Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Карамаев, С. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20

628122

    "Развитие животноводства - основа продовольственной безопасности", национальная конференция (2022 ; Волгоград).
    Развитие животноводства - основа продовольственной безопасности : материалы Национальной конференции, посвященной 85-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук, профессора, академика Петровской академии наук и искусств, Почетного профессора Донского госагроуниверситета, кавалера ордена Дружбы Коханова Александра Петровича, г. Волгоград, 12 октября 2022 г. / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" ; редкол.: В. А. Цепляев [и др.]. - Волгоград : Волгоградский ГАУ, 2023. - 467 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-4479-0374-9 : Б. ц.
    Содержание:
КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ
Агапов, С. Ю. Влияние отходов масложировой промышленности на переваримость питательных веществ рационов дойных коров / С. Ю. Агапов [и др.]. - С .3-7
Другие авторы: Брюхно О. Ю., Липова Е. А., Рябова М. А., Зуфаров Р. Г.
Будтуева, О. Д. Применение ферментных препаратов и аминокислот в кормлении поросят на откорме / О. Д. Будтуева [и др.]. - С .7-11
Другие авторы: Будтуев О. В., Липова Е. А., Рябова М. А., Брюхно О. Ю., Агапов С. Ю.
Будтуева, О. Д. Эффективность использования кормовой добавки на основе нута в кормлении молодняка кур / О. Д. Будтуева [и др.]. - С .11-15
Другие авторы: Будтуев О. В., Липова Е. А., Рябова М. А., Брюхно О. Ю., Агапов С. Ю.
Брюхно, О. Ю. Гематологические показатели бычков при введении в их рацион минерального гранулированного комплекса / О. Ю. Брюхно [и др.]. - С .16-20
Другие авторы: Агапов С. Ю., Липова Е. А., Рябова М. А., Балдин В. В.
Брюхно, О. Ю. Использование продуктов переработки семян горчицы в кормлении телят / О. Ю. Брюхно [и др.]. - С .20-23
Другие авторы: Исломова М. С., Бубликов С. А., Мелихова Е. С., Балдин В. В.
Водянников, В. И. Совершенствование технологии кормления свиней / В. И. Водянников [и др.]. - С .23-25
Другие авторы: Шкаленко В. В., Бородин С. М., Струк В. Н.
Водянников, В. И. Совершенствование технологии кормления кур яичного кросса "Хайсекс Браун" / В. И. Водянников, А. А. Игнатьева. - С .25-29
Воробьев, С. С. Эффективность использования подкислителя кормов в рационах цыплят-бройлеров, зараженных Salmonella Enteritidis / С. С. Воробьев, А. А. Васильев, Л. А. Сивохина. - С .29-32
Горлов, И. Ф. Влияние органического йода на мясную продуктивность скота казахской белоголовой породы / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .32-36
Другие авторы: Николаев Д. В., Мирошник А. С., Гиро М. В., Черников Е. В.
Даниленко, И. Ю. Эффективность применения нетрадиционных источников белка в кормлении ремонтных курочек / И. Ю. Даниленко [и др.]. - С .36-39
Другие авторы: Николаев С. И., Корнилова Е. В., Струк Н. В., Власов А. С., Козлова А. А.
Даниленко, И. Ю. Профилактика стрессов у кур при промышленном производстве яиц / И. Ю. Даниленко [и др.]. - С .39-42
Другие авторы: Корнилова Е. В., Шаповалов С. О., Струк Н. В., Елисина Т. Ю., Ляшенко С. Н.
Зотеев, В. С. Премиксы для лактирующих коз зааненской породы / В. С. Зотеев [и др.]. - С .42-46
Другие авторы: Симонов Г. А., Никитин Я. Е., Кириченко А. В.
Зотеев, С. В. Балансирующие добавки для коров / С. В. Зотеев [и др.]. - С .46-50
Другие авторы: Некрасов Р. В., Зотеев В. С., Симонов Г. А.
Ицкович, А. Ю. Гранулированные минеральные комплексы в кормлении крупного рогатого скота / А. Ю. Ицкович, С. И. Николаев, В. И. Водянников. - С .50-54
Ицкович, А. Ю. Использование минеральных добавок в гранулированной форме в рационах коров / А. Ю. Ицкович, С. И. Николаев, В. И. Водянников. - С .54-58
Ицкович, А. Ю. Использование сорбентов в рационах сельскохозяйственных животных / А. Ю. Ицкович, П. А. Чурзин, Н. В. Ицкович. - С .58-62
Колесникова, Ю. М. Химический состав и органолептические показатели мяса аквакультуры при использовании новой кормовой добавки / Ю. М. Колесникова, С. Ю. Лебедев, А. А. Каширина. - С .62-65
Корнилова, Е. В. Эффективность применения белковых концентратов в кормлении сельскохозяйственных животных, птицы и объектов аквакультуры / Е. В. Корнилова [и др.]. - С .65-69
Другие авторы: Струк М. В., Дронов Р. Н., Лебедев С. Ю., Каширина А. А.
Липова, Е. А. Применение в рационах кормления цыплят-бройлеров белково-витаминно-минерального концентрата / Е. А. Липова [и др.]. - С .69-72
Другие авторы: Николаев С. И., Брюхно О. Ю., Рябова М. А., Агапов С. Ю.
Липова, Е. А. Влияние БВМК из рыжикового жмыха на рост цыплят-бройлеров / Е. А. Липова [и др.]. - С .72-74
Другие авторы: Блинова М. И., Садецкая А. В., Пистер Л. А.
Липова, Е. А. Гематологические показатели цыплят-бройлеров как индикатор физиологического состояния / Е. А. Липова [и др.]. - С .75-77
Другие авторы: Ганус Ю. А., Бондаренко В. А., Бегинин Г. А.
Липова, Е. А. Влияние кормовых добавок на эффективность производства продукции крупного рогатого скота / Е. А. Липова [и др.]. - С .78-82
Другие авторы: Агапов С. Ю., Пистер Л. А., Имамгусейнова А. Е., Исломова М. С.
Липова, Е. А. Использование нута в кормлении цыплят-бройлеров / Е. А. Липова [и др.]. - С .83-86
Другие авторы: Будтуева О. Д., Садецкая А. В., Бегинин Г. А., Бубликов А. С., Блинова М. И.
Москаленко, С. П. Влияние кормовой добавки "Reasil®Humic Vet" на гематологические показатели кур / С. П. Москаленко, И. О. Василенко, А. В. Майоров. - С .86-89
Морозова, Е. А. Эффективность использования амарантового жмыха в кормлении цыплят-бройлеров / Е. А. Морозова, А. С. Власов, В. Г. Фризен. - С .90-93
Морозова, Е. А. Влияние амарантового жмыха на мясную продуктивность цыплят-бройлеров / Е. А. Морозова, А. С. Власов, В. Г. Фризен. - С .93-96
Николаев, С. И. Использование добавки "Авайла Хром 1000" в кормлении птицы яичного направления продуктивности / С. И. Николаев [и др.]. - С .96-98
Другие авторы: Даниленко И. Ю., Водянников В. И., Корнилова Е. В., Струк М. В., Попова Я. В.
Николаев, С. И. Щедрый божий дар профессор Куликов передал своим ученикам / С. И. Николаев. - С .98-108
Николаев, С. И. Использование премиксов в мясном птицеводстве / С. И. Николаев, В. И. Коловоротная. - С .108-112
Николаев, С. И. Эффективность использования комбикормов без компонентов животного происхождения в кормлении молодняка кур яичных пород / С. И. Николаев, В. И. Коловоротная. - С .112-115
Николаев, С. И. Применение БАД в рационах крупного рогатого скота / С. И. Николаев [и др.]. - С .115-117
Другие авторы: Карапетян А. К., Чехранова С. В., Вуевский Н. О., Шарапкалиева Э.
Николаев, С. И. Разработка и эффективность использования комбикормов для сельскохозяйственной птицы / С. И. Николаев [и др.]. - С .117-120
Другие авторы: Карапетян А. К., Цаприлова Т. И., Доскач Е. С., Кутузова А. В., Елизаров Д. Ю.
Николаев, С. И. Сравнительный химический и аминокислотный состав белковых кормов / С. И. Николаев [и др.]. - С .121-124
Другие авторы: Карапетян А. К., Дронов Р. Н., Лебедев С. Ю.
Николаев, С. И. Будь здрав, профессор Коханов, и люби нас! / С. И. Николаев [и др.]. - С .124-129
Другие авторы: Карапетян А. К., Рябова М. А., Агапов С. Ю., Чехранова С. В., Брюхно О. Ю., Будтуева О. Д., Даниленко И. Ю., Самофалова О. В.
Пономарева, Е. С. Использование пробиотической добавки на основе штамма выделенного из рубца северного оленя в кормлении КРС / Е. С. Пономарева, Т. П. Дуняшев, С. И. Николаев. - С .129-132
Рябова, М. А. Увеличение яйценоскости кур-несушек и улучшение качественных показателей яиц при использования в рационах кормового концентрата "Горлинка" / М. А. Рябова [и др.]. - С .132-136
Другие авторы: Николаев С. И., Брюхно О. Ю., Липова Е. А., Агапов С. Ю.
Рябова, М. А. Влияние БВМК на баланс азота и минеральный обмен в организме птицы / М. А. Рябова [и др.]. - С .136-140
Другие авторы: Николаев С. И., Брюхно О. Ю., Липова Е. А., Агапов С. Ю.
Рябова, М. А. Биологически активные вещества в кормлении сельскохозяйственной птицы / М. А. Рябова [и др.]. - С .140-143
Другие авторы: Имамгусейнова А. Е., Кушкалова З. А., Бородина А. Н., Бондаренко В. А.
Соничев, Б. Е. Новый метод определения эффективности кормовых ферментов / Б. Е. Соничев, С. О. Шаповалов. - С .144-152
Самофалова, О. В. Использование местных кормовых средств в кормлении птицы / О. В. Самофалова [и др.]. - С .152-154
Другие авторы: Водянников В. И., Карапетян А. К., Николаев С. И., Горин И. Е., Енгалычева С. А.
Сыроватский, М. В. Продуктивность лактирующих коров при введении в рационы биодоступных микроэлементов / М. В. Сыроватский, Л. В. Топорова, И. В. Топорова. - С .154-157
Тарабрин, В. В. Влияние препарата на основе минерала каолинит на показатели расхода корма и массы тела кроликов / В. В. Тарабрин, Н. М. Орлов. - С .157-161
Фризен, В. Г. Эффективность использования добавки МУЛЬТИЗИМ XG в кормлении цыплят-бройлеров / В. Г. Фризен [и др.]. - С .161-163
Другие авторы: Цаприлова Т. И., Карапетян А. К., Шкаленко В. В., Морозова Е. А.
Фризен, В. Г. Влияние премиксов на живую массу молодняка крупного рогатого скота / В. Г. Фризен [и др.]. - С .163-166
Другие авторы: Чехранова С. В., Редкозубов В. Ю., Коловоротная В. И., Зуфаров Р. Г.
Фризен, В. Г. Применение препарата МЕГАЗИМ Р 10 000 в комбикормах для птицы / В. Г. Фризен [и др.]. - С .167-169
Другие авторы: Доскач Е. С., Карапетян А. К., Шкаленко В. В.
Фризен, В. Г. Применение премикса в кормлении сельскохозяйственной птицы / В. Г. Фризен [и др.]. - С .169-172
Другие авторы: Кутузова А. В., Карапетян А. К., Николаев С. И.
Чехранова, С. В. Повышение питательной ценности растительного сырья за счет использования биологически активных средств / С. В. Чехранова, В. В. Балдин, А. В. Бубуек. - С .172-175
Marchal, L. Кормление бройлеров рационами, не содержащими неорганический фосфор / L. Marchal [и др.]. - С .175-179
Другие авторы: Dersjant-Li Y., Hardy R. M., Bello A.
Stormink, T. Влияние усвояемости белка на здоровье и продуктивность птицы / T. Stormink. - С .179-182
Гане, А. Эффективность перехода к рационам, не содержащим неорганический фосфор / А. Гане. - С .183-186
РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Батанов, С. Д. Влияние генетического происхождения на формирование типа телосложения бычков черно-пестрой породы / С. Д. Батанов [и др.]. - С .187-190
Другие авторы: Баранова И. А., Старостина О. С., Корнилова Л. В., Лекомцев М. М., Дякин С. И.
Волохов, И. М. Формирование групп коров воронежского типа красно-пестрой породы для производства быков-производителей / И. М. Волохов [и др.]. - С .190-195
Другие авторы: Щегольков Н. Я., Нальвадаев Н. Я., Пащенко О. В.
Зайцева, Е. С. Продолжительность использования коров черно-пестрой породы различных генотипов / Е. С. Зайцева, А. М. Ухтверов, Л. Ф. Заспа. - С .195-198
Заспа, Л. Ф. Эксплуатационная ценность племенных свиней в хозяйствах различного типа / Л. Ф. Заспа, А. М. Ухтверов, Е. С. Зайцева. - С .199-202
Канаева, Е. С. Использование современных информационных технологий при ведении селекционной племенной работы в животноводстве / Е. С. Канаева, М. А. Канаев. - С .203-205
Коханов, А. П. Использование генетического потенциала коров-рекордисток в селекции скота / А. П. Коханов, Н. М. Фролова, М. А. Коханов. - С .205-210
Коханов, М. А. Рогов Евгений Федорович защищал Страну Советов / М. А. Коханов. - С .210-212
Коханов, А. П. Не смейте забывать учителей / А. П. Коханов. - С .212-219
Колосов, Ю. А. Использование скрещивания в товарном овцеводстве / Ю. А. Колосов, А. С. Дегтярь, А. П. Бахурец. - С .219-223
Лушников, В. П. Современные тенденции в совершенствовании пород овец Поволжья в условиях импортозамещения / В. П. Лушников, А. К. Сергеев, С. А. Молчанов. - С .223-225
Петрович, М. П. Современные молекулярные методы в селекции животных / М. П. Петрович [и др.]. - С .226-230
Другие авторы: Петрович В. К., Муслич Д. Р., Ицкович А. Ю.
Ранделин, Д. А. Особенности синтеза и формирования качественных показателей жировой ткани в организме бычков в зависимости от их породной принадлежности / Д. А. Ранделин [и др.]. - С .231-236
Другие авторы: Суторма О. А., Ранделин А. В., Суторма Р. С., Адеева В. В.
Ухтверов, А. М. Адаптационные и биологические особенности свиней разных генотипов / А. М. Ухтверов, Е. С. Зайцева, Л. Ф. Заспа. - С .236-240
Фролова, Н. М. Мониторинг продуктивности коров в разных степенях родства к родоначальницам маточных семейств / Н. М. Фролова, А. П. Коханов, М. А. Коханов. - С .241-245
Хакимов, И. Н. Продуктивные качества племенных бычков герефордской породы / И. Н. Хакимов, Р. М. Мударисов, Н. И. Калинин. - С .245-249
Чижикова, О. В. Романы А. Коханова обладают большим художественным достоинством / О. В. Чижикова. - С .249-252
ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
Бакаева, Л. Н. Зависимость роста телят от интенсивности перехода иммуноглобулинов из молозива в кровь, обусловленной возрастом их матерей / Л. Н. Бакаева, А. С. Карамаева, С. В. Карамаев. - С .253-257
Валитов, Х. З. Влияние срока отъема телят от коров-кормилиц на продуктивные показатели стада герефордского скота / Х. З. Валитов [и др.]. - С .258-263
Другие авторы: Коханов А. П., Карамаев С. В., Корнилова В. А.
Валитов, Х. З. Продуктивные показатели помесных поросят в условиях ООО "Комсомольский убойный пункт" / Х. З. Валитов, В. А. Корнилова, И. В. Дронов. - С .263-268
Долгошева, Е. В. Влияние генотипа голштинизированных коров на качество молока и йогурта / Е. В. Долгошева. - С .268-272
Ершов, Р. О. Различия поведенческих реакций в зависимости от линейной принадлежности коров черно-пестрой породы / Р. О. Ершов, С. В. Карамаев, А. С. Карамаева. - С .273-278
Земскова, Н. Е. Модернизация технологии поимки роев путем применения автоматической роевни / Н. Е. Земскова. - С .278-280
Земскова, Н. Е. Оптимизация производства пчелопродукции в условиях кочевой пасеки / Н. Е. Земскова. - С .281-283
Злепкин, В. А. Связь линейной принадлежности коров с их молочной продуктивностью / В. А. Злепкин [и др.]. - С .283-287
Другие авторы: Радзиевский Е. Б., Чучунов В. А., Любименко Т. А., Коноблей Т. В., Самойлова Т. С., Рудаков А. В., Фролов Р. В.
Злепкин, В. А. Продолжительность продуктивного использования коров в зависимости от их линейной принадлежности / В. А. Злепкин [и др.]. - С .287-290
Другие авторы: Радзиевский Е. Б., Чучунов В. А., Любименко Т. А., Коноблей Т. В., Самойлова Т. С., Рудаков А. В., Фролов Р. В.
Злепкин, В. А. Динамика живой массы и интенсивности роста молодняка свиней при использовании ростостимулирующих добавок / В. А. Злепкин [и др.]. - С .290-294
Другие авторы: Радзиевский Е. Б., Гашук К. А., Перепелица М. А.
Злепкин, В. А. Мясные качества свиней при использовании ростостимулирующих добавок / В. А. Злепкин [и др.]. - С .294-297
Другие авторы: Радзиевский Е. Б., Гашук К. А., Перепелица М. А.
Злепкин, В. А. Клинико-физиологические показатели откармливаемого молодняка свиней при введении в рацион кормовых добавок / В. А. Злепкин [и др.]. - С .297-300
Другие авторы: Саломатин В. В., Злепкина Н. А., Авоян И. А.
Карамаев, С. В. Технологические свойства молока голштинизированных коров черно-пестрой породы / С. В. Карамаев, А. С. Карамаева. - С .300-304
Карамаева, А. С. Качество новорожденных телят в зависимости от величины удоя матерей за предыдущую лактацию / А. С. Карамаева, С. В. Карамаев, Л. Н. Бакаева. - С .305-309
Карамаева, А. С. Влияние метода межпородного скрещивания на качество молозива помесных коров / А. С. Карамаева, Х. З. Валитов, С. В. Карамаев. - С .309-314
Коноблей, Т. В. Особенности инкубации яиц кроссов Росс-308 и Кобб-500 / Т. В. Коноблей [и др.]. - С .314-318
Другие авторы: Зинин Е. П., Серединцев А. О., Гашук К. Р.
Коноблей, Т. В. Использование кормовой добавки "Биатис" в кормлении цыплят-бройлеров / Т. В. Коноблей [и др.]. - С .318-322
Другие авторы: Злепкин В. А., Зинин Е. П., Дудин И. В., Рыбьев Д. М.
Коноблей, Т. В. Использование кормовой добавки "Биатис с гуматами» в кормлении цыплят-бройлеров / Т. В. Коноблей [и др.]. - С .322-325
Другие авторы: Серединцев А. О., Чуксина Д. В., Максимов Р. В., Иванов Д. Н.
Миронов, Н. А. Влияние сенажа с биоконсервантом "Грин Грас 3x3" на упитанность коров айрширской и голштинской пород / Н. А. Миронов, С. В. Карамаев, А. С. Карамаева. - С .326-330
Молостова, А. Ю. Возрастные особенности трансаминазной активности крови у молодняка мандолонгской породы / А. Ю. Молостова, С. В. Карамаев. - С .330-335
Пенкин, П. В. Влияние скармливания сенажа, полученного с применением биоконсерванта / П. В. Пенкин, Н. Е. Земскова, А. Г. Мещеряков. - С .335-338
Радзиевский, Е. Б. Экономическая эффективность использования ульев из пенополистирола и дерева / Е. Б. Радзиевский, Т. А. Любименко, В. А. Чучунов. - С .338-342
Саломатин, В. В. Влияние селена и пробиотической добавки на живую массу и интенсивность роста цыплят-бройлеров / В. В. Саломатин [и др.]. - С .342-345
Другие авторы: Злепкин В. А., Злепкина Н. А., Самойлова Т. С., Шитенкова Н. А.
Саломатин, В. В. Влияние селенсодержащего препарата и пробиотической добавки на биохимические показатели крови, характеризующие белковый обмен в организме цыплят-бройлеров / В. В. Саломатин [и др.]. - С .345-348
Другие авторы: Варакин А. Т., Коноблей Т. В., Самойлова Т. С., Шитенкова Н. А.
Скороходов, Е. А. Пищевые добавки в молочном производстве / Е. А. Скороходов. - С .348-352
Соболева, Н. В. Пригодность молока коров черно-пестрой породы разных генотипов по каппа-казеину для производства сладкосливочного масла / Н. В. Соболева, А. С. Карамаева, С. В. Карамаев. - С .352-357
Чамурлиев, Н. Г. Овцеводство Волгоградской области в цифрах / Н. Г. Чамурлиев, А. С. Шперов, В. В. Пономарев. - С .357-360
Чучунов, В. А. Какой материал лучше использовать для изготовления улья / В. А. Чучунов, Т. А. Любименко, Е. Б. Радзиевский. - С .360-363
ВЕТЕРИНАРНАЯ И ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
Акимова, С. А. Инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных, выявляемые при ветеринарно-санитарной экспертизе на территории Волгоградской области / С. А. Акимова. - С .364-367
Акимова, С. А. Распространение, диагностика и профилактические мероприятия по гиподерматозу крупного рогатого скота в условиях Быковского района / С. А. Акимова, Д. А. Злепкин, З. Ч. Морозова. - С .368-372
Акимова, С. А. Мониторинг объектов окружающей среды на наличие зооантропонозных возбудителей в г. Волгограде / С. А. Акимова, Л. А. Минченко. - С .372-375
Баканова, К. А. Верификация акушерских патологий у коров в ранний пуэрперальный период / К. А. Баканова [и др.]. - С .376-379
Другие авторы: Кочарян В. Д., Перерядкина С. П., Мишурова М. Н.
Денисов, А. А. Преимагинальные фазы кровососущих комаров семейства Culicidea, причиняющих вред сельскохозяйственным животным и здоровью человека, и их распределение на территории Волгоградской области / А. А. Денисов. - С .379-382
Коханов, А. П. 17 июля бывает лишь раз в году / А. П. Коханов. - С .382-402
Кочарян, В. Д. Корреляция микрофлоры кишечника при использовании в рационе сельскохозяйственной птицы различных добавок / В. Д. Кочарян [и др.]. - С .402-404
Другие авторы: Букаева Ю. Г., Чижова Г. С., Дмитриев С. С.
Кочарян, В. Д. Факторы естественной резистентности молодняка овец как способ повышения племенных и продуктивных качеств / В. Д. Кочарян [и др.]. - С .405-408
Другие авторы: Перерядкина С. П., Булатов Р. Н., Федоренко И. С.
Кочарян, В. Д. Возрастная динамика показателей естественной резистентности как фактор сохранности молодняка птицы / В. Д. Кочарян [и др.]. - С .408-411
Другие авторы: Чижова Г. С., Букаева Ю. Г., Дмитриев С. С.
Орлов, М. М. Изменение переваримости веществ под влиянием препарата Вермикулакс / М. М. Орлов, В. В. Зайцев. - С .411-415
Орлов, М. М. Изменение массы сердца и яйцевода кур-несушек под влиянием препарата Вермикулакс / М. М. Орлов, В. В. Зайцев, Л. М. Зайцева. - С .415-418
Перерядкина, С. П. Анализ периода добровольного ожидания у коров и его значение в воспроизводстве стада / С. П. Перерядкина, В. А. Гальченко, Г. О. Лисиченко. - С .418-422
Юдина, К. С. Изучение микрофлоры спермы хряков-производителей / К. С. Юдина [и др.]. - С .423-426
Другие авторы: Чижова Г. С., Кочарян В. Д., Авдеенко В. С.
Ушакова, Ж. Ш. Результаты мониторинговых исследований содержания ¹³⁷CS и ⁹⁰SR в сыром молоке, вырабатываемом ООО СП "Донское" / Ж. Ш. Ушакова, М. А. Ушаков. - С .426-429
Ярош, Я. Е. Особенности полового деморфизма в строении черепа кролика / Я. Е. Ярош [и др.]. - С .429-432
Другие авторы: Сосницкая А. В., Копчекчи М. Е., Зирук И. В.
ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ И АКВАКУЛЬТУРА
Андреева, И. А. Видовой состав молоди рыб в озере Аннушкино за период 2012-2022 гг. / И. А. Андреева, А. А. Каширина, А. И. Новокщенова. - С .433-436
Карагулова, А. Ш. Оценка состояния урожайности промысловых видов рыб (сеголеток 0+) Верхнего плеса Цимлянского водохранилища в уловах мальковой волокуши за 5-летний период (2017-2021 гг.) / А. Ш. Карагулова, А. И. Новокщенова. - С .437-440
Ковалева, А. В. Управление генеративным обменом стерляди с применением витаминов и гормонов / А. В. Ковалева. - С .441-444
Манжосова, Л. В. Сравнение водных экосистем на примере оценки зараженности трематодами карповых рыб в реках Волга и Дон / Л. В. Манжосова [и др.]. - С .444-448
Другие авторы: Ицкович А. Ю., Новокщенова А. И., Манжосов В. И.
Никипелов, В. И. Методы лечения дактилогироза у молоди рыб осетровых пород в условиях УЗВ / В. И. Никипелов. - С .448-451
Поддубная, И. В. Физиологическое состояние гибрида русского и сибирского осетра при использовании в кормлении добавки "Абиотоник" / И. В. Поддубная, В. В. Сучков. - С .451-455
Ранделин, Д. А. Влияние современной биологически активной добавки "Бета-Флора" на показатели роста живой массы молоди радужной форели / Д. А. Ранделин, В. Н. Агапова, С. Ю. Агапов. - С .455-459

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- ГЕНЕТИКА -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- АКВАКУЛЬТУРА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПЕРЕРАБОТКА -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-38

Доп.точки доступа:
Цепляев, В. А. \ред.\; Ряднов, А. А. \ред.\; Ранделин, Д. А. \ред.\; Новокщенова, А. И. \ред.\; Николаев, С. И. \ред.\; Матасов, А. Н. \ред.\; Коханов, А. П. \ред.\; Коханов, М. А. \ред.\; Ранделин, А. В. \ред.\; Карапетян, А. К. \ред.\; Чехранова, С. В. \ред.\; Рябова, М. А. \ред.\; Ицкович, А. Ю. \ред.\; Липова, Е. А. \ред.\; Брюхно, О. Ю. \ред.\; Агапов, С. Ю. \ред.\; Морозова, Е. А. \ред.\; Будтуева, О. Д. \ред.\; Фролова, Н. М. \ред.\; Самофалова, О. В. \ред.\; Даниленко, И. Ю. \ред.\; Батракова, Ю. М. \ред.\; Волкова, О. А. \ред.\; Рябова, М. А.; Зуфаров, Р. Г.; Брюхно, О. Ю.; Агапов, С. Ю.; Балдин, В. В.; Мелихова, Е. С.; Струк, В. Н.; Гиро, М. В.; Черников, Е. В.; Струк, Н. В.; Власов, А. С.; Козлова, А. А.; Елисина, Т. Ю.; Ляшенко, С. Н.; Кириченко, А. В.; Симонов, Г. А.; Лебедев, С. Ю.; Каширина, А. А.; Пистер, Л. А.; Бегинин, Г. А.; Имамгусейнова, А. Е.; Исломова, М. С.; Бубликов, А. С.; Блинова, М. И.; Корнилова, Е. В.; Струк, М. В.; Попова, Я. В.; Вуевский, Н. О.; Шарапкалиева, Э.; Доскач, Е. С.; Кутузова, А. В.; Елизаров, Д. Ю.; Чехранова, С. В.; Будтуева, О. Д.; Даниленко, И. Ю.; Самофалова, О. В.; Липова, Е. А.; Бородина, А. Н.; Бондаренко, В. А.; Николаев, С. И.; Горин, И. Е.; Енгалычева, С. А.; Шкаленко, В. В.; Морозова, Е. А.; Коловоротная, В. И.; Bello, A.; Корнилова, Л. В.; Лекомцев, М. М.; Дякин, С. И.; Пащенко, О. В.; Ицкович, А. Ю.; Суторма, Р. С.; Адеева, В. В.; Корнилова, В. А.; Любименко, Т. А.; Коноблей, Т. В.; Самойлова, Т. С.; Рудаков, А. В.; Фролов, Р. В.; Перепелица, М. А.; Авоян, И. А.; Гашук, К. Р.; Дудин, И. В.; Рыбьев, Д. М.; Максимов, Р. В.; Иванов, Д. Н.; Шитенкова, Н. А.; Мишурова, М. Н.; Дмитриев, С. С.; Федоренко, И. С.; Авдеенко, В. С.; Зирук, И. В.; Манжосов, В. И.; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; Департамент координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636/628122 (1)
Свободны: ОКД/636/628122 (1)
Найти похожие

Шифр: М010220133619/2019/1
Журнал

Молочное и мясное скотоводство : научно-производственный журнал/ ОАО "Агроплемсоюз". - Москва, 1960 - . - ISSN 0026-9034. - Выходит раз в два месяца
2019г. № 1

Содержание:
Поздравление с присуждением премии Правительства РФ в области науки и техники в 2018 году. - С.2-3
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ГОВЯДИНЫ
Шахмурзов, М. М. Влияние продолжительности производственного цикла и уровня кормления на продуктивные качества бычков абердин ангусской породы / М. М. Шахмурзов [и др.]. - С.5-8
Другие авторы: Шевхужев А. Ф., Погодаев В. А., Цурикова Н. В.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Костомахин, Н. М. Состояние и перспективы развития животноводства Тюменского региона / Н. М. Костомахин [и др.]. - С.9-13
Другие авторы: Волынкина М. Г., Ковалева О. В., Иванова И. Е., Кармацких Ю. А.
БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Юдина, О. П. Динамика живой массы дочерей быков-производителей голштинской породы разной селекции в зависимости от генотипа отца по гену каппа-казеина / О. П. Юдина, М. Ю. Борисов, А. С. Делян. - С.14-16
Антипова, Н. С. Селекционеры мира, оказавшие наибольшее влияние на голштинскую породу за последние 25 лет / Н. С. Антипова. - С.17
Данные Росстата. - С.18-19
КОРМА - ЗАГОТОВКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Чабаев, М. Г. Обмен веществ и продуктивность новотельных коров при использовании полиоктилированного полисиликатного гидрогеля / М. Г. Чабаев [и др.]. - С.20-25
Другие авторы: Цис Е. Ю., Малиновский Д. В., Некрасов Р. В., Оханов В. В., Сотниченко А. И.
Миронова, И. В. Влияние скармливания сенажа, заготовленного с препаратом на основе пропионовокислых бактерий, на продуктивные качества коров / И. В. Миронова [и др.]. - С.25-28
Другие авторы: Тагиров Х. Х., Лысов Ю. А., Зубаирова Л. А.
НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАЗРАБОТКИ И РЕКОМЕНДАЦИИ
Чистякова, И. В. Влияние индукторов акросомной реакции на жизнеспособность нативных и размороженных сперматозоидов быков / И. В. Чистякова, Т. И. Кузьмина, В. Ю. Денисенко. - С.29-31
Бакаева, Л. Н. Формирование иммунного статуса у новорожденных телят молочных и комбинированных пород / Л. Н. Бакаева, А. С. Карамаева, С. В. Карамаев. - С.32-37
Преображенский, Д. С. Защита печени - это путь к молоку и теленку / Д. С. Преображенский. - С.37-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 275/2019/10
Журнал

Главный зоотехник : ежемесячный научно-практический журнал. - Москва : ИД "Панорама", 2003 - . - ISSN 2074-7454. - Выходит ежемесячно
2019г. № 10 (195)

Содержание:
ТЕМА НОМЕРА - КОРМА И КОРМЛЕНИЕ
Миколайчик, И. Н. Практическое обоснование применения современных энергетических добавок в молочном скотоводстве / И. Н. Миколайчик [и др.]. - С.3-10
Другие авторы: Морозова Л. А., Костомахин Н. М., Морозов В. А.
Милушев, Р. К. Особенности липидного обмена у молодняка свиней, получавшего комбикорм с жировой добавкой из масличных культур / Р. К. Милушев, Г. М. Шулаев, В. Ф. Энговатов. - С.11-18
ВОСПРОИЗВОДСТВО
Валитов, Х. З. Воспроизводительная способность и продуктивный индекс коров айрширской и голштинской пород / Х. З. Валитов [и др.]. - С.19-24
Другие авторы: Карамаев С. В., Корнилова В. А., Лехмус В. А.
ПТИЦЕВОДСТВО
Егорова, А. В. Продуктивность бройлеров селекционно-генетического центра "Смена" / А. В. Егорова [и др.]. - С.25-33
Другие авторы: Ефимов Д. Н., Емануйлова Ж. В., Комаров А. А.
Рехлецкая, Е. К. Оценка продуктивности экспериментальных сочетаний перепелов разных пород / Е. К. Рехлецкая, А. Б. Дымков, М. Н. Радченко. - С.34-40
ОВЦЕВОДСТВО И КОЗОВОДСТВО
Дмитрик, И. Физико-механические свойства овчин овец разных генотипов / И. Дмитрик. - С.41-47
ЭКОНОМИКА
Кошелев, С. Н. Перспективы повышения эффективности инвестиций в сельскохозяйственное производство / С. Н. Кошелев, А. В. Шульгина. - С.48-56
ОХРАНА ТРУДА
Кузнецов, А. Л. Инструкция по охране труда для оператора машинного доения / А. Л. Кузнецов, М. Г. Полухина, Е. Н. Костомахина. - С.57-68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Шифр: М010220133619/2018/5
Журнал

Молочное и мясное скотоводство : научно-производственный журнал/ ОАО "Агроплемсоюз". - Москва, 1960 - . - ISSN 0026-9034. - Выходит раз в два месяца
2018г. № 5

Содержание:
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Чинаров, В. И. Конкурентоспособность молочного скотоводства Российской Федерации / В. И. Чинаров. - С.3-7
БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Игнатьева, Л. П. Эффективность использование симментальского скота немецко-австрийской селекции в племенных стадах Воронежской области / Л. П. Игнатьева [и др.]. - С.8-13
Другие авторы: Шеметюк С. А., Плотникова Л. И., Гридяева Н. И., Сермягин А. А.
Ковалюк, Н. В. Перспективы использования полиморфизма гена ß-казеина в селекции крупного рогатого скота молочного направления продуктивности / Н. В. Ковалюк [и др.]. - С.14-16
Другие авторы: Сацук В. Ф., Мачульская Е. В., Шахназарова Ю. Ю.
КОРМА - ЗАГОТОВКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Вафин, Ф. Р. Продуктивное действие люцернового сенажа, заготовленного с использованием различных биологических консервантов / Ф. Р. Вафин, Ш. К. Шакиров, И. Т. Бикчантаев. - С.17-20
Кравайнис, Ю. Я. Использование нового полимикробиологического кормового концентрата при выращивании ремонтных телок / Ю. Я. Кравайнис [и др.]. - С.20-24
Другие авторы: Коновалов А. В., Кравайне Р. С., Алексеев А. А.
Солдатова, В. В. Влияние кормовой добавки Профорт® на микрофлору рубца и продуктивность дойных коз / В. В. Солдатова [и др.]. - С.24-27
Другие авторы: Соболев Д. В., Новикова Н. И., Ильина Л. А., Филиппова В. А., Горбачева Е. Е., Мовсисян А. Г.
НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАЗРАБОТКИ И РЕКОМЕНДАЦИИ
Ли, В. Д-Х. Биостимулятор для телят. Проблемы и решения / В. Д-Х. Ли, А. И. Фролов, О. Б. Филиппова. - С.29-33
Карамаева, А. С. Влияние породы коров на сыропригодность молока и качество сыра / А. С. Карамаева, Н. В. Соболева, С. В. Карамаев. - С.34-38
Молчанова, М. А. Показатель жевательной активности коров как инструмент управления стадом / М. А. Молчанова, В. И. Турлюн. - С.39-42
Луду, Б. М. Динамика показателей крови якоматок в сезонном аспекте / Б. М. Луду. - С.42-44
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)

Найти похожие

618633

    Исхаков, Р. С.
    Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании генетического потенциала крупного рогатого скота [] : монография / Р. С. Исхаков, Х. Х. Тагиров ; рец.: С. В. Карамаев, В. И. Косилов, А. В. Харламов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 281 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 244-278 (404 назв.). - ISBN 978-5-8114-2826-7 : 150.88 р.
    Содержание:
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ . - С .7
Факторы, влияющие на мясную продуктивность крупного рогатого скота . - С .7-21
Особенности проявления гетерозиса при межпородном скрещивании . - С .21-37
Хозяйственно-биологические особенности скота мясных пород . - С .37-52
ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА БЫЧКОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С АБЕРДИН-АНГУСАМИ И ЛИМУЗИНАМИ . - С .53
Кормление и содержание подопытных бычков . - С .53-57
Рост и развитие животных . - С .57
Весовой рост . - С .57-60
Линейный рост . - С .60-63
Гематологические показатели . - С .63-66
Этологические особенности бычков . - С .67-68
Волосяной покров животных . - С .68-69
Мясная продуктивность и качество мяса . - С .69-70
Морфологический состав туш . - С .70-73
Химический состав мяса и длиннейшего мускула спины . - С .73-78
Конверсия протеина и энергии рационов в мясную продукцию . - С .78-79
Экономическая эффективность выращивания бычков . - С .79-81
ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА БЫЧКОВ БЕСТУЖЕВСКОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ДВУХ-ТРЕХПОРОДНЫХ ПОМЕСЕЙ . - С .82
Условия кормления и содержания бычков . - С .82-83
Рост и развитие бычков . - С .83-84
Этологические особенности . - С .84-86
Гематологические показатели . - С .86
Развитие волосяного покрова . - С .87-88
Мясная продуктивность . - С .88
Убойные качества бычков . - С .88
Морфологический и сортовой состав полутуши . - С .88-89
Химический состав мяса . - С .89-91
Особенности биоконверсии питательных веществ и энергии корма в съедобные части тела . - С .91-92
Экономическая оценка результатов исследования . - С .92-94
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ И КАСТРАТОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ И ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОД ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ СОДЕРЖАНИЯ . - С .95
Условия содержания и кормления молодняка . - С .95-99
Рост и развитие бычков и кастратов . - С .100
Изменение живой массы и интенсивность роста . - С .100-104
Линейный рост, характеристика экстерьерных особенностей, индексы телосложения . - С .104-113
Интерьерные особенности . - С .113
Гематологические показатели . - С .113-120
Естественная резистентность . - С .120-123
Мясная продуктивность . - С .123
Убойные качества молодняка . - С .123-127
Морфологический состав туш и ее отдельных естественно-анатомических частей . - С .127-131
Химический состав и энергетическая ценность мяса . - С .131-138
Конверсия питательных веществ корма в питательные вещества съедобной части туши . - С .138-142
Производство экологически чистой говядины . - С .142-143
Экономическая эффективность выращивания бычков и кастратов . - С .143-146
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С ЛИМУЗИНАМИ . - С .147
Кормление и содержание молодняка . - С .147-151
Рост и развитие животных . - С .151
Весовой рост . - С .151-156
Линейный рост . - С .156-159
Гематологические показатели . - С .159-162
Этологические особенности подопытного молодняка . - С .162-164
Волосяной покров животных . - С .164-165
Мясная продуктивность и качество мяса . - С .166-167
Морфологический состав туши . - С .167-171
Химический состав мяса и длиннейшего мускула спины . - С .171-175
Конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию . - С .175-176
Экономическая эффективность выращивания молодняка . - С .177-178
МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА И НЕКОТОРЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МОЛОДНЯКА ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С ПОРОДОЙ ОБРАК . - С .179
Содержание и кормление молодняка . - С .179-181
Особенности роста и развития . - С .181
Динамика живой массы и интенсивность роста молодняка по возрастным периодам . - С .181-186
Изменение промеров тела и особенности экстерьера . - С .186-189
Этологическая реактивность молодняка . - С .190-192
Интерьерные особенности . - С .192
Гематологические показатели . - С .192-194
Характеристика волосяного покрова . - С .194-196
Мясная продуктивность . - С .196
Убойные качества молодняка . - С .196-198
Морфологический и сортовой состав туши и отдельных естественно-анатомических частей . - С .198-206
Химический состав и энергетическая ценность мяса и жира-сырца . - С .206-210
Биоконверсия питательных веществ и энергии корма в съедобные части тела бычками и кастратами разных генотипов . - С .210-212
Экономическая эффективность выращивания молодняка . - С .212-214
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ БЫЧКОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРЕПАРАТА "НУКЛЕОПЕПТИД" . - С .215
Условия содержания и кормления бычков . - С .215-217
Рост и развитие бычков . - С .217-219
Экстерьерные особенности . - С .219-221
Этологическая реактивность бычков . - С .221-223
Особенности метаболизма организма . - С .223-226
Мясная продуктивность и качество продуктов убоя . - С .226
Убойные качества . - С .226-227
Морфологический и сортовой состав туши . - С .228-231
Химический состав и энергетическая ценность мяса . - С .231-233
Кулинарно-технологические свойства мяса . - С .233-235
Конверсия протеина и энергии рационов в мясную продукцию . - С .236-237
Экономическая эффективность выращивания бычков на мясо при инъекции им препарата "Нуклеопептид" . - С .237-238

УДК

636.22/.28.033.082/.085

631.151.2

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ГОВЯДИНА -- МЯСО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА -- ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ ПОРОДЫ -- АБЕРДИН-АНГУССКАЯ ПОРОДА -- МЯСНОЙ СКОТ -- ЛИМУЗИНСКАЯ ПОРОДА СКОТА -- БЕСТУЖЕВСКАЯ ПОРОДА -- МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ГЕНОТИПЫ -- МОЛОДНЯК -- БЫЧКИ -- ТЕЛЯТА -- КОРМА -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- СТИМУЛЯТОРЫ ПРОДУКТИВНОСТИ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МЕЖПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- ПОРОДЫ КРС
Аннотация: В монографии приведены результаты научных исследований, касающихся подбора сочетаний генотипов и оптимальной дозы использования биостимулятора "Нуклеопептид". Проведенные комплексные исследования роста, развития, мясной продуктивности с учетом выхода основных питательных веществ, эффективности биоконверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобных частей тела при интенсивном выращивании, доращивании и откорме бычков бестужевской породы и ее двух-трехпородных помесей с голштинами, лимузинами и герефордами; бычков и кастратов черно-пестрой породы и ее помесей с обрак, лимузинами, абердин-ангусами; бычков и кастратов черно-пестрой и симментальской пород при содержании на откормочной площадке и различных вариантах нагула и при скармливании разных доз биостимулятора "Нуклеопептид" крупному рогатому скоту черно-пестрой породы.

Доп.точки доступа:
Тагиров, Х. Х.; Карамаев, С. В. \рец.\; Косилов, В. И. \рец.\; Харламов, А. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.2/618633 (1)
Свободны: ОКД/636.2/618633 (1)
Найти похожие

Шифр: М010220133619/2018/7
Журнал

Молочное и мясное скотоводство : научно-производственный журнал/ ОАО "Агроплемсоюз". - Москва, 1960 - . - ISSN 0026-9034. - Выходит раз в два месяца
2018г. № 7

Содержание:
На передовом рубеже [о работе группы компаний "АгроПромкомплектация"]. - С.2-4
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Коновалов, А. В. Эффективность инвестиционных проектов модернизации молочных ферм Ярославской области / А. В. Коновалов, Ю. Я. Кравайнис, А. А. Алексеев. - С.5-9
Некрасов, А. А. Повышение молочной продуктивности первотелок красно-пестрой породы в ООО "Ермоловское" при использовании иммунологического метода / А. А. Некрасов [и др.]. - С.9-12
Другие авторы: Попов Н. А., Федотова Е. Г., Семичев А. С.
БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ, ВОСПРОИЗВОДСТВО
Харитонов, С. Н. Динамика изменения основных показателей в популяции черно-пестрого скота Российской Федерации / С. Н. Харитонов [и др.]. - С.13-17
Другие авторы: Мельникова Е. Е., Осадчая О. Ю., Сермягин А. А.
Недашковский, И. С. Оценка влияния уровня инбридинга на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров голштинизированной популяции черно-пестрой породы / И. С. Недашковский [и др.]. - С.17-22
Другие авторы: Сермягин А. А., Богданова Т. В., Ермилов А. Н., Янчуков И. Н., Зиновьева Н. А.
Петрова, А. В. Анализ племенных и продуктивных качеств ленинградской популяции айрширского скота / А. В. Петрова. - С.22-27
Аширов, М. И. Продуктивные свойства коров голштинской породы разной селекции / М. И. Аширов, А. А. Юлдашев. - С.27-29
Сударев, Н. П. Адаптация и продуктивность импортного голштинского скота в условиях АО "Агрофирма "Дмитрова гора" Тверской области / Н. П. Сударев [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Чаргеишвили С. В., Журавлева М. Е., Абылкасымов Д., Шмидт Ю. И., Шаркаева Г. А.
КОРМА - ЗАГОТОВКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Зотеев, В. С. Зерновое сорго в кормлении лактирующих коров / В. С. Зотеев [и др.]. - С.34-38
Другие авторы: Симонов Г. А., Антимонов А. К., Зотеев С. В., Писарев Е. И.
Пестерева, Е. С. Оптимальные сроки посева однолетних культур для производства "сенажа в упаковке" в условиях Центральной Якутии / Е. С. Пестерева, С. А. Павлова. - С.38-40
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Бакаева, Л. Н. Динамика качества молозива первого удоя у коров молочных пород в зависимости от сезона отела / Л. Н. Бакаева [и др.]. - С.41-44
Другие авторы: Карамаева А. С., Карамаев С. В., Киргизова И. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)
Свободны: ХР (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1)

Найти похожие

622158

    Катмаков, П. С.
    Совершенствование симментальской породы методами внутрипородной селекции и скрещивания [] : [монография] / П. С. Катмаков, Е. И. Анисимова ; рец.: С. В. Карамаев, А. П. Вельматов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина". - Ульяновск : [б. и.], 2017. - 186 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 176-184 (108 назв.). - ISBN 978-5-9909322-5-8 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .3-4
СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА . - С .5
История создания породы и ее хозяйственно-биологические особенности . - С .5-16
Симментальский скот Поволжья, его племенные и продуктивные качества . - С .16-19
Внутрипородные типы симментальского скота . - С .19-26
Методы совершенствования симментальской породы . - С .26-43
Результаты скрещивания отечественного симментальского скота с голштинской породой . - С .43-51
ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ЗОНЫ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ . - С .51-54
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ СКОТА . - С .54-61
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ВНУТРИПОРОДНЫХ ТИПОВ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА ПО КОМПЛЕКСУ ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ . - С .61
Молочная продуктивность коров . - С .61-68
Физико-химический состав молока и его возрастная динамика . - С .68-75
Изменение живой массы коров разных внутрипородных типов с возрастом и ее взаимосвязь с удоем . - С .75-83
Взаимосвязь живой массы с коэффициентом молочности . - С .83-86
Мясная продуктивность . - С .86-89
Экстерьерно-конституциональные особенности животных . - С .89-95
Воспроизводительная способность коров . - С .96-97
Продолжительность хозяйственного использования коров . - С .97-101
Морфологические и функциональные свойства вымени . - С .101-105
Интерьерные особенности животных разных внутрипородных типов . - С .105-109
Взаимосвязь между внутрипородными типами и селекционируемыми признаками . - С .109-117
Наследуемость внутрипородных типов и их связь с селекционными признаками . - С .117-125
ФОРМИРОВАНИЕ ЖЕЛАТЕЛЬНЫХ ВНУТРИПОРОДНЫХ ТИПОВ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА ПРИ ЧИСТОПОРОДНОМ РАЗВЕДЕНИИ . - С .125
Влияние интенсивности выращивания ремонтного молодняка на формирование внутрипородных типов . - С .125-130
Использование линейных быков-производителей симментальской породы при создании внутрипородных типов . - С .131-140
Роль семейств и их сочетаемость с линиями в создании желательных типов . - С .140-147
Влияние методов подбора на формирование внутрипородных типов . - С .148-156
СОЗДАНИЕ ЖЕЛАТЕЛЬНЫХ ВНУТРИПОРОДНЫХ ТИПОВ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГЕНОФОНДА КРАСНО-ПЕСТРОЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ . - С .157
Реализация генотипа помесных животных разного происхождения в условиях Средневолжского региона . - С .157-164
Оценка быков-производителей симментальской и голштинской пород по качеству потомства с учетом принадлежности их к производственным типам . - С .164-168
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА РАЗНЫХ ВНУТРИПОРООДНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ТИПОВ . - С .168-175

УДК

636.237.23.082.25.034

(470.42)

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПОРОДЫ КРС -- СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА -- МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ -- ГОЛШТИНСКАЯ ПОРОДА -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ВНУТРИПОРОДНЫЕ ТИПЫ -- СТРУКТУРА ПОРОДЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- ВНУТРИПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- ЧИСТОПОРОДНОЕ РАЗВЕДЕНИЕ -- ПОДБОР РОДИТЕЛЬСКИХ ПАР -- ЭКСТЕРЬЕР -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛ -- ПОВОЛЖЬЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-06
Аннотация: Приведены история создания симментальской породы скота, его современное состояние и хозяйственно-биологические особенности. Дана сравнительная оценка внутрипородных производственных типов по важнейшим селекционируемым признакам. Изложены особенности селекционной работы при формировании желательных производственных типов симментальского скота с использованием методов внутрипородной селекции и скрещивания. Большое внимание в работе уделено взаимосвязи между внутрипородными типами и хозяйственно полезными признаками и их наследуемости, сочетаемости семейств с линиями и методам подбора, используемых при создании желательных типов животных. Показана роль генетических и паратипических факторов в формировании желательных внутрипородных типов.

Доп.точки доступа:
Анисимова, Е. И.; Карамаев, С. В. \рец.\; Вельматов, А. П. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВО "Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина"
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/622158 (1)
Свободны: ОКД/62/622158 (1)
Найти похожие

Шифр: Ж 856/2015/1
Журнал

Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии [Текст]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО СГСХА. - Самара, 2006 - . - ISSN 1997-3225. - Выходит ежеквартально
2015г. № 1

Содержание:
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Баймишев, Х. Б. Влияние генотипа телок на их рост, развитие и воспроизводительные качества / Х. Б. Баймишев, Л. А. Якименко. - С.3-6
Пристяжнюк, О. Н. Влияние доз препарата Утеромастин на эффективность лечения послеродовых патологий / О. Н. Пристяжнюк, М. Х. Баймишев, Х. Б. Баймишев. - С.7-11
Гришина, Д. Ю. Цитология вагинальной слизи при диагностике послеродовых эндометритов у коров / Д. Ю. Гришина, Л. А. Минюк. - С.11-13
Мешков, И. В. Инновационный прием коррекции репродуктивной функции у коров при остром послеродовом эндометрите / И. В. Мешков, Х. Б. Баймишев. - С.13-17
Молянова, Г. В. Коррекция физиологобиохимического статуса стельных коров назначением минеральной кормовой добавки Воднит / Г. В. Молянова, Р. Х. Замалтдинов. - С.17-20
Гришина, Д. Ю. Морфологические показатели крови у коров с нормальным и патологическим течением послеродового периода / Д. Ю. Гришина, Л. А. Минюк. - С.20-23
Войтенко, Л. Г. Влияние микробного фактора на возникновение скрытого эндометрита у коров / Л. Г. Войтенко [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Лапина Т. И., Головань И. А., Шилин Д. И.
Молянова, Г. В. Влияние тимозина-а1 на динамику ферментов переаминирования в крови свиней в теплый и холодный период года / Г. В. Молянова. - С.25-29
Григорьев, В. С. Минеральная кормовая добавка Воднит в рационе свиней крупной белой породы / В. С. Григорьев, Г. В. Виниченко, Н. М. Шарымова. - С.29-33
Долгошев, В. А. Эффективность новой лекарственной формы Фенасала на основе супрамолекулярных систем доставки Drug Delivery при мониезиозе овец / В. А. Долгошев. - С.33-35
Павлова, О. Н. Реактивные изменения репродуктивной системы крыс на фоне нагрузки гуматом калия / О. Н. Павлова, О. Н. Пинаева, В. В. Зайцев. - С.36-40
Грибанова, Е. А. Влияние гумата калия на ферментный профиль гепатоцитов цыплят-бройлеров / Е. А. Грибанова, Р. Г. Каримова. - С.41-43
Павлова, О. Н. Изучение скорости созревания сенсорно-двигательных рефлексов у крыс на фоне нагрузки шротом семян кунжута / О. Н. Павлова, О. Н. Пинаева, В. В. Леонов. - С.43-45
Григорьева, Ю. В. Сравнительные аспекты гистоструктурной организации тела и шейки разных типов матки некоторых млекопитающих / Ю. В. Григорьева, Г. Н. Суворова, В. А. Ваньков. - С.46-49
Ермаков, В. В. Микроорганизмы, осложняющие течение панлейкопении у кошек в условиях Самарской области / В. В. Ермаков. - С.50-56
Землянкин, В. В. Показатели крови коров при гипофункции яичников и хроническом эндометрите / В. В. Землянкин. - С.56-60
Кучыньска, Б. Восприимчивость коров к маститам и концентрации биологически активных веществ молока в зависимости от породы / Б. Кучыньска, В. В. Зайцев. - С.60-64
Ненашев, И. В. Изменение температуры, пульса и дыхания при внутримышечном введении Рометара у баранов эдильбаевской породы / И. В. Ненашев. - С.64-67
Лапина, Т. И. Микроморфология тимуса кур в онтогенезе / Т. И. Лапина, Е. Е. Костина. - С.67-69
Рязанцева, А. И. Влияние комплексной добавки природного происхождения на факторы неспецифической резистентности поросят / А. И. Рязанцева, А. В. Савинков. - С.70-73
БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
Бакаева, Л. Н. Рост и развитие ремонтных телок голштинской и айрширской пород при выращивании в индивидуальных домиках / Л. Н. Бакаева, С. В. Карамаев, А. С. Карамаева. - С.74-77
Матару, Х. С. Рост и развитие молодняка мандолонгской породы крупного рогатого скота / Х. С. Матару, С. В. Карамаев. - С.78-81
Боголюбова, Н. В. Процессы пищеварения и переваримость питательных веществ у откармливаемых бычков при использовании синтетических азотистых соединений с цеолитами / Н. В. Боголюбова, Е. В. Долгошева. - С.81-85
Болотина, Е. Н. Применение пробиотика муцинол при выращивании поросят / Е. Н. Болотина. - С.85-87
Карамаева, А. С. Связь показателей молочной продуктивности и естественной резистентности организма животных / А. С. Карамаева, А. В. Коровин. - С.87-91
Китаев, Е. А. Этологические особенности голштинизированных коров бестужевской породы в зависимости от сезона года / Е. А. Китаев, В. А. Григорьев. - С.91-95
Соболева, Н. В. Влияние сенажа с разной долей козлятника восточного в составе на технологические свойства молока коров / Н. В. Соболева. - С.95-98
Хакимов, И. Н. Использование взаимосвязи признаков для определения основных направлений комплексного отбора при селекции казахской белоголовой породы / И. Н. Хакимов, Р. М. Мударисов. - С.98-102
Епифанов, В. Г. Эффективность использования кормовой добавки Белкофф-М в рационах высокопродуктивных коров / В. Г. Епифанов [и др.]. - С.102-105
Другие авторы: Зотеев В. С., Симонов Г. А., Зотеев С. В.
Валитов, Х. З. Сравнительная оценка воспроизводительных качеств маточного поголовья скота казахской белоголовой и герефордской пород / Х. З. Валитов, В. Б. Бержанов. - С.105-108
Петряков, В. В. Биологическая ценность и качество мяса свиней при скармливании биологически активного комплекса Spirulina platensis / В. В. Петряков. - С.108-111
Зацаринин, А. А. Использование хряков породы дюрок французского и канадского происхождения в региональной системе разведения при производстве свинины / А. А. Зацаринин. - С.111-115
Зацаринин, А. А. Воспроизводительные качества свиноматок крупной белой породы при различных системах содержания / А. А. Зацаринин. - С.115-118
Ибатова, Г. Г. Мясная продуктивность бычков при интенсивном выращивании с применением стимулятора роста Нуклеопептид / Г. Г. Ибатова. - С.119-121
Юсупов, Р. С. Гематологические показатели бычков черно-пестрой породы при применении биостимулятора Нуклеопептид / Р. С. Юсупов, Г. Г. Ибатова. - С.122-125
Вагапов, Ф. Ф. Качественные показатели мясной продуктивности молодняка при скармливании кормовой добавки / Ф. Ф. Вагапов, Р. С. Юсупов. - С.125-127
Исхаков, Р. С. Хозяйственно-биологические качества бычков бестужевской породы и ее двух-трехпородных помесей / Р. С. Исхаков, Н. М. Губайдуллин, Х. Х. Тагиров. - С.128-131
Турлюн, В. И. Оценка структуры кормосмеси для высокопродуктивного голштинского скота / В. И. Турлюн. - С.131-134
Никулин, В. И. Использование тетралактобактерина при выращивании сельскохозяйственной птицы / В. И. Никулин [и др.]. - С.13 : 134-137
Другие авторы: Герасименко В. В., Коткова Т. В., Лукьянова Е. А.
Салихов, А. Р. Влияние возраста убоя молодняка герефордской породы на количественный и качественный состав мясной продукции / А. Р. Салихов, Т. А. Седых, Р. С. Гизатуллин. - С.138-141
Долженкова, Г. М. Рост и развитие подсвинков в зависимости от зоогигиенических условий содержания / Г. М. Долженкова, З. А. Галиева. - С.141-144
Ухтверов, А. М. Влияние различного подбора свиней на величину мясных качеств их потомства / А. М. Ухтверов, Е. С. Зайцева, Л. Ф. Заспа. - С.144-146
Исхаков, Р. С. Продуктивность молодняка при различных технологиях содержания / Р. С. Исхаков, Х. Х. Тагиров, Н. М. Губайдуллин. - С.147-150
Гадиев, Р. Р. Кормление гусей родительского стада с учетом уровня яичной продуктивности / Р. Р. Гадиев, Ч. Р. Галина, Т. Р. Галимуллин. - С.150-153
Галина, Ч. Р. Влияние хлореллы на продуктивные и воспроизводительные качества гусей / Ч. Р. Галина, С. Р. Мажитов. - С.153-156
Медведев, А. Ю. Эффективность фазового кормления бычков при круглогодичном скармливании консервированных кормов / А. Ю. Медведев. - С.157-160
Гадиев, Р. Р. Использование препарата Бетулин при выращивании цыплят-бройлеров / Р. Р. Гадиев. - С.160-163
Юдин, В. М. Совершенствование продуктивных качеств черно-пестрого скота с использованием инбридинга / В. М. Юдин, А. И. Любимов. - С.163-167
Боголюбова, Н. В. Процессы пищеварения и переваримость питательных веществ у овец при использовании минерала шунгит как источника эрготропных соединений / Н. В. Боголюбова, В. Н. Романов, В. А. Девяткин. - С.168-171
Лейбина, Т. И. Показатели крови бычков при разных ритмах фазового кормления / Т. И. Лейбина. - С.171-174
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

Шифр: Ж 856/2014/1
Журнал

Содержание:
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Баймишев, Х. Б. Влияние коррекции продолжительности физиологических периодов коров на функцию размножения их дочерей / Х. Б. Баймишев [и др.]. - С.5-8
Другие авторы: Альтергот В. В., Перфилов А. А., Баймишев М. Х.
Пристяжнюк, О. Н. Профилактика родовых и послеродовых патологий препаратом стимулятор эмбриональный / О. Н. Пристяжнюк, М. Х. Баймишев. - С.8-11
Рязанцева, А. И. Влияние комплексной добавки природного происхождения на клинический статус и минеральный обмен у поросят / А. И. Рязанцева, А. В. Савинков. - С.12-15
Мешков, И. В. Морфо-биохимические показатели крови и ее сыворотки при лечении эндометрита у коров с использованием препарата метролек-О / И. В. Мешков, Х. Б. Баймишев. - С.15-17
Павлова, О. Н. Влияние спирулины на репродуктивную систему крыс / О. Н. Павлова [и др.]. - С.18-21
Другие авторы: Зайцев В. В., Желонкин Н. Н., Первушкин С. В.
Григорьев, В. С. Влияние кормовой добавки Воднит на морфофизиологические и продуктивные показатели свиней / В. С. Григорьев. - С.21-25
Колесников, А. В. Влияние кормовых добавок Дигидрокверцетина и Воднита на гуморальные факторы защиты организма телят / А. В. Колесников, Г. В. Молянова. - С.25-29
Ермаков, В. В. Патогенные и условно-патогенные микробы в микробиоценозе хорьков (фретка) в условиях Самарской области / В. В. Ермаков. - С.29-35
Павлова, О. Н. Реактивные изменения тканей печени и морфологического состава крови крыс в результате нагрузки шротом семян граната / О. Н. Павлова [и др.]. - С.35-40
Другие авторы: Чигарева А. В., Желонкин Н. Н., Первушкин С. В.
Григорьева, Ю. В. Особенности течения посттравматической регенерации в тканях нижнего сегмента матки вследствие растяжения / Ю. В. Григорьева. - С.40-44
Лапина, Т. И. Выявление возбудителя вирусного гепатита E кур в условиях Ростовской области / Т. И. Лапина [и др.]. - С.44-47
Другие авторы: Клименко А. И., Ключников А. Г., Бодрякова М. А.
Дегтярев, В. В. Хемосенсорные образования носа и флемен домашних животных / В. В. Дегтярев. - С.47-50
Мотавина, Л. И. Динамика персистирования в крови колостральных антител и напряженность иммунитета телят, получавших молозиво больных лейкозом коров-матерей / Л. И. Мотавина, И. С. Сахаутдинов. - С.51-55
БИОТЕХНОЛОГИЯ И ЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
Карамаев, С. В. Продуктивные качества молочных пород при беспривязном содержании коров / С. В. Карамаев, А. В. Коровин, А. С. Карамаева. - С.56-60
Валитов, Х. З. Взаимосвязь индекса молочности с воспроизводительными функциями молочных коров / Х. З. Валитов, А. С. Головин. - С.60-63
Фомина, Л. В. Рост и развитие бестужево Х голшинских телок, полученных разными методами скрещивания / Л. В. Фомина, Л. Н. Бакаева. - С.63-66
Любимов, А. И. Эффективность применения инбридинга в процессе совершенствования черно-пестрой породы крупного рогатого скота / А. И. Любимов, В. М. Юдин. - С.66-69
Клементьева, Ю. И. Продуктивность и качество молока новотельных коров при использовании карнитина / Ю. И. Клементьева, М. Г. Чабаев, А. М. Гаджиев. - С.70-75
Валитов, Х. З. Молочная продуктивность коров симментальской породы разных генотипов / Х. З. Валитов, Д. М. Идрисова. - С.75-79
Карамаева, А. С. Воспроизводительные качества коров молочных пород в условиях промышленного комплекса / А. С. Карамаева, А. В. Коровин. - С.79-85
Валитова, А. А. Повышение качества молока коров черно-пестрой породы за счет применения пробиотической добавки Ветоспорин-актив / А. А. Валитова, И. В. Миронова, И. М. Файзуллин. - С.82-85
Китаев, Е. А. Особенности рубцового пищеварения у коров голштинской породы в процессе адаптации / Е. А. Китаев, В. С. Карамаев, С. В. Карамаев. - С.85-89
Исхаков, Р. С. Мясная продуктивность молодняка черно-пестрой породы и ее помесей с обрак / Р. С. Исхаков, Н. М. Губайдуллин, Х. Х. Тагиров. - С.89-93
Миронова, И. В. Интерьерные показатели бычков черно-пестрой породы и ее двух-, трехпородных помесей / И. В. Миронова, И. И. Мамаев. - С.93-97
Тагиров, Х. Х. Продуктивные качества молодняка черно-пестрой породы и ее помесей с лимузинами / Х. Х. Тагиров, Р. С. Исхаков, Н. М. Губайдуллин. - С.97-101
Хакимов, И. Н. Экстерьерно-конституциональные особенности коров герефордской породы ООО "КХ "Полянское" / И. Н. Хакимов, Р. М. Мударисов. - С.101-105
Ухтверов, А. М. Изменение мышечной и жировой тканей у свиней различного направления продуктивности / А. М. Ухтверов, Л. Ф. Заспа, Е. С. Зайцева. - С.105-107
Зайцев, В. В. Мясные и откормочные качества свиней разных генотипов / В. В. Зайцев, Л. М. Зайцева. - С.108-110
Зотеев, В. С. Эффективность использования рыжикового жмыха в комбикормах для лактирующих коз / В. С. Зотеев, Г. А. Симонов, Н. В. Кириченко. - С.111-114
Анисова, Н. И. Ферментные препараты в кормлении свиней и их влияние на переваримость питательных веществ / Н. И. Анисова, Р. В. Некрасов, М. А. Силин. - С.114-118
Болотина, Е. Н. Использование экструдированных кормов при откорме свиней / Е. Н. Болотина. - С.118-121
Галиева, Э. А. Мясная продуктивность овец пород прекос и советский меринос разных сроков рождения / Э. А. Галиева, Ш. Г. Усманов. - С.122-124
Гадиев, Р. Р. Мясные качества помесных гусей / Р. Р. Гадиев, Ч. Р. Галина. - С.124-127
Черненков, Е. Н. Динамика изменения мясной продуктивности кроликов при использовании в рационе пробиотической добавки биогумитель / Е. Н. Черненков, А. Я. Гизатов. - С.128-131
Долгошева, Е. В. Особенности выращивания рыб разных видов при различной плотности посадки / Е. В. Долгошева. - С.131-134
Мусаев, А. М. Влияние двух дневных и двух ночных ритмов на соотношение отдельных составных частей яйца кур в начале яйцекладки / А. М. Мусаев. - С.134-137
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.

615585

    Коростелева, Л. А.
    Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства [] : учебное пособие : в 2 ч. Ч. 2 / Л. А. Коростелева, И. В. Сухова ; рец.: С. В. Карамаев, Г. М. Топурия ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель : РИЦ СГСХА, 2014. - 346 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 342 (11 назв.). - ISBN 978-5-88575-361-6 : Б. ц.
Приложения: с. 314-341
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА-СЫРЬЯ . - С .4-6
Молоко-сырье для молочной промышленности . - С .6-26
Условия получения молока . - С .27-30
Первичная обработка и транспортировка молока . - С .30-35
МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА . - С .36
Очистка молока . - С .36-40
Бактериофугирование . - С .40-41
Сепарирование . - С .41-46
Гомогенизация . - С .46-50
Нормализация . - С .51-52
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА . - С .53-55
Пастеризация молока . - С .55-59
Стерилизация . - С .59-60
Физические и химические методы инактивации микрофлоры . - С .60-62
Охлаждение молока . - С .62-63
ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К КАЧЕСТВУ СЫРОГО КОРОВЬЕГО МОЛОКА И СЛИВОК. ФАКТОРЫ, ОБУСЛАВЛИВАЮЩИЕ ИЗМЕНЕНИЯ КАЧЕСТВА И СВОЙСТВ МОЛОКА-СЫРЬЯ
Требования к органолептическим свойствам сырых сливок из коровьего молока . - С .64
Требования, предъявляемые к специальным технологическим процессам при производстве, хранении, перевозке и утилизации сырого молока и сырых сливок . - С .64-66
Зоотехнические и ветеринарные факторы, влияющие на органолептические свойства сырых коровьих молока и сливок . - С .66-70
Изменение органолептических свойств и физико-химических показателей сырого молока при обнаружении различных заболеваний коров . - С .70-71
Изменение цвета и консистенции сырого коровьего молока при его получении первичной обработке, хранении и транспортировании . - С .71-72
Изменение запаха, вкуса и аромата сырого коровьего молока при получении (санитарно-гигиенические условия), первичной обработке, хранении и транспортировании . - С .72-74
ТЕХНОЛОГИЯ ЦЕЛЬНОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .75-76
Молоко пастеризованное . - С .76-80
Молоко витаминизированное . - С .80-81
Молоко восстановленное . - С .81-83
Молоко топленое . - С .83-84
Молоко белковое . - С .84
Молоко с наполнителями . - С .84-86
Молоко «Школьное» и «Волжское» . - С .86
Молоко с пониженным содержанием лактозы или солей натрия . - С .86
Молоко пастеризованное пониженной жирности с солодом и вкусовыми добавками . - С .87
Молоко стерилизованное . - С .87-94
Изменение компонентов молока при тепловой обработке . - С .94-97
СЛИВКИ . - С .98
Сливки и сливочные напитки . - С .98
Сливки пастеризованные . - С .98-99
Сливки стерилизованные . - С .99-100
Сливки взбитые . - С .100-101
Сливочные напитки . - С .101
Пороки органолептических свойств пастеризованного и стерилизованного молока (сливок) . - С .101-103
ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ . - С .104-107
Биохимические процессы брожения . - С .107-108
Общая технология диетических кисломолочных продуктов . - С .109-112
Ацидофильные диетические кисломолочные продукты . - С .112-114
Технологический процесс производства кисломолочных напитков . - С .114-115
Технология производства простокваши . - С .116-119
Технология производства ряженки . - С .119-120
Технология производства кефира . - С .120-124
Технология производства кумыса . - С .124-127
Технология производства йогурта . - С .127-128
Пороки органолептических свойств кисломолочных напитков . - С .128-130
ТЕХНОЛОГИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Производство сметаны традиционным способом . - С .131-139
Производство сметаны с предварительной низкотемпературной обработкой сливок . - С .139-140
Пороки органолептических свойств сметаны . - С .140-142
Технология производства творога . - С .142-155
Технология производства масла . - С .155-180
САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА ОБОРУДОВАНИЯ И ТАРЫ . - С .181
Мойка оборудования . - С .181-184
Дезинфекция оборудования . - С .184-186
Проверка эффективности санитарной обработки оборудования . - С .186-187
ГЛОССАРИЙ . - С .188-313

УДК

637.1

(470)

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГОМОГЕНИЗАЦИЯ -- БАКТОФУГИРОВАНИЕ -- СЕПАРАЦИЯ -- ОЧИСТКА -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СЛИВКИ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХРАНЕНИЕ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- МОЙКА (ПРОЦЕСС) -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Приведены государственные стандарты производства молока и молочной продукции. Рассматриваются химический состав, технологические свойства, а также технологии производства молока и молочной продукции, факторы, обуславливающие изменение состава, свойств молока и молочной продукции.

Доп.точки доступа:
Сухова, И. В.; Карамаев, С. В. \рец.\; Топурия, Г. М. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/637/615585 (1)
Свободны: ОКД/637/615585 (1)
Найти похожие

1-10 11-20

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси