На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (29)Библиотека-депозитарий ФАО (2)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=взятие<.>)
Общее количество найденных документов : 376
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
622946

    Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947).
    Паразитология и инвазионные болезни животных : учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности "Ветеринарная медицина" / А. И. Ятусевич, Н. Ф. Карасев, С. И. Стасюкевич ; рец.: И. В. Иванютина, Т. М. Скудная. - Минск : РИПО, 2020. - 265 с. : рис. - Библиогр.: с. 255-260. - ISBN 978-985-7234-12-7 : Б. ц.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .3
ГЕЛЬМИНТОЛОГИЯ . - С .4
Прижизненная диагностика гельминтозов . - С .4
Взятие и доставка в лабораторию проб фекалий . - С .4-7
Гельминтоскопия . - С .7
Гельминтоовоскопия . - С .7-8
Методы седиментации . - С .8-10
Методы флотации . - С .10-12
Гельминтоларвоскопия . - С .12-14
Методы количественного определения яиц гельминтов . - С .14-15
Посмертная диагностика гельминтозов . - С .15-17
Консервирование гельминтов . - С .17-18
Документация сбора гельминтов . - С .18
Хранение и пересылка гельминтологического материала . - С .18-19
ТРЕМАТОДОЗЫ . - С .19
Морфология трематод . - С .19-21
Фасциолез . - С .21-24
Парафасциолопсоз . - С .24-26
Дикроцелиоз . - С .26-28
Парамфистоматозы . - С .28-30
Описторхоз . - С .31-32
Простогонимозы . - С .32-34
Эхиностоматидозы уток и гусей . - С .35-36
Нотокотилидозы птиц . - С .36-38
Диплостомоз рыб . - С .38
Постодиплостомоз рыб . - С .39
МОНОГЕНОИДОЗЫ . - С .39-40
Гиродактилез рыб . - С .40-41
Дактилогироз рыб . - С .41-42
Меры борьбы с трематодозами . - С .42
Гельминтологическая оценка пастбищ и водоемов . - С .42-47
ЦЕСТОДОЗЫ . - С .47
Морфология цестод и их систематика . - С .47-51
Цистицеркозы (финнозы) крупного рогатого скота и свиней . - С .51-57
Эхинококкоз ларвальный . - С .57-59
Альвеококкоз ларвальный . - С .59-60
Ценуроз церебральный (вертячка) . - С .60-63
Цистицеркоз тонкошейный . - С .63-65
Дипилидиоз . - С .65-67
Спарганоз . - С .67-68
Дифиллоботриоз . - С .68-70
Мониезиозы жвачных . - С .70-72
Авителлинидозы . - С .73-74
Аноплоцефалидозы лошадей . - С .74-76
Гельминтологическая оценка пастбищ при цестодозах жвачных и однокопытных . - С .76-77
Гименолепидидозы . - С .77-79
Кавиоз . - С .79-80
Ботриоцефалез . - С .80-81
Лигулез рыб . - С .81-82
НЕМАТОДОЗЫ . - С .82
Морфология нематод . - С .82-84
Аскариоз свиней . - С .84-86
Параскариоз . - С .86-88
Неоаскариоз (токсокароз) крупного рогатого скота . - С .88-89
Токсокароз и токсаскариоз плотоядных . - С .89-91
Аскаридиоз . - С .91-93
Оксиуроз . - С .93-94
Пассалуроз . - С .94-95
Гетеракиоз . - С .95-96
СТРОНГИЛЯТОЗЫ . - С .96
Морфология и систематика стронгилят . - С .96-97
Стронгилятозы лошадей . - С .97-101
Трихостронгилидозы жвачных . - С .101-104
Хабертиоз . - С .104-105
Буностомоз . - С .105-107
Эзофагостомоз свиней . - С .107-109
Оллуланоз свиней . - С .109-111
Анкилостоматидозы плотоядных (унцинариоз и анкилостомоз) . - С .111-114
Амидостомоз . - С .114-115
Диктиокаулезы . - С .115-118
Протостронгилидозы . - С .118-119
Метастронгилез . - С .120-121
Сингамоз . - С .122-123
Трихоцефалез (трихуроз) . - С .123-124
Трихинеллез . - С .124-130
Телязиоз . - С .130-132
Габронемоз и драшейоз лошадей . - С .132-134
Тетрамероз . - С .134-135
Онхоцеркозы . - С .135-138
Парафиляриоз . - С .138-139
Стронгилоидоз . - С .139-141
Филометроидоз . - С .141-143
АКАНТОЦЕФАЛЕЗЫ . - С .143
Макраканторинхоз свиней . - С .143-145
Полиморфозы . - С .145-146
Филиколлез . - С .146-148
Препараты, применяемые при нематодозах и акантоцефалезах . - С .148
ПРОТОЗООЛОГИЯ . - С .149-150
ПИРОПЛАЗМИДОЗЫ . - С .151
Бабезиоз крупного рогатого скота . - С .151-152
Франсаиеллез крупного рогатого скота . - С .152-153
Пироплазмоз (бабезиоз) крупного рогатого скота . - С .154-155
Пироплазмоз (бабезиоз) лошадей . - С .155-156
Пироплазмоз (бабезиоз) собак . - С .156-157
Нутталлиоз (николлиоз) лошадей . - С .157-158
Тейлериозы крупного рогатого скота . - С .158-160
КОКЦИДИОЗЫ . - С .160
Эймериоз цыплят . - С .160-162
Эймериоз кроликов . - С .162-163
Эймериоз крупного рогатого скота . - С .164-165
Эймериоз овец . - С .165-167
Эймериоз и изоспороз свиней . - С .167-169
Токсоплазмоз животных . - С .169-171
Саркоцистоз (саркоспоридиозы) . - С .171-174
Криптоспоридиоз . - С .174-175
МАСТИГОФОРОЗЫ . - С .175
Су-ауру (сурра) лошадей и верблюдов . - С .175-178
Случная болезнь лошадей . - С .178-179
Трихомоноз крупного рогатого скота . - С .179-182
Гистомоноз (тифлогепатит) птиц . - С .182-184
Лейшманиоз плотоядных . - С .184-186
Нозематоз пчел . - С .186
ЦИЛИАТОЗЫ . - С .187
Балантидиоз свиней . - С .187-188
Ихтиофтириоз рыб . - С .188-189
БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ПРОКАРИОТАМИ . - С .189
Анаплазмоз крупного и мелкого рогатого скота . - С .189-191
ЭНТОМОЛОГИЯ . - С .192
Морфология и биология насекомых и их систематика до отрядов . - С .192-196
Сбор, консервирование, приготовление постоянных препаратов из насекомых . - С .196-199
Хранение насекомых . - С .199-201
БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ЛИЧИНКАМИ ОВОДОВ . - С .201
Гиподерматоз крупного рогатого скота . - С .201-205
Гастерофилез однокопытных . - С .205-209
Эстроз овец . - С .209-211
Ринэстроз лошадей . - С .211-213
НАСЕКОМЫЕ - ПЕРЕНОСЧИКИ И ВОЗБУДИТЕЛИ ЗАБОЛЕВАНИЙ . - С .213-214
Слепни . - С .214-216
Мошки . - С .216-218
Симулиидотоксикоз . - С .218-219
Комары . - С .219-220
Мокрецы . - С .220-221
Мухи . - С .221-224
Вольфартиоз . - С .225-226
Мелофагоз овец . - С .226-227
Маллофагозы (триходектоз, бовиколез) . - С .227-229
Маллофагозы птиц . - С .229-230
Сифункулятозы (вшивость) . - С .230-232
Афаниптерозы . - С .232-233
Клопы . - С .233-234
Тараканы . - С .234-235
АРАХНОЛОГИЯ . - С .236
КЛЕЩИ . - С .236
Клещи семейства Ixodidae . - С .236-239
Клещи семейства Argasidae . - С .240-241
Клещи семейства Dermanyssidae . - С .241-242
САРКОПТОИДОЗЫ . - С .242
Саркоптозы . - С .242-244
Псороптидозы . - С .244-246
Демодекоз . - С .246-248
Кнемидокоптоз птиц . - С .248-249
Варроз пчел . - С .249-250
Крустациозы рыб . - С .250
Аргулез . - С .250-252
Лернеоз . - С .252-253
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-36
Аннотация: Изложены основные вопросы морфологии и биологии возбудителей паразитарных болезней, их симптоматика и диагностика, приведены данные по препаратам, применяемым при инвазионных заболеваниях. Описаны также основные методы консервирования и пересылки патологического материала.


Доп.точки доступа:
Карасев, Н. Ф.; Стасюкевич, Станислав Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1967); Иванютина, И. В. \рец.\; Скудная, Т. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
624061

    Ярошенко, О. В.
    Методические аспекты закладки полевого опыта с удобрением в плодовом саду : учебно-методическое пособие / О. В. Ярошенко, Н. Н. Сергеева ; рец. Л. С. Малюкова ; ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия". - Краснодар : [б. и.], 2020. - 34 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 33-34 (18 назв.). - ISBN 978-5-98272-137-2 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ САДЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- ПОЧВА -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МЕТОДИКА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- АГРОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-16
Аннотация: Изложены основные особенности закладки полевых опытов с удобрениями в плодовых насаждениях, приведен перечень агробиологических учетов и наблюдений, характеризующих эффективность удобрения многолетних растений в саду и в питомнике, рассмотрены актуальные вопросы почвенно-листовой диагностики, приведены результаты полевых опытов с удобрениями в различных почвенно-климатических условиях Краснодарского края.


Доп.точки доступа:
Сергеева, Н. Н.; Малюкова, Л. С. \рец.\; ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
616178

    Яркова, Н. Н.
    Семеноведение сельскохозяйственных растений [] : учебное пособие / Н. Н. Яркова, В. М. Федорова ; рец.: Л. А. Михайлова, Л. С. Терентьева ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова". - Пермь : ИПЦ "Прокростъ", 2016. - 116 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 92-93 (21 назв.). - ISBN 978-5-94279-323-4 : Б. ц.
Приложения: с. 94-116
    Содержание:
Формирование, налив и созревание плодов и семян . - С .7-13
Разнокачественность семян . - С .14-19
СЕРТИФИКАЦИЯ СЕМЯН . - С .20-21
Порядок сертификации семян сельскохозяйственных растений (подача заявки и ее рассмотрение) . - С .21-22
Действие сертификата соответствия . - С .23
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОРТОВЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН . - С .24-27
Подготовка и проведение полевой апробации . - С .27-31
Составление апробационных документов . - С .31
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН . - С .32-33
Методы отбора проб для проведения испытаний . - С .33-38
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН . - С .38-39
Методы определения чистоты и отхода семян (ГОСТ 12037-81) . - С .39-43
Методы определения лабораторной всхожести (ГОСТ 12038-84) . - С .43-49
Методы определения жизнеспособности (ГОСТ 12039-82) . - С .50-56
Методика определения массы 1000 семян (ГОСТ 12042-80) . - С .56-58
Методика определения силы роста семян . - С .58-61
Методика определения выравненности и травмированности семян . - С .61-63
Методы определения зараженности семян болезнями (ГОСТ 12044-93) . - С .64-73
Методы определения заселенности семян вредителями (ГОСТ 12045-97) . - С .73-78
Методы определения влажности семян (ГОСТ 12041-82) . - С .78-83
Расчет нормы высева семян . - С .85-86
ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .94
Семена сельскохозяйственных культур. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия. ГОСТ Р 52325 - 2005 . - С .94-99
Образец заявки на проведение сертификации . - С .100
Образец акта апробации на репродукционные посевы . - С .101
Образец акта апробации на посевы оригинальных и элитных семян . - С .102
Образец акта апробации семенного травостоя . - С .103-104
Образец акта апробации посадок семенного картофеля . - С .105
Образец акта апробации . - С .106
Образец протокола испытаний . - С .107
Образец Сертификата соответствия . - С .108
Образец этикетки для апробационного снопа . - С .109
Образец акта регистрации сортовых и гибридных посевов . - С .110
Образец акта выбраковки посевов из числа сортовых . - С .111
Образцы этикеток на семена при их реализации . - С .112-113
Образец акта отбора средних проб . - С .114
Образец акта отбора средних проб по картофелю . - С .115
Образец результата анализа . - С .116
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЕМЕНОВЕДЕНИЕ -- С-Х НАУКИ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- МОРФОЛОГИЯ СЕМЯН -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ФОРМИРОВАНИЕ СЕМЯН -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- СОРТОВАЯ ЧИСТОТА -- КАЧЕСТВО СЕМЯН -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ВСХОЖЕСТЬ -- МАССА 1000 СЕМЯН -- СИЛА РОСТА СЕМЯН -- ЧИСТОТА СЕМЯН -- ЭНЕРГИЯ ПРОРАСТАНИЯ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- БЕЗВИРУСНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ВЛАЖНОСТЬ ЗЕРНА -- ВЛАЖНОСТЬ -- ВЫРАВНЕННОСТЬ -- АПРОБАЦИЯ -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- ОЦЕНКА -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МЕТОДИКА
Аннотация: Приведены основные этапы развития плодов зерновых бобовых и зерновых злаковых культур, дана информация о продолжительности этих фаз. Приведены примеры влияния экологических условий и расположения семян в соцветии на посевные качества и урожайные свойства. Подробно представлен порядок сертификации семян сельскохозяйственных культур. Приведен перечень документов необходимых для получения сертификата соответствия. Также даны методики по определению сортовых и посевных качеств семян и расчет нормы их высева.


Доп.точки доступа:
Федорова, В. М.; Михайлова, Л. А. \рец.\; Терентьева, Л. С. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д. Н. Прянишникова"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.5/616178 (1)
Свободны: ОКД/631.5/616178 (1)
Найти похожие

4.


    Янченко, А. Е.
    Разработка методики "Групповое исследование свинины на трихинеллез ускоренным перевариванием с применением магнитных мешалок" [] / А. Е. Янченко // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2006. - Т. 42, вып. 1, ч. 1. - C. 119-122. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ИНВАЗИРОВАННОСТЬ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ТРИХИНЕЛЛЫ -- TRICHINELLA -- ДИАГНОСТИКА -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- МЯСО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

5.
589203

    Янченко, А. Е.
    Исследование молока на доброкачественность и ветеринарно-санитарную безопасность : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины, слушателей ФПК, ветсанэкспертов, других ветеринарных специалистов / А. Е. Янченко ; рец. В. И. Смунев, А. А. Летунович ; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2007. - 43 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 42. - ISBN 978-985-6803-66-9 : Б. ц.
Приложения: с. 38-41
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Смунев, В. И. \рец.\; Летунович, А. А. \рец.\; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

6.
603369

    Юрьев, В. И.
    Метрология и стандартизация : курс лекций для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1-33 01 06 Экология сельского хозяйства со специализацией 1-33 01 06 01 Сельскохозяйственная радиоэкология / В. И. Юрьев ; рец.: М. В. Барановский, В. М. Медведский ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2012. - 112 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 111. - ISBN 978-985-467-362-2 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
НАУКИ -- ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЯ -- ИЗМЕРЕНИЕ -- МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЯ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ПРИБОРЫ -- СТАНДАРТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- КОРМА -- С-Х СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ГАММА-ЛУЧИ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- РАДИОАКТИВНЫЕ ОТХОДЫ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ -- ЗАХОРОНЕНИЕ ОТХОДОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Изложены основные понятия метрологии, основные положения государственной системы стандартизации Республики Беларусь, общие положения стандартизации продукции агропромышленного комплекса и стандарты в области ионизирующих излучений.


Доп.точки доступа:
Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949) \рец.\; Медведский, В. М. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

7.
630*114.2
Ю 69


    Юреня, А. В.
    Методика отбора среднего образца при анализе кислотности и гумуса дерново-подзолистых почв [] / А. В. Юреня // Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. 1, Лесное хозяйство / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2009. - Вып. 17. - С. 221-222. - Библиогр. в конце ст. . -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО ПОЧВЫ -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- АГРОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- ПОЧВЕННЫЙ ГОРИЗОНТ -- ЛЕСНЫЕ ПОЧВЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/630* (1)
Свободны: ОКД/630* (1)

Найти похожие

8.
609241

   
    Эффективное кролиководство [] : учебное пособие (для бакалавров факультета зоотехнологии и менеджмента) / В. И. Комлацкий [и др.] ; рец.: В. Х. Вороков, В. В. Оноприенко ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет". - Краснодар : [б. и.], 2013. - 223 с. : табл., рис. - Б. ц.
    Содержание:
ИСТОРИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО КРОЛИКОВОДСТВА . - С .5
Краткая история кролиководства . - С .5-8
Тенденции развития кролиководства в мире и России . - С .8-24
БИОЛОГИЯ КРОЛИКОВ . - С .25
Биологические особенности . - С .25-28
Экстерьер и конституция . - С .28-35
Наружное строение кроликов . - С .35-39
Внутреннее строение кроликов . - С .39
Органы движения . - С .39-44
Система пищеварения . - С .44-48
Половая система . - С .48-50
Система кровообращения . - С .50-53
Система органов дыхания . - С .53-54
СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА . - С .55
Особенности племенной работы . - С .55-56
Породы кроликов . - С .56-58
Породы мясошкурковых кроликов Бабочка . - С .58-67
Мясные породы . - С .68
Пуховые породы . - С .69
Песцовые пуховые кролики . - С .70
Коротковолосые кролики . - С .70-71
Племенной учет . - С .71-75
Бонитировка . - С .75-77
СИСТЕМЫ СОДЕРЖАНИЯ . - С .78-88
ИННОВАЦИОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО КРОЛЬЧАТИНЫ . - С .89
Характеристика технологии . - С .89-90
Технология и оборудование для раздачи кормов . - С .90-93
Кормление кроликов . - С .93-99
Поение кроликов . - С .100-102
Система вентиляции микроклимата . - С .103-108
Условия труда . - С .108-110
Подготовка к размножению, случка . - С .110-115
Лактация и выращивание молодняка . - С .115-116
Искусственное осеменение и взятие спермы . - С .117-121
Убой кроликов . - С .121-126
ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ КРОЛИКОВОДСТВА . - С .127-133
РАЗВИТИЕ КРОЛИКОВОДСТВА В ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ . - С .134-140
РАЗВИТИЕ РЫНКА МЯСА КРОЛИКОВ И ИЗУЧЕНИЕ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА . - С .141-145
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЗАЩИТА КРОЛИКОФЕРМЫ . - С .146
Гигиена содержания . - С .146-147
Гигиена кормления . - С .147-150
Гигиена разведения . - С .150-152
Ветеринарно-санитарные мероприятия . - С .152-158
Заразные болезни . - С .158-159
Инфекционные болезни . - С .159-184
Инвазионные болезни . - С .185-189
Незаразные болезни . - С .189
Желудочно-кишечные заболевания . - С .189-192
Болезни органов дыхания . - С .192-193
Солнечный и тепловой удары . - С .193
Травмы . - С .193-196
Кастрация самцов . - С .196-197
Основные лечебные препараты, инструменты и материалы . - С .197-206
Дезинфицирующие средства . - С .206-210
Программа и схема вакцинации . - С .211-221
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- КРОЛИКИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ПОРОДЫ КРОЛИКОВ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- ЛЕЧЕНИЕ -- КРОЛЬЧАТИНА -- МЯСО -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В учебном пособии показана необходимость и целесообразность производства диетического продукта по индустриальной технологии в малых (семейных) хозяйствах и крупных производствах с комплексной механизацией технологических процессов. Представленный материал способствует выбору эффективных методов содержания и использования кроликов, a также различных технологий, позволяющих повысить экономическую эффективность отрасли кролиководства в современных условиях.


Доп.точки доступа:
Комлацкий, В. И.; Логинов, С. В.; Комлацкий, Г. В.; Игнатенко, Я. А.; Вороков, В. Х. \рец.\; Оноприенко, В. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/609241 (1)
Свободны: ОКД/636/609241 (1)
Найти похожие

9.
619
Э 44


    Экхорутомвен, О. Т.
    Видовой состав микроорганизмов и их чувствительность к антибиотическим препаратам при маститах у коров / О. Т. Экхорутомвен, Г. Ф. Медведев // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2022. - № 1(44). - С. 28-33 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРОВЫ -- КРС -- МАСТИТ -- БОЛЕЗНИ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ -- ЛЕЧЕНИЕ -- МОЛОКО -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МЕТОДИКА -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-15
Аннотация: В племенном репродукторе по разведению крупного рогатого скота изучены видовой состав микроорганизмов в вымени коров при заболевании маститом и их чувствительность к антибиотическим препаратам. При исследовании 6 проб молока в лаборатории РУП "Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского" выделены Staph. spp., Str. agalactiae и Bacillus spp. Более чувствительными они оказались к препаратам, содержащим бензилпенициллин, гентамицин, стрептомицин, неомицин, цефалексин. В лаборатории ЗАО "Консул" при исследовании 4 проб молока выявлены в различных сочетаниях Str. uberis, Str. dysagalactiae, Staph. aureus, Staph. chromogenus, Escherichia coli, Klebsiella spp., Enterococcus spp., Salmonella spp. и Bacillus spp. Из суточной культуры смешанной пробы Str. spp. методом ПЦР выделены геномы Str. uberis и Str. dysagalactiae. В других 4 пробах присутствовали в различных сочетаниях Str. spp., Staph. aureus, Staph. spp., Bacillus spp., Salmonella spp., Corynebacterium spp. и Shigella spp., а в пятой пробе - Str. spp., Salmonella spp., Staph. spp. и грибки Candida albicans и Cryptococcus spp. Из выбранных доступных препаратов лучшие результаты показали гамарет (аналоги) и тетра дельта. Введение препаратов проводилось по утрам ежедневно с интервалом в 24 ч, двукратно или трехкратно, в зависимости от степени тяжести заболевания. После первого лечения регистрировали выздоровление до 82 % животных. В сложных клинических случаях, когда были поражены все четверти вымени, применяли комбинированное лечение в сочетании с внутримышечным введением препарата пенстреп ЛА 400 дважды с интервалом в 72 ч. Коров при двух или трехкратном неэффективном лечении выбраковывали.


Доп.точки доступа:
Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

10.
583595

   
    Экспресс-методы индикации возбудителей паразитарных болезней в плодоовощной продукции [] : инструкция по применению / Л. В. Скрипова [и др.] ; Министерство здравоохранения Республики Беларусь, ГУ "Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии". - Минск, 2005. - 8 с. - Библиогр.: с.8. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- НАПИТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Скрипова, Л.В.; Павлюченко, В.Б.; Веденьков, А.Л.; Романенко, Н.А.; Сергиев, В.П.; Министерство здравоохранения Республики Беларусь; ГУ "Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.
589965

   
    Экспертиза кормов и кормовых добавок [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 655500 "Биотехнология", специальность 271500 "Пищевая биотехнология", по направлению 660400 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", специальность 310500 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / К. Я. Мотовилов [и др.] ; рец. П. Н. Смирнов [и др.]. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 334 с. : табл. - Библиогр.: с. 330-331. - ISBN 5-379-00175-0. - ISBN 978-5-379-00175-9 : 98117 р.
Приложения: с. 307-329
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МАРКИРОВКА -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ХРАНЕНИЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- СИЛОС -- СОЧНЫЕ КОРМА -- СЕНАЖ -- СЕНО -- ГРУБЫЕ КОРМА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- СОЛОМА -- ПОЖНИВНЫЕ ОСТАТКИ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОСТАТКИ -- ОТХОДЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- КОРНЕПЛОДЫ -- КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- КОРМОВЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОРМА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ПТИЦЫ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РЫБЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Терминология и классификация кормов и кормовых добавок, технология их производства, идентификация и экспертиза, правила приемки, отбора проб и методы испытания, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Отдельная глава посвящена кормам и кормовым добавкам для собак, кошек, декоративных птиц и рыб.


Доп.точки доступа:
Мотовилов, К. Я.; Булатов, А. П.; Позняковский, В. М.; Ланцева, Н. Н.; Миколайчик, И. Н.; Смирнов, П. Н. \рец.\; Еранов, А. М. \рец.\; Шмаков, П. Ф. \рец.\; Лушников, Н. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.085/589965 (1)
Свободны: ОКД/636.085/589965 (1)
Найти похожие

12.


    Шушеначев, А. Г.
    Позаботьтесь о качестве кормов [] / А. Г. Шушеначев // Беларускі пчаляр : научно-производственный журнал. - 2012. - № 2(16). - С. 32-34
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРМЛЕНИЕ ПЧЕЛ -- КОРМЛЕНИЕ -- ПАДЕВЫЙ МЕД -- МЕД -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- АНАЛИЗ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены различные способы предотвращения попадания падевого меда в гнезда пчелиных семей.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.
581019

    Шустрова, Н. М.
    Микробиологическая экспертиза качества продукции [] : методическое руководство МВШЭ. МР-016-2002 / Н.М. Шустрова, А.Е. Снегирева; Ред. П.А. Красовский, Ред. А.М. Батманов, Ред. В.В. Кравченко, Ред. Б.М. Нирша, Ред. Л.В. Черняева, Ред. Т.В. Прилепская, Ред. Н.В. прокофьева, Ред. Л.М. Гартвина ; Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза". - Москва : Московская высшая школа экспертизы, 2002. - 112 с. - (Библиотека эксперта ; вып. 19). - Библиогр.: с.98-101. - ISBN 5-93399-013-2. - ISBN 5-93399-001-9 : 17208 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
рыбные продукты -- моллюски -- водные животные -- ракообразные -- членистоногие -- кондитерские изделия -- плоды -- овощи -- переработка -- общественное питание -- мясные продукты -- сибирская язва -- бактериальные болезни животных -- бруцеллез -- сальмонеллезы -- кампилобактериоз -- кишечные инфекции -- исследования -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- качество продуктов питания -- качество с-х продукции -- гигиена -- безопасность для здоровья -- продажа -- торговля -- сырье -- продукция сельского хозяйства -- методы -- взятие проб -- транспортировка -- хранение -- микрофлора -- мясо -- продукты питания -- яйца -- продукция птицеводства -- инфекция -- болезни человека -- молоко -- молочные продукты -- рыба -- морепродукты -- микрофлора
Аннотация: Микробиологические показатели качества пищевых продуктов, гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, отборы проб, транспортирование и хранение.


Доп.точки доступа:
Снегирева, А.Е.; Красовский, П.А. \ред.\; Батманов, А.М. \ред.\; Кравченко, В.В. \ред.\; Нирша, Б.М. \ред.\; Черняева, Л.В. \ред.\; Прилепская, Т.В. \ред.\; прокофьева, Н.В. \ред.\; Гартвина, Л.М. \ред.\; Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

14.
636.4.082.453.52
Ш 69


    Шлык, П. Н.
    Преимущества использования мобильного фантома для взятия спермы хряков [] / П. Н. Шлык // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2012. - Т. 19: Ветеринария. - С. 216-222 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНЫЕ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- САМЦЫ -- СТАНЦИИ ИСКУССТВЕННОГО ОСЕМЕНЕНИЯ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- ЛАНДРАС (СВИНЬИ) -- БЕКОННЫЕ СВИНЬИ -- ВЗЯТИЕ СПЕРМЫ -- ИСКУССТВЕННОЕ ОСЕМЕНЕНИЕ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЧУЧЕЛА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.
631.5/.9
Ш 33


    Шваб, Г.
    Точное земледелие: возможности для Беларуси [] / Г. Шваб, К. Арндт // Сейбiт = Сеятель : журнал о современном аграрном производстве. - 2008. - № 2. - С. 14-18 : рис.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТОЧНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ГЛОБАЛЬНАЯ СИСТЕМА ОРИЕНТАЦИИ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- С-Х КАРТЫ -- КАРТЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СИСТЕМЫ АВТОПИЛОТИРОВАНИЯ -- ТРАКТОРЫ -- МТП -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- США -- ФРГ -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Арндт, К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

16.
602865

    Шачек, Т. М
    Химико-аналитический контроль промышленных и продовольственных товаров : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" / Т. М Шачек, Е. В. Дубоделова ; рец.: Т. М. Якименко, Е. А. Трилинская ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : БГТУ, 2012. - 133 с. : табл., рис. - (Учебники БГТУ). - Библиогр.: с. 127-128. - ISBN 978-985-530-141-8 : Б. ц.
Приложения: с. 92-133
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- АНАЛИЗ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКА -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВ -- ГРАВИМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ТИТРОВАНИЕ -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Рассмотрены различные химико-аналитические методы контроля качества промышленных и продовольственных товаров.


Доп.точки доступа:
Дубоделова, Е. В.; Якименко, Т. М. \рец.\; Трилинская, Е. А. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.


    Шалкевич, М.
    Содержание L-аскорбиновой кислоты, фенольных соединений и антиоксидантные свойства гидрофильных фракций облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.) [] / М. Шалкевич, С. Чаплицки, Р. Задерновски // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - С. 331-335. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
содержание питательных веществ -- содержание веществ -- аскорбиновая кислота -- водорастворимые витамины -- фенольные соединения -- ароматические соединения -- водно-физические свойства -- косточковые культуры -- hippophae -- hippophae rhamnoides -- научные исследования -- исследования -- плоды -- продукты питания -- сорта -- взятие проб -- технологические процессы -- Беларусь -- СНГ -- Польша -- страны мира


Доп.точки доступа:
Чаплицки, С.; Задерновски, Р.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

18.


    Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021).
    Качество молока коров при использовании кормовой добавки MUST II / М. В. Шалак, А. Г. Марусич, Ю. Н. Алейникова // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы IX Международной научно-практической конференции, 7-8 октября 2010 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2010. - С. 361-367 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРОВЬЕ МОЛОКО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- КОРОВЫ -- КРС -- КОРМЛЕНИЕ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- АНАЛИЗ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МОГИЛЕВСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ


Доп.точки доступа:
Марусич, А. Г.; Алейникова, Ю. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601004 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/601004 (1), ХР (2)

Найти похожие

19.
614420

    Чебакова, Г. В.
    Оценка качества молока и молочных продуктов [] : учебно-методическое пособие : учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.03.02 Зоотехния (квалификация (степень) "бакалавр") / Г. В. Чебакова, И. А. Зачесова ; рец.: А. С. Шувариков, М. Ф. Боровков. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 181 с. : табл., рис. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 177-179. - ISBN 978-5-16-010352-5 (print). - ISBN 978-5-16-102325-9 (online) : 151200 р.
Приложения: с. 155-176
    Содержание:
Правила техники безопасности. Правила приемки и методы отбора проб молока и сливок. Требования, предъявляемые к молоку сырому в соответствии с нормативной документацией . - С .4-13
Оценка качества молока по органолептическим показателям, плотности, содержанию жира и сухих веществ . - С .14-28
Определение массовой доли белков, углеводов, кальция и витамина C в молоке . - С .29-42
Определение бактериальной обсемененности и количества соматических клеток в молоке. Контроль пастеризации молока . - С .43-57
Определение кислотности, степени чистоты молока, ингибирующих веществ и антибиотиков . - С .58-68
Определение натуральности молока . - С .69-83
Экспертиза молока при различных заболеваниях животных . - С .84-87
Устройство и принцип действия сепаратора. Нормализация молока . - С .88-97
Правила приемки, методы отбора проб молочных продуктов и подготовка их к анализу . - С .98-108
Экспертиза питьевого молока . - С .109-113
Экспертиза жидких кисломолочных продуктов . - С .114-120
Экспертиза сметаны . - С .121-125
Экспертиза творога . - С .126-130
Экспертиза сливочного масла . - С .131-144
Экспертиза полутвердых сыров . - С .145-154
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПРИЕМКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МЕТОДИКА -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- БЕЛКОВОСТЬ МОЛОКА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ПИТЬЕВОЕ МОЛОКО -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СМЕТАНА -- ТВОРОГ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ -- СЫРЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ
Аннотация: Рассмотрены требования, предъявляемыми к молоку и молочной продукции в соответствии с нормативной документацией, правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу. Дано подробное описание методов, используемых в молочной отрасли при проведении оценки качества молока и молочных продуктов.


Доп.точки доступа:
Зачесова, И. А.; Шувариков, А. С. \рец.\; Боровков, М. Ф. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/614420 (1)
Свободны: ОКД/637.1/614420 (1)
Найти похожие

20.


    Чаплицки, С.
    Характеристика каротиноидов плодов облепихи крушиновидной [] / С. Чаплицки, М. Шалкевич, Р. Задерновски // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2004. - Т.15. - С. 326-330. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- косточковые культуры -- hippophae rhomnoides -- hippophae -- липохромы -- характеристика -- научные исследования -- исследования -- сорта -- взятие проб -- технологические процессы -- состав -- содержание веществ -- хроматография -- оценка качества -- Беларусь -- СНГ -- Польша -- страны мира


Доп.точки доступа:
Шалкевич, М.; Задерновски, Р.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2)

Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси