Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (11)

Аграрные издания НАН Беларуси (96)

Библиотека-депозитарий ФАО (4)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>)

Общее количество найденных документов : 923
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

569963
   19971028135014.0
   Г70

    Горовиц-Власова, Л. М.
    Экспериментальное исследование по беконному делу [Text] / Горовиц-Власова Л.М.; Известия Центрального научно-исследовательского института пищевой и вкусовой промышленности. - Москва; Ленинград : Государственное торговое издательство, 1931. - 70с. - 8000-00 р.

УДК

637.525.2

001.8

Кл.слова (ненормированные):
бекон -- мясная промышленность -- бактерии -- нитраты

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Шумак, Ж. Г.
Оптимизация деятельности перерабатывающих предприятий [Текст] / Ж. Г. Шумак // Материалы четвертой международной научно-практической конференции "Устойчивое развитие экономики: состояние, проблемы, перспективы" : Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь, 20-22 мая 2010 г. : [в 2 ч.] / Национальный банк Республики Беларусь, Полесский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт экономики НАН Беларуси, Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов, Университет банковского дела Национального банка Украины. - Пинск, 2010. - Ч. 1. - С. 248-251. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.5

664

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЭКСПОРТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Головков, В. А.
Сырьевые зоны перерабатывающих предприятий [Текст] / В. А. Головков, А. Т. Глаз // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 348

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Глаз, А. Т.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

551431
   19970912081015.3
   Ф34

    Федулова, И. В.
    Управление процессом формирования себестоимости продукции в мясной промышленности [Текст] : автореф. дис... канд. экон. наук. 08.00.05 / Федулова И.В.; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. - Киев : б.и., 1992. - 21 с. - Библиогр.: с.20-21. - б.ц.

УДК

338.512

664

Кл.слова (ненормированные):
управление -- себестоимость -- продукция -- мясная промышленность -- воспроизводство расширенное -- производство мясожировое

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

551558
   19970714075929.8
   А74

    Анцыпович, И. С.
    Охрана труда на предприятиях мясной и молочной промышленности : для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов" и "Технология молока и молочных продуктов" / Анцыпович И.С., Виноградов Ю.Н.; Ред. Медведев А.М. - М. : Колос, 1992. - 238 с. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений). - Библиогр.: с. 234. - ISBN 5-10-001750-3 : 23-00 р.

УДК

637, 658.345(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
труд -- охрана -- мясная промышленность -- молочная промышленность -- предприятия -- вопросы правовые -- организация -- гигиена -- санитария производственная -- оборудование -- эксплуатация -- безопасность пожарная -- электробезопасность
Аннотация: Правовые и организационные вопросы охраны труда на предприятиях отрасли. Гигиена труда и производственная санитария. Безопасные приемы эксплуатации оборудования и основных технологических операций. Электробезопасность и пожарная безопасность.

Доп.точки доступа:
Горюшкин, В.Н.; Медведев, А.М.; Никифиров, Л.Н.; Виноградов, Ю.Н.
Экземпляры всего: 4
ХР (4)
Свободны: ХР (4)
Найти похожие

569531
   19970805142615.1
   Д70


    Достижения науки и передовой практики, рекомендуемые для внедрения в агропромышленное производство Республики Беларусь [Text] : (Информ. материал) / Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса; Отв. за вып. Арсентьева Н.Б. - Минск : б.и., 1996. - 30с. - (Сер.5.Мясная и молочная промышленность). - 3000-00 р.

УДК

637.5(047.3)(476)

637.1

Кл.слова (ненормированные):
апк -- Беларусь -- мясная промышленность -- молочная промышленность

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   19970819145050.3
   Н86

    НТИ и рынок [Text]. - 1997 - ; N6).Анализ состояния и перспективы развития сертификации продукции мясо-молочной промышленности в республике / Басенок Г.С., Дмитриев А.М., Ковалев В.Я. - [S. l. : s. n.]. - С. 48-49. - Б. ц.

УДК

637.02(476)

658.516.2

Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- Беларусь -- перерабатывающая промышленность -- сертификация -- производство с-х продукции -- производство мяса -- производство молока

Доп.точки доступа:
Ковалев, В.Я.; Дмитриев, А.М.
Свободных экз. нет
Найти похожие

Мишанин, А. Ю.
Использование фракций боенской крови [Текст] / А. Ю. Мишанин, М. Г. Михайлова // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 467-468

УДК

637.52

637.661

(470)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВАЯ КРОВЬ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- АЛИМЕНТАРНАЯ АНЕМИЯ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Михайлова, М. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

637.5.02
Ж 86

Жуков, А.
Мясные технологии по-чешски [Текст] : [инновации для мясной промышленности были представлены на семинаре, организованном Посольством Чехии в Беларуси] / А. Жуков // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2014. - № 5. - С. 136-138 : ил.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СТРОИТЕЛЬСТВО -- ПОСТРОЙКИ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ЧЕХИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Оборудование из Чехии хорошо зарекомендовало себя при модернизации отечественной молочной промышленности. Однако этим потенциал чешских компаний не ограничивается: они занимают ведущие позиции. Инновации для мясной промышленности были представлены на семинаре, организованном Посольством Чехии в Беларуси при поддержке отечественного МСХП.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Пестис, М. В.
Современное состояние рынка мяса Республики Беларусь [Текст] / М. В. Пестис, Т. И. Кутумова // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XIII Международная научно-практическая конференция : в 2-х т. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2010. - Т. 1: Агрономия. Экономика. Бухгалтерский учет. - С. 364-366. - Библиогр. в конце ст.

УДК

339.13

637.5

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНОЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК -- ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОТРЕБЛЕНИЕ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ -- ПОТРЕБЛЕНИЕ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- ЭКСПОРТ -- ТОРГОВЛЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Кутумова, Т. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/597358 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/597358 (1), ХР (2)

Найти похожие

11.

Кицук, С. В.
Применение ферментных препаратов [Текст] / С. В. Кицук, И. В. Кубрина // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 460-461

УДК

637.5.03

577.152

(470)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Кубрина, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

12.

Руденко, Д. В.
Анализ конкурентоспособности мяса на рынке [Текст] / Д. В. Руденко // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XI международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2008. - С. 409-410

УДК

637.5

339.13

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТОРГОВЛЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

13.

Ветров, В. С.
Методологические основы научного подхода к проектированию новых видов мясной продукции [Текст] / В. С. Ветров, А. И. Николаенков, Е. Л. Соркина // Современная сельскохозяйственная техника: исследование, проектирование, применение : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 26-28 мая 2010 г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2010. - Ч. 2. - С. 58-61. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.52

001

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЕЦЕПТУРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Николаенков, А. И.; Соркина, Е. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3/597367 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3/597367 (1), ХР (2)

Найти похожие

14.

Позднякова, Е. В.
Оценка производственного потенциала предприятий мясоперерабатывающей промышленности с определением уровня риска [Текст] / Е. В. Позднякова // Современная сельскохозяйственная техника: исследование, проектирование, применение : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 26-28 мая 2010 г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2010. - Ч. 2. - С. 81-84. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.5

631.15

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСОКОМБИНАТЫ -- КОМБИНАТЫ -- УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3/597367 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3/597367 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

   19961112145536.9
   Х70

    Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N7).Для колбасного цеха / Барановский С.И. - С. 11. - (Сам себе мастер). - Б. ц.

УДК

637.523(476)

Кл.слова (ненормированные):
Оборудование технологическое -- цех колбасный -- техническая характеристика -- Беларусь -- мясная промышленность
Аннотация: Характеристика технологического оборудования для колбасных цехов малой мощности.

Свободных экз. нет
Найти похожие

16.

567796
   19961122153811.7
   И24

    Ивашов, В. И.
    Новое в науке о мясе [Text] / Ивашов В.И., Рощулкин В.И., Апраксина С.К. - М. : АгроНИИТЭИ, 1992. - 19с. - (мясная промышленность: Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и мол. пром-сти). - 1900-00 р.

УДК

637.5

001.89

Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- мясо -- переработка -- международный конгресс -- убой
Аннотация: Материалы очередного ХХХYII Международного конгресса по науке и технологии мясной промышленности. Вопросы переработки скота и выпуска высококачественных продуктов.

Доп.точки доступа:
Апраксина, С.К.; Рощулкин, В.И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

568418
   19970116180847.6
   К82

    Крисанов, А. Ф.
    Технология переработки животных и птицы [Text] : учеб. пособие / Крисанов А.Ф., Пронин В.Н., Федаев А.Н. - Саранск : Изд-во Мордов. ун-та, 1995. - 105с. - Библиогр.: с.102-103. - ISBN 5-7103-0268-6 : 25000-00 р.

ГРНТИ	68.39.71.17	65.59
УДК	637.5(075.8)

РУБ 38сх

Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- с-х животные -- переработка -- убой -- мясная промышленность

Доп.точки доступа:
Федаев, А.Н.; Пронин, В.Н.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.

   19961112144027.9
   В38

    Весцi Акад. аграр. навук Беларусi [Text]. - 1993 - ; N3).Асноуныя вынiкi дзейнасцi у 1992 г. i задачы навукова-даследчых устаноу аддзялення механизацыi, энергетыкi i эканомiкi : матэрыялы гад. агульнага сходу Акад. аграр. навук Рэсп. Беларусь, 12 сакавiка 1993 г. / Нагорскi I.С. - [S. l. : s. n.]. - С. 24-29. - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Механизация -- энергетика -- экономика -- деятельность научная -- учреждения научно-исследовательские -- почвообрабатывающие машины -- минеральные удобрения -- навозоудаление -- машины корнеуборочные -- корма -- заготовка -- кормораздатчики -- автоматизация -- концепция -- мясная промышленность -- молочная промышленность -- АПК -- рыночные отношения -- АРМ -- Беларусь
Аннотация: Развитие механизации, энергетики и экономики; основные итоги деятельности в 1992 г. и задачи научно-исследовательских учреждений.

Свободных экз. нет
Найти похожие

19.

567802
   19961028160755.5
   М69

    Михайлов, Н. А.
    Интенсификация процесса посола мяса с помощью электромеханической обработки [Text] / Михайлов Н.А., Воронежцева Е.П., Бобренева И.В. - М. : АгроНИИТЭИ, 1992. - 33,[2]с. - (Мясная пром-сть:Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и мол. пром-сти). - Библиогр.: с.31-33. - 3300-00 р.

УДК

637.52.035

621.3

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- мясная промышленность -- электромассирование -- мясо
Аннотация: Классификация методов ускорения посола мяса, результаты исследований режимов электромассирования и влияния комплексной электромеханической обработки на качество готовой продукции.

Доп.точки доступа:
Бобренева, И.В.; Воронежцева, Е.П.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

20.

567811
   19961028161851.3
   С21

    Сафронова, Г. А.
    Современные тенденции разработки специализированных продуктов направленного физиологического действия на мясной основе [Text] / Сафронова Г.А., Рудинцева Т.А. - М. : АгроНИИТЭИ, 1992. - 25с. - (мясная промышленность:Обзор. информ./Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и мол. пром-сти). - Библиогр.: с.23-25. - 2500-00 р.

УДК

637.521.2

Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- белковость -- специализированные продукты -- белки-вещества -- витамины -- макроэлементы -- микроэлементы -- содержание веществ
Аннотация: Разработка специализированных продуктов направленного физиологического действия.

Доп.точки доступа:
Рудинцева, Т.А.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси