Поисковый запрос: (<.>K=консерванты<.>) |
Общее количество найденных документов : 471
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 2902
Автор(ы) : Тресслер Дональд К., Джослин Мейнард А.
Заглавие : Химия и технология плодоягодных и овощных соков
Параллельн. заглавия :The chemistry and technology of fruit and vegetable production. Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1957 Колич.характеристики :599 с.:
ил.
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
УДК : 664.8.03 + (73) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--плодово-ягодные соки--овощные соки--консервирование--технологические процессы--замораживание--технологические процессы--консерванты--качество продуктов питания--хранение--пищевые предприятия--санитария--утилизация--отходы консервной промышленности--отходы пищевой промышленности--ананасовый сок--грейпфрутовый сок--апельсиновый сок--виноградный сок--яблочный сок--вишневый сок--купажирование--смешивание--томатный сок--концентрирование--сушка--сиропы--пищевое сырье--желе--сахаристые кондитерские изделия--ароматические соединения--пищевая ценность--стандарты сша--управление качеством--домашние условия--сша--северная америка
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>2.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557029 19940221093816.8/Г52
Автор(ы) : Глазачев В.В.
Заглавие : Технология кисломолочных продуктов
: Учебник для средних профессионально-технических училищ
. -3-е изд., переработанное и дополненное Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1974 Колич.характеристики :118 с
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с.116
Цена : 0.18 р.
УДК : 637.146 + (075.32) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--технология--закваски--сметана--творог--молочные продукты--консерванты--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитария--учебники Аннотация: Общие сведения о кисломолочных продуктах и сырье для их приготовления. Закваски и технология диетических кисломолочных продуктов. Технология сметаны, творога и творожных изделий. Пороки, технохимический контроль и санитарно-химические условия производства кисломолочных продуктов.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>3.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557039 19940225144909.5/Б23
Автор(ы) : Банникова Л.А.
Заглавие : Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975 Колич.характеристики :255 с
Примечания : Библиогр.: с.242-255
Цена : 1.60 р.
УДК : 637.146.33 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прокариоты--консерванты--закваски Аннотация: Селекция молочнокислых бактерий, производство заквасок и их применение в молочной промышленности.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>4.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 383894
Автор(ы) : Балабай Г.Ф.
Заглавие : Влияние химического консервирования на содержание витаминов в зерне и действие этого зерна на их содержание в организме откармливаемых бычков
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Львов, 1978 Колич.характеристики :13 с
Коллективы :
Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Южное отделение, Украинский научно-исследовательский институт физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных, Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 636.086.1.085.16 + 636.2-053 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--консерванты--органические вещества--консервированные корма--крс--молодняк--авторефераты--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>5.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 448915
Автор(ы) : Мадисон Л.В.
Заглавие : Физиолого-биохимическая оценка зеленых кормов, консервированных сульфитным щелоком
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : п. Дубровицы, Московской области, 1984 Колич.характеристики :26 с
Коллективы :
Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 636.085.51.7 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--консервированные корма--консерванты--органолептические показатели--биохимические исследования--физиология животных--питательные вещества--обмен веществ--метаболизм--силос--сочные корма--авторефераты--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>6.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 451029
Автор(ы) : Очирова Л.С.
Заглавие : Азотистый обмен лактирующих коров при скармливании силоса, приготовленного с препаратом СБАН
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Выходные данные : Дубровицы, Московской области, 1985 Колич.характеристики :26 с
Коллективы :
Всесоюзный научно-исследовательский институт животноводства
Примечания : Библиогр. в конце кн
УДК : 612.015.33 + 636.2.085.52 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обмен веществ--крс--кормление--лактационный период--метаболизм--азотистый обмен--консерванты--сохраняемость--дозы--молочная продуктивность--физиология животных--растительные корма--зеленые корма--авторефераты--ретро--2--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>7.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 499330
Автор(ы) : Ясинскас А.А.
Заглавие : Совершенствование технологии и средств механизации химического консервирования трав
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Выходные данные : Елгава, 1988 Колич.характеристики :18 с
Коллективы :
Латвийская сельскохозяйственная академия, Литовский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства
Примечания : Библиогр.: с.17-18
УДК : 631.363 + 636.085.65 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): травянистые растения--жизненные формы--технологические процессы--оборудование--консерванты--дозаторы--устройства--экспериментальные исследования--исследования--физико-механические свойства--свойства--силосование--кормоприготовление--ретро--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>8.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 525794
Автор(ы) : Кислый С.А.
Заглавие : Обоснование и разработка средства механизации для внесения сухих консервантов в растительные корма
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Выходные данные : Рязань, 1989 Колич.характеристики :22 с
Коллективы :
Рязанский сельскохозяйственный институт им. П. А. Костычева, Крымский сельскохозяйственный институт им. М. И. Калинина, Кафедра "Механизация животноводческих ферм"
Примечания : Библиогр.: с.21-22
УДК : 631.3.032.2 + 636.085.7 + 636.085.51 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--консерванты--кормоприготовительные машины--с-х машины--растительные корма--корма--конструктивные параметры--техническая характеристика--лабораторные опыты--опыты--экспериментальные исследования--исследования--украина--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>9.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 519613
Автор(ы) : Захаренко В.Е.
Заглавие : Режимы и параметры технических средств процесса консервирования влажного льносырья в рулонах безводным аммиаком
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Выходные данные : Ленинград; Пушкин, 1989 Колич.характеристики :16 с
Коллективы :
ВАСХНИЛ, Отделение по Нечерноземной зоне РСФСР, Научно-исследовательский и проектно-технологический институт механизации и электрификации сельского хозяйства Нечерноземной зоны РСФСР
Примечания : Библиогр.: с.16
УДК : 633.521 + 631.358 + 631.563.8 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--лен--сырье--льноводство--растениеводство--технологические процессы--безводный аммиак--аммиак--консерванты--экспериментальные исследования--исследования--экономическая эффективность--экономический анализ--россия--страны мира--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>10.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 547416
Заглавие : Метрология и стандартизация аналитических измерений
: Тезисы докладов II Сибирской конференции по метрологическому обеспечению аналитических методов в сельском хозяйстве (Новосибирск, 18-20 апреля 1990 г.)
Выходные данные : Новосибирск, 1990 Колич.характеристики :203 с
Коллективы :
Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Сибирское отделение, Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции, Сибирская конференция по метрологическому обеспечению аналитических методов в сельском хозяйстве (II; 1990, 18-20 аперля; Новосибирск)
Цена : 1.00 р.
УДК : 389(063) + 63.006 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контрольно-измерительные приборы--почва--агрохимические показатели--количественный анализ--апк--микроэлементы--нитраты--нитриты--тяжелые металлы--кормовые фосфаты--подкормки-корм--загрязнители--ценообразование--молоко--молочные продукты--стандарт--лазерные установки--качество молока--качество с-х продукции--продукты питания--продукция животноводства--белки-вещества--газо-жидкостная хроматография--аммиак--газ--группы крови--иммуногенетика--охрана окружающей среды--перерабатывающая промышленность--витамины--протеины--консерванты--удобрения--токсические вещества--пестициды--2--ретро
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>11.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 567729 19960912134439.3/Э94
Заглавие : Эффективность использования кормов в животноводстве
: (Сб. науч. тр.)
Выходные данные : М.: б.и., 1990 Колич.характеристики :182с
Цена : 18000-00 р.
УДК : 636.084.522(082) + 636.085.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): многолетние травы--травосмеси--консерванты--люцерна--крестоцветные--бычок--откорм--телка--продуктивность--рационы--сухостойный период--рапс--протеины--свинья--аммонийный азот--премиксы--свекла кормовая--кормовые добавки --животноводство--корма Аннотация: Вопросы эффективного использования кормов в животноводстве.
Экземпляры :ОКД/636.085/567729(1) Свободны : ОКД/636.085/567729(1) Найти похожие
|
>12.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 564559 19951128101122.7/Р34
Заглавие : Резервы кормовой базы в хозяйствах Гомельской области
: (Рекомендации)
Выходные данные : Гомель: б.и., 1990 Колич.характеристики :28с
Цена : 2184-00 р.
УДК : 633.2/.4 + 636.085/.087(476.2) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовая база--гомельская обл--зернобобовые культуры--люпин--почва--белки-вещества--семеноводство--семена--кормовые травы--клевер--бобовые травы--продуктивность--лугопастбищные угодья--пастбища--горох--потери--борьба с потерями--урожайность--минеральные вещества--микроэлементы--радионуклиды--кормовые культуры--сочные корма--силос--консерванты--кормовые добавки--подкормки-корм
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>13.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 561954 19950908101814.9/К66
Заглавие : Кормовая база для молочного животноводства в северо-западной зоне РСФСР
: Сб. науч. тр.
Выходные данные : Л.: б.и., 1991 Колич.характеристики :136с
Цена : 400-00 р.
УДК : 636.22/.28.034.085.5.085.7(470.31) + 633.2/.3.038(470.31) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): силосование--консерванты--минеральные удобрения--агрохимия--кормовые культуры--пастбища--заготовка кормов--заготовка с-х продукции--нечерноземье--клевер--тимофеевка--вика мохнатая--капуста--травосмеси--райграс однолетний--рапс--сроки уборки урожая--бобовые культуры--зерновые культуры--пойменные луга--лугопастбищные угодья--минеральное питание--кострец безостый--сорт орлинский--сульфам--молочное скотоводство Аннотация: Приемы выращивания полевых и лугопастбищных кормовых культур.Технология заготовки кормов в Нечерноземье России.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>14.
|
Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 550186 19970813080633.5/К64
Автор(ы) : Кононович И.Н.
Заглавие : Повышение эффективности производства кормов из высокостебельных культур
Выходные данные : Минск: БелНИИНТИ Госэкономплана Республики Беларусь, 1992 Колич.характеристики :42,[1]c.
Серия: Сер. 68.85: Обзор. информ./ БелНИИНТИ
Примечания : Библиогр.: с.42-43
Цена : б.ц.
УДК : 636.085.002(476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--корма--заготовка--машины--сено--сенаж--силос--машины кормоуборочные--консервирование--консерванты--аммиак жидкий--фараформ--ферменты--бобовые--кукуруза--беларусь--эффективность--повышение--производство--культуры высокостебельные Аннотация: Анализ производства кормов в Республике Беларусь. Отечественные и зарубежные прогрессивные технологии заготовки основных видов кормов из высокостебельных культур
Экземпляры : всего : ХР(3) Свободны : ХР(3) Найти похожие
|
>15.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 551324 19971022113429.8/М86
Автор(ы) : Мохамад Бабилли
Заглавие : Влияние кукурузного силоса с различными консервантами на продуктивность бычков на откорме
: Автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.02.02
Выходные данные : Жодино: б.и., 1992 Колич.характеристики :23с
Примечания : Библиогр.: с.23
Цена : б.ц.
УДК : 636.2.085.522.55(476) + 636.2.084.522 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): силос кукурузный--консерванты биологические--откорм--продуктивность--кровь--биохимия--морфология--беларусь--корма--состав--консерванты химические Аннотация: Влияние биологических (биосил, АМС) и химических (БК, ВИК-1) консервантов при силосовании кукурузы на микробиологические и биохимические процессы, на сохранность питательных веществ. Влияние различных силосов из кукурузы на рост и мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота, качество мяса.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>16.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556604 19941110094630.8/П78
Заглавие : Проблемы развития животноводства и кормопроизводства Северного Казахстана в современных условиях
: Тез. докл. науч.-практ. конф., посв. 30-летию Северного НИИ животноводства и ветеринарии
Выходные данные : Петропавловск: б.и., 1992 Колич.характеристики :149с
Цена : б.ц.
УДК : 636(574.2) + 619(574.2) + 633.2/.4(574.2) + 636.085(574.2) + 619(574.2) + 633.2/.4(574.2) + 636.085(574.2) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--скот молочный--кормопроизводство--казахстан северный--ветеринария--крс--породы крс--порода красная степная--молочная продуктивность --помеси--возраст--рубец--телка племенная--порода симментальская--генетика--порода черно-пестрая--генофонд--белки полиморфные--молоко--продукция животноводства--вымя--зауралье--отел--курган--стадо комолое--совхозы племенные--масса живая--мясные коровы--порода белоголовая казахская--телята--выращивание--мясная продуктивность --бычок сверхремонтный--порода голштинская--поголовье маточное--препараты гормональные--воспроизводство--биотехнология--цикл половой--бык-пробник--шум--терапия неспецифическая--лекарственные препараты--вещества ростовые--ооциты--откорм контрольный--свиньи--с-х животные--гибриды--скрещивание переменное--остеология--доза--скрещивание промышленное--баран австралийский--скрещивание вводное--мериносы североказахские--тонкорунные овцы--полутонкорунные овцы--мясо-шерстные овцы--молодняк--чуйские овцы--линкольн--корридель австралийский--овцематка--баран-производитель--шерсть--оценка инструментальная--потомство--лошади--порода мугоджарская--болезни инфекционные--туберкулез--химиовакцинопрофилактика--отходы--верблюды--азот--производство химическое--дезинфекция--животноводческие помещения--антигены специфические--диагностика дифференциальная--бруцеллез--полисепт--дезоксан--обсемененность бактериальная--излучение инфракрасное--монголия--зарубежные страны--зарубежный опыт--некробактериоз--мелиоидоз--сыворотка иммуноспецифическая--мастит--структура клетки--соединения макромолекулярные--микробактерии--петушок--корма--мембраны--соединения хлорактивные--кишечник--вермикулит--с-х птица--агротехника--кукуруза--силос--культуры силосные--земельные участки--гибриды раннеспелые--селекция--орошение--оценка топливно-энергетическая--севообороты кормовые--солонцы лугово-степные--зернобобовые культуры--посев--уборка--смеси пелюшко-злаковые--рапс яровой--кормовые культуры--полив--культуры разнотравные--реки--урожайность--травостой--козлятник восточный--зона горно-сопочная--кокчетавская обл--диагностика растительная--агрохимия--травосмеси однолетние--планирование--урожай--хозяйство лугопастбищное--посевы беспокровные--посевы подпокровные--минеральные удобрения--травосмеси люцерно-кострецовые--орошение--фосфор--травы многолетние--целиноградская обл--технология интенсивная--сорта--житняк--зерно--биоэкология--пастбища--управление--корма пастбищные--сенокосы пойменные--мелиорация--сенокосы луговые--консервирование химическое--фитонциды--консерванты--зеленые корма--кислота бензойная--химические вещества--экструдирование--зерносенаж--прессы винтовые--углеводы--горец--рационы--овес--лактация--жмыхи --силос кукурузный--початки--спелость молочно-восковая--жиры--пищеварение рубцовое--нетель--первотелка--культуры белковые--семена рапсовые--рапсовый жмых--бычок-кастрат--протеины--комбикорма--бактерии молочно-кислые--бактерии целлюлозолитические--переваримость--корма замороженные--зеленые корма--сезон--осень--зима--доращивание--поросята-отъемыши Аннотация: Животноводство, кормопроизводство, ветеринария Северного Казахстана.
Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Найти похожие
|
>17.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 545400
Автор(ы) : Загибалов А.Ф., Зверькова А.С., Титова А.А., Флауменбаум Б.Л.
Заглавие : Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
: Учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 2705 "Хранение и переработка плодов и овощей"
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1992 Колич.характеристики :352 с
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Примечания : Библиогр.в конце кн.
ISBN, Цена 5-10-000911-X: 3.90 р.
УДК : 664.8(075.3) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервы--сырье--готовая продукция--химико-технологический контроль--санитарно-микробиологический контроль--стерилизация--пастеризация--тара--качество с-х продукции--продукты питания--нитраты--пестициды--консерванты--токсические элементы Аннотация: Перспективы развития консервной промышленности, технологические особенности пищевого сырья, основные способы предоанения сырья и пищевых продуктов от порчи. Особенности производства отдельных видов консервов, требования, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции, вопросы использования безотходных и малоотходных технологий.
Экземпляры : всего 2: ХР(3) Свободны : ХР(3) Найти похожие
|
>18.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 560778 19950505120211.4/P93
Заглавие : Problemy inzynierii rolniczej
Выходные данные : Warszawa: б.м., 1993 Колич.характеристики :134s
Примечания : Пер. загл.: Проблемы сельскохозяйственной инженерии. 00
Цена : 1500-00 р.
УДК : 631.354.2(438) + 636.085.7(438) + 637.116(438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--обмолот--технологические качества--рабочие органы--зерноуборочные комбайны--с-х машины--зернобобовые культуры--семена--механические повреждения--кормовые культуры--люпин--консерванты--доильные аппараты--сосковая резина--сосок--пастбища--крс--микроклимат--картофелехранилища--свиноводство--польша--зарубежный опыт--зарубежные страны Аннотация: Механизация уборочных работ и животноводства в Польше.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>19.
|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557210 19940914115938.5/А25
Заглавие : Аграрная наука-производству
: (тез. докл. науч.-практ. конф., посв. 90-летию Самарского НИИСХ 15-16 июня 1993 г.)
Выходные данные : Безенчук: б.и., 1993 Колич.характеристики :173с
Цена : б.ц.
УДК : 631.52 + 631.53.02 + 636.082 + 636.085 + 633.1 + 633.21.4 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--свекла--земледелие--хозяйства зерновые--башкирия--ульяновская обл--севообороты плодосменные--предкамье--татарстан--среднее поволжье--почвы--обработка--пшеница яровая--зерновые культуры--возделывание--технология--нечерноземье--урожайность--рожь озимая--пшеница озимая--агротехника--просо--минеральные удобрения --органические удобрения --экология--сорта--черноземы--ландшафты--саратовская обл--оренбургская обл--хозяйства фермерские--кукуруза--сорняки--борьба--эффективность--картофель--агрофитоценозы--эрозия--земли склоновые--применение--заволжье--гумус--азот--качество--гречиха--микроудобрения--сидерат--орошение--обогащение--самара--воды сточные--осадки--проростки--кальций--поглощение--известь--фосфор--селекция--семеноводство--скрещивание анизоплоидное--болезни--устойчивость--доноры--обеспечение информационное--гибриды--тритикале--башкортостан--зимостойкость--засухоустойчивость--продуктивность--короткостебельность--рожь --ячмень яровой--горох--соя--северная осетия--травы кормовые--люцерна--клевер--нут--пензенская обл--болезни вирусные--животноводство--кормопроизводство--кормовые культуры--откорм--рапсовый жмых--силос--посевы смешанные--крс--молодняк--консерванты химические--средства технические--корма грубые--рапс яровой--сорго сахарное--закамье--злаки многолетние--скрещивание промышленное--хряки--дюрок--трансплантация--эмбрионы--генетика--первотелки--раздой--наука аграрная--производство--н-и учреждения--самара Аннотация: Вопросы земледелия, селекции и семеноводства, животноводства и кормопроизводства.
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Найти похожие
|
>20.
|
Вид документа : Многотомное издание Шифр издания : 563855 19960528100242.0/H99
Заглавие : Roczniki
Выходные данные : Warszawa: б.и., 1993 Колич.характеристики :64s
Коллективы : Instytut mleczarstwa
Серия: , ISSN 1230-7564
Примечания : Пер.загл.:Труды Института молочного хозяйства. Т.29,вып.1(74). 00
Цена : 5000-00 р.
УДК : 637.1(438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): польша--корма--кормоприготовление--силосование--активность--прокариоты--бактерии--консерванты--закваски--известь--белки-вещества--молоко--штаммы--зарубежные страны--зарубежный опыт
Экземпляры :ОКД/637.1/563855(1) Свободны : ОКД/637.1/563855(1) Найти похожие
|
|
|