Энергоэффективные малогабаритные печи ИК нагрева для приготовления продуктов питания [] / М. Х-М. Тхостов [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 213-217. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ИК-ОБРАБОТКА -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ -- ЭНЕРГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Тхостов, М. Х-М.; Акулич, А. В.; Алексеев, Ю. Г.; Баранов, В. В.; Завадский, С. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/607687 (1) Свободны: ОКД/664/607687 (1) |