Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Невский<.>)

Общее количество найденных документов : 84
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-84

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555794
19940914115212.4/Х98
Автор(ы) : Хуснутдинов Р.Г.
Заглавие : Формирование урожая картофеля сорта Невский при разных уровнях питания, сроках, густоте и глубине посадки на серой лесной почве : Автореф. дис... канд. с.-х. наук. 06.01.09
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :27с
Примечания : Библиогр.: с.26-27
Цена : б.ц.
УДК : 635.21 + 631.559.2 + 631.559.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): урожай--картофель--сорта--питание--сроки--густота--глубина--почва--лес--расчет--нормы--посадка--клубни--методы--поверхность листовая--продуктивность--фотосинтез--биомасса--влажность--коэффициент--удобрения--оценка экономическая--фенология--куст--вредители--насекомые--колорадский жук--фитофтороз--ризоктониоз--болезни--нитраты--крахмалистость
Аннотация: Методы расчета норм удобрений под картофель, лучшие для него сроки и глубины посадки клубней.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тимурбулатов Т. Р.
Заглавие : Влияние применения "Нутривант плюс" на урожайность картофеля сорта "Невский"
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых академии, "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция
Место публикации : "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция. Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России: сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, 24-25 октября 2013 г., г. Пенза/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых академии. - Пенза, 2013. - С. 163-165 (Шифр 609221)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609221
Заглавие : Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, 24-25 октября 2013 г., г. Пенза
Выходные данные : Пенза, 2013
Колич.характеристики :298 с.: рис., табл.
Коллективы : "Вклад молодых ученых в инновационное развитие АПК России", всероссийская научно-практическая конференция (2013;Пенза) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых академии
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 338.436.33 + 633/635 + 631.171 + 005.745 + (06) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экономика сельского хозяйства--управление производством--управление--бухгалтерский учет--экономический анализ--аудит--финансовый анализ--растениеводство--агрономия--механизация сельского хозяйства--с-х машины--производство с-х продукции--страны мира
Содержание : ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ АПК, БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ, АНАЛИЗ И АУДИТ, ФИНАНСЫ И КРЕДИТ ; Использование источников компенсации производственных затрат/ И. А. Бондин. Повышения рентабельности зернового хозяйства организации за счет элементов системы земледелия/ О. Ф. Кадыкова. Бюджет доходов и расходов - важный инструмент успешного развития бизнеса/ К. С. Никишина. Стратегическое планирование производства семян масличных культур/ А. И. Белова. Стратегии развития сельскохозяйственной организации/ Е. В. Фудина. Производственный потенциал ОАО "Сервис" Мокшанского района/ Е. В. Фудина, И. А. Финогеева. Основные тенденции развития материального стимулирования в сельском хозяйстве/ Т. В. Харитонова. Оценка финансового положения организации на основе определения ее финансовой безопасности/ О. А. Бурмистрова. Инновационное развитие АПК в Пензенской области/ М. А. Лапина. Эффективное управление денежными потоками сельскохозяйственного предприятия/ А. В. Носов. Активизация инвестиционной деятельности в молочном скотоводстве Пензенской области/ Ю. В. Столярова. Производственный потенциал ООО "Булычевская молочная ферма" и эффективность его использования/ А. Г. Лабазина. Повышение качества молока в сельскохозяйственных организациях/ Д. В. Мясникова. Резервы снижения себестоимости яиц и повышения эффективности их производства в ОАО ПТФ "Васильевская"/ К. В. Афонина. Обеспеченность процесса диверсификации рабочей силой/ Л. А. Арзамасцева. Особенности учета финансовых вложений на сельскохозяйственном предприятии/ Т. Ю. Крикун, Г. И. Хворых. Джон Стюарт Милль и его вклад развитие экономического анализа/ А. А. Цымбал, Е. А. Дмитриенко. Давид Рикардо и его модельный подход к построению экономической теории/ А. С. Триянова, Е. А. Дмитриенко. О некоторых проблемах формирования доходной части бюджета городского округа (на примере муниципального образования г. Улан-Удэ)/ А. В. Басаева. Изменения учетной политики в 2013 г./ А. С. Бейсембаева. Бюджетирование затрат в ООО "Стройматериалы" г. Омска/ А. А. Епанчинцева, Я. О. Олейченко, М. В. Стяжкина. Основы концепции стратегического управления затратами/ Т. С. Волкова. Брендинг как фактор устойчивого развития сельских территорий/ Д. Г. Галкин, А. В. Фошин. Экономическое обоснование урожайности озимой пшеницы при обработки посевного материала микробиологическими, комплексными минеральными удобрениями и средствами защиты/ Т. Н. Александрова. Особенности учета готовой продукции в сельскохозяйственной организации на примере СПК "Сибиряк" Москаленского района Омской области/ Д. Н. Гнетова, А. С. Буренко. Анализ финансовых результатов от реализации продукции на примере СПК "Пушкинский" Омского района Омской области/ Г. А. Голубева. История развития бухгалтерского учета в Великобритании как науки/ О. С. Дейвальд. Значимость учетной политики в организации учета доходов в ООО "Коммунальник" Одесского района Омской области/ Ж. Н. Дюсембаева. Финансовые результаты деятельности ЗАО "им. Кирова" Крутинского района Омской области/ Е. С. Шифрова, Е. А. Дмитренко. Этапы разработки и реализации программы социально-экономического развития сельских поселений/ Ч. З. Жербанова. История возникновения и развития бухгалтерского учета в Республике Узбекистан/ Е. А. Ильиных. Калькуляция себестоимости продукции выращивания и откорма в СПК "Лесной" Исилькульского района Омской области/ Т. В. Казакова. Внутренний аудит: цели, функции и задачи/ К. А. Керге. Анализ дебиторской задолженности ООО "Автодром+"/ Ю. А. Ковалева, Е. А. Дмитренко. Эффективность сайтов птицефабрик (на примере Свердловской области)/ В. Т. Крашенинникова. Современное развитие бухгалтерского учета в Китае/ А. А. Левина. Роль системы ХАССП для предприятий пищевой промышленности/ Л. Ю. Ляшевская. Рейтинговая оценка состояния предприятий Исилькульского района Омской области/ Ю. А. Матягина. Оценка эффективности производственных инвестиций в СПК "Славянский" Щербакульского района/ В. Ю. Мамонова. Порядок определения и налогообложения материальной выгоды/ Н. О. Бугаева. Особенности учета готовой продукции и ее продажи в ООО "НПО "Экологические инновации" г. Омск/ Ю. И. Новиков, Ж. Н. Дюсембаева. Обеспечение будущего аграрной экономики/ Н. Ю. Иванов. Банковские услуги, как объект продаж/ Е. А. Опанасюк, В. В. Денисова, С. В. Биленкевич. Развитие рынка молочной продукции РФ в условиях ВТО/ Е. А. Петров. Учет финансирования на выполнение государственного задания в КУ "Центр развития сельского хозяйства" Любинского муниципального района Омской области/ Е. С. Панфилова. Планирование аудиторской проверки операций с основными средства/ С. Н. Полищук. Профессиональное суждение бухгалтера и аудитора: сходства и различия/ А. А. Савоченко. Проведение аудита денежных средств в ООО "Торгово-ярморочный комплекс "Радуга" г. Омска/ С. Ж. Ихсанова. Риск-менеджмент в агропромышленном комплексе/ Т. О. Попова, К. А. Горбачева. Развитие бухгалтерского учета в Швейцарии/ В. В. Рожкова. Влияние обеспеченности инвестициями в основной капитал на результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий Нижегородской области/ А. А. Романов. История развития бухгалтерского учета в Японии как науки/ В. А. Ручкина. Развитие поддержки крестьянских хозяйств/ Д. Ю. Самыгин, А. А. Тусков. Совершенствование учета расчетов труда с персоналом по заработной плате/ Д. С. Белошицкий. Методика учета затрат на производство продукции растениеводства/ С. В. Лукьянова. Бухгалтерский учет и аудит движения материалов в ООО "Омский майонезный завод" г. Омска/ К. В. Шумская. Учет и контроль расчетов с поставщиками и подрядчиками/ О. В. Тараканова. Анализ финансово-экономической деятельности предприятий гостиничных услуг на примере TOO "Роял комфорт Астана" (Казахстан)/ Д. А. Муратова. Торговое финансирование: аккредитив, факторинг/ Г. О. Есенбердин, И. С. Халиуллин, С. В. Билленкевич. Внутрифирменное бюджетирование и его роль в управлении предприятием/ Н. К. Кузьменко, О. А. Блинов. Виды тайн в области экономики/ М. Ю. Тимачева. Сельскохозяйственное консультирование как фактор инновационного развития региона/ А. В. Стрельников. Учет, исчисление и уплата НДС на примере ЗАО "Союзконтракт Сибирь" г. Омск/ А. Е. Соколенко. Значение оценочных резервов в организации учета расчетов с покупателями и заказчиками/ А. С. Ходякова. Особенности оценки и учет трансакционных издержек в птицеводческих организациях/ Е. И. Швиндт. Учет денежных средств в МУП "Оконешниковские тепловые сети" Оконешниковского района Омской области/ А. В. Шмидке. Бюджетирование как метод финансирования деятельности предприятия на примере СПК "Максимовский" Щербакульского района Омской области/ Л. В. Тищенко. Учет и аудит финансовых результатов деятельности ООО "Омский майонезный завод" г. Омска/ И. В. Душина. К вопросу формирования инновационной модели развития АПК/ Д. В. Ходос, А. С. Гавриленко. Себестоимость, как фактор, влияющий на выпуск продукции/ Н. О. Лошкомойникова. Учет затрат на производство продукции птицеводства/ Я. В. Мяло. Регистры налогового учета по единому сельскохозяйственному налогу в КФК "Люфт"/ Ю. П. Черня. Классификация фразиологизмов языка/ А. Б. Алексеев. История возникновения и развития бухгалтерского учета в Италии/ Н. А. Яковлева. Аналитические подходы Адама Смита/ Ю. С. Чебердак, Е. А. Дмитренко. АГРОНОМИЯ ; Продукционный процесс агроценоза костреца безостого (Bromopopsis inermis)/ К. В. Аленушкин. Крамбе абиссинская - новая масличная культура в лесостепи среднего Поволжья/ А. Д. Смирнов. Эффективность применения гуминового удобрения "Гумостим" в технологии возделывания яровой пшеницы/ Е. В. Павликова, С. В. Богомазов, О. А. Ткачук. Разработка технологии выращивания мискантуса гигантского как возобновляемого источника целлюлозы и биотоплива/ А. В. Захарова. Задачи и пути реформирования земельных отношений в Пензенский области/ Т. Е. Семеренько, А. П. Дужников. Влияние стимуляторов роста на продуктивность тыквы столовой сорта зимняя сладкая/ Е. А. Баранова, В. И. Грязева. Формирование урожайности зерна озимой пшеницы в зависимости от элементов технологии возделывания и уровня минерального питания/ О. Е. Колчина, Н. Н. Тихонов. Биопрепараты группы Ризоторфин и Экстрасол/ С. Д. Двойникова, К. Н. Стельмах. Применение биологических бактериальных стимулирующих веществ при возделывании картофеля/ Т. Н. Бирюлина, К. В. Нышонкова. Инновационные аспекты повышения эффективности садоводства/ М. А. Соломахин. Влияние высокодисперсного наноселена на продуктивность и физиологическое состояние зеленой микроводоросли Clorella vvlgabis beijer./ Д. В. Гавриленко [и др.]. Оптимизация минерального питания редиса в условиях Зауралья/ В. В. Богатырева. Качество зерна яровой пшеницы на склоновых агроландшафтах степной зоны Бурятии/ Е. Э. Куклина. Влияние применения "Нутривант плюс" на урожайность картофеля сорта "Невский"/ Т. Р. Тимурбулатов. Нормативно-правовое и методическое обеспечение планирования использования городских земель г. Улан-Удэ Республики Бурятия/ Е. Г. Цоктоева. Эффективность господдержки аграрного производства региона/ М. А. Холодова. Эффективность применения черных дрожжей при выращивании черенковых саженцев хвойных пород семейства Кипарисовые/ Е. С. Симаков [и др.]. Изменчивость морфологических показателей хвои сосны обыкновенной в условиях Пензенской области/ А. А. Володькин. МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Анализ конструкции сошников сеялок для посева мелкосеменных масличных культур/ И. Е. Карасев. Анализ конструкции высевающих аппаратов сеялок для посева мелкосеменных масличных культур/ С. П. Лысый. Теоретические исследования полета семени с распределителя/ В. В. Шумаев. Лабораторная установка для определения оптимальных конструктивных и технологических параметров дискового заделывающего органа с почвонаправителями/ А. В. Сибирев, А. Г. Аксенов, А. Ю. Дунюшкин. Сепаратор-сливкоотделитель/ А. В. Саввин, С. И. Щербаков, Я. В. Яшин. Классификация рабочих органов для удаления ботвы растений/ Д. Ю. Васечкин, А. В. Шуков. Лабораторные исследования сошника с водообразующими косынками для подпочвенно-разбросного посева зерновых культур/ В. В. Шумаев, А. В. Арефьев. Дисковое шлифовальное устройство семян сахарной свеклы/ О. Н. Кухарев [и др.]. Исследования машины для сортировки картофеля в условиях производства/ В. С. Бочкарев, Д. К. Марущенко. Классификация высевающих аппаратов зерновых сеялок/ А. В. Истратов, А. В. Шуков. Распознание компьютером печатных знаков разных шрифтов/ Э. М. Пинт, И. И. Романенко, К. А. Еличев. Катушечный высевающий аппарат с несимметричным расположением желобков и его лабораторные исследования/ А. В. Мачнев, А. Н. Хорев, П. Н. Хорев. Методика экспериментального определения частоты вращения дискового заделывающего органа с почвонаправителями/ А. В. Сибирев, А. Г. Аксенов, А. Ю. Дунюшкин. Определение развертки бункера сеялки/ Е. Д. Пестова. Новые рабочие органы сеялок для посева зерновых культур/ Р. Р. Девликамов. Движение падающего тела с учетом сопротивления воздуха/ А. В. Бучма. Движение падающего тела ударяющегося о наклонную плоскость/ А. В. Бучма, В. В. Шумаев. Устройство для электромеханической обработки гильз цилиндров/ А. Н. Карабаев. Устройство для проверки форсунок дизелей/ И. Н. Филин. Установка для восстановления опорных шеек распределительных валов двигателей контактным хромированием/ А. Н. Карманов, А. Е. Барбашов. Разработка оборудования для холодной обработки ДВС на базе частотно-управляемого электропривода с высокой удельной мощностью/ И. С. Королев. Обоснование конструктивно - технологических параметров газораспределительного механизма двигателя 6ЧН20/28 (Д200) с помощью модуля NX MOTION SIMULATION/ В. А. Иванов [и др.]. Оптимизация конструкции деталей двигателя Д-200 (6ЧН20/28) с использованием технологии связанного анализа NX NASTRAN FLEXIBLE BODY./ А. В. Горюнов [и др.]. Состояние производства зерна сорго в мире и Украине/ Ф. А. Овчаренко, Е. К. Сербий. Повышение качества предпосевной обработки семян сельскохозяйственных культур протравливателем с разработкой модуля дозированного смешивания/ В. С. Каблуков, А. В. Мачнев. Обоснование продольного профиля гребенки очесывающего барабана/ Ф. А. Овчаренко, Е. К. Сербий. Принципы исследования характера упруго - вязкой деформации элементов механической системы с множеством переменных параметров/ В. И. Кравчук, В. П. Давыдюк. Протравители применяемые для защиты растений при предпосевной обработке семян/ В. С. Каблуков, А. В. Мачнев. К вопросу посева сахарной свеклы/ К. З. Кухмазов, Е. К. Цибизов. ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ АПК ; Технологические свойства клубней картофеля в зависимости от сорта/ А. Н. Долженко. Современные отечественные и зарубежные кроссы кур/ В. В. Кузнецов. Использование голозерного овса в кормлении цыплят-бройлеров/ Ю. С. Гончарук, А. А. Юрмашев. Особенности лактации высокопродуктивных коров/ Р. Гаджимусаев. Особенности лактации высокопродуктивных коров/ Р. Гаджимусаев. Средства химизации, регулятор роста и качества корма/ А. Г. Иняхин, В. А. Сычев. Крамбе абиссинская (Crambe abysinica hochst) - перспективная масляничная культура/ Д. С. Крылова. Оценка кур родительского стада (материнская форма) кросса "КООББ-50" по массе яиц/ А. Н. Кочеткова, А. П. Медведев. Влияние полноценного кормления на продуктивность коров в условиях ОАО "Учхоз" Рамзай" "Пензенская ГСХА" Мокшанского района/ О. В. Рыбакова. Применение биологически активных препаратов в кормлении кур-несушек/ Е. В. Здоровьева, О. Г. Катаев. Поведение животных при беспривязном содержание в условиях интенсивной технологии производства молока/ И. В. Ситникова. Продукционный процесс бобово-злаковых травостоев с включением клевера паннонского/ И. С. Терехин. Эффективность применения зерна тритикале при откорме цыплят-бройлеров/ Н. Семигодов, В. Шурупов, М. Курдюков. Возрастные изменения морфологии клоакальной (фабрициевой) сумки цыплят-бройлеров кросса "КОББ-500"/ К. Ю. Сорокина. Морфология щитовидной железы цыплят-бройлеров кросса КОББ-500 в постинкубационном онтогенезе/ Е. А. Царева. Комплексная оценка и недостатки телосложения полновозрастных коров/ Т. В. Шишкина. Иммуномодулирующая добавка к рациону домашних животных на основе эхинацеи пурпурной/ М. П. Новикова. Динамика химического состава сухого вещества травостоя в зависимости от сроков сенокошения/ Т. Б. Вамбуева, И. Г. Стариков. Использование пробиотика "Проваген" в кормлении цыплят-бройлеров/ Р. В. Айметов, О. А. Якимов. Сильфия пронзеннолистная - предшественник для зерновых культур/ В. В. Афанасьев, М. П. Чупина. Особенности роста черно-пестрых и голштинизированных телок на разных уровнях кормления/ М. Д. Касаева. Морфофункциональные изменения суставов у коров и кобыл при патологии обмена веществ (остеодистрофии)/ Н. Ф. Михайлова, Е. П. Томашевская. Изменчивость основных селекционируемых признаков у симментальского скота/ Е. Р. Гостева. Применение препаратов Витаминоцид и Меджик антистресс микс при выращивании ремонтного молодняка родительского стада яичного кросса/ Е. Н. Латыпова. Суточная динамика фагоцитарной активности микрофагов периферической крови у новорожденных телят/ Н. И. Борисов. Использование достижений нанотехнологии в молочной промышленности/ Д. С. Новикова, А. А. Саган. Влияние стресса на морфофизиологические показатели привозного скота герефордской породы/ М. В. Макаров. Особенности видовой и сезонной адаптации лошадей якутской породы в условиях Якутии/ Н. А. Сивцев. Мониторинг распространения демодекоза в Ростове-на-Дону и Ростовской области и сравнение схем лечения заболевания в различных клиниках/ И. С. Образцова [и др.]. Возрастные изменения живой массы и гематологических показателей бычков разного генотипа/ Р. А. Улимбашева. Физико-химические свойства молока коров симментальской породы в Центральной Якутии/ М. Н. Местникова.
Экземпляры :ОКД/631.17/609221(1)
Свободны : ОКД/631.17/609221(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610261
Заглавие : Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов : сборник научных трудов
Выходные данные : Москва, 2014
Колич.характеристики :428 с.: граф., табл.
Коллективы : Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-9905114-1-5: Б.ц.
УДК : 636.087.8 + 663.15 + (470) + (082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая биотехнология--биотехнология--ферментные препараты--ферменты--микроорганизмы--продуценты--штаммы--таксоны--селекция--отбор--биологически активные вещества--пищевые добавки--кормовые добавки--добавки--биоконверсия--технологические процессы--научные исследования--исследования--россия--страны мира
Содержание : Перспективные биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов/ В. А. Поляков, Л. В. Римарева. СОЗДАНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, СКРИНИНГ И СВОЙСТВА ПРОДУКТИВНЫХ ШТАММОВ МИКРООРГАНИЗМОВ - ИСТОЧНИКОВ ФЕРМЕНТОВ И ДРУГИХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ; Получение высокоактивного рекомбинантного штамма - продуцента грибных протеаз/ И. А. Смирнова [и др.]. Разработка подходов для увеличения продукции лакказы в рекомбинантном штамме Penicillium canescens/ О. С. Савинова [и др.]. Скрининг и селекция перспективного штамма Aspergillus foetidus - продуцента комплекса гидролаз для деструкции полимеров растительного и микробного сырья в различных отраслях АПК/ Ю. А. Борщева [и др.]. Основные достижения в области селекционных работ для получения высокоактивных продуцентов технических ферментов/ Н. В. Цурикова [и др.]. Дрожжи Candida parapsilosis M10 - новый продуцент липазы/ Е. Ф. Гаскарова, Л. А. Иванова. Скрининг продуктивных штаммов гриба Aspergillus oryzae для получения пищевых добавок с функциональными свойствами/ В. А. Поляков [и др.]. Исследование влияния низких температур на свойства штамма-кислотообразователя Aspergillus niger Л-4 в процессе хранения/ Н. Е. Шарова, Т. В. Выборнова. Исследование стабильности генетически модифицированного штамма-продуцента липазы LipA/ В. А. Анненков, В. С. Корнеева. Скрининг и селекция штамма дрожжей - основы получения кормовой добавки пребиотического действия/ Л. И. Сапунова [и др.]. Спонтанная изменчивость и стабилизация морфолого-биохимических свойств Penicillium piceum БИМ F-371 Д - продуцента каталазы/ И. В. Мороз, Р. В. Михайлова. СВОЙСТВА ФЕРМЕНТАТИВНЫХ СИСТЕМ И БИОТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ; Исследование ферментного комплекса, продуцируемого мицелиальным грибом рода Myceliophthora/ Л. М. Хасанова [и др.]. Получение липолитического ферментного препарата на основе дрожжей Yarrowia lipolytica Y-3153 (АТСС 34088)/ К. Л. Шнайдер, М. Е. Зиновьева, В. С. Гамаюрова. Эффективный ферментный препарат протеолитического действия трипсин для использования в биотехнологии/ М. А. Фролова, А. И. Албулов, А. Я. Самуйленко. О необходимости внесения изменений в законодательство Евразийского экономического союза в области нормирования ферментных препаратов/ О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров. Способность гриба Aspergillus oryzae к синтезу экзо- и эндоферментов/ Е. М. Серба [и др.]. ПРОЦЕССЫ ФЕРМЕНТАТИВНОГО КАТАЛИЗА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ АГРАРНО-ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И КАЧЕСТВА ЦЕЛЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Определение степени ферментативного гидролиза нативного крахмала в гетерогенной реакционной среде/ А. А. Папахин, Н. Д. Лукин, З. М. Бородина. Использование ферментных препаратов в технологии слоеных изделий на основе ржаной муки/ Л. И. Кузнецова, Е. С. Иванова. Ферментативная конверсия биополимеров зернового сусла, обеспечивающая эффективный процесс сбраживания концентрированных сред осмофильными расами дрожжей/ Е. М. Серба [и др.]. Применение ферментных препаратов в конверсии растительных полисахаридов/ О. С. Корнеева, И. В. Черемушкина, Е. П. Анохина. Разработка методов определения пектат- и пектин-лиазной активностей на основе изучения транс-элиминазной способности ферментных препаратов/ Е. Н. Соколова, Е. И. Курбатова, Л. В. Римарева. Мультиферментные комплексы пектиназ и целлюлаз в производстве виноградных и плодовых вин/ А. А. Волчок [и др.]. Механизм действия микробной трансглутаминазы на процесс связывания молочных белков/ З. С. Зобкова [и др.]. Исследование процесса ферментативного катализа белков молочного сырья для создания функциональных молочных продуктов/ К. А. Березкина [и др.]. Подбор фермента специфичного к бычьему сывороточному альбумину с целью создания гипоаллергенных мясных продуктов детского питания/ А. С. Дыдыкин, А. А. Губина, Е. И. Курбатова. Перспективы применения маркерной селекции КРС для получения активных форм фермента кальпаина, участвующего в процессе созревания мяса/ М. Ю. Минаев, Д. С. Батаева. Влияние баротермического воздействия на эффективность процесса ферментативной деструкции внутриклеточных структур дрожжей/ Е. М. Серба [и др.]. Действие алкилрезорцинов на хитолитическую активность лизоцима и папаина/ Е. И. Мартиросова, Н. А. Гребенкина, И. Г. Плащина. Окислительная трансформация лигносульфонатов в присутствии лакказы/ В. И. Чурсин. Оптимальные параметры ферментной гидратации подсолнечного масла/ Ж. Н. Шаймерденов, Б. А. Сакенова. Получение комбинированных жиров методом энзимной переэтерификации/ И. Ж. Темирова, Б. А. Сакенова. Исследование гидролитической активности дрожжей Kluyveromyces marxianus/ Т. В. Свиридова [и др.]. Изучение влияния состава ферментативных систем на степень деструкции клеточной стенки дрожжей для создания биопрепаратов с функциональными свойствами/ Е. И. Курбатова [и др.]. СОВРЕМЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЯХ АПК ; Влияние ферментативных комплексов на процессы глубокой переработки зернового сырья в ресурсосберегающей технологии спирта/ Л. В. Римарева [и др.]. Влияние температуры и рН на гидролиз биополимеров зерновых замесов при использовании кислотостойких ферментных препаратов в спиртовом производстве/ П. Л. Шиян, Т. О. Мудрак, Я. А. Боярчук. Термомеханические и биохимические процессы совместной переработки зернового сырья и спиртовой барды в технологии получения кормовых добавок/ В. А. Поляков [и др.]. Повышение качества нативной клейковины путем использования метода термопластической экструзии/ И. В. Бобренева [и др.]. Сравнительная оценка соевого текстурата и текстурата клейковины, полученного методом термопластической экструзии/ И. В. Бобренева [и др.]. Использование углеводных гидролизатов для получения биомассы молочнокислых бактерий (МКБ)/ П. В. Шуваев, Е. А. Мотина, О. С. Корнеева. Применение заквасок и заварок в технологии кексов из ржаной муки/ Л. И. Кузнецова, Э. М. Сурмач. Целесообразность использования современных загустителей в рецептуре безглютенового хлеба/ Н. О. Дубровская, Л. И. Кузнецова, О. И. Парахина. Ферментация ячменной муки в технологии хлебобулочных изделий/ И. П. Толмачева [и др.]. Ферментация растительной массы люцерны изменчивой с применением универсальной силосной закваски/ Р. А. Шурхно [и др.]. Перспективы использования сонохимической обработки в биотехнологии ферментированных молочных продуктов/ Н. А. Тихомирова, О. В. Кочубей-Литвиненко. Технология мясных рубленых кулинарных изделий, обогащенных витаминами и минеральными веществами, для здорового питания учащихся/ А. В. Устинова, О. К. Деревицкая, В. Н. Щипцов. Исследование способности анаэробных бактерий Clostridium acetobutylicum к биосинтезу гидролитических ферментов в процессе ацетоно-бутилового брожения/ О. С. Корнеева, Н. А. Некрасова, Д. А. Назаров. Разработка технологических режимов культивирования штаммов дрожжей, перспективных для получения кормового белка/ Л. В. Римарева [и др.]. Биотехнологические аспекты получения микробной биомассы симбиотического свойства на разных видах углеводсодержащего сырья/ Н. А. Фурсова [и др.]. Биотехнологические аспекты трансформации жировых продуктов в технологии хлебобулочных изделий/ А. А. Невский, Г. Ф. Дремучева. Разработка технологий с использованием микробиологически ферментированных полуфабрикатов функциональной направленности для создания специализированных хлебобулочных изделий/ Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко, М. Н. Костюченко. Особенности технологии сквашенных мукосодержащих продуктов/ О. В. Соколова, И. В. Рожкова. Биокатализ растительных отходов путем ферментолиза и выращивания смешанной культуры микроорганизмов для получения кормовых белковых продуктов/ Г. И. Воробьева [и др.]. Внедрение инновационных синбиотиков и кормовых добавок - расчет технологических линий производства/ А. Я. Самуйленко [и др.]. Биотехнологические приемы повышения качества кормов/ И. Ф. Горлов [и др.]. Интенсификация процесса экстрагирования с использованием ультразвукового и ферментативного метода воздействия на растительное сырье/ Е. А. Литвинов, М. В. Гернет. ПРОДУКТЫ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА И ИХ СВОЙСТВА ; Биотехнологический процесс производства бактериального концентрата/ Т. А. Раскошная, В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова. Технология производства симбиотического препарата для АПК/ А. Я. Самуйленко [и др.]. Изучение физико-химических свойств ферментативно модифицированного пористого крахмала, полученного путем биоконверсии нативного крахмала в гетерогенной среде/ А. А. Папахин, Н. Д. Лукин, З. М. Бородина. СО2-экстракты из вторичных ресурсов виноделия как перспективная биологически активная добавка/ Д. А. Свиридов. Ультраконцентрат кукурузного экстракта - перспективный компонент питательных сред: технология производства и перспектива использования/ В. Л. Кудряшов [и др.]. Биологическая активная добавка "Биоовис"/ А. Я. Самуйленко [и др.]. Свойства биологически активных композитов на основе сублимированного биомодифицированного продукта из рубца/ Е. В. Литвинова [и др.]. Актиномицеты как биофлокулянты в очистке сточных вод/ Л. В. Насонова, К. Л. Минаков, О. С. Корнеева. Крепкий алкогольный напиток - типа виски на основе пивоваренного солода/ М. Н. Елисеев, В. П. Осипова, М. А. Миронова. К вопросу о разработке гипоаллергенных продуктов детского питания/ Т. А. Антипова [и др.]. Кисломолочный продукт для геродиетического питания, обогащенный биокорректором микробного происхождения/ И. В. Хованова [и др.]. Биокатализ в технологии гранулированного чая из вторичных сырьевых ресурсов/ Г. Н. Румянцева, Е. П. Гурикова.
Аннотация: Книга посвящена перспективным направлениям исследований в области создания и использования современных биокаталитических технологий в перерабатывающих отраслях АПК, в т.ч. созданию новых штаммов-продуцентов ферментов и других БАВ, получению высокоактивных биологических катализаторов, способствующих существенному увеличению выхода, улучшению качества и продлению сроков хранения готовой продукции в пищевой промышленности. Большое внимание уделено радикальным изменениям функционально технологических свойств растительного, животного и микробного сырья под действием ферментного биокатализа на различных стадиях переработки, что открывает широкие возможности создания принципиально новых продуктов с различным структурно-фракционным составом и функциональными свойствами.
Экземпляры :ОКД/636.085/610261(1)
Свободны : ОКД/636.085/610261(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609698
Автор(ы) : Дремучева Г. Ф., Невский А. А., Бессонова Н. Г.
Заглавие : Технологические рекомендации по применению жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки : методические рекомендации
Выходные данные : Москва: МАКС Пресс, 2013
Колич.характеристики :119 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности"
Примечания : Библиогр.: с. 64-67. - Приложения: с. 68-119
ISBN, Цена 978-5-317-04462-6: Б.ц.
УДК : 664.6/.7 + (083.13) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--хлебобулочные изделия--мучные изделия--пшеничная мука--мука--жиры (продукты питания)--продукты питания--пищевая ценность--технологические качества--органолептические показатели--физико-химические процессы--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--технические масла--смазочные материалы--окисленные жиры--россия--страны мира
Аннотация: Приведена информация об ассортименте, основных органолептических и физико-химических показателях качества, технологических свойствах, способах применения, подготовке к производству, контроле качества, нормах замены жировых продуктов, применяемых в технологиях различных видов хлебобулочных изделий, а также об использовании в качестве смазочных средств технологического оборудования.
Экземпляры :ОКД/664/609698(1)
Свободны : ОКД/664/609698(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кашина Е. А.
Заглавие : Влияние обработки биопрепаратами семенных клубней на урожайность и качество картофеля сорта Невский на разных фонах удобрений в условиях Ярославской области
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия", "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция
Место публикации : "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция. НИРС - первая ступень в науку: сборник научных трудов по материалам XXXV Международной научно-практической студенческой конференции, г. Ярославль, 2012 г./ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия". - Ярославль, 2012. - С. 98-102. - ISBN 978-5-98914-114-2 (Шифр 608084). - ISBN 978-5-98914-114-2
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607102
Заглавие : Пища. Экология. Качество : труды X международной научно-практической конференции (Краснообск, 1-3 июля 2013 г.)
Выходные данные : Новосибирск, 2013
Колич.характеристики :317 с.: граф., табл., рис.
Коллективы : "Пища. Экология. Качество", международная научно-практическая конференция (10;2013;Краснообск) , Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Государственное научное учреждение "Сибирский научно-следовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции", Новосибирский государственный аграрный университет, Сельскохозяйственная академия Республики Болгария, Институт за изследване и развитие на храните, Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан, АО "КазАгроИнновация", TOO "Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности", TOO "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции", Торгово-экономический институт Сибирского федерального университета, Бийский технологический институт Алтайского государственного технического университета имени И. И. Ползунова, Сибирский университет потребительской кооперации, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-7007-0242-9: Б.ц.
УДК : 664 + 664-021.465 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--пищевая промышленность--промышленность--технологии--технологические процессы--качество продуктов питания--экологическая безопасность--безопасность--питание человека--безопасность для здоровья--безопасность продуктов питания--пищевое сырье--сырье--управление качеством--страны мира
Содержание : История создания, состояние и перспективы научных исследований в ГНУ СибНИИП/ O. K. Мотовилов, К. Я. Мотовилов, И. В. Науменко. Ядро кедрового ореха, как потенциальный сырьевой источник для пищевых целей/ Е. И. Аванесян. Технология получения гранулированных кормовых добавок и средства ее автоматизации/ В. В. Аксенов, В. Е. Зюбин, А. Д. Петухов. Вероятные механизмы деполимеризации крахмалов в условиях физико-химических воздействий/ В. В. Аксенов, Е. Г. Порсев. Опыт эксплуатации производств по переработке различных видов зерна на кормовые патоки/ В. В. Аксенов, Д. В. Анисимов, В. С. Пономарева. Новое в технологии и технике производства пищевых продуктов и комбинированных кормов в Республике Казахстан/ Ж. С. Алимкулов, У. С. Сагындыков. Технология комбикормов на основе использования вторичного сырья перерабатывающих производств/ Ж. С. Алимкулов, С. Т. Жиенбаева. Совершенствование систем обеспечения безопасности продуктов питания/ В. Ю. Бойко, Я. А. Бойко, Е. О. Ермолаева. Влияние биологически активных добавок на показатели крови крыс/ Т. И. Бокова, Л. И. Тюлюпина, И. В. Васильцова. Биотики и токсичные микроэлементы в организме птицы/ И. И. Бочкарева. Влияние способа сушки на качество листьев сельдерея/ Б. П. Брышлянова, К. Д. Калчева-Караджова. Оценка эффективности и функциональной направленности новой формулы БАД в клинических испытаниях/ А. А. Вековцев, Е. И. Тенешев, В. М. Позняковский. Повышение выхода сока с помощью биокаталитических способов воздействия на мезгу/ Е. А. Вечтомова [и др.]. Идентификация исходного сырья и метода выделения облепихового масла/ А. Л. Верещагин, Ю. А. Кошелев. Дифференциальная сканирующая калориметрия растительных и животных жиров/ А. Л. Верещагин. Обоснование способа получения композитной смеси порошка функционального назначения/ С. К. Волончук, Л. П. Шорникова, А. Н. Сапожников. Сравнительная товароведная опенка ягод земляники садовой, реализуемых в торговой сети г. Троицка/ А. Ж. Галеев. Приоритеты использования растительного сырья при производстве сахаристых кондитерских изделий/ А. И. Галиева. Козье молоко - здоровье всей семьи/ И. В. Дегтяренко, Д. П. Гамза. Повышение экономической эффективности охлаждения молока в СПК «Восходящая заря» Кобринского района/ О. И. Герцик. Определение технологических параметров выработки полуфабрикатов на основе мяса кур-несушек механической обвалки с амарантовой мукой/ О. А. Городок, К. Я. Мотовилов, Л. В. Чупина. Семена амаранта - ценнейший питательный продукт с уникальными лечебными свойствами/ О. С. Грушина, К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов. Изучение технологических свойств и пищевой ценности жмыха кедрового/ Г. В. Гуринович, А. Г. Гаргаева, П. В. Санников. Научное и практическое обоснование использования пантогематогена в производстве специализированных продуктов/ Ю. Г. Гурьянов. Влияние предубойной выдержки оленей на качество мяса/ В. П. Долгушина [и др.]. Изменение химического состава соленых черешков лопуха в процессе хранения/ О. В. Дерюшева. Физико-химический состав кератинсодержащего сырья оленей и проблемы его комплексной переработки/ В. П. Долгушина [и др.]. Вопросы качества и безопасности при производстве специализированных кондитерских изделий/ Г. А. Дорн. Аминокислотная структура полукопченой колбасы с активированным зерном пшеницы/ В. Г. Ермохин, В. П. Долгушина. Исследование степени расщепления белка в процессе предварительной обработки коллагенового субстрата/ Ж. Д. Жайлаубаев. Исследование бактериального препарата для улучшения качества ржано-пшеничного хлеба/ Г. Е. Жумалиева, А. А. Амантаева, К. Н. Фазылова. Влияние режимов стерилизации на биохимические показатели натурального пюре из дыни. Сообщение -1/ П. Х. Иванова. Влияние режимов стерилизации на цветовые характеристики и микробиологические показатели натурального пюре из дыни. Сообщение -II/ П. Х. Иванова. Влияние поваренной соли на качество сырья для чипсов из мяса птицы/ А. В. Иванов, Г. В. Гуринович, С. А. Серегин. Оценка качества и безопасности мяса индеек/ А. Т. Инербаева, Н. С. Моисеева. Определение и систематизация дескрипторов потребительского спроса слабоалкогольных напитков/ А. А. Казанцев. К вопросу о фенотипическои гетерогенности Bacillus Thuringiensis/ Г. В. Калмыкова, Н. И. Акулова, Л. И. Бурцева. Микробиологический анализ корма меланинхитозанового комплекса на основе сахаристой кормовой добавки пчел/ Г. В. Кашина [и др.]. Определение биологической активности хитозана в отношении патогенной микрофлоры/ Г. В. Кашина [и др.]. Разработка и реализация региональных программ совершенствования питания детей и подростков в организованных коллективах. Опыт Кемеровской области/ М. Н. Клишина, В. В. Трихина. Использование антиоксиданта a тиофан для снижения содержания свинца и кадмия в мясе цыплят-бройлеров/ Ю. И. Коваль. Необходимость интегрирования систем менеджмента качества и систем управления безопасностью в пищевой промышленности/ Н. Б. Коптелова. Сравнительный анализ качества сгущенного молока, производимого ООО «Бараба и К» и ЗАО «Верховский молочно-консервный завод»/ Н. Н. Ланцева, И. А. Ленивкина, К. С. Кочергина. Оценка качества продукции - пива «Балтика экспортное №7» производимого ОАО "Пивоваренная компания "Балтика"/ Н. Н. Ланцева, О. Г. Грачева, М. С. Семенова. Применение квалиметрического метода для оценки уровня качества продукции/ И. А. Ленивкина, Н. М. Пестрякова, В. С. Ермолович. Влияние пробиотических препаратов на основе Bacillus Subtilis на формирование структуры и диетических свойств печени цыплят-бройлеров, как продукта питания/ И. А. Лебедева, А. А. Невский. Оптимальные режимы обработки пыльцевой обножки/ В. С. Левин, Г. П. Чекрыга, С. К. Волончук. Пищевые волокна в технологии термокислотного сыра из восстановленного молока/ В. Б. Мазалевский. Влияние механохимической активации на скорость высвобождения мочевины из кормовых добавок различных способов приготовления/ С. Г. Мамылов [и др.]. Каротиноидный состав почек облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.)/ О. М. Мельников, А. Л. Верещагин, Ю. А. Кошелев. Особенности получения сусла с применением овсяных зернопродуктов/ Ю. Ю. Миллер, С. В. Степанов, Ю. А. Гребенникова. Потребительские свойства экструзионных трубочек с начинкой, обогащенных витаминно-минеральным премиксом/ Н. В. Микрюкова. Инструментальный контроль посадочного материала - залог качества плодов/ В. В. Минеев, А. Ф. Алейников, В. А. Золотарев. Маркетинговые исследования потребительского спроса на мясные изделия в Новосибирской области/ Н. С. Моисеева, А. Т. Инербаева. Оценка финансовой поддержки специализированных предприятии молочного животноводства в Болгарии/ К. С. Недева, Н. Т. Нанев. Ресурсосберегающие технологии в производстве экопродуктов с растительными пастообразными концентратами/ К. Н. Нициевская, А. И. Морозов, М. В. Якимов. Исследование культуры амарант/ К. Н. Нициевская, О. С. Грушина, М. В. Якимов. Возможность применения роторно-пульсационных аппаратов в производстве пищевых экстрактов/ Е. А. Овсянникова, М. В. Просин. Использование биологически активных веществ в здоровом питании/ Р. С. Петухова, В. А. Слепчук. Возможность использования показателя белизны для характеристики крахмалов/ О. В. Полуботько [и др.]. Применение системы НАССР при производстве функциональных молокосодержащих продуктов/ И. Н. Пушмина, А. В. Бауэр. Технология вакуумной инфракрасной сушки для щадящей переработки пищевого сырья/ Л. Б. Ратникова, П. Е. Влощинский. Безалкогольные напитки для обеспечения здорового питания детей и подростков/ Н. С. Романенко, В. В. Трихина. Технология производства мясных рубленых изделий/ Ю. И. Рудницкая. Воздействие отдельных параметров экструзии яблочных выжимок на специфический расход энергии/ М. М. Рускова, Н. Д. Пенов, Т. В. Петрова. Исследование культуральных признаков молочнокислых бактерии для силосования кормов/ У. З. Сагындыков [и др.]. Обогащение хлебобулочных и мучных кондитерских изделий микронутриентами: научный и практический опыт/ Д. А. Сафьянов. Функционально - технологические свойства рубленых изделии из филе лососевых рыб с кожей/ И. В. Седых, П. Е. Влощинский. Безопасность и качество пищевых продуктов/ С. В. Станкевич, К. Я. Мотовилов. Фитокомплекс повышающий устойчивость к стрессу и психо-эмоциональному напряжению: изучение и определение потребительских свойств/ Е. И. Тенешев, А. А. Вековцев, В. М. Позняковский. Грибы - источник функциональных продуктов питания и лечебно-профилактических препаратов/ Т. В. Теплякова [и др.]. Приоритеты в области производства продуктов, блюд и кулинарных изделий функционального назначения/ В. В. Трихина. Сушка хлопьев зародышей пшеницы/ Т. Ч. Тултабаева [и др.]. Проблемы и перспективы интеллектуальной собственности при производстве пищевых продуктов в Сибири/ В. А. Углов, К. Я. Мотовилов, В. Г. Ермохин. Разработка и товароведная оценка безглютеновых каш функциональной направленности/ Е. В. Улитин. Использование ферментных препаратов в производстве сусла/ Т. А. Унщикова [и др.]. Качество мяса бройлеров и их продуктивность при введении биовестина в рацион цыплят/ Н. С. Хрусталева, Л. В. Чупина. Содержание токсинов и ингибиторов трипсина в дикорастущих грибах/ С. Н. Че, В. И. Бакаитис. Палинологическое исследование пыльцевой обножки и медов, собранных медоносной пчелой в Западной Сибири/ Г. П. Чекрыга, А. А. Плахова, Э. В. Ланг. Изучение потребительских мнений в отношении избыточной массы тела и ожирения/ Н. Г. Челнакова. Производство кормовых смесей готовых к употреблению/ М. С. Чемерис, Н. А. Кусакина. Получение крахмала высокого качества с полной утилизацией отходов/ М. С. Чемерис, Н. А. Кусакина. Дифференциация видового состава консорциума лактобацилл с использованием метода флуоресцирующих антител/ А. В. Чижаева, Г. Н. Дудикова, М. Т. Велямов. Совершенствование технологии очистки зародышей пшеницы от примесей/ У. Ч. Чоманов [и др.]. Использование разных форм цинка в кормлении цыплят-бройлеров/ Л. В. Чупина, Н. С. Хрусталева, О. А. Городок. Использование карофила красного для улучшения качества пищевых куриных яиц/ Л. В. Чупина, О. А. Городок. Получение качественной продукции с использованием разного клеточного оборудования при выращивании цыплят-бройлеров/ Л. В. Чупина, О. А. Городок. Исследование свойств монокультур МКД при производстве экопродуктов птицеводства/ А. Н. Швыдков [и др.]. Приоритеты модернизации систем производства продовольствия районов освоения и Севера Сибири и их экономические механизмы/ А. Н. Щевьев [и др.]. Использование продуктов из семян люпина в технологии производства пищевых продуктов/ М. В. Якимов, К. Н. Нипиевская, О. К. Мотовилов. Коррекция содержания кадмия растительными экстрактами в организме лабораторных животных/ И. В. Васильцова, Т. И. Бокова. Управление показателями качества в машинных технологиях возделывания зерновых культур
Аннотация: Представлены вопросы заготовки, производства, переработки и хранения мясного, молочного и растительного сырья, продукции пчеловодства. Работы отражают вопросы экологии, экономики и управления качеством получаемой продукции.
Экземпляры :ОКД/664/607102(1)
Свободны : ОКД/664/607102(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604253
Заглавие : Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания : сборник научных трудов 5-й Конференции молодых ученых и специалистов институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии, 12 октября 2011 г.
Выходные данные : Москва: Издательство РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2011
Колич.характеристики :339 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания", конференция молодых ученых и специалистов (5;2011;Москва) , Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-9675-0558-4: Б.ц.
УДК : 664 + 613.2 + 005.745 + (06) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х сырье--здоровое питание--питание человека--продукты питания--физико-химические свойства--технологические качества--качество--пищевые производства--качество продуктов питания--россия--страны мира
Содержание : Обоснование использования показателя «предельное напряжение сдвига» для качественной оценки замороженных фруктовых десертов/ Ю. В. Авдеева. Использование полипептидных комплексов, полученных с помощью баромембранных методов, при разработке новых видов молочных продуктов/ Е. Ю. Агаркова. Высокопродуктивный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae с осмофильными свойствами для спиртового производства/ К. Л. Агашичева, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева. Совершенствование технологии дистиллятов из косточковых плодов для производства плодовых водок с использованием мацерации сырья/ Г. А. Алиева, Е. А. Чагаева. Инновационная технология этанола и белкового концентрата на основе интеграционных процессов одностадийной переработки зернового сырья/ М. В. Амелякина, А. Ю. Шариков, В. И. Степанов. Моделирование процесса промышленного хранения сахарной свеклы/ А. С. Бердников, А. Н. Морозов. Культивирование заквасок на средах разного состава и их влияние на микробиологическую чистоту хлебобулочных изделий/ О. Н. Бердышникова. Разработка новых режимов стерилизации консервов детского питания, изготавливаемых из полуфабрикатов асептического консервирования/ О. В. Бессараб [и др.]. Физические способы обработки углеводсодержащего сырья при подготовке к биосинтезу лимонной кислоты/ Ю. Ю. Богачева, Н. В. Каменькова. Исследование технологических свойств различных сортов ржи/ А. В. Бойков. К вопросу моделирования кондитерских изделий с повышенной пищевой ценностью/ О. С. Бородина, И. М. Святославова. Теоретико-экспериментальное обоснование параметров технологического прорезания средней жилки табачного листа/ Р. Н. Букаткин. Гистологический метод определения дисперсности/ С. С. Бурлакова. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения/ Л. А. Веретов, А. А. Мотовилина. Исследование зависимости смертности насекомых основных вредных видов от нормы расхода бифентрина в зерне/ А. В. Влащенко, А. Л. Догадин. Оптимизация параметров рабочего органа для точного посева семян табака методом многофакторного эксперимента/ А. А. Волков. Изучение процесса мембранной очистки сточных вод, образующихся при переработке твердых и жидких отходов картофеля на крахмал в производстве картофелепродуктов/ Н. В. Волков. Разработка национального стандарта на кондуктометрический метод определения хлористого натрия в сырах/ Т. А. Волкова, Н. А. Белов. Обработка сахарных растворов для кондитерских изделий в условиях ультразвукового воздействия/ Т. В. Герасимов, М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова. Разработка осмотически деятельной композиции с функциональными свойствами для продуктов с промежуточной влажностью на молочной основе/ М. Н. Гощанская, А. Г. Галстян. Сравнительное изучение подсолнечных масел (традиционное, высокоолеиновое) при жарении во фритюре/ В. Н. Григорьева, Л. Н. Журавлева. Обоснование использования солодового экстракта в новой технологии конфетных масс/ Л. А. Девяткина, А. П. Ходак, Т. В. Савенкова. Определение остаточных количеств глифосата с использованием дериватизирующего реагента FMOC-CL (флуоренилметилоксикарбонил хлорида)/ Н. И. Добрева [и др.]. Методика определения 2,4-Д кислоты и дикамбы в растительном материале, почве и грунтах/ Н. И. Добрева [и др.]. Исследование реологических и органолептических показателей модифицированных гречневого и ячменного крахмалов/ Я. Ю. Ермолаев [и др.]. Переход антиоксидантов из черники сублимационной сушки в творожную сыворотку/ Е. В. Захарова. Научно обоснованные требования к созданию мясных полуфабрикатов для профилактики иммунодефицитных состояний у подростков и молодежи/ О. В. Зернова. Интенсивный метод обработки пектина и идентификация его структуры методом инфракрасной спектроскопии/ Е. В. Казанцев, Г. Н. Горячева, Н. Б. Кондратьев. Влияние амилолитических ферментных препаратов различного происхождения на качество хлеба из пшеничной муки высшего сорта с пониженной ферментативной активностью/ Н. А. Киндра. Продукты здорового питания с измененными физико-химическими и технологическими свойствами/ О. И. Козлов. Исследование процесса получения циклодекстринов из кукурузного крахмала для создания высокоэффективных соединений включения/ Ю. И. Комаров. Влияние углеводных компонентов на окислительно-восстановительные свойства пищевых систем/ В. В. Кондратенко [и др.]. Изучение функционально-технологических свойств гелей и белково-жировых эмульсий новой отечественной молочно-белковой смеси «Милана-100»/ В. Г. Копылова. Технология и оборудование комбинированной сушки плодоовощного сырья/ А. А. Королев. Влияние композиции на основе каррагинана на качество гелей/ О. В. Кузнецова. Анализ копченых мясных продуктов на наличие ПАУ и возможные технологические приемы их снижения/ А. В. Куликовский, Д. Б. Швед. Изучение разжижающей способности жидких соевых лецитинов с целью оптимизации реологических характеристик шоколадных и кондитерских полуфабрикатов/ Н. В. Линовская. Минеральная вода - новый продукт в питании детей/ А. А. Ложкомоева. Упаковка и хранение полуфабрикатов из свежих овощей, грибов и картофеля/ О. Ю. Лялина, С. К. Тамкович. Продовольственная безопасность и роль государства в укреплении здоровья населения страны/ И. А. Макеева, З. Ю. Малинина. Влияние посола на органолептические характеристики мясных консервов "баранина рубленная" в полимерной потребительской таре/ Н. Н. Манджиева. Белоксодержащие комплексы в производстве сбивных кондитерских изделий/ О. М. Марданян. Химический состав нетрадиционного зернового сырья для макаронного производства/ В. В. Мартиросян, Е. В. Жиркова, Н. Г. Щеглов. Совершенствование технологии изготовления смеси для кальяна повышенной безопасности/ Н. Н. Матюхина. Изучение технологических свойств и биотрансформации жировых продуктов нового поколения при изготовлении булочных и сдобных изделий/ А. А. Невский, Г. Ф. Дремучева. Мониторинг показателей окислительной порчи жиров шоколада/ М. В. Осипов, Н. Б. Кондратьев. Исследования по технологии кисло-сливочного масла "на здоровье"/ Т. A. Павлова. Исследование структуры и свойств крахмала при влаготермической обработке/ А. А. Папахин. Роль регуляторов роста растений в повышении продуктивности и качества табака/ А. В. Плотников, Т. В. Плотникова. Влияние технологических факторов на изменение белков консервов "Мясо в соусе"/ А. В. Полукарова. Методологический подход к оценке уровня экологичности сахарного завода/ Л. Н. Пузанова, А. А. Колотовченко. Теоретические и экспериментальные исследования при разработке сухих высокожирных концентратов на основе молочной сыворотки и растительных жиров/ Н. А. Пухова. Изучение морфологических критериев дифференцировки полисахаридных добавок для мясных продуктов/ В. А. Пчелкина. Использование метода математического моделирования в исследовании кинетики коррозии металлической упаковки продуктов питания/ И. Е. Розенблат, А. Ш. Чавчанидзе. Исследование биотехнологических свойств молочнокислых бактерий и дрожжей при разработке стартовой композиции для пшеничной густой закваски/ О. А. Савкина. Анализ подходов к выделению ДНК из растительного сырья и продуктов питания на их основе/ А. В. Самойлов, В. В. Мартиросян. Хранение сахарной свеклы современных гибридов: технологические новации/ Н. М. Сапронов, А. С. Бердников. Влияние параметров процесса концентрирования на микрофлору пектинового концентрата/ Н. В. Сединина, Л. В. Донченко. Методологические аспекты определения свободного жира в сухих продуктах на молочной основе/ С. А. Смирнова, Н. Н. Свистун. Инновационные технологии пищевых декстринов/ Д. А. Соломин. Бездымное табачное изделие (Снюс) как альтернатива традиционным сигаретам/ Ю. Б. Станчас. Исследование и разработка модели технологического процесса производства муки белково-липидной из зерна ячменя/ А. А. Стариченков. Особенности использования животного белка с низким РН для изготовления сырокопченых колбас/ Е. К. Туниева, А. И. Рогатин. Повышение экологической безопасности спиртовых предприятий за счет модернизации основного производства/ М. В. Туршатов. Гомогенизация помольных партий и смесей зерна мягкой пшеницы как инновационный подход к подготовке зерна к помолу/ С. А. Урубков. Отклик жуков амбарного долгоносика на обработку зерна разной влажности препаратом на основе двуокиси кремния/ A. В. Фернас. Общие принципы системы мониторинга за качеством и безопасностью белого сахара/ В. В. Франтова, И. С. Михалева, М. И. Егорова. Особенности химического состава муки подсолнечной и паштетов с ее использованием/ Р. В. Храмкова. Основные проблемы качества товарного зерна мягкой пшеницы, выращенного в аномально жарких погодных условиях/ А. С. Ческидова, Е. П. Мелешкина. Экспериментальное обоснование регламентирования массовой доли СОМО в мороженом/ П. Б. Чижова. Определение остаточных количеств пестицидов в зерне с помощью автоматического экстрактора ASE 350 и системы гельфильтрационной очистки GILSON/ Е. В. Чувелев, В. Ю. Грибанов, В. Л. Сухова. Комплексное исследование изменения показателей творожных продуктов при хранении в разработанной «активной» упаковочной пленке/ А. В. Шалаева. Направленное изменение физико-химических и технологических свойств зерна пшеницы с целью получения муки пшеничной хлебопекарной нового вида/ Е. Б. Шилкина. Технологический процесс глубокой переработки гречихи в пищевые продукты многоцелевого назначения/ Р. Р. Шишкин. Изменение продуктивности и качества табака при применении современных комплексных удобрений/ М. С. Щерба, С. Н. Алехин. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания/ В. Н. Щипцов. Обоснование возможности прогнозирования «картофельной» болезни хлеба по активности альфа-амилазы споровых бактерий/ А. В. Яицких.
Экземпляры :ОКД/664/604253(1)
Свободны : ОКД/664/604253(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дряхлова К. В.
Заглавие : Влияние расчетных норм удобрений и схем посадки на урожайность картофеля сорта Невский в условиях Ярославской области
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия", "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция
Место публикации : "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция. НИРС - первая ступень в науку: сборник научных трудов по материалам XXXV Международной научно-практической студенческой конференции, г. Ярославль, 2012 г./ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия". - Ярославль, 2012. - С. 71-75. - ISBN 978-5-98914-114-2 (Шифр 608084). - ISBN 978-5-98914-114-2
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608084
Заглавие : НИРС - первая ступень в науку : сборник научных трудов по материалам XXXV Международной научно-практической студенческой конференции, г. Ярославль, 2012 г.
Выходные данные : Ярославль, 2012
Колич.характеристики :234 с.: табл., граф.
Коллективы : "НИРС - первая ступень в науку", международная научно-практическая студенческая конференция (35;2012;Ярославль) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-98914-114-2: Б.ц.
УДК : 631.3 + 631.17 + 631.1 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х машины--с-х техника--техника--технологии--агрегаты (установки)--установки--агротехника--с-х предприятия--предприятия--экономика сельского хозяйства--производство с-х продукции--управление производством--научные исследования--исследования--страны мира
Содержание : ИНЖЕНЕРНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ ; Разработка универсальной машины для очистки и мойки гравия и корнеклубнеплодов/ М. Н. Аляпышев. Применение ресурсосберегающей технологии для восстановления валов КПП автотракторной техники/ В. С. Анисимов. Вентиляция боксов при беспривязном содержании скота/ И. В. Баушин. Повышение диффузионной связи алюминия со сталью методом алюмотермии/ А. В. Гаврилов. Совершенствование сельскохозяйственных орудий в ЗАО "ПК "Ярославич"/ Д. В. Ипатов. Расчет механизмов привода и производительности модернизированной сеялки СПУ-4 для скарификации семян клевера и козлятника/ М. С. Морозов. Энергосберегающая система теплоснабжения и горячего водоснабжения в ЖКХ с применением вихревых теплогенераторов/ Д. М. Пухов. Улучшение качества обработки почвы культиватором путем создания вибрации рабочих органов/ Р. А. Русанов. Модернизация механизма подачи шпагата вязального аппарата пресс-подборщика ППР-Ф-1,8/ А. С. Рязанцев. Прогрессивная ресурсосберегающая технология восстановления и упрочнения изношенных плунжерных пар топливных насосов типа УТН-5М/ В. В. Таран. Разработка стационарной энергосберегающей сушилки для сыпучих и несыпучих материалов/ А. С. Хомутов. Расчет пневмотранспортера сортировального отделения/ Н. А. Шинаков. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ ; Процессы минерализации растительных остатков и участие в них микрофлоры/ С. Н. Беляева. Влияние различных агроприемов на урожайность вико-овсяной смеси и почвенные микромицеты/ В. А. Бурдина. Изменение биологических свойств дерново-подзолистой глеевагой почвы и урожайности однолетних трав под влиянием различных агротехнологий/ Е. В. Виноградова. Урожайность и качество урожая сортов картофеля разных групп скороспелости на дерново-подзолистых слабоглееватых почвах Ярославской области/ Ю. Н. Горбунова. Декоративные породы кур/ П. Р. Дементьева. Особенности дрессировки породы лабрадор-ретривер/ Е. В. Демкин. Влияние расчетных норм удобрений и схем посадки на урожайность картофеля сорта Невский в условиях Ярославской области/ К. В. Дряхлова. Определение коэффициентов степени опасности для окружающей среды фунгицидов байлетон и фундазол/ А. А. Евдокимов. Использование лошадей тракененской породы в конном спорте/ О. Е. Жданова. Агробиологическая оценка однолетних люпинов в условиях Ярославской области/ М. С. Зайцева. Токсичность дерново-подзолистой глееватой почвы и урожайность однолетних трав при разных системах обработки и удобрений/ Ю. О. Зубковская. Продуктивность озимой тритикале сорта Антей при внесении четных форм удобрений/ Н. А. Исаева. Влияние обработки биопрепаратами семенных клубней на урожайность и качество картофеля сорта Невский на разных фонах удобрений в условиях Ярославской области/ Е. А. Кашина. Причины отравления молочными продуктами/ М. А. Коробова. Ветеринарно-санитарная оценка качества мяса животных/ М. В. Кравцова. Влияние минимальной обработки на показатели пластичности почвы и урожайность однолетних трав/ О. А. Кустикова. Эффективность соломы и расчетных норм удобрений при возделывании сортов картофеля Каратоп и Ред Скарлет в условиях Ярославской области/ П. С. Лебедева. Ветеринарно-санитарные требования на территории таможенного союза/ А. М. Липатова. Пищевые токсикозы и токсикоинфекции/ А. В. Мищук. Мясные продукты для детского питания/ И. С. Насолодина. Динамика основных агрохимических свойств почвы на фоне разных систем удобрений/ А. С. Наумова. Изучение этологических особенностей карпов кои в аквариумных условиях/ М. В. Павлов. Особенности пищевого поведения и движения северных оленей в условиях Ярославского зоопарка/ Я. С. Пыстина. Культивирование энхитреид в кормовых целях/ И. Л. Рогозин. Интенсивная технология возделывания артишока при различных режимах и способах орошения/ А. А. Свиридов. Рост и мясные качества молодняка свиней вьетнамской вислобрюхой породы/ А. А. Сенюкова. Фракционный состав гумуса в зависимости от разных систем удобрений и предшественников/ С. Н. Терехов. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ ; Особенности инвентаризации склада на предприятии торговли/ Е. О. Базолина. Формирование портфеля реальных инвестиций с целью повышения конкурентоспособности картофелеводства в ОАО "Михайловское"/ Е. Н. Бокова. Использование информационных технологий в деятельности крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств/ О. А. Будыгина. Финансовый консалтинг в Украине/ О. С. Грибанова. Виды консультационной деятельности в Украине/ И. А. Диденко. Прямые иностранные инвестиции в Беларуси/ В. Ю. Драгун. Анализ движения денежных потоков и их влияния на финансовое состояние (на примере ЗАО "Татищевское" Ростовского муниципального района Ярославской области)/ А. В. Елкина. Студенты о разводе/ Ю. Е. Куликова, Ю. В. Хомутинникова. Финансовое состояние организации и основные направления его укрепления на примаж ООО "Инициатор" города Ростова Ярославской области/ Я. А. Мурнаева. Расширение ассортимента и каналов реализации хлебобулочных изделий на примере ОАО "Любимхлеб"/ Н. И. Новоселова. Анализ финансовой устойчивости ОАО «ЯЗРТИ» на основе графика опорных точек/ Л. А. Фролова. Развитие сельских территорий Рязанской области/ П. С. Цирков. Организация кредитования физических лиц на примере Сбербанка/ М. А. Широкова. Проблема культуры чтения молодежи в Ярославской области/ Д. А. Шонкина.
Аннотация: В сборник научных трудов включены результаты научных исследований и передовая практика сельскохозяйственного производства.
Экземпляры :ОКД/631.3/608084(1)
Свободны : ОКД/631.3/608084(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618567
Автор(ы) : Шестеперов А. А., Колесова Е. А., Лукьянова Е. А.
Заглавие : Математическое моделирование эпифитотического процесса при глободерозе картофеля : [учебное пособие]
Выходные данные : Бо-Бассен: LAP LAMBERT Academic Publishing RU, 2017
Колич.характеристики :246 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 237 (14 назв.). - Приложения: с. 238-246
ISBN, Цена 978-620-2-01798-5: 133.63 р.
УДК : 635.21 + 632.651 + 519.8 + (470) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эпифитотиология--картофель--клубнеплодные культуры--нематода картофельная золотистая--globodera rostochiensis--globodera--симптомы--диагностика--возбудители--организмы--модели--математические модели--компьютерные модели
Содержание : ГЛОБОДЕРОЗ КАРТОФЕЛЯ, ЕГО ВОЗБУДИТЕЛИ, ВРЕДОНОСНОСТЬ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ, ЭПИТООИОЛОГИЯ, МЕРЫ БОРЬБЫ ; Симптомы глободероза картофеля ; Возбудители глободероза картофеля ; Биология и экология картофельных глободер ; Распространенность картофельных глободер ; Вредоносность и экономическое значение глободероза ; Влияние экологических факторов на интенсивность развития глободероза ; Эпифитотиология глободероза ; Диагностика глободероза картофеля ; Меры борьбы с глободерозом картофеля ; Интегрированная система мероприятий в борьбе с золотистой картофельной нематодой ; МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭПИФИТОТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРИ ГЛОБОДЕРОЗЕ ; Компьютерное моделирование в защите растений ; Математическое моделирование ; Понятие модели и моделирования ; Классификация математических моделей ; Основные этапы моделирования ; Классификационные признаки и классификация моделей ; Принципы и методы разработки математической компьютерной моделей эпифитотического процесса ; Вербальная, графическая, математическая и компьютерная модели эпифитотического процесса при глободерозе картофеля ; Значение математического анализа эпифитотий фитогельминтозов в карантине растений ; ОЦЕНКА ОБЪЕКТИВНОСТИ БАЛЛЬНОЙ ШКАЛЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРЕДИКТОРОВ ИНТЕНСИВНОСТИ РАЗВИТИЯ ГЛОБОДЕРОЗА ; Глободероз картофеля, факторы и показатели его определяющие ; Изучение показателей, определяющих интенсивность развития глободероза и его вредоносность на опытных делянках ; Глободероз картофеля сорта Синеглазка и показатели его, определяющие в Московской области ; Глободероз картофеля сорта Невский и показатели его определяющие во Владимирской области ; МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ДИНАМИКИ ПЛОТНОСТИ ПОПУЛЯЦИИ НЕМАТОД ; КОМПЬЮТЕРНЫЙ ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ПЛОТНОСТИ ПОПУЛЯЦИИ НЕМАТОД ; КОМПЬЮТЕРНАЯ ДИАЛОГОВАЯ МОДЕЛЬ ПРОГНОЗА ПЛОТНОСТИ ПОПУЛЯЦИИ ЗКН В ПОЧВЕ ПОСЛЕ ВЫРАЩИВАНИЯ НЕПОРАЖАЕМЫХ КУЛЬТУР ; МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПОПУЛЯЦИОННОЙ ДИНАМИКИ ЗОЛОТИСТОЙ КАРТОФЕЛЬНОЙ НЕМАТОДЫ GLOBODERA ROSTOCHENSIS В ЗАВИСИМОСТИ ОТ АГРОМЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ; Подходы в математическом и статистическом моделировании ; Динамические модели роста в популяционной динамике ; Линейные статистические модели. Множественные линейные регрессии ; Объекты, материалы и климатические условия ; Метеорологические условия в годы проведения исследований в Калужской области ; Линейные регрессионные модели влияния агроклиматических показателей на динамику популяции ЗКН ; Влияние низкого плодородия и уровня агротехники на форму зависимости динамики плотности популяции золотистой картофельной нематоды от климатических факторов ; Влияние высокого плодородия и уровня агротехники на форму зависимости динамики плотности популяции золотистой картофельной нематоды от климатических факторов ; Моделирование динамики численности ЗКН по однопериодным моделям роста ; Выбор оптимальной однопериодной модели роста для моделирования динамики численности ЗКН ; Влияние низкого и высокого уровней агротехники и плодородия на моделирование динамики численности ЗКН по модели Хассела ; МОДЕЛИРОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ АГРОКЛИМАТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ И ПЛОТНОСТИ ПОПУЛЯЦИИ ЗКН НА РАЗВИТИЕ ГЛОБОДЕРОЗА КАРТОФЕЛЯ ; Выявление взаимосвязи агроклиматических факторов и развития глободероза картофеля ; Оценка влияния плотности популяции ЗКН на развитие глободероза ; Подходы к прогнозированию развития глободероза картофеля ; Определение достоверности прогноза развития ГЗ картофеля в базовом районе при сравнении прогнозируемых и фактических данных фитогельминтологической ситуации по ГЗ картофеля ; МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ ПРОГНОЗА РАЗВИТИЯ ГЛОБОДЕРОЗА КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПЛОТНОСТИ ПОПУЛЯЦИИ ВОЗБУДИТЕЛЯ И АГРОХИМИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПОЧВЫ ; МОДЕЛИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ ГЛОБОДЕРОЗА И УРОЖАЙНОСТИ КАРТОФЕЛЯ ; Особенности статистического анализа развития глободероза и урожайности картофеля ; Разработка математической модели связи проявлений глободероза и урожайности ; Разработка математической модели связи урожайности и плотности популяции ЗКН ; Влияние интенсивности развития глободероза и предпосадочной плотности популяции золотистой картофельной нематоды на урожайность картофеля ; Влияние на урожайность картофеля золотистой картофельной нематоды, как вредителя и фитопатогена ; Влияние на урожайность картофеля сорта Невский предпосадочной плотности популяции золотистой картофельной нематоды и степень развития глободероза во Владимирской области ; Апробация общей модели прогноза урожайности картофеля в зависимости от развития глободероза ; Разработка компьютерных моделей прогноза потерь урожайности картофеля в зависимости от интенсивности развития глободероза ; Компьютерная модель "Прогноз потерь урожайности картофеля в зависимости от интенсивности развития глободероза" ; Влияние выращивания нематодоустойчивого сорта на форму зависимости динамики плотности популяции золотистой картофельной нематоды от климатических факторов ; Материалы, объекты и климатические условия ; Влияние введения нематодоустойчивого сорта на моделирование динамики численности ЗКН по модели Хассела ; Использование модели Хассела для теоретического моделирования популяционной динамики ЗКН при выращивании нематодоустойчивого сорта ; Расчет вероятного времени заражения ЗКН приусадебных участков в зависимости от ПП ; Эффективность выращивания нематодоустойчивого сорта Кристалл
Аннотация: Подробно рассматриваются вопросы математического моделирования в эпифитотиологии глободероза картофеля, дан краткий очерк методов диагностики и мерам борьбы с ним. Значительное место занимает в пособии математическое моделирование, влияние экологических факторов на эпифитотический процесс. Приведены примеры (образцы) математических и компьютерных моделей.
Экземпляры :ОКД/635/618567(1)
Свободны : ОКД/635/618567(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.21/А 65
Автор(ы) : Андрианов А. Д., Андрианов Д. А.
Заглавие : Биопрепараты на раннем картофеле
Коллективы : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2017. - Т. 25. - С. 105-120: табл. (Шифр Ж 263/2017/25)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 631.811.98 + 632.952 + (470.57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--картофель--сорта--агротехника--ранняя культура--применение удобрений--биопрепараты--бактериальные препараты--bacillus--bacillus subtilis--гумин--гуминовые вещества--фитоспорин--биофунгициды--защита растений--борьба с болезнями--запасающие органы--клубни--качество--хозяйственно полезные признаки--урожайность--микроэлементы--макроэлементы--полевые испытания--испытания--южный урал--приволжский федеральный округ--башкортостан--россия--снг
Аннотация: В полевом опыте изучили сроки и способы применения Гуми-20М и Фитоспорин-М при различных дозах внесения полного удобрения на раннем картофеле сорта Невский. В интегральных агротехнологиях раннего картофеля возможна трехкратная обработка Гуми-20М, а применение Фитоспорина-М необоснованно.
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628429
Автор(ы) : Замалиева Ф. Ф.
Заглавие : Система защиты от вирусной реинфекции семенного картофеля в условиях Республики Татарстан : монография
Выходные данные : Казань: ФЭН, 2021
Колич.характеристики :162 с.: табл., рис.
Коллективы : Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства - обособленное структурное подразделение Федерального государственного бюджетного учреждения науки "Федеральный исследовательский центр "Казанский научный центр Российской академии наук"
Примечания : Библиогр.: с. 152-162 (143 назв.). - Приложения : с. 129-151
ISBN, Цена 978-5-9690-0921-9: Б.ц.
УДК : 635.21 + 631.532.2.02 + 632.38 + (470.41)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--клубнеплодные культуры--первичное семеноводство--семеноводство--вирусные болезни растений--инфекционные болезни растений--вирусы растений--фитопатогены--y-вирус картофеля--potyvirus--полосчатая мозаика картофеля--безвирусный материал--посадочный материал--семенные клубни--реинфекция--инфекция--зараженность--переносчики--организмы--aphidoidea--sternorrhyncha--тли--численность--характеристики--динамика лета--динамика--сорта--устойчивость к болезням--устойчивость--защита растений--борьба с болезнями--татарстан--поволжье--россия--страны мира--23-49
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ; УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Природно-климатические условия ; Материалы и методика проведения исследований ; РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ; ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ВИРУСНОЙ РЕИНФЕКЦИИ ОЗДОРОВЛЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН ; МОНИТОРИНГ ОСНОВНЫХ ПЕРЕНОСЧИКОВ ВИРУСОВ КАРТОФЕЛЯ - КРЫЛАТЫХ ТЛЕЙ - В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ; Видовой состав крылатых особей тлей ; Суммарная векторная активность крылатых особей тлей ; Факторы, влияющие на начало лета крылатых особей тлей ; Факторы, влияющие на развитие общей численности крылатых особей тлей ; Динамика лета крылатых особей тлей в условиях республики Татарстан ; Критический порог численности крылатых тлей ; ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ВИРУСНОЙ РЕИНФЕКЦИИ ОЗДОРОВЛЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В ПРОИЗВОДСТВЕННОМ РАЗМНОЖЕНИИ В ПЕРИОД С 1997 ПО 2006 гг. ; Описание производственных процессов выращивания ; Анализ процесса вирусной реинфекции в производственном размножении оздоровленного картофеля ; Моделирование закономерностей вирусной реинфекции, обнаруженных в производственном размножении оздоровленного картофеля ; Ограниченно кратный характер роста повторного заражения вирусами оздоровленного картофеля ; Закономерность снижения зависимости вирусной реинфекции от векторной активности тлей при низких уровнях зараженности оздоровленного картофеля ; Зависимость интенсивности вирусной реинфекции от площади посадки оздоровленного картофеля ; Динамика роста вирусной реинфекции при репродуцировании оздоровленного картофеля ; РЕЗУЛЬТАТЫ ОПЫТОВ ПО ИЗУЧЕНИЮ ВЛИЯНИЯ НА ВИРУСНУЮ РЕИНФЕКЦИЮ ОЗДОРОВЛЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ЗАЩИТНЫХ ОБРАБОТОК ИНСЕКТИЦИДАМИ, ПРИМЕНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ПРЕПАРАТОВ, СРОКОВ ПОСАДКИ, СРОКОВ УДАЛЕНИЯ БОТВЫ, ТЕХНОЛОГИИ ПОНИЖЕННОЙ ГУСТОТЫ ПОСАДКИ ; Влияние обработок оздоровленного картофеля инсектицидами и биологически активными препаратами ; Влияние сроков посадки оздоровленного картофеля ; Влияние сроков удаления ботвы оздоровленного картофеля ; Влияние технологии пониженной густоты посадки оздоровленного картофеля ; ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СИСТЕМЫ ЗАЩИТЫ ОТ ВИРУСНОЙ РЕИНФЕКЦИИ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ; Энтомофильные вирусы ; Почвенный вирус - вирус метельчатости верхушки картофеля (ВМВК, моп-топ), переносимый почвенным грибом Spongospora subterranea Wallz ; Система защиты оздоровленного картофеля от вирусной реинфекции в условиях республики Татарстан ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ ; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: Описана проблема повторного вирусного заражения оздоровленного семенного картофеля в условиях Республики Татарстан. Выявлено, что наиболее опасным для вирусной реинфекции является Y-вируса картофеля, что обусловлено высокой численностью крылатых тлей - его основных переносчиков. Применение разнообразных способов защиты в нескольких производственных циклах семеноводства, позволило повысить степень оздоровления от вирусов суперэлиты сорта Невский до 98-100%. Выявлены основные закономерности роста вирусной зараженности у оздоровленного картофеля, дано их биологическое обоснование с помощью визуализации и моделирования процессов. Система защиты оздоровленного семенного картофеля от реинфекции энтомофильными и почвенными вирусами дополнена новыми рекомендациями.
Экземпляры :ОКД/635.21/628429(1)
Свободны : ОКД/635.21/628429(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 621406
Автор(ы) : Авгуль Л. А., Березкина Н. Ю., Гриценко Л. Г., Купрещенкова Е. Е., Невский Б. Б., Парникель О. Г., Хренова Г. С.
Заглавие : Международный книгообмен ЦНБ НАН Беларуси: история и современные тенденции : (к 75-летию Национальной академии наук Беларуси)
Выходные данные : Минск: Красико-Принт, 2003
Колич.характеристики :143 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Центральная научная библиотека имени Якуба Коласа
Примечания : Библиогр.: с. 51-52 (20 назв.). - Приложения: с. 54-143
ISBN, Цена 985-405-209-5: Б.ц.
УДК : 027.2 + 021.85 + 025.173 + "1955/2000" + (047.3) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): библиотеки--учреждения--информационные услуги--услуги--информационные ресурсы--информация--ретро--беларусь--снг
Аннотация: Представлены результаты, полученные в процессе проведения исследования по изучению работы Центральной научной библиотеки имени Якуба Коласа НАН Беларуси по международному книгообмену в 1955 - 2000 гг.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617570
Заглавие : Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2017 г.)
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2017
Колич.характеристики :340 с.: рис., табл.
Коллективы : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (16;2017;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Серия: Год науки 2017
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-08-2196-6: Б.ц.
УДК : 663/664 + 001.895 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--инновации--нтп--новые технологии--технологии--пищевые производства--здоровое питание--питание человека--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--продукты специального назначения--продукты питания--устройства--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--контроль качества--защита прав потребителей--оценка качества--оценка--пищевое сырье--сырье--беларусь--снг--страны мира--международные конференции
Содержание : Будущее за качественными продуктами питания/ 3. В. Ловкиc. ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Современные направления научных исследований в пищевой промышленности / Н. П Миронова. Инновационные технологии органического растениеводства - гарантия качества и безопасности продовольственного сырья/ А. В. Неверов, Ч. А. Романовский, А. В. Равино. Инновационные технологии хранения растительного сырья/ Д. В. Кабалина, В. В. Лисовой, Т. В. Першакова. Оптимизация технологической сочетаемости смесей овощей для вакуумного хранения/ Н. В. Федорова-Гудзь, Е. С. Кизеева, Л. М. Павловская. Преимущества диффузионно-прессовой технологии извлечения сахарозы из свекловичной стружки/ В. О. Городецкий, С. О. Семенихии, Н. И. Котляревская. Миграция диоксида серы в технологическом потоке производства сахара/ М. И. Егорова, Е. В. Широких, В. В. Райник. Взаимодействия технологических вспомогательных средств в технологии сахара/ Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. Концептуальный подход к созданию оптимальных условий хранения сахарной свеклы/ А. Н. Морозов, Г. С. Косулин, И. Н. Мирошниченко. Сравнительная оценка химического состава корнеплодов сахарной свеклы гибридов различных селекционных типов/ Л. Н. Пузанова, С. В. Хлюпина, Л. Ю. Смирнова. Подготовка картофельной мезги к сушке/ Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман. Особенности механизма получения замещенных химически модифицированных крахмалов на примере процесса катионизации/ В. В. Литвяк. Перспективы получения сухой картофельной клетчатки пищевого назначения из отходов крахмального производства/ А. В. Куликов, О. М. Куликова. Повышение эффективности производства кристаллической глюкозы из сиропов ферментативного гидролиза крахмала/ Л. С. Хворова. Оптические свойства йод-полисахаридов крахмала тритикале/ В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, Н. Д. Лукин. Результаты по разработке технологии комплексной и глубокой переработки клубней топинамбура с получением инулинсодержащего экстракта и их концентратов для пищевых целей/ М. Т. Велямов [и др.]. Влияние видового состава клубней топинамбура на выход этилового спирта/ Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. Применение сортов винограда, районированного в Республике Беларусь/ М. В. Силич, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. Применение сорбентов в соковой и винодельческой продукции/ И. М. Почицкая, Т. Н. Еремич. Применение хмеля белорусской селекции при производстве пива верхового брожения/ Ю. С. Назарова. Перспективы переработки пивных дрожжей/ А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. Изучение применения повышенных температур в процессе выдержки зерновых дистиллятов в контакте с древесиной дуба белорусского происхождения. / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. Технологические процессы при производстве гречихи в органическом растениеводстве/ О. И. Родькин, Ч. А. Романовский, А. Н. Макаревич. Исследование хранимоспособности сладких сгущенных молочных продуктов, изготовленных на основе гидролизованной молочной сыворотки/ Л. Н. Соколовская, О. Л. Сороко. Влияние предварительного выделения фосфатов кальция из мелассы молочной на процесс деминерализации/ Т. Н. Забело, О. Л. Сороко. Подбор фитокомпозиций для производства мясных продуктов с пониженным содержанием поваренной соли/ С. А. Гордынец, Т. В. Кусонская, В. М. Напреенко. Технология производства снеков на основе масличных культур/ В. А. Трелецкая, Ю. В. Стахов, Ю. В. Братусь. Изучение реологических свойств полуфабрикатов для изготовления вафельного листа при добавлении улучшителей/ С. Н. Вислоухова, В. Н. Бабодей. Технологические особенности процесса холодного копчения пресноводной рыбы/ З. В. Ловкис, И. В. Бубырь. Вторичные продукты пищевой промышленности в комбикормах для рыб/ В. И. Сидорова, Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ; Потребление воды в Республике Беларусь/ А. А. Садовский, С. И. Корзан. Технологические направления в фортификации пищевых продуктов витамином D/ Т. П. Троцкая, А. С. Кучер. Возможности получения легко восстанавливаемых продуктов здорового питания из фруктово-овощного и плодово-ягодного сырья/ Т. Я. Турчина, Э. К. Жукотский. Использование продуктов промышленного производства в организации питания космонавтов на российском сегменте международной космической станции/ Л. П. Павлова, Н. В. Рощупкина, В. Б. Колесникова. Разработка нового ассортимента соковой продукции для детей дошкольного и школьного возраста/ Л. А. Гапеева, Д. А. Сафронова. Инновационные технологии при разработке продуктов для детей старше года/ С. С. Хованская, Н. В. Дремина, С. Ф. Толстихина. Технология сухих адаптированных смесей с гидролизованными белками для детского питания/ А. В. Дукеша, Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. Современные подходы к разработке специализированных продуктов для беременных и кормящих женщин на зерновой основе/ Л. А. Мельникова, Н. С. Лаптенок. Функциональные продукты с фосфолипидными наноструктурами/ Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. Гигиеническая характеристика факторов, влияющих на уровни полиароматических углеводородов в пищевой продукции/ Н. А. Долгина, Е. В. Федоренко, А. М. Бондарчук. Инновационная промышленная технология получения пищевых функциональных продуктов с липидными наноструктурами/ Л. Ю. Авдеева. Расширение ассортимента смесей для полуфабрикатов мучных изделий диетического назначения/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. И. Гарлинская. Разработка технологии приготовления мучных хлебопекарных смесей для спортивного питания и установление их сроков годности/ А. В. Козионов, Е. В. Невская, Д. М. Бородулин. Особенности использования клетчатки семян льна при изготовлении сухих завтраков функционального назначения/ Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова. Применение семян льна в технологии экструдированных пищевых концентратов/ А. А. Королев, И. С. Коптяева, Л. Я. Корнева. Прочность макаронных изделий с порошком аронии/ Ж. В. Кошак, A. В. Покрашинская. Исследование содержание золообразующих элементов в зерне твердой пшеницы белорусской селекции/ Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. Продукты на основе зерновых, как объекты для обогащения функциональными ингредиентами/ Л. А. Мельникова, Е. М. Журня. Витаминные препараты в нанодисперсной форме для кондитерской продукции/ И. С. Михаловский, В. Н. Бабодей, С. Е. Томашевич. Жевательный мармелад на основе экстракта эхинацеи пурпурной/ А. В. Покрашинская, А. Р Гильварг. Основные критерии применения фитосырья, содержащего инулин и натуральные подсластители, для создания рецептурных композиций кофейных чайных напитков и чайных напитков / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, В. В. Бессонов. Нормализация по жиру белковых продуктов, вырабатываемых из пахты с использованием микропартикулированных белков/ Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. Изучение развития замороженной закваски бифидобактерий в различном молочном сырье/ H. K. Жабанос, Н. Н. Фурик, В. А. Тарас. Разработка инновационных мясных продуктов иммуномодулирующей направленности/ А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. Исследование содержания глиадина/глютена в специализированных продуктах питания, предназначенных для больных целиакией/ И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, С. Н. Верещак. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Устройство для стерилизации воды/ 3. B. Ловкис, С. И. Корзан. Определение работы на деформацию вязко-упругих продуктов при резании/ А. В. Шеина [и др.]. Изучение процессов электрообработки концентрированной молочной сыворотки/ И. И. Вуткарева, С. Ф. Солонарь. Изучение процесса сгущения молочной сыворотки/ С. Ф. Солонарь, И. И. Вуткарева. Линия производства пищевых и кормовых добавок из молочной сыворотки с применением баромембранных процессов/ В. Л. Кудряшов. Изучение влияния баромембранной подготовки смеси на процесс выработки полутвердого сыра/ И. Б. Фролов, П. Н. Блеянюк, Л. Л. Богданова. Динамика изменения вязкости при производстве йогуртов с использованием подготовки сырья методом ультрафильтрации/ И. В. Миклух, O. B. Дымар, О. Л. Сороко. Комплекс оборудования по отработке режимов производства комбикормов для пресноводных видов рыб/ А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук. Определение рациональных температур паровоздушной среды при тепловой обработке вареных колбас/ А. О. Нескуба, А. Н. Чепелюк, Е. А. Чепелюк. Усовершенствование технологии уваривания утфелей II, III и последней кристаллизации/ О. К. Никулина. Эффективность расходования энергии в процессе производства хлеба/ И. Н. Литовченко. Перспективы использования СВЧ-технологий при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделии/ В. Л. Потеха, Е. В. Невский, А. А. Шепшелев. Интенсификация процесса брожения теста электромагнитными колебаниями сверхвысоких частот/ В. Л. Потеха, Т. В. Шавко, А. А. Шведко. Моделирование СВЧ-технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделии/ А. В. Потеха, А. И. Никольский, А. А. Шведко. Тестомесильная машина периодического действия с функцией интенсификации процесса брожения теста/ А. В. Потеха, А. А. Шведко, М. И. Веренич. Применение микрофильтрации в технологии получения концентратов природного минерально-органического субстрата (МОС) / И. Н. Вознесенский, С. А. Моченов. Применение поликомпонентных смесей с обогащающими компонентами при экструдировании/ А. В. Садовская, Ю. С. Усеня. Влияние коэффициента формы клубней ней картофеля на чистоту отмыва и степень повреждаемости/ А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Оценка технической компетентности производственных лабораторий/ 3. B. Ловкис, А. А. Садовский. Продвижение товарного знака «Система достижения качества»/ Е. З. Ловкис. Экономические подходы к оценке качества пищевой продукции/ А. Н. Моргунов. К вопросу о понятии и экономической сущности качества пищевой продукции/ А. Н. Моргунов. Современное состояние контроля генетически модифицированных продуктов/ И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. И. Коваленко. Методы контроля содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в пищевых продуктах/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, С. О. Антонова. Иммуноферментная тест-система для количественного определения охратоксина А в пищевых продуктах и кормах с использованием экстракции микотоксина водным раствором/ Д. А. Семенов, О. С. Куприенко, А. А. Ястребова. Идентификация listeria monocytogenes с использованием тест-системы singlepath® l.'mono / И. М. Почицкая [и др.]. Метод микроволновой пробоподготовки при определении элементного состава пищевых продуктов/ И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, И. В. Ксеневич. Экспресс-способ оценки качества соевых лецитинов с применением импульсного метода ЯМР/ Г. В. Руснак, О. С. Агафонов, Т. А. Шахрай. Практика совершенствования требований к качеству фруктово-овощной консервированной продукции/ Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, В. З. Егорова. Особенности пробоподготовки при определении содержания пестицидов в пищевых продуктах/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, П. А. Скрипкович. Сочетанное влияние добавок, используемых в пищевых продуктах, на процессы регуляции физиологических функций организма у неполовозрелых крыс/ Р. Н. Ясюченя, А. Э. Пыж, Т. М. Лукашенко. Дисметаболические эффекты хронического потребления пальмового масла в экспериментах на животных/ В. А. Гуринович [и др.]. Контроль качества и подлинности продуктов переработки какао-бобов/ И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, А. И. Рачковская. Роль качества и безопасности молочной продукции в осуществлении экспортных поставок/ Т. П. Шакель. Роль коллекции микроорганизмов В обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов/ Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. Изучение свойств штаммов лейконостоков для их использования в качестве компонента газои ароматобразующей микрофлоры заквасок/ Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Ю. С. Юдина. Исследование биохимических показателей крови у неполовозрелых крыс после длительного потребления комплекса добавок, используемых в пищевой промышленности/ В. С. Лукашевич [и др.]. Изучение влияния продуктов переработки батата на показатели качества и структурно-механические свойства мякиша хлеба/ В. А. Саги, Г. Г. Юсупова, Е. В. Невская. Выделение и идентификация перспективных для силосования лактобактерий/ E. H. Бирюк, Т. Г. Пстыга, Ю. С. Тарашкевич. Изменение микробиологических показателей зернового сырья при дифференцированном разделении биополимеров ржи и тритикале в спиртовом производстве/ Д. В. Хлиманков, А. А. Пушкарь, И. Е. Лобазова. Катехины и общие фенолы БАД-а виноградного происхождения сорта «Ркацители»/ Л. Д. Эланидзе. Питательные среды как основной элемент микробиологических испытаний пищевых продуктов/ И. М. Почицкая [и др.]. Исследование потребительских свойств и химического состава яблок, выращенных в климатических условиях Республики Беларусь / А. П. Лактионова, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. Выявление и идентификация listeria monocytogenes из рыбы и рыбной продукции/ И. М. Почицкая [и др.]. Паразиты пресноводной рыбы и рыбой продукции, представленной на рынке Республики Беларусь/ И. М. Почицкая [и др.]. Химический состав рыбных продуктов, обогащенных фукусом/ И. М. Почицкая, E. C. Красовская. Анализ среднегодовых колебаний температуры замерзания питьевого молока в 2010-2015 годах в Беларуси/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения продуктов сублимационной сушки/ Л. И. Семенова, С. М. Пономаренко, Л. М. Субботина. Влияние бутилокситолуола и дилудина на процесс окисления жировых смесей/ A. M. Смагин, Т. И. Пискун, T. B. Березнева. Влияние пропилгаллата на устойчивость гретых жиров при хранении/ A. M. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. Многопараметрический контроль реологического поведения теста из пшеничной муки на приборе «Миксолаб». / С. В. Пашук. Условная вязкость кислотно-гидролизованных крахмалов/ М. С. Алексеенко, В. В. Литвяк. Способ оценки цветовой окраски хитин-глюканового комплекса при формировании его эстетических характеристик/ Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец, А. В. Потеха. Изучение в производственных условиях резистентности патогенных и условно - патогенных микроорганизмов к дезинфицирующим средствам, применяемым на предприятиях молочной отрасли/ Т. А. Савельева, Т. В. Ховзун, В. Б. Корако. Сравнительная оценка показателей состава тела юношей при нагрузке рациона пальмовым маслом/ Н. С. Слободская, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. Влияние избыточного потребления масла на липидный спектр крови и его связь с содержанием висцерального жира/ Ю. И. Белоус, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. Функциональные показатели экспериментальных животных после добавок смеси сметаны и шиповника к стандартному рациону питания/ Н. А. Ламан [и др.]. Проблемы обеспечения безопасности продукции и реализации принципов НАССР предприятиями молочной промышленности/ Е. А. Давыдова.
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XVI Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности". Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/664/617570(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/664/617570(1), ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611189
Заглавие : Научные исследования молодых ученых - сельскому хозяйству России : труды Всероссийского совета молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений
Выходные данные : Москва: Росинформагротех, 2014
Колич.характеристики :127 с.: граф., рис., табл., фот.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-5-7367-1033-1: Б.ц.
УДК : 63 + 001.891 + (082) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--сельское хозяйство--с-х животные--домашние животные--с-х культуры--селекция--растениеводство--агрономия--защита растений--ветеринария--зоология--биология--инженерное дело--науки--землеустройство--переработка--экономика--исследования--россия--страны мира
Содержание : АГРОНОМИЧЕСКАЯ НАУКА, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА ; Агрегирующая способность белкового комплекса и состояния углеводно-амилазного комплекса зерна яровой пшеницы в условиях Северного Зауралья/ М. К. Ахтариева. Совместное влияние удобрений и пестицидов на урожайность зерна озимой ржи и содержание в нем 137Cs/ И. Н. Белоус. Синтез и исследование гербицидной активности 3,1-бензоксазинов/ Р. Р. Зарипов. Фитосанитарная оценка ризосферы яровой пшеницы в Западной Сибири/ О. А. Казакова, Д. В. Архипцев, Е. Ю. Торопова. Влагообеспеченность посевов льна масличного при орошении в условиях Ростовской области/ А. В. Камельчукова. Изменчивость урожайности яровой мягкой пшеницы в условиях южной лесостепи Омской области/ Ю. С. Краснова. Применение биологически активных наноструктур для стимуляции прорастания семян кукурузы/ М. В. Куцкир. Урожайность картофеля сорта Невский в зависимости от применяемых биопрепаратов в условиях Ленинградской области/ Е. А. Стружкова. Подбор перспективных высокоурожайных сортов для получения высоких и стабильных урожаев чечевицы на выщелоченных черноземах предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики/ И. М. Ханиева, К. Р. Канукова. РАЗВИТИЕ АГРОИНЖЕНЕРНОЙ НАУКИ ; Теплогенераторы на газе и жидком топливе/ Р. Д. Адакин. Улучшение эксплуатационных показателей тракторного дизеля Д-240 путем применения природного газа и рециркуляции/ О. П. Лопатин. Влияние психотехнологических свойств оператора на производительность человеко-машинных систем/ Н. В. Петренко. Маслоизготовитель для проведения лабораторных исследований/ Ю. В. Полывяный, А. В. Яшин. Применение бинарной системы питания в двигателях с искровым зажиганием с разработкой программно-вычислительного комплекса/ С. А. Фролов. Определение минимально допустимой секции бункеpa многокомпонентного тарельчатого дозатора/ Н. О. Чилингарян. Влияние скорости движения на величину скольжения виброкатка/ М. С. Шапарь. ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ЗООВЕТЕРИНАРИИ ; Воздействие магнитного поля с частотой 66 кГц на процесс блеббинга в клетках печени мышей/ А. В. Азанова. Изучение диагностической ценности полимеразной цепной реакции (ПЦР) при бруцеллезе/ Ю. А. Бариев. Скелетотопия артериального русла области бедра рыси евразийской/ Д. С. Былинская. Анализ факторов, влияющих на продуктивность пчелиных семей в природно-климатических условиях Удмуртской Республики/ С. Л. Воробьева. Анализ отклонений кардиограммы у новорожденных телят при атриовентрикулярной блокаде первой степени/ А. С. Даниленко. Современное состояние фармацевтического рынка лекарственных средств для молодняка животных/ А. А. Дельцов, Н. В. Пименов. Токсикологическая характеристика Хлорофитовита/ Л. М. Зухрабова. Влияние йодистого калия в комплексе с бентонитом на химический состав мышечной ткани свиней на откорме/ В. Л. Колчина. Механизмы развития приспособительных реакций у завозного скота к новым условиям обитания/ М. В. Макаров. Влияние фактора "принадлежность к линии отца" на реализацию генетического потенциала показателя «надой за первую лактацию» коров ярославской породы и ее помесей с голштинской/ М. А. Малюкова. Эпизоотологические особенности хламидиоза крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Свердловской области/ И. М. Мильштейн. Разработка схемы коррекции патологии витаминно-минерального обмена у поросят на фоне вторичного иммунодефицита/ Т. М. Овчаренко. Возрастная динамика морфометрических показателей тимуса и щитовидной железы крупного рогатого скота черно-пестрой породы/ С. П. Фисенко. ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Использование цитрата натрия в качестве функционального компонента при посоле мяса/ Р. С. Омаров. Сравнительная характеристика сыра «Калачеевский» в зависимости от качества молока/ И. П. Савина. Методики применения бациллярных бактериофагов в пищевых производствах/ Н. А. Феоктистова. Способ получения консервированного молочного продукта повышенной пищевой ценности/ Т. Ю. Шарова. ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО, ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО И КАДАСТРЫ ; Система интегральных показателей и моделей оценки изменения состояния компонентов мелиорируемого агроландшафта/ П. П. Журавский. Мониторинг почвенных потоков парниковых газов в представительных экосистемах мегаполиса/ И. М. Мазиров, А. С. Епихина, М. М. Визирская. Разработка и практическая реализация биологизированных систем земледелия, обеспечивающих экологостабилизирующий эффект в агроэкосистемах/ С. А. Плыгун. Органическое производство как альтернативное направление агропроизводства в регионе/ С. С. Фирсов. ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ АПК ; Повышение эффективности ведения агробизнеса в Волго-Вятском регионе/ А. И. Волков, Н. А. Кириллов. Анализ потребления электрической энергии в режиме ожидания для бытовых потребителей/ Н. В. Гондина. Влияние сельскохозяйственной кооперации на социально-экономическое возрождение сельских территорий/ П. Ю. Иванов. Обоснование приоритетных направлений и ожидаемых результатов инновационной деятельности в сельском хозяйстве Кемеровской области/ Е. А. Ижмулкина. Системный подход к управлению рисками в сельскохозяйственных организациях/ Р. Р. Каримова. Преобразование информации в сложных социальных системах в условиях кризиса/ Е. А. Конюхова. Экономическая природа локального рынка и его позиционирование в социально-экономической системе/ В. С. Кривошлыков. Совершенствование государственной поддержки развития молочного скотоводства/ Т. Н. Миронова. Формирование образовательно-проектировочных компетенций бакалавров профессионального обучения в агроинженерном вузе/ Д. Д. Мишина. Совершенствование ценовой политики животноводческих предприятий/ Д. С. Неуймин. Устройство для пространственной ориентации инвалидов/ А. В. Скоробогатов, С. Л. Сафонов. Совершенствование учетно-аналитической системы затрат на производство сельскохозяйственной продукции (на примере Волгоградской области)/ М. В. Цепляева. Процесс формирования человеческого капитала сельского хозяйства/ В. С. Чалый.
Аннотация: В трудах отражены различные научные направления в сфере агропромышленной науки.
Экземпляры :ОКД/63/611189(1)
Свободны : ОКД/63/611189(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Невский А. А., Дремучева Г. Ф.
Заглавие : Биотехнологические аспекты трансформации жировых продуктов в технологии хлебобулочных изделий
Коллективы : Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии"
Место публикации : Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов: сборник научных трудов/ Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии". - Москва, 2014. - С. 306-310. - ISBN 978-5-9905114-1-5 (Шифр 610261). - ISBN 978-5-9905114-1-5
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615400
Автор(ы) : Николаев Б. Л., Николаев Л. К.
Заглавие : Технологическое оборудование молочной, мясной промышленности. Насосы : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров "Технологические машины и оборудование"
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2016
Колич.характеристики :208 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 207 (7 назв.). - Приложения: с. 162-206
ISBN, Цена 978-5-98879-193-5: 78.00 р.
УДК : 621.65/.68 + 664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поршневые насосы--центробежные насосы--вихревые насосы--насосы--молочная промышленность--мясная промышленность--пищевая промышленность--технологическое оборудование--оборудование--конструктивные параметры--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--трубопроводы--реологические свойства--механические свойства--мороженое--сыры--сливочное масло--молочные продукты--майонез--соусы--творог--сметана--кисломолочные продукты
Содержание : ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О НАСОСАХ ; ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ НАСОСОВ ; Типы насосов ; Сравнение насосов различных типов ; Поршневые насосы ; Плунжерные и диафрагменные насосы ; Производительность насосов ; Потребляемая насосами мощность ; Шестеренные насосы с внешним зацеплением ; Шестеренные насосы с внутренним зацеплением ; Насосы с вращающимися поршнями ; Пластинчатые насосы ; Винтовые насосы ; Центробежные лопастные насосы ; Центробежные дисковые насосы ; Водокольцевые насосы ; Вихревые насосы ; Струйные насосы ; Трубопроводы и арматура ; КОНСТРУКЦИИ НАСОСОВ ; Центробежные насосы ; Центробежные насосы общего назначения ; Самовсасывающие насосы ; Шестеренные насосы ; Поршневые и плунжерные насосы ; Винтовые насосы ; Коловратные (кулачковые) насосы ; Мембранные насосы ; Пластинчатые (шиберные) насосы ; МОНТАЖ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ НАСОСОВ И ТРУБОПРОВОДОВ ; Монтаж насосов ; Эксплуатация насосов ; Монтаж и эксплуатация трубопроводов ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Реологические характеристики смеси мороженого крем-брюле ; Реологические характеристики смеси мороженого молочно-шоколадного ; Реологические характеристики смеси мороженого пломбира сливочного ; Реологические характеристики смеси мороженого пломбира шоколадного ; Реологические характеристики маргарина бутербродного "Особый" ; Реологические характеристики маргарина столового "Эра" ; Реологические характеристики маргарина "Сливочный" ; Реологические характеристики кулинарного жира "Белорусский" ; Реологические характеристики кулинарного жира "Прима" ; Реологические характеристики растительного сала ; Реологические характеристики сыра плавленого "Фруктовый" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Латвийский" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Кисломолочный" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Рокфор" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Дружба" ; Реологические характеристики сыра плавленого "Невский" ; Реологические характеристики масла "Веста" ; Реологические характеристики майонеза "Провансаль для салатов" с содержанием жира 36% ; Реологические характеристики творога жирностью 18% ; Реологические характеристики сметаны жирностью 20%
Аннотация: В книге приведены общие сведения и определения, касающиеся насосов. Даны расчетные зависимости по определению производительности, создаваемого давления, потребляемой мощности, величины протечек жидкости через зазоры, приведены данные по различным типам насосов, применяемых в молочной и мясной промышленности. Изложено описание эксплуатации насосов, автоматизации их работы, возможные неисправности и способы устранения неполадок, а также рассмотрены особенности монтажа и эксплуатации трубопроводов. Приводимые в приложениях сведения о реологических характеристиках многих жиросодержащих продуктов позволят более обоснованно подбирать насосы.
Экземпляры :ОКД/637/615400(1)
Свободны : ОКД/637/615400(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Стружкова Е. А.
Заглавие : Урожайность картофеля сорта Невский в зависимости от применяемых биопрепаратов в условиях Ленинградской области
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Место публикации : Научные исследования молодых ученых - сельскому хозяйству России: труды Всероссийского совета молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. - Москва: ФГБНУ "Росинформагротех", 2014. - С. 18-21. - ISBN 978-5-7367-1033-1 (Шифр 611189). - ISBN 978-5-7367-1033-1
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598740
Заглавие : Актуальные направления исследований ученых в Дальневосточном регионе : (материалы Дальневосточной научно-практической конференции 18-19 июня 2009 г., г. Хабаровск)
Выходные данные : Хабаровск: Хабаровская краевая типография, 2009
Колич.характеристики :291 с
Коллективы : "Актуальные направления исследований ученых в Дальневосточном регионе", Дальневосточная научно-практическая конференция (2009;Хабаровск) , Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Дальневосточный региональный научный центр", ГНУ "Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-88570-265-2: Б.ц.
УДК : 63 + 005.745 + (06) + (571.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--сельское хозяйство--аграрная политика--экономическая политика--ветеринария--животноводство--защита растений--земледелие--агротехника--механизация сельского хозяйства--растениеводство--рыбное хозяйство--дальний восток--россия
Содержание : О совершенствовании системы подготовки научных кадров для отрасли сельского хозяйства/ Н. Л. Кривцова. Эффективность деятельности различных форм сельскохозяйственных предприятий южных территорий Дальнего Востока/ Е. В. Емельянова. Вопросы эффективности производства зерна в южных территориях Дальневосточного федерального округа/ Т. В. Узловенко. Проблемы развития личных подсобных хозяйств населения на Дальнем Востоке/ А. Н. Бойко. Пути преодоления бедности сельского населения Дальневосточного федерального округа/ Н. Ю. Пастухова. Прогнозирование экономического роста в аграрном секторе (на примере Амурской области)/ А. А. Огороднова. Государственная поддержка АПК Амурской области/ З. П. Малхасян. Актуальные аспекты государственной поддержки производства сои в Амурской области/ Н. С. Пронина. Инвестиционная политика как фактор структурной трансформации экономики региона/ А. В. Горлов. Факторы, определяющие эффективность развития отрасли скотоводства/ Е. Е. Рудая. Влияние степени засоренности на урожайность культурных растений в различных севооборотах Среднего Приамурья/ Т. А. Асеева, А. А. Суняйкин, С. А. Шукюров. Формирование продуктивности и качества зерна яровой пшеницы в условиях Приамурья/ Г. С. Карачева, И. В. Ломакина, З. С. Рубан. Исходный материал для селекции овса на устойчивость к пыльной головне в Приамурье/ М. А. Макарова, Г. С. Карачева. Новый сорт ярового ячменя Казьминский/ И. М. Шиндин, В. Ф. Черпак, Л. Г. Семенова. Зависимость продуктивности фитона растения сои от архитектоники и сортовой принадлежности/ В. О. Комолых, О. М. Комолых, Р. В. Комолых. Характеристика сортообразцов сои кормового направления по экологической пластичности/ Т. В. Минькач, О. А. Селихова. Влияние почвенных условий выращивания на урожайные свойства семян сои/ Ю. В. Оборская, Н. Б. Рафальская. Сортовая отзывчивость сои на применение удобрений/ С. Р. Паланица. Изменение посевных качеств семян сои при ускоренном хранении/ Г. С. Выскварка. Фитопатологическая обстановка и применение эффективных гербицидов на соевых плантациях Юга ДФО/ З. В. Басай, Б. Г. Анненков, В. Н. Мороховец. Развитие грибных и бактериальных болезней на сортообразцах сои селекции ВНИИ сои/ Н. В. Ляшенко, Н. Д. Фоменко. Эффективность биопрепаратов в борьбе с болезнями сои в Приморском крае/ О. В. Сырмолот. Влияние режимов замачивания семян сои на потерю водорастворимой фракции белка/ С. А. Шукюров. Новый ферментированный продукт на основе семян сои/ Р. В. Комолых [и др.]. Творожно-белковый продукт лечебно-профилактического назначения/ Р. В. Комолых, О. М. Комолых, В. О. Комолых. Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием биологически активной добавки из семенной оболочки сои/ Е. В. Скороходова, А. Н. Васюкова. Краткий очерк по селекции кукурузы в ДальНИИСХ за последние 20 лет/ А. А. Шевцова, И. Ю. Меньшенина. Влияние различных факторов на урожайность зерна кукурузы/ А. А. Шевцова, И. Ю. Меньшенина. Селекционные исследования по кукурузе в Хабаровском крае/ М. А. Станишевский. Использование новых форм гречихи в селекции/ А. Г. Клыков. Особенности оригинального семеноводства гречихи в зависимости от условий возделывания/ Р. В. Тимошинов, А. Г. Клыков. Поврежденность гречихи гречишным долгоносиком (Rhinoncus sibiricus Faust) в Приморском крае/ А. В. Кузнецова. Оценка тимофеевки луговой в коллекционном и контрольном питомниках в условиях Сахалина/ Ю. В. Таранич, В. А. Чувилина. Итоги создания сортов картофеля дальневосточной селекции/ Е. П. Киселев [и др.]. Сортовая агротехника возделывания картофеля ДальВас/ Л. М. Рубцов. Урожайность картофеля сорта Невский в зависимости от доз минеральных удобрений и климатических условий Хабаровского края/ Л. М. Рубцов, Т. П. Наумцева. Результаты селекционной работы по картофелю на Камчатке/ Т. П. Шерстюкова, М. Л. Гамолина, А. Д. Иващенко. Оценка гибридов картофеля по основным хозяйственно-полезным признакам/ Т. П. Шерстюкова, М. Л. Гамолина, А. Д. Иващенко. Оценка сортов картофеля на пораженность вирусными болезнями в условиях Камчатки/ Т. П. Шерстюкова, М. Л. Гамолина, А. Д. Иващенко. Приемы повышения адаптивного потенциала картофеля в условиях Среднего Приамурья/ Е. В. Золотарева, В. В. Логачев, Г. П. Хоменок. Колорадский жук Leptinotarsa decemlineata Say в Приморском крае: распространение, сортовые предпочтения/ Н. В. Мацишина. Результаты сортоиспытания огурца в Хабаровском крае/ Г. А. Кузьмицкая, Т. К. Юречко. Влияние отдельных приемов агротехники на продуктивность огурца сорта Ерофей/ Т. К. Юречко. Оценка гибридов F₁ огурца на устойчивость к болезням/ Д. А. Павлов. Предварительные итоги селекции томата на юге Хабаровского края/ Г. А. Кузьмицкая. Сроки посадки цветной капусты в Хабаровском крае/ В. Н. Макаров, Л. М. Рубцов. Поиск современных БАВ нового поколения, обеспечивающих получение экологически чистой продукции и повышение урожая овощных культур на 20-30% в условиях муссонного климата региона/ Н. В. Кулякина, Г. А. Кузьмицкая. Влияние бактериальных препаратов на продуктивность томата/ Е. С. Байделюк. Научно-биотехнологическая система интенсивного выращивания вешенок в Приамурье/ В. А. Азарова, Б. Г. Анненков. Оценка эффективности биологических и химических средств защиты черной смородины от вредителей и болезней/ Е. В. Золотарева, Т. М. Трифонова. Сельскохозяйственное производство и его значение в развитии естественно-технического знания/ М. П. Грищенко. Совершенствование технологии возделывания сои на Дальнем Востоке в условиях переувлажнения/ М. П. Грищенко, Т. С. Юрченко. Адаптивная технология возделывания картофеля в условиях Дальнего Востока/ Т. С. Юрченко. О механизированном внесении торфогуминовых удобрений при посеве сои на грядах/ Н. Г. Кофан. Результаты хозяйственных испытаний машины многофункциональной универсальной (ММУ - 3,6) на посеве сои широкополосным способом/ В. А. Мунгалов, А. В. Сюмак, А. В. Селин. Применение кинематического привода в силосопроводе кормоуборочного комбайна "Амур-680" для обеспечения различных схем загрузки силосной массы/ М. В. Канделя. Профилактика бесплодия коров экстрактом корней акантопанакса/ Н. Ф. Ключникова, М. Т. Ключников. Некоторые аспекты использования генов-маркеров в селекции местного черно-пестрого скота Дальнего Востока/ Е. М. Ключникова, Н. Ф. Ключникова. Патология овуляции у коров/ М. Т. Ключников, Н. Ф. Ключникова. Встречаемость персистентных желтых тел в яичниках коров/ М. Т. Ключников, Н. Ф. Ключникова. BLAD-синдром у крупного рогатого скота черно-пестрого корня, разводимого в Хабаровском крае/ Е. Б. Шукюрова. Иммуногенетическая экспертиза достоверности происхождения крупного рогатого скота в сельхозпредприятиях Хабаровского края/ Е. Б. Шукюрова [и др.]. Ультрафиолетовое облучение крови для активизации половой функции коров/ А. П. Семенов. Цитоморфология белой крови крупного рогатого скота при алейкимической форме лейкоза/ О. Е. Назаренко. Сравнительная характеристика энтеробиоценоза клинически здоровых и страдающих кишечными расстройствами новорожденных телят/ А. М. Кузьменко. Эффективность использования кормовых добавок при выращивании бычков в возрасте 5-6 месяцев/ И. Ю. Куьмина. Знаменательная дата для животноводов Приморья/ В. И. Коровко. Стронгилоидоз овец в Приамурье/ О. В. Демкина. Приемы и методы отбора кур-несушек по конверсии корма/ Л. И. Наумова. Осеменение яичных кур в племзаводе "Хабаровский"/ Т. Н. Фирсова, Л. И. Наумова. Влияние использования морепродуктов Тихоокеанского бассейна в кормлении кур/ Н. В. Литвиненко. Исследование крыльев трутней медоносной пчелы дальневосточной породной группы/ Е. Н. Коптева.
Аннотация: Статьи молодых ученых ДВНИИСХ и других сельскохозяйственных НИИ зоны.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-84

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси