Грязькин, А. В. Сокопродуктивность березняков : монография / А. В. Грязькин, Ву Хунг Ван, Чан Тхань Чунг. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2023. - 144 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 124-142 (239 назв.). - ISBN 978-5-507-45730-4 : 73.56 р. Приложения: с. 95-123 Содержание: ВВЕДЕНИЕ . - С .4-8 СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА . - С .9 Березовые леса России . - С .9-15 Отличительные особенности наиболее распространенных видов березы в лесном фонде страны . - С .15-20 Ресурсы березовых лесов . - С .20-28 История заготовки березового сока . - С .28-32 ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .33 Программа исследований . - С .33 Методы исследований . - С .34-39 Методика определения интенсивности соковыделения и общей сокопродуктивности березы . - С .39-41 ХАРАКТЕРИСТИКА БЕРЕЗНЯКОВ НА ОПЫТНЫХ ОБЪЕКТАХ . - С .42 Особенности структуры березняков . - С .42-44 Объекты исследования . - С .44-57 Выводы по главе 3 . - С .57 ИНТЕНСИВНОСТЬ СОКОВЫДЕЛЕНИЯ И СОКОПРОДУКТИВНОСТЬ БЕРЕЗНЯКОВ . - С .58 Способы подсочки и технология заготовки березового сока . - С .58-60 Интенсивность соковыделения . - С .60 Влияние диаметра ствола и возраста дерева на интенсивность соковыделения . - С .61-67 Интенсивность соковыделения в зависимости от времени суток . - С .67-72 Интенсивность и продолжительность соковыделения в зависимости от погодных условий . - С .72-82 Интенсивность соковыделения в зависимости от количества каналов на одном стволе . - С .82-84 Сокопродуктивность березняков в зависимости от типа леса . - С .84-90 Выводы по главе 4 . - С .91 ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .92-93 ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .95 Видовой состав растительности в березняках no компонентам фитоценозов . - С .96-97 Геоботаническая характеристика основных типов березняков . - С .98-113 Протоколы испытаний образцов сок . - С .114-123
Кл.слова (ненормированные): БЕРЕЗА -- ЛИСТВЕННЫЕ ПОРОДЫ -- ПОБОЧНОЕ ПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕСОМ -- ЛЕСОПОЛЬЗОВАНИЕ -- НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПОДСОЧКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СОК РАСТЕНИЙ -- ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС) -- ИНТЕНСИВНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- СУТОЧНАЯ ДИНАМИКА -- ДИНАМИКА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ВЫХОД ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ДИАМЕТР ДЕРЕВЬЕВ -- ТАКСАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЗАГОТОВКИ -- СНАБЖЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-24 Аннотация: Монография содержит обширный материал по особенностям заготовки березового сока и определения сокопродуктивности березняков в зависимости от различных факторов, включая погодные условия и таксационные характеристики деревьев и древостоев. Представлены данные по интенсивности соковыделения в разные периоды суток деревьями раннего возраста с разным диаметром ствола. Комплексные исследования охватывают пятилетний период наблюдений, результатом которых стали рекомендации производству и многоплановые новые знания о ресурсном потенциале березняков. Доп.точки доступа: Ву, Хунг Ван; Чан, Тхань Чунг Экземпляры всего: 1 ОКД/630*/627872 (1) Свободны: ОКД/630*/627872 (1) |