Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (9)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОЧНЫЙ ЖИР<.>)

Общее количество найденных документов : 121
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-121

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Яркина М. В., Мамаев А. В.
Заглавие : Биологическая полноценность молока коров с разным биоэлектрическим потенциалом
Место публикации : Наука и инновации в сельском хозяйстве: (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск)/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 3. - С.142-143 (Шифр 601404)
УДК : 637.12.04 + (470.319)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество с-х продукции--качество--коровы--крс--биологически активные точки--биоэлектрический потенциал--белки молока--животные белки--молочный жир--животные жиры--содержание питательных веществ--содержание веществ--орловская обл--нечерноземная зона
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Андалюкевич В. Б., Минина Н. Г., Горбунов Ю. А., Бариева Э. И.
Заглавие : Эффективность использования черно-пестрого скота различной кровности по голштинской породе в СПК "Прогресс-Вертелишки" Гродненского района
Место публикации : Современные технологии сельскохозяйственного производства: XVI международная научно-практическая конференция : материалы конференции (Гродно, 17 мая, 7 июня 2013 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2013. - Агрономия. Ветеринария. Зоотехния. - С. 324-325 (Шифр 606516)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.237.21.082 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): голштинская порода--молочный скот--черно-пестрая порода--породность--белковость молока--качество--молочный жир--животные жиры--гродненская обл--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сехин А. А., Сурмач В. Н., Пестис П. В., Гурский В. Г., Анисько П. Е., Глебович П. Ч., Сехина М. А., Лях Р. Н., Драгун Т. Ю.
Заглавие : Эффективность использования кормовой добавки, содержащей танины, в кормлении дойных коров
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2017. - Т. 37: Зоотехния. - С. 256-263: табл. - (Шифр Ж 867/2017/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034.087.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--дойные коровы--кормление--добавки--кормовые добавки--глюкозиды--таннины--стойловое содержание--стойловый период--продуктивность--молочная продуктивность--удои--среднесуточный удой--молоко--коровье молоко--качество--содержание веществ--содержание питательных веществ--животные жиры--молочный жир--пептиды--белки--экономические показатели--экономическая эффективность--снг--беларусь
Аннотация: Проведены исследования по оценке влияния кормовой добавки "Silvafeed ByPro" в составе комбикорма для высокопродуктивных коров в условиях СПК им. Деньщикова в зимний стойловый период. Установлено, что при использовании этой кормовой добавки, содержащей гидролизуемые танины древесины сладкого каштана с нормой ввода 10 г/голову в сутки, отмечается увеличение среднесуточного удоя коров на 2,7% (молоко фактической жирности), повышение уровня жира в нем на 0,17%, белка на 0,09%, при улучшении лактобиохимических показателей молока. Применение испытуемой кормовой добавки экономически целесообразно. Окупаемость затрат дополнительной продукцией составила 2,67 раза, а годовой экономический эффект в расчете на 1000 голов может составить 4,5 тыс. руб.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.38/Ш 62
Автор(ы) : Шингарева Т. И., Мариненко А. А.
Заглавие : Производство сырных продуктов
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2014. - № 2. - С. 54-59: рис. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2014/2). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.38
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--сыроподобные продукты--продукты питания--молочный жир--животные жиры--заменители молочного жира--заменители--растительные масла--жиры (продукты питания)--сырный сгусток--полупродукты--новые технологии--технологии--технологические процессы--способ производства
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шапиро Ю.О., Соглаева Е.Е.
Заглавие : Характеристика линий черно-пестрого скота в стаде э/б Тулово : сборник научных трудов
Коллективы : Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Место публикации : Ученые записки/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2003. - Т.39, ч.2. - С.159-160 (Шифр Ж 94/2003/39 ч.2)
УДК : 636.237.21.082.23 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): первотелки--коровы--черно-пестрая порода--молочный скот--наследуемость--генетические параметры--селекционные линии--линии--масса животных--живая масса--молочный жир--жирномолочность--удои--молочные качества--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 581929
Автор(ы) : Храмцов А.Г., Василисин С.В.
Заглавие : Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т.5 : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 2004
Колич.характеристики :567 с
Примечания : Библиогр.: с.566-567. - Приложения: с.538-559
ISBN, Цена 5-901065-67-0: 65419 р.
УДК : 637.1 + (035)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--состав--свойства--вторичное сырье--сырье--молочное сырье--животное сырье--сыворотка молока--напитки--продукты питания--творог--технологические процессы--молочная промышленность--пищевая промышленность--сыры--молочные продукты--концентрирование--консервы--зцм--заменители--ассортимент--классификации--белковые продукты--мороженое--обработка--безопасность--качество--синтез--брожение--лактоза--сахара--окисление--химические реакции--молочный жир--казеин--белки молока--пищевая ценность--качество продуктов питания--биологическая ценность--рецептура--производство с-х продукции
Экземпляры :ОКД/637.1/581929(1)
Свободны : ОКД/637.1/581929(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хмельничий С. Л.
Заглавие : Влияние линейных признаков на показатели пожизненной продуктивности молочных коров
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XVIII Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию зооинженерного факультета и 175-летию УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" (г. Горки, 28-29 мая 2015 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2015. - С. 326-330: табл. (Шифр 612212)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034 + 636.22/.28.061 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные коровы--экстерьер--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--продолжительность хозяйственного использования--продолжительность использования--удои--молочные качества--лактация--секреция--молочный жир--животные жиры--корреляция признаков--украина--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618139
Заглавие : Химия и физика молока : методические указания к лабораторным работам для студентов 3 курса специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов" : в 3 ч. Ч. 3
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2017
Колич.характеристики :26 с.: табл.
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов
Примечания : Приложение: с. 26
Цена : Б.ц.
УДК : 637.13 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты--продукты питания--физические свойства--химические свойства--свойства--теплообработка--технологические процессы--сравнительные исследования--исследования--молочный жир--летучие жирные кислоты--жирные кислоты
Аннотация: Методические указания к лабораторным работам для студентов 3 курса специальности 1. 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 14325
Автор(ы) : Фолли С.
Заглавие : Физиология и биохимия лактации : монография
Параллельн. заглавия :The Physiology and Biochemistry of Lactation
Выходные данные : Москва: Издательство иностранной литературы, 1960
Колич.характеристики :183 с
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
УДК : 636 + 612.664
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физиология животных--молочные железы--экзокринные железы--ретро--секреторная функция--доение--уход за животными--сосание--кормление--молочный жир--лактоза--сахара--белки молока--животные белки
Экземпляры : всего 1: ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Федорович Е. И., Пославская Ю. В., Боднар П. В.
Заглавие : Зависимость молочной продуктивности коров от живой массы в период их выращивания
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2016. - Вып. 19, ч. 2. - С. 331-338: табл. (Шифр Ж 768/2016/19 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.237.21.034.061.8.083.37 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--молочное скотоводство--молочный скот--черно-пестрая порода--разведение животных--племенная работа--спаривание--осеменение--выращивание молодняка--телята--молодняк--хозяйственно полезные признаки--продуктивность--молочная продуктивность--масса животных--живая масса--молочные качества--удои--молоко--качество--жирность молока--животные жиры--молочный жир--страны мира--украина
Аннотация: На формирование молочной продуктивности коров украинской черно-пестрой молочной породы существенное влияние оказывает их живая масса в период выращивания. Наивысшими удоями и количеством молочного жира характеризовались животные, которые имели живую массу при рождении 34-36 и 37 кг и более, в 6-месячном возрасте - 171-180, в 12-месячном - 291-300, в 18-месячном - 391-400 кг и при первом осеменении - 406-435 кг.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Федорова Е. Ю.
Заглавие : Физико-химические показатели молока коров различных пород в зависимости от сезона года
Место публикации : Наука и инновации в сельском хозяйстве: (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск)/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 3. - С.79-81: табл. (Шифр 601404)
УДК : 637.12.04 + 636.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность--качество продуктов питания--физико-химические свойства--лактоза--дисахариды--белки молока--животные белки--молочный жир--животные жиры--черно-пестрая порода--молочный скот--симментальская порода--молочно-мясной скот--россия--страны мира
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Трофимов, Альберт Федорович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1936), Малашко Д. В.
Заглавие : Влияние субклинического мастита на санитарное качество молока
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов : в 4 т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2006. - Т. 3: Ветеринария. - С.257-260 (Шифр Ж 867/2006/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 614.31 + 618.19-002 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): субклинический мастит--соматические клетки--клетки--бактериальная загрязненность--загрязненность--патогенная микрофлора--микрофлора--химические свойства--свойства--молочный жир--животные жиры--казеин--белки молока--лактоза--дисахариды--сухое вещество--гродненская обл--беларусь
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Трахимчик Р. В., Василец Т. М., Танана Л. А.
Заглавие : Племенная ценность быков-производителей различных генотипов
Место публикации : Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С.90-91 (Шифр 592194)
УДК : 636.2.082.31 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): быки--крс--черно-пестрые породы--породы крс--самцы-производители--племенная работа--разведение животных--происхождение--продуктивность--молочный жир--животные жиры--исследования--гродненская обл--беларусь
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ткачева Н. И.
Заглавие : Перспектива получения высокой продуктивности
Место публикации : Наука и инновации в сельском хозяйстве: (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск)/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 3. - С.137-139: табл. (Шифр 601404)
УДК : 636.2.034 + (470.323)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): удои--молочные качества--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--акклиматизация--адаптация--высокопродуктивные животные--с-х животные--белки молока--молочный жир--животные жиры--сухое вещество--курская обл--курская обл
Аннотация: Молочная продуктивность коров зарубежной селекции в период адаптации.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.2.082.12
Автор(ы) : Танана Л. А., Пешко В. В.
Заглавие : Генетическая структура поголовья быков-производителей различных генотипов Гродненского племпредприятия по локусу гена каппа-казеина
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов : в 4 т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2006. - Т. 2: Сельскохозяйственные науки (Зоотехния). - С.69-74 (Шифр Ж 867/2006/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.082.12 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): быки--самцы--животные-производители--племенная ценность--генетическая изменчивость--изменчивость--днк--нуклеиновые кислоты--локусы--хромосомы--аллели--белки молока--животные белки--молочный жир--животные жиры--pcr--молекулярно-генетические методы--рестрикционные фрагменты днк--генная инженерия--гродненская обл--беларусь
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Спруж Я.Я., Барановский, Михаил Васильевич, Курак, Александр Степанович
Заглавие : Состав и физико-химические свойства молока коз, разводимых в Латвии и Беларуси
Место публикации : Актуальные проблемы интенсификации производства продукции животноводства: тезисы докладов международной научно-производственной конференции. - Жодино, 2005. - С.23-24 (Шифр 584198)
УДК : 637.12'639.04 + (474.3) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мелкий рогатый скот--козье молоко--физико-химические свойства--химический состав--характеристики--жирномолочность--молочные качества--белки молока--животные белки--лактоза--сахара--молочный жир--страны балтии--беларусь
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12'6.05
Автор(ы) : Спруж Я.Я.
Заглавие : Биологически активные компоненты козьего молока
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». - Горки, 2005. - Вып. 8, ч. 2. - С.156-159 (Шифр Ж 768/2005/8 ч. 2)
УДК : 637.12'6.05 + 612.664.1 + (474.3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): козье молоко--химический состав--качество продуктов питания--молочный жир--незаменимые жирные кислоты--жирные кислоты--латвия--страны балтии
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12.04/.07
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич, Кажеко О. А., Курак, Александр Степанович, Шляхтицев Д. В.
Заглавие : Состав и технологические свойства молока коров сырьевой зоны ОАО "Беллакт" в зависимости от возрастных особенностей и стадии лактации
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Т. 46, ч. 2. - С. 203-211: табл. (Шифр Ж 104/2011/46 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12.04/.07 + (476.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологические качества--качество--коровье молоко--физиология животных--химический состав--характеристики--коровы--крс--возраст--продукты детского питания--продукты питания--белки молока--животные белки--молочный жир--животные жиры--гродненская обл--беларусь
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Содержание высокопродуктивных коров
Место публикации : Сельскохозяйственный вестник. Беларусь - Россия. Новейшие технологии - в производство: Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень/ ПКБ "Неофорс". - Минск, 2004. - N1. - С.20-21 (Шифр С010312175607/2004/1)
УДК : 636.2.034 + 636.2.083 + (492)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): высокопродуктивные животные--крс--уход за животными--содержание животных--продуктивность--молочная продуктивность--сухостойный период--физиология животных--кормление--молочный жир--белки молока--животные белки--надои--соматические клетки--клетки--осеменение--спаривание--новые технологии--инновации--нидерланды--страны мира
Аннотация: Молочная продуктивность коров в Нидерландах.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Соболева В.Ф., Коцур М.А.
Заглавие : Характеристика молочной продуктивности коров черно-пестрой породы в зависимости от происхождения : сборник научных трудов
Коллективы : Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Место публикации : Ученые записки/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2003. - Т.39, ч.2. - С.154-155 (Шифр Ж 94/2003/39 ч.2)
УДК : 636.237.21.034 + (476.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--черно-пестрая порода--голштинская порода--молочный скот--селекционные линии--линии--чистопородное разведение--разведение животных--молочный жир--удои--жирномолочность--молочные качества--молочная продуктивность--продуктивность--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-121

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси