Поисковый запрос: (<.>K=КАПУСТА ЦВЕТНАЯ<.>) |
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112150315.0/Х70
Автор(ы) : Мелешкевич В.П.
Заглавие : Хозяин; N3). Такая разная капуста...
Выходные данные : Минск, 1996 -
Колич.характеристики :С. 18-19
Цена : Б.ц.
УДК : 631.5 + 635.33(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--капуста белокочанная--агротехника--удобрения--семеноводство--семенники растений--сорта--уход за растениями--капуста краснокочанная--капуста брюссельская--капуста цветная--капуста савойская--беларусь
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112145707.3/В38
Автор(ы) : Папоу Ф.А., Грынько Н.М.
Заглавие : Весцi Акад. аграр. навук Беларусi; N3). Экалагiчна бяспечныя прыемы аховы насеннай белакачаннай i азiмай цвятной капусты
Выходные данные : Б.м., 1994 -
Колич.характеристики :С. 54-59
Примечания : Бiблiягр. у канцы арт. - Рэз. англ. 00
Цена : Б.ц.
УДК : 635.34(476) + 632.3/.4 + 632.937
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--капуста белокочанная--семена--капуста цветная--капуста озимая--защита биологическая--фитолавин-100--фитолавин-300--триходермин--бактофит--миколин--болезни--агрохимия
Аннотация: Эффективность способов предпосевной обработки семян белокочанной капусты.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19970507142529.9/Х70
Автор(ы) : Мелешкевич В.П.
Заглавие : Хозяин; N4). Цветная сестра белокочанной капусты
Выходные данные : Минск, 1997 -
Колич.характеристики :С. 14
Серия: Урожайный огород
Цена : Б.ц.
УДК : 635.35(476) + 631.526.32(476) + 631.559(476) + 631.84(476) + 631.85(476) + 631.5(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста цветная--сорта--урожайность--рассада--азотные удобрения--подкормки-удобрение--фосфорные удобрения--почва--агротехника--полив--уход за растениями--уборка урожая--беларусь
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.34/.36
Автор(ы) : Аутко А. А.
Заглавие : Питательные и оздоровительные свойства различных видов капусты
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2010. - № 3. - С.68-69: ил. (Шифр Б020611170350/2010/3)
УДК : 635.34/.36 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая ценность--питательная ценность--энергетическая ценность--овощные культуры--капуста белокочанная--капуста краснокочанная--капуста кочанная--капуста брюссельская--капуста цветная--брокколи--кольраби--капуста савойская--капуста пекинская--беларусь--снг
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 551298
19970917082829.1/К90
Автор(ы) : Кулаева О.И.
Заглавие : Конструирование и экспрессия in vitro гена рибосом-инактивирующего белка под контролем субгеномного промотора Х-вируса картофеля
: Автореф. дис... канд. биол. наук. 03.00.06
Выходные данные : М.: б.и., 1992
Колич.характеристики :23 с.
Примечания : Библиогр.: с.23
Цена : б.ц.
УДК : 635.21 + 632.38 + 632.38
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вирусология--конструирование--экспрессия--гены--белок рибосом-инактивирующий--промотор субгеномный--х-вирус--картофель--плазмиды--днк--рнк--синтез--трансляция--болезни мозаичные--растения трансформированные--капуста цветная--транскрипция
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112145034.4/Х70
Заглавие : Хозяин; N4). Как получить семена цветной капусты
Выходные данные : Минск, 1994 -
Колич.характеристики :С. 12
Серия: Почта Ивана Огородника
Цена : Б.ц.
УДК : 635.35(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста цветная--семена--посев--выращивание--подкормки--уборка--беларусь--овощные культуры
Аннотация: Получение семян цветной капусты в домашних условиях.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 554846
19940914113651.8/U70
Заглавие : Uprawa kapusty glowiastej
Выходные данные : б.м.: б.и., б.г.
Колич.характеристики :53s
Цена : 0.00
УДК : 635.34 + 631.5 + 631.563 + 632.9 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста цветная--сорта--климат--почва--удобрения--севообороты--машины уборочные--обработка--агротехника--качество--переработка--квашение--хранение--консервирование--сушка--болезни--вредители--сорняки--состав химический--морфология--посев--капуста белокочанная
Аннотация: Агротехника возделывания цветной и белокочанной капусты в Республике Польша.
Экземпляры :ОКД/635/554846(1)
Свободны : ОКД/635/554846(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 549323
19940914113430.7/К29
Заглавие : Каталог районированных сортов сельскохозяйственных культур по Беларуси
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1992
Колич.характеристики :150с
Цена : 0.00
УДК : 631.526.32 + 581.9 + (083.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--сорта--районирование--рожь озимая--пшеница озимая--тритикале--пшеница яровая--ячмень яровой--овес--гречиха--просо--люпин кормовой--вика яровая--горох кормовой--зерно--фасоль--бобы кормовые--сераделла--лен-долгунец--свекла сахарная--кукуруза--клевер луговой--клевер гибридный--клевер ползучий--люцерна--лядвенец рогатый--тимофеевка луговая--овсяница луговая--овсяница тростниковая--мятлик болотный--овсяница красная--полевица гигантская--двукисточник тростниковый--лисохвост луговой--свекла кормовая--морковь кормовая--брюква кормовая--груша земляная--капуста кормовая--турнепс--кольраби кормовая--рожь озимая--рапс яровой--рапс озимый--редька масличная--картофель--капуста белокочанная--капуста краснокочанная--капуста цветная--капуста савойская--капуста пекинская--салат--горчица--чеснок озимый--морковь столовая--свекла столовая--репа--брюква столовая--редька--редис--петрушка--пастернак--сельдерей--горох сахарный--горох лущильный--фасоль овощная--бобы овощные--тыква--кабачки--яблоня--груша--слива--вишня--черешня--земляника--смородина черная--крыжовник--малина--смородина красная--смородина белая--облепиха--ромашка аптечная--валериана лекарственная--цветочные культуры
Аннотация: Список сортов сельскохозяйственных культур, районированных в республике Беларусь и их характеристика.
Экземпляры : всего 1: ХР(4)
Свободны : ХР(4)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556654
19940914113851.8/U70
Заглавие : Uprawa kalafiora
Выходные данные : б.м.: б.и., б.г.
Колич.характеристики :27s
Примечания : Пер. загл.: Выращивание цветной капусты. 00
Цена : 0.00
УДК : 635.35(438) + 664.84
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--капуста цветная--агротехника--ценность питательная--почва--удобрения--известкование--болезни--профилактика--уход--защита--рассада--урожай--уборка--хранение--вредители--сушка--замораживание--польша--зарубежный опыт--зарубежные страны
Аннотация: Особенности агротехники цветной капусты и способы ее хранения.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 565736
19960409125022.7/С29
Заглавие : Селекция овощных культур
: Сб. науч. тр.
Выходные данные : М.: б.и., 1993
Колич.характеристики :144с
Цена : 14300-00 р.
УДК : 635.1/.8 + 631.527(082)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста цветная--культивирование--пыльник--селекционные линии--томат--устойчивость к болезням--устойчивость к вредителям--иммунитет--сорта--морковь--родство--потомство--гибриды--исходный материал--скрещивание--соли--нитраты--гибридизация--агротехника--селекция--овощные культуры
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555653
19940914115423.1/М54
Заглавие : Методические указания по определению качества картофеля, плодоовощной продукции и винограда
: РД 10 РФ 16-92. Срок введ. в действие 1.01.93
Выходные данные : М.: б.и., 1993
Колич.характеристики :71,[1]c
Цена : б.ц.
УДК : 635.1/.8 + 006 + 635.21 + 634.8 + 006 + 635.21 + 634.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--плодовые культуры--виноград--качество--продукция сельского хозяйства--заготовка--транспортировка--стандарт--овощные культуры--бахчевые культуры--капуста белокочанная--капуста краснокочанная--капуста цветная--морковь столовая--свекла столовая--томат--огурец--лук репчатый--чеснок--баклажан--перец сладкий--тыква--дыня--арбуз--редис--кабачки--плоды семечковые--плоды косточковые--плоды цитрусовые--ягоды
Аннотация: Порядок определения качества картофеля, плодоовощной продукции и винограда при заготовках, отгрузках и поступлении этой продукции в места назначения.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Джафаров Ф. А.
Заглавие : Сорта капусты цветной, савойской, краснокочанной, брюссельской и кольраби для возделывания в условиях Азербайджана
Место публикации : Сборник научных трудов по овощеводству и бахчеводству: к 80-летию со дня основания ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства/ Всероссийская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства". - Москва, 2011. - С. 313-314: табл. (Шифр 601788)
УДК : 635.34/.36 + 631.526.32 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста цветная--капуста савойская--капуста краснокочанная--капуста кочанная--капуста брюссельская--агротехника--вегетационный период--онтогенез--морфологические признаки--техническая спелость--спелость--урожайность--хозяйственно полезные признаки--снг
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.84/Г 93
Автор(ы) : Гудинская О. В., Егорова З. Е.
Заглавие : Динамика продуктов распада синигрина при подготовке цветной капусты для консервирования
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2012. - № 2. - С. 60-65: рис. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2012/2). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.84 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста цветная--бланширование--теплообработка--органолептическая оценка--методы--вкус--консистенция--органолептические показатели--овощные консервы--консервы--беларусь--снг
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.34/.36/К 30
Автор(ы) : Кацнельсон Т.
Заглавие : Белокочанная капуста и ее соперницы
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2012. - № 12. - С. 14-16: ил. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2012/12). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.34/.36 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста белокочанная--капуста кочанная--капуста брюссельская--капуста савойская--брокколи--капуста цветная--капуста пекинская--кольраби--питательная ценность--хранение--сорта--болезни растений--беларусь--снг
Аннотация: Виды капусты, их характеристика, хранение.
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 600951
Автор(ы) : Плєшков К. К., Макарова С. Г.
Заглавие : Капуста
Выходные данные : Київ: Урожай, 1990
Колич.характеристики :112 с.:
ил., табл.
ISBN, Цена 5-337-00588-Х: Б.ц.
УДК : 635.34/.36 + 631.5 + 632 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--капуста белокочанная--капуста краснокочанная--капуста кочанная--капуста цветная--брокколи--капуста савойская--капуста брюссельская--капуста пекинская--агротехника--интенсивные технологии--технологии--защита растений--борьба с вредителями--борьба с болезнями--семеноводство--агрономия--украина--снг
Аннотация: Освещены биологические особенности, описаны основные сорта разновидностей капусты — белокочанной, цветной, краснокочанной, савойской, брюссельской, кольраби. Изложены элементы интенсивной технологии выращивания — подбор предшественников, удобрение, орошение, посев и посадка, защита от вредителей и болезней, основные приемы семеноводства, рекомендованы средства механизации производственных процессов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.35
Автор(ы) : Горный А. В.
Заглавие : Цветная капуста - круглый год
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2012. - № 2. - С. 12-13: фот.цв. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2012/2). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.35 + 631.526.32 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): капуста цветная--содержание веществ--урожайность--хозяйственно полезные признаки--сорта--посадка--агротехника--уход за растениями--теплицы--культивационные помещения--питание растений--борьба с вредителями--сезонная динамика--динамика--беларусь--снг
Аннотация: Сорта цветной капусты и уход за ней.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Джафаров Ф. А.
Заглавие : Семеноводство цветной капусты в субтропиках Азербайджана
Место публикации : Сборник научных трудов по овощеводству и бахчеводству: к 80-летию со дня основания ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства/ Всероссийская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства". - Москва, 2011. - С. 309-312: табл. (Шифр 601788)
УДК : 635.35 + 631.531.02 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрономия--капуста цветная--семенные растения--растения--агротехника--сроки посева--посев--развитие растений--биологическое развитие--семенники растений--семена--урожайность--хозяйственно полезные признаки--энергия прорастания--посевные качества--всхожесть--влажность--снг
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.34/З-12
Автор(ы) : Забара, Юрий Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1941), Якимович А.
Заглавие : Чтобы капуста была с хрустом
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2013. - № 12. - С. 12-14: ил. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2013/12). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.34 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--капуста краснокочанная--капуста кочанная--капуста цветная--капуста брюссельская--кольраби--режим хранения--хранение--лежкость--хозяйственно полезные признаки--болезни хранения--болезни растений--квашение--консервирование--илария--аватар--сорта--гибриды f1--гибриды--агротехника--беларусь--снг
Аннотация: Агротехника, правила хранения и сорта капусты.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 621.798/П 88
Автор(ы) : Пузик Л. М., Гаевая Л. А.
Заглавие : Сохраняемость позднеспелых гибридов капусты цветной в зависимости от способа упаковки
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2018. - № 3. - С. 125-128: ил. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2018/3). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 621.798 + 006 + 635.35
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--капуста цветная--гибриды--сорта--позднеспелые сорта--продукция растениеводства--плодоовощная продукция--хранение--упаковка--упаковочные материалы--полимеры--тара--ящики--технологические качества--сохраняемость--сроки--потери--контроль качества--стандарты--метеорология
Аннотация: Жизнедеятельность овощей во время хранения сопровождается физическими изменениями, химическими и физиологическими процессами, которые обусловлены испарением влаги, дыханием продукции, изменением содержания компонентов химического состава. В результате этого происходит увядание, потеря пищевой ценности, изменение вкусовых свойств продукции, которая хранится. Во время дыхания расходуются сухие вещества, испаряется влага, что приводит к уменьшению массы продукции, то есть к естественной убыли. Проведена сравнительная оценка способов упаковки капусты цветной позднеспелой. Определено влияние способов упаковки на естественные потери продукции и потери ее от болезней и физиологических расстройств во время хранения. Установлены сроки хранения капусты цветной позднеспелой в зависимости от разных способов упаковки и выход стандартной продукции в конце хранения. Исследованиями установлено, что сохранность головок капусты цветной позднеспелой зависит от способа упаковки. При упаковке в полиэтиленовую пленку толщиной 40 мкм срок хранения капусты цветной увеличивался до 40-110 суток. Вследствие использования в качестве упаковки стретч-пленки поливинилхлоридной толщиной 8 мкм срок хранения увеличивался до 100-150 суток в зависимости от гибрида, сравнительно с хранением капусты цветной в ящиках с полиэтиленовыми вкладышами. Упаковка головок капусты цветной в стретч-пленку перфорированную толщиной 8 мкм продлевала срок хранения продукции до 50-70 суток в зависимости от гибрида. Больший выход стандартной продукции был получен при упаковке головок капусты цветной в стретч-пленку толщиной 8 мкм и составлял 83,7-89,8 % в зависимости от гибрида.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Русина И. М., Гузевич А. И.
Заглавие : Порошок цветной и белокочанной капусты как перспективная обогатительная добавка для производства крекера
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 388-389. - ISBN 978-985-537-166-4 (Шифр 624259). - ISBN 978-985-537-166-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.681.6-035.66 + 635.34
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--мучные кондитерские изделия--кондитерские изделия--пищевые добавки--добавки--овощные порошки--пищевые порошки--растительное сырье--сырье--капуста цветная--капуста--капуста белокочанная--капуста кочанная--крекеры--печенье--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--22-26
Аннотация: Порошки цветной и белокочанной капусты могут использоваться в качестве обогатительных компонентов, а экспериментальная работа с целью оценки влияния этих функциональных ингредиентов на качество готовых мучных кондитерских изделий имеет высокую актуальность.
Найти похожие
|
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный