На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аграрные издания НАН Беларуси (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Зайцева, М.$<.>)
Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-51 
1.
Шифр: Л010129103120/2020/5
   Журнал
Лесной журнал : научный рецензируемый журнал. Серия, Известия высших учебных заведений/ Министерство образования и науки Российской Федерации, Северный (Арктический) федеральный университет имени М. В. Ломоносова. - Архангельск, 1958 - . - ISSN 0536-1036. - Выходит раз в два месяца
2020г. № 5 (377)
Содержание:
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Робонен, Е. В. Получение обогащенной L-аргинином древесной зелени при проведении лесохозяйственных мероприятий в молодняках сосны обыкновенной (научный обзор) / Е. В. Робонен [и др.]. - С.9-37
Другие авторы: Чернобровкина Н. П., Зайцева М. И., Раевский Б. В., Егорова А. В., Колесников Г. Н.
Жигунов, А. В. Введение Eucommia ulmoides Oliv. в культуру in vitro / А. В. Жигунов, Куинь Чанг Нгуен. - С.38-50
Каплина, Н. Ф. Составляющие динамики прироста ранней и поздней древесины ствола дуба черешчатого в нагорной дубраве южной лесостепи / Н. Ф. Каплина. - С.51-63
Кузьмин, С. Р. Реакция ширины годичного кольца и доли поздней древесины у сосны обыкновенной на погодные условия в географических культурах / С. Р. Кузьмин. - С.64-80
Smirnov, A. I. The Effectiveness of Low Frequency Electromagnetic Field and Hydrogel Influence on Survival Rate and Growth of Red Oak (Quercus rubra L.) Annual Seedlings / A. I. Smirnov [и др.]. - С.81-89
Другие авторы: Orlov F. S., Aksenov P. A., Yaskov Yu V.
Туюнен, А. В. Рекреационные изменения компонентов лесных экосистем на примере объекта культурного наследия "Беломорские петроглифы" (Республика Карелия) / А. В. Туюнен [и др.]. - С.90-105
Другие авторы: Тимофеева В. В., Карпечко А. Ю., Ткаченко Ю. Н., Карпин В. А., Петров Н. В.
Феклистов, П. А. Дендрохронологическое исследование древесины в исторически значимых арктических объектах / П. А. Феклистов [и др.]. - С.106-118
Другие авторы: Бызова Н. М., Пашкевич А. И., Сазанова Е. В., Соболев А. Н.
Tsarev, A. P. Evaluation of Ecological Plasticity and Stability of Some Promising Varieties of Poplars / A. P. Tsarev [и др.]. - С.119-130
Другие авторы: Tsarev V. A., Tsareva R. P., Laur N. V.
ЛЕСОЭКСПЛУАТАЦИЯ
Рудов, С. Е. Прогнозная модель воздействия трелевочной системы на лесной почвогрунт в сложных сезонно-климатических условиях / С. Е. Рудов [и др.]. - С.131-144
Другие авторы: Шапиро В. Я., Григорьев И. В., Куницкая О. А., Григорьева О. И.
Мясищев, Д. Г. Потребление топлива портальным лесохозяйственным трактором с учетом стохастических факторов / Д. Г. Мясищев, Д. Н. Шостенко, А. В. Серебренников. - С.145-154
МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ И ДРЕВЕСИНОВЕДЕНИЕ
Пилюшина, Г. А. Модифицирование древесины для создания подшипников скольжения лесопромышленных машин / Г. А. Пилюшина [и др.]. - С.155-165
Другие авторы: Пыриков П. Г., Памфилов Е. А., Данилюк А. Я., Капустин В. В.
Глухих, В. Н. Обоснование овальности формы сечений стволов деревьев при их росте с наклоном / В. Н. Глухих, А. Г. Черных. - С.166-175
Зырянов, М. А. Моделирование процессов получения древесноволокнистых полуфабрикатов в целях расширения сырьевой базы лесопромышленных предприятий / М. А. Зырянов, С. О. Медведев. - С.176-183
ХИМИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ
Лахманов, Д. Е. Нитрование гидролизного лигнина в водно-апротонных средах / Д. Е. Лахманов [и др.]. - С.184-192
Другие авторы: Хабаров Ю. Г., Вешняков В. А., Екубжанов М. Р.
Бабаханова, Х. А. Целлюлозная масса из коры веток тутовника для бумажной отрасли / Х. А. Бабаханова [и др.]. - С.193-200
Другие авторы: Галимова З. К., Абдуназаров М. М., Исмаилов И. И.
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ И ОБМЕН ОПЫТОМ
Мерзленко, М. Д. Основные итоги лесокультурного наследия лесовода К. Ф. Тюрмера / М. Д. Мерзленко. - С.201-210
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
2.
Шифр: П010301174645/2017/3
   Журнал
Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1996 - . - ISSN 2072-9650. - Выходит ежеквартально
2017г. № 3
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ
Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, винодельческой продукции и спирта за январь-март 2017 г. - С.6-7
СОБЫТИЕ
Вторая международная выставка индустрии напитков BevialeMoscow 2017 прошла с полным успехом. - С.8-11
Круглый стол "Законодательное обеспечение повышения качества российской винодельческой и пивобезалкогольной продукции". - С.12
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И НАПИТКОВ
Гернет, М. В. Перспективы расширения ассортимента напитков брожения для пивоваренных заводов малой мощности / М. В. Гернет. - С.14-17
Кузнецова, К. А. Выбор способа подготовки сухих спиртовых дрожжей к сбраживанию ячменного сусла повышенной концентрации / К. А. Кузнецова [и др.]. - С.18-22
Другие авторы: Баракова Н. В., Зайцева М. Ю., Алимова Д. С., Начетова М. А.
Заворохина, Н. В. Методика отбора ингредиентов для геронтологических напитков на основе анализа поля предпочтений / Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова, Ю. И. Богомазова. - С.24-28
ТЕХНОЛОГИЯ
Ермолаев, С. В. О разложении углеводов в режиме кипячения пивного сусла / С. В. Ермолаев. - С.30-31
Лопачев, Е. А. Органолептическое исследование настоев ореха кедра различной крепости / Е. А. Лопачев. - С.32-35
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Шелехова, Н. В. Определение состава летучих органических примесей зерновой бражки методом газовой хроматографии / Н. В. Шелехова [и др.]. - С.36-39
Другие авторы: Римарева Л. В., Шелехова Т. М., Веселовская О. В.
Севостьянова, Е. М. Влияние технологической воды на органолептические характеристики крепких напитков / Е. М. Севостьянова [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Осипова В. П., Хорошева Е. В., Ремнева Г. А.
Соболева, О. А. Влияние экстракта листьев грецкого ореха на качество безалкогольных напитков / О. А. Соболева, Е. В. Дубинина, Т. А. Головина. - С.44-48
ОБОРУДОВАНИЕ
Насосное оборудование и системы в производстве пива и напитков. - С.50-51
ИНФОРМАЦИЯ. - С.52-53
XV Международная конференция "Мир соков-2017". - С.54-55
Выставка drinktec 2017 выходит на старт с рекордным количеством участников. - С.57
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
3.
Шифр: П010228173712/2022/10
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2022г. № 10
Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь - июль 2022 г. - С.6-7
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ - ТЕМА НОМЕРА
Кобелев, К. В. Перспективы глубокой переработки дробины. Часть III. Сравнение сорбционной способности дробины при разной обработке / К. В. Кобелев [и др.]. - С.8-11
Другие авторы: Грибкова И. Н., Борисенко О. А., Козлов В. И.
Штерман, С. В. Таурин в роли эргогенного фактора в спортивном питании / С. В. Штерман [и др.]. - С.12-15
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Штерман В. С., Сидоренко Ю. И.
Шевченко, Т. В. Пути изменения степени набухания желатина в водных системах / Т. В. Шевченко [и др.]. - С.16-18
Другие авторы: Устинова Ю. В., Попов А. М., Узунов Г. Б., Грязнова Н. Л.
Альжаксина, Н. Е. Влияние глицидиловых эфиров в растительных маслах на организм человека / Н. Е. Альжаксина, А. Б. Далабаев. - С.19-21
Панкратов, Г. Н. Комплексный подход к обогащению мучных изделий / Г. Н. Панкратов [и др.]. - С.22-26
Другие авторы: Мелешкина Е. П., Витол И. С., Коломиец С. Н., Кечкин И. А.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Долгая, А. А. Управление устойчивой организацией: требования к системе / А. А. Долгая. - С.27-31
Сеитов, С. К. Возможности развития сельскохозяйственной робототехники в России / С. К. Сеитов. - С.32-36
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Куликова, Н. Е. Интенсификация биоконверсии зерна ржи с различными биохимическими особенностями при получении сахаросодержащих продуктов / Н. Е. Куликова, А. Г. Чернобровина, О. Ю. Попова. - С.37-41
Самойлов, А. В. Исследование натуральных растительных экстрактов в качестве замены синтетического антиокислителя ЭДТА в майонезной продукции / А. В. Самойлов, А. Н. Никифорова, Ю. В. Николаева. - С.42-45
Волкова, Г. С. Получение микробной биомассы на основе консорциума пекарных дрожжей и молочнокислых бактерий / Г. С. Волкова [и др.]. - С.46-50
Другие авторы: Куксова Е. В., Юраскина Т. В., Фурсова Н. А., Соколова Е. Н., Серба Е. М.
Калинина, А. Г. Структура постинтоксикационного периода и ряд физиологических показателей экспериментальных животных после форсированной интоксикации напитками на основе зерновых дистиллятов / А. Г. Калинина [и др.]. - С.51-54
Другие авторы: Головачева Н. Е., Морозова С. С., Абрамова И. М., Шубина Н. А.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Перфилова, О. В. Инновационная технология фруктовой пасты и ее применение в хлебопечении / О. В. Перфилова [и др.]. - С.55-58
Другие авторы: Брыксина К. В., Иванова Е. П., Толстова Н. Ю.
Бутковский, В. А. Хранение зерна - важнейшее звено в хлебном векторе от поля до потребителя / В. А. Бутковский, О. А. Ильина. - С.59-61
Гулин, А. В. Функциональный продукт - икра баклажанная с мускатной тыквой и перцем сладким / А. В. Гулин, В. А. Мачулкина, О. П. Кигашпаева. - С.62-66
Терентьев, С. Е. Пути повышения продуктивности и качества зерна новых сортов озимой пшеницы в условиях Западного Нечерноземья России / С. Е. Терентьев, И. Н. Романова, М. В. Москалева. - С.67-70
Урубков, С. А. Пищевая ценность макаронных изделий на основе зернобобового сырья, предназначенных для лиц геронтологического профиля / С. А. Урубков, А. А. Королев, С. О. Смирнов. - С.71-75
Беляева, Л. И. Взаимосвязь цветовых характеристик белого сахара в растворе и кристаллическом / Л. И. Беляева [и др.]. - С.76-79
Другие авторы: Пружин М. К., Остапенко А. В., Сысоева Т. И.
Вафин, Р. Р. Определение относительной доли солода в дробленых зернопродуктах методами ОТ-ПЦР и ПЦР. Часть 3 / Р. Р. Вафин, И. Ю. Михайлова, И. И. Агейкина. - С.80-83
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Посокина, Н. Е. Разработка алгоритма сенсорного анализа для оценки срока годности королевских шампиньонов с применением лексикона дескрипторов / Н. Е. Посокина [и др.]. - С.84-89
Другие авторы: Бессараб О. В., Карастоянова О. В., Протункевич И. В.
Самойлов, А. В. Подходы к оценке безопасности и антиоксидантных свойств пищевого подсластителя (экстракта стевии) методом биотестирования / А. В. Самойлов, Н. М. Сураева, М. В. Зайцева. - С.90-95
Хворова, Л. С. Вопросы качества кристаллической глюкозы / Л. С. Хворова, В. И. Пушкарь, Г. А. Глонина. - С.96-99
Оганесянц, Л. А. Зависимость значений показателя δ18О водной компоненты вин России от геоклиматических факторов. Часть 2 / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.100-104
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Шилкин А. А., Ильин А. А.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.106
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.107
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Влияние глобальных вызовов на мировую торговлю продовольствием обсудили на ВЭФ. - С.108
Майоров, А. А. Майоров: Потенциал развития молочной отрасли будет реализован общими усилиями государства, бизнеса, профессионального сообщества / А. Майоров. - С.108
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
4.
Шифр: П010228173712/2021/7
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2021г. № 7
Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-апрель 2021 г. - С.6-7
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ И КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (ТЕМА НОМЕРА)
Тхорик, О. В. Перспективы применения метода электронного парамагнитного резонанса для идентификации и дозовой оценки радиационно-обработанной пищевой продукции / О. В. Тхорик [и др.]. - С.8-13
Другие авторы: Помясова М. Г., Петрухина Д. И., Полякова И. В.
Пучкова, Т. С. Исследование хроматографического разделения углеводов инулина и олигофруктозы / Т. С. Пучкова [и др.]. - С.14-19
Другие авторы: Бызов В. А., Пихало Д. М., Карасева О. М.
Максимова, С. Н. Исследование процесса автопротеолиза отходов от разделки синего краба (paralithodes platypus) / С. Н. Максимова [и др.]. - С.20-23
Другие авторы: Полещук Д. В., Верещагина К. К., Суровцева Е. В., Горячева Е. Д.
Якияева, М. А. Влияние озонной обработки на физико-химические и микробиологические показатели сахарной свеклы / М. А. Якияева. - С.24-26
Зверев, С. В. Обезвоживание зерна фасоли при высокотемпературной микронизации / С. В. Зверев, О. Ш. Сесикашвили. - С.27-31
Самойлов, А. В. Исследование токсичного потенциала экстракта консервированного пюре из цветной капусты в модельной растительной тест-системе / А. В. Самойлов [и др.]. - С.32-35
Другие авторы: Сураева Н. М., Зайцева М. В., Кесян А. З., Курбанова М. Н., Королев А. А.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Зобкова, З. С. К вопросу комплексной оценки функциональных свойств стабилизирующих добавок в йогурте / З. С. Зобкова [и др.]. - С.36-40
Другие авторы: Фурсова Т. П., Лазарева Е. Г., Шелагинова И. Р.
Стаценко, Е. С. Разработка технологии производства продуктов функционального назначения на основе сои и тыквы / Е. С. Стаценко [и др.]. - С.41-45
Другие авторы: Литвиненко О. В., Корнева Н. Ю., Покатило О. В., Штарберг М. А., Бородин Е. А.
Быкова, С. Т. Сывороточный пермеат - перспективный ингредиент для обогащения продуктов питания детей, больных фенилкетонурией / С. Т. Быкова, Т. Г. Калинина. - С.46-49
Вольф, Е. Ю. Исследование потребительских предпочтений детских адаптированных сухих молочных смесей на региональном рынке (по материалам Саратовской области) / Е. Ю. Вольф [и др.]. - С.50-54
Другие авторы: Симакова И. В., Шлейхер В. А., Болотова Н. В., Федонников А. С., Артемова Е. Н.
Донская, Г. А. Инновационные технологии обработки молока / Г. А. Донская. - С.55-58
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Мелешкина, Е. П. Взаимосвязь показателей реологических свойств теста с качеством крекера / Е. П. Мелешкина [и др.]. - С.59-63
Другие авторы: Коломиец С. Н., Коваль А. И., Ческидова А. С., Жильцова Н. С.
Крысанова, Ю. И. Остаточные количества антибиотиков в молоке-сырье - актуальная проблема для молокоперерабатывающих предприятий / Ю. И. Крысанова. - С.64-66
Остроумов, Л. А. Пробиотические консорциумы для поддержания микроэкологического статуса организма человека / Л. А. Остроумов, И. С. Милентьева, А. М. Осинцев. - С.67-73
Ковалева, И. Л. Динамика изменения качественных характеристик безалкогольных напитков, определяющих их порчу в процессе старения / И. Л. Ковалева, О. А. Соболева, Е. М. Севостьянова. - С.74-77
Петрянина, Т. А. Анализ разработанных аналогов молочных напитков на основе растительного сырья / Т. А. Петрянина, Е. А. Воронцова. - С.78-81
Кобелев, К. В. Методы ускоренного прогнозирования сроков годности пивных напитков / К. В. Кобелев [и др.]. - С.82-85
Другие авторы: Волкова Т. Н., Харламова Л. Н., Лазарева И. В., Данилян А. В.
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Штерман, С. В. "Феррум комплекс" для устранения дефицита железа у спортсменов / С. В. Штерман [и др.]. - С.86-90
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Сидоренко Ю. И., Штерман В. С., Чеботарева Н. И., Тихонов Д. А.
Беляева, М. А. Особенности рационов питания различных групп населения / М. А. Беляева [и др.]. - С.91-94
Другие авторы: Никулина Е. Н., Прусова Д. А., Маряшов М. М.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.96
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.97
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
5.
Шифр: Ж 276/2015/4
   Журнал
Главный агроном : ежемесячный научно-практический журнал/ Негосударственное научно-образовательное учреждение "Академия сельскохозяйственных наук и организации агропромышленного комплекса". - Москва : ИД "Панорама", 2004 - . - ISSN 2074-7446. - Выходит ежемесячно
2015г. № 4
Содержание:
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Миникаев, Р. Прямой посев в условиях Предкамья Республики Татарстан / Р. Миникаев, Г. Хисамова, Г. Сайфиева. - С.4-8
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Останин, А. Борьба с засоренностью посевов яровой пшеницы в условиях Новосибирской области / А. Останин. - С.9-13
Апиронова, Н. Последействие влияния запашки сидерата и отавы на засоренность яровой пшеницы в северной лесостепи Тюменской области / Н. Апиронова, О. Проценко, А. Зыкова. - С.14-16
Прудилин, Е. Влияние удобрений и биопрепаратов на продуктивность и качество зерна гречихи в лесостепной зоне Поволжья / Е. Прудилин, Е. Нарушева. - С.17-18
Браилко, А. АКСИАЛ - эффективный, надежный, гибкий / А. Браилко. - С.19
Соколова, Д. Влияние фосфора и калия на рост, развитие, урожайность и качество зерна многорядного ячменя / Д. Соколова, Е. Пилюгина, И. Пигорев. - С.20-22
Ершова, Л. Хозяйственно-биологические особенности пивоваренных сортов ячменя в засушливых условиях Воронежской области / Л. Ершова, Т. Голова. - С.23-27
ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Брилева, С. Производственные испытания гибридов сахарной свеклы фирмы "Штрубе" / С. Брилева, М. Брилев. - С.28-29
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Гарьянова, Е. Технология возделывания раннего картофеля под укрытиями / Е. Гарьянова, Н. Петрова. - С.30-31
Фицуро, Д. Продуктивность картофеля в зависимости от почвенных условий Центрального региона Белоруссии при экологизированном способе выращивания / Д. Фицуро, С. Сокол. - С.32-34
Федотова, Л. Агротехнологические приемы повышения продуктивности и качество продовольственного и технического картофеля / Л. Федотова, А. Кравченко. - С.35-36
КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Семенов, Н. Урожайность сеяных трав при освоении выбывших из оборота сельскохозяйственных угодий в зависимости от различных видов запаханной биомассы и удобрений / Н. Семенов [и др.]. - С.37-39
Другие авторы: Акильева О., Балабко П., Витязев В.
Курмашев, Р. Инновационная культура - клевер паннонский сорта Аник / Р. Курмашев, И. Воронова. - С.40-42
Зайцева, М. Повышение продуктивности травостоев клевера гибридного и травосмесей с ним под влиянием орошения / М. Зайцева, Б. Шелюто. - С.43-45
Филиппова, Н. Сорта многолетних злаковых трав перспективных видов для степной и лесостепной зон Северного Казахстана / Н. Филиппова. - С.46-52
ПЛОДОВОДСТВО
Савинкова, Н. Расширение сортимента жимолости сибирской селекции / Н. Савинкова, А. Гагаркин. - С.53-55
ОВОЩЕВОДСТВО
Чечеткина, Н. Световой режим разновозрастной рассады томата в условиях защищенного грунта / Н. Чечеткина. - С.56-58
БАХЧЕВОДСТВО
Соколов, Ю. К вопросу о поливе арбуза капельным орошением / Ю. Соколов, И. Соколова, В. Лаптев. - С.59-65
МЕЛИОРАЦИЯ
Терпигорев, А. Интегрирование микроорошения в сельскохозяйственное производство / А. Терпигорев, А. Грушин, С. Гжибовский. - С.66-71
МЕХАНИЗАЦИЯ
Каблуков, В. Обзор машин, применяемых при протравливании семян сельскохозяйственных культур / В. Каблуков, А. Мачнев. - С.72-74
ТРАНСПОРТ
Машина времени!. - С.75
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.
Шифр: Х2/2014/5
   Журнал
Хлебопек [Текст] : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск : УП "Хлебпром-Медиа", 2003 - - 2015. - Выходит раз в два месяца
2014г. № 5
Содержание:
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Овсянникова, Л. Новости / Л. Овсянникова. - С.4-5
Шабловская, Ю. "Хлебное и кондитерское дело-2014": впечатления и оценки участников [10-я юбилейная выставка успешно прошла в Минске] / Ю. Шабловская. - С.7-9
Овсянникова, Л. Торжество стиля и вкуса [от сильнейших белорусских кондитеров - конкурс свадебных и праздничных тортов] / Л. Овсянникова. - С.10-12
Смолий, Л. Как торговать хлебом в России? [репортаж с республиканского семинара "Как развивать маркетинг хлебозавода для роста экспорта в Россию"] / Л. Смолий. - С.12-13
Овсянникова, Л. Страна сахарных цветов [итоги Международного чемпионата кондитерского искусства] / Л. Овсянникова. - С.14-17
Овсянникова, Л. "Дажынкi-2014": новый формат [прошли в ряде областей Беларуси] / Л. Овсянникова. - С.18-19
Баранцевич, И. Новинки на рынке республики [одобрены Центральной дегустационной комиссией] / И. Баранцевич. - С.20-21
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Шах, В. Государство получит гораздо больше в случае отмены пошлины на бумагу [уверен председатель совета директоров ООО "СУПЕРПАК КОМПАНИ"] / В. Шах ; интервьюер Ю. Шабловская. - С.22-23
Цыганаш, П. П. Тираспольский хлебокомбинат - лидер на рынке Приднестровья! [интервью с зам. директора предприятия] / П. П. Цыганаш. - С.24-27
ПРОИЗВОДСТВО
Барановичскому хлебозаводу 75 лет! [успехи и достижения предприятия]. - С.28-29
Символ благополучия и мерило качества жизни [Пинский хлебозавод отметил 60-летний юбилей]. - С.30-31
НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности использования дополнительного сырья при производстве макаронных изделий из крахмала [с овощными пюре, порошком паприки и пряноароматическими растениями] / Е. Ф. Тихонович [и др.]. - С.33-35
Другие авторы: Назаренко Е. А., Василевская М. Н., Зайцева М. Н.
ОБОРУДОВАНИЕ
Хлебопеки и кондитеры Беларуси отдают свои предпочтения оборудованию "ТАУРАС-ФЕНИКС" [для производства и упаковки хлебобулочных и кондитерских изделий]. - С.36-37
Бомберов, В. М. Enkomak - на шаг впереди [оборудование для хлебопекарного производства от турецкого производителя] / В. М. Бомберов. - С.38
Ейвин, П. С. Опыт эксплуатации турбокомпрессорных агрегатов модельного ряда Ш2-МБКА [изготовленных конструкторами ГОСНИИХП] / П. С. Ейвин. - С.41-43
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинки Grades: белорусская сдоба с польским сердцем [новый тренд кондитерского производства]. - С.44-45
Коношонок, В. П. Солодовые экстракты хлебопекам от пивоваров из Полоцка [ускоряют все технологические процессы] / В. П. Коношонок. - С.46
Пташиц, А. М. "Лакомка" для лакомок [сгущенка вареная от ООО "Регион-продукт"] / А. М. Пташиц. - С.47
АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Новый закон: разъяснения Минторга ["О государственном регулировании торговли и общественного питания в РБ"]. - С.48-49
Калинин, Р. Развитие маркетинга хлебозавода. Часть 3: Запуск новинок [советы опытного маркетолога генерального директора отраслевого агентства "Ватель маркетинг"] / Р. Калинин. - С.50-52
Лычагина, Т. Марципан и марципановый король Кароя Сабо [кулинарные заметки любознательной путешественницы] / Т. Лычагина. - С.53-55
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
7.
Шифр: Ж 440/2016/2
   Журнал
Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал/ Учредитель: Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2006 - - 2021. - ISSN 2218-1652. - Выходит дважды в год
2016г. № 2 (21)
Содержание:
ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Назаренко, Е. А. Влияние компонентного состава питательных сред на интенсивность брожения жидких заквасок с применением молочных бактериальных концентратов / Е. А. Назаренко [и др.]. - С.3-8
Другие авторы: Гуринова Т. А., Пащенко А. А., Авраменко А. Г.
Косцова, И. С. Шелушение в технологии подготовки твердой пшеницы к макаронному помолу / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. Н. Савченко. - С.9-14
Яковлева, О. В. Исследование возможности использования яблочного дистиллята для получения нового вида десертного ликера / О. В. Яковлева, С. В. Волкова, Е. А. Цед. - С.15-22
Урбанчик, Е. Н. Математическое моделирование и выбор оптимальных режимов проращивания зерна пшеницы / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова. - С.23-28
Шингарева, Т. И. Исследование развития культуры рисового гриба в растворах сахарозы / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. - С.29-35
Кондратенко, Р. Г. Влияние компонентного состава питательных сред хлебных заквасок на жизнедеятельность кефирных грибков / Р. Г. Кондратенко, М. Н. Зайцева. - С.36-39
Шуляк, Т. Л. Обоснование рациональных параметров ферментативного гидролиза лактозы в молочном сырье / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща. - С.40-44
Шуляк, Т. Л. Подбор закваски для производства комбинированного кисломолочного продукта / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща. - С.45-50
Мостовая, Л. Н. Исследование эмульгирующих и стабилизирующих свойств стабилизационных систем на основе крахмала / Л. Н. Мостовая, Л. Г. Мартыненко. - С.51-56
Самуйленко, Т. Д. Влияние коры дуба на молочнокислые бактерии, культивируемые в жидких кислотообразующих полуфабрикатах / Т. Д. Самуйленко, Т. А. Гуринова, Е. А. Назаренко. - С.57-62
Микулинич, М. Л. Подбор оптимальных технологических режимов получения солода из различных видов зерна белорусской селекции для получения полисолодовых экстрактов / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. - С.63-74
Кондратенко, Р. Г. Влияние технологических параметров на жизнедеятельность микрофлоры бактериальных концентратов в хлебопекарных средах / Р. Г. Кондратенко, О. И. Михлюк. - С.75-79
Павлистова, Н. А. Оценка экономической эффективности производства термокислотного белкового продукта на основе обезжиренного молока / Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. - С.80-84
Жулинская, О. В. Применение метода анализа иерархии для разработки нормативных параметров качества и безопасности функциональных пищевых продуктов / О. В. Жулинская, Б. А. Половин, К. В. Свидло. - С.85-90
Popova, V. Thermodynamic parameters during the extraction of essential oil bearing and pharmaceutical plants. Oriental tobacco - concentrated aromatic products / V. Popova [и др.]. - С.91-94
Другие авторы: Tasheva S., Damyanova S., Stoyanova A.
ПРОЦЕССЫ, АППАРАТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич. Математическое моделирование процессов измельчения досушенного пророщенного зерна / В. А. Шаршунов [и др.]
Другие авторы: Евдокимов А. В., Покатилов А. Е., Попов В. Н.
ЭКОНОМИКА
Волкова, Е. В. Развитие экономического потенциала перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса / Е. В. Волкова. - С.107-112
СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ
Кузьмин, А. Д. Культурно-просветительская и общественная деятельность чиновников белорусских губерний во второй половине XIX - начале XX вв. / А. Д. Кузьмин. - С.113-118
ЮБИЛЕИ
Хасаншин Талгат Салихович (к 75-летию со дня рождения). - С.119
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
8.
Шифр: В8/2016/2
   Журнал
Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2003 - . - ISSN 2076-5215. - Выходит ежеквартально
2016г. № 2
Содержание:
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Шундалов, Б. М. Экономическая эффективность производства и реализации продукции свиноводческой отрасли / Б. М. Шундалов. - С.5-9
Пушко, Н. В. Совершенствование методов социального стимулирования механизаторов в Могилевском регионе / Н. В. Пушко. - С.10-13
Ленькова, Раиса Константиновна. Экономическая эффективность производства мяса птицы / Р. К. Ленькова. - С.14-16
Миренков, А. А. Механизм реализации риск-стратегии в аграрных организациях / А. А. Миренков. - С.17-20
Ефремов, А. А. Обоснование управленческих решений о закупке сельскохозяйственной техники на основе нелинейных моделей оптимизации / А. А. Ефремов. - С.21-24
Мельник, М. И. Финансовое обеспечение предприятий аграрной сферы в современных экономических условиях / М. И. Мельник. - С.25-28
Конева, И. И. Инвестиционное развитие сельского хозяйства Украины / И. И. Конева. - С.29-32
Хромушина, Л. А. Роль эколого-экономической безопасности в формировании ресурсного потенциала сельскохозяйственных предприятий / Л. А. Хромушина. - С.33-36
Шалыгина, И. В. Своевременная оценка формирования и использования финансового потенциала сельскохозяйственного предприятия как необходимость для его дальнейшего эффективного развития / И. В. Шалыгина. - С.37-40
Терещенкова, И. А. Анализ производства сахарной свеклы в Республике Беларусь / И. А. Терещенкова. - С.41-43
Кузенкова, А. А. Энергосберегающая политика в организациях агропромышленного комплекса Республики Беларусь / А. А. Кузенкова. - С.44-47
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Панасюгин, А. С. Оценка эффективности рекультивации почв, загрязненных нефтепродуктами, препаратом "Destroil" / А. С. Панасюгин [и др.]
Другие авторы: Цыганов А. Р., Павловский Н. Д., Ломоносов В. А.
Цыганов, Александр Риммович. Агрономическая и экономическая эффективность применения макроудобрений, эпина и бора в посевах гречихи сорта Лакнея / А. Р. Цыганов, И. В. Полховская
Шелюто, Бронислава Васильевна. Малораспространенные кормовые культуры в полевом кормопроизводстве / Б. В. Шелюто [и др.]. - С.55-59
Другие авторы: Нестеренко Т. К., Зайцева М. М., Щедрина В. А., Шлапунов В. Н., Карпей О. Н.
Клочков, Александр Викторович. Урожайность зерновых культур: исторические и технологические аспекты / А. В. Клочков, Б. М. Шундалов, А. С. Анищенко. - С.60-64
Моисеева, М. О. Связи между урожайностью, эффектом гетерозиса и экологической стабильностью гибридов перца сладкого / М. О. Моисеева. - С.65-67
Кухарчик, Наталья Валерьевна. Анализ зараженности вирусом Шарки растений рода Prunus L. в Беларуси и Молдове / Н. В. Кухарчик
Ковганов, В. Ф. Динамика ботанического состава злакового травостоя в зависимости от способа улучшения / В. Ф. Ковганов, М. В. Орешкин, В. В. Линьков. - С.71-74
Мурзова, О. В. Агроэкономическая эффективность применения новых удобрений и регуляторов роста при возделывании пленчатого и голозерного овса / О. В. Мурзова, И. Р. Вильдфлуш. - С.75-78
Семибратская, Т. В. Новый способ предпосадочной подготовки клубней для получения раннего урожая картофеля / Т. В. Семибратская, В. О. Муравьев, А. В. Мельник. - С.79-81
Персикова, Тамара Филипповна. Продуктивность гибрида сорго сахарного славянское приусадебное в условиях северо-востока Беларуси / Т. Ф. Персикова, Е. А. Блохина. - С.82-86
МЕЛИОРАЦИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Ярмоленко, А. С. Система распознавания площадных объектов с зашумленными обучающими образами / А. С. Ярмоленко, О. Н. Писецкая, О. А. Куцаева. - С.87-92
Антонюк, А. В. Эффективность использования современных многоопорных дождевальных машин в условиях юга Украины / А. В. Антонюк. - С.93-95
Каминский, Н. В. Исследование водного режима и водопотребления клевера в условиях северной зоны Республики Беларусь / Н. В. Каминский. - С.96-98
МЕХАНИЗАЦИЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Бобровник, А. И. Перераспределение нагрузок в динамике между осями колесных машин / А. И. Бобровник, С. Б. Шматко, Р. Ю. Макаренко. - С.99-103
Мажугин, Е. И. Производственные испытания модернизированных многороторных косилок / Е. И. Мажугин, А. Л. Борисов. - С.104-106
Петровец, Владимир Романович. Исследование дисковых сошников для совмещенного внесения минеральных удобрений с посевом зерновых культур / В. Р. Петровец, Н. И. Дудко, В. В. Гутарев. - С.107-110
ИННОВАЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Саскевич, П. А. Заочное образование в аграрных вузах: ожидания, реалии, перспективы (по результатам социологических опросов) / П. А. Саскевич, Н. Г. Трапянок. - С.111-117
ИЗ МЕЖДУНАРОДНОГО ОПЫТА
Босак, Виктор Николаевич. Особенности подготовки специалистов в университете Хоэнхайм (Германия) / В. Н. Босак, Т. В. Сачивко, С. А. Носкова. - С.118-121
Пацукевич, О. В. Позиции белорусских вузов в международных рейтингах (на примере Webometrics) / О. В. Пацукевич. - С.122-124
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
Сачивко, Т. В. Эдуард Федорович Рего (к 200-летию со дня рождения) / Т. В. Сачивко, А. П. Гордеева. - С.125-128
Цыганов, Александр Риммович. Сергей Владимирович Сорока (к 60-летию со дня рождения) / А. Р. Цыганов [и др.]
Другие авторы: Саскевич П. А., Миренков Ю. А., Коготько Л. Г.
Саскевич, П. А. Михаил Владимирович Шалак (к 75-летию со дня рождения) / П. А. Саскевич, А. И. Портной. - С.130-131
Лобан, И. И. Золотой юбилей кафедры статистики и экономического анализа / И. И. Лобан, С. С. Скоромная. - С.132-134
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
9.
Шифр: М010216123335/2022/11
   Журнал
Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал/ ВНИМИ, Редакция журнала "Молочная промышленность". - Москва, 1991 - . - ISSN 1019-8946. - Выходит раз в два месяца
2022г. № 11
Содержание:
Призеры выставки World Food Moscow-2022. - С.1
Абдуллаева, Л. В. Антибиотики и молоко: нормативная база и ее применение / Л. В. Абдуллаева. - С.4-7
Рыбченко, Т. В. Контроль ингибирующих веществ как фактор безопасности молока / Т. В. Рыбченко, Н. П. Жданеева. - С.8-9
Жебит, М. Ситуация на рынке молока: есть ли потенциальные точки роста? / М. Жебит. - С.10-12
Березуцкий, А. А. Новые угрозы, новые возможности : интервью с коммерческим директором компании TDNT Engineering / А. А. Березуцкий. - С.13-15
Власенко, Ю. Разумная модернизация для достижения новых коммерческих задач / Ю. Власенко. - С.16-17
Цифровая маркировка: изменение правил. - С.18
Кучеренко, И. В. Реклассификация культур термофильных молочнокислых палочек / И. В. Кучеренко [и др.]. - С.19-22
Другие авторы: Кураева Е. В., Минаева М. Ю., Хвостов Д. В.
Гаврилова, Н. Б. Комплексное использование пробиотиков и метабиотиков в биотехнологии продуктов функционального назначения / Н. Б. Гаврилова [и др.]. - С.23-25
Другие авторы: Чернопольская Н. Л., Коновалов С. А., Иванова Н. Ф.
Лепилкина, О. В. Что нужно знать о реологических свойствах молочных продуктов / О. В. Лепилкина, Г. Б. Бухарина. - С.26-27
Мельникова, Е. И. Концентраты белков молока: функционально-технологические свойства и применение / Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская. - С.28-30
Дунченко, Н. И. Основные этапы проектирования системы прослеживаемости при производстве кисломолочных продуктов / Н. И. Дунченко [и др.]. - С.31-34
Другие авторы: Купцова С. В., Аникиенко Т. И., Одинцова А. А., Лафишева И. А.
Самойлов, А. В. Исследование токсичного потенциала ацесульфама калия методом биотестирования / А. В. Самойлов, Н. М. Сураева, М. В. Зайцева. - С.35-37
Рудометова, Н. В. Стандарты и методики определения пищевых красителей для обеспечения безопасности пищевой продукции / Н. В. Рудометова. - С.38-39
Горощенко, Л. Г. Мониторинг производства кисломолочных продуктов и сметаны / Л. Г. Горощенко. - С.40-41
Габриелова, В. Т. О переработке нереализованной молочной продукции на кормовые цели / В. Т. Габриелова. - С.42-44
Наконечный, А. А. Качество молока как дополнительная основа для ранней диагностики здоровья коров / А. А. Наконечный, А. Л. Дыдыкина, А. О. Вязьминов. - С.45-48
Региональные коллективные экспозиции на "Продэкспо" - большие возможности для малого и среднего бизнеса. - 3-я стр. обл.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
10.
Шифр: П010228173712/2023/11
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2023г. № 11
Содержание:
ПРИОРИТЕТЫ РАЗВИТИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ - тема номера
Алексеенко, Е. В. Применение грушевого концентрата как природного источника сорбитола при получении мучного полуфабриката / Е. В. Алексеенко, А. А. Петрова, Н. А. Ланшин. - С.6-10
Головачева, Н. Е. О перспективности применения активных углей в технологии приготовления спиртных зерновых дистиллированных напитков / Н. Е. Головачева [и др.]. - С.11-14
Другие авторы: Морозова С. С., Абрамова И. М., Шубина Н. А.
Клочкова, И. С. Использование семян льна при разработке рецептуры шоколада / И. С. Клочкова, Е. В. Масленникова. - С.15-17
Моисеев, И. В. Количественные изменения органических карбоновых кислот в табачном сырье в процессе ферментации / И. В. Моисеев, Д. А. Карманов, В. В. Лезный. - С.18-21
Алдаматов, Н. Э. Анализ структуры вместимости холодильных помещений предприятий по переработке продукции животного происхождения / Н. Э. Алдаматов, С. А. Бредихин. - С.22-25
Харламова, Л. Н. Исследование фенольных соединений в напитках из овса / Л. Н. Харламова, М. Ю. Синельникова, Д. Ю. Матвеева. - С.26-29
Курбанова, М. Н. Влияние антимикробных препаратов на увеличение сроков хранения резаных овощей / М. Н. Курбанова, А. В. Бондаренко, А. М. Самойлова. - С.30-34
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Волкова, Г. С. Перспективные направления переработки ягодного жмыха в пищевые ингредиенты / Г. С. Волкова [и др.]. - С.35-39
Другие авторы: Соколова Е. Н., Ионов В. В., Юраскина Т. В., Серба Е. М.
Посокина, Н. Е. Влияние кавитационной обработки на общую обсемененность овощного пюре и активность воды / Н. Е. Посокина [и др.]. - С.40-44
Другие авторы: Курбанова М. Н., Захарова А. И., Пестерев М. А., Руденко О. С.
Самойлов, А. В. Влияние температурных условий хранения на антиоксидантные свойства охлажденных брокколи и цветной капусты / А. В. Самойлов, Н. М. Сураева, М. В. Зайцева. - С.45-48
Точилина, Р. П. Современные методы определения винной кислоты в винах / Р. П. Точилина [и др.]. - С.49-53
Другие авторы: Сарян А. Ш., Гочина С. С., Пашкова И. Н., Самойлова Е. Ю.
Остриков, А. Н. Исследование жирнокислотного состава и характеристик растительных масел с применением кластерного анализа / А. Н. Остриков [и др.]. - С.54-59
Другие авторы: Клейменова Н. Л., Назина Л. И., Болгова И. Н., Орловцева О. А.
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Душкина, Т. Н. Campylobacter spp. как критерий эффективности гигиены убоя и уровня биобезопасности выращивания и переработки птицы / Т. Н. Душкина [и др.]. - С.60-66
Другие авторы: Комаров С. С., Шаповалов С. О., Калашников В. А., Макарова О. А., Голубев И. С.
Зарубин, Н. Ю. Пробиотические пищевые рыбные продукты: роль в рационе питания и способ получения методом биотехнологии / Н. Ю. Зарубин [и др.]. - С.67-71
Другие авторы: Лаврухина Е. В., Бредихина О. В., Гриневич А. И., Архипов Л. О.
Вафин, Р. Р. Моделирование ДНК-технологии определения ботанического происхождения меда / Р. Р. Вафин [и др.]. - С.72-75
Другие авторы: Михайлова И. Ю., Агейкина И. И., Свиридов Д. А., Ганин М. Ю.
Храмова, В. Н. Влияние микроволновой обработки на структуру и микробную обсемененность нута / В. Н. Храмова [и др.]. - С.76-79
Другие авторы: Сурков Д. И., Владимцева И. В., Богданов А. И.
Посокина, Н. Е. Исследование динамики титра спор микроорганизмов после термической обработки и термостатирования / Н. Е. Посокина, А. И. Захарова, М. Н. Курбанова. - С.80-83
Литвиненко, О. В. Особенности процесса ферментации молочно-соевой смеси / О. В. Литвиненко, Н. Ю. Корнева. - С.84-89
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Ливинский, А. А. Обоснование номенклатуры нутриентов для управления качеством питания / А. А. Ливинский [и др.]. - С.90-95
Другие авторы: Портнов Н. М., Горячева Е. Д., Красавин А. С., Лапин А. В., Павловский А. С.
Панасюк, А. Л. Новый подход к идентификации уксуса из растительного сырья / А. Л. Панасюк [и др.]. - С.96-99
Другие авторы: Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Ганин М. Ю., Шилкин А. А.
Андриевская, Д. В. Влияние видимого света на качественные показатели розовых игристых вин / Д. В. Андриевская, А. А. Моисеева, В. А. Трофимченко. - С.100-104
Кручинин, А. Г. Влияние замораживания на составные части концентрированных молочных систем с промежуточной влажностью / А. Г. Кручинин [и др.]. - С.105-107
Другие авторы: Большакова Е. И., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е.
Шевченко, С. Е. Метод инверсионной вольтамперометрии при определении токсичных металлов в горьком шоколаде / С. Е. Шевченко, З. И. Калугина. - С.108-113
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Штерман, С. В. Современные биологически активные компоненты спортивного питания. Пребиотики: мы в ответе за тех, кого приручили. Часть III (2) / С. В. Штерман [и др.]. - С.114-118
Другие авторы: Сидоренко А. Ю., Сидоренко М. Ю., Ганина В. И., Штерман В. С., Сухина М. А., Елисеева Л. Г., Молодкина П. Г.
Королев, А. А. Анализ режимов стерилизации продуктов детского питания в различных видах упаковок одинаковой вместимости / А. А. Королев, Г. П. Покудина, В. И. Сенкевич. - С.119-123
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.124
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.125
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Хлебопечение в арктических регионах России. - С.126-128
Реалии food-ритейла: на что обращать внимание производителям кондитерских изделий сегодня. - С.129
Ермолаева, Г. А. XXI Международная бизнес-конференция "МЕЛЬНИЦА-2023" и Общее собрание Российского союза мукомольных и крупяных предприятий / Г. А. Ермолаева. - С.130-131
Международная агропромышленная выставка "Меновой двор" в Оренбурге. - С.132-133
32-я Международная продовольственная выставка "Петерфуд-2023" . - С.134
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
11.
Шифр: П010228173712/2023/10
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2023г. № 10
Содержание:
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КАК ЭЛЕМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ - тема номера
Коломиец, С. Н. Комплексная оценка качества двухкомпонентной муки, обогащенной ПНЖК / С. Н. Коломиец [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Мелешкина Е. П., Бундина О. И., Герасина А. Ю., Жильцова Н. С., Кириллова Е. В.
Буданов, А. В. Разработка метода одновременного определения нитратов и нитритов в различных группах пищевых продуктов / А. В. Буданов. - С.10-13
Королев, А. А. Факторы терминальной стерилизации консервируемых продуктов детского питания / А. А. Королев, Г. П. Покудина, В. И. Сенкевич. - С.14-18
Шевченко, С. Е. Оценка влияния качества субстрата на содержание ртути и мышьяка в грибах в технологии культивации / С. Е. Шевченко, А. Ю. Базаркин. - С.19-23
Тулякова, Т. В. Роль цифровых технологий в обеспечении безопасности пищевых продуктов / Т. В. Тулякова [и др.]. - С.24-30
Другие авторы: Горячева Е. Д., Коптелов К. И., Джабакова А. Э., Кудинов Д. В.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Бутин, С. А. Технологическая система производства мармелада, обогащенного полиненасыщенными жирными кислотами / С. А. Бутин, С. Д. Хасанова, З. Г. Скобельская. - С.31-39
Халиуллина, З. М. Применение комплексной пищевой добавки при производстве полукопченой колбасы из утиного мяса в условиях СХПК "Каусар" / З. М. Халиуллина [и др.]. - С.40-42
Другие авторы: Гайфуллин И. Х., Ганиев А. С., Щелчкова А. А.
Антипова, Т. А. Исследование минерального состава компонентов, полученных при деминерализации сыворотки / Т. А. Антипова [и др.]. - С.43-45
Другие авторы: Симоненко С. В., Фелик С. В., Андросова Н. Л., Кудряшова О. В.
Семенова, Е. С. Использование растительных ингредиентов при разработке профилактических продуктов для геродиетического питания людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями / Е. С. Семенова [и др.]. - С.46-49
Другие авторы: Симоненко С. В., Симоненко Е. С., Дербенева С. А.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Ландиховская, А. В. Мороженое пломбир на основе молочных продуктов из козьего молока / А. В. Ландиховская, К. А. Канина. - С.50-54
Архипов, Л. О. Расчет температурных режимов технологии подмораживания и хранения рыбы с учетом значений криоскопических температур / Л. О. Архипов [и др.]. - С.55-58
Другие авторы: Гриневич А. И., Лаврухина Е. В., Зарубин Н. Ю.
Андросова, Н. Л. Разработка молочно-зерновых продуктов для детского питания на основе комбинированного молока / Н. Л. Андросова [и др.]. - С.59-61
Другие авторы: Антипова Т. А., Фелик С. В., Кудряшова О. В., Симоненко С. В.
Кручинин, А. Г. Исследование температурных переходов в сгущенном молоке с сахаром при критических условиях хранения / А. Г. Кручинин [и др.]. - С.62-65
Другие авторы: Большакова Е. И., Туровская С. Н., Илларионова Е. Е.
Золотин, А. Ю. Разработка продуктов на основе козьего молока: органолептическая оценка экспериментальных образцов / А. Ю. Золотин [и др.]. - С.66-70
Другие авторы: Симоненко С. В., Кудряшова О. В., Симоненко Е. С.
Зайцева, М. В. Влияние продолжительного нагревания на антиоксидантный потенциал консервированного пюре из цветной капусты / М. В. Зайцева, Н. М. Сураева, А. В. Самойлов. - С.71-75
Посокина, Н. Е. Применение обработки ультрафиолетовым излучением с целью трансформации эргостерола грибов в витамин D2 / Н. Е. Посокина, О. В. Бессараб, О. В. Карастоянова. - С.76-80
Мясищева, Н. В. Обоснование применения яблочного порошка при формировании термостабильных свойств начинок / Н. В. Мясищева [и др.]. - С.81-84
Другие авторы: Антропов Д. Ю., Ануров А. С., Колмыков Д. М.
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Хрундин, Д. В. Технологический аспект получения и анализ ферментированной овсяной базы для заправочного соуса. Часть 2 / Д. В. Хрундин, В. Я. Пономарев, Э. Ш. Юнусов. - С.85-89
Самойлов, А. В. Подходы к оценке антиоксидантных свойств пищевого ферментативного гидролизата белка животного происхождения методом биотестирования / А. В. Самойлов [и др.]. - С.90-95
Другие авторы: Сураева Н. М., Зайцева М. В., Дыдыкин А. С., Асланова М. А., Деревицкая О. К.
Семенова, Е. С. Мицеллярный казеин: биоактивность, функциональность и применение / Е. С. Семенова [и др.]. - С.96-99
Другие авторы: Симоненко С. В., Симоненко Е. С., Щетникова М. Ю.
Симоненко, Е. С. Влияние фукоидана на развитие L. rhamnosus при сквашивании кобыльего молока и смеси кобыльего и коровьего молока / Е. С. Симоненко [и др.]. - С.100-103
Другие авторы: Симоненко С. В., Семенова Е. С., Мануйлов Б. М., Щетникова М. Ю.
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Штерман, С. В. Современные биологически активные компоненты спортивного питания. Пребиотики: мы в ответе за тех, кого приручили. Часть III (1) / С. В. Штерман [и др.]. - С.104-108
Другие авторы: Сидоренко А. Ю., Сидоренко М. Ю., Ганина В. И., Штерман В. С., Сухина М. А., Елисеева Л. Г., Молодкина П. Г.
Фелик, С. В. Исследование влияния технологической обработки на физические показатели рецептурных компонентов при разработке продукта высокой степени готовности для геродиетического питания / С. В. Фелик [и др.]. - С.109-111
Другие авторы: Антипова Т. А., Андросова Н. Л., Кудряшова О. В., Симоненко С. В.
Савичева, Т. С. Разработка биойогуртов функционального назначения / Т. С. Савичева, А. Д. Копытовская, Е. А. Власова. - С.112-115
Масленникова, Е. В. Исследование динамики ассортимента мясного пюре для детского питания (по материалам г. Владивостока) / Е. В. Масленникова, Д. М. Макарова. - С.116-119
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.120
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.121
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Кондитерские изделия - самая быстрорастущая индустрия на российском продовольственном рынке (21-22 марта на бизнес-форуме "Конфекс" обсудили итоги и перспективы развития кондитерского рынка России). - С.122-123
Выставка ингредиентов и добавок Global Ingredients Show 2024 новый импульс для вашего бизнеса!. - С.124
Новые решения в сфере кондитерской индустрии [по материалам VI ежегодной конференции "КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. МУЧНЫЕ И САХАРИСТЫЕ ИЗДЕЛИЯ. СЛАДКИЕ СНЕКИ", 3-4 августа, Петергоф]. - С.125-126
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
12.
Шифр: П010228173712/2024/3
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2024г. № 3
Содержание:
На Всероссийском агрономическом совещании обозначили стратегические приоритеты развития растениеводства. - С.1
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ - тема номера
Посокина, Н. Е. Влияние кавитационной обработки на изменение углеводного состава тыквенного пюре / Н. Е. Посокина, А. И. Захарова. - С.6-8
Билялова, А. С. Исследование душистых веществ в составе термического технологического ароматизатора с мясным органолептическим профилем методом твердофазной микроэкстракции с газовой хромато-масс-спектрометрией / А. С. Билялова [и др.]. - С.9-13
Другие авторы: Малинкин А. Д., Саркисян В. А., Кочеткова А. А., Бессонов В. В.
Королев, А. А. Новая методика определения режима стерилизации пищевых систем / А. А. Королев, Г. П. Покудина, В. И. Сенкевич. - С.14-19
Куликов, Д. С. Функционально-технологические свойства белковых продуктов из зернобобовых культур и их модификация под влиянием различных факторов. Часть 1 / Д. С. Куликов, Л. М. Аксенова, А. М. Самойлова. - С.20-25
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Яицких, А. В. Особенности формирования малым мучным хрущаком Tribolium confusum Duv. (Tenebrionidae) мочевой кислоты в хранящемся зерне / А. В. Яицких, Г. А. Закладной, Д. С. Степаненко. - С.26-28
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Зайцева, М. В. Подходы к оценке антиоксидантного потенциала сушеных овощей в модельной растительной тест-системе / М. В. Зайцева, Н. М. Сураева, А. В. Самойлов. - С.29-34
Шкрабтак, Н. В. Исследование пищевой ценности печенья, полученного на основе пшеничной и овсяной муки / Н. В. Шкрабтак [и др.]. - С.35-37
Другие авторы: Фролова Н. А., Праскова Ю. А., Кирсанов А. Д.
Мирошников, И. С. Изменения метаболического профиля и состава микробиома в рубце мясных быков, получавших добавки хлорида меди (II) / И. С. Мирошников [и др.]. - С.38-46
Другие авторы: Рязанов В. А., Шейда Е. В., Дускаев Г. К., Атландерова К. Н.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Абрамова, И. М. Исследование химического состава пищевых ингредиентов, получаемых при переработке топинамбура на спирт / И. М. Абрамова [и др.]. - С.47-51
Другие авторы: Туршатов М. В., Соловьев А. О., Кононенко В. В., Никитенко В. Д., Юраскина Т. В., Шариков А. Ю.
Купчак, Д. В. Соевые компоненты в производстве здоровьесберегающих ингредиентов / Д. В. Купчак [и др.]. - С.52-56
Другие авторы: Доценко С. М., Любимова О. И., Бояринева И. В.
Кузьмина, Е. И. Зависимость значений изотопных характеристик элементов этанола сидров от вида используемого сахаросодержащего сырья / Е. И. Кузьмина [и др.]. - С.57-61
Другие авторы: Егорова О. С., Акбулатова Д. Р., Свиридов Д. А.
Свердлова, О. П. Исследование нативной микрофлоры соевого шрота, как потенциального источника новых промышленных продуцентов / О. П. Свердлова [и др.]. - С.62-70
Другие авторы: Белова Д. Д., Шарова Н. Ю., Шатохина А. А.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Самойлов, А. В. Изменения показателей качества и безопасности продуктов из нарезанной моркови при различных температурных режимах хранения / А. В. Самойлов, Н. М. Сураева, М. В. Зайцева. - С.71-74
Грибкова, И. Н. Сравнительный анализ качественных характеристик отечественных сортов хмеля / И. Н. Грибкова, И. В. Лазарева. - С.75-79
УПАКОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ
Посокина, Н. Е. Влияние условий хранения и упаковочных материалов на сенсорные характеристики шампиньонов двуспоровых (Agaricus bisporus) / Н. Е. Посокина [и др.]. - С.80-85
Другие авторы: Бессараб О. В., Карастоянова О. В., Коровкина Н. В.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.86
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.87
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
За три дня выставка "Петерфуд" собрала 7500 специалистов рынка FMCG [14-16 ноября, г. Санкт-Петербург]. - С.88-89
XXV Специализированная выставка "Продукты питания. Напитки-2024" [21-24 марта, г. Сочи]. - С.90
В России расширяется география производства органической продукции [по материалам выступления Сергея Митина в панельной дискуссии "Стратегия 2030: развитие, продвижение и поддержка производства органической продукции"]. - С.91
В Москве пройдет международный Кубок БРИКС по хлебопечению [20-26 мая]. - С.91
СВЕТЛОЙ ПАМЯТИ
Кошкина Роза Дмитриевна (27 октября 1939 г. - 29 января 2024 г.). - С.92
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
13.
Шифр: Л010129103120/2023/5
   Журнал
Лесной журнал : научный рецензируемый журнал. Серия, Известия высших учебных заведений/ Министерство образования и науки Российской Федерации, Северный (Арктический) федеральный университет имени М. В. Ломоносова. - Архангельск, 1958 - . - ISSN 0536-1036. - Выходит раз в два месяца
2023г. № 5
Содержание:
Лесовод России, ученый, педагог (к 70-летию со дня рождения С. В. Залесова). - 2 стр. обл.
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Ветчинникова, Л. В. Сибсовое потомство карельской березы на Заонежской лесосеменной плантации / Л. В. Ветчинникова [и др.]. - С.9-26
Другие авторы: Титов А. Ф., Костина Е. Э., Жигунов А. В.
Козыкин, А. В. ГИС-анализ влияния типа землепользования на современное разнообразие лесонасаждений в национальном парке "Кенозерский" / А. В. Козыкин, Е. Н. Наквасина. - С.27-41
Робонен, Е. В. Морфометрические критерии оценки качества контейнерных сеянцев хвойных пород / Е. В. Робонен [и др.]. - С.42-57
Другие авторы: Чернобровкина Н. П., Егорова А. В., Зайцева М. И., Нелаева К. Г.
Егоров, А. Б. Выращивание березы на вырубках с применением гербицидов / А. Б. Егоров [и др.]. - С.58-74
Другие авторы: Павлюченкова Л. Н., Постников А. М., Бубнов А. А.
Царев, А. П. Биоэнергетические и репродукционные насаждения настоящих тополей в Центральном Черноземье России / А. П. Царев [и др.]. - С.75-89
Другие авторы: Царева Р. П., Царев В. А., Евлаков П. М.
Govedar, Z. Natural Regeneration on Deadwood in the Primeval Forest Janj / Z. Govedar [и др.]. - С.90-102
Другие авторы: Prokhorova N., Babic V., Dukic V., Kanjevac B., Bilic S.
Сурина, Е. А. Эффективность рубок ухода в лиственно-еловых насаждениях в северной подзоне европейской части России / Е. А. Сурина, Н. С. Минин. - С.103-114
ЛЕСОЭКСПЛУАТАЦИЯ
Свойкин, Ф. В. Применение канатно-рельсовых дорог для трелевки сортиментов / Ф. В. Свойкин [и др.]. - С.115-125
Другие авторы: Свойкин В. Ф., Соколова В. А., Войнаш С. А., Арико С. Е.
Хитров, Е. Г. Расчет коэффициента сцепления колесного движителя лесной машины с почвогрунтом / Е. Г. Хитров [и др.]. - С.126-134
Другие авторы: Должиков И. С., Дмитриев А. С., Каляшов В. А., Григорьев И. В., Григорьева О. И.
МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ И ДРЕВЕСИНОВЕДЕНИЕ
Чернов, В. Ю. Оценка точности метода измерения сопротивления сверлению древесины в дендрохронологических исследованиях / В. Ю. Чернов, Е. С. Шарапов, И. Г. Гайсин. - С.135-150
Елисеев, С. Г. Применение лазерной перфорации для повышения декоративных свойств древесины пихты сибирской (Abies sibirica) / С. Г. Елисеев, В. Н. Ермолин, Д. В. Дук. - С.151-163
ТЕХНОЛОГИЯ ХИМИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСИНЫ И ПРОИЗВОДСТВО ДРЕВЕСНО-ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИТОВ
Сыпалова, Ю. А. Функциональный состав и структурные особенности лигнинов высших растений / Ю. А. Сыпалова, С. Л. Шестаков, А. Ю. Кожевников. - С.164-183
Жирнов, Д. Н. Зольность тарного картона. Проблемы и пути их решения / Д. Н. Жирнов [и др.]. - С.184-194
Другие авторы: Дернова Е. В., Гораздова В. В., Дулькин Д. А.
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ И ОБМЕН ОПЫТОМ
Клевцов, Д. Н. Запасы углерода в 40-летних культурах сосны обыкновенной / Д. Н. Клевцов, О. Н. Тюкавина. - С.195-203
Гаврилова, О. И. Применение обработанной плазмой воды для подготовки семян хвойных пород к посеву / О. И. Гаврилова, К. В. Гостев. - С.204-211
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
14.
Шифр: Ж 274/2023/5
   Журнал
Ветеринария сельскохозяйственных животных : ежемесячный научно-практический журнал/ Некоммерческое партнерство "Издательский Дом "Просвещение". - Москва, 2004 - . - ISSN 2074-6830. - Выходит ежемесячно
2023г. № 5 (206)
Содержание:
БОЛЕЗНИ ЛОШАДЕЙ - ТЕМА НОМЕРА
Букова, Н. Уточнение диагноза у лошадей, подозреваемых в заражении сапом / Н. Букова [и др.]. - С.3-6
Другие авторы: Файзуллин А., Галиуллин А., Мельникова Л., Быков В., Евдокимова М., Павлов Н.
Букова, Н. Морбилливирусная пневмония лошадей / Н. Букова [и др.]. - С.7-9
Другие авторы: Файзуллин А., Галиуллин А., Мельникова Л., Быков В., Евдокимова М., Павлов Н.
Букова, Н. Инфекция вируса Хендра / Н. Букова [и др.]. - С.10-12
Другие авторы: Файзуллин А., Галиуллин А., Мельникова Л., Быков В., Евдокимова М., Павлов Н.
Елисеенко, О. Вирусный артериит / О. Елисеенко. - С.13-16
Елисеенко, О. Ринопневмония лошадей / О. Елисеенко. - С.17-19
Зайцева, М. Опыт применения Фоспренила при лечении инфекционных болезней лошадей / М. Зайцева [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Деева А., Андреева М., Лобова Т., Белоусова Р.
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Алиев, А. Принципы специфической профилактики инфекционной бyрсальной болезни / А. Алиев, А. Алиева. - С.23-25
Асадуллина, И. Показатели гуморального иммунитета кроликов при ассоциативной болезни и после патогенетической терапии / И. Асадуллина, В. Галимова. - С.26-28
БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА
Шкуратова, И. Применение различных форм "Амоксиклава" и изучение ero эффективности при желудочно-кишечных болезнях у новорожденных телят / И. Шкуратова [и др.]. - С.29-32
Другие авторы: Блажнова М., Притчина Е., Сбитнев Е.
ИХТИОПАТОЛОГИЯ
Викторов, Д. А. ПЦР-тест-система для выявления и типирования возбудителей аэромонозов рыб / Д. А. Викторов, А. Н. Тороповский, Г. Р. Садртдинова. - С.33-41
Беспалый, А. В. Распространенность трематод Р. Diplostomum у рыб в водоемах Беларуси и меры борьбы с ними / А. В. Беспалый. - С.42-45
ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА, ЗООГИГИЕНА, ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ
Мальцева, И. Польско-китайская порода свиней / И. Мальцева, В. Иванчук. - С.46-53
Иванчук, В. Дюроки и их продуктивность / В. Иванчук, И. Мальцева. - С.54-59
Тагиров, Х. Содержание микроэлементов в молоке и их коэффициенты миграции в молочные продукты / Х. Тагиров, Э. Андриянова. - С.60-62
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Гаврикова, Л. Йодистый крахмал в кормлении цыплят-бройлеров / Л. Гаврикова. - С.63-65
ЮРИДИЧЕСКАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Вопрос - ответ. - С.66-68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
15.
Шифр: В8/2022/4
   Журнал
Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2003 - . - ISSN 2076-5215. - Выходит ежеквартально
2022г. № 4
Содержание:
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Минина, Н. Н. Использование инноваций в растениеводстве Республики Беларусь как направление повышения его устойчивости / Н. Н. Минина. - С.5-10
Колмыков, Ал. В. Основные факторы, обуславливающие оптимальные размеры молочно-товарных комплексов (ферм) сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь / Ал. В. Колмыков, О. А. Зуйкова. - С.11-18
Карачевская, Е. В. Анализ эффективности производства и сбыта продукции сельского хозяйства Могилевской области / Е. В. Карачевская, А. Н. Маеров. - С.19-22
Тетеринец, Т. А. Продуктивная занятость как инструмент повышения эффектности [т.е. эффективности] управления развитием человеческого капитала в аграрном секторе / Т. А. Тетеринец. - С.23-28
Mirzayev, N. S. Development of innovative agrarian entrepreneurship based on public-private partnership in Azerbaijan / N. S. Mirzayev. - С.29-35
Кондерешко, Э. П. Методические подходы к оценке эффективности финансирования восстановительных работ на мелиорированных сельскохозяйственных землях / Э. П. Кондерешко. - С.36-40
Шутова, С. В. Теоретические основы коммерциализации инноваций в Республике Беларусь / С. В. Шутова. - С.41-46
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Жанзаков, Б. Ж. Влияние гидротермических условий и минеральных удобрений на химический состав растений, урожайность и качество чечевицы сорта "Крапинка" / Б. Ж. Жанзаков, В. Г. Черненок, Т. Ф. Персикова. - С.47-52
Мурзова, О. В. Динамика накопления элементов питания овсом в зависимости от применения новых форм комплексных удобрений, микроудобрений и регулятора роста / О. В. Мурзова. - С.53-58
Персикова, Тамара Филипповна. Возделывание многолетних бобово-злаковых травосмесей на загрязненных радионуклидами торфяных почвах / Т. Ф. Персикова, А. Г. Подоляк. - С.59-65
Емелин, В. А. Посевные качества дражированных семян сильфии пронзеннолистной / В. А. Емелин, Д. А. Михеев. - С.66-71
Мурзова, О. В. Экономическая оценка применения удобрений при возделывании пленчатого и голозерного овса на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / О. В. Мурзова. - С.72-76
Снежинский, А. А. Экономическая эффективность защитно-стимулирующих составов для предпосевной подготовки семян с использованием препаратов различного происхождения / А. А. Снежинский. - С.77-81
Бободжанова, Х. И. Анализ сортов винограда ампелографической коллекции Центра биотехнологии Таджикского национального университета по срокам созревания / Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. - С.82-85
Козловская, И. П. Метод определения площади ассимиляционного аппарата для оценки динамики ростовых процессов зерновых культур / И. П. Козловская, Е. А. Головатая. - С.86-91
Цыбулько, Н. Н. Влияние известкования и органических удобрений на содержание гумуса и кислотность дерново-подзолистых почв разной эродированности и продуктивность зернового севооборота / Н. Н. Цыбулько [и др.]. - С.92-96
Другие авторы: Логачев И. А., Цырибко В. Б., Устинова А. М.
Пашкевич, А. М. Влияние интенсивности светодиодного освещения на состояние комплекса фотосинтезирующих пигментов микрозелени капусты белокочанной и гороха овощного / А. М. Пашкевич [и др.]. - С.97-102
Другие авторы: Чайковский А. И., Рупасова Ж. А., Задаля В. С., Гончарова Л. В., Белый П. Н., Шпитальная Т. В., Трофимов Ю. В.
Воробьев, Вадим Борисович. О взаимосвязи между содержанием тяжелых металлов и гумуса в дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / В. Б. Воробьев, Н. А. Казакевич. - С.103-107
Дадашева, С. Б. Роль сапонинов в защите тилакоидной мембраны от холодового стресса / С. Б. Дадашева, Р. А. Ганиева. - С.108-111
Джафарова, Ш. З. Экологически значимые показатели серо-коричневых почв субтропической зоны Азербайджана / Ш. З. Джафарова. - С.112-116
Невестенко, Н. А. Корреляция признаков урожайности и качества плодов константных образцов перца сладкого в грунтовых теплицах / Н. А. Невестенко. - С.117-122
Зайцева, М. М. Продуктивность и качество травостоев в зависимости от состава травосмеси и условий увлажнений / М. М. Зайцева. - С.123-128
Добродькин, М. М. Экономическая эффективность возделывания в грунтовых теплицах перца сладкого белорусской селекции / М. М. Добродькин [и др.]. - С.129-133
Другие авторы: Невестенко Н. А., Пугачева И. Г., Добродькин А. М., Кильчевский А. В.
Алисиевич, Л. М. Влияние гербицидов на засоренность посевов и урожайность зернобобовых культур / Л. М. Алисиевич. - С.134-138
Степуро, Мечеслав Францевич. Влияние зеленого удобрения сидеральных культур на урожайность, товарность плодов огурца и распространение нематод в защищенном грунте / М. Ф. Степуро [и др.]. - С.139-143
Другие авторы: Михнюк А. В., Коготько Л. Г., Грищенко И. Ю.
МЕХАНИЗАЦИЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Лепешкин, Н. Д. Анализ конструкций и технологических возможностей почвообрабатывающих катков / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С.144-149
Другие авторы: Мижурин В. В., Филиппов А. И., Пузевич К. Л.
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич. Анализ обеспеченности льносеющих хозяйств Республики Беларусь техническими средствами для уборки льна-долгунца / В. А. Шаршунов, В. А. Кожановский, М. В. Цайц. - С.150-156
Лепешкин, Н. Д. Исследование влияния различных факторов на показатели полноты рыхления чизельными рабочими органами / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С.157-162
Другие авторы: Мижурин В. В., Филиппов А. И., Пузевич К. Л.
Карташевич, Анатолий Николаевич. Оптимизация эффективных показателей тракторного дизеля при работе на смесевом топливе / А. Н. Карташевич, Ш. В. Бузиков, С. А. Плотников. - С.163-167
Малышкин, П. Ю. Оптимизация подачи газового топлива для тракторного дизеля / П. Ю. Малышкин. - С.168-172
МЕЛИОРАЦИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Джалилова, Лейла Зияфаддин кызы. Глубина залегания и минерализация грунтовых вод Сальянской степи / Лейла Зияфаддин кызы Джалилова, Фарид Мустафа оглы Мустафаев, Хейранса Гусан кызы Сулейманова. - С.173-176
ИЗ МЕЖДУНАРОДНОГО ОПЫТА
Карташевич, Анатолий Николаевич. Сотрудничество БГСХА и ВЯТГУ в области транспортного машиностроения / А. Н. Карташевич, Ш. В. Бузиков, С. А. Плотников. - С.177-179
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КРУГОЗОР
Босак, Виктор Николаевич. Охрана труда в сельском хозяйстве: изменения в законодательстве / В. Н. Босак. - С.180-181
Васильев, В. В. Подготовка научных кадров высшей квалификации в контексте проблемы становления и развития научных школ / В. В. Васильев, Ф. В. Зиновьев. - С.182-187
ОБЗОРЫ, ФРАГМЕНТЫ, РЕЦЕНЗИИ
Васильев, В. В. Рецензия на монографию Ф. В. Зиновьева, В. А. Дудко "Развитие кадрового потенциала научной школы" / В. В. Васильев. - С.188-189
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
16.
Шифр: П010228173712/2023/8
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2023г. № 8
Содержание:
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ - ТЕМА НОМЕРА
Творогова, А. А. Исследование технологической функциональности цитрусовых волокон в производстве мороженого сливочного и пломбира / А. А. Творогова [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Гурский И. А., Казакова Н. В., Королев И. А.
Грибкова, И. Н. Исследование структуры пивной дробины с точки зрения минерального состава / И. Н. Грибкова, Е. М. Хорошева, Г. А. Ремнева. - С.10-15
Тимакова, Р. Т. Оценка сбалансированности аминокислотного состава белка сухого кобыльего молока / Р. Т. Тимакова, Ю. В. Ильюхина, В. Г. Старцев. - С.16-21
Рогов, В. С. Влияние вида сыра на показатели качества классической пиццы / В. С. Рогов, Е. С. Сахарова, Е. А. Власова. - С.22-26
Куприй, А. С. Научное обоснование возможности использования столовой моркови как источника функциональных пищевых ингредиентов для производства рыбного паштета / А. С. Куприй [и др.]. - С.27-30
Другие авторы: Масловский С. А., Янченко Е. В., Бебрис А. Р., Харитонова П. С.
Штерман, С. В. Современные биологически активные компоненты спортивного питания. Часть I. Бета-аланин поможет взойти на пьедестал / С. В. Штерман [и др.]. - С.31-35
Другие авторы: Сидоренко М. Ю., Штерман В. С., Сидоренко Ю. И.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Моисеева, А. А. Влияние видимого света на качественные показатели белых игристых вин / А. А. Моисеева, Д. В. Андриевская, В. А. Трофимченко. - С.36-40
Тихонова, О. Ю. На пути к разработке шаблонов для определения контрастности маркировки пищевой продукции / О. Ю. Тихонова [и др.]. - С.41-45
Другие авторы: Котова Т. В., Фролова Т. В., Дмитриева Н. В., Грузин А. А., Берсенев И. И.
Лутков, И. П. Научные подходы к оценке качества игристых вин / И. П. Лутков. - С.46-56
Тарасов, А. В. Экспресс-метод измерения антиоксидантной активности в напитках с использованием потенциометрической сенсорной системы / А. В. Тарасов, Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова. - С.57-60
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Самойлов, А. В. Влияние термических способов обработки на микроструктурные характеристики зеленого гороха / А. В. Самойлов, Н. М. Сураева, М. В. Зайцева. - С.62-66
Бабаева, У. А. Исследование показателей механического состава плодов хурмы в зависимости от срока созревания / У. А. Бабаева. - С.67-70
Свиридов, Д. А. Изучение особенностей элементного профиля вин Бахчисарайского района Республики Крым / Д. А. Свиридов [и др.]. - С.71-77
Другие авторы: Ганин М. Ю., Ильин А. А., Шмигельская Н. А.
Абуова, А. Б. Создание новых видов безглютеновых макаронных изделий из казахстанского растительного сырья / А. Б. Абуова [и др.]. - С.78-83
Другие авторы: Муслимов Н. Ж., Кандроков Р. Х., Кабылда А. И.
Сухарева, Т. Н. Технологическая модель получения функциональных мясных полуфабрикатов / Т. Н. Сухарева, И. В. Сергиенко. - С.84-86
Палагина, М. В. Использование дикорастущих растений Дальнего Востока с адаптогенными и антиоксидантными свойствами в производстве продуктов питания / М. В. Палагина [и др.]. - С.87-90
Другие авторы: Рочин Е. О., Марченок М. В., Черевач Е. И.
Карпова, Н. А. Отработка элемента технологии кратковременного хранения ананасов с использованием газовой смеси Aligal-13 / Н. А. Карпова [и др.]. - С.91-94
Другие авторы: Масловский С. А., Соколова Л. М., Кулишов В. Н.
УПАКОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ
Посокина, Н. Е. Применение полимерных упаковочных материалов для хранения растительных объектов в модифицированной газовой среде / Н. Е. Посокина, О. В. Бессараб, О. В. Карастоянова. - С.95-100
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Блиадзе, В. Г. Сравнительная оценка ферментных препаратов β-галактозидаз / В. Г. Блиадзе, Ю. И. Крысанова, Д. Н. Калугина. - С.101-106
Вафин, Р. Р. Моделирование ДНК-технологии видовой идентификации сырьевого состава напитков на растительной основе / Р. Р. Вафин [и др.]. - С.107-111
Другие авторы: Михайлова И. Ю., Агейкина И. И., Харламова Л. Н.
Калинина, А. Г. Исследование проявления синдрома отмены алкоголя при интоксикации крыс растворами этилового спирта, содержащего различные количества сивушного масла / А. Г. Калинина [и др.]. - С.112-115
Другие авторы: Головачева Н. Е, Абрамова И. М., Шумакова А. А., Малинкин А. Д., Каплун А. П.
Костылева, Е. В. Применение нового комплексного ферментного препарата на основе штамма Aspergillus oryzae при гидролизе пшеничного глютена / Е. В. Костылева [и др.]. - С.116-120
Другие авторы: Середа А. С., Великорецкая И. А., Курбатова Е. И., Фурсова Е. А., Цурикова Н. В., Иванов В. В., Серба Е. М., Сатрутдинов А. Д.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.122
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.123
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Ингредиенты решают все [по материалам выступлений на конференции "НЕВА ИНГРЕДИЕНТС: еда и технологии", Санкт-Петербург]. - С.124-125
В Тимирязевской академии обучают основам профессионального ухода за садом. - С.126
Салон "АПМ УпакМаш". Время новых подходов. - С.129-131
"XXXII Международный форум "ПИВО" в Сочи. Вместе 32 года: СТАБИЛЬНО, НАДЕЖНО, ПРОДУКТИВНО!. - С.132
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
17.
Шифр: В8/2023/1
   Журнал
Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2003 - . - ISSN 2076-5215. - Выходит ежеквартально
2023г. № 1
Содержание:
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Куруленко, Т. А. Контроль основных средств как инструмент управления сельскохозяйственной организацией и направления его совершенствования / Т. А. Куруленко. - С.5-8
Зарудный, В. А. Факторы укрепления продовольственной безопасности и активации процессов импортозамещения в Калининградской области / В. А. Зарудный. - С.9-12
Гайдуков, А. А. Оценка специфики функционирования сельской общины, требующей учета при трансформации сельского уклада жизни / А. А. Гайдуков. - С.13-16
Шундалов, Б. М. Рейтинговая оценка возделывания зерновых и зернобобовых культур в Беларуси / Б. М. Шундалов. - С.17-21
Кондерешко, Э. П. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства на мелиорированных землях / Э. П. Кондерешко. - С.22-26
Шафранский, И. Н. Механизм повышения эффективности и конкурентоспособности продукции мясоперерабатывающих предприятий / И. Н. Шафранский. - С.27-30
Колмыков, Ал. В. Современное понятие механизма устойчивого развития молокоперерабатывающего предприятия / Ал. В. Колмыков, С. Г. Самодедов. - С.31-36
Пакуш, Лариса Владимировна. Союзные программы России и Беларуси: магистральные направления / Л. В. Пакуш, Н. П. Панасюга. - С.37-40
Зарудный, В. А. Развитие территориально-отраслевого потенциала как стратегическое направление в активизации процессов продовольственного импортозамещения / В. А. Зарудный, Г. В. Бакунович. - С.41-44
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Персикова, Тамара Филипповна. Влияние доз и способов внесения куриного помета на химический состав основной и побочной продукции раннеспелого картофеля, удельный их вынос урожаем и коэффициент использования / Т. Ф. Персикова [и др.]. - С.45-52
Другие авторы: Царева М. В., Мурзова О. В., Валейша Е. Ф., Курганская С. Д.
Дрозд, Д. А. Влияние орошения на кормовые качества и питательность клевера лугового сорта янтарный / Д. А. Дрозд. - С.53-55
Дыдышко, Н. В. Оценка адаптивной способности и экологической стабильности гетерозисных гибридов перца острого в необогреваемых теплицах / Н. В. Дыдышко, Т. В. Никонович. - С.56-60
Исакова, А. Л. Особенности развития крамбе абиссинской в условиях Беларуси / А. Л. Исакова, А. В. Исаков, Т. Я. Прахова. - С.61-63
Dzhuraeva, M. M. Analysis of the pathogenic Agrobacterium radiobacter genome sequences isolated from grapes in Tajikistan / M. M. Dzhuraeva, N. K. Birkeland, K. I. Bobodzhanova. - С.64-67
Емелин, В. А. Рост растений, густота формирования побегов и урожайность зеленой массы сильфии пронзеннолистной в зависимости от основного удобрения, доз подкормок азотом и возраста посевов / В. А. Емелин, Б. В. Шелюто. - С.68-73
Джафарова, Ф. Ш. Инновационный метод выращивания злаковых растений с использованием воздействия высоковольтного импульсного разряда / Ф. Ш. Джафарова [и др.]. - С.74-79
Другие авторы: Гурбанов К. Б., Тагиева З. А., Гусейнова С. А., Ахадова С. С., Гаджиева В. М., Джафаров В. И.
Мельникова, Т. В. Наследование количественных признаков главного колоса у гибридов озимой мягкой пшеницы / Т. В. Мельникова, Р. В. Мельников. - С.80-83
Скорина, Владимир Владимирович. Использование комплексных удобрений при выращивании томата в защищенном грунте / В. В. Скорина. - С.84-87
Мельникова, Т. В. Оценка коллекционного материала озимой мягкой пшеницы различного эколого-географического происхождения по устойчивости к перезимовке и болезням / Т. В. Мельникова. - С.88-92
Запрудский, А. А. Оптимизация основных приемов возделывания кормовых бобов на зерно в условиях центральной части Беларуси / А. А. Запрудский. - С.93-97
Радовня, В. А. Значение фактора "сроки сева" при разработке моделей продукционных процессов подсолнечника / В. А. Радовня. - С.98-102
Шлома, Т. М. Продуктивность смешанных посевов гороха при возделывании в северном регионе Республики Беларусь / Т. М. Шлома [и др.]. - С.103-106
Другие авторы: Лукашевич Н. П., Ковалева И. В., Коваль И. М.
Радовня, В. А. Реакция гибридов подсолнечника на сроки сева в условиях Белорусского Полесья / В. А. Радовня. - С.107-111
Власов, А. Г. Особенности формирования урожайности голозерного овса в зависимости от срока сева, уровня азотного питания и норм высева семян / А. Г. Власов, С. П. Халецкий, Т. М. Булавина. - С.112-115
Цыбулько, Н. Н. Влияние форм азотных удобрений на потребление растениями азота почвы и удобрения (по данным исследований с 15N) / Н. Н. Цыбулько, И. И. Жукова. - С.116-121
Зайцева, М. М. Продуктивность и качество травостоя клевера гибридного в зависимости от характера использования и фона удобрений / М. М. Зайцева, Б. В. Шелюто. - С.122-125
Сердюков, В. А. Влияние условий выращивания и технологий хранения на биохимический состав клубней картофеля / В. А. Сердюков. - С.126-131
Добродькин, М. М. Экономическая эффективность возделывания томата черри в защищенном грунте / М. М. Добродькин [и др.]. - С.132-136
Другие авторы: Пугачева И. Г., Добродькин А. М., Никонович Т. В., Кильчевский А. В.
МЕХАНИЗАЦИЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Крупенин, П. Ю. Теоретические исследования движения жидкости в каналах роторно-импульсного аппарата / П. Ю. Крупенин. - С.137-142
Астахов, Василий Сергеевич. О разработке машины для дифференцированного внесения твердых минеральных удобрений с высоким качеством / В. С. Астахов, С. В. Курзенков, Г. О. Иванчиков. - С.143-146
Дыба, Э. В. К вопросу разработки комбинированного рабочего органа разбрасывателя СТТ-25 / Э. В. Дыба [и др.]. - С.147-151
Другие авторы: Микульский В. В., Трофимович Л. И., Пунько А. И.
Петровец, Владимир Романович. Классификация и применение цифрового кодирования двухдисковых сошников, предназначенных для посева мелкосеменных культур / В. Р. Петровец, В. В. Амеличев, О. В. Гордеенко. - С.152-155
Цайц, М. В. Поисковые эксперименты процесса обмолота лент льна роторным бильно-вычесывающим устройством / М. В. Цайц. - С.156-164
МЕЛИОРАЦИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Колмыков, Андрей Васильевич. Оптимизация конфигурации территории и границ сельских населенных пунктов Республики Беларусь / А. В. Колмыков, Г. А. Губский. - С.165-172
Комлева, С. М. Внутрихозяйственное землеустройство как инструмент организации рационального использования земель сельскохозяйственных предприятий в условиях радиоактивного загрязнения территории и применения технологии точного земледелия / С. М. Комлева. - С.173-176
Колмыков, Андрей Васильевич. Современное состояние земель сельскохозяйственного назначения Республики Беларусь и направления повышения эффективности их использования / А. В. Колмыков, А. Н. Авдеев. - С.177-186
Хуррамова, Н. М. Перспективные направления переработки осадков стоков для получения почвоулучшающей композиции в сельском хозяйстве / Н. М. Хуррамова [и др.]. - С.187-190
Другие авторы: Хуррамова Д. М., Назиров З. Ш., Хуррамов М. Г.
ИННОВАЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Великанов, В. В. Развитие Белорусской государственной сельскохозяйственной академии в рамках проекта "Цифровой университет" / В. В. Великанов, А. В. Колмыков, Э. М. Батыршаев. - С.191-193
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КРУГОЗОР
Босак, Виктор Николаевич. Пожарная безопасность в сельском хозяйстве: изменения в законодательстве / В. Н. Босак. - С.194-195
Клименко, В. И. Эффективность полифункциональных препаратов при стимулировании роста и защите от болезней картофеля, зерновых культур и садов / В. И. Клименко. - С.196-202
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
Великанов, В. В. Гусаков Владимир Григорьевич (к 70-летию со дня рождения) / В. В. Великанов, А. В. Колмыков, И. В. Шафранская. - С.203-205
Великанов, В. В. Пакуш Лариса Владимировна (к 80-летию со дня рождения) / В. В. Великанов, А. В. Колмыков, И. В. Шафранская. - С.206-208
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
18.
Шифр: В8/2014/2
   Журнал
Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2003 - . - ISSN 2076-5215. - Выходит ежеквартально
2014г. № 2
Содержание:
АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Ковель, П. В. К вопросу системной оценки эффективности использования основных ресурсов в сельхозпредприятиях с применением корреляционно-регрессионного анализа / П. В. Ковель. - С.5-16
Судомир, С. М. Синергетический подход в управлении стратегическим развитием предприятий / С. М. Судомир. - С.16-21
Зинкович, К. А. Агротуризм Могилевской области: состояние и перспективы развития / К. А. Зинкович. - С.22-26
Обухович, В. С. Система ценообразования на товарном биржевом рынке Республики Беларусь / В. С. Обухович, Г. В. Гурикова. - С.26-30
Жудро, В. М. Научно-методические подходы к экономической оценке эффективной конкурентной ценовой среды в АПК / В. М. Жудро. - С.30-35
Шайкова, Е. В. Оптимизация структуры льняного подкомплекса в целях повышения экономической эффективности его функционирования / Е. В. Шайкова. - С.36-39
Вечеря, С. В. Система мотивации в управлении развитием сельскохозяйственных предприятий / С. В. Вечеря. - С.40-42
Астапчик, А. Л. Состояние и пути повышения эффективности крестьянских (фермерских) хозяйств Могилевской области / А. Л. Астапчик. - С.42-46
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
Цыбулько, Н. Н. Влияние систем обработки дерново-подзолистой глееватой супесчаной почвы на эффективность минеральных удобрений в звене зернового севооборота / Н. Н. Цыбулько, А. В. Ермоленко. - С.47-52
Воробьева, Н. С. Фракционный состав семян гибридов и сортов озимого рапса / Н. С. Воробьева, А. А. Запрудский, А. В. Исаков. - С.53-56
Бушуева, Вера Ивановна. Сравнительная характеристика сортообразцов галеги восточной по морфологическим и хозяйственно-полезным признакам в конкурсном сортоиспытании / В. И. Бушуева. - С.57-63
Запрудский, А. А. Сравнительный анализ выхода масла с урожаем семян гибридов и сортов озимого рапса / А. А. Запрудский, Н. С. Воробьева. - С.63-66
Степуро, Мечеслав Францевич. Дозы и концентрации комплексных удобрений при некорневых подкормках растений огурца в теплицах / М. Ф. Степуро [и др.]. - С.67-69
Другие авторы: Ботько А. В., Матюк Т. В., Берестовский А. С.
Корзун, О. С. Продукционный процесс и посевные качества семян пайзы при различных способах применения пестицидов и регуляторов роста / О. С. Корзун, А. В. Цыганкова. - С.69-73
Иванистов, А. Н. Электрофоретический анализ запасных белков гибридных зерен образцов тритикале селекционного питомника второго года / А. Н. Иванистов, И. Н. Таранова. - С.74-78
Карпинская, Е. В. Влияние минерального питания на выход и компонентный состав эфирного масла базилика благородного и календулы лекарственной / Е. В. Карпинская, А. А. Цыганова. - С.78-81
Ильчук, Р. В. Урожайность и крахмалистость клубней картофеля в зависимости от группы спелости сорта и погодно-климатических условий во время вегетации / Р. В. Ильчук. - С.81-84
Воробьев, Вадим Борисович. Эффективность возделывания озимой пшеницы при разном уровне азотного питания / В. Б. Воробьев, С. И. Ласточкина. - С.84-90
Цыганов, Александр Риммович. Влияние гербицидной обработки посадок Calendula officinalis и Ocimum basilikum на профилированной поверхности почвы / А. Р. Цыганов, Е. В. Карпинская, А. А. Цыганова
Авраменко, М. Н. Сравнительная оценка семей галеги восточной в селекционном питомнике / М. Н. Авраменко, В. И. Бушуева. - С.94-99
Кажарский, В. И. Эффективность совместного применения поверхностно-активных веществ (ПАВ) с инсектицидами на культуре огурца защищенного грунта / В. И. Кажарский, И. А. Прищепа. - С.99-105
Персикова, Тамара Филипповна. Влияние сроков посева, доз азотных удобрений и микроэлементов на продуктивность и качество зеленой массы сорго сахарного в условиях северо-востока Беларуси / Т. Ф. Персикова, А. З. Большаков, Е. А. Блохина. - С.105-109
Белло, Г. М. Особенности применения гербицидов в штате Сокото (Нигерия) и требования безопасности / Г. М. Белло. - С.109-113
Лопушняк, В. И. Изменение агрофизических показателей темно-серой оподзоленной почвы под длительным воздействием систем удобрения в Западной Лесостепи Украины / В. И. Лопушняк. - С.113-117
Персикова, Тамара Филипповна. Оценка условий питания при возделывании люпина узколистного на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах / Т. Ф. Персикова, М. Л. Радкевич. - С.117-121
Шелюто, Бронислава Васильевна. Динамика ботанического состава и урожайность травостоя клевера гибридного и травосмесей с его участием при различных условиях увлажнения / Б. В. Шелюто ; 121-125
Егоров, С. В. Изменчивость структуры сортов в аспектах использования для оценки качества семян / С. В. Егоров, Н. А. Дуктова, Е. В. Егорова. - С.125-130
Глива, В. В. Семенная продуктивность пшеницы озимой в зависимости от предшественников, погодных условий и сортовых особенностей в Западной Лесостепи Украины / В. В. Глива, И. С. Волощук. - С.131-135
Воробьев, Вадим Борисович. Влияние содержания гумуса на урожайность зерна озимой пшеницы, возделываемой на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве при разных дозах азотного удобрения / В. Б. Воробьев, В. В. Козлова, Е. Ф. Валейша. - С.135-140
Корж, Д. Ю. Эффективность промышленного производства грибов Lentinus Edodes в структурном подразделении "Домановичи" КСУП "Комбинат "Восток" / Д. Ю. Корж, А. С. Мастеров, А. С. Журавский. - С.140-144
Валейша, Е. Ф. Групповой состав органо-минеральных коллоидов агродерново-подзолистой легкосуглинистой почвы при сочетании различных систем применения удобрений и способов обработки / Е. Ф. Валейша, В. Б. Воробьев. - С.144-148
Таранухо, В. Г. Влияние способов посева на урожайность зерна сортов сои в условиях северо-восточной части Республики Беларусь / В. Г. Таранухо, О. А. Клепча. - С.149-153
Рустамов, Х. Н. Морфобиологическая характеристика новых образцов пшеницы мягкой (T. aestivum L.) из Нахчыванской Автономной Республики / Х. Н. Рустамов. - С.154-157
Хамутовский, П. Р. Сравнительная характеристика новых районированных и перспективных сортов льна-долгунца селекции РУП "Могилевская областная сельскохозяйственная опытная станция HAH Беларуси" / П. Р. Хамутовский, Е. М. Хамутовская, Д. В. Балашенко. - С.157-162
Аль-Дельфи, Х. Ш. М. Подготовка и сравнительный анализ некоторых органических соединений, используемых для овощей в качестве чистых удобрений вместо химически загрязненных / Х. Ш. М. Аль-Дельфи [и др.]. - С.162-165
Другие авторы: Аль-Саади Н. А., Аль-Лами А., Абир Ф. Х., Белло Г. М.
Аль-Дельфи, Х. Ш. М. Применение пестицидов: угроза экосистемам / Х. Ш. М. Аль-Дельфи, Г. М. Белло. - С.166-169
Белло, Г. М. Влияние средств личной гигиены на здоровье фермеров, выращивающих лук на Фадаме в Вурно Лга (Сокото, Нигерия), при применении пестицидов / Г. М. Белло. - С.170-173
МЕЛИОРАЦИЯ И ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Вихров, В. И. Теоретические законы распределения вероятностей показателей водного режима почв в Беларуси / В. И. Вихров. - С.174-179
Лукашевич, В. М. Способы повышения качества дождевания при поливе машиной Bauer Rainstar Т-61 / В. М. Лукашевич. - С.179-183
Садыков, Ж. Д. Сельскохозяйственные сооружения с пассивной системой солнечного отопления и вентиляции / Ж. Д. Садыков [и др.]. - С.183-189
Другие авторы: Файзиев Т. Ф., Зияев Т. З., Мансуров А. А., Рахимова К. Р.
МЕХАНИЗАЦИЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ
Дашков, В. Н. Методика обоснования параметров двухстадийного измельчителя зерна / В. Н. Дашков, Н. А. Воробьев, С. А. Дрозд. - С.190-193
Червяков, А. В. Оптимизация параметров роторно-импульсного кавитационного аппарата для интенсификации диспергирования кормовых смесей / А. В. Червяков, П. Ю. Крупенин. - С.194-198
Сидорчук, С. С. Исследование параметров комбинированной обработки растительной массы плющением и электрическими разрядами / С. С. Сидорчук, В. Р. Петровец. - С.198-201
Карташевич, Анатолий Николаевич. Расчет внешней области коронного разряда для сажевого электрофильтра дизельного двигателя / А. Н. Карташевич [и др.]. - С.201-206
Другие авторы: Белоусов В. А., Рудашко А. А., Кравец А. В.
Червяков, А. В. Обоснование границ варьирования конусности и угловой скорости вращения днища камеры дражиратора / А. В. Червяков, С. В. Курзенков, Д. А. Михеев. - С.207-210
Петровец, Владимир Романович. Инженерные решения температурного фактора в двухблочном многофункциональном пчелином улье / В. Р. Петровец [и др.]. - С.210-215
Другие авторы: Серяков И. С., Гайдуков В. А., Шершнев А. Н.
Пиуновский, И. Н. Современные пути модернизации кормопроизводства / И. Н. Пиуновский, В. Р. Петровец. - С.215-219
ИННОВАЦИОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Дулевич, Л. И. Структура и эффективность функционирования национальной инновационной системы Республики Беларусь / Л. И. Дулевич. - С.220-223
ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ
Саскевич, П. А. Константин Михайлович Солнцев (к 100-летию со дня рождения) / П. А. Саскевич, Б. В. Балобин. - С.224-225
Колмыков, Андрей Васильевич. Александр Петрович Исаченко (к 60-летию со дня рождения) / А. В. Колмыков. - С.226
Цыганов, Александр Риммович. Вячеслав Алексеевич Шаршунов (к 65-летию со дня рождения) / А. Р. Цыганов [и др.]
Другие авторы: Василенко З. В., Кругленя В. Е., Крючков Е. Н.
Саскевич, П. А. Станислав Иванович Гриб (к 70-летию со дня рождения) / П. А. Саскевич [и др.]
Другие авторы: Привалов Ф. И., Таранухо Г. И., Дуктова Н. А.
Пугач, А. М. Душа iмкнецца да святла (да 60-годдзя Змiтрака Марозава) / А. М. Пугач, Т. I. Скiкевiч, Н. Ц. Антановiч. - С.233-235
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
19.
Шифр: С990329122010/2011/2
   Журнал
Сельскохозяйственная биология : научно-теоретический журнал. Серия "Биология животных"/ Российская академия сельскохозяйственных наук. - Москва : Типография РАСХН, 1989 - . - ISSN 0131-6397. - Выходит три раза в год
2011г. № 2
Содержание:
ПРОБЛЕМЫ, ОБЗОРЫ, ИТОГИ
Марзанов, Н. С. Генетическое маркирование, сохранение биоразнообразия и проблемы разведения животных / Н. С. Марзанов [и др.]. - С.3-14
Другие авторы: Девришов Д. А., Марзанова Е. А., Комкова Е. А., Озеров М. Ю., Кантанен Ю.
Роговая, О. С. Мезенхимные стволовые клетки как иммуносупрессоры в клеточной терапии / О. С. Роговая [и др.]. - С.15-20
Другие авторы: Краснов М. С., Косовская Е. В., Косовский Г. Ю.
Гулюшин, С. Ю. Доноры метальных групп - перспективные средства для профилактики хронических микотоксикозов / С. Ю. Гулюшин, Р. А. Зернов. - С.21-31
Шамсутдинов, З. Ш. Учение Л. Г. Раменского о типах жизненных стратегий и его значение для развития аридного кормопроизводства / З. Ш. Шамсутдинов, Э. З. Шамсутдинова. - С.32-40
ДНК-ТЕХНОЛОГИИ, ТРАНСГЕНЕЗ В ГЕНЕТИКЕ И СЕЛЕКЦИИ
Калашников, В. В. Полиморфизм микросателлитной ДНК у лошадей заводских и локальных пород / В. В. Калашников [и др.]. - С.41-45
Другие авторы: Храброва Л. А., Зайцев А. М., Зайцева М. А., Калинкова Л.В.
Коршунова, Л. Г. Биологические и продуктивные качества перепелов, трансгенных по гену бычьего соматотропина / Л. Г. Коршунова. - С.46-50
ЦИТОГЕНЕТИКА, ИММУНОГЕНЕТИКА
Камалдинов, Е. В. Фонд эритроцитарных антигенов и хромосомная нестабильность у якутского скота / Е. В. Камалдинов, О. С. Короткевич, В. Л. Петухов. - С.51-56
МЕХАНИЗМЫ РЕГУЛЯЦИИ МЕТАБОЛИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ
Дудин, В. И. Об участии альфа-токоферилхинона в НАД+-зависимой регуляции финальной стадии распада глюкозы / В. И. Дудин. - С.57-62
Шевченко, Т. С. Активность аденилатциклазы в лимфоцитах и тромбоцитах крупного рогатого скота при действии внешнего гамма-излучения / Т. С. Шевченко, И. В. Коноплева. - С.63-67
РЕПРОДУКТИВНЫЙ ПЕРИОД В УСЛОВИЯХ ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
Агалакова Т.В.,. Применение биологически активных препаратов для повышения показателей воспроизводства у коров в условиях промышленных комплексов / Т.В., Агалакова Т.В. [и др.]. - С.68-71
Другие авторы: Нетеча В. И., Азямов М. А., Щепина Ю. Н.
Середа, Т. И. Особенности аккумуляции макроэлементов в системе кровь-яйцо в течение репродуктивного периода / Т. И. Середа, М. А. Дерхо. - С.72-76
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ЛАКТАЦИИ
Мещеряков, В. П. Кровоснабжение вымени коров и секреция молока в разные периоды лактации / В. П. Мещеряков, Н. С. Шевелев. - С.77-80
Хаертдинов, P. P. Особенности белкового состава молока у основных видов сельскохозяйственных животных / P. P. Хаертдинов, Ф. И. Гафиатуллин, М. П. Афанасьев. - С.81-85
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОРМОПРОИЗВОДСТВА
Парахин, Н. В. Использование микробиологических препаратов комплексного действия в агроценозах гороха посевного / Н. В. Парахин, Н. А. Прилепская, С. Н. Петрова. - С.86-89
Дебелый, Г. А. Об оценке адаптивной способности и стабильности у яровой вики по высоте растений в одновидовых и смешанных посевах / Г. А. Дебелый, А. Г. Гончаров, А. В. Меднов. - С.90-92
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Буркин, М. А. Методы санитарного контроля животноводческой продукции. Сообщение III. Иммуноферментный анализ гентамицина / М. А. Буркин, Г. П. Кононенко, А. А. Буркин. - С.93-98
ВЕТЕРИНАРНАЯ ВИРУСОЛОГИЯ, МИКРОБИОЛОГИЯ, ПАРАЗИТОЛОГИЯ
Строганова, И. Я. Инфекционная активность респираторно-синцитиального вируса крупного рогатого скота в клеточных культурах / И. Я. Строганова, Л. М. Акбаева. - С.99-102
Моторыгин, А. В. Определение качественного и количественного состава микроорганизмов при дисбактериозе кишечника у телят / А. В. Моторыгин, Е. М. Ленченко. - С.103-107
Джафаров, М. Х. Противопаразитарная активность фамектина и соединений различной химической природы / М. Х. Джафаров, М. Н. Мирзаев, И. В. Заварзин
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Тенлибаева, А. С. Баланс питательных веществ у суягных овцематок в зависимости от обеспеченности рациона обменной энергией и протеином / А. С. Тенлибаева, Д. П. Бадмаев. - С.113-115
Чысыма, Р. Б. О физиологическом состоянии яков в условиях экологического неблагополучия / Р. Б. Чысыма. - С.116-118
ДЕЯТЕЛИ МИРОВОЙ АГРАРНОЙ НАУКИ
Федоров, Ю. Н. Яков Романович Коваленко и его роль в истории отечественной ветеринарной науки и практики (к 105-летию со дня рождения) / Ю. Н. Федоров. - С.119
Ермаков, В. В. Памяти профессора Манфреда Анке (Manfred Anke) / В. В. Ермаков. - С.123
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
20.
Шифр: Ж 274/2011/12
   Журнал
Ветеринария сельскохозяйственных животных : ежемесячный научно-практический журнал/ Некоммерческое партнерство "Издательский Дом "Просвещение". - Москва, 2004 - . - ISSN 2074-6830. - Выходит ежемесячно
2011г. № 12
Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ
Красочко, П. Эффективность иммуномодуляторов при паразитарных болезнях животных / П. Красочко, М. Якубовский, А. Ятусевич. - С.4-7
Пономарев, А. Роль пестицидов в гибели пчел / А. Пономарев. - С.8-11
ТЕМА НОМЕРА: БОЛЕЗНИ ЛОШАДЕЙ
Букова, Н. Уточнение диагноза у лошадей, подозреваемых в заражении сапом / Н. Букова [и др.]. - С.12-15
Другие авторы: Файзуллин А., Галиуллин А., Мельникова Л., Быков В., Евдокимова М., Павлов Н.
Морбилливирусная пневмония лошадей. - С.16-18
Инфекция вируса Хендра. - С.19-21
Елисеенко, О. Вирусный артериит / О. Елисеенко. - С.22-25
Ринопневмония лошадей. - С.26-28
Зайцева, М. Опыт применения фоспренила при лечении инфекционных болезней лошадей / М. Зайцева [и др.]. - С.29-31
Другие авторы: Деева А., Андреева М., Лобова Т., Белоусова Р.
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Исмагилова, Э. Иммунный статус коров и методы его коррекции в условиях лесостепного биогеоценоза РБ / Э. Исмагилова. - С.32-33
ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Смольникова, Е. Влияние осенней противоварроатозной обработки пчелиных семей на некоторые биохимические показатели пчел / Е. Смольникова. - С.34-35
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Гертман, А. Коррекция показателей обмена минеральных соединений при остеодистрофии молочных коров в условиях природно-техногенной провинции Южного Урала / А. Гертман [и др.]. - С.36-39
Другие авторы: Максимович Д., Кирсанова Т., Ишменев В.
АКУШЕРСТВО И ГИНЕКОЛОГИЯ
Казбулатов, Г. Влияние минерального питания на воспроизводительные функции стельных сухостойных коров / Г. Казбулатов. - С.40-42
ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Баширов, Э. Острая и хроническая токсичность Экосила / Э. Баширов, И. Самородова. - С.43-44
ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА, ЗООГИГИЕНА, ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ
Тагиров, Х. Содержание микроэлементов в молоке и их коэффициенты миграции в молочные продукты / Х. Тагиров, Э. Андриянова. - С.45-47
Мальцева, И. Польско-китайская порода свиней / И. Мальцева, В. Иванчук. - С.48-54
КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Мударисов, Р. Улучшение качества продукции пушных зверей при использовании БАВ / Р. Мударисов. - С.55-57
О БРАТЬЯХ НАШИХ МЕНЬШИХ
Полизопуло, З. Гепатоэнцефалопатия у кошек и собак / З. Полизопуло, Т. Раллис. - С.58-64
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
 1-20    21-40   41-51 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси