Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кольраби<.>)

Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-41 41-41

627864

    Ториков, В. Е.
    Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения : монография / В. Е. Ториков, И. И. Мешков. - 2-е изд., стериотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2023. - 271 с. : рис. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 256-257 (13 назв.). - ISBN 978-5-507-46960-4 : 89.16 р.
Приложение: с. 258-264
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3
ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .4
Целебные злаковые культуры . - С .4
Пшеница мягкая (Triticum aestivum L. II Triticum vulgare Vill.) . - С .4
Рожь посевная (Secale cereale L.) . - С .4-5
Овес посевной (Avem sativa L.) . - С .5-6
Просо обыкновенное (просо посевное, Panicum miliaceum L.) . - С .6
Кукуруза (Zea mays L.) . - С .6-8
Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.) . - С .9
Растения, богатые белком . - С .10
Горох посевной. Семейство Бобовые . - С .10
Фасоль обыкновенная (Phaseolus nanus L, Phaseolus vulgaris L, Savi var. nana Ach.). Семейство Бобовые . - С .11-12
Нут (Cicer arietinum L.). Семейство Бобовые . - С .13
Чечевица пищевая (Lens culinaris L.). Семейство Бобовые . - С .13-14
Картофель. Семейство Пасленовые . - С .14-15
Масличные и эфиромасличные растения . - С .15
Горчица белая (Brassica alba L. // Sinapis alba L.). Семейство Крестоцветные (Капустные) . - С .15
Горчица сизая (горчица сарептская, Brassica juncea L.). Семейство Крестоцветные . - С .15-16
Лен посевной (лен обыкновенный, Linum usitatissimum L.). Семейство Льновые . - С .16-17
Подсолнечник масличный (Helianthus annuus L.). Семейство Сложноцветные . - С .17-18
Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.). Семейство Сложноцветные . - С .19
Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.). Семейство Зонтичные . - С .19-20
Мята перечная (мята английская, мята холодная, Mentha piperita L.). . - С .20-21
Лофант анисовый (Lophantus adans с). Семейство Губоцветные . - С .21-22
Мелисса лекарственная (мята лимонная, Melissa officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .22-23
Тмин обыкновенный (Carumcarvi L). Семейство Зонтичные . - С .23
Шалфей лекарственный {Salvia officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .23-24
ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .25
Капуста и ее сородичи . - С .25-28
Капуста белокочанная (Brassica oleracea L.) . - С .28-30
Капуста брокколи . - С .30-31
Капуста брюссельская . - С .31-32
Капуста цветная . - С .32
Капуста листовая (зеленая) . - С .32-33
Капуста кольраби . - С .33-34
Краснокочанная капуста . - С .34
Луковые овощные культуры . - С .34-36
Лук порей (Alliumporrum L.). Семейство Лилейные . - С .36-38
Лук репчатый (Allium cera L.). Семейство Лилейные . - С .38-39
Чеснок (Allium sativum L). Семейство Лилейные . - С .39-41
Корнеплодные овощные культуры . - С .41-42
Морковь посевная (морковь огородная, Daucus sativus RochL). Семейство Зонтичные . - С .42-43
Редька посевная (редька огородная, Raphanus sativus L.). Семейство Крестоцветные . - С .44-45
Редис . - С .45-46
Репа огородная (Brassica rapa L.). Семейство Крестоцветные . - С .46
Свекла столовая (Beta vulgaris L.). Семейство Маревые . - С .46-47
Мангольд . - С .48-49
Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .49-52
Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.). Семейство Зонтичные . - С .52-54
Любисток лекарственный (зоря, Levisticum officinale Koch). Семейство Зонтичные . - С .54
Огурец и другие тыквенные . - С .54-57
Огурец посевной (Cucumis sativus L.) . - С .57-58
Тыква обыкновенная (Cucurbitaреро L). Семейство Тыквенные . - С .58-60
Цуккини . - С .60-61
Арбуз . - С .62
Дыня . - С .62-63
Томат и другие Пасленовые . - С .63-64
Томат (Lycopersicum esculentum Mill. Solanum lycopersicum L.) . - С .64-65
Перец стручковый однолетний (Capsicum annuum L.) . - С .65-67
Зеленные овощные культуры . - С .67
Кочанный салат . - С .67-70
Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) . - С .70-71
Укроп огородный (Anethum graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .71
Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, Foeniculum vulgare Mill.). Семейство Зонтичные . - С .71-73
Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.). Семейство Маревые . - С .73-74
Майоран (Origanum majorana L.). Семейство Губоцветные . - С .74
Щавель кислый (Rumex acetosaL.). Семейство Гречишные . - С .74-75
Огуречная трава (Borago officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .75-76
Артишок колючий (Cynara scolymus L). Семейство Сложноцветные . - С .76-77
Ревень тангутский (Rheumpalmatum L.). Семейство Гречишные . - С .77-78
Спаржа аптечная (Asparagus officinalis L). Семейство Лилейные . - С .78-79
Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi L.). Семейство Пасленовые . - С .79-80
Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn. Meyer et Schreb.). Семейство Крестоцветные . - С .80-81
РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ БЛЮД . - С .82-99
ЯГОДНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .100
Клубника (земляника зеленая, полуница). Семейство Розоцветные . - С .100-102
Малина обыкновенная (Rubus idaeus L). Семейство Розоцветные . - С .102-104
Смородина красная. Семейство Крыжовниковые . - С .104
Смородина черная (Ribes nigrum L). Семейство Крыжовниковые . - С .104-106
Крыжовник . - С .106
Лимонник китайский (Schizandra chinensis BailL.). Семейство Магнолиевые . - С .106-108
Облепиха крушиновидная. Семейство Лоховые . - С .108-111
Шиповник коричный (роза коричная, Rosa cinnamomea L). Семейство Розоцветные . - С .111-114
Кизил . - С .114-115
Брусника . - С .115-116
Клюква . - С .116
Черника . - С .116-117
КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .118
Слива домашняя (Prunus domestica I. // Prunus oeconomica Borkh. Prunus sativa P. et C.). Семейство Розоцветные . - С .118-120
Вишня . - С .120-121
СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .122
Яблоня домашняя (яблоня садовая, Malus domestica Borkh.). Семейство Розоцветные . - С .122-123
Яблоня лесная (Malus silvestris (L.) Mill. // Pirus malus L.). Семейство Розоцветных . - С .123-126
Груша . - С .126-127
Айва . - С .127-128
Боярышник кроваво-красный. Семейство Розоцветные . - С .128-129
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.). Семейство Розоцветные . - С .129-130
Рябина черноплодная (арония, Aronia melanocarpa L). Семейство Розоцветные . - С .130
ЮЖНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .131
Абрикос . - С .131-132
Апельсин . - С .132-133
Виноград . - С .133-135
Гранат . - С .135-137
Маслина . - С .137
Персик . - С .137-138
Лимон . - С .138-139
Мандарин . - С .139-140
Инжир . - С .140
ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .141
Брусника (Vaccinium vitis-idaeaL.). Семейство Брусничные . - С .141
Голубика (Vaccinium uliginosum L.). Семейство Брусничные . - С .142-143
Ежевика (Rubus caesius L.). Семейство Розоцветные . - С .143-144
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.). Семейство Брусничные . - С .144-145
Земляника лесная (Fragaria vesca L.). Семейство Розоцветные . - С .145-146
Кизил (дерен, ComusfloridaL.). Семейство Кизиловые . - С .146-147
Кизильник черноплодный (Cotoneaster melonocarpa Lodd. Cotoneaster vulgaris ldb.). Семейство Розоцветные . - С .147-148
Черемуха . - С .148
ДЕКОРАТИВНЫЕ, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ . - С .149
Алтей лекарственный (аптечный, Althaea offiicinalis L.). Семейство Мальвовые . - С .149-150
Клевер луговой (красный, Trifolium pratense L.). Семейство Бобовые . - С .150-151
Галега лекарственная (козлятник, Galega offiicinalis L.). Семейство Бобовые . - С .151
Люцерна посевная (Medicago sativa L.). Семейство Бобовые . - С .151-152
Лядвенец рогатый (желтишка, горошек лапчатый, Lotus comiculatus L.). Семейство Бобовые . - С .152
Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.). Семейство Бобовые . - С .153
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench.). Семейство Сложноцветные . - С .153-154
Элеутерококк колючий (перец дикий, Eleutherococcus senticosus Max). Семейство Аралиевые . - С .155-156
Левзея сафлоровидная (Leusea carthamoides DC). Семейство Сложноцветные . - С .156-158
Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.). Семейство Сложноцветные . - С .158-160
Баранчики (первоцвет лекарственный. Primula officinalis Jacg.). Семейство Первоцветных {Primulaceae) . - С .160-161
Бархатцы распростертые (бархатцы мелкоцветные, Tagetes patula L.). Семейство Астровые (Сложноцветные) . - С .161-162
Бузина красная (бузина обыкновенная, Sambucus racemosa L.). Семейство Жимолостные . - С .162-163
Бузина черная (бузиновый цвет, Sambucus nigra L.). Семейство Жимолостные . - С .163-164
Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L. s.I). Семейство Валериановые . - С .164-165
Воробейник лекарственный (Lithospermum offiicinalis L.). Семейство Бурачниковые . - С .165-166
Герань розовая (пеларгония, Pelargonium roseum Willd.). Семейство Гераниевые . - С .166-167
Горец змеиный (раковые шейки. Polygonum bistorta L. // Bistorta major L). Семейство Гречишные . - С .167-168
Гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Семейство Камнеломковые . - С .168-169
Гортензия крупноцветковая (Hydrangea macrophylla Ser.). Семейство Камнеломковые . - С .169
Девясил высокий (подсолнечник дикий, Inula helenium L.). Семейство Сложноцветные (Астровые) . - С .169-170
Девясил крупнолистный (девясил большой. Inula macrophylla Kar. et Kir. // Inula grandis Schrenk.). Семейство Сложноцветные . - С .171-172
Девясил шершавый (дивуха. Inula hirta L.). Семейство Сложноцветные . - С .172
Донник белый (Meiuotus albus uesr.). Семейство Бобовые . - С .172
Донник лекарственный (желтый, Melilotus offiicinalis Desr.). Семейство Бобовые . - С .173
Душица белая (душица южная, Origanum heracleoticum L.). Семейство Губоцветные . - С .174
Душица обыкновенная (мята лесная. Origanum vulgare L.). Семейство Губоцветные . - С .174-177
Табак настоящий (табак папиросный, Nicotiana tabacum L.). Семейство Пасленовые . - С .178-179
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.). Семейство Коноплевые . - С .179-180
Ель обыкновенная (ель белая, ель европейская, Picea excelsa Link. // Picea abies (L.) Karst.). Семейство Сосновые . - С .180-181
Жасмин кустарниковый (Jasminum jruticans L.). Семейство Маслиновые . - С .181
Женьшень (Panax ginseng С. A. Mey // Panax schin-seng Nees. v. esenb.). Семейство Аралиевые . - С .181-186
Ива белая (ветла, Salix alba L.). Семейство Ивовые . - С .186-187
Ирга круглолистная обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.). Семейство Розоцветные . - С .187-188
Иссоп лекарственный (Hussopus offiicinalis L.). Семейство Губоцветны . - С .188-189
Календула лекарственная (ноготки, Calendula offiicinalis L.). Семейство Сложноцветные . - С .189-190
Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Семейство Жимолостные . - С .190-191
Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.). Семейство Кисличные . - С .192
Клюква четырехлепестная (клюква болотная, клюква обыкновенная, Oxycoccus quadripetalus Gilib. Oxycoccus palustris Pers.). Семейство Брусничные . - С .193-194
Коровяк обыкновенный (медвежье ухо, Verbascum thapsus L.). Семейство Норичниковые . - С .194-195
Коровяк лекарственный (коровяк мохнатый, Verbascum phlomoides L.). Семейство Норичниковые . - С .195
Котовник кошачий (мята кошачья, Nepeta cataria L.). Семейство Губоцветные . - С .196
Кохия венечная (Kochia scoparia (L.) Schrad). Семейство Маревые . - С .197
Кровохлебка лекарственная (красноголовник, Sanguisorba offiicinalis L.). Семейство Розоцветные . - С .197-198
Крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.). Семейство Крушиновые . - С .199
Лапчатка белая (Potentilla alba L.). Семейство Розоцветные (Rosaceae) . - С .199-201
Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Семейство Лилейные . - С .201-202
Латук дикий (латук компасный, Lactuca serriola L.). Семейство Сложноцветные . - С .202-203
Лещина обыкновенная (орешник, орех лесной, Corylus avellana L.). Семейство Березовые . - С .203-204
Медуница лекарственная (легочная трава, Pulmonaria officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .204-205
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.). Семейство Кипарисовые . - С .205-206
Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.). Семейство Норичниковые . - С .206-207
Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.). Семейство Норичниковые . - С .207-208
Настурция большая (Tropaeolum majus L.). Семейство Настурциевые . - С .208-209
Нивяник обыкновенный (поповник обыкновенный, ромашка большая, Leucanthemum vulgare Lam.). Семейство Сложноцветные . - С .209-210
Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Weber). Семейство Сложноцветные . - С .210-211
Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.). Семейство Бурачниковые . - С .211-212
Пион белый (Paeonia abbiflora Palle.). Семейство Лютиковые . - С .212-213
Пион уклоняющийся (марьин корень, Paeonia anomala L.). Семейство Лютиковые . - С .213-214
Пиретрум большой (кануфер, Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel). Семейство Бурачниковые . - С .214
Подорожник большой (подорожник обыкновенный, Plantago major L.). Семейство Подорожниковые . - С .215-216
Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.). Семейство Губоцветные . - С .216-217
Родиола розовая (золотой корень, Rhodiola rusea L.). Семейство Толстянковые . - С .217-218
Ромашка аптечная (ромашка лекарственная, Matricaria recutita L. // Leucanthemum chamomila L.). Семейство Сложноцветные . - С .218-220
Ромашка непахучая (ромашка собачья, Matricaria inodora I.). Семейство Сложноцветные . - С .220
Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.). Семейство Синюховых . - С .220-221
Сирень обыкновенная {Syringa vulgaris L.). Семейство Маслиновые . - С .221-222
Спирея (дихроа противолихорадочная, Dichroa febrifuga Lour). Семейство Розоцветные . - С .222-223
Спорыш (гусятник, мурыжник, гречиха птичья, горец птичий, Polygonum aviculare L.). Семейство Гречишные . - С .223-224
Тимьян обыкновенный (тимьян душистый, чабрец садовый, Thymus vulgaris L.). Семейство Губоцветные . - С .224-225
Фиалка душистая (Viola odorataL). Семейство Фиалковые . - С .225-226
Фиалка трехцветная (анютины глазки, Viola tricolor L.). Семейство Фиалковые . - С .226-227
Форзиция поникшая (Forsythia suspense L). Семейство Масличные . - С .227
Чай курильский кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz Potentilla-fruticosa L.). Семейство Розоцветные . - С .227-228
Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill. // Padus racemosa Gillib. Prunus padus L.). Семейство Розоцветные . - С .228-229
ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ФИТОЧАЕВ, РАЗРАБОТАННЫЕ В ООО ССП "ЖЕНЬШЕНЬ" (БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, УНЕЧСКИЙ РАЙОН, Д. ПЕСКИ) . - С .230-241
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ФИТОТЕРАПИИ . - С .242-255
СПИСОК НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК УЧЕНЫХ БРЯНСКОГО ГАУ ПО ФИТОТЕРАПИИ В ВЕТЕРИНАРИИ, ТРАДИЦИОННОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ . - С .256-258

УДК

633.88

615.322

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТИПЫ РАСТЕНИЙ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- РЕЦЕПТУРА -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- 23-28
Аннотация: Дано краткое описание, распространение и экология основных видов культивируемых и дикорастущих растений. Приведены их лекарственные и целебные свойства, изложены наиболее распространенные рецепты приготовления лекарственного сырья, схемы их применения в домашних условиях. Изложены варианты наиболее распространенных фитосборов, суспензий, эмульсий, настоев, отваров, экстрактов, сиропов, а также отдельные рецепты приготовления овощных блюд, соки и морсы из плодово-ягодных культур.

Доп.точки доступа:
Мешков, И. И.
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/627864 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

Шифр: П010228173712/2023/7
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2023г. № 7

Содержание:
ТЕМА НОМЕРА: СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ - ОСНОВА РАЗВИТИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Рид, А. А. Применение методов ультра- и нанофильтрации для концентрирования и очистки картофельного сока / А. А. Рид. - С.6-9
Пономарева, Е. И. Выбор рациональных параметров сушки флаксов с различными обогатителями / Е. И. Пономарева [и др.]. - С.10-13
Другие авторы: Титов С. А., Магомедов М. Г., Лукин А. А., Губарева Ю. П.
Сухарева, Т. Н. Теоретическое и экспериментальное обоснование влияния отрубей льняных и кольраби на физико-химические и органолептические свойства мясных полуфабрикатов / Т. Н. Сухарева, И. В. Сергиенко. - С.14-17
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Головачева, Н. Е. О возможности получения спиртных напитков на основе зернового и плодового сырья / Н. Е. Головачева, И. М. Абрамова, С. С. Морозова. - С.18-23
Мистенева, С. Ю. Основные характеристики и технологические свойства композитных смесей муки с овсяным толокном / С. Ю. Мистенева, Л. В. Зайцева, Н. А. Щербакова. - С.21-29
Мелешкина, Е. П. Биохимическая характеристика продуктов переработки композитных зерносмесей. Часть 2. Продукты переработки трехкомпонентных зерносмесей / Е. П. Мелешкина, И. С. Витол. - С.30-32
Коденцова, В. М. Современные предпосылки для комплексной переработки яблочного сырья / В. М. Коденцова [и др.]. - С.33-39
Другие авторы: Рисник Д. В., Серба Е. М., Абрамова И. М., Кононенко В. В., Кривченко В. А.
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Каночкина, М. С. Антагонистическая активность пептидов, продуцируемых молочнокислыми бактериями и дрожжами: механизмы их действия и возможности целенаправленного применения в пищевой промышленности / М. С. Каночкина, В. В. Тарасова, А. Д. Коновалова. - С.40-46
Смотрина, Ю. В. Анализ выживаемости молочнокислых микроорганизмов в традиционных кисломолочных и сквашенных молокосодержащих продуктах в процессе хранения / Ю. В. Смотрина, Х. С. Белых, И. М. Нитяга. - С.47-51
Посокина, Н. Е. Исследование зависимости титра проросших спор микроорганизмов от концентрации ионов кальция / Н. Е. Посокина, А. И. Захарова, М. Н. Курбанова. - С.52-55
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Костюченко, М. Н. Обоснование применения отечественного витаминно-минерального комплекса в технологии хлебобулочных изделий / М. Н. Костюченко [и др.]. - С.56-61
Другие авторы: Мартиросян В. В., Пешкина И. П., Тюрина И. А., Карабинская Ю. И., Рейнов М. В., Тюрина О. Е.
Курасова, Л. А. Разработка технологии получения ликопинсодержащего сухого порошка из выжимок районированных сортов томата для пищевых целей, обладающего естественно-оздоровительным эффектом / Л. А. Курасова [и др.]. - С.62-65
Другие авторы: Велямов М. Т., Велямов Ш. М., Сарсенова А. Ж.
Нгуен, Бао Тьау. Папайя и ее использование в функциональном питании для жителей Вьетнама / Бао Тьау Нгуен, И. И. Ионова, Н. А. Тихомирова. - С.66-70
Одинцова, А. А. Научное обоснование выбора растительных ингредиентов при производстве функциональных мясных продуктов для детского питания / А. А. Одинцова, Н. И. Дунченко, Е. В. Янченко. - С.71-74
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Рыжакова, А. В. Паттерны поведения потребителя при выборе плиточного шоколада / А. В. Рыжакова, И. В. Головизнин. - С.75-80
Щербакова, Н. А. Научные принципы оценки органолептических показателей качества мучных кондитерских изделий / Н. А. Щербакова [и др.]. - С.81-86
Другие авторы: Талейсник М. А., Руденко О. С., Шарай Н. И.
УПАКОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ
Тарасова, В. В. Тенденции в подходах создания современных упаковочных решений в производстве индивидуальных продуктов питания / В. В. Тарасова [и др.]. - С.87-89
Другие авторы: Николаева Ю. В., Конько Е. А., Цымбаларь А. А.
Кирш, И. А. Гринвошинг в упаковке: подмена или реальность? / И. А. Кирш [и др.]. - С.90-93
Другие авторы: Тверитникова И. С., Филинская Ю. А., Мамонтова Д. С., Банникова О. А.
Кочкина, Н. Е. Изучение структуры и свойств пленок на основе смеси ацетатного крахмала, поливинилового спирта и низкомолекулярного хитозана / Н. Е. Кочкина, Н. Д. Лукин, О. А. Бутикова. - С.94-99
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.100
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.101
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
В НЦМУ "Агротехнологии будущего" рассказали о результатах и планах развития отрасли АПК. - С.102-103
Пивоваренный ячмень для "Балтики" вырастят в 14 регионах России. - С.103
Соя соединяет: итоги VIII международного бизнес-форума "Мировая Соя" . - С.104-105
НОВЫЕ КНИГИ
НИИ кондитерской промышленности во втором квартале 2023 выпустил три книги, которые могут заинтересовать вас. - С.106
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 714/2019/10
Журнал

Вестник овощевода : журнал для агрономов, фермеров, предпринимателей/ ООО "НИИ овощеводства защищенного грунта". - Москва, 2009 - . - ISSN 2073-5898. - Выходит ежемесячно
2019г. № 10

Содержание:
АКТУАЛЬНО
Ерохин, А. Н. Думай и богатей [о бахчевых] / А. Н. Ерохин ; интервьюер Е. Аль-Шимари. - С.2-5
КАЛЕЙДОСКОП СОРТОВ
Плужник, И. Дыни в ассортименте / И. Плужник. - С.6-8
СЕКРЕТЫ ТЕХНОЛОГИЙ
Баранов, А. Кинзоведение для всех [кориандр Кин-дза-дза] / А. Баранов. - С.9-11
Чуприна, Н. И. Спрашивали? Отвечаем! [ответы на актуальные вопросы от агронома] / Н. И. Чуприна. - С.12-13
Биологические фунгициды / бактерициды для защищенного грунта. - С.14-15
Азбука добычи и использования торфяных субстратов ООО "Пиндструп". - С.16-18
Большаков, В. Ассортимент профессиональных биостимуляторов и агрохимикатов от "Супер-Агро" / В. Большаков. - С.20-27
Гостев, А. В. Критерии и негативные последствия отклонений от технологических регламентов проведения отвальной обработки почвы / А. В. Гостев. - С.28-31
Монахос, С. Г. Капуста по-пекински / С. Г. Монахос, Г. Ф. Монахос. - С.32-34
НЕЗАБЫТОЕ СТАРОЕ
Иванкевич, Н. От белокочанной до кольраби / Н. Иванкевич. - С.36-37
Новости. - С.38-39
Справочник овощевода. - С.40-42
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

622134

    Михалев, С. С.
    Кормопроизводство : учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.04 "Агрономия" / С. С. Михалев, Н. Н. Лазарев ; рец.: Н. Ф. Хохлов, Г. Е. Мерзлая. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 286, [1] с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 284 (6 назв.). - ISBN 978-5-16-010777-6 : 33.12 р.
    Содержание:
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КОРМАХ . - С .5-7
Источники получения кормов . - С .7
Общие сведения о кормах . - С .7-12
Классификация кормов и их питательность . - С .12-15
ПОЛЕВЫЕ КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .16
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .16
Общая характеристика зерновых культур . - С .16-21
Особенности отдельных зерновых культур . - С .21-36
Уборка и использование соломы зерновых культур на корм . - С .36-44
ЗЕРНОВЫЕ БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .45
Общая характеристика зерновых бобовых культур . - С .45-47
Особенности отдельных зерновых бобовых культур . - С .47-54
Бобово-злаковые смеси . - С .54
КОРНЕПЛОДЫ, КЛУБНЕПЛОДЫ, БАХЧЕВЫЕ И ДРУГИЕ КУЛЬТУРЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СОЧНЫХ КОРМОВ . - С .56
Кормовые корнеплоды . - С .56-62
Клубнеплоды . - С .62-64
Подсолнечник . - С .64-65
Кормовая капуста и кольраби . - С .65-67
Бахчевые культуры . - С .67-68
Хранение корнеплодов и клубнеплодов . - С .68-70
Однолетние культуры семейства Капустные . - С .70-73
Однолетние растения других семейств . - С .73-74
Многолетние нетрадиционные кормовые культуры . - С .75-78
СЕЯНЫЕ ТРАВЫ . - С .80
Общая характеристика сеяных трав . - С .80-81
Однолетние бобовые травы . - С .81-83
Однолетние злаковые травы . - С .83-86
Биологические и экологические особенности многолетних трав . - С .86-92
Многолетние бобовые травы . - С .92-95
Многолетние злаковые травы . - С .95-99
Семеноводство многолетних трав . - С .99-102
СЕНОКОСЫ И ПАСТБИЩА . - С .104
КЛАССИФИКАЦИЯ, ОБСЛЕДОВАНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ . - С .104
Дикорастущие растения сенокосов и пастбищ . - С .104-107
Классификация сенокосов и пастбищ . - С .107-109
Характеристика кормовых угодий России . - С .109-113
Геоботаническое и культуртехническое обследование кормовых угодий . - С .113-115
УЛУЧШЕНИЕ СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ . - С .117
Системы улучшения сенокосов и пастбищ . - С .117-119
Культуртехнические работы на сенокосах и пастбищах . - С .119-129
Улучшение водно-воздушного режима почв сенокосов и пастбищ . - С .129-140
Улучшение ботанического состава травостоев . - С .140-147
Улучшение пищевого режима почв на сенокосах и пастбищах . - С .147-159
Ресурсосберегающие способы поверхностного улучшения сенокосов и пастбищ . - С .159-161
Создание высокопродуктивных сенокосов и пастбищ . - С .161-177
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАСТБИЩ И УХОД ЗА НИМИ . - С .179
Теоретические основы рационального использования пастбищных угодий . - С .179-182
Преимущества пастбищного использования травостоев . - С .183
Особенности пастьбы разных видов животных . - С .183-184
Способы пастьбы . - С .184
Организация пастбищной территории . - С .184-188
Водопой скота на пастбищах . - С .188-189
Использование пастбищ разных типов . - С .189-191
Текущий уход за пастбищами . - С .191-192
Учет урожайности пастбищ . - С .192-193
ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ . - С .194
ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР . - С .194
Определение потребности в зеленых кормах . - С .194-195
Типы зеленого конвейера . - С .195-196
Схемы зеленого конвейера . - С .196-199
Пастбищный зеленый конвейер . - С .199-200
Гидропонный зеленый корм . - С .200-201
ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ СЕНА . - С .202
Теоретические основы сушки трав . - С .202-206
Технологические операции при заготовке сена . - С .206-210
Требования к качеству сена . - С .211-212
Заготовка сена разных видов . - С .212-217
Учет сена . - С .217-220
Хранение сена . - С .220-222
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ИСКУССТВЕННО ВЫСУШЕННЫХ КОРМОВ . - С .223
Виды искусственно высушенных кормов . - С .223-224
Сырье для производства искусственно высушенных кормов . - С .224-225
Технология сушки травы . - С .225-226
Гранулирование травяной муки . - С .226-228
Брикетирование травяной резки . - С .228
Добавки к искусственно высушенным кормам . - С .228-229
Организация работы сушильного агрегата . - С .229-230
Контроль качества сырья и готового продукта . - С .230-232
Высокотемпературная сушка нетравяного сырья . - С .232-233
Хранение искусственно высушенных кормов . - С .233-235
ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ СИЛОСА И СЕНАЖА . - С .236
Силосование как способ консервирования кормов . - С .236-239
Группировка сырья по пригодности для силосования . - С .239-240
Способы регулирования процесса силосования и улучшения качества силоса . - С .240-247
Технологии заготовки силоса и сенажа из зеленой массы растений . - С .247-253
Приготовление силоса и сенажа в полимерной упаковке . - С .253-254
Выемка силоса и сенажа из хранилищ . - С .254
Требования к качеству силоса и сенажа . - С .254-256
Потери при производстве силоса и сенажа . - С .256-258
Консервирование влажного кормового зерна . - С .258
Учет силоса и сенажа . - С .259-260
ПРОИЗВОДСТВО КОМБИКОРМОВ, ОРГАНИЗАЦИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВЕ . - С .262
Виды комбикормов и сырье для их производства . - С .262-268
Основы технологии производства и хранения комбикормов . - С .268-271
Кормовая база животноводческих ферм . - С .271-275
Организационно-экономические основы производства кормов . - С .275-277

УДК

633.2/.4

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ПОЛЕВОЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- КОРМА -- ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ КОРНЕПЛОДЫ -- СОЧНЫЕ КОРМА -- КЛУБНЕПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- СЕНОКОСЫ -- ПАСТБИЩА -- ЛУГОПАСТБИЩНЫЕ УГОДЬЯ -- УЛУЧШЕНИЕ КОРМОВЫХ УГОДИЙ -- МЕЛИОРАЦИЯ -- РЕЖИМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ -- РЕЖИМ -- ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-04
Аннотация: Приведены морфологические, биологические, экологические и кормовые характеристики, а также технологии возделывания на корм зерновых злаковых и бобовых культур, сеяных трав, корнеплодных, клубнеплодных и других растений. Изложены принципы организации зеленого конвейера, технологии улучшения и использования сенокосов и пастбищ, производства сена, искусственно высушенных кормов, силоса и сенажа, комбикормов, химического консервирования зеленой массы и зерна, общие подходы к анализу состояния кормовой базы в хозяйстве.

Доп.точки доступа:
Лазарев, Н. Н.; Хохлов, Н. Ф. \рец.\; Мерзлая, Г. Е. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.085/622134 (1)
Свободны: ОКД/636.085/622134 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 521/2018/9
Журнал

Наше сельское хозяйство : журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск : Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2009 - . - ISSN 2073-2937. - Выходит дважды в месяц
2018г. № 9 (185) . - Агрономия

Содержание:
ДАВАЙТЕ ОБСУДИМ
Сорка, С. В. Централизованная закупка пестицидов. Мнение науки и практики / С. В. Сорка, А. И. Болдисов ; интервьюер В. Исаенко. - С.4-10
Дьяконов, Д. Воровство топлива - проблемы мониторинга транспорта / Д. Дьяконов. - С.11-14
МЕХАНИЗАЦИЯ
Чем посеешь, то и пожнешь! [сеялки KÖCKERLING ULTIMA 600 CS]. - С.16-21
Клочков, Александр Викторович. Сеялки: от конной до комбинированного агрегата. Ч. 3. Посевные агрегаты Беларуси / А. Клочков. - С.22-28
Пресс-подборщики KRONE: совершенству нет предела. - С.29-30
Сарасеко, Е. Г. Причины пожаров при хранении грубых кормов и их профилактика / Е. Г. Сарасеко. - С.32-39
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Середа, Г. М. Гербициды почвенного действия на картофеле / Г. М. Середа. - С.40-47
Бруй, И. Г. Защита картофеля от сорняков гербицидом Префект / И. Г. Бруй, В. В. Холодинский, Ж. Е. Сенько. - С.48-51
Запрудский, А. А. Защита люпина узколистного от антракноза в Беларуси / А. А. Запрудский, Г. И. Гаджиева. - С.52-56
Зеленяк, В. Производство силоса кукурузы - на новый уровень Ч. 5. Продолжаем уход : продолжение. Начало см. №№ 1,3,5/2018 / В. Зеленяк. - С.58-63
Немкович, А. И. Помогите зерновым некорневыми подкормками / А. И. Немкович. - С.64-66
Фесенко, А. Н. Итоги столетнего пути развития селекции гречихи в России / А. Н. Фесенко. - С.67-71
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Шекунова, С. Ф. Сера - незаменимый элемент для растений / С. Ф. Шекунова. - С.72-79
Тиво, Петр Филиппович. Антропогенно-преобразованные торфяные почвы Беларуси / П. Ф. Тиво. - С.80-87
ОВОЩЕВОДСТВО
Рябцева, Т. Овощеводство Беларуси: веские доводы ученых для "неумолимой экономики" / Т. Рябцева. - С.88-95
Технология применения мульчирующих материалов. - С.96-99
Забара, Юрий Михайлович. Технологические особенности выращивания кольраби : окончание. Начало см. № 7/2018 / Ю. Забара, А. Якимович. - С.100-102
НАШ САД
Рябцева, Т. Ягоды-2018: все внимание - на голубику [отчет со специализированной выставки-семинара] / Т. Рябцева. - С.104-109
Плескацевич, Р. И. Гнили плодов вишни / Р. И. Плескацевич. - С.110-112
РУБРИКА ЭКСПЕРТА
Рябцева, Т. Диагностика минерального питания в саду. Часть 1. Отбор почвенных образцов / Т. Рябцева. - С.112-118
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 521/2018/7
Журнал

Содержание:
ЭКОНОМИКА
Бычков, Н. А. К вопросу о функционировании СПК / Н. А. Бычков. - С.4-12
ДАВАЙТЕ ОБСУДИМ
Дьяконов, Д. Видеорегистратор: простая вещь, а мыслей дарит тьму / Д. Дьяконов. - С.14-16
МЕХАНИЗАЦИЯ
Культиваторы Allrounder - универсальность, технология, качество. - С.18-19
Клочков, Александр Викторович. Сеялки: от конной до комбинированного агрегата. Часть 2. Рабочие органы. Настройка сеялки / А. Клочков. - С.21-29
Многофункциональный полуприцеп ПМФ-18 (20) осваивают на Витебщине. - С.30-31
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Немкович, А. И. Кристалон - эффективная листовая подкормка для картофеля / А. И. Немкович. - С.32-34
Семененко, Н. Н. Кукуруза на антропогенно-преобразованных торфяных почвах Полесья / Н. Н. Семененко, Е. В. Каранкевич. - С.35-42
Зеленяк, В. Производство силоса кукурузы - на новый уровень. Часть 4. Уход за посевами : продолжение. Начало см. №№ 1,3,5/2018 / В. Зеленяк. - С.44-46
Ликвидация дефицита бора. - С.48-50
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Сафроновская, Г. М. О целевом использовании борных и цинковых удобрений / Г. М. Сафроновская. - С.51-57
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бруй, И. Нанозащита от стрессов / И. Бруй, С. Азизбекян, В. Домаш. - С.58-61
Запрудский, А. А. Защита кормовых бобов от сорных растений / А. А. Запрудский [и др.]. - С.62-65
Другие авторы: Ходенкова А. М., Белова Е. С., Пенязь Е. В.
Земляков, А. Компания "ЗемлякоФФ": "Мы предлагаем простые, эффективные и доступные решения" / А. Земляков ; интервьюер В. Исаенко. - С.66-68
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ
К эффективности без потерь. Прорывные технологии земледелия России. - С.70-74
АГРОЭКОЛОГИЯ
Сафроновская, Г. Кому выгодно экологическое земледелие? / Г. Сафроновская. - С.75-80
Сатишур, В. А. Альтернативные органические удобрения из отходов местных производств / В. А. Сатишур. - С.81-85
ОВОЩЕВОДСТВО
Забара, Юрий Михайлович. Технологические особенности выращивания капусты кольраби / Ю. Забара, А. Якимович. - С.86-94
НАШ САД
Рябцева, Т. Учеба плодоводов: многолетняя традиция качества знаний / Т. Рябцева. - С.96-105
Андрушкевич, Т. М. Особенности выращивания крыжовника : окончание. Начало см. № 5/2018 / Т. М. Андрушкевич. - С.106-110
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 272/2018/5
Журнал

Овощеводство и тепличное хозяйство : научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва, [2004] - . - Выходит раз в два месяца
2018г. № 5 (166)

Содержание:
НА ТЕМУ ДНЯ
Бабаян, И. В. Эффективность отрасли овощеводства защищенного грунта в современных условиях / И. В. Бабаян, Е. И. Зуева, Т. Б. Путивская. - С.3-9
АГРОТЕХНОЛОГИИ (ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ)
Поломошнова, Н. Ю. Использование питательных почвогрунтов и стимуляторов роста при выращивании рассады томата / Н. Ю. Поломошнова, Е. В. Коновалова. - С.10-12
Хуштов, Ю. Б. Продуктивность высокорослых томатов на шпалерной сетке в условиях открытого грунта / Ю. Б. Хуштов, З. С. Шибзухов. - С.13-17
Воронина, Л. П. Влияние 24-эпибрассинолида на показатели продуктивности перца сладкого и особенности его развития / Л. П. Воронина, К. В. Ефремова. - С.18-21
Чернов, А. В. Эффективность биопрепарата Байкал ЭМ-1 при возделывании кабачков / А. В. Чернов, О. П. Нестерова. - С.22-24
Гец, К. А. Использование микробиологических удобрений в технологии производства рассады капусты кольраби (Brassica oleracea var. gongylodes L.) / К. А. Гец. - С.25-28
АГРОТЕХНОЛОГИИ (ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ)
Езаов, А. К. Оптимизация технологии выращивания томата в условиях защищенного грунта / А. К. Езаов, З. С. Шибзухов. - С.29-33
Лещев, Ф. В. Выгонка чеснока озимого в условиях защищенного грунта / Ф. В. Лещев. - С.34-35
КОНСТРУКЦИИ И ОБОРУДОВАНИЕ
Коромыслова, Е. А. Эффективность светодиодного освещения специального спектра при выращивании овощных культур / Е. А. Коромыслова, Е. Г. Куликова. - С.36-39
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Разин, А. Ф. Влияние орошения и удобрений на урожайность, качество семян и экономическую эффективность семеноводства капусты белокочанной / А. Ф. Разин [и др.]. - С.40-45
Другие авторы: Бухаров А. Ф., Бухарова А. Р., Разин О. А.
Левадняя, И. Н. Результаты изучения коллекции огурца в Приморском крае / И. Н. Левадняя. - С.46-47
Адилов, М. М. Сорта и гибриды капусты краснокочанной для повторной культуры в Узбекистане / М. М. Адилов [и др.]. - С.48-50
Другие авторы: Рустамов Б. А., Зуев В. И., Рустамов А. С.
Петров, Е. П. Перспективные сорта кочанного салата / Е. П. Петров, Г. С. Кусаинова. - С.51-54
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Шляхов, В. А. Изучение сравнительных характеристик эффективности серии биопрепаратов в сочетании с опоками для снижения вредоносности вирусных фитопатогенов на территории Астраханского региона / В. А. Шляхов, Л. Н. Григорян. - С.55-57
Берназ, Н. И. Свекловичные блошки меры борьбы с ними / Н. И. Берназ, Д. С. Акимов. - С.58-60
ГРИБОВОДСТВО
Девочкина, Н. Л. Перспективы инновационного развития промышленного грибоводства в Российской Федерации / Н. Л. Девочкина [и др.]. - С.61-65
Другие авторы: Нурметов Р. Д., Алексеева К. Л., Прянишникова Л. Н.
ЦВЕТОВОДСТВО
Бурлака, Г. А. Сортовая устойчивость хризантемы к паутинному клещу / Г. А. Бурлака. - С.66-70
МЕЛИОРАЦИЯ
Багирян, Б. А. Применение капельной установки EURODRIP для орошения перца сладкого / Б. А. Багирян, Р. Д. Зайнутдинов, Д. В. Мочалов. - С.71-74
ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА
Волобуев, А. А. Особенности и способы сушки семян овощных культур / А. А. Волобуев, А. П. Башкирев. - С.75-76
РЕКЛАМА
Буевич, С. ERP-система как центральный пункт управления. Что необходимо учесть при выборе системы предприятиям пищевой отрасли / С. Буевич. - С.77-78
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

635.348
Щ 64

Щербина, Е. В.
Урожайность и качество сортов капусты кольраби в условиях Левобережной Лесостепи Украины [] / Е. В. Щербина, Г. И. Яровой // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2018. - № 3. - С. 144-147 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАПУСТА -- КОЛЬРАБИ -- СОРТА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ОНТОГЕНЕЗ -- ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА
Аннотация: Несмотря на то, что в последние годы в Украине за счет собственного производства обеспечена норма потребления овощной продукции на уровне 163 кг на душу населения (при медицинской норме потребления 161 кг), производится однообразная продукция. На овощном рынке присутствует узкий ассортимент, в полной мере не удовлетворяется спрос на малораспространенные и зеленные овощи. Кольраби (Brassica oleraceae L. var. gongylodes L.) - один из ценных видов капусты, который может расширить ассортимент овощной продукции. Капусту кольраби выращивают ради мясистого стеблеплода - разросшегося стебля растения, который используют в пищу. Кольраби является важным источником ряда витаминов, прежде всего аскорбиновой кислоты. Подбор сортимента - важное условие повышения производительности капусты кольраби, получения продукции высокого качества за счет содержания ценных питательных веществ. В 2012-2015 гг. проведены исследования с такими сортами капусты кольраби: Снежана, Фея, Деликатесная белая, Венская белая 1350, Глобус, Наталка. Установлены и обоснованы закономерности формирования продуктивности, дана оценка биологической способности сортов капусты кольраби к получению высокой урожайности и определен уровень их адаптации к условиям региона. Определены основные химические показатели стеблеплодов в зависимости от сорта. Изучение различных сортов капусты кольраби позволило выявить наиболее перспективные из них, способные давать стабильные урожаи высокого качества. Наиболее урожайными за годы исследования были сорта Венская белая 1350 (13,9 т/га), Снежана (12,4 т/га) и Деликатесная белая (11,3 т/га). В среднем за 3 года содержание сухого вещества в стеблеплодах капусты кольраби составило 8 %, а содержание общего сахара - около 4 %. Содержание аскорбиновой кислоты по результатам исследований было в пределах от 52,1 до 59,2 мг/100 г. Наибольшим, в сравнении с контролем, этот показатель был у сортов Глобус - 59,2 мг/100 г и Наталка - 55,4 мг/100 г. Установлено, что погодно-климатические условия Левобережной Лесостепи Украины благоприятны для выращивания капусты кольраби.

Доп.точки доступа:
Яровой, Г. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Шифр: В8/2018/3
Журнал

Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2003 - . - ISSN 2076-5215. - Выходит ежеквартально
2018г. № 3

Содержание:
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Астапчик, А. Л. Обоснование оптимального месторасположения межфермерских кооперативов по переработке продукции в северо-восточном регионе Республики Беларусь / А. Л. Астапчик. - С.5-8
Минина, Н. Н. Оценка способности видов экономической деятельности Республики Беларусь к стимулированию занятости и созданию эффекта ценового распространения во взаимосвязанных отраслях / Н. Н. Минина. - С.9-12
Шундалов, Б. М. Тенденции и факторы снижения материалоемкости сахарной свеклы / Б. М. Шундалов. - С.13-18
Любецкий, П. Б. Исследование эффективности продвижения образовательных услуг с помощью таргетированной рекламы в социальных сетях на примере рекламной кампании УО БГСХА / П. Б. Любецкий. - С.19-24
Колмыков, А. В. Методология кластерной оценки устойчивого социально-экономического развития административных районов Беларуси / А. В. Колмыков. - С.25-31
Селиберова, О. В. Использование корреляционно-регрессионного анализа для оценки факторов повышения экономической эффективности мясоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь / О. В. Селиберова, А. А. Рудой. - С.32-35
Таптунов, Л. А. Тенденции и особенности формирования логистических затрат в сельскохозяйственных организациях Беларуси / Л. А. Таптунов. - С.36-41
Лемех, В. В. Мониторинг деловой активности сельскохозяйственных организаций в 2017 году: нелинейный подход / В. В. Лемех. - С.42-46
Зиновьев, Ф. В. Перспективные проблемы российского рынка труда / Ф. В. Зиновьев, И. Ф. Зиновьев. - С.47-50
Сайганов, Анатолий Семенович. Моделирование программы развития ПУП "Оршанский мясоконсервный комбинат" на базе роста конкурентоспособности продукции / А. С. Сайганов, И. Н. Шафранский. - С.51-57
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Дроздов, С. Е. Энергетическая оценка использования совместных посевов кукурузы и сорго / С. Е. Дроздов, С. Ф. Халин, О. В. Дроздова. - С.58-61
Капустян, М. В. Анализ комбинационной способности новых линий кукурузы различного происхождения в тестерных скрещиваниях / М. В. Капустян, Л. Н. Чернобай, Е. В. Сикалова. - С.62-66
Белявский, Ю. В. Распространение свекловичного (амарантового) долгоносика-стеблееда (Lixus subtilis) в условиях потепления климата / Ю. В. Белявский, С. В. Филоненко. - С.67-71
Гудковская, Н. Б. Влияние сроков посева на динамику накопления сухого вещества у растений амаранта в левобережной лесостепи Украины / Н. Б. Гудковская. - С.72-77
Биловус, Г. Я. Влияние разных доз и соотношений минерального удобрения, навоза и извести на ограничение развития темно-бурой пятнистости листьев пшеницы озимой / Г. Я. Биловус [и др.]. - С.78-80
Другие авторы: Олифир Ю. Н., Ващишин О. А., Пристацкая О. Н., Добровецкая М. Р.
Гавришко, О. С. Изменение физико-химических и агрохимических свойств генетических горизонтов светло-серой лесной поверхностно-оглеенной почвы при длительном антропогенном воздействии / О. С. Гавришко [и др.]. - С.81-84
Другие авторы: Ткаченко Н. А., Олифир Ю. Н., Партыка Т. В.
Сеник, И. И. Продуктивность промежуточных посевов озимых кормовых культур в условиях Тернопольской области / И. И. Сеник. - С.85-87
Голик, Л. Н. Результаты селекции и зимостойкость новых сортов и линий пшеницы мягкой озимой / Л. Н. Голик [и др.]. - С.88-92
Другие авторы: Стариченко В. Н., Штакал Н. И., Коберник Н. И., Лытус Н. В.
Босак, Виктор Николаевич. Особенности биохимического состава пряно-ароматических, зеленных и декоративных культур / В. Н. Босак [и др.]. - С.93-96
Другие авторы: Сачивко Т. В., Максименко Н. В., Наумов М. В.
Дуктов, В. П. Защита яровой твердой пшеницы от болезней листового аппарата / В. П. Дуктов, А. Л. Новик. - С.97-100
Никонович, Т. В. Влияние светодиодного освещения на развитие растений салата листового / Т. В. Никонович [и др.]. - С.101-106
Другие авторы: Добродькин М. М., Моисеева М. О., Кильчевский А. В., Филипеня В. Л., Чижик О. В., Трофимов Ю. В.
Сачивко, Т. В. Оценка сортов голубики в коллекционном питомнике ботанического сада УО БГСХА / Т. В. Сачивко. - С.107-110
Кохан, А. В. Трансформация гумуса, биогенных элементов в темно-серой оподзоленной почве и продуктивность озимой ржи при бессменном выращивании / А. В. Кохан [и др.]. - С.111-114
Другие авторы: Глущенко Л. Д., Лень А. И., Олепир Р. В., Гангур В. В.
Попова, Е. Н. Агроэкологическая оценка возделывания яровых зерновых колосовых культур в Левобережной Лесостепи Украины / Е. Н. Попова, Н. М. Музафаров. - С.115-119
Ярош, А. В. Селекционная ценность новых линий пшеницы мягкой озимой кондитерского направления использования / А. В. Ярош [и др.]. - С.120-124
Другие авторы: Рябчун В. К., Леонов О. Ю., Рябчун Н. И., Падалка Е. И., Петухова И. А., Четверик О. А., Музафарова В. А.
Пузик, Л. М. Сохраняемость позднеспелых гибридов капусты цветной в зависимости от способа упаковки / Л. М. Пузик, Л. А. Гаевая. - С.125-128
Харитоненко, Н. С. Селекция подсолнечника на улучшение качества масла / Н. С. Харитоненко [и др.]. - С.129-133
Другие авторы: Кириченко В. В., Поздняков В. В., Анцыферова О. В., Коломацкая В. П., Святченко С. И.
Васько, Н. И. Корреляционный и регрессионный анализ элементов продуктивности голозерного ячменя / Н. И. Васько [и др.]. - С.134-138
Другие авторы: Наумов А. Г., Солонечный П. Н., Важенина О. Е., Солонечная О. В., Зимогляд А. В.
Мельник, А. В. Рост и облиственность маточных растений подвоев яблони М.9 и 54-118 в зависимости от субстрата для окучивания / А. В. Мельник, О. С. Шарапанюк. - С.139-143
Щербина, Е. В. Урожайность и качество сортов капусты кольраби в условиях Левобережной Лесостепи Украины / Е. В. Щербина, Г. И. Яровой. - С.144-147
Добродькин, А. М. Экономическая эффективность возделывания в открытом и защищенном грунте гибридов томата с повышенной лежкостью плодов / А. М. Добродькин [и др.]. - С.148-152
Другие авторы: Добродькин М. М., Пугачева И. Г., Никонович Т. В., Кильчевский А. В.
МЕЛИОРАЦИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Писецкая, О. Н. Современные геоинформационные и коммуникационные технологии экономического анализа / О. Н. Писецкая, А. С. Ярмоленко, П. В. Другаков. - С.153-156
Суржик, М. М. Нарушения при формировании границ земельного участка на мелиорированных землях / М. М. Суржик, Л. В. Свитайло. - С.157-160
Ахмедов, А. Д. Влияние режима орошения и минерального питания на урожайность овощных культур в условиях Волго-Донского междуречья / А. Д. Ахмедов, С. М. Григоров. - С.161-164
МЕХАНИЗАЦИЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Пархоменко, С. Г. Автосцепка для динамометрирования навесных сельскохозяйственных машин / С. Г. Пархоменко. - С.165-167
Петровец, Владимир Романович. К вопросу определения интервалов варьирования конструктивных параметров дискового сошника, влияющих на процесс бороздкообразования при посеве сельскохозяйственных культур / В. Р. Петровец [и др.]. - С.168-172
Другие авторы: Курзенков С. В., Дудко Н. И., Греков Д. В.
Пархоменко, С. Г. Основы методики исследования характеристик тракторных шин / С. Г. Пархоменко. - С.173-175
Петроченко, В. И. Исследование силы трения наклонного скольжения рулонных материалов о направляющие поверхности мелиоративных машин / В. И. Петроченко. - С.176-179
ИННОВАЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Саскевич, П. А. Состояние и перспективы применения модульно-рейтинговой технологии обучения студентов / П. А. Саскевич, Н. Г. Трапянок, Е. В. Дубежинский. - С.180-186
ИЗ МЕЖДУНАРОДНОГО ОПЫТА
Пацукевич, О. В. Из истории зарубежного опыта дистанционного образования (на примере США и Западной Европы) / О. В. Пацукевич. - С.187-190
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
Петровец, Владимир Романович. Выдающийся ученый, педагог, талантливый организатор (к 90-летию со дня рождения С. И. Назарова) / В. Р. Петровец. - С.191-192
Саскевич, П. А. Константинов Сергей Александрович (к 65-летию со дня рождения) / П. А. Саскевич, И. В. Шафранская, Л. В. Пакуш. - С.193-194
Саскевич, П. А. Григорий Иванович Таранухо (к 85-летию со дня рождения) / П. А. Саскевич, С. И. Трапков, Е. В. Равков. - С.195-197
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.

617281

    Дынько, В.
    Богатый урожай любимых овощей / В. Дынько. - Минск : Харвест, 2017. - 239 с. : рис., табл. - ISBN 978-985-18-4072-0 : Б. ц.
    Содержание:
Почва. Способы улучшения почвы . - С .6-10
Улучшение плодородия . - С .11-21
Сорняки . - С .22-25
ПОМОЩНИКИ В ОГОРОДЕ . - С .26
Шмель . - С .26
Златоглазка . - С .27-28
Некоторые другие полезные насекомые . - С .28
Птицы . - С .28-29
Жабы . - С .29
МНОГОЯДНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ ОГОРОДА . - С .30
Зайцы . - С .30
Крот . - С .30-31
Майский жук . - С .31-33
Медведка . - С .33-36
Муравьи . - С .36-37
Проволочник . - С .37-38
Слизни . - С .38-39
Тля . - С .39-40
Трипс . - С .40
МЕРЫ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ . - С .41-47
Инсектициды, акарициды (химические препараты против вредных насекомых и клещей) . - С .48-51
Фунгициды (препараты для борьбы с болезнями растений) . - С .52-55
Биопрепараты . - С .56-57
Основные правила техники безопасности при работе с химическими средствами защиты растений . - С .58-59
ЭТИ ЧУДЕСНЫЕ ОВОЩИ . - С .60
Артишок . - С .60-62
Баклажаны . - С .62-63
Бобы . - С .63-64
Горох . - С .64-67
Дайкон . - С .67-68
Кабачки . - С .68-70
Капуста белокочанная . - С .70-75
Капуста брокколи . - С .75-77
Капуста брюссельская . - С .77-78
Капуста кольраби . - С .78-79
Капуста пекинская . - С .79-81
Капуста цветная . - С .81-83
Картофель . - С .84-100
Кукуруза . - С .100-101
Лук многоярусный . - С .102
Лук-порей . - С .102-103
Лук репчатый . - С .103-112
Лук-скорода, или шнитт-лук . - С .112-113
Лук-шалот . - С .113
Мангольд . - С .113-115
Морковь . - С .115-120
Огурцы . - С .120-137
Пастернак . - С .137-138
Патиссоны . - С .138-139
Перец . - С .139-142
Подсолнечник . - С .142-143
Ревень . - С .143-144
Редис . - С .144-147
Редька черная . - С .147-148
Репа . - С .148-149
Салат кочанный . - С .149
Салат-кресс . - С .150
Свекла . - С .150-153
Сельдерей . - С .153-155
Спаржа . - С .155-156
Томаты . - С .156-187
Топинамбур (земляная груша) . - С .187-188
Тыква . - С .188-189
Фасоль . - С .189-193
Чеснок . - С .193-196
Шпинат . - С .196-197
ЗЕЛЕНЬ И ПРЯНОСТИ . - С .198
Базилик . - С .198
Кориандр . - С .198-199
Петрушка . - С .199-200
Шалфей лекарственный . - С .200-201
Укроп . - С .202
Хрен . - С .202-203
Эстрагон (тархун) . - С .203
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ НА УЧАСТКЕ . - С .204
Боярышник . - С .204-205
Виноград . - С .205-206
Вишня войлочная . - С .206-207
Голубика садовая . - С .207-208
Ежевика . - С .208-209
Жимолость . - С .209-210
Земляника садовая . - С .210-223
Крыжовник . - С .223-224
Малина . - С .224-226
Смородина (черная, красная, белая) . - С .226-228
СЕМЕНОВОДСТВО . - С .229
Сроки хранения семян . - С .230-231
Получение семян различных культур . - С .231-233

УДК

635.1/.8

634.7

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ОВОЩЕВОДСТВО -- ПОЧВА -- ПЛОДОРОДИЕ -- СОРНЯКИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- НАСЕКОМЫЕ -- ПОЛЕЗНЫЕ НАСЕКОМЫЕ -- ПТИЦЫ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНОВОДСТВО
Аннотация: В книге автор делится многими секретами, знание которых поможет получать большие и стабильные урожаи овощей и ягод: приведены общие рекомендации по улучшению плодородия почвы, борьбе с сорняками и вредителями, особенности выращивания различных культур.

Экземпляры всего: 1
ОКД/635/617281/ТВ-Сад и огород (1)
Свободны: ОКД/635/617281/ТВ-Сад и огород (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-41 41-41

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси