Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Библиотека-депозитарий ФАО (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РЕЕСТРЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-34

Помелов, А.
О государственном кадастровом учете земель и ведении реестра земельных ресурсов Республики Беларусь [] / А. Помелов // Земля Беларуси : научно-производственный журнал. - 2011. - № 1. - С. 32-38 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

332.33

528.4

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕМЕЛЬНЫЙ КАДАСТР -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- РЕЕСТРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

600214

Доклад технического консультативного совещания ФАО по определению структуры и стратегии разработки и применения глобального реестра рыбопромысловых судов, рефрижераторных транспортных судов и судов снабжения, Рим, 8-12 ноября 2010 года [] / Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. - Рим : Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2011. - 27 с. : табл. - (Доклад ФАО в области рыбного хозяйства и аквакультуры, ISSN 2078-9041 ; № 956). - ISBN 978-92-5-406727-4 : Б. ц.
Приложения: с. 11-27. Имеется аналог на английском языке (№ 600221)

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОЛОВСТВО -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- РЫБОЛОВНЫЕ СУДА -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- РЕЕСТРЫ -- ОРГАНИЗАЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Этот документ содержит доклад Технического консультативного совещания по определению структуры и стратегии разработки и применения глобального реестра рыбопромысловых судов, рефрижераторных транспортных судов и судов снабжения. Техническое консультативное совещание состоялось в штаб-квартире ФАО в Риме, Италия, с 8 по 12 ноября 2010 года. Консультативное совещание было созвано Генеральным директором Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций по рекомендации двадцать восьмой сессии Комитета ФАО по рыбному хозяйству. Участники технического консультативного совещания высказали рекомендации, которые будут рассмотрены двадцать девятой сессией Комитета ФАО по рыбному хозяйству. Средства на проведение консультативного совещания были выделены Правительствами Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, Соединенных Штатов Америки и Европейской Комиссией.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/600214 (1), ХР
Свободны: ОКД/F/600214 (1)
Найти похожие

600221

Report of the FAO technical consultation to identify a structure and strategy for the development and implementation of the global record of fishing vessels, refrigerated transport vessels and supply vessels, Rome, 8−12 November 2010 [Text] / Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2011. - 25 p. : il. - (FAO Fisheries and Aquaculture Report, ISSN 2070-6987 ; № 956). - ISBN 978-92-5-106727-7 : Б. ц.
Приложения: с. 9-25. Имеется аналог на русском языке (№ 600214)
Перевод заглавия: Доклад технического консультативного совещания ФАО по определению структуры и стратегии разработки и применения глобального реестра рыбопромысловых судов, рефрижераторных транспортных судов и судов снабжения, Рим, 8-12 ноября 2010 года.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОЛОВСТВО -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- РЫБОЛОВНЫЕ СУДА -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- РЕЕСТРЫ -- ОРГАНИЗАЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Этот документ содержит доклад Технического консультативного совещания по определению структуры и стратегии разработки и применения глобального реестра рыбопромысловых судов, рефрижераторных транспортных судов и судов снабжения. Техническое консультативное совещание состоялось в штаб-квартире ФАО в Риме, Италия, с 8 по 12 ноября 2010 года. Консультативное совещание было созвано Генеральным директором Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций по рекомендации двадцать восьмой сессии Комитета ФАО по рыбному хозяйству. Участники технического консультативного совещания высказали рекомендации, которые будут рассмотрены двадцать девятой сессией Комитета ФАО по рыбному хозяйству. Средства на проведение консультативного совещания были выделены Правительствами Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, Соединенных Штатов Америки и Европейской Комиссией.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/600221 (1), ХР
Свободны: ОКД/F/600221 (1)
Найти похожие

600945

ГУ "Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений" / ГУ "Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений". - Орша : КПУП Оршанская типография, [2011?]. - 39 с. : цв.ил., рис., табл. - ISBN 985-90225-5-5

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГОСУДАРСТВЕННОЕ СОРТОИСПЫТАНИЕ -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕМЕНА -- ЭЛИТНЫЙ МАТЕРИАЛ -- РЕПРОДУКЦИЯ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ СОРТОВ -- СОРТОВОЙ КОНТРОЛЬ -- РЕЕСТРОВЫЕ СОРТА -- РЕЕСТРЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены история, структура и основные направления деятельности ГУ "Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений".

Доп.точки доступа:
ГУ "Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

633.11
К 65

Коптик, И. К.
Селекция озимой мягкой пшеницы в Беларуси [] / И. К. Коптик, М. В. Семененко // Земледелие и защита растений : научно-практический журнал. - 2013. - № 1. - С. 8-11 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

Кл.слова (ненормированные):
TRITICUM AESTIVUM -- TRITICUM -- ПШЕНИЦА МЯГКАЯ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- РЕЕСТРЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Семененко, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

347
К 89

Кузнецов, Г.
Об итогах работы отрасли в 2012 году и задачах на 2013 год [] : (из выступления на заседании коллегии Госкомимущества 30 января 2013 г.) / Г. Кузнецов // Земля Беларуси : научно-производственный журнал. - 2013. - № 1. - С. 2-7

УДК

347

"212"

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ИМУЩЕСТВО -- СРЕДСТВА ПРОИЗВОДСТВА -- РЕФОРМЫ -- ПРИВАТИЗАЦИЯ -- РАЗГОСУДАРСТВЛЕНИЕ -- ДИВИДЕНДЫ -- ДОХОДЫ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЙ БЮДЖЕТ -- БЮДЖЕТ -- ПРОДАЖА -- ТОРГОВЛЯ -- РЕЕСТРЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- КАДАСТРЫ -- ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО -- ОЦЕНКА ЗЕМЛИ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

607967

    Помелов, А. С.
    Структурирование земельных ресурсов и регулирование землепользования в Беларуси / А. С. Помелов ; рец.: С. Н. Волков, А. В. Неверов ; Общественное объединение "Земельная реформа". - Минск : РУП "БелНИЦзем", 2013. - 523 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 500-521. - ISBN 978-985-90322-1-9 : Б. ц.
Приложения: с. 458-499
    Содержание:
ОСНОВЫ СТРУКТУРИРОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ И РЕГУЛИРОВАНИЯ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .9
Понятийно-терминологический аппарат . - С .9-17
Земельные ресурсы как объект структурирования и регулирования землепользования . - С .17-30
Механизм государственного регулирования землепользования . - С .30
Общие положения . - С .30-35
Законодательство об охране и использовании земель . - С .35-42
Государственные органы и их взаимодействие . - С .43-51
Землеустройство . - С .52
Общие положения . - С .52-64
Информационное обеспечение . - С .65-70
Планирование землепользования . - С .70-85
Перераспределение земель . - С .85-122
Государственный контроль за использованием и охраной земель . - С .122-131
Ведение государственного земельного кадастра и государственная регистрация недвижимого имущества, прав на него и сделок с ним . - С .132-151
Основные цели, задачи и принципы государственного регулирования землепользования и структурирования земельных ресурсов . - С .152-160
АДМИНИСТРАТИВНО-ТЕРРИТОРИАЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО И РЕГУЛИРОВАНИЕ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .161
Место и роль административно-территориального устройства и деления в регулировании землепользования . - С .161-167
Проблемы регулирования землепользования, связанные с административно-территориальным устройством и делением . - С .167-177
Совершенствование административно-территориального устройства и регулирования землепользования . - С .177-192
СТРУКТУРИРОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПО КАТЕГОРИЯМ ЗЕМЕЛЬ И ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ . - С .193
Категории земель как инструмент регулирования землепользования . - С .193-209
Совершенствование и применение института категорий земель . - С .209-221
Категории землепользователей . - С .222-224
СТРУКТУРИРОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПО ВИДАМ ЗЕМЕЛЬ . - С .225
Понятие "вид земель" . - С .225-232
Классификация земель по видам . - С .232-252
Проблемы классификации сельскохозяйственных земель и пути их решения . - С .252-266
ОХРАНА ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ . - С .267
Проблемы деградации и структурирования деградированных земель . - С .267-271
Концепция учета деградированных земель . - С .271-284
Структурирование деградированных земель . - С .284-289
Технология и порядок выявления и картографирования деградированных земель, борьба с деградацией земель . - С .289-297
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ И СТРУКТУРИРОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ . - С .298
Развитие законодательства об охране и использовании земель . - С .298-301
Улучшение организационно-функциональной схемы взаимодействия государственных органов . - С .301-304
Повышение эффективности землеустройства . - С .304
Улучшение информационного обеспечения . - С .304-306
Развитие системы планирования землепользования . - С .306-314
Совершенствование порядка перераспределения земель . - С .314-326
Развитие организаций по землеустройству и землеустроительных служб местных исполнительных комитетов . - С .326-327
Обеспечение действенности государственного контроля за использованием и охраной земель . - С .327-340
Оптимизация государственного земельного кадастра и государственной регистрации недвижимого имущества, прав на него и сделок с ним . - С .340-343
Иные необходимые условия и меры . - С .343
Внедрение экономических и рыночных методов . - С .343-350
Отраслевое планирование . - С .350-353
Обеспечение кадрами . - С .353-360
О качестве, предприимчивости и бережливости . - С .360-367
ВЕДЕНИЕ РЕЕСТРА ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗЕМЕЛЬНОГО КАДАСТРА . - С .368
Общие положения . - С .368-374
Государственный кадастровый учет земель . - С .374-378
Отчетность о наличии и распределении земель . - С .378-382
Заполнение специальных форм . - С .382-384
Концепция совершенствования (оптимизации) содержания, технологии и порядка ведения . - С .384-404
ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И НАПРАВЛЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЙ СТРУКТУРЫ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ И РЕГУЛИРОВАНИЯ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ . - С .405
Современное состояние . - С .405-413
Динамика долгосрочных изменений . - С .413
Изменение по категориям землепользователей . - С .413-424
Изменение по видам земель . - С .424-438
Прогноз развития ситуации . - С .438-454

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ОХРАНА ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- РЕЕСТРЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ЗЕМЕЛЬНЫЙ КАДАСТР -- КАДАСТРЫ -- СНГ
Аннотация: Рассматриваются научно-методические положения структурирования земельных ресурсов, а также государственного регулирования и управления в области использования и охраны земель (регулирования землепользования) в Республике Беларусь. Предлагаются и обосновываются систематизированные подходы к делению земельных ресурсов на составные части по определенным критериям, а также пути совершенствования механизма регулирования землепользования: развития законодательства об охране и землепользователей и общественности; повышения эффективности землеустройства, в том числе информационного обеспечения, планирования землепользования (пространственного/территориального планирования) и перераспределения земель; обеспечения действенности государственного контроля за использованием и охраной земель; оптимизации систем ведения государственного земельного кадастра и регистрации недвижимого имущества, прав на него и сделок с ним; внедрения экономических и рыночных методов. Учтены результаты изучения международной практики, особенно опыта Швеции.

Доп.точки доступа:
Волков, С. Н. \рец.\; Неверов, А. В. \рец.\; Общественное объединение "Земельная реформа"
Экземпляры всего: 3
ОКД/332.3/607967 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/332.3/607967 (1), ХР (2)
Найти похожие

609573

    Крылова, В. Б.
    Справочник технолога консервного производства [] / В. Б. Крылова, А. Б. Лисицын ; рец.: А. Н. Петров, Б. В. Кулишев. - Москва : [б. и.], 2013. - 233 с. : табл. - Библиогр.: с. 232-233. - ISBN 978-5-901768-21-1 : 991200 р.
    Содержание:
ПРОЕКТНЫЕ МОЩНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОНСЕРВОВ . - С .8-10
Динамика производства мясных и мясорастительных консервов предприятиями РФ за 2009-2011 годы . - С .11-16
ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .17-28
ПРАВОВАЯ, НОРМАТИВНАЯ И МЕТОДИЧЕСКАЯ БАЗЫ КОНСЕРВНОЙ ОТРАСЛИ . - С .29
Нормативная и правовая документация, регламентирующая работу отрасли . - С .29-30
Национальные и межгосударственные стандарты на скот и мясо, консервы, тару и методы контроля . - С .30-38
Методическая база . - С .38-39
Общероссийские классификаторы . - С .39
Классификатор государственных стандартов . - С .39-42
Общероссийский классификатор продукции . - С .42-45
Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности . - С .45-49
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза . - С .49-52
Технологические инструкции к действующим государственным и межгосударственным стандартам . - С .53-58
Перечень инструкций по производственным процессам . - С .59
Проекты национальных стандартов и ассортимент консервов . - С .60-63
СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .64
Основное мясное сырье . - С .64-70
Прочее животное сырье и ингредиенты . - С .70-71
Растительное сырье . - С .71-85
Вода питьевая . - С .86
Специи и пряности . - С .86-107
Пищевые добавки . - С .107-117
Методика расчета энергетической ценности сырья и продукции . - С .118
ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ И ТРАНСПОРТНАЯ УПАКОВКА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .119
Основные требования . - С .119-122
Условные банки . - С .122-123
Основные виды консервной потребительской упаковки (тары) . - С .123-137
Требования TP ТС 005/2011 к процессам обращения упаковки (укупорочных средств) на рынке . - С .137
Предварительная обработка металлических, стеклянных банок и металлических крышек . - С .138-139
Условия хранения пустой тары . - С .139
Сортировка . - С .139-140
Санитарная обработка банок . - С .140-141
Подготовка крышек к стеклянной таре . - С .141
Проверка герметичности пустых банок . - С .141-142
Транспортная тара для упаковки, хранения и транспортирования консервов . - С .142-144
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .145-154
ТЕХНОЛОГИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ . - С .155
Размораживание мясного сырья . - С .155-157
Разделка мясных туш, полутуш и четвертин . - С .157-159
Обвалка . - С .160-161
Жиловка . - С .161-162
Сортировка жилованного мяса . - С .162-165
Контроль качества жилованного мяса . - С .165
Среднегодовые нормы выхода жилованного мяса . - С .166
Нормы выхода говядины без вырезки . - С .166-169
Нормы выхода свинины без шкуры, вырезки, баков (щековины), ножек . - С .169-172
Нормы выхода баранины . - С .172-173
Предварительная обработка субпродуктов . - С .174
Способы предварительной обработки . - С .174-177
Нормы выхода при обвалке говяжьих и свиных голов . - С .177
Нормы выхода субпродуктов и мясного сырья при варке и разборке, % к массе сырья перед варкой . - С .177-180
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ОБРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ИНГРЕДИЕНТОВ . - С .181
Технология предварительной обработки . - С .181-188
Нормы потерь растительных сырья и ингредиентов при предварительной обработке . - С .188-190
Нормы выхода растительных сырья и ингредиентов при предварительной обработке . - С .190
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .191
Измельчение мясного сырья, посол и приготовление рецептурных смесей . - С .191-192
Фасование рецептурных смесей . - С .192-194
Маркировка потребительской упаковки . - С .194-196
Герметизация потребительской упаковки . - С .196-199
Проверка герметичности наполненной потребительской упаковки . - С .199-200
Укладка тары в автоклавные корзины . - С .201
Стерилизация и пастеризация консервов . - С .201-204
Сортировка консервов . - С .204-210
Мойка и сушка потребительской упаковки с консервами . - С .211
Этикетирование . - С .211-212
Укладка консервов в транспортную упаковку . - С .212-213
Маркировка транспортной упаковки . - С .213-214
Формирование транспортных пакетов . - С .215
Хранение консервов на предприятии . - С .215-217
СХЕМЫ КОНТРОЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ . - С .218-231

УДК

664.8/.9

(035)

Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УПАКОВКА
Аннотация: Даны основные сведения о производственной мощности предприятий консервной отрасли; объемах производства мясных и мясорастительных консервов за период 2009-2011 годы; термины и определения; перечень законодательных, нормативных и технических документов, регламентирующих работу отрасли; отраслевые реестры и т.д. Приведены данные по физико-химическим, микробиологическим и органолептическим характеристикам мясного, растительного сырья и пищевых добавок, используемых в технологии консервов. Рассмотрены технологические схемы производства основных ассортиментных групп консервов, а также даны рекомендации по проведению основных технологических операций производственного цикла, идентификации видов производственного брака консервов, способы последующего использования или утилизации отбракованной продукции.

Доп.точки доступа:
Лисицын, А. Б.; Петров, А. Н. \рец.\; Кулишев, Б. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/609573 (1)
Свободны: ОКД/664/609573 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 960 (Продолжающееся издание)

Государственный реестр сортов [Текст]/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Государственное учреждение "Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений". - Минск : [б. и.], 2014 - 2021. - Хранится постоянно. - Настоящее издание основано в 1998 г. под названием "Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород". - Выходит ежегодно
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 2014г. переименовано из Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород (Шифр Ж 193)
В 2022г. переименовано в Государственный реестр сортов сельскохозяйственных растений (Шифр Ж 1212)

Кл.слова (ненормированные): с-х культуры -- сорта -- таксоны -- роды (систематика) -- виды -- каталоги сортов -- каталоги -- официальные материалы -- реестры -- виды документов -- продолжающиеся издания
Зарегистрированы поступления:
2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014
Найти похожие

10.

615637


    Теория и практика молочно-консервного производства [] : [справочник] / А. Г. Галстян [и др.] ; рец.: В. Д. Харитонов, А. И. Гнездилова. - Москва : Издательский дом "Федотов Д. А.", 2016. - 180 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 176-178 (91 назв.). - ISBN 978-5-9908238-7-7 : Б. ц.
    Содержание:
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ . - С .9
КЛАССИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ И ТЕРМИНОЛОГИЯ . - С .9-12
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . - С .12-14
НОРМАТИВНАЯ БАЗА ОТРАСЛИ (ПО СОСТОЯНИЮ НА i КВАРТАЛ 2016Г.) . - С .14
Действующие стандарты на производство молочных консервов . - С .14-15
Стандарты, содержащие правила и методы исследований (испытаний) и измерений молочных, молочных составных и молокосодержащих консервов . - С .15-30
Стандарты Комиссии Кодекс Алиментариус . - С .31
Стандарты ИСО . - С .31-34
Стандарты ИСО Отраслевые идентификаторы молочно-консервных комбинатов и продукции . - С .34-36
ТРАДИЦИОННЫЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ В ОБЩЕРОССИЙСКИХ КЛАССИФИКАТОРАХ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ И СОЦИАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ . - С .37
"OK 029-2001 (КДЕС Ред. 1) Общероссийский классификатор видов экономической деятельности" (ОКВЭД) . - С .37-38
"OK 005-93. Общероссийский классификатор продукции" (ОКП) . - С .38-39
Классификатор государственных стандартов (КГС) . - С .39
Общероссийский классификатор стандартов (ОКС) . - С .39-40
Международные научно-практические градации продуктов . - С .40-42
СОСТАВ И СВОЙСТВА МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ . - С .43-46
Сухие молочные консервы . - С .46-61
Восстановление сухих молочных продуктов . - С .62-64
Сгущенные молочные консервы с сахаром . - С .64-89
Сгущенные (концентрированные) стерилизованные молочные консервы . - С .90-100
Упаковка молочных консервов . - С .101
Металлические сборные банки . - С .101-104
Бумажные мешки . - С .104
Полимерная и комбинированная тара . - С .104
СОСТАВ И СВОЙСТВА МОЛОКА . - С .105
Белки молока . - С .105-106
Липиды молока . - С .106-108
Углеводы молока . - С .108-110
Минеральные вещества молока . - С .110
Витамины молока . - С .110-111
Ферменты молока . - С .111
Прочие составные части молока . - С .111-113
Вода молока . - С .114
Физико-химические свойства молока . - С .114-115
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ МАТЕРИАЛ. СОСТАВ И СВОЙСТВА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ И ТЕХНИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ПРОИЗВОДСТВА . - С .116
Вода . - С .116-120
Сахароза . - С .121-128
ГОСТ 21-94 "Сахар-песок. Технические условия" . - С .128-129
ГОСТ P 53396-2009 "Сахар белый. Технические условия" и ГОСТ 31895-2012 "Сахар белый. Технические условия" . - С .129-132
Вкусовые наполнители, применяемые при производстве молочных консервов . - С .132
Какао . - С .133
ГОСТ 108-76 "Какао-порошок. Технические условия" . - С .133-134
ГОСТ 108-2014 "Какао-порошок. Технические условия" . - С .134-136
Кофе . - С .136
ГОСТ Р 52088-2003 "Кофе натуральный жареный. Общие технические условия" . - С .136-138
ГОСТ 32775-2014 Кофе натуральный жареный. Общие технические условия . - С .139-140
ГОСТ Р 51881-2002 "Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия" . - С .140-141
ГОСТ 32776-2014 Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия . - С .141-143
Цикорий . - С .143-144
Жировые компоненты . - С .144-150
Пищевые кислоты . - С .150
Сорбаты, бензоаты и фосфаты . - С .150-151
Технические элементы производства - растворы хлорида натрия и хлорида кальция . - С .151-159
Нержавеющие стали, применяемые в промышленности . - С .155-158
Международная система единиц - СИ (System International - SI) . - С .159-168
Формулы расчета площадей и объемов . - С .168-169
Кислотно-основные индикаторы . - С .170-172
ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ОРГАНЫ, НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ИНСТИТУТЫ И ДРУГИЕ ОРГАНИЗАЦИИ, СВЯЗАННЫЕ С ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .173-175

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СВОЙСТВА -- БЕЛКОВОСТЬ МОЛОКА -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлена основная информация по вопросам консервирования продуктов на молочной основе: термины и определения, классификации, отечественные и международные нормативные документы, отраслевые реестры и др. Приведены данные по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим и др. показателям консервов на молочной основе. Рассмотрены технологические особенности производства, приведены данные по составу и свойствам компонентов традиционных видов молочных консервов, описаны пороки продукции, причины их возникновения и др.

Доп.точки доступа:
Галстян, А. Г.; Петров, А. Н.; Радаева, И. А.; Туровская, С. Н.; Червецов, В. В.; Илларионова, Е. Е.; Семипятный, В. К.; Харитонов, В. Д. \рец.\; Гнездилова, А. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.1/615637 (1)
Свободны: ОКД/637.1/615637 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-34

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси