Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Минина, Е. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 73
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-73

633.112.1
Д 81

Дуктова, Н. А.
Скрининг мирового генофонда яровой твердой пшеницы по продуктивности и качеству зерна [] / Н. А. Дуктова, Н. А. Кузнецова, Е. М. Минина // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2019. - Вып. 55. - С. 221-228 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- пшеница твердая -- СЕЛЕКЦИЯ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- МИРОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- СОРТА -- РАСТЕНИЯ-ДОНОРЫ -- РАСТЕНИЯ -- ЗЕРНО -- ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В условиях северо-восточной части Республики Беларусь проведено изучение 256 образцов яровой твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения. Проанализированы хозяйственно полезные признаки: высота растения, элементы продуктивности и основные показатели качества зерна. Установлено различие образцов по зонам происхождения, выделены формы, перспективные для использования в селекции на продуктивность и качество зерна. В селекции на устойчивость к полеганию в качестве исходных форм целесообразно использовать карликовые образцы - Icaro, Valaniene, Gaza W-277, Esquilache. В селекции на урожайность предпочтение следует отдавать исходным формам с высоким адаптационным потенциалом и продуктивностью растения - Толеса, Валента, Катюша, Дуняша, Верона (Беларусь); T. durum 596 (Грузия), LD 12 (США), Дамсинская 40 (Казахстан); Валентина, Дуэт Черноземья 2, Степь 3 (Россия) и Букурия (Украина). Учитывая наличие устойчивой отрицательной корреляции урожайности и качества зерна, в селекции твердой пшеницы целесообразно применять ступенчатые или насыщающие скрещивания, используя в качестве отцовского компонента формы, обладающие высокими показателями качества зерна. Источниками высокой массы 1000 зерен являются сорта Толеса, Валента, Дуняша, Харьковская 39, Дамсинская 90 и Дамсинская 8; стекловидности (выше 92 %>) - Харьковская 41 и Актюбинская-74. По содержанию белка (выше 18,5 %) и клейковины (47 % и более) в зерне в условиях Беларуси выделяются образцы RL 1317, Randur, Oued Kebir, Melange, Peliss Selection No. 14, Singh, T. durum 605 и Menceki; лучшим среди отечественных образцов является сорт Дуняша.

Доп.точки доступа:
Кузнецова, Н. А.; Минина, Е. М.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)

Найти похожие

633.112.1
Д 81

Дуктова, Н. А.
Физико-химические свойства зерна отечественных сортов яровой твердой пшеницы [] / Н. А. Дуктова, Е. М. Минина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2019. - № 2. - С. 123-128 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- МАКАРОННЫЕ КАЧЕСТВА -- СТЕКЛОВИДНОСТЬ -- ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КЛЕЙКОВИНА -- БЕЛКИ ЗЛАКОВ -- КАЧЕСТВО -- ПРИГОДНОСТЬ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МАССА 1000 ЗЕРЕН -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-10
Аннотация: В условиях северо-восточной части Беларуси проведено изучение физико-химических свойств зерна сортов яровой твердой пшеницы белорусской селекции (Розалия, Валента, Дуняша, Катюша, Елена и Владлена) и итальянской селекции (Ириде, допущен к возделыванию в Беларуси). Выявлена зависимость показателей качества зерна от сортовых особенностей твердой пшеницы и климатических условий периода вегетации. Определено лимитирующее влияние на формирование качества зерна условий влагообеспеченности посева, особенно в период формирования и налива зерна. Исследуемые сорта характеризовались высокой массой 1000 зерен (36-45 г) и натурой от 728 до 796 г/л. Взаимосвязь массы 1000 зерен и натуры для зерна твердой пшеницы подтверждена коэффициентом корреляции (r = +0,84). Стекловидность зерна варьировала по сортам от 83 до 92 %, по годам - 78-94 %. Содержание белка и клейковины изменялось в диапазоне 14,6-16,6 % и 29-37 % соответственно по сортам и 13,9-16,3 %, 30-36 % по годам исследований. По качеству клейковина всех сортов относилась ко II группе (86-97 ед. приб. ИДК). В результате оценки физико-химических свойств установлено соответствие зерна отечественных сортов твердой яровой пшеницы требованиям ГОСТ 9353-2016, что свидетельствует о его пригодности к выработке макаронных изделий группы А. Наиболее ценными по совокупности показателей качества зерна являются сорта Дуняша, Розалия и Катюша.

Доп.точки доступа:
Минина, Е. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

633.112.1
Д 81

Дуктова, Н. А.
Влияние метеорологических факторов на микроструктуру и технологические свойства зерна твердой пшеницы [] / Н. А. Дуктова, Е. М. Минина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2019. - № 1. - С. 60-65 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- пшеница твердая -- ЗЕРНОВКА -- ЭНДОСПЕРМ -- АЛЕЙРОНОВЫЙ СЛОЙ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- МИКРОСТРУКТУРА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- МЕТЕОРОЛОГИЯ -- АГРОМЕТЕОРОЛОГИЯ -- метеорологические условия -- МУКА -- МАКАРОННЫЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- ВЫХОД ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Проведено изучение микроструктуры зерна сортов яровой твердой пшеницы белорусской и итальянской селекции, выращенных в условиях северо-восточной части Беларуси. Выявлены сортовые различия в толщине оболочек и структуре алейронового слоя и установлена их изменчивость под влиянием метеорологических условий периода вегетации. Установлено, что в наибольшей степени микроструктура зерна детерминирована уровнем влагообеспеченности (r = 0,94-0,99), нежели тепловым режимом (r = 0,37); снижение температуры и увеличение количества выпавших осадков в весенне-летний период выращивания зерна приводит к увеличению толщины покровных тканей и снижению содержания эндосперма. Определена массовая доля эндосперма в сортах твердой пшеницы и установлена положительная корреляция между его содержанием и выходом макаронной муки (r = +0,78). Получены достоверные математические модели (R2 > 0,75) линейной зависимости, которые можно использовать на практике для прогнозирования результатов исследований выхода макаронной муки в зависимости от микроструктуры оболочек и алейронового слоя зерна (коэффициент корреляции - -0,88…-0,98). Конфигурация петли и глубина бороздки генетически детерминированы и являются сортоспецифичными. Выявлена отрицательная корреляция между показателем отношения глубины бороздки к толщине зерна твердой пшеницы и выходом макаронной муки (r = -0,69).

Доп.точки доступа:
Минина, Е. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Ж 120/2019/55

    Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : [б. и.], 2003 - . - ISSN 0130-156X.
   Вып. 55 / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" ; ред.: Ф. И. Привалов [и др.] ; пер. О. С. Лавникевич. - Минск : ИВЦ Минфина, 2019. - 398 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Скируха, А. Ч. Хозяйственный баланс азота в полевых севооборотах в зависимости от структуры посевов и использования соломы / А. Ч. Скируха, Л. Н. Грибанов, А. А. Усеня. - С .4-9
Марковская, Е. Е. Энергетическая и экономическая эффективность технологий выращивания культур при различных системах основной обработки почвы и удобрения в орошаемом севообороте юга Украины / Е. Е. Марковская [и др.]. - С .9-16
Другие авторы: Малярчук Н. П., Беляева И. Н., Малярчук А. С.
Пынтиков, С. А. Влияние гербицидов на засоренность посевов и урожайность зерна озимой пшеницы / С. А. Пынтиков, А. П. Гвоздов, Л. А. Булавин. - С .17-23
Лукьянюк, Н. А. Эффективность применения гербицида Бетанал МаксПро, МД на посевах сахарной свеклы / Н. А. Лукьянюк, Е. В. Турук. - С .23-31
Евсеенко, М. В. Новый комбинированный гербицид Корум, ВРК в системе защиты посевов гороха от сорняков / М. В. Евсеенко [и др.]. - С .32-39
Другие авторы: Шор В. Ч., Крицкий М. Н., Гвоздова Л. И.
Булавин, Леонид Александрович. Эффективность возделывания озимой пшеницы при разных уровнях интенсивности технологии / Л. А. Булавин [и др.]. - С .39-49
Другие авторы: Гвоздов А. П., Куцев Д. Н., Ленский А. В.
Надточаев, Н. Ф. Сравнительная эффективность инсектицидных и фунгицидных протравителей семян кукурузы / Н. Ф. Надточаев [и др.]. - С .49-57
Другие авторы: Холодинская Н. Л., Куркина Г. Н., Володькин Д. Н.
Пилюк, Ядвига Эдвардовна. Эффективность применения микробных препаратов при инокуляции семян озимого рапса / Я. Э. Пилюк [и др.]. - С .57-64
Другие авторы: Белявский В. М., Решетник Е. П., Лукашевич Т. Н., Алещенкова З. М., Сафронова Г. В.
Буштевич, В. Н. Влияние нормы высева и фракционного состава семян на урожайность тритикале ярового / В. Н. Буштевич [и др.]. - С .64-70
Другие авторы: Позняк Е. И., Дашкевич М. А., Петренко Н. М., Бандарчук В. А.
Войтова, В. Н. Влияние норм высева семян на урожайность зерна озимой пшеницы / В. Н. Войтова. - С .70-75
Вожегова, Р. А. Влияние сроков сева и густоты стояния на показатели высоты растений гибридов кукурузы в орошаемых условиях юга Украины / Р. А. Вожегова [и др.]. - С .75-81
Другие авторы: Влащук А. Н., Дробит А. С., Шепель А. В.
Наумович, И. М. Особенности развития рапса ярового в зависимости от сроков сева / И. М. Наумович, Я. Э. Пилюк, Т. Н. Лукашевич. - С .81-87
Седукова, Г. В. Использование древесной золы в качестве удобрения и мелиоранта на загрязненной радионуклидами территории / Г. В. Седукова, С. А. Исаченко, Е. А. Тимченко. - С .87-93
Пилюк, Ядвига Эдвардовна. Эффективность азотных удобрений при возделывании озимого рапса на маслосемена / Я. Э. Пилюк [и др.]. - С .93-99
Другие авторы: Лукашевич Т. Н., Безлюдный В. Н., Ровдо М. В., Шаповалов А. В.
Булавин, Леонид Александрович. Эффективность использования соломы овса и азотных удобрений в технологии возделывания озимой пшеницы / Л. А. Булавин [и др.]. - С .99-104
Другие авторы: Гвоздов А. П., Куцев Д. Н., Кранцевич В. Д., Белановская М. А., Ханкевич В. А.
Власов, А. Г. Агроэкологические и экономические аспекты интенсификации технологии возделывания овса / А. Г. Власов, С. П. Халецкий, Т. М. Булавина. - С .104-112
Куделко, В. Н. Влияние отдельных элементов технологии возделывания на урожайность проса посевного / В. Н. Куделко. - С .112-119
Власов, А. Г. Применение инсектицидов для защиты посевов овса от вредителей / А. Г. Власов, С. П. Халецкий, Т. М. Булавина. - С .119-126
Сацюк, И. В. Результаты изучения показателей качества зерна, муки и их сопряженной изменчивости при разных условиях возделывания озимой пшеницы / И. В. Сацюк [и др.]. - С .126-132
Другие авторы: Гордей С. И., Лученок А. Н., Кот В. В., Шанбанович А. Ю., Войтова В. Н.
Берестов, Иван Иванович. Корреляция отзывчивости сортов и образцов яровой мягкой пшеницы на применение азотного удобрения с морфофизиологическими показателями растений / И. И. Берестов [и др.]. - С .132-139
Другие авторы: Мельников Р. В., Лапутько Е. В., Шемпель Т. П.
Берестов, Иван Иванович. Изменчивость показателя обменной энергии в зависимости от биохимического состава зерна ярового ячменя, используемого на корм сельскохозяйственных животных / И. И. Берестов [и др.]. - С .139-145
Другие авторы: Долгова Е. Л., Безлюдный В. Н., Зубкович А. А.
Безлюдный, В. Н. Определение содержания обменной энергии в зерне ярового ячменя с использованием ближней инфракрасной спектроскопии / В. Н. Безлюдный, И. И. Берестов. - С .146-151
Седукова, Г. В. Влияние агрохимических показателей почвы на параметры перехода и предельные плотности загрязнения почв радионуклидами для производства нормативно чистой продукции озимого рапса / Г. В. Седукова, С. А. Исаченко. - С .151-157
Клыга, Е. Р. Формирование высокопродуктивных бинарных агрофитоценозов на основе люцерны и фестулолиума / Е. Р. Клыга, П. П. Васько. - С .157-165
Демидась, Г. И. Особенности формирования продуктивности различными экотипами люцерны посевной в условиях правобережной Лесостепи Украины / Г. И. Демидась, М. Г. Квитко, Г. П. Квитко. - С .166-174
Шлапунов, Василий Николаевич. Зависимость питательной ценности люцерны посевной от нормы высева семян и срока уборки / В. Н. Шлапунов [и др.]. - С .174-182
Другие авторы: Надточаев Н. Ф., Романович А. Н., Бирюкович А. Л.
Хомяк, М. М. Стабильность урожая сухого вещества у сортов ежи сборной / М. М. Хомяк. - С .183-188
Черепок, И. А. Урожайность бобово-злаковых травосмесей на основе эспарцета песчаного / И. А. Черепок [и др.]. - С .188-194
Другие авторы: Боровик А. А., Чекель Е. И., Кишко Р. Д., Крицкая В. В.
Васько, П. П. Способ подбора компонентов травосмесей для высокопродуктивных сенокосных травостоев / П. П. Васько, Е. Р. Клыга. - С .194-201
Пилюк, Ядвига Эдвардовна. Экономическая эффективность производства маслосемян озимого и ярового рапса / Я. Э. Пилюк. - С .201-207
Степанова, Н. В. Влияние обменной кислотности почвы на урожайность и качество семян льна-долгунца / Н. В. Степанова. - С .207-212
Погорелова, В. А. Урожайность плодов и семян томата при капельном орошении в южной Степи Украины / В. А. Погорелова. - С .212-219
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Дуктова, Н. А. Скрининг мирового генофонда яровой твердой пшеницы по продуктивности и качеству зерна / Н. А. Дуктова, Н. А. Кузнецова, Е. М. Минина. - С .221-228
Мельникова, Т. В. Результаты изучения мировой коллекции озимой мягкой пшеницы по основным хозяйственно-ценным признакам в условиях Республики Беларусь / Т. В. Мельникова. - С .228-233
Ровдо, Т. В. Источники хозяйственно-ценных признаков в коллекции озимой ржи / Т. В. Ровдо, Д. Ю. Артюх. - С .233-240
Анисимова, Н. В. Изучение исходного материала люпина узколистного (Lupinus AngustifoliuS L.) по признаку "нерастрескиваемость бобов" для снижения потерь зерна / Н. В. Анисимова [и др.]. - С .240-245
Другие авторы: Крицкий М. Н., Шор В. Ч., Гринь В. В., Козловский А. А., Сысолятин Е. Н., Кильчевский А. В.
Стабровская, А. Т. Источники хозяйственно-ценных признаков в коллекции гречихи / А. Т. Стабровская, Н. А. Лужинская. - С .246-253
Гвоздова, Л. И. Результаты изучения гороха полевого и посевного в конкурсном сортоиспытании / Л. И. Гвоздова [и др.]. - С .254-260
Другие авторы: Крицкий М. Н., Шор В. Ч., Евсеенко М. В., Крайко Т. С., Тихомирова Т. В.
Бобко, Н. Н. Результаты оценки исходного материала для селекции сортов и гибридов озимого рапса / Н. Н. Бобко, Я. Э. Пилюк. - С .260-272
Пилюк, Ядвига Эдвардовна. Сравнительная оценка новых сортов рапса ярового / Я. Э. Пилюк [и др.]. - С .272-278
Другие авторы: Наумович И. М., Пикун О. А., Бакановская А. В., Семенова Т. В., Павловская А. Н.
Вожегова, Р. А. Селекционная ценность коллекционных образцов риса для создания устойчивых к полеганию гибридов / Р. А. Вожегова, А. В. Мельниченко. - С .278-283
Урбан, Эрома Петрович. Создание доминантно-короткостебельных сортов-популяций озимой диплоидной ржи / Э. П. Урбан. - С .283-290
Говор, Е. М. Генетическая дивергенция самоопыленных линий кукурузы / Е. М. Говор, Л. П. Шиманский. - С .290-295
Шишлова, Н. П. Влияние способа опыления на завязываемость и продуктивность колоса озимого тритикале / Н. П. Шишлова. - С .295-303
Шишлова, Н. П. Взаимосвязь между морфофизиологическими признаками, биометрическими параметрами, продуктивностью и качеством зерна озимого тритикале / Н. П. Шишлова, В. Н. Буштевич, В. Н. Безлюдный. - С .304-312
Радюк, М. С. Уровень экспрессии генов PR-белков и устойчивость к патогенам селекционных сортообразцов озимой пшеницы / М. С. Радюк [и др.]. - С .312-319
Другие авторы: Вязов Е. В., Гордей С. И., Сацюк И. В., Шалыго Н. В.
Гриб, Станислав Иванович. Применение кластерного анализа для оценки коллекции сортов тритикале озимого / С. И. Гриб [и др.]. - С .319-324
Другие авторы: Буштевич В. Н., Позняк Е. И., Петренко Н. М., Бандарчук В. А.
Трушко, А. А. Трансгрессия признаков у гибридов овса посевного в селекции на продуктивность / А. А. Трушко, С. П. Халецкий. - С .325-332
Артюх, Д. Ю. Оценка содержания пентозанов в зерне озимой ржи в селекции на качество / Д. Ю. Артюх [и др.]. - С .332-343
Другие авторы: Урбан Э. П., Карпович О. Н., Ровдо Т. В., Горовая М. М., Соловей Ю. С.
Кравцов, В. И. Классификация самоопыленных линий кукурузы по интенсивности влагоотдачи зерна в предуборочный период / В. И. Кравцов, Л. П. Шиманский. - С .343-353
Говор, Е. М. Классификация самоопыленных линий кукурузы на основе электрофоретической подвижности компонентов зеина / Е. М. Говор, Л. П. Шиманский. - С .353-358
Кравцов, В. И. Классификация самоопыленных линий кукурузы по устойчивости к повреждению стеблевым кукурузным мотыльком / В. И. Кравцов, Л. П. Шиманский. - С .358-364
Козловский, А. А. Динамика гомозиготизации генетически дивергентных и близкородственных гибридов люпина узколистного в ряду поколений F2-F8 / А. А. Козловский, Н. С. Купцов. - С .365-373
Байструк-Глодан, Л. З. Селекция Festuca trachyphylla в условиях западного региона Украины / Л. З. Байструк-Глодан. - С .373-378
Заець, С. А. Урожайность семян сортов озимого тритикале (Triticosecale Witt.) в зависимости от микроудобрений в условиях орошения / С. А. Заець, Е. С. Фундират. - С .378-385
Косенко, Н. П. Выращивание семян свеклы столовой безвысадочным способом при капельном орошении в условиях Юга Украины / Н. П. Косенко, Е. А. Бондаренко. - С .385-391
Именной указатель . - С .392-394

Доп.точки доступа:
Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \ред.\; Урбан, Эрома Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1954) \ред.\; Лужинский, Д. В. \ред.\; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944) \ред.\; Шлапунов, Василий Николаевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; 1932—2021) \ред.\; Булавин, Леонид Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959) \ред.\; Берестов, Иван Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1938) \ред.\; Булавина, Тамара Михайловна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Мееровский, Анатолий Семенович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1936—2023) \ред.\; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937) \ред.\; Вильдфлуш, Игорь Робертович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1940) \ред.\; Лавникевич, О. С. \пер.\; Малярчук, А. С.; Гвоздова, Л. И.; Ленский, А. В.; Володькин, Д. Н.; Лукашевич, Т. Н.; Алещенкова, З. М.; Сафронова, Г. В.; Петренко, Н. М.; Бандарчук, В. А.; Шепель, А. В.; Ровдо, М. В.; Шаповалов, А. В.; Кранцевич, В. Д.; Белановская, М. А.; Ханкевич, В. А.; Кот, В. В.; Шанбанович, А. Ю.; Войтова, В. Н.; Шемпель, Т. П.; Зубкович, А. А.; Бирюкович, А. Л.; Кишко, Р. Д.; Крицкая, В. В.; Гринь, В. В.; Козловский, А. А.; Сысолятин, Е. Н.; Кильчевский, А. В.; Евсеенко, М. В.; Крайко, Т. С.; Тихомирова, Т. В.; Бакановская, А. В.; Семенова, Т. В.; Павловская, А. Н.; Сацюк, И. В.; Шалыго, Н. В.; Ровдо, Т. В.; Горовая, М. М.; Соловей, Ю. С.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Найти похожие

622692

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (23 ; 2020 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. - 343 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-153-4 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Алексеев, В. Н. Земельные ресурсы Щучинского района Гродненской области / В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. - С .3-5
Ануфрик, О. М. Продуктивность и качество кормового ячменя в условиях Гродненской области / О. М. Ануфрик, О. С. Броско. - С .5-7
Анцуто, Т. С. Адаптивный потенциал сортов картофеля белорусской и зарубежной селекции в условиях западного региона Республики Беларусь / Т. С. Анцуто. - С .7-9
Арашкович, С. А. Динамика детоксикации остаточного количества Имазамокса в почве / С. А. Арашкович. - С .9-11
Бабич, Б. И. Оценка продуктивности однолетних кормовых культур в условиях западной части Республики Беларусь / Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. - С .11-13
Бекбанов, Б. А. Скороспелые сорта сои в условиях Каракалпакстана / Б. А. Бекбанов, О. П. Утамбетов. - С .13-16
Бердникова, Е. Г. Урожайность зерна сортов пшеницы озимой в условиях южной степи Украины / Е. Г. Бердникова, А. А. Мынкина. - С .16-19
Богдан, В. З. Скрининг коллекционных образцов льна-долгунца на устойчивость к пасмо в условиях северо-востока Республики Беларусь / В. З. Богдан, Т. М. Богдан. - С .19-21
Бойко, С. В. Эффективность инсектицидов в снижении численности пьявиц в посевах озимых зерновых культур / С. В. Бойко. - С .21-23
Бородин, П. В. Влияние известково-аммиачной селитры на урожайность зерна яровой пшеницы / П. В. Бородин [и др.]. - С .23-24
Другие авторы: Алексеев В. Н., Лосевич Е. Б., Синевич Т. Г.
Бородько, А. А. Перезимовка и урожайность гибрида рапса озимого Днепр F1 в зависимости от сроков сева и норм высева семян / А. А. Бородько. - С .24-26
Бруйло, А. С. Научно-методические подходы к обоснованию и разработке системы удобрения малины ремонтантной на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц. - С .26-29
Брукиш, Д. А. Эффективность протравителя Ламадор Про, КС против гнилей на чесноке озимом / Д. А. Брукиш, Н. А. Матиевская. - С .29-31
Бусько, И. И. Агрессивность и вирулентность возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium ultimum Trow / И. И. Бусько, И. В. Леванцевич. - С .31-33
Васюхневич, М. В. Глободероустойчивые сорта картофеля в Беларуси / М. В. Васюхневич, М. В. Конопацкая, И. Г. Волчкевич. - С .33-35
Власюк, Н. П. Люцерна - источник кормового белка / Н. П. Власюк. - С .36-38
Войтка, Д. В. Коллекционный фонд энтомопатогенных бактерий Bacillus thuringiensis berliner как основа для разработки биопрепаратов / Д. В. Войтка, Ю. С. Минина, А. А. Шейн. - С .38-40
Волчкевич, И. Г. Герольд, ВСК в защите посадок капусты белокочанной от вредителей / И. Г. Волчкевич, О. И. Косыхина. - С .40-41
Гавриков, С. В. Биологическая эффективность применения гербицидов в год закладки посева люцерны / С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Б. И. Бабич. - С .42-44
Гайденко, О. Н. Результаты испытаний зерновой сеялки СРН 2000 / О. Н. Гайденко. - С .44-48
Гашенко, Т. А. Внутривидовая неоднородность Venturia pirina – возбудителя парши груши / Т. А. Гашенко [и др.]. - С .48-51
Другие авторы: Марцинкевич Т. Н., Козловская З. А., Кондратенок Ю. Г., Якимович О. А.
Гашенко, Т. А. Молекулярно-генетическая паспортизация сортов ежевики в Беларуси / Т. А. Гашенко, Л. В. Фролова, З. А. Козловская. - С .51-52
Гончаревич, Т. В. Влияние условий проращивания на энергию прорастания и лабораторную всхожесть семян суданской травы / Т. В. Гончаревич. - С .53-54
Дорошкевич, Е. И. Изменение качества лекарственного сырья календулы в условиях различной обеспеченности растений элементами питания / Е. И. Дорошкевич, С. Ю. Родионова, А. В. Позняк. - С .55-56
Дудук, А. А. Эффективность способов основной обработки пласта многолетних трав под озимую пшеницу / А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, Н. И. Таранда. - С .57-59
Емельянова, В. Н. Эффективность применения известково-аммиачной селитры при возделывании картофеля / В. Н. Емельянова [и др.]. - С .60-61
Другие авторы: Золотарь А. К., Леонов Ф. Н., Бородин П. В.
Емельянова, В. Н. Эффективность жидких комплексных удобрений при возделывании кукурузы на зерно / В. Н. Емельянова, А. К. Золотарь, М. И. Панкевич. - С .62-63
Зезюлина, Г. А. Эффективность новых протравителей и фунгицидов фирмы "Франдеса" в различных схемах защиты посевов озимой пшеницы от комплекса болезней / Г. А. Зезюлина, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. - С .64-66
Зенчик, С. С. Применения гербицида Конвизо 1 в посевах сахарной свеклы / С. С. Зенчик, С. Н. Бейтюк, В. А. Гончарук. - С .66-68
Зенчик, С. С. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицидов в посевах озимого рапса / С. С. Зенчик, С. Н. Бейтюк, Е. В. Сидунова. - С .68-70
Золотарь, А. К. Эффективность применения удобрения Экогум марганец при возделывании сахарной свеклы / А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. - С .70-72
Калясень, М. А. Эффективность фунгицидов в посевах ярового ячменя / М. А. Калясень, С. С. Зенчик, Г. А. Зезюлина. - С .72-74
Капичникова, Н. Г. Влияние некорневого внесения комплексных препаратов на качество плодов сортов яблони ранних сроков созревания / Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович. - С .74-76
Карпеш, А. И. Влияние густоты посадки и уровня минерального питания на урожайность картофеля / А. И. Карпеш. - С .77-79
Карпеш, А. И. Сравнительная эффективность гербицидов при выращивании картофеля в условиях юго-западного региона республики / А. И. Карпеш. - С .79-80
Князева, А. П. Влияние обработки биологическими препаратами на посевные качества семян ячменя / А. П. Князева, А. С. Мастеров. - С .81-83
Кобус-Цисовска, Й. Влияние сорта ячменя Hordeum vulgare на пищевую ценность ячменной травы / Й. Кобус-Цисовска [и др.]. - С .83-84
Другие авторы: Шульц П., Щепаняк О., Дзедзиньски М., Телиховска А., Бычкевич Ш.
Кобус-Цисовска, Й. Питательная ценность тыквы и содержание отдельных фитосоединений в зависимости от сорта / Й. Кобус-Цисовска [и др.]. - С .84-86
Другие авторы: Шульц П., Дзедзиньски М., Щепаняк О., Бычкевич Ш., Телиховска А.
Коженевский, О. Ч. Влияние применения микробного препарата "Биопродуктин" на урожайность зерна озимого тритикале / О. Ч. Коженевский. - С .86-88
Козлык, Т. И. Изучение влияния водной вытяжки из семян хмеля на биологическую активность питательной среды в культуре in vitro / Т. И. Козлык [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Джус И. А., Ратошнюк Н. П., Юрковский Й. М., Милоста Г. М.
Козлык, Т. И. Влияние посадочного материала на продуктивность насаждений хмеля / Т. И. Козлык [и др.]. - С .91-93
Другие авторы: Джус И. А., Ратошнюк Н. П., Юрковский Й. М., Регилевич А. А.
Конопацкая, М. В. Проявление серебристой парши на клубнях картофеля при хранении в зависимости от инфицирования их ризоктониозом / М. В. Конопацкая. - С .93-95
Кренцив, Я. И. Адаптивный потенциал сои различных групп спелости / Я. И. Кренцив. - С .95-97
Леонович, И. С. Влияние противораковой садовой замазки на заживление ран у плодовых деревьев / И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова. - С .98-99
Лепешкин, Н. Д. Разработка почвообрабатывающе-посевного агрегата АПП-9 с одновременным внесением минеральных удобрений / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .100-102
Другие авторы: Мижурин В. В., Заяц Д. В., Филиппов А. И.
Лепешкин, Н. Д. Разработка оборотного 12-корпусного плуга для различных почв / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .102-104
Другие авторы: Мижурин В. В., Заяц Д. В., Филиппов А. И.
Лосевич, Е. Б. Агрономическая и экономическая эффективность применения гуминовых удобрений на озимой пшенице / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .104-106
Другие авторы: Кислый В. В., Зверинская Н. И., Юргель С. И., Гагас Р., Васильевас А.
Мазец, Ж. Э. Реакция гречихи посевной сорта Сапфир на предпосевное электромагнитное воздействие / Ж. Э. Мазец [и др.]. - С .106-108
Другие авторы: Суленко Д. М., Сергель Л. А., Токарчик Е. Д., Хук К. А.
Макаро, В. М. Биологическая эффективность создания сложных агроценозов многолетних трав с крестоцветными культурами / В. М. Макаро, С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. - С .108-110
Михайлова, С. К. Качество зерна озимой пшеницы в конкурсном сортоиспытании / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .110-112
Михнюк, А. В. Результаты применения препарата биологического Фунгилекс, Ж в защите томата от серой гнили / А. В. Михнюк, Е. К. Юзефович. - С .113-114
Мосур, С. С. Влияние новых форм макро- и микроудобрений на продуктивность кукурузы при возделывании на зерно на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / С. С. Мосур. - С .114-116
Мынкина, А. А. Эффективность противоэрозионной технологии выращивания арбуза столового в условиях юга Украины / А. А. Мынкина, Н. В. Мынкин. - С .116-119
Мынкин, Н. В. Продуктивность пшеницы озимой в зависимости от предшественника в условиях юга Украины / Н. В. Мынкин, Е. Г. Бердникова. - С .119-121
Овчарук, В. И. Расход воды при формировании урожая цикория корнеплодного / В. И. Овчарук, О. В. Ткач. - С .122-124
Остапук, О. С. Развитие органического сельского хозяйства в Беларуси / О. С. Остапук. - С .124-126
Павловская, А. Н. Оценка короткостебельных и устойчивых к полеганию родительских линий озимого и ярового рапса по качеству и жирнокислотному составу / А. Н. Павловская. - С .126-128
Порхунцова, О. А. Хозяйственно-биологическая эффективность возделывания льна масличного на льносемена / О. А. Порхунцова, К. С. Чечет. - С .128-130
Проценко, Л. В. Эфирное масло и его содержание в украинских сортах хмеля / Л. В. Проценко [и др.]. - С .130-132
Другие авторы: Власенко А. С., Свирчевская О. В., Гринюк Т. П., Регилевич А. А.
Регилевич, А. А. Результаты исследований применения микроудобрения сойл-сет на озимой пшенице / А. А. Регилевич, П. Т. Богушевич, С. В. Брилева. - С .132-134
Регилевич, А. А. Результаты исследований применения микроудобрения сойл-сет на озимом рапсе / А. А. Регилевич, П. Т. Богушевич, С. В. Брилева. - С .134-135
Родионова, С. Ю. Опасные представители флоры Беларуси / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .136-138
Родионова, С. Ю. Расширение сортимента перспективных представителей рода жимолость для практики зеленого строительства / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .138-141
Рулинская, М. Е. Группировка основных сортов яблони, выращиваемых в промышленном садоводстве республики, по их склонности к саморегулированию / М. Е. Рулинская, Л. С. Рутковская. - С .141-143
Рутковская, Л. С. Влияние протравливания семян овощного гороха на фитопатологическое состояние посевов в период вегетации / Л. С. Рутковская, В. М. Кухарчик, Л. Л. Белявская. - С .143-145
Рыбак, А. Р. Продуктивность кормовых бобов в зависимости от норм высева семян на фоне различных доз азотного удобрения при сплошном рядовом способе посева / А. Р. Рыбак, В. М. Кухарчик, Л. С. Рутковская. - С .145-147
Рыбак, А. Р. Влияние системы защиты посевов озимого рапса на урожайность маслосемян / А. Р. Рыбак, А. И. Щетко. - С .147-149
Свиридов, А. В. Эффективность биопестицида Бактавен, Ж против корневых гнилей на томате защищенного грунта / А. В. Свиридов, Е. Г. Шинкоренко. - С .149-150
Сидунова, Е. В. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицида Рекс плюс в посевах озимого тритикале / Е. В. Сидунова, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. - С .151-152
Соколовская, С. Н. Изменение содержания изотопов калия-40 на почвах при внесении минеральных удобрений / С. Н. Соколовская. - С .153-155
Сорока, А. В. Влияние жидкого сепарированного навоза на санитарные показатели почв / А. В. Сорока [и др.]. - С .155-157
Другие авторы: Антонюк А. С., Терлецкая Н. Ф., Гусак С. И.
Станчук, А. Э. Сроки сева как фактор, ограничивающий пораженность корнеплодов моркови столовой болезнями в период хранения / А. Э. Станчук. - С .157-159
Тарасенко, С. А. Влияние гранулированного сульфата аммоний на урожайность и качество ярового ячменя / С. А. Тарасенко. - С .159-161
Ткач, О. В. Изменение агроценозов в зависимости от геометрических параметров: длины ряда и ширины междурядий / О. В. Ткач. - С .161-163
Тыновец, С. В. Определение потребности голубики высокорослой в элементах питания (NPK) балансовым методом при выращивании по органическим технологиям / С. В. Тыновец, В. С. Филипенко. - С .163-165
Ушкаренко, В. А. Резервы повышения продуктивности насева люцерны старовозрастной в год ее распашки / В. А. Ушкаренко, О. В. Силецкая. - С .166-169
Филиппов, А. И. Разработка опрыскивателя для объемного и ленточного внесения рабочих растворов / А. И. Филиппов [и др.]. - С .169-172
Другие авторы: Аутко А. А., Заяц Э. В., Стуканов С. В., Занемонская Н. Ю.
Филиппов, А. И. Модернизация туковысевающего аппарата для ленточного внесения удобрений / А. И. Филиппов [и др.]. - С .172-175
Другие авторы: Заяц Э. В., Аутко А. А., Стуканов С. В., Занемонская Н. Ю.
Халаева, В. И. Пораженность клубней картофеля фитофторозной гнилью на фоне применения фунгицидов / В. И. Халаева. - С .176-178
Хомец, В. Н. Оценка устойчивости образцов яровой твердой пшеницы к септориозной пятнистости / В. Н. Хомец, Н. А. Дуктова. - С .178-180
Хох, Н. А. Влияние некорневых подкормок на урожайность продовольственного картофеля / Н. А. Хох, Л. С. Рутковская. - С .180-182
Чирко, Е. М. Влияние наличия семенной оболочки на посевные качества семян суданской травы / Е. М. Чирко. - С .182-184
Чирко, Е. М. Зависимость семенной продуктивности суданской травы от метеорологических условий вегетационного периода / Е. М. Чирко. - С .184-186
Шевчик, С. Н. Зависимость качества зерна озимой пшеницы от сроков применения сульфата аммония / С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская, А. Р. Рыбак. - С .187-188
Шешко, П. С. Влияние КомплеМет-кальций и КомплеМет-кальций Экстра на показатели сохраняемости плодов яблони при хранении / П. С. Шешко, А. Ю. Свирида. - С .189-191
Шешко, П. С. Влияние гуминовых веществ на урожайность яблони и микробиологическую активность почвы в приствольных полосах / П. С. Шешко, Н. И. Таранда. - С .191-193
Шинкоренко, Е. Г. Оценка фунгицидного действия препарата Приалин, ВР против комплекса болезней на овощных культурах защищенного грунта / Е. Г. Шинкоренко, А. В. Свиридов. - С .193-195
Шкробова, М. А. Оценка зимостойкости местных форм айвы (Cydonia oblonga) в качестве клоновых подвоев для груши / М. А. Шкробова. - С .195-197
Шульц, П. Влияние отдельных агротехнических факторов и величина урожая зерна кукурузы / П. Шульц [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Кобус-Цисовска Й., Балдис В., Крауклис Д.
Шульц, П. Глубина внесения азотно-фосфорного удобрения и урожайность кукурузы / П. Шульц [и др.]. - С .199-200
Другие авторы: Кобус-Цисовска Й., Балдис В., Крауклис Д.
Щетко, А. И. Эффективность десиканта тонгара в посевах озимой пшеницы / А. И. Щетко. - С .201-202
Щетко, А. И. Агрономическая оценка систем удобрения клевера лугового / А. И. Щетко, А. Р. Рыбак. - С .202-203
Юргель, С. И. Влияние органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на элементы структуры урожая озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .203-207
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Зверинская Н. И., Дмитрук А. В.
Юргель, С. И. Влияние органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на показатели качества маслосемян озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .207-210
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Синевич Т. Г., Дмитрук А. В.
Якимович, Е. А. Скорость роста лекарственных растений и их конкурентоспособность по отношению к сорным растениям / Е. А. Якимович. - С .211-212
Янковская, Е. Н. Влияние биологического регулятора роста при выращивании капусты белокочанной / Е. Н. Янковская, М. В. Федорович, Ю. С. Минина. - С .213-214
Belous, O. A. Cucurbita pepo as a stock raw material for producing children and diet food / O. A. Belous, E. G. Kravchik. - С .215-216
Kravchik, E. G. Salad vegetable crops for growing microgreens / E. G. Kravchik, O. A. Belous. - С .216-218
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Бадьина, В. М. Озонирование как один из способов хранения сельскохозяйственной продукции / В. М. Бадьина. - С .219-220
Бобрик, И. Е. Химический состав зерна мягкой пшеницы в зависимости от крупности / И. Е. Бобрик. - С .221-223
Братишко, В. В. Пути повышения кормовой и энергетической ценности незерновой части урожая сельскохозяйственных культур / В. В. Братишко [и др.]. - С .223-225
Другие авторы: Ребенко В. И., Софиенко С. В., Шульга С. М., Тигунова Е. А.
Братишко, В. В. Учет содержания лигнина при компостировании растительного сырья / В. В. Братишко [и др.]. - С .225-227
Другие авторы: Голуб Г. А., Марус О. А., Хмелевская А. В.
Будай, С. И. Влияние модели морозобойного зерна с разными экспозициями низкой отрицательной температуры на число падения у озимой ржи / С. И. Будай. - С .227-230
Валентюкевич, О. И. Использование муки из белых грибов (Boletusedulis) для обогащения пшеничного хлеба эссенциальными макроэлементами / О. И. Валентюкевич. - С .230-232
Горелков, Д. В. Технико-технологические аспекты переработки субпродуктов с изготовлением колбасной продукции / Д. В. Горелков [и др.]. - С .233-234
Другие авторы: Червоный В. М., Мироненко В. С., Остахов М. П.
Грушева, Т. П. Технологическая оценка колонновидных сортов яблони на пригодность к переработке / Т. П. Грушева, М. Г. Максименко. - С .235-236
Гузевич, А. И. Возможности использования молочных продуктов в качестве компонента закваски при производстве ржаного и ржано-пшеничного хлеба / А. И. Гузевич, С. И. Будай. - С .237-238
Дейниченко, Г. В. Исследование свойств ультрафильтрационных мембран / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина. - С .239-241
Дейниченко, Г. В. Выбор параметров концентрирования обезжиренного молока / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко. - С .241-243
Демидович, Е. И. Потери плодов яблони белорусского промышленного сортимента от болезней во время хранения / Е. И. Демидович, А. М. Криворот. - С .243-244
Денисковец, А. А. Модель "состав-прогноз" по результатам исследования каолинов магнитного обогащения / А. А. Денисковец, В. Н. Тыртыгин. - С .244-246
Дмитрук, Е. М. Использование комбинированных молочных смесей для получения сбалансированных сухих молочных продуктов / Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .247-248
Ефимова, Е. В. Изучение технологических особенностей использования ацилтрансферазы при производстве молочных продуктов / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .249-250
Другие авторы: Богданова Л. Л., Дмитрук Е. М., Вырина С. И.
Жолик, Г. А. Производство комбикормов из давальческого сырья как один из путей снижения их стоимости / Г. А. Жолик. - С .251-252
Зубок, Н. М. Анализ ассортимента и оценка качества вареных колбас, реализуемых мясоперерабатывающим комплексом УСР И ЖКХ ОАО "Беларуськалий" / Н. М. Зубок, А. О. Крукович. - С .253-254
Зубок, Н. М. Сроки и способы хранения колбасных оболочек / Н. М. Зубок, М. Г. Шиколай. - С .255-256
Ковалев, А. А. Качество диспергирования и энергозатраты промышленного образца струйно-щелевого гомогенизатора молока / А. А. Ковалев, А. С. Колодий. - С .256-258
Кожановский, В. А. Основные проблемные вопросы и направления повышения эффективности переработки льна в Республике Беларусь / В. А. Кожановский, Е. К. Соколова. - С .259-261
Коноваленко, О. В. Использование шоколада в производстве сыровяленых колбас / О. В. Коноваленко, О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .261-263
Копоть, О. В. Использование томатного порошка в производстве сыровяленых колбас из мяса птицы / О. В. Копоть, О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская. - С .263-265
Кюрчев, С. В. Процесс охлаждения зерновых культур с применением импульсного барботирования / С. В. Кюрчев, В. А. Верхоланцева, Л. Н. Кюрчева. - С .265-267
Лозовская, Д. С. Инновационные способы пролонгирования сроков хранения молочных продуктов / Д. С. Лозовская, И. Н. Фомкина. - С .267-270
Макарушко, А. Н. Перспективные направления производства комбикормов с использованием вторичных продуктов переработки предприятий для пушных зверей / А. Н. Макарушко, И. В. Паркалов. - С .270-271
Максименко, М. Г. Химико-технологическая оценка различных сортов яблони на пригодность к выработке соков прямого отжима / М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. - С .272-273
Марцинкевич, Д. И. Хранение плодов яблони ранних сроков созревания с применением препарата "Фитомаг" / Д. И. Марцинкевич, О. С. Караник, В. И. Долматович. - С .274-275
Минина, Е. М. Использование нетрадиционных видов муки при производстве мучных кондитерских изделий / Е. М. Минина. - С .276-278
Минина, Е. М. Изучение содержания белка и клейковины в сортах твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения в условиях Беларуси / Е. М. Минина. - С .278-280
Минина, Е. М. Влияние метеорологических условий вегетационного периода на качество белорусской твердой пшеницы / Е. М. Минина, Н. А. Дуктова. - С .280-282
Михалюк, А. Н. Разработка рецептур и технологии производства функционального молочного десерта на основе творога / А. Н. Михалюк. - С .282-285
Мыхлык, А. И. Особенности анатомического строения стебля овсюга южного / А. И. Мыхлык, Д. В. Мойсевич. - С .285-287
Новик, Г. А. Технологичность сорта - основной показатель пригодности ягод земляники садовой к переработке / Г. А. Новик, А. М. Криворот. - С .288-289
Павловская, В. В. Разработка технологии производства кисломолочных продуктов функционального назначения из обезжиренного молока / В. В. Павловская. - С .290-291
Паляничка, Н. А. Определение оптимальной геометрической формы отверстий рабочего органа импульсного гомогенизатора / Н. А. Паляничка, А. А. Ковалев. - С .292-294
Покрашинская, А. В. Изменение аминокислотного состава белка в макаронных изделиях с порошком аронии в процессе варки / А. В. Покрашинская. - С .294-296
Покрашинская, А. В. Изменение витаминного и минерального состава в макаронных изделиях с порошком аронии в процессе варки / А. В. Покрашинская. - С .296-298
Порхунцова, О. А. Оценка сортообразцов льна масличного по качественным показателям льносемян / О. А. Порхунцова, В. Н. Томашева, К. С. Чечет. - С .298-300
Раицкий, Г. Е. Перспективы регенерации и рекуперации теплоносителя в системах сушильных распылительных установок молочной промышленности / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. - С .300-302
Раицкий, Г. Е. Оценка тепловых потерь и целесообразности рекуперации тепла / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. - С .302-304
Русина, И. М. Оценка влияния хлопьев зерновых культур на показатели качества мучных кондитерских изделий / И. М. Русина, И. С. Жебрак. - С .304-306
Русина, И. М. Сравнительная характеристика показателей качества мучных композитных смесей и кондитерских изделий с использованием гречневых хлопьев и гречневой муки / И. М. Русина. - С .306-308
Рылко, В. А. Характеристика новых образцов картофеля по результатам экологического испытания в условиях северо-восточной части Беларуси / В. А. Рылко, Д. И. Мельничук. - С .309-310
Сиваченко, Л. А. Уплотнение измельчаемого материала / Л. А. Сиваченко, В. А. Дремук, Л. Л. Сотник. - С .311-313
Снитко, О. С. Исследование возможности использования ягодных порошков при производстве пищевых концентратов сладких блюд / О. С. Снитко. - С .313-315
Томашева, Е. В. К вопросу использования гречневой муки и пряных трав при производстве хлебцев / Е. В. Томашева, И. К. Колос, Ю. А. Хоха. - С .315-317
Фомкина, И. Н. Производство напитков на основе молочной сыворотки, содержащих функциональные компоненты / И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. - С .318-320
Цыбулько-Цветницкая, Э. В. Влияние действия электрического тока на прорастание лука и формирование пера в условиях катодной защиты / Э. В. Цыбулько-Цветницкая, Н. П. Андросова. - С .320-323
Червоный, В. Н. Влияние величины гидромодуля на эффективность процесса ультразвуковой экстракции дикорастущего сырья / В. Н. Червоный [и др.]. - С .324-325
Другие авторы: Дмитревский Д. В., Афукова Н. А., Постнов Г. М.
Якимец, О. В. Применение шпината в технологии рубленых полуфабрикатов / О. В. Якимец [и др.]. - С .326-328
Другие авторы: Труш Е. Л., Копоть О. В., Будько Т. Н., Закревская Т. В.
Янаков, В. П. Исследование технологий замеса теста / В. П. Янаков. - С .328-330
Horielkov, D. Development of equipment for producing puree products / D. Horielkov, D. Dmytrevskyi. - С .330-332

УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОХИМИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-21
Аннотация: Содержит материалы по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений, представленные учеными и производственниками Республики Беларусь, Узбекистана, Литвы, Польши, Украины, России.

Доп.точки доступа:
Синевич, Т. Г.; Кондратенок, Ю. Г.; Якимович, О. А.; Бородин, П. В.; Дзедзиньски, М.; Телиховска, А.; Бычкевич, Ш.; Щепаняк, О.; Юрковский, Й. М.; Милоста, Г. М.; Регилевич, А. А.; Филиппов, А. И.; Юргель, С. И.; Гагас, Р.; Васильевас, А.; Токарчик, Е. Д.; Хук, К. А.; Гринюк, Т. П.; Гусак, С. И.; Стуканов, С. В.; Занемонская, Н. Ю.; Крауклис, Д.; Зверинская, Н. И.; Дмитрук, А. В.; Шульга, С. М.; Тигунова, Е. А.; Хмелевская, А. В.; Остахов, М. П.; Вырина, С. И.; Постнов, Г. М.; Будько, Т. Н.; Закревская, Т. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/622692 (1)
Свободны: ОКД/633/635/622692 (1)
Найти похожие

622703

Минина, Е. М.
Скрининг исходного материала для селекции и формирование качества зерна яровой твердой пшеницы в условиях Беларуси [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.05 "Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений" / Е. М. Минина ; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2020. - 23 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 17-20 (26 назв.). -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МАКАРОННЫЕ КАЧЕСТВА -- СТЕКЛОВИДНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- МАССА 1000 ЗЕРЕН -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- КЛИМАТ -- ЗЕРНОВКА -- ПЛОД -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- АВТОРЕФЕРАТЫ ДИССЕРТАЦИЙ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 20-22
Аннотация: Цель исследования: провести комплексную оценку показателей качества зерна образцов яровой твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения, выделить источники признаков и обосновать их использование в селекции; установить пригодность зерна отечественных сортов пшеницы твердой для выработки качественных макаронных изделий.

Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

633.112.1
Х 70

Хозяйственная и экономическая эффективность возделывания новых и районированных сортов яровой твердой пшеницы / Н. А. Дуктова [и др.] // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2019. - № 3. - С. 114-118. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- СОРТОИСПЫТАНИЕ -- СОРТА -- НОВЫЕ СОРТА -- МЕСТНЫЕ СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРОДУКТИВНАЯ КУСТИСТОСТЬ -- КУСТИСТОСТЬ -- АДАПТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-12
Аннотация: Проведена оценка хозяйственной и экономической эффективности возделывания сортов пшеницы твердой на продовольственные и семенные цели в почвенно-климатических и экономических условиях Республики Беларусь. Исследования проводились в 2016–2018 гг. на опытном участке "Тушково"» УНЦ "Опытные поля БГСХА". Объектами исследований выступали 4 сорта яровой твердой пшеницы: два сорта итальянской селекции – Ириде и Меридиано – районированные в Республике Беларусь и два сорта белорусской селекции (УО БГСХА) – новый сорт Катюша и сорт Розалия, принятый в качестве контрольного в системе Государственного сортоиспытания с 2015 г. Образцы изучались в питомнике конкурсного сортоиспытания. Агротехника посева соответствовала рекомендациям по возделыванию твердой пшеницы в Беларуси. В результате исследований установлено, что в почвенно-климатических условиях Беларуси сорта отечественной селекции (Розалия, Катюша) характеризуются более высокой адаптационной способностью в сравнении с сортами итальянской селекции (Ириде, Меридиано). Лимитирующим фактором, определяющим урожайность образцов, являлась густота продуктивного стеблестоя на единице площади. Низкая сохраняемость растений к уборке у сортов Ириде (75,3 %) и Меридиано (72,7 %) даже на фоне достаточной продуктивной кустистости 1,15–1,20 шт./раст., не позволила им сформировать оптимальный продуктивный стеблестой, в результате чего урожайность данных сортов за годы исследований составила в среднем 38,8 ц/га и 35,3 ц/га соответственно. Среди белорусских сортов наибольшей урожайностью зерна характеризовался новый сорт интенсивного типа Катюша – 47,0 ц/га, с колебанием по годам исследования от 28,4 (2018 г.) до 63,1 ц/га (2017 г.). Высокая урожайность данного сорта обусловлена высокой полевой всхожестью (90,7 %) и сохраняемостью растений к уборке (83,4 %), при 83,9 и 75,9 % у сорта-контроля Розалия, что обеспечило формирование продуктивного стеблестоя 624 шт./м2 – на 15 % выше контроля. Высокая закупочная стоимость семян и низкая урожайность иностранных сортов Ириде и Меридиано определили невысокую рентабельность их производства – на 26–40 % ниже отечественных сортов. Наибольший чистый доход получен при возделывании нового сорта Катюша – 634,02 долл. США/га (на семена), 359,07 долл. США/га (зерно), при уровне рентабельности соответственно 130,2 и 73,74 %.

Доп.точки доступа:
Дуктова, Н. А.; Минина, Е. М.; Журавский, А. С.; Дуктов, В. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

622665


    Селекция и пути повышения качества зерна пшеницы твердой (Triticum durum Desf.) в Беларуси : монография / Н. А. Дуктова [и др.] ; рец.: Т. А. Анохина, В. И. Бушуева ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2020. - 249 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 227-248 (358 назв.). - ISBN 978-985-467-999-0 : Б. ц.
    Содержание:
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ ПШЕНИЦЫ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА . - С .7
Значение, достижения и проблемы селекции пшеницы на качество зерна . - С .7-16
Показатели качества зерна пшеницы твердой в условиях интродукции . - С .17-26
Скрининг мировой коллекции твердой пшеницы и выделение источников для селекции . - С .26-36
Использование белковых маркеров в селекции пшеницы на качество зерна . - С .36-40
Биохимическая идентификация генотипов твердой пшеницы на основе критериев белкового спектра . - С .40-51
Идентификация белковых маркеров качества зерна . - С .51-55
МАКРО- И МИКРОСТРУКТУРА ЗЕРНОВКИ ПШЕНИЦЫ ТВЕРДОЙ . - С .56
Особенности строения зерна Triticum durum . - С .56-63
Методы и методики определения морфолого-анатомических свойств зерна . - С .63-64
Изменчивость микроструктуры зерна при интродукции . - С .65-84
Технологическая оценка морфо-анатомических параметров зерна отечественных сортов пшеницы твердой . - С .85-104
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ . - С .105
Методы и методики определения химического состава зерна . - С .105-107
Особенности химического состава зерна Triticum durum . - С .107-115
Аминокислотный состав и содержание витаминов в зерне . - С .115-121
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ . - С .122
Показатели качества зерна . - С .122-127
Методы и методики определения физико-химических и структурно-механических свойств зерна . - С .127-128
Физико-химические свойства зерна отечественных сортов яровой твердой пшеницы . - С .128-137
Структурно-механические свойства зерна отечественных сортов яровой твердой пшеницы . - С .138-142
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ БЕЛОРУССКОЙ СЕЛЕКЦИИ . - С .143
Особенности технологии переработки зерна твердой пшеницы . - С .143-151
Результаты лабораторных размолов зерна . - С .151-155
Подбор сит и размера ячеек для фракционирования зерна пшеницы твердой белорусской селекции . - С .156-160
Подбор режимов холодного кондиционирования для зерна . - С .160-165
КАЧЕСТВО МУКИ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ЗЕРНА ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ . - С .166
Потребительские достоинства макаронной муки из зерна Triticum durum и изделий на ее основе . - С .166-170
Методы и методики определения показателей качества макаронной муки и макаронных изделий . - С .170-172
Определение показателей качества макаронной муки . - С .172-177
Органолептические и физико-химические показатели качества макаронных изделий . - С .177-180
ВЛИЯНИЕ МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА . - С .181-200
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ ТВЕРДОЙ . - С .201-202
Влияние уровня питания на качество зерна . - С .202-212
Влияние уровня питания на качество зерна . - С .212-222
Влияние ретардантов на урожайность и качество зерна . - С .222-226

УДК

633.112.1

631.524.7

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- СОРТА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- ЗЕРНОВКА -- ПЛОД -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- МУКОМОЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- МАКАРОННЫЕ КАЧЕСТВА -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-18
Аннотация: Обобщены результаты 20-летних исследований по комплексному изучению показателей качества зерна пшеницы твердой в Беларуси. Проанализированы изменчивость микроструктуры зерновки и физико-химических свойств при интродукции, а также влияние метеорологических факторов на формирование качества зерна. На основании скрининга мирового генофонда выделены источники признаков для селекции. Представлена характеристика белорусских сортов Triticum durum по показателям макро- и микроструктуры зерна, физико-химическим, мукомольным и макаронным свойствам. Изложены рекомендации по организации технологического процесса переработки зерна и результаты оценки качества муки и макаронных изделий, выработанных из зерна отечественных сортов пшеницы твердой. Разработаны пути повышения качества зерна твердой пшеницы при возделывании в Беларуси за счет оптимизации уровня минерального питания и применения регуляторов роста.

Доп.точки доступа:
Дуктова, Н. А.; Минина, Е. М.; Лазаревич, С. С.; Дуктов, В. П.; Анохина, Татьяна Александровна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1947) \рец.\; Бушуева, Вера Ивановна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1952) \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 3
ОКД/633.1/622665 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/633.1/622665 (1), ХР (2)
Найти похожие

Ж 867/2018/42

    Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2003 - . - ISSN 2220-5888.
   Т. 42 : Агрономия / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет" ; ред. В. К. Пестис [и др.]. - Гродно : ГГАУ, 2018. - 165 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-130-5 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ
Бахмат, Н. И. Производительность агроценоза пшеницы яровой в зависимости от применения органических удобрений со сбалансированным содержанием CR+3 / Н. И. Бахмат, А. М. Бунчак. - С .3-10
Босак, Виктор Николаевич. Продуктивность пряно-ароматических культур в зависимости от применения удобрений / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко. - С .10-16
Бычек, П. Н. Исследование технологической схемы буртоукладочной машины и обоснование места установки распыливающего устройства для внесения жидких консервантов / П. Н. Бычек [и др.]. - С .17-24
Другие авторы: Крук И. С., Болондзь А. В., Пантелеева Ж. И.
Гораш, А. С. Формирования продуктивности сои в зависимости от совместного применения соломы, сидератов и органических удобрений / А. С. Гораш, В. Н. Сендецкий. - С .25-32
Дуктова, Н. А. Содержание фотосинтетических пигментов в листьях пшеницы твердой при инфицировании патогенами / Н. А. Дуктова. - С .33-40
Дуктова, Н. А. Идентификация белковых маркеров показателей качества зерна у генотипов твердой пшеницы / Н. А. Дуктова [и др.]. - С .40-49
Другие авторы: Егоров С. В., Минина Е. М., Кузнецова Н. А.
Жолик, Г. А. Влияние покровной культуры и нормы высева люцерны посевной на ее продуктивность / Г. А. Жолик, Н. П. Власюк. - С .49-54
Зезюлина, Г. А. Эффективность препарата Скайвэй XPRO в технологических схемах фунгицидной защиты посевов озимой пшеницы / Г. А. Зезюлина [и др.]. - С .55-63
Другие авторы: Калясень М. А., Зенчик С. С., Сидунова Е. В.
Зенчик, С. С. Влияние фунгицидов Рекс Дуо и Рекс Плюс на развитие болезней озимой ржи / С. С. Зенчик [и др.]. - С .63-72
Другие авторы: Сидунова Е. В., Калясень М. А., Зезюлина Г. А.
Зенчик, С. С. Влияние фунгицидов на развитие болезней сахарной свеклы / С. С. Зенчик. - С .72-80
Коледа, И. И. Изменчивость и сопряженность признаков мягкой озимой пшеницы у гибридов первого и второго поколений / И. И. Коледа. - С .80-87
Коледа, К. В. Раница - новый скороспелый сорт мягкой озимой пшеницы / К. В. Коледа [и др.]. - С .87-93
Другие авторы: Живлюк Е. К., Коледа И. И., Бородич Е. А.
Корзун, О. С. Применение гуминовых препаратов - агротехнический прием повышения урожайности пайзы / О. С. Корзун. - С .93-101
Матиевская, Н. А. Вредоносность гнилей чеснока озимого / Н. А. Матиевская, Д. А. Брукиш. - С .101-106
Моисеева, М. О. Анализ гибридов перца сладкого по хозяйственно ценным признакам / М. О. Моисеева, Т. В. Никонович, А. В. Кильчевский. - С .107-118
Свиридов, А. В. Эффективность биопестицида Бетапротектин, ж. против корневых гнилей томата защищенного грунта / А. В. Свиридов [и др.]. - С .118-125
Другие авторы: Шинкоренко Е. Г., Дембицкий О. И., Журомский Г. К., Сапалева Е. Г.
Седляр, Ф. Ф. Влияние доз внесения регулятора роста Сетар на урожайность маслосемян озимой сурепицы / Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. - С .126-132
Таранда, Н. И. Влияние биологического удобрения Полифункур на микрофлору почвы и урожайность картофеля / Н. И. Таранда, А. А. Аутко, А. В. Зень. - С .132-140
Шабанов, А. А. Применение биопрепаратов в органическом растениеводстве / А. А. Шабанов [и др.]. - С .140-146
Другие авторы: Романовский Ч. А., Аутко А. А., Зень А. В., Таранда Н. И.
Шешко, П. С. Влияние доз основного удобрения на рост и плодоношение яблони / П. С. Шешко. - С .146-154
Шешко, П. С. Влияние некорневого применения кальцийсодержащих удобрений на лежкость плодов яблони / П. С. Шешко. - С .155-161

Доп.точки доступа:
Пестис, Витольд Казимирович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949) \ред.\; Тарасенко, С. А. \ред.\; Глаз, А. В. \ред.\; Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021) \ред.\; Горбунов, Ю. А. \ред.\; Жолик, Г. А. \ред.\; Кадыров, М. А. \ред.\; Кильчевский, А. В. \ред.\; Коледа, К. В. \ред.\; Колесень, В. П. \ред.\; Малашко, В. В. \ред.\; Медведский, В. А. \ред.\; Раицкий, Г. Е. \ред.\; Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022) \ред.\; Яковчик, Н. С. \ред.\; Пантелеева, Ж. И.; Кузнецова, Н. А.; Сидунова, Е. В.; Зезюлина, Г. А.; Бородич, Е. А.; Журомский, Г. К.; Сапалева, Е. Г.; Зень, А. В.; Таранда, Н. И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 2
ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)
Найти похожие

10.

633.112.1
И 29

Идентификация белковых маркеров показателей качества зерна у генотипов твердой пшеницы [] / Н. А. Дуктова [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2018. - Т. 42: Агрономия. - С. 40-49 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

633.112.1

"321"

631.524.01

631.576.331.2-021.465

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- пшеница твердая -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ЗЕРНА -- КАЧЕСТВО -- СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОТИПЫ -- ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПАСПОРТИЗАЦИЯ -- ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ГЕНОТИПЫ -- ОЦЕНКА -- ГЛИАДИН -- ПРОЛАМИНЫ -- РЕКОМБИНАЦИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- белковые маркеры -- СЕМЕНА -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Представлены результаты анализа 17 генотипов твердой яровой пшеницы отечественной и зарубежной селекции по показателям качества зерна. Проведена дифференциация генотипов твердой пшеницы по критериям селекционно-ценных показателей. Идентифицированы генотипы, характеризуемые как оптимальные значения отдельных показателей качества, так и обладающие комплексом ценных признаков. Проведена биохимическая паспортизация генотипов. Установлена корреляция компонентов белкового спектра семян с базовыми биохимическими параметрами. Идентифицированы сочетания аллельных вариантов маркирующих оптимальные или высокие значения показателей генотипов. Выделены генотипы, перспективные для рекомбинантной селекции.

Доп.точки доступа:
Дуктова, Н. А.; Егоров, С. В.; Минина, Е. М.; Кузнецова, Н. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

11.

617570

    "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (16 ; 2017 ; Минск).
    Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2017. - 340 с. : рис., табл. - (Год науки 2017). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2196-6 : Б. ц.
    Содержание:
Ловкис, Зенон Валентинович. Будущее за качественными продуктами питания / 3. В. Ловкиc. - С .3-4
ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .5
Миронова, Н. П Современные направления научных исследований в пищевой промышленности / Н. П Миронова. - С .6-8
Неверов, А. В. Инновационные технологии органического растениеводства - гарантия качества и безопасности продовольственного сырья / А. В. Неверов, Ч. А. Романовский, А. В. Равино. - С .9-11
Кабалина, Д. В. Инновационные технологии хранения растительного сырья / Д. В. Кабалина, В. В. Лисовой, Т. В. Першакова. - С .11-13
Федорова-Гудзь, Н. В. Оптимизация технологической сочетаемости смесей овощей для вакуумного хранения / Н. В. Федорова-Гудзь, Е. С. Кизеева, Л. М. Павловская. - С .14-17
Городецкий, В. О. Преимущества диффузионно-прессовой технологии извлечения сахарозы из свекловичной стружки / В. О. Городецкий, С. О. Семенихии, Н. И. Котляревская. - С .17-19
Егорова, М. И. Миграция диоксида серы в технологическом потоке производства сахара / М. И. Егорова, Е. В. Широких, В. В. Райник. - С .20-22
Беляева, Л. И. Взаимодействия технологических вспомогательных средств в технологии сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .23-25
Морозов, А. Н. Концептуальный подход к созданию оптимальных условий хранения сахарной свеклы / А. Н. Морозов, Г. С. Косулин, И. Н. Мирошниченко. - С .26-28
Пузанова, Л. Н. Сравнительная оценка химического состава корнеплодов сахарной свеклы гибридов различных селекционных типов / Л. Н. Пузанова, С. В. Хлюпина, Л. Ю. Смирнова. - С .28-30
Петюшев, Н. Н. Подготовка картофельной мезги к сушке / Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман. - С .31-32
Литвяк, В. В. Особенности механизма получения замещенных химически модифицированных крахмалов на примере процесса катионизации / В. В. Литвяк. - С .33-35
Куликов, А. В. Перспективы получения сухой картофельной клетчатки пищевого назначения из отходов крахмального производства / А. В. Куликов, О. М. Куликова. - С .36-38
Хворова, Л. С. Повышение эффективности производства кристаллической глюкозы из сиропов ферментативного гидролиза крахмала / Л. С. Хворова. - С .39-41
Костенко, В. Г. Оптические свойства йод-полисахаридов крахмала тритикале / В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, Н. Д. Лукин. - С .42-44
Велямов, М. Т. Результаты по разработке технологии комплексной и глубокой переработки клубней топинамбура с получением инулинсодержащего экстракта и их концентратов для пищевых целей / М. Т. Велямов [и др.]. - С .44-46
Другие авторы: Велямов Ш. М., Абдибаева М. Н., Курасова Л. А.
Моргунова, Е. М. Влияние видового состава клубней топинамбура на выход этилового спирта / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. - С .47-49
Силич, М. В. Применение сортов винограда, районированного в Республике Беларусь / М. В. Силич, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. - С .49-52
Почицкая, И. М. Применение сорбентов в соковой и винодельческой продукции / И. М. Почицкая, Т. Н. Еремич. - С .53-56
Назарова, Ю. С. Применение хмеля белорусской селекции при производстве пива верхового брожения / Ю. С. Назарова. - С .56-58
Кошак, А. Э. Перспективы переработки пивных дрожжей / А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .58-61
Тананайко, Т. М. Изучение применения повышенных температур в процессе выдержки зерновых дистиллятов в контакте с древесиной дуба белорусского происхождения. / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. - С .62-65
Родькин, О. И. Технологические процессы при производстве гречихи в органическом растениеводстве / О. И. Родькин, Ч. А. Романовский, А. Н. Макаревич. - С .65-66
Соколовская, Л. Н. Исследование хранимоспособности сладких сгущенных молочных продуктов, изготовленных на основе гидролизованной молочной сыворотки / Л. Н. Соколовская, О. Л. Сороко. - С .67-69
Забело, Т. Н. Влияние предварительного выделения фосфатов кальция из мелассы молочной на процесс деминерализации / Т. Н. Забело, О. Л. Сороко. - С .70-72
Гордынец, С. А. Подбор фитокомпозиций для производства мясных продуктов с пониженным содержанием поваренной соли / С. А. Гордынец, Т. В. Кусонская, В. М. Напреенко. - С .72-74
Трелецкая, В. А. Технология производства снеков на основе масличных культур / В. А. Трелецкая, Ю. В. Стахов, Ю. В. Братусь. - С .75-76
Вислоухова, С. Н. Изучение реологических свойств полуфабрикатов для изготовления вафельного листа при добавлении улучшителей / С. Н. Вислоухова, В. Н. Бабодей. - С .77-79
Ловкис, Зенон Валентинович. Технологические особенности процесса холодного копчения пресноводной рыбы / З. В. Ловкис, И. В. Бубырь. - С .80-83
Сидорова, В. И. Вторичные продукты пищевой промышленности в комбикормах для рыб / В. И. Сидорова, Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. - С .83-88
ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ . - С .87
Садовский, А. А. Потребление воды в Республике Беларусь / А. А. Садовский, С. И. Корзан. - С .88-90
Троцкая, Т. П. Технологические направления в фортификации пищевых продуктов витамином D / Т. П. Троцкая, А. С. Кучер. - С .91-93
Турчина, Т. Я. Возможности получения легко восстанавливаемых продуктов здорового питания из фруктово-овощного и плодово-ягодного сырья / Т. Я. Турчина, Э. К. Жукотский. - С .93-96
Павлова, Л. П. Использование продуктов промышленного производства в организации питания космонавтов на российском сегменте международной космической станции / Л. П. Павлова, Н. В. Рощупкина, В. Б. Колесникова. - С .97-101
Гапеева, Л. А. Разработка нового ассортимента соковой продукции для детей дошкольного и школьного возраста / Л. А. Гапеева, Д. А. Сафронова. - С .101-104
Хованская, С. С. Инновационные технологии при разработке продуктов для детей старше года / С. С. Хованская, Н. В. Дремина, С. Ф. Толстихина. - С .104-105
Дукеша, А. В. Технология сухих адаптированных смесей с гидролизованными белками для детского питания / А. В. Дукеша, Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. - С .106-108
Мельникова, Л. А. Современные подходы к разработке специализированных продуктов для беременных и кормящих женщин на зерновой основе / Л. А. Мельникова, Н. С. Лаптенок. - С .109-112
Жукотский, Э. К. Функциональные продукты с фосфолипидными наноструктурами / Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. - С .112-114
Долгина, Н. А. Гигиеническая характеристика факторов, влияющих на уровни полиароматических углеводородов в пищевой продукции / Н. А. Долгина, Е. В. Федоренко, А. М. Бондарчук. - С .114-117
Авдеева, Л. Ю. Инновационная промышленная технология получения пищевых функциональных продуктов с липидными наноструктурами / Л. Ю. Авдеева. - С .117-119
Усеня, Ю. С. Расширение ассортимента смесей для полуфабрикатов мучных изделий диетического назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. И. Гарлинская. - С .119-122
Козионов, А. В. Разработка технологии приготовления мучных хлебопекарных смесей для спортивного питания и установление их сроков годности / А. В. Козионов, Е. В. Невская, Д. М. Бородулин. - С .122-125
Усеня, Ю. С. Особенности использования клетчатки семян льна при изготовлении сухих завтраков функционального назначения / Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова. - С .125-127
Королев, А. А. Применение семян льна в технологии экструдированных пищевых концентратов / А. А. Королев, И. С. Коптяева, Л. Я. Корнева. - С .127-128
Кошак, Ж. В. Прочность макаронных изделий с порошком аронии / Ж. В. Кошак, A. В. Покрашинская. - С .129-131
Кошак, Ж. В. Исследование содержание золообразующих элементов в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .131-133
Мельникова, Л. А. Продукты на основе зерновых, как объекты для обогащения функциональными ингредиентами / Л. А. Мельникова, Е. М. Журня. - С .134-136
Михаловский, И. С. Витаминные препараты в нанодисперсной форме для кондитерской продукции / И. С. Михаловский, В. Н. Бабодей, С. Е. Томашевич. - С .137-139
Покрашинская, А. В. Жевательный мармелад на основе экстракта эхинацеи пурпурной / А. В. Покрашинская, А. Р Гильварг. - С .140-142
Логвинчук, Т. М. Основные критерии применения фитосырья, содержащего инулин и натуральные подсластители, для создания рецептурных композиций кофейных чайных напитков и чайных напитков / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, В. В. Бессонов. - С .143-145
Ефимова, Е. В. Нормализация по жиру белковых продуктов, вырабатываемых из пахты с использованием микропартикулированных белков / Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .146-148
Жабанос, H. K. Изучение развития замороженной закваски бифидобактерий в различном молочном сырье / H. K. Жабанос, Н. Н. Фурик, В. А. Тарас. - С .148-151
Мелещеня, А. В. Разработка инновационных мясных продуктов иммуномодулирующей направленности / А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. - С .152-154
Почицкая, И. М. Исследование содержания глиадина/глютена в специализированных продуктах питания, предназначенных для больных целиакией / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, С. Н. Верещак. - С .154-162
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .163
Ловкис, Зенон Валентинович. Устройство для стерилизации воды / 3. B. Ловкис, С. И. Корзан. - С .164-166
Шеина, А. В. Определение работы на деформацию вязко-упругих продуктов при резании / А. В. Шеина [и др.]. - С .167-168
Другие авторы: Гуць В. С., Губеня О. О., Тарасенко М. В.
Вуткарева, И. И. Изучение процессов электрообработки концентрированной молочной сыворотки / И. И. Вуткарева, С. Ф. Солонарь. - С .169-170
Солонарь, С. Ф. Изучение процесса сгущения молочной сыворотки / С. Ф. Солонарь, И. И. Вуткарева. - С .171-172
Кудряшов, В. Л. Линия производства пищевых и кормовых добавок из молочной сыворотки с применением баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов. - С .173-175
Фролов, И. Б. Изучение влияния баромембранной подготовки смеси на процесс выработки полутвердого сыра / И. Б. Фролов, П. Н. Блеянюк, Л. Л. Богданова. - С .176-178
Миклух, И. В. Динамика изменения вязкости при производстве йогуртов с использованием подготовки сырья методом ультрафильтрации / И. В. Миклух, O. B. Дымар, О. Л. Сороко. - С .179-181
Кошак, А. Э. Комплекс оборудования по отработке режимов производства комбикормов для пресноводных видов рыб / А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук. - С .182-185
Нескуба, А. О. Определение рациональных температур паровоздушной среды при тепловой обработке вареных колбас / А. О. Нескуба, А. Н. Чепелюк, Е. А. Чепелюк. - С .185-188
Никулина, О. К. Усовершенствование технологии уваривания утфелей II, III и последней кристаллизации / О. К. Никулина. - С .188-191
Литовченко, И. Н. Эффективность расходования энергии в процессе производства хлеба / И. Н. Литовченко. - С .192-193
Потеха, В. Л. Перспективы использования СВЧ-технологий при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделии / В. Л. Потеха, Е. В. Невский, А. А. Шепшелев. - С .194-197
Потеха, В. Л. Интенсификация процесса брожения теста электромагнитными колебаниями сверхвысоких частот / В. Л. Потеха, Т. В. Шавко, А. А. Шведко. - С .197-200
Потеха, А. В. Моделирование СВЧ-технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделии / А. В. Потеха, А. И. Никольский, А. А. Шведко. - С .200-202
Потеха, А. В. Тестомесильная машина периодического действия с функцией интенсификации процесса брожения теста / А. В. Потеха, А. А. Шведко, М. И. Веренич. - С .203-205
Вознесенский, И. Н. Применение микрофильтрации в технологии получения концентратов природного минерально-органического субстрата (МОС) / И. Н. Вознесенский, С. А. Моченов. - С .206-209
Садовская, А. В. Применение поликомпонентных смесей с обогащающими компонентами при экструдировании / А. В. Садовская, Ю. С. Усеня. - С .209-212
Шепшелев, А. А. Влияние коэффициента формы клубней ней картофеля на чистоту отмыва и степень повреждаемости / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. - С .212-214
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .215
Ловкис, Зенон Валентинович. Оценка технической компетентности производственных лабораторий / 3. B. Ловкис, А. А. Садовский. - С .216-219
Ловкис, Зенон Валентинович. Продвижение товарного знака «Система достижения качества» / Е. З. Ловкис. - С .219-221
Моргунов, А. Н. Экономические подходы к оценке качества пищевой продукции / А. Н. Моргунов. - С .221-223
Моргунов, А. Н. К вопросу о понятии и экономической сущности качества пищевой продукции / А. Н. Моргунов. - С .223-225
Почицкая, И. М. Современное состояние контроля генетически модифицированных продуктов / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. И. Коваленко. - С .226-228
Почицкая, И. М. Методы контроля содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, С. О. Антонова. - С .228-230
Семенов, Д. А. Иммуноферментная тест-система для количественного определения охратоксина А в пищевых продуктах и кормах с использованием экстракции микотоксина водным раствором / Д. А. Семенов, О. С. Куприенко, А. А. Ястребова. - С .230-232
Почицкая, И. М. Идентификация listeria monocytogenes с использованием тест-системы singlepath® l.'mono / И. М. Почицкая [и др.]. - С .232-234
Другие авторы: Козельцева Е. И., Лобазова Е. И., Петрова Э. А.
Почицкая, И. М. Метод микроволновой пробоподготовки при определении элементного состава пищевых продуктов / И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, И. В. Ксеневич. - С .235-238
Руснак, Г. В. Экспресс-способ оценки качества соевых лецитинов с применением импульсного метода ЯМР / Г. В. Руснак, О. С. Агафонов, Т. А. Шахрай. - С .239-241
Сафронова, Д. А. Практика совершенствования требований к качеству фруктово-овощной консервированной продукции / Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, В. З. Егорова. - С .241-244
Почицкая, И. М. Особенности пробоподготовки при определении содержания пестицидов в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, П. А. Скрипкович. - С .245-247
Ясюченя, Р. Н. Сочетанное влияние добавок, используемых в пищевых продуктах, на процессы регуляции физиологических функций организма у неполовозрелых крыс / Р. Н. Ясюченя, А. Э. Пыж, Т. М. Лукашенко. - С .248-250
Гуринович, В. А. Дисметаболические эффекты хронического потребления пальмового масла в экспериментах на животных / В. А. Гуринович [и др.]. - С .251-254
Другие авторы: Лукиенко Е. П., Бородина Т. А., Кирко С. Н., Мойсеенок А. Г.
Почицкая, И. М. Контроль качества и подлинности продуктов переработки какао-бобов / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, А. И. Рачковская. - С .255-257
Шакель, Т. П. Роль качества и безопасности молочной продукции в осуществлении экспортных поставок / Т. П. Шакель. - С .257-259
Дудикова, Г. Н. Роль коллекции микроорганизмов В обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов / Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. - С .260-262
Фурик, Н. Н. Изучение свойств штаммов лейконостоков для их использования в качестве компонента газои ароматобразующей микрофлоры заквасок / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Ю. С. Юдина. - С .263-266
Лукашевич, В. С. Исследование биохимических показателей крови у неполовозрелых крыс после длительного потребления комплекса добавок, используемых в пищевой промышленности / В. С. Лукашевич [и др.]. - С .266-269
Другие авторы: Кондрашова С. Б., Рудниченко Ю. А., Лукашенко Т. М.
Саги, В. А. Изучение влияния продуктов переработки батата на показатели качества и структурно-механические свойства мякиша хлеба / В. А. Саги, Г. Г. Юсупова, Е. В. Невская. - С .270-272
Бирюк, E. H. Выделение и идентификация перспективных для силосования лактобактерий / E. H. Бирюк, Т. Г. Пстыга, Ю. С. Тарашкевич. - С .273-275
Хлиманков, Д. В. Изменение микробиологических показателей зернового сырья при дифференцированном разделении биополимеров ржи и тритикале в спиртовом производстве / Д. В. Хлиманков, А. А. Пушкарь, И. Е. Лобазова. - С .276-279
Эланидзе, Л. Д. Катехины и общие фенолы БАД-а виноградного происхождения сорта «Ркацители» / Л. Д. Эланидзе. - С .279-281
Почицкая, И. М. Питательные среды как основной элемент микробиологических испытаний пищевых продуктов / И. М. Почицкая [и др.]. - С .282-285
Другие авторы: Лобазова И. Е., Кулагова Е. П., Козельцева Е. И., Петрова Э. А., Говор Т. А.
Лактионова, А. П. Исследование потребительских свойств и химического состава яблок, выращенных в климатических условиях Республики Беларусь / А. П. Лактионова, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. - С .285-289
Почицкая, И. М. Выявление и идентификация listeria monocytogenes из рыбы и рыбной продукции / И. М. Почицкая [и др.]. - С .289-291
Другие авторы: Козельцева Е. И., Лобазова И. Е., петрова Э. А.
Почицкая, И. М. Паразиты пресноводной рыбы и рыбой продукции, представленной на рынке Республики Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .291-295
Другие авторы: Лобазова И. Е., Говор Т.А., Петрова Э. А., Козельцева Е. И.
Почицкая, И. М. Химический состав рыбных продуктов, обогащенных фукусом / И. М. Почицкая, E. C. Красовская. - С .295-298
Подорожняя, И. В. Анализ среднегодовых колебаний температуры замерзания питьевого молока в 2010-2015 годах в Беларуси / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .299-300
Семенова, Л. И. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения продуктов сублимационной сушки / Л. И. Семенова, С. М. Пономаренко, Л. М. Субботина. - С .301-303
Смагин, A. M. Влияние бутилокситолуола и дилудина на процесс окисления жировых смесей / A. M. Смагин, Т. И. Пискун, T. B. Березнева. - С .303-305
Смагин, A. M. Влияние пропилгаллата на устойчивость гретых жиров при хранении / A. M. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. - С .305-307
Пашук, С. В. Многопараметрический контроль реологического поведения теста из пшеничной муки на приборе «Миксолаб». / С. В. Пашук. - С .307-312
Алексеенко, М. С. Условная вязкость кислотно-гидролизованных крахмалов / М. С. Алексеенко, В. В. Литвяк. - С .313-316
Троцкая, Т. П. Способ оценки цветовой окраски хитин-глюканового комплекса при формировании его эстетических характеристик / Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец, А. В. Потеха. - С .316-319
Савельева, Т. А. Изучение в производственных условиях резистентности патогенных и условно - патогенных микроорганизмов к дезинфицирующим средствам, применяемым на предприятиях молочной отрасли / Т. А. Савельева, Т. В. Ховзун, В. Б. Корако. - С .319-323
Слободская, Н. С. Сравнительная оценка показателей состава тела юношей при нагрузке рациона пальмовым маслом / Н. С. Слободская, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. - С .323-325
Белоус, Ю. И. Влияние избыточного потребления масла на липидный спектр крови и его связь с содержанием висцерального жира / Ю. И. Белоус, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. - С .325-327
Ламан, Н. А. Функциональные показатели экспериментальных животных после добавок смеси сметаны и шиповника к стандартному рациону питания / Н. А. Ламан [и др.]. - С .327-329
Другие авторы: Копылова Н.А., Пашкевич С. Г., Токальчик Д. П., Досина М. О.
Давыдова, Е. А. Проблемы обеспечения безопасности продукции и реализации принципов НАССР предприятиями молочной промышленности / Е. А. Давыдова. - С .330-332

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УСТРОЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ
Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XVI Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности". Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции.

Доп.точки доступа:
Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Акулич, А. В. \рец.\; Груданов, В. Я. \рец.\; Курасова, Л. А.; Тарасенко, М. В.; Петрова, Э. А.; Кирко, С. Н.; Мойсеенок, А. Г.; Лукашенко, Т. М.; Козельцева, Е. И.; Говор, Т. А.; Токальчик, Д. П.; Досина, М. О.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
Экземпляры всего: 3
ОКД/664/617570 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/617570 (1), ХР (2)
Найти похожие

12.

618767

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (21 ; 2018 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXI Международной научно-практической конференции (Гродно, 31 мая, 30 марта, 20 марта 2018 года). Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Агрономия. Защита растений / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2018. - 328 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-121-3 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Бирюк, Е. Н. Идентификация лейконостоков на основе анализа гена 16S рибосомальной РНК / Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, Ю. С. Тарашкевич. - С .3-5
Бобер, А. В. Оценка пивоваренных качеств ароматических и горьких сортов хмеля и хмелепродуктов / А. В. Бобер, Л. В. Проценко. - С .5-7
Будай, С. И. Исследование крупности зерна твердой и мягкой пшеницы и содержания в нем мелких фракций / С. И. Будай. - С .7-9
Головач, О. С. Развитие заквасочной микрофлоры в процессе изготовления и созревания сыров с использованием замороженных концентрированных заквасок сыр-7, сыр-8, сыр-9 / О. С. Головач [и др.]. - С .9-11
Другие авторы: Брель Е. Л., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Горелков, Д. В. Пути усовершенствования процессов очистки слизистых субпродуктов / Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский, Д. А. Чаплюн. - С .11-13
Демидович, Е. И. Влияние различных условий хранения на товарные показатели плодов яблони и развитие инфекционных заболеваний / Е. И. Демидович. - С .13-15
Дорошкевич, Е. И. Исследование свойств композитных смесей на основе пшеничной муки с добавлением размолотых семян расторопши и пророщенной пшеницы для производства хлебобулочных изделий функционального назначения / Е. И. Дорошкевич, З. В. Апанович. - С .15-17
Дымар, О. В. Изучение режимных параметров технологических операций термической обработки молозива в течение начального периода лактации и способов повышения его термоустойчивости / О. В. Дымар, Д. С. Лозовская, О. Ю. Филатова. - С .17-20
Дымар, О. В. Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры / О. В. Дымар, Д. С. Лозовская, О. Ю. Филатова. - С .20-23
Езепчик, И. И. Использование порошков шиповника и барбариса при производстве крекера / И. И. Езепчик, И. М. Русина. - С .23-25
Жолик, Г. А. Травмированность семян озимой пшеницы в процессе послеуборочной обработки семенных партий / Г. А. Жолик. - С .25-27
Забело, Т. Н. Влияние температуры на кинетику процесса деминерализации мелассы молочной / Т. Н. Забело, И. В. Миклух. - С .27-29
Закревская, Т. В. Рубленые полуфабрикаты с использованием легкого / Т. В. Закревская. - С .30-31
Закревская, Т. В. Изготовление коллагенового геля из куриных ног / Т. В. Закревская. - С .31-32
Закревская, Т. В. Мясные шарики с начинкой / Т. В. Закревская, О. В. Копоть. - С .32-33
Закревская, Т. В. Вареная колбаса с использованием коллагенового геля / Т. В. Закревская, О. В. Копоть. - С .33-35
Зубок, Н. М. Применение растительного сырья при производстве вареных колбасных изделий / Н. М. Зубок, Л. В. Дорняк. - С .35-36
Иванец, К. В. Изучение развития замороженной концентрированной закваски поливидовой лактококков и бифидобактерий в молочном сырье при различных температурах / К. В. Иванец [и др.]. - С .37-38
Другие авторы: Титова О. А., Найдюк О. М., Спиридонова И. А., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Кивейша, С. А. Вареная колбаса из баранины / С. А. Кивейша, Т. В. Закревская. - С .39-40
Кивейша, С. А. Сыровяленая колбаса из баранины / С. А. Кивейша, Т. В. Закревская. - С .40-41
Коноваленко, О. В. Технология сыровяленых колбас с использованием ягод черники / О. В. Коноваленко, О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .41-43
Копоть, О. В. Мясосодержащие полуфабрикаты / О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .43-44
Копоть, О. В. Полуфабрикаты с использованием креветок / О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .45-46
Лозовская, Д. С. Влияние замораживания на термоустойчивость молозива / Д. С. Лозовская, О. Ю. Филатова, О. В. Дымар. - С .46-49
Лозовская, Д. С. Динамика реологических и физико-химических показателей колострума крупного рогатого скота в течение начального периода лактации / Д. С. Лозовская, О. Ю. Филатова, О. В. Дымар. - С .49-52
Макарушко, А. Н. Использование нетрадиционных компонентов при производстве крафтового пива / А. Н. Макарушко, С. И. Будай. - С .52-53
Максименко, М. Г. Органолептическая характеристика безалкогольных напитков из плодов бузины черной / М. Г. Максименко, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич. - С .54-55
Максименко, М. Г. Пригодность к переработке плодов малины желтой окраски / М. Г. Максименко, Л. В. Фролова, Г. А. Новик. - С .55-57
Мелещеня, А. В. Инновационные вареные колбасные изделия и мясные рубленые полуфабрикаты иммуномодулирующей направленности / А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. - С .57-59
Минина, Е. М. Исследование возможности использования цельносмолотого зерна тритикале при производстве печенья / Е. М. Минина. - С .59-61
Минина, Е. М. Подбор оптимальных режимов гидротермической обработки для зерна белорусской твердой пшеницы урожая 2017 г. / Е. М. Минина, О. И. Шершень. - С .62-64
Михалюк, А. Н. Технологические аспекты производства функционального кисломолочного напитка, обогащенного концентратом сывороточных белков / А. Н. Михалюк, И. Н. Фомкина. - С .64-66
Найдюк, О. М. Подбор термофильных микроорганизмов в состав поливидовой закваски для производства йогурта / О. М. Найдюк [и др.]. - С .67-69
Другие авторы: Бабицкая М. А., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Покрашинская, А. В. Влияние черничного пюре на количество и качество клейковины / А. В. Покрашинская. - С .69-71
Покрашинская, А. В. Качество макаронных изделий с добавлением черничного пюре / А. В. Покрашинская. - С .71-73
Поплавская, С. Л. Использование нетрадиционного сырья в производстве мясных полуфабрикатов / С. Л. Поплавская [и др.]. - С .73-75
Другие авторы: Коноваленко О. В., Копоть О. В., Закревская Т. В.
Постнов, Г. М. Использование пищевого потенциала прудовой рыбы при ее безотходной переработке / Г. М. Постнов [и др.]. - С .75-77
Другие авторы: Червоный В. Н., Гулый А. В., Максименко Н. М.
Потеха, В. Л. Интенсификация брожения тестового полуфабриката воздействием микроволнового излучения сверхвысокой частоты / В. Л. Потеха, М. Т. Велямов, А. А. Шведко. - С .78-79
Потеха, В. Л. О возможном механизме модификации тестовых полуфабрикатов микроволновыми колебаниями сверхвысоких частот / В. Л. Потеха [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Велямов М. Т., Соколовская С. Н., Шведко А. А.
Прищепа, Л. И. Изучение развития молочнокислых бактерий в присутствии добавок химических соединений для совместного использования при силосовании / Л. И. Прищепа, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. - С .82-83
Раицкий, Г. Е. Повышение эффективности очистки отработанного воздуха циклонами на примере распылительных сушилок молочной промышленности / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. - С .84-85
Рогачевский, А. А. Оценка содержания калия-40 и цезия-137 в сушеных грибах некоторых регионов Беларуси / А. А. Рогачевский, Л. Б. Заводник. - С .86-87
Романович, Н. С. Использование нетрадиционных источников для выделения молочнокислых микроорганизмов / Н. С. Романович [и др.]. - С .88-89
Другие авторы: Кравченко Н. С., Василенко С. Л., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Русина, И. М. Влияние порошков ромашки и календулы лекарственной на показатели качества пшеничной муки / И. М. Русина, И. П. Лебецкая. - С .90-91
Русина, И. М. О возможности использования овощных порошков при производстве макаронных изделий / И. М. Русина. - С .92-93
Рылко, В. А. Дегустационные качества и пригодность к хранению клубней картофеля новых образцов белорусской селекции / В. А. Рылко. - С .94-95
Свиридова, А. П. Использование нетрадиционного сырья в производстве мясных полуфабрикатов / А. П. Свиридова [и др.]. - С .96-97
Другие авторы: Коноваленко О. В., Копоть О. В., Закревская Т. В.
Сиваченко, Л. А. Эффективность дробления материалов вибровалковым измельчителем / Л. А. Сиваченко, В. А. Дремук, Л. Л. Сотник. - С .97-99
Соколовская, С. Н. Повышение сохранности мясных оболочковых изделий смесью аллотропных модификаций кислорода / С. Н. Соколовская, А. В. Потеха, В. В. Курило. - С .100-102
Сороко, О. Л. Использование сухого молока для производства восстановленных ферментированных молочных продуктов / О. Л. Сороко [и др.]. - С .102-104
Другие авторы: Ефимова Е. В., Миклух И. В., Дмитрук Е. М., Забело Т. Н.
Терешкин, О. Г. Разработка инновационных парогенераторов для предприятий ресторанного хозяйства / О. Г. Терешкин, Д. В. Горелков, Н. С. Осыка. - С .104-106
Титова, О. А. Влияние температуры на процесс ферментации молока заквасками для изготовления сметаны / О. А. Титова [и др.]. - С .106-108
Другие авторы: Спиридонова И. А., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Савельева Т. А.
Жабанос, Н. К. Естественное содержание бензойной кислоты в молочном сырье и кисломолочной продукции / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .109-111
Другие авторы: Тихоновецкая В. С., Смоляк Т. М., Муковозчик А. И.
Томашева, Е. В. Использование нетрадиционного вида сырья и технологии двойной обжарки при производстве сухариков (кантуччи) / Е. В. Томашева [и др.]. - С .111-113
Другие авторы: Колос И. К., Макарчиков А. Ф., Букатко Е. Г.
Томашева, Е. В. Композитные смеси на основе амарантовой муки в рецептуре печенья для диетического питания / Е. В. Томашева, Т. Г. Кудырко. - С .113-115
Тыртыгин, В. Н. Использование магнитного метода для обеззараживания сточных вод АПК / В. Н. Тыртыгин. - С .115-116
Филатова, О. Ю. Особенности динамики микробиологических показателей молозива в течение начального периода лактации / О. Ю. Филатова, Д. С. Лозовская, О. В. Дымар. - С .117-119
Филатова, О. Ю. Изучение динамики сычужной свертываемости молозива осенне-зимнего периода / О. Ю. Филатова, Д. С. Лозовская, О. В. Дымар. - С .119-121
Фомкина, И. Н. Разработка технологии производства продуктов с использованием молочной сыворотки / И. Н. Фомкина. - С .121-122
Ховзун, Т. В. Разработка новой технологии санитарной обработки на птицеперерабатывающих предприятиях / Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. - С .123-124
Ховзун, Т. В. Разработка отечественных моющих средств для санитарной обработки сырных форм / Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. - С .125-126
Шпаникова, Е. В. Изучение лактококкофагов с использованием RAPD-анализа / Е. В. Шпаникова [и др.]. - С .127-128
Другие авторы: Борунова С. Б., Василенко С. Л., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Юдина, Ю. С. Изучение влияния РН-среды на рост лейконостоков / Ю. С. Юдина, Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко. - С .129-130
АГРОНОМИЯ
Алексеев, В. Н. Специфика почв и земель Гродненского района / В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. - С .131-133
Андрушкевич, Т. М. Формирование целевой признаковой коллекции источников урожайности и крупноплодности крыжовника / Т. М. Андрушкевич, Л. В. Фролова. - С .133-134
Ануфрик, О. М. Адаптационные возможности сортов ярового ячменя в условиях Гродненской области / О. М. Ануфрик. - С .135-136
Аутко, А. А. Агрегат для обработки профилированной поверхности почвы / А. А. Аутко [и др.]. - С .136-139
Другие авторы: Заяц Э. В., Филиппов А. И., Стуканов С. В., Зень А. В.
Аутко, А. А. Устройство для механического уничтожения сорняков / А. А. Аутко [и др.]. - С .139-142
Другие авторы: Заяц Э. В., Филиппов А. И., Стуканов С. В., Зень А. В.
Бойко, С. В. Феромониторинг озимой совки (Agrotis segetum Den.& Schiff.) в Беларуси / С. В. Бойко. - С .142-144
Болондзь, А. В. Текнокель Амино В на посадках картофеля / А. В. Болондзь. - С .144-146
Бородин, П. В. Влияние азотных удобрений на урожайность зерна озимой пшеницы / П. В. Бородин [и др.]. - С .146-147
Другие авторы: Алексеев В. Н., Лосевич Е. Б., Бельский А. А.
Бородин, П. В. Влияние минеральных удобрений на качество зерна пивоваренного ячменя / П. В. Бородин [и др.]. - С .147-148
Другие авторы: Емельянова В. Н., Шибанова И. В., Золотарь А. К.
Бруйло, А. С. Адаптивная, ресурсосберегающая, экологически безопасная система удобрений яблони в плодоносящем саду интенсивного типа / А. С. Бруйло, П. С. Шешко, А. В. Чайчиц. - С .148-150
Буштевич, В. Н. Влияние уровня интенсивности возделывания на урожайность и качество зерна озимого тритикале / В. Н. Буштевич, Н. П. Шишлова, М. А. Дашкевич. - С .150-152
Васько, А. С. Селекция сортов дайкона на высокую урожайность и товарность корнеплодов / А. С. Васько, А. И. Бохан. - С .152-153
Винникова, Н. В. Оценка продуктивности сортов картофеля в производственных условиях / Н. В. Винникова. - С .154-155
Витковский, Г. В. Технологические аспекты возделывания тетраплоидного клевера лугового на кормовые цели / Г. В. Витковский, В. И. Поплевко, О. С. Ромашкевич. - С .156-157
Власенко, А. С. Свойства и формирование горьких веществ хмеля / А. С. Власенко, Р. И. Рудык, Г. М. Милоста. - С .158-160
Гавриков, С. В. Эффективность применения гербицида Хвастокс 750, ВР при закладке бобово-злаковой травосмеси / С. В. Гавриков. - С .160-162
Гаджиева, Г. И. Вредоносность мари белой (Chenopodium album L.) в посевах сахарной свеклы / Г. И. Гаджиева, О. В. Подковенко, А. Н. Бобович. - С .162-164
Гринюк, Т. П. Пивоваренная оценка современных продуктов переработки хмеля / Т. П. Гринюк, Л. В. Проценко, А. А. Регилевич. - С .164-165
Дудук, А. А. Влияние приемов ухода на засоренность посадок картофеля и его урожайность / А. А. Дудук [и др.]. - С .166-167
Другие авторы: Тарасенко П. Л., Таранда Н. И., Шостко А. В., Змушко А. Н.
Емельянова, В. Н. Эффективность жидких комплексных удобрений при возделывании кукурузы на зерно / В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов, А. К. Золотарь. - С .168-169
Заяц, Э. В. Профилеформователь узкопрофильных гряд / Э. В. Заяц [и др.]. - С .170-172
Другие авторы: Аутко А. А., Филиппов А. И., Стуканов С. В., Зень А. В.
Заяц, Э. В. Устройство для фрезерной обработки боковых поверхностей узкопрофильных гряд / Э. В. Заяц [и др.]. - С .172-174
Другие авторы: Аутко А. А., Филиппов А. И., Стуканов С. В., Зень А. В.
Золотарь, А. К. Эффективность внесения новой формы жидкого комплексного удобрения в некорневую подкормку на посевах озимого рапса / А. К. Золотарь, Ф. Н. Леонов, В. Н. Емельянова. - С .174-176
Исакова, А. Л. Сравнительный анализ химического состава семян нигеллы посевной и нигеллы дамасской / А. Л. Исакова. - С .176-178
Клакоцкая, Н. В. Устойчивость к низким температурам сортов ягодных культур зарубежной селекции в условиях Беларуси / Н. В. Клакоцкая, Л. В. Фролова. - С .178-180
Кобыляк, В. М. Влияния регулятора роста растений и различных доз азотных удобрений на урожайность и качество клубней картофеля сортов различной группы спелости / В. М. Кобыляк, Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко. - С .180-182
Коваль, И. М. Селекционные новинки - залог повышения качества и количества зернофуража / И. М. Коваль. - С .182-184
Козлык, Т. И. Сохранение генофонда хмеля обыкновенного (Humulus lupulus L.) в коллекции in vitro / Т. И. Козлык [и др.]. - С .184-186
Другие авторы: Джус И. А., Ковалев В. Б., Милоста Г. М.
Коледа, К. В. Новый скороспелый сорт мягкой озимой пшеницы Раница / К. В. Коледа [и др.]. - С .187-188
Другие авторы: Живлюк Е. К., Коледа И. И., Бородич Е. А.
Колесник, С. А. Засоренность посевов кукурузы в зависимости от типа почвы и вносимых удобрений / С. А. Колесник, А. В. Сташкевич. - С .189-190
Корзун, О. С. Агрономическая эффективность использования гуминовых регуляторов роста в технологии возделывания проса / О. С. Корзун. - С .191-193
Корзун, О. С. Гуминовые регуляторы роста в технологии возделывания пайзы / О. С. Корзун. - С .193-194
Корпанов, Р. В. Резистентность сорных растений к гербицидам и особенности ее возникновения / Р. В. Корпанов. - С .195-197
Крук, И. С. Результаты производственного испытания оборудования для обработки корнеплодов сахарной свеклы фунгицидом Кагатник в условиях ОАО "Скидельский сахарный комбинат" / И. С. Крук [и др.]. - С .197-199
Другие авторы: Бычек П. Н., Свиридов А. В., Козел А. И., Лабурдов О. П.
Лабурдов, О. П. Расчет параметров дисковых комбинированных сошников / О. П. Лабурдов, А. В. Свиридов. - С .200-201
Лепешкин, Н. Д. Сошник для узкорядного посева / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .202-203
Другие авторы: Филиппов А. И., Заяц Д. В., Мижурин В. В., Бондаренко Д. Н.
Лосевич, Е. Б. Эффективность водорастворимых комплексных удобрений и регулятора роста Фитовитал при некорневой подкормке озимой пшеницы / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .204-205
Другие авторы: Зверинская Н. И., Белоус О. А., Гончарук В. М.
Макаро, В. М. Влияние покровной культуры и уровней ее минерального питания на структуру семенного травостоя фестулолиума / В. М. Макаро. - С .206-207
Марцинкевич, Т. Н. Оценка перспективных гибридов груши в саду первичного изучения по комплексу хозяйственно ценных признаков / Т. Н. Марцинкевич, О. А. Якимович. - С .208-212
Михайлова, С. К. Оценка селекционных номеров мягкой озимой пшеницы по комплексу хозяйственно ценных признаков / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .212-214
Мурашкевич, Л. А. Продуктивность сортов бузины черной различного географического происхождения в условиях Беларуси / Л. А. Мурашкевич, Л. В. Фролова. - С .214-216
Налобова, В. Л. Разработка способов хранения маточных корнеплодов моркови столовой / В. Л. Налобова, А. И. Бохан. - С .216-218
Павлова, И. В. Изучение коллекционных образцов растений вида Armoracia rusticana L. / И. В. Павлова, А. И. Бохан. - С .218-220
Привалов, Д. Ф. Влияние ретардантов на число клеток и устьиц пидермиса на подфлаговом листе ярового ячменя / Д. Ф. Привалов. - С .220-222
Проценко, Л. В. Комплексная оценка качества хмеля украинских сортов урожая 2015-2017 гг. / Л. В. Проценко [и др.]. - С .222-224
Другие авторы: Черненко Е. В., Проценко А. В., Регилевич А. А.
Регилевич, А. А. Изучение биологической и хозяйственной эффективности применения удобрения комплемет-бобовые при возделывании люпина / А. А. Регилевич, П. Т. Богушевич. - С .224-226
Рыбак, А. Р. Влияние химической прополки на продуктивность семеноводческих посевов кормовых бобов / А. Р. Рыбак, В. М. Кухарчик, Л. С. Рутковская. - С .226-228
Рыбак, А. Р. Экологическое испытание новых сортов гороха посевного в условиях Гродненской области / А. Р. Рыбак, Л. Л. Белявская, А. И. Щетко. - С .228-230
Седляр, Ф. Ф. Влияние доз и сроков внесения микроэлементного комплекса АгроНАН на урожайность маслосемян озимой сурепицы / Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. - С .230-233
Седляр, Ф. Ф. Влияние доз и сроков внесения биостимулятора Мегафол на урожайность маслосемян озимого рапса / Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. - С .234-237
Смольский, В. Г. Эффективность применения комплексного удобрения "Полюшко-Свекловичное" на посевах столовой свеклы / В. Г. Смольский, Д. М. Степанюк. - С .237-239
Сорока, С. В. Регулирование злакового сорного ценоза в посевах овса в Республике Беларусь / С. В. Сорока [и др.]. - С .239-240
Другие авторы: Сорока Л. И., Одинцов П. Л., Подлужная В. А.
Сорока, С. В. Засоренность посевов яровых зерновых культур однодольными видами сорных растений в Республике Беларусь / С. В. Сорока [и др.]. - С .241-242
Другие авторы: Сорока Л. И., Одинцов П. Л., Подлужная В. А.
Сумаренко, А. М. Оценка генотипов смородины черной различного происхождения по основным хозяйственно ценным признакам / А. М. Сумаренко, А. Г. Зазулин, Л. В. Фролова. - С .242-244
Таранда, Н. И. Микрофлора почвы в посевах ячменя в зависимости от ее основной обработки / Н. И. Таранда [и др.]. - С .244-246
Другие авторы: Дудук А. А., Тарасенко П. Л., Шмалий Е. Ю.
Тарасенко, Н. И. Агрономическая эффективность осеннего применения на посевах озимого рапса морфорегуляторов-фунгицидов и их влияние на изменение морфологических показателей посевов / Н. И. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, О. С. Майковская. - С .246-247
Тарасенко, С. А. Влияние уровня продукционного процесса на урожайность сельскохозяйственных культур / С. А. Тарасенко. - С .248-249
Филатова, Н. А. Тенденции травматизма / Н. А. Филатова, А. В. Болондзь. - С .249-251
Филиппов, А. И. К выбору способа посева зерновых культур и трав / А. И. Филиппов [и др.]. - С .251-253
Другие авторы: Лепешкин Н. Д., Заяц Д. В., Мижурин В. В.
Филиппов, А. И. Математическое моделирование разбрасывания твердых минеральных удобрений / А. И. Филиппов, Э. В. Заяц, Н. Д. Лепешкин. - С .254-256
Фролова, Л. В. Агробиологические особенности актинидии в условиях Беларуси / Л. В. Фролова, Д. Б. Радкевич, М. Л. Пигуль. - С .256-257
Цыбульский, Г. С. К вопросу постановки зерноуборочных комбайнов на длительное хранение / Г. С. Цыбульский, А. В. Болондзь. - С .258-259
Шелюто, Бронислава Васильевна. Содержание питательных элементов в зеленой массе сильфии пронзеннолистной в течение вегетационного периода / Б. В. Шелюто, М. А. Пастухова. - С .260-262
Шешко, П. С. Влияние некорневого применения препарата Комплемет-кальций экстра на урожайность и качество плодов яблони / П. С. Шешко, А. С. Бруйло. - С .263-265
Шешко, П. С. Влияние биостимуляторов на основе гуминовых кислот на формирование индуцированного иммунитета яблони, урожайность и качество плодов / П. С. Шешко, А. А. Регилевич. - С .265-266
Шульц, П. Генетический профиль сорта кукурузы и ее урожайность в зависимости от способа внесения удобрения N / П. Шульц. - С .267-268
Шульц, П. Реакция ультрараннего сорта кукурузы на срок посева / П. Шульц, Г. Тратваль. - С .268-269
Шульц, П. Урожай кукурузы после вспашки и внесения навоза, примененного однократно после многолетней бесплужной обработки почвы / П. Шульц. - С .269-270
Юргель, С. И. Влияние некорневых подкормок на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / С. И. Юргель, Т. Г. Синевич, Т. В. Ломашевич. - С .271-272
Юргель, С. И. Экономическая эффективность применения баковых смесей удобрений на посевах кукурузы / С. И. Юргель, Т. Г. Синевич, Т. В. Ломашевич. - С .272-274
Якимчик, Е. И. Перспективные гибриды картофеля в условиях Гродненской области / Е. И. Якимчик, Н. А. Хох. - С .274-276
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бейтюк, С. Н. Влияние погодных условий на развитие капустного стручкового комарика в посевах озимого рапса / С. Н. Бейтюк. - С .277-279
Брукиш, Т. П. Конвизо в посевах сахарной свеклы / Т. П. Брукиш, Д. А. Брукиш. - С .279-280
Брукиш, Т. П. Биологическая и хозяйственная эффективность применения гербицида боксер КЭ в посадках картофеля / Т. П. Брукиш, Д. А. Брукиш. - С .281-282
Волчкевич, И. Г. Эффективность граминицидов в посадках картофеля / И. Г. Волчкевич. - С .282-284
Зезюлина, Г. А. Эффективность новых препаратов фирмы "БАСФ" в системе защиты посевов озимой пшеницы от болезней / Г. А. Зезюлина, А. В. Зень, Д. А. Брукиш. - С .284-285
Зезюлина, Г. А. Оценка двукратного применения фунгицидов на посевах озимой пшеницы сорта Весея / Г. А. Зезюлина, Е. В. Сидунова, С. С. Зенчик. - С .286-287
Зенчик, С. С. Эффективность фунгицидов фирмы "Байер" в дву-и трехкратных схемах защиты перспективного сорта озимой пшеницы Весея / С. С. Зенчик, Г. А. Зезюлина, М. А. Калясень. - С .287-289
Калясень, М. А. Оценка сроков применения фунгицидов в посевах яровой пшеницы / М. А. Калясень, Г. А. Зезюлина, А. В. Зень. - С .289-291
Калясень, М. А. Оценка сроков применения фунгицидов в посевах ярового ячменя / М. А. Калясень, Е. В. Сидунова, С. С. Зенчик. - С .291-293
Кондратенок, Ю. Г. Видовой состав возбудителей и особенности развития антракноза вишни в Беларуси / Ю. Г. Кондратенок [и др.]. - С .293-295
Другие авторы: Таранов А. А., Леонович И. С., Гашенко Т. А.
Литинская, В. А. Эффективность внесения гербицидов компании "Франдеса" на посевах озимой пшеницы / В. А. Литинская, А. И. Щетко. - С .295-297
Лобач, О. К. Динамика засоренности посевов основных зерновых культур многолетними сорными растениями / О. К. Лобач, Л. И. Сорока. - С .298-299
Матиевская, Н. А. Устойчивость сортов озимого чеснока к возбудителям гнилей / Н. А. Матиевская, Д. А. Брукиш. - С .299-301
Просвиряков, В. В. Эффективность дезинфецирующего средства Биопаг-Д в качестве фунгицидного протравителя семян яровой пшеницы / В. В. Просвиряков, М. А. Калясень, Э. И. Дусов. - С .301-303
Рахимжанова, А. Структура и состав проб почвы оказывает влияние на содержание фенольных соединений и флавоноидов экстракта Lilium martagon, собранного в ареале произрастания в Турции и Казахстане / А. Рахимжанова, Р. Маммадов. - С .303-305
Сидунова, Е. В. Влияние схем применения фунгицидов фирмы "Байер" на поражение болезнями и урожайность озимого тритикале / Е. В. Сидунова, С. С. Зенчик, А. З. Богданов. - С .305-307
Сидунова, Е. В. Влияние сроков применения фунгицидов фирмы "Басф" на поражение болезнями и урожайность озимого тритикале / Е. В. Сидунова, М. А. Калясень, Г. А. Зезюлина. - С .307-309
Сташкевич, А. В. Эффективность баковых смесей гербицидов в посевах кукурузы на зерно / А. В. Сташкевич, С. А. Колесник, Н. С. Сташкевич. - С .309-310
Халаева, В. И. Доля препаратов отечественного производства на рынке средств защиты картофеля в Беларуси / В. И. Халаева [и др.]. - С .311-312
Другие авторы: Конопацкая М. В., Середа Г. М., Шарейко Т. А., Бречко Е. В.
Хох, Н. А. Эффективность защитно-стимулирующих составов для протравливания при выращивании продовольственного картофеля / Н. А. Хох, Л. С. Рутковская, Е. И. Якимчик. - С .313-314
Щетко, А. И. Эффективность осеннего применения гербицида Примадонна в посевах озимой пшеницы / А. И. Щетко, В. А. Литинская. - С .315-316
Якимович, Е. А. Возделывание календулы лекарственной с использованием биорегуляторов роста растений / Е. А. Якимович. - С .316-317

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЫРЬЕ -- С-Х СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- АПК -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Сборник содержит материалы по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений и технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, представлен иные учеными и производственниками Республики Беларусь, Турции, Польши, Украины, России.

Доп.точки доступа:
Фурик, Н. Н.; Спиридонова, И. А.; Жабанос, Н. К.; Закревская, Т. В.; Максименко, Н. М.; Шведко, А. А.; Дмитрук, Е. М.; Забело, Т. Н.; Савельева, Т. А.; Муковозчик, А. И.; Букатко, Е. Г.; Стуканов, С. В.; Зень, А. В.; Бельский, А. А.; Золотарь, А. К.; Шостко, А. В.; Змушко, А. Н.; Милоста, Г. М.; Бородич, Е. А.; Козел, А. И.; Лабурдов, О. П.; Мижурин, В. В.; Бондаренко, Д. Н.; Гончарук, В. М.; Регилевич, А. А.; Подлужная, В. А.; Шмалий, Е. Ю.; Гашенко, Т. А.; Шарейко, Т. А.; Бречко, Е. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.17/618767 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/618767 (1), ХР (2)
Найти похожие

13.

664.641.12-021.465
П 36

Пищевая ценность зерна твердой пшеницы белорусской селекции и продуктов его переработки [] / Ж. В. Кошак [и др.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2017. - № 2(23). - С. 50-57 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗЕРНОВКА -- ЭНДОСПЕРМ -- ЗЕРНО -- ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- TRITICUM -- TRITICUM DURUM -- пшеница твердая -- СОРТА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- ВИТАМИНЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Изучена пищевая ценность зерна твердой пшеницы белорусской селекции, круподунстовых продуктов и макаронной муки, полученных в процессе размола твердой пшеницы. Определено содержание незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Проведена оптимизация процесса гидротермической обработки зерна твердой пшеницы белорусской селекции. Определены оптимальные параметры времени отволаживания и конечной влажности зерна твердой пшеницы.

Доп.точки доступа:
Кошак, Ж. В.; Волынская, Е. Л.; Минина, Е. М.; Слободницкая, Г. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

620898

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (22 ; 2019 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства [] : сборник научных статей XXII Международной научно-практической конференции (Гродно, 7 июня, 29 марта, 19 марта 2019 года). Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Агрономия. Защита растений / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет" ; отв. за вып. В. В. Пешко. - Гродно : ГГАУ, 2019. - 342 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-135-0 : Б. ц.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Афукова, Н. А. Разработка способа производства пасты из терна и яблок с использованием ультразвука / Н. А. Афукова, В. Н. Червоный, К. Э. Семикоз. - С .3-4
Боднарчук, О. В. Особенности жирнокислотного состава высокожирных молочных продуктов / О. В. Боднарчук [и др.]. - С .5-6
Другие авторы: Насырова Г. Ф., Петрищенко С. С., Петров Ф. И.
Борсолюк, Л. Н. Оценивание микробиологических характеристик новых функциональных мясных паштетов / Л. Н. Борсолюк [и др.]. - С .7-8
Другие авторы: Войцеховская Л. У., Вербицкий С. Б., Шелковая Т. В.
Будай, С. И. Показатели качества цельносмолотой пшеничной муки, полученной из дефектного зернового сырья / С. И. Будай. - С .9-11
Будько, Т. Н. Технология пельменей в оболочке из гречневой муки / Т. Н. Будько, Т. В. Закревская, С. А. Кивейша. - С .12-13
Будько, Т. Н. Разработка технологии пельменей в оболочке из рисовой муки / Т. Н. Будько, Т. В. Закревская, С. А. Кивейша. - С .13-14
Бусленко, А. В. Изучение термоустойчивости лактофагов / А. В. Бусленко [и др.]. - С .15-16
Другие авторы: Борунова С. Б., Василенко С. Л., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Вабищевич, А. А. Совершенствование рецептуры хлеба "овсяное поле" путем внесения гречневых и рисовых хлопьев / А. А. Вабищевич, И. М. Русина. - С .17-18
Валентюкевич, О. И. Влияние муки из белых грибов (Boletus edulis) на технологические характеристики мучных композитных смесей и качество пшенично-отрубного хлеба / О. И. Валентюкевич, Е. С. Ремез. - С .19-21
Головач, О. С. Обоснование параметров применения закваски замороженной концентрированной поливидовой термофильных микроорганизмов для йогурта / О. С. Головач, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. - С .21-23
Головач, О. С. Влияние условий культивирования штаммов молочнокислых бактерий на способность к продуцированию экзополисахаридов / О. С. Головач [и др.]. - С .23-25
Другие авторы: Бабицкая М. А., Жабанос Н. К., Смоляк Т. М.
Гузевич, А. И. Сушеные белые грибы - оригинальная вкусоароматическая добавка для макаронных изделий быстрого приготовления / А. И. Гузевич. - С .25-28
Демидович, Е. И. Влияние различных условий хранения плодов яблони и предуборочных обработок на потери плодов в период доведения до потребителя / Е. И. Демидович, В. А. Ракач. - С .28-30
Денисковец, А. А. Многомерная нелинейная регрессионная модель очистки саломаса от суспензированного катализатора в магнитном поле / А. А. Денисковец, В. Н. Тыртыгин. - С .30-32
Дмитрук, Е. М. Изучение технологической совместимости молока-сырья различных сельскохозяйственных животных / Е. М. Дмитрук [и др.]. - С .32-33
Другие авторы: Ефимова Е. В., Вырина С. И., Шлемен М. М.
Дуктова, Н. А. Изменчивость показателей качества образцов яровой твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения / Н. А. Дуктова, Н. А. Кузнецова, Е. М. Минина. - С .34-35
Дымар, О. В. Разработка технологической схемы и обоснование параметров технологических операций производства ферментированных продуктов из молозива / О. В. Дымар, Д. С. Лозовская. - С .36-39
Дымар, О. В. Изучение особенностей процесса баромембранной обработки молозива / О. В. Дымар, Д. С. Лозовская. - С .39-41
Жолик, Г. А. Снижение себестоимости комбикормов как один из факторов повышения эффективности животноводческой отрасли / Г. А. Жолик. - С .41-43
Заболотец, А. А. Нативный крахмал различного ботанического происхождения и его крахмалистость / А. А. Заболотец, В. В. Литвяк, А. И. Ермаков. - С .43-45
Закревская, Т. В. Разработка рецептуры мясных полуфабрикатов из мяса кролика / Т. В. Закревская. - С .45-47
Закревская, Т. В. Разработка вареных колбас с использованием мяса кролика / Т. В. Закревская. - С .47-48
Захарова, И. А. Использование концентрата сывороточных белков в технологии эмульгированных колбасных изделий как способа повышения их пищевой ценности / И. А. Захарова, С. А. Кивейша. - С .48-50
Захарова, И. А. Анализ рынка мягких сыров в Республике Беларусь / И. А. Захарова, Д. С. Лозовская. - С .50-52
Кивейша, С. А. Возможность использования кунжута для обогащения мясных продуктов витаминами и минеральными веществами / С. А. Кивейша. - С .53-55
Кивейша, С. А. Научные представления о роли пищевых веществ в жизнедеятельности человека / С. А. Кивейша. - С .56-58
Коноваленко, О. В. Производство сыровяленых колбас с использованием ягодного порошка из клюквы / О. В. Коноваленко, О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .58-60
Коноваленко, О. В. Использование семян чиа в производстве мясных полуфабрикатов / О. В. Коноваленко, О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .61-63
Копоть, О. В. Использование крови в качестве красителя / О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .64-65
Копоть, О. В. Разработка рецептуры порционных полуфабрикатов из свинины / О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .65-66
Копылова, Е. В. Посторонние включения в мясных и молочных продуктах: характер и способы обнаружения / Е. В. Копылова [и др.]. - С .67-69
Другие авторы: Вербицкий С. Б., Вербовая О. В., Козаченко О. Б.
Кудырко, Т. Г. Использование композитных смесей на основе овсяной и льняной муки при выпечке сырцовых пряников / Т. Г. Кудырко, Е. В. Томашова, С. Ю. Лескевич. - С .69-71
Кулеш, И. В. Изучение влияния витаминизированного фитокомплекса "Пеликан-3" на качество пшеничного хлеба / И. В. Кулеш. - С .71-73
Лебецкая, И. П. Оценка качества сахарного печенья с использованием порошков ромашки лекарственной и мелиссы лимонной / И. П. Лебецкая, И. М. Русина. - С .73-75
Лозовская, Д. С. Изучение особенностей процесса гомогенизации молозива / Д. С. Лозовская, О. В. Дымар. - С .75-77
Лозовская, Д. С. Изучение режимных параметров процесса сепарирования молозива / Д. С. Лозовская, О. В. Дымар. - С .78-80
Макарушко, А. Н. Мировое многообразие современных типов сортов пива / А. Н. Макарушко, С. И. Будай. - С .80-82
Макарушко, А. Н. Возможности 3D-принтеров в области проектирования технологического оборудования / А. Н. Макарушко. - С .82-84
Марцинкевич, Д. И. Эффективность послеуборочного применения 1-МСР при кратковременном хранении плодов яблони ранних сроков созревания / Д. И. Марцинкевич, М. Г. Максименко, О. С. Караник. - С .84-86
Мелещеня, А. В. Определение рациональных параметров водного гидролиза коллагенсодержащего сырья / А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович. - С .86-87
Мелещеня, А. В. Изучение влияния кислотного гидролиза коллагенсодержащего сырья на структурно-механические показатели / А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович. - С .88-89
Миклух, И. В. Сухие молочные продукты с пониженным содержанием белка для детского питания / И. В. Миклух [и др.]. - С .90-91
Другие авторы: Ефимова Е. В., Шлемен М. М., Забело Т. Н., Соколовская Л. Н.
Минина, Е. М. Исследование возможности использования овощных и фруктовых пюре при производстве пастилы / Е. М. Минина. - С .92-93
Минина, Е. М. Фракционирование зерна твердой пшеницы белорусской селекции по крупности / Е. М. Минина, Н. А. Дуктова. - С .94-95
Михалюк, А. Н. Разработка рецептур и технологии производства творожных масс с компонентами / А. Н. Михалюк, И. Н. Фомкина. - С .96-98
Мыхлык, А. И. Характеристика показателей качества зерна овса посевного / А. И. Мыхлык. - С .98-100
Новик, Г. А. Сокоудерживающая способность - критерий пригодности ягод земляники садовой к замораживанию / Г. А. Новик, Н. В. Клакоцкая. - С .100-102
Олийничук, С. Т. Характеристика лигнино-целлюлозного сырья для производства биоэтанола второго поколения / С. Т. Олийничук, Е. О. Данилова, О. А. Коваль. - С .102-104
Павловская, В. В. Перспективные методы санитарной обработки для предприятий пищевой промышленности / В. В. Павловская, Д. С. Лозовская. - С .104-107
Покрашинская, А. В. Подбор оптимальных параметров замеса и прессования макаронных изделий с порошком аронии / А. В. Покрашинская. - С .107-109
Покрашинская, А. В. Подбор оптимальных параметров сушки макаронных изделий с порошком аронии / А. В. Покрашинская. - С .109-111
Порхунцова, О. А. Содержание витаминов группы В в семенах льна масличного / О. А. Порхунцова, С. В. Егоров, К. С. Чечет. - С .111-113
Потеха, А. В. Концептуальный подход к созданию нового поколения тестомесильных машин / А. В. Потеха [и др.]. - С .113-115
Другие авторы: Туркевич Г. С., Дубовская К. В., Потеха В. Л.
Потеха, А. В. Влияние микроволновой обработки на интенсивность брожения тестового полуфабриката из пшеничной муки / А. В. Потеха, К. В. Дубовская, Г. С. Туркевич. - С .115-117
Потеха, В. Л. Перспективы производства новых продуктов питания из картофеля с использованием микроволновой технологии / В. Л. Потеха, А. В. Потеха, А. А. Головкина. - С .117-118
Раицкий, Г. Е. Способ жидкостной очистки воздуха на выходе из распылительной сушильной установки / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. - С .119-121
Романович, Н. С. Анализ эффективности выделения лактококков и термофильного стрептококка из различных источников выделения / Н. С. Романович [и др.]. - С .122-123
Другие авторы: Кравченко Н. С., Василенко С. Л., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н.
Романцевич, Д. И. Качество семян редьки масличной в зависимости от применения азотных удобрений / Д. И. Романцевич, А. С. Мастеров. - С .124-125
Русина, И. М. Влияние порошка томатов на показатели качества пшеничной муки разных сортов и мучных кондитерских изделий / И. М. Русина, И. М. Колесник. - С .126-127
Русина, И. М. Влияние порошка шиповника на показатели качества мучных кондитерских изделий / И. М. Русина. - С .128-129
Сиваченко, Л. А. Способы дробления материалов / Л. А. Сиваченко, В. А. Дремук, Л. Л. Сотник. - С .130-132
Соколовская, Л. Н. Интенсификация процесса меланоидинообразования при производстве молочных продуктов / Л. Н. Соколовская, И. В. Миклух, О. Л. Сороко. - С .132-134
Сороко, О. Л. Исследование влияния состава и показателей сухого молочного сырья на качество восстановленных ферментированных молочных продуктов / О. Л. Сороко [и др.]. - С .134-136
Другие авторы: Ефимова Е. В., Миклух И. В., Дмитрук Е. М., Вырина С. И.
Тарашкевич, Ю. С. Сравнительный анализ нуклеотидных последовательностей гена 16S RRNA гетероферментативных бактерий рода Lactobacillus / Ю. С. Тарашкевич, Е. Н. Бирюк. - С .136-138
Титова, О. А. Влияние длительности хранения на характеристики заквасок / О. А. Титова [и др.]. - С .138-140
Другие авторы: Спиридонова И. А., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Савельева Т. А.
Тихоновецкая, В. С. Уровень содержания бензойной кислоты в молочном сырье / В. С. Тихоновецкая [и др.]. - С .140-142
Другие авторы: Жабанос Н. К., Смоляк Т. М., Пинчук Ю. В.
Томашева, Е. В. К вопросу использования нетрадиционного вида сырья (конопляной муки) при производстве сухих завтраков / Е. В. Томашева [и др.]. - С .142-144
Другие авторы: Колос И. К., Макарчиков А. Ф., Кунцевич Е. С.
Фомкина, И. Н. Производство мягких сыров на основе молочной сыворотки / И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. - С .145-146
Фомкина, И. Н. Технологические аспекты обогащения мороженого белковыми добавками и растительными компонентами / И. Н. Фомкина, А. Н. Михалюк, Д. С. Лозовская. - С .146-148
Ховзун, Т. В. Современная технология санитарной обработки на птицеперерабатывающих предприятиях / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .148-150
Другие авторы: Шах А. В., Савельева Т. А., Корако В. Б., Петрущенко Е. В.
Ховзун, Т. В. Отечественные моющие средства для санитарной обработки сырных форм / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .150-152
Другие авторы: Шах А. В., Корако В. Б., Петрущенко Е. В., Шабловский В. О., Тучковская А. В., Рухля В. А.
Цыбулько-Цветницкая, Э. В. Черемуховая мука в производстве мучных кондитерских изделий / Э. В. Цыбулько-Цветницкая, А. П. Шавель. - С .152-154
Червоный, В. Н. Исследование процесса восстановления сухого молока при гомогенизации ультразвуком / В. Н. Червоный [и др.]. - С .154-156
Другие авторы: Горелков Д. В., Дмитревский Д. В., Постнов Г. М.
Якимец, О. В. Использование нетрадиционного растительного сырья в производстве мясных полуфабрикатов / О. В. Якимец [и др.]. - С .156-158
Другие авторы: Копоть О. В., Коноваленко О. В., Закревская Т. В.
АГРОНОМИЯ
Алексеев, В. Н. Виды земель Гродненского района Гродненской области Беларуси / В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. - С .159-161
Багиров, О. Р. Биологическое исследование форм черешни / О. Р. Багиров. - С .162-166
Белоус, О. А. Агробиологическое обоснование сортимента салатных овощных культур в качестве биологически активных добавок для обогащения рациона человека / О. А. Белоус, Е. Г. Кравчик. - С .166-168
Бирюкович, А. Л. Результаты возделывания люцерны посевной в центральной зоне Беларуси / А. Л. Бирюкович, А. Н. Романович, Д. Н. Володькин. - С .168-170
Богдан, В. З. Создание новых селекционных форм льна-долгунца с использованием химического мутагенеза / В. З. Богдан, Т. М. Богдан. - С .170-172
Болондзь, А. В. Эффективность розалика MG, MN, N, S на посадках картофеля / А. В. Болондзь, Г. С. Цыбульский. - С .172-173
Бородин, П. В. Экономическая эффективность применения различных форм азотных удобрений при возделывании озимой пшеницы / П. В. Бородин [и др.]. - С .174
Другие авторы: Алексеев В. Н., Лосевич Е. Б., Синевич Т. Г.
Бородин, П. В. Эффективность применения известково-аммиачной селитры (КАН) при возделывании капусты белокочанной / П. В. Бородин [и др.]. - С .175
Другие авторы: Емельянова В. Н., Шибанова И. В., Золотарь А. К.
Брилев, М. С. Изучение различных гибридов сахарной свеклы / М. С. Брилев, С. В. Брилева. - С .176-177
Бруйло, А. С. Сохранность укорененных одревесневших черенков дерена белого (Cornus alba) в зависимости от применяемых стимуляторов корнеобразования / А. С. Бруйло, Т. А. Капорикова, А. В. Чайчиц. - С .178-179
Власюк, Н. П. Экономическая эффективность возделывания люцерны посевной на корм при различных способах посева травостоя / Н. П. Власюк. - С .180-181
Гапонюк, А. Н. Изменение плотности дефляционноопасных торфяно-минеральных почв при возделывании многолетних кормовых культур в условиях Белорусского Полесья / А. Н. Гапонюк. - С .181-183
Гончаревич, Т. В. Влияние способов основной обработки почвы и удобрений на микробиологическую активность почвы / Т. В. Гончаревич. - С .184-185
Дудук, А. А. Влияние систем предпосевной обработки почвы и способов сева на урожайность ярового ячменя / А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, Н. И. Таранда. - С .185-187
Дуктова, Н. А. Фотосинтетический потенциал посева различных морфотипов яровой твердой пшеницы в условиях патогенеза / Н. А. Дуктова, В. Н. Хомец. - С .188-189
Дуктов, В. П. Влияние регуляторов роста на устойчивость яровой твердой пшеницы к патогенам / В. П. Дуктов, Н. А. Дуктова, А. Л. Новик. - С .190-192
Заяц, Э. В. Профилеформователь с уплотняющим катком / Э. В. Заяц [и др.]. - С .192-194
Другие авторы: Филиппов А. И., Аутко А. А., Стуканов С. В.
Заяц, Э. В. Фрезерный лучеобразный диск / Э. В. Заяц [и др.]. - С .194-196
Другие авторы: Филиппов А. И., Аутко А. А., Стуканов С. В.
Зеленая, А. Н. Влияние микроудобрений на урожайность семян райграса пастбищного (lolium perenne) на торфяных почвах / А. Н. Зеленая. - С .196-197
Золотарь, А. К. Эффективность жидких комплексных удобрений при возделывании озимого рапса / А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. - С .198-199
Карпеш, А. И. Фитосанитарное состояние клубней картофеля при хранении под влиянием агротехнологических приемов в уборочный период / А. И. Карпеш. - С .200-201
Карпеш, А. И. Влияние ширины междурядий и норм минеральных удобрений на товарную урожайность картофеля / А. И. Карпеш. - С .202-203
Коваль, И. М. Влияние минерального азота на урожайность посевов люцерны / И. М. Коваль. - С .204-205
Козлык, Т. И. Морфологические показатели саженцев хмеля в зависимости от использованных удобрений и способов их внесения / Т. И. Козлык [и др.]. - С .206-207
Другие авторы: Джус И. А., Ратошнюк Н. П., Юрковский И. М., Регилевич А. А.
Козлык, Т. И. Мониторинг вирусных заболеваний хмеля на этапах выращивания посадочного материала с рассады in vitro / Т. И. Козлык [и др.]. - С .208-209
Другие авторы: Джус И. А., Ратошнюк Н. П., Юрковский И. М., Милоста Г. М.
Коледа, К. В. Экономическая эффективность возделывания сортов мягкой озимой пшеницы и тритикале селекции УО "ГГАУ" / К. В. Коледа, Е. К. Живлюк. - С .210-211
Королев, К. П. Тестирование семян Linum ussitatissimum L. по способности к прорастанию в условиях пониженных температур / К. П. Королев, К. В. Крамар, Ю. А. Громова. - С .212-213
Кравчик, Е. Г. Перспективы использования гибридов кукурузы нa силос / Е. Г. Кравчик. - С .213-215
Лодыга, И. Г. Накопление крахмала в клубнях картофеля в зависимости от срока уборки столово-технических и технических сортов белорусской селекции / И. Г. Лодыга. - С .215-217
Лосевич, Е. Б. Перспективы развития органического сельского хозяйства в Беларуси / Е. Б. Лосевич, С. И. Юргель. - С .217-219
Лосевич, Е. Б. Эффективность удобрений на основе гуминовых кислот при некорневой подкормке сахарной свеклы / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .219-221
Другие авторы: Кислый В. В., Зверинская Н. И., Юргель С. И.
Ляшенко, Н. И. Исследование эфирного масла хмеля в сортах украинской селекции / Н. И. Ляшенко [и др.]. - С .221-223
Другие авторы: Гринюк Т. П., Проценко Л. В., Регилевич А. А.
Мартинчик, Т. Н. Влияния регулятора роста растений и различных доз азотных удобрений на урожайность и качество клубней картофеля / Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко, В. М. Кобыляк. - С .223-225
Мастеров, А. С. Регуляторы роста в системе удобрения редьки масличной / А. С. Мастеров. - С .225-227
Милоста, Г. М. Продуктивность хмеля в зависимости от сортов отечественной и зарубежной селекции / Г. М. Милоста, А. Г. Тарасевич. - С .227-229
Михайлова, С. К. Результаты конкурсного сортоиспытания мягкой озимой пшеницы / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .229-231
Новик, А. Л. Влияние предпосевной обработки семян нa полевую всхожесть и сохранность растений яровой твердой пшеницы к уборке / А. Л. Новик. - С .231-233
Проценко, Л. В. Характеристика основных компонентов эфирного масла хмеля / Л. В. Проценко [и др.]. - С .233-235
Другие авторы: Гринюк Т. П., Бобер А. В., Регилевич А. А.
Проценко, Л. В. Содержание эфирного масла в украинских сортах хмеля / Л. В. Проценко [и др.]. - С .235-237
Другие авторы: Власенко А. С., Свирчевская О. В., Милоста Г. М.
Седляр, Ф. Ф. Влияние доз внесения биостимулятора мегафол на урожайность маслосемян озимого рапса / Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. - С .237-240
Солдатенко, Д. А. Вынос элементов питания сорняками в посевах яровой твердой пшеницы / Д. А. Солдатенко. - С .240-242
Сорока, А. В. Влияние органических удобрений на основе зерноотходов на полевую всхожесть и динамику роста пожнивных сидеральных культур / А. В. Сорока, Н. Ф. Терлецкая, А. С. Антонюк. - С .242-244
Таранда, Н. И. Микрофлора почвы с разной глубины узкопрофильных гряд картофеля / Н. И. Таранда [и др.]. - С .245-246
Другие авторы: Аутко А. А., Буков Д. С., Бородюк Д. А., Станчук А. С.
Таранда, Н. И. Микрофлора почвы при разных приемах ухода за посадками картофеля / Н. И. Таранда [и др.]. - С .247-249
Другие авторы: Тарасенко П. Л., Дудук А. А., Буков Д. С., Ходорцевич Р. В.
Тарасенко, Н. И. Действие регуляторов роста на посевах озимого рапса / Н. И. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, О. С. Майковская. - С .249-250
Тимощенко, В. Г. Физико-химический состав зерна сортообразцов озимого тритикале / В. Г. Тимощенко. - С .251-253
Тимощенко, В. Г. Общая и специфическая комбинационная способность в теории отбора растений / В. Г. Тимощенко. - С .253-254
Филиппов, А. И. Агрегат комбинированный для обработки профилированной поверхности почвы / А. И. Филиппов [и др.]. - С .255-257
Другие авторы: Аутко А. А., Заяц Э. В., Стуканов С. В.
Филиппов, А. И. Многовекторный узел распыла / А. И. Филиппов [и др.]. - С .258-260
Другие авторы: Аутко А. А., Заяц Э. В., Стуканов С. В.
Цыбульский, Г. С. Исследования одноконтурного гелиоводоподогревателя с естественной циркуляцией теплоносителя / Г. С. Цыбульский, А. В. Болондзь. - С .260-262
Чирко, Е. М. Влияние обработки семян на рост растений яровой твердой пшеницы начальных этапов развития / Е. М. Чирко. - С .263-264
Шагитова, М. Н. Влияние кадмия на аминокислотный состав белка зерна яровой тритикале / М. Н. Шагитова. - С .265-267
Шешко, П. С. Влияние удобрений на основе гуминовых веществ на рост и развитие укорененных черенков туи западной / П. С. Шешко, А. В. Мормыш. - С .267-269
Шульц, П. Реакция урожайности озимого рапса на применение органоминерального удобрения / П. Шульц. - С .269-270
Шульц, П. Влияние микробиологических препаратов на динамику начального роста кукурузы / П. Шульц. - С .271-272
Шульц, П. Применение органоминерального удобрения в выращивании озимого рапса как метод увеличения использования рапсового шрота / П. Шульц, И. Кобус-Цисовска. - С .272-273
Юргель, С. И. Предварительные испытания удобрений на основе гуминовых кислот гидрогумин и Agrolinija-S на посевах озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .274-275
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Зверинская Н. И., Ломашевич Т. В.
Aydin, C. In vitro anthelmintic activity of some geophyta extracts / C. Aydin, R. Mammadov. - С .276-277
Pekarskas, J. Impact of applying local organic granular fertilizers for soil agrochemical properties in eco farming / J. Pekarskas, A. Gavenauskas, R. Jancius. - С .277-279
Gavenauskas, A. Organic agriculture in the European Union context / A. Gavenauskas, J. Pekarskas, R. Jancius. - С .280
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бейтюк, С. Н. Методика построения прогноза появления личинок капустного комарика в посевах рапса / С. Н. Бейтюк, С. С. Зенчик. - С .281-282
Бойко, С. В. Эффективность новых инсектицидов в борьбе с жуками-листоедами / С. В. Бойко, И. А. Козич. - С .283-284
Бойко, С. В. Оценка эффективности протравителей против личинок щелкунов в посевах озимых зерновых культур / С. В. Бойко. - С .285-286
Брилев, М. С. Продуктивность сахарной свеклы при применении фунгицидов / М. С. Брилев, С. В. Брилева. - С .287-288
Журомский, Г. К. Эффективность протравителей против возбудителя ризоктониоза картофеля / Г. К. Журомский, А. Р. Свяцкая. - С .289-291
Зелюлина, Г. А. Эффективность фунгицидов производства фирм Август, Адама, Байер, Басф, Сингента, Франдеса в двукратных схемах защиты посевов озимой пшеницы / Г. А. Зелюлина, М. А. Калясень. - С .291-293
Зенчик, С. С. Последействие применения гербицида Конвизо 1 в посевах сахарной свеклы / С. С. Зенчик, М. А. Калясень, С. Н. Бейтюк. - С .293-294
Кабзарь, Н. В. Роль гербицидов в снижении общей засоренности посевов озимых зерновых культур в Беларуси / Н. В. Кабзарь [и др.]. - С .295-297
Другие авторы: Лобач О. К., Сорока Л. И., Сорока С. В.
Кабзарь, Н. В. Перспективные гербициды на основе фенаксопроп-п-этила для борьбы с метлицей обыкновенной в посевах озимой тритикале / Н. В. Кабзарь. - С .297-298
Кобринец, Т. П. Оздоровление in vitro клоновых подвоев косточковых культур / Т. П. Кобринец, О. С. Иванова, Е. В. Поух. - С .299-301
Колесник, С. А. Эффективность комбинированных гербицидов в посевах кукурузы / С. А. Колесник, А. В. Сташкевич, Н. С. Сташкевич. - С .301-302
Корпанов, Р. В. Распределение глифосата в окружающей среде и пути поступления в организм человека / Р. В. Корпанов. - С .303-305
Куркина, Г. Н. Действие фунгицидных и инсектицидных протравителей на урожайность кукурузы / Г. Н. Куркина. - С .305-307
Лобач, О. К. Урожайность ярового ячменя на фоне осеннего применения гербицида Ураган форте, ВР в зависимости от жесткости воды / О. К. Лобач. - С .307-309
Матиевская, Н. А. Эффективность протравителя Серкадис, КС против гнилей чеснока озимого / Н. А. Матиевская. - С .309-311
Михальчик, В. Т. Экологизация земледелия - одно из направлений развития растениеводства / В. Т. Михальчик, М. А. Калясень, А. В. Зень. - С .311-313
Михнюк, А. В. Эффективность вариантов с применением гербицидов Алион, КС и Скат, КЭ в системе защиты питомников яблони / А. В. Михнюк. - С .313-315
Поух, Е. В. Влияние финишных обработок фунгицидами на естественную убыль массы плодов яблони при хранении / Е. В. Поух, О. С. Иванова, Т. П. Кобринец. - С .315-317
Сапалева, Е. Г. Изучение эффективности биопрепарата Актофит, 0,2% КЭ против обыкновенного паутинного клеща на томате защищенного грунта / Е. Г. Сапалева. - С .317-319
Сидунова, Е. В. Биологическая и хозяйственная эффективность новых протравителей в посевах озимого тритикале / Е. В. Сидунова, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. - С .319-321
Соколовская, С. Н. Содержание изотопов калия-40 в почвах различных видов / С. Н. Соколовская. - С .321-323
Сташкевич, А. В. Экономические пороги целесообразности применения гербицидов в посевах кукурузы / А. В. Сташкевич. - С .323-325
Сташкевич, А. В. Биологические пороги вредоносности сорных растений в посевах кукурузы / А. В. Сташкевич, С. А. Колесник, Н. С. Сташкевич. - С .325-326
Шинкоренко, Е. Г. Эффективность применения биопрепаратов и комплексных удобрений при выращивании огурца в защищенном грунте / Е. Г. Шинкоренко. - С .327-328
Якимович, Е. А. Вредоносность многолетних сорных растений в посевах лекарственных культур / Е. А. Якимович. - С .329-330

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- АГРОНОМИЯ -- С-Х НАУКИ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Содержатся материалы по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений и технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Доп.точки доступа:
Пешко, В. В. \отв. за вып.\; Петров, Ф. И.; Шелковая, Т. В.; Жабанос, Н. К.; Фурик, Н. Н.; Смоляк, Т. М.; Шлемен, М. М.; Козаченко, О. Б.; Забело, Т. Н.; Соколовская, Л. Н.; Потеха, В. Л.; Дмитрук, Е. М.; Вырина, С. И.; Савельева, Т. А.; Пинчук, Ю. В.; Кунцевич, Е. С.; Корако, В. Б.; Петрущенко, Е. В.; Шабловский, В. О.; Тучковская, А. В.; Рухля, В. А.; Постнов, Г. М.; Закревская, Т. В.; Синевич, Т. Г.; Золотарь, А. К.; Стуканов, С. В.; Юрковский, И. М.; Регилевич, А. А.; Милоста, Г. М.; Юргель, С. И.; Бородюк, Д. А.; Станчук, А. С.; Буков, Д. С.; Ходорцевич, Р. В.; Зверинская, Н. И.; Ломашевич, Т. В.; Сорока, С. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/631.5/620898 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.5/620898 (1), ХР (2)
Найти похожие

15.

620651

    Международная студенческая научная конференция (19 ; 2018 ; Гродно).
    Сборник научных статей по материалам XIX Международной студенческой научной конференции : (Гродно, 29 марта, 21 марта, 30 мая, 17 мая, 23 мая 2018 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Ветеринария. Зоотехния / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2018. - 405 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ
Бартош, В. А. Влияние основной обработки почвы в севообороте на численность в ней микроорганизмов и урожайность ячменя / В. А. Бартош [и др.]. - С .3-5
Другие авторы: Шмалий Е. Ю., Ходарцевич Р. В., Змушко А. Н., Таранда Н. И.
Безгинова, А. А. Распространение засоленных почв в Самарской области / А. А. Безгинова, Л. Н. Жичкина. - С .5-7
Беляцкая, Е. А. Изучение жизнеспособности пыльцы нигеллы дамасской (Nigella damascena L.) / Е. А. Беляцкая, А. В. Исаков. - С .7-8
Бобко, Р. С. Инокуляция посевного материала зернофуражных сортов гороха - залог повышения его урожайности / Р. С. Бобко, Т. М. Шлома. - С .8-10
Бородюк, Д. А. Влияние препарата "Полифункур" на микрофлору почвы и урожайность картофеля / Д. А. Бородюк [и др.]. - С .10-12
Другие авторы: Буков Д. С., Воеводский А. И., Шмалий Е. Ю., Таранда Н. И.
Брукиш, Е. М. Эффективность применения микроэлементов на посевах озимой пшеницы / Е. М. Брукиш, Т. Г. Синевич. - С .12-14
Буслович, Е. В. Значение минеральных и органических удобрений в повышении урожайности календулы лекарственной / Е. В. Буслович, К. А. Хомич, Е. И. Дорошкевич. - С .14-16
Верчук, И. С. Урожайность и качество зерна селекционных номеров мягкой озимой пшеницы / И. С. Верчук, С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .16-18
Воеводский, А. И. Влияние препарата "Полифункур" на микрофлору почвы в лабораторном опыте / А. И. Воеводский [и др.]. - С .18-20
Другие авторы: Бородюк Д. А., Буков Д. С., Бартош В. А., Таранда Н. И.
Воронович, С. Д. Эффективность водорастворимых комплексных удобрений при некорневой подкормке озимой пшеницы / С. Д. Воронович, Д. С. Курбат, Е. Б. Лосевич. - С .20-22
Высоцкая, Л. В. Агробиологическая характеристика чины клубненосной (Lathyrus tuberosus L.) при возделывании ее в условиях Витебской области / Л. В. Высоцкая, И. И. Шимко. - С .22-24
Гоголюк, Д. В. Изучение особенностей опыления нигеллы (Nigella L.) в Беларуси / Д. В. Гоголюк, А. В. Исаков. - С .24-25
Жоховец, А. Д. Результаты оценки мягкой озимой пшеницы на продуктивность и устойчивость к болезням в коллекционном питомнике / А. Д. Жоховец, Е. М. Гуж. - С .26-27
Заеко, Д. В. Урожайность зерна пайзы в зависимости от применения гуминовых регуляторов роста / Д. В. Заеко, О. С. Корзун. - С .28-29
Змушко, А. Н. Урожайность картофеля в зависимости от основной обработки почвы / А. Н. Змушко, П. Л. Тарасенко. - С .30-31
Кариба, В. Л. Потенциальная семенная продуктивность у тетраплоидного клевера лугового на дерново-подзолистых почвах в Западном регионе Беларуси / В. Л. Кариба, Г. В. Витковский. - С .31-32
Качко, Д. В. Анализ системы применения удобрений сахарной свеклы в СПК "Обухово" Гродненского района Гродненской области / Д. В. Качко, И. В. Шибанова. - С .33-34
Козел, М. В. Эффективность применения гербицидов в посевах люпина узколистного / М. В. Козел, И. Д. Самусик. - С .35-37
Кралько, Д. Е. Комплексная оценка сортов мягкой озимой пшеницы западноевропейского происхождения в коллекционном питомнике / Д. Е. Кралько, Е. А. Бородич. - С .37-38
Кульбеда, А. Особенности формирования урожайности клубней картофеля сортов различной группы спелости при изучении различных доз азотных удобрений и применение регулятора роста растений / А. Кульбеда, Е. Бурштын, Т. Н. Мартинчик. - С .39-40
Кульбеда, А. Качество клубней картофеля сортов различной группы спелости при изучении различных доз азотных удобрений и применение регулятора роста растений / А. Кульбеда, Е. Бурштын, Т. Н. Мартинчик. - С .41-42
Лелеш, П. Л. Влияние приемов ухода за посадками на показатели структуры урожая картофеля / П. Л. Лелеш, А. В. Шостко. - С .42-44
Лущинский, Н. С. Формирование структуры травостоя овсяницы луговой под влиянием азотных удобрений / Н. С. Лущинский, В. И. Петренко. - С .44-46
Лущинский, Н. С. Определение сроков внесения азотных удобрений на семенных посевах овсяницы луговой / Н. С. Лущинский, В. И. Петренко. - С .46-47
Майковская, О. С. Перспективы применения морфорегуляторов на посевах озимого рапса / О. С. Майковская, Н. И. Тарасенко. - С .48-49
Мерляк, В. В. Плодообразование, урожайность и средняя масса плода яблони в зависимости от сроков и кратности некорневого внесения растворина / В. В. Мерляк [и др.]. - С .49-50
Другие авторы: Чайчиц А. В., Янушкевич Т. А., Бруйло А. С.
Моругина, Д. М. Универсальные многолетние травы, их изучение и применение в Амурской области / Д. М. Моругина, И. В. Беркаль. - С .50-52
Наркевич, Е. В. Показатели семенной продуктивности современных сортов гороха зернофуражного использования в Северо-Восточном регионе Республики Беларусь / Е. В. Наркевич, И. В. Ковалева. - С .52-54
Павлючик, Э. М. Влияние доз и сроков внесения биостимулятора Мегафол на урожайность маслосемян озимой сурепицы / Э. М. Павлючик, М. П. Андрусевич. - С .54-57
Петрович, А. С. Значение однолетних культур в кормопроизводстве / А. С. Петрович, Н. П. Лукашевич. - С .57-59
Радион, А. А. Анализ системы применения удобрений озимого рапса в УСП "Совхоз Порозовский" Свислочского района Гродненской области / А. А. Радион, И. В. Шибанова. - С .59-61
Савицкий, Б. Г. Урожайность сильфии пронзеннолистной в зависимости от способа размножения / Б. Г. Савицкий, А. А. Киселев. - С .61-63
Станевич, И. Т. Влияние доз и сроков внесения микроэлементного комплекса АгроНАН на урожайность маслосемян озимого рапса / И. Т. Станевич, Ф. Ф. Седляр. - С .63-66
Степанюк, Д. М. Урожайность столовой моркови при применении жидкого комплексного удобрения "Полюшко-морковное" / Д. М. Степанюк, В. Г. Смольский. - С .66-68
Татков, А. С. Динамика изменения агрохимических показателей пахотных почв Витебского района между 12 и 13 турами агрохимического обследования / А. С. Татков, Т. Ф. Персикова. - С .68-71
Толочко, П. С. Продуктивность и устойчивость к болезням мягкой озимой пшеницы в коллекционном питомнике / П. С. Толочко, Е. М. Гуж. - С .72-73
Ульянский, Е. А. Особенности применения гуминовых регуляторов роста в технологии возделывания гречихи / Е. А. Ульянский, О. С. Корзун. - С .74-75
Ходарцевич, Р. В. Влияние доз азотных удобрений на микрофлору почвы и урожайность ячменя / Р. В. Ходарцевич [и др.]. - С .76-77
Другие авторы: Бартош В. А., Шмалий Е. Ю., Швецова Я. И., Таранда Н. И.
Царев, О. Ю. Водная и ветровая эрозия почв в Самарской области / О. Ю. Царев, Л. А. Чикишев, Л. Н. Жичкина. - С .78-79
Чайчиц, А. В. Экономическая эффективность сроков и кратности некорневого применения Растворина в яблоневом саду интенсивного типа / А. В. Чайчиц [и др.]. - С .80-81
Другие авторы: Мерляк В. В., Янушкевич Т. А., Бруйло А. С.
Чайчиц, А. В. Влияние сроков и кратности некорневого внесения Растворина на биометрические показатели роста деревьев и содержание хлорофилла в листьях яблони / А. В. Чайчиц [и др.]. - С .81-83
Другие авторы: Мерляк В. В., Янушкевич Т. А., Бруйло А. С.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Арискин, В. А. Численность пилильщика соснового обыкновенного в насаждениях ФГБУ "Национальный парк "Бузулукский бор" / В. А. Арискин, Л. Н. Жичкина. - С .84-86
Бабич, В. Ч. Влияние жидких комплексных удобрений на урожайность и качество зерна кукурузы / В. Ч. Бабич, В. Н. Емельянова. - С .86-87
Бельский, А. А. Изменение содержания сырого протеина в зерне озимой пшеницы под влиянием минеральных удобрений / А. А. Бельский, П. В. Бородин. - С .88-89
Богданов, М. О. Оценка фунгицидной защиты посевов ярового ячменя препаратами фирмы "БАЙЕР" / М. О. Богданов, М. А. Калясень. - С .89-90
Богданов, А. З. Биологическая эффективность фунгицидов фирмы "БАЙЕР" в посевах озимого тритикале / А. З. Богданов, Е. В. Сидунова. - С .90-92
Боярчук, Д. Т. Оценка влияния новых препаратов фирмы БАСФ на развитие болезней и урожайность озимой пшеницы / Д. Т. Боярчук, А. В. Довжик, Г. А. Зезюлина. - С .92-94
Будилович, К. А. Биологическая и хозяйственная эффективность применения гербицидов в посевах кукурузы / К. А. Будилович, Д. А. Брукиш. - С .94-96
Бырда, А. Н. Роль NPK-микрогеля в повышении устойчивости картофеля к болезням / А. Н. Бырда, В. А. Радостева, В. Т. Михальчик. - С .96-98
Горбач, Д. С. Анализ системы применения удобрений озимого рапса в филиале "Азот-Агро" УСП "Новый двор-Агро" Ивьевского района Гродненской области / Д. С. Горбач, И. В. Шибанова. - С .98-100
Довжик, А. В. Эффективность двух- и трехкратного применения фунгицидов фирмы "БАЙЕР" в агроценозе озимой пшеницы сорта Весея / А. В. Довжик, Н. О. Макарчук, Г. А. Зезюлина. - С .100-102
Зайцева, Я. В. Биологическая и хозяйственная эффективность нового фунгицида фирмы ООО "Франдеса" в посевах ярового ячменя / Я. В. Зайцева, М. А. Калясень. - С .102-103
Карнацевич, Н. Ф. Оценка влияния опытных образцов инсектицида на основе Д. В. Лямбда-Цигалотрина на структуру популяции и численность колорадского жука / Н. Ф. Карнацевич, Е. Г. Шинкоренко. - С .104-106
Кевра, А. Ю. Эффективность протравителей в посевах озимого тритикале / А. Ю. Кевра, Е. В. Сидунова. - С .106-107
Куликовская, А. Т. Эффективность схем применения фунгицидов фирмы БАСФ в посевах озимого тритикале / А. Т. Куликовская, Е. В. Сидунова. - С .108-109
Лапчук, Н. А. Почвы Гродненского района и условия их образования / Н. А. Лапчук, В. Н. Алексеев. - С .110-112
Лебедевский, И. О. Эффективность современных протравителей в системе защиты ярового ячменя от болезней / И. О. Лебедевский, М. А. Калясень. - С .112-114
Луговцов, В. В. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицидов в посевах сахарной свеклы / В. В. Луговцов, С. С. Зенчик. - С .114-115
Макарчук, Н. О. Влияние двукратной обработки посевов озимой пшеницы сорта Весея на развитие аэрогенных болезней и урожайность / Н. О. Макарчук, А. В. Галка, Г. А. Зезюлина. - С .115-117
Маркевич, Е. С. Эффективность нового отечественного фунгицида в посевах ярового ячменя / Е. С. Маркевич, М. А. Калясень. - С .117-119
Пищик, Н. С. Эффективность фунгицида Ширма, КС против фитофтороза и альтернариоза картофеля / Н. С. Пищик, Г. К. Журомский. - С .120-121
Постникова, Д. А. Эффективность гербицидов в посевах сахарной свеклы / Д. А. Постникова, С. С. Зенчик. - С .122-123
Солодухина, И. А. Эффективность фунгицидов против церкоспороза сахарной свеклы / И. А. Солодухина [и др.]. - С .124-125
Другие авторы: Жак Д. В., Копач А. В., Свиридов А. В.
Струховский, Р. В. Эффективность фунгицида Кариал Флекс, ВДГ против фитофтороза картофеля / Р. В. Струховский, Г. К. Журомский. - С .125-127
Тур, М. В. Эколого-фаунистическая характеристика комплекса фитофагов в посевах озимых зерновых в условиях опытного поля УО "ГГАУ" / М. В. Тур, Е. Г. Шинкоренко. - С .127-129
Федосов, Е. В. Анализ показателей хозяйственного и эффективного баланса азота, фосфора и калия в пахотных почвах СУП "Савушкино" Малоритского района Брестской области / Е. В. Федосов, И. В. Шибанова. - С .129-131
Шестак, В. Б. Влияние жидких комплексных удобрений на урожайность и качество маслосемян озимого рапса / В. Б. Шестак, А. К. Золотарь. - С .131-133
Шкута, В. Ю. Эффективность современных протравителей в системе защиты яровой пшеницы от болезней / В. Ю. Шкута, М. А. Калясень. - С .134-135
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Агель, А. В. Компьютерное моделирование технологического процесса производства мучных кондитерских изделий / А. В. Агель, А. И. Никольский, А. А. Манько. - С .136-138
Акатова, А. А. Способ защиты колбасных изделий длительного хранения от плесени / А. А. Акатова, Т. В. Закревская. - С .138-139
Андруцевич, А. С. Технологические аспекты производства мягких сыров из молочной сыворотки / А. С. Андруцевич, И. Н. Фомкина. - С .140-141
Бальцевич, Е. О. Устройство для сбора крови с туш сельскохозяйственных животных / Е. О. Бальцевич, И. С. Леонович. - С .141-142
Батурка, Т. Н. Важные технологические операции, применяемые в сыроделии / Т. Н. Батурка, И. С. Леонович. - С .143-144
Блыш, Н. Ю. Влияние порошка томатов на показатели качества муки пшеничной первого и второго сорта / Н. Ю. Блыш, И. М. Русина. - С .145-146
Богушевич, М. Л. Разработка технологии и рецептуры полуфабриката, рубленого мясорастительного обогащенного / М. Л. Богушевич, Т. В. Закревская. - С .147-148
Босовец, О. Г. Разработка рецептуры сыровяленых колбас с использованием черники / О. Г. Босовец, А. К. Кунцевич, О. В. Копоть. - С .149-151
Бузун, Ю. В. Разработка рецептуры булочки для гамбургера с куркумой и пажитником грибным / Ю. В. Бузун, А. В. Покрашинская. - С .151-153
Бузун, Ю. В. Разработка технологии производства булочек для гамбургера / Ю. В. Бузун, А. В. Покрашинская. - С .153-155
Букатко, Е. Г. Использование льняной муки при производстве кондитерских изделий для функционального питания / Е. Г. Букатко, Е. В. Томашева. - С .155-157
Гильварг, А. Р. Использование клитории тройчатой при производстве мармеладных изделий / А. Р. Гильварг, А. В. Покрашинская. - С .157-159
Гильварг, А. Р. Использование розеллы при производстве мармеладных изделий / А. Р. Гильварг, А. В. Покрашинская. - С .159-161
Глинистая, Е. В. Амарантовая мука как перспективная добавка в производстве хлебобулочных изделий / Е. В. Глинистая [и др.]. - С .161-163
Другие авторы: Цуканова М. А., Томашева Е. В., Кудырко Т. Г.
Громада, В. В. Порошок календулы лекарственной как перспективная добавка при производстве мучных кондитерских изделий / В. В. Громада, И. М. Русина. - С .163-165
Гулый, А. В. Нетрадиционное использование прудовой рыбы при производстве рыбной колбасы / А. В. Гулый [и др.]. - С .165-167
Другие авторы: Максименко Н. М., Постнов Г. М., Червоный В. Н.
Гулько, Д. А. Особенности получения молочного сахара из вторичного молочного сырья / Д. А. Гулько, И. С. Леонович. - С .167-169
Дорняк, Л. В. Использование фитопрепаратов в производстве вареных колбас / Л. В. Дорняк, Н. М. Зубок. - С .169-170
Еда, Е. В. Модернизированная цепная установка для съемки шкур с туш крупного рогатого скота / Е. В. Еда, Т. В. Закревская. - С .170-171
Илючек, В. С. Технологические особенности производства молочного жира / В. С. Илючек, И. С. Леонович. - С .172-173
Иоч, А. Ю. Разработка технологии подготовки зерновой барды к использованию в комбикормовой промышленности / А. Ю. Иоч, Е. М. Минина. - С .174-175
Казак, М. А. Исследование возможности использования муки из твердой пшеницы при производстве заварного печенья / М. А. Казак, Е. М. Минина. - С .176-177
Кивейша, С. А. Облепиха как растительное сырье для обогащения сыровяленой колбасы / С. А. Кивейша, О. В. Копоть. - С .178-180
Коляда, В. А. Использование зеленого чая при производстве хлебобулочных изделий / В. А. Коляда, О. С. Снитко. - С .180-182
Комар, В. Г. Пищевые волокна при производстве рубленых полуфабрикатов / В. Г. Комар, С. Г. Митин, О. В. Копоть. - С .182-184
Комяшило, Д. А. Современные тенденции в молочно-консервном производстве / Д. А. Комяшило, Д. С. Лозовская. - С .184-186
Копач, С. Г. Технология производства паштетов из мяса птицы механической дообвалки / С. Г. Копач, Д. С. Левчик, О. В. Копоть. - С .187-189
Коровайская, О. Ю. Разработка мясных паштетов повышенной пищевой и биологической ценности с применением топинамбура / О. Ю. Коровайская, Т. В. Закревская. - С .190-191
Крипа, В. В. Использование местного сырья из яблок при производстве мясных полуфабрикатов / В. В. Крипа, А. М. Крипа, О. В. Копоть. - С .192-194
Кушнер, И. В. Производство консервов для детского питания из мяса кроликов / И. В. Кушнер, Н. М. Микуцкая, О. В. Копоть. - С .194-196
Лабор, Е. Н. Разработка рецептуры шпикачек с добавлением ламинарии / Е. Н. Лабор, Т. В. Закревская. - С .196-197
Марченко, А. В. Производство песочного печенья с использованием электромагнитного поля сверхвысоких частот / А. В. Марченко, А. А. Семашко, В. Л. Потеха. - С .198-199
Матеущик, И. С. Подбор дозировок рисовой и кукурузной муки с целью получения композитной смеси для использования в хлебопечении / И. С. Матеущик, А. В. Покрашинская. - С .200-201
Матусевич, Е. О. Мониторинг рецептур хлеба из ржаной муки, представленных в магазинах г. Гродно / Е. О. Матусевич, Т. Г. Кудырко, Е. В. Томашева. - С .202-203
Матюшенко, Е. С. Конопляная мука - перспективный источник в разработке функционального кондитерского изделия / Е. С. Матюшенко, Е. В. Томашева, Т. Г. Кудырко. - С .204-205
Митин, С. Г. Разработка технологии рубленых полуфабрикатов с растительным сырьем / С. Г. Митин, В. Г. Комар, О. В. Копоть. - С .206-207
Мостыка, Н. С. Применение стабилизаторов в молочной промышленности / Н. С. Мостыка, Д. С. Лозовская. - С .208-210
Мясищева, Е. С. Разработка рецептуры котлет с добавлением белокочанной капусты, свежей очищенной / Е. С. Мясищева, Т. В. Закревская. - С .210-211
Найда, К. В. Применение пищевых добавок, полученных биотехнологическим путем / К. В. Найда, Д. Н. Новикова, О. М. Третьякова. - С .212-213
Нечай, Е. В. Интенсификация технологии сырокопченых колбас / Е. В. Нечай, Т. В. Закревская. - С .214-215
Поболовец, О. А. Разработка рецептуры и оценка качества вареной колбасы с добавлением коллагенового геля / О. А. Поболовец, Т. В. Закревская. - С .216-217
Проснякевич, Ю. В. Повышение эффективности хранения манной крупы с использованием озонирования / Ю. В. Проснякевич, В. Л. Потеха. - С .217-219
Семашко, А. А. Исследование пищевых добавок, используемых при выпечке хлеба из ржаной муки / А. А. Семашко [и др.]. - С .219-221
Другие авторы: Агель А. В., Кудырко Т. Г., Томашева Е. В.
Семенчук, А. В. Показатели качества бионапитка кисломолочного "Активил" / А. В. Семенчук, Е. М. Третьякова. - С .221-223
Скрундь, А. Б. Разработка рецептуры пельменей с добавлением клюквы / А. Б. Скрундь, Т. В. Закревская. - С .223-224
Соловей, Е. А. Разработка рецептуры ливерной колбасы с добавлением рубца и экстругированной нутовой муки / Е. А. Соловей, Т. В. Закревская. - С .225-226
Сырель, А. Н. Разработка технологии кисломолочного напитка, обогащенного концентратом сывороточных белков / А. Н. Сырель [и др.]. - С .226-229
Другие авторы: Дятел Ю. В., Михалюк А. Н., Фомкина И. Н.
Третьякевич, Т. В. Технологические аспекты производства желе на основе молочной сыворотки с использованием фруктово-ягодных наполнителей / Т. В. Третьякевич, И. Н. Фомкина. - С .229-231
Трифонихина, Ю. В. Использование тыквенных семечек в технологии мясных полуфабрикатов / Ю. В. Трифонихина, Е. С. Адамович, О. В. Копоть. - С .232-234
Филиппова, Т. С. Оценка качества сладкосливочного несоленого масла "Медковское" / Т. С. Филиппова, Е. М. Третьякова. - С .234-236
Шавко, Т. В. Льняное семя - ценное сырье для изготовления перспективных продуктов питания флаксов / Т. В. Шавко, С. И. Будай. - С .236-238
Шведко, А. А. Повышение эффективности производства хлебобулочных изделий с использованием микроволновых колебаний сверхвысоких частот / А. А. Шведко [и др.]. - С .238-240
Другие авторы: Бурак А. А., Дубовская К. В., Потеха А. В.
Шведко, А. А. О конструкционных особенностях тестомесильных машин с функцией интенсификации брожения теста / А. А. Шведко, А. А. Рогачевский. - С .240-242
Шевелева, О. В. Дегустационные качества клубней картофеля в экологическом испытании / О. В. Шевелева, В. А. Рылко. - С .243-244
Шевелева, О. В. Продолжительность физиологического покоя клубней среднеспелых сортов и гибридов картофеля белорусской селекции / О. В. Шевелева, В. А. Рылко. - С .245-246
Шершень, О. И. Физико-химические свойства зерна твердой пшеницы белорусской селекции урожая 2017 года / О. И. Шершень, Е. М. Минина. - С .247-248
Юревич, В. В. Преимущества и недостатки термизации при переработке молока / В. В. Юревич, Д. С. Лозовская. - С .249-251
ВЕТЕРИНАРИЯ
Гладкая, Д. И. Оценка антагонистической активности пробиотических препаратов "Лактимет" и "Бацинил" в отношении бактерий - возбудителей пневмоэнтеритов телят / Д. И. Гладкая, И. А. Красочко. - С .252-254
Гуркин, Э. А. Особенности структурной организации селезенки овец / Э. А. Гуркин, И. В. Клименкова, Н. О. Лазовская. - С .254-255
Давыдовская, О. О. Критические периоды выращивания телят и нозологический профиль болезней / О. О. Давыдовская, Ю. Н. Бобер. - С .256-257
Ковылов, Р. А. Клиническое проявление эзофагостомоза крупного рогатого скота / Р. А. Ковылов, А. В. Минич. - С .258-259
Корнюшина, Е. С. Гистологические изменения в щитовидной железе и надпочечниках цыплят, иммунизированных против инфекционной анемии вирус-вакциной из штамма "ИК-4" / Е. С. Корнюшина [и др.]. - С .260-262
Другие авторы: Гаджигусеева Н. Ф., Громов И. Н., Алиев А. С.
Корнюшина, Е. С. Макроморфологические показатели тимуса цыплят, иммунизированных против инфекционной анемии вирус-вакциной из штамма "ИК-4" / Е. С. Корнюшина [и др.]. - С .262-264
Другие авторы: Гаджигусеева Н. Ф., Громов И. Н., Алиев А. С.
Красовская, А. М. Стероидные гормоны в патогенезе гипертонической болезни / А. М. Красовская, Л. И. Нефедов. - С .264-266
Кузибоев, А. А. Парагриппозная инфекция овец (ПГ-3) / А. А. Кузибоев, И. Дж. Мурзалиев. - С .266-268
Кузибоев, А. А. Смешанные пневмоинфекции у овец / А. А. Кузибоев, И. Дж. Мурзалиев. - С .268-271
Куттыбай, Б. Б. Этиология эхинококкоза и альвеококкоза овец / Б. Б. Куттыбай, И. Дж. Мурзалиев. - С .271-274
Ламан, Н. А. Изучение антибактериальной активности водорастворимой формы прополиса / Н. А. Ламан [и др.]. - С .274-276
Другие авторы: Бредня Е. А., Понаськов М. А., Красочко П. А.
Лузина, П. А. Распространенность курения табака среди будущих ветеринарных врачей / П. А. Лузина [и др.]. - С .276-278
Другие авторы: Матвейкова В. В., Чахкиев Ш. С., Заводник Л. Б., Смолей Е. Г.
Маркевич, М. Ч. Сравнительная активность препаратов, стимулирующих гуморальный иммунитет у животных / М. Ч. Маркевич, А. А. Захарова, И. А. Красочко. - С .278-280
Михневич, А. В. Лечебная эффективность ветеринарного препарата на основе наночастиц цинка "Наноарговир" в условиях производства / А. В. Михневич [и др.]. - С .280-282
Другие авторы: Видрашко М., Красочко П. А., Ярыгина Е. И.
Обуховский, А. А. Функционирование иммунной системы желудочно-кишечного тракта животных / А. А. Обуховский, А. В. Янковская, В. В. Малашко. - С .282-286
Павлюкова, Е. Ю. Динамика некоторых гематологических показателей при применении препарата "Комбисол Аминосол" цыплятам- бройлерам / Е. Ю. Павлюкова, В. Н. Гиско. - С .287-289
Петрашкевич, О. В. Исследование аминокислотного спектра специализированных БАДов для профилактического питания / О. В. Петрашкевич, Л. И. Нефедов. - С .289-291
Петрашкевич, О. В. Эффекты таурина на аминокислотный пул плазмы крови и эритроцитов / О. В. Петрашкевич, Л. И. Нефедов. - С .291-293
Садовникова, А. П. Клиническое проявление варроатоза пчел и лечение больных пчелиных семей / А. П. Садовникова, Е. Ф. Садовникова. - С .293-295
Сенкевич, М. А. Определение эффективности "Левамизола" при обработке свиней в условиях подсобного хозяйства / М. А. Сенкевич, О. Л. Телкова. - С .296-297
Смоляк, Я. А. Изучение влияния наночастиц серебра на перевиваемую культуру клеток почки теленка / Я. А. Смоляк [и др.]. - С .298-299
Другие авторы: Видрашко М., Красочко П. А., Ярыгина Е. И.
Соскова, К. Ю. Эффективность и безопасность введения добавки "АД₃Е-минералы" в рацион собак / К. Ю. Соскова, А. С. Следевич, В. Н. Белявский. - С .300-301
Ткачев, Д. А. Содержание железа и общего билирубина в сыворотке крови цыплят, вакцинированных против инфекционной анемии / Д. А. Ткачев, Л. Н. Громова. - С .302-303
Ходорович, Е. В. Результаты исследования действия "Триосепт-Эндо" на микрофлору объектов помещения свинокомплекса / Е. В. Ходорович [и др.]. - С .304-305
Другие авторы: Бышевич Т. С., Сушков А. Ю., Таранда Н. И.
Цвирко, Н. И. Оценка состояния молочной железы у коров при интенсивной технологии получения молока / Н. И. Цвирко, И. Т. Лучко. - С .306-307
Цвирко, Н. И. Лечение инфицированных ран у плотоядных животных / Н. И. Цвирко, Д. Н. Харитоник. - С .307-309
Чупыркина, А. А. Подавление половой цикличности у свиноматок / А. А. Чупыркина, Д. И. Бобрик. - С .309-311
Шимак, А. В. Профиль ультразвуковых признаков патологических изменений в сердце у собак / А. В. Шимак, Д. В. Воронов. - С .311-313
Янковская, А. В. Метаболические процессы в организме телят при использовании пробиотиков / А. В. Янковская, А. А. Обуховский, В. В. Малашко. - С .313-317
Яремчук, Л. А. Влияние вакцинации против реовирусного теносиновита на динамику плазмоцитарной реакции в селезенке цыплят / Л. А. Яремчук, Н. О. Лазовская, И. В. Клименкова. - С .317-318
ЗООТЕХНИЯ
Адасюк, В. А. Молочная продуктивность коров-первотелок в зависимости от возраста первого плодотворного осеменения в условиях филиала "Скидельский" ОАО "Агрокомбинат "Скидельский" Гродненского района / В. А. Адасюк, К. Е. Тиханкова, Э. И. Бариева. - С .319-320
Ал-Обаиди, М. С. Л. Влияние различного соотношения мела и известняка в рационах кур на качество скорлупы яиц / М. С. Л. Ал-Обаиди, В. Ю. Горчаков. - С .321-323
Андрушкевич, В. И. Эффективность использования рапсового жмыха горячего отжима в комбикормах цыплят-бройлеров / В. И. Андрушкевич, А. В. Малец. - С .323-324
Анохина, С. А. Оценка медоносной базы пасеки Касперовича С. С. / С. А. Анохина, Е. Ф. Садовникова. - С .324-326
Блажевич, А. В. Яичная продуктивность японского перепела при использовании пребиотика "Биотроник" в составе комбикормов / А. В. Блажевич, А. В. Малец. - С .326-328
Волосюк, С. С. Влияние сроков убоя на мясную продуктивность бычков различных генотипов / С. С. Волосюк, О. В. Вертинская. - С .328-330
Гардиенок, В. И. Особенности производства животноводческой продукции на территориях опережающего развития / В. И. Гардиенок, М. В. Базылев, В. В. Линьков. - С .330-332
Дашук, А. Н. Монохромное освещение в птицеводстве / А. Н. Дашук, В. Ю. Горчаков. - С .332-334
Дубровщик, А. В. Продуктивное долголетие дочерей различных быков-производителей / А. В. Дубровщик, С. И. Коршун. - С .334-336
Кияшко, М. С. Влияние сухого заменителя цельного молока на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота / М. С. Кияшко, А. К. Павленя. - С .336-338
Косяк, А. П. Эффективность использования адсорбента кормового "Сорбовит" в рационах цыплят-бройлеров / А. П. Косяк, В. А. Медведский. - С .338-340
Кравцов, С. В. Методика расчета финансового плана внедрения программного продукта / С. В. Кравцов, С. В. Соляник, Н. А. Лешкевич. - С .340-342
Кравцов, С. В. Методика восстановления первичных зоотехнических данных на основе известных средних значений и их ошибки / С. В. Кравцов, С. В. Соляник, Н. А. Лешкевич. - С .342-344
Лешкевич, Н. А. Методика определения достоверности различий между статистическими выборками на основе восстановления значений первичных зоотехнических данных по опытным группам / Н. А. Лешкевич, С. В. Соляник, С. В. Кравцов. - С .344-346
Литвинчук, О. М. Влияние подготовки нетелей к отелу на молочную продуктивность коров-первотелок / О. М. Литвинчук, В. Н. Минаков. - С .346-348
Лукьянцева, С. Е. Сравнительная оценка продуктивности бычков разных пород на доращивании / С. Е. Лукьянцева, Л. В. Шульга. - С .348-350
Мисилевич, В. Г. Продуктивные качества кроликов, разводимых в шедах / В. Г. Мисилевич, С. В. Юращик. - С .350-351
Петрова, Ю. А. Оценка качества сенажа, заготовленного на основе пайзы / Ю. А. Петрова, Ж. А. Истранина. - С .351-353
Плаушинайтис, Я. В. Влияние способа содержания и технологии доения на молочную продуктивность коров / Я. В. Плаушинайтис, Л. Н. Брижевич, Л. А. Танана. - С .353-355
Пракапович, Н. С. Молочная продуктивность коров при разных способах содержания в зависимости от возраста и живой массы при первом осеменении / Н. С. Пракапович, Ю. В. Шамич. - С .356-357
Ребковец, В. А. Эффективность применения заменителя цельного молока "Кальвомилк" / В. А. Ребковец, В. П. Кравцевич. - С .358-359
Сенько, А. Д. Влияние простагландинов на приживляемость эмбрионов у реципиентов / А. Д. Сенько, К. Е. Тиханкова, Н. Г. Минина. - С .360-361
Сидорко, В. В. Эффективность использования новых комбикормов-стартеров для телят / В. В. Сидорко, В. Н. Сурмач. - С .361-363
Скуденков, Е. А. Эффективность использования усовершенствованного премикса П 60-3 в кормлении высокопродуктивных дойных коров / Е. А. Скуденков, В. П. Колесень. - С .363-365
Снежко, И. О. Влияние продолжительности хозяйственного использования коров белорусской черно-пестрой породы различной линейной принадлежности на их продуктивные качества / И. О. Снежко, Л. А. Танана. - С .365-367
Снежкова, К. О. Эффективность использования адсорбента микотоксинов "Фри-токс" в кормлении молодняка свиней / К. О. Снежкова, В. П. Колесень. - С .367-369
Соляник, С. В. Обоснованность использования в зоотехнических исследованиях выражения "влияние сезона (месяца) года на продуктивность животных" / С. В. Соляник. - С .369-371
Соляник, С. В. Методика экспресс-расчета тепловыделений у свиней в зависимости от температуры окружающей среды / С. В. Соляник, Н. А. Лешкевич, С. В. Кравцов. - С .371-373
Стельмах, Л. П. Влияние соотношения компонентов и доз азотных удобрений на качественный состав вико-овсяных смесей / Л. П. Стельмах, Н. Н. Зенькова. - С .373-375
Тиханкова, К. Е. Факторы, влияющие на выход полноценных эмбрионов у коров-доноров / К. Е. Тиханкова, Н. Г. Минина. - С .375-377
Тиханкова, К. Е. Качество эмбрионов в зависимости от условий содержания коров-доноров / К. Е. Тиханкова, Н. Г. Минина. - С .377-379
Тихонов, П. Э. Хозяйственные особенности коров черно-пестрой породы различных производственных типов / П. Э. Тихонов, С. И. Коршун. - С .379-380
Фирко, А. В. Влияние индивидуальных особенностей быков-производителей на хозяйственно-полезные качества их дочерей / А. В. Фирко, Н. Н. Климов. - С .381-382
Чубарь, Д. С. Мясная продуктивность помесных овец породы Прекос x Тексель / Д. С. Чубарь, В. П. Кравцевич. - С .383-384
Шелег, И. А. Влияние доли крови по голштинской породе на молочную продуктивность коров / И. А. Шелег, Ю. В. Истранин. - С .385-386
Шиманович, А. В. Технологические решения при производстве молока / А. В. Шиманович, Л. В. Шульга. - С .387-388
Юраго, В. О. Эффективность производства яиц кур-несушек различных кроссов / В. О. Юраго, А. В. Малец. - С .389-390

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОХИМИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕЧЕНИЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ЗООТЕХНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены работы студентов, магистрантов и научных сотрудников, посвященные вопросам агрономии, защиты растений, зоотехнии и ветеринарии.

Доп.точки доступа:
Змушко, А. Н.; Таранда, Н. И.; Шмалий, Е. Ю.; Бартош, В. А.; Бруйло, А. С.; Швецова, Я. И.; Свиридов, А. В.; Кудырко, Т. Г.; Червоный, В. Н.; Томашева, Е. В.; Фомкина, И. Н.; Потеха, А. В.; Алиев, А. С.; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Заводник, Л. Б.; Смолей, Е. Г.; Ярыгина, Е. И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.5/620651 (1)
Свободны: ОКД/631.5/620651 (1)
Найти похожие

16.

633.112.1
Д 81

Дуктова, Н. А.
Технологические свойства зерна отечественных сортов яровой твердой пшеницы [] / Н. А. Дуктова, Е. М. Минина // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2019. - № 2(123). - С. 14-18 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003

УДК

Кл.слова (ненормированные):
TRITICUM DURUM -- TRITICUM -- пшеница твердая -- СОРТА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- МУКА -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- КРУПКА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СТАНДАРТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Изучен аминокислотный состав и содержание белка у отечественных сортов яровой твердой пшеницы. Установлено, что увеличение средних температур воздуха и снижение количества осадков во время вегетационного периода приводят к снижению содержания белка в среднем на 13,7 %, Лимитирующими аминокислотами для белка твердой пшеницы являются лизин, треонин, метионин + цистин, валин и лейцин. Получена макаронная мука из зерна твердой пшеницы и определены показатели ее качества. Установлено, что органолептические и физико-химические показатели качества макаронной муки, кроме зольности, соответствуют требованиям действующего стандарта. Изготовлены макаронные изделия и установлено соответствие их показателей качества до и после варки требованиям нормативных документов.

Доп.точки доступа:
Минина, Е. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

624259

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (24 ; 2021 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета. [Вып.]. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - 414 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-166-4 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бруйло, А. С. Кафедра плодоовощеводства и луговодства УО "ГГАУ": краткая история развития и этапы становления (к 50-летию образования кафедры) / А. С. Бруйло, П. С. Шешко, Е. Л. Салей. - С .3-6
Алексеев, В. Н. Специфика почвенного покрова Верхненеманской низины (на примере Мостовского района) / В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. - С .6-8
Ануфрик, О. М. Влияние органического и минерального питания на урожайность валерианы лекарственной / О. М. Ануфрик. - С .9-10
Арашкович, С. А. Химический состав гороха овощного на дерново-подзолистых почвах / С. А. Арашкович. - С .11-13
Аутко, А. А. Комплекс машин для экологизированного земледелия в овощеводстве / А. А. Аутко. - С .13-15
Бабич, Б. И. Продуктивность однолетних кормовых культур в почвенно-климатических условиях Гродненской области / Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. - С .15-17
Балыш, А. И. Адаптивная технология возделывания сорговых культур в одновидовых и смешанных посевах для получения зеленой массы в условиях северо-восточной части Республики Беларусь / А. И. Балыш, Л. П. Картавенкова. - С .17-19
Белоус, О. А. Самые ранние витамины: лук-слизун / О. А. Белоус, Е. Г. Кравчик. - С .19-21
Богданов, А. З. Рост растений кукурузы под влиянием погодных условий, сроков сева и плотности стеблестоя / А. З. Богданов. - С .21-23
Богданов, В. А. Способ выращивания томата в уплотненных посевах / В. А. Богданов, В. Ф. Заверталюк. - С .23-25
Бойко, С. В. Первые сведения об энтомофауне сорго веничного в Беларуси / С. В. Бойко, Р. О. Мехтиев. - С .26-28
Бойко, С. В. Эффективность препаратов для защиты озимых зерновых культур от личинок щелкунов / С. В. Бойко, Ю. И. Хотынюк. - С .28-30
Бородин, П. В. Влияние карбамида с добавкой минерала трепел на урожайность зерна яровой пшеницы / П. В. Бородин [и др.]. - С .31-32
Другие авторы: Алексеев В. Н., Шибанова И. В., Емельянова В. Н.
Боярчук, Д. Т. Оценка препарата Миравис Прайм, СК против серой гнили на культуре томата защищенного грунта / Д. Т. Боярчук, В. В. Вабищевич, И. Г. Волчкевич. - С .32-34
Брилев, М. С. Влияние микроудобрений на показатели качества корнеплодов сахарной свеклы / М. С. Брилев, С. В. Брилева, М. В. Зимина. - С .34-35
Брилев, М. С. Продуктивность сахарной свеклы под влиянием микроудобрений / М. С. Брилев, С. В. Брилева, М. В. Зимина. - С .36-37
Броско, О. С. Эффективность применения серосодержащих удобрений на посевах яровой пшеницы / О. С. Броско, С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская. - С .38-39
Бруйло, А. С. Краткая урбанистическая оценка важнейших видов рода тополь (Populus) / А. С. Бруйло [и др.]. - С .40-41
Другие авторы: Дорошкевич Е. И., Шешко П. С., Кравчик Е. Г.
Бруйло, А. С. Экономическая эффективность производства однолетних саженцев дерена белого из одревесневших черенков в зависимости от применяемых стимуляторов корнеобразования / А. С. Бруйло, Т. Н. Колесникович. - С .42-44
Бруйло, А. С. Значение регулируемых факторов в процессах жизнедеятельности малины ремонтантной (Rubus idaeus L) / А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц. - С .44-47
Васеха, В. В. Сравнительные параметры роста и продуктивности деревьев сорта алычи культурной Комета на клоновом подвое ВПК 1 и элитной форме 18/25 / В. В. Васеха, М. Н. Борисенко, К. А. Черноокая. - С .47-49
Васюхневич, М. В. Глободероз картофеля и методы борьбы с ним / М. В. Васюхневич, М. В. Конопацкая, И. Г. Волчкевич. - С .49-51
Войтка, Д. В. Антифунгальные свойства энтомопатогенных грибов в аспекте получения полифункциональных биопрепаратов / Д. В. Войтка, Е. Н. Янковская. - С .51-53
Волошина, В. В. Выращивание саженцев яблони на вегетативных подвоях с использованием органических мульчирующих материалов / В. В. Волошина. - С .53-57
Вчерашняя, В. В. Использование и выращивание вико-овсяной смеси как сидерата / В. В. Вчерашняя, Ю. А. Мажайский. - С .57-59
Гавриков, С. В. Биологическая эффективность применения гербицида Базагран, ВР в посевах люцерны второго года вегетации / С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Б. И. Бабич. - С .59-61
Гаджиева, Г. И. Пороги вредоносности церкоспороза в посевах сахарной свеклы / Г. И. Гаджиева, О. В. Подковенко. - С .61-63
Гашенко, Т. А. Вирулентность штаммов возбудителя парши яблони Venturia inaequalis / Т. А. Гашенко, З. А. Козловская, Ю. Г. Кондратенок. - С .63-65
Гашенко, Т. А. Молекулярно-генетическая паспортизация районированного сортимента малины в Беларуси / Т. А. Гашенко, Л. В. Фролова, З. А. Козловская. - С .65-66
Гончаревич, Т. В. Продуктивность суданской травы в зависимости от фракционирования семян и предпосевной обработки регуляторами роста / Т. В. Гончаревич. - С .67-68
Гордеева, К. А. Влияние валовых форм на формирование пространственной неоднородности пахотных угодий по обеспеченности азотом и фосфором / К. А. Гордеева, В. Э. Кашафутдинова, Л. Н. Насруллина. - С .69-70
Горустович, Т. Г. Инновации в растениеводстве / Т. Г. Горустович. - С .71-72
Горустович, Т. Г. Инновационные технологии в сельском хозяйстве / Т. Г. Горустович. - С .73-74
Грушева, Т. П. Рост однолетних саженцев различного типа колонновидных сортов яблони в питомнике / Т. П. Грушева. - С .75-76
Гулидова, В. А. Влияние разных протравителей семян на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы / В. А. Гулидова. - С .77-79
Дашкевич, М. А. Тритикале озимое как источник раннего зеленого корма / М. А. Дашкевич, В. П. Гавриленко, М. М. Лаптенок. - С .79-81
Дорджиев, О. Ф. Программа для ЭВМ "Вредные и ядовитые растения Калмыкии" / О. Ф. Дорджиев. - С .81-83
Дорошкевич, Е. И. Развитие продукционного процесса картофеля под влиянием комплексных удобрений на основе гуматов / Е. И. Дорошкевич, А. А. Аутко, С. Ю. Родионова. - С .83-84
Дубовик, Д. А. Формирование машинно-тракторных агрегатов в хозяйствах республики на основе энергонасыщенных тракторов и высокопроизводительных сельскохозяйственных машин / Д. А. Дубовик [и др.]. - С .85-87
Другие авторы: Филиппов А. И., Бакач Н. Г., Володкевич В. И., Шах А. В.
Дудук, А. А. Влияние доз азотных удобрений на урожайность овса на дерново-подзолистой связносупесчаной почве / А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, А. В. Шостко. - С .87-89
Емелин, В. А. Питательная ценность зеленой массы и продуктивность сильфии пронзеннолистной на седьмой год жизни посевов в условиях Витебской области / В. А. Емелин, И. В. Марченко, А. О. Болоцкий. - С .89-91
Емельянова, В. Н. Влияние микробного препарата Биопродуктин на динамику содержания нитратного азота в почве / В. Н. Емельянова, О. Ч. Коженевский. - С .91-93
Емельянова, В. Н. Эффективность применения удобрения Экогум Цинк при возделывании кукурузы на зерно / В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов, А. К. Золотарь. - С .93-94
Емельянова, О. В. Источники технологических свойств плодов для селекции малины ремонтантной в Беларуси / О. В. Емельянова, Л. В. Фролова. - С .95-96
Жук, В. А. Биологическая и хозяйственная эффективность десиканта Баста, ВР в семенных посевах клевера лугового / В. А. Жук, А. В. Кондратюк. - С .97-98
Жуковская, А. А. Взаимоотношения между грибами R. Secalis и возбудителями септориоза зерновых культур / А. А. Жуковская. - С .98-100
Жуковский, А. Г. Подбор оптимальных условий культивирования гриба Pyrenophora tritici-repentis в условиях in vitro / А. Г. Жуковский [и др.]. - С .100-102
Другие авторы: Крупенько Н. А., Буга С. Ф., Одинцова И. Н., Радивон В. А.
Жумабоев, З. М. Урожайность промежуточных культур на уплотненных посевах / З. М. Жумабоев, И. И. Усмонов, А. Юнусов. - С .102-104
Забара, Юрий Михайлович. Оценка эффективности инсектицида Каратэ Зеон против вредителей капусты / Ю. М. Забара. - С .104-106
Забара, Юрий Михайлович. Особенности технологии выращивания ранней капусты в условиях Беларуси / Ю. М. Забара, А. В. Якимович, В. В. Акулич. - С .106-108
Зазулин, А. Г. Оценка устойчивости зарубежных сортов смородины черной к почковому клещу в условиях Беларуси / А. Г. Зазулин, А. Р. Платонова. - С .108-110
Зезюлина, Г. А. Биологическая и хозяйственная эффективность одно- и двукратной схем фунгицидной защиты озимой пшеницы на сортах Скаген, Тобак, Патрас / Г. А. Зезюлина, С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова. - С .110-112
Зенчик, С. С. Биологическая и хозяйственная эффективность применения гербицидов ОАО "Гроднорайагросервис" в посевах кукурузы / С. С. Зенчик, Т. П. Брукиш, С. Н. Бейтюк. - С .112-114
Зенчик, С. С. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицидов в посевах сахарной свеклы / С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова, Г. А. Зезюлина. - С .114-115
Зимина, М. В. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество маслосемян подсолнечника / М. В. Зимина, В. А. Гончарук, А. В. Банюк. - С .116-117
Золотарь, А. К. Экономическая эффективность применения комплексных удобрений при возделывании сахарной свеклы / А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. - С .117-119
Кабзарь, Н. В. Эффективность гербицида Фиксит, СК в посевах тритикале озимого / Н. В. Кабзарь, Л. И. Сорока. - С .119-121
Казакевич, Петр Петрович. Механический способ борьбы с колорадским жуком / П. П. Казакевич, П. В. Заяц, А. И. Филиппов. - С .121-123
Каспер, Е. В. Влияние комплексных удобрений на урожайность зерна озимой пшеницы / Е. В. Каспер, Т. Г. Синевич, В. А. Телеш. - С .124-125
Клакоцкая, Н. В. Биохимическая оценка новых гибридов земляники садовой в условиях Беларуси / Н. В. Клакоцкая, И. Н. Остапчук. - С .125-127
Клюев, В. В. Производство первого клубневого поколения картофеля / В. В. Клюев, А. И. Балыш. - С .127-129
Коваль, И. М. Оценка зернобобовых культур по продуктивности в северной зоне Беларуси / И. М. Коваль. - С .130-131
Коженевский, О. Ч. Продуктивность озимого тритикале в зависимости от сроков применения микробного препарата Биопродуктин / О. Ч. Коженевский, К. Р. Москалина. - С .132-134
Коженевский, О. Ч. Эффективность применения микробного препарата Биопродуктин на посевах озимого тритикале в СПК им. Деньщикова Гродненского района / О. Ч. Коженевский, Г. М. Эйсмонт, К. Р. Москалина. - С .134-136
Козловская, З. А. Формирование целевых признаковых коллекций плодовых культур / З. А. Козловская [и др.]. - С .136-138
Другие авторы: Таранов А. А., Ярмолич С. А., Полубятко И. Г., Якимович О. А., Кондратенок Ю. Г., Борисенко М. Н.
Колесник, И. И. Гибрид тыквы с повышенным содержанием пектина / И. И. Колесник, В. Ф. Заверталюк. - С .138-140
Корпанов, Р. В. Основные элементы руководства по проведению регистрационных испытаний десикантов в посевах сельскохозяйственных культур в Республике Беларусь / Р. В. Корпанов. - С .140-142
Кравчик, Е. Г. Оценка продуктивности гибридов кукурузы для производства качественных кормов / Е. Г. Кравчик. - С .143-144
Кузнецов, Н. А. Использование суспензии Chlorella vulgaris (Beijerinck, штамм IBCE C-19) как удобрение и средство защиты растений в органическом сельском хозяйстве / Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. - С .145-146
Лакиза, С. А. Отзывчивость пшеницы озимой на минеральные удобрения в условиях юга России / С. А. Лакиза [и др.]. - С .147-149
Другие авторы: Шаляпин В. В., Онищенко Л. М., Али Али К. А.
Лепешкин, Н. Д. Повышение эффективности работы многоканальных распределительных устройств пневматических сеялок / Н. Д. Лепешкин, В. В. Мижурин, А. И. Филиппов. - С .149-152
Лобач, О. К. Эффективность гербицидной обработки ячменя ярового на фоне осеннего применения гербицида Раундап Экстра / О. К. Лобач. - С .152-154
Лосевич, Е. Б. Эффективность применения удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимой пшеницы / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .154-156
Другие авторы: Юргель С. И., Кислый В. В., Зверинская Н. И.
Лукашевич, Нина Петровна. Урожайность семян гороха в смешанных посевах / Н. П. Лукашевич. - С .156-158
Макаро, В. М. Особенности создания оптимальной структуры в агроценозах многолетних трав с редькой масличной / В. М. Макаро, С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. - С .158-160
Мартинчик, Т. Н. Влияние комплексных удобрений на урожайность клубней картофеля / Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко. - С .160-162
Мартинчик, Т. Н. Влияние комплексных удобрений на качество клубней картофеля / Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко. - С .162-164
Матиевская, Н. А. Патогенность и агрессивность возбудителей микозов на культуре чеснока озимого / Н. А. Матиевская. - С .164-165
Михайлова, С. К. Урожайность и показатели качества зерна озимой пшеницы в контрольном питомнике / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .166-168
Мышкевич, Е. А. Мониторинг остаточных количеств пестицидов в горохе посевном / Е. А. Мышкевич, С. А. Арашкович. - С .168-169
Немкевич, М. Г. Защита люпина узколистного от вредителей / М. Г. Немкевич, О. В. Ильюк. - С .170-172
Багиров, О. Р. Анализ сортов и форм вишни по группам морел и аморел / О. Р. Багиров. - С .172-176
Пенязь, Е. В. Эффективность почвенных гербицидов в посевах гороха посевного / Е. В. Пенязь, А. А. Запрудский. - С .176-178
Пестерева, А. С. Видовой состав и встречаемость сорных растений в посевах пшеницы озимой / А. С. Пестерева, Л. И. Сорока. - С .178-179
Пигуль, М. Л. Формирование целевой признаковой коллекции источников слабой осыпаемости плодов жимолости (Lonicera caerulea L.) / М. Л. Пигуль. - С .180-182
Плаксина, В. С. Влияние севооборота на засоренность посевов в органическом земледелии / В. С. Плаксина, А. Н. Асташов. - С .182-184
Поух, Е. В. Оценка влияния параметров светового режима на развитие регенерантов подвоев сливы на этапе микроразмножения в культуре in vitro / Е. В. Поух, О. С. Иванова, Т. П. Кобринец. - С .184-186
Поух, Е. В. Влияние параметров светового режима на развитие регенерантов сортов сливы домашней на этапе микроразмножения в культуре in vitro / Е. В. Поух, Т. П. Кобринец, О. С. Иванова. - С .186-188
Пятецкая, Д. В. Роль индол-3-пируватного пути в биосинтезе ауксинов у Nocardia vaccinii ИМВ В-7405 / Д. В. Пятецкая [и др.]. - С .188-190
Другие авторы: Пирог Т. П., Шевчук Т. А., Жданюк В. И., Леонова Н. О.
Ровная, М. О. Эффективность препарата Экостерн при выращивании картофеля / М. О. Ровная, Н. А. Хох. - С .190-192
Родионова, С. Ю. Мониторинг редких, исчезающих и подлежащих профилактической охране видов на территории комплекса "Котра-Корево" / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .192-194
Родионова, С. Ю. Экологический туризм как способ изучения и сохранения биологического разнообразия природных комплексов Беларуси / С. Ю. Родионова, В. Е. Родионов, Е. И. Дорошкевич. - С .195-197
Романовский, С. И. Целесообразность применения препарата Фуфанон, КЭ в защите посадок тепличного огурца против трипсов / С. И. Романовский. - С .197-199
Рулинская, М. Е. Влияние химического прореживания на образование полезной завязи у яблони / М. Е. Рулинская. - С .199-201
Рыбак, А. P. Влияние норм высева и доз азотного питания при широкорядном способе посева на продуктивность семеноводческих посевов кормовых бобов / А. P. Рыбак, В. М. Кухарчик, Л. С. Рутковская. - С .201-203
Рыбак, А. P. Влияние некорневой подкормки серосодержащими удобрениями на урожай и качество зерна озимой пшеницы / А. P. Рыбак, С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская. - С .203-205
Сахабиев, И. А. Оценка использования данных дистанционного зондирования Земли для целей дифференцированного внесения удобрения на черноземных пахотных угодьях Республики Татарстан (Россия) / И. А. Сахабиев, Е. В. Смирнова, К. Г. Гиниятуллин. - С .205-207
Свиридов, А. В. Эффективность фунгицидов против прикорневых гнилей тритикале озимого / А. В. Свиридов. - С .207-209
Свиридов, А. В. Фитосанитарное состояние посевов озимого тритикале в зависимости от применения микробного препарата Биопродуктин / А. В. Свиридов, О. Ч. Коженевский. - С .209-211
Седляр, Ф. Ф. Влияние доз и сроков внесения листового удобрения Terra-sorb complex на урожайность маслосемян озимого рапса / Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. - С .211-213
Сентемов, В. В. Координационные соединения микроэлементов в выращивании овощей на тепличных грунтах в условиях Предуралья / В. В. Сентемов, Е. В. Соколова, В. М. Мерзлякова. - С .214-216
Сидунова, Е. В. Биологическая и хозяйственная эффективность различных схем применения фунгицидов в посевах ярового ячменя / Е. В. Сидунова, Г. А. Зезюлина, С. Н. Бейтюк. - С .216-218
Сорока, С. В. Контроль метлицы обыкновенной в посевах пшеницы озимой гербицидом Ластик Экстра, КЭ / С. В. Сорока, Л. И. Сорока. - С .218-220
Сташкевич, А. В. Засоренность посевов кукурузы в республике / А. В. Сташкевич, С. А. Колесник. - С .220-221
Сташкевич, Н. С. Контроль засоренности посевов кукурузы гербицидом Рейсер, КЭ / Н. С. Сташкевич, А. В. Сташкевич. - С .221-223
Столяревский, А. Ю. Эффективность применения удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимой пшеницы / А. Ю. Столяревский, Е. Б. Лосевич. - С .223-225
Счастная, А. А. Влияние сроков сева и интенсификации технологии возделывания озимой пшеницы на показатели качества зерна / А. А. Счастная [и др.]. - С .225-227
Другие авторы: Балыш А. И., Картавенкова Л. П., Леоненко М. О.
Тагаев, А. М. Влияние сроков и норм посева семян на сроки развития озимой ржи / А. М. Тагаев. - С .227-229
Таранда, Н. И. Влияние обработки почвы и биоудобрения Полифункур на микрофлору почвы и урожайность зеленой массы падалицы рапса / Н. И. Таранда, А. А. Аутко, А. С. Станчук. - С .230-232
Таранда, Н. И. Влияние основной обработки почвы после уборки рапса озимого на развитие микрофлоры в посевах озимой пшеницы / Н. И. Таранда, А. А. Аутко, А. С. Станчук. - С .232-234
Тарасенко, Н. И. Выявление закономерностей физиолого-биохимических процессов роста и развития озимых зерновых на начальных этапах / Н. И. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, Д. С. Окунович. - С .234-235
Тарасенко, С. А. Влияние новых видов азотных удобрений на урожайность и качество ярового ячменя / С. А. Тарасенко, Е. И. Дорошкевич, Н. В. Насута. - С .236-237
Телеш, В. А. Эффективность комплексных удобрений на посевах озимой пшеницы / В. А. Телеш [и др.]. - С .238-239
Другие авторы: Синевич Т. Г., Юргель С. И., Каспер Е. В.
Терлецкая, Н. Ф. Влияние органических удобрений на основе зерноотходов на полевую всхожесть и динамику роста кормовых культур / Н. Ф. Терлецкая [и др.]. - С .239-241
Другие авторы: Сорока А. В., Гапонюк А. Н., Антонюк А. С.
Тимощенко, В. Г. Динамика содержания и расхода сахаров озимых культур в РУП "Брестская ОСХОС НАН Беларуси" / В. Г. Тимощенко. - С .241-243
Филиппов, А. И. Принцип работы автоматизированного почвообрабатывающе-посевного агрегата для овощных культур / А. И. Филиппов [и др.]. - С .244-245
Другие авторы: Стуканов С. В., Цыбульский Г. С., Эбертс А. А.
Филиппов, А. И. Комбинированный почвообрабатывающе-посевной агрегат инновационных технологий / А. И. Филиппов [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Цыбульский Г. С., Стуканов С. В., Эбертс А. А.
Халаева, В. И. Ретроспективная оценка объемов применения гербицидов и фунгицидов в картофелеводстве Беларуси / В. И. Халаева, И. Г. Волчкевич, Г. М. Середа. - С .248-250
Хох, Н. А. Оценка эффективности новых микроудобрений на картофеле / Н. А. Хох, М. О. Ровная, Л. С. Рутковская. - С .250-252
Хох, Н. А. Эффективность препарата Приалин, ВР против болезней в посадках картофеля / Н. А. Хох, И. И. Шкляр, Л. С. Рутковская. - С .252-254
Цыбульский, Г. С. К вопросу определения потерь зерна за молотилкой зерноуборочного комбайна / Г. С. Цыбульский [и др.]. - С .254-256
Другие авторы: Филиппов А. И., Стуканов С. В., Эбертс А. А.
Чепко, Л. Г. Оценка эффективности приемов защиты разных видов люпина от болезней / Л. Г. Чепко. - С .256-258
Чирко, Е. М. Зависимость лабораторной всхожести семян суданской травы от температуры проращивания / Е. М. Чирко. - С .258-260
Шашко, А. В. Поступление ¹³⁷Cs в сено многолетних трав при их возделывании на торфяно-глеевой почве в зависимости от уровней калийного питания / А. В. Шашко. - С .260-262
Шешко, П. С. Влияние некорневого применения КомплеМет-Кальций и КомплеМет-Кальций Экстра на накопление кальция в плодах и листьях яблони / П. С. Шешко. - С .262-264
Шешко, П. С. Влияние стимуляторов корнеобразования на укоренение зеленых черенков подвоя ВСЛ-2 / П. С. Шешко. - С .264-266
Шкляревская, О. А. Производственная проверка гербицидов в борьбе с борщевиком Сосновского / О. А. Шкляревская. - С .266-268
Шульц, П. Индекс зависимости зелености листьев SPAD как показатель формирования урожая сухой массы кукурузы / П. Шульц, Й. Кобус-Цисовска, А. Завадзька. - С .268-269
Шульц, П. Влияние густоты посева на воздействие огневки кукурузной в выращивании кукурузы / П. Шульц, Й. Кобус-Цисовска, А. Завадзька. - С .270-271
Эбертс, А. А. К вопросу повышения продуктивности сенокосов и пастбищ / А. А. Эбертс [и др.]. - С .271-273
Другие авторы: Цыбульский Г. С., Филиппов A. И., Стуканов С. В.
Юргель, С. И. Экономическая эффективность применения органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .273-276
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Синевич Т. Г.
Якимович, Е. А. Засоренность ромашки аптечной разных сроков сева / Е. А. Якимович. - С .276-278
Kondratyeva, M. A. Hydrophysical properties of soils in areas of natural forest regeneration / M. A. Kondratyeva, N. V. Kylosova. - С .278-280
Shubenko, L. A. Determination of cherry fruit resistance to cracking / L. A. Shubenko, Zh. V. Vdovychenko. - С .280-282
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Афукова, Н. А. Интенсификация массообменных процессов при переработке дикорастущих плодов / Н. А. Афукова. - С .283-285
Брусенков, А. В. Целесообразность исследований физико-механических свойств корнеклубнеплодов / А. В. Брусенков. - С .285-287
Будай, С. И. Возможности изготовления булочных изделий с добавкой цельносмолотой муки из разных видов дефектного зерна мягкой пшеницы / С. И. Будай. - С .287-290
Будай, С. И. Клюква и черноплодная рябина - перспективные ингредиенты в обогащении мучных кондитерских изделий / С. И. Будай, Е. М. Минина. - С .290-292
Валентюкевич, О. И. Использование порошка из грибов шиитаке (Lentinus edodes) при производстве мучных кондитерских изделий / О. И. Валентюкевич. - С .293-294
Величко, М. Г. Побочные продукты технологического звена крахматопаточного производства как источник биологически активных нутриентов корма / М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. - С .295-296
Горелков, Д. В. Исследование процесса резания пищевода как составляющей комплексной переработки субпродуктов / Д. В. Горелков [и др.]. - С .297-298
Другие авторы: Червоный В. Н., Мироненко В. С., Остахов М. П.
Грикшас, С. А. Применение метода QFD при определении показателей качества цельномышечных продуктов из свинины / С. А. Грикшас, П. А. Кореневская, А. В. Андрианов. - С .299-300
Гузевич, А. И. Перспективы использования ацидофилина в разводочном цикле приготовления ржаных заквасок / А. И. Гузевич, С. И. Будай. - С .301-303
Гузевич, А. И. Кефир - перспективная основа в технологии приготовления ржаной закваски / А. И. Гузевич, С. И. Будай. - С .303-304
Дейниченко, Г. В. Разработка новых способов удаления гель-слоя на поверхности мембран / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, З. А. Мазняк. - С .305-306
Дмитревский, Д. В. Мембранные технологии в производстве соков / Д. В. Дмитревский, Д. В. Горелков. - С .307-309
Дуктова, Н. А. Влияние фракционного состава твердой пшеницы на крупность зерна / Н. А. Дуктова, Е. М. Минина. - С .309-311
Жолик, Г. А. Рапсовый жмых - высокобелковая добавка в комбикорма / Г. А. Жолик, А. Л. Ключник. - С .311-313
Зайцев, П. В. Устройство для смешивания и обеззараживания кормовой смеси в животноводстве / П. В. Зайцев, Н. П. Зайцева, С. А. Алексеев. - С .313-315
Зайцев, П. В. Шнековый дозатор трудносыпучих кормов в животноводстве / П. В. Зайцев, Н. П. Зайцева, С. А. Алексеев. - С .315-317
Зайцев, С. П. Тарельчатый дозатор для сыпучих кормовых материалов в животноводстве / С. П. Зайцев, С. В. Ларкин, А. А. Гордеев. - С .317-319
Закревская, Т. В. Сырые колбаски с использованием брюквы / Т. В. Закревская. - С .319-322
Закревская, Т. В. Вареная колбаса с использованием брюквы / Т. В. Закревская. - С .322-323
Захарова, И. А. Использование витаминных и минеральных премиксов в мясной промышленности / И. А. Захарова. - С .323-325
Захарова, И. А. Использование растительных антиоксидантов для увеличения сроков хранения сыровяленных колбас / И. А. Захарова, В. Ю. Овсеец. - С .325-327
Караник, О. С. Оценка качества орехов фундука в период созревания в условиях Беларуси / О. С. Караник, Г. А. Новик. - С .327-329
Кивейша, С. А. Эффективность использования белковых гидролизатов в мясной промышленности / С. А. Кивейша, И. А. Захарова. - С .329-331
Кивейша, С. А. Разработка технологии производства функциональных мясных продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья / С. А. Кивейша, В. Ю. Овсеец. - С .331-333
Кирьякова, С. И. Свиная шкурка в производстве мясных продуктов / С. И. Кирьякова, Т. В. Закревская, О. В. Копоть. - С .333-335
Кирьякова, С. И. Технология производства вареных колбас из мяса индейки с растительными добавками / С. И. Кирьякова, В. Ю. Овсеец, О. В. Копоть. - С .335-337
Ключник, А. Л. Соевый шрот как один из видов сырья для оптимизации комбикормов по белку / А. Л. Ключник, Г. А. Жолик. - С .337-339
Коноваленко, О. В. Использование конопляной муки в производстве рыбных изделий / О. В. Коноваленко [и др.]. - С .340-341
Другие авторы: Копоть О. В., Закревская Т. В., Байгот Т. И.
Коноваленко, О. В. Использование сока белой репы при производстве колбасных изделий / О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская, O. B. Копоть. - С .342-343
Копоть, О. В. Совершенствование производства рыбных изделий и изучение их свойств / О. В. Копоть [и др.]. - С .343-345
Другие авторы: Коноваленко О. В., Закревская Т. В., Андрейчик И. В.
Копоть, О. В. Разработка технологии и рецептуры кормов для домашних животных / О. В. Копоть, И. В. Андрейчик. - С .346-347
Кравчик, Е. Г. Технологические операции производства кукурузного крахмала в свете получения кормовых ресурсов / Е. Г. Кравчик, М. Г. Величко. - С .348-349
Кравчик, Е. Г. Дополнительные технологические звенья для эффективного использования глютена в кормовой отрасли / Е. Г. Кравчик, М. Г. Величко. - С .350-351
Кузнецов, Н. А. К вопросу о переработке органической продукции аквакультуры в Беларуси / Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. - С .352-353
Лебецкая, И. П. Перспективы использования сушеных ягод и порошка черники в рецептуре овсяного печенья / И. П. Лебецкая, И. М. Русина, О. С. Снитко. - С .354-355
Леонович, И. С. Энергоэффективность использования распылительных сушильных установок при сушке молочных продуктов / И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. - С .356-358
Лозовская, Д. С. Совершенствование технологии производства сыра "Адыгейский" / Д. С. Лозовская. - С .358-360
Лозовская, Д. С. Совершенствование технологии производства и разработка рецептур коктейлей творожных / Д. С. Лозовская. - С .361-363
Макарушко, А. Н. Влияние температуры затирания солода на качество получаемого сусла / А. Н. Макарушко, О. С. Снитко. - С .363-364
Максименко, М. Г. Сокосодержащие напитки из бузины черной и продуктов пчеловодства / М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. - С .364-366
Максименко, М. Г. Перспективы использования бузины черной в перерабатывающей промышленности / М. Г. Максименко, Л. А. Мурашкевич. - С .366-368
Минина, Е. М. Микроструктура эндосперма зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Е. М. Минина. - С .368-370
Минина, Е. М. Возможность использования лимонной кислоты как улучшителя при производстве хлебобулочных изделий / Е. М. Минина, О. С. Снитко. - С .370-372
Михалюк, А. Н. Разработка рецептур и технологии производства йогуртно-творожного десерта / А. Н. Михалюк. - С .372-375
Новик, Г. А. Оценка новых гибридов земляники садовой на пригодность к замораживанию и переработке / Г. А. Новик, Н. В. Клакоцкая. - С .375-377
Овсеец, В. Ю. Применение малоценных продуктов переработки птицы в производстве вареных колбас / В. Ю. Овсеец. - С .377-379
Овсеец, В. Ю. Технология производства полуфабрикатов из мяса индейки с растительными ингредиентами / В. Ю. Овсеец, О. В. Копоть. - С .380-382
Ожимкова, Е. В. Основы технологии комплексной переработки семян бобовых культур / Е. В. Ожимкова, М. Г. Сульман. - С .382-383
Павловская, В. В. Разработка технологии производства мягкого сыра с растительными компонентами / В. В. Павловская. - С .384-385
Русина, И. М. Сравнительный анализ композитных смесей и готовых мучных кондитерских изделий на основе пшеничной муки первого сорта, пшенных хлопьев или муки из пшена / И. М. Русина. - С .386-387
Русина, И. М. Порошок цветной и белокочанной капусты как перспективная обогатительная добавка для производства крекера / И. М. Русина, А. И. Гузевич. - С .388-389
Снитко, О. С. Использование порошка из ягод вишни при производстве пищевых концентратов мучных кондитерских изделий / О. С. Снитко. - С .390-391
Снитко, О. С. Применение пророщенного зерна овса при производстве хлебобулочных изделий / О. С. Снитко, Е. М. Минина. - С .392-394
Томашева, Е. В. Характеристика минерального состава образцов композитных смесей, содержащих амарантовую и пшеничную муку 1 сорта и имбирь / Е. В. Томашева, И. К. Колос, В. Р. Широкая. - С .394-396
Фомкина, И. Н. Совершенствование технологии производства молочных пудингов / И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. - С .396-398
Червоный, В. Н. Анализ способов очистки прудовой рыбы / В. Н. Червоный [и др.]. - С .399-400
Другие авторы: Москалец А. С., Кононыкин В. Д., Дмитревский Д. В.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОТЕХНИКА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-21
Аннотация: Представлены материалы ученых и производственников Республики Беларусь, Узбекистана, Азербайджана, Литвы, Польши, Украины, России по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений.

Доп.точки доступа:
Емельянова, В. Н.; Кравчик, Е. Г.; Володкевич, В. И.; Шах, А. В.; Одинцова, И. Н.; Радивон, В. А.; Полубятко, И. Г.; Якимович, О. А.; Кондратенок, Ю. Г.; Борисенко, М. Н.; Али, Али К. А.; Зверинская, Н. И.; Жданюк, В. И.; Леонова, Н. О.; Леоненко, М. О.; Каспер, Е. В.; Антонюк, А. С.; Эбертс, А. А.; Стуканов, С. В.; Синевич, Т. Г.; Остахов, М. П.; Байгот, Т. И.; Андрейчик, И. В.; Дмитревский, Д. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/63/624259 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/624259 (1), ХР (2)
Найти похожие

18.

Минина, Е. М.
Использование нетрадиционных видов муки при производстве мучных кондитерских изделий / Е. М. Минина // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 276-278 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-153-4

УДК

664.641.2

664.681

Кл.слова (ненормированные):
МУКА -- ПЕЧЕНЬЕ -- МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЧЕЧЕВИЦА -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВЛАЖНОСТЬ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-28
Аннотация: Представлена информация об изучении возможности использования чечевичной муки при производстве печенья.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(23 ; 2020 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633/635/622692 (1)
Свободны: ОКД/633/635/622692 (1)

Найти похожие

19.

Минина, Е. М.
Изучение содержания белка и клейковины в сортах твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения в условиях Беларуси / Е. М. Минина // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 278-280 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-153-4

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА -- ЗЕРНО -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- ГЕОГРАФИЯ -- НАУКИ -- БЕЛКОВОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- КЛЕЙКОВИНА -- БЕЛКИ ЗЛАКОВ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ -- АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-28
Аннотация: Представлена информация об выделении сортов твердой пшеницы, обладающих высоким содержанием белка и клейковины.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(23 ; 2020 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633/635/622692 (1)
Свободны: ОКД/633/635/622692 (1)

Найти похожие

20.

. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (25 ; 2022 ; Гродно)
Минина, Е. М.
Потенциал зерна голозерного овса [] / Е. М. Минина // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - С. 280-282. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-182-4

УДК

633.13

581.192

(476.6)

Кл.слова (ненормированные):
ОВЕС ГОЛОЗЕРНЫЙ -- ГОЛОЗЕРНЫЕ СОРТА -- СОРТА -- КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-44
Аннотация: Определено перспективность голозерного риса в качестве сырья для производства крупяных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий или кормов для сельскохозяйственных животных.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(25 ; 2022 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/626459 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619/626459 (1), ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-73

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси