На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Семенова, А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 88
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-88 
1.
122186

    Семенова, А. Б.
    Влияние однолетних культур на некоторые элементы плодородия почвы [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / А. Б. Семенова ; Министерство сельского хозяйства СССР, Саратовский сельскохозяйственный институт. - Саратов, 1965. - 30 с.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства СССР; Саратовский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
2.
Ж 151/1970/14

    Земледелие и растениеводство в БССР [Текст] : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский институт земледелия. - Минск : Ураджай, 1964 - .
   Вып. 14 / Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский институт земледелия ; ред. В. И. Шемпель [и др.]. - Минск : Урожай, 1970. - 214 с. - Б. ц.


Доп.точки доступа:
Шемпель, Виктор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1908—1975) \ред.\; Мухин, Н. Д. \ред.\; Шкель, М. П. \ред.\; Семенова, А. Л. \ред.\; Козловский, А. И. \ред.\; Прокопов, Петр Ефимович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1909—1980) \ред.\; Филиппенко, И. В. \ред.\; Рубанов, В. С. \ред.\; Марковец, А. Ф. \ред.\; Замбин, И. М. \ред.\; Афонин, М. И. \ред.\; Залесский, Е. Я. \ред.\; Министерство сельского хозяйства БССР; Белорусский научно-исследовательский институт земледелия
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
3.
Ж 242/1993/31

    Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] [Текст] / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск : [б. и.], 1960 - 2010.
   Вып. 31 : Ветеринарная наука - производству : межведомственный сборник / Министерство сельского хозяйства и продовольствия [Республики Беларусь], Академия аграрных наук Республики Беларусь, Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского ; ред.: Н. Н. Андросик [и др.]. - Минск : [б. и.], 1993. - 216 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.


Доп.точки доступа:
Андросик, Н. Н. \ред.\; Антоненко, А. Е. \ред.\; Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022) \ред.\; Веренич, С. И. \ред.\; Иванов, А. Т. \ред.\; Ковалев, Николай Андреевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Объедков, Г. А. \ред.\; Панковец, Е. А. \ред.\; Пилуй, А. Ф. \ред.\; Шашенько, А. С. \ред.\; Шпилевский, С. И. \ред.\; Якубовский, Мирослав Викторович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1938—2021) \ред.\; Семенова, А. А. \ред.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия [Республики Беларусь]; Академия аграрных наук Республики Беларусь; Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
4.
600714

   
    Изучение генетических ресурсов зерновых культур по устойчивости к вредным организмам : методическое пособие / Е. Е. Радченко [и др.] ; ред. Е. Е. Радченко ; рец. А. П. Дмитриев ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственный научный центр Российской Федерации "Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова". - Москва : [б. и.], 2008. - 418 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 413-416. - Б. ц.
Приложение: с. 417-429
УДК
633.1
631.524.86
(083.13)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ -- НАСЕКОМЫЕ-ВРЕДИТЕЛИ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- ГЕНЫ УСТОЙЧИВОСТИ -- ГЕНЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Описаны методы изучения устойчивости зерновых к насекомым и важнейшим болезням, вызываемым облигатными паразитами и гемибиотрофными патогенами. Представлены теоретические и методические разработки, посвященные скринингу зерновых культур и изучению генетического контроля устойчивости растений к болезням и вредителям.


Доп.точки доступа:
Радченко, Е. Е.; Кривченко, В. И.; Солодухина, О. В.; Ригин, Б. В.; Тырышкин, Л. Г.; Одинцова, И. Г.; Лоскутов, И. Г.; Коновалова, Г. С.; Лебедева, Т. В.; Хохлова, А. П.; Ковалева, М. М.; Колесова, М. А.; Антонова, О. Ю.; Фролов, А. Н.; Вилкова, Н. А.; Нефедова, Л. И.; Гультяева, Е. И.; Гакгаева, Т. Ю.; Семенова, А. Г.; Пеуша, Х. О.; Радченко, Е. Е. \ред.\; Дмитриев, А. П. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственный научный центр Российской Федерации "Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова"
Экземпляры всего: 2
ОКД/633.1/600417 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633.1/600417 (1), ХР (1)
Найти похожие
5.
Шифр: В12/2011/5
   Журнал
Все о мясе : научно-технический и производственный журнал/ Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова. - Москва, 1998 - . - ISSN 2071-2499. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 5
Содержание:
ОТ РЕДАКЦИИ
События 2011 года. - С.1
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Чернуха, И. М. Всемирный конгресс в Генте: научный ответ на вызовы времени / И. М. Чернуха. - С.4-7
Кубышко, А. А. Выставка «Агропродмаш-2011» подтвердила свой статус / А. А. Кубышко. - С.8-9
Кубышко, А. А. Мясной конгресс на выставке "Агропродмаш 2011 " / А. А. Кубышко. - С.10-15
Кубышко, А. А. Канадско-российский диалог: не только товарно-денежные отношения / А. А. Кубышко. - С.16-18
Крылова, В. Б. Макс 2011: спецпотребителю предложили новое меню / В. Б. Крылова, Т. В. Густова, М. И. Савельева. - С.20-21
Кубышко, А. А. «Весь мир питания»: двадцать лет в России / А. А. Кубышко. - С.22
ЮБИЛЕЙ
Группа компаний ПТИ: по меркам истории, по меркам научно-технического прогресса. - С.24
ТЕХНОЛОГИИ
Устинова, А. В. Комплексные биологически активные добавки для профилактики остеопороза в составе мясных продуктов / А. В. Устинова [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Дыдыкин А. С., Попова А. П., Сурнин Е. В.
Сурнин, М. Успешный курс компании «Veviba» / М. Сурнин. - С.30-31
ИССЛЕДОВАНИЯ
Лисицын, А. Б. Смеси нутрицевтиков с очищающим и обогащающим эффектами для функциональных продуктов на мясной основе / А. Б. Лисицын, А. В. Устинова, А. И. Сурнина. - С.32-36
ПРОБИОТИЧЕСКИЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
Хамагаева, И. С. Влияние культуральной жидкости пропионовокислых бактерий на формирование качества вареных колбас / И. С. Хамагаева [и др.]. - С.37-39
Другие авторы: Хамаганова И. В., Дарбакова Н. В., Замбалова Н. А.
ИССЛЕДОВАНИЯ
Семенова, А. А. Функциональные свойства животного белка с низким рН и перспективы его использования в технологии сырокопченых колбас / А. А. Семенова, Е. К. Туниева, А. И. Рогатин. - С.40-41
ЭКОНОМИКА
Небурчилова, Н. Ф. Рыночные стратегии на предприятиях мясной отрасли АПК / Н. Ф. Небурчилова, И. П. Волынская, Е. А. Мишенина. - С.42-43
Крылова, В. Б. Питание: традиции и современность в промышленном исполнении / В. Б. Крылова, Т. В. Густова. - С.44-45
СЫРЬЕ
Семенова, А. А. Анализ и сравнительная оценка технологических свойств отрубов конины / А. А. Семенова [и др.]. - С.46-47
Другие авторы: Сусь И. В., Туниева Е. К., Газизов А. Г.
Захаров, А. Н. Электропроводность мяса / А. Н. Захаров, Е. Б. Сусь. - С.48-49
Никитченко, В. Е. Мясная продуктивность баранов эдильбаевской породы при разных уровнях выращивания и откорма / В. Е. Никитченко [и др.]. - С.50-53
Другие авторы: Магомадов Т. А., Никитченко Д. В., Ибрагимов Р. Д.
НОРМАТИВНАЯ БАЗА
Корешков, В. Н. Методическая основа нормирования естественной убыли мяса при холодильной обработке и хранении / В. Н. Корешков [и др.]. - С.54-55
Другие авторы: Хохлова Л. М., Попов С. А., Корешков С. В.
СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Лисова, О. В. Веяния времени и национальных кухонь / О. В. Лисова. - С.56-58
РЕФЕРАТЫ. - С.59-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.
Шифр: Ж 714/2011/3
   Журнал
Вестник овощевода : журнал для агрономов, фермеров, предпринимателей/ ООО "НИИ овощеводства защищенного грунта". - Москва, 2009 - . - ISSN 2073-5898. - Выходит ежемесячно
2011г. № 3
Содержание:
СОРТА И ГИБРИДЫ
Семенова, А. Н. Сорта салата селекции фирмы "Гавриш" / А. Н. Семенова. - С.2-6
ТЕХНОЛОГИИ
Сакара, Н. А. Базовые элементы сортовых технологий овощных культур и картофеля на юге Дальнего Востока России / Н. А. Сакара, А. Ю. Жильцов. - С.8-11
Гаплаев, М. Ш. Урожайность и качество корнеплодов моркови столовой в различных зонах Центрального Предкавказья / М. Ш. Гаплаев. - С.12-15
Синкевич, О. В. Влияние площади питания на развитие и товарные качества лука порея в условиях Карелии / О. В. Синкевич. - С.16-18
ОРОШЕНИЕ
Ванеян, С. С. Способы и техника полива в овощеводстве / С. С. Ванеян, А. М. Меньших, Д. И. Енгалычев. - С.19-24
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Попова, Т. А. Защита капустных культур от комплекса вредных организмов на примере белокочанной капусты / Т. А. Попова. - С.26-29
Фоминых, Т. С. Фитосанитарное состояние посадок томата в Астраханской области / Т. С. Фоминых [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Белых Е. Б., Адайкина Р. К., Орина А. С., Уткина В. Ю., Богоутдинов Д. З., Тимофеев А. С.
АГРОХИМИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Воблова, О. А. Применение препарата ИЗАБИОН на картофеле, овощных и плодовых культурах / О. А. Воблова. - С.34-35
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СПОСОБЫ ВЫРАЩИВАНИЯ
Лукьяненко, Е. А. Некорневые подкормки белокочанной капусты / Е. А. Лукьяненко. - С.36-40
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Филимонова, Ю. А. Селекция фасоли овощной на устойчивость к неблагоприятным биотическим и абиотическим факторам / Ю. А. Филимонова. - С.42-46
ОБУСТРОЙСТВО И ПЛАНИРОВКА
Шкаринов, С. Л. Полезащитные лесные полосы - эффективное средство защиты с.-х. культур от неблагоприятных природных факторов / С. Л. Шкаринов. - С.48-51
ШКОЛА ВЫЖИВАНИЯ
Белопухова, Ю. Б. Сбыть урожай помогает... сельский туризм / Ю. Б. Белопухова. - С.52
СЕМИНАРЫ, ВЫСТАВКИ, ВСТРЕЧИ
Багров, Р. А. Семинар компании "Гавриш" в Таганроге / Р. А. Багров. - С.54-55
ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ
АкваЛайф - влагоудерживающая добавка для почв и субстратов. - С.56-58
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
Шифр: Ж 714/2011/6
   Журнал
Вестник овощевода : журнал для агрономов, фермеров, предпринимателей/ ООО "НИИ овощеводства защищенного грунта". - Москва, 2009 - . - ISSN 2073-5898. - Выходит ежемесячно
2011г. № 6
Содержание:
СТРАНИЦА РЕДАКТОРА. - С.2-3
СОРТА И ГИБРИДЫ
Артемьева, Г. М. Гибриды томата для пленочных теплиц селекции компании "Гавриш" / Г. М. Артемьева [и др.]. - С.5-6
Другие авторы: Гладков Д. С., Редичкина Т. А., Семенова А. Н.
СЕМЕНА И РАССАДА
Ландышев, В. В. Комплексная доработка и подготовка семян к реализации в компании "Гавриш" / В. В. Ландышев. - С.8-12
ТЕХНОЛОГИИ
Хохлов, Н. Ф. Качественная зябь - залог высокого урожая / Н. Ф. Хохлов. - С.14-17
ОРОШЕНИЕ
Ванеян, С. С. О влиянии орошения на урожайность и качество продукции овощных и бахчевых культур / С. С. Ванеян [и др.]. - С.19-23
Другие авторы: Меньших А. М., Енгалычев Д. И., Маркизов В. А.
АГРОХИМИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Денякина, Е. М. Удобрения для овощных культур компании "ЯРА" / Е. М. Денякина. - С.24-26
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Байрамбеков, Ш. Б. Химическая защита овощных культур от сорняков на орошаемых землях Нижнего Поволжья / Ш. Б. Байрамбеков, З. Б. Валеева. - С.28-30
Алексеева, К. Л. Защита огурца от корневых гнилей / К. Л. Алексеева. - С.31-33
ИНТЕРВЬЮ С УЧЕНЫМИ-ОВОЩЕВОДАМИ
Леунов, В. И. В. И. Леунов о селекции моркови, сортах, агротехнике / В. И. Леунов ; интервьюер Р. Багров. - С.34-36
ОВОЩЕВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ
Организация овощеводства в Финляндии. Реферат / пер. Р. А. Багров. - С.37-39
СЕМИНАРЫ, ВЫСТАВКИ, ВСТРЕЧИ
Калугин, А. В. День поля на базе хозяйства "Красноармейское" в Челябинской области / А. В. Калугин. - С.41-43
ЮБИЛЕИ
Кокорева, В. А. 100-летие ВНИИ овощеводства и бахчеводства (ГНУ ВНИИОБ, г. Астрахань) / В. А. Кокорева. - С.46-51
ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Субсидирование производства семян овощных культур. - С.55
Сологуб, Д. А. Эффективность применения лигногумата при капельном орошении / Д. А. Сологуб. - С.56-57
Содержание журнала за 2011 год. - С.63-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
8.
Шифр: В12/2011/6
   Журнал
Все о мясе : научно-технический и производственный журнал/ Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова. - Москва, 1998 - . - ISSN 2071-2499. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 6
Содержание:
ОТ РЕДАКЦИИ
Проблемы хранения мясных продуктов. - С.1
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Семенова, А. А. Связанные одной холодильной цепью / А. А. Семенова [и др.]. - С.4-6
Другие авторы: Веретов Л. А., Большаков О. В., Корешков В. Н.
Гарайс, М. Устойчивые к холоду бактерии clostridium estertheticum и порча говядины в вакуумных упаковках / М. Гарайс. - С.7-9
Шмидгаль, Й. Инновации для целенаправленной модификации структуры и повышения хранимоспособности мясопродуктов / Й. Шмидгаль [и др.]. - С.10-11
Другие авторы: Тепфль Ш., Буксманн В., Хайнц Ф.
ТЕХНОЛОГИИ
Демин, И. Все учтено до мельчайших деталей / И. Демин, Г. Шальк. - С.12-13
ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
Зякин, М. Б. Совершенствование процесса измельчения мяса / М. Б. Зякин. - С.14-15
Полетавкин, С. Казанская птицефабрика: ставка на глубокую переработку птицы / С. Полетавкин. - С.16-17
ЭКОНОМИКА
Гутник, Б. Е. ВТО - глобальный проект, который выбрала Россия / Б. Е. Гутник, О. А. Кузнецова. - С.18-20
Лисицын, А. Б. Перспективы развития мясной отрасли России до 2020 года / А. Б. Лисицын [и др.]. - С.22-25
Другие авторы: Небурчилова Н. Ф., Петрунина И. В., Волынская И. П., Маринина Т. А.
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ РАЗГОВОР
Кубышко, А. А. Наша компания не боится кризисов / А. А. Кубышко. - С.26-28
БЕЗОПАСНОСТЬ
Минаев, М. Ю. Объективные методы контроля санитарной обработки в мясной промышленности / М. Ю. Минаев, Г. И. Солодовникова, Т. А. Фомина. - С.29-30
НОРМАТИВНАЯ БАЗА
Хвыля, С. И. Стандартизованные гистологичекие методы оценки качества мяса и мясных продуктов / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина, С. С. Бурлакова. - С.32-35
Насонова, В. В. Производство полуфабрикатов с учетом национальных особенностей / В. В. Насонова, Е. В. Милеенкова. - С.36-37
Семенова, А. А. К вопросу о правовой охране наименований мест происхождения товаров / А. А. Семенова, М. В. Трифонов, С. М. Оплачко. - С.38-41
СОБЫТИЯ
Горбунова, Н. А. Горбатовские чтения - об итогах научной деятельности 2011 года / Н. А. Горбунова. - С.42
Костенко, Ю. Г. Что знает наука о болезнях цивилизации? / Ю. Г. Костенко. - С.44-45
Газизов, А. Г. Индустрия халяль в 2011 году / А. Г. Газизов, Ю. И. Риков. - С.46-48
Группа компаний ПТИ: юбилей встретили инновациями и успехом на выставке. - С.50-51
Сусь, И. В. Положено начало взаимовыгодному сотрудничеству / И. В. Сусь, Р. А. Хромова. - С.52-53
СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Лисова, О. В. Новый год: собственные правила вкусного праздника / О. В. Лисова. - С.55-57
РЕФЕРАТЫ. - С.59-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
9.
605995

    "Студенческая наука - взгляд в будущее", всероссийская студенческая научная конференция (6 ; 2011 ; Красноярск).
    Студенческая наука - взгляд в будущее [] : материалы VI Всероссийской студенческой научной конференции (30 марта 2011 г.). Ч. 4. Секция 10. Рациональное использование земельных ресурсов. Секция 11. Экология и рациональное природопользование. Секция 12. Состояние агроландшафтов и приемы повышения их продуктивности. Секция 13. Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2011. - 515 с. : табл., граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ . - С .3
Аверьянова, П. В. Результаты внедрения проекта формирования земельных участков в счет невостребованных земельных долей СХПК «Мельничное» Ирбейского района / П. В. Аверьянова. - С .3
Алексейцева, К. А. Сравнительная характеристика методик кадастровой оценки земель сельскохозяйственного назначения / К. А. Алексейцева. - С .4-5
Арискина, О. В. Современные проблемы землепользования и задачи землеустройства / О. В. Арискина. - С .5-6
Балачук, К. С. Порядок определения размера арендной платы / К. С. Балачук. - С .6-9
Баранова, А. С. Жилищная проблема России на современном этапе / А. С. Баранова. - С .9-10
Березовская, О. А. Благоустройство дворов в Красноярске / О. А. Березовская. - С .10-11
Блохин, Д. Ю. Формирование 3D кадастра природных ресурсов при помощи материалов дистанционного зондирования земли / Д. Ю. Блохин. - С .11-13
Бруско, Ю. О. Использование данных дистанционного зондирования земли в экологическом мониторинге / Ю. О. Бруско. - С .14-15
Бруско, Ю. О. Дешифрирование вод на аэрокосмических фотоснимках / Ю. О. Бруско, Д. А. Зык. - С .16
Бурухина, А. А. Кредиты на жилье / А. А. Бурухина. - С .16-18
Бурухина, А. А. Методология анализа рынка недвижимости / А. А. Бурухина. - С .18-20
Бурухина, А. А. Рынок недвижимости: понятие, субъекты рынка, законодательная база / А. А. Бурухина. - С .21-23
Васильев, Н. И. Выполнение геодезических работ в олимпиадинском ГОКе / Н. И. Васильев. - С .23-24
Вельгер, О. А. ТСЖ / О. А. Вельгер. - С .25-26
Вельгер, О. А. Создание инновационной системы управления водоснабжением города Санкт- Петербурга / О. А. Вельгер. - С .26-27
Вельгер, О. А. Совершенствование тарифной политики как инструмент модернизации коммунальной инфраструктуры / О. А. Вельгер. - С .27-29
Виноградов, Ф. О. Проблемы правового регулирования землеустройства / Ф. О. Виноградов. - С .29-30
Глухова, Т. М. Ландшафтно-экологическое зонирование / Т. М. Глухова. - С .30-31
Григоренко, К. В. Водные ресурсы и водные мелиорации / К. В. Григоренко, Д. С. Хиневич. - С .31-33
Гридаева, Ю. Е. Григорий Анисимович Федосеев. Писатель-землепроходец / Ю. Е. Гридаева. - С .33-34
Гузий, С. М. Возрождать мелиорацию надо с инвентаризации / С. М. Гузий, С. А. Протько. - С .34-36
Десницкий, Е. В. Геодезические работы на Богучанской ГЭС в 2010 году / Е. В. Десницкий. - С .36-38
Думка, А. А. Выручка, прибыль, их планирование и использование в городском хозяйстве / А. А. Думка. - С .38-39
Загатина, Е. В. Особенности процесса выделения земельных участков в счет земельных долей и их постановки на государственный кадастровый учет / Е. В. Загатина. - С .39-41
Зыкова, Е. А. Создание благоприятной экологической обстановки в городе / Е. А. Зыкова. - С .41-43
Ивасюк, Ю. В. Рынок первичного и вторичного жилья, технология проведения сделок / Ю. В. Ивасюк. - С .43-45
Казанцев, И. А. Водные мелиорации / И. А. Казанцев. - С .45-47
Канзычакова, К. А. Проект внутрихозяйственного землеустройства АО «Искра» Ужурского района Красноярского края / К. А. Канзычакова. - С .47-49
Килина, Н. В. Проблемы развития мелиорации в Сибири / Н. В. Килина. - С .49-51
Клюева, О. В. Автоматизация кадастрового производства как средство повышения качества оказываемых услуг / О. В. Клюева. - С .52-53
Козлова, Е. С. Управление земельными ресурсами в городах / Е. С. Козлова. - С .53-55
Колпаков, П. А. Организация использования земель как элемент рационального природопользования / П. А. Колпаков. - С .55-56
Коркина, С. В. Меры по развитию жилищно-коммунального комплекса крупного города / С. В. Коркина. - С .57-59
Корепанов, З. И. Разрушение заторов на реках их таянием с использованием термита по экологически безопасной малоэнергоемкой технологии / З. И. Корепанов. - С .59-61
Коркина, С. В. Городское хозяйство и ресурсосбережение в данной системе / С. В. Коркина. - С .61-63
Коркина, С. В. Транспортная проблема - пути ее решения / С. В. Коркина. - С .63-65
Коркина, С. В. Формирование конкурентной среды в сфере жилищно-коммунального хозяйства / С. В. Коркина. - С .65-66
Кузнецова, Л. А. Необходимость и возможные технологии проведения батиметрических съемок шельфа Северного Ледовитого океана / Л. А. Кузнецова. - С .66-67
Лариошкин, В. В. О необходимости восстановления осушенных земель под торфоразработки / В. В. Лариошкин. - С .67-70
Лейман, А. Н. Развитие мелиорации сельскохозяйственных земель России на период до 2020 года / А. Н. Лейман. - С .70-71
Липовенко, В. А. Как разделить и продать земельный участок / В. А. Липовенко. - С .71-72
Литвинова, К. И. Растровая графика / К. И. Литвинова. - С .73-75
Лицегевич, Н. А. Проблема восстановления осушенных земель Павловских болот Ермаковского района Красноярского края / Н. А. Лицегевич, Е. И. Савина. - С .75-76
Лобова, Я. В. Возможности оспаривания результатов государственной кадастровой оценки земель / Я. В. Лобова. - С .76-78
Людо, О. К. состояние и перспектива использования земель в Хакасии на примере г. Черногорска / О. К. Людо. - С .78-80
Малина, М. В. Территория разрушения плодородных земель Красноярского края / М. В. Малина. - С .81-82
Мартынова, А. В. Недостатки и преимущества кадастра недвижимости / А. В. Мартынова. - С .82
Масловская, Ю. В. Основные природоохранные мероприятия в проектах внутрихозяйственного землеустройства / Ю. В. Масловская. - С .83
Мельдер, Е. А. Использование земельно-кадастровой информации при разрешении земельных споров / Е. А. Мельдер. - С .84-85
Михалева, Д. С. Проблемы экономики градостроительства / Д. С. Михалева. - С .85-86
Михалева, Д. С. Ипотека на современном этапе / Д. С. Михалева. - С .86-88
Михалева, Д. С. Реконструкция города на современном этапе / Д. С. Михалева. - С .88-90
Михеева, М. А. Повесть Г. А. Федосеева «Пашка из Медвежьего лога» / М. А. Михеева. - С .90-91
Мочалова, Я. В. Территория разрушения. Денежное орошение / Я. В. Мочалова. - С .91-92
Назарук, Е. Г. Рациональное использование земельных ресурсов АПК России / Е. Г. Назарук. - С .92-94
Назарук, Е. Г. Эффективность управления сельскохозяйственным землепользованием муниципальных образований на основе кадастровой информации / Е. Г. Назарук. - С .94-95
Нестеренко, А. Ю. Инновационная политика в экономике и планировании городского хозяйства / А. Ю. Нестеренко. - С .95-97
Нечаева, Е. В. Дистанционное зондирование с использованием авиационного цифрового сенсора ADS 40 / Е. В. Нечаева. - С .97-98
Нечаева, Е. В. Система картографирования реального времени / Е. В. Нечаева. - С .98-100
Обухова, И. А. Геодезист Алексей Васильевич Маслов - ученый и педагог / И. А. Обухова. - С .100-101
Петкун, О. Э. Колебание климата / О. Э. Петкун. - С .101-103
Печерица, М. С. Научно-методические основы применения результатов кадастровой оценки земель / М. С. Печерица. - С .104-105
Подлужная, А. С. Мобильные лазерные сканирующие системы / А. С. Подлужная. - С .106-107
Подлужная, А. С. Основные события истории картографо-геодезической службы / А. С. Подлужная. - С .107-109
Пономаренко, С. О. Геотроника: новая жизнь древней науки / С. О. Пономаренко. - С .109-111
Пономаренко, С. О. Создание и реконструкция городских геодезических сетей no спутниковым технологиям / С. О. Пономаренко. - С .111-112
Прохода, К. А. Управление использованием земель сельскохозяйственного назначения в условиях развития рыночных отношений / К. А. Прохода. - С .112-113
Расторгуева, Т. Г. Исторические этапы становления и развития городов и ГХ / Т. Г. Расторгуева. - С .114-115
Решетникова, О. В. Постановка на кадастровый учет земельных участков для индивидуального жилищного строительства / О. В. Решетникова. - С .115-117
Рыжов, А. Г. Сегодняшние проблемы системы водоснабжения населенных пунктов и способы их решения / А. Г. Рыжов. - С .117-120
Савина, Е. И. Реконструкция осушительной системы в колхозе «Маяк» Ермаковского района Красноярского края / Е. И. Савина, Н. А. Лицегевич. - С .120-121
Сапрыгина, О. В. Жилье для каждой семьи: возможность и реальность / О. В. Сапрыгина. - С .122-123
Силикей, А. Г. Состояние и перспективы развития ипотеки земель сельскохозяйственного назначения в Российской Федерации / А. Г. Силикей. - С .123-124
Семащенко, В. С. Современные системы управления строительной техникой / В. С. Семащенко. - С .125-126
Семенова, А. А. Тематические выставки как способ пробудить интерес и любовь к выбранной специальности / А. А. Семенова. - С .127-128
Семенова, А. А. Участие лаборатории истории геодезии и картографии в подготовке специалистов землеустройства и кадастра / А. А. Семенова. - С .129-130
Семенова, А. Н. Ипотека. Проблемы при получении кредита. Возможные пути совершенствования системы / А. Н. Семенова. - С .131-132
Семченко, В. С. Достижения земельного кадастра / В. С. Семченко. - С .133
Серова, Д. В. Автоматизированная система проектирования в землеустройстве / Д. В. Серова. - С .133-134
Симонова, О. Г. Экологические проблемы водных ресурсов Шарыповского района Красноярского края / О. Г. Симонова. - С .134-136
Скрынник, С. В. Предоставление земельных участков для строительства под объекты связи / С. В. Скрынник. - С .136-137
Соломатова, Д. А. Достижения в земельном кадастре / Д. А. Соломатова. - С .138
Спирина, Е. Н. Подготовительные работы при внутрихозяйственном землеустройстве / Е. Н. Спирина. - С .138-140
Ткачук, М. Е. Космические корабли - спутники / М. Е. Ткачук. - С .140-141
Ткачук, М. Е. Курилы - острова раздора / М. Е. Ткачук. - С .141-143
Трофимович, К. В. Особенности внутрихозяйственного землеустройства в условиях многообразия форм собственности на землю / К. В. Трофимович. - С .143-144
Федорова, Т. Л. Комплексный подход решения проблем в сфере управления и контроля за рациональным использованием земельных ресурсов / Т. Л. Федорова. - С .145
Хабибуллина, Д. Д. Постановка на кадастровый учет земельных участков для личного подсобного хозяйства / Д. Д. Хабибуллина. - С .146-147
Цыбенов, А. Б. Технология очистки почв от нефтепродуктов / А. Б. Цыбенов. - С .148-149
Шадрин, И. В. Создание сети спутниковых референцных станций Глонасс/GPS в Красноярском крае / И. В. Шадрин. - С .149-151
Шмидке, М. Ю. Участие Г. А. Федосеева в создании государственной геодезической сети в Восточном Саяне / М. Ю. Шмидке. - С .151-152
Юшков, М. А. Инновационный подход проведения мониторинга земель с использованием беспилотных летательных аппаратов / М. А. Юшков. - С .153-154
Бахтина, К. В. Особенности управления земельными ресурсами в муниципальных образованиях / К. В. Бахтина. - С .154-156
Субботина, А. В. Установление водоохранной зоны озера Инголь с учетом изменения водного законодательства / А. В. Субботина. - С .157-158
Алексеева, Д. В. Экологические принципы рационального использования природных ресурсов / Д. В. Алексеева, П. В. Туров. - С .159-160
Туров, П. В. Проблемы рационального использования земель Нечерноземья и пути их решения / П. В. Туров, Д. В. Алексеева. - С .161-162
Перелыгин, Д. С. Проблема обеспечения населения РФ чистой питьевой воды. Гигиеническая оценка качества питьевой воды / Д. С. Перелыгин, Я. А. Кригер. - С .162-164
Присадо, Ю. С. Загрязнение водных источников. Дефицит воды / Ю. С. Присадо. - С .164-166
Фролова, Т. А. История Российской государственной геодезической сети / Т. А. Фролова. - С .166-168
Яцков, А. С. Размещение угодий / А. С. Яцков. - С .168-169
ЭКОЛОГИЯ И РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ . - С .170
ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ И ВОЗМОЖНОСТИ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ДЕГРАДАЦИИ ЭКОСИСТЕМ . - С .170
Анашина, И. С. Реакция сообществ мезофауны черноземов окрестностей КрАЗа на загрязнение почв фтором / И. С. Анашина. - С .170-172
Бижан, Е. С. Применимость метода оценки качества среды по флуктуирующей асимметрии листа березы повислой в г. Красноярске / Е. С. Бижан. - С .172-174
Власецкая, Е. Р. Особенности интродукции дикорастущих декоративных растений в условия Крайнего Севера / Е. Р. Власецкая. - С .174-177
Меркулова, Т. В. Анализ содержания биогенных элементов в воде реки Туба (Минусинский район) / Т. В. Меркулова. - С .177-178
Елисеева, Т. В. Влияние нефтяного загрязнения на микробиологические характеристики почвы / Т. В. Елисеева. - С .179-181
Неделин, Н. А. Оценка влияния модельного загрязнения нефтью и внесения детоксиканта на активность оксидоредуктаз почвы / Н. А. Неделин. - С .182-183
Близневская, М. Ю. Влияние птицефабрики «Заря» на загрязнение атмосферного воздуха / М. Ю. Близневская. - С .183-185
Неходимова, С. П. Анализ дыхательной и ферментативной активности почвы рекреационной зоны ГПЗ «Столбы» / С. П. Неходимова. - С .185-186
Бурнышев, Е. И. К проблеме антропогенного воздействия на зеленые насаждения в городе / Е. И. Бурнышев. - С .186-188
Прудникова, А. О. Воздействие птицефабрики «Чечеул» на окружающую среду / А. О. Прудникова. - С .188-189
Парчевская, Е. С. Оценка аммонификационной и нитрификационной активности почвы рекреационной зоны ГПЗ «Столбы» / Е. С. Парчевская. - С .190
Федорова, А. Н. Влияние городской среды на параметры ассимиляционного аппарата березы повислой в г. Красноярске / А. Н. Федорова. - С .191-193
Кайль, А. В. Влияние антропогенной нагрузки на ассимиляционный аппарат лиственницы сибирской в г. Красноярске / А. В. Кайль. - С .193-195
Никитенко, О. А. Фитотестирование почв в различных по степени загрязнения районах г. Красноярска / О. А. Никитенко. - С .195-196
Харитонова, Е. А. Пигментный комплекс хвойных растений как показатель состояния воздушной среды / Е. А. Харитонова. - С .197-199
Новик, С. С. Оценка антропогенной нагрузки парков г. Красноярска / С. С. Новик, Е. А. Карелина. - С .199-202
Коломоец, П. Е. Оценка почв города Красноярска по микробиологическим показателям / П. Е. Коломоец. - С .202-204
Борисова, А. Н. Влияние перевода времени на организм подростка / А. Н. Борисова, Ю. В. Панчева. - С .204-207
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ И АДАПТИРОВАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА . - С .208
Эскерова, Т. А. Оценка качества овощной продукции садоводческих участков г. Красноярска / Т. А. Эскерова, А. Д. Филиппова. - С .208-210
Буйко, Е. Е. Влияние различных продуктов питания и медицинских препаратов на содержание гемоглобина в периферической крови лабораторных крыс / Е. Е. Буйко, Р. Р. Семенова. - С .210-213
Морозов, И. Н. Влияние тяжелых металлов на массу свеклы сорта «Болтарди» / И. Н. Морозов. - С .213-216
Терлеева, М. С. Влияние тяжелых металлов и гумата натрия на ферментативную активность почв / М. С. Терлеева. - С .216-218
Лощенко, Е. Н. Влияние суперфосфата на посевные качества зерновых культур в условиях загрязнения почв тяжелыми металлами / Е. Н. Лощенко. - С .219-221
Захарова, А. А. Влияние катионита на посевные качества зерновых культур в условиях загрязнения почв тяжелыми металлами / А. А. Захарова. - С .221-224
Лощенко, Е. Н. Влияние суперфосфата на ростовые характеристики зерновых культур в ювенильный период развития в условиях загрязнения почв тяжелыми металлами / Е. Н. Лощенко. - С .224-227
Лопатина, О. С. Трофическая адаптация калифорнийского червя к полиэтилену / О. С. Лопатина. - С .227-228
Пузырева, А. С. Трофическая адаптация калифорнийских червей к углеводородам / А. С. Пузырева. - С .228-230
Баклыков, Г. С. Влияние частиц гидроксида железа на фитотоксичность противооднодольных гербицидов / Г. С. Баклыков. - С .230-232
Ефанов, А. С. Влияние частиц гидроксида железа на фитотоксичность противодвудольных гербицидов / А. С. Ефанов. - С .233-234
Барба, А. А. Влияние наночастиц железа на процессы прорастания семян / А. А. Барба. - С .235-236
Криволуцкая, Е. В. Оценка влияния различных типов грунтов на рост и развитие томатов и перцев / Е. В. Криволуцкая. - С .236-238
Рознентальс, Е. В. Влияние суспензии нанорастворов гидроксида железа на свойства протравителей Виал-тт и Скарлетт / Е. В. Рознентальс. - С .238-239
Хусаинова, С. А. Оценка токсических свойств растворов наночастиц гидроксида железа биотестированием с помощью культуры инфузорий / С. А. Хусаинова. - С .239-240
Хусаинова, С. А. Оценка токсичности субстрата, содержащего раствор наночастиц гидроксида железа (III), биотестированием с использованием кресс-салата / С. А. Хусаинова. - С .241-243
Сафронов, А. Н. Влияние вещества донных отложений пресных водоемов на характеристики кресс-салата / А. Н. Сафронов. - С .243-245
Кокоркина, Т. В. Использование гумата натрия при выращивании ярового ячменя на почвах, загрязненных кадмием / Т. В. Кокоркина. - С .246-248
Гаврилюк, О. Н. Использование гумата натрия при выращивании пшеницы на почвах, загрязненных кадмием / О. Н. Гаврилюк. - С .249-250
Ахметов, И. М. Технология выращивания яровой пшеницы с использованием препарата «Битера» / И. М. Ахметов. - С .250-251
Любченко, Л. В. Зависимость урожайности различных сортообразцов лука шалота от их биологических особенностей и плодородия луго-черноземной почвы / Л. В. Любченко. - С .251-253
Смолякова, М. В. Влияние удобрений и соломы на урожайность яровой пшеницы, возделываемой на лугово-черноземной почве в лесостепной зоне Омской области / М. В. Смолякова. - С .253-255
СОСТОЯНИЕ АГРОЛАНДШАФТОВ И ПРИЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ ИХ ПРОДУКТИВНОСТИ . - С .256
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АГРОФИТОЦЕНОЗОВ И СПОСОБЫ ПОВЫШЕНИЯ ИХ ПРОДУКТИВНОСТИ . - С .256
Шереметов, В. С. Вредоносность осота розового и продуктивность яровой пшеницы после применения гербицидов / В. С. Шереметов, Е. Ю. Исаченко. - С .256-257
Козлова, Е. В. Влияние обработок посевов противооднодольными гербицидами на последующие поколения яровой пшеницы / Е. В. Козлова. - С .257-259
Гасанов, В. А. Влияние калийных удобрений на фотоассимилирующий аппарат сои / В. А. Гасанов. - С .259-260
Карабатова, А. А. Роль сроков посева в формировании семенных качеств мягкой яровой пшеницы в условиях УНПК «Борский» / А. А. Карабатова. - С .261-263
Квятковский, А. И. Оценка районированных сортов яровой пшеницы возделываемой в Новоселовском районе по семенным показателям качества и урожайности / А. И. Квятковский. - С .263-265
Козинец, Л. О. Роль материнской разнокачественности в формировании посевных качеств семян мягкой яровой пшеницы / Л. О. Козинец. - С .265-267
Кулеева, О. В. Влияние перестоя на корню у яровой пшеницы на физико-химические качества зерна в условиях лесостепи Красноярского края / О. В. Кулеева. - С .267-269
Лорей, А. В. Изменчивость посевных качеств яровой пшеницы в зависимости от сроков сева / А. В. Лорей. - С .269-271
Паккаль, А. А. Влияние стимуляторов роста на формирование морфофизических показателей проростков ярового ячменя / А. А. Паккаль. - С .271-273
Паккаль, А. А. Влияние стимуляторов роста на формирование семенных качеств ярового ячменя / А. А. Паккаль. - С .273-275
Кузнецов, С. Ю. Влияние противооднадольных гербицидов на генеративную сферу яровой пшеницы / С. Ю. Кузнецов. - С .275-276
Шваб, Д. А. Влияние продолжительности светового периода на лабораторную всхожесть семян сортов ярового ячменя / Д. А. Шваб. - С .277-279
Бежин, П. Э. Оценка продуктивности однолетних злаково-бобовых культур при их различном соотношении в смесях / П. Э. Бежин. - С .280-282
Провада, И. В. Засоренность посевов яровой пшеницы при внедрении энергосберегающей технологии в Красноярской лесостепи / И. В. Провада. - С .282-283
Семенкина, В. С. Влияние морфологии колоса на урожайность и основные технологические показатели качества зерна яровой мягкой пшеницы в условиях Красноярской лесостепи / В. С. Семенкина. - С .284-286
Новоселова, М. В. Оценка влияния комплексных удобрений на рост, развитие и качество плодов перца / М. В. Новоселова, И. Евсюкова. - С .286-288
Зубакова, С. А. Оценка состояния и продуктивности агроценозов многолетних трав в учхозе «Миндерлинское» Сухобузимского района / С. А. Зубакова, Н. Н. Ковалева, А. В. Орлова. - С .288-290
Байбаков, В. И. Влажность почвы при внедрении энергосберегающей технологии возделывания яровой пшеницы в Красноярской лесостепи / В. И. Байбаков. - С .290-292
Истомина, Г. В. Исходный материал для селекции яровой мягкой пшеницы в условиях Красноярской лесостепи / Г. В. Истомина. - С .292-295
Федюхина, Т. Влияние удобрений и регуляторов роста на показатели всхожести семян листового салата / Т. Федюхина. - С .295-296
Заводян, А. А. Изучение образцов яровой мягкой пшеницы разных географических групп в условиях Красноярской лесостепи / А. А. Заводян. - С .297-299
Зубакова, С. А. Роль смешанных посевов в укреплении кормовой базы животноводства / С. А. Зубакова, Н. И. Ржевская, Д. К. Орлова. - С .299-302
Федюхина, Т. А. Влияние биостимуляторов на всхожесть и энергию прорастания семян моркови / Т. А. Федюхина. - С .302-303
Легких, А. В. Анализ влияния протравителей на некоторые биохимические показатели проростков яровой пшеницы / А. В. Легких. - С .303-305
Баранова, А. О. Влияние препаратов «Витарос» и «Бункер» на активность каталазы проростков яровой пшеницы / А. О. Баранова. - С .306
Анциферова, А. И. Применение гербицидов на посевах яровой пшеницы / А. И. Анциферова. - С .307-309
Немвержицкая, Я. В. Влияние гербицидов и регуляторов роста на урожайность яровой пшеницы в лесостепи Красноярского края / Я. В. Немвержицкая. - С .309-311
Миргородская, А. С. Влияние биостимуляторов на урожайность и качество корнеплодов моркови / А. С. Миргородская. - С .311-314
Мишина, Е. А. Влияние регуляторов роста на рост и развитие огурца / Е. А. Мишина. - С .314-315
Молкоедова, Д. Н. Физиологические основы применения удобрений. Метод завядания (Anwelkmethode) / Д. Н. Молкоедова. - С .316-317
Тобоева, В. В. Эффективность действия одно-, двух,-трехкомпонентных туков на продуктивность овса в сухой степи Республики Бурятия / В. В. Тобоева, В. Н. Пешков, В. П. Китаев. - С .318-319
ПОЧВЫ: СОСТОЯНИЕ, ОЦЕНКА И ТЕХНОЛОГИИ ПОВЫШЕНИЯ ИХ ПРОДУКТИВНОСТИ . - С .320
Донов, А. А. Агроэкологическое состояние длительно орошаемых лугово-черноземных почв Омского Прииртышья / А. А. Донов. - С .320-321
Шаяхметов, М. Р. Изучение процессов миграции влаги и солей в почвах и грунтах межколочного пространства ГПЗ Омский / М. Р. Шаяхметов. - С .322-323
Алексеева, А. А. Оценка некоторых показателей ферментативной активности почвы после обработки гербицидами / А. А. Алексеева. - С .324-325
Бережных, О. А. Влияние биогумуса на рост и развитие комнатного растения Каланхоэ Дегремона / О. А. Бережных. - С .325-326
Воробьев, А. В. Изменчивость агрофизических свойств в элементарном вариационном ареале чернозема выщелоченного / А. В. Воробьев. - С .326-328
Кушнир, В. В. Запасы растительных остатков в агроэкосистемах многолетних кормовых трав / В. В. Кушнир. - С .328-330
Кураксина, Е. Н. Агрохимический анализ почвы после обработки гербицидами / Е. Н. Кураксина. - С .330-332
Носкова, О. П. Оценка влияния противооднодольных гербицидов на остаточную фитотоксичность почвы под посевами яровой пшеницы / О. П. Носкова. - С .332-334
Оськина, Н. П. Содержание подвижного фосфора в почвах учхоза "Миндерлинское" / Н. П. Оськина. - С .334-336
Потемкина, А. И. Активность каталазы и протеазы почвы Шагонарского лесного питомника (Республика Тыва) / А. И. Потемкина. - С .337-338
Путятина, Н. А. Роль предшественника в накоплении гумусовых веществ в черноземе Красноярской лесостепи / Н. А. Путятина. - С .338-340
Руденок, И. Оценка влияния противодвудольных гербицидов на остаточную фитотоксичность почвы под посевами яровой пшеницы / И. Руденок. - С .340-342
Поздякова, Е. С. Физико-химические свойства основных почв Минусинского природного округа / Е. С. Поздякова. - С .342-345
Старцева, А. А. Влияние размера структурных агрегатов и препарата «Байкал ЭМ-1» на биологическую активность чернозема выщелоченного / А. А. Старцева. - С .345-347
Рыбальченко, Е. В. Гранулометрический и микроагрегатный состав почв низкогорной части Восточного Саяна (ГПЗ «Столбы») / Е. В. Рыбальченко. - С .347-350
Куприянов, Д. Н. Влияние выращивания козлятника восточного на динамику гумусовых веществ чернозема выщелоченного / Д. Н. Куприянов. - С .350-352
Кравцова, М. С. Количественный и качественный состав микромицетов в почве под томаты после различных предшественников / М. С. Кравцова. - С .352-353
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПРИКЛАДНОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ И ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ . - С .354
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА . - С .354
Царев, П. Ю. Особенности строения мускусной железы у кабарги / П. Ю. Царев, К. Е. Екименко. - С .354-355
Левченко, А. Г. Химический состав воды используемой для водопоя сельскохозяйственных животных в центральных районах Красноярского края / А. Г. Левченко. - С .356-358
Тимошенко, М. М. Микроструктура коркового вещества почки енисейской белки / М. М. Тимошенко, Н. В. Шилова. - С .358-359
Левченко, А. Г. Особенности проявления нефросклероза почек у кошек / А. Г. Левченко. - С .359-360
Левченко, А. Г. Особенности проявления и лечения мочекаменной болезни у кошек / А. Г. Левченко. - С .361-362
Рубай, А. А. Особенности регенерации тканей и органов у тритонов / А. А. Рубай, А. М. Галимоа. - С .362-364
Витковский, М. И. Значение электрокардиографии в диагностике патологии сердца у мелких домашних животных / М. И. Витковский. - С .365-366
Громова, Т. И. Дикроцелиоз крупного и мелкого рогатого скота в Красноярском крае / Т. И. Громова. - С .366-367
Мельниченко, О. А. Морфологический состав крови у лошадей местной аборигенной беспородной популяции и лошадей тракененской породы, разводимых на территории Красноярского края / О. А. Мельниченко, О. Н. Перепелица. - С .367-368
Казакова, Д. П. Морфологический состав крови у собак породы западно-сибирская м восточно-сибирская лайка, разводимых в условиях Восточной Сибири / Д. П. Казакова, А. В. Мельник, К. М. Варыгина. - С .368-369
Сафронова, М. Ю. Сравнительный анализ лейкоцитарной формулы у собак породы западно-сибирская и восточно-сибирская лайка / М. Ю. Сафронова, Д. Ю. Муртазина. - С .369-370
Муртазина, Д. Ю. Сравнительный анализ разновидностей собак породы лайка, разводимых на территории Красноярского края и за его пределами / Д. Ю. Муртазина. - С .370-371
Тимошенко, М. М. Морфологический состав крови у козлов (самцов) зааненской породы и лошадей русской рысистой породы в сравнительно-видовом аспекте / М. М. Тимошенко, К. С. Михеечева, д. Д. Колягина. - С .372
Кривошеин, Д. В. Применение пенополиуретанового покрытия в послеоперационном лечении собак / Д. В. Кривошеин. - С .373-374
Шмагельская, А. С. Акула - чудо природы / А. С. Шмагельская. - С .374-375
Панова, Ж. С. Пещерный медведь / Ж. С. Панова. - С .376-377
Золотарева, Ю. С. Особенности строения дыхательной и кровеносной системы жирафа / Ю. С. Золотарева. - С .377-378
Сидоркина, Д. А. Ультразвуковая диагностика метропатий у мелких домашних животных / Д. А. Сидоркина. - С .378-380
Сундеев, П. В. Положительные и отрицательные стороны методов борьбы с грызунами в условиях животноводческих хозяйств Красноярского края / П. В. Сундеев. - С .380-382
Тамарских, А. М. Аскаридатозы животных в Красноярском крае / А. М. Тамарских. - С .382-383
Черных, И. А. Трихинеллез и его профилактика в Красноярском крае / И. А. Черных. - С .383-384
Ступчикова, Г. И. Оценка физических свойств воды, используемой в животноводстве в центральных районах Красноярского края / Г. И. Ступчикова. - С .384-386
Терещенко, В. А. Апоптоз клеток костного мозга мышей при действии ксенобиотика антрациклинового ряда in vitro и in vivo / В. А. Терещенко, Е. С. Пантелеева. - С .386-388
Демидова, Н. В. Роль домашних животных в жизни людей / Н. В. Демидова. - С .388-389
Сныткин, А. Н. Волкособ - новая порода служебных собак / А. Н. Сныткин, В. А. Варыгин. - С .389-392
Яцутко, А. И. Из истории разведения шиншилл / А. И. Яцутко. - С .392-394
Шмакова, А. А. История патоморфоза чумы плотоядных / А. А. Шмакова. - С .394-395
Чулакова, А. А. Профилактика желудочно-кишечных болезней новорожденных телят / А. А. Чулакова. - С .396-398
Юшковская, Ю. М. Изменение микробиоценоза прямой кишки помесных пасюков при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта / Ю. М. Юшковская. - С .398-399
Юшковская, Ю. М. Трансмиссивная саркома у собак / Ю. М. Юшковская. - С .399-400
Яцутко, А. И. История одомашнивания хорьков / А. И. Яцутко. - С .400-402
Богачук, Е. А. Оценка удельной активности y-излучающих нуклидов куриных яиц, реализуемых в г. Красноярске / Е. А. Богачук, И. М. Аман. - С .403-404
Зыкова, А. В. Изучение распространения аденовирусной инфекции крупного рогатого скота в Центральной Сибири / А. В. Зыкова. - С .404-406
Трухоненко, А. А. Парагрипп-3 крупного рогатого скота и его распространение в Центральной Сибири / А. А. Трухоненко. - С .406-408
Шадчинева, Е. А. Терапия при панлейкопении кошек разных возрастов в городе Красноярске / Е. А. Шадчинева. - С .409-411
Угай, И. Д. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при эхинококкозе / И. Д. Угай. - С .411-413
Гонюхова, А. С. Влияние кинологического спорта на здоровье собак / А. С. Гонюхова. - С .413-414
Попова, Ж. С. Биоценоз трихинеллеза / Ж. С. Попова. - С .414-415
Городнова, Ю. С. Эпизоотология и эпидемиология трихинеллеза в истории / Ю. С. Городнова. - С .415-417
Корнев, А. Е. Дрессировка хорьков / А. Е. Корнев, Ю. М. Юшковская, А. А. Шмакова. - С .417-419
Корнев, А. Е. Разведение кабарги / А. Е. Корнев, Ю. М. Юшковская, А. А. Шмакова. - С .419-420
Корнев, А. Е. Содержание хорьков в домашних условиях / А. Е. Корнев [и др.]. - С .420-422
Другие авторы: Юшковская Ю. М., Шмакова А. А., Яцутко А. И.
Аман, И. М. Оценка радиоактивного загрязнения коровьего масла, реализуемого в г. Красноярске / И. М. Аман, Е. А. Богачук. - С .422-424
Андреева, А. Б. Влияние применения препарата «Гемобаланс» на показатели неспецифической резистентности у жеребят / А. Б. Андреева, А. И. Козицина, А. М. Таран. - С .424-425
Мусабаева, А. Определение сроков препатентного периода развития O.Felineus в организме дефинитивных хозяев / А. Мусабаева. - С .425-428
Литвинова, В. В. Морфология поджелудочной железы цыплят-бройлеров кросса «ИЗА-15» в постэмбриональном онтогенезе / В. В. Литвинова. - С .428-429
ЗООИНЖЕНЕРНЫЕ НАУКИ . - С .430
Бабакова, Е. С. Секреты алтайского марала / Е. С. Бабакова, О. В. Эпова. - С .430-431
Калинин, М. М. Использование премикса на основе сапропеля в кормлении цыплят-бройлеров / М. М. Калинин. - С .432-433
Вильгельм, M. B. Как маралы лишаются самого ценного / M. B. Вильгельм, О. В. Жихарь. - С .433-435
Кофтун, А. Г. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах лактирующих коров / А. Г. Кофтун. - С .435-437
Крамаренко, А. А. Влияние различных биохимических консервантов на качество силоса / А. А. Крамаренко. - С .437-439
Лопатина, Е. С. Первая отечественная порода маралов - Алтае-Саянская / Е. С. Лопатина. - С .440-441
Хорева, Е. С. Страусы на домашнем подворье / Е. С. Хорева. - С .442-443
Иванов, Е. А. Влияние пробиотика «Споронормин» на рост бройлеров / Е. А. Иванов. - С .444-446
Фомин, К. А. Эффективность использования «Куттермайстер ГН 822» при производстве вареных колбас / К. А. Фомин. - С .446-449
Шабусов, Д. Н. Эффективность производства полукопченых колбас с внесением комплексной смеси «Крайнер Комби» / Д. Н. Шабусов. - С .449-450
Демина, Н. Н. Эффективность использования селена в кормлении быков / Н. Н. Демина. - С .450-452
Майстрова, М. В. Влияние биопрепарата «Енисей» в рационах высокопродуктивных коров на продуктивность и качество молока / М. В. Майстрова. - С .453-455
Жемчугова, Н. В. Применение хакасских бентонитов в рационах мясных индюшат / Н. В. Жемчугова. - С .455-457
Майстрова, М. В. Влияние биопрепарата «Енисей» в рационах высокопродуктивных коров на технологические свойства молока / М. В. Майстрова. - С .457-459
Долженко, Д. А. Зоогигиеническая оценка содержания перепелов товарного стада в КФХ «Ерошин В. П.» / Д. А. Долженко. - С .459-461
Кондратова, А. А. Оценка содержания спортивных лошадей на ФГУ ГЗК «Красноярская» / А. А. Кондратова. - С .461-463
Пшеницына, А. А. Зоогигиеническая оценка содержания лабораторных животных в условиях вивария ИПБ и ВМ КрасГАУ / А. А. Пшеницына. - С .463-465
Рабимов, А. И. Оценка содержания спортивных лошадей в условиях учебно-спортивного комплекса коневодства КрасГАУ / А. И. Рабимов. - С .465-466
Колесникова, М. А. Преимущества использования «Жидкого дыма» при производстве корейки варено-копченой / М. А. Колесникова. - С .467
Кирдышкин, М. М. Технология производства сырокопченых колбас с использованием функциональной оболочкой "Кутизин" / М. М. Кирдышкин. - С .468-469
Баринова, М. Ю. Применение целлобактерина в кормлении перепелов / М. Ю. Баринова. - С .469-471
Сидорчук, А. В. Кисломолочный напиток - кефир с добавлением меда / А. В. Сидорчук. - С .472-473
Сидорчук, А. В. Солеминеральный брикет с добавлением белитового шлама / А. В. Сидорчук. - С .473-474
Скрипник, Д. Н. Молочная продуктивность коров разных линий в ЗАО «Сибирь» / Д. Н. Скрипник. - С .474-477
Кобякова, О. С. Выращивание помесных телят черно-пестрой породы до 12-месячного возраста в АПК «Устьянский» / О. С. Кобякова. - С .477-480
Заболоцкая, А. В. Выращивание бычков разных линии до шестимесячного возраста / А. В. Заболоцкая. - С .480-483
Перфилова, Л. С. Использование сенажа, заготовленного по рулонной технологии в кормлении крупного рогатого скота / Л. С. Перфилова. - С .484-485
Долженко, Д. А. Влияние гидропонного зеленого корма на яичную и мясную продуктивность / Д. А. Долженко. - С .486-487
Скрипникова, А. А. Аппалуза / А. А. Скрипникова, Т. Н. Андронова. - С .488-489
Золотарева, Ю. А. Генетически модифицированные организмы / Ю. А. Золотарева. - С .489-490
Алмасбекова, Д. А. Красная книга Красноярского края / Д. А. Алмасбекова. - С .490-491
Ниценко, Е. П. Экологическое значение вальдшнепа семейство Бекасовые. Вид Вальдшнеп (Scolopax Rusticola Linnaeus) / Е. П. Ниценко. - С .491-492
Сиринов, М. О. Охотничье хозяйство «Мал-Яр». Направление деятельности и перспективы развития / М. О. Сиринов. - С .493-495
Сиринова, Д. О. Влияние водохранилищ ГЭС на осетровых Енисея / Д. О. Сиринова. - С .495-498
Антонович, А. А. Особенности приспособления обыкновенного бобра (Castor Fiber) к специфической среде обитания / А. А. Антонович. - С .498-500
Кочергина, С. А. Причины распространения мастита среди животных частного сектора г. Лесосибирска / С. А. Кочергина. - С .500-501
Давыдов, А. А. Ультразвуковое и рентгенологическое исследование гидроперикардита / А. А. Давыдов, Д. В. Кривошеин. - С .501-503
Бессонов, В. Г. Корреляционно-регрессионный анализ влияния мясных признаков свиней на выход мышечной ткани / В. Г. Бессонов. - С .503-505
Захарчук, И. С. Возрастная динамика содержания лейкоцитов в крови козлят Ленинградской области в осенний период / И. С. Захарчук, А. Б. Дейлик, М. В. Хмунина. - С .505-506
Безнищенко, В. А. Переработка побочной продукции птицеводства в ЗАО «Птицефабрика Шпаковская» / В. А. Безнищенко, М. И. Приданцева. - С .506-508
УДК
502.174.3
332.33
631.4
619
636
60
001.891
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- АДАПТИВНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЛАНДШАФТЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- ПЛОДОРОДИЕ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ
Аннотация: В материалах конференции освещаются вопросы рационального использования земельных ресурсов; экологии и рационального природопользования, ресурсосберегающих технологий и адаптированных технологий для производства экологически безопасной продукции сельского хозяйства; состояния агроландшафтов и приемов повышения их продуктивности; состояния, оценки и технологий повышения продуктивности почв; актуальных проблем прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины.


Доп.точки доступа:
Яцутко, А. И.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииКрасноярский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.17/605995 (1)
Свободны: ОКД/631.17/605995 (1)
Найти похожие
10.
604226

    "Перспективные направления исследований в области переработки мясного сырья и создания конкурентоспособных продуктов питания", международная научная конференция (14 ; 2011 ; Москва).
    Перспективные направления исследований в области переработки мясного сырья и создания конкурентоспособных продуктов питания : 14-ая Международная научная конференция памяти В. М. Горбатова, 6-7 декабря 2011 г. : сборник докладов / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова". - Москва : [б. и.], 2011. - 269 с. : табл., рис., граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Амирханов, К. Ж. Изменения реологических, биохимических и микроструктурных показателей колбасного фарша в условиях электрофизических воздействий / К. Ж. Амирханов. - С .3-6
Амирханов, К. Ж. Мясо кроликов - ценный диетический продукт / К. Ж. Амирханов, Б. А. Рскелдиев, Г. Т. Жуманова. - С .7-11
Антипова, Т. А. Изучение качества молока, полученного от коров черно-пестрой и айрширской пород / Т. А. Антипова, С. В. Фелик, С. Е. Божкова. - С .11-15
Бабурина, М. И. Получение аминокислот из животного сырья. Важнейшая незаменимая аминокислота - лизин / М. И. Бабурина, А. Н. Иванкин. - С .15-18
Воронкова, Ю. В. Новые колбасы вареные с применением пищевых волокон ECOUGHT native / Ю. В. Воронкова. - С .18-21
Гиро, Т. М. Оптимизация кормовых рационов кроликов с целью повышения их продуктивности / Т. М. Гиро, С. К. Негматова. - С .21-26
Гиро, Т. М. Проектирование процедуры ферментированной сыровяленой колбасы из баранины, обогащенной фито компонентами / Т. М. Гиро, В. В. Гиро. - С .26-31
Герасимова, А. С. Идентификация опасных факторов при производстве мясных рубленых полуфабрикатов / А. С. Герасимова, Ю. А. Хворова. - С .32-37
Голубкина, Н. А. Содержание селена в мышечной ткани диких видов животных Хабаровского края / Н. А. Голубкина [и др.]. - С .37-42
Другие авторы: Ключникова Н. Ф., Ковальский Ю. Г., Сенькевич О. A.
Гоноцкий, В. А. Влияние антиоксидантов и условий хранения на уровень летучих жирных кислот в рубленых полуфабрикатах из мяса цыплят-бройлеров / В. А. Гоноцкий, В. И. Дубровская, Н. В. Дубровский. - С .42-46
Денисова, З. А. Влияние своевременного выявления несоответствий на стабильность качества мясной продукции / З. А. Денисова, Е. С. Полякова. - С .46-50
Доан, Т. В. Изучение влияния экстракта вьетнамского зеленого чая на микроорганизмы, вызывающие порчу охлажденных мясных полуфабрикатов / Т. В. Доан [и др.]. - С .50-54
Другие авторы: Хоанг В. Х., Бухтеева Ю. М., Батаева Д. С.
Захаров, А. Н. Факторы, влияющие на электропроводность мяса / А. Н. Захаров, Е. Б. Сусь. - С .54-58
Иванкин, А. Н. Гидролиз как естественный методологический процесс оценки состояния мясного сырья / А. Н. Иванкин, Н. Л. Вострикова, Н. А. Горбунова. - С .58-62
Кабулов, Б. Б. Разработка методики определения предельного напряжения сдвига вязкопластичных пищевых продуктов / Б. Б. Кабулов. - С .62-65
Кабулов, Б. Б. Математическая модель процесса измельчения мясного сырья / Б. Б. Кабулов [и др.]. - С .66-69
Другие авторы: Какимов А. К., Мустафаева А. К., Джилкишева A. Г., Косой В. Д.
Каширина, Н. А. Качественная характеристика и показатели безопасности перепелиного мяса / Н. А. Каширина, И. Н. Пономарева. - С .69-73
Каповский, Б. Р. Имитационное моделирование технологического оборудования мясной промышленности / Б. Р. Каповский, О. Е. Кожевникова, Д. А. Максимов. - С .73-76
Касенов, А. Л. Математическая обработка результатов эксперимента по исследованию процесса прессования / А. Л. Касенов [и др.]. - С .76-79
Другие авторы: Какимов М. М., Токаев С. Д., Орынбеков Д. Р., Тохтаров Ж. Х.
Ковалева, М. А. Протеомные технологии в исследованиях мышечных белков и мясных продуктов / М. А. Ковалева [и др.]. - С .80-85
Другие авторы: Иванов А. В., Ковалев Л. И., Крахмалева И. Н., Еремина Л. С., Лисицкая К. В., Торопыгин И. Ю., Садыхов Э. Г., Герасимов Е. В., Кудякова Е. М., Шишкин С. С.
Луцык, С. В. Контроль остаточных количеств сульфаниламидов в мясе на основе иммуномикрочиповой технологии / С. В. Луцык, О. И. Кальницкая. - С .86-87
Корешков, В. Н. Практические аспекты норм естественной убыли мяса при холодильно-технологических процессах / В. Н. Корешков. - С .87-92
Корниенко, В. Н. Применение антикоррозионных полимерных полиуретановых покрытий для холодильных стальных трубопроводов в ППУ-изоляции / В. Н. Корниенко [и др.]. - С .92-96
Другие авторы: Ерымовский В. Г., Щербаков И. А., Звонарев А. А., Косачев В. Б.
Крупицын, В. В. Выращивание молодняка крупного рогатого скота при различных условиях его содержания / В. В. Крупицын, В. В. Ежиков, С. А. Бурцев. - С .96-101
Крылова, В. Б. Окислительно-восстановительный потенциал мясных кусковых консервов / В. Б. Крылова, Т. В. Густова. - С .101-103
Крылова, В. Б. Альтернативная потребительская тара для консервной промышленности / В. Б. Крылова, Т. В. Густова, О. В. Коваленко. - С .104-108
Крылова, В. Б. Влияние режимов пастеризации на белковую и липидную составляющие консервов "Мясо в соусе" / В. Б. Крылова, Т. В. Густова, А. В. Полукарова. - С .108-111
Крылова, В. Б. Влияние режимов стерилизации на изменения азотистых веществ консервов «Свинина тушеная» / В. Б. Крылова, Т. В. Густова, О. В. Егоров. - С .112-114
Крылова, В. Б. Разработка режимов стерилизации вторых обеденных блюд в полимерной потребительской таре / В. Б. Крылова, Н. Н. Манджиева, Р. В. Храмкова. - С .115-118
Крючкова, В. В. Концепция биотехнологической системы для реализации технологий молочных продуктов-синбиотиков / В. В. Крючкова, И. А. Евдокимов. - С .118-121
Кудряшов, Л. С. Влияние комплекса животных белков на свойства фарша и качество вареных колбас / Л. С. Кудряшов, Н. А. Камышева. - С .121-126
Кудряшов, В. Л. Перспективные направления НИР для мясной промышленности по производству добавок и переработке вторичного сырья с применением методологии сквозных аграрно-пищевых технологий мембранных и нанобиотехнологических процессов / В. Л. Кудряшов. - С .127-132
Кузнецова, Т. Г. Изучение возможности мультисенсорной системы «Электронный нос» для оценки свежести субпродуктов / Т. Г. Кузнецова, А. А. Богданова, И. Г. Анисимова. - С .132-137
Курчаева, Л. В. Свойства коллагенов животного и рыбного происхождения / Л. В. Курчаева, Г. А. Хаустова, M. B. Мальцева. - С .137-141
Курчаева, Е. Е. Новые технические решения в производстве мясных изделий комбинированного состава / Е. Е. Курчаева [и др.]. - С .141-147
Другие авторы: Манжесов В. И., Чурикова С. Ю., Глотова И. А., Кучменко Т. А.
Мотовилина, А. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения / А. А. Мотовилина [и др.]. - С .147-150
Другие авторы: Семенова А. А., Лебедева Л. И., Веретов Л. А.
Насонова, В. В. Коллагенова пленка «Беккдорин» «съедобная упаковка для производства мясных продуктов» / В. В. Насонова, П. М. Голованова, Н. М. Ревуцкая. - С .150-153
Насонова, В. В. Исследование мицеллированных форм пищевых красителей для мясных продуктов / В. В. Насонова, Л. А. Веретов. - С .153-157
Небурчилова, Н. Ф. Качество продукции и сырьевое обеспечение, как важнейшие факторы конкурентоспособности мясной отрасли / Н. Ф. Небурчилова [и др.]. - С .157-163
Другие авторы: Волынская И. П., Маринина Т. А., Петрунина И. В.
Орлова, О. Н. Яководство - перспективное направление развития животноводства / О. Н. Орлова, М. Х. Палеева, Л. С. Дмитриева. - С .164-168
Семенова, А. А. Морфологический состав и оценка функциональных свойств конины / А. А. Семенова [и др.]. - С .168-174
Другие авторы: Сусь И. В., Туниева Е. К., Газизов А. Г.
Семенова, А. А. К вопросу хранения вареных колбас, упакованных в модифицированной газовой среде / А. А. Семенова [и др.]. - С .174-181
Другие авторы: Насонова В. В., Голованова П. М., Тактаров А. Ш., Милеенкова Е. В.
Смирнова, Е. А. Оценка сенсорного качества белковых гидролизатов и продуктов на их основе / Е. А. Смирнова, О. А. Легонькова, О. В. Королева. - С .181-186
Смольникова, Ф. Х. Современные способы производства пряничных изделий / Ф. Х. Смольникова. - С .186-191
Степанов, В. И. Комплексная экструзионная технология получения модифицированных крахмалов с использованием биохимических реагентов / В. И. Степанов [и др.]. - С .191-195
Другие авторы: Иванов В. В., Шариков А. Ю., Бобренева И. В.
Сусь, И. В. Методология комплексной оценки мясной продуктивности крупного рогатого скота и качества говядины / И. В. Сусь [и др.]. - С .195-199
Другие авторы: Миттельштейн Т. М., Легошин Г. П., Могиленец О. Н., Афанасьева Е. С.
Темиртасов, О. Т. Испытание на износостойкость режущих комплектов промышленных мясорубок (волчков) / О. Т. Темиртасов, Е. К. Жакиянов, Д. К. Темиртасов. - С .200-207
Прянишников, В. В. Сывороточные белки в производстве мясных продуктов / В. В. Прянишников, И. А. Глотова, Е. С. Артемов. - С .208-211
Титова, М. Е. Изучение влияния размеров частиц белков на их физико-химические и функционально-технологические свойства / М. Е. Титова. - С .212-214
Устинова, А. В. Проектирование рецептурных композиций мясных полуфабрикатов для профилактики иммунодефицитных состояний у подростков и молодежи / А. В. Устинова, О. В. Зернова. - С .214-219
Устинова, А. В. Медико-биологические аспекты разработки специализированных продуктов на мясной основе для питания юных спортсменов / А. В. Устинова, А. П. Попова, Л. В. Федулова. - С .220-225
Хвыля, С. И. Результаты мониторинга мясных продуктов за 2010 - 2011 год / С. И. Хвыля, С. С. Бурлакова, В. А. Пчелкина. - С .225-229
хвыля, С И. Микроструктура экструзионных продуктов с яичным белком и пищевыми волокнами / С И. хвыля, М. В. Прусак-Глотов. - С .230-239
Чернуха, И. М. Изучение протеомных изменений мышечной ткани свинины под воздействием технологических факторов / И. М. Чернуха, Н. Л. Вострикова, О. Е. Усанова. - С .239-248
Файвишевский, М. Л. Использование компонентов кости убойных животных в производстве продуктов питания / М. Л. Файвишевский, Л. П. Пащенко. - С .249-252
Шалимова, О. А. Анализ основных тенденций фальсификации мясопродуктов, реализуемых на потребительском рынке Орловской области / О. А. Шалимова [и др.]. - С .252-261
Другие авторы: Козлова Т. А., Зубарева К. Ю., Радченко М. В.
УДК
664.91/.94
005.745
(06)
(470+571)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Статьи посвящены наиболее актуальным проблемам, которые существуют в настоящее время в отрасли - это повышение уровня качества и безопасности сырья и готовой продукции, совершенствование технологических процессов и внедрение прогрессивных технологий при их производстве.


Доп.точки доступа:
Сенькевич, О. A.; Батаева, Д. С.; Джилкишева, A. Г.; Косой, В. Д.; Орынбеков, Д. Р.; Тохтаров, Ж. Х.; Крахмалева, И. Н.; Еремина, Л. С.; Лисицкая, К. В.; Торопыгин, И. Ю.; Садыхов, Э. Г.; Герасимов, Е. В.; Кудякова, Е. М.; Шишкин, С. С.; Звонарев, А. А.; Косачев, В. Б.; Глотова, И. А.; Кучменко, Т. А.; Веретов, Л. А.; Петрунина, И. В.; Газизов, А. Г.; Тактаров, А. Ш.; Милеенкова, Е. В.; Бобренева, И. В.; Могиленец, О. Н.; Афанасьева, Е. С.; Радченко, М. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/604226 (1)
Свободны: ОКД/637.5/604226 (1)
Найти похожие
11.
Шифр: В12/2011/2
   Журнал
Все о мясе : научно-технический и производственный журнал/ Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова. - Москва, 1998 - . - ISSN 2071-2499. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 2
Содержание:
ОТ РЕДАКЦИИ
Пищевые добавки для мясной промышленности. - С.1
НАШИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ
Счастье жить во времена больших свершений. - С.5
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Семенова, А. А. Перспективы использования трансглютаминазы для производства мясных продуктов / А. А. Семенова, Е. К. Туниева, С. А. Горбатов. - С.6-7
Насонова, В. В. Перспективы применения трегалозы для производства мясных продуктов / В. В. Насонова, Е. К. Туниева, Ф. В. Холодов. - С.8-9
Хвыля, С. И. Микроструктурные особенности растительных белковых продуктов для мясной промышленности / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина. - С.10-12
Семенова, А. А. Применение нанотехнологий при производстве мясных продуктов / А. А. Семенова, В. В. Насонова, М. И. Гундырева. - С.14-16
Асланова, М. А. Кальцийсодержащие функционально-технологические добавки для вареных колбас, предназначенных для беременных женщин / М. А. Асланова, А. В. Устинова, И. А. Говор. - С.18-20
ЭКОНОМИКА
Плугов, А. Российский рынок говядины в контексте мировых тенденций / А. Плугов. - С.22-25
ТЕХНОЛОГИИ
Савельева, М. И. Всеобъемлющие it-решения - уже не фантастика / М. И. Савельева. - С.26-28
СЫРЬЕ
Сусь, И. В. Мясная продуктивность манычских мериносов и качество получаемой баранины / И. В. Сусь [и др.]. - С.30-31
Другие авторы: Домодыко Е. В., Марченко В. В., Бей А. В., Чирва С. Л.
Спивак, М. Е. Влияние лактулозосодержащих биологически активных добавок на формирование мясной продуктивности бычков и качественные показатели говядины / М. Е. Спивак, Д. А. Ранделин, М. О. Жесткова. - С.32-35
Осипова, С. В. Кадровый резерв научно-технического прогресса / С. В. Осипова. - С.36-37
СОБЫТИЯ
Кубышко, А. А. Десятый юбилейный форум «Мясная индустрия 2011» / А. А. Кубышко. - С.38-39
Семенова, А. А. Конкурсная программа форума: стабильность - признак мастерства, развитие - залог успеха / А. А. Семенова, Л. А. Веретов, Е. В. Милеенкова. - С.40-41
Кубышко, А. А. Переработчики мяса решили сообща отстаивать собственные интересы и защищать доброе имя отечественного продукта / А. А. Кубышко. - С.42-43
Кононенко, Р. П. Семинары «Агро-3»: учимся вместе / Р. П. Кононенко. - С.44-45
ОПЫТ ПРОИЗВОДСТВА
Кубышко, А. А. Компания "Влади": первоосновы рыночного успеха / А. А. Кубышко. - С.46
ТЕХНОЛОГИИ
Штина, Ю. В. Активная упаковка / Ю. В. Штина. - С.48-49
ДЛЯ ЛУЧШЕЙ ПРАКТИКИ
Прохоренко, С. Ю. Паштеты: особенности сырья, ингредиентов и технологического процесса / С. Ю. Прохоренко, О. В. Кузнецова. - С.51-54
СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Лисова, О. В. Деликатес с глубоким подтекстом / О. В. Лисова. - С.56-58
РЕФЕРАТЫ. - С.59-60
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
12.
Шифр: М7/2011/4
   Журнал
Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2011г. № 4
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
СОБЫТИЕ
Давыдова, Р. BioFach-2011 - выставка экологичных продуктов / Р. Давыдова. - С.6-8
Яремчук, Н. В. "Продэкспо-2011": праздник для гурманов / Н. В. Яремчук. - С.58-59
Яремчук, Н. В. Продовольственный рынок России - в спорах рождается истина / Н. В. Яремчук. - С.60-62
Положение о порядке присуждения медали имени В. М. Горбатова за научные достижения и производственные успехи в мясной промышленности. - С.63-64
ОБОРУДОВАНИЕ
От гигиены до технологий. - С.10
Место встречи - "Интерпарк". - С.30
Зимин, М. И. Убой и переработка: от теории к практике / М. И. Зимин. - С.34-35
СЫРЬЕ
Устинова, А. В. Мясное сырье для продуктов детского питания "Органик", "БИО" или "ЭКО"? / А. В. Устинова [и др.]. - С.12-15
Другие авторы: Дыдыкин А. С., Деревицкая О. К., Асланова М. А., Тимошенко Н. В., Кузнецова Т. К.
Фадеева, Н. В. Тенденции российского рынка мясного сырья / Н. В. Фадеева, Ю. А. Шумский, О. Н. Красуля. - С.18-21
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Ханумян, А. Современные решения санитарно - гигиенических проблем на предприятиях / А. Ханумян. - С.16-17
Петухов, С. Дезинфекция на мясоперерабатывающих предприятиях / С. Петухов. - С.24
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Якоб, Г. Функции пряностей в мясных продуктах бионаправления / Г. Якоб. - С.22-23
ТЕХНОЛОГИЯ
Битуева, Э. Б. Мясные снэки - национальный продукт россиян / Э. Б. Битуева, С. А. Дондокова, А. В. Антипов. - С.26-28
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Коровочкин, М. Ю. Смазочные материалы для оборудования птицеводческой промышленности / М. Ю. Коровочкин. - С.32
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лобанова, Г. Натуральные ингредиенты "Баттер Грейнс" - полнота вкуса и аромата / Г. Лобанова. - С.33
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Яремчук, Н. В. IT - решения для мясной отрасли: основано на практическом опыте / Н. В. Яремчук. - С.38-39
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЫРЬЯ
Крылова, В. Б. Не забываем о домашних питомцах / В. Б. Крылова, Т. В. Густова, С. С. Шевченко. - С.40-42
Файвишевский, М. Л. Кровь как источник полноценного белка / М. Л. Файвишевский. - С.43-47
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Семенова, А. А. Новые ГОСТы на полукопченые и жареные колбасы / А. А. Семенова [и др.]. - С.48-49
Другие авторы: Насонова В. В., Лебедева Л. И., Веретов Л. А.
ФАКУЛЬТАТИВ
Давыдова, Р. Продукты из крови промышленных животных / Р. Давыдова. - С.50-54
СЕРТИФИКАЦИЯ
Халфин, С. М. Подтверждение соответствия технологического оборудования / С. М. Халфин. - С.55-57
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
13.
Шифр: П010228173712/2011/4
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2011г. № 4
Содержание:
Награждение лауреатов отрасли высшими общественными наградами. - С.4-6
Колончин, К. В. Направления и механизмы развития межрегиональной кооперации в производственной и инновационной сфере Российской Федерации (на примере Центрального Федерального округа) / К. В. Колончин. - С.8-10
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2011 г. - С.12-13
ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ XXI ВЕКА НА ПРАКТИКЕ
Еделев, Д. А. Нутригеномика как важный фактор при проектировании рациона питания человека / Д. А. Еделев, М. Ю. Сидоренко, М. А. Перминова. - С.14-17
Смыков, И. Т. Нанотоксическое действие частиц серебра на процесс формирования молочного геля / И. Т. Смыков, О. А. Коверкина, Н. Н. Горлова. - С.18-19
Кудряшева, А. А. Новые высокие технологии для устойчивого развития и модернизации нерациональной антропогенной деятельности / А. А. Кудряшева. - С.20-22
Семенова, А. А. Новые технологии увеличения сроков годности мясной продукции / А. А. Семенова [и др.]. - С.24-26
Другие авторы: Лебедева Л. И., Насонова В. В., Мотовилина А. А., Веретов Л. А.
Драчева, Л. В. Электрохимические сенсоры на основе нанотехнологий / Л. В. Драчева. - С.27
Крылова, В. Б. Инновационные технологии в производстве мясных, мясорастительных консервов и готовых обеденных блюд / В. Б. Крылова, Т. В. Густова. - С.28-29
Аксенова, Т. Н. Основные преимущества упаковки мясной продукции с использованием МГС / Т. Н. Аксенова, М. К. Королева. - С.30-31
АНАЛИТИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Юшина, Ю. К. Экспресс-методы анализа пищевых продуктов / Ю. К. Юшина, Н. Л. Вострикова, И. А. Становова. - С.32-33
Чернуха, И. М. Сенсорные аналитические системы "электронный нос" для совершенствования контроля качества мясного сырья / И. М. Чернуха [и др.]. - С.34-36
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Анисимова И. Г., Богданова А. В.
Донская, Г. А. Сорбция радионуклида стронция-90 из молока на модифицированном диоксиде марганца / Г. А. Донская, В. М. Дрожжин. - С.37
Юрова, Е. А. Современные инструментальные методы контроля молочной продукции / Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева. - С.38-40
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Беляева, М. А. Имитационное моделирование социально-экономических систем для поддержки принятия решений / М. А. Беляева. - С.42-43
Имамович, Д. Рынок замороженных полуфабрикатов: итоги развития и будущие тенденции / Д. Имамович. - С.44-45
ПРИГЛАШАЕМ К ОБСУЖДЕНИЮ
Липатова, Л. П. Географический коллективный знак как гарантия качества традиционных региональных российских продуктов питания / Л. П. Липатова. - С.46-47
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Кудряшева, А. А. Новые натуральные безопасные корма для выращивания рыбы / А. А. Кудряшева [и др.]. - С.48-51
Другие авторы: Рассказов А. В., Вербицкая И. И., Оникиенко Е. В.
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
Принтеры "ЭКСТ" в мясоперерабатывающей промышленности. - С.53
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Баранов, В. А. Реализация социальных проектов - забота о стабильности и процветании нашего Отечества / В. А. Баранов. - С.54-56
Волотка, Ф. Б. Использование пивной дробины в технологии формованных рыбных изделий / Ф. Б. Волотка. - С.58-59
НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.60-61
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.62-63
НОВОСТИ НИИ ВУЗОВ. - С.64
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Драчева, Л. В. Макдоналдс": перспективы развития в России / Л. В. Драчева. - С.65
Бурдун, Н. И. Студентам - вкусную и здоровую пищу / Н. И. Бурдун. - С.66-67
Боев, М. Экспорт продовольствия: проблемы и перспективы / М. Боев. - С.68-69
Бурдун, Н. И. Развивать систему зернохранения / Н. И. Бурдун. - С.70-71
Драчева, Л. В. Современные тенденции взаимодействия ритейла и потребителя / Л. В. Драчева. - С.72-73
"Мир соков-2011". - С.74-75
"Деревенские Отборные" торговой марки "Домик в деревне". - С.76
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
14.
Шифр: П020129160105/2011/1
   Журнал
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки [Текст]/ Союз производителей пищевых ингредиентов. - Москва, 2001 - - 2014. - Выходит дважды в год
2011г. № 1
Содержание:
"Пищевые ингредиенты, добавки и пряности/Ingredients Russia 2011" - теперь в марте. - С.4
Программа XII Международного форума "Пищевые ингредиенты XXI века". - С.5-7
Школа технолога пищевых производств. - С.7
В СОЮЗЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
В 2011 году Союзу Производителей Пищевых Ингредиентов отмечает юбилей - 10 лет. - С.8-9
Краус, С. В. Мы многое можем сделать вместе / С. В. Краус. - С.9-10
Нечаев, А. П. За здоровье и безопасность нации / А. П. Нечаев. - С.11
Лауреаты конкурса "Серебряная капля". - С.12-13
Представляем.:
"ЭФКО" - компания с успешной историей и большими перспективами. - С.14-15
ОАО "Реатекс": качество - наша традиция!. - С.16-17
СДЕЛАНО В РОССИИ
Всегда на шаг впереди. - С.18-19
РЫНОК И БИЗНЕС. - С.20-27
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ
Некрасова, Т. Э. Путь - инновации, направление - функциональные ингредиенты / Т. Э. Некрасова, О. Н. Бакулина. - С.28-30
МНЕНИЕ УЧЕНОГО
Семенова, А. А. Применение пищевых добавок в мясной промышленности / А. А. Семенова. - С.31-35
ТЕХНОЛОГИИ И ПРОИЗВОДСТВО
Эффективная рецептура от ГК "Союзснаб". Сосиски "Особые". - С.36-37
Мартынов, А. А. Активаторы пищевого брожения "ВИТОЛ" и антиокислитель "ВИТОЛ" в производстве пива и хлебопекарных дрожжей / А. А. Мартынов. - С.38-41
ЧТО ЕСТЬ ЧТО
Драчева, Л. В. Пищевые волокна - ингредиенты функционального назначения / Л. В. Драчева. - С.42-43
Нечаев, А. П. / А. П. Нечаев, В. В. Тарасова, Ю. В. Николаева. - С.44-46
Пальмовое масло: "зеленый" ответ миру. - С.47
ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО И СТАНДАРТЫ
Остапов, В. В. Техническое регулирование. Для кого? / В. В. Остапов. - С.48-51
БАДЫ
Рязанова, О. А. О систематизации БАД к пище путем, рационального применения методов классификации / О. А. Рязанова, О. О. Пирогова. - С.52-56
ВОПРОС-ОТВЕТ. - С.57
ВНИИПАКК ПРЕДСТАВЛЯЕТ
Шарова, Н. Ю. Углеводсодержащее сырье для биосинтеза лимонной кислоты и способы его подготовки / Н. Ю. Шарова, Н. В. Каменькова, Т. В. Выборнова. - С.58-64
Новинюк, Л. В. Технология биодоступной и безопасной железообогащающей пищевой добавки (лактата железа) для создания продуктов здорового питания / Л. В. Новинюк. - С.64
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ
Выставка Ingredients Russia 2010. - С.66-68
11-я Всероссийская научно-практическая конференция "Производство и потребление лецитинов: ожидания следующего десятилетия". - С.69-
Драчева, Л. В. Новые технологические решения для производства пищевых продуктов / Л. В. Драчева. - С.70
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
15.


    Дробот, В. И.
    Использование овсяных хлопьев в хлебопечении [Текст] / В. И. Дробот, Л. А. Михоник, А. Б. Семенова // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 151
УДК
664.661.212
664.649
(477)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗЕРНОВЫЕ ХЛОПЬЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ОВЕС -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- ЦЕЛЬНОСМОЛОТОЕ ЗЕРНО -- МУКА -- ВОДОПОГЛОТИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- СРОКИ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Михоник, Л. А.; Семенова, А. Б.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)

Найти похожие
16.
601445

    "Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов", всероссийская научно-практическая конференция (2011 ; Углич).
    Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов [] : материалы всероссийской научно-практической конференции, 7-8 сентября 2011 г., г. Углич / Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - Углич : [б. и.], 2011. - 303 с. : табл. - Б. ц.
    Содержание:
Аксенова, Л. М. Основные аспекты научного обоснования технологии хранения сельскохозяйственного сырья и продуктов питания / Л. М. Аксенова. - С .3-4
Агаркова, Е. Ю. Актуальность разработки новых видов сырных продуктов / Е. Ю. Агаркова [и др.]. - С .5-7
Другие авторы: Димитриева С. Е., Епифанов Ю. В., Пряничникова Н. С., Коновалов А. А.
Андреев, Н. Р. Перспективные технологии хранения картофеля при переработке на крахмал и картофелепродукты / Н. Р. Андреев, Л. В. Кривцун. - С .7-9
Бабурина, М. И. Эффективная технология утилизации масложировых отходов в биодизельное топливо для сельхозтехники / М. И. Бабурина, Д. Г. Горохов. - С .10-13
Беляева, Л. И. Общие аспекты образа свеклосахарного подкомплекса будущего / Л. И. Беляева, В. М. Дудкин. - С .13-16
Виневский, Е. И. Инновационная технология транспортирования и хранения свежеубранных листьев табака / Е. И. Виневский, Н. Н. Виневская, В. А. Саломатин. - С .16-19
Волкова, Т. А. Структура потерь при переработке молока в маслодельно-сыродельной отрасли и основные направления их снижения / Т. А. Волкова, Н. Н. Ожгихина. - С .19-22
Вышемирский, Ф. А. Универсализация режимов хранения "коровьего" масла / Ф. А. Вышемирский. - С .22-25
Горбунова, Н. А. Использование метода собственной флуоресценции для определения содержания триптофана в белках мяса и мясных продуктов / Н. А. Горбунова, Н. Л. Вострикова. - С .25-28
Гореньков, Э. С. Особенности технологических приемов холодильного хранения плодов и овощей / Э. С. Гореньков, Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова. - С .28-31
Горенькова, А. Н. О применении новых лакокрасочных материалов для внутренних покрытий металлической консервной тары / А. Н. Горенькова [и др.]. - С .31-34
Другие авторы: Платонова Т. Ф., Товстокора Н. С., Розенблат И. Е.
Горячева, Г. Н. Развитие технологий производства и хранения изделий пастиломармеладной группы / Г. Н. Горячева [и др.]. - С .34-36
Другие авторы: Казанцев Е. В., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Грызунов, А. А. Изучение влияния близкриоскопических температур на сохраняемость ягод земляники садовой современных сортов / А. А. Грызунов, С. В. Авилова, Н. В. Помазкина. - С .36-39
Гурьева, К. Б. Оценка возможности длительного хранения чая черного байхового в транспортной таре / К. Б. Гурьева, Е. В. Иванова, Г. Н. Панкрухина. - С .39-41
Гущин, В. В. Подходы к внедрению прослеживаемости при производстве птицепродуктов / В. В. Гущин, Е. В. Коньков, В. Е. Суриков. - С .41-47
Делицкая, И. Н. Особенности созревания сыра в различных средах / И. Н. Делицкая, Л. И. Тетерева. - С .47-50
Дибирасулаев, М. А. Влияние условий охлаждения мясопродуктов, подвергнутых тепловой обработке, на сроки их хранения / М. А. Дибирасулаев [и др.]. - С .50-53
Другие авторы: Белозеров Г. А., Рыжова С. Г., Макаров Б. А.
Добровольский, В. Ф. Разработка технологии производства консервов на основе зерна пшеницы и определение сроков хранения готового продукта / В. Ф. Добровольский, Т. А. Васильева, С. В. Зиновьева. - С .53-55
Добровольский, В. Ф. Хранение пищевых концентратов и специальных продуктов / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .55-60
Другие авторы: Камбаров А. О., Васильева Т. А., Логвинчук Т. М., Королев А. А.
Добровольский, В. Ф. О разработке научных основ создания технологий производства нового поколения сухих продуктов детского и специального питания, адекватных специфике нутриентного статуса целевых групп потребителей / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .60-64
Другие авторы: Хованская С. С., Камбаров А. О., Дремина Н. В., Толстихина С. Ф.
Донская, Г. А. Краснопигментированные концентраты свеклы - стимуляторы сроков годности сывороточных напитков / Г. А. Донская, Е. В. Захарова. - С .64-67
Дремучева, Г. Ф. Влияние жировых продуктов нового поколения на качество булочных и сдобных изделий / Г. Ф. Дремучева, А. А. Невский. - С .67-69
Евелева, В. В. Безопасность и качество продуктов животного происхождения с использованием новых пищевых добавок / В. В. Евелева. - С .69-71
Егорова, М. И. Проблемы хранения сахарной свеклы с позиций сквозной аграрно-пищевой технологии сахара / М. И. Егорова. - С .71-74
Зобкова, З. С. Инновации в технологиях цельномолочных продуктов с увеличенными сроками годности / З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, Д. В. Зенина. - С .74-76
Иванкин, А. Н. Сертификация качества пищевой продукции на основе молочного сырья по данным жирно-кислотного состава / А. Н. Иванкин [и др.]. - С .77-80
Другие авторы: Вострикова Н. Л., Юшина Ю. К., Горбунова Н. А.
Карастоянова, О. В. Технологические требования к сортовым особенностям овощей, рекомендуемых для замораживания / О. В. Карастоянова, О. А. Клюева, Н. В. Коровкина. - С .80-81
Кветный, Ф. М. Хлебобулочные изделия с длительными сроками хранения / Ф. М. Кветный. - С .82-83
Козак, С. С. Водяное охлаждение тушек - решение вопросов безопасности и увеличения сроков годности / С. С. Козак, И. И. Маковеев. - С .83-86
Кондратенко, В. В. К вопросу об электрофизической обработке сельскохозяйственного сырья перед закладкой его на хранение / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .86-89
Другие авторы: Шаззо Р. И., Яковлева Л. А., Великанова Е. В., Лисовой В. В.
Кондратьев, Н. Б. Исследование состояния влаги в кондитерских изделиях для прогнозирования сроков годности / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Геворкян А. Л., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Кондратьев, Н. Б. Изменение качества муки при хранении в условиях "ускоренного старения" / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С .91-93
Другие авторы: Савенкова Т. В., Кондратьева Н. Н., Мачнева А. С., Панкратов Г. Н.
Коптелова, Е. К. Фосфатный крахмал для замороженных продуктов / Е. К. Коптелова, С. Т. Быкова, Э. И. Ткаченко. - С .94-96
Корниенко, В. Н. Индикаторы энергоэффективности теплоизоляционных конструкций холодильных камер / В. Н. Корниенко [и др.]. - С .97-100
Другие авторы: Щербаков И. А., Корниенко М. М., Руденко Г. С.
Короткова, А. А. Сублимированные функциональные продукты на основе козьего молока / А. А. Короткова, И. Ф. Горлов, В. Н. Храмова. - С .100-103
Костенко, В. Г. Разработка методики оценки качества картофеля при хранении / В. Г. Костенко, Н. Р. Андреев. - С .103-106
Костюченко, М. Н. Инновационные подходы повышения качества и хранимоспособности хлебобулочных изделий в условиях экологической нестабильности / М. Н. Костюченко, А. П. Косован, А. И. Стребыкина. - С .106-109
Крылова, В. Б. Влияние термического состояния свинины на азотистые вещества консервов "Свинина тушеная" / В. Б. Крылова, О. В. Егоров. - С .109-111
Крылова, Э. Н. Разработка технологии карамели с использованием натурального сырья, обеспечивающего увеличенные сроки хранения / Э. Н. Крылова, Е. Н. Маврина, Т. В. Савенкова. - С .112-113
Кудряшов, В. Л. Инновационные технологии на основе мембранных и биотехнологических процессов для повышения сохранности пищевых продуктов и сельхозсырья / В. Л. Кудряшов [и др.]. - С .113-116
Другие авторы: Лемтюгин А. И., Павлова Е. С., Маликова Н. В., Викирюк В. В., Алафаева А. С.
Кузнецов, В. В. Некоторые аспекты разработки математической модели резервирования, хранения и транспортировки молочного сырья при производстве продуктов детского питания / В. В. Кузнецов, С. В. Симоненко, О. И. Башкиров. - С .116-120
Курбанов, Н. А. Изменение антиоксидантной активности свеклы и яблок под влиянием технологической обработки / Н. А. Курбанов [и др.]. - С .120-122
Другие авторы: Филиппович В. П., Кухто В. А., Крощук Л. А., Текеев И. А.
Левшенко, М. Т. Исследование бактерицидного действия плазмы СВЧ-разряда / М. Т. Левшенко [и др.]. - С .122-123
Другие авторы: Филиппович В. П., Прокопенко А. В., Смирнов К. Д.
Леденев, В. П. Научному эксперименту по хранению продуктов в условиях вечной мерзлоты - 110 лет / В. П. Леденев, Н. Д. Лукин. - С .123-126
Лепилкина, О. В. Влияние состава рассола на изменение консистенции рассольных сыров во время созревания / О. В. Лепилкина, И. Н. Делицкая. - С .126-129
Лепилкина, О. В. Способ улучшения сычужной свертываемости восстановленного молока / О. В. Лепилкина, Д. В. Остроухов. - С .129-131
Лисицын, А. Н. Инновационные технологии масложировой отрасли, проблемы и решения / А. Н. Лисицын, В. Н. Григорьева. - С .132-134
Лисовой, В. В. Исследование влияния температуры на проведение процесса экстрагирования белка из малоиспользуемой и отходов переработки товарной прудовой рыбы / В. В. Ливовой. - С .135-136
Логвинчук, Т. М. Разработка оптимальных условий длительного хранения зеленого (сырого) кофе на основе исследований по изучению их влияния на комплекс основных факторов, обеспечивающих стабильность качественных показателей кофейного сырья / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, Н. В. Кулясова. - С .137-139
Лукин, Н. Д. О результатах длительного хранения крахмала и крахмалопродуктов в условиях отрицательных температур вечной мерзлоты / Н. Д. Лукин. - С .139-142
Максимова, А. А. Исследование влияния специально подготовленной муки на степень связывания жира в кондитерской системе и изменение сроков годности изделий / А. А. Максимова [и др.]. - С .142-144
Другие авторы: Руденко О. С., Кондратьев Н. Б., Савенкова Т. В.
Мачихина, Л. И. Научное обеспечение развития перспективных технологий хранения зерна и зернопродуктов / Л. И. Мачихина. - С .144-147
Мачихина, Л. И. Применение нового класса пирролидиниевых полимеров (на примере Авибиф) как способ улучшения сохранности и санитарного состояния зерна / Л. И. Мачихина [и др.]. - С .147-150
Другие авторы: Львова Л. С., Кизленко О. И., Яицких А. В.
Мелешкина, Е. П. Актуальные проблемы в области сохранения потребительских свойств зерна при его хранении / Е. П. Мелешкина. - С .151-154
Миргородская, А. Г. Основные принципы хранения новых видов табачной продукции / А. Г. Миргородская [и др.]. - С .154-157
Другие авторы: Саломатин В. А., Бедрицкая О. К., Шкидюк М. В.
Мосолов, А. А. Новые технологические аспекты производства биологически активных добавок с использованием апипродуктов / А. А. Мосолов. - С .157-158
Мотовилина, А. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения / А. А. Мотовилина [и др.]. - С .159-161
Другие авторы: Семенова А. А., Лебедева Л. И., Веретов Л. А.
Насонова, В. В. Исследование мицеллированных форм пищевых красителей для мясных продуктов / В. В. Насонова, Л. А. Веретов. - С .162-164
Оганесянц, Л. А. Влияние географического положения и почвенно-климатических факторов на соотношение 13C/12C изотопов в винограде и вине / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Захаров М. А., Шилкин А. А., Зякун А. М.
Оганесянц, Л. А. Вторичное брожение вина в непрерывном потоке на флуктуирующих дрожжевых клетках / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С .167-168
Другие авторы: Рейтблат Б. Б., Дубинчук Л. В., Драган В. М., Тартус В. С.
Ожгихина, Н. Н. Прогнозирование хранимоспособности плавленого сыра с применением уравнения Аррениуса / Н. Н. Ожгихина, Т. А. Кулаков. - С .169-175
Панфилов, В. А. Фундаментальная наука и пищевые технологии будущего / В. А. Панфилов. - С .175-179
Пацюк, Л. К. Изменение качественных характеристик в процессе хранения фруктовых консервов для питания детей раннего возраста в зависимости от применяемой технологии их изготовления / Л. К. Пацюк, О. Н. Лукашевич, О. В. Бессараб. - С .179-182
Петров, А. Н. Тенденции, перспективы и научные предпосылки производства продуктов длительного хранения / А. Н. Петров. - С .182-184
Поляков, В. А. Ликероводочные напитки, технологические приемы их приготовления и стабильность в процессе хранения / В. А. Поляков [и др.]. - С .184-187
Другие авторы: Бурачевский И. И., Воробьева Е. В., Галлямова Л. П., Погоржельская Н. С.
Поляков, В. А. Перспектива создания производства биоразлагаемых полимеров на основе молочной кислоты для упаковки пищевых продуктов / В. А. Поляков, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .187-190
Полякова, С. П. Комплексная технология повышения хранимости мучных кондитерских изделий / С. П. Полякова. - С .190-193
Полякова, С. П. Разработка методологии оценки влияния санитарного состояния производства на хранимоспособность кондитерских изделий / С. П. Полякова [и др.]. - С .193-195
Другие авторы: Воронкова Н. Е., Геворкян А. Л., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Приезжева, Л. Г. Характер изменения кислотного числа жира в процессе хранения пшеничной и ржаной муки / Л. Г. Приезжева. - С .195-197
Римарева, Л. В. Изучение характеристик и пробиотических свойств кислотообразующих бактерий при создании натуральных биоконсервантов / Л. В. Римарева, Г. С. Волкова, Е. В. Куксова. - С .197-200
Римарева, Л. В. Биотехнологический способ повышения качества и сохранности плодово-ягодных соков и морсов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .200-203
Другие авторы: Курбатова Е. И., Соколова Е. Н., Борщева Ю. А.
Рогалева, Е. Ю. Развитие национальной стандартизации в кондитерской промышленности / Е. Ю. Рогалева, Л. Д. Алешина, Л. Е. Скокан. - С .203-205
Роздов, И. А. Упаковочные материалы в обеспечении сохранности качества сыров / И. А. Роздов, Е. А. Орлова. - С .205-209
Сапронов, Н. М. Прогнозирование результатов хранения сахарной свеклы с использованием информационно-аналитической системы / Н. М. Сапронов [и др.]. - С .209-212
Другие авторы: Пружин М. К., Морозов А. Н., Бердников А. С.
Севостьянова, Е. М. Требования, предъявляемые к воде, предназначенной для питания детей / Е. М. Севостьянова, М. М. Ложкомоева. - С .212-215
Семенова, А. А. Исследование бактериостатического эффекта буферных растворов пищевых кислот и их солей, используемых в качестве пропитки упаковочных средств / А. А. Семенова, П. М. Голованова, В. В. Насонова. - С .215-218
Семенова, Л. И. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения хлопьев овсяных / Л. И. Семенова [и др.]. - С .218-219
Другие авторы: Камбаров А. О., Протункевич И. В., Пономарева С. М.
Сидоренко, Ю. И. Исследование органолептических свойств мясных консервов в разной таре при длительном хранении / Ю. И. Сидоренко [и др.]. - С .219-222
Другие авторы: Гурьева К. Б., Райкова И. Б., Тюгай О. А.
Сидоренко, Ю. И. Условия длительного хранения сахара-песка / Ю. И. Сидоренко, О. Г. Сафонова, Е. О. Гафурова. - С .222-228
Скокан, Л. Е. Основные аспекты прогнозирования и обеспечения увеличенных сроков годности кондитерских изделий / Л. Е. Скокан, Л. М. Аксенова, Н. Б. Кондратьев. - С .229-230
Скрябин, В. А. Наноструктуры на основе висмута и серебра для системы хранения зерна и производства комбикормов / В. А. Скрябин [и др.]. - С .230-233
Другие авторы: Мачихина Л. И., Носенко Н. А., Орлова Е. А., Михайлов Ю. И., Юхин Ю. М., Болдырев В. В.
Смирнова, О. И. Сохраняемость качества продукции маслоделия в пленке полиэтиленовой соэкструзионной / О. И. Смирнова. - С .233-236
Соколова, Н. Ю. Качество и безопасность термостойкого плавленого продукта при различных условиях хранения / Н. Ю. Соколова [и др.]. - С .236-239
Другие авторы: Свириденко Г. М., Лепилкина О. В., Тетерева Л. И.
Сорочинский, В. Ф. Энергосбережение при конвективной сушке зерна на прямоточных зерносушилках / В. Ф. Сорочинский. - С .239-242
Стефановский, В. М. Закономерности изменения стойкости мороженого при хранении / В. М. Стефановский. - С .242-245
Талейсник, М. А. Научные принципы получения мучных кондитерских изделий с увеличенными сроками годности / М. А. Талейсник [и др.]. - С .245-247
Другие авторы: Савенкова Т. В., Аксенова Л. М., Кочетов В. К.
Творогова, А. А. О необходимости обоснования критериев оценки хранимоспособности замороженных продуктов на примере взбитых десертов / А. А. Творогова, Н. В. Казакова, П. Б. Чижова. - С .247-249
Терновской, Г. В. Влияние дрожжевых микроорганизмов на развитие возбудителей картофельной болезни хлеба / Г. В. Терновский, Е. В. Соболева, К. С. Бондина. - С .249-251
Терновский, Г. В. Разработка технологий производства хлебобулочных изделий функционального назначения / Г. В. Терновский, Л. И. Кузнецова, В. В. Евелева. - С .251-253
Топникова, Е. В. Исследование влияния температуры и продолжительности хранения на изменение вкусового букета и качество сливочного масла / Е. В. Топникова, Т. П. Кустова. - С .254-256
Федотова, О. Б. Некоторые рассуждения о роли упаковки в процессах хранения молочной продукции / О. Б. Федотова. - С .256-258
Федотова, О. Б. Способ активации поверхности полимерного материала, модифицированного антимикробной добавкой / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко. - С .258-260
Филатов, Ю. И. Исследование поверхностного взаимодействия жиров и белково-углеводных веществ при формировании адсорбционных защитных оболочек в искусственных концентрированных системах / Ю. И. Филатов, Н. А. Пухова. - С .261-263
Филонова, Г. Л. Пищевая комбинаторика в технологии сиропов с природным комплексом нутриентов / Г. Л. Филонова, Е. В. Никифорова, Н. А. Комракова. - С .263-265
Харитонов, В. Д. О первичной переработке молока, как пути обеспечения его качества при хранении / В. Д. Харитонов. - С .266-267
Хвыля, С. И. Изучение микроструктуры различных отрубов оленины / С. И. Хвыля, С. С. Бурлакова, В. А. Пчелкина. - С .268-270
Хвыля, С. И. Качественные и количественные гистологические исследования замороженного мясного сырья / С. И. Хвыля [и др.]. - С .270-273
Другие авторы: Бурлакова С. С., Пчелкина В. А., Мельников В. В.
Ходак, А. П. Технологические аспекты повышения сроков годности изделий / А. П. Ходак, Л. А. Девяткина, Т. В. Савенкова. - С .273-274
Чернуха, И. М. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса / И. М. Чернуха [и др.]. - С .275-278
Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Иванкин А. Н., Богданова А. В., Анисимова И. Г.
Шарова, Н. Ю. Концепция создания многоцелевого биотехнологического процесса получения пищевых ингредиентов и добавок с использованием крахмалсодержащего сырья / Н. Ю. Шарова. - С .278-281
Шелехова, Т. М. Инновационные методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и алкогольной продукции в процессе хранения / Т. М. Шелехова [и др.]. - С .281-283
Другие авторы: Веселовская О. В., Шелехова Н. В., Космынин А. В., Скворцова Л. И., Овчинников О. А.
Шлеленко, Л. А. Инновационная технология хлебобулочных изделий из муки пшеничной хлебопекарной с удлиненными сроками годности на основе сухих биоконцентратов / Л. А. Шлеленко [и др.]. - С .283-286
Другие авторы: Тюрина О. Е., Борисова А. Е., Васильева Ю. В.
Штейнберг, Т. С. Инновационная технология контроля качества зерна при хранении по спектрофотометрическим характеристикам / Т. С. Штейнберг. - С .287-290
Щипцов, В. Н. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания / В. Н. Щипцов. - С .290-292
Яковлева, Л. А. Электрофизический метод обработки томатов перед закладкой на хранение / Л. А. Яковлева, В. В. Кондратенко, Е. В. Великанова. - С .292-294
УДК
664
001.895
005.745
(06)
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УПАКОВКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Опубликованы материалы исследований ведущих ученых и специалистов научно-исследовательских организаций, вузов и пищевых предприятий, работающих над проблемами создания инновационных технологий хранения и упаковывания пищевых продуктов, увеличения их сроков годности и прогнозирования хранимоспособности, оценки безопасности и качества выпускаемой продукции, транспортирования и хранения сельскохозяйственного сырья, создания новых упаковочных материалов.


Доп.точки доступа:
Пряничникова, Н. С.; Коновалов, А. А.; Розенблат, И. Е.; Аксенова, Л. М.; Макаров, Б. А.; Логвинчук, Т. М.; Королев, А. А.; Дремина, Н. В.; Толстихина, С. Ф.; Горбунова, Н. А.; Великанова, Е. В.; Лисовой, В. В.; Мачнева, А. С.; Панкратов, Г. Н.; Руденко, Г. С.; Маликова, Н. В.; Викирюк, В. В.; Алафаева, А. С.; Крощук, Л. А.; Текеев, И. А.; Смирнов, К. Д.; Савенкова, Т. В.; Яицких, А. В.; Шкидюк, М. В.; Веретов, Л. А.; Захаров, М. А.; Шилкин, А. А.; Зякун, А. М.; Драган, В. М.; Тартус, В. С.; Галлямова, Л. П.; Погоржельская, Н. С.; Борщева, Ю. А.; Бердников, А. С.; Пономарева, С. М.; Тюгай, О. А.; Орлова, Е. А.; Михайлов, Ю. И.; Юхин, Ю. М.; Болдырев, В. В.; Тетерева, Л. И.; Кочетов, В. К.; Мельников, В. В.; Богданова, А. В.; Анисимова, И. Г.; Космынин, А. В.; Скворцова, Л. И.; Овчинников, О. А.; Васильева, Ю. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/601445 (1)
Свободны: ОКД/664/601445 (1)
Найти похожие
17.
Шифр: М7/2011/8
   Журнал
Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2011г. № 8
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
МАРКЕТИНГ
Давыдова, Р. Видеодидактика в торговом зале - новая маркетинговая концепция / Р. Давыдова. - С.6-7
Кисин, М. В. Досье на колбасу: секретов нет! / М. В. Кисин. - С.8-10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чивикина, Т. Все для вареных колбасных изделий / Т. Чивикина, Л. Сухарева. - С.11
Стабилизатор Гелеон 201 М-М - и нет проблем!. - С.22-24
Насонова, В. В. Перспективы развития технологий. Производство замороженных полуфабрикатов / В. В. Насонова, Е. К. Туниева, Ф. В. Холодов. - С.28-30
Данилов, М. Б. Рубленые полуфабрикаты из мяса овец монгольского экотипа / М. Б. Данилов, Н. В. Колесникова, Г. Гончиг. - С.44-45
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Шальк, Г. Предприятие Veviba на успешном курсе / Г. Шальк, И. Демин. - С.12-13
ОБОРУДОВАНИЕ
Новые решения от Multivac. - С.14-15
Комплексная упаковочная линия "из одних рук". - С.34
Звездин, А. Ю. Производство пельменей: надежно и основательно / А. Ю. Звездин. - С.36
Полетавкин, С. Казанская птицефабрика: ставка на глубокую переработку птицы / С. Полетавкин. - С.40-42
Вальтер, Х. Новая форма - новый продукт / Х. Вальтер, М. Эберсберг, М. Вайзенфельз. - С.48-51
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Сырокопченые колбасы. Производство. Идеология "Дуко - Техник". - С.16-17
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
О рынке замороженных полуфабрикатов. - С.18-21
ТЕХНОЛОГИЯ
Галкин, М. Л. Сохранение свежести мясного сырья и продуктов его переработки / М. Л. Галкин. - С.26-27
Трубина, И. А. Злаковые культуры в полуфабрикатах из мяса птицы / И. А. Трубина. - С.38-39
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Магзумова, Н. В. Правильное питание - залог здоровья школьника / Н. В. Магзумова, Н. Ю. Герасимова. - С.32-33
Дашиева, Л. Б. Белоксодержащие препараты в технологии полуфабрикатов из мяса птицы / Л. Б. Дашиева, Н. В. Колесникова, М. Б. Данилов. - С.46-47
Семенова, А. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок / А. А. Семенова [и др.]. - С.57-59
Другие авторы: Мотовилина А. А., Лебедева Л. И., Веретов Л. А.
ФАКУЛЬТАТИВ
Давыдова, Р. Невероятные супы немецких хозяек / Р. Давыдова. - С.52-55
ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО. - С.56
СОБЫТИЕ
Бучинская, А. Г. О росте цен и продовольственной безопасности / А. Г. Бучинская. - С.60-61
Яремчук, Н. В. VIV Russia в России / Н. В. Яремчук. - С.62
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
18.
Шифр: М7/2011/10
   Журнал
Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2011г. № 10
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Гуськова, Н. Д. Финансовые резервы АПК Республики Мордовии / Н. Д. Гуськова. - С.6-10
Ковалев, Ю. И. Российское свиноводство: глубинная перестройка / Ю. И. Ковалев. - С.20-24
КОНСАЛТИНГ
Борискина, А. Факторинг - инструмент финансовой стабильности / А. Борискина. - С.12-15
ОБОРУДОВАНИЕ
BILLA порционирует на линии REX. - С.16
Негоица, А. С. Технологическая линия по переработке мягких и жировых тканей Centriflow / А. С. Негоица. - С.18-19
Made in Russia - гарантия качества и сервиса. - С.26
Лебедева, А. Новинки от Multivac: максимальная надежность и эффективность / А. Лебедева. - С.28-29
ИНГРЕДИЕНТЫ
Леонидов, Д. С. Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности / Д. С. Леонидов. - С.25
Красуля, О. Н. Оптимизация производства мясопродуктов: теория, подкрепленная практикой / О. Н. Красуля, Ю. А. Шумский. - С.34-37
Инкапсулированные ароматизаторы "Del'Ar" сделают продукты питания вкуснее. - С.40-42
Сложные задачи - комплексные решения. - С.54-55
Лобанова, Г. Апельсиновые волокна Citri-Fi - гарантия качества и эффективности / Г. Лобанова. - С.57
Маджитов, Д. Ф. Трансглютаминаза - эффективно и экономично / Д. Ф. Маджитов. - С.64
Прянишников, В. В. Соевые и животные белки в мясных технологиях / В. В. Прянишников. - С.78-79
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Убой. Безотходное производство. - С.30
УПАКОВКА
Саянов, А. Раскрывая секреты цвета / А. Саянов. - С.32-33
Ульянова, Е. В. Целлюлозные оболочки - взвешенное решение / Е. В. Ульянова. - С.44-46
Федотова, А. В. Упаковочные материалы, модифицированные нанодобавками / А. В. Федотова [и др.]. - С.72-76
Другие авторы: Данильчук Т. Н., Сдобникова О. А., Самойлова Л. Г., Фролова Ю. В.
IT - ТЕХНОЛОГИИ
Шальк, Г. Традиции устанавливают новые масштабы работы / Г. Шальк, И. Демин. - С.38-39
ТЕХНОЛОГИЯ
Калюнов, В. С. Системы быстрого замораживания птицы и мяса в блоках / В. С. Калюнов. - С.47-48
Семенова, А. А. "Барьерные" технологии в мясной промышленности / А. А. Семенова [и др.]. - С.66-70
Другие авторы: Насонова В. В., Мотовилина А. А., Лебедева Л. И., Веретов Л. А.
САНИТАРНАЯ ГИГИЕНА
Подбуцкий, А. А. ГАСД - эффективная дезинфекция / А. А. Подбуцкий. - С.50-51
Жукова, Н. Самая эффективная и гигиеничная сушилка для рук / Н. Жукова. - С.56
Ноздрин, В. В. Вода для будущего REDOX Water Technology / В. В. Ноздрин. - С.65
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВА
Шалимова, О. А. Биогенная вода в процессе посола / О. А. Шалимова [и др.]. - С.58-60
Другие авторы: Емельянов А. А., Стромская И. Я., Сахно Н. В.
ЛОГИСТИКА
Манцурова, Л. Организация эффективной работы склада готовой продукции / Л. Манцурова. - С.62-63
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
АТФ - мониторинг для оценки качества санитарной обработки. - С.71
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Коровочкин, М. Ю. Смазочные материалы для оборудования мясной промышленности / М. Ю. Коровочкин. - С.77
СЫРЬЕ
Хвыля, С. И. Структура компонентов мяса механической обвалки и его обнаружение в мясных продуктах / С. И. Хвыля, С. С. Бурлакова, В. А. Пчелкина. - С.80-82
СОБЫТИЕ
Яремчук, Н. В. "РОСУПАК-2011" - упаковочные решения для всех отраслей промышленности! / Н. В. Яремчук. - С.83-85
ОБЗОР РЫНКА
Яремчук, Н. В. Рынок упаковки в России: тренды, прогнозы, новинки / Н. В. Яремчук. - С.86-87
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
19.
Шифр: В12/2012/4
   Журнал
Все о мясе : научно-технический и производственный журнал/ Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова. - Москва, 1998 - . - ISSN 2071-2499. - Выходит раз в два месяца
2012г. № 4
Содержание:
ОТ РЕДАКЦИИ
Колбасы: технологии, стандарты, инновации. - С.1-1
ПОЗДРАВЛЕНИЯ
Время новых планов и новых свершений. - С.4-4
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Семенова, А. А. Безнитритные колбасы - перспективный сектор мясных продуктов / А. А. Семенова [и др.]. - С.5-7
Другие авторы: Насонова В. В., Лебедева Л. И., Веретов Л. А.
Говор, И. А. Социальная инновация - производство вареных колбасных изделий для питания беременных и кормящих женщин / И. А. Говор, А. В. Устинова, М. А. Асланова. - С.8-11
Туниева, Е. К. Колбасные изделия с пониженной калорийностью - свободная ниша на рынке мясных продуктов / Е. К. Туниева. - С.12-15
Сергеева, Л. В. Натуральные антиоксиданты для колбасных изделий / Л. В. Сергеева, Д. А. Кадималиев, В. С. Бирюков. - С.16-18
ТЕХНОЛОГИИ
Демин, И. Мобильное принятие решений / И. Демин, Г. Шальк. - С.20-21
Лисицын, А. Б. Технологический аудит в помощь мясоперерабатывающим предприятиям / А. Б. Лисицын [и др.]. - С.22-23
Другие авторы: Семенова А. А., Насонова В. В., Веретов Л. А.
ЭКОНОМИКА
Лисицын, А. Б. Концентрация производства на предприятиях по убою и переработке скота: показатели и тенденции / А. Б. Лисицын [и др.]. - С.24-27
Другие авторы: Небурчилова Н. Ф., Волынская И. П., Петрунина И. В., Маринина Т. А.
Ковалев, Ю. И. Российскому свиноводству ВТО создаст минимум проблем, если бизнес и государство будут действовать сообща / Ю. И. Ковалев, Н. А. Артемова. - С.28-32
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ РАЗГОВОР
Савельева, М. И. Айдар Газизов: "Мы получили общий рынок халяль и будем защищать его интересы" / М. И. Савельева. - С.33-35
ОПЫТ ПРОИЗВОДСТВА
Ведерникова, И. В. ГК ПТИ - управление качеством по мировым стандартам / И. В. Ведерникова. - С.36-37
ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ
Захаров, А. Н. Система объективной оценки качества свиных туш по выходу мышечной ткани / А. Н. Захаров [и др.]. - С.39-41
Другие авторы: Эдер А. В., Миттельштейн Т. М., Козырев И. В.
Ивашов, В. И. Интенсификация процесса измельчения блочного замороженного мяса / В. И. Ивашов, Б. Р. Каповский. - С.42-43
Брындина, Л. В. Streptomyces Chromogenes S.G. 0832 биофлокулянт для очистки сточных вод мясной промышленности / Л. В. Брындина, К. К. Полянский. - С.44-46
ОБУЧЕНИЕ
Хвыля, С. И. Качество и состав мясных продуктов: как научиться методам оценки? / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина. - С.48-50
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ
Захаров, А. Н. Пищевые добавки, ингредиенты и вспомогательные материалы в мясной промышленности / А. Н. Захаров [и др.]. - С.52-55
Другие авторы: Трифонов М. В., Асхабова М. Д., Оплачко С. М.
СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ
Лисова, О. В. Мясные закуски - вступительный аккорд или целая увертюра застолья / О. В. Лисова. - С.56-58
РЕФЕРАТЫ. - С.59-59
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
20.
606576

    "Разработка комплекса технологий рекультивации техногенно нарушенных земель", международная молодежная конференция (2012 ; Воронеж).
    Разработка комплекса технологий рекультивации техногенно нарушенных земель : материалы международной молодежной конференции, 4-6 июля 2012 г. / Министерство образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная лесотехническая академия" ; рец.: В. Д. Постолов, В. К. Ширнин ; ред. М. В. Драпалюк [и др.]. - Воронеж : [б. и.], 2012. - 296 с. : граф., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7994-0500-7 (в пер.) : Б. ц.
    Содержание:
Алиев, Э. В. Влияние мочевины на всхожесть семян и рост сеянцев дуба черешчатого в лесном питомнике учебно-опытного лесхоза ВГЛТА / Э. В. Алиев, Г. И. Федюнин, А. И. Сиволапов. - С .8-10
Алиев, И. Н. Естественное облесение нарушенных земель в КБР / И. Н. Алиев, З. Х. Хамарова. - С .11-15
Арефьев, Ю. Ф. Биоразнообразие как фактор устойчивости насаждений, создаваемых на нарушенных землях / Ю. Ф. Арефьев, М. М. Мамедов, Н. И. Токарчук. - С .16-21
Бабец, А. М. Структура регионального закона о рекультивации территорий после техногенного воздействия / А. М. Бабец [и др.]. - С .21-24
Другие авторы: Тиганова Ю. В., Копылов В. Л., Ларин В. М., Вислогузова С. А.
Беланов, И. П. Биологическая продуктивность фитоценозов территорий сенокосов и пастбищ в условиях техногенеза на примере Кузбасса г. Новосибирск / И. П. Беланов. - С .25-30
Бережной, А. В. Лесостепь, инварианты ее ландшафта и вопросы охраны природы / А. В. Бережной, Т. В. Бережная. - С .31-35
Благодарова, Т. Л. Опыт создания культур ольхи черной и серой в условиях оврага с проточным увлажнением / Т. Л. Благодарова, В. А. Сиволапов. - С .35-38
Буданцев, П. Б. Характеристика содержания микроэлементов в почве и растениях зоны техногенеза / П. Б. Буданцев, С. Е. Цыплаков. - С .38-42
Галаган, Т. И. Социальная эффективность рекультивации земель / Т. И. Галаган. - С .42-46
Галдина, Т. Е. Географические культуры как объект повышения продуктивности и биоразнообразия лесных ландшафтов / Т. Е. Галдина. - С .46-51
Горбунова, Н. С. Содержание водорастворимого бора в черноземе выщелоченном / Н. С. Горбунова. - С .52-56
Горбунова, Н. С. Химические и физико-химические свойства чернозема выщелоченного в зоне влияния автомагистрали / Н. С. Горбунова, Ю. С. Горбунова, А. А. Краснер. - С .56-61
Горбунова, Ю. С. Экологическое состояние дерново-лесной почвы после пирогенного воздействия / Ю. С. Горбунова. - С .61-65
Горобец, А. И. Жизненное состояние ивовых ценозов в условиях рекреационной дигрессии / А. И. Горобец. - С .65-69
Деденко, Т. П. К вопросу лесной рекультивации нарушенных земель антропогенно-мелового ландшафта ЦФО / Т. П. Деденко, П. Ф. Андрющенко. - С .69-74
Деденко, Т. П. Техногенное формирование поверхности мело-мергельных отвалов КМА для лесной рекультивации / Т. П. Деденко [и др.]. - С .74-80
Другие авторы: Исмаилов С. С., Иманалиев З. З., Андрющенко П. Ф.
Журихин, И. А. Создание культур сосны обыкновенной высокого качества на площадях после пирогенного воздействия / И. А. Журихин, А. И. Журихин. - С .80-83
Звездина, Н. В. Предпосылки улучшения озеленения города Кизляра Республики Дагестан / Н. В. Звездина. - С .83-88
Ирковский, Э. Р. Взаимовлияние дуба и сопутствующих пород в порослевых нагорных дубравах центральной лесостепи / Э. Р. Ирковский, Н. А. Харченко, В. В. Гарнага. - С .89-95
Каар, Э. В. Лесная рекультивация разровненных сланцевых карьеров Эстонии / Э. В. Каар. - С .96-99
Клещева, Е. В. Использование березы повислой различной по типу трещиноватости коры для создания защитных насаждений в условиях техногенно-нарушенных ландшафтов / Е. В. Клещева. - С .103-107
Куликова, Е. В. Влияние орошения на некоторые водно-физические свойства почвы / Е. В. Куликова. - С .108-111
Куликова, Е. В. К вопросу мелиорации кислых в отношении сахарной свеклы почв / Е. В. Куликова. - С .111-114
Куприн, Ю. И. Особенности роста культур сосны крымской и пицундской на эродированных горных склонах в зависимости от способов их создания / Ю. И. Куприн, М. Л. Киракосян, М. П. Чернышев. - С .115-120
Куприн, Ю. И. Особенности облесения эродированных горных склонов на северо-западном Кавказе / Ю. И. Куприн, М. П. Чернышев. - С .120-126
Максименко, А. П. Рост лесопарковых насаждений и их почвообразующая роль на песчано-ракушечных почвах восточного Приазовья / А. П. Максименко, Е. П. Дзябко, А. В. Юрченко. - С .126-131
Малинина, Т. А. Повышение биологической устойчивости сосны обыкновенной на техногенных ландшафтах КМА / Т. А. Малинина, А. Н. Дюков. - С .132-136
Малинина, Т. А. Биологическая рекультивация техногенных ландшафтов Курской магнитной аномалии / Т. А. Малинина, В. А. Шурыгин, А. Н. Дюков. - С .136-140
Миленин, А. И. Анализ восстановления дуба черешчатого в дубравах Воронежской области / А. И. Миленин, Д. И. Ащеулов. - С .140-145
Михин, В. И. Системы лесомелиоративных насаждений для защиты ландшафтов Центрального Черноземья / В. И. Михин, Е. А. Михина. - С .145-150
Михина, Е. А. Особенности полезащитного лесоразведения в районе Курской магнитной аномалии / Е. А. Михина, В. И. Михин. - С .150-153
Михин, Д. В. Защитное лесоразведение и обустройство ландшафтов в центральной части ЦЧР / Д. В. Михин, В. В. Кругляк. - С .153-156
Мозгалев, А. П. Динамика восстановления лесных подстилок после воздействия антропогенных и природных факторов / А. П. Мозгалев, Д. Ю. Капитонов. - С .157-160
Панков, Я. В. Предпосылки применения биополимерных материалов на биологическом этапе рекультивации нарушенных земель / Я. В. Панков, И. В. Голядкина. - С .160-163
Панков, Я. В. Опыт использования полимеров при рекультивировании бросовых и нарушенных земель / Я. В. Панков, В. Н. Кондратьев, И. В. Голядкина. - С .164-168
Панков, Я. В. Экономический эффект нового способа самооблесения нарушенных земель Липецкой области / Я. В. Панков [и др.]. - С .169-172
Другие авторы: Языков О. А., Барбашин С. А., Усиков А. А.
Петров, В. А. Характеристика естественного зарастания отработанных песчаных карьеров Ленинградской области / В. А. Петров, С. В. Навалихин, А. А. Григорьев. - С .172-175
Петряева, А. С. Реконструкция и озеленение территории, прилегающей к органному залу, в рамках конкурса «Архитектурный образ России» / А. С. Петряева, Д. Г. Белобородова, А. А. Россинина. - С .175-180
Пиньковский, А. М. Зональные особенности устойчивого воспроизводства каштановых лесов на черноморском побережье Кавказа / А. М. Пиньковский, М. П. Чернышев. - С .180-186
Попова, Е. Ю. Особенности патологий аборигенных пород древесных растений в зеленых насаждениях г. Воронежа / Е. Ю. Попова. - С .187-192
Ревин, А. И. Оптимизация лесного фонда Хоботовского лесничества Тамбовской области / А. И. Ревин, А. Н. Смольянов, А. Н. Водолажский. - С .192-201
Рябкова, Е. А. Интродукция лжетсуги мензиса (Pseudotsuga menziesii Mirb.) в г. Воронеже / Е. А. Рябкова, В. Т. Попова, В. Д. Дорофеева. - С .201-205
Сангулия, Т. Б. Лесоводственно-таксационная характеристика высотно-поясных экотипов бука восточного в Республике Абхазия / Т. Б. Сангулия. - С .206-208
Сиволапов, В. А. Биотехнология in vitro для создания клоновых ЛСП ольхи / В. А. Сиволапов, А. И. Чернодубов, Т. А. Благодарова. - С .209-212
Сиволапов, А. И. Корнеотпрысковая способность тополей подрода Leuce duby- важный критерий для рекультивации / А. И. Сиволапов, В. А. Сиволапов. - С .212-215
Синцов, А. В. Мероприятия и рекомендации по восстановлению оптимального функционирования почвенного покрова г. Астрахани / А. В. Синцов. - С .215-219
Россинина, А. А. Проектирование цветочной композиции на тему "Геометрия в саду" в рамках международного конкурса "Садовая миниатюра" / А. А. Россинина, Т. А. Сошникова, Д. А. Рыбаченко. - С .220-222
Россинина, А. А. Проектирование цветочной композиции на тему «Геометрия в саду» в рамках международного конкурса "Садовая миниатюра" / А. А. Россинина, А. Ю. Тахватулина, А. А. Семенова. - С .223-225
Тихонова, Е. Н. Поступление органических остатков в первичные почвы нарушенных территорий / Е. Н. Тихонова, Г. А. Одноралов, Е. И. Поляков. - С .226-228
Трещевская, С. В. Использование сосны обыкновенной для создания защитных насаждений на отвалах Курской магнитной аномалии / С. В. Трещевская, К. В. Бобрешов, Э. И. Трещевская. - С .229-234
Трещевский, И. В. Повышение плодородия субстратов в промышленных отвалах Курской магнитной аномалии посадкой почвоулучшающих древесных пород и кустарников / И. В. Трещевский, Э. И. Трещевская, М. С. Неповинный. - С .235-238
Турсунов, А. А. Особенности применения газового топлива на автомобильном транспорте в Республике Таджикистан / А. А. Турсунов, М. А. Абдуллоев, Ф. Джобиров. - С .239-246
Турсунов, А. А. Многофакторная модель приспособленности автомобилей к горным условиям эксплуатации по расходу топлива / А. А. Турсунов, Ш. С. Алиев, Д. Т. Холов. - С .246-249
Узбек, И. Х. Особенности формирования микробоценозов в толще техногенных ландшафтов / И. Х. Узбек. - С .249-253
Узбек, И. Х. Земля и люди степного Приднепровья / И. Х. Узбек, Т. И. Галаган. - С .253-258
Федюнин, Г. И. К вопросу о создании культур дуба в пойме Дона / Г. И. Федюнин. - С .258-261
Харченко, Н. Н. Биологическое разнообразие как показатель устойчивости лесных сообществ / Н. Н. Харченко, М. А. Семенов. - С .261-264
Чернышева, Т. Е. Правовые основы рекультивации нарушенных земель лесного фонда / Т. Е. Чернышева, М. П. Чернышев. - С .265-270
Шмелев, В. К. Системы противоэрозионных насаждении в районе Куской магнитной аномалии / В. К. Шмелев, В. И. Михин. - С .270-273
Щетинкин, С. В. Биоиндикация радиационного воздействия на лесные экосистемы европейской части России / С. В. Щетинкин, Н. А. Щетинкина. - С .273-276
УДК
631.618
630*233
005.745
(06)
(100)

Кл.слова (ненормированные):
НАРУШЕННЫЕ ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ДОБЫЧА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ -- РЕКУЛЬТИВАЦИЯ ЛАНДШАФТОВ -- ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ -- ЛЕСОВОДСТВО -- ЗАЩИТНЫЕ ЛЕСОНАСАЖДЕНИЯ -- ЛЕСОНАСАЖДЕНИЯ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлены материалы научно-исследовательских работ ученых России, Эстонии, Беларуси, Украины, Франции и Таджикистана по проблемам рекультивации ландшафтов, нарушенных горнодобывающей деятельностью: их восстановлению, мониторингу, взаимодействию с естественными ландшафтами, а также защитному лесоразведению и природопользованию на нарушенных землях.


Доп.точки доступа:
Постолов, В. Д. \рец.\; Ширнин, В. К. \рец.\; Драпалюк, М. В. \ред.\; Михин, В. И. \ред.\; Панков, Я. В. \ред.\; Михлин, В. И. \ред.\; Чернодубов, А. И. \ред.\; Сиволапов, А. И. \ред.\; Трещевская, Э. И. \ред.\; Кротихина, С. Ю. \ред.\; Ларин, В. М.; Вислогузова, С. А.; Андрющенко, П. Ф.; Усиков, А. А.; Министерство образования Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная лесотехническая академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/630*/606576 (1)
Свободны: ОКД/630*/606576 (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-88 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси