На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Вержук, В. Г.$<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.
Шифр: Х010418172843/2012/7
   Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический и научно-практический журнал/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Отделение хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств". - Москва : Пищевая промышленность, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежеквартально
2012г. № 7
Содержание:
РЕФЕРАТЫ. - С.4-7
ЭКОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВ АПК
Макаров, В. В. Использование цветометрической системы для идентификации концентрации окрашенных растворов в пищевой промышленности / В. В. Макаров, М. М. Благовещенская, С. М. Носенко. - С.8-10
Выгузова, М. А. Использование технологии вермикомпостирования в сельском хозяйстве / М. А. Выгузова [и др.]. - С.11-13
Другие авторы: Линкевич А. С., Касаткин В. В., Литвинюк Н. Ю.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ
Магомедов, Р. К. Хранение скоропортящихся овощей / Р. К. Магомедов. - С.14-16
Овсянников, В. Ю. Определение режимов концентрирования яблочного сока вымораживанием / В. Ю. Овсянников. - С.16-18
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
Артамонов, А. В. Методология управления замесом пшеничного теста / А. В. Артамонов [и др.]. - С.19-21
Другие авторы: Черных В. Я., Максимов А. С., Семаков А. В., Шумов А. В.
Давыдова, Е. А. Разработка технологии твердых сыров с использованием липолитических ферментов / Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая, А. Н. Лилишенцева. - С.21-24
Урбанчик, Е. Н. Получение продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна пшеницы и тритикале / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С.24-26
ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК
Титов, Е. И. Влияние режимов вакуумного обезвоживания на качественные характеристики белого мяса птицы / Е. И. Титов [и др.]. - С.27-29
Другие авторы: Семенов Г. В., Иванченкова Т. А., Булкин М. С.
Колесникова, И. С. Исследование процесса цветообразования обогащенной ветчины / И. С. Колесникова, Б. А. Баженова, М. Б. Данилов. - С.29-31
Мурашев, С. В. Учет нелинейного характера естественной убыли массы растительной продукции при хранении / С. В. Мурашев, Е. А. Коломичева, В. Г. Вержук. - С.31-33
Карамзин, А. В. Методика проведения процесса фракционирования частиц гидродинамическим способом (на примере свободного отстоя взвесей пищевых производств) / А. В. Карамзин. - С.33-36
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК
Третьяков, А. В. Выявление фальсификации продуктов питания методом химического фингерпринтинга / А. В. Третьяков [и др.]. - С.37-41
Другие авторы: Абраменкова О. И., Подколзин И. В., Амелин В. Г.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
Чистова, М. В. Технология пшеничного хлеба с инулином / М. В. Чистова [и др.]. - С.42-45
Другие авторы: Черных В. Я., Тарасова В. В., Бойко Б. Н., Думская Н. С.
Восканян, К. Г. Аспекты технологии получения витаминизированных масел / К. Г. Восканян [и др.]. - С.45-47
Другие авторы: Тимофеев В. А., Восканян О. С., Кривова А. Ю.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ
Иванова, М. В. Консервирование биомассы калины обыкновенной / М. В. Иванова [и др.]. - С.48-50
Другие авторы: Левин Б. Д., Воронин В. М., Иванов В. А.
Петров, Б. Ф. Антифрикционная смазка на основе жировых отходов рыбообрабатывающих предприятий / Б. Ф. Петров. - С.50-53
Причко, Т. Г. Использование плодов облепихи для разработки консервов функционального назначения / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая, Н. В. Дрофичева. - С.53-55
СИСТЕМА ПРОЦЕССОВ, МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
Березовский, Ю. М. Расчет скорости сдвига в зазоре ротационного вискозиметра при исследовании сред по модели Гершеля-Балкли / Ю. М. Березовский, В. Н. Андреев, В. Ю. Шпаков. - С.56-58
Васильев, А. Н. Сушка зерна с применением электроактивированного агента / А. Н. Васильев, Д. А. Будников. - С.59-60
Орлова, Е. А. Разработка вакуумного способа упаковывания мягких и рассольных сыров / Е. А. Орлова, Ю. Я. Свириденко, И. А. Роздов. - С.60-63
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

2.
615056

    "Хранение и использование генетических ресурсов садовых и овощных культур", международная научно-практическая конференция (2015 ; Крымск).
    Хранение и использование генетических ресурсов садовых и овощных культур : сборник тезисов докладов и сообщений международной научно-практической конференции, г. Крымск, 19-21 августа 2015 г. / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный исследовательский центр "Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова", Филиал "Крымская опытно-селекционная станция" ; ред.: В. Г. Еремин, В. Н. Подорожный, Т. А. Гасанова. - Крымск : [б. и.], 2015. - 150 с. : табл. - ISBN 978-5-93491-669-6 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛОДОВЫЕ И ДЕКОРАТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .8
Алехина, Е. М. Значение генофонда черешни в решении современных задач селекции / Е. М. Алехина. - С .8-10
Артюх, С. Н. Генетический потенциал сортов яблони / С. Н. Артюх. - С .10-12
Бандурко, И. А. Основные направления и источники приоритетных признаков для селекции груши / И. А. Бандурко. - С .13-14
Варфоломеева, Н. И. Интенсивные насаждения черешни на клоновом подвое ВСЛ-2 / Н. И. Варфоломеева. - С .15-16
Weil, D. Клоновые подвои для косточковых культур селекции Крымской ОСС в США / D. Weil. - С .17-18
Гасанова, Т. А. Зимостойкость видов и сортов абрикоса в условиях предгорий Северного Кавказа / Т. А. Гасанова. - С .19-21
Горина, В. М. Генофонд абрикоса Никитского ботанического сада и перспективы его использования / В. М. Горина. - С .21-23
Дебискаева, С. Ю. Перспектива совершенствования сортимента черешни на юге России / С. Ю. Дебискаева. - С .23-25
Деменина, Л. Г. Адаптивный потенциал сортов косточковых культур, интродуцированных в Самарскую область / Л. Г. Деменина. - С .25-28
Дубравина, И. В. Изучение генофонда иммунных к парше сортов для использования в селекции южного сортимента / И. В. Дубравина, И. С. Чепинога, Е. С. Белова. - С .28-29
Заремук, Р. Ш. Селекционное использование генофонда сливы домашней / Р. Ш. Заремук. - С .30-32
Еремин, Г. В. Мобилизация и селекционное использование дикорастущих косточковых растений в деятельности Крымской ОСС / Г. В. Еремин. - С .32-34
Еремина, О. В. Изучение генофонда черешни и его практическое использование / О. В. Еремина. - С .34-36
Карпенко, Л. Е. Оптимизация способа проращивания гибридной косточки черешни / Л. Е. Карпенко. - С .37-38
Ковалева, Е. И. Перспективные сорта сливы китайской, выделенные из генофонда Крымской ОСС / Е. И. Ковалева. - С .39-41
Колчева, Е. В. Продуктивность персика сорта Память Симиренко на клоновом подвое ВВА-1 в зависимости от формирования кроны / Е. В. Колчева. - С .41-43
Комар-Темная, Л. Д. Коллекция декоративных сортов как составная часть генофонда персика / Л. Д. Комар-Темная. - С .43-44
Кузнецова, А. П. Выделение устойчивых к коккомикозу форм из коллекции отдаленных гибридов рода Cerasus Mill / А. П. Кузнецова. - С .44-46
Луговской, А. П. Совершенствование сортимента ореха грецкого на юге России / А. П. Луговской, И. М. Балапанов. - С .46-48
Maas, F. Клоновый подвой ВВА-1 (Krymsk-1) в Голландии / F. Maas, В. Г. Еремин. - С .49-50
Можар, Н. В. Генофонд груши, как основа создания сортов нового поколения / Н. В. Можар. - С .51-53
Проворченко, А. В. Конструкции насаждений сливы домашней на клоновых подвоях различной силы роста / А. В. Проворченко, В. Ф. Гавриш. - С .53-55
Проворченко, О. А. Интродуцированные виды рода Juniperus в Западной Предгорной зоне Краснодарского края / О. А. Проворченко. - С .55-57
Савельев, Н. И. Использование ДНК-маркеров в селекции яблони / Н. И. Савельев, А. С. Лыжин, Н. Н. Савельева. - С .58-59
Сафаров, Р. М. Выращивание сливы русской сорта Глобус на различных клоновых подвоях / Р. М. Сафаров, Ю. Н. Андрющенко. - С .60-62
Taner, Y. Перспективы использования клоновых подвоев селекции Крымской ОСС в Турции / Y. Taner, В. Г. Еремин. - С .62-63
Тихонова, А. В. Оценка технологических качеств плодов перспективных сортов груши / А. В. Тихонова, И. С. Чепинога. - С .64-65
Ульяновская, Е. В. Создание иммунных к парше генотипов яблони - приоритетное направление селекции / Е. В. Ульяновская [и др.]. - С .66-68
Другие авторы: Супрун И. И., Токмаков С. В., Богданович Т. В.
Чернец, А. М. Создание и сохранение безвирусного генофонда персика в республике Молдова / А. М. Чернец [и др.]. - С .68-70
Другие авторы: Мельниченко Л. А., Калашян Ю. А., Проданюк Л. Н., Лукица В. И.
Шоферистов, Е. П. Создание, хранение и использование ресурсов нектарина / Е. П. Шоферистов, С. Ю. Цюпка, Ю. А. Иващенко. - С .71-73
Чепинога, И. С. Источники селекционно-ценных признаков айвы в генофонде Крымской ОСС / И. С. Чепинога. - С .73-75
Щеглов, Н. И. Выделение адаптивных сортов абрикоса в условиях Краснодарского края / Н. И. Щеглов, А. П. Кузнецова, А. С. Моренец. - С .75-77
ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ И ВИНОГРАД . - С .78
Белевцова, В. И. Применение Bacillus subtilis на землянике восточной для снижения поражаемости ягод серой гнилью / В. И. Белевцова [и др.]. - С .78-79
Другие авторы: Васильева Е. П., Протопопова А. В., Сорокопудов В. Н.
Гореликова, О. А. Перспективные сорта садовой земляники для интенсивных технологий возделывания на юге России / О. А. Гореликова. - С .80-82
Гореликова, О. А. Оценка сеянцев садовой земляники по комплексу хозяйственно-ценных признаков / О. А. Гореликова, Т. А. Шульга. - С .83-84
Добренков, Е. А. Мериклоны ежевики из коллекции национального банка сохранения клонового генофонда (NCGR, USA) в полевой коллекции Майкопской опытной станции ВИР / Е. А. Добренков, Л. Г. Семенова. - С .85-86
Наумова, Л. Г. Разнообразие сортов винограда коллекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко no температурным потребностям / Л. Г. Наумова, Л. Ю. Новикова. - С .87-89
Носульчак, В. А. Двадцать лет интродукции генофонда винограда и его сохранение / В. А. Носульчак, Л. П. Трошин. - С .90-92
Подорожный, В. Н. Бесшпалерно-кустовой метод выращивания садовой ежевики / В. Н. Подорожный. - С .92-94
Подорожный, В. Н. Агатовая - перспективный сорт ежевики для юга России / В. Н. Подорожный. - С .94-96
Щеглов, С. Н. Выделение бесшипных и слабошиповатых растений в пределах гибридной семьи крыжовника / С. Н. Щеглов, С. В. Борисов. - С .96-98
ОВОЩНЫЕ И БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .99
Аликина, О. В. Детерминантные и фасциированные формы гороха овощного / О. В. Аликина. - С .99-101
Беседин, А. Г. Перспективные гибриды овощного гороха для консервщиков Кубани / А. Г. Беседин. - С .101-104
Бохан, А. И. Оценка генофонда моркови столовой и выделение форм с хозяйственно ценными признаками / А. И. Бохан, В. Е. Юдаева. - С .104-105
Гашкова, И. В. Хранение коллекции перца в контролируемых условиях / И. В. Гашкова [и др.]. - С .106-107
Другие авторы: Васильева З. И., Забегаева О. Н., Баранова Е. А.
Гашкова, И. В. Динамика закладки образцов семян коллекции арбуза нa долгосрочное хранение / И. В. Гашкова, О. Н. Забегаева, Е. А. Баранова. - С .107-109
Козак, В. И. Генетические ресурсы овощных растений и их использование в селекции / В. И. Козак, В. Е. Юдаева, А. И. Бохан. - С .109-111
Кузьмин, С. В. Влияние эстрела на рост и развитие кабачка / С. В. Кузьмин. - С .112-113
Медведев, А. В. Пероноспороз огурца и источники устойчивости к этому заболеванию / А. В. Медведев, Н. И. Медведева. - С .114-116
Новикова, Л. Н. Сохранение и использование генофонда коллекции зеленных, луковых, корнеплодных, малораспространенных овощных культур на Крымской ОСС / Л. Н. Новикова. - С .116-118
Новикова, Л. Н. Перспективные виды многолетних луков для выращивания на зелень / Л. Н. Новикова, Б. Н. Новиков. - С .119-121
Новикова, Л. Н. Тмин - полезная пряно-вкусовая культура для юга России / Л. Н. Новикова, Б. Н. Новиков. - С .121-123
Новиков, Б. Н. Исходный материал для селекции новых сортов и гибридов томата / Б. Н. Новиков, О. Д. Горяйнова. - С .123-125
Пискунова, Т. М. Коллекция тыквы: этапы формирования и пути мобилизации / Т. М. Пискунова. - С .125-127
ФИЗИОЛОГИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ И КРИОХРАНЕНИЕ . - С .128
Высоцкий, В. А. Длительное сохранение in vitro ягодных растений рода Rubus Sp. / В. А. Высоцкий. - С .128-129
Вержук, В. Г. Хранение генетических ресурсов садовых культур при доступном режиме сверхнизких температур жидкого азота / В. Г. Вержук [и др.]. - С .130-132
Другие авторы: Тихонова О. А., Павлов А. В., Еремина О. В., Борзых Н. В.
Гончарова, Э. А. Репродуктивная физиология плодово-ягодных и овощных растений в помощь селекции / Э. А. Гончарова. - С .132-134
Коваленко, Н. Н. Использование культуры зародышей в селекции черешни раннего срока созревания и ее гибридов / Н. Н. Коваленко, Н. В. Поливара. - С .135-136
Коваленко, Н. Н. Размножение жимолости съедобной в культуре in vitro / Н. Н. Коваленко, Н. В. Поливара, Е. Л. Тыщенко. - С .137-139
Пендинен, Г. И. Хранение in vitro видов рода Allium L. / Г. И. Пендинен, Т. А. Синицына, В. Е. Чернов. - С .139-141
Подорожный, В. Н. Репликация in vitro новых клоновых подвоев для косточковых плодовых культур / В. Н. Подорожный, Н. Н. Коваленко, С. В. Сибиряткин. - С .142-143
Сибиряткин, С. В. Совершенствование клонального микроразмножения сливы домашней (Prunus domestica L.) / С. В. Сибиряткин. - С .143-145
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- КОЛЛЕКЦИИ IN VITRO -- КОЛЛЕКЦИИ -- САДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- КРЫМ -- КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В сборник вошли тезисы докладов и сообщений международной научно-практической конференции, приуроченной к 80-летию Крымской ОСС и посвященной решению важнейших задач: - вопросам сохранения мировых генетических ресурсов растений, их всестороннего изучения с использованием современных подходов и различных методов: генетических, физиологических, биотехнологических, математических и др.; - проблемам практического применения выделенных доноров и источников биологических и хозяйственно-ценных признаков в создании высокопродуктивных, адаптивных, технологичных сортов и гибридов плодовых, ягодных, овощных и других культур, обеспечивающих продовольственную безопасность страны.


Доп.точки доступа:
Еремин, В. Г. \ред.\; Подорожный, В. Н. \ред.\; Гасанова, Т. А. \ред.\; Богданович, Т. В.; Проданюк, Л. Н.; Лукица, В. И.; Сорокопудов, В. Н.; Баранова, Е. А.; Еремина, О. В.; Борзых, Н. В.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный исследовательский центр "Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова"; Филиал "Крымская опытно-селекционная станция"
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/615056 (1)
Свободны: ОКД/634/615056 (1)
Найти похожие

3.
Шифр: Ж 374/2023/184/1
   Продолжающееся издание

Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции/ Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. - Санкт-Петербург, 1927 - . - ISSN 0202-3628 (до 2016 г.); 2227-8834
2023г. Т. 184 вып. 1
Содержание:
МОБИЛИЗАЦИЯ И СОХРАНЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Павлов, Ан. В. Влияние криоконсервации в жидком азоте на жизнеспособность семян льна / Ан. В. Павлов [и др.]. - С.9-20
Другие авторы: Пороховинова Е. А., Брач Н. Б., Павлов Ал. В., Вержук В. Г.
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Асхадуллин, Дам. Ф. Селекционное улучшение яровой шарозерной пшеницы Triticum sphaerococcum Percival в условиях Средневолжского региона / Дам. Ф. Асхадуллин [и др.]. - С.21-32
Другие авторы: Асхадуллин Дан. Ф., Василова Н. З., Тазутдинова М. Р., Хусаинова И. И., Гайфуллина Г. Р., Кириллова Е. С., Лысенко Н. С.
Лихенко, Н. Н. Влияние погодных условий на сезонный ритм развития растений бархата амурского (Phellodendron amurense Rupr.) в условиях лесостепи Приобья / Н. Н. Лихенко [и др.]. - С.33-41
Другие авторы: Капко Т. Н., Епанчинцева А. П., Лихенко И. Е.
Орловская, О. А. Минеральный состав зерна линий мягкой пшеницы с интрогрессиями чужеродного генетического материала / О. А. Орловская [и др.]. - С.42-52
Другие авторы: Вакула С. И., Хотылева Л. В., Кильчевский А. В.
Перова, И. Б. Исследование комплекса биологически активных веществ в плодах перспективных сортов жимолости голубой (Lonicera caerulea L.) / И. Б. Перова [и др.]. - С.53-69
Другие авторы: Эллер К. И., Герасимов М. А., Батурина В. А., Акимов М. Ю., Акимова О. М., Миронов А. М., Кольцов В. А.
Zhang, W. Effects of nitrogen, phosphorus, and potassium base fertilizers on growth and yield of Taraxacum kok-saghyz Rodin / W. Zhang [и др.]. - С.70-78
Другие авторы: Zheng F., Wei D., Shen G., Zeng X., Kon'kova N. G.
Юсова, О. А. Оценка исходного материала для селекции ячменя пивоваренного направления / О. А. Юсова [и др.]. - С.79-89
Другие авторы: Николаев П. Н., Кузьмич М. А., Кузьмич Л. С.
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Богдан, П. М. Адаптивный потенциал яровой твердой пшеницы (Triticum durum Desf.) в условиях Приморского края / П. М. Богдан [и др.]. - С.90-101
Другие авторы: Клыков А. Г., Коновалова И. В., Кузьменко Н. В.
Королев, К. П. Фенотипическая изменчивость образцов Linum usitatissimum L. в условиях Северного Зауралья / К. П. Королев, Н. А. Боме, Н. Н. Колоколова. - С.102-117
Piskunova, T. M. Carotenoids and carotenes in the fruits of Cucurbita maxima, С. moschata and С. pepo under the conditions of Northwestern Russia / T. M. Piskunova [и др.]. - С.118-127
Другие авторы: Shelenga T. V., Ozersky P. V., Solovyeva A. E.
ГЕНЕТИКА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Manzali, R. Variation of some physical and chemical quality traits oi Moroccan domesticated tetraploid oat lines of Avena murphyi Ladiz. / R. Manzali [и др.]. - С.128-136
Другие авторы: Bouksaim M., Douaik A., Ladizinsky G., Saidi N.
Мироненко, Н. В. Влияние аллельного полиморфизма 3'-нетранслируемой области гена StTCP23 на толерантность сортов картофеля к вироиду веретеновидности клубней / Н. В. Мироненко, А. В. Кочетов, О. С. Афанасенко. - С.137-143
ОТЕЧЕСТВЕННАЯ СЕЛЕКЦИЯ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
Ступко, В. Ю. Фенотипическая стабильность регенерантных линий яровой мягкой пшеницы / В. Ю. Ступко, А. В. Сидоров. - С.144-153
Туз, Р. К. 'Браун' - первый российский сорт хлопчатника с природно-окрашенным волокном / Р. К. Туз, М. Ш. Асфандиярова, Л. П. Подольная. - С.154-162
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПРИКЛАДНЫХ ПРОБЛЕМ
Базанов, Т. А. Молекулярно-генетическое разнообразие сортов льна (Linum usitatissimum L), представленных в Госреестре селекционных достижений Российской Федерации / Т. А. Базанов [и др.]. - С.163-176
Другие авторы: Ущаповский И. В., Логинова Н. Н., Смирнова Е. В., Михайлова П. Д.
Баранова, О. А. Анализ устойчивости к стеблевой ржавчине и идентификация Sr-генов у интрогрессивных линий яровой мягкой пшеницы / О. А. Баранова, С. Н. Сибикеев, Э. А. Конькова. - С.177-186
Ильницкая, Е. Т. Идентификация локусов Rpv3 и Rpv12 в потомках сорта винограда 'Талисман' / Е. Т. Ильницкая [и др.]. - С.187-193
Другие авторы: Макаркина М. В., Козина Т. Д., Кожевников Е. А., Петров В. С.
Мамедова, С. М. К вопросу о ранней диагностике низкого содержания танинов в семенах бобов конских (Vicia faba L.) / С. М. Мамедова [и др.]. - С.194-204
Другие авторы: Попов В. С., Соловьева А. Е., Перчук И. Н., Малышев Л. Л., Вишнякова М. А.
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Лебедева, Т. В. Эффективные источники устойчивости яровой мягкой пшеницы к мучнистой росе для северо-запада России / Т. В. Лебедева, А. Н. Брыкова, Е. В. Зуев. - С.205-214
Яковлева, О. В. Генетическое разнообразие дикого ячменя (Hordeum spontaneum K. Koch) по устойчивости к токсичным ионам алюминия / О. В. Яковлева. - С.215-224
ОБЗОРЫ
Лоскутов, И. Г. Коллекция генетических ресурсов овса ВИР как источник информации по истории возделывания, систематике рода и направлениям селекции культуры (обзор) / И. Г. Лоскутов, Е. В. Блинова, А. А. Гнутиков. - С.225-238
Ромаданова, Н. В. Сохранение биоразнообразия растений методами биотехнологии / Н. В. Ромаданова, С. В. Кушнаренко. - С.239-248
ИСТОРИЯ АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ВИР. СЛАВНЫЕ ИМЕНА
Шеленга, Т. В. Конарев Алексей Васильевич (к 75-летию со дня рождения) / Т. В. Шеленга [и др.]. - С.249-254
Другие авторы: Керв Ю. А., Перчук И. Н., Попов В. С., Соловьева А. Е., Хорева В. И., Хлесткина Е. К.
Выборочный список "Каталогов мировой коллекции ВИР" по зерновым культурам: овес, рожь и ячмень за 1964-2021 гг. - С.255-265
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

4.
Шифр: Ж 374/2020/181/3
   Продолжающееся издание

Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции/ Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. - Санкт-Петербург, 1927 - . - ISSN 0202-3628 (до 2016 г.); 2227-8834
2020г. Т. 181 вып. 3
Содержание:
МОБИЛИЗАЦИЯ И СОХРАНЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Курина, А. Б. Мобилизация генетических ресурсов растений с территории Кабардино-Балкарской Республики / А. Б. Курина [и др.]. - С.9-16
Другие авторы: Калашникова Л. М., Паритов А. Ю., Киржинов Г. Х., Артемьева А. М.
Малышева, Н. Ю. Анализ уровня мобилизации комплекса Medicago falcata s.l. на территории СССР / Н. Ю. Малышева, Л. Л. Малышев. - С.17-24
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Жмудь, Е. В. Поливариантность сезонной динамики активности ингибиторов трипсина у двух видов рода Hedysarum (Fabaceae) в условиях юга Сибири / Е. В. Жмудь, Н. С. Зиннер, О. В. Дорогина. - С.25-31
Зайцева, И. Ю. Сопряженность морфологических признаков с устойчивостью к полеганию ярового ячменя в условиях Волго-Вятского региона / И. Ю. Зайцева, И. Н. Щенникова. - С.32-40
Зенкина, К. В. Элементы продуктивности коллекционного материала тритикале в условиях Среднего Приамурья / К. В. Зенкина, Т. А. Асеева. - С.41-48
Тетянников, Н. В. Источники ценных признаков для селекции голозерного ячменя / Н. В. Тетянников, Н. А. Боме. - С.49-55
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Аниськов, Н. И. Сравнительная оценка показателей пластичности, стабильности и гомеостатичности сортов озимой ржи селекции ВИР по признаку "масса 1000 зерен" / Н. И. Аниськов, И. В. Сафонова. - С.56-63
Барсукова, О. Н. Изучение и перспективы селекционного использования яблони Недзвецкого (Malus niedzwetzkyana Dieck) / О. Н. Барсукова. - С.64-69
ГЕНЕТИКА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Гайнуллина, К. П. Оценка генетического разнообразия сортов и линий гороха с помощью SSR-анализа / К. П. Гайнуллина, Б. Р. Кулуев, Ф. А. Давлетов. - С.70-80
Zatybekov, A. K. A study of the genetic diversity in the world soybean collection using microsatellite markers associated with fungal disease resistance / A. K. Zatybekov [и др.]. - С.81-90
Другие авторы: Turuspekov Y. T., Doszhanova B. N., Abugalieva S. I.
Фатеев, Д. А. Молекулярно-генетическая характеристика образцов брокколи (Brassica oleracea L. var. italica Plenck) коллекции ВИР / Д. А. Фатеев, А. М. Артемьева. - С.91-99
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПРИКЛАДНЫХ ПРОБЛЕМ
Клименко, И. А. Эффективность SSR- и PawS-маркеров для оценки генетического полиморфизма сортов клевера лугового (Trifolium pratense L.) / И. А. Клименко [и др.]. - С.100-109
Другие авторы: Костенко С. И., Мавлютов Ю. М., Шамустакимова А. О.
СИСТЕМАТИКА, ФИЛОГЕНИЯ И ГЕОГРАФИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Тихонова, О. А. Жизнеспособность пыльцы черной смородины до и после криоконсервирования в жидком азоте и особенности ее морфологии / О. А. Тихонова [и др.]. - С.110-119
Другие авторы: Гаврилова О. А., Радченко Е. А., Вержук В. Г., Павлов А. В.
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Абдуллаев, Р. А. Устойчивость допущенных к использованию в России сортов ячменя к вредным организмам и токсичным ионам алюминия / Р. А. Абдуллаев [и др.]. - С.120-127
Другие авторы: Баташева Б. А., Алпатьева Н. В., Чумаков М. А., Радченко Е. Е., Ковалева О. Н., Яковлева О. В.
Евдокимова, З. З. Выделение источников устойчивости к фитофторозу, ризоктониозу и других хозяйственно ценных признаков среди межвидовых гибридов картофеля / З. З. Евдокимова, М. В. Калашник. - С.128-134
Колесова, М. А. Эффективная устойчивость образцов рода Aegilops L. к мучнистой росе / М. А. Колесова [и др.]. - С.135-140
Другие авторы: Чикида Н. Н., Белоусова М. Х., Тырышкин Л. Г.
Коновалова, Г. С. Доноры эффективных генов устойчивости ячменя к ринхоспориозу / Г. С. Коновалова, Е. Е. Радченко. - С.141-145
Лебедева, Т. В. Устойчивость к мучнистой росе скандинавских образцов яровой мягкой пшеницы из коллекции ВИР / Т. В. Лебедева, А. Н. Брыкова, Е. В. Зуев. - С.146-154
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Bulavin, I. V. Comparative analysis of the DNA isolated from thyme leaves using different methods / I. V. Bulavin [и др.]. - С.155-162
Другие авторы: Grebennikova O. A., Brailko V. A., Feskov S. A., Mitrofanova I. V.
Dorofeyev, V. I. The genus Camelina (Cruciferae) in Mongolia and China reviewed on the basis of herbarium materials from the Institute of General and Experimental Biology of the ASM (UBA) and the Komarov Botanical Institute (LE) / V. I. Dorofeyev, U. Enkhmaa. - С.163-165
Невоструева, Е. Ю. Источники устойчивости к серой гнили ягод земляники для условий Среднего Урала / Е. Ю. Невоструева. - С.166-170
ОБЗОРЫ
Анисимова, И. Н. Системы ЦМС у рапса и их использование в селекции отечественных гибридов / И. Н. Анисимова, А. Г. Дубовская. - С.171-180
Мамедова, С. М. Генетическое разнообразие коллекции бобов (Vicia faba) ВИР и его использование в селекции / С. М. Мамедова, М. А. Вишнякова. - С.181-189
Рогозина, Е. В. Состав коллекции примитивных культурных видов секции Petota Dumort. рода Solanum L. и актуальные направления их исследования / Е. В. Рогозина, А. А. Гурина. - С.190-202
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/58 (1)
Свободны: ОКД/58 (1)

Найти похожие

5.
Шифр: Ж 374/2019/180/1
   Продолжающееся издание

Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции/ Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. - Санкт-Петербург, 1927 - . - ISSN 0202-3628 (до 2016 г.); 2227-8834
2019г. Т. 180 вып. 1
Содержание:
МОБИЛИЗАЦИЯ И СОХРАНЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Зуев, Е. В. Результаты анализа паспортной базы данных "Местные сорта яровой мягкой пшеницы в коллекции ВИР" / Е. В. Зуев, А. Н. Брыкова, Е. Ю. Кудрявцева. - С.7-11
Малышев, Л. Л. Мобилизация генетического разнообразия кормовых и зернобобовых культур Воронежской и Тамбовской областей (по результатам экспедиции 2016 г.) / Л. Л. Малышев, В. Ф. Чапурин, Т. В. Буравцева. - С.12-23
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Абугалиева, А. И. Генетический потенциал качества сортов яровой мягкой пшеницы селекхши Курганского НИИСХ / А. И. Абугалиева [и др.]. - С.24-32
Другие авторы: Мальцева Л. Т., Филиппова Е. А., Зеленский Ю. И., Пенья Х.
Бьядовский, И. А. Влияние различных по спектральному составу светодиодных источников света на укореняемость земляники садовой (Fragaria х ananassa) in vitro / И. А. Бьядовский. - С.33-37
Николаев, П. Н. Агробиологическая характеристика голозерных сортов ячменя селекции Омского АНЦ / П. Н. Николаев [и др.]. - С.38-43
Другие авторы: Юсова О. А., Аниськов Н. И., Сафонова И. В.
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Аниськов, Н. И. Адаптивный потенциал сортов озимой ржи селекции ВИР по показателю "содержание бежа в зерне" в условиях Ленинградской области / Н. И. Аниськов, И. В. Сафонова, В. И. Хорева. - С.44-51
Войцуцкая, Н. П. Селекционная ценность европейских образцов овса в условиях Кубанской Опытной Станции ВИР / Н. П. Войцуцкая, И. Г. Лоскутов. - С.52-58
Гуркина, М. В. Изменчивость и связи хозяйственно ценных признаков спаржевой вигны из коллекции ВИР в условиях Астраханской области / М. В. Гуркина. - С.59-65
Орлова, С. Ю. Жизнеспособность пыльцы сортов черепши (Cerasus avium) различного эколого-географического происхождения в условиях Северо-Западного региона России / С. Ю. Орлова, А. В. Павлов, В. Г. Вержук. - С.66-72
ГЕНЕТИКА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Лыжин, А. С. Полиморфизм сортов земляники (Fragaria х ananassa) по гену устойчивости к антракнозу Rca2 / А. С. Лыжин, И. В. Лукьянчук, Е. В. Жбанова. - С.73-77
Микич, А. Многобобовые мутанты вики посевной (Vicia sativa) для передового коммерческого семеноводства / А. Микич [и др.]. - С.78-81
Другие авторы: Михаилович В., Карагич Дж., Милошевич Б., Милич Д., Васильевич С., Катански С., Живанов Д.
Шуплецова, О. Н. Генетические источники селекции ячменя (Hordeum vulgare) в Волго-Вятском регионе / О. Н. Шуплецова, И. Н. Щенникова. - С.82-88
СИСТЕМАТИКА, ФИЛОГЕНИЯ И ГЕОГРАФИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Анатов, Д. М. Фенетический анализ природных популяций абрикоса Горного Дагестана по признакам эндокарпия (косточки) / Д. М. Анатов. - С.89-94
Воронова, О. Н. Количественный и качественный анализ пыльцы подсолнечника (Helianthus L.) и его использование в селекционной работе / О. Н. Воронова, В. А. Гаврилова. - С.95-104
Кумахова, Т. Х. Морфофункциональная характеристика листьев и плодов Maloideae (Rosaceae): а. Микроструктура поверхностных тканей / Т. Х. Кумахова [и др.]. - С.105-112
Другие авторы: Воронков А. С., Бабоша А. В., Рябченко А. С.
ОБЗОРЫ
Фесенко, А. Н. Развитие селекции и производства гречихи в России за 100 лет / А. Н. Фесенко, И. Н. Фесенко. - С.113-117
РЕЦЕНЗИИ, ОТЗЫВЫ
Вишнякова, М. А. Рецензия на книгу Александра Микича "Lexicon of Pulse Crops" / М. А. Вишнякова. - С.118-119
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

6.
Шифр: Ж 374/2018/179/3
   Продолжающееся издание

Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции/ Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. - Санкт-Петербург, 1927 - . - ISSN 0202-3628 (до 2016 г.); 2227-8834
2018г. Т. 179 вып. 3
Содержание:
Хлесткина, Е. К. Вступительное слово главного редактора / Е. К. Хлесткина. - С.10-11
МОБИЛИЗАЦИЯ И СОХРАНЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Багмет, Л. В. Дикие родичи культурных растений Чеченской Республики и перспективы их сохранения / Л. В. Багмет, М. А. Тайсумов. - С.12-22
Вишнякова, М. А. Международное сотрудничество ВИР как важный фактор пополнения коллекции генетических ресурсов зернобобовых культур (обзор) / М. А. Вишнякова [и др.]. - С.23-38
Другие авторы: Александрова Т. Г., Буравцева Т. В., Бурляева М. О., Егорова Г. П., Семенова Е. В., Сеферова И. В., Степанова И. Л., Яньков И. И.
Таловина, Г. В. Дикие родичи культурных растений Приморского края: инвентаризация и сохранение / Г. В. Таловина, Е. В. Аистова. - С.39-48
Шипилина, Л. Ю. Дикие родичи культурных растений Вологодской области / Л. Ю. Шипилина. - С.49-59
ИЗУЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ РАСТЕНИЙ
Козубовская, Г. В. Результаты экологического испытания сортов ярового ячменя различных экотипов в засушливых условиях Волгоградской области / Г. В. Козубовская, В. И. Балакшина. - С.60-67
Ляпунова, О. А. Средиземноморские староместные сорта твердой пшеницы, сохраняемые в коллекции ВИР / О. А. Ляпунова. - С.68-84
Успенская, В. А. Источники хозяйственно ценных признаков для селекции озимой тритикале на Северо-Западе РФ / В. А. Успенская, Л. П. Бекиш, Н. Н. Чикида. - С.85-94
КОЛЛЕКЦИИ МИРОВЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ПРИОРИТЕТНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СЕЛЕКЦИИ
Барсукова, О. Н. Состав коллекции дикорастущих видов яблони и перспективы использования ее в селекции / О. Н. Барсукова. - С.95-103
Буравцева, Т. В. Активность ингибиторов трипсина в семенах фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L.) из коллекции ВИР: изменчивость и исходный материал для селекции / Т. В. Буравцева [и др.]. - С.104-115
Другие авторы: Егорова Г. П., Бурляева М. О., Никишкина М. А.
Гаджимустапаева, Е. Г. Вегетационный период новых коллекционных образцов брокколи в южном регионе Дагестана / Е. Г. Гаджимустапаева. - С.116-125
Григорьев, С. В. Исследование коллекционных образцов хлопчатника Gossypium hirsutum L. в условиях Краснодарского края / С. В. Григорьев, Т. В. Якушева. - С.126-133
Подольная, Л. П. Особенности структуры корреляций у линий признаковой коллекции хлопчатника с естественной окраской волокна / Л. П. Подольная [и др.]. - С.134-142
Другие авторы: Туз Р. К., Асфандиярова М. Ш., Рыбакова Т. П., Ходжаева Н. А.
Сеферова, И. В. Результаты изучения образцов сои на Адлерской опытной станции ВИР в 2013-2015 гг. / И. В. Сеферова [и др.]. - С.143-151
Другие авторы: Бойко А. П., Перчук И. Н., Шеленга Т. В., Шолухова Т. А.
Ситников, М. Н. Анализ жизнеспособности пыльцы абрикоса и черешни после криоконсервации / М. Н. Ситников [и др.]. - С.152-158
Другие авторы: Вержук В. Г., Павлов А. В., Бондарук Д. Д.
Соловьева, А. Е. Биологически активные вещества некоторых видов рода Lathyrus L. / А. Е. Соловьева, Т. В. Шеленга, М. О. Бурляева. - С.159-166
ГЕНЕТИКА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Гаврилова, В. А. Линии подсолнечника, полученные на основе высокомасличных сортов / В. А. Гаврилова, И. Н. Анисимова, Т. Г. Ступникова. - С.167-178
Звейнек, И. А. Скрининг образцов местных ячменей на чувствительность к фотопериоду / И. А. Звейнек, О. Н. Ковалева. - С.179-187
Зотеева, Н. М. Мексиканский вид картофеля Solanum neoantipoviczii Buk (=S. stoloniferum Schlechtd.) из таксономической серии Longipedicellata Buk. для использования в межвидовой гибридизации / Н. М. Зотеева, Ю. Тарвацка. - С.188-193
Ригин, Б. В. Селекционно-генетические аспекты создания продуктивных форм мягкой яровой пшеницы с высокой скоростью развития / Б. В. Ригин [и др.]. - С.194-202
Другие авторы: Зуев Е. В., Тюнин В. А., Шрейдер Е. Р., Пыженкова З. С., Матвиенко И. И.
УСПЕХИ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
Еремин, В. Г. Использование дикорастущих видов Prunus L. в селекции слаборослых адаптивных подвоев персика / В. Г. Еремин. - С.203-212
Хатефов, Э. Б. Селекционная ценность многопочатковой кукурузы с синхронным цветением початков / Э. Б. Хатефов, Р. А. Кудаев, Р. С. Кушхова. - С.213-223
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ГЕНЕТИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И ПРИКЛАДНЫХ ПРОБЛЕМ
Агаханов, М. М. Полиморфизм микросателлитных локусов в коллекции винограда Дагестанского филиала ВИР / М. М. Агаханов [и др.]. - С.224-234
Другие авторы: Волков В. А., Ульянич П. С., Абдуллаев К. М., Кислин Е. Н.
Зуев, Е. В. Использование электрофореза белков зерна для контроля генетической целостности образцов яровой мягкой пшеницы из коллекции генетических ресурсов растений ВИР / Е. В. Зуев [и др.]. - С.235-239
Другие авторы: Пенева Т. И., Мартыненко Н. М., Брыкова А. Н., Кудрявцева Е. Ю.
Сидорова, В. В. Перспективы использования зеиновых маркеров в селекции линий и сортов восковидного подвида кукурузы / В. В. Сидорова [и др.]. - С.240-249
Другие авторы: Керв Ю. А., Матвеева Г. В., Конарев А. В.
СИСТЕМАТИКА, ФИЛОГЕНИЯ И ГЕОГРАФИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Еремин, Г. В. Выявление генетических связей между видами рода Prunus L. при их использовании в селекции косточковых культур / Г. В. Еремин. - С.250-258
ИММУНИТЕТ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ДИКИХ РОДИЧЕЙ
Ковалева, М. М. Оценка яровой мягкой пшеницы из новых поступлений в коллекцию ВИР по устойчивости к пыльной головне / М. М. Ковалева, Е. В. Зуев, А. Н. Брыкова. - С.259-264
Коновалова, Г. С. Наследование устойчивости к ринхоспориозу у четырех образцов местного ячменя / Г. С. Коновалова, Е. Е. Радченко. - С.265-271
Лебедева, Т. В. Проявление устойчивости к мучнистой росе у образцов яровой мягкой пшеницы из коллекции генетических ресурсов растений ВИР / Т. В. Лебедева, Е. В. Зуев, А. Н. Брыкова. - С.272-277
Рогозина, Е. В. Устойчивые к фитофторозу гибридные клоны картофеля в коллекции генетических ресурсов растений ВИР / Е. В. Рогозина [и др.]. - С.278-292
Другие авторы: Чалая Н. А., Кузнецова М. А., Демидова В. Н., Рогожин А. Н., Сметанина Т. И., Бекетова М. П., Фадина О. А., Хавкин Э. Е.
КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ
Павлов, А. В. Влияние фитогормонов на прорастание пыльцы яблони в процессе низкотемпературного хранения / А. В. Павлов [и др.]. - С.293-300
Другие авторы: Вержук В. Г., Ситников М. Н., Шлявас А. В.
Ухатова, Ю. В. Международная научно-практическая конференция "Состояние, проблемы и перспективы картофелеводства XXI века (90 лет научному картофелеводству Беларуси)" / Ю. В. Ухатова. - С.301
Ухатова, Ю. В. Научно-практическая конференция "Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства картофеля" / Ю. В. Ухатова. - С.301
ОБЗОРЫ
Еремина, О. В. Генеалогический анализ и выделение доноров и источников селекционно ценных признаков из генофонда черешни (обзор) / О. В. Еремина. - С.302-314
Яковлева, О. В. Фитотоксичность ионов алюминия (обзор) / О. В. Яковлева. - С.315-331
ИСТОРИЯ АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ВИР. СЛАВНЫЕ ИМЕНА
Соколова, Е. А. Журнал "Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции": к 110-летию со дня основания / Е. А. Соколова, И. В. Котелкина. - С.332-357
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/58 (1)
Свободны: ОКД/58 (1)

Найти похожие

7.
Ж 618/2009/22 ч. 2

    Плодоводство и ягодоводство России : сборник научных работ / Государственное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва : [б. и.], 1965 - . - ISSN 2073-4948.
   Т. 22 ч. 2 / Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства ; редкол.: И. М. Куликов [и др.]. - Москва : Издательский Дом МСП, 2009. - 400 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Куликов, И. М. Пути повышения производства ягод в Российской Федерации / И. М. Куликов. - С .3-12
Забелина, Л. Н. Адаптивность сортов смородины черной в условиях низкогорья Алтая / Л. Н. Забелина, Е. И. Наквасина. - С .13-19
Загиров, Н. Г. Экологическое обоснование стабильной продуктивности ягодных культур в Дагестане / Н. Г. Загиров, Р. Н. Керимханова, Д. Н. Мирзабалаева. - С .20-28
Загиров, Н. Г. Перспективы возделывания и экономическая эффективность производства ягод в Дагестане / Н. Г. Загиров, Д. Н. Мирзабалаева, З. Н. Загирова. - С .29-35
Зейналов, А. С. Особенности взаимодействия членистоногих фитофагов с фитопатогенами и сорной растительностью в экосистемах смородины / А. С. Зейналов. - С .35-42
Ильин, В. С. Результаты почти 4 десятилетий исследований по селекции смородины и крыжовника на Южном Урале / В. С. Ильин. - С .43-48
Исаченко, Л. М. Изучение сортов рябины в условиях Беларуси / Л. М. Исаченко. - С .49-55
Казаков, И. В. Результаты и перспективы селекции малины в Центральном регионе России / И. В. Казаков, В. Л. Кулагина, С. Н. Евдокименко. - С .55-63
Казаков, И. В. Состояние и перспективы развития ягодоводства в России / И. В. Казаков. - С .64-72
Каньшина, М. В. Селекция и генетико-статистический анализ наследуемости признаков ягод черной смородины / М. В. Каньшина. - С .73-79
Каньшина, М. В. Адаптивность и качество ягод новых сортообразцов черной смородины / М. В. Каньшина, Е. Г. Акуленко. - С .80-87
Караман, И. П. Определение доз удобрений при возделывании земляники / И. П. Караман, В. В. Ткач. - С .88-92
Клакоцкая, Н. В. Хозяйственно-биологическая оценка коллекции сортов земляники садовой в Беларуси / Н. В. Клакоцкая. - С .93-98
Князев, С. Д. Проблемы и пути создания высоко адаптивных сортов ягодных культур для Центрально-Черноземного региона / С. Д. Князев, О. Д. Голяева, О. В. Курашев. - С .99-105
Ковешникова, Е. Ю. Биохимический состав ягод крыжовника, полученных по интенсивной технологии возделывания / Е. Ю. Ковешникова, Д. А. Черенков, Т. А. Черенкова. - С .106-110
Козлова, И. И. Инновационные системы возделывания земляники садовой / И. И. Козлова. - С .111-116
Легкая, Л. В. Результаты изучения качества плодов малины ремонтантного типа в Республике Беларусь / Л. В. Легкая. - С .117-122
Макаров, В. Н. Получение функциональных продуктов питания из сырья ягодных культур / В. Н. Макаров. - С .123-130
Марченко, Л. А. Исходные формы земляники для селекции на качество плодов / Л. А. Марченко, З. У. Пшехачева. - С .131-135
Метлицкая, К. В. Вирусные болезни земляники и их диагностика в РФ / К. В. Метлицкая. - С .136-141
Метлицкий, О. З. Исторические и технологические основы производства сертифицированного здорового посадочного материала ягодных культур / О. З. Метлицкий, К. В. Метлицкая. - С .142-152
Мурашев, С. В. Современная технология получения плодово-ягодной продукции с усиленными постоянно действующими защитными механизмами / С. В. Мурашев, В. Г. Вержук. - С .153-158
Назарюк, Н. И. Смородина памяти Астахова / Н. И. Назарюк, О. А. Баранова. - С .159-161
Павлова, А. Ю. Продуктивность молодых маточных насаждений земляники при поздневесенней посадке / А. Ю. Павлова, Н. Ю. Джура. - С .162-167
Павлюк, В. В. Возможности и пути получения экологически чистых ягод земляники / В. В. Павлюк, О. И. Китаев, Н. В. Павлюк. - С .168-181
Павлюкова, Т. М. Экономическая эффективность механизированной уборки ягодных культур на Россошанской зональной опытной станции садоводства / Т. М. Павлюкова. - С .182-187
Петрова, В. И. Эффективность и экологичность различных способов внесения соломы под землянику / В. И. Петрова. - С .188-199
Подорожный, В. Н. Производство сертифицированного посадочного материала земляники холодного хранения / В. Н. Подорожный [и др.]. - С .200-205
Другие авторы: Яковенко В. В., Еремин В. Г., Медведева Н. И.
Пронина, И. Н. Особенности регенерации сортов малины и ежевики in vitro / И. Н. Пронина, О. В. Матушкина. - С .206-210
Резвякова, С. В. Влияние агрофона на компоненты зимостойкости черной смородины / С. В. Резвякова, З. Е. Ожерельева. - С .211-217
Родюкова, О. С. Сортоизучение смородины черной и красной в условиях Тамбовской области / О. С. Родюкова. - С .218-223
Романенко, Н. Д. Оценка зараженности новых, перспективных и районированных сортов земляники садовой комплексом вредных организмов / Н. Д. Романенко [и др.]. - С .224-231
Другие авторы: Толстогузова В. Г., Метлицкая В. Г., Титова А. С., Суркова Т. А., Таболин С. Б.
Романенко, Н. Д. Разработка экологически безопасных методов защиты растений земляники садовой от комплекса вредных организмов / Н. Д. Романенко [и др.]. - С .232-238
Другие авторы: Толстогузова В. Г., Метлицкая В. Г., Титова А. С., Суркова Т. А., Таболин С. Б.
Сава, П. В. Интродуцированные сорта крыжовника и их адаптивная способность / П. В. Сава. - С .239-244
Сазонов, Ф. Ф. Селекционные возможности создания крупноплодных родительских форм смородины черной с высоким уровнем самоплодности / Ф. Ф. Сазанов. - С .245-251
Сазонов, Ф. Ф. Оценка исходных форм смородины черной по химическому составу ягод и продуктов их переработки / Ф. Ф. Сазонов, А. Ф. Никулин. - С .252-257
Салихов, М. М. Сорта малины в условиях северо-запада / М. М. Салихов, Т. Б Сумарокова, Н. В. Салихова. - С .258-266
Салыкова, В. С. Селекционные и цитогенетические особенности отдаленных гибридов смородины в Сибири / В. С. Салыкова, Л. С. Санкин. - С .266-277
Северин, В. Ф. Влияние способа опыления на завязываемость и массу ягод смородины черной и формирование в них семян / В. Ф. Северин, В. В. Кандаурова. - С .278-287
Силенко, В. А. Проблемы и перспективы выращивания ежевики в лесостепи Украины / В. А. Силенко, О. В. Сердюк. - С .286-291
Сковородников, Д. Н. Некоторые аспекты использования цитокининов различной природы на этапе введения в культуру in vitro эксплантов черной смородины / Д. Н. Сковородников, И. А. Райков. - С .292-296
Титова, Г. Т. Основные тенденции формирования сибирского сортимента ягодных культур / Г. Т. Титова. - С .297-302
Тихонова, О. А. Содержание питательных веществ в ягодах черной смородины в условиях Северо-Запада России / О. А. Тихонова, С. А. Стрельцина. - С .303-310
Толстогузова, В. Г. Совершенствование технологии возделывания крыжовника / В. Г. Толстогузова. - С .311-316
Трунов, Ю. В. Достижения ВНИИС им. И.В Мичурина в области совершенствования сортимента и технологий возделывания ягодных культур / Ю. В. Трунов [и др.]. - С .317-325
Другие авторы: ЖидехинаТ. В., Ковешникова Е. Ю., Козлова И. И.
Упадышев, М. Т. Эффективность оздоровления растений рода rubus от вирусов в процессе хемотерапии in vitro с применением салициловой кислоты / М. Т. Упадышев. - С .326-334
Федоров, А. В. Повреждение почек жимолости съедобной птицами в зимний период в Удмуртии / А. В. Федоров. - С .335-337
Федоров, А. В. Влияние части побега на укореняемость черенков винограда / А. В. Федоров, А. М. Швецов, Т. Г. Лекомцева. - С .338-340
Федорова, Ю. Н. Оптимизация микроклонального размножения земляники / Ю. Н. Федорова [и др.]. - С .341-375
Другие авторы: Крюкова А. В., Туманова Т. Д., Федорова Л. Н., Макеенко К. Н.
Хапова, С. А. Особенности нейтрально-дневных и обычных сортов земляники садовой / С. А. Хапова, Н. М. Майдебура. - С .346-352
Хохрякова, Л. А. Современное состояние селекционной работы с калиной обыкновенной в Сибири / Л. А. Хохрякова. - С .353-357
Хохрякова, Л. А. Оценка гибридного потомства сорта жимолости алтайской огненный опал по основным хозяйственно-ценным признакам / Л. А. Хохрякова, И. В. Ершова. - С .358-363
Хромов, Н. В. Оценка слагаемых продуктивности видов и сортов ирги в условиях Тамбовской области / Н. В. Хромов. - С .364-366
Чалая, Л. Д. Особенности накопления биологически активных веществ в ягодах малины, выращенных в условиях Юга России / Л. Д. Чалая [и др.]. - С .367-376
Другие авторы: Причко Т. Г., Хилько Л. А., Смелик Т. Л.
Шарафутдинова, Е. И. Перспективы селекции малины / Е. И. Шарафутдинова, А. А. Данилова. - С .377-380
Шипунова, А. А. Микроклональное размножение малины и жимолости / А. А. Шипунова. - С .381-384
Эчеди, Й. Й. Восстановление растений земляники, поврежденных в зимний период, на основе регуляторов роста нового поколения / Й. Й. Эчеди. - С .385-396


Доп.точки доступа:
Куликов, И. М. \ред.\; Высоцкий, В. А. \ред.\; Принева, Л. А. \ред.\; Гиричев, В. С. \ред.\; Медведева, Н. И.; Титова, А. С.; Суркова, Т. А.; Таболин, С. Б.; Козлова, И. И.; Федорова, Л. Н.; Макеенко, К. Н.; Смелик, Т. Л.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства
Экземпляры всего: 1
ОКД/634 (1)
Свободны: ОКД/634 (1)
Найти похожие

8.
Шифр: Ж 549/2014/1
   Журнал

Овощи России : научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства". - пос. ВНИИССОК, 2008 - . - ISSN 2072-9146. - Выходит ежеквартально
2014г. № 1
Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Гинс, М. С. Научное обеспечение инновационных технологий при создании функциональных продуктов на основе овощных культур / М. С. Гинс [и др.]. - С.4-9
Другие авторы: Пивоваров В. Ф., Гинс В. К., Кононков П. Ф., Дерканосова Н. М.
Артемьева, A. M. QTL анализ биохимических признаков качества у Brassica rapa L. / A. M. Артемьева [и др.]. - С.10-13
Другие авторы: Соловьева А. Е., Кочерина Н. В., Чесноков Ю. В.
Бочарников, А. Н. Функциональная мужская стерильность и использование ее в селекции овощных и бахчевых культур / А. Н. Бочарников. - С.14-17
Козарь, Е. Г. Преодоление односторонней несовместимости сортов перца сладкого Белоснежка и Карлик путем холодового стрессирования собственной пыльцы / Е. Г. Козарь [и др.]. - С.18-27
Другие авторы: Бландинская О. А., Беспалько Л. В., Балашова Н. Н., Пивоваров В. Ф., Пышная О. Н.
СЕМЕНОВЕДЕНИЕ И СЕМЕНОВОДСТВО ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Соколов, А. С. Получение семян гибридов F1 дыни на основе линий с генной мужской стерильностью / А. С. Соколов, С. Д. Соколов, Е. В. Хуторная. - С.28-30
Коротцева, И. Б. Семеноводство материнских форм пчелоопыляемых гибридов огурца с использованием гиббереллина / И. Б. Коротцева, Л. А. Кочеткова. - С.31-35
АГРАРНАЯ НАУКА В МИРЕ
Начева, Е. Структура урожая при производстве сертифицированных семян болгарских сортов картофеля / Е. Начева [и др.]. - С.36-41
Другие авторы: Благоева В., Машева С., Михов М., Янкова В., Илиев Е., Маркова Д.
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Голубкина, Н. А. Аккумулирование селена базиликом огородным (Ocinum basilicum L.) / Н. А. Голубкина [и др.]. - С.42-47
Другие авторы: Маланкина Е. Л., Соловьева А. Д., Кошелева О. В., Кривенков Л. В., Добруцкая Е. Г.
Горовая, Т. К. Изменчивость химического состава зеленых бобов фасоли обыкновенной / Т. К. Горовая, О. Ю. Сайко. - С.48-52
Черкасова, В. К. Результаты отбора селекционных образцов корнеплодов моркови по биохимическому составу / В. К. Черкасова, О. Н. Шабетя. - С.53-56
Мурашев, С. В. Роль эндогенных антиоксидантов в адаптации культурных растений к условиям отрицательных температур зимне-весеннего периода / С. В. Мурашев, А. Л. Бобко, В. Г. Вержук. - С.58-59
Мурашев, С. В. Физико-химические свойства овощной и плодовой продукции и особенности ее хранения в охлажденном состоянии / С. В. Мурашев, (Калацевич) Н. Н. Шарагова. - С.60-61
ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ
Степанищева, Н. М. Технология производства обеденных блюд на основе овощей для социального питания / Н. М. Степанищева [и др.]. - С.62-63
Другие авторы: Посокина Н. Е., Лялина О. Ю., Примак А. П.
Терентьева, Г. Н. Виноградный лист и способы его консервирования / Г. Н. Терентьева [и др.]. - С.64-67
Другие авторы: Каражия В. Ф., Юшан Л. Д., Саранди Т. А., Суворова Г.
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Маслова, А. А. Результаты исследования по устойчивости растений капусты белокочанной к Plasmodiophora brassicae / А. А. Маслова [и др.]. - С.68-71
Другие авторы: Ушаков А. А., Старцев В. И., Бондарева Л. Л.
Мейсам, Заргар. Реакция сорной растительности на различные дозы гербицида нового поколения Вердикт в контролируемых условиях окружающей среды / Заргар Мейсам, П. М. Политыко, Е. Н. Пакина. - С.72-75
Иванова, М. И. Оценка сортовой устойчивости укропа к фузариозу / М. И. Иванова, К. Л. Алексеева, А. Н. Сармосова. - С.76-79
АГРОТЕХНИКА ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ
Гаплаев, М. Ш. Влияние удобрений и орошения на урожайность и качество корнеплодов свеклы столовой / М. Ш. Гаплаев, В. Ф. Пивоваров, С. М. Надежкин. - С.80-85
Ахмедова, П. М. Влияние густоты стояния растений на посевные и физические качества семян томата / П. М. Ахмедова. - С.86-87
Солдатенко, А. В. Густота семенных растений огурца при использовании капельного орошения в условиях восточной лесостепи Украины / А. В. Солдатенко. - С.88-91
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Дремова, Т. В. Анализ основных подходов к снижению риска производства в сельском хозяйстве / Т. В. Дремова, А. Н. Жаров, Е. С. Титова. - С.92-95
СТАНДАРТЫ НА СЕМЕНА И ОВОЩНУЮ ПРОДУКЦИЮ
Павлов, Е. Л. Приоритетные параметры оперативного контроля и управления в технологиях производства семян овощных культур / Е. Л. Павлов. - С.96
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

9.
Шифр: Ж 549/2013/4
   Журнал

Овощи России : научно-практический журнал/ Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства". - пос. ВНИИССОК, 2008 - . - ISSN 2072-9146. - Выходит ежеквартально
2013г. № 4
Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Савченко, И. В. Научное обеспечение овощеводства, бахчеводства и картофелеводства России / И. В. Савченко, Н. И. Бочарникова. - С.4-9
Пивоваров, В. Ф. Краткие итоги научных исследований по селекции и семеноводству овощных культур во ВНИИССОК / В. Ф. Пивоваров, О. Н. Пышная, Л. К. Гуркина. - С.10-15
Бондарева, Л. Л. Современные тенденции развития селекции и семеноводства капустных культур (итоги Международной научно-практической конференции, сентябрь 2013 года, ВНИИССОК) / Л. Л. Бондарева. - С.16-19
Авдеев, Ю. И. Обнаружение спонтанного мутагенеза, обусловленного мобильными генетическими элементами, отнесенными к классу транспозонов половых клеток, и селекция пасленовых культур / Ю. И. Авдеев, А. Ю. Авдеев. - С.20-25
Бландинская, О. А. Односторонняя межсортовая несовместимость отдельных образцов перца сладкого (Capsicum annuum L.) / О. А. Бландинская [и др.]. - С.26-29
Другие авторы: Козарь Е. Г., Беспалько Л. В., Балашова И. Т.
СЕМЕНОВОДСТВО И СЕМЕНОВЕДЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Бухаров, А. Ф. Температурный стресс и термопокой семян овощных зонтичных культур. Особенности индукции, проявления и преодоления (часть II) / А. Ф. Бухаров, Д. Н. Балеев. - С.30-34
Князьков, А. Н. Эффективность минеральных удобрений в семеноводстве лука репчатого / А. Н. Князьков, С. М. Надежкин, А. Ф. Агафонов. - С.35-38
АГРАРНАЯ НАУКА В МИРЕ
Калыпчиева, С. Изучение количественных характеристик органических семян гороха овощного : [статья на английском языке] / С. Калыпчиева. - С.39-42
Супрунова, Т. П. Генетика и селекция перца и баклажана (по материалам конференции "XV Meeting on Genetics and Breeding of Capsicum and Eggplant", EUCARPIA, Torino, Italy, 2-4 September 2013) / Т. П. Супрунова [и др.]. - С.43-47
Другие авторы: Шумилина Д. В., Пышная О. Н., Мамедов М. И.
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ
Гончарова, Э. А. Репродуктивная физиология растений и ее функциональная роль / Э. А. Гончарова. - С.48-49
Мурашев, С. В. Антоциановый пигмент, получаемый из растительного сырья методом сублимационной сушки / С. В. Мурашев, М. Е. Жемчужникова, В. Г. Вержук. - С.50-51
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Голубев, А. С. Современный ассортимент гербицидов для защиты моркови / А. С. Голубев, П. И. Борушко. - С.52-53
АГРОТЕХНИКА ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ
Ахмедова, П. М. Площадь листовой поверхности и продуктивность фотосинтеза у скороспелых сортов томата / П. М. Ахмедова. - С.54-57
Велижанов, Н. М. Агротехника капусты озимой при ее семеноводстве в условиях Дагестана / Н. М. Велижанов, М. М. Абдулаев. - С.58-59
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Дидух, Н. А. Экономическая и энергетическая эффективность выращивания разных сортов и гибридов кукурузы сахарной / Н. А. Дидух. - С.60-62
СОРТА ОВОЩНЫХ И ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР
Темирбекова, С. К. Перспективы использования нового сорта сафлора красильного Краса Ступинская / С. К. Темирбекова [и др.]. - С.63-64
Другие авторы: Куликов И. М., Ионова Н. Э., Постников Д. А., Норов М. С., Имамкулова З. А., Афанасьева Ю. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

10.
Шифр: К020129154514/2011/2
   Журнал

Кондитерское производство [Текст] : научно-производственный журнал/ ООО "Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 2001 - . - ISSN 2073-3577. - Выходит раз в два месяца
2011г. № 2
Содержание:
Новости отрасли. - С.4-5
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ХХI ВЕКА
Крылова, Э. Н. Инновационные технологии производства ириса на подсластителях / Э. Н. Крылова, Т. В. Савенкова. - С.6-7
Мурашев, С. В. Определение свойств и практическое применение антоцианового пигмента из ягод клюквы (Oxycoccus Hill.) / С. В. Мурашев [и др.]. - С.8-10
Другие авторы: Болейко Л. А., Вержук В. Г., Жестков А. С.
Клочкова, И. С. Экстракт Saponaria officinalis L. в технологии производства сбивных кондитерских изделий / И. С. Клочкова, Т. П. Юдина, Е. И. Черевач. - С.12-15
Оболкина, В. И. Продукты переработки солода и новые полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий / В. И. Оболкина. - С.16
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Мухамедиев, Ш. А. Снижение размерности пространства поиска оптимальных рецептур для многокомпонентных пищевых систем : теоретические предпосылки / Ш. А. Мухамедиев, В. А. Васькина. - С.18-21
Ароматизаторы для кондитерских изделий. Возможности в области разработки. - С.22-23
Яковлев, Е. А. Влияние рецептурных компонентов на качество кремов на основе растительных масел / Е. А. Яковлев. - С.24-25
КОНТРОЛЬ И КАЧЕСТВО
Полякова, С. П. Инновационные принципы технологии санитарной обработки для обеспечения безопасности кондитерской продукции / С. П. Полякова [и др.]. - С.26-28
Другие авторы: Воронкова Н. Е., Савенкова Т. В., Аксенова Л. М.
Кондратьев, Н. Б. Некоторые аспекты выделения жиров из кондитерских изделий / Н. Б. Кондратьев [и др.]. - С.29-30
Другие авторы: Руденко О. С., Парашина Ф. И., Осипов М. В., Ибрагимова М. М., Саян О. С., Савенкова Т. В.
ЗНАКОМИМ С ПРЕДПРИЯТИЕМ
Шабалина, Л. Всегда на шаг впереди / Л. Шабалина. - С.32-33
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ
Выставка Ingredients Russia 2010: больше площади, больше посетителей. - С.34
Worldfood 2010. - С.36-37
Итоги конференции "Новый взгляд на использование жиров специального назначения Корпорации "Союз" при производстве кондитерских изделий". - С.38-39
Семинар Mossa Group для российских кондитеров. - С.40
Определен победитель конкурса "Предприниматель года 2010" в Казахстане. - С.41
Сладкие вести. - С.42-43
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

 1-10    11-16 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси