Белорусская сельскохозяйственная библиотека

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОУБОРОЧНЫЕ КОМБАЙНЫ -- ЗЕРНОУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- БУНКЕРЫ -- ЕМКОСТИ -- СВОДООБРАЗОВАНИЕ -- СЫПУЧИЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- РАСЧЕТ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ВЫГРУЗКА -- РАЗГРУЗКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Донской государственный технический университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

589555

Войтко, П. Ф.
Транспорт леса. Совершенствование лесоперевалочных процессов на рейдах приплава : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 250300 (656300) - "Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств" по специальности 250301 (260100) - "Лесоинженерное дело" / П. Ф. Войтко ; рец.: А. А. Камусин, Ю. А. Ширнин. - Йошкар-Ола : Марийский государственный технический университет, 2006. - 300 с. - Библиогр.: с. 262-289. - ISBN 5-8158-0429-0 : Б. ц.
Приложения: с. 290-297.

УДК

630*37

(470.343)

Кл.слова (ненормированные):
ТРАНСПОРТИРОВКА -- ГИДРОТРАНСПОРТ -- ДРЕВЕСИНА (ПРОДУКЦИЯ) -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ВЫГРУЗКА -- РАЗГРУЗКА -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ МАШИНЫ -- МТП -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МАРИЙ ЭЛ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ
Аннотация: Изложены теоретические решения, а также полученные в лабораторных и производственных условиях экспериментальные данные лесоперевалочных процессов выгрузки лесоматериалов с воды и их торцевания на предприятия с рейдами приплава.

Доп.точки доступа:
Камусин, А. А. \рец.\; Ширнин, Ю. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

624894

    Федотов, В. А.
    Пивоваренный ячмень России / В. А. Федотов, С. В. Гончаров, А. Н. Рубцов. - Москва : Агролига России, 2006. - 268 с. : табл., рис., цв. ил. - (Современное сельское хозяйство России). - Библиогр.: с. 241-243 (43 назв.). - ISBN 5-85879-267-7 : 28.20 р.
Приложение: с. 244-268
    Содержание:
РЫНОК ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ И ПИВА . - С .9
Современные тенденции на рынке пивоваренного ячменя . - С .9-19
Сортовая политика компаний . - С .20-25
Потребители пивоваренного ячменя . - С .25-30
Современные требования к сырью для пивоварения . - С .30-33
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В СВЯЗИ С ОСОБЕННОСТЯМИ ВОСПРОИЗВОДСТВА . - С .34
Фазы роста и развития ячменя . - С .35-37
Требования ячменя к условиям среды . - С .38-39
Подбор сортов пивоваренного ячменя . - С .39-48
Характеристика сортов ячменя . - С .48-67
Организация семеноводства . - С .67-71
Права и обязанности патентообладателя сорта . - С .71-74
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ . - С .74
Размещение в севообороте . - С .74-80
ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ . - С .80
Потребность ячменя в удобрениях . - С .80-86
Внесение минеральных удобрений . - С .87-91
Система обработки почвы . - С .91-92
Основная обработка почвы . - С .92-94
Лущение и дискование . - С .94-96
Вспашка . - С .96-100
Плоскорезная обработка . - С .100-102
Обработка почвы комбинированными агрегатами . - С .102-104
Задержание снега и талых вод . - С .104
Весенняя обработка почвы . - С .105-108
Выравнивание поверхности почвы . - С .108-111
Предпосевная культивация . - С .111-114
ПОСЕВ ЯЧМЕНЯ . - С .115
Качество семян . - С .115-117
Протравливание семян . - С .118-127
Модели посева, количественная и весовая нормы высева семян . - С .127-134
Срок, глубина и способ посева . - С .134-137
Технология посева . - С .137-142
Технологии мульчирующего и прямого посева . - С .142-153
Агроконтроль качества сева . - С .153-156
УХОД ЗА ПОСЕВАМИ ЯЧМЕНЯ . - С .156
Послепосевное прикатывание почвы . - С .156-158
Довсходовое боронование . - С .159
Боронование всходов ячменя . - С .159-160
КОМПЛЕКСНАЯ СИСТЕМА ЗАЩИТЫ ПОСЕВОВ ЯЧМЕНЯ . - С .160-166
Борьба с сорняками . - С .166-176
Борьба с болезнями . - С .176-187
Борьба с вредителями . - С .187-192
Технология применения пестицидов . - С .192-198
УБОРКА ЗЕРНА ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ . - С .198-202
Сроки и способы уборки . - С .202-205
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ УБОРОЧНЫХ РАБОТ . - С .205
Подготовительные мероприятия . - С .205-208
Способы движения агрегатов . - С .208-209
Работа жаток и комбайнов на загоне . - С .209-213
Основные неполадки в работе жатки, подборщика и комбайна и их устранение . - С .213-218
Разгрузка бункеров, отвоз от комбайнов и подработка зерна на току . - С .218-219
Формирование партий высококачественного зерна . - С .219-221
Уборка соломы . - С .221-223
Организация уборочных работ . - С .223-226
ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ . - С .226
Контроль качества . - С .226-228
Хранение ячменя . - С .228-233
Экономика возделывания пивоваренного ячменя . - С .233-240
ПРИЛОЖЕНИЯ
Оригинальные и наиболее распространенные фунгицидные протравители семян пивоваренного ячменя, включенные в "Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ, 2005 г." . - С .244-247
Оригинальные и наиболее распространенные гербициды для защиты посевов пивоваренного ячменя, включенные в "Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ, 2005 г." . - С .248-251
Оригинальные и наиболее распространенные фунгициды для защиты посевов пивоваренного ячменя, включенные в "Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ, 2005 г." . - С .252-254
Оригинальные и наиболее распространенные инсектициды для защиты посевов пивоваренного ячменя, включенные в "Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ, 2005 г." . - С .255-257
Болезни ячменя . - С .258-262
Вредители ячменя . - С .263-264
Распылители и давление при аппликации химических средств защиты растений (Германия) . - С .265-266
Характерные признаки амбарных вредителей зерновых культур . - С .267-268

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЯЧМЕНЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПИВОВАРЕННЫЕ СОРТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ТОВАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- АГРОТЕХНИКА -- ХРАНЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- СОРНЯКИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ПЕСТИЦИДЫ -- ПРОТРАВИТЕЛИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-35
Аннотация: Освещены современные тенденции производства пивоваренного ячменя. Раскрыты вопросы биологии культуры, требования к качеству зерна (согласно ГОСТ 5060-86 и ГОСТ р. 52325-2005), семеноводства, технологии и агроконтроля возделывания и уборки пивоваренного ячменя в условиях черноземной лесостепи РФ. Обсуждаются элементы агротехнологии, перечень наиболее опасных болезней и вредителей культуры, меры борьбы с ними. Охарактеризованы современные протравители семян, фунгициды, инсектициды и гербициды, применяемые для защиты ячменя от болезней, вредителей и сорняков. Даны рекомендации по контролю качества, формированию и хранению товарных партий зерна.

Доп.точки доступа:
Гончаров, С. В.; Рубцов, А. Н.
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.1/624894 (1)
Свободны: ОКД/633.1/624894 (1)
Найти похожие

586856

Рычков, В. А.
Механизация процессов грузообработки затаренных в мешки насыпных грузов [] / В. А. Рычков ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации агрохимического и материально-технического обеспечения сельского хозяйства". - Рязань : [б. и.], 2006. - 103 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 97-102. - ISBN 5-87021-011-0

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ РАБОТЫ -- ЗАГРУЗКА -- ПОГРУЗОЧНЫЕ РАБОТЫ -- РАЗГРУЗКА -- СЫПУЧИЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- МЕШКИ -- ТАРА -- СКЛАДИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- СКЛАДЫ -- ХРАНИЛИЩА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рациональные способы укрупнения грузовых единиц, заполнения мешков сыпучими продуктами и их растаривания. Прогрессивные средства и схемы механизации процессов погрузки, складирования и выгрузки мешковых грузов.

Доп.точки доступа:
Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации агрохимического и материально-технического обеспечения сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Савицкий, Н.
Annaburger - поставщик высокоэффективных тракторных прицепов [] / Н. Савицкий // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2007. - № 5. - С. 79-80

УДК

629.366

631.373

(430)

Кл.слова (ненормированные):
ТРАНСПОРТИРОВКА -- ЭНЕРГОНАСЫЩЕННЫЕ ТРАКТОРЫ -- ТРАКТОРЫ -- ТРАКТОРНЫЕ ПРИЦЕПЫ -- ПРИЦЕПЫ -- ГРУЗОПОДЪЕМНОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОМБИНИРОВАННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПЕРЕВОЗКИ -- РАЗБРАСЫВАТЕЛИ УДОБРЕНИЙ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ГИДРОПРИВОДЫ -- ГИДРАВЛИКА -- РАЗГРУЗКА -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ РАБОТЫ -- БОРТОВЫЕ КОМПЬЮТЕРЫ -- КОМПЬЮТЕРЫ -- ФРГ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

591653


    Технология и оборудование лесных складов и лесообрабатывающих цехов : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 656300 "Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств" по специальности 250401 "Лесоинженерное дело" / В. И. Патякин [и др.] ; ред. В. И. Патякин ; рец. И. Р. Шегельман, В. С. Суханов ; Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет леса". - Москва : Издательство Московского государственного университета леса, 2008. - 384 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 383-384. - ISBN 5-8135-0402-8 : Б. ц.
    Содержание:
Общие сведения о лесопромышленных складах
Теоретические основы лесообрабатывающих производств и переместительных операций
Разгрузка лесовозного транспорта
Очистка деревьев от сучьев
Поперечная распиловка
Сортировка круглых лесоматериалов
Окорка лесоматериалов
Технология и оборудование для продольной распиловки лесоматериалов
Раскалывание и измельчение древесины
Внутрискладской транспорт
Вспомогательные работы
Технологические процессы лесообрабатывающих цехов
Проектирование лесопромышленных складов
Требования безопасности к технологическим процессам лесопромышленных складов

УДК

630*3

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕСОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС -- ЛЕСПРОМХОЗЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- СКЛАДЫ -- ХРАНИЛИЩА -- РАЗГРУЗКА -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ РАБОТЫ -- С-Х МАШИНЫ -- ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СОРТИРОВКА -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Аннотация: Рассмотрены основные технологические процессы на лесопромышленных складах лесозаготовительных предприятий, лесоперевалочных базах и предприятиях потребителей. Приводятся технологические требования к основным видам лесоскладского оборудования, методы расчета, конструктивные особенности и правила производственной эксплуатации. Изложены вопросы моделирования и оптимизации лесоскладских и лесообрабатывающих процессов.

Доп.точки доступа:
Патякин, В. И.; Редькин, А. К.; Базаров, С. М.; Бирман, А. Р.; Бит, Ю. А.; Григорьев, И. В.; Шадрин, А. А.; Чемоданов, А. Н.; Патякин, В. И. \ред.\; Шегельман, И. Р. \рец.\; Суханов, В. С. \рец.\; Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет леса"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Бондаренко, А. М.
Исследование процесса выгрузки полужидкого навоза из навозохранилищ [] / А. М. Бондаренко, М. А. Мирошников // Научно-технический прогресс в животноводстве - инновационные технологии и модернизация в отрасли : сборник научных трудов / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт механизации животноводства" (ГНУ ВНИИМЖ Россельхозакадемии). - Подольск, 2011. - Т. 22, ч. 3. - С. 249-253 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.22.018

001.89

Кл.слова (ненормированные):
ВЫГРУЗКА -- РАЗГРУЗКА -- ПОЛУЖИДКИЙ НАВОЗ -- ХРАНИЛИЩА -- МОБИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Мирошников, М. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/601799 (1)
Свободны: ОКД/631.17/601799 (1)

Найти похожие

10.

Капов, С. Н.
Моделирование приемно-выгрузного транспортера универсальной капустоуборочной машины [] / С. Н. Капов, О. Н. Костюченкова // Аграрная наука - основа инновационного развития АПК : материалы международной научно-практической конференции, 19-20 апреля 2011 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева", Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. - Курган, 2011. - Т. 1. - C. 417-422 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.358.025/.027

635.33

519.87

Кл.слова (ненормированные):
МЕТОДЫ -- ПРИЕМНЫЕ ТРАНСПОРТЕРЫ -- ОВОЩЕУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- КАПУСТА -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ВЫГРУЗКА -- РАЗГРУЗКА -- ЛЕНТЫ ТЕХНИЧЕСКИЕ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ -- СКОРОСТЬ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ

Доп.точки доступа:
Костюченкова, О. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/603150 (1)
Свободны: ОКД/63/603150 (1)

Найти похожие

11.

602222

Технологические процессы заготовки и первичной переработки древесного сырья в Негорельском учебно-опытном лесхозе БГТУ : учебно-методическое пособие для студентов специальностей 1-36 05 01 "Машины и оборудование лесного комплекса", 1-46 01 01 "Лесоинженерное дело", 1-75 01 01 "Лесное хозяйство" / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Кафедра лесных машин и технологии лесозаготовок ; сост.: С. П. Мохов, И. В. Турлай, А. И. Хотянович ; рец.: А. И. Бобровник, Н. Н. Рашкевич. - Минск : БГТУ, 2011. - 100 с. : рис. - (Издания БГТУ). - Библиогр.: с. 97. - ISBN 978-985-434-933-6 : Б. ц.
Приложение: с. 90-96

УДК

630*3

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕСНИЧЕСТВА -- РУБКИ ЛЕСА -- ЛЕСОЗАГОТОВКИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- ОХРАНА ТРУДА -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- БЕНЗОПИЛЫ -- ПИЛЫ -- ТРЕЛЕВКА -- ЛЕСОЗАГОТОВКИ -- ВЫГРУЗКА -- РАЗГРУЗКА -- СОРТИРОВКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Пособие содержит информацию о правилах выполнения основных технологических операций лесопромышленного процесса в учебно-опытном Негорельском лесхозе, где осуществляются учебные и производственные практики у студентов специальностей «Машины и механизмы лесного комплекса», «Лесоинженерное дело» и «Лесное хозяйство». Подробно описываются технологические процессы валки деревьев бензиномоторными пилами, раскряжевки хлыстов на лесосеке, трелевки древесины, погрузки на автомобильный транспорт, выгрузки на лесном складе, сортировки круглых лесоматериалов и др.

Доп.точки доступа:
Мохов, С. П. \сост.\; Турлай, И. В. \сост.\; Хотянович, А. И. \сост.\; Бобровник, А. И. \рец.\; Рашкевич, Н. Н. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Кафедра лесных машин и технологии лесозаготовок
Экземпляры всего: 2
ОКД/630*/602222 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/630*/602222 (1), ХР (1)
Найти похожие

12.

Войнов, Г. М.
Оборудование для предпосевной микроволновой обработки семян рапса [Текст] / Г. М. Войнов, А. А. Головач // Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 117-119 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАСЛОСЕМЕНА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- МИКРОВОЛНОВАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕРЕМЕШИВАНИЕ -- ВЫГРУЗКА -- РАЗГРУЗКА -- ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛИ -- ДВИГАТЕЛИ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Головач, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/599746 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/599746 (1), ХР (2)

Найти похожие

13.

Приемные бункеры, оснащенные саморазгружающимися аэрожелобами [Текст] / Л. О. Онхонова [и др.] // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 года : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 2. - С. 80-81

УДК

631.36

(575.1)

Кл.слова (ненормированные):
ПРИЕМНЫЕ БУНКЕРЫ -- ВЫГРУЗКА -- РАЗГРУЗКА -- ЖЕЛОБА -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПОСЛЕУБОРОЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- УСТАНОВКИ -- ЭКОНОМИЯ ЭНЕРГИИ -- ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЯ -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БУРЯТИЯ -- ВОСТОЧНАЯ СИБИРЬ

Доп.точки доступа:
Онхонова, Л. О.; Бадмаев, З. В.; Цыренов, Н. Е.; Табинаев, А. Э.; Гомбожапов, С. Д.; Данзанов, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/600560 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/600560 (1), ХР (1)

Найти похожие

14.

Золотарев, П. С.
Раздатчик кормов со спирально-винтовым питателем [Текст] / П. С. Золотарев // Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства : тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 217-220 : рис.

УДК

636.084.74

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОРАЗДАТЧИКИ -- С-Х ТЕХНИКА -- БУНКЕРНЫЕ КОРМОРАЗДАТЧИКИ -- КОРМА -- КОРМУШКИ -- УСТРОЙСТВА -- ВЫГРУЗКА -- РАЗГРУЗКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/600943 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/600943 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

Бондаренко, А. М.
Исследование процесса выгрузки полужидкого навоза [] / А. М. Бондаренко, В. А. Богомягких, М. А. Мирошников // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 10-11 октября 2012 г.) : в 3 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2012. - Т. 2. - С. 190-194 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

631.862

621.878.4

Кл.слова (ненормированные):
НАВОЗ -- ЖИДКИЙ НАВОЗ -- РАЗГРУЗКА -- ПОГРУЗЧИКИ -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ГОМОГЕНИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- НАСАДКИ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- РАСЧЕТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Богомягких, В. А.; Мирошников, М. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/606447 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/606447 (1), ХР (2)

Найти похожие

16.

658.78
В 40

Взаимодействие работы склада и транспортного отдела [] // Молочный продукт : специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2012. - № 1. - С. 39-40, 43

УДК

658.78

Кл.слова (ненормированные):
ХРАНИЛИЩА -- СКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРИЕМКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАЗГРУЗКА -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ РАБОТЫ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ЗАТРАТЫ -- ТОВАРООБОРОТ -- ТОВАРНО-ДЕНЕЖНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

Шух, М. А.
Автоматизация расчета величины радиуса выгрузки обратной лопаты в функции высоты выгрузки [] / М. А. Шух // Мелиорация и актуальные проблемы инновационного развития АПК : материалы международной научно-практической конференции, Минск 2-4 октября 2013 г. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2013. - С. 153-159 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

621.879.328

626.8

Кл.слова (ненормированные):
КОВШОВЫЕ ЭКСКАВАТОРЫ -- ЭКСКАВАТОРЫ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- МЕЛИОРИРУЕМЫЕ ЗЕМЛИ -- МЕЛИОРАТИВНЫЕ СИСТЕМЫ -- РЕКОНСТРУКЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- РАЗГРУЗКА -- РАСЧЕТ -- ФОРМУЛЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.6/608387 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.6/608387 (1), ХР (2)

Найти похожие

18.

631.374
Ч-65

Чиркин, В. П.
Пневмотранспортные устройства для перегрузки сыпучих материалов в бункерах и пути их совершенствования [] / В. П. Чиркин, А. Л. Желудков, С. В. Богуслов // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2014. - № 1. - С. 78-86 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПНЕВМОТРАНСПОРТЕРЫ -- ТРАНСПОРТЕРЫ -- СЫПУЧИЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- БУНКЕРЫ -- ЕМКОСТИ -- АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- СУШКА -- ЗАГРУЗКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВЫГРУЗКА -- РАЗГРУЗКА -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Доп.точки доступа:
Желудков, А. Л.; Богуслов, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

611840

    Дэвид, Дж.
    Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка [] = Handbook of aseptic processing and packaging / Дж. Дэвид, Р. Грейвз, Т. Шемпленски. - перев. с англ яз. 2-го перераб. изд. - Санкт-Петербург : Профессия, 2014. - 292 с. : граф., табл., рис. - Библиогр. в конце отд. глав. - ISBN 978-5-904757-76-2 : 1050000 р.
    Содержание:
АСЕПТИЧЕСКИЕ ОБРАБОТКА И УПАКОВЫВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ПРОШЛОЕ, НАСТОЯЩЕЕ И БУДУЩЕЕ . - С .25-26
История и современное состояние . - С .26-27
Поиск оптимальных технологий . - С .28-29
Возможности оптимизации . - С .29-32
АСЕПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В США . - С .34
Исторический аспект . - С .34-35
Эра Грейвса . - С .36-37
Джек Стамбо . - С .37
Первая промышленная асептическая установка . - С .38
"Настоящее свежее молоко" . - С .38
Первая асептическая упаковка . - С .38-39
Первые производители пищевых продуктов в асептической упаковке . - С .39-40
Лимитирующие факторы . - С .40-41
Некоторые тенденции . - С .41-42
АМЕРИКАНСКИЙ РЫНОК АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ . - С .43
История . - С .43-44
Рынок пищевых продуктов в жестяных банках . - С .44-45
Асептическая упаковка типа "пакет-в-коробке" . - С .45-49
Рынок асептической упаковки на основе бумаги и картона . - С .49-52
Рынок асептической упаковки в виде пластиковых стаканчиков и лотков . - С .52-53
Рынок асептической гибкой упаковки (пакетов) . - С .53-55
Рынок асептических бутылок из полимерных материалов . - С .55-56
ОБОРУДОВАНИЕ И СИСТЕМЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ . - С .57
Введение . - С .57-58
Оборудование для асептической обработки . - С .58
Основные требования . - С .58
Смесительные и уравнительные баки. Смешивание ингредиентов по рецептуре . - С .59
Насос-дозатор . - С .60-61
Прокачивание продуктов с твердыми включениями . - С .61-62
Теплообменники . - С .62-63
Стерилизация пищевых продуктов нагреванием . - С .63
Впрыск пара и инфузионные нагреватели . - С .63-64
Пластинчатые теплообменники . - С .64-65
Трубчатые теплообменники . - С .66-68
Регенерация . - С .69
Скребковые теплообменники . - С .69-70
Омический нагрев . - С .71
Микроволновой нагрев . - С .71-72
Трубчатые выдерживатели непрерывного действия . - С .72-73
Деаэратор . - С .73-74
Контрольно-измерительные приборы . - С .74-75
Стерильные уравнительные резервуары, уплотнения и автоматические пневмоклапаны . - С .75
Стерильные уравнительные резервуары . - С .75-76
Уплотнители . - С .76-77
Клапаны . - С .77-78
Гомогенизаторы . - С .78-79
Ингредиенты . - С .79
CIP-мойка . - С .80
Моющие растворы . - С .80-81
Схема производства . - С .81
Подготовка производства, применяемые системы и оборудование . - С .81
Микробиологические показатели в фасoвoчнo-упаковочной зоне . - С .81-83
Технологические среды . - С .83
Обеззараживание воды . - С .83-84
Вода, вносимая по рецептуре . - С .84-85
Вода как тепло- и хладоноситель . - С .85-86
Охлажденная вода . - С .86
Пар . - С .87-88
Воздух . - С .88-89
Фильтры . - С .89
Газовые фильтры . - С .89-90
Жидкостные фильтры . - С .91
НEPA-фильтры . - С .91
Некоторые общие сведения о фильтровании . - С .91-92
Химикаты для стерилизации оборудования . - С .92
Хлор и йод . - С .92-93
Гидроксоний . - С .93
Пищевые кислоты . - С .94
Озон . - С .94
Перекись водорода . - С .94
Обработка УФ-излучением . - С .95
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОГО НАПОЛНЕНИЯ И УПАКОВКИ . - С .97
История технологии асептической упаковки . - С .97-99
Система асептического консервирования Доула . - С .99
Секция стерилизации банок . - С .99-100
Блок наполнения . - С .100
Блок стерилизации днищ . - С .100-101
Закаточная машина (секция укупорки) . - С .101
Асептическая упаковка "пакет-в-коробке" . - С .101-104
Асептические фасовочно-упаковочные машины для картонно-бумажной упаковки . - С .104
Упаковка Tetra Рак . - С .104-107
Упаковка SIG Combibloc . - С .107-108
Асептические пластиковые лотки и стаканчики . - С .108
Оборудование фирм Bosch и Егса . - С .108
Машины OYSTAR Hassia, Егса, Gasti и Hamba . - С .109
Машины Ampack Ammann, Benco и Metal Box . - С .109-111
Упаковка для забеливателей кофе (сливок) . - С .111
Фасовочно-упаковочное оборудование в гибкие пакеты . - С .111
Оборудование Bosch . - С .112
Оборудование DuPont/Liqui-Box и Inpaco . - С .112
Оборудование Fres-co . - С .112-113
Оборудование OYSTAR Hassia . - С .113
Оборудование фирмы Cryovac . - С .113
Линии асептического розлива в пластиковые бутылки . - С .114
Оборудование фирмы Ampack Ammann . - С .114
Оборудование фирмы Bosch . - С .114
Оборудование фирмы Krones . - С .114-115
Оборудование OYSTAR Hamba . - С .115
Оборудование фирмы Procomac . - С .116
Оборудование фирмы Serac . - С .116-117
Оборудование фирмы Shibuya Kogyo . - С .117-118
Оборудование фирмы Sidel/Tetra Laval . - С .118-119
Оборудование фирмы Stork . - С .119-120
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ И СТЕРИЛИЗУЮЩИЕ СРЕДСТВА . - С .121
Учет особенностей расфасовываемых продуктов . - С .121
Упаковочные материалы . - С .121-122
Небарьерные упаковочные материалы . - С .122
Упаковочные материалы с барьерными свойствами . - С .122-123
Стерилизующие вещества . - С .123
Термическая стерилизация . - С .123-124
Горячая вода . - С .124
Нейтральная асептическая система . - С .124-125
Химические стерилизующие вещества . - С .125-126
Ионизирующее излучение . - С .126
Упаковочные системы . - С .126
Система асептического консервирования Доула . - С .126
Фасование в заранее изготовленные термоформованные контейнеры . - С .126-127
Упаковочная система по принципу "формование - наполнение - укупорка" . - С .127-131
Экологические аспекты . - С .132-133
АСЕПТИЧЕСКИЕ КОНТЕЙНЕРЫ БОЛЬШОЙ ВМЕСТИМОСТИ . - С .134
Асептические контейнеры типа "пакет-в-коробке" . - С .134-136
Крупные асептические емкости для наливных продуктов . - С .136-137
Асептическое хранение расфасованной продукции в крупногабаритных емкостях . - С .138-140
Асептическая транспортировка пищевых продуктов морским транспортом . - С .140-141
НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ ПО АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ И УПАКОВЫВАНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .142
Требования FDA США . - С .142
Европейский и американский подходы . - С .142
FDA и Министерство сельского хозяйства США . - С .142-143
Регламентирование производства пастеризованного молока . - С .143
Регламентирование на уровне отдельных штатов . - С .143
Анализ факторов риска и критических контрольных точек (HACCP) . - С .143-144
Свод федеральных законов (США) . - С .144
Слабокислые пищевые продукты. Основные понятия и нормативные акты . - С .144-146
Особые требования FDA . - С .146-148
Прочие требования . - С .148-150
ВАЛИДИЗАЦИЯ И ВНЕДРЕНИЕ АСЕПТИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ И УПАКОВКИ . - С .151
Некоторые общие соображения . - С .151
Процесс принятия решения . - С .152
Выбор оборудования . - С .152-153
Производственные и технологические схемы . - С .153
Производственная схема . - С .153
Технологическая схема . - С .153-154
Анализ асептических систем на предмонтажной стадии . - С .154-155
Стерилизация, эксплуатация, CIP-мойка и техническое обслуживание . - С .155-156
Системы блокировки . - С .156
Трубчатый выдерживатель . - С .156-157
Насос-дозатор . - С .157
Контрольно-измерительные приборы . - С .157
Анализ работы системы после ее монтажа . - С .157-158
Испытания и валидизация оборудования . - С .158
Система асептической обработки . - С .158-159
Асептический уравнительный бак . - С .159-161
Система асептического упаковывания . - С .161-162
Тесты на стерильность установки розлива (наполнения), расходного бака, линий подачи стерильных газов и фильтров . - С .162
Тесты на стерильность асептической зоны . - С .162-163
Тесты на стерильность упаковочных материалов и средств укупорки . - С .163-164
Тесты на стерильность конвейера . - С .164
Термические технологии для обработки гомогенных жидких продуктов с твердыми включениями . - С .164
Скребковые теплообменники с прямыми трубопроводами . - С .164-165
Валидизация микробиологических показателей . - С .165
Микробиологические аспекты асептической обработки . - С .165-166
Вопросы качества и оптимизации . - С .166
Подготовка технологической документации . - С .166-167
Нетемпературные факторы, обусловливающие отсутствие стерильности . - С .167-168
Краткое резюме . - С .168-169
ОПЕРАЦИИ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ . - С .171
Введение . - С .171-172
Предварительная стерилизация системы обработки . - С .172-173
Нарушение стерильности . - С .173
Переход от воды к продукту . - С .173-174
Переход от продукта к воде . - С .174
Мойка . - С .174-175
Контрольно-измерительные приборы . - С .175-176
ПРОЦЕССЫ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ И ИХ ОПТИМИЗАЦИЯ . - С .177
Термическая обработка и ее оптимизация . - С .177
Принципы расчета термических процессов . - С .177-179
Проектирование термического процесса и промышленная стерильность . - С .179-180
"Промышленная" порча . - С .180-181
Термическая инактивация ферментов. Содержание нутриентов и показатели качества . - С .181
Оптимизация процессов термообработки для сохранения нутриентов и показателей качества . - С .182
Автоклав с мешалкой . - С .182
Технология "Flash 18" . - С .182-183
УВТ-обработка и асептическое упаковывание . - С .183-184
Сравнение традиционного консервирования с асептическими переработкой и упаковыванием . - С .184
Некоторые преимущества асептической обработки и упаковывания пищевых продуктов . - С .185
Нутритивные свойства . - С .185
Органолептическое качество . - С .185
Разогрев в микроволновой печи . - С .185
Сравнение технологий . - С .186-188
Пастеризация . - С .188
Ультрапастеризация . - С .189
Традиционное консервирование в банках . - С .189-190
Охлажденные асептические продукты . - С .190
Оптимизация способов непрерывной обработки . - С .190-191
Определения основных понятий . - С .191-195
ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ АСЕПТИЧЕСКИ ОБРАБОТАННЫХ И УПАКОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .197
Введение и основные понятия . - С .197-198
Контроль качества . - С .198
Обеспечение качества . - С .198
Обеспечение качества асептически обработанных и упакованных пищевых продуктов . - С .198-199
Предпроизводственная стадия . - С .199
Сырье . - С .199-200
Обеспечение качества на производстве . - С .200
Подготовка партии . - С .200-201
Тепловая обработка . - С .201-203
Операции асептического розлива и упаковки . - С .203-207
Постпроизводственный контроль . - С .207
Выдержка продукта при повышенной температуре . - С .207
Микробиологические исследования на стерильность и размеры выборки . - С .207-208
Сбыт, транспортировка и хранение . - С .209
Испытание на падение по методу ASTM . - С .209
Контрольное подтверждение качества и выпуск готовой продукции . - С .209
Программа НАССР . - С .209
Принципы НАССР . - С .209
Разновидности факторов риска . - С .209-211
Прочие проблемы . - С .211
Жалобы и претензии потребителей . - С .211
Порча и отзыв продукции из реализации . - С .211
АНАЛИЗ ТИПОВ И ПОСЛЕДСТВИЙ СБОЕВ. УСТРАНЕНИЕ ПРОБЛЕМ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ ПОРЧЕЙ ПРОДУКТА . - С .213
Анализ типов и последствий сбоев . - С .213
Анализ типов и последствий сбоев. Устранение проблем . - С .213
Системный анализ и микробиологическая нагрузка . - С .214
Консервирование в банках (автоклавирование) . - С .214
Асептическая обработка и упаковывание . - С .214-216
Типы сбоев, анализ последствий и способы контроля . - С .216-217
Поступающее сырье - его разгрузка, транспортировка, хранение и дозирование (тип 1) . - С .217-218
Подготовка и настройка оборудования (тип 2) . - С .218-219
Разработка и осуществление термического процесса (цикл нагревания, включая рекуперацию теплоты) (тип 3) . - С .219-220
Разработка и осуществление термического процесса (цикл охлаждения) (тип 4) . - С .220
Упаковочные материалы и их стерилизация (тип5) . - С .220-221
Герметичность асептической зоны и микробиологическая нагрузка из окружающей среды (тип 6) . - С .221-223
Герметичность швов упаковки (тип 7) . - С .223
Причинно-следственные связи . - С .223
Микробиологические исследования и испытания упаковки на герметичность . - С .224
Краткое резюме . - С .224-225
АСЕПТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ТВЕРДЫМИ ВКЛЮЧЕНИЯМИ. ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ . - С .228
Введение . - С .228-232
Конструктивные особенности оборудования . - С .232
Теплообменники . - С .232-234
Инновационные технологии нагревания . - С .232-238
Транспортировка жидкостей с твердыми включениями . - С .238-239
Валидизация асептических технологий обработки пищевых продуктов с твердыми включениями . - С .239-243
Традиционные и альтернативные методы валидизации . - С .243-247
Практические аспекты валидизации процесса стерилизации непрерывного потока пищевых продуктов с твердыми включениями с использованием модельных частиц-носителей термочувствительных зондов . - С .247
Модельные частицы-носители. Выбор, создание и корректировка свойств . - С .247-249
Обеспечение стабильных термических свойств зондов в частицах-носителях . - С .249-251
Экспериментальное подтверждение и отладка стабильных термических свойств . - С .251-252
Корректировка термических свойств при инновационных способах тепловой обработки . - С .252-255
Измерение времени пребывания и отслеживание температурно-временной истории при помощи маркеров и зондов, размещенных в полости частиц-носителей . - С .255-258
Размещение, обеспечение свободного течения и извлечение меток и частиц с помещенными в них зондами . - С .258-264
ОТРАСЛЕВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, РАЗРАБОТКИ И ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНИЯ . - С .268
Введение . - С .268-270
Проблемы и задачи отраслевой науки . - С .270
Сырье . - С .27-
Качество сырья . - С .270
Термизация . - С .271
Ингибиторы ферментов и биотехнология . - С .271
Контроль порчи . - С .271-272
Промышленная обработка . - С .272
Ботулиническая варка молока в режиме 12D . - С .272
Запас летальности при определении продолжительности стерилизации . - С .272-273
Контроль продолжительности и температуры выдерживания . - С .273-274
Влияние теплообменников на качество продукта . - С .274
Трубчатые выдерживатели . - С .274-276
Цикл охлаждения и обнаружение утечек . - С .276
Накопительные баки . - С .276
Асептическая обработка слабокислых продуктов с твердыми включениями . - С .277-278
Омический нагрев . - С .278-279
Микроволновой нагрев . - С .279
Прочие нетермические процессы . - С .279
Взаимно дополняющие и синергические процессы . - С .279
Асептические розлив (фасование) и упаковывание . - С .279
Производительность технологической линии . - С .279-280
Измерения в потоке и вне линии . - С .280
Упаковочные материалы . - С .280-281
Крупная упаковка . - С .281
Технология обработки световыми импульсами . - С .281-282
Герметичность швов . - С .282
Стерильность асептической установки розлива и рабочей зоны и ее валидизация . - С .282-284
Очистка и продленный режим работы . - С .284
Показатель дефектности (уровень обеспечения стерильности, УОС) . - С .284-286
Готовый продукт и упаковка . - С .286
Изменение вкуса и аромата . - С .286
Гелеобразование и другие физические дефекты . - С .286
Микробиологические экспресс-методы . - С .286-287
Просвещение потребителей . - С .287
"Асептический" или "свежий" . - С .287
Разработка продукта . - С .287
Административно-управленческие задачи . - С .288
Капитальные затраты . - С .288
Сложность . - С .288
Надежность . - С .288
Ремонт и техническое обслуживание . - С .288-289
Перспективы . - С .289-290

УДК

664.038

637.02

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПАКОВКА -- ТАРА -- ЕМКОСТИ -- КОНТЕЙНЕРЫ -- АСЕПТИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ОБРАБОТКА -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФАСОВАНИЕ -- РОЗЛИВ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ
Аннотация: В книге рассмотрены традиционные и инновационные технологии асептической переработки и упаковывания пищевых продуктов. Даны примеры соответствующего оборудования, узлов и линий для производств разного масштаба. Приведены данные о новейших упаковочных материалах и дезинфектантах, о технологиях асептического розлива и упаковки в различные виды тары, о способах решения возникающих проблем, особенностях стерильного производства мелкоштучных, замороженных, сыпучих продуктов, в том числе с помощью микроволнового излучения. Рассмотрены системы асептического розлива напитков и молочных продуктов в пластиковую упаковку, различные форматы упаковки типа "пакет-в-коробке" (bag-in-box), асептической упаковки пастообразных пищевых продуктов и жидких с твердыми включениями. Предложены решения, направленные на повышение удобства продукта для потребителей и логистики, а также устранению проблем со стерильностью и порчей продуктов.

Доп.точки доступа:
Грейвз, Р.; Шемпленски, Т.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611840 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

20.

610798

    Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949).
    Послеуборочная обработка и хранение зерна и семян. Ч. 1. Хранение зерна и семян / В. А. Шаршунов, Е. Н. Урбанчик ; рец.: Л. Я. Степук, А. Р. Цыганов. - Минск : Мисанта, 2014. - 683 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 673-683. - ISBN 978-985-6989-80-6. - ISBN 978-985-6989-81-3 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА И СЕМЯН . - С .9
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАСЛИ . - С .9
Основные технологические и технические термины и определения зерна и семян . - С .9-35
Оценка соответствия поставляемого зерна требованиям технического регламента Таможенного союза . - С .35-41
Особенности производства зерна и семян . - С .41-48
Особенности хранения семян . - С .48-55
Основные характеристики зерновых и зернобобовых культур . - С .56-71
Структура и объемы производства зерна и семян в Республике Беларусь . - С .72-91
Состав и формирование элеваторно-складского хозяйства в Республике Беларусь . - С .92-100
ЗЕРНО И СЕМЕНА КАК ОБЪЕКТЫ ХРАНЕНИЯ . - С .101
Физические свойства зерна и семян . - С .101-115
Химический состав зерна и семян . - С .115-137
Физико-механические и технологические свойства зерновых масс . - С .137-144
Процессы сорбции и десорбции влаги в зерновой массе . - С .145-153
Теплофизические свойства зерна . - С .153-161
Виды примесей . - С .161-167
Вредители зерна и продуктов его переработки . - С .167-183
Физиологические процессы при хранении зерновой массы . - С .183-202
Слеживание зерна и семян при хранении . - С .202-205
Классификация зернохранилищ и требования к ним . - С .205-210
СОСТАВ И ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ ПО ПРИЕМУ, ОБРАБОТКЕ И ХРАНЕНИЮ ЗЕРНА И СЕМЯН . - С .211
Классификация основных операций . - С .211-219
Прием зерна и семян . - С .219-243
Размещение зерна и семян . - С .244-251
Обеззараживание зерна . - С .251-255
Очистка зерна . - С .255-260
Сушка зерна и семян . - С .260-269
Организация хранения зерна и семян в хранилищах . - С .270-281
Активное вентилирование зерна и семян . - С .281-289
Особенности применения охлажденного воздуха при активном вентилировании . - С .290-291
Особенности применения подогретого воздуха в системах активного вентилирования хранилищ . - С .292-293
Химическое консервирование зерна . - С .294-298
Операции с побочными продуктами и зерновыми отходами . - С .299-304
Учет и отпуск зерна и семян потребителям . - С .305-332
ХРАНИЛИЩА ЗЕРНА И СЕМЯН . - С .333
КЛАССИФИКАЦИЯ И СОСТАВ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРИЕМУ, ХРАНЕНИЮ И ОТПУСКУ ЗЕРНА И СЕМЯН . - С .333
Классификация предприятий по обработке и хранению зерна и семян . - С .333-338
Особенности проектирования генеральных планов предприятий по приему и хранению зерна и семян . - С .339-340
Выбор участка для строительства . - С .340-342
Генеральный план предприятий . - С .342-347
Особенности компоновки транспортных путей предприятий . - С .348-351
ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНО-СУШИЛЬНЫЕ КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ АПК . - С .352
Зерноочистительно-сушильные комплексы . - С .352-353
Зерноочистительно-сушильные комплексы производства ОАО "Амкодор-Можа" . - С .353-378
Зерноочистительно-сушильные комплексы ОАО "Лидсельмаш" . - С .378-390
Зерноочистительно-сушильные комплексы разных производителей . - С .390-395
Особенности эксплуатации зерноочистительно-сушильных комплексов . - С .396-407
ЗЕРНОВЫЕ ЭЛЕВАТОРЫ . - С .408
Классификация элеваторов . - С .408-413
Силосные корпуса - основные элементы зерновых элеваторов . - С .413-418
Рабочие башни зерновых элеваторов . - С .419-422
Устройство и особенности рабочего процесса наиболее распространенных типовых элеваторов . - С .422-426
Выгрузка зерна из силосов элеваторов . - С .427-428
Установки для активного вентилирования зерна в силосах элеваторов . - С .429-433
Особенности расчета нагрузок на стены и днища силосов . - С .433-440
МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ЗЕРНОХРАНИЛИЩА . - С .441
Основные типы металлических силосов . - С .441-446
Устройство и особенности монтажа конструкций металлических силосов . - С .447-455
Выбор схемы размещения зерновых металлических силосов на предприятии . - С .455-458
Активное вентилирование зерна в металлических силосах . - С .459-463
Металлические силосы ООО "Бетонверк-автоматика" . - С .463-466
Силосы Feerum S.A. . - С .467-471
Силосы оцинкованные фирмы RIELA . - С .471-477
Силосы для зерна ООО "Воронежсельмаш" . - С .477-490
Зернохранилища GSCOR . - С .490-499
Металлические силосы компании ERDEM (Туркменистан) . - С .500-503
Конструктивные особенности силосов . - С .503-509
СКЛАДЫ И ХРАНИЛИЩА ДЛЯ ЗЕРНА В УСЛОВИЯХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .510
Площадки и навесы для временного хранения зерна . - С .510-521
Особенности активного вентилирования зерна на открытых площадках . - С .521-524
Классификация зерновых складов напольного типа и конструктивные особенности их зданий . - С .524-528
Склады с горизонтальными полами . - С .528-534
Склады с наклонными полами . - С .534-538
Активное вентилирование зерна в складах напольного типа . - С .538-553
Башенные комплексы механизированных зерновых складов . - С .553-562
Применение бункерных хранилищ зерна . - С .562-573
ОСОБЕННОСТИ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ПОДГОТОВКИ И ХРАНЕНИЯ СЕМЯН В ХРАНИЛИЩАХ . - С .574
Всхожесть семян - основной критерий их качества . - С .574-577
Особенности конструкции и применения хранилищ для семян . - С .578-587
Подготовка хранилищ к приему семян . - С .588-592
Особенности подготовки семян зерновых культур к хранению . - С .592-598
Особенности обработки и хранения семян гречихи . - С .599-600
Особенности обработки и хранения семян зернобобовых культур . - С .600-603
Особенности обработки и хранения семян подсолнечника и других масличных культур . - С .603-605
Особенности обработки и хранения семян кукурузы . - С .605-616
Современные подходы к упаковке зерна и семян в мешки . - С .617-621
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИЕМА ЗЕРНА И СЕМЯН НА ХРАНЕНИЕ . - С .622
Особенности организации приема и хранения зерна и семян . - С .622-624
Транспортирование зерна и семян на хлебоприемные и зерноперерабатывающие предприятий . - С .624-632
Взвешивание зерна при поступлении на предприятие . - С .632-646
Внуризаводское взвешивание зерна и семян на предприятии . - С .646-652
Отбор проб сырья для оценки качества зерна и семян . - С .652-659
Разгрузка зерна и семян из железнодорожных вагонов . - С .659-663
Прием зерна и семян из автомобильного транспорта . - С .663-672

УДК

664.724