Ш 96 Шундалов, Б. М. Экономическая эффективность производства и реализации овощей защищенного грунта [] / Б. М. Шундалов // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2017. - № 2. - С. 5-10 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕПЛИЧНОЕ ОВОЩЕВОДСТВО -- ОВОЩЕВОДСТВО -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОВОЩЕВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- РАСТЕНИЕВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ Аннотация: Основной задачей функционирования тепличного хозяйства является обеспечение населения свежими овощами в зимне-весенний период. Поэтому возделывание овощных культур в защищенном грунте существенно отличается от выращивания многих других сельскохозяйственных культур. Содержание защищенного грунта оправдано только в условиях высокоинтенсивного ведения производства, причем особенно велики расходы на создание и функционирование капитальных тепличных сооружений, материальные затраты на их теплоснабжение, электроэнергию. Работа в теплицах связана с повышенной потребностью в квалифицированной и подсобной рабочей силе. Тепличное производство Беларуси в основном сосредоточено вблизи крупных населенных пунктов. В статье отмечается, что среди специализированных организаций достойными показателями по выращиванию тепличных огурцов, томатов, зеленных культур характеризуется ОАО "Рудаково" Витебского района. Активная площадь защищенного грунта в организации занимает более 17 га, причем урожайность овощей за период 2012-2014 гг. колебалась от 56 до 60 кг/м[[p]]2[[/p]]. Отрасль позволяет получать от реализации свежих овощей не менее 60 % денежной выручки, свыше 95 % всей прибыли хозяйства, а уровень рентабельности от продажи продукции из года в год повышался. В статье обращено внимание на возможные резервы экономии затрат по производству овощей защищенного грунта. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |