Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (11)

Аграрные издания НАН Беларуси (70)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 402
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

633.2/.4
Я 47

Яковчик, С. Г.
Новое в техническом обеспечении технологий заготовки кормов из трав и силосных культур [] / С. Г. Яковчик, Н. Г. Бакач, И. М. Лабоцкий // Механизация сельского хозяйства : научно-популярный сельскохозяйственный журнал. - 2017. - № 2(5). - С. 28-53 : цв. ил. . - ISSN 1997-1206

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СИЛОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- МТБ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗАГОТОВКА СЕНА -- КОСИЛКИ-ПЛЮЩИЛКИ -- КОСИЛКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ВОРОШЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СГРЕБАНИЕ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ВОРОШИЛКИ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ТРАКТОРНЫЕ ГРАБЛИ -- С-Х МАШИНЫ -- ПРЕСС-ПОДБОРЩИКИ -- ТРАНСПОРТНЫЕ СРЕДСТВА -- МТА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Техническое обеспечение технологического процесса заготовки сена. Скоростные косилки, косилки-плющилки для скашивания трав. Подбор и прессование высушенных трав. Подбор, транспортировка и складирование рулонов и тюков. Механизация процессов заготовки сенажа и травяного силоса. Измельчение провяленных трав. Перевозка (отвозка) измельченной силосной и сенажной массы. Загрузка траншейных хранилищ, распределение и уплотнение силосной и сенажной массы. Технология и техническое обеспечение заголовки сенажа и силоса с упаковкой полимерные материалы. Технико-экономические показатели способов и комплексов машин для заготовки кормов.

Доп.точки доступа:
Бакач, Н. Г.; Лабоцкий, И. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

633.2/.3
Я 47

Яковчик, Н.
Вырастить и заготовить качественные травы [] / Н. Яковчик, П. Васько // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2015. - № 5(157). - С. 85-88 : табл.

УДК

633.2/.3

631.5

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ПОЧВА -- УБОРКА ТРАВ -- УБОРКА УРОЖАЯ -- СРОКИ УБОРКИ УРОЖАЯ -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТРАВОСТОЙ -- СИЛАЖ -- СОЧНЫЕ КОРМА -- СЕНАЖ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- ВЯЛЕНИЕ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- УПЛОТНЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Васько, П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

634.1-13
Ю 72

Юрин, А. Н.
Результаты испытаний комплекса КУВ-1,8 и его экономическая эффективность / А. Н. Юрин, А. В. Ващула // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2020. - Вып. 54. - С. 164-170 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ САДЫ -- ДЕРЕВЬЯ -- ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ВЕТВИ -- КРОНА -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- МТА -- МАШИННО-ТРАКТОРНЫЕ АГРЕГАТЫ -- ВАЛКОУКЛАДЧИКИ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ-РАЗБРАСЫВАТЕЛИ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- КОНСТРУКЦИИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИСПЫТАНИЯ ТЕХНИКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-10
Аннотация: Приведены результаты испытаний комплекса уборки веток КУВ-1,8 и экономическая эффективность его применения в агропроизводственных условиях Республики Беларусь.

Доп.точки доступа:
Ващула, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

634.1-13
Ю 72

Юрин, А. Н.
Обоснование параметров и режимов работы валкователя веток плодовых деревьев / А. Н. Юрин // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2020. - Вып. 54. - С. 82-89 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВЕТВИ -- КРОНА -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ДРОБЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- МТА -- МАШИННО-ТРАКТОРНЫЕ АГРЕГАТЫ -- ВАЛКОУКЛАДЧИКИ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ-РАЗБРАСЫВАТЕЛИ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ШИРИНА ЗАХВАТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-09
Аннотация: Проведены теоретические исследования по обоснованию ширины захвата валкователя веток по агротехническим и технологическим требованиям производительности и определен диаметр щетки щеточного узла 1,4 м. Кинематико-энергетическим анализом области технологического функционирования валкователя веток определено рациональное количество щеток на щеточном узле валкователя 4...6 и скорость их вращения 0,38-0,73 м/с. Графический анализ процесса перемещения ветвей щеточным узлом позволил установить рациональную длину пальцев щеточного узла и их жесткость.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

634.1-13
Ю 72

Юрин, А. Н.
Обоснование конструктивно-технологической схемы комплекса уборки веток и ширины захвата валкователя / А. Н. Юрин, В. В. Викторович // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2020. - Вып. 54. - С. 247-249 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВЕТВИ -- КРОНА -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- МТА -- МАШИННО-ТРАКТОРНЫЕ АГРЕГАТЫ -- ВАЛКОУКЛАДЧИКИ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- ДРОБИЛКИ -- ШИРИНА ЗАХВАТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ СХЕМЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-11
Аннотация: Представлено обоснование конструктивно-технологической схемы комплекса уборки веток плодовых деревьев КУВ-1,8 и ширины захвата валкователя.

Доп.точки доступа:
Викторович, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

634.1-15
Ю 72

Юрин, А. Н.
Анализ технологий утилизации срезанных веток в садах интенсивного типа [] / А. Н. Юрин // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2024. - Вып. 57. - С. 77-80 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.1-15

631.542-027.32/.33

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ САДЫ -- ПЛОДОВЫЕ НАСАЖДЕНИЯ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ВЕТВИ -- КРОНА -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- БЕЗОТХОДНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ДРОБЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ЗАДЕЛКА -- АГРОТЕХНИКА -- МУЛЬЧИРОВАНИЕ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-25
Аннотация: Представлен анализ технологий утилизации обрезанных веток в садах интенсивного типа Республики Беларусь.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

634.1-13
Ю 72

Юрин, А. Н.
Анализ технологий и технических средств для утилизации обрезанных веток в садах / А. Н. Юрин, В. К. Клыбик // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2020. - Вып. 54. - С. 250-258 : цв. ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ САДЫ -- ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ВЕТВИ -- КРОНА -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ДРОБЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МУЛЬЧИРОВАНИЕ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ-РАЗБРАСЫВАТЕЛИ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- СТАЦИОНАРНЫЕ МАШИНЫ -- МОБИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- МТА -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ЗАРУБЕЖНАЯ ТЕХНИКА -- С-Х ТЕХНИКА -- КОНСТРУКЦИИ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-11
Аннотация: Приведен анализ технологий и технических средств для утилизации обрезанных веток в садах интенсивного типа.

Доп.точки доступа:
Клыбик, В. К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)

Найти похожие

634.1-13
Ю 72

Юрин, А. Н.
Анализ исследований по обоснованию параметров рабочих органов машин для утилизации обрезанных веток плодовых деревьев [] / А. Н. Юрин // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2024. - Вып. 57. - С. 108-114 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

634.1-13

631.542-027.32/.33

631.34

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВЫЕ САДЫ -- ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ИНТЕНСИВНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ -- ТИПЫ НАСАЖДЕНИЙ -- ВЕТВИ -- КРОНА -- ОБРЕЗКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ДРОБЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАДЕЛКА -- АГРОТЕХНИКА -- МУЛЬЧИРОВАНИЕ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ РАБОТ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- С-Х МАШИНЫ -- ПОДБОРЩИКИ-ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- ПОДБОРЩИКИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- КОНСТРУКЦИИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-25
Аннотация: Приведен анализ исследований по обоснованию параметров технических средств для утилизации обрезанных веток в садах интенсивного типа.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (1)

Найти похожие

Энергосберегающая система автоматического регулирования процесса измельчения зернофуража в молотковой дробилке [] / А.Д. Селезнев, В.И. Хруцкий, А.Е. Синило // Аграрная энергетика в XXI-м веке : Материалы международной научно-технической конференции. - Минск, 2001. - С. 153-157

УДК

631.361.004.18(476)

Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- экономия энергии -- электроэнергия -- измельчение -- Беларусь -- 2 -- измельчители

Доп.точки доступа:
Селезнев, А.Д.; Хруцкий, В.И.; Синило, А.Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

10.

608727


    Энергоресурсосберегающие холодильные технологии переработки и хранения луковых овощей : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Сервис транспортных и технологических машин и оборудования (Холодильные установки, оборудование и системы кондиционирования)" направления подготовки "Эксплуатация наземного транспорта и транспортного оборудования" и направлению подготовки бакалавров "Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов (профиль подготовки "Сервис транспортных и технологических машин и оборудования (Холодильные установки, оборудование и системы кондиционирования)" : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров и магистров 260100 "Продукты питания из растительного сырья" и 151000 "Технологические машины и оборудование" / С. Б. Бабакин [и др.] ; рец.: В. С. Колодязная, Б. Т. Маринюк. - Москва : ДеЛи плюс, 2013. - 214 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 205-212. - ISBN 978-5-905170-52-2 : 270000 р.
    Содержание:
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЛУКОВЫХ ОВОЩЕЙ . - С .5-8
ПЕРЕРАБОТКА ЛУКОВЫХ ОВОЩЕЙ . - С .9
Машины для послеуборочной обработки и очистки луковых овощей . - С .9-33
Машины для резки луковых овощей . - С .33-36
ХОЛОДИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ЛУКОВЫХ ОВОЩЕЙ . - С .37-52
ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИХ МЕТОДОВ В ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ . - С .53
Озонирование холодильных камер и холодильная обработка овощей. Применение озоно-жидкостных растворов и низкотемпературной неравномерной плазмы для обработки объектов . - С .53-88
Хранение овощной продукции в газовой среде . - С .88-99
Получение озона и конструктивные особенности озонаторов . - С .99-119
Методы измерения концентрации озона . - С .119-127
ЭНЕРГОРЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЛУКОВЫХ ОВОЩЕЙ . - С .128
Производство замороженных луковых овощей . - С .128-131
Морозильные аппараты . - С .131-139
Низкотемпературное измельчение замороженных продуктов . - С .139-148
Трибоэлектризация замороженных дисперсных компонентов луковых овощей . - С .148-155
Моделирование процесса пневмокриоэлектросепарации дисперсного сырья биологического происхождения . - С .155-176
Конструктивные особенности криоэлектросепараторов . - С .176-180
Энергоэффективность холодильных камер . - С .180-201

УДК

664.8.037.1

621.56/.59

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ЛУКОВИЧНЫЕ ОВОЩИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХОЛОДНОЕ ХРАНЕНИЕ -- РГС -- КОНТРОЛИРУЕМЫЕ УСЛОВИЯ -- ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ЭЛЕКТРООБРАБОТКА
Аннотация: Приведены сведения по химическому составу луковых овощей. Рассмотрены особенности работы машин для переработки луковых овощей и даны их технические характеристики. Описаны способы холодильного хранения, в том числе в регулируемой газовой среде, и производства замороженных луковых овощей. Рассмотрены перспективные направления применения электрофизических методов в холодильной технологии хранения и обработки луковых овощей, а также при обработке воздушной среды в асептических холодильниках с использованием озоновой технологии и низкотемпературной неравновесной плазмы. Представлены конструктивные особенности отечественных, зарубежных генераторов озона и методы измерения концентрации озона в озоно-воздушной среде и озоно-водных растворах. Приведено описание энергоресурсосберегающей техники и технологии производства замороженных луковых овощей, представлены модели процессов пневмокриоэлектросепарации дисперсного сырья биологического происхождения.

Доп.точки доступа:
Бабакин, С. Б.; Бабакин, Б. С.; Воронин, М. И.; Белозеров, А. Г.; Колодязная, В. С. \рец.\; Маринюк, Б. Т. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/608727 (1)
Свободны: ОКД/664/608727 (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси