Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Аграрные издания НАН Беларуси (28)

Библиотека-депозитарий ФАО (34)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ДОКУМЕНТАЦИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 501
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Шифр: Ж 582/2015/2
Журнал

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов [Текст] : всероссийский информационно-аналитический и практический двухмесячный журнал/ Издательский Дом "Холодильная техника". - Москва, 2009 - . - ISSN 1606-4305. - Выходит раз в два месяца
2015г. № 2

Содержание:
МОРОЖЕНОЕ
Елхов, В. Н. Союз мороженщиков России - в условиях санкций и ограничений / В. Н. Елхов. - С.4-5
Каким будет сезон мороженого 2015?. - С.6-9
Производство мороженого в России январь-декабрь 2014 г. - С.10
Дробинин, А. Инновации на рынке мороженого: от идеи - к созданию новых продуктов [группа компаний "АльтерВест"] / А. Дробинин. - С.12-14
Кинешемский молочный завод - единственная фабрика мороженого в Ивановской области. - С.15
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ
70летие лаборатории мороженого ВНИХИ. - С.16-17
ВАФЛИ
Казакова, Н. В. Новая техническая документация по производству вафель для мороженого / Н. В. Казакова, А. А. Творогова. - С.18-20
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Инновационная продукция "ЭФКО" отмечена медалями "Продэкспо". - С.24-25
Нечаев, А. Состояние рынка пищевых ингредиентов / А. Нечаев. - С.26-28
Ingredients Russia 2015. Ключевые производители, новые разработки [Международная выставка пищевых ингредиентов]. - С.30-31
Мороженое - ингредиенты и технологии [Семинар Союза мороженщиков России]. - С.32-33
Ароматизаторы - критерии выбора. - С.34-35
Молочная и мясная индустрия 2015. Все для производства молочной и мясной продукции в условиях импортозамещения [13-я Международная выставка]. - С.36-37
БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Продэкспо-2015. Время перемен дает шанс каждому [22-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства]. - С.38-41
Вопросы импортозамещения на рынке замороженной плодоовощной продукции. - С.42-43
Боева, А. Обзор российского рынка готовых обедов / А. Боева. - С.44-45
Рынок полуфабрикатов показывает рост. - С.46-47
HORECA
Рынок быстрого питания ожидают перемены. - С.48-49
2015-й будет сложным для российского фудсервиса. - С.50
IFFF Moscow 2015. Оборудование для ресторанов быстрого питания, новые поставщики и возможности для франчайзинга [5-я Международная выставка продукции и услуг для предприятий общественного питания]. - С.51-53
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Холодильное оборудование на выставке "Продэкспо-2015". - С.54-56
РЕФРИЖЕРАТОРНЫЙ ТРАНСПОРТ
Новинка Global Freeze - автономная холодильная установка GFA 100 для рефрижераторов средней и большой грузоподъемности. - С.58-59
ХОЛОДИЛЬНЫЕ СКЛАДЫ
Российским пищевикам потребуются современные холодильники. - С.60-61
УПАКОВКА
Упаковка куриных наггетсов: как увеличить производительность на 25%?. - С.62
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: П020220092110/2015/2
Журнал

Переработка молока : отраслевой специализированный журнал/ Издательский дом "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - ISSN 2222-5455. - Выходит ежемесячно
2015г. № 2

Содержание:
Новости. - С.4-6
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Бойко, А. Г. Упаковочная отрасль России сегодня / А. Г. Бойко. - С.6-8
Петрова, М. Д. Российский рынок сыра в новых реалиях - новые вызовы и возможности / М. Д. Петрова. - С.24-26
Чечерин, А. С. Залог успешного розлива сгущенки / А. С. Чечерин. - С.48
Высочий, Д. Система LEAN: Не "постное сырье", а снижение потерь / Д. Высочий. - С.60-63
ПРОИЗВОДСТВО
Кролль, Я. Деминерализация сыворотки и пермеатов после ультрафильтрации / Я. Кролль. - С.10-11
Коровочкин, М. Смазочные материалы - решения для молочной промышленности / М. Коровочкин. - С.58
Моторин, Ю. Система расчета с поставщиками молока-сырья в CSB-SYSTEM / Ю. Моторин. - С.12-13
Шабалова, Е. Д. Пищевой комплекс "Стэмикс норма" для производства натуральной ряженки / Е. Д. Шабалова. - С.27
Маджитов, Д. Ф. Трансглютаминаза: эффективно и экономично / Д. Ф. Маджитов. - С.36-37
Антипов, А. В. Теплоносители центральных кондиционеров / А. В. Антипов. - С.28-32
Пацеш, Й. Все решения в одном месте, или как сэкономить время и деньги / Й. Пацеш. - С.34-35
Независимый мировой лидер в изготовлении оборудования для производства плавленых сыров. - С.40-43
Мачак, И. В. CHEESEFORMER - новый стандарт в производстве творога / И. В. Мачак. - С.44-45
Оптимальное решение для упаковки в "ПЮР-ПАК". - С.47
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Иванова, Н. В. Стандартизация в маслоделии в рамках требований законодательства Таможенного союза / Н. В. Иванова [и др.]. - С.14-20
Другие авторы: Топникова Е. В., Оносовская Н. Н., Смирнова О. И., Стаховский В. А.
Макеева, И. А. Новая техническая документация / И. А. Макеева. - С.38
Новые ГОСТы на молоко и молочную продукцию. - С.46
Новые стандарты на консервы. - С.52-53
Сычева, О. В. Особенности внедрения технических регламентов в молочной отрасли / О. В. Сычева, Л. А. Рыкалина. - С.54-56
Измерение массового расхода при наливе молока в цистерны. - С.22-23
Козлов, Д. Г. Системы вытеснения (пиг-системы/pigging systems) / Д. Г. Козлов. - С.50-51
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 271/2011/11
Журнал

Хлебопекарное производство [Текст] : производственно-технический ежемесячный журнал/ ИД "Панорама", Издательство "Совпромиздат". - Москва, [2004] - . - ISSN 2077-852X. - Выходит ежемесячно
2011г. № 11

Содержание:
ПАНОРАМА ОТРАСЛИ. - С.5-9
VI Международная конференция "Мельница-2011". "Модернизация. Инновация. Техническое перевооружение". - С.10-11
АКТУАЛЬНО
Создана АСКОНД-ТС - Ассоциация предприятий кондитерской отрасли Таможенного союза. - С.12-15
Состояние и перспективы развития мукомольно-крупяной промышленности. Программа развития отрасли до 2020 г. - С.16-17
НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Орлова, Е. В. Пищевая продукция с истекшим сроком годности: документальное оформление, ответственность, налоговые последствия / Е. В. Орлова. - С.18-24
ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОИЗВОДСТВО
Кочетов, В. К. Определяющее условие высокоэффективных технологий мучных кондитерских изделий - использование сахара с максимальным диспергированием его частиц / В. К. Кочетов, Н. В. Агеева. - С.25-28
Пацюк, Л. К. Разработка ассортимента и технологии изготовления фруктовых наполнителей / Л. К. Пацюк, Е. А. Медведева, Н. И. Костромина. - С.29
Болтенко, Ю. А. Разработка реологических критериев управления свойствами пшеничного теста и качеством хлебобулочных изделий / Ю. А. Болтенко. - С.30-36
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Юдин, А. Ю. Влияние разных партий жировых продуктов, полученных методом энзимной переэтерификации, на качество пшеничного хлеба / А. Ю. Юдин. - С.37-39
Коптелова, Е. К. Модифицированные крахмалы для кондитерской промышленности / Е. К. Коптелова, Н. Д. Лукин. - С.40-42
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Соколова, Т. В. Учет и анализ денежных операций предприятия. Денежный оборот и его структура / Т. В. Соколова. - С.43-49
Предпочтения потребителей в выборе продуктов питания. - С.50
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
Ильина, О. А. Учебно-методическое обеспечение дополнительного профессионального образования / О. А. Ильина, В. С. Иунихина. - С.51-53
ВЫСТАВКИ
Выставка World Food Moscow: 20 лет успеха на рынке продуктов питания и напитков. - С.54-56
"Объединенные кондитеры" одержали победу на конкурсе "Продукт года 2011". - С.57
Шестьдесят золотых правил участия в выставке : окончание. Начало №10. - С.58-60
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Иванова, В. Н. Контроль качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в Российской Федерации / В. Н. Иванова. - С.61-62
Панкратов, Г. Н. Направления исследований технологии муки / Г. Н. Панкратов. - С.63-64
ПРЕДСТОЯЩИЕ ВЫСТАВКИ. - С.69
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 965/2018/5
Журнал

Содержание:
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
Мингорисполком и ЕБРР реализуют проект "Зеленый город". - С.5-6
Обновлены реестры объектов по использованию, обезвреживанию, захоронению и хранению отходов. - С.6
Сертификация бытовой техники в Беларуси станет обязательной. - С.6-7
Назначен временно исполняющий обязанности начальника Государственной инспекции охраны животного и растительного мира при Президенте Республики Беларусь. - С.7
Новое в законодательстве. - С.8-13
ВОПРОС - ОТВЕТ
Ерилин, Г. Н. Охрана окружающей среды / Г. Н. Ерилин. - С.14-15
Ерилин, Г. Н. Охрана атмосферного воздуха / Г. Н. Ерилин. - С.15-17
АКТУАЛЬНЫЙ КОММЕНТАРИЙ
Лимож, Н. И. Упрощена деятельность субъектов хозяйствования в сфере обращения с отходами / Н. И. Лимож. - С.18-27
Дополнены критерии оценки степени риска при отборе субъектов для включения в планы выборочных проверок. - С.28
ВОДОСНАБЖЕНИЕ И ВОДООТВЕДЕНИЕ
Ерилин, Г. Н. Как обосновать границы зон санитарной охраны артезианских скважин / Г. Н. Ерилин. - С.30-38
Ануфриев, В. Н. ТКП 45-4.01-306-2017 (33020): новое в проектировании и строительстве насосных станций : окончание. Начало в № 4/2018 / В. Н. Ануфриев. - С.39-45
ОХРАНА АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА
Ерилин, Г. Н. Как рассчитать категорию объекта воздействия на атмосферный воздух / Г. Н. Ерилин. - С.46-53
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
Черненок, Е. В. 5 вопросов о переходе на СТБ ISO 14001-2017 / Е. В. Черненок. - С.54-59
ПРАКТИКУМ
Дубинский, Н. А. Кто собственник отходов - арендодатель или арендатор? / Н. А. Дубинский. - С.60-69
ЛОКАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Синица, Е. В. Документация по обращению с отходами: разработка и актуализация / Е. В. Синица. - С.70-77
РАСТИТЕЛЬНЫЙ МИР
Баламут, Т. В. Благоустройство и озеленение промышленных территорий: законодательные требования и порядок проведения / Т. В. Баламут. - С.78-86
РАЗБИРАЕМ СИТУАЦИЮ
Ерилин, Г. Н. Об особенностях проведения аналитического контроля сброса сточных вод в системы коммунального водоотведения / Г. Н. Ерилин. - С.88-91
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Шалькевич, П. К. Системы экологического мониторинга: реалии и перспективы развития / П. К. Шалькевич. - С.92-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 965/2018/4
Журнал

Содержание:
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
Минприроды напоминает: сельскохозяйственные палы и выжигание сухой растительности запрещены. - С.5-6
Переработка стеклобоя в Беларуси: есть перспективы. - С.7
Минприроды предупреждает об ответственности за сбор редких первоцветов. - С.7
В Беларуси создается Национальная экологическая сеть. - С.8
Около 13,5 тыс. феромонных ловушек установят в лесах для мониторинга численности жука-короеда. - С.8
НOBOE В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ
УКАЗЫ ПРЕЗИДЕНТА
Утверждена схема национальной экологической сети. - С.9
Усовершенствовано ведение охотничьего хозяйства. - С.9-10
Преобразован заказник "Прибужское Полесье". - С.10
Определен порядок лицензирования экспорта древесины. - С.10-11
Определен порядок финансирования расходов по ведению лесного и охотничьего хозяйства. - С.11
НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ МИНИСТЕРСТВ И ВЕДОМСТВ
Дополнены Гигиенические нормативы. - С.11-12
ВОПРОС - ОТВЕТ
Ильчишина, А. В. Нужно ли разрабатывать инструкцию по обращению с отходами для помещения, где зарегистрирован юридический адрес? / А. В. Ильчишина. - С.13
АКТУАЛЬНЫЙ КОММЕНТАРИЙ
Лимож, Н. И. Сформулированы критерии оценки степени риска при отборе субъектов для выборочных проверок / Н. И. Лимож. - С.14-22
Ильчишина, А. В. Разрешения на выбросы: что нового? / А. В. Ильчишина. - С.23-25
Лимож, Н. И. Об изменениях в порядке организации и функционирования Национальной системы мониторинга окружающей среды / Н. И. Лимож. - С.26-28
ОБРАЩЕНИЕ С ОТХОДАМИ
Дубинский, Н. А. Получаем лицензию на утилизацию отходов / Н. А. Дубинский. - С.30-41
Ерилин, Г. Н. Бывшие в употреблении автомобильные покрышки: для каких целей допустим ввоз? / Г. Н. Ерилин. - С.42-45
ОХРАНА АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА
Ильчишина, А. В. Инвентаризация выбросов от газораспределительной системы / А. В. Ильчишина. - С.45-52
ВОДОСНАБЖЕНИЕ И ВОДООТВЕДЕНИЕ
Ануфриев, В. Н. ТКП 45-4.01-306-2017 (33020): новое в проектировании и строительстве насосных станции / В. Н. Ануфриев. - С.54-61
ЛОКАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Синица, Е. В. Документация по охране атмосферного воздуха: сроки разработки и периодичность обновления / Е. В. Синица. - С.62-68
Войтович, М. В. Учет отходов: разбираем типичные ошибки / М. В. Войтович. - С.69-73
РАЗБИРАЕМ СИТУАЦИЮ
Ильчишина, А. В. Является ли металлолом возвратным материалом? / А. В. Ильчишина. - С.75-79
РАЗБИРАЕМ СИТУАЦИЮ
Передача отходов сторонним организациям с целью последующего захоронения не запрещена. - С.80
ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Панкрутская, Л. И. "Зеленые" закупки: предпосылки к введению в Республике Беларусь / Л. И. Панкрутская. - С.81-88
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ НЕКОТОРЫХ ГРУПП ТОВАРОВ
Моторное топливо. - С.89
Транспортные средства и двигатели. - С.90
ЭКОЛОГИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ
Максимова, С. Л. Технология переработки и утилизации отходов биогазовых установок при помощи биообъектов / С. Л. Максимова. - С.91-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 965/2018/1 ч. 2
Журнал

Экология на предприятии : производственно-практический журнал для экологов/ Учредитель ОДО "Профигруп". - Минск, 2011 - . - ISSN 2222-3878. - Выходит ежемесячно
2018г. № 1 ч. 2 (79) . - Календарь эколога. Перечень отчетной и учетной документации со сроками подготовки и сдачи

Содержание:
ПЕРЕЧЕНЬ АКТУАЛЬНЫХ ФОРМ ОТЧЕТНОЙ И УЧЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ. - С.100-101
ОТЧЕТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Сроки предоставления отчетных документов. - С.103-104
СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАПОЛНЕНИЮ ФОРМ И ПРИМЕРЫ ДОКУМЕНТОВ
Отчет по форме 1-отходы (Минприроды) "Отчет об обращении с отходами производства". - С.104-108
Отчет по форме 1-вода (Минприроды) "Отчет об использовании воды". - С.108-113
Отчет no форме 1-воздух (Минприроды) "Отчет о выбросах загрязняющих веществ и диоксида углерода в атмосферный воздух от стационарных источников выбросов". - С.113-117
Отчет по форме 1-ос (затраты) "Отчет о текущих затратах на охрану окружающей среды". - С.118-120
Отчет по форме 12-тэк "Отчет о расходе топливно-энергетических ресурсов". - С.120-121
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ НАЛОГ
Налоговая декларация по экологическому налогу за хранение и (или) захоронение отходов производства. - С.121-122
Налоговая декларация по экологическому налогу за выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух. - С.123-124
Налоговая декларация по экологическому налогу за сброс сточных вод. - С.125-126
Налоговая декларация по экологическому налогу за добычу (изъятие) природных ресурсов. - С.126-127
ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ
Информация о выполнении производителями и поставщиками в отчетном периоде обязанности по обеспечению сбора, обезвреживания и (или) использования отходов товаров и отходов упаковки. - С.127
Отчет о поступлении вторичного сырья, отходов товаров. - С.127-128
Отчет о заготовке и поставке вторичного сырья, отходов товаров. - С.128-130
ЛОКАЛЬНЫЙ МОНИТОРИНГ
Данные локального мониторинга. - С.131
Сведения о локальном мониторинге окружающей среды. - С.131
ОБРАЩЕНИЕ С ОРВ
Отчет по обращению с озоноразрушающими веществами. - С.132-134
УЧЕТНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ. - С.135-136
ОХРАНА ВОДНЫХ РЕСУРСОВ
Журнал учета водопотребления и водоотведения с применением средств измерений расхода (объема) вод по форме ПОД-6. - С.136-137
Журнал учета водопотребления и водоотведения неинструментальными методами no форме ПОД-7. - С.137-140
Журнал учета сбросов загрязняющих веществ в составе сточных вод по форме ПОД-8. - С.140-142
ОБЪЕКТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО МИРА
Ведомости учета озелененных территорий. - С.143
ОХРАНА АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА
Акт инвентаризации выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух. - С.144-149
Журнал учета выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух от стационарных источников выбросов инструментальным или расчетно-инструментальным методом по форме ПОД-1. - С.150-151
Журнал учета выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух от стационарных источников выбросов расчетным методом по форме ПОД-2. - С.151-152
Журнал учета времени и режима работы стационарных источников выбросов и газоочистных установок по форме ПОД-3. - С.153-154
ОБРАЩЕНИЕ С ОРВ
Инвентаризационная опись оборудования и технических устройств, содержащих озоноразрушающие вещества. - С.155
Журнал учета поступления, расхода, сбора бывших в употреблении для повторного использования, рециклинга и передачи на регенерацию озоноразрушающих веществ по форме ПОД-5. - С.156
Журнал результатов проверки герметичности оборудования, содержащего ОРВ. - С.157
ОБРАЩЕНИЕ С ОТХОДАМИ
Экологический паспорт предприятия. - С.158
Акт инвентаризации отходов производства. - С.158-160
Книга учета отходов по форме ПОД-9. - С.161
Книга общего учета отходов по форме ПОД-10. - С.162
Журнал регистрации сопроводительных паспортов перевозки отходов производства. - С.162-163
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 271/2011/3
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ. - С.6-9
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО И ПРАВО
Закон "О хлебе". Как он работает. Итоги и прогнозы. - С.10-13
АНАЛИТИКА
Яшин, Ю. Российский рынок кондитерских изделий: итоги и прогнозы / Ю. Яшин. - С.14-19
Ржаная мука. - С.20-21
Российский рынок макаронных изделий: цели и перспективы. - С.21-22
ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОИЗВОДСТВО
Сапожников, А. Н. Технология улучшения качества хлебопекарной пшеничной муки инфракрасным излучением / А. Н. Сапожников. - С.23-24
НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Шнейдер, Т. И. Доказательная база качества и безопасности макаронных изделий / Т. И. Шнейдер. - С.25-29
Шнейдер, Д. В. Создание макаронных изделий с заданным химическим составом. Проект ГОСТ Р "Изделия макаронные с обогащающими добавками. Общие технические условия" / Д. В. Шнейдер. - С.29-36
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Развитие концепции затрат на качество. - С.37-39
Хуршудян, С. А. Пути решения проблемы фальсификации продукции. Фальсифицированные пищевые продукты: классификация и определения / С. А. Хуршудян. - С.40-41
Богатырева, Т. Г. Развитие биотехнологического направления в области переработки муки тритикале / Т. Г. Богатырева. - С.42-46
У НАС В ГОСТЯХ
Качество нового вида печенья диабетического назначения. - С.47-48
ОБОРУДОВАНИЕ И ЛАБОРАТОРИЯ
Фаринограф - прибор для измерения качества муки и оценки свойств теста. - С.49-50
МАРКЕТИНГ И МЕНЕДЖМЕНТ
Антикризисный маркетинг в упаковке. - С.51-55
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Мазо, В. К. Функциональные пищевые продукты: современные подходы / В. К. Мазо. - С.56-58
ВЫСТАВКИ И НАГРАДЫ
XIV Всероссийская выставка "Покупайте российское". - С.59-62
Выставка "Упаковка/УпакИталия - 2011". - С.62-63
Тверские хлебокомбинаты награждены платиновыми знаками качества. - С.64
ЛИДЕР ОТРАСЛИ
Барнаульский хлебозавод повысил цены. Кто ему разрешил?. - С.65-68
ВЫСТАВКИ. - С.69
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 271/2011/2
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ. - С.6-12
ЛИДЕР ОТРАСЛИ
Владимирские хлебопеки впереди планеты всей. - С.13-15
КОНФЕРЕНЦИИ, КОНКУРСЫ, ЮБИЛЕИ
IV Международная конференция "Производство макарон в России и за рубежом". - С.16-21
Полярному хлебозаводу исполнилось 50 лет. - С.21-22
НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Шнейдер, Т. И. Доказательная база качества и безопасности макаронных изделий / Т. И. Шнейдер. - С.23-31
У НАС В ГОСТЯХ
Процедура заключения, оформления и регистрации коллективного договора. - С.32-39
АНАЛИТИКА
Рынок зерна в Казахстане. - С.40-43
Сухарики - самый доступный вид снэков. - С.44
ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ
Богатырева, Т. Г. Современные моющие и дезинфицирующие средства для кондитерской промышленности / Т. Г. Богатырева. - С.45-47
ОБОРУДОВАНИЕ И ЛАБОРАТОРИЯ
Юсупова, Г. Г. Методы контроля качества муки по реологическим свойствам теста / Г. Г. Юсупова, О. Н. Бердышникова. - С.48-53
МАРКЕТИНГ И МЕНЕДЖМЕНТ
Принципы ценностного управления. - С.54-62
Тайный покупатель. - С.62-63
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Пищевые волокна зерновых культур: новые тенденции. - С.64-66
Краус, С. В. Семена масличных культур: перспективы использования в хлебопечении / С. В. Краус [и др.]. - С.67-69
Другие авторы: Иунихина В. С., Акжигитова Л. В., Люнина Е.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 582/2011/1
Журнал

Содержание:
МОРОЖЕНОЕ
Перспектива мороженого - в повышении качества. - С.4-6
"Баскин Роббинс" - успехом обязаны качеству. - С.9
Лебедева, Т. Холодное лакомство / Т. Лебедева. - С.10-11
Производство мороженого в России за январь - октябрь 2010 г. (по данным Росстата). - С.12
Колосов, В. Свежеприготовленное мороженое. Что нас ждет? / В. Колосов. - С.14-16
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО
Промышленное холодильное и технологическое оборудование для фабрик мороженого. - С.20-21
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Творогова, А. А. Заменители молочного жира для производства мороженого / А. А. Творогова, А. В. Самойлов. - С.22-25
Андреенков, В. А. Новая нормативная документация компании ОАО "АРОМАРОС-М" / В. А. Андреенков [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Алехина Л. В., Митасева Л. Ф., Пыльцова Л. А., Сергиенко О. И., Леонова В. Н.
Рынок молочной продукции. - С.30-31
Пищевые ингредиенты со всего мира. - С.32-35
DuPont покупает Danisco c прицелом на будущее. - С.36
БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Российский рынок замороженных полуфабрикатов. - С.38-39
"Мир вкуса" - новые пельмени Могилевского мясокомбината. - С.40
Новинки от "Лантманнен Юнибайк Россия" : [замороженные хлебобулочные изделия]. - С.41
Запрет на замороженную птицу отложен. - С.42
Курзенко, Ю. Российский рынок замороженных овощей и фруктов / Ю. Курзенко. - С.44-45
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Рынок общественного питания: перспективы сотрудничества. - С.46-48
Картофель фри как неотъемлемая часть фастфуда. - С.50-51
УПАКОВКА
Показ мод в холодильнике. Замороженные готовые блюда нуждаются в привлекательной упаковке. - С.52
Инновационная упаковка для замороженных продуктов. - С.54-55
ХОЛОДИЛЬНЫЕ СКЛАДЫ
Прогноз ситуации на московском складском рынке на 2011 г. - С.56
ТОРГОВОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Пассадоре, М. Metalfrio в России / М. Пассадоре. - С.58-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

Шифр: Ж 271/2011/10
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ. - С.5-9
СЪЕЗД
IX съезд Российского союза пекарей: "Хлебопекарная промышленность России в современных условиях. - С.10-13
ЛИДЕР ОТРАСЛИ
Славянский комбинат хлебопродуктов: "Мы поднялись на рисе". - С.14-16
МИКРОБИОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Сидорова, О. А. Химические способы повышения микробиологической чистоты хлебобулочных изделий / О. А. Сидорова, О. Н. Бердышникова. - С.17-21
МЕНЕДЖМЕНТ И МАРКЕТИНГ
Лезина, К. А. Кадровый лизинг: как он работает / К. А. Лезина. - С.22-23
ТЕХНОЛОГИИ И ПРОИЗВОДСТВО
Лобосова, Л. А. Сбивные кондитерские изделия на основе яблочно-тыквенного пюре / Л. А. Лобосова, Г. О. Магомедов. - С.24-25
Эдемский, В. В. Повышение качества хлебобулочных изделий на основе использования STIR-технологии при выпечке / В. В. Эдемский, Р. К. Еркинбаева. - С.26-28
УПАКОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ
У нас в гостях журнал "Директор по маркетингу и сбыту". - С.29
Михайленко, М. В. Сага о пакете / М. В. Михайленко. - С.29-31
МАКАРОННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Казеннова, Н. К. Определение цвета макаронных изделий / Н. К. Казеннова, Д. В. Шнейдер, Е. В. Костылева. - С.32-35
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Елисеева, Л. Г. Характеристика потребительских свойств заварных пряников с добавленной пищевой ценностью / Л. Г. Елисеева, Д. В. Акишин, А. А. Потапова. - С.36-40
Казеннова, Н. К. Комплексные улучшители для формирования качества макаронных изделий и пельменного теста / Н. К. Казеннова. - С.41-42
ФОРУМ
Агрорусь" - 20 лет партнер АПК. - С.43-44
Шестьдесят золотых правил участия в выставке. - С.45-46
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Еркинбаева, Р. К. Разработка композиции хлебопекарных улучшителей для повышения качества сдобных баранок / Р. К. Еркинбаева, О. Ю. Иванова, Л. О. Широкова. - С.47-49
МЕДИЦИНА И ПИТАНИЕ
Ильина, О. А. Моделирование рецептур кондитерских изделий для профилактики сахарного диабета / О. А. Ильина. - С.50-58
НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Рыжакова, А. В. Роль товарной информации в потребительском выборе / А. В. Рыжакова. - С.59-61
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
"О-тентик" - уникальный хлебопекарный компонент. - С.62-63
Магомедов, Г. О. Рациональное использование ржаной доспиртовой дробины в производстве пряников повышенной пищевой ценности / Г. О. Магомедов [и др.]. - С.64-67
Другие авторы: Шишацкий Ю. И., Плотникова И. В., Олейникова А. Я., Журавлев А. А., Бырбыткина Г. В.
ВЫСТАВКИ. - С.68-69
НОВЫЙ ПРОЕКТ ИЗДАТЕЛЬСКОГО ДОМА "ПАНОРАМА"
Дальнее зарубежье для россиян: инвестиции, капитал, недвижимость, гражданство, учеба, лечение, отдых. - С.81-88
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

Шифр: Ж 271/2011/8
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ. - С.5-12
ИННОВАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ
Магомедов, Г. О. Инновационные достижения воронежских ученых : окончание. Начало №7/2011 / Г. О. Магомедов. - С.13-17
Черкасова, Н. К. Холдинг "Солнечные продукты" на IV международной конференции "Индустрия пищевых ингредиентов XXI века" / Н. К. Черкасова. - С.18-19
МИКРОБИОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Сидорова, О. А. Физические способы повышения микробиологической чистоты хлебобулочных изделий / О. А. Сидорова, О. Н. Бердышникова. - С.21-29
Руденко, О. С. Насыщенные жирные кислоты и трансизометры в кондитерских изделиях. Разработка методов определения / О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев, Т. В. Савенкова. - С.30
НАГРАДЫ И ЮБИЛЕИ
Никифоров, И. А. 80 лет хлебопекарной отрасли Республики Татарстан: курс на развитие / И. А. Никифоров. - С.31-32
Ильдар Афанасьевич Никифоров: "В неурожайный год хлебопеки Татарстана выстояли". - С.33-36
МЕНЕДЖМЕНТ И МАРКЕТИНГ
Шахова, Е. А. Специфика кондитерского маркетинга: от масс-маркета до премиум-сегмента / Е. А. Шахова. - С.37-40
Наусед, М. Как увеличить прибыль с помощью веб-сайта / М. Наусед. - С.41-43
Работа с персоналом на кондитерских предприятиях. - С.44-45
УПАКОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ
Богатырева, Т. Г. Современные упаковочные материалы для кондитерских изделий / Т. Г. Богатырева. - С.46-50
У НАС В ГОСТЯХ
Сорокина, И. Э. Качество выпускаемой продукции - фактор повышения конкурентоспособности хлебопекарных предприятий потребительской кооперации / И. Э. Сорокина. - С.51-56
МЕДИЦИНА И ПИТАНИЕ
Дмитриев, А. Г. Медицинские и организационно-правовые аспекты использования неорганических солей йода в хлебопечении / А. Г. Дмитриев, А. В. Котровский. - С.57-59
Грищенко, И. Ю. Сухие завтраки. Снеки, галеты, печенье. Специальные виды хлеба для геологов, туристов, рыбаков, экспедиций / И. Ю. Грищенко. - С.60-62
НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Правила ВТО относительно пищевых продуктов, а также сравнительный анализ пищевого законодательства ЕС и стран - членов СНГ. - С.63-66
ВЫСТАВКИ. - С.67-69
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.

Шифр: Ж 271/2011/7
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ. - С.6-11
ФОРУМ
Праздник хлеба - 2011. - С.12-15
ТЕНДЕНЦИИ ХЛЕБОПЕКАРНОГО РЫНКА
Носенко, С. М. Формирование единого экономического пространства: Россия, Белоруссия, Казахстан. Рынок кондитерских изделий Российской Федерации / С. М. Носенко. - С.16-17
Рыбин, М. Б. Настоящее и будущее масложировой отрасли глазами специалистов компании "СолПро" / М. Б. Рыбин, Д. В. Толкачева. - С.18-20
НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ И БУХУЧЕТ
Скокан, Л. Е. Изменения в нормативной документации на производство кондитерской продукции / Л. Е. Скокан, Е. Ю. Рогалева, Л. Д. Алешина. - С.22-23
Башкатова, Т. А. Распределение косвенных расходов на хлебопекарных предприятиях / Т. А. Башкатова. - С.24-29
ИННОВАЦИИ И ТЕХНОЛОГИИ
Воронежские хлебопеки за здоровый и полезный хлеб. - С.30-32
Инновационные достижения воронежских ученых. - С.33-36
МЕДИЦИНА И ПИТАНИЕ
Гегечкори, Т. В. Хлебобулочные изделия лечебного и профилактического назначения, национальные виды хлеба / Т. В. Гегечкори, Н. И. Митькина, И. А. Бессмертная. - С.37-40
МИКРОБИОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ
Сидорова, О. А. Микроорганизмы, вызывающие порчу хлебобулочных изделий / О. А. Сидорова, О. Н. Бердышникова. - С.41-47
Фальсификация хлеба и хлебобулочных изделий. - С.48
МАРКЕТИНГ И МЕНЕДЖМЕНТ
Ретейл и предпочтения потребителей. - С.49-51
ВЫСТАВКИ. - С.52-53
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.

Шифр: П010313151647/2021/4
Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2021г. № 4

Содержание:
Антимиров, С. 1-й съезд Союза пчеловодов России / С. Антимиров, В. Борисов. - С.4-5
ВЕСТИ С МЕСТ
Борисов, В. Пчеловоды Тамбовщины : (окончание следует) / В. Борисов. - С.6-8
Галактионов, В. И. Афанасьевы (к Дню Победы) / В. И. Галактионов. - С.9
Дядин, Д. С. Медовый сомелье / Д. С. Дядин. - С.61
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Гиниятуллин, М. Г. Противороевые приемы / М. Г. Гиниятуллин [и др.]. - С.10-13
Другие авторы: Шелехов Д. В., Мишуковская Г. С., Ишмуратова Н. М., Михайлова К. Ю.
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Еськов, Е. К. Изменчивость массы пищеварительного тракта пчелы / Е. К. Еськов. - С.14-15
Ильясов, Р. А. Эволюционные взаимоотношения кавказской и карпатской популяций медоносной пчелы / Р. А. Ильясов [и др.]. - С.16-20
Другие авторы: Хан Г. Ю., Ли М. Л., Ким К. В., Парк Д. Х., Такахаши Д. И., Квон Х. В., Николенко А. Г.
МЕДОНОСНАЯ БАЗА И ОПЫЛЕНИЕ
Самсонова, И. Д. Биоресурсный потенциал лесных угодий Ленинградской области для медосбора / И. Д. Самсонова, А. Г. Маннапов. - С.22-24
Мадебейкин, И. Н. Борщевик Сосновского - опасное растение, полезное для пчел / И. Н. Мадебейкин. - С.25
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Чучунов, В. А. Организация лечебных мероприятий в органическом пчеловодстве при варроатозе / В. А. Чучунов, Е. Б. Радзиевский, Т. В. Коноблей. - С.26-28
Пулинец, Е. К. Растительные иммуномодулирующие препараты для пчел / Е. К. Пулинец, Е. Н. Любченко, А. К. Пулинец. - С.29-31
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Ширяев, А. Проблемы пчеловодства России и пути их решения / А. Ширяев. - С.32-33
Гусев, М. Ф. Конец зиме / М. Ф. Гусев. - С.33-34
Дровалев, В. П. Весеннее выравнивание силы семей / В. П. Дровалев. - С.34
Гончаров, С. М. Формирование отводков от слабых семей / С. М. Гончаров. - С.34-35
Глебский, С. Когда изымать расплод для снижения заклещенности? / С. Глебский. - С.35-37
Чинакаев, Г. Ш. Сбор пыльцы / Г. Ш. Чинакаев. - С.37
Цветов, Н. В. Крыша для улья "Сибиряк ЭКО" / Н. В. Цветов. - С.38
Хоменко, В. Ф. Модернизация рамки / В. Ф. Хоменко. - С.39-40
Дерман, Н. И. Малая механизация на пасеке 2 / Н. И. Дерман. - С.40-41
Мамонтов, Д. В. Блуждание пчел / Д. В. Мамонтов. - С.41-42
Селицкий, А. Восковыделение и строительство сотов / А. Селицкий. - С.42-43
Николаева, Ю. М. Пчелоеды / Ю. М. Николаева. - С.43-44
Божков, Н. Опять излучения / Н. Божков. - С.44-45
В ПОМОЩЬ НАЧИНАЮЩЕМУ ПЧЕЛОВОДУ
Астафьев, Н. О чем надо знать прежде всего / Н. Астафьев. - С.47-49
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Астафьев, Н. Проблемы возмещения ущерба при отравлениях пчел / Н. Астафьев. - С.50-52
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Ишемгулова, З. Р. Разработана нормативно-техническая документация на ишимбайский бортевой мед / З. Р. Ишемгулова, Э. И. Саптарова, Н. А. Шмид. - С.54-55
Маннапова, Р. Т. Прополис для восстановления биохимического статуса организма и повышения продуктивности птиц / Р. Т. Маннапова, Р. Р. Шайхулов, Д. В. Свистунов. - С.56-60
ЦЕЛЕБНЫЕ МЕДОНОСЫ
Филонов, М. Одуванчик / М. Филонов. - С.62-63
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Филонов, М. У истоков пчельного дела / М. Филонов. - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

Шифр: Ж 463/2020/6
Журнал

Птица и птицепродукты : отраслевой научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, НО "Российский птицеводческий союз", ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии. - пос. Ржавки : Коммерческо-маркетинговый центр ГНУ ВНИИПП, 1999 - . - ISSN 2073-4999. - Выходит раз в два месяца
2020г. № 6

Содержание:
Гущин, В. В. СЛОВО РЕДАКТОРА / В. В. Гущин. - С.1
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Мартынова, Е. И. "Агропродмаш-2020": встрече профессионалов пандемия не помешала / Е. И. Мартынова, Н. А. Бладыко, Н. В. Мотина. - С.4-6
Мартынова, Е. И. Обучение специалистов птицеводческой отрасли: подведение итогов года / Е. И. Мартынова, Н. А. Бладыко, Н. В. Мотина. - С.7-13
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Гущин, В. В. Наука и опыт: чем опасен птичий грипп / В. В. Гущин. - С.14-15
Ирза, В. Н. Об обострении эпизоотической ситуации по высокопатогенному гриппу птиц в России в 2020 г. / В. Н. Ирза, М. С. Волков, А. В. Варкентин. - С.16-20
Виткова, О. Н. Документация, регламентирующая профилактику и диагностику гриппа птиц, а также борьбу с ним / О. Н. Виткова. - С.21-23
ИНКУБАЦИЯ
Салеева, И. П. Динамика дыхательной активности куриного эмбриона в процессе инкубации / И. П. Салеева [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Овчинников А. В., Пащенко Ю. И., Борисевич Г. В., Чуркин И. А., Сазонов В. Е., Рубцов В. В., Борисевич С. В.
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Волик, В. Г. Сравнительная эффективность скармливания бройлерам белковых добавок из побочного сырья / В. Г. Волик [и др.]. - С.28-30
Другие авторы: Исмаилова Д. Ю., Зиновьев С. В., Ерохина О. В., Лукашенко В. С., Салеева И. П.
Ленкова, Т. Н. Соя плюс горох взамен соевого шрота / Т. Н. Ленкова [и др.]. - С.31-34
Другие авторы: Егорова Т. А., Кашпоров Л. М., Сысоева И. Г.
Гладин, Д. В. Организация светодиодного освещения при клеточном содержании птицы / Д. В. Гладин, С. В. Суровегин, А. Ш. Кавтарашвили. - С.35-38
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Рождественская, Т. Н. Респираторный синдром - открытые ворота для инфекции / Т. Н. Рождественская [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Панкратов С. В., Рузина А. В., Новикова О. Б.
Берге, А. К. Датский опыт - напутствие птицеводам России / А. К. Берге. - С.44-46
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Максимов, А. Ю. Создание оборудования для производства новых видов полуфабрикатов / А. Ю. Максимов, Ю. И. Романенко, Н. В. Макарова. - С.47-49
Махонина, В. Н. Особенности изготовления полукопченых мясо-яичных колбас / В. Н. Махонина [и др.]. - С.50-53
Другие авторы: Агафонычев В. П., Росликов Д. А., Дмитриенко И. С.
Романенко, Ю. И. Проведение комплекса биометрических исследований потрошеных тушек цыплят-бройлеров нового кросса "Смена" с целью создания оборудования для их глубокой переработки / Ю. И. Романенко, И. Г. Михайленко, А. Ю. Максимов. - С.54-57
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Давлеев, А. Д. Профилактика сальмонеллеза в европейском птицеводстве / А. Д. Давлеев. - С.58-61
Громов, И. Ю. Исследование степени загрязнения птицепродуктов остатками некоторых антибиотиков / И. Ю. Громов [и др.]. - С.62-65
Другие авторы: Горшкова И. В., Филиппова Г. В., Мотина Н. В., Бабичева Я. Ю.
ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ
Трухина, Т. Ф. Эффективность переработки сырья при производстве продуктов из мяса птицы / Т. Ф. Трухина. - С.66-69
Список статей, опубликованных в 2020 г. - С.70-71
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

Шифр: К071933/2020/3/4
Журнал

Кондитерское и хлебопекарное производство : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2004 - . - ISSN 2686-9306. - Выходит ежемесячно
2020г. № 3/4 (186)

Содержание:
НОВОСТИ. - С.5-11
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Хлеб - союз удовольствия и здоровья каждый день [о роли хлеба в пищевом рационе]. - С.12-13
АНАЛИТИКА
Подрез, Д. Рынок кондитерских начинок: анализ и прогноз / Д. Подрез. - С.14-19
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Пономарева, С. М. Селен в злаковых продуктах / С. М. Пономарева, Л. И. Семенова, И. В. Протункевич. - С.22-26
Пулекина, Н. В. Ингредиенты растительного происхождения для продуктов здорового питания / Н. В. Пулекина, О. М. Тинякова, Т. Ф. Старовойт. - С.27-29
"Хлеб из печи" - линейка хлебных смесей компании "Бейклс". - С.30-31
ОБОРУДОВАНИЕ
Жуковец, В. Ассортимент и качество выпечки - с помощью нового разнообразного инвентаря / В. Жуковец. - С.32-33
Надежные решения для производства хлебобулочных изделий. - С.34-36
ИНФРАСТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА
Шелегеда, В. Влияние агрессивных моющих средств на состояние полимерных полов / В. Шелегеда. - С.37-39
ТЕХНОЛОГИИ
Тортильи: пусть лучше скручиваются... - С.40-41
Андреева, И. Библиотека заквасок в Сент-Вите / И. Андреева, А. Ломакин. - С.42-44
Бабичева, С. Кондитерские изделия без добавленного сахара / С. Бабичева. - С.46-48
Мучные кондитерские изделия без пшеницы. - С.49-51
АССОРТИМЕНТ
Деркач, М. Новые виды хлеба получают признание потребителей / М. Деркач. - С.52-55
НАУКА ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ
Косован, А. П. Хлебопечение как наука / А. П. Косован [и др.]. - С.56-59
Другие авторы: Костюченко М. Н., Невская Е. В., Пешкина И. П.
Бакуменко, О. Е. Пищевые волокна при производстве хлебобулочных изделий / О. Е. Бакуменко, О. Д. Шаповал, А. Г. Чернобровина. - С.60-63
НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Романов, А. Изменения в нормативной документации на муку хлебопекарную / А. Романов. - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

16.

Шифр: Ж 521/2021/20
Журнал

Наше сельское хозяйство : журнал настоящего хозяина/ ЧИУП "Наша Идея". - Минск : Редакция журнала "Наше сельское хозяйство", 2009 - . - ISSN 2073-2937. - Выходит дважды в месяц
2021г. № 20 (268) (Ветеринария и животноводство)

Содержание:
ВЫСТАВКИ
Медалисты Innov'SPACE. - С.4-13
НАШ РЕПОРТАЖ
VIII Всебелорусский форум животноводов. - С.14-15
СКОТОВОДСТВО
Сафроновская, Г. Эффективные решения для молочного скотоводства [по материалам VIII Всебелорусского форума животноводов] / Г. Сафроновская. - С.16-25
Морару, И. Ион Морару: американский подход к оздоровлению новотельных коров / И. Морару. - С.26-29
Тумилович, Г. А. Деструктивные изменения в печени высокопродуктивных коров / Г. А. Тумилович. - С.30-33
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Передня, Владимир Иванович. Легкоусвояемый концентрат для кормления телят - эффективное решение / В. И. Передня [и др.]. - С.34-37
Другие авторы: Радчиков В. Ф., Жилич Е. Л., Кувшинов А. А., Злотник А. М.
Околелова, Т. М. Органические кислоты в кормах и воде: особенности применения в птицеводстве / Т. М. Околелова, С. В. Енгашев. - С.38-43
ДАВАЙТЕ ОБСУДИМ
Петушок, А. Н. Ключевые ошибки в лечении коров, больных маститом / А. Н. Петушок. - С.44-48
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Обуховский, В. М. Дезинфекция 2.0. Сравним традиционный дезинфектант с препаратом нового поколения / В. М. Обуховский [и др.]. - С.50-55
Другие авторы: Александров В. М., Лемиш А. П., Лелюкевич А. Ю.
Русинович, А. А. Ассоциированное развитие и проявление инфекции ВЛКРС и туберкулеза крупного рогатого скота / А. А. Русинович. - С.56-59
Максимович, В. В. Сибирская язва: эпизоотическая ситуация, профилактика и ликвидация в республике : продолжение. Начало в №16, 18/2021 (август, сентябрь). Окончание следует / В. В. Максимович. - С.60-63
Эффективность вакцины Авинью НЕО против велогенного вируса болезни Ньюкасла : окончание. Начало в №18/2021 (сентябрь). - С.64-65
ПТИЦЕВОДСТВО
Даренских, С. Современные факторы прибыльного птицеводства [по материалам VIII Всебелорусского форума животноводов] / С. Даренских. - С.66-70
Нечипуренко, А. А. Патология кокцидиоза у бройлеров и резистентность эймерий / А. А. Нечипуренко, О. А. Иващенко. - С.71-74
СВИНОВОДСТВО
Даренских, С. Передовые технологии в ответ на вызовы отрасли свиноводства [по материалам VIII Всебелорусского форума животноводов] / С. Даренских. - С.75-80
АГРОЭКОЛОГИЯ
Дубовец, Д. Л. Газоочистительные установки: документация, правила эксплуатации и типичные нарушения / Д. Л. Дубовец. - С.81-83
РЫБОВОДСТВО
Барулин, Н. В. Зимовка рыбы / Н. В. Барулин. - С.84-87
НАШИ ПИТОМЦЫ
Смотренко, Е. Н. Ослабление сфинктера уретры у взрослых собак после кастрации / Е. Н. Смотренко. - С.88-90
ПЧЕЛОВОДСТВО
Станевич-Корбут, Е. Апидомик: 8 вопросов и ответов / Е. Станевич-Корбут. - С.91-93
АНОНС
"Наше сельское хозяйство. Агрономия" (№19/2021). - С.94
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

17.

Шифр: Ж 965/2021/9
Журнал

Экология на предприятии : производственно-практический журнал для экологов/ Учредитель ОДО "Профигруп". - Минск, 2011 - . - ISSN 2222-3878. - Выходит ежемесячно
2021г. № 9 (123)

Содержание:
КАЛЕНДАРЬ ЭКОЛОГА. - С.4
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ НОВОСТИ. - С.6-7
НОВОЕ В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ. - С.8-10
Ерилин, Г. Н. ВОПРОС-ОТВЕТ / Г. Н. Ерилин. - С.11-19
РАЗБИРАЕМ СИТУАЦИЮ
Разрабатываем инструкцию по обращению с отходами для сети магазинов / окончание в следующем номере журнала. - С.21-33
Воронько, И. С. Вносятся изменения в раздел ООС: нужно ли повторное заключение ГЭЭ? / И. С. Воронько. - С.35-38
РАЗРАБОТКА И СОГЛАСОВАНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
Ерилин, Г. Н. Удаляем объекты растительного мира: нужно ли разрешение? / Г. Н. Ерилин. - С.39-46
ОБРАЩЕНИЕ С ОТХОДАМИ
Михайлов, А. А. Что делать с использованной тарой и упаковкой от нефтепродуктов? / А. А. Михайлов. - С.48-59
ПРАКТИКУМ
Дубовец, Д. Л. Первичная учетная документация в области ООС: правила заполнения и примеры : Окончание. Начало статьи в № 8 (122), 2021 / Д. Л. Дубовец. - С.61-72
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ И НАДЗОР
Дубовец, Д. Л. Производственные наблюдения в области OOС: как организовать на предприятии? / Д. Л. Дубовец. - С.73-85
ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Михайлов, А. А. Ввоз отходов для кормления животных из Российской Федерации: отвечаем на вопросы / А. А. Михайлов. - С.86-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

18.

Шифр: Ж 965/2021/8
Журнал

Содержание:
КАЛЕНДАРЬ ЭКОЛОГА 2021. - С.4
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ НОВОСТИ. - С.6-8
НОВОЕ В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ. - С.9-14
Ерилин, Г. Н. ВОПРОС - ОТВЕТ / Г. Н. Ерилин. - С.15
АКТУАЛЬНЫЙ КОММЕНТАРИЙ
Положение о порядке ведения государственного кадастра атмосферного воздуха изложено в новой редакции. - С.17-20
РАЗБИРАЕМ СИТУАЦИЮ
Ерилин, Г. Н. Коммунальное обслуживание в сельской местности / Г. Н. Ерилин. - С.21-33
Воронько, И. С. Бурение скважины для добычи подземных вод: соблюдаем требования законодательства / И. С. Воронько. - С.35-40
Воронько, И. С. Какие требования по разработке природоохранной документации не распространяются на микроорганизации? / И. С. Воронько. - С.41-44
СУДЕБНАЯ ПРАКТИКА
Использование отходов 3 класса опасности без лицензии влечет за собой административную ответственность. - С.45-47
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
Михайлов, А. А. Внутренний контроль (аудит) в области охраны окружающей среды / А. А. Михайлов. - С.49-61
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Баламут, Т. В. Обращение с опасными отходами: мировой опыт и опыт Республики Беларусь / Т. В. Баламут. - С.62-69
ПРАКТИКУМ
Дубовец, Д. Л. Первичная учетная документация в области ООС: правила заполнения и примеры / Д. Л. Дубовец. - С.71-83
ЭКОЛОГИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ
Ковш, А. Л. Приготовление биокомпостов из опавших листьев для культурного земледелия / А. Л. Ковш, С. В. Плышевский. - С.84-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

19.

Шифр: Ж 965/2018/10
Журнал

Содержание:
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ НОВОСТИ. - С.5-6
НОВОЕ В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ. - С.7-8
ВОПРОС - ОТВЕТ. - С.9-11
АКТУАЛЬНЫЙ КОММЕНТАРИЙ
Лимож, Н. И. 6 изменений, совершенствующих гидрометеорологическую деятельность в Республике Беларусь / Н. И. Лимож. - С.12-18
ПРОЕКТИРОВЩИКУ
Синица, Е. В. Государственная экологическая экспертиза: в каких случаях она нужна? / Е. В. Синица. - С.20-27
ОБРАЩЕНИЕ С ОТХОДАМИ
Ерилин, Г. Н. Отходы общепита: требования к сбору, хранению и вывозу / Г. Н. Ерилин. - С.28-33
Карпеш, Д. А. Проводим инвентаризацию отходов производства / Д. А. Карпеш. - С.35-43
Волкович, А. И. Утилизируем ртутьсодержащие отходы правильно / А. И. Волкович. - С.44-48
ВОДОСНАБЖЕНИЕ И ВОДООТВЕДЕНИЕ
Музыкин, В. П. Техническая эксплуатация водозаборных скважин систем питьевого водоснабжения: организационная структура и отчетно-техническая документация / В. П. Музыкин, А. С. Боровик. - С.49-57
Штепа, В. Н. Проектирование схем водоотведения опасных производственных объектов: как улучшить? / В. Н. Штепа, А. В. Моргаль. - С.58-64
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Лимож, Н. И. 3 вопроса о комплексных природоохранных размещениях / Н. И. Лимож. - С.66-68
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Едчик, А. В. Концепция наилучших доступных технических методов: введение / А. В. Едчик. - С.69-71
ОХРАНА АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА
Михайлов, А. А. Учет озоноразрушающих веществ: заполняем журнал ПОД-5 и ведомственный отчет / А. А. Михайлов. - С.72-82
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ
Панкрутская, Л. И. СУОС: как определить аспекты в области окружающей среды? / Л. И. Панкрутская. - С.83-88
ШКОЛА ЭКОЛОГА
Ерилин, Г. Н. Составляем "экологические" отчеты: какие данные и у кого запрашивать? / Г. Н. Ерилин. - С.89-93
ШПАРГАЛКА
Ерилин, Г. Н. Учет в области охраны окружающей среды: какие журналы ведем и какую отчетность представляем? / Г. Н. Ерилин. - С.94-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

20.

Шифр: Ж 965/2018/8
Журнал

Содержание:
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
Депутаты готовят поправки в закон о государственной экологической экспертизе. - С.5
Начался прием заявок по реализации экологических проектов на средства ГЭФ. - С.6-7
Беларусь продлила на полгода лицензирование экспорта отдельных видов лесоматериалов за пределы ЕАЭС. - С.7
Награждены победители конкурса на лучшую автотранспортную организацию в работе по снижению загрязнения атмосферного воздуха по итогам 2017 года. - С.7-8
НОВОЕ В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ. - С.9-10
ВОПРОС - ОТВЕТ
Панкрутская, Л. И. Системы управления / Л. И. Панкрутская. - С.12-16
Ерилин, Г. Н. Обращение с отходами / Г. Н. Ерилин. - С.16-17
Охрана атмосферного воздуха. - С.17-19
АКТУАЛЬНЫЙ КОММЕНТАРИЙ
Лимож, Н. И. Обновлены требования в области охраны окружающей среды / Н. И. Лимож. - С.20-24
Войтович, М. В. Инструкция по обращению с отходами производства: разрабатываем и согласовываем по-новому / М. В. Войтович. - С.25-29
ПРОЕКТИРОВЩИКУ
Синица, Е. В. Экологическая документация на "старых" предприятиях: проблемы при разработке и пути их решения / Е. В. Синица. - С.30-36
ПРАКТИКУМ
Карпеш, Д. А. Считаем воду, или Как заполнить журналы ПОД-6, ПОД-7, ПОД-8 / Д. А. Карпеш. - С.38-42
ЛОКАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Красовская, М. С. Природоохранная документация: что хранить и как долго? / М. С. Красовская. - С.44-50
РАСТИТЕЛЬНЫЙ МИР
Ерилин, Г. Н. Озеленение санитарно-защитной зоны: требования и нормативы / Г. Н. Ерилин. - С.52-57
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Карпеш, Д. А. 3 вопроса о комплексных природоохранных разрешениях / Д. А. Карпеш. - С.58-63
Ерилин, Г. Н. Инструктажи в области охраны окружающей среды: порядок проведения / Г. Н. Ерилин. - С.64-72
ГИГИЕНА ТРУДА
Пинчук, В. А. Обеспечиваем специалистов по охране окружающей среды средствами индивидуальной защиты: кому что положено? / В. А. Пинчук. - С.73-80
ШКОЛА ЭКОЛОГА
Лимож, Н. И. Что нужно знать о службе охраны окружающей среды? / Н. И. Лимож. - С.81-85
ЭКОЛОГ ПЛЮС
Дубинский, Н. А. Эколог штатный и удаленный: мотивируем первого и определяем целесообразность второго / Н. А. Дубинский. - С.86-96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси