637.5.033
Н 76


   
    Новые подходы к увеличению сроков годности мяса и мясопродуктов [] // Кумпячок : специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2012. - № 4. - С. 18-19
УДК

Кл.слова (ненормированные):
СРОКИ ГОДНОСТИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО -- УСТРОЙСТВА -- СИНИЙ СВЕТ -- СВЕТ -- ИЗЛУЧАТЕЛИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)