. "Актуальные проблемы менеджмента в АПК", международная научно-практическая конференция (5 ; 2021 ; Горки) Тоболич, З. А. Тенденции формирования качества молока в Республике Беларусь / З. А. Тоболич, С. Г. Самодедов // Актуальные проблемы менеджмента в АПК : сборник научных статей по материалам V Международной научно-практической конференции, посвященной 50-летию кафедры управления, Горки, 29-30 апреля 2021 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра управления. - Горки : БГСХА, 2021. - С. 126-129 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-882-111-1
Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЗАКУПКИ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ -- МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-48 Аннотация: Эффективность функционирования современного механизма управления качеством продукции АПК во многом отражается на показателях ее качества. Представлены и проанализированы основные тенденции качества коровьего молока. Доп.точки доступа: Самодедов, С. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра управления; "Актуальные проблемы менеджмента в АПК", международная научно-практическая конференция(5 ; 2021 ; Горки) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/338.43/625147 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/338.43/625147 (1), ХР (1) |