Поисковый запрос: (<.>K=НЕЖЕЛАТЕЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА<.>) |
Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сорокина Н. П.
Заглавие : Возьмите бактофаги под контроль
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2005. - № 5. - С.16 (Шифр М3./2005/5)
УДК : 637.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--микрофлора--флора--закваски--нежелательная микрофлора--бактериофаги
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 587294
Автор(ы) : Сверчкова Н. В.
Заглавие : Физиолого-биохимические особенности и антимикробная активность бактерий Bacillus pumilus - агента биологического контроля патогенов животных и растений
: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.07, 03.00.23
Выходные данные : Минск, 2006
Колич.характеристики :22 с.:
рис.
Коллективы :
Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт микробиологии НАН Беларуси""
Примечания : Библиогр.: с. 17-19
УДК : 579.264 + 579.64 + 579.852.11 + 606.63 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нежелательная микрофлора--микрофлора--bacillus--bacillaceae--антимикробные свойства--биологические свойства--антибактериальная активность--бактерицидность--возбудители--антибиоз--устойчивость к вредителям--бактериальные препараты--биопрепараты--бактериальные болезни животных--инфекционные болезни животных--бактериальные болезни растений--инфекционные болезни растений--беларусь--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : И-6508
Автор(ы) : Muller G., Lietz P., Munch H. - D.
Заглавие : Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel
Выходные данные : Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1974
Колич.характеристики :324 с.:
il.
Примечания : Библиогр.: с. 296-310. - Указ.: с. 311-324
Цена : Б.ц.
УДК : 633/635 + 579.64 + (075.8) + (430)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--микробиология--науки--микробиологические исследования--исследования--микрофлора--флора--нежелательная микрофлора--продукты питания--микроорганизмы--порча продуктов питания--качество продуктов питания--фрг--западная европа--ретро
Экземпляры :ОКД/57/И-6508(1)
Свободны : ОКД/57/И-6508(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5.05/Э 94
Заглавие : Эффективное определение и мониторинг критических контрольных точек
Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2007. - № 4. - С.22-23 (Шифр Ж 150/2007/4)
УДК : 637.5.05 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--нежелательная микрофлора--микрофлора--качество продуктов питания--качество--экологически безопасная продукция--продукция--экологически безопасные технологии--технологии--контроль качества--зарубежный опыт--россия--страны мира
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 589004
Заглавие : Переработка мяса птицы
: пер. c англ.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2007
Колич.характеристики :430 с.:
рис., табл.
Серия: Научные основы и технологии
Перевод издания: Poultry meat processing. -2001
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 425-430
ISBN, Цена 978-5-93913-128-5: 111392 р.
УДК : 637.54
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предубойная выдержка--убой--производство мяса--производство с-х продукции--мясо птицы--мясо--обработка туш--технологические процессы--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--система haccp--методы--упаковка--качество продуктов питания--качество--патогены--нежелательная микрофлора--микрофлора--улучшители консистенции--пищевые добавки--панировка--пищевые полуфабрикаты--посол--консервирование--управление качеством--технологии--мясная промышленность--пищевая промышленность--сточные воды
Аннотация: Этапы переработки птицы: от транспортировки и забоя до получения готовой продукции, технологические аспекты и системы качества. Вопросы микробиологиии и биохимии процессов переработки. Экологические стороны деятельности предприятия.
Экземпляры :ОКД/637.5/589004(1)
Свободны : ОКД/637.5/589004(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 589364
Автор(ы) : Аржаков В. Н., Шкиль Н. А., Ермакович М. М., Аржаков П. В.
Заглавие : Изменчивость экологических характеристик бактерий под влиянием абиотических факторов
: монография
Выходные данные : Новосибирск, 2007
Колич.характеристики :169 с.:
рис., табл.
Коллективы :
Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Всероссийский научно-исследовательский институт бруцеллеза и туберкулеза животных, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока"
Примечания : Библиогр.: с. 149-169
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 614.48 + 579 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроорганизмы--абиотические факторы--факторы окружающей среды--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинфицирующие средства--микрофлора--патогенная микрофлора--нежелательная микрофлора--чувствительность--биологические свойства--устойчивость вредных организмов--устойчивость--россия--страны мира
Аннотация: Современная концепция о ключевых механизмах изменения устойчивости-чувствительности микрофлоры, выделенной из объектов внешней среды, к различным дезинфицирующим и антисептическим средствам. Механизмы формирования устойчивости микроорганизмов к антибиотикам и дезинфектантам. Требования, предъявляемые к дезинфицирующим средствам.
Экземпляры :ОКД/619/589364(1)
Свободны : ОКД/619/589364(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 614.484/М 69
Автор(ы) : Михейчик Н. М., Игнатенко А. В.
Заглавие : Анализ влияния ксенобиотиков на ростовую и биохимическую активность клеток бактерий
Место публикации : Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2007. - Вып. 15. - С.216-220: рис. - (Шифр Ж 330/2007/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 614.484 + 664 + 579.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чистая культура--культура микроорганизмов--нежелательная микрофлора--микрофлора--продукты питания--биоциды--противомикробные средства--лекарственные средства--беларусь--снг
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619/М 59
Автор(ы) : Богуш, Александр Александрович, Каменская Т. Н., Лукъянчик С. А., Бельмач М. М., Адамович Л. П.
Заглавие : Микробная обсемененность и результаты аэрозольной обработки оксоном помещений свиноводческого комплекса
Место публикации : Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского]/ Национальная академия наук Республики Беларусь, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2007. - Вып. 39: Ветеринарная наука - производству. - С.53-57 (Шифр Ж 242/2007/39)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 614.64 + 616.992 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свинокомплексы--животноводческие комплексы--микрофлора--патогенная микрофлора--нежелательная микрофлора--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинфицирующие средства--санитария--беларусь--снг
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 590553
Автор(ы) : Зюбин И. Н., Смирнов П. Н., Напримеров В. А., Нимацыренов Г. Г.
Заглавие : Метриты крупного рогатого скота
Выходные данные : Новосибирск, 2007
Колич.характеристики :232 с.:
табл., рис.
Коллективы :
ГНУ "Научно-исследовательский институт ветеринарии Восточной Сибири" Сибирского отделения Россельхозакадемии, ФГОУ ВПО "Новосибирский государственный аграрный университет" Министерства сельского хозяйства РФ
Примечания : Библиогр.: с. 229-232
Цена : Б.ц.
УДК : 636.2 + 619 + 618.14-002 + (571.1/.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--распространение--формы болезни--этиология--патология--патогенез--диагностика--лечение--бесплодие животных--профилактика--болезни матки--гинекологические болезни--коровы--нежелательная микрофлора--микрофлора--половой цикл--послеродовые болезни--акушерские болезни--мастит--болезни молочной железы--микробные клетки--клетки--инактивация--обеззараживание--микозы животных--инфекционные болезни животных--сибирь--рф
Аннотация: Подробно изложены основные формы, степень распространения, этиология, патогенез, клиника, диагностика, терапия и профилактика метритов у крупного рогатого скота. Представлены данные о чувствительности матки коров к неспецифической микрофлоре в разные периоды полового цикла, показана этиологическая связь между послеродовыми метритами и маститами у коров, а также связь между степенью микробной контаминации спермы быков-производителей, ее патогенностью, инактивацией половых гамет и развитием метритов у коров и телок.
Экземпляры :ОКД/619:616.1/.9/590553(1)
Свободны : ОКД/619:616.1/.9/590553(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.07/З-14
Заглавие : Загрязнение молока и молочных продуктов
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2008. - № 5. - С.22-23 (Шифр М3./2008/5)
УДК : 637.1.07
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологическая чистота--качество продуктов питания--безопасность для здоровья--безопасность--молочные продукты--продукты питания--нежелательная микрофлора--микрофлора--токсичность--фальсификация--качество
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сидорова А. Л.
Заглавие : Сезонные изменения микрофлоры воздуха птичников и продуктивность бройлеров
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XI международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию кафедры разведения и генетики сельскохозяйственных животных УО "БГСХА". - Горки, 2008. - С.227-233: табл. (Шифр 591748)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.033 + 619 + 614.94 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство--животноводство--цыплята-бройлеры--содержание животных--животноводческие помещения--сезонная динамика--сезонность--нежелательная микрофлора--флора--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--зоогигиена--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--производство мяса--производство с-х продукции--исследования--россия--страны мира
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Самсонова А. С., Семочкина Н. Ф., Волкова К. В., Филипшанова Л. И.
Заглавие : Количественный и качественный состав активного ила биологических прудов молочного завода
Место публикации : Региональные проблемы экологии: пути решения: материалы IV международного экологического симпозиума : в 3 т./ Министерство образования Республики Беларусь, Полоцкий государственный университет, Международный государственный экологический университет им. А. Д. Сахарова. - Новополоцк, 2007. - Т. 2. - С. 100-104 (Шифр 589472)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.357 + 628.355 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пруды биологической очистки--пруды--молокозаводы--заводы--активный ил--сточные воды--нежелательная микрофлора--микрофлора--беларусь--снг
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.521/П 76
Автор(ы) : Прищепа Л. И., Войтка Д. В., Бачило Н. Г., Степанова Н. В., Чирик Д. П.
Заглавие : Применение микробиологических препаратов в период росяной мочки льна-долгунца
Место публикации : Защита растений: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Несвиж, 2008. - Вып. 32. - С. 341-352. - (Шифр Ж 192/2008/32)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.521 + 632.7 + 632.937 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен-долгунец--волокнистые культуры--расстил--первичная обработка--биопрепараты--нежелательная микрофлора--микрофлора--биологическая борьба--методы защиты растений--защита растений--беларусь--снг
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.337/А 43
Заглавие : Активные и пассивные методы борьбы с биоповреждениями сыров
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2009. - № 1. - С. 22-23 (Шифр М3./2009/1)
УДК : 637.337 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--нежелательная микрофлора--микрофлора--твердые сыры--сыры--ультрафиолетовое облучение--облучение--технологические процессы--полимерная тара--тара--пищевые пленки--упаковочные материалы--россия--страны мира
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.023/С 24
Автор(ы) : Свирщевский С.
Заглавие : Пастеризатор - чистоты аматор
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2009. - № 1. - С. 3-4 (Шифр И3/2009/1)
УДК : 637.023 + 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пастеризация--технологические процессы--оборудование--качество продуктов питания--качество--порча продуктов питания--нежелательная микрофлора--микрофлора--пивоварение--бродильные производства--холодильные установки--торговые фирмы--фирмы--пищевая промышленность--зарубежный опыт--беларусь--снг
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.3/П 50
Заглавие : Полимерные комплексы для защиты поверхности сыров
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2009. - № 3. - С. 25-26 (Шифр М3./2009/3)
УДК : 637.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--нежелательная микрофлора--микрофлора--пищевые покрытия--упаковочные материалы--материалы--функциональные добавки--пищевые добавки--созревание продуктов питания--технологические процессы
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 593862
Заглавие : Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) in powdered follow-up formula
: meeting report
Выходные данные : Б.м., 2008
Колич.характеристики :86 с
Серия: Microbiological Risk Assessment Series, ISSN 1726-5274; 15
Примечания : Библиогр.: с. 81-83
ISBN, Цена 978-92-4-156379-6: Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-5-106119-0: Б.ц.
УДК : 579.67 + 579.842.11 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кишечные инфекции--болезни жкт--инфекция--качество продуктов питания--качество--микробиологическая чистота--безопасность для здоровья--нежелательная микрофлора--микрофлора--микроорганизмы--codex alimentarius--фао--международные организации--страны мира
Аннотация: Обзор комментариев по проблемам повсеместных инфекционных заражений Entrobacter sakazakii (Cronobacter spp.) детей и молодежи.
Экземпляры :ОКД/F/593862(1)
Свободны : ОКД/F/593862(1)
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 593861
Заглавие : Microbiological hazards in fresh leafy vegetables and herbs
: meeting report
Выходные данные : Б.м., 2008
Колич.характеристики :138 с
Серия: Microbiological Risk Assessment Series, ISSN 1726-5274; 14
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-92-4-156378-9: Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-5-106118-3: Б.ц.
УДК : 635.3 + 579.67 + 664.8 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--листовые овощи--стеблевые овощи--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--безопасность для здоровья--безопасность--источники загрязнения--патогены--нежелательная микрофлора--микрофлора--codex alimentarius--фао--международные организации--страны мира
Аннотация: Проблемы патогенных микроорганизмов в свежих овощных продуктах в связи со здоровьем населения и торговыми технологиями.
Экземпляры :ОКД/F/593861(1)
Свободны : ОКД/F/593861(1)
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1/К 92
Автор(ы) : Купревич М.
Заглавие : Проблема бактериофаги и пути ее решения
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2009. - № 20. - С. 57-58 (Шифр Ж 494/2009/20)
УДК : 637.1 + 579.67 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вирусы--молочная промышленность--пищевая промышленность--химические свойства--свойства--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--ферментация--технологические процессы--нежелательная микрофлора--микрофлора--инактивация--обеззараживание--польша--страны мира
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598137
Заглавие : Методические указания по применению пробиотических препаратов на основе метаболитов лакто- и бифидобактерий для сельскохозяйственных животных и птиц
Выходные данные : Минск, 2009
Колич.характеристики :24 с
Коллективы :
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского"
Цена : Б.ц.
УДК : 619 + 616.3 + 636.2.087.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--с-х птица--нежелательная микрофлора--микрофлора--пробиотики--кормовые добавки--бифидобактерии--bifidobacterium--actinomycetales--микрофлора--флора--болезни жкт--болезни пищеварительной системы--телята--крс--молодняк--бактериальные препараты--биопрепараты--беларусь--снг
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный