На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)Аграрные издания НАН Беларуси (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ЯЧМЕНЬ ПИВОВАРЕННЫЙ<.>)
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-32 
1.


   
    Ячмень: как, где, когда... и всегда с прибылью [] / М. А. Кадыров [и др.] // Современные технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси : сборник научных материалов / Национальная академия наук Беларуси, Институт земледелия и селекции НАН Беларуси. - Минск, 2005. - С. 80-92. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ТИП ПОЧВЫ -- ПРЕДШЕСТВЕННИКИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ПРОТРАВЛИВАНИЕ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ГЛУБИНА ЗАДЕЛКИ -- ЗАДЕЛКА -- БОРОНОВАНИЕ -- ПОВЕРХНОСТНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- СОРТА -- ГАСТИНЕЦ -- ТУТЭЙШЫ -- ГОНАР -- БУРШТЫН -- ВИЗИТ -- ПРИМА БЕЛОРУССИИ -- СЯБРА -- СТАЛЫ -- ДЗIВОСНЫ -- АТАМАН -- ТАЛЕР -- ЯКУБ -- ЯЧМЕНЬ ПИВОВАРЕННЫЙ -- ПИВОВАРЕННЫЕ СОРТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Кадыров, М.А.; Сенченко, В.Г.; Кадыров, А.М.; Батуро, Ф.Н.; Национальная академия наук Беларуси; Институт земледелия и селекции НАН Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/583601 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633/635/583601 (1), ХР (2)

Найти похожие

2.


    Хилько, Е. Б.
    Озоновые технологии в производстве солода [] / Е.Б. Хилько, А.А. Литвинчук, Т.П. Троцкая // Инновационные процессы в пищевой промышленности : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 54-56
УДК

Кл.слова (ненормированные):
пивоваренная промышленность -- пищевая промышленность -- пивоварение -- ячмень пивоваренный -- озон -- газы -- озонирование -- технологические процессы -- инновации


Доп.точки доступа:
Литвинчук, А.А.; Троцкая, Т.П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/579931 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/579931 (1), ХР (1)

Найти похожие

3.
581697

   
    Стратегия и тактика экономически целесообразной адаптивной интенсификации земледелия : материалы Международной научно-практической конференции: В 2-х т. Т. 2. Селекция и защита растений / Национальная академия наук Беларуси, Институт земледелия и селекции НАН Беларуси. Международная научно-практическая конференция (1-2 июля 2004 г.; Жодино) ; Ред. М.А. Кадыров, Ред. П.П. Васько, Ред. К.Г. Шашко, Ред. С.И. Гриб, Ред. В.Н. Шлапунов, Ред. Н.А. Асаенок, Ред. А.Н. Кислекова. - Минск : [б. и.], 2004. - 212 с. - ISBN 985-6648-67-X. - ISBN 985-6648-66-3 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
интенсификация производства -- устойчивое земледелие -- озимые культуры -- с-х культуры -- рожь -- зерновые культуры -- инбредные линии -- селекционные линии -- гибридные сорта -- гибриды -- яровые культуры -- амфидиплоиды -- сорта -- стрессоустойчивость -- резистентность организма -- исходный материал -- ячмень пивоваренный -- индуцированные мутации -- мутации -- просо -- устойчивость к болезням -- устойчивость -- новые сорта -- раннеспелые сорта -- лен-долгунец -- лен -- многолетние травы -- кормовые травы -- бобовые травы -- морфотипы -- биотипы -- клевер ползучий -- trifolium repens -- ячмень -- тритикале -- пшенично-ржаные гибриды -- инокуляция -- горох -- зернобобовые культуры -- продуктивность -- фитогормоны -- ростовые вещества -- картофель -- клубнеплоды -- ультрафиолетовое облучение -- облучение -- борьба с сорняками -- сорняки -- гербициды -- фунгициды -- пестициды -- азотные удобрения -- минеральные удобрения -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- защита растений -- почвенные пестициды -- соя -- экономический порог вредоносности -- люпин узколистный -- lupinus angustifolius -- свекла сахарная -- сахароносные культуры -- кукуруза -- мята перечная -- лекарственные растения -- Беларусь -- СНГ -- Россия -- страны мира


Доп.точки доступа:
Кадыров, М.А. \ред.\; Васько, П.П. \ред.\; Шашко, К.Г. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021) \ред.\; Асаенок, Н.А. \ред.\; Кислекова, А.Н. \ред.\; Национальная академия наук Беларуси; Институт земледелия и селекции НАН Беларуси; Международная научно-практическая конференция (1-2 июля 2004 г. ; Жодино)
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

4.


    Сенченко, В. Г.
    Технология возделывания кормового и пивоваренного ячменя в Беларуси [] / В. Г. Сенченко, А. М. Кадыров, Н. П. Хилько // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт земледелия и селекции НАН Беларуси". - Минск, 2004. - Вып. 40. - С. 77-88. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЯЧМЕНЬ ПИВОВАРЕННЫЙ -- ПРЕДШЕСТВЕННИКИ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ТИП ПОЧВЫ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- СОРТА -- СРОКИ ПОСЕВА -- СРОКИ -- УХОД ЗА ПОСЕВАМИ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Кадыров, А.М.; Хилько, Н.П.; Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт земледелия и селекции НАН Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631/635 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (1)

Найти похожие

5.
581498

    Сенченко, В. Г.
    Возделывание пивоваренного ячменя в Республике Беларусь [] : [Аналитический обзор] / В.Г. Сенченко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Институт земледелия и селекции НАН Беларуси, Белорусский научный институт внедрения новых форм хозяйствования в АПК. - 2-е изд., доп. - Минск : [б. и.], 2004. - 43 с. - Библиогр.: с.40-42. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
агротехника -- ячмень пивоваренный -- качество -- дефицит -- технологические процессы -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- предшественники -- обработка почвы -- применение удобрений -- фосфор -- макроэлементы -- калийные удобрения -- минеральные удобрения -- сорта -- посев -- нормы высева -- потери -- производство зерна -- производство с-х продукции -- СНГ


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Институт земледелия и селекции НАН Беларуси; Белорусский научный институт внедрения новых форм хозяйствования в АПК
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

6.


    Сайкевич, С.
    Удобрение Эколист в технологии возделывания пивоваренного ячменя в Польше [] / С. Сайкевич // Белорусское сельское хозяйство : Ежемесячный научно-практический журнал. - 2004. - N11. - С. 21-23
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ячмень пивоваренный -- агротехника -- применение удобрений -- некорневая подкормка -- подкормка растений -- фазы развития растений -- периоды онтогенеза -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- масса 1000 зерен -- биологические свойства -- зарубежный опыт


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

7.


   
    Рекомендации по организации и проведению уборки урожая 2004 года [] // Белорусское сельское хозяйство : Ежемесячный научно-практический журнал. - 2004. - N7. - С. 2-9
УДК

Кл.слова (ненормированные):
уборка урожая -- с-х предприятия -- предприятия -- ячмень пивоваренный -- пшеница -- зерновые культуры -- мтп -- комбайны -- уборочные машины -- техническое состояние -- зерносушилки -- сушилки -- агросервис -- производственная инфраструктура -- организация работы -- техобслуживание -- ресурсосберегающие технологии -- озимые культуры -- с-х культуры -- рапс -- масличные культуры -- рожь -- ячмень -- яровые культуры -- овес -- тритикале -- пшенично-ржаные гибриды -- гречиха -- люпин -- зернобобовые культуры -- клевер -- посевная площадь -- сроки уборки урожая -- послеуборочная обработка -- обработка -- послеуборочный период -- агротехника -- Беларусь -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

8.
579658

   
    Пути решения проблем повышения адаптивности, продуктивности и качества зерновых и кормовых культур [] : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию Самарского НИИСХ им. Н. М.Тулайкова и 70-летию Поволжского НИИСС им. П. Н. Константинова / Российская академия сельскохозяйственных наук, Самарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. Н. М. Тулайкова, Поволжский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства им. П. Н. Константинова. Международная научно-практическая конференция, посвященная 100-летию Самарского НИИСХ им. Н. М. Тулайкова и 70-летию Поволжского НИИСС им. П. Н. Константинова. - Самара : [б. и.], 2003. - 271 с. - 4685 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
селекция -- просо -- хлебопекарные качества -- качество зерна -- пшеница -- ячмень -- клевер -- бобовые травы -- trifolium pratense -- рожь -- озимые культуры -- яровые культуры -- ячмень пивоваренный -- исходный материал -- гибридизация -- рапс -- масличные культуры -- новые сорта -- сорта -- устойчивые сорта -- фузариоз -- грибные болезни растений -- люцерна -- устойчивость -- устойчивость к болезням -- сортоиспытание -- горох -- бобовые травы -- зимостойкие сорта -- отбор -- картофель -- клубнеплоды -- климатические условия -- многолетние травы -- кормовые травы -- засухоустойчивые сорта -- семеноводство -- конопля -- волокнистые культуры -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- агротехника -- плодородие -- обработка почвы -- применение удобрений -- ресурсосберегающие технологии -- технологии -- сенокосы -- лугопастбищные угодья -- органические удобрения -- сидераты -- влажность почвы -- почва -- минеральные удобрения -- азотные удобрения -- сроки посева -- посев -- нормы высева -- основная обработка почвы -- люпин -- агрофитоценозы -- фитоценозы -- черноземы -- дерново-подзолистые почвы -- тип почвы -- соя -- горчица -- почвообрабатывающие машины -- Украина -- Кавказ -- СНГ -- Мордовия -- Россия


Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук; Самарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. Н. М. Тулайкова; Поволжский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства им. П. Н. Константинова; Международная научно-практическая конференция, посвященная 100-летию Самарского НИИСХ им. Н. М.Тулайкова и 70-летию Поволжского НИИСС им. П.Н.Константинова
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/579658 (1)
Свободны: ОКД/633/635/579658 (1)
Найти похожие

9.


   
    Проблемы производства пивоваренного ячменя в Республике Беларусь [] / В. В. Лапа [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.2 : Агрономические науки. - С. 145-147
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ячмень пивоваренный -- пивоваренные сорта -- технические сорта -- минеральное питание -- питание -- азотные удобрения -- минеральные удобрения -- белки -- пептиды -- агротехника -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- почвенно-климатические условия -- исследования -- СНГ


Доп.точки доступа:
Лапа, Виталий Витальевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1951); Бородин, П.В.; Савко, С.И.; Сурба, М.С.; Богдан, Ю.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.
664.421
П47


    Позняк, Е.
    Пивоваренный ячмень: от зерна в колосе до напитка в стакане [] / Е. Позняк // Сейбiт. - 2004. - N3. - С. 19-21
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ячмень пивоваренный -- пивоваренные качества -- пиво -- слабоалкогольные напитки -- технологические качества -- технологические процессы -- брожение -- солод -- пивные дрожжи -- дрожжи -- пивоваренная промышленность -- пищевая промышленность -- Беларусь -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.
582051

   
    Пивоваренный ячмень [] : рекомендации по технологии возделывания. Для специалистов сельскохозяйственных организаций / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Могилевского облисполкома, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; Сост. В.И. Кочурко, Сост. Г.И. Таранухо , Сост. М.Н. Старовойтов, Сост. В.Н. Караульный, Сост. П.А. Саскевич, Рец. А.А. Шелюто, Рец. А.А. Дудук. - Горки : [б. и.], 2004. - 26 с. - Библиогр.: с.25. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ячмень пивоваренный -- зерновые культуры -- агротехника -- качество зерна -- почвенно-климатические условия -- сорта -- сортоиспытание -- Сябра -- Гастинец -- Зазерский -- Талер -- Тюрингия -- Антьяго -- Стратус -- Инари -- Визит -- технологические процессы -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Хозяйственное значение и основные требования, предъявляемые к качеству зерна пивоваренного ячменя. Характеристика районированных сортов. Биология и современная технология возделывания пивоваренного ячменя.

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Кочурко, В.И. \сост.\; Таранухо, Григорий Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1933) \сост.\; Старовойтов, М.Н. \сост.\; Караульный, В.Н. \сост.\; Саскевич, П.А. \сост.\; Шелюто, А.А. \рец.\; Дудук, А.А. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Могилевского облисполкома; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.
582512

    Пасынков, А. В.
    Агрохимические закономерности формирования продуктивности и качества зерновых культур [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / А. В. Пасынков ; Зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока им. Н. В. Рудницкого, Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. Д. Н. Прянишникова. - Москва, 2004. - 39 с. - Библиогр.: с. 36-39. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АГРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ХИМИЗАЦИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- РОЖЬ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАССА 1000 ЗЕРЕН -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЯЧМЕНЬ ПИВОВАРЕННЫЙ -- АЗОТ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- СЫРОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- ИНОКУЛЯЦИЯ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- КЛЕЙКОВИНА -- АЗОТФИКСИРУЮЩИЕ БАКТЕРИИ -- АЗОТФИКСИРУЮЩИЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- КИРОВСКАЯ ОБЛ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северо-Востока им. Н. В. Рудницкого; Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии им. Д. Н. Прянишникова
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

13.
392291

   
    Озимый ячмень [] : монография / Пер. с нем. и предисл. В.И.Пономарев. - Москва : Колос, 1980. - 214 с. - Библиогр.: с.205-210. - 0.85 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
озимые культуры -- ячмень -- зерновые культуры -- селекция -- агротехника -- борьба с болезнями -- борьба с вредителями -- борьба с сорняками -- защита растений -- зерно -- концентрированные корма -- ячмень пивоваренный -- ретро


Доп.точки доступа:
Райнер, Л.; Штайнбергер, И.; Дееке, У.; Пономарев, В.И. \пер.\
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

14.
578138

   
    Научное обеспечение АПК Сибири, Монголии, Казахстана, Беларуси и Башкортостана [] : материалы 5-й Международной научно-практической конференции (Абакан, 10-12 июля 2002 г.) / Академия сельскохозяйственных наук Монголии, Национальный Академический центр аграрных исследований Республики Казахстан, Академия аграрных наук Республики Беларусь, Башкирский научный центр Российской академии сельскохозяйственных наук, Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение. Международная научно-практическая конференция (5 ; 10-12 июля 2002 г. ; Абакан) ; Ред. П. Л. Гончаров, сост. А. С. Донченко, сост. И. Т. Литвиненко. - Новосибирск : [б. и.], 2002. - 570 с. - ISBN 5-94306-055-3 : 8225 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
экономика -- информатизация -- аграрная наука -- кооперация -- менеджмент -- продовольственные ресурсы -- материальное стимулирование -- оплата труда -- растениеводство -- с-х предприятия -- маркетинг -- потребительская кооперация -- производительность труда -- организация труда -- кредитование -- организация производства -- агросервис -- интеграция экономическая -- охрана окружающей среды -- с-х производство -- государственное регулирование -- государственная политика -- земледелие -- плодородие -- почва -- кормопроизводство -- эрозия почвы -- горох -- зернобобовые культуры -- вредоносность -- урожай -- тяжелые металлы -- предпосевная обработка почвы -- обработка почвы -- агроландшафты -- ячмень пивоваренный -- севообороты -- с-х культуры -- удобрения -- устойчивость к болезням -- кормопроизводство -- кормовые культуры -- защита растений -- селекция -- сорта -- картофель -- животноводство -- мясное скотоводство -- овцеводство -- болезни животных -- болезни растений -- ветеринария -- диагностика -- профилактика -- вакцина -- лечение -- инфекционные болезни животных -- микотоксикозы -- кормовые отравления -- вакцинация -- картофелеуборочные комбайны -- уборочные машины -- посадочные машины -- информационное обеспечение -- техобслуживание -- тракторные двигатели -- мта -- биотехнология -- уборка урожая -- агротехника -- зарубежные страны


Доп.точки доступа:
Гончаров, П.Л. \ред.\; Донченко, А.С. \сост.\; Литвиненко, И.Т. \сост.\; Академия сельскохозяйственных наук Монголии; Национальный Академический центр аграрных исследований Республики Казахстан; Академия аграрных наук Республики БеларусьБашкирский научный центр Российской академии сельскохозяйственных наук; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение; Международная научно-практическая конференция (5 ; 10-12 июля 2002 г. ; Абакан)
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/578138 (1)
Свободны: ОКД/63/578138 (1)
Найти похожие

15.
578395

   
    Методические разработки и рекомендации для руководителей и специалистов сельскохозяйственных формирований [] / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия. - Саранск : [б. и.], 2001. - 56 с. - 810 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
внутрихозяйственные отношения -- хозрасчет -- организация производства -- животноводство -- растениеводство -- хозрасчетные коллективы -- затраты -- оплата труда -- оплата -- дотации -- финансирование -- компенсации -- семеноводство -- с-х предприятия -- семена -- зерновые культуры -- агротехника -- озимые культуры -- с-х культуры -- ячмень пивоваренный -- зернобобовые культуры -- зеленый горошек -- продукты питания -- подсолнечник -- масличные культуры -- клевер -- бобовые травы -- свекла сахарная -- сахароносные культуры -- свекла кормовая -- кормовые корнеплоды -- пшеница -- продукция растениеводства -- продукция сельского хозяйства -- субсидии -- продукция животноводства -- Россия -- СНГ


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.
581200

    Кунце, В.
    Технология солода и пива [] = Technologie brauer und malzer : справочное издание / В. Кунце; Ред. В.Б. Тихонов, Ред. А.В. Орещенко, Ред. К.В. Кобелев, Пер. Г.В. Дарков, Пер. В.А. Калашников, Пер. А.М. Калашникова, Пер. А.А. Куреленков, Пер. Л.А. Шумакова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2003. - 911 с. - Библиогр.: с.892-895. - ISBN 5-93913-006-2. - ISBN 3-921690-37-4 : 188323 р.
Глава 11 написана Г.О. Митом. Приложение: с.867-888
УДК

Кл.слова (ненормированные):
слабоалкогольные напитки -- технологические процессы -- сырье -- ячмень -- зерновые культуры -- ячмень пивоваренный -- анатомия растений -- химический состав -- агротехника -- оценка качества -- хмель -- хмелеводство -- сорта -- вода -- дрожжи -- кукуруза -- рис -- сорго -- пшеница -- сахар -- продукты питания -- сахарный колер -- пищевые красители -- приемка -- очистка -- сортировка -- транспортировка -- сушка -- хранение -- замачивание -- проращивание -- обработка -- виды -- роды -- сусло -- дробление -- фильтрация -- выход продукции -- экономические показатели -- оборудование -- охлаждение -- аэрация -- техника безопасности -- превращение -- брожение -- стабилизация -- пивоварение -- розлив -- бутылки -- посуда -- упаковка -- банки -- емкости -- потери -- дезинфекция -- ветеринарно-санитарные мероприятия -- органолептические показатели -- лабораторное оборудование -- измерительные приборы -- приборы -- контроль качества -- утилизация -- отходы -- охрана окружающей среды -- котельные -- теплоснабжение -- холодильные установки -- установки -- электрооборудование -- стандартизация -- автоматизация -- интеграция -- пивоваренная промышленность -- пищевая промышленность -- ФРГ -- страны мира
Аннотация: Типы и виды необходимого сырья, используемое оборудование, вопросы оценки качества пива, проблемы водоподготовки, стойкости пива, его розлив в различные виды тары, проблемы энергообеспечения предприятий солодовенной и пивоваренной промышленности.


Доп.точки доступа:
Тихонов, В.Б. \ред.\; Орещенко, А.В. \ред.\; Кобелев, К.В. \ред.\; Дарков, Г.В. \пер.\; Калашников, В.А. \пер.\; Калашникова, А.М. \пер.\; Куреленков, А.А. \пер.\; Шумакова, Л.А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/581200 (1)
Свободны: ОКД/663/581200 (1)
Найти похожие

17.
576739

    Косминский, Г. И.
    Технология солода, пива и безалкогольных напитков [] : лабораторный практикум по технохимическому контролю производства: Учебное пособие для студентов специализации "Технология бродильных производств и виноделия" / Г.И. Косминский. - 2-е издание, исправленное. - Минск : Дизайн ПРО, 2001. - 351 с. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 985-452-046-3 : 3861 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
сточные воды -- вода -- дезинфицирующие средства -- моющие средства -- контроль качества -- лаборатории -- ячмень пивоваренный -- ячмень -- пивоварение -- Беларусь
Аннотация: Технохимический контроль сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции и отходов производства в технологии солода, пива и безалкогольных напитков.

Экземпляры всего: 1
ОКД/663/576739 (1)
Свободны: ОКД/663/576739 (1)
Найти похожие

18.


    Клишкова, Н. С.
    Совершенствование технологии приготовления солода и пива на основе применения ферментного препарата "Целловиридин" [] / Н.С. Клишкова, Г.И. Косминский, Е.М. Моргунова // Инновационные процессы в пищевой промышленности : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 58-59
УДК

Кл.слова (ненормированные):
пивоваренная промышленность -- пищевая промышленность -- слабоалкогольные напитки -- ферменты -- ячмень пивоваренный -- инновации


Доп.точки доступа:
Косминский, Г.И.; Моргунова, Е.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/579931 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/579931 (1), ХР (1)

Найти похожие

19.


    Кадыров, А.
    Роль сорта в накоплении зерновой инфекции в посевах пивоваренного ячменя [] / А. Кадыров // Стратегия и тактика экономически целесообразной адаптивной интенсификации земледелия : Материалы Международной научно-практической конференции. - Минск, 2004. - Т.2: Селекция и защита растений. - С. 36-41. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ячмень пивоваренный -- грибные болезни растений -- патогены -- устойчивость к болезням -- устойчивость -- фузариоз -- инфицированность -- Беларусь -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

20.


    Кадыров, А.
    Нет сортов, устойчивых к бесхозяйственности [] / А. Кадыров // Белорусское сельское хозяйство : Ежемесячный научно-практический журнал. - 2004. - N9. - С. 21-23
УДК

Кл.слова (ненормированные):
устойчивость к полеганию -- устойчивость к физическим факторам -- экстрактивность -- физико-химические свойства -- белковость -- признаки -- масса 1000 зерен -- биологические свойства -- ячмень пивоваренный -- пивоваренные сорта -- технические сорта -- качество зерна -- химический состав -- характеристика -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- пивоваренные качества -- сортоиспытание -- Беларусь -- СНГ
Аннотация: Выбор сорта пивоваренного ячменя для конкретного хозяйства.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

 1-20    21-32 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси