На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Талаш, А. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-44 
1.
620070

   
    Анапская ампелографическая коллекция (биологические растительные ресурсы) [] : монография / Е. А. Егоров [и др.] ; ред. В. С. Петрова ; рец.: А. К. Раджабов, В. В. Чулков ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия". - Краснодар : [б. и.], 2018. - 194 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 194 (10 назв.). - ISBN 978-5-98272-126-6 : Б. ц.
    Содержание:
История создания и современное состояние биологической ресурсной коллекции винограда в г. Анапе . - С .7-14
Агроэкологические условия места изучения коллекции . - С .15-19
Методы изучения коллекции . - С .20-21
Реестр сортов биологической ресурсной коллекции винограда . - С .21-99
ДНК-паспорта генотипов винограда . - С .99-105
Фенологические показатели сортов винограда в коллекции . - С .105-129
Сроки вегетации технических сортов винограда . - С .106-117
Сроки вегетации столовых сортов винограда . - С .117-129
Агробиологические показатели сортов винограда разного происхождения . - С .129-154
Показатели плодоношения и плодоносности . - С .129-133
Масса грозди . - С .133-137
Индекс продуктивности . - С .137-140
Урожай винограда . - С .140-155
Качественные показатели сока ягод . - С .155-160
Адаптивность сортов винограда к минимальным температурам воздуха . - С .160-166
Восприимчивость сортов винограда к вредным организмам . - С .166-190
Сорта винограда - доноры хозяйственно ценных признаков, для использования в селекции . - С .190-191
Перспективные сорта винограда . - С .191-193
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- ГЕНОТИПЫ -- ДНК -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Представлены сортообразцы винограда из 30 коллекций 14 стран мира. По видовому составу доминируют сорта V. vinifera L. - три четверти генофонда. Сорта других видов рода Vitis (Tournef.) L. в генофонде составляют менее 2%, из которых две трети приходится на V. labrusca L. Остальные 6 видов представлены единичными сортами. Приведены результаты длительного сравнительного изучения фенологических и агробиологических свойств сортообразцов привитой части ампелоколлекции, адаптивный потенциал генотипов, имеющие высокую ценность для использования в научных целях и в промышленном производстве, даны ДНК-паспорта сортов.


Доп.точки доступа:
Егоров, Е. А.; Ильина, И. А.; Петров, В. С.; Панкин, М. И.; Ильницкая, Е. Т.; Талаш, А. И.; Лукьянов, А. А.; Лукьянова, А. А.; Коваленко, А. Г.; Большаков, В. А.; Трошин, Л. П.; Носульчак, В. А.; Петрова, В. С. \ред.\; Раджабов, А. К. \рец.\; Чулков, В. В. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/620070 (1)
Свободны: ОКД/634/620070 (1)
Найти похожие

2.
628436

   
    Анапская ампелографическая коллекция / Е. А Егоров [и др.] ; редкол.: Е. А. Егоров [и др.] ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2009. - 215 с. : табл. + 8 вкл. л. - Библиогр.: с. 214 (9 назв.). - ISBN 978-5-98272-042-9 : Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- VITIS -- VITACEAE -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКА -- СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-51
Аннотация: Ампелографическая генетическая коллекция является национальным достоянием Российской Федерации. В генофонд привлечены сортообразцы винограда из 30 коллекций 14 стран мира. Общий генофонд винограда в ампелоколлекции составляет 3210 сортообразцов, из них в привитой культуре произрастает 413, на участке накопления (корнесобственная культура) 3039 образцов, дублируют 242 образца в привитой и накопительной коллекциях.


Доп.точки доступа:
Егоров, Е. А; Ильяшенко, О. М.; Коваленко, А. Г.; Носульчак, В. А.; Нудьга, Т. А.; Панкин, М. И.; Петров, В. С.; Серпуховитина, К. А.; Сундырева, М. А.; Талаш, А. И.; Трошин, Л. П.; Егоров, Е. А. \ред.\; Ильяшенко, О. М. \ред.\; Носульчак, В. А. \ред.\; Панкин, М. И. \ред.\; Петров, В. С. \ред.\; Серпуховитина, К. А. \ред.\; Трошин, Л. П. \ред.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/628436 (1)
Свободны: ОКД/634/628436 (1)
Найти похожие

3.
598835

   
    Апробация посадочного материала винограда : методические рекомендации / В. С. Петров [и др.] ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - Краснодар : [б. и.], 2010. - 118 с. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДНИКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СОРТОВОЙ КОНТРОЛЬ -- ШКОЛКИ -- ПЛОДОВЫЕ ПИТОМНИКИ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО СЕМЯН -- ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ
Аннотация: Создание качественных насаждений винограда на основе сортового и семенного контроля посадочного материала по ампелографическим и фитосанитарным признакам.


Доп.точки доступа:
Петров, В. С.; Нудьга, Т. А.; Талаш, А. И.; Сундырева, М. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
613625

   
    Апробация посадочного материала винограда [] : учебное пособие / В. С. Петров [и др.] ; рец.: В. В. Чулков, М. И. Панкин ; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства". - 2-е изд., перераб. и доп. - Краснодар : [б. и.], 2015. - 87 с. : цв. ил., табл. - ISBN 978-5-98272-101-3 : Б. ц.
Приложения: с. 79-86
    Содержание:
АМПЕЛОГРАФИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ВИНОГРАДА В ШКОЛКЕ . - С .5-12
АПРОБАЦИОННЫЕ ПРИЗНАКИ ВИНОГРАДА ПО UPOV . - С .13-22
ВНЕШНИЕ ПРИЗНАКИ ПРОЯВЛЕНИЯ ВРЕДНЫХ ОРГАНИЗМОВ В ВИНОГРАДНОЙ ШКОЛКЕ . - С .23-41
ТЕХНИКА АПРОБАЦИИ . - С .42
Определение сортовых качеств семян . - С .42-44
Определение посевных качеств семян . - С .44-45
Оценка фитосанитарного состояния растений . - С .45-46
НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ . - С .47-86
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- АМПЕЛОГРАФИЯ -- БОТАНИКА -- ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СОРТА -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО СЕМЯН -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ФИТОСАНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ШКОЛКИ -- ПЛОДОВЫЕ ПИТОМНИКИ
Аннотация: Показаны основные отличительные признаки сортов винограда и вредных организмов. Даны методические рекомендации по практическому осуществлению апробации. Представлена нормативно-техническая документация, необходимая для организации и проведения апробации.


Доп.точки доступа:
Петров, В. С.; Малько, А. М.; Нудьга, Т. А.; Талаш, А. И.; Грачева, Т. А.; Сундырева, М. А.; Чулков, В. В. \рец.\; Панкин, М. И. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/613625 (1)
Свободны: ОКД/634/613625 (1)
Найти похожие

5.
608417

   
    Виноградарство столовых сортов [] : [монография] / В. С. Петров [и др.] ; ред. В. С. Петров ; рец. В. В. Чулков ; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Краснодар : [б. и.], 2013. - 303 с. : граф., цв. ил., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-98272-088-7 : Б. ц.
    Содержание:
БИОЛОГИЧЕСКИЙ, ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ И АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОВРЕМЕННЫХ НАСАЖДЕНИЙ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ЮГА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .5
Современное состояние и тенденции изменения сортимента . - С .5-15
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ . - С .16
Требования виноградного растения к абиотическим факторам среды произрастания . - С .16-24
Физиологические особенности адаптации столовых сортов винограда к абиотическим стресс-факторам . - С .25-46
Адаптивный потенциал столовых сортов винограда в естественных условиях отрицательных температур воздуха в зимний период . - С .47-60
СЕЛЕКЦИЯ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .67
Направления селекции столовых сортов винограда . - С .67-73
Каталог столовых сортов винограда . - С .73-90
Структура урожая новых столовых сортов винограда . - С .91-94
Конвейер потребления винограда столовых сортов . - С .94-98
Компьютерная база данных сортов винограда . - С .99-132
ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА . - С .133-133
Формирование и ведение кустов винограда . - С .133-134
Ритмы развития винограда в зависимости от условий среды произрастания . - С .134-137
Принципы подбора формы кустов винограда столовых сортов . - С .137-138
Формы кустов для неукрывной культуры винограда . - С .138-150
Формы кустов для укрывной культуры винограда . - С .150-156
Обрезка кустов винограда . - С .156-159
Нагрузка виноградных кустов . - С .160-165
Восстановление виноградников, поврежденных морозами . - С .165-167
Зеленые операции в год повреждения виноградников морозами . - С .167-168
Обрезка кустов, поврежденных весенними заморозками . - С .168-169
Обрезка кустов, поврежденных градом . - С .169-170
Содержание и обработка почвы на виноградниках . - С .171-172
Способы содержания почвы, требования, предъявляемые к ним . - С .172-173
Система содержания почвы по типу черного пара . - С .174-182
Биологическая система содержания почвы . - С .182-193
Удобрение виноградников . - С .194-194
Значение элементов минерального питания для виноградников . - С .194-212
Параметры эффективного плодородия почв виноградников и нормативы их обеспечения . - С .213-217
Оптимизация минерального питания растений винограда . - С .217-224
Внесение удобрений под плантажную вспашку . - С .225-226
Припосадочное внесение удобрений . - С .226-226
Удобрение молодых виноградников . - С .226-227
Удобрение плодоносящих виноградников . - С .227-231
Микроудобрения . - С .232-233
Органические удобрения . - С .233-233
Сроки и способы внесения удобрений . - С .234-235
Значение биологических факторов при оптимизации условий питания винограда . - С .235-240
Особенности защиты столовых сортов винограда от вредных организмов . - С .240-246
Болезни виноградной лозы . - С .246-256
Вредители винограда . - С .256-268
Сроки проведения фитосанитарных обследований . - С .268-270
Защита молодых виноградников от вредных организмов . - С .270-271
Плодоносящие виноградники . - С .271-275
Экологическое обоснование биологизации защиты столовых сортов винограда от болезней . - С .275-301
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- VITIS VINIFERA -- VITIS -- ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- СОРТОВАЯ АГРОТЕХНИКА -- АГРОТЕХНИКА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
Аннотация: Изложены биологические особенности и регламенты высокоэффективного производства винограда столовых сортов. В основу новаций положены прогрессивные сорта, технологии, агротехнические регламенты. При соблюдении технологий формируется высокий урожай винограда хорошего качества, стабилизируется плодоношение, удлиняется продуктивный срок эксплуатации насаждений, уменьшаются издержки в технологическом процессе, повышается конкурентоспособность отечественной продукции на потребительском рынке.


Доп.точки доступа:
Петров, В. С.; Серпуховитина, К. А.; Нудыга, Т. А.; Ильницкая, Е. Т.; Сундырева, М. А.; Ненько, Н. И.; Павлюкова, Т. П.; Талаш, А. И.; Юрченко, Е. Г.; Панкин, М. И.; Ильяшенко, О. М.; Петров, В. С. \ред.\; Чулков, В. В. \рец.\; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/608417 (1)
Свободны: ОКД/634/608417 (1)
Найти похожие

6.
Шифр: В011121131224/2011/4
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2011г. № 4
Содержание:
К 80-ЛЕТИЮ СЕВЕРО-КАВКАЗСКОГО ЗОНАЛЬНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА
Егоров, Е. А. Научное обеспечение становления и развития / Е. А. Егоров. - С.4-6
Петров, В. С. Научный центр виноградарства гарант обеспечения устойчивого развития - виноградарства России / В. С. Петров. - С.7-10
Гугучкина, Т. И. Решение проблем качества и безопасности винодельческой продукции СКЗНИИСиВ / Т. И. Гугучкина. - С.11-14
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Серпуховитина, К. А. Стратегический облик виноградовинодельческого подкомплекса России / К. А. Серпуховитина. - С.15-17
ВИНОДЕЛИЕ
Кушнерева, Е. В. Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей / Е. В. Кушнерева [и др.]. - С.18-21
Другие авторы: Гугучкина Т. И., Панкин М. И., Лопатина Л. М.
Кудряшова, Е. Н. Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях / Е. Н. Кудряшова, Т. В. Бархатова, Н. М. Агеева. - С.22-23
Агеева, Н. М. Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков / Н. М. Агеева, Л. В. Гнетько, Т. А. Белявцева. - С.24-25
Дубинчук Л. В.,. Влияние состава ликеров на качество игристых вин / Л. В., Дубинчук, И. А. Ротару, В. М. Драган. - С.26-27
Таран, Н. Г. Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин / Н. Г. Таран [и др.]. - С.28-29
Другие авторы: Пономарева И. Н., Солдатенко Е. В., Троцкий И. И., Цыра В. Г., Шова А. П.
Назимова, И. Г. Способы приготовления виноматериалов, влияющие на качество коньячных спиртов / И. Г. Назимова, А. А. Набиев. - С.30-31
ВИНОГРАДАРСТВО
Серпуховитина, К. А. Основные показатели почв для эффективного виноградарства / К. А. Серпуховитина, 3. Н. Худавердов, А. В. Бондарь. - С.32-34
Павлюкова, Т. П. Влияние нагрузок куста побегами на ростовые процессы / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш. - С.35
Петров, B. C. Влияние нагрузки кустов побегами и гроздями на продуктивность винограда и его качество / B. C. Петров, Д. 3. Руссо. - С.36-37
Серпуховитина, К. А. Интродуцированные клоны сортов Шардоне и Совиньон белый в Анапо-Таманской зоне Кубани / К. А. Серпуховитина [и др.]. - С.38-39
Другие авторы: Панкин М. И., Ильяшенко О. М., Волкова Е. В., Большаков В. А., Разживина Ю.А., Дергунов А. В.
Сундырева, М. А. Формирование продуктивности столовых сортов винограда / М. А. Сундырева, Н. И. Ненько. - С.40-41
Красильников, А. А. Влияние новых микроудобрений на урожай и качество винограда сорта Шардоне и виноматериалов из него / А. А. Красильников [и др.]. - С.42-43
Другие авторы: Руссо Д. 3., Прах А. В., Поздеев А. В., Попов Р. Ю.
Юрченко, Е. Г. Биологические особенности растительноядных трипсов и цикадок в виноградных агроценозах Западного Предкавказья / Е. Г. Юрченко. - С.44-46
Трошин, Л. П. Морфометрический анализ листовой ампелографической информации / Л. П. Трошин. - С.47-49
Воробьева, Т. Н. Определение остатков пестицидов бензимидальной и триазольной групп методами ВЭЖХ и ГХ / Т. Н. Воробьева, А. А. Волкова, Л. В. Богачева. - С.50-51
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Агропромышленной фирме «Мирный» 75 лет!. - С.52-54
Новости Московской лиги виноделов. - С.55
Мураду Станиславовичу Гаджиеву 50 лет!. - С.56
Хоручи, Г. Калифорния 2010 г. / Г. Хоручи, В. Литвак. - С.58-59
Рефераты. - С.59-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

7.
Шифр: В011121131224/2011/6
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2011г. № 6
Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Серпуховитина, К. А. Природный и сортовой потенциал производства коньяков в России / К. А. Серпуховитина, Р. В. Аванесьянц. - С.4-5
Мишиев, П. Я. Исследование предпочтений потребителей коньяков в зависимости от влияния различных факторов / П. Я. Мишиев. - С.6-8
Петров, В. С. Современное состояние, тенденции изменения и пути улучшения сортимента винограда в Краснодарском крае / В. С. Петров [и др.]. - С.9-11
Другие авторы: Нудьга Т. А., Ильницкая Е. Т., Сундырева М. А., Талаш А. И., Панкин М. И., Ильяшенко О. М.
Галлагер, Л. Перспективы винных рынков Азии / Л. Галлагер, Э. Поуп. - С.12-13
ВИНОДЕЛИЕ
Гугучкина, Т. И. Исследование биологически ценных компонентов вин производства ООО "Кубань-Вино" / Т. И. Гугучкина [и др.]. - С.14-16
Другие авторы: Кушнерева Е. В., Ботнарь В. И., Емельянович В. И.
Аванесьянц, Р. В. Извлечение коньячного дистиллята из дубовых клепок при его резервуарной выдержке / Р. В. Аванесьянц, Т. С. Кожанова, А. В. Шевчук. - С.17
Оселедцева, И. В. Установление соотношений между концентрациями характеристических экстрактивных компонентов в коньячной продукции / И. В. Оселедцева, Т. И. Гугучкина. - С.18-22
Причко, Т. Г. Качественные показатели натуральности плодов и соков из вишни / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. - С.23-25
Агеева, Н. М. О содержании диметилсульфида в красных столовых виноматериалах / Н. М. Агеева, Р. В. Гублия. - С.26-27
Багиров, 3. С. Осветление виноградного сусла в поточной линии приготовления виноматериалов / 3. С. Багиров, Т. М. Панахов, X. К. Фаталиев. - С.28
Петросян, Ц. Л. Способ созревания коньячного спирта / Ц. Л. Петросян, Г. С. Манукян. - С.29
ВИНОГРАДАРСТВО
Юрченко, Е. Г. Биологическая эффективность микробиоинсектицидов в борьбе с японской виноградной цикадкой и виноградным трипсом / Е. Г. Юрченко. - С.30-32
Канделаки, Н. Д. Влияние минеральных удобрений на урожай винограда и качество вина / Н. Д. Канделаки, Н. Р. Кенчиашвили. - С.33
Магомедов, Г. Г. Кратковременное и длительное хранение столовых сортов винограда / Г. Г. Магомедов, Е. С. Магомедова. - С.34-35
Малых, Г. П. Влияние семенного и вегетативного размножения подвоев на степень поражения растений филлоксерой / Г. П. Малых [и др.]. - С.36-37
Другие авторы: Титова Л. А., Данилов Д. В., Черных Ю. Н.
Астарханова, Т. С. Эффективность использования химических средств защиты и микроудобрений нового поколения в виноградарстве / Т. С. Астарханова, У. Р. Саидов. - С.38-39
Фисун, М. Н. Продуктивность сортов винограда на склонах предгорий Центрального Предкавказья / М. Н., Цороев А.Х., Кардов Р. М. Фисун М. Н. - С.40-41
Носульчак, В. А. Мадлен Анжевин - феномен XX века / В. А. Носульчак. - С.42-43
Майстренко, Л. А. Новый бессемянный сорт винограда Памяти Смирнова / Л. А. Майстренко. - С.44-45
Салимое, В. С. Ценные сорта винограда Новраст и Махмуду / В. С. Салимое. - С.46-47
ИНФОРМАЦИЯ
Новости научно-исследовательских учреждений России. - С.48-49
Новости Московской лиги виноделов. - С.49-52
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

8.
Шифр: В011121131224/2013/3
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2013г. № 3
Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Оганесянц, Л. А. Организация производства вин защищенных наименований. Состояние и проблемы / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Л. Н. Харламова. - С.4-5
Шольц-Куликов, Е. П. Проблемы подготовки виноделов в высших учебных заведениях на примере Украины / Е. П. Шольц-Куликов. - С.6-8
Оганесянц, Л. А. Влияние танинсодержащих соединений на качественные показатели ликера / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.9-11
Другие авторы: Дубинчук Л. В., Ротару И. А., Драган В. М.
ВИНОДЕЛИЕ
Мишин, М. В. Новые методы оценки игристых свойств / М. В. Мишин, О. Р. Таланян. - С.12-13
Шелудько, О. Н. Оценка информативности вида кривых потенциометрического титрования сусла и виноматериала / О. Н. Шелудько [и др.]. - С.14-18
Другие авторы: Стрижов Н. К., Гугучкина Т. И., Красильников А. А.
Агеева, Н. М. Влияние ферментных препаратов на состав ароматобразующих компонентов в красных столовых винах / Н. М. Агеева, В. А. Маркосов. - С.19-22
Оганесянц, Л. А. Исследование влияния органических кислот на физико-химические и органолептические показатели ликеров / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.23-26
Другие авторы: Дубинчук Л. В., Татевосян И. А., Драган В. М.
Кушнерева, Е. В. Защита вина от нежелательных микроорганизмов с помощью Велькорина / Е. В. Кушнерева [и др.]. - С.28-29
Другие авторы: Гугучкина Т. И., Якуба Ю. Ф., Тихенький А., Майнцер Ф.
Точилина, Р. П. Определение оптических изомеров D-яблочной и L-яблочной кислот в винах / Р. П. Точилина, С. А. Гончарова, С. С. Кравченко. - С.30-31
Литвак, В. Виноградарство и виноделие Калифорнии в 2012 г. / В. Литвак, Г. Хоручи. - С.32-33
ВИНОГРАДАРСТВО
Петров, В. С. Перспективный способ содержания почвы в междурядьях виноградника / В. С. Петров, Г. Я. Кузнецов, А. А. Лукьянова. - С.34-36
Талаш, А. И. Методики оценки устойчивости сортов винограда к доминирующим вредным организмам / А. И. Талаш, Л. П. Трошин. - С.37-39
Малых, Г. П. Влияние сроков посева семян и аблактировки на качество и выход привитых растений / Г. П. Малых, Л. А. Титова. - С.40-42
Казахмедов, Э. Р. Фенольные вещества семян винограда в профилактике гипертонической болезни / Э. Р. Казахмедов, Р. Э. Казахмедов. - С.43-45
Салимов, В. С. Морфологические, биолого-хозяйственные особенности и гетерозис винограда в некоторых гибридных популяциях / В. С. Салимов. - С.46-50
ИНФОРМАЦИЯ. - С.51-53
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

9.
Шифр: В011121131224/2013/5
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2013г. № 5
Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Мусаев, Т. И. Совершенствование структуры виноградовинодельческого подкомплекса и повышение эффективности его функционирования (на примере Дагестана) / Т. И. Мусаев. - С.4-7
Мисриева, Б. У. Современные подходы в защите винограда от биотических и абиотических факторов / Б. У. Мисриева, А. М. Мисриев. - С.8-11
ИНФОРМАЦИЯ
Награды компании "Кубань-Вино" на выставке в Лондоне. - С.12-15
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Талаш, А. И. Выбор адаптивно-интегрированной системы защиты виноградников от вредителей и болезней на современном этапе / А. И. Талаш, А. Б. Евдокимов, А. Л. Беспалов. - С.16-17
ВИНОДЕЛИЕ
Оганесянц, Л. А. Определение экзогенной воды в винах методом изотопной масс-спектрометрии / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.19-21
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Зякун А. М.
Панасюк, А. Л. Критерии качества белых вин Нового Света / А. Л. Панасюк, М. И. Бабаева. - С.22-24
Ларионов, А. Б. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола как дополнительный показатель качества алкогольной продукции / А. Б. Ларионов [и др.]. - С.25-27
Другие авторы: Токмин Д. Г., Сарварова Н. Н., Марченко И. А., Герасимов М. К.
Бабенкова, М. А. Обработка мезги при производстве ликерных вин и винных напитков типа Кагор / М. А. Бабенкова, В. Т. Христюк, В. А. Маркосов. - С.28-31
Блягоз, А. Р. Химический состав яблочных дистиллятов, выдержанных на черешчатом и скальном дубе / А. Р. Блягоз, Н. М. Агеева. - С.32-34
ВИНОГРАДАРСТВО
Дорошенко, Н. П. Инновационные биотехнологии в виноградарстве / Н. П. Дорошенко. - С.35-37
Власова, О. К. Микронутриентный состав ягод винограда сорта Молдова из различных биотопов Дагестана / О. К. Власова, З. К. Бахмулаева, С. А. Магадова. - С.38-40
Павлюкова, Т. П. Волчковые побеги - резерв к восстановлению виноградных кустов / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш. - С.41-43
Ненько, Н. И. Формирование устойчивости к вторичным стрессам у сортов винограда V. vinifera L. и межвидового происхождения / Н. И. Ненько, Я. В. Ушакова, М. А. Сундырева. - С.44-47
Никулушкина, Г. Е. Сорта винограда селекции АЗОС ВиВ для биоэкологического виноделия отечественного производства / Г. Е. Никулушкина [и др.]. - С.48-50
Другие авторы: Ларькина М. Д., Дергунов А. В., Щербаков С. В., Лопин С. А.
Кулиев, В. М. Новые сорта винограда с генотипом положительной трансгрессии / В. М. Кулиев, М. К. Мусаев. - С.51-53
Гогулинская, Е. И. Прогнозирование устойчивости винограда к абиотическим факторам среды / Е. И. Гогулинская. - С.54-56
ИНФОРМАЦИЯ
Наумова, И. Е. Новости Московской лиги виноделов / И. Е. Наумова. - С.57
Чернова, Е. ООО Концерн "ЗЭТ" - быть или не быть вину в Кабардино-Балкарии / Е. Чернова. - С.58-61
Шольц-Куликов, Е. П. Калейдоскоп винных новостей / Е. П. Шольц-Куликов. - С.62-63
Некролог. - С.64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.
Шифр: В011121131224/2014/4
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2014г. № 4
Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Шольц-Куликов, Е. П. Законы "О винограде и вине" Украины и России. Достоинства и недостатки / Е. П. Шольц-Куликов. - С.4-6
Иванченко, В. И. Тенденции развития виноградарства в Крыму / В. И. Иванченко. - С.7-11
ВИНОДЕЛИЕ
Оганесянц, Л. А. Влияние танинных препаратов на качественные показатели игристых вин / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.12-15
Другие авторы: Рейтблат Б. Б., Дубинчук Л. В., Татевосян И. А.
Агеева, Н. М. Новые расы дрожжей для производства столовых вин / Н. М. Агеева [и др.]. - С.16-19
Другие авторы: Якуба Ю. Ф., Павлова А. Н., Даниелян А. Ю.
Панасюк, А. Л. Летучие вторичные продукты брожения в винах из плодов и ягод / А. Л. Панасюк [и др.]. - С.20-23
Другие авторы: Кузьмина Е. И., Осипова В. П., Егорова О. С.
Таран, Н. Г. Содержание терпенов в сухих винах "Мускат белый" при различных режимах мацерации / Н. Г. Таран [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Таран М. Н., Пономарева И. Н., Лука В. И.
ВИНОГРАДАРСТВО
Ильницкая, Е. Т. Новые морозостойкие формы винограда селекции СКЗНИИСиВ для качественного виноделия / Е. Т. Ильницкая [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Нудьга Т. А., Прах А. В., Якименко Е. Н., Талаш А. И.
Дергунов, А. В. Влияние препаратов некорневого действия на урожай сорта Красностоп анапский и качество вина / А. В. Дергунов. - С.30-33
Казахмедов, Р. Э. Регуляторы роста для снижения осыпания завязей винограда / Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов. - С.34-35
Лукьянов, А. А. Проблема снижения водопрочности почвы при возделывании винограда / А. А. Лукьянов. - С.36-39
Батькова, И. А. Антиоксидантная активность урожая винограда в Самарской области в 2013 г. / И. А. Батькова [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Макарова Н. В., Ахметзакирова К. М., Азаров О. И., Углов В. Д.
Юсуфов, А. Г. Солеустойчивость черенков винограда / А. Г. Юсуфов, К. К. Мамедова, Р. Э. Казахмедов. - С.44-46
Остроухова, Е. В. Технологическая оценка винограда красных сортов из разных природно-климатических зон Крыма / Е. В. Остроухова, И. В. Пескова, П. А. Пробейголова. - С.47-50
ИНФОРМАЦИЯ
Вина Армении. - С.51-54
Шольц-Куликов, Е. П. Грузинские вина вошли в тройку лидеров / Е. П. Шольц-Куликов. - С.55-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.
Шифр: В011121131224/2015/2
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2015г. № 2
Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Киселева, Т. Ф. Рынок специальных вин в России на примере портвейнов. Часть 2 / Т. Ф. Киселева, Е. В. Бастрон, В. М. Киселев. - С.4-7
Тосунова, И. В. К вопросу о проблеме альтернариоза винограда на Кубани / И. В. Тосунова, Е. Т. Ильницкая, А. И. Талаш. - С.8-10
ВИНОДЕЛИЕ
Черепица, С. В. Новый метод для количественного определения примесей в алкогольной продукции методом газовой хроматографии / С. В. Черепица [и др.]. - С.12-16
Другие авторы: Сытова С. Н., Захаров М. А., Песчанская В. А., Гугучкина Т. И., Марковский М. Г., Якуба Ю. Ф.
Оганесянц, Л. А. Летучие компоненты шелковичных дистиллятов / Л. А. Оганесянц, Г. В. Лорян. - С.17-20
Гишева, С. А. Пути синтеза патулина и механизм его взаимодействия с аминокислотами в сброженном яблочном соке / С. А. Гишева, Н. М. Агеева. - С.21-23
Микаберидзе, М. Термическая обработка виноградной мезги в поле инфракрасных лучей / М. Микаберидзе, В. Аплаков. - С.24-25
Билько, М. В. Влияние ионов железа на качество розовых столовых виноматериалов / М. В. Билько, Н. Я. Гречко. - С.26-28
Исмаилов, Х. С. Роль древесины дуба при созревании коньячного спирта / Х. С. Исмаилов, И. В. Искендеров, У. Д. Мехтиев. - С.29-32
ВИНОГРАДАРСТВО
Трошин, Л. Ампело-генетический скрининг перспективных столовых и технических сортов и протоклонов винограда / Л. Трошин, А. Милованов, А. Звягин. - С.33-36
Ильницкая, Е. Т. Микросателлитное генотипирование аборигенных дагестанских сортов винограда / Е. Т. Ильницкая, С. В. Токмаков, И. И. Супрун. - С.37-39
Красильников, А. А. Влияние микроэлементов на рост и развитие побегов, площадь листьев и продуктивность винограда / А. А. Красильников, Д. Э. Руссо. - С.40-44
Рабаданов, Г. Г. Вертициллезное увядание (вилт) на виноградниках Дагестана / Г. Г. Рабаданов, Р. Г. Рабаданов. - С.45-47
Казахмедов, Р. Э. Физиологические методы повышения устойчивости винограда к филлоксере / Р. Э. Казахмедов. - С.48-51
Малых, Г. П. Гравиморфологический способ создания саженцев винограда / Г. П. Малых [и др.]. - С.52-55
Другие авторы: Магомадов А. С., Яковцева О. Л., Зубова Т. А.
ИНФОРМАЦИЯ
Розина, Л. И. XVIII международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков / Л. И. Розина. - С.56-57
Самые гламурные французские вина в рамках проекта "Вино со стилем". - С.58-59
Achtung! Австрийские студенты из Бургенланда продегустировали "Российское шампанское" МКШВ. - С.60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

12.
Шифр: В011121131224/2015/4
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2015г. № 4
Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Романенко, Е. С. Современное состояние и перспективы развития виноградовинодельческой отрасли в Ставропольском крае / Е. С. Романенко [и др.]. - С.4-6
Другие авторы: Лысенко С. Н., Соссюра Е. А., Нуднова А. Ф.
Оганесянц, Л. А. Изотопные характеристики этанола вин из российского винограда / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.8-13
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Зякун А. М.
Ильина, И. А. Система менеджмента качества "измерение, анализ, улучшение" для малых винодельческих предприятий / И. А. Ильина, И. А. Мачнева, О. В. Иваниди. - С.14-18
ВИНОДЕЛИЕ
Гишева, С. А. Ферментативный катализ для осветления и стабилизации фруктовых (плодовых) виноматериалов / С. А. Гишева, Н. М. Агеева. - С.19-22
Точилина, Р. П. Некоторые аспекты микробиологического контроля столовых вин / Р. П. Точилина, Л. М. Урусова. - С.23-25
Агеева, Н. М. Исследование флавоноидов и нефлавоноидов в красных винах Краснодарского края / Н. М. Агеева [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Маркосов В. А., Гугучкина Т. И., Чемисова Л. Э., Огай Ю. А.
Дергунов, А. В. Зависимость биохимического состава и качества ликерных вин от сортовых особенностей винограда и природы спиртующего агента / А. В. Дергунов. - С.30-34
ВИНОГРАДАРСТВО
Ройчев, В. Изменчивость количественных признаков в поколении F1 при скрещивании семенных и бессемянных сортов винограда / В. Ройчев. - С.35-38
Кулиев, В. М. Высокоурожайный новый столовый сорт винограда Суфре Баян ширей / В. М. Кулиев, Ф. Г. Шерифов. - С.39-41
Петров, В. С. Изменение продуктивности винограда под влиянием фитосанитарного состояния растений / В. С. Петров, А. И. Талаш. - С.42-44
Ильницкая, Е. Т. Клоновая селекция в насаждениях сорта винограда Иршаи Оливер в условиях Темрюкского района / Е. Т. Ильницкая [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Нудьга Т. А., Петров В. С., Даурова Е. А., Сундырева М. А., Макаркина М. В.
Ненько, Н. И. Биохимические особенности устойчивости растений винограда к низкотемпературным стрессам / Н. И. Ненько [и др.]. - С.48-52
Другие авторы: Ильина И. А., Сундырева М. А., Запорожец Н. М., Схаляхо Т. В.
Потапенко, А. Ю. Сорта винограда межвидового происхождения, пригодные для длительного хранения / А. Ю. Потапенко, В. А. Ганич. - С.53-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

13.
Шифр: В011121131224/2016/1
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2016г. № 1
Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Оганесянц, Л. А. Состояние мирового рынка винограда и вина в 2014-2015 гг. (по материалам OIV) / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк. - С.4-6
ВИНОДЕЛИЕ
Исмаилов, Х. С. Технология производства белых десертных полусладких вин в Азербайджане / Х. С. Исмаилов, И. В. Искендеров, Г. Дж. Юсифова. - С.8-11
Алекперов, А. М. Усовершенствованная установка для получения столовых виноматериалов / А. М. Алекперов, Э. Э. Гейдаров, Х. К. Фаталиев. - С.12-14
ВИНОГРАДАРСТВО
Егоров, Е. А. Закладка виноградных насаждений корнесобственным посадочным материалом / Е. А. Егоров [и др.]. - С.15-20
Другие авторы: Петров В. С., Ненько Н. И., Юрченко Е. Г., Талаш А. И., Панкин М. И.
Малых, Г. П. Повышение эффективности применения NPK почвы на винограднике при внесении борных удобрений / Г. П. Малых [и др.]. - С.21-25
Другие авторы: Магомадов А. С., Кудряшова А. Г., Яковцева О. Л.
Казахмедов, Р. Э. Перспективные сорта винограда для корнесобственной культуры в Дагестане / Р. Э. Казахмедов, А. Х. Агаханов, А. Т. Шихсефиев. - С.26-29
Сундырева, М. А. Закономерности изменения показателей устойчивости сорто-подвойных комбинаций винограда к стрессорам летнего периода / М. А. Сундырева [и др.]. - С.30-36
Другие авторы: Ненько Н. И., Якуба Ю. Ф., Петров В. С., Ушакова Я. В.
Салимов, В. С. Изучение биотипов и клонов некоторых кишмишных сортов винограда Азербайджана / В. С. Салимов, А. С. Шукюров, Р. А. Асадуллаев. - С.37-43
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
О XIX Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков. - С.45-46
Руководители ТПП РФ, "Экспоцентр" и Союзлегпрома обсудили с журналистами состояние выставочной отрасли и новые проекты. - С.47-48
Зармаев, А. Алибеку Муцалхановичу Аджиеву - 80 лет! / А. Зармаев. - С.49
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.
Шифр: В011121131224/2017/2
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2017г. № 2
Содержание:
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ
Магомедов, М. Г. Конвейеры столового винограда / М. Г. Магомедов, О. М. Рамазанов, М. Д. Мукаилов. - С.4-7
ВИНОДЕЛИЕ
Макаров, С. С. Оценка перспектив производства фруктовых вин из свежего сырья в Российской Федерации / С. С. Макаров, В. М. Жиров, О. П. Преснякова. - С.8-11
Гонтарева, Е. Н. Исследование закономерности изменения аминокислотного состава в процессе винификации красных сортов винограда / Е. Н. Гонтарева, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова. - С.12-15
Почицкая, И. М. Определение органических кислот в виноградных и фруктово-ягодных винах / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. - С.16-20
ВИНОГРАДАРСТВО
Петров, В. С. Устойчивость технических сортов винограда к основным фитопатогенам / В. С. Петров [и др.]. - С.21-25
Другие авторы: Ильина И. А., Талаш А. И., Ильницкая Е. Т.
Малых, Г. П. Оптимизация доз макро- и микроудобрений - основа высокой продуктивности винограда на каштановых почвах / Г. П. Малых, В. С. Керимов. - С.26-31
Лиховской, В. В. Увологическая оценка крымских аборигенных сортов винограда / В. В. Лиховской, Н. Л. Студенникова, И. А. Васылык. - С.32-35
Ройчев, В. Наследование количественных признаков у комбинаций скрещивания между семенными и бессемянными сортами винограда / В. Ройчев. - С.36-42
ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ
Итоги выставки "Продэкспо-2017". - С.43-45
IV Черноморский Форум Виноделия пройдет в Москве 30 июня - 1 июля 2017 г. - С.46
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.
Шифр: В011121131224/2018/4
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2018г. № 4
Содержание:
ВИНОГРАДАРСТВО
Ильницкая, Е. Т. Идентификация гена устойчивости к милдью RPV3 в генотипах винограда южнороссийской селекции / Е. Т. Ильницкая [и др.]. - С.4-8
Другие авторы: Токмаков С. В., Макаркина М. В., Наумов Л. Г., Майстренко Л. А.
Юрченко, Е. Г. Перспективный биотехнологический агроприем для повышения фитосанитарной устойчивости ампелоценозов / Е. Г. Юрченко [и др.]. - С.9-16
Другие авторы: Грачева Н. П., Савчук Н. В., Буровицкая М. В., Морозов Д. О.
Панкин, М. И. Применение беспилотных летательных аппаратов в виноградарстве / М. И. Панкин [и др.]. - С.17-21
Другие авторы: Талаш А. И., Пучков В. Н., Будинская А. Ю.
Зармаев, А. А. Некоторые аспекты селекции и внедрения устойчивых сортов винограда / А. А. Зармаев. - С.22-31
Панахов, Т. М. Технологическая оценка новых гибридных сортов винограда / Т. М. Панахов, М. А. Гусейнов, Х. Н. Насибов. - С.32-35
ВИНОДЕЛИЕ
Якименко, Е. Н. Особенности витаминного и аминокислотного состава виноматериалов из красных сортов и клонов винограда / Е. Н. Якименко, Н. М. Агеева, С. А. Бирюкова. - С.36-40
ИНФОРМАЦИЯ
Международные выставки. - С.41
ОБЗОР ФОРУМА. - С.42-45
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

16.
Шифр: В011121131224/2019/4
   Журнал

Виноделие и виноградарство : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3631. - Выходит ежеквартально
2019г. № 4
Содержание:
ВИНОГРАДАРСТВО
Трошин, Л. П. Агробиологическая оценка перспективных сортов винограда в условиях Тамани / Л. П. Трошин [и др.]. - С.4-9
Другие авторы: Кравченко Р. В., Куфанова Р. Н., Яцушко К. С.
Петров, В. С. Закономерности изменения фитосанитарного состояния и продуктивности винограда при разной схеме и плотности посадки кустов в насаждениях / В. С. Петров [и др.]. - С.10-15
Другие авторы: Ильина И. А., Талаш А. И., Соколова В. В.
Егоров, Е. А. Регуляторы управления развитием промышленного виноградарства / Е. А. Егоров [и др.]. - С.16-23
Другие авторы: Парамонов П. Ф., Шадрина Ж. А., Кочьян Г. А.
Зармаев, А. А. Институт виноградарства и виноделия "Магарач" - виноградарству Чеченской Республики / А. А. Зармаев. - С.24-31
ВИНОДЕЛИЕ
Котенко, С. Ц. Биотехнологическая характеристика красных столовых вин, полученных из винограда сорта Каберне-Совиньон, выращенного в разных природно-климатических условиях / С. Ц. Котенко [и др.]. - С.32-39
Другие авторы: Аливердиева Д. А., Абакарова А. А., Гугучкина Т. И., Митрофанова Е. А., Якуба Ю. Ф., Абакумова А. А., Садулаев М. М., Пальян Ю. Л.
Котенко, С. Ц. Некоторые биохимические свойства штаммов S. Cerevisiae и красного столового вина из винограда Каберне-Совиньон (Республика Дагестан) / С. Ц. Котенко [и др.]. - С.40-47
Другие авторы: Халилова Э. А., Исламмагомедова Э. А., Абакарова А. А.
ОБЗОР ФОРУМА
Итоги XXIII Международного профессионального конкурса вин и спиртных напитков. - С.48-49
Список всех статей за год. - С.50-51
ИНФОРМАЦИЯ
Международные выставки. - С.52-55
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.
607267

   
    Восстановление виноградных насаждений, пострадавших от низких температур воздуха во время перезимовки [] : методические рекомендации / В. С. Петров [и др.] ; ред. В. С. Петров ; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Краснодар : [б. и.], 2012. - 50 с. : табл., рис. - ISBN 978-5-98272-076-4 : Б. ц.
    Содержание:
АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ СРЕДЫ ПРОИЗРАСТАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ НАСАЖДЕНИЙ ВИНОГРАДА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ . - С .4-5
ТИПЫ И ХАРАКТЕР ПОВРЕЖДЕНИЙ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ НИЗКИМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ ВОЗДУХА ВО ВРЕМЯ ПЕРЕЗИМОВКИ . - С .6-15
МЕТОДИКА ОЦЕНКИ СОСТОЯНИЯ КУСТОВ ВИНОГРАДА, ПОВРЕЖДЕННЫХ МОРОЗАМИ . - С .16-19
ХАРАКТЕР И СТЕПЕНЬ ПОВРЕЖДЕНИЯ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ И ИХ ОТДЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ВО ВРЕМЯ ПЕРЕЗИМОВКИ В 2011-2012 ГОДАХ . - С .20-24
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИИ, ПОВРЕЖДЕННЫХ МОРОЗАМИ, ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИХ УСТОЙЧИВОСТИ В УСЛОВИЯХ ЗИМНИХ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ СТРЕССОВ . - С .25
Агротехнические приемы для восстановления кустов винограда, поврежденных морозами во время перезимовки . - С .25-26
Восстановление ранее обрезанных кустов винограда . - С .26-27
Восстановление не обрезанных кустов винограда . - С .27-30
Зеленые операции на кустах винограда, поврежденных морозами . - С .30-31
Высокоадаптивные сорта для повышения устойчивости сортимента винограда в нестабильных условиях среды произрастания . - С .31-39
Подкормка растений . - С .40
Защита подмерзших виноградников от вредителей и болезней . - С .40-44
Биологические методы защиты винограда от вредных организмов, повышающие устойчивость растений к минимальным температурам . - С .44-50
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- VITIS VINIFERA -- VITIS -- ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ -- ВОССТАНОВЛЕНИЕ НАСАЖДЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА -- НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ПОВРЕЖДЕНИЯ НИЗКИМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ
Аннотация: Рассматриваются способы восстановления виноградных кустов, пострадавших от морозов, а также методы обеспечивающие устойчивое производство винограда в нестабильных условиях природной среды.


Доп.точки доступа:
Петров, В. С.; Павлюкова, Т. П.; Нудьга, Т. А.; Сундырева, М. А.; Ильницкая, Е. Т.; Талаш, А. И.; Юрченко, Е. Г.; Красильников, А. А.; Панкин, М. И.; Ильяшенко, О. М.; Коваленко, А. Г.; Большаков, В. А.; Петров, В. С. \ред.\; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" Российской академии сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

18.
605315

   
    Выращивание винограда в Краснодарском крае : методические рекомендации / Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" ; ред. Е. В. Громыко [и др.] ; рец. Л. П. Трошин. - Краснодар : [б. и.], 2010. - 54 с. : ил. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАДНИКИ -- НАСАЖДЕНИЯ -- СОРТА -- СТОЛОВЫЕ СОРТА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА -- ОБРЕЗКА -- ФОРМИРУЮЩАЯ ОБРЕЗКА -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
Аннотация: Типы формирования кустов винограда, обрезка, уход за виноградным кустом, защита от болезней и вредителей. Сорта винограда Краснодарского края.


Доп.точки доступа:
Громыко, Е. В. \ред.\; Гаркуша, С. В. \ред.\; Высокопоясный, А. И. \ред.\; Шевель, С. А. \ред.\; Крицкий, Е. И. \ред.\; Серпуховитина, К. А. \ред.\; Петров, В. С. \ред.\; Нудьга, Т. А. \ред.\; Сундырева, М. А. \ред.\; Жуков, А. И. \ред.\; Павлюкова, Т. П. \ред.\; Руссо, Д. Э. \ред.\; Талаш, А. И. \ред.\; Юрченко, Е. Г. \ред.\; Трошин, Л. П. \рец.\; Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края; Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

19.


. "Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция (2014 ; Новочеркасск)

   
    Высокоадаптивные клоны сорта Шардоне для устойчивого производства винограда в экологических условиях Юга России [] / В. С. Петров [и др.] // Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине : дистанционная Международная научно-практическая конференция, 15 августа 2014 г., [г. Новочеркасск] / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Новочеркасск : ВНИИВиВ, 2014. - С. 136-143 . - ISBN 978-5-85633-047-1


Доп.точки доступа:
Петров, В. С.; Нудьга, Т. А.; Сундырева, М. А.; Ильницкая, Е. Т.; Талаш, А. И.; Даурова, Е. А.; Ветер, Ю. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко" Российской академии сельскохозяйственных наук; "Научное наследие Я. И. Потапенко - основа современной науки о винограде и вине", международная научно-практическая конференция(2014 ; Новочеркасск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/663/612102 (1)
Свободны: ОКД/663/612102 (1)

Найти похожие

20.
598811

   
    Защита виноградников от болезней и вредителей : методические рекомендации / А. И. Талаш [и др.] ; рец. Т. Н. Воробьева ; ред. Э. В. Макарова ; Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края, Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Россельхозакадемии". - Краснодар : [б. и.], 2009. - 79 с. : цв.ил. - Библиогр.: с. 78. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
Аннотация: Сохранение урожая винограда от вредных организмов с использованием современных средств защиты растений. Вредоносность наиболее опасных вредителей и болезней, устойчивость сортов к вредным организмам.


Доп.точки доступа:
Талаш, А. И.; Юрченко, Е. Г.; Евдокимов, А. Б.; Евдокимова, Е. А.; Воробьева, Т. Н. \рец.\; Макарова, Э. В. \ред.\; Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края; Управление по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края; Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства Россельхозакадемии"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-44 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси