Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=атф<.>)

Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-56

622196

    Барулин, Н. В.
    Регулирование качества спермопродукции осетровых рыб в технологии воспроизводства объектов аквакультуры : монография / Н. В. Барулин, К. Л. Шумский ; рец.: И. С. Серяков, Е. В. Таразевич ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2019. - 175 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 159-174 (280 назв.). - ISBN 978-985-467-942-6 : Б. ц.
    Содержание:
БИОЛОГИЯ СПЕРМЫ ОСЕТРОВЫХ РЫБ И ОЦЕНКА ЕЕ КАЧЕСТВА . - С .5
Морфология сперматозоида . - С .5-6
Головка сперматозоида . - С .6
Средняя часть сперматозоида . - С .6
Жгутик сперматозоида . - С .7
Подвижность и энергетика сперматозоидов . - С .8
Общая характеристика подвижности сперматозоидов и активности . - С .8-9
Влияние рН на продолжительность подвижности сперматозоидов . - С .9-10
Влияние К+ на продолжительность подвижности сперматозоидов . - С .10-11
Влияние Са2+ на продолжительность подвижности сперматозоидов . - С .12-13
Влияние осмоляльности на продолжительность подвижности сперматозоидов . - С .13-14
Модель для регулирования активации и подвижности сперматозоидов осетровых . - С .14-15
Целостность мембраны сперматозоидов . - С .15-16
Энергетическое содержание спермы рыб . - С .16-18
Концентрация спермы . - С .18-20
Подвижность сперматозоидов . - С .21
Субъективная оценка подвижности сперматозоидов . - С .21
Описание процесса подвижности сперматозоидов . - С .21-22
Количественная оценка подвижности сперматозоидов . - С .22-24
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ СПЕРМАТОЗОИДОВ РЫБ . - С .25
Количественные параметры подвижности сперматозоидов . - С .25-27
Скорость движения сперматозоидов . - С .27
Частота биения жгутика . - С .28
Содержание АТФ в клетках сперматозоидов . - С .29
Состав семенной плазмы . - С .29-31
Морфологические характеристики сперматозоидов . - С .31-33
ХРАНЕНИЕ СПЕРМЫ ОСЕТРОВЫХ РЫБ . - С .33
Краткосрочное хранение спермы . - С .33-35
Криоконсервация спермы . - С .35-43
Консерванты и антиоксиданты . - С .43-45
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .46-48
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .49
Апробация метода CASA в исследовании сперматозоидов осетровых рыб . - С .49-63
Компьютерный анализ подвижности сперматозоидов ленского осетра в аквакультуре . - С .64-67
Влияние различной концентрации разбавления спермы сибирского осетра на качественные и количественные показатели сперматозоидов в течение краткосрочного хранения . - С .68-78
Влияние консервирующих веществ на период краткосрочного хранения спермы осетровых рыб . - С .78-156

УДК

639.371.034.2

597.423

Кл.слова (ненормированные):
ОСЕТРЫ -- РЫБЫ -- ACIPENSER BAERII -- ACIPENSER -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- осетр ленский -- ИСКУССТВЕННОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВО -- ВОСПРОИЗВОДСТВО ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ -- СПЕРМА -- СЕКРЕТЫ ЖЕЛЕЗ -- КАЧЕСТВО -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- МОРФОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ХРАНЕНИЕ СПЕРМЫ -- ХРАНЕНИЕ -- КРИОКОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- 20-04
Аннотация: Изложены научно-методологические подходы к регулированию качества спермопродукции осетровых рыб в технологии воспроизводства объектов аквакультуры.

Доп.точки доступа:
Шумский, К. Л.; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \рец.\; Таразевич, Е. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ОКД/639.2/.3/622196/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/639.2/.3/622196/ТВ-Год качества (1), ХР (2)
Найти похожие

529215

Батов, А. Ю.
Изучение мембранного транспорта катионов через плазмалемму клеток корней кукурузы [] : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук в форме научного доклада / А.Ю. Батов ; Ленинградский государственный университет, Биологический научно-исследовательский институт, Лаборатория биофизики растений. - Ленинград, 1990. - 19 с. - Библиогр.: с.16-19. -

УДК

633.15

577.352.3

581.133

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- зерновые культуры -- клеточные мембраны -- мембранный транспорт -- транспорт веществ -- ионы -- корни -- корневая система -- АТФ -- органические кислоты

Доп.точки доступа:
Ленинградский государственный университет; Биологический научно-исследовательский институт, Лаборатория биофизики растений
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

411477

Белова, Л. П.
Некоторые особенности синтеза белков различных фракций растений пшеницы [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Л. П. Белова ; Казанский государственный университет, Кафедра биохимии, Академия наук СССР, Казанский институт биологии КФАН СССР, Лаборатория фотосинтеза. - Казань, 1982. - 21 с. - Библиогр.: с.20-21. -

УДК

633.11

581.192.2

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- зерновые культуры -- вегетативные органы -- органы растений -- атф -- органические кислоты -- днк -- рнк -- нуклеиновые кислоты -- аминокислоты -- фториды -- соли неорганических кислот -- фотосинтез -- физиология растений -- минеральное питание -- питание -- ингибиторы -- актиномицины -- антибиотики -- изотопы -- радиоактивность -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Казанский государственный университет, Кафедра биохимии; Академия наук СССР; Казанский институт биологии КФАН СССР, Лаборатория фотосинтеза
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

618394

    "Биотехнология: достижения и перспективы развития", международная научно-практическая конференция (2 ; 2017 ; Пинск).
    Биотехнология: достижения и перспективы развития : сборник материалов II международной научно-практической конференции, г. Пинск, 7-8 декабря 2017 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Полесский государственный университет ; ред.: К. К. Шебеко [и др.]. - Пинск : [б. и.], 2017. - 120 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-516-503-4 : Б. ц.
    Содержание:
БИОТЕХНОЛОГИИ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ
Водчиц, Н. В. Молекулярно-генетическая идентификация сортов голубики на основе CAPS-маркеров / Н. В. Водчиц, О. А. Кудряшова, А. А. Волотович. - С .3-4
Голета, М. В. Влияние физических факторов и РН среды на активность амилолитических и протеолитических ферментов при производстве солода / М. В. Голета. - С .5-6
Дитченко, Т. И. Получение каллусной культуры эхинацеи пурпурной корневого происхождения и оценка ее ростовой активности / Т. И. Дитченко, А. В. Коробкина, В. М. Юрин. - С .6-8
Жатько, К. И. Способ стерилизации эксплантов земляники (Fragaria L.) на этапе введения в культуру in vitro / К. И. Жатько [и др.]. - С .8-10
Другие авторы: Водчиц Н. В., Волкова Е. М., Волотович А. А.
Ильючик, И. А. Изменения расщепления белков субстратов супернатантами гомогенатов мицелия Pleurotus ostreatus в присутствии АТФ in vitro / И. А. Ильючик, В. Н. Никандров, О. Н. Жук. - С .10-12
Каленчук, Т. В. Влияние регуляторов роста на морфометрические параметры мелкоцветковых сортов культуры Chrysanthemum indicum (L.) в условиях закрытого грунта / Т. В. Каленчук, А. Г. Чернецкая. - С .12-14
Калько, Е. И. Сравнительная характеристика выращивания Stereum hirsutum и Pleurotus ostreatus in vitro / Е. И. Калько, О. Н. Жук. - С .15-16
Карунос, А. С. Особенности размножения интродуцированных в Беларуси сортов актинидии острой in vitro / А. С. Карунос [и др.]. - С .16-17
Другие авторы: Константинов А. В., Юрченко Е. О., Герасимович Т. В.
Ковзунова, О. В. Суспензионная культура Silybum marianum красно- и белоцветковой рас: получение и анализ / О. В. Ковзунова. - С .18-20
Кондрацкая, И. П. Создание межродовых и межвидовых гибридов злаковых трав с использованием постгеномных технологий (in vitro, культура клеток и тканей) / И. П. Кондрацкая [и др.]. - С .20-22
Другие авторы: Столепченко В. А., Васько П. П., Мазур Т. В., Чижик О. В.
Константинов, А. В. Клональное микроразмножение декоративных водных растений семейств Amaranthaceae Juss. и Acanthaceae Juss. для аквариумов / А. В. Константинов, А. С. Карунос, И. В. Грищенко. - С .22-24
Кулагин, Д. В. Некоторые аспекты воспроизводства редких и декоративных представителей рода Betula L. in vitro для получения посадочного материала / Д. В. Кулагин [и др.]. - С .24-26
Другие авторы: Константинов А. В., Кирьянов П. С., Карунос А. С.
Кутас, Е. Н. Морфогенез интродуцированных сортов Vaccinium vitis-idaea L. в асептической культуре / Е. Н. Кутас. - С .26-28
Луконина, Ю. Д. Регенерационная способность клена серебристого Acer saccharinum L, на этапе асептического введения в культуру in vitro / Ю. Д. Луконина [и др.]. - С .29-30
Другие авторы: Кудряшова О. А., Потапова А. В., Борисевич Т. А., Волотович А. А., Жук О. Н.
Нестер, Г. В. Стимуляция продукции фенилпропаноидов каллусными культурами эхинацеи пурпурной и эхинацеи бледной в условиях дефицита азота в питательной среде / Г. В. Нестер, Т. И. Дитченко. - С .30-32
Никонович, Т. В. Влияние спектрального состава света на развитие растений картофеля в культуре in vitro / Т. В. Никонович, Т. В. Кардис, В. И. Цвирко. - С .32-34
Олешук, Е. Н. Адаптация растений-регенерантов винограда на ионообменном субстрате триона при различных источниках искусственного освещения / Е. Н. Олешук [и др.]. - С .34-36
Другие авторы: Янчевская Т. Г., Никонович Т. В., Французенок А. В., Цвирко В. И.
Осочук, И. М. Влияние брассиностероидов на развитие мицелия вешенки / И. М. Осочук, О. Н. Жук. - С .36-37
Решетников, В. Н. Состав фенольных соединений "бородатых" корней Artemisia annua L. / В. Н. Решетников [и др.]. - С .37-39
Другие авторы: Шутова А. Г., Шиш С. Н., Матвеева Н. А., Дробот К. А., Шабуня П. С.
Сакович, В. В. Влияние питательных сред и условий глубинного культивирования на эффективность выращивания вешенки обыкновенной (Pleurotus ostreatus) / В. В. Сакович, О. Н. Жук. - С .39-41
Середич, М. Н. Влияние температуры на плодоношение вешенки обыкновенной / М. Н. Середич. - С .42
Федоренко, М. П. Влияние LED-освещения на рост растений Vaccinium corymbosum L. ex vitro / М. П. Федоренко, А. А. Волотович. - С .43-45
Филипцова, Г. Г. Синтетические пептидные элиситоры повышают устойчивость бобовых культур к стрессовым воздействиям / Г. Г. Филипцова [и др.]. - С .45-47
Другие авторы: Соколов Ю. А., Лущик А. Я., Юрин В. М.
Фомина, Е. А. Исследование коллекции линий озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) белорусской селекции по аллельному составу генов, влияющих на хлебопекарные качества зерна и высоту растений / Е. А. Фомина, Т. М. Дмитриева, О. Ю. Урбанович. - С .47-49
Шиш, С. Н. Влияние низкоинтенсивного электромагнитного излучения на низкомолекулярные антиоксиданты в ювенильных растениях Calendula officinalis L. / С. Н. Шиш [и др.]. - С .49-51
Другие авторы: Шутова А. Г., Мазец Ж. Э., Спиридович Е. В.
Шишлова-Соколовская, А. М. Трансгенные растения ярового рапса, несущие в своем геноме гетерологичные гены животного и бактериального происхождения / А. М. Шишлова-Соколовская. - С .51-52
Юхимук, А. Н. Молекулярно-генетический анализ некоторых видов рода чернушка (Nigella L.) / А. Н. Юхимук, Нгуен Тхан Ле, Е. В. Спиридович. - С .53-55
Яхновец, М. Н. Клен ясенелистный как опасный инвазионный вид / М. Н. Яхновец. - С .55-56
БИОТЕХНОЛОГИИ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ И АКВАКУЛЬТУРЕ
Габрилевская, Н. В. Тиреоглобулин в качестве маркера липидного обмена / Н. В. Габрилевская. - С .57-58
Дмитрович, Н. П. Влияние условий культивирования на витаминный состав суспензии водорослей Chlorella vulgaris (Beijerinck) и Scenedesmus acutus (Meyen) / Н. П. Дмитрович, Т. В. Козлова. - С .58-60
Заяц, О. В. Оценка экстерьера молочных кобыл русской тяжеловозной породы / О. В. Заяц, А. А. Смок. - С .60-61
Карат, С. Б. Перспективы использования брассиностероидов на млекопитающих, оказавшихся в условиях стресса / С. Б. Карат, Е. М. Волкова. - С .62-63
Кипень, В. Н. Моделирование панели породоспецифичных SNP-маркеров для определения чистопородности домашних свиней породы дюрок / В. Н. Кипень. - С .63-65
Козлова, Т. В. Возможности применения спектрофотометрического метода контроля численности клеток при культивировании водорослей для целей аквакультуры / Т. В. Козлова, Н. П. Дмитрович. - С .65-67
Кредикова, Я. В. Обмен веществ и продукция молока у лактирующих коров при различном количестве рубцово-стабильных веществ в рационе / Я. В. Кредикова, А. И. Чигрин. - С .67-68
Куделич, А. Э. Влияние аскорбиновой кислоты на темпы роста и скорость утилизации желточного мешка радужной форели (Oncorhynchus mykiss) на этапе доинкубации / А. Э. Куделич, Е. С. Гук. - С .69-71
Лемешевский, В. О. Использование сапропелей в кормлении крупного рогатого скота / В. О. Лемешевский [и др.]. - С .71-74
Другие авторы: Гмир В. С., Курепин А. А., Натынчик Т. М.
Натынчик, Т. М. Применение системы чистой энергии лактации для оценки энергетической питательности объемистых кормов / Т. М. Натынчик. - С .74-75
Рыжковец, К. В. Биохимические и хозяйственно-биологические показатели у коров при различном уровне энергетического питания в объеме рациона в сухостойный период / К. В. Рыжковец, А. И. Чигрин. - С .76-77
Савчиц, Т. Л. Скрининг азотфиксирующих микроорганизмов, перспективных для применения в прудовых хозяйствах / Т. Л. Савчиц, З. М. Алещенкова. - С .77-78
БИОТЕХНОЛОГИИ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .79
Грецкая, Н. А. Мониторинг санитарно-показательных микроорганизмов в производственной среде рыбоперерабатывающих предприятий / Н. А. Грецкая [и др.]. - С .79-81
Другие авторы: Римденок В. В., Дубовская Л. Ю., Дубоделова Е. В.
Игнатовец, О. С. Анализ путей деградации пестицидов на основе 2,4-Д-кислот бактериями-деструкторами / О. С. Игнатовец, В. Н. Леонтьев, Ю. С. Радченко. - С .81-83
Королевич, В. М. Выявление резистентности к метициллину с помощью метода полимеразной цепной реакции / В. М. Королевич, О. Н. Жук. - С .83-85
Кулиш, С. А. Выделение из природных источников дрожжевых грибов, синтезирующих полисахариды и экзодеполимеразы клеточных стенок растений / С. А. Кулиш, Л. И. Сапунова, Л. В. Ерхова. - С .85-86
Подольский, Д. Э. Кальциевая регуляция клеток Saccharomyces cerevisiae при дыхании и брожении / Д. Э. Подольский. - С .86-88
Сапунова, Л. И. Скрининг микроорганизмов - продуцентов комплекса экзогидролаз, катализирующих расщепление растительных биополимеров / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .88-90
Другие авторы: Тамкович И. О., Лобанок А. Г., Кулиш С. А.
БИОТЕХНОЛОГИИ В ГЕНЕТИКЕ И МЕДИЦИНЕ
Бубырь, И. В. Мониторинг распространенности артериальной гипертензии и ее осложнений среди населения Логойского района / И. В. Бубырь [и др.]. - С .91-92
Другие авторы: Лемешевский В. О., Натынчик Т. М., Горелик С. В.
Dzeikala, A. Применение метода DNA-comet assay для оценки уровня повреждений ДНК раковых клеток линии HELa, вызванных основаниями Шиффа и их комплексами с ионами меди (II) / A. Dzeikala [и др.]. - С .92-94
Другие авторы: Novak A., Sykula A., Lodyga-Chruscinska E.
Demenko, D. Novel inhibitors of Factor Xa revealed from virtual screening studies / D. Demenko [и др.]. - С .95-96
Другие авторы: Boyko O., Platonov M., Chernyshenko V., Gornitskaya O., Chernyshenko T., Platonova T.
Капустин, М. А. Получение и свойства композитных нановолокон на основе пуллулана и наноструктур БАВ с циклодекстринами / М. А. Капустин [и др.]. - С .96-98
Другие авторы: Чубарова А. С., Курченко В. П., Лодыгин А. Д., Ржепаковский И. В.
Мисюк, О. Н. Особенности антибиотикорезистентности серотипов Salmonella enterica, циркулирующих среди населения Пинского региона / О. Н. Мисюк, Н. Н. Безрученок. - С .98-100
Попко, Ю. И. Перспективы производства рыбных формованных изделий в Республике Беларусь / Ю. И. Попко, Ю. И. Сак, Л. С. Цвирко. - С .100-102
Приловская, Е. И. Оценка полиморфизма лошадей по SSR-локусам / Е. И. Приловская [и др.]. - С .102-103
Другие авторы: Глинская Н. А., Епишко О. А., Чебуранова Е. С.
Руско, Д. И. Трематодофауна брюхоногих моллюсков в водоемах Пинского региона / Д. И. Руско, Л. С. Цвирко. - С .103-105
Sykuta, A. Correlation of antioxidant activities with theoretical studies for hesperetin schiff bases / A. Sykuta [и др.]. - С .105-107
Другие авторы: Dzeikala A., Kowalska-Baron A., Lodyga-Chruscinska E., Bodzioch A.
Сак, Ю. И. Использование различных добавок при изготовлении пряной рыбы / Ю. И. Сак [и др.]. - С .107-109
Другие авторы: Попко Ю. И., Цвирко Л. С., Бубырь И. В.
Семашко, Т. В. Влияние наночастиц золота и серебра на каталитические свойства глюкозооксидаз грибов рода Penicillium / Т. В. Семашко [и др.]. - С .109-111
Другие авторы: Жуковская Л. А., Демешко О. Д., Лобанок А. Г.
Tykhomyrov, A. Polyclonal antibodies to domain b-free recombinant anti-hemophilic factor VIII: production, characterization and possible biomedical applications / A. Tykhomyrov [и др.]. - С .111-113
Другие авторы: Nedzvetsky V., Shemet S., Agca Can Ali
Чещевик, Н. Г. Влияние природных флавоноидов на кальций-индуцируемое набухание митохондрий / Н. Г. Чещевик, В. Т. Чещевик. - С .114-115
Шалыго, Н. В. Эффективность повторного использования среды Заррука при культивировании спирулины / Н. В. Шалыго [и др.]. - С .115-117
Другие авторы: Мананкина Е. Е., Вязов Е. В., Гончарик Р. Г., Филипчик Е. А.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- АКВАКУЛЬТУРА -- БИОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ГЕНЕТИКА -- МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Приведены материалы участников II международной научно-практической конференции "Биотехнология: достижения и перспективы развития": применение биотехнологий в растениеводстве, животноводстве, рыбном хозяйстве, медицине, генетике.

Доп.точки доступа:
Шебеко, К. К. \ред.\; Волкова, Е. М. \ред.\; Жерносеков, Д. Д. \ред.\; Кручинский, Н. Г. \ред.\; Пигаль, П. Б. \ред.\; Русина, Ю. Н. \ред.\; Цвирко, Л. С. \ред.\; Чещевик, В. Т. \ред.\; Волотович, А. А.; Герасимович, Т. В.; Мазур, Т. В.; Чижик, О. В.; Карунос, А. С.; Борисевич, Т. А.; Жук, О. Н.; Французенок, А. В.; Цвирко, В. И.; Матвеева, Н. А.; Дробот, К. А.; Шабуня, П. С.; Юрин, В. М.; Спиридович, Е. В.; Натынчик, Т. М.; Дубоделова, Е. В.; Кулиш, С. А.; Горелик, С. В.; Lodyga-Chruscinska, E.; Chernyshenko, V.; Gornitskaya, O.; Chernyshenko, T.; Platonova, T.; Лодыгин, А. Д.; Ржепаковский, И. В.; Чебуранова, Е. С.; Bodzioch, A.; Бубырь, И. В.; Лобанок, А. Г.; Agca; Гончарик, Р. Г.; Филипчик, Е. А.; Министерство образования Республики Беларусь; Полесский государственный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/618394 (1)
Свободны: ОКД/57/618394 (1)
Найти похожие

Шифр: В980921185827/2014/4
Журнал

Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск : Беларуская навука, 1998 - . - ISSN 1029-8940. - Выходит ежеквартально
2014г. № 4

Содержание:
Рупасова, Ж. А. Влияние погодных условий вегетационного периода на изменчивость биохимического состава надземных органов рододендрона (Rhododendron) в Беларуси / Ж. А. Рупасова, И. К. Володько, Л. В. Гончарова. - С.5-10
Кутас, Е. Н. Влияние сезона года для отбора эксплантов рододендронов (Rhododendron) на их жизнеспособность в стерильной культуре / Е. Н. Кутас, М. В. Гаранинова. - С.11-14
Ладыженко, Т. А. Эколого-географические особенности анатомической структуры листа древесно-кустарниковых растений тропической и субтропической флоры / Т. А. Ладыженко, Н. В. Гетко. - С.15-22
Абрамова, Л. М. Оценка состояния краевых популяций некоторых редких видов растений Южного Урала / Л. М. Абрамова, О. А. Каримова, А. Н. Мустафина. - С.23-27
Божидай, Т. Н. Особенности размножения in vitro и укоренения ex vitro голубики сорта Northblue / Т. Н. Божидай, Н. В. Кухарчик
Колбанова, Е. В. Потребление и накопление микроэлементов растениями-регенерантами смородины черной (Ribes nigrum) на этапах микроразмножения и укоренения in vitro / Е. В. Колбанова [и др.]
Другие авторы: Кухарчик Н. В., Тычинская Л. Ю., Сокол В. П.
Белая, Е. В. Оценка ассоциации полиморфных генов соматотропинового каскада с уровнем продуктивности крупного рогатого скота / Е. В. Белая, М. Е. Михайлова. - С.36-42
Абрамчик, Л. М. Сортоспецифические особенности реакции растений ярового гексаплоидного тритикале на тепловой стресс / Л. М. Абрамчик [и др.]. - С.43-49
Другие авторы: Сердюченко Е. В., Макаров В. Н., Зеневич Л. А, Жаворонкова Н. Б., Кабашникова Л. Ф.
Радюк, М. С. Влияние абиотических факторов на содержание антимикробных белков тионинов в проростках ячменя (Hordeum vulgare) / М. С. Радюк [и др.]. - С.50-53
Другие авторы: Доманская И. Н., Будакова Е. А., Дремук И. А., Шалыго Н. В.
Гончарик, Р. Г. Переменная флуоресценция хлорофилла листьев ячменя (Hordeum vulgare) при повышенном содержании CO2 в условиях ингибирования карбоангидразы и ферментов цикла Кальвина / Р. Г. Гончарик, В. П. Доманский, Н. В. Шалыго. - С.54-57
Павлючкова, С. М. Экспрессия генов альтернативной оксидазы и АТФ/АДФ-антипортера в трансгенных по Fe-СОД и Mn-СОД растениях табака (Nicotiana tabacum) в условиях низкотемпературного стресса / С. М. Павлючкова, Н. В. Шалыго. - С.58-62
Самсонова, А. С. Оптимизация условий глубинного культивирования микроорганизмов-деструкторов жировых веществ / А. С. Самсонова. - С.63-66
Shchokolova, A. S. Construction of Escherichia coli strain producing CpG-enriched recombinant plasmid / A. S. Shchokolova, S. V. Kvach, A. I. Zinchenko. - С.67-70
Спицын, А. А. Термографическая оценка влияния соевого масла на развитие моделированного воспаления в толстой кишке крыс / А. А. Спицын, Т. М. Лукашенко. - С.71-74
Бадалян, О. А. Рецепторподобные киназы RLK2 и RLK5 Nicotiana benthamiana участвуют в регуляции экспрессии генов ключевых компонентов иммунной системы растения при контакте С Pectobacterium carotovorum / О. А. Бадалян, Е. А. Николайчик. - С.75-80
Поплавская, Е. А. Влияние бактериальных липополисахаридов грамотрицательных бактерий (Е. coli и S. marcescens), введенных самцам крыс, на активность ферментов в цитоплазме сперматоцитов первого порядка / Е. А. Поплавская, Р. Е. Лис. - С.81-85
Велигуров, П. А. Современная биогеографическая структура охотничьих видов копытных животных / П. А. Велигуров, Г. Г. Янута, Е. И. Анисимова. - С.86-90
Максимова, С. Л. Видовой состав губоногих многоножек (Myriapoda: Chilopoda) Беларуси / С. Л. Максимова. - С.91-94
Макаренко, А. И. Современное распределение чужеродных и аборигенных видов отряда Amphipoda Latreille, 1816 на территории Беларуси / А. И. Макаренко, В. В. Вежновец. - С.95-99
Криворот, С. Г. Дисфункция эндотелия: клинико-морфологическая характеристика, роль в развитии атеросклероза / С. Г. Криворот. - С.100-108
Волотовский, И. Д. Виктор Иванович Парфенов (К 80-летию со дня рождения) / И. Д. Волотовский [и др.]. - С.109-112
Другие авторы: Ламан Н. А., Якушев Б. И., Пугачевский А. В., Рыковский Г. Ф., Дмитриева С. А.
Сущеня, Л. М. Игорь Дмитриевич Волотовский (К 75-летию со дня рождения) / Л. М. Сущеня [и др.]. - С.113-117
Другие авторы: Хотылева Л. В., Лобанок А. Г., Парфенов В. И., Ламан Н. А., Решетников С. Н., Черенкевич С. Н., Никифоров М. Е., Слобожанина Е. И., Дубовская Л. В.
Никифоров, М. Е. Петр Григорьевич Козло (К 80-летию со дня рождения) / М. Е. Никифоров, В. В. Шакун, Е. Н. Анисимова. - С.118-119
Парфенов, В. И. Софья Александровна Дмитриева (К юбилею) / В. И. Парфенов [и др.]. - С.120-122
Другие авторы: Пугачевский А. В., Рыковский Г. Ф., Савчук С. С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: Ж 42/2013/1
Журнал

Ветеринарная медицина [Текст] : научно-практический журнал/ ООО "Агровет", Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина". - Москва, 2002 - - 2013. - ISSN 2073-1108. - Выходит ежеквартально
2013г. № 1

Содержание:
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Корчубекова, Т. А. Разработка биокомпозита на основе крови яков / Т. А. Корчубекова. - С.3-6
Корчубекова, Т. А. Технология очищения каменной соли и получения раствора йодированной соли "Антизоб" / Т. А. Корчубекова, А. Т. Жунушов. - С.7-10
ЭПИЗООТОЛОГИЯ. ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Маткаримов, С. А. Кластерный анализ вариограмм стационарно неблагополучных очагов сибирской язвы в южном регионе Кыргызской Республики / С. А. Маткаримов. - С.10-13
Маткаримов, С. А. Новые методологии и приемы изучения сибирской язвы в Кыргызской Республике / С. А. Маткаримов, А. Т. Жунушов. - С.14-17
Соболев, В. В. Экспериментальные испытания вирусвакцины (ЛК-ВНИИВВиМ) против классической чумы свиней сухой культуральной для оральной иммунизации / В. В. Соболев [и др.]. - С.17-21
Другие авторы: Бедоева З. М., Кантутис Г. С., Густодым Ю. В., Захарченко О. С.
ХИРУРГИЯ. ОФТАЛЬМОЛОГИЯ
Ханиех, Саттари Фард. Моделирование остеоартроза коленного сустава / Саттари Фард Ханиех. - С.21-22
Голубева, Е. А. Диагностические критерии и лечение краевого сосудистого кератита у лошадей / Е. А. Голубева, Л. Ф. Сотникова. - С.23-27
ФАРМАКОЛОГИЯ. ТОКСИКОЛОГИЯ
Морозенко, Д. В. Роль биополимеров соединительной ткани в контроле эффективности лечения бронхопневмонии собак / Д. В. Морозенко. - С.28-30
Волознев, Л. В. Доклиническая оценка токсичности радиофармацевтического препарата [[P]]188[[/P]]Rе-золедроновая кислота / Л. В. Волознев [и др.]. - С.31-34
Другие авторы: Лысенко Н. П., Клементьева О. Е., Корсунский В. Н.
ИММУНОЛОГИЯ
Брылина, В. Е. Иммуномодулирующие свойства вакцины "Бионор" / В. Е. Брылина, А. С. Фотченкова. - С.35-39
Виноградова, Е. А. Влияние иммуномодуляторов фоспренил и гамавит на физиологическое состояние, иммунную реактивность и продуктивность молодняка соболей / Е. А. Виноградова, Р. В. Белоусова. - С.40-43
Учасов, Д. С. Показатели неспецифической резистентности у поросят после отъема и транспортировки при комплексном применении пробиотика "Проваген" и пантотената кальция / Д. С. Учасов. - С.44-46
ПАРАЗИТОЛОГИЯ
Бяшимов, А. Химиотерапия при пироплазмидозах овец / А. Бяшимов. - С.47-48
Махмудова, Е. А. Эколого-фаунистический анализ зараженности бакланов Азербайджана возбудителями трематодозов / Е. А. Махмудова. - С.49-51
Байрамов, С. Ю. Использование антгельминтных средств при аскаридиозе и капилляриозе кур / С. Ю. Байрамов. - С.52-53
ПАТОЛОГИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
Остапенко, В. А. Паракератоз у бурого медведя (Ursus arctos arctos) и его лечение / В. А. Остапенко. - С.54-55
Афоничева, М. Н. Результаты гистологического и гистохимического исследования почек кур, получавших кормосмеси с содержанием пшеничных отрубей / М. Н. Афоничева, Л. Ф. Бодрова. - С.56-59
Касумов, Э. А. Механизм синтеза АТФ в АТФ-синтетазе. Вращение γε-субъединиц / Э. А. Касумов, Р. Э. Касумов, И. В. Касумова. - С.60-65
ИННОВАЦИОННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В АПК
Исраилов, А. А. Вопросы рационального использования земельных ресурсов в условиях рыночных отношений в Кыргызской Республике / А. А. Исраилов. - С.65-68
Исраилов, А. А. Методические основы государственного регулирования сельскохозяйственного производства / А. А. Исраилов. - С.69-71
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

402635

Вишняков, С. И.
АТФ-азная активность и распределение электролитов между эритроцитами, плазмой крови и тканями сельскохозяйственных животных [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / С.И. Вишняков; Министерство сельского хозяйства СССР. Московская ветеринарная академия им. К. И. Скрябина. Курский сельскохозяйственный институт им. И. И. Иванова ; Московская ветеринарная академия им. К. И. Скрябина, Курский сельскохозяйственный институт им. И. И. Иванова, Кафедра биохимии, Министерство сельского хозяйства СССР. - Москва, 1980. - 30 с. - Библиогр. в конце кн. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- корова -- крс -- телята -- молодняк -- подсвинки -- свиньи -- форменные элементы крови -- аминокислоты -- органические кислоты -- органоиды клетки -- натрий -- калий -- хлор -- макроэлементы -- минеральное питание -- обмен веществ -- метаболизм -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства СССР; Московская ветеринарная академия им. К. И. Скрябина; Курский сельскохозяйственный институт им. И. И. Иванова, Кафедра биохимии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

611098

    Войников, В. К.
    Энергетическая и информационная системы растительных клеток при гипотермии [] / В. К. Войников ; ред. Р. К. Саляев ; рец.: И. Ф. Жимулев, А. Ф. Титов, Н. В. Озолина ; Российская академия наук, Сибирское отделение, Сибирский институт физиологии и биохимии растений. - Новосибирск : Наука , 2013. - 211 с. : граф., рис., табл. - Библиогр.: с. 177-208. - ISBN 978-5-02-019124-2 : Б. ц.
    Содержание:
РЕАКЦИИ РАСТЕНИЙ НА ФЛУКТУАЦИИ ТЕМПЕРАТУРЫ . - С .6-16
МИТОХОНДРИИ РАСТЕНИЙ . - С .17
Общая организация растительных митохондрий . - С .17-20
Дыхательная цепь митохондрий . - С .20-23
АТФ-синтетаза . - С .23-24
СТРУКТУРНЫЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ МИТОХОНДРИЙ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ВОЗДЕЙСТВИЯХ . - С .25-28
СОСТАВ ЛИПИДОВ МИТОХОНДРИЙ И ИХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ . - С .29-31
Влияние охлаждения и закаливания растений на жирно-кислотный состав мембранных липидов митохондрий . - С .31-34
Свободные жирные кислоты и энергетическая активность митохондрий . - С .34-38
Участие свободных жирных кислот в регуляции энергетической активности митохондрий . - С .38-41
Ингибирование транспорта адениннуклеотидов в митохондриях . - С .41-44
Активность фосфолипазы А2 и энергетическая деятельность митохондрий растений . - С .45-50
Свободные жирные кислоты как субстрат окисления в растительных митохондриях . - С .50-57
ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ ДЫХАТЕЛЬНОЙ ЦЕПИ МИТОХОНДРИЙ . - С .58-63
МИТОХОНДРИАЛЬНАЯ ПОРА . - С .64-68
СВЯЗЬ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО СТРЕССА С ОБЕЗВОЖИВАНИЕМ И ОКИСЛИТЕЛЬНЫМ СТРЕССОМ . - С .69-71
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС И ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ . - С .72
Низкотемпературный стресс . - С .72-74
Перекисное окисление липидов в митохондриях . - С .74-80
ТЕРМОГЕНЕЗ У РАСТЕНИЙ . - С .81-82
Термогенез у проростков растений при низкотемпературном стрессе . - С .82
Дифференциальные кривые охлаждения проростков озимой пшеницы при заданной внешней температуре . - С .82-83
Дифференциальные кривые охлаждения проростков озимой ржи, кукурузы и гороха при заданной внешней температуре . - С .83
Вклад различных термогенных систем в термогенез у растений . - С .83-87
Изучение влияния разобщителей и ингибиторов дыхания на выживаемость проростков озимой пшеницы при низкотемпературном стрессе . - С .87
Влияние разобщителей окислительного фосфорилирования на выживаемость проростков озимой пшеницы, подвергнутых холодовому шоку . - С .87-89
Влияние ингибиторов митохондриальных термогенных систем на выживаемость проростков озимой пшеницы, подвергнутых низкотемпературному стрессу . - С .89-90
Исследование термогенеза у закаленных проростков озимой пшеницы при низкотемпературном стрессе . - С .90-91
СТРЕССОВЫЕ ПОЛИПЕПТИДЫ И ИХ ГЕНЫ . - С .92-94
Влияние гипотермии на экспрессию генов . - С .94
Содержание нуклеиновых кислот при гипотермии . - С .94
Экспрессия генов при гипотермии . - С .94-96
Семейство генов WCS120 . - С .96-97
Специфические для низкой температуры гены, гены богатых глицином белков . - С .97-100
Гены дегидринов и гены, индуцируемые экзогенной абсцизовой кислотой . - С .100-101
Гены белков, связанных с процессом льдообразования . - С .102
Гены, кодирующие белки, связанные с передачей кальциевых сигналов . - С .102-103
Гены белков холодового шока . - С .103-104
Гены протеинкиназ . - С .104-105
Гены картофеля, индуцируемые хранением на холоде . - С .105-106
Гены Y-бокс белков и белков, регулирующих процессы транскрипции и трансляции . - С .106
Гены, связанные с низкотемпературной акклиматизацией . - С .107-113
Влияние гипотермии на содержание белков в тканях растений . - С .113
Водорастворимые белки в тканях высших растений . - С .113-118
Водорастворимые белки в тканях бактерий и водорослей . - С .118-124
Ферменты в тканях высших растений . - С .124-130
Ферменты бактерий . - С .130-131
Мембранные белки . - С .131-133
Влияние гипотермии на фосфорилирование белков . - С .133-135
Синтез белков при гипотермии . - С .135
Изучение синтеза белков при помощи радиоактивной метки . - С .135
Изучение синтеза белков при помощи ингибиторов белкового синтеза . - С .135-137
Белковый синтез в последействии гипотермии . - С .138
Синтез белка de novo . - С .138-141
Вероятные функции белков, синтезирующихся при гипотермии . - С .141-142
Дегидрины и ABA-регулируемые белки . - С .142-144
Белки, препятствующие льдообразованию (антифризные белки) . - С .144-147
Регулируемые холодом белки (COR-белки) . - С .147-148
Молекулярные шапероны . - С .148-150
Многофункциональные белки, принимающие участие в процессах транскрипции и трансляции . - С .150-151
Белки, разобщающие окисление и фосфорилирование в митохондриях и вызывающие термогенез во время гипотермии . - С .151-167
ЯДЕРНО-МИТОХОНДРИАЛЬНЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ПРИ ФЛУКТУАЦИЯХ ТЕМПЕРАТУРЫ . - С .168-172

УДК

581.1.045

576.32/.36

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЯ -- МИТОХОНДРИИ -- ОРГАНЕЛЛЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЛИПИДЫ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- ИНГИБИТОРЫ ДЫХАНИЯ -- НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕМПЕРАТУРА -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ГИПОТЕРМИЯ -- ТЕМПЕРАТУРА ТЕЛА -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ -- СТРЕССЫ -- ЭКСПРЕССИЯ ГЕНОВ -- СИНТЕЗ БЕЛКА -- СИНТЕЗ -- СТРЕССОВЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ
Аннотация: В монографии представлены результаты исследований по важной проблеме современной биологии - выяснению физиологических и биохимических механизмов адаптации растений к флуктуациям температуры. Описаны реакции генома и митохондрий растительной клетки на действие неблагоприятной температуры. Остановлено влияние температурных стрессов на синтез стрессовых белков в растениях, а также на энергетическую систему. Показано взаимодействие энергетической и информационной систем растительных клеток при флуктуациях температуры.

Доп.точки доступа:
Саляев, Р. К. \ред.\; Жимулев, И. Ф. \рец.\; Титов, А. Ф. \рец.\; Озолина, Н. В. \рец.\; Российская академия наук, Сибирское отделение; Сибирский институт физиологии и биохимии растений
Экземпляры всего: 1
ОКД/58/611098 (1)
Свободны: ОКД/58/611098 (1)
Найти похожие

Гапусина, Н. В.
Воздействие биостимуляторов на атфазную активность и показатели минерального обмена у коров в период сухостоя [] / Н. В. Гапусина // Наука и инновации в сельском хозяйстве : (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 3. - С. 176-179 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.2.087.8

612.015.3

(470.323)

Кл.слова (ненормированные):
АТФ -- АДЕНОЗИНФОСФАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- СУХОСТОЙНЫЙ ПЕРИОД -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА -- ДИКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- КУРСКАЯ ОБЛ -- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

383916

Геворкян, Г. А.
Особенности энергетического метаболизма сердечной мышцы кур в онтогенезе [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Г.А. Геворкян ; Академия наук Армянской ССР, Институт биохимии. - Ереван, 1979. - 22 с. - Библиогр. в конце кн. -

УДК

636.5

577.121.7

616.172

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- энергетический обмен -- миокард -- с-х птица -- митохондрии -- частота дыхания -- нуклеотиды -- протеиды -- синтез белка -- ферментная активность -- атф -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Академия наук Армянской ССР; Институт биохимии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

11.

605716

    Джей, Д. М.
    Современная пищевая микробиология = Modern food microbiology : пер. с англ. / Д. М. Джей, М. Дж. Лесснер, Д. А. Гольден ; пер. Е. А. Баранова [и др.]. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 887 с. : рис. - (Лучший современный учебник). - Библиогр. в конце глав ; Предм. указ.: с. 884-887. - ISBN 978-5-94774-920-5 : 337500 р.
    Содержание:
ИСТОРИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ . - С .19
ИСТОРИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .20-22
Основные исторические события . - С .22
Сохранение пищевых продуктов . - С .22-23
Изучение порчи пищевых продуктов . - С .24
Пищевые отравления . - С .24-25
Законодательство в области контроля пищевых продуктов . - С .26
СРЕДЫ ОБИТАНИЯ, ТАКСОНОМИЯ И ПАРАМЕТРЫ РОСТА МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .27
ТАКСОНОМИЯ, РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .28-29
Таксономия (классификация) бактерий . - С .29
Анализ pРНК . - С .29-30
Анализ ДНК . - С .30-31
Протеобактерии . - С .31-32
Источники микроорганизмов, обнаруживаемых в пищевых продуктах . - С .32-36
Краткий обзор бактерий, связанных с порчей продуктов питания . - С .36-43
Краткая информация об основных родах плесневых грибов, встречающихся в продуктах питания . - С .43-48
Краткая информация об основных родах дрожжей, встречающихся в продуктах питания . - С .48-55
ВНУТРЕННИЕ И ВНЕШНИЕ ПАРАМЕТРЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОСТ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .56
Внутренние параметры . - С .56
pH . - С .56-63
Содержание влаги . - С .63-68
Окислительно-восстановительный потенциал . - С .68-71
Содержание питательных веществ . - С .72
Антимикробные компоненты . - С .72-74
Биологические структуры . - С .74
Внешние параметры . - С .75
Температура хранения . - С .75-76
Относительная влажность окружающей среды . - С .76-77
Присутствие и концентрация газов в окружающей среде . - С .77-78
Присутствие и отсутствие других микроорганизмов . - С .78-80
МИКРООРГАНИЗМЫ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ . - С .81
СВЕЖЕЕ МЯСО И ПТИЦА . - С .82-83
Биохимические изменения, которые приводят к посмертному окоченению . - С .83
Микробиота мяса и птицы . - С .84
Распространение микроорганизмов в свежем красном мясе . - С .84-86
Бактерии . - С .86-93
Рубленые мясные изделия, обогащенные соей . - С .93-95
Мясо механической обвалки . - С .95-96
Мясо горячей обвалки . - С .96-98
Субпродукты . - С .98
Микробиологическая порча свежего красного мяса . - С .98-104
Механизм . - С .104-109
Порча свежей печени . - С .109-110
Распространение микроорганизмов в свежей птице . - С .110-111
Микробиологическая порча птицы . - С .111-114
Санитарная чистка и мойка туш . - С .114-121
ГОТОВЫЕ МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И МОРЕПРОДУКТЫ . - С .122
Готовые мясные изделия . - С .122
Посол . - С .122-124
Копчение . - С .124
Колбаса, бекон, болонья и одноименные изделия . - С .124-126
Порча . - С .126-129
Бекон и ветчины . - С .130-131
Безопасность . - С .131-132
Морепродукты . - С .132
Рыба и моллюски . - С .132
Микроорганизмы . - С .132-137
Порча рыбы и моллюсков . - С .137
Рыба . - С .137-141
Моллюски и ракообразные . - С .142-147
ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .148
Свежие и замороженные овощи . - С .148-151
Порча . - С .151-152
Бактериальные агенты . - С .153-157
Грибковые агенты . - С .157-160
Порча фруктов . - С .161-162
Производство свеженарезанных плодов . - С .162
Микробиологическая обсемененность . - С .162-163
Пророщенные семена . - С .163-164
Болезнетворные микроорганизмы (патогены) . - С .165-167
Интернализация болезнетворных микроорганизмов . - С .167-169
Вспышки болезней . - С .169-173
МОЛОКО, ФЕРМЕНТАЦИЯ, ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ И НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .174
Ферментация . - С .174
Основные понятия . - С .174-175
Определение и характеристика . - С .175
Молочнокислые бактерии . - С .176-179
Метаболические пути и молярный выход (урожай) биомассы . - С .179-181
Уксуснокислые бактерии . - С .181
Молочные продукты . - С .181
Молоко . - С .181-183
Переработка . - С .183
Пастеризация . - С .183-184
Основная микрофлора молока . - С .184
Патогены молока . - С .184-187
Порча . - С .187-188
Пробиотики и пребиотики . - С .188-189
Непереносимость лактозы . - С .190
Стартовые культуры, ферментированные продукты . - С .190-191
Ферментированные продукты . - С .191-196
Сыры . - С .196-198
Болезни, вызываемые молочнокислыми бактериями . - С .198-201
НЕМОЛОЧНЫЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .202
Мясные продукты . - С .202-206
Рыбные продукты . - С .206-207
Хлеба . - С .207-208
Растительные продукты . - С .208
Квашеная капуста . - С .208-209
Маслины . - С .209-210
Соленые огурцы . - С .210-211
Пиво, эль, вина, сидр и дистиллированный алкоголь . - С .211
Пиво и эль . - С .211-213
Вина . - С .213-215
Сидр . - С .215-216
Дистиллированный алкоголь . - С .216-217
Разные продукты . - С .217-227
РАЗНООБРАЗНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228
Кулинария и сопутствующие продукты . - С .228-229
Яйца . - С .229-234
Майонез и заправка для салатов . - С .234-235
Зерновые злаки, мука и продукты из теста . - С .235-236
Хлебобулочные изделия . - С .236
Замороженные мясные пироги . - С .237
Сахар, конфеты и приправы . - С .237-238
Мякоть, ядро ореха . - С .238
Сухие пищевые продукты . - С .239
Энтеральные питательные растворы (медицинские пищевые продукты) . - С .239-240
Белок одноклеточных SCP . - С .240
Аргументы в пользу производства SCP . - С .240-241
Ферментация . - С .241-242
Продукты на основе SCP . - С .242-243
Употребление в пищу и безопасность SCP . - С .243-244
Бутилированная вода . - С .244-248
ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ И ПРОДУКТОВ ИХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ . - С .249
МЕТОДЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ, ОТБОРА ОБРАЗЦОВ И МИКРОСКОПИИ . - С .250
Стандартный подсчет колоний . - С .250-252
Гомогенизация образцов пищевых продуктов . - С .252-253
Спиральный плоттер . - С .253-254
Мембранные фильтры . - С .254
Техника прямого флюоресцентного фильтрования . - С .255
Прямое эпифлюоресцентное фильтрование микроколоний . - С .255-256
Гидрофобные сетчатые мембранные фильтры (HGMF) . - С .256-257
Микроскопический подсчет колоний . - С .257
Агаровые капельки . - С .257
Сухие пленки и методы с их применением . - С .258-259
Наиболее вероятные числа . - С .259
Восстановление красителей . - С .260-261
Спиральные вращающиеся трубки . - С .261
Прямой микроскопический подсчет . - С .261-262
Учет плесени Говарда . - С .262
Микробиологическая оценка поверхностей . - С .262
Смывы и влажные смывы . - С .262-263
Посев отпечатком . - С .263-264
Методы агарового шприца/"агаровых колбасок" . - С .264
Другие поверхностные методы . - С .264-265
Организмы с поврежденным метаболизмом . - С .266-268
Восстановление/репарация . - С .268-270
Жизнеспособные, но не культивируемые организмы . - С .270-277
ФИЗИЧЕСКИЕ, ХИМИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В МИКРОБИОЛОГИИ . - С .278
Химические методы . - С .278
Определение термостабильной нуклеазы . - С .278-279
Метод лизата амебоцитов мечехвоста (Limulus) для определения эндотоксинов . - С .279-284
Измерение количества АТФ . - С .284-285
Радиометрия . - С .285-286
Флуорогенные и хромогенные субстраты . - С .286-288
Иммунологические методы . - С .289
Серотипирование . - С .289
Иммунолюминесценция . - С .290
Обогатительный серологический метод . - С .290-291
1-2-тест на сальмонелл . - С .291
Радиоиммунологический анализ . - С .291-292
Твердофазный иммуноферментный анализ . - С .292-294
Диффузия через гель . - С .294
Иммуномагнитное разделение . - С .294-295
Гемагглютинация . - С .295
Молекулярно-генетические методы . - С .295-296
Метод полинуклеотидных зондов (ДНК-зондов) . - С .296-298
Полимеразная цепная реакция (ПЦР) . - С .298-301
Lux-люминесценция . - С .302-303
Метод льдообразования . - С .304
Методы фингерпринтинга . - С .304
Фаготипирование . - С .304-306
Полиморфизм длины амплифицированных фрагментов . - С .306-307
Мультилокусное фермент-электрофоретическое типирование . - С .307
Рестрикционный анализ . - С .307-308
Случайная амплификация полиморфной ДНК . - С .308-309
Гель-электрофорез в пульсирующем поле . - С .309-310
Полиморфизм длины рестрикционных фрагментов . - С .310
Риботипирование . - С .310-311
Анализ с помощью микроматриц . - С .311-12
Физические методы . - С .312
Биосенсоры . - С .312-314
Измерение сопротивления . - С .314-316
Микрокалориметрия . - С .316-317
Проточная цитометрия . - С .317-318
Анализ при помощи установки BioSys . - С .318-328
БИОТЕСТИРОВАНИЕ И СВЯЗАННЫЕ С НИМ МЕТОДЫ . - С .329
Тестирование на животных . - С .329
Определение летальной дозы на мышах . - С .329-332
Мышата-сосунки (новорожденные мышата) . - С .332-333
Диарея кроликов и мышей . - С .333-334
Кормление обезьян . - С .334
Исследование на котятах (кошках) . - С .334
Метод исследования на коже кроликов и морских свинок . - С .334-335
Проба Шереня и проба Антона . - С .335
Модели животных, требующие хирургических процедур . - С .335
Методы лигирования кишечных петель . - С .335-337
RITARD-модель (removable intestinal tie-adult rabbit diarrhoea) . - С .337
Клеточные культуральные системы . - С .337-338
Мукозальные (слизистые) клетки человека . - С .339
Эмбриональная ткань человека . - С .339
Клетки подвздошной кишки и кишечника человека . - С .339-340
Клетки кишечника морской свинки . - С .340
Клеточная линия HeLa . - С .340-341
Клетки яичников китайских хомячков . - С .341
Клетки линии Vero . - С .341
Линия клеток коры надпочечников Y-1 . - С .342
Другие методы . - С .342-344
БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩИ И НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПСИХРОТРОФОВ, ТЕРМОФИЛОВ И УСТОЙЧИВЫХ К ОБЛУЧЕНИЮ БАКТЕРИЙ . - С .345
ЗАЩИТА ПИЩИ ХИМИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ И МЕТОДАМИ БИОКОНТРОЛЯ . - С .346
Бензойная кислота и парабены . - С .346-349
Сорбиновая кислота . - С .349-350
Пропионаты . - С .351
Диоксид серы и сульфиты . - С .351-352
Нитриты и нитраты . - С .352-353
Влияние на организмы . - С .353-354
Фактор Периго (Perigo) . - С .354
Взаимодействие с компонентами обработки и другими факторами . - С .354-355
Нитрозамины . - С .355-356
Нитрит-сорбат и другие нитрит-содержащие составы . - С .356-357
Механизм действия . - С .357-358
Краткое изложение действия нитрита . - С .358-359
Дезинфекция пищи . - С .359-360
Подкисленный хлорид натрия . - С .360
Электролизуемая оксидированная вода . - С .360-361
Активизированный лактоферрин (ALF, Activin) . - С .361-362
Озон (О₃) . - С .362-363
Перекись водорода (Н₂О₂) . - С .363-365
Хлор и другие вещества . - С .365-369
NaCl и сахар . - С .369-370
Антибактериальные препараты непрямого действия . - С .370
Антиоксиданты . - С .370-371
Вкусовые агенты . - С .371-372
Специи и эфирные масла . - С .372-374
Фосфаты . - С .374
Среднемолекулярные жирные кислоты и сложные эфиры . - С .375-376
Уксусная и молочная кислоты . - С .376-377
Соли уксусной и молочной кислот . - С .377-378
Антибиотики . - С .378-380
Монензин . - С .380
Натамицин . - С .380
Тетрациклины . - С .380-381
Субтилин . - С .381
Тилозин . - С .381
Противогрибковые агенты для фруктов . - С .382
Оксиды этилена и пропилена . - С .382-383
Разнообразные химические консерванты . - С .383
Хитозаны . - С .383
Диметилдикарбонат (DMDC) . - С .383
Этанол . - С .384
Глюкозоксидаза . - С .385
Полиаминокислоты . - С .385
Биоконтроль . - С .385
Антагонизм бактерий . - С .385-386
Молочнокислый антагонизм . - С .386-389
Низин и другие бактериоцины . - С .389
Низин . - С .389-392
Другие бактериоцины . - С .392
Лейкины . - С .392-393
Бактериофаги как агенты биоконтроля . - С .393-394
Концепция препятствия . - С .394-403
ЗАЩИТА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ МОДИФИЦИРОВАННОЙ АТМОСФЕРОЙ . - С .404
Определения . - С .404
Гипобарическое (при низком давлении) хранение . - С .404-405
Вакуумная упаковка . - С .405-406
Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) . - С .406
Равновесно-модифицированная атмосфера . - С .407
Контролируемое атмосферное упаковывание или хранение . - С .407
Основное влияние СО₂ на микроорганизмы . - С .407-408
Способ действия . - С .408-409
Пищевые продукты . - С .409
Свежее и обработанное мясо . - С .409-411
Птица . - С .411-412
Морепродукты . - С .412-413
Безопасность пищи, упакованной в режиме MAP . - С .413-417
Другие патогенные микроорганизмы . - С .417
Порча мяса, упакованного под вакуумом и MAP . - С .417-420
Летучие компоненты упакованного под вакуумом мяса и домашней птицы . - С .420-425
РАДИАЦИОННАЯ ЗАЩИТА ПРОДУКТОВ И ПРИРОДА МИКРОБНОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ К РАДИАЦИИ . - С .426-427
Особенности излучений, используемых в сохранении пищи . - С .427
Ультрафиолетовый свет . - С .427
Бета-лучи . - С .427
Гамма-лучи . - С .428
X-лучи . - С .428
Микроволны . - С .428
Причины, вызывающие гибель микроорганизмов при облучении . - С .428
Типы организмов . - С .428-429
Концентрация организмов . - С .429
Состав суспендирующего растворителя продуктов питания . - С .429-430
Наличие или отсутствие кислорода . - С .430
Физическое состояние пищевых продуктов . - С .430
Возраст организмов . - С .430
Обработка продуктов перед облучением . - С .430
Выбор продуктов . - С .430
Обработка продуктов . - С .430
Упаковка . - С .430
Бланширование или термообработка . - С .431
Применение радиации . - С .431
Гамма-излучение . - С .431-432
Электронные лучи/Ускоренные электроны . - С .432
Радаппертизация, радисидация и радуризация продуктов . - С .432
Определения . - С .432-433
Радаппертизация . - С .433-437
Радисидация . - С .437-438
Ростки семян и другие овощи . - С .439
Радуризация . - С .439-440
Правовой статус облучения продуктов питания . - С .441-442
Влияние облучения на качество пищи . - С .442-444
Стабильность хранения облученных продуктов . - С .444
Природа радиационной устойчивости микроорганизмов . - С .444-445
Биология высокоустойчивых видов . - С .445-446
Очевидные механизмы устойчивости . - С .447-451
ПРЕДОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ПОМОЩЬЮ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР И ХАРАКТЕРИСТИКА ПСИХРОФИЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .452
Определения . - С .452-453
Минимальная температура роста . - С .454-456
Подготовка продуктов питания к замораживанию . - С .456
Замораживание продуктов питания и эффекты замораживания . - С .456-458
Стабильность хранения замороженных продуктов питания . - С .458-459
Воздействие замораживания на микроорганизмы . - С .459-462
Эффект оттаивания . - С .462-464
Некоторые характеристики психротрофов и психрофилов . - С .464-467
Воздействие низких температур на физиологические системы микроорганизмов . - С .467-472
Природа пониженной устойчивости к нагреванию у психротрофов/психрофилов . - С .472-476
СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ПРИ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ И ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕРМОФИЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .477-478
Факторы, влияющие на термоустойчивость микроорганизмов . - С .478
Вода . - С .478-479
Жиры . - С .479-480
Соли . - С .480
Углеводы . - С .481
pH . - С .482-483
Белки и другие вещества . - С .483
Количество микроорганизмов . - С .483
Возраст микроорганизмов . - С .484
Температура роста . - С .484
Ингибирующие вещества . - С .484
Время и температура . - С .484-485
Действие ультразвука . - С .485
Относительная термоустойчивость микроорганизмов . - С .485-486
Резистентность спор . - С .486-488
Термическая деструкция микроорганизмов . - С .488
Время термической смерти . - С .488
Значение D . - С .488-490
Значение z . - С .491-492
Значение F . - С .492
Кривая времени термической смерти . - С .492-493
Концепция 12-D . - С .493-494
Некоторые характеристики термофильных микроорганизмов . - С .494-495
Ферменты . - С .495-496
Рибосомы . - С .496-497
Жгутики . - С .497
Другие характеристики термофильных микроорганизмов . - С .498
Требования к питательным веществам . - С .498
Концентрация кислорода в среде . - С .498
Клеточные липиды . - С .498-499
Клеточные мембраны . - С .499
Влияние температуры . - С .499-500
Генетика . - С .500
Порча консервированных продуктов . - С .500
Слабокислые продукты (pH > 4,6) . - С .501
Кислые продукты (pH от 3,7-4,0 до 4,6) . - С .501
Сильнокислые продукты питания (pH < 4,0-3,7) . - С .501-507
СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ПОМОЩЬЮ ВЫСУШИВАНИЯ . - С .508
Приготовление и высушивание пищевых продуктов, имеющих низкое содержание влаги . - С .508-510
Воздействие высушивания на микроорганизмы . - С .511-514
Стабильность хранения высушенных продуктов питания . - С .514-515
Пищевые продукты средней влажности . - С .515-516
Приготовление пищевых продуктов средней влажности (ПСВ) . - С .516-520
Микробиологические аспекты пищевых продуктов средней влажности . - С .520-523
Стабильность хранения продуктов средней влажности (ПСВ) . - С .523-524
Продукты средней влажности (ПСВ) и переход из стекловидного состояния . - С .524-526
ДРУГИЕ МЕТОДЫ СОХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .527
Метод высокого гидростатического давления (ВГД) . - С .527-529
Некоторые принципы и эффекты воздействия метода высокого гидростатического давления на пищевые продукты и микроорганизмы . - С .529-530
Воздействия высокого гидростатического давления на отдельные микроорганизмы, обитающие в продуктах питания . - С .530-537
Поля переменного электрического тока . - С .538-541
Асептическая упаковка . - С .541-543
Манотермозвуковое воздействие (термоультразвуковое воздействие) . - С .543-546
ИНДИКАТОРЫ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ, ПРИНЦИПЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ . - С .547
ИНДИКАТОРЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ . - С .548
Некоторые индикаторы качества продуктов . - С .548-550
Индикаторы безопасности продуктов . - С .550-551
Колиформные бактерии . - С .551-557
Энтерококки . - С .557-563
Бифидобактерии . - С .563-564
Колифаги/Энтеровирусы . - С .564-567
Возможное чрезмерное использование индикаторов . - С .567-569
Предсказательная микробиология и микробиологическое моделирование . - С .569-573
СИСТЕМЫ АНАЛИЗА УГРОЗ И КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК (НАССР) ТРЕБОВАНИЙ К БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (FSO) ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .574
Система анализа угроз и критических контрольных точек (НАССР) . - С .574-576
Программы-предшественники . - С .576
Определения . - С .576-577
Принципы системы анализа угроз и критических контрольных точек . - С .577-582
Схема последовательности технологических операций . - С .582-583
Применение принципов системы анализа угроз и критических контрольных точек . - С .584-586
Некоторые ограничения системы анализа степени биологической опасности по критической контрольной точке . - С .586
Требования к безопасности продуктов питания . - С .587-588
Микробиологические критерии . - С .588
Определения . - С .588-589
План контроля качества производства по образцам продукции . - С .589-591
Микробиологические критерии сохранности пищевых продуктов . - С .591-594
Микробиологические критерии, разработанные для различных пищевых продуктов . - С .594-597
Другие критерии/рекомендации . - С .597-600
ПИЩЕВЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ . - С .601-602
ПАТОГЕНЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ . - С .603
Введение . - С .603
Случаи пищевых токсикоинфекции в США . - С .603-605
Фекально-оральные пути распространения возбудителей пищевых кишечных заболеваний . - С .606
Заражение хозяина . - С .606
«Универсальные» необходимые условия . - С .606-607
Места прикрепления . - С .607
Реакции кворум-сенсинга . - С .607-611
Биопленки . - С .611-613
Роль феномена кворум-сенсинга . - С .613-614
Сигма-факторы . - С .614-615
Альтернативные сигма-факторы . - С .615-618
Патогенез . - С .618
Грамположительные бактерии . - С .618-620
Грамотрицательные бактерии . - С .620-627
Выводы . - С .627-633
СТАФИЛОКОККОВЫЙ ГАСТРОЭНТЕРИТ . - С .634
Виды, имеющие отношение к пище . - С .634-636
Среда обитания и распространение . - С .636-637
Распространенность в продуктах питания . - С .637
Требования к ростовым питательным средам . - С .637-638
Интервал температур, необходимый для роста . - С .638
Эффект воздействия солей и других химических веществ . - С .638
Эффект воздействия pH, активности воды и других параметров . - С .639
NaCl и pH . - С .639-640
pH, а_w и температура . - С .640
NaNO₂, Eh, pH и температура роста . - С .640
Стафилококковые энтеротоксины: типы и распространенность . - С .640-643
Химические и физические свойства . - С .643-646
Продукция энтеротоксинов . - С .646-650
Механизм воздействия . - С .650-651
Синдром гастроэнтерита . - С .651
Случаи отравлений и продукты питания . - С .651-653
Экология роста S. aureus . - С .653
Меры противодействия стафилококковым и другим пищевым отравлениям . - С .654-659
ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ, ВЫЗВАННЫЕ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫМИ СПОРООБРАЗУЮЩИМИ БАКТЕРИЯМИ . - С .660
Пищевые отравления, вызванные бактериями Clostridium perfringens . - С .660-661
Распространение бактерий Clostridium perfringens . - С .661
Характеристика бактерий Clostridium perfringens . - С .661-663
Энтеротоксин . - С .664-665
Содержащие возбудителей продукты питания и симптомы . - С .665-667
Предупреждение заболеваний . - С .667-668
Ботулизм . - С .668-669
Распространение Clostridium Botulinum . - С .669-672
Рост бактерий штаммов С. botulinum . - С .672-675
Экология роста С botulinum . - С .675-676
Причастность приготовления пищи способом Sous Vide при низкой температуре . - С .676-678
Природа ботулинических нейротоксинов . - С .678-679
Синдром ботулизма у взрослых; распространение и характерные продукты питания . - С .679-682
Детский ботулизм . - С .682-683
Гастроэнтериты, вызываемые бактериями Bacillus cereus . - С .683-684
Токсины Bacillus cereus . - С .684-685
Диарейный синдром . - С .685
Эметический синдром . - С .685-691
ПИЩЕВЫЕ ЛИСТЕРИОЗЫ . - С .692
Таксономия листерий . - С .692-695
Серотипы . - С .695
Типирование подвидов . - С .695
Рост . - С .696
Влияние pH . - С .696-697
Совместное воздействие pH и NaCl . - С .698
Влияние температуры . - С .699
Влияние a_w . - С .699
Распространение . - С .699
Условия окружающей среды . - С .699-700
Потребляемые человеком продукты питания . - С .700-702
Пораженность . - С .702
Температурные свойства . - С .703
Молочные продукты . - С .703-704
Немолочные продукты . - С .704-706
Воздействие сублетального нагревания на термотолерантность . - С .706
Вирулентные свойства . - С .706
Листериолизин О и иванолизин О . - С .707
Внутриклеточная инвазия . - С .708
Моноцитогенная активность . - С .709
Сфингомиелиназа . - С .709
Модели клеток животных и инфекционные дозы . - С .709-711
Сфера действия и природа синдрома листериоза . - С .711
Сфера действия . - С .711-712
Источники патогенов . - С .712-715
Синдромы . - С .715
Устойчивость к листериозу . - С .716-717
Способность к выживанию L. monocytogenes в пище . - С .717-718
Регуляторный статус L monocytogenes в пищевых продуктах . - С .718-725
ПИЩЕВЫЕ ГАСТРОЭНТЕРИТЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ SALMONELLA И SHIGELLA . - С .726
Сальмонеллез . - С .726-727
Серотипирование Salmonella . - С .727-728
Распространение . - С .728-730
Рост и деструкция сальмонелл . - С .730-733
Синдром пищевого отравления, вызванный сальмонеллами . - С .733
Характеристики вирулентности Salmonella . - С .733
Сфера распространения и заражаемые продукты питания . - С .734-738
Предотвращение и контроль сальмонеллеза . - С .738
Конкурентное вытеснение для снижения количества сальмонелл у домашних птиц . - С .739-740
Шигеллез . - С .741-742
Случаи кишечных заболеваний . - С .742-743
Свойства вирулентности . - С .743-746
ПИЩЕВЫЕ ГАСТРОЭНТЕРИТЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ БАКТЕРИЯМИ ESCHERICHIA COLI . - С .747
Серологическая классификация . - С .747
Распознаваемые группы вирулентности . - С .747
Энтероагрегативная Е. coli (EAggEC) . - С .747-748
Энтерогеморрагическая Е. coli (ЕНЕС) . - С .749-760
Энтероинвазивные Е. coli (EIEC) . - С .761
Энтеропатогенные Е. coli (ЕРЕС) . - С .761-762
Энтеротоксигенные Е. coli (ETEC) . - С .762-765
Предотвращение заражений . - С .765
Диарея путешественников . - С .765-770
ПИЩЕВЫЕ ГАСТРОЭНТЕРИТЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ БАКТЕРИЯМИ РОДОВ ViBRIO, YERSINIA И CAMPYLOBACTER . - С .771
Вибриоз (Vibrio parahaemolyticus) . - С .771
Условия роста . - С .771-773
Свойства вирулентности . - С .773-775
Синдром гастроэнтерита . - С .775-777
Другие вибрионы . - С .777
Vibrio cholerae . - С .777-781
Vibrio vulnificus . - С .781-782
Vibrio alginolyticus и Vibrio hollisae . - С .782-783
Иерсиниоз (Yersinia enterocolitica) . - С .783
Требования к условиям роста . - С .784
Распределение . - С .785-786
Серовары и биовары . - С .786-787
Факторы вирулентности . - С .787-788
Частота встречаемости бактерий Yersinia enterocolitica в продуктах питания . - С .788
Синдром гастроэнтерита и его распространенность . - С .789
Кампилобактериоз (Campylobacter jejuni) . - С .789-790
Распространение . - С .790-792
Вирулентные свойства . - С .792-793
Синдром энтерита и его распространение . - С .794-795
Предотвращение гастроэнтеритов . - С .795-801
ПАРАЗИТЫ ЖИВОТНЫХ . - С .802
Простейшие . - С .802-803
Лямблиоз . - С .803-805
Амебиаз . - С .805-807
Токсоплазмоз . - С .807-809
Распространение T. gondii . - С .809-811
Саркоцистоз . - С .811
Криптоспоридиоз . - С .812-815
Циклоспориаз . - С .815-816
Плоские черви . - С .816
Фасциолез . - С .817
Фасциолопсидоз . - С .817-818
Парагонимоз . - С .818
Клонорхоз . - С .818-819
Дифиллоботриоз (диботриоцефалез) . - С .820-821
Цистицеркоз (финноз)/Тениоз . - С .821-823
Круглые черви . - С .823
Трихинеллез . - С .823-829
Анизакиаз . - С .829-836
МИКОТОКСИНЫ . - С .837
Афлатоксины . - С .837-838
Необходимые условия для роста и продукции токсинов . - С .838-839
Продукция и встречаемость в продуктах питания . - С .840-842
Деградация . - С .843
Токсины Alternaria . - С .843-844
Цитринин . - С .844
Охратоксины . - С .844-845
Патулин . - С .845-846
Пеницилловая кислота . - С .846-847
Стеригматоцистин . - С .847
Фумонизины . - С .847-848
Рост и продукция . - С .848
Распространение в зерновых и пищевых продуктах . - С .848-850
Физико-химические свойства FB₁ и FB₂ . - С .850
Патология . - С .851
Самбутоксин . - С .851-852
Зеараленон . - С .852
Контроль синтеза . - С .852-856
ВИРУСЫ И НЕКОТОРЫЕ ДРУГИЕ ДОКАЗАННЫЕ И ПРЕДПОЛАГАЕМЫЕ ПИЩЕВЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ . - С .857
Вирусы . - С .857-858
Распространение в продуктах и окружающей среде . - С .858-859
Выживаемость в продуктах . - С .859
Вирус гепатита А . - С .860
Норовирусы . - С .861-862
Ротавирусы . - С .862-863
Бактерии . - С .863
Enterobacter sakazakii . - С .863-864
Отравление, вызванное гистамином ("скумбриевое отравление") . - С .864-870
Прионные болезни . - С .870
Бычья губчатая энцефалопатия (БГЭ) . - С .871
Болезни Крейтцфельда-Якоба . - С .871-872
Хроническая истощающая болезнь (Chronic wasting disease, CWD) . - С .872
Токсигенные фитопланктоны . - С .872
Паралитическое отравление моллюсками . - С .872-873
Сигуатера (пищевое отравление рыбой) . - С .874
Домоевая кислота . - С .874-879
КЛАССИФИКАЦИЯ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ И ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ РОДОВ . - С .880-883

УДК

579.67

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- БАКТЕРИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
Аннотация: Основное внимание авторов сосредоточено на общей биологии микроорганизмов, обнаруживаемых в пище. Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем для дрожжей и плесневых грибов. Описаны факторы роста микроорганизмов в пищевых продуктах. Методы культивирования микроорганизмов, используемых в пищевой промышленности, а также способы сохранения от порчи продуктов и описание способов дифференциации патогенов от непатогенов. Отдельные главы посвящены санированию пищи, индикаторным микрофганизмам, системам контроля качества пищевого производства.

Доп.точки доступа:
Лесснер, М. Дж.; Гольден, Д. А.; Баранова, Е. А. \пер.\; Громовых, Т. И. \пер.\; Легонькова, О. А. \пер.\; Луста, К. А. \пер.\; Любителев, А. В. \пер.\; Машенцева, Н. Г. \пер.\; Семенышева, А. И. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/605716 (1)
Свободны: ОКД/664/605716 (1)
Найти похожие

12.

Епимашко, С. Н.
Действие триазиновых гербицидов на активность афтазы пирофосфатазы тонопласта [] / С. Н. Епимашко, В. М. Юрин // Регуляция роста, развития и продуктивности растений : материалы Международной научной конференции. - Минск, 1999. - С. 184-185

УДК

632.954

577.352.4

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- ТРИАЗИНОВЫЕ ГЕРБИЦИДЫ -- ГЕРБИЦИДЫ -- ГИДРОЛАЗЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПЛАЗМАЛЕММА -- КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- АТФ -- АДЕНОЗИНФОСФАТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Юрин, В.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

13.

Шифр: Ж 890/2021/3
Журнал

Журнал Белорусского государственного университета. Биология/ Белорусский государственный университет. - Минск, 2017 - - 2021. - ISSN 2521-1722. - Выходит три раза в год
2021г. № 3

Содержание:
ИСТОРИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ И ЗНАМЕНАТЕЛЬНЫЕ ДАТЫ
Демидчик, В. В. Биологическое образование в Белорусском государственном университете на протяжении 100 лет / В. В. Демидчик [и др.]. - С.3-16
Другие авторы: Тихомиров В. Н., Мацкевич В. С., Сахвон В. В., Дитченко Т. И., Попиначенко И. М., Буга С. В., Гричик В. В., Евтушенков А. Н., Максимова Н. П., Прокулевич В. А., Семак И. В., Смолич И. И., Чумак А. Г., Лысак В. В.
КЛЕТОЧНАЯ БИОЛОГИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ
Узлова, Е. В. АТФ-синтаза в нейронах мозга крысы / Е. В. Узлова, С. М. Зиматкин. - С.17-27
Потапович, А. И. Способность природного химиопрофилактического агента куркумина функционировать как эффективный УФ-фотосенсибилизатор / А. И. Потапович [и др.]. - С.28-37
Другие авторы: Шутова Т. Г., Костюк Т. В., Костюк В. А.
Филипцова, Г. Г. Физиолого-биохимические механизмы формирования устойчивости растений к окислительному стрессу под действием пептидного элиситора AtPep1 / Г. Г. Филипцова, В. М. Юрин. - С.38-46
Авимова, К. П. Влияние стереотипных форм активности на параметры поведения мышей в стандартных поведенческих тестах / К. П. Авимова, Д. Б. Сандаков. - С.47-58
ГЕНЕТИКА И МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ
Падутов, В. Е. Популяционно-генетическая структура дуба черешчатого (Quercus robur L.) в Беларуси по данным анализа хлоропластной ДНК / В. Е. Падутов. - С.59-70
Дюбо, Ю. В. Системы рестрикции-модификации и профиль метилирования ДНК Pectobacterium carotovorum 2A / Ю. В. Дюбо [и др.]. - С.71-77
Другие авторы: Охремчук А. Э., Валентович Л. Н., Николайчик Е. А.
БИОРАЗНООБРАЗИЕ
Поликсенова, В. Д. Фитопатогенные микромицеты на чужеродных растениях из издания "Черная книга флоры Беларуси: чужеродные вредоносные растения" / В. Д. Поликсенова [и др.]. - С.78-87
Другие авторы: Храмцов А. К., Гирилович И. С., Лемеза Н. А., Сидорова С. Г., Стадниченко М. А.
ЭКОЛОГИЯ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ
Селивончик, И. Н. Сезонная динамика зоопланктона в озерах разного трофического статуса / И. Н. Селивончик. - С.88-101
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Тимохина, О. В. Характеристика криопротекторов, используемых для долговременного хранения донорских дендритных клеток / О. В. Тимохина, А. Е. Гончаров. - С.102-108
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

14.

Шифр: Ж 1133/2019/4
Журнал

Журнал Белорусского государственного университета. Экология/ Белорусский государственный университет. - Минск : БГУ, 2017 - . - ISSN 2521-683X. - Выходит ежеквартально
2019г. № 4

Содержание:
СОЦИАЛЬНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ
Маскевич, С. А. Экологическая этика в системе образования для устойчивого развития Республики Беларусь и Российской Федерации / С. А. Маскевич, Т. В. Мишаткина, В. И. Фалько. - С.4-14
Астабацян, Т. М. Экологическая ситуация в Республике Армения: основные проблемы, неблагоприятные регионы, источники загрязнения / Т. М. Астабацян. - С.15-19
ИЗУЧЕНИЕ И РЕАБИЛИТАЦИЯ ЭКОСИСТЕМ
Гоций, Н. Д. Влияние лиан рода Parthenocissus Planch. на температурный и влагостный режим подпологового пространства / Н. Д. Гоций. - С.20-28
Сахвон, В. В. Динамика видового богатства гнездящихся птиц урбоэкосистем в долготном градиенте / В. В. Сахвон. - С.29-35
Тюлькова, Е. Г. Ингибирующий эффект летучих органических соединений на содержание фотосинтетических пигментов в листьях саженцев древесных растений / Е. Г. Тюлькова. - С.36-44
Чернецкая, А. Г. Зависимость проникновения американской мучнистой росы (Sphaerotheca mors-uvae (Schwein.) Berk. et Gurt.) от некоторых структур пассивного иммунитета смородины черной (Ribes nigrum L.) / А. Г. Чернецкая, И. Э. Бученков. - С.45-54
РАДИОЛОГИЯ И РАДИОБИОЛОГИЯ, РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Гулаков, А. В. Мощность дозы внутреннего облучения от инкорпорированного 137Cs в мышечной ткани европейской косули, обитающей на территории радиоактивного загрязнения / А. В. Гулаков, Д. Н. Дроздов. - С.55-61
Трухоновец, В. В. Интродукция лекарственного гриба Ganoderma Lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. в культуру и перспективы его практического использования в условиях радиоактивного загрязнения / В. В. Трухоновец [и др.]. - С.62-70
Другие авторы: Кадукова Е. М., Веялкина Н. Н., Сушко С. Н., Пучкова Т. А., Бисько Н. А., Шаховская О. В., Козлов А. Е., Медведева Е. А., Колодий Т. А.
МЕДИЦИНСКАЯ ЭКОЛОГИЯ
Бакунович, А. В. Особенности влияния АТФ и диаденозин тетрафосфата на АДФ-индуцированную агрегацию тромбоцитов при преэклампсии / А. В. Бакунович, А. И. Зинченко, К. Я. Буланова. - С.71-79
Порада, Н. Е. Последствия алкоголизма, обусловленные социально-экономическими факторами / Н. Е. Порада, Е. П. Живицкая, Е. Н. Васюкевич. - С.80-90
ПРОМЫШЛЕННАЯ И АГРАРНАЯ ЭКОЛОГИЯ
Баран, А. Н. Светодиодные источники света и их влияние на питающую сеть / А. Н. Баран, В. А. Пашинский, Л. А. Липницкий. - С.91-99
Гаевский, Е. Е. Микробиологическая и энергетическая оценка окультуривания дерново-подзолистой песчаной почвы под действием торфования и землевания / Е. Е. Гаевский, Я. К. Куликов. - С.100-107
ПАМЯТИ ВЫДАЮЩИХСЯ УЧЕНЫХ
Марат Гумерович Ясовеев (23.03.1949-19.10.2019). - С.108-109
Ян Шишко (19.04.1944-09.10.2019). - С.110
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

15.

610928


    Индуцированные плюрипотентные стволовые клетки [] / С. П. Медведев [и др.] ; ред. В. В. Власов ; рец.: Н. К. Попова, Л. А. Васильева, В. Н. Стегний ; Российская академия наук, Сибирское отделение, Институт цитологии и генетики, Институт химической биологии и фундаментальной медицины, Министерство здравоохранения РФ, Новосибирский научно-исследовательский институт патологии кровообращения имени академика E. Н. Мешалкина, Научный центр акушерства, гинекологии и перинатологии имени академика В. И. Кулакова, Министерство образования и науки РФ, Новосибирский государственный университет. - 2-е изд., расширен. и доп. - Новосибирск : Издательство Сибирского отделения Российской академии наук, 2014. - 368 с. : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 273-351. - Предм. указ.: с. 358-368. - ISBN 978-5-7692-1384-7 : 1080000 р.
Приложения: с. 352-357
    Содержание:
МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ОСНОВЫ ПОДДЕРЖАНИЯ САМООБНОВЛЕНИЯ И ПЛЮРИПОТЕНТНОСТИ ЭМБРИОНАЛЬНЫХ СТВОЛОВЫХ КЛЕТОК МЛЕКОПИТАЮЩИХ . - С .12
Эмбриогенез млекопитающих и стволовые клетки. Плюрипотентные клетки in vivo и in vitro . - С .12-18
Компоненты среды, применяемые для поддержания плюрипотентности . - С .19-20
Сигнальные пути плюрипотентных клеток . - С .20
LIF/JAK/STAT3 . - С .20-21
PI(3)K/AKT . - С .21-22
Сигнальные пути, запускаемые белками семейства TGFβ . - С .22-24
MAPK/ERK . - С .24
Сигнальный путь PKC . - С .25
Сигнальный путь Aurora Kinase А/р53 . - С .25
Сигнальный путь WNT . - С .25
Транскрипционные факторы ОСТ4, NANOG и SOX2 . - С .25-26
Транскрипционный фактор ОСТ4 . - С .26-28
Транскрипционный фактор NANOG . - С .28-29
Транскрипционный фактор SOX2 . - С .29
Гены-мишени транскрипционных факторов ОСТ4, NANOG и SOX2 . - С .30-34
Эпигенетика плюрипотентных клеток . - С .34-35
Бивалентные домены хроматина . - С .35-36
Метилирование ДНК и плюрипотентность . - С .36-38
Белковые комплексы, поддерживающие активную структуру хроматина . - С .38
АТФ-зависимые комплексы ремоделинга хроматина . - С .38-39
Белки группы Polycomb . - С .39-41
Белок-белковые взаимодействия в системе поддержания плюрипотентности эмбриональных стволовых клеток . - С .41-46
Роль микроРНК И других некодирующих РНК в регуляции плюрипотентности и дифференцировки . - С .46-52
Различия линий ЭСК по статусу плюрипотентности. Исходная и минимальная плюрипотентность . - С .52-55
Стволовые клетки в фундаментальных исследованиях. Транскрипционные факторы ОСТ4, SOX2 и NANOG и инактивация Х-хромосомы . - С .55-59
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ И ЭПИГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ РЕПРОГРАММИРОВАНИЯ СОМАТИЧЕСКИХ КЛЕТОК . - С .60
Индуцированная плюрипотентность . - С .60-62
Репрограммирование соматических клеток к плюрипотентному состоянию с помощью определенных факторов . - С .63-66
Основные этапы репрограммирования соматических клеток в ИПСК . - С .66-71
Инактивация вирусных конструкций, используемых при репрограммировании . - С .72
Эпигенетические преобразования, происходящие при репрограммировании соматических клеток в ИПСК . - С .73-79
Роль микроРНК и lincPHK в процессе репрограммирования . - С .79-84
Проблема эффективности получения ИПСК и безопасности их применения в заместительной клеточной терапии . - С .84-86
Гены, которые могут заменить c-MYC и KLF4 при получении ИПСК . - С .86-88
Методы повышения эффективности получения ИПСК . - С .88
Клеточные линии, наиболее эффективно подвергающиеся репрограммированию . - С .88-93
Химические соединения, повышающие эффективность репрограммирования клеток . - С .94-100
Методы получения ИПСК без генетической модификации генома клеток . - С .100
Методы, предусматривающие удаление генетических конструкций . - С .100
Cre-LoxP-опосредованная рекомбинация . - С .100-101
PiggyBac-транспозиция . - С .101
Использование векторов, не интегрирующихся в геном клетки . - С .101
Плазмидные векторы . - С .101-102
Эписомные векторы . - С .102
Неинтегрирующиеся вирусные векторы . - С .103
Методы репрограммирования, не предусматривающие использование систем доставки ДНК . - С .103
Трансдукция клеток рекомбинантными белками . - С .103-104
Репрограммирование с помощью синтетических мРНК и микроРНК . - С .104-105
Репрогроммирование соматических клеток в ИПСК с помощью химических веществ . - С .105-107
МОДЕЛИ БОЛЕЗНЕЙ ЧЕЛОВЕКА НА ОСНОВЕ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ИНДУЦИРОВАННЫХ ПЛЮРИПОТЕНТНЫХ СТВОЛОВЫХ КЛЕТОК . - С .108-112
Сердечно-сосудистые заболевания . - С .112
Синдром удлиненного интервала QT . - С .112-119
Катехоламинергическая полиморфная желудочковая тахикардия . - С .119-121
Наследственные кардиомиопатии . - С .122
Аритмогенная дисплазия правого желудочка . - С .122-125
Дилатационная кардиомиопатия . - С .125-126
Наследственная гипертрофическая кардиомиопатия . - С .126-127
Надклапанный аортальный стеноз . - С .127-128
Нервные, нейродегенеративные и психиатрические болезни . - С .128
Боковой амиотрофический склероз . - С .128-132
Болезнь Альцгеймера . - С .132-135
Лобно-височная деменция . - С .136
Болезнь Паркинсона . - С .136-139
Болезни экспансии тринуклеотидных повторов . - С .139
Болезнь Хантингтона . - С .139-141
Синдром ломкой Х-хромосомы . - С .141-142
Атаксия Фридрейха . - С .142-143
Миотоническая дистрофия I типа . - С .143-144
Болезнь Мачадо-Джозефа (спиноцеребеллярная атаксия III типа) и спиноцеребеллярная атаксия II типа . - С .144-145
Спинально-бульбарная мышечная атрофия . - С .145-147
Спинальная мышечная атрофия . - С .147-149
Синдром Ретта . - С .149-151
Семейная дизавтономия . - С .151-152
Атаксия-телеангиэктозия . - С .152-153
Х-сцепленная адренолейкодистрофия . - С .153-154
Семейная спастическая параплегия . - С .154-155
Синдром Драве . - С .155-156
Демиелинизация . - С .156-158
Шизофрения . - С .158-159
Синдромы Ангельмана и Прадера-Вилли . - С .159-161
Болезни крови . - С .161-163
Болезни печени . - С .164-166
Наследственный амилоидоз . - С .166-167
Болезни поджелудочной железы . - С .167-169
Болезни почек . - С .170
Болезни легких . - С .170-171
Болезни глаз . - С .171-172
Болезни кожи . - С .172-174
Болезни опорно-двигательного аппарата . - С .174-175
Болезни преждевременного старения . - С .175-177
Мышечная дистрофия Дюшена . - С .177-178
Болезни накопления . - С .178-183
ИНДУЦИРОВАННЫЕ ПЛЮРИПОТЕНТНЫЕ СТВОЛОВЫЕ КЛЕТКИ МОДЕЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ - ЦЕННЫЕ ОБЪЕКТЫ БИОМЕДИЦИНСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .184
Индуцированные плюрипотентные стволовые клетки модельных животных . - С .184-189
Индуцированные плюрипотентные стволовые клетки сельскохозяйственных животных . - С .189-190
Индуцированные плюрипотентные стволовые клетки редких и исчезающих видов животных . - С .190-192
МЕТОДЫ ИСПРАВЛЕНИЯ ГЕННЫХ МУТАЦИЙ IN VITRO . - С .193
Генная терапия. Добавление в геном «здорового» аллеля или замена мутантных . - С .193-194
Проблема низкой эффективности клонирования ЭСК и ИПСК человека . - С .194-195
Методы доставки генетических конструкций в клетки . - С .195-196
Негомологичная рекомбинация . - С .196-197
Гомологичная рекомбинация . - С .197-198
Бактериальные искусственные хромосомы . - С .198-199
Хелпер-зависимые аденовирусы . - С .199-200
Искусственные нуклеазы, содержащие домены «цинковые пальцы» . - С .200-202
Искусственные нуклеазы TALENs и система CRISPR/Cas . - С .202-205
ПРОТОКОЛЫ ПОЛУЧЕНИЯ ИНДУЦИРОВАННЫХ ПЛЮРИПОТЕНТНЫХ СТВОЛОВЫХ КЛЕТОК . - С .206
Получение индуцированных плюрипотентных стволовых клеток человека из фибробластов кожи плода человека с помощью ретровирусов . - С .207-213
Получение индуцированных плюрипотентных стволовых клеток человека из нейральных стволовых клеток с помощью плазмидных векторов . - С .213-217
Получение индуцированных плюрипотентных стволовых клеток человека из мононуклеарных клеток периферической крови с помощью лентивирусов . - С .218-221
Получение индуцированных плюрипотентных стволовых клеток человека из кератиноцитов человека с помощью ретровирусов . - С .221-227
Получение эмбриоидных телец из ИПСК человека . - С .227-228
Выявление активности щелочной фосфатазы . - С .228-229
Протокол иммунофлуоресцентного окрашивания . - С .229-233
Получение и культивирование первичных эмбриональных фибробластов (фидера) . - С .234-235
Замораживание и размораживание клеток . - С .235-236
Анализ кариотипа стволовых клеток . - С .236-238
Выделение РНК и ДНК . - С .238-240
Синтез кДНК . - С .240-241
Полимеразная цепная реакция (ПЦР) . - С .241-249
Анализ микросателлитов . - С .249-250
Анализ метилирования ДНК промотора гена NANOG . - С .250-252
Определение нуклеотидной последовательности ДНК . - С .252-253
Методы исследования транскрипции, ДНК-белковых взаимодействий и модификаций хроматина в масштабе генома . - С .253-255
Методы исследования протеома плюрипотентных клеток . - С .255-258

УДК

576

602.9

Кл.слова (ненормированные):
СТВОЛОВЫЕ КЛЕТКИ -- СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ -- ЦИТОГЕНЕЗ -- МОРФОГЕНЕЗ -- ЦИТОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ
Аннотация: Во втором издании книги систематизирован огромный массив новых экспериментальных данных о молекулярных основах самообновления и плюрипотентности клеток млекопитающих, эпигенетических механизмах процесса репрограммирования, методах получения линий индуцированных плюрипотентных стволовых клеток человека и животных, а также методах редактирования их геномов. Кроме того, во втором издании, впервые представлена глава, целиком посвященная использованию индуцированных плюрипотентных клеток в качестве моделей для исследования механизмов патогенеза, а также поиска и тестирования способов терапии заболеваний человека.

Доп.точки доступа:
Медведев, С. П.; Шевченко, А. И.; Сухих, Г. Т.; Закиян, С. М.; Власов, В. В. \ред.\; Попова, Н. К. \рец.\; Васильева, Л. А. \рец.\; Стегний, В. Н. \рец.\; Российская академия наук, Сибирское отделение; Институт цитологии и генетики; Институт химической биологии и фундаментальной медицины; Министерство здравоохранения РФ; Новосибирский научно-исследовательский институт патологии кровообращения имени академика E. Н. Мешалкина; Научный центр акушерства, гинекологии и перинатологии имени академика В. И. Кулакова; Министерство образования и науки РФ; Новосибирский государственный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/610928 (1)
Свободны: ОКД/57/610928 (1)
Найти похожие

16.

608341

    "Инновационное развитие экономики АПК: теория, история и современная практика", международная научно-практическая конференция (2012 ; Оренбург).
    Инновационное развитие экономики АПК: теория, история и современная практика : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию со дня образования экономического факультета Оренбургского государственного аграрного университета, 29 ноября - 1 декабря 2012 г., Оренбург / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Оренбургский государственный аграрный университет", Экономический факультет ; ред. В. В. Каракулев [и др.]. - Оренбург : [б. и.], 2013. - 539 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-88838-810-5 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕОРИЯ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЭКОНОМИКИ И ОПЫТ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Алямова, З. А. Инновационное развитие АПК в Республике Казахстан / З. А. Алямова, Л. Е. Мурзатаева. - С .10-13
Ахмедьярова, М. В. Проблемы продовольственной безопасности в Республике Казахстан / М. В. Ахмедьярова. - С .13-17
Бухарбаева, Д. М. Разработка модели эффективного функционирования механизма социального страхования граждан как одно из направлений инновационного развития экономики / Д. М. Бухарбаева. - С .18-23
Гречишникова, М. Г. Роль управления банковскими рисками в инновационном развитии экономики / М. Г. Гречишникова. - С .23-30
Жунусов, Б. А. Агломерации как центры роста и инновационное развитие экономики малых городов Казахстана / Б. А. Жунусов. - С .30-32
Залозная, Г. М. Становление инновационной экономики как тенденция глобализации / Г. М. Залозная. - С .33-35
Залозный, И. В. Инновационные аспекты факторов экономического роста в условиях глобализации / И. В. Залозный, Е. Ю. Салынская. - С .36-41
Зубкова, С. А. К вопросу о взаимодействии субъектов информационной экономики / С. А. Зубкова. - С .41-45
Ишимбаев, Р. H. К вопросу о сущности информационного общества / Р. H. Ишимбаев. - С .45-50
Карякина, Е. Н. Некоторые проблемы развития инновационной экономики, основанной на знаниях / Е. Н. Карякина. - С .50-53
Крылова, М. В. Особенности развития инновационных процессов в АПК России / М. В. Крылова. - С .53-56
Кутубарова, Г. Д. Проблемы функционирования инновационных финансовых институтов / Г. Д. Кутубарова. - С .57-59
Максимова, Т. П. Границы, возможности и модели инновационного развития аграрной сферы национальной экономики: от теории к практике / Т. П. Максимова. - С .60-65
Мамай, О. В. Инновации как условие конкурентоспособности страны / О. В. Мамай. - С .66-70
Мартышина, Т. В. Совершенствование системы управления региональной устойчивостью в условиях нестабильной внешней среды / Т. В. Мартышина. - С .71-73
Орлова, О. А. Методики прогнозирования банкротства и их применение относительно российских предприятий / О. А. Орлова. - С .73-77
Переверзин, Ю. Н. Об эффективности освоения инноваций в аграрном секторе экономики / Ю. Н. Переверзин. - С .78-80
Рахматуллина, Л. И. Воспроизводство трудовых ресурсов в условиях инновационно-ориентированной экономики / Л. И. Рахматуллина. - С .80-85
Сингаева, Ю. В. Конкуренция на рынке образовательных услуг / Ю. В. Сингаева. - С .85-88
Соколова, Т. Ю. Рынок лизинговых услуг как источник инновационного развития экономики / Т. Ю. Соколова. - С .88-92
Темирбекова, А. Б. Экономические инновации в АПК / А. Б. Темирбекова. - С .92-96
Филатов, И. М. Сфера услуг как фактор развития экономики / И. М. Филатов. - С .96-100
Чубарь, Е. Н. Роль государственно-частного партнерства в реализации инновационного развития и модернизации агропромышленного комплекса / Е. Н. Чубарь. - С .100-102
Шибанова-Роенко, Е. А. Антикризисное управление в аспектах инновационной педагогики / Е. А. Шибанова-Роенко. - С .102-108
УПРАВЛЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫМИ ПРОЦЕССАМИ В АПК
Алямова, З. А. Инновации и состояние агропромышленного комплекса Республики Казахстан / З. А. Алямова, С. М. Мажитов, М. К. Азирбеков. - С .109-112
Антонова, A. A. Перспективы развития свеклосахарного подкомплекса в Башкортостане / A. A. Антонова, И. И. Фазрахманов. - С .112-114
Байбекова, Р. A. Организационно-экономические аспекты создания вертикально-интегрированной аграрной финансово-промышленной группы / Р. A. Байбекова. - С .115-118
Буланова, Д. А. Управление развитием мясного скотоводства региона на основе классификации факторов, его определяющих / Д. А. Буланова. - С .118-122
Борисова, Т. А. Необходимость исследования факторов развития институциональной среды как основы инновационного развития АПК / Т. А. Борисова. - С .122-125
Ермош, Е. В. К вопросу о мотивации работников сельскохозяйственных организаций / Е. В. Ермош, А. А. Требунская. - С .125-129
Жадан, И. Э. Конкуренция инноваций в сельском хозяйстве / И. Э. Жадан. - С .129-132
Зайцев, А. А. Рентное управление инновационными процессами в АПК / А. А. Зайцев. - С .133-136
Иманбаева, З. О. Инновационные аспекты лизингового обеспечения развития АПК / З. О. Иманбаева. - С .136-142
Каргабаева, С. Т. Проблемы внедрения инноваций в АПК Казахстана / С. Т. Каргабаева, Д. Т. Каргабаева. - С .142-144
Мамаева, Л. Н. Инновации в агропромышленном комплексе / Л. Н. Мамаева. - С .145-148
Майоров, А. А. Развитие организационных форм управления и поддержки инновационных решений в АПК / А. А. Майоров. - С .148-154
Муртазаева, Р. Н. Основные направления развития инновационного процесса в животноводстве Волгоградской области / Р. Н. Муртазаева, О. Л. Ярощук. - С .154-158
ИННОВАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ АПК И СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Бахмутова, М. А. Факторы, определяющие эффективность животноводства / М. А. Бахмутова, А. В. Малимонова. - С .159-161
Ворошилова, И. В. Инновационное кормопроизводство как межотраслевая производственная система / И. В. Ворошилова, О. П. Бондарчук. - С .161-165
Гобов, С. В. Перспективы применения альтернативных источников энергии в сельскохозяйственном производстве / С. В. Гобов. - С .165-171
Гончаров, П. П. Особенности развития логистической системы в АПК / П. П. Гончаров, И. М. Кузнецов. - С .171-176
Джураев, Б. М. Роль и место национального банка Таджикистана в экономике стране / Б. М. Джураев, Ш. Яхшиев. - С .177-181
Заводчиков, Н. Д. Инновационные подходы в решении проблем рынка бахчевой продукции / Н. Д. Заводчиков, А. П. Крыгина. - С .181-185
Землянкина, А. С. Эффективность инновационного развития хлебопекарной промышленности РФ / А. С. Землянкина. - С .185-188
Коваленко, Г. Л. Обеспечение экономической стабильности сельскохозяйственного товаропроизводителя через механизм агрострахования / Г. Л. Коваленко, Д. М. Хисматуллин. - С .188-191
Махмудов, Дж. Б. Развитие малого предпринимательства в условиях переходного периода в Республике Таджикистан / Дж. Б. Махмудов. - С .191-194
Михайлушкин, П. В. К вопросу необходимости ориентации экономики государства на сохранность окружающей среды / П. В. Михайлушкин, А. А. Баранников. - С .194-199
Романова, И. В. Направления инновационного развития АПК / И. В. Романова. - С .199-202
Тиндова, М. Г. Нечеткий логический вывод как инструмент социально-экономической эффективности использования АПК / М. Г. Тиндова. - С .202-206
Файзуллаева, К. Н. Устойчивое развитие сельского хозяйства Таджикистана / К. Н. Файзуллаева, Ч. Гулов. - С .206-209
Шишкина, Л. A. Применение инновационного подхода к распределению средств приоритетных национальных проектов на конкурсной основе / Л. A. Шишкина. - С .209-212
ФИНАНСОВЫЕ РЕСУРСЫ И ИНСТРУМЕНТЫ В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АГРАРНОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ
Алиманова, Е. В. Использование инновационных и инвестиционных ресурсов для развития сельского хозяйства Оренбургской области / Е. В. Алиманова. - С .213-220
Алиманова, Е. В. Факторы стратегического развития инвестиционной деятельности в аграрном секторе экономики (на примере Оренбургской области) / Е. В. Алиманова, А. С. Моргачева. - С .220-226
Грибов, К. С. Роль финансовых инструментов в развитии агропромышленного комплекса / К. С. Грибов. - С .226-229
Макашева, Ж. Ж. Сущность социального страхования, его роль в системе социальной защиты населения / Ж. Ж. Макашева, Д. М. Бухарбаева. - С .229-233
Екименкова, Н. В. Актуальные проблемы финансирования сельского хозяйства Оренбургской области в современных условиях / Н. В. Екименкова, И. И. Яковлева. - С .233-238
Есымханова, З. К. Эффективные инструменты финансирования индустриально-инновационного развития аграрного сектора РК / З. К. Есымханова, Ш. У. Ниязбекова. - С .238-241
Есымханова, З. К. Бюджетные ресурсы как источник финансирования аграрного сектора региона / З. К. Есымханова, Ш. У. Ниязбекова. - С .241-246
Есымханова, З. К. Некоторые аспекты риск-менеджмента на современном предприятии / З. К. Есымханова, Ш. У. Ниязбекова, М. Ш. Харесова. - С .246-248
Захарова, Е. Н. Инструменты финансового рынка для секьюритизации активов сельхозпредприятий / Е. Н. Захарова, А. А. Керашев. - С .248-251
Иванов, Н. Ю. К вопросу об источниках инвестиций для инноваций в аграрной сфере России / Н. Ю. Иванов, Г. А. Семенова. - С .251-261
Икматова, Э. Б. Роль коммерческих банков в рыночной экономике и особенности современной системы кредитования / Э. Б. Икматова, Г. С. Икматова, Ж. А. Дулатбекова. - С .261-266
Кисельникова, Е. А. Формирование финансовых институтов в инновационном развитии экономики Саратовской области / Е. А. Кисельникова, А. В. Шибайкин. - С .266-269
Крутова, И. Н. К вопросу о зарубежном опыте проектного финансирования АПК / И. Н. Крутова. - С .269-275
Лашкарева, О. В. Состояние инновационного развития и механизмы государственной поддержки АПК в Казахстане / О. В. Лашкарева, Р. М. Жунусова. - С .275-277
Левин, B. C. Как изменятся приоритеты иностранных инвесторов для аграрного сектора экономики в посткризисный период / B. C. Левин, Т. Н. Левина, Н. С. Советова. - С .277-282
Макашева, Ж. Ж. Сравнительная оценка деятельности банков второго уровня Казахстана (на примере АО "Казкоммерцбанк", АО "Kaspi bank", АО "Темiрбанк", АО "Альянс банк", АО "АТФ Банк", ДБ АО "Сбербанк" и АО "Банк Kassa Nova") / Ж. Ж. Макашева [и др.]. - С .282-288
Другие авторы: Бухарбаева Д. М., Бакыт А., Ермухамбетова Г.
Малышева, С. В. Приоритетные направления развития банковской системы РФ / С. В. Малышева. - С .288-291
Маркова, А. И. Некоторые последствия финансового кризиса в сельском хозяйстве Оренбургской области / А. И. Маркова. - С .291-298
Матвеева, Т. А. Формирование оптимального портфеля фьючерсов на зерно в России на основе экономико-математического моделирования / Т. А. Матвеева. - С .298-301
Монастырская, Г. М. Доступность банковских услуг: состояние, проблемы, перспективы / Г. М. Монастырская. - С .301-306
Романова, Т. В. Особенности налогообложения в малом бизнесе / Т. В. Романова. - С .306-309
Рыбалкина, О. А. Инвестиции в инновационную деятельность хозяйствующих субъектов аграрного сектора экономики / О. А. Рыбалкина. - С .310-314
Семенова, Н. Н. Источники финансирования инновационной деятельности в аграрном секторе экономики / Н. Н. Семенова, О. И. Еремина. - С .314-320
Терехова, Н. В. Проблемы современного кредитования АПК в России / Н. В. Терехова. - С .320-325
Шишкина, Д. А. Меры государственной финансовой поддержки предприятий аграрного сектора экономики в условиях вступления России в ВТО / Д. А. Шишкина. - С .326-329
Шумилина, Т. В. Страхование в условиях государственной поддержки как финансовый инструмент минимизации риска в аграрном секторе / Т. В. Шумилина, К. А. Жичкин, Н. В. Кириченко. - С .330-333
Яруллин, Р. Р. Финансовое обеспечение инновационного развития аграрного сектора экономики Российской Федерации / Р. Р. Яруллин. - С .334-339
Яруллин, Р. Р. Финансовые источники обеспечения инновационных процессов в аграрной сфере экономики / Р. Р. Яруллин. - С .339-345
ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЕМ АПК И СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ
Акишина, А. В. Совершенствование механизма амортизации основных средств / А. В. Акишина. - С .346-349
Алямова, З. А. Прогнозирование системы оплаты труда в АПК Республики Казахстан / З. А. Алямова, Ж. М. Шаку. - С .349-354
Алямова, З. А. Государственная поддержка АПК в Казахстане / З. А. Алямова, Г. Х. Абдрахманова. - С .354-358
Балгинова, К. М. Реформирование бухгалтерского учета в Республике Казахстан / К. М. Балгинова. - С .358-362
Беньковская, Л. В. Статистическое изучение динамики урожайности зерновых культур как методическая основа разработки мероприятий по инновационному развитию АПК / Л. В. Беньковская. - С .362-367
Валиуллина, Э. Р. Господдержка АПК и сельских территорий РФ при вступлении в ВТО / Э. Р. Валиуллина. - С .367-370
Галактионова, Л. М. Статистический анализ структуры и динамики производства продукции сельского хозяйства в Оренбургской области / Л. М. Галактионова. - С .370-374
Галимуллина, Р. Р. Анализ развития российского рынка мяса птицы / Р. Р. Галимуллина. - С .374-377
Дусаева, Е. М. Учетно-аналитические системы организаций в управлении инновационным развитием / Е. М. Дусаева. - С .377-380
Журавлева, М. Н. Проблемы автоматизации бухгалтерского учета сельскохозяйственных предприятий Оренбургской области / М. Н. Журавлева. - С .380-383
Зинякин, А. А. К вопросу о классификациях внутреннего контроля / А. А. Зинякин. - С .383-387
Иванова, Ю. О. Учет и анализ воспроизводства основных средств / Ю. О. Иванова. - С .387-392
Карагодин, Д. А. Бухгалтерский учет как источник информации по управлению производственными затратами на птицеводческих предприятиях / Д. А. Карагодин. - С .392-396
Курманова, А. Х. Стратегический управленческий учет в принятии решений по инновационному развитию / А. Х. Курманова. - С .396-401
Ларина, Т. Н. Исследование динамики и прогнозирование показателей демографического старения в Оренбургской области / Т. Н. Ларина, Ю. Р. Юзаева. - С .402-406
Лебедева, Т. В. Проблемы статистического исследования кооперации в РФ / Т. В. Лебедева. - С .406-409
Лепская, А. П. Учет и анализ затрат на инновации в молочном скотоводстве / А. П. Лепская. - С .409-413
Мартынов, А. П. Статистическая характеристика инновационно-ресурсного потенциала сельского хозяйства Оренбургской области / А. П. Мартынов. - С .413-417
Мельникова, Е. В. Статистико-экономический анализ состояния зерновой отрасли России / Е. В. Мельникова. - С .417-421
Муртазина, Р. К. Совершенствование бухгалтерского и налогового учета затрат основного производства / Р. К. Муртазина. - С .421-423
Нигматуллина, Г. Р. Методика аудита учета готовой продукции / Г. Р. Нигматуллина. - С .423-428
Стукач, В. Ф. Информационная инфраструктура аграрного рынка / В. Ф. Стукач, О. В. Шумакова. - С .428-431
Сухарева, В. Н. Эффективность производства маслосемян подсолнечника в Оренбургской области: тенденции, факторы, перспективы / В. Н. Сухарева, Т. Н. Ларина, О. В. Павленко. - С .432-437
Тяпухин, А. П. Анализ состояния кормовой базы мясного скотоводства и пути повышения ее эффективности / А. П. Тяпухин, Г. Н. Мушинская. - С .437-441
Хаметова, А. Р. Сбытовая деятельность предприятий АПК - сущность и значение в современных условиях / А. Р. Хаметова. - С .441-444
Челнокова, С. В. Динамика и трендовый прогноз развития скотоводства в сельскохозяйственных организациях Ульяновской области / С. В. Челнокова. - С .445-451
Чернова, Ю. В. Порядок отражения поисковых активов в бухгалтерской отчетности / Ю. В. Чернова. - С .451-454
Шестакова, Н. С. Основные тенденции совершенствования услуг в сфере аудита в соответствии с действующим законодательством 2012 г. / Н. С. Шестакова. - С .454-457
Школина, П. В. Теоретические основы формирования инновационной привлекательности сельскохозяйственных товаропроизводителей / П. В. Школина. - С .457-460
РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
Алексеева, Т. К. Малый бизнес в России / Т. К. Алексеева. - С .461-464
Афанасьева, Е. С. Особенности определения безработицы сельских жителей / Е. С. Афанасьева. - С .464-467
Бурлуцкая, Е. А. Анализ социального развития сельских территорий (по данным мониторинга социально-трудовой сферы села) / Е. А. Бурлуцкая. - С .467-472
Гирфанова, Э. С. Государственно-частное партнерство в современной России / Э. С. Гирфанова. - С .472-476
Гонтарь, Т. С. Учет импортных операций / Т. С. Гонтарь, Д. К. Байдосова. - С .476-479
Геллеверя, Т. В. Эффективность переработки сельскохозяйственной продукции на базе сельскохозяйственной организации ОАО Шарлыкский "Агроснаб" / Т. В. Геллеверя. - С .479-483
Дубовская, Е. А. К постановке проблемы утечки умов / Е. А. Дубовская. - С .483-486
Еврасина, А. Ю. Применение инноваций в АПК / А. Ю. Еврасина. - С .486-489
Каримова, А. М. Зарубежный опыт внедрения инноваций в АПК / А. М. Каримова. - С .489-492
Кузнецов, Е. А. К вопросу о вступлении России в ВТО / Е. А. Кузнецов. - С .492-497
Мангольд, М. И. Современное состояние безработицы в России / М. И. Мангольд. - С .497-500
Надыршина, З. А. Государственное регулирование инноваций в АПК / З. А. Надыршина, А. И. Гайдакаева. - С .500-503
Огнева, К. В. Развитие сельского хозяйства России на современном этапе / К. В. Огнева. - С .503-507
Пивоварова, Н. Последствия вступления России в ВТО (на примере Оренбургской области) / Н. Пивоварова. - С .507-509
Соловьев, И. Проблема развития российской системы образования / И. Соловьев. - С .510-512
Тимонова, A. C. Учет операций с наличной иностранной валютой / A. C. Тимонова, Т. А. Филева. - С .513-515
Турымбетова, А. Н. Совершенствование статистического наблюдения за развитием сельских территорий в России / А. Н. Турымбетова. - С .515-517
Христофорова, Д. В. Развитие внешнеэкономической деятельности в регионах России и Оренбургском регионе / Д. В. Христофорова, А. В. Сысуева. - С .518-521

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИННОВАЦИИ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ВНЕДРЕНИЕ ДОСТИЖЕНИЙ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- СЕЛЬСКАЯ МЕСТНОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Алямова, З. А.; Ахмедьярова, М. В.; Бухарбаева, Д. М.; Гречишникова, М. Г.; Жунусов, Б. А.; Залозная, Г. М.; Залозный, И. В.; Зубкова, С. А.; Ишимбаев, Р. H.; Карякина, Е. Н.; Крылова, М. В.; Кутубарова, Г. Д.; Максимова, Т. П.; Мамай, О. В.; Мартышина, Т. В.; Орлова, О. А.; Переверзин, Ю. Н.; Рахматуллина, Л. И.; Сингаева, Ю. В.; Соколова, Т. Ю.; Темирбекова, А. Б.; Филатов, И. М.; Чубарь, Е. Н.; Шибанова-Роенко, Е. А.; Антонова, A. A.; Байбекова, Р. A.; Буланова, Д. А.; Борисова, Т. А.; Ермош, Е. В.; Жадан, И. Э.; Зайцев, А. А.; Иманбаева, З. О.; Каргабаева, С. Т.; Мамаева, Л. Н.; Майоров, А. А.; Муртазаева, Р. Н.; Бахмутова, М. А.; Ворошилова, И. В.; Гобов, С. В.; Гончаров, П. П.; Джураев, Б. М.; Заводчиков, Н. Д.; Землянкина, А. С.; Коваленко, Г. Л.; Махмудов, Дж. Б.; Михайлушкин, П. В.; Романова, И. В.; Тиндова, М. Г.; Файзуллаева, К. Н.; Шишкина, Л. A.; Алиманова, Е. В.; Грибов, К. С.; Макашева, Ж. Ж.; Екименкова, Н. В.; Есымханова, З. К.; Захарова, Е. Н.; Иванов, Н. Ю.; Икматова, Э. Б.; Кисельникова, Е. А.; Крутова, И. Н.; Лашкарева, О. В.; Левин, B. C.; Малышева, С. В.; Маркова, А. И.; Матвеева, Т. А.; Монастырская, Г. М.; Романова, Т. В.; Рыбалкина, О. А.; Семенова, Н. Н.; Терехова, Н. В.; Шишкина, Д. А.; Шумилина, Т. В.; Яруллин, Р. Р.; Акишина, А. В.; Балгинова, К. М.; Беньковская, Л. В.; Валиуллина, Э. Р.; Галактионова, Л. М.; Галимуллина, Р. Р.; Дусаева, Е. М.; Журавлева, М. Н.; Зинякин, А. А.; Иванова, Ю. О.; Карагодин, Д. А.; Курманова, А. Х.; Ларина, Т. Н.; Лебедева, Т. В.; Лепская, А. П.; Мартынов, А. П.; Мельникова, Е. В.; Муртазина, Р. К.; Нигматуллина, Г. Р.; Стукач, В. Ф.; Сухарева, В. Н.; Тяпухин, А. П.; Хаметова, А. Р.; Челнокова, С. В.; Чернова, Ю. В.; Шестакова, Н. С.; Школина, П. В.; Алексеева, Т. К.; Афанасьева, Е. С.; Бурлуцкая, Е. А.; Гирфанова, Э. С.; Гонтарь, Т. С.; Геллеверя, Т. В.; Дубовская, Е. А.; Еврасина, А. Ю.; Каримова, А. М.; Кузнецов, Е. А.; Мангольд, М. И.; Надыршина, З. А.; Огнева, К. В.; Пивоварова, Н.; Соловьев, И.; Тимонова, A. C.; Турымбетова, А. Н.; Христофорова, Д. В.; Мурзатаева, Л. Е.; Салынская, Е. Ю.; Мажитов, С. М.; Фазрахманов, И. И.; Требунская, А. А.; Каргабаева, Д. Т.; Ярощук, О. Л.; Малимонова, А. В.; Бондарчук, О. П.; Кузнецов, И. М.; Яхшиев, Ш.; Крыгина, А. П.; Хисматуллин, Д. М.; Баранников, А. А.; Гулов, Ч.; Моргачева, А. С.; Яковлева, И. И.; Ниязбекова, Ш. У.; Керашев, А. А.; Семенова, Г. А.; Икматова, Г. С.; Шибайкин, А. В.; Жунусова, Р. М.; Левина, Т. Н.; Еремина, О. И.; Жичкин, К. А.; Шаку, Ж. М.; Абдрахманова, Г. Х.; Юзаева, Ю. Р.; Шумакова, О. В.; Мушинская, Г. Н.; Байдосова, Д. К.; Гайдакаева, А. И.; Филева, Т. А.; Сысуева, А. В.; Азирбеков, М. К.; Харесова, М. Ш.; Дулатбекова, Ж. А.; Советова, Н. С.; Бакыт, А.; Кириченко, Н. В.; Павленко, О. В.; Каракулев, В. В. \ред.\; Петрова, Г. В. \ред.\; Кувшинов, А. И. \ред.\; Заводчиков, Н. Д. \ред.\; Сюсюра, Д. А. \ред.\; Дусаева, Е. М. \ред.\; Залозная, Г. М. \ред.\; Ларина, Т. Н. \ред.\; Левин, В. С. \ред.\; Спешилова, Н. В. \ред.\; Сингаева, Ю. В. \ред.\; Ермухамбетова, Г.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Оренбургский государственный аграрный университет", Экономический факультет
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/608341 (1)
Свободны: ОКД/338.43/608341 (1)
Найти похожие

17.

Шифр: К010115160509/2015/10
Журнал

Картофель и овощи : научно-производственный журнал. - Москва : "КАРТО и ОВ", 1956 - . - ISSN 0022-9148. - Выходит ежемесячно
2015г. № 10

Содержание:
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Потапов, Н. А. Развивать сибирское овощеводство / Н. А. Потапов, Р. Р. Галеев, П. Н. Потапов. - С.2-3
ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ
Потапов, Н. А. День поля АТФ "Агрос" удивил профессионалов / Н. А. Потапов, Р. Р. Галеев, П. Н. Потапов. - С.4
Литвинов, С. С. 85 лет научного подвига [ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства" (ВНИИО)] / С. С. Литвинов, М. Н. Постоева. - С.7-8
Постоева, М. Н. Бирючекутская овощная селекционная опытная станция [Ростовская обл., 90 лет со дня образования] / М. Н. Постоева, А. И. Юров. - С.8
Постоева, М. Н. Центр овощеводческой науки Черноземья [Воронежской овощной опытной станции ВНИИ - 80 лет] / М. Н. Постоева, С. Н. Деревщюков. - С.9
Постоева, М. Н. Селекция бахчевых на берегах Волги [Быковской бахчевой селекционной опытной станции - 85 лет] / М. Н. Постоева, Т. Г. Колебошина. - С.9
Бутов, И. С. Вместе преодолеем трудности [III Евразийский форум овощеводов, прошедший в Минске на базе агрокомбината "Ждановичи"] / И. С. Бутов. - С.10-11
Бутов, И. С. Делаем одно дело! [отраслевой семинар "Состояние и перспективы развития овощеводства в Российской Федерации", Дмитровский район Московской области] / И. С. Бутов, Р. А. Багров. - С.12-13
МАСТЕРА ОТРАСЛИ
Крафт, В. Д. Мы производим десятую часть всего семенного картофеля в России [Агрофирма "КРиММ"] / В. Д. Крафт ; интервьюер И. С. Бутов. - С.14
ОВОЩЕВОДСТВО
Потапов, Н. А. Перспективные гибриды капусты и моркови в Западной Сибири / Н. А. Потапов [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Галеев Р. Р., Потапова С. С., Рогова Е. В.
Нефедова, К. Ю. Нематода в грунте и матах: пути решения проблемы / К. Ю. Нефедова. - С.19
Сакара, Н. А. Оптимизация питания моркови на Дальнем Востоке / Н. А. Сакара. - С.20-24
Волков, Ю. Г. Тобамовирусы на Дальнем Востоке / Ю. Г. Волков [и др.]. - С.26-27
Другие авторы: Какарека Н. Н., Козловская З. Н., Плешакова Т. И.
МЕХАНИЗАЦИЯ
Федяй, В. П. Механизация уборки лука в Приморье / В. П. Федяй. - С.28
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Дергачева, Н. В. Картофель для Западной Сибири / Н. В. Дергачева, С. В. Согуляк. - С.29-31
Лукина, Ф. А. Защита картофеля в Якутии / Ф. А. Лукина, П. П. Охлопкова. - С.32-33
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Тимошенко, И. В. Исходный материал огурца при селекции для весенних теплиц на юге России (на англ.) / И. В. Тимошенко. - С.34
Тимошенко, И. В. Оценка гибридов огурца на юге России (реферат) / И. В. Тимошенко. - С.35
Петра, И. К. Томат в открытом грунте средней полосы России / И. К. Петра [и др.]. - С.36-38
Другие авторы: Петра Е. И., Ибрагимбеков М. Г., Терешонкова Т. А., Ховрин А. Н.
Миронов, А. А. Новый гибрид редиса для защищенного и открытого грунта / А. А. Миронов, С. М. Тюханова. - С.39-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

615366

    Кисленко, В. Н.
    Микробиология : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / В. Н. Кисленко, М. Ш. Азаев ; рец.: П. И. Барышников, В. Ц. Цыдыпов, Н. В. Рудаков. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 271 с. : рис., табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-5-16-010250-4 (print). - ISBN 978-5-16-102155-2 (online) : 31.00 р.
    Содержание:
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .6
ВВЕДЕНИЕ В МИКРОБИОЛОГИЮ . - С .6-11
ПОЛОЖЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В СИСТЕМЕ ЖИВОГО МИРА . - С .12-17
СИСТЕМАТИКА ПРОКАРИОТ. ГРУППЫ ПРОКАРИОТНЫХ ОРГАНИЗМОВ . - С .18-22
МИР ПРОКАРИОТ . - С .23
Размеры микроорганизмов . - С .23
Строение прокариотической клетки. Форма прокариот . - С .23-27
Химический состав, структура и функции компонентов прокариотической клетки . - С .27
Химический состав прокариотической клетки . - С .27-28
Морфология бактерий . - С .29-50
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОНСТРУКТИВНОГО МЕТАБОЛИЗМА ПРОКАРИОТ . - С .51
Потребности прокариот в питательных веществах . - С .51
Источники углерода . - С .51-53
Азот . - С .53-54
Потребности в источниках серы и фосфора . - С .54
Ионы металлов . - С .54
Синтез прокариотами основных клеточных компонентов . - С .54-55
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ МЕТАБОЛИЗМ ПРОКАРИОТ . - С .56
Энергетические ресурсы . - С .56-57
Общая характеристика энергетических процессов . - С .57-59
АТФ - универсальная форма химической энергии клетки . - С .59-60
Вторая универсальная форма клеточной энергии . - С .60-64
ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .65
ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .65
Влияние физических факторов . - С .65-69
Молекулярный кислород . - С .69-71
Влияние химических веществ . - С .71-74
Бактериофаги . - С .74-76
МИКРОФЛОРА РАЗЛИЧНЫХ СРЕД ОБИТАНИЯ И ВЗАИМООТНОШЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В МИКРОБИОЦЕНОЗАХ . - С .76
Микрофлора почвы . - С .76-77
Микрофлора кормов и кормовых добавок . - С .77-79
Микроценозы водоемов . - С .79-81
Микрофлора воздуха . - С .81-82
Микрофлора молока . - С .82-83
Микрофлора тела животных . - С .83-90
РОЛЬ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПРЕВРАЩЕНИИ ВЕЩЕСТВ В ПРИРОДЕ . - С .90-91
Круговорот азота . - С .90-92
Круговорот углерода . - С .92-94
Превращение микроорганизмами фосфора, железа и серы . - С .94-95
ОСНОВЫ УЧЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИИ И ИММУНИТЕТЕ . - С .98
ОСНОВЫ УЧЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИИ . - С .98-103
Патогенность и вирулентность микроорганизмов . - С .103-105
Факторы, обусловливающие патогенность и вирулентность . - С .105-118
Условно-патогенные микроорганизмы . - С .118-119
ОСНОВЫ ИММУНОЛОГИИ . - С .120
ПОНЯТИЕ ОБ ИММУНОЛОГИИ И ИММУНИТЕТЕ . - С .120-135
Иммунные реакции организма . - С .135-146
ЧАСТНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ . - С .148
ОСНОВЫ ДИАГНОСТИКИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ И МЕТОДОВ ИДЕНТИФИКАЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .148
Принципы и методы микробиологической диагностики инфекционных заболеваний . - С .148-151
Серологические реакции в диагностике инфекционных болезней . - С .151-152
Реакции агглютинации (РА) . - С .153-159
Реакции преципитации (РП) . - С .159-164
Реакция связывания комплемента (РСК) . - С .164-168
Метод флуоресцирующих антител (МФА), иммуноферментный анализ (ИФА) и радиоиммунный анализ (РИА) . - С .168-181
Современные методы идентификации микроорганизмов . - С .181-183
Автоматические системы идентификации бактерий . - С .184
Иммуноферментный анализ (ИФА) . - С .184-185
Молекулярные методы, основанные на амплификации нуклеиновых кислот . - С .185-186
Масс-спектрометрия . - С .187-189
Иммунохроматографический анализ (ИХА) . - С .190-193
Бионанотехнологические подходы в современных методах изучения и идентификации микроорганизмов . - С .193-197
Экспресс-диагностика . - С .197-201
РАЗВИТИЕ УЧЕНИЯ О ПАТОГЕНАХ . - С .206-209
ПАТОГЕННЫЕ КОККИ . - С .210
Общая характеристика . - С .210-213
СТАФИЛОКОККИ . - С .213-214
Стрептококки. Возбудитель инфекционного мастита коров (streptococcus agalactiae) . - С .214-215
ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ НЕСПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ . - С .216
Возбудитель эризипелоидоза . - С .216-218
Возбудитель листериоза . - С .218-220
Псевдомонады. Синегнойная палочка . - С .220-221
ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ . - С .222
Возбудитель сибирской язвы . - С .222-224
Патогенные анаэробы . - С .224-229
ЭНТЕРОБАКТЕРИИ . - С .230
Возбудитель колибактериоза . - С .230-233
Патогенные сальмонеллы . - С .233-239
Патогенные иерсинии . - С .239-241
ПАТОГЕННЫЕ БРУЦЕЛЛЫ . - С .242
Возбудители бруцеллеза . - С .242-245
Возбудитель туляремии . - С .245-248
ПАТОГЕННЫЕ МИКОБАКТЕРИИ . - С .249-251
ПАТОГЕННЫЕ ВИБРИОНЫ . - С .252
Возбудитель кампилобактериоза . - С .252-254
ПАТОГЕННЫЕ СПИРОХЕТЫ . - С .255-257
ПАТОГЕННЫЕ МИКОПЛАЗМЫ . - С .258
Возбудитель инфекционной агалактии мелкого рогатого скота . - С .259
Возбудитель респираторного микоплазмоза кур и индеек . - С .259-260
ПАТОГЕННЫЕ РИККЕТСИИ . - С .261-262
ПАТОГЕННЫЕ ХЛАМИДИИ . - С .263-264
Возбудитель орнитоза . - С .264-265
Возбудители хламидиозов сельскохозяйственных животных . - С .265

УДК

579

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОКАРИОТЫ -- PROKARYOTA -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- БАКТЕРИИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Учебник состоит из трех разделов. В разделе "Общая микробиология" изложены сведения о систематике, морфологии прокариот, химическом составе микробной клетки, обмене веществ, генетике и экологии микроорганизмов. Раздел "Основы учения об инфекции и иммунитете" включает краткие представления о патогенности и вирулентности микроорганизмов, об антигенах микроорганизмов, защитной системе макроорганизма: об органах и клетках иммунной системы, антителах и иммунных реакциях организма. В разделе "Частная микробиология" рассматриваются современные методы индикации и идентификации микроорганизмов, основные сведения о возбудителях инфекционных болезней животных.

Доп.точки доступа:
Азаев, М. Ш.; Барышников, П. И. \рец.\; Цыдыпов, В. Ц. \рец.\; Рудаков, Н. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/615366 (1)
Свободны: ОКД/57/615366 (1)
Найти похожие

19.

Колос, И. К.
Распределение активности фермента, катализирующего гидролиз аденозин-тиаминтрифосфата, в органах и тканях цыплят / И. К. Колос, А. Ф. Макарчиков // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXI Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2018 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2018. Ветеринария. Зоотехния. - С. 44-46 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-122-0

УДК

636.52/.58

577.152.3

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА -- КУРЫ -- МОЛОДНЯК -- ЛЕГГОРНЫ -- ПОРОДЫ КУР -- АТФ -- АДЕНОЗИНФОСФАТЫ -- ТИАМИН -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- ГИДРОЛАЗЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ -- ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- 22-18
Аннотация: Исследована активность фермента гидролиза АТТФ в органах и тканях цыплят породы леггорн 45-дневного возраста, выращенных в условиях домашнего подворья.

Доп.точки доступа:
Макарчиков, А. Ф.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(21 ; 2018 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619/618835 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619/618835 (1), ХР (1)

Найти похожие

20.

Шифр: К071933/2012/12
Журнал

Кондитерское и хлебопекарное производство : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2004 - . - ISSN 2686-9306. - Выходит ежемесячно
2012г. № 12

Содержание:
ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ
Гвоздева, М. Управление энергией / М. Гвоздева. - С.6-8
МАРКИРОВКА
Полякова, Е. Упаковка заговорила. Как мировая классика стала реальностью российского бизнеса / Е. Полякова. - С.10-11
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Кондратьев, Н. Б. Вопросы идентификации молочного и белого шоколада с добавлением молочной сыворотки / Н. Б. Кондратьев, Т. В. Савенкова. - С.12-13
Что такое АТФ и АТФ-мониторинг. - С.19
УРОКИ МАСТЕРСТВА
Новогодний кекс. - С.14-15
РЕТЕЙЛ
Бурмистров, М. Собственные торговые марки сетей FMCG России : (окончание. Начало - в №11, 2012) / М. Бурмистров. - С.16-18
ИНГРЕДИЕНТЫ
Хаджи, Ф. Эритрит - здоровый выбор для хлебобулочных и кондитерских изделий / Ф. Хаджи. - С.20-21
ТЕХНОЛОГИЯ
Дубцов, Г. Г. Применение маргаринов компании «ЭФКО» при производстве мучных кондитерских изделий / Г. Г. Дубцов, И. У. Кусова. - С.22-23
Войно, Л. И. Влияние яичного белка на качество кондитерских изделий / Л. И. Войно, А. Н. Дьяконенко. - С.29-31
Давыдова, Р. Традиционное рождественское печенье / Р. Давыдова. - С.38-40
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Багрянцева, О. В. Об использовании маркировки «функциональные пищевые продукты» / О. В. Багрянцева [и др.]. - С.24-28
Другие авторы: Мазо В. К., Кочеткова А. А., Шатров Г. Н.
СОБЫТИЕ
Новинки iba 2012 : (Окончание. Начало в №11, 2012). - С.32-33
«Агропродмаш-2012»: итоги : [17-я Международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности»]. - С.42-44
ТРАДИЦИИ
Польский сенкач. - С.37
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-56

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси