Оценка качества продукции животноводства [] : учебное пособие / А. А. Фридчер, Е. В. Михеева, К. В. Жучаев ; Новосибирский государственный аграрный университет. - Новосибирск : [б. и.], 2001. - 63 с. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-94477-004-X : 693 р.
Кл.слова (ненормированные): мясо -- яйца пищевые -- продукция сельского хозяйства -- мед -- жиры -- биохимические исследования -- контроль качества -- Россия -- зарубежные страны Доп.точки доступа: Фридчер, А.А.; Михеева, Е.В.; Жучаев, К.В.; Новосибирский государственный аграрный университет Экземпляры всего: 1 ОКД/637/576928 (1) Свободны: ОКД/637/576928 (1) |