа . - С .145-147
Участие микроорганизмов в превращениях ряда других элементов . - С .147-150
Участие микроорганизмов в формировании состава атмосферы. Парниковые газы . - С .151-152
Загрязнение природных экосистем и возможности самоочищения. Ксенобиотики и их детоксикация . - С .152-155
РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ЭВОЛЮЦИИ БИОСФЕРЫ . - С .173
СОВРЕМЕННЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ ОБ ЭВОЛЮЦИИ БИОСФЕРЫ И РОЛИ МИКРООРГАНИЗМОВ В ЭТОМ ПРОЦЕССЕ . - С .173
Гипотезы возникновения и развития жизни на Земле . - С .173-180
Теория симбиогенеза . - С .180-182
ГИПОТЕЗА О ЗАРОЖДЕНИИ ЖИЗНИ ВНЕ ЗЕМЛИ. ТЕОРИЯ ПАНСПЕРМИИ . - С .182-183
НАРОДНОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .187
ЗНАЧЕНИЕ МИКРОБНЫХ ПРОЦЕССОВ В ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ . - С .187
"Польза" и "вред" микробных процессов. Области применения микроорганизмов . - С .187-188
Общие принципы организации и совершенствования микробиологических производств . - С .188-191
ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ ПРАКТИКЕ . - С .193
МИКРООРГАНИЗМЫ В ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ . - С .193
Традиционные микробиологические способы приготовления пищевых продуктов с помощью микроорганизмов . - С .193-194
Молочнокислые бактерии и продукты, приготовленные с их помощью . - С .194-202
Дрожжи и процессы приготовления пищевых продуктов с их использованием . - С .202-205
Пищевые производства на основе других групп микроорганизмов . - С .206-207
МИКРООРГАНИЗМЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПРЕПАРАТОВ . - С .207-214
ДРУГИЕ НЕПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА С УЧАСТИЕМ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .214
Получение органических удобрений. Компостирование . - С .214-216
Биологические топливные элементы. Получение электричества с помощью микроорганизмов . - С .216-222
Микробное выщелачивание металлов из бедных руд . - С .222-223
Мочка волокнистых растений . - С .223
Микроорганизмы как инструменты и объекты научных исследований . - С .223-224
РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПЕРЕРАБОТКЕ ОТХОДОВ И ОЧИСТКЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ОТ ЗАГРЯЗНЕНИЙ . - С .224
Классификация загрязнений. Ксенобиотики и возможности их разрушения микроорганизмами . - С .224-226
Способы микробиологической переработки отходов. Основные принципы и показатели . - С .226-227
Микробиологическая очистка сточных вод . - С .227-232
Утилизация твердых бытовых отходов с помощью микроорганизмов . - С .232-234
Биоремедиация загрязненных объектов природной среды . - С .234-236
НЕГАТИВНЫЕ МИКРОБНЫЕ ПРОЦЕССЫ . - С .244
ПОРЧА МИКРООРГАНИЗМАМИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .244
Факторы, влияющие на процесс порчи пищевых продуктов . - С .244-246
Микробная порча молока и молочных продуктов . - С .246-248
Микробная порча мяса, продуктов из него и морепродуктов . - С .248-251
Микробная порча консервов . - С .251-252
Микробная порча фруктов, овощей, зерна . - С .252-253
Микробная порча некоторых напитков . - С .253
Методы защиты продуктов от порчи . - С .253-254
МИКРОБНОЕ ПОВРЕЖДЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ И БЫТОВЫХ ОБЪЕКТОВ И МАТЕРИАЛОВ . - С .254-255
БОЛЕЗНЕТВОРНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ. ПРИНЦИПЫ ВЫЯВЛЕНИЯ, ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ . - С .256
Бактериальные болезни . - С .256-265
Заболевания, вызываемые грибами . - С .265
Протозойные инфекции . - С .265-267
Особенности вирусных инфекций . - С .267-274
Выявление болезнетворных агентов . - С .274-276
Способы профилактики и лечения инфекционных заболеваний . - С .276-280
Проблемы борьбы с инфекционными заболеваниями . - С .280-282
Оценка безопасности воды, воздуха, почвы и пищевых продуктов . - С .282-290
ПРИЛОЖЕНИЕ
Краткий систематический обзор микроорганизмов-прокариот . - С .307-321

УДК

579

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- СИСТЕМАТИКА -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- СИМБИОЗ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- ЭКОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Аннотация: В учебнике представлены все основные разделы микробиологии. Выделены важнейшие вехи в истории микробиологии. Отмечено значение работ А. Левенгука, л. Пастера, P. Коха, С. Н. Виноградского, Д. И. Ивановского, М. Бейеринка, А. Клюйвера, A. Флеминга. Изложены работы И. И. Мечникова и теория фагоцитоза. Рассмотрены свойства микроорганизмов, их признаки, принципы систематики. Рассказано 0 форме клеток и движении, физиологии и метаболизме микроорганизмов. Учебник знакомит студентов с основными методами изучения микроорганизмов в лаборатории и в природных местообитаниях. Внимание уделено повсеместному распространению микроорганизмов в биосфере, выполняемым ими функциям, биоразнообразию. Представлены сведения об эволюции жизни на Земле и роли прокариот в этом процессе. Рассмотрены симбиозы с участием микроорганизмов. Кратко изложены сведения о развитии инфекционных процессов у растений, животных и человека. Показана роль микроорганизмов в жизни людей, в решении глобальных энергетических и продовольственных проблем, защите окружающей среды и сохранении здоровья населения.

Доп.точки доступа:
Котова, И. Б.; Егоров, Н. С. \рец.\; Ножевникова, А. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/616725 (1)
Свободны: ОКД/57/616725 (1)
Найти похожие

16.

617191

    Измайлович, И. Б.
    Теоретическое и практическое обоснование эффективности применения энтеросорбентов в птицеводстве : монография / И. Б. Измайлович ; рец.: В. А. Герасимчик, А. А. Курепин ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - 207 с. : табл. - Библиогр.: с. 189-206 (334 назв.). - ISBN 987-985-467-686-9 : Б. ц.
    Содержание:
Ретроспективный экскурс в проблему микотоксинов . - С .6-11
Интерференция микотоксинов с иммунитетом птиц . - С .12-22
Концепция адсорбентов и адсорбции . - С .23-28
Методы определения микотоксинов . - С .29-33
Методы профилактики и лечения микотоксикозов . - С .34-42
Традиции и новаторство в использовании цеолитов . - С .43-45
Применение цеолитов в качестве кормовых добавок . - С .46-75
Стратегические ориентиры на новые адсорбенты (экспериментальная часть) . - С .76
Карбитокс - эффективный адсорбент микотоксинов . - С .76-102
Эффективность Фунгисорба в рационах цыплят-бройперов . - С .103-127
Влияние Микосорба на продуктивность бройлеров . - С .128-152
Энтеросорбент микотоксинов Заслон в рационах бройлеров . - С .153-166
Адсорбенты микотоксинов в рационах ремонтного молодняка кур . - С .167-177
Препарат Токсаут в рационах кур-несушек . - С .178-187

УДК

636.52/.58.03.087.7

619

616.992.28

Кл.слова (ненормированные):
ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- АДСОРБЕНТЫ -- СОРБЕНТЫ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АДСОРБЦИЯ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- МИКОТОКСИНЫ -- ТОКСИНЫ -- ЦЕОЛИТЫ -- НЕГЛИНИСТЫЕ МИНЕРАЛЫ -- С-Х ПТИЦА -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- РЕМОНТНЫЙ МОЛОДНЯК -- МОЛОДНЯК -- БРОЙЛЕРЫ -- КУРЫ-НЕСУШКИ -- КУРИЦА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: В монографии обобщены исследования по проблеме адсорбентов различных ксенобиотиков, в частности микотоксинов, опубликованные в отечественной и зарубежной литературе, а также материалы собственных исследований автора. На основании последних научных данных описывается классификация микотоксинов и их адсорбентов. Приведены данные по влиянию энтеросорбентов микотоксинов на морфологические и иммунологические показатели периферической крови, развитие центральных органов иммуногенеза птиц, экспрессию генов ферментативных антиоксидантных звеньев защиты организма. Показано влияние различных препаратов энтеросорбентов на сохранность, продуктивность и качество продукции сельскохозяйственной птицы. Достоинством монографии являются собственные исследования автора, в которых впервые представлены сведения о свойствах нового поколения фито-минеральных адсорбентов микотоксинов в составе препаратов Фунгисорб и Заслон элиминировать радионуклиды из организма птицы. Приведенные в монографии данные позволят специалистам активнее использовать энтеросорбенты для получения безопасной и экологически чистой репродукции.

Доп.точки доступа:
Герасимчик, Владимир Александрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1962) \рец.\; Курепин, А. А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

616046


    Биотехнология [] : учебник и практикум для академического бакалавриата : учебник и практикум для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям, учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Биология". Ч. 2 / Московский городской педагогический университет, Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева ; Московский городской педагогический университет, Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 285 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 279-285. - ISBN 978-5-9916-9942-6 (ч. 2). - ISBN 978-5-9916-9945-7 : 45.60 р.
Приложения: с. 191-278. Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-onllne.ru
    Содержание:
ОСНОВЫ ПРОМЫШЛЕННОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ И ПОЛУЧЕНИЕ ПЕРВИЧНЫХ И ВТОРИЧНЫХ МЕТАБОЛИТОВ . - С .5
Основные методы и подходы, используемые в промышленной биотехнологии . - С .6-12
Технологическое оборудование промышленного назначения . - С .12-18
Продукты биотехнологии и блок-схемы их производств . - С .18-21
Белковые продукты . - С .21-26
Аминокислоты . - С .26-30
Гормоны . - С .30-34
Инсулин . - С .34-37
Витамины . - С .37-42
Интерфероны . - С .42-47
Вакцины . - С .47-51
Антибиотики . - С .51-62
Моноклональные антитела . - С .62-67
Вторичные соединения . - С .67-86
ЭНЗИМАТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ . - С .87
Роль и значение ферментов . - С .87-90
Иммобилизованные ферменты . - С .90-95
Иммобилизованные полиферментные системы . - С .95-96
Биосенсоры . - С .96-103
Биочипы . - С .103-111
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ . - С .112
Биотехнология утилизации твердых отходов . - С .112-116
Биотехнология очистки сточных вод . - С .117-125
Биоочистка газовоздушных выбросов . - С .126-133
Биогеотехнология и получение металлов . - С .134-142
Биоэнергетика . - С .142-152
Ксенобиотики и их биодеградация . - С .152-158
Виоремедиация . - С .159-162
НАНОБИОТЕХНОЛОГИИ . - С .163
Представления о нанотехнологиях . - С .163-165
Нанотехнологии в медицине и биологии . - С .165-173
Основные направления развития нанобиотехнологии . - С .173-174
Возможные риски, связанные с использованием нанобиотехнологий . - С .174-176
БИОБЕЗОПАСНОСТЬ И ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ . - С .177
Международная законодательная база по биобезопасности и ее реализация . - С .180-182
Законодательная база России по биобезопасности и ее реализация . - С .182-190
ПРИЛОЖЕНИЯ
Лабораторный практикум . - С .191-229
Исторические вехи развития биотехнологии . - С .230-263
Словарь основных терминов по биотехнологии . - С .264-278

УДК

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ВТОРИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ -- МЕТАБОЛИТЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БИОБЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Аннотация: В учебнике раскрыты современные представления о биотехнологии, ее направлениях, этапах развития и областях применения. Описаны достижения биотехнологии как науки и как отрасли промышленности. Наряду с изложением теоретических основ учебник включает лабораторный практикум. В первой части учебника даются общие представления о биотехнологии, описаны ее основные объекты, изложены основы клеточной, тканевой и генетической инженерии, криосохранения. Вторая часть включает основы промышленной нанобиотехнологии, а также вопросы биобезопасности и государственного регулирования генно-инженерной деятельности.

Доп.точки доступа:
Загоскина, Н. В. \ред.\; Назаренко, Л. В. \ред.\; Голденкова-Павлова, И. В. \рец.\; Коничев, А. С. \рец.\; Московский городской педагогический университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/616046 (1)
Свободны: ОКД/57/616046 (1)
Найти похожие

18.

616047

    Лакиза, Н. В.
    Пищевая химия [] : учебное пособие для вузов : учебное пособие для студентов, обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры по направлению подготовки "Химия", по специальности "Фундаментальная и прикладная химия" / Н. В. Лакиза, Л. К. Неудачина ; рец.: Н. Ю. Стожко, Н. В. Печищева ; Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина. - Москва : Юрайт ; Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2017. - 185 с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 183 (9 назв.). - ISBN 978-5-9916-9978-5 (Издательство Юрайт). - ISBN 978-5-7996-1914-5 (Изд-во Урал. ун-та) : 32.40 р.
Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
    Содержание:
Основные термины и определения . - С .4-8
Сертификация и декларирование . - С .8-11
Маркировка пищевых продуктов . - С .12-20
Идентификация пищевых продуктов . - С .21-24
Схема химического анализа . - С .24-29
Классификация соединений, присутствующих в пищевых продуктах . - С .29-30
ХИМИЯ И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НУТРИЕНТОВ . - С .31
БЕЛКИ . - С .31
Классификация белков . - С .31-35
Биологическая ценность белка . - С .35-42
Методы определения содержания белка и аминокислот . - С .42-50
ЖИРЫ . - С .50-51
Классификация жиров . - С .51-52
Биологическая ценность жиров . - С .53-55
Методы определения жиров . - С .55-59
Пищевая порча жиров . - С .59-67
УГЛЕВОДЫ . - С .67
Классификация углеводов . - С .68-71
Пищевая и биологическая ценность углеводов . - С .71-72
Методы определения углеводов . - С .72-80
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА . - С .81
Классификация минеральных веществ . - С .81-83
Определение минеральных веществ . - С .83-84
ВИТАМИНЫ . - С .84-85
Жирорастворимые витамины . - С .85-96
Водорастворимые витамины . - С .96-110
ХИМИЯ И МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КСЕНОБИОТИКОВ . - С .111
РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .111-113
Проведение радиационного контроля пищевых продуктов . - С .113-118
Загрязнение токсичными элементами . - С .118-121
Определение содержания токсичных металлов . - С .122-125
ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ АЗОТСОДЕРЖАЩИМИ СОЕДИНЕНИЯМИ . - С .125
Нитраты . - С .125-132
Нитрозамины . - С .132-137
Гистамин . - С .138-140
Загрязнение пищевых продуктов полициклическими ароматическими углеводородами . - С .141-142
Методы определения ПАУ . - С .142-145
Загрязнение продовольственного сырья ветеринарными препаратами . - С .146-152
Загрязнение продуктов питания пестицидами . - С .152-162
Методы определения остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах и продовольственном сырье . - С .162-165
Загрязнение продуктов питания микотоксинами . - С .165-172
Методы определения микотоксинов . - С .172-182

УДК

664

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПОЛНОЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- ЖИРЫ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- РАДИАЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ОСТАТКИ ПЕСТИЦИДОВ -- ОСТАТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ -- ОСТАТКИ -- МИКОТОКСИНЫ -- ТОКСИНЫ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- НИТРАТЫ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- ПДК -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), а также вредных веществ (радионуклидов, токсичных металлов, азотсодержащих соединений, полициклических ароматических соединений, ветеринарных препаратов, пестицидов, микотоксинов).

Доп.точки доступа:
Неудачина, Л. К.; Стожко, Н. Ю. \рец.\; Печищева, Н. В. \рец.\; Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/616047 (1)
Свободны: ОКД/664/616047 (1)
Найти похожие

19.

618138

Общая и частная фармакология [] : учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / И. А. Ятусевич [и др.] ; рец.: А. А. Белко, В. В. Великанов ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра фармакологии и токсикологии. - Витебск : ВГАВМ, 2017. - 26 с. - Библиогр.: с. 24 (18 назв.). - ISBN 978-985-591-003-0 : Б. ц.

УДК

619

615.1/.3

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ФАРМАКОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ТОКСИКОЛОГИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ЯДОВИТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ СРЕДСТВА -- ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА -- АНТИБИОТИКИ -- КОАГУЛЯНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Аннотация: Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой по ветеринарной фармакологии и токсикологии для высших с.-х. учебных заведений по специальности «Ветеринарная санитария и экспертиза». Данное учебно-методическое пособие включает основные разделы ветеринарной фармакологии и состоит из общей и частной фармакологии.

Доп.точки доступа:
Ятусевич, Иван Антонович (доктор ветеринарных наук ; род. 1974); Толкач, Н. Г.; Авдаченок, В. Д.; Голубицкая, А. В.; Петров, В. В.; Яромчик, Я. П.; Белко, А. А. \рец.\; Великанов, В. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра фармакологии и токсикологии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

619
Д 38

Детоксицирующие свойства препарата "Сапофор" при хронической интоксикации парацетамолом [] / О. Н. Новикова [и др.] // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2016. - № 2. - С. 61-64 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕТОКСИКАЦИЯ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- МОРСКИЕ СВИНКИ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- НОРМЫ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФАГОЦИТЫ -- КЛЕТКИ КРОВИ -- КРОВЬ -- ИММУНОСТИМУЛЯТОРЫ -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ИНТОКСИКАЦИЯ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Скармливание парацетамола морским свинкам в дозе 500 мг/кг массы тела в течение 10 суток имело выраженный токсический эффект на организм животных. Парацетамол оказывал нефротоксическое действие и снижал фагоцитарную активность гранулоцитов крови. Применение иммуностимулирующего препарата "Сапофор" в качестве протектора интоксикации парацетамолом имело детоксицирующий эффект. Введение сапофора нивелировало нефротоксический и фагоцитозугнетающий эффект парацетамола.

Доп.точки доступа:
Новикова, О. Н.; Ломако, Ю. В.; Дадашко, С. В.; Белянко, Д. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси